Cukkini termesztés a kertben. Cukkini nélkül az élet nem ugyanaz. Mi fenyegeti a cukkinit

Cukkini (Cucurbitapepo)- különféle kemény kéregű sütőtök. A sütőtökhöz képest a cukkini és a cukkini számos tagadhatatlan előnnyel rendelkezik. Először is, ezek a zöldségek sokkal gyorsabban érnek, mint a sütőtök. Ráadásul fiatalon fogyaszthatók (a sütőtökkel ellentétben).

Apropó: a cukkini segít a szépségben

A nyári lakosoknak gyakori problémáik vannak - az arc és a kéz bőre szenved a naptól és a széltől, mivel a kertészek sok időt töltenek az ágyakban. A cukkini segít megőrizni a bőr szépségét. Finom reszelőn kell lereszelni, mint a palacsintát. Keverje össze a zabkását 400 ml Hercules pehellyel, amelyet először 10 percre meleg tejszínbe kell helyezni, és ki kell nyomni. Adjunk hozzá 5 ml mézet - és a maszk készen áll. Óvatosan vigye fel az alaposan összekevert keveréket az arcra és a kezére. Tartsa a maszkot 10-30 percig. Öblítse le hideg vízzel, vegyen fel pamutkesztyűt a kezére reggelig.

Először is foglalkozzunk a cukkini fajtáival

A cukkini FAJTÁJA

A cukkininek számos fajtája és fajtája létezik, fajtáinak és hibridjeinek megközelítőleg 50%-a külföldi szelekció.

A fajta kiválasztásakor vegye figyelembe:

• A hazai válogatású cukkini fajtákat a közép- és észak-kelet-európai régiókban termesztik
• A tök és a cukkini külföldi hibridjei jobban nőnek a déli régiókban, hosszabb tenyészidejűek, mint az orosz szelekciós fajták.
• A hazai fajtákat nagyobb tápérték jellemzi, mint a külföldi fajtákat, és több vitamint tartalmaznak. A külföldi fajták erősebben halmozzák fel a nitrátokat.
• A hazai fajták alkalmasak befőzésre, pácolásra, kaviár elkészítésére. Külföldi - a squash kaviár és a különféle konzerválási módszerek elkészítéséhez jobb, ha nem használja.
• A hazai szelekció fajtái gyorsan kinőnek. A külföldi fajták a gyümölcsök egyenletessége, külső vonzereje szempontjából jobbak, mint a hazai fajták, vékonyabb a bőrük, lédúsabb és gyengédebb a pép.

Manapság több mint két tucat cukkinifajta és hibrid található a nyaralókban: ezek Gribovsky 37, Beloplodny, Roller, Anna, Horgony, Szosznovszkij, a legnépszerűbb hibridek - Belogor F, Nyemcsinovszkij F.

ISKANDER

Korai érésű hibrid, termése világoszöld, fehér foltokkal és erekkel. Bokorfajtákra utal. Ez egy nagy, függőleges cserje, nagy levelekkel. A fajta népszerű a hosszú távú termés (akár az őszi fagyok) és a magas hozam miatt. Ennek a fajtának a cukkinije homogén, egyenes, hengeres, a szárra elkeskenyedő, hossza körülbelül 20 cm, súlya - legfeljebb 700 g, krémes puha péppel, sima viaszos bőrrel. Az Iskander cukkini jól növekszik nyílt terepen és fóliatakarás alatt is, téli kultúrában üvegházakban is termeszthető. Ezek a cukkinik jók sütéshez és pároláshoz, valamint befőzéshez.

TSUKESHA

Termékeny, korai érésű cukkinifajta, amely tökéletesen tolerálja a középső sáv éghajlati viszonyait. A növény kompakt, közepes méretű bokor, szőrtelen levelekkel és levélnyélekkel. Gyümölcsei hengeresek, simák vagy enyhén bordázottak. Színük zöld, gyakran fehér pöttyökkel vagy elmosódott csíkokkal a teljes felületen. A Tsukesha cukkinifajták a legalkalmasabbak zöldségpörköltekhez és salátákhoz.

GYENGE ZEFIR

A létező fajták közül a legédesebb, igazi finomság. Kéttónusú színe miatt nagyon szép megjelenésű - a cukkini élénksárga, zöld "csúcsával", a húsa nagyon puha. Ennek a fajtának a cukkinije különösen ízletes a "tejes érettség" szakaszában, nyersen fogyasztják, amikor elérik a 10-15 cm-es hosszúságot, és különféle módon főzik is. A fajtát magas terméshozam és betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás jellemzi.

