Baileys alkoholos koktélok. Új koktélok Baileys-szel. Hogyan készítsünk koktélt Baileys likőrrel és fagylalttal: receptek és arányok

Az ital története

Írország csaknem negyven éve a Baileys nevű csodálatos ital gyártási helye. Az italgyár Dublin közelében található, zöld dombok közepén, ahol mintegy 40 000 tehén legel. A tény az, hogy a Baileys előállításához kiváló minőségű friss tejre és ír whiskyre van szükség. Ezeket az összetevőket összekeverik, különféle ízekkel kiegészítik, és egy szokatlanul kellemes, nagy népszerűségnek örvendő ital formájában mutatják be a nemzetközi piacnak.

A Bailey, amely 1974-ben piacra dobta az ital első palackját, úttörő volt a krémlikőrök területén. Az ilyen típusú alkohol népszerűsége olyan nagy, hogy ma már évi 50 millió palackot termelnek. Érdekesség, hogy a felbontott Baileys megfelelő tárolás mellett hosszú időn keresztül sem veszíti el ízét. Ezért a Baileys koktélok szükség szerint több hónapig is elkészíthetők anélkül, hogy új palackot nyitnának ki.

Ice Delight

Ezt a likőrt a legegyszerűbb jéggel kombinálva inni. Néhány nagy jégkockát veszünk, 50 ml alkohollal összekeverünk egy jégdaráló turmixgépben, és magas poharakban tálaljuk. A Baileys és a kávé alapú koktélok sem különösebben nehezek. Elkészítésükhöz öntsön 0,05 liter likőrt, 0,02 liter kávét egy kávésbögrébe, hígítsa fel meleg tejjel a teljes térfogat eléréséig, és díszítse reszelt csokoládéval.

Krém, tejszín és még több tejszín

Az egyszerű receptek mellett vannak szerzői koktélok Baileys likőrrel. Ezek közé tartozik a "Pool House", amely 11% zsírtartalmú likőrből és tejszínből (egyenként 0,05 liter), karamellszirupból és Red Label whiskyből (egyenként 0,02 liter) áll. Ezeket a hozzávalókat összekeverjük, egy Margarita pohárba tesszük, tejszínhabbal (10 ml) díszítjük.

Egy kis hazaszeretet

Az orosz zászlóra emlékeztető Baileys koktélok készítéséhez 0,03 liter sűrű vörös szirupot (Grenadine megfelelő) és Curaçao Blue-t, valamint 0,015 jó vodkát és Baileys-t kell venni. Piros szirupot öntünk a kötegbe, majd kék Curacaót, majd vodka és krémes ital keverékét. Minden műveletet egy bárkanál segítségével és nagyon óvatosan hajtanak végre.

Smoothie szerelmeseinek

A Baileys koktélok szokatlanul ízletesek, ha helyesen kombinálják a gyümölcsöket és más összetevőket. A következő recept szerinti koktél elkészítéséhez 3 normál érettségű közepes banánt, 0,05 liter tejszínt, kávélikőrt és Lawyer likőrt, valamint 100 ml Baileys-t kell venni. Az összes komponenst egy turmixgépben jéggel keverjük össze. Az italt magas poharakban, szívószállal kell felszolgálni.

Nincs sallang, de finom

A Baileys koktélokat meleg időben is elkészítheti, amikor felvidítani szeretne. Tartalmazhat hideg kávét fagylalttal (egyenként 100 g), 30 g likőrrel keverve. A krémes ital nemcsak ízletes, hanem tápláló is - 100 gramm termék kalóriatartalma meghaladja a 200 kcal-t, így a hideg évszakban különösen kellemes tiszta formában használni.

A koktél elkészítéséhez szükségünk van egy kis serpenyőre, amelyben főzni fogunk. Először sűrített tejet öntünk bele.

Ezután meg kell mérnie 200 gramm konyakot. Egy ilyen koktélhoz pálinkát kell használni. Mert a kávét konyakkal kombinálják, és nem vodkával, ahogy arról írnak az interneten. Természetesen pénzt takaríthat meg és vásárolhat vodkát, de ne felejtse el, hogy már pénzt takarított meg, és készítsen otthon egy csodálatos Baileys koktélt. 100%-ban vegyszermentes. Ezért jobb, ha nem spórolunk pénzt egy jó konyakért. Az egyetlen dolog, ami helyettesíthető, az az ír whisky.


Adjunk konyakot a sűrített tejhez. Lassú tüzet rakunk.


Keverje össze a konyakot sűrített tejjel, amíg teljesen homogén masszává nem olvad.


Az aromásabb illat érdekében vanillint adunk hozzá, szó szerint egy kis csipetnyit. És tovább keverjük.


Ezután adjunk hozzá két evőkanál oldható.