AZ OLAJOS REGGELJE

Korai érésű fajta. Nevét a cukkini bőrének színe miatt kapta - sötét, zöld-fekete. Ugyanakkor a cukkini pépje finom fehér-krémes színű és nagyon ízletes. Ez egy bokros növény, amely gyakorlatilag nem ágazik el. A fajtát magas terméshozam és nagyon ízletes, körülbelül 25 cm hosszú termések jellemzik, nagyon hidegtűrő fajta, amely meglehetősen nehéz, közepes agyagos talajokon is jól terem. Ezenkívül az olajos reggeli tök tökéletesen eltartható a következő betakarításig.

SPAGETTI

Középkésői cukkini fajta az egzotikus zöldségek szerelmeseinek. A helyzet az, hogy ez nem egy közönséges cukkini. Sötétsárga kemény kérgével és sárga húsával jól eltartható. A bőr lehúzása nélkül készítsük el. Egy egész cukkinit megmosunk, és fél órára forrásban lévő vízbe tesszük, majd kettévágjuk, és a magok eltávolítása után egyszerűen kiterítjük a tök "spagettit" egy tányérra - a cukkini belsejében a hús formában van. vékony "kolbászból". A húsát nem is kell vágni. Az ilyen "spagettit" olajjal vagy mártással fűszerezzük, fűszernövényekkel megszórjuk - és az étel készen áll.

ZEBRA

A korai érésű fajtákra vonatkozik, a termés beérése a kelést követő 35-38. napon következik be. Kicsi, szinte el nem ágazó bokorban különbözik. Főleg a nőstény típusnak megfelelően virágzik, ezért a növény beporzásához kis számú közönséges (sok hímvirágot képező) fehér gyümölcsű tök bokrot kell a közelbe ültetni. A cukkini kicsi (maximum 500-900 g), enyhén bordázott, sűrűsödő, nagyon ízletes. Ahogy a név is sugallja, bőrük csíkos - hosszanti világoszöld csíkokkal.

A fiatal, zsenge cukkini legjobban a hűtőszekrény alsó polcán lévő zománcozott tálcákban tárolható.

LÉGHAJÓS

Nagyon magas hozamú, korán érő cukkinifajta (a kelést követő 45. napon már termő), a bokor nagyon tömör, szinte nem ágazik el, a levélnyél és a levelek serdülő nélküliek. A cukkini intenzív zöld színű, sima, vékony héjú, sárgás lédús húsú. A gyümölcsök jól szállíthatók.

SÁRGA

Korai érésű fajta, a csírázástól a betakarításig 40-42 nap telik el. A gyümölcsök közepes méretűek (maximum 900 g), megjelenésükben egy nagyon nagy banánhoz hasonlítanak - élénksárga héjú, halványsárga húsú. A fajta növényi cukortartalma igen magas.

KOLOBOK F1

Ez a hibrid fajta nagyon magas hozamú. A Kolobok termését általában akkor vágják le, amikor már csak 10-12 cm átmérőjűek, de a cukkini érése során a hús és a bőr nem válik sokáig érdessé. Ezeket a nagyon tetszetős megjelenésű gyengéd "kolobokokat" - kerek, csíkos - nagyon kényelmes megtömni és egészben sütni. Ezeket a tököt gyakran nyersen fogyasztják.

Korai érésű fajta, a palánták kelésétől a termés beéréséig, ami mindössze egy hónapot vesz igénybe. A növény nagyon tömör, alacsony levelű cserje, amelyben a női virágok dominálnak (ezért több fehér gyümölcsű tök bokrot is szükséges a közelben ültetni). A hosszúkás, hengeres cukkini héja szokatlanul sötét, csaknem fekete színű, húsa zöld, lédús. A termések eltarthatóságukkal tűnnek ki, tömegük körülbelül 700 g, a termés bokronként körülbelül 10 kg. Alkalmas sütéshez és pároláshoz, valamint friss salátákhoz. A fajta ellenáll a lisztharmatnak.

SKVORUSHKA

Alkalmas nyílt terepen és fóliatakarás alatti vagy üvegházban történő termesztésre is. A cukkini betakarítása - egy bokor hozama körülbelül 10 kg. A fajta korainak tekinthető, a csírázástól a gyümölcsérésig körülbelül 55-56 nap telik el. A gyümölcsök tömege meghaladja az egy kilogrammot (legfeljebb 1200 g). Jól tartott.

FÁRAÓ

A növény kompakt cserje. Gyönyörű sötétzöld cukkini, megfelelő egyenes henger alakú, narancssárga húsú. Nagyon ízletes és betegségálló, hosszú ideig eltartható.