És az utolsó összetevőként 100 gramm tejszínt adunk hozzá. Ha nincs kéznél tejszín, helyettesítheti tejjel.

Ezzel teljes a házi Baileys receptje. Már csak helyesen kell benyújtani.


A Baileys koktélt általában étkezés után vagy desszerthez tálalják tiszta formában. Tiszta formájában jégkockával lehet és kell is tálalni. A Baileys-t megszórhatjuk reszelt csokoládéval vagy kakaóval is.

A koktélt likőrös poharakba öntik, amelyek térfogata nem haladja meg a 25-50 grammot. Közvetlenül a kávéhoz is adható. Tehát lecseréli a tejszínt és a cukrot.

A szép nem ritka képviselője teljesen közömbös marad a vaníliás, karamelles, kávé és csokoládé krém aromája és íze iránt. A férfiak pedig ezt kihasználják: a gondozott nőt a la tiramisu tortákkal, finom fagylalttal és illatos cappuccinóval kedveskednek. Nem hiába nevezik az udvarlás időszakát „cukorcsokornak”. Bár talán hamarosan a kapcsolat ezen szakaszát „bouquet-baileys”-nek fogják nevezni, mert a Baileys likőr a nő elcsábításának népszerű attribútumaivá válik.

Ez az ital a vaníliakrém és a karamell íz aromáját egyesíti. Ugyanakkor, ellentétben a hagyományos édességekkel, ez is éget, amitől a szemek égnek, az orcák ragyognak, és a szív egy kicsit hevesebben ver.

Igaz, az etikett szabályai szerint tilos nőknek alkoholos italt adni, de Baileys külön számlán van. Végül is inkább desszertnek tekintik, mint erős alkoholnak. Sőt, ne féljen Baileys likőrt feltölteni, ha romantikus estére számít a vacsoránál.

A Baileys persze nem csak női ajándéknak jó. Bármilyen lakomára tökéletes, alkalomtól függetlenül. Főleg, ha sok nő ül az asztalnál. Azonban a férfiak sem idegenkednek attól, hogy kényes Baileys likőrrel kényeztessenek magukat, bár nincs köztük olyan sok rajongó ennek az italnak. Vagy talán a férfiak egyszerűen nem akarják nyíltan beismerni, hogy szeretik az ír krémlikőrt, nőies italnak tekintve?

Liquor Baileys vagy Baileys: mi ez?

A Baileys az egyik leghíresebb alkoholos ital a világon. Hazánkban gyakran azt írják, hogy "Baileys", bár ez téves. Helyes, ha azt mondjuk és írjuk, hogy „Beilis” a „c” betűvel a végére.

A Baileys egy ír likőr, amely elsősorban tejszínből és ír whiskyből áll. A tejszín és a whisky mellett finomított növényi olajat, vaníliát, karamelt, cukrot és kakaót használnak a Baileys likőr előállításához. A Baileys likőrnek vannak különféle fajtái, amelyek lehetnek menta, kávé stb. A likőr nem tartalmaz tartósítószert. A krém nem romlik meg az alkohollal való tökéletes keverés miatt.

Természetesen, mint minden likőr, a Baileys is cukros-keserű-édes. A Baileys liquor erőssége 17%.

A Baileys az első krémlikőr. 1974-ben jelent meg. Később más gyártók is elkezdtek krémes karamell krémlikőröket gyártani, de nem értek el olyan hírnevet és népszerűséget, mint a Baileys. És most beszéljünk arról, hogyan igyunk Baileys likőrt, mivel igyunk Baileys likőrt, milyen koktélokat készíthetünk vele.

Baileys likőr: hogyan kell inni?
Mikor és hogyan szolgáljuk fel a Baileys likőrt?

Először is szem előtt kell tartania, hogy a Baileys egy likőr, és a likőröket általában vacsora után szolgálják fel emésztőszerként.

A digestif egy ital, amelyet az étkezés végén szolgálnak fel. A digestif az aperitiffel, vagyis az étkezés előtt felszolgált italokkal szemben áll. És ha az aperitif az étvágy javítását szolgálja, akkor az emésztés a jobb emésztést szolgálja. Hagyományosan a likőröket emésztőszerként szolgálják fel.

A Baileys likőr tálalható önmagában vagy desszerttel, különösen, ha desszertként fagylaltot és/vagy kávét szolgálnak fel. A 19. században szokás volt, hogy ebéd vagy vacsora után likőrt kínáltak kávé mellé. A Baileys krémes likőr pedig csak azt kéri, hogy egy forrázó erős itallal egészítsük ki. A Baileys-t kávéval, fagylalttal vagy más desszerttel tálalják speciális likőrös poharakban.

Liquor üveg - pohár a lábon, boros- vagy martinipohárhoz hasonló, de kisebb. A likőrös pohár térfogata általában nem haladja meg a 25-50 ml-t. A likőrös poharakban a likőrt tiszta formában szolgálják fel.