FEKETE SZÉP

Középkorai fajta (kb. 45 nap telik el a csírázástól a betakarításig). Ezt a fajtát gyakrabban termesztik palántaneveléssel, mint nyílt terepen történő közvetlen vetéssel. Az enyhén bordázott, zöld cukkini fényes bőrrel látványosan néz ki, a pép íze pedig lágy és lédús. A gyümölcsök tömege eléri az 1700 g-ot. Egy növényből körülbelül 10 kg vagy több hozam érhető el.

OROSZ MÉRETE

A késői érésű fajtákra utal. A gyümölcsök rózsaszín-narancssárga színűek, a pép lágy, rostmentes. Kiválóan alkalmas különféle ételek elkészítésére, de tartósításra is. A termések nagyon nagyok: elérik a métert, míg átmérőjük körülbelül 20 cm, súlya körülbelül 20-30 kg. Egész télen új betakarításig tárolják, ízvesztés nélkül, kiváló ízű.

A PIAC KIRÁLYA F1

Ezt a korán érő hibridet magas terméshozam és eltarthatóság jellemzi. De csak ezeket a cukkiniket nem szabad hagyni, hogy kinőjenek - kicsire (15 cm) szüretelik. Nagyon finom sütés-pároláskor, valamint különféle konzerv salátákban, különféle fogyókúrás, szervezettisztító diéták része.

NARANCS F1

Szintén korai érésű fajta, amely a csírázás után 40 nappal érik (és a hajtások egy héttel a vetés után jelennek meg). Gyümölcse kerek, élénk narancssárga színű. A bokor kompakt. Az ebbe a fajtába tartozó cukkinit 10-15 cm (de nem több) átmérőjű kopasztással végzik.

Ennek a fajtának a pép édeskés utóízű, nyersen nagyon ízletes. A fajta meglehetősen termofil, +10 °C alatti hőmérsékleten nem vethető. Vehet magokat nyílt talajba, vagy 30 napos palántákat ültethet. Termékeny talajt igényel.

NYULFÜL

Korai érésű fajta, amely a kelést követően 45 nappal érik. Erőteljes, magas bokor, sima, világoszöld, közepes méretű, akár egy kilogramm súlyú gyümölcsökkel. A cukkinit lágy fehér pép jellemzi, lédús és nem laza. A fajtát magas hozam jellemzi, nagyon kényelmes, hogy az összes gyümölcs körülbelül azonos méretű. Ideális közvetlen élelmiszerekben való felhasználásra, valamint befőzéshez.

CAVILI F1

A holland választék hibridje. Ultrakorai fajta fehéres-zöld termésekkel, húsuk fehér, zsenge. A növekedéssel a gyümölcsök nem veszítenek finom ízükből, ezért 15-25 cm-es nagyságban szüretelik, azonnali elkészítésre ideálisak. Esős ​​hideg nyarakon a Cavili R fajta növényei beporzó rovarok nélkül is képesek partenokarpikus termést hozni. A fajta fóliatakarás alatt és nyílt terepen is magas hozamot ad. Ellenáll számos cukkini betegségnek, beleértve a lisztharmatot is. Nagyon termő fajta, kicsi, kompakt bokrokkal és rövid csomópontokkal. 60-70 napnál tovább termő. 10 négyzetméterre m csak 8-12 növényt kell elhelyezni ebből a fajtából.

AJÁNDÉKTÁRGY

Korai érésű, nagy hozamú hibrid, tömör, nem elágazó, közepes bokrokkal, oválisan sima terméssel rendelkező, száron bordázott növény. Krémes zöld cukkini hosszanti elmosódott csíkokkal. Bármilyen kulináris feldolgozásra alkalmas. Szinte ugyanazokat a külső jeleket és íztulajdonságokat jellemzi a korai hibrid Razbeg.

A cukkini SZUPER KORAI HIBRIDEI

ZG-831- szokatlan körte alakú élénksárga (vagy narancssárga) gyümölcsökben különbözik. Levelei és levélnyélei gyenge serdülőképességű növény, alacsony, tömör. Ennek a fajtának a cukkinije több karotint tartalmaz, mint más fajták, és nagyobb a szárazanyag százaléka is. A németországi nemzetközi zöldségkiállításon a fajta "Aranyérmet" kapott. Ha a nyár esős és hideg, a ZG-831 hibrid levélelhalásban szenved.

ZB-832- nagyon termő hibrid, egy bokorból körülbelül 10 vagy több kg termést ad. Magas, erőteljes bokor, átlagosan elágazó, levelei serdülők. A cukkini ovális vagy enyhén körte alakú, mérete nem túl nagy, héja sárga. A cukkini szokatlan megjelenését a termés göröngyös felülete adja. Ideális kerti termesztésre. A cukkini kiváló ízű, bármilyen főzéshez és befőzéshez alkalmas.