Meghívhatja vendégeit, hogy tejszín helyett közvetlenül a kávéhoz adják a Baileys-t. Ezt ma már aktívan gyakorolják. Ez azonban egy lehetőség informális eseményekre. Ne felejtse el, hogy a Baileys édes, ezért ne tegyen cukrot a kávéjába.

Ha a Baileys-t egyáltalán bármivel kombináljuk, akkor nagyobb poharakban tálaljuk – például boros- vagy martinipohárban. A Baileys-t jégkockákkal vagy zúzott jéggel tálalhatjuk. A felső likőrt megszórhatjuk kakaóporral vagy reszelt csokoládéval. Ezen kívül minden pohárba tehetünk egy-egy epret, vagy díszíthetjük vele a pohár szélét.

Tálalható-e a Baileys közvetlenül az ételhez? Természetesen megteheti, ha egy kötetlen vacsoráról beszélünk. Érdemes azonban végiggondolni, hogy a Baileys likőr édes, krémes karamell íze párosul-e a felszolgált ételek ízével? A Baileys jó lehet, ha hússal, tejszínes vagy bogyós szósszal és zöldség-gyümölcs salátával tálaljuk, de tenger gyümölcseivel vagy sushival tálalni semmiképpen sem érdemes. A likőröket általában azért nem szolgálják fel étkezés közben, mert megzavarják az ételek ízét, ez pedig az ínyencek számára elfogadhatatlan.

A Baileys lehet a fő ital, ha édes asztalról vagy édes svédasztalról van szó.

Baileys likőr: mivel igyunk?

Amint már említettük, a Baileys likőrt jéggel is tálalhatjuk (nagy mennyiségű jéggel - kockára vágva vagy zúzott). Ezen kívül a Baileys likőrt kakaóval vagy reszelt csokoládéval megszórjuk. A Baileys-t főként desszerttel tálaljuk, de ha nem vacsora után, hanem máskor szeretnénk likőrt inni a barátokkal vagy a lelkitársunkkal, akkor friss eperrel is tálalhatjuk. Eper tejszínnel - híres élvezet!

Ráadásul a Baileys jól passzol a banán ízéhez. A banán nyársra vágva banánnyársat készíthet. És gyorsan elkészíthet egy salátát eperből és banánból. A banáncsónak elkészítése egyszerű és gyors: a banánt meg kell hámozni, hosszában ketté kell vágni, a pép egy részét kanállal ki kell venni, hogy „csónakot” készítsünk. A mélyedéseket különböző töltelékekkel (ízléstől és otthon találhatóktól függően) megtölthetjük: például kiszedett banánpéppel és porcukorral kevert krémsajttal. Vagy turmixgépben apróra vágott és olvasztott csokoládéval kevert dió.

Tálalható likőrrel és desszertként fagylalttal. Például törje meg a közönséges omlós kekszeket, törje össze egy kicsit a diót, vágja fel a bogyókat (cseresznyét vagy epret), és keverje össze mindezt kissé lágyított fagylalttal. A fagylaltot tálakba tesszük és megszórjuk reszelt csokoládéval vagy kakaóval. A desszertet kanállal fogyasztják, lemossák Baileys likőrrel.

A Baileys íze jól passzol a Tiramisu torta ízéhez, de bármilyen más vajkrémes kávédesszert is megteszi. Bailey-vel és mályvacukorral tálaljuk.

Ha nassolni vágyik, készítsen gyümölcs- és bogyós salátát bármilyen gyümölcsből és bogyós gyümölcsből, ami otthon van. A salátát édes joghurttal vagy tejszínnel díszítjük.

Semmi esetre sem szabad a Baileys likőrt szénsavas italokkal keverni, mert. az ital reakciója megjósolhatatlan lesz (a tejszín megdermedhet). A gyümölcslevekkel való keverés szintén nem ajánlott. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a Baileys koktélok lehetetlenek. Éppen ellenkezőleg, ez a krémes likőr kiválóan alkalmas elképesztően finom alkoholos koktélok készítésére! Koktélrecepteket kínálunk Baileys-szel.

Baileys likőr: koktélok az édes szerelmeseinek

Koktél B-52

A Baileys likőrrel készült leghíresebb koktél a "B-52". Ezt a koktélt három likőrből készítik, amelyeket nem kevernek össze, hanem rétegeznek, és közvetlenül egy kupacba öntik.

Hozzávalók:
1 rész kávélikőr
1 rész Baileys krémlikőr
1 rész narancslikőr

Először öntse a kávélikőrt a pohárba. Ezután óvatosan ráöntjük a krémlikőrt egy bárkanálra. A rétegeket nem szabad összekeverni. A harmadik réteg, nem kevésbé szépen öntve, narancslikőr. A koktélt szívószál nélkül isszák.