Cukkini: NÖVEKEDIK

A cukkini szereti a meleget. Ugyanakkor ez a leginkább hidegtűrő növény a tökcsalád képviselői közül. A cukkini magjai + 8-9 ° C-on csíráznak, de a fiatal palánták akkor lesznek a legerősebbek, ha a magok + 22 ° C-on csíráznak.

A cukkini elviseli a hőmérséklet rövid távú csökkenését +6 ° C-ig, azonban a fagyok végzetesek erre a növényre. A felnőtt növények számára a növekedés és a fejlődés optimális hőmérséklete + 20-25 ° С. A cukkini magvak normál csírázásához elfogadható hőmérséklet alsó határa + 12-15 ° С.

A cukkini szárazságtűrő, de a bőséges öntözés időnként növeli a termést. A virágzás és a terméskötés idején különösen fontos a megfelelő mennyiségű nedvesség.

A cukkini és cukkini legjobb elődje a burgonya, káposzta, hagyma, gyökérzöldségek, fűszer- és hüvelyesek.

Ez a növény nagyon fotofil, és általában a hely napos oldalára ültetik. A termés minősége és mennyisége, valamint termelésének sebessége közvetlenül függ a növény által kapott fény mennyiségétől. Szinte ugyanazok a követelmények vonatkoznak a termesztési környezetre és a cukkinire. Ez a növény jó termést ad a középső sávban. A cukkinik megőrzik korai érettségét, hozamát és ízét a mi éghajlatunkon, akár beltéren, akár szabadban termesztik.

A TALAJHOZ A cukkininél SZIGORÚ KÖVETELMÉNYEK

A cukkini talajigényes növénynek számít, a cukkini pedig még a talajösszetételre és pH-értékre is igényesebb, mint a cukkini. A cukkini savanyú tőzeges talajon nem terem jól, termései ilyen körülmények között kicsik, mint a levelek. A cukkini savanyú talaját mész hozzáadásával készítik el. De a cukkini nem szereti a friss meszezést.

A cukkini könnyű agyagos vagy homokos vályogos termékeny talajt igényel. Homokos talajokon nagy mennyiségű komplex ásványi műtrágyát kell alkalmazni. Semleges reakciójú (pH 6,5-7,5) talajokon fejlődik a legjobban. Ne ültessen cukkinit sűrű, nehéz és rossz talajra. Általában az ilyen talajokon ősszel cukkini, trágyát vagy komposztot alkalmaznak (4-6 kg per négyzetméter), valamint komplex ásványi műtrágyát a zöldségekhez (50-80 g). ugyanaz a terület). A nehéz agyagos talajok nem alkalmasak a cukkini számára.

A cukkini nagyon nedvességkedvelő. Csak a gyökér alatt öntözzük, öntözést csak meleg vízzel lehet végezni, különben a petefészkek elrohadnak. A cukkini és a cukkini termő szakaszában az öntözés megduplázódik. A cukkini önteteként a vegetációs időszakban a kertészek leggyakrabban Budot vagy Agricolát használják.

HOL VAN ITT

A cukkini ültetési helyét úgy kell megválasztani, hogy a talajt a teljes növekedési időszakban felmelegítsék a nap sugarai. A cukkini termesztésének fontos jellemzője az

kov: a tapasztalt nyári lakosok minden évben új helyre telepítik őket. Ebben az esetben egyrészt kevésbé fognak fájni, másrészt a növényeknek gyakorlatilag nem lesz üres virága.

LEGYEN ZUKOK!

A cukkinit palántákkal és magvakkal ültetik - májusban nyílt terepen vagy áprilisban palántáknál zárt talajon. Az ültetési módot az alapján választják ki, hogy milyen gyorsan van szükség az első termésre. Ha nem siet, egyszerűen elvetheti a cukkini magját a földbe.

A magvakat május közepétől a végéig, néha még június elején is vetik, amikor a tavaszi fagyok veszélye elmúlt. A cukkini viszonylag szívós, de ha a hőmérséklet -2 ° C alá csökken, a bokrok elpusztulnak. Vesse el a magokat

fólia alatt, tápláló laza talajban. Először elő kell készíteni a talajt. Május elején trágya humuszt vagy komposztot adnak a talajhoz (egy vödör 1 négyzetméterenként). Ha a talaj nehéz, fűrészport visznek bele mély ásáshoz. Ezt követően ásványi műtrágyákat adnak a talajhoz - nátrium-szulfátot, szuperfoszfátot, ammónium-nitrátot, fahamut. Az ágyat rózsaszínű kálium-permanganát oldattal öntözzük meg. Közvetlenül a cukkini vetése előtt meg kell lazítani a talajt.