A koktél változatosabbá tétele érdekében a hozzávalókat shakerben jéggel összekeverjük, és normál koktélpohárban, szívószállal tálaljuk. Ezenkívül a B-52 koktélt fel is lehet gyújtani - nagyon gyorsan kell inni egy szívószálon keresztül, amíg ég.

Hogyan öntsünk likőrt rétegenként:

Baileys smoothie koktél

A koktél különösen azoknak a nőknek fog tetszeni, akik szeretik a turmixokat.

Hozzávalók:
Baileys likőr - 100 ml
Kávélikőr - 50 ml
Liquor "Lawyer" - 50 ml
Krém - 50 ml
Közepes banán - 3 darab

A banánt meghámozzuk és feldaraboljuk, turmixgépbe tesszük, beleöntjük a többi hozzávalót, jeget adunk hozzá. Az egészet összekeverjük, magas poharakba töltjük és szívószállal tálaljuk. Kívánság szerint a koktélt megszórhatjuk reszelt csokoládéval. A "Lawyer" likőr helyett bármilyen más, enyhe ízű sűrített italt is bevehet, vagy fagylalttal helyettesítheti.

Koktél Baileys "Chocolate" likőrrel

A Chocolate Shake az egyik legnépszerűbb Baileys koktél. Ez a koktél néha helyettesítheti a desszertet. Fagylalttal is tálaljuk.

Hozzávalók:
Baileys likőr - 3 evőkanál
Csokoládélikőr - 2 evőkanál
Vodka - 1 evőkanál
Reszelt csokoládé - ​​ízlés szerint
Jégkockák

Shakerben keverje össze a Baileys-t, a csokoládélikőrt, a vodkát és a jégkockákat. Poharakba töltjük, reszelt csokoládéval bőven megszórjuk.

Koktél "orosz zászló"

Egy gyönyörű koktél, amely az orosz zászlóra emlékeztet, meg fogja lepni a vendégeket. Csak az a fontos, hogy megtanulja, hogyan kell a koktélt óvatosan rétegesen egy bárkanálra önteni.

Hozzávalók:
Vörös sűrű szirup (mint a Grenadine) - 30 g
Curacao Blue likőr - 30 g
Baileys likőr - 15 g
Vodka - 15 g

Keverje össze a vodkát Baileys-szel. Első rétegként öntsük a vörös szirupot a verembe. Ezután óvatosan öntsön egy második réteg Curacao kék likőrt egy bárkanálra, és ugyanolyan óvatosan a tetejére - Baileys vodkával.

Ne keverje össze a koktélt. Az orosz himnusz hangjaira tálaljuk (csak viccelek).

Koktél "krémes kávé"

Ez a koktél jó a nyári melegben, amikor kávét szeretne inni, de nem akar még melegebbé válni. A Baileys jeges kávé lendületet ad, és lehűti a vendégeket.

Hozzávalók:
Hideg erős kávé - 100 g
Krémes fagylalt - 100 g
Baileys likőr - 30 g

Mindent összekeverünk, felverjük, szívószállal tálaljuk.

A szép nem ritka képviselője teljesen közömbös marad a vaníliás, karamelles, kávé és csokoládé krém aromája és íze iránt. A férfiak pedig ezt kihasználják: a gondozott nőt a la tiramisu tortákkal, finom fagylalttal és illatos cappuccinóval kedveskednek. Nem hiába nevezik az udvarlás időszakát „cukorcsokornak”. Bár talán hamarosan a kapcsolat ezen szakaszát „bouquet-baileys”-nek fogják nevezni, mert a Baileys likőr a nő elcsábításának népszerű attribútumaivá válik.

Ez az ital a vaníliakrém és a karamell íz aromáját egyesíti. Ugyanakkor, ellentétben a hagyományos édességekkel, ez is éget, amitől a szemek égnek, az orcák ragyognak, és a szív egy kicsit hevesebben ver.

Igaz, az etikett szabályai szerint tilos nőknek alkoholos italt adni, de Baileys külön számlán van. Végül is inkább desszertnek tekintik, mint erős alkoholnak. Sőt, ne féljen Baileys likőrt készletezni, ha vacsorára várják.

A Baileys persze nem csak női ajándéknak jó. Bármilyen lakomára tökéletes, alkalomtól függetlenül. Főleg, ha sok nő ül az asztalnál. Azonban a férfiak sem idegenkednek attól, hogy kényes Baileys likőrrel kényeztessenek magukat, bár nincs köztük olyan sok rajongó ennek az italnak. Vagy talán a férfiak egyszerűen nem akarják nyíltan beismerni, hogy szeretik az ír krémlikőrt, nőies italnak tekintve?

Liquor Baileys vagy Baileys: mi ez?

A Baileys az egyik leghíresebb alkoholos ital a világon. Hazánkban gyakran írják: Baileys', bár ez tévedés. Helyes, ha azt mondjuk és írjuk, hogy „Beilis” a „c” betűvel a végére.

A Baileys egy ír likőr, amely elsősorban tejszínből és ír whiskyből áll. A tejszín és a whisky mellett finomított növényi olajat, vaníliát, karamelt, cukrot és kakaót használnak a Baileys likőr előállításához. A Baileys likőrnek vannak különféle fajtái, amelyek lehetnek menta, kávé stb. A likőr nem tartalmaz tartósítószert. A krém nem romlik meg az alkohollal való tökéletes keverés miatt.

Természetesen, mint minden likőr, a Baileys is cukros-keserű-édes. A Baileys liquor erőssége 17%.

A Baileys az első krémlikőr. 1974-ben jelent meg. Később más gyártók is elkezdtek krémes karamell krémlikőröket gyártani, de nem értek el olyan hírnevet és népszerűséget, mint a Baileys. És most beszéljünk arról, hogyan igyunk Baileys likőrt, mivel igyunk Baileys likőrt, milyen koktélokat készíthetünk vele.

Baileys likőr: hogyan kell inni?

Mikor és hogyan szolgáljuk fel a Baileys likőrt?

Először is szem előtt kell tartania, hogy a Baileys egy likőr, és a likőröket általában vacsora után szolgálják fel emésztőszerként.

A digestif egy ital, amelyet az étkezés végén szolgálnak fel. A digestif az aperitiffel, vagyis az étkezés előtt felszolgált italokkal szemben áll. És ha az aperitif az étvágy javítását szolgálja, akkor az emésztés a jobb emésztést szolgálja. Hagyományosan a likőröket emésztőszerként szolgálják fel.

A Baileys likőr tálalható önmagában vagy desszerttel, különösen, ha desszertként fagylaltot és/vagy kávét szolgálnak fel. A 19. században szokás volt, hogy ebéd vagy vacsora után likőrt kínáltak kávé mellé. A Baileys krémes likőr pedig csak azt kéri, hogy egy forrázó erős itallal egészítsük ki. A Baileys-t kávéval, fagylalttal vagy más desszerttel tálalják speciális likőrös poharakban.

A likőrös pohár a boros- vagy martinipohárhoz hasonló, de kisebb talpú pohár. A likőrös pohár térfogata általában nem haladja meg a 25-50 ml-t. A likőrös poharakban a likőrt tiszta formában szolgálják fel.

Meghívhatja vendégeit, hogy tejszín helyett közvetlenül a kávéhoz adják a Baileys-t. Ezt ma már aktívan gyakorolják. Ez azonban egy lehetőség informális eseményekre. Ne felejtse el, hogy a Baileys édes, ezért ne tegyen cukrot a kávéjába.

Ha a Baileys-t egyáltalán bármivel kombináljuk, akkor nagyobb poharakban tálaljuk – például boros- vagy martinipohárban. A Baileys-t jégkockákkal vagy zúzott jéggel tálalhatjuk. A felső likőrt megszórhatjuk kakaóporral vagy reszelt csokoládéval. Ezen kívül minden pohárba tehetünk egy-egy epret, vagy díszíthetjük vele a pohár szélét.

Tálalható-e a Baileys közvetlenül az ételhez? Természetesen megteheti, ha egy kötetlen vacsoráról beszélünk. Érdemes azonban végiggondolni, hogy a Baileys likőr édes, krémes karamell íze párosul-e a felszolgált ételek ízével? A Baileys jó lehet, ha hússal, tejszínes vagy bogyós szósszal, valamint zöldség-gyümölcs salátával tálaljuk, de a tésztát tenger gyümölcsei mellé biztosan nem érdemes tálalni, vagy tálalni. A likőröket általában azért nem szolgálják fel étkezés közben, mert megzavarják az ételek ízét, ez pedig az ínyencek számára elfogadhatatlan.

A Baileys lehet a fő ital, ha édes asztalról vagy édességről van szó.

Baileys likőr: mivel igyunk?

Amint már említettük, a Baileys likőrt jéggel is tálalhatjuk (nagy mennyiségű jéggel - kockára vágva vagy zúzott). Ezen kívül a Baileys likőrt kakaóval vagy reszelt csokoládéval megszórjuk. A Baileys-t főként desszerttel tálaljuk, de ha nem vacsora után, hanem máskor szeretnénk likőrt inni a barátokkal vagy a lelkitársunkkal, akkor friss eperrel is tálalhatjuk. Eper tejszínnel - híres élvezet!