Nem érdemes friss trágyát közvetlenül a lyukba vinni magvetéskor vagy cukkini palántázáskor. Ez a fiatal növényekben betegségek kialakulásához vezethet, mint például a gyökérrothadás, vagy a rossz termőképességű növényekben a zöldtömeg aktív növekedéséhez.

Cukkini VETÉSE A FÖLDBEN

A magvak vetés előtti előkészítése abból áll, hogy 10-12 órán át vízben áztatják nitrophoska hozzáadásával. A magoknak meg kell duzzadniuk, majd készen állnak a talajba vetésre. A legjobb eredmény elérése érdekében a cukkinimagokat 24 órán át áztatják Epin oldatban: egy csepp növekedésserkentőt feloldanak 50 ml vízben, és a magokat egy napig ebbe a keverékbe merítik. Tiszta vízzel mossák és szárítják, majd a talajba ültetik. Ez növeli a magvak csírázását, és gyorsabbá teszi a fiatal növények fejlődését.

A talajban lyukakat készítenek egymástól körülbelül 70 cm-re. Minden lyukba egy kis komposztot vagy humuszt adunk. 80 cm-enként barázdák készíthetők. A magokat kb. 4-6 cm mélyre ültetjük. Az ültetés nedves talajba történik. Mind a csírázott, mind a nem csírázott magokat függőlegesen, az éles részével felfelé ültetjük el. Ebben az esetben a mag tetejének 1-1,5 cm-rel a talajszint alatt kell lennie. A legjobb, ha egy lyukba két magot vetünk. Ha mindkét palánta kikel, az egyiket levághatjuk vagy átültethetjük a sziklevelek megjelenésekor. A palántákat nem lehet kihúzni, csak levágni. A vetett ágy gondozása az időben történő öntözésből áll, ha az időjárás meleg és száraz. A cukkini egy hónappal a csírázás után virágzik.

KABAKS MAGOK VETÉSE PALÁNTÁNAK

A palántákat április 10-től vetheti el, 30-35 nappal a talajba ültetés előtt. A palánták vetőmagjait ugyanúgy készítjük el, mint a szabadföldi vetéshez

talajba, és 12 x 12 vagy 10 x 10 cm-es csészékbe vetjük, amelyekbe humusz és tőzeg keverékét helyezzük. Az előkészített talajos edényeket felöntjük meleg vízzel, és a magvakat 2-4 cm mélységig poharakba helyezzük - 2-2 csészébe. A palánták kikeléséhez a levegő optimális hőmérséklete körülbelül + 18-20 ° С. A palánták kikelése után csökkenteni kell a hőmérsékletet, különben nagyon kinyúlnak. Éjszaka az optimális hőmérséklet + 12-14 ° С, nappal - + 15-18 ° С. Öntözze meg a palántákat meleg vízzel (+ 25 ° C). Öntözés 5-7 naponta szükséges, 200-250 ml cserepenként palántákkal.

A cukkini palántáknak KÉT ETETÉSRE KELL

Első csávázás: a kelést követő 5. napon. 1 liter vízhez - 1 tk. szuperfoszfát, 1 tk. karbamid. Növényenként 200 ml keveréket.

Második etetés: egy héttel az első után. 1 liter vízhez - 1 óra. l. nitrophoska, 1 tk fa kőris. 200-250 ml növényenként.

A palántákat 20-25 napos korban, nyílt terepen, gerinceken ültetik, a talajnak jól felmelegedettnek, lazának és szerves anyagban gazdagnak kell lennie. A leszállási munkákat csak felhős meleg napon vagy kora reggel szabad elvégezni. A palánták talajba ültetésekor nagyon fontos, hogy ne sértse meg a növények kényes gyökérrendszerét. Ezért a palántákat egy földrögvel kell átültetni, miután vízzel megöntözték és óvatosan levágták az üveget. Közvetlenül a palánták ültetése előtt a talajt +40 ° C-ra melegített vízzel kell öntözni. A palántákat egymástól egy méter távolságra kell ültetni: átlagosan egy növénynek kell lennie 1 négyzetméterenként. m-es kertterület. A palántákkal ellátott gerincet íveken polietilén borítja. Ha hidegebb lesz, a földbe ültetett palántákat újabb fóliával fedhetjük le.

NEM TÁROLÁSRA

A cukkini termesztésének