Ráadásul a Baileys jól passzol a banán ízéhez. A banán nyársra vágva banánnyársat készíthet. És gyorsan elkészíthet egy salátát eperből és banánból. Könnyen és gyorsan elkészíthető banán csónak: A banánt meg kell hámozni, hosszában ketté kell vágni, a pép egy részét kanállal ki kell venni, hogy „csónakokat” készítsünk. A mélyedéseket különböző töltelékekkel (ízléstől és otthon találhatóktól függően) megtölthetjük: például kiszedett banánpéppel és porcukorral kevert krémsajttal. Vagy turmixgépben apróra vágott és olvasztott csokoládéval kevert dió.

Tálalható likőrrel és desszertként fagylalttal. Például törje meg a közönséges omlós kekszeket, törje össze egy kicsit a diót, vágja fel a bogyókat (cseresznyét vagy epret), és keverje össze mindezt kissé lágyított fagylalttal. A fagylaltot tálakba tesszük és megszórjuk reszelt csokoládéval vagy kakaóval. A desszertet kanállal fogyasztják, lemossák Baileys likőrrel.

A Baileys íze jól passzol az ízhez, de bármilyen más vajkrémes kávédesszert is megteszi. Bailey-vel és mályvacukorral tálaljuk.

Ha nassolni vágyik, készítsen gyümölcs- és bogyós salátát bármilyen gyümölcsből és bogyós gyümölcsből, ami otthon van. A salátát édes joghurttal vagy tejszínnel díszítjük.

Semmi esetre sem szabad a Baileys likőrt szénsavas italokkal keverni, mert. az ital reakciója megjósolhatatlan lesz (a tejszín megdermedhet). A gyümölcslevekkel való keverés szintén nem ajánlott. Ez azonban nem azt jelenti Baileys koktélok lehetetlen. Éppen ellenkezőleg, ez a krémes likőr kiválóan alkalmas elképesztően finom alkoholos koktélok készítésére! Koktélrecepteket kínálunk Baileys-szel.

Baileys likőr: koktélok az édes szerelmeseinek

Koktél B-52

A Baileys likőrrel készült leghíresebb koktél a "B-52". Ezt a koktélt három likőrből készítik, amelyeket nem kevernek össze, hanem rétegeznek, és közvetlenül egy kupacba öntik.

Hozzávalók:

• 1 rész kávélikőr
• 1 rész Baileys krémlikőr
• 1 rész narancslikőr

Először öntse a kávélikőrt a pohárba. Ezután óvatosan ráöntjük a krémlikőrt egy bárkanálra. A rétegeket nem szabad összekeverni. A harmadik réteg, nem kevésbé szépen öntve, narancslikőr. A koktélt szívószál nélkül isszák.

A koktél változatosabbá tétele érdekében a hozzávalókat shakerben jéggel összekeverjük, és normál koktélpohárban, szívószállal tálaljuk. Ezenkívül a B-52 koktélt fel is lehet gyújtani - nagyon gyorsan kell inni egy szívószálon keresztül, amíg ég.

Hogyan öntsünk likőrt rétegenként:

Baileys smoothie koktél

A koktél különösen azoknak a nőknek fog tetszeni, akik szeretik a turmixokat.

Hozzávalók:

• Baileys likőr - 100 ml
• Kávélikőr - 50 ml
• Liquor "Lawyer" - 50 ml
• Krém - 50 ml
• Közepes banán - 3 darab

A banánt meghámozzuk és feldaraboljuk, turmixgépbe tesszük, beleöntjük a többi hozzávalót, jeget adunk hozzá. Az egészet összekeverjük, magas poharakba töltjük és szívószállal tálaljuk. Kívánság szerint a koktélt megszórhatjuk reszelt csokoládéval. A "Lawyer" likőr helyett bármilyen más, enyhe ízű sűrített italt is bevehet, vagy fagylalttal helyettesítheti.

Koktél Baileys "Chocolate" likőrrel

A Chocolate Shake az egyik legnépszerűbb Baileys koktél. Ez a koktél néha helyettesítheti a desszertet. Fagylalttal is tálaljuk.

Hozzávalók:

• Baileys likőr - 3 evőkanál
• Csokoládélikőr - 2 evőkanál
• Vodka - 1 evőkanál
• Reszelt csokoládé - ​​ízlés szerint
• Jégkockák

Shakerben keverje össze a Baileys-t, a csokoládélikőrt, a vodkát és a jégkockákat. Poharakba töltjük, reszelt csokoládéval bőven megszórjuk.

Koktél "orosz zászló"

Egy gyönyörű koktél, amely az orosz zászlóra emlékeztet, meg fogja lepni a vendégeket. Csak az a fontos, hogy megtanulja, hogyan kell a koktélt óvatosan rétegesen egy bárkanálra önteni.

Hozzávalók:

• Vörös sűrű szirup (mint a Grenadine) - 30 g
• Curacao Blue likőr - 30 g
• Baileys likőr - 15 g
• Vodka - 15 g

Keverje össze a vodkát Baileys-szel. Első rétegként öntsük a vörös szirupot a verembe. Ezután óvatosan öntsön egy második réteg Curacao kék likőrt egy bárkanálra, és ugyanolyan óvatosan a tetejére - Baileys vodkával.

Ne keverje össze a koktélt. Az orosz himnusz hangjaira tálaljuk (csak viccelek).

Koktél "krémes kávé"

Ez a koktél jó a nyári melegben, amikor kávét szeretne inni, de nem akar még melegebbé válni. A Baileys jeges kávé lendületet ad, és lehűti a vendégeket.

Hozzávalók:

• Hideg erős kávé - 100 g
• Krémes fagylalt - 100 g
• Baileys likőr - 30 g

Mindent összekeverünk, felverjük, szívószállal tálaljuk.

A Baileys egy különleges krémes ízű likőrfajta. Ezt az alkoholos italt ír whisky alapján állítják elő, tejszín hozzáadásával, amely különleges ízt ad az italnak. Igaz, nem mindenki tudja, hogyan kell inni Baileys-t.

A Baileys finom és enyhe ízű. Nem meglepő, hogy sok ország lakosai szívesen isszák. Hazánkban a Baileys likőr is népszerű.

A Baileys csak néhány összetevőn – tejszínen és whiskyn – alapul. A likőr 1974-ben született Írországban. 40 éves fennállása óta hírnevet szerzett a világon. Hiába próbálták az alkoholos italok gyártói megismételni Baileys sikerét, semmi sem történt.

Erőd likőr 17%. A whisky tejszínnel, karamellel, vaníliával, kakaóval és növényi olajjal való keverésével készült. Tartósítószert nem adnak hozzá. Egyes italok csokoládét, kávét vagy mentát tartalmaznak.

1. A Baileys-t általában a főétkezés után, a desszerttel együtt szolgálják fel. Elősegíti az élelmiszerek felszívódását. Főitalként nem ajánlott használni, csak édes ételekkel kombinálható. Az asztalra tálalható újévi süteményhez, sült almához, marcipánhoz.
2. Tiszta likőrt isznak kis poharakból. Ha jeget vagy más alkoholos italt adnak a Baileys-hez, vegyen nagyobb edényeket, például borospoharakat.
3. Szobahőmérsékleten az asztalon tálaljuk. Ha hűtött Baileys-t szeretne megkóstolni, tegyen pár jeget a pohárba. Egy üveg ital hűtése nem javasolt.
4. A Baileys jól passzol semleges ízű erős italokhoz. A ginről és a vodkáról van szó. Ez a kombináció nagyon népszerű azok körében, akik nem szeretik a likőr túlzott édességét.
5. A Baileys-t semmi esetre sem szabad szódával, ásványvízzel, természetes gyümölcslével vagy Bruttal hígítani. A szén-dioxid és a sav hatására a krém megkeményedik.
6. A Baileys krémes fagylalttal illik a legjobban, ami kiegészíti az ital ízét. Gyümölcsök közül az eper vagy a banán megfelelő. Vannak, akik a Baileys-t túróval, földimogyoróval, mályvacukorral vagy csokoládéval isszák.

Mivel isznak Baileyék?

Nem mindenki, akinek sikerült megismerkednie ezzel az itallal, nem értékelte először. Talán rossz harapnivalót használtak. Megjavítom ezt úgy, hogy elmondom, mitől van részeg Baileys.

1. A Baileys-t desszerttel tálalják. Ha a lakomán kívül is szeretne inni egy kis likőrt, vegyen egy friss epret vagy egy darab kekszet.
2. A szeszes ital jól illik a banánhoz. Az érett gyümölcsöket karikára vagy nyársra vághatjuk. Ha van időd, készíts gyümölcssalátát banánból és eperből.
3. Néhányan a Baileys-t banáncsónakkal szolgálják fel. A banánt meghámozzuk, hosszában felvágjuk, és a pép egy részét kanál segítségével eltávolítjuk. A kapott gödröcskékbe banánpépből, porcukorból és krémsajtból készült tölteléket teszünk. Adhatunk hozzá reszelt csokoládét és apróra vágott diót.
4. A likőrt gyakran fagylalt alapú desszerthez kínálják. Elkészítéséhez tegyünk egy kis edénybe lágyított fagylaltot, apróra vágott bogyókat, zúzott diószemeket és omlós tésztamorzsát. Keverjük át, tegyük tányérokra és szórjuk meg kakaóval.
5. A Baileys-t süteményekkel, mályvacukorral és kávédesszertekkel kombinálják, amelyek vajkrémet is tartalmaznak.
6. Ha egy kis uzsonnára vágyik, készítsen salátát gyümölcsökből és bogyókból. Vágja fel a gyümölcsöt, és vegye ki az egész bogyókat. Keverjük össze, és öntsük a salátát joghurttal.

Most elmondom, mivel nem érdemes kombinálni ezt a likőrt. A lista tartalmazza a szénsavas italokat és a természetes gyümölcsleveket.

Baileys koktél receptek

A Baileys alkoholt, whiskyt és tejszínt tartalmazó ital. Otthon főzéshez szokásos vodkát és egy doboz sűrített tejet vehet. Sok recept létezik a házi készítésű Baileys-hez, így a kész italok íze változhat.

Ezt az italt tiszta formájában csak az édesszájúak kedvelik, mert gazdag ízű. A Baileys széles körű alkalmazást talált a főzésben. A desszertek, sütemények fagylalthoz adva készülnek vele.

házi készítésű likőr recept

Ha otthon szeretné elkészíteni a Baileys-t, sajátítsa el a receptet. Olyan egyszerűen elkészítik, mint a hajdinát vagy a sertéshúst. Az alapösszetétel alapján nyugodtan kísérletezhet.

A főzéshez vodkát, konyakot vagy whiskyt használok.

Hozzávalók:

• vodka - 0,5 l
• sűrített tej - 1 doboz
• vaníliás cukor - 1 evőkanál. egy kanál
• krém - 300 ml
• kávé - 1 evőkanál. egy kanál

Főzés:

1. Egy nagy tálba öntjük a tejszínt, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és mixerrel jól elkeverjük.
2. Néhány perc múlva hozzáadjuk a sűrített tejet, és tovább verjük.
3. Pár perc múlva adjunk hozzá kávét. Ha a további habverés során a kávé nem oldódik fel, nem szabad idegesnek lennie.
4. A legvégén öntsünk bele egy üveg vodkát és keverjük össze. A vodka teljesen feloldja a kávéport.
5. Továbbra is át kell helyezni az italt egy megfelelő edénybe, és be kell küldeni a hűtőszekrénybe, hogy több órán át infundáljon.

Videó házi Baileys recept

Nem mindenki tud nagyszerű koktélokat készíteni. Nem meglepő, hogy a jó csaposok nagyon keresettek. A professzionális csaposok között gyakran rendeznek versenyeket, amikor a koktélok készítése során műsort és igazi lakomát varázsolnak a közönségnek.

A Baileys-alapú koktélok nagyon népszerűek a csaposok körében. A likőr krémes íze eltakarja az alkoholt, ami a legfinomabb ízjellemzőkkel rendelkező koktélt eredményez.

3 koktélreceptet ajánlok figyelmedbe, amelyek otthon is könnyen elkészíthetők.

"B-52" koktél

A Baileys koktélok széles választéka ellenére a B-52 a legnépszerűbb. Az elkészítéshez 20 ml Capitan Black, Baileys és Cointreau likőrre lesz szüksége.

1. Öntsön Capitan Black likőrt az edény aljába.
2. Baileys a kés élén.
3. Öntse Cointreau-t az utolsóba.

Az eredmény egy háromrétegű ital.

Blue Hawaii koktél

A főzéshez rum, Blue Caracao likőr és 20 ml Baileys, további 30 ml citrom és 60 ml ananászlé kell.

1. A felsorolt ​​hozzávalókat shakerbe küldjük, jeget adunk hozzá és jól összekeverjük.
2. A kapott keveréket öntsük egy pohárba, és díszítsük egy szelet ananásszal, egy szelet naranccsal és egy cseresznyével.

Koktél "Az utolsó szamuráj"

A koktél összetétele vaníliaszirupot, Kahlua likőrt és Baileys-t tartalmaz. Minden összetevő 30 ml-es.

1. A hozzávalókat shakerbe töltjük, jeget adunk és összekeverjük.
2. Szűrjük le a kapott keveréket, és öntsük egy pohárba.

Ezekkel a koktélokkal színesebbé és egzotikusabbá varázsol minden házibulit. De ne éljen vissza az ilyen "keverékekkel", vigyázzon az egészségére.

A cikkből megtanulta a Baileys likőr használatának fortélyait, hogy mivel tálalja, és milyen koktélokat készíthet. Megjegyzem, a modern férfiak nők elcsábítására használják. Nehéz megtalálni a gyengébbik nem képviselőjét, aki nem szereti a kávé, a karamell, a tejszín vagy a csokoládé ízét.

Bár az etikett nem teszi lehetővé, hogy a nők alkoholos italt adjanak, ez a szabály nem vonatkozik a Bailey-kra. Ez nem erős alkohol, hanem csak egy desszert ital. Tehát, ha romantikus vacsorát tervez, vigyen magával egy üveg italt. Sok szerencsét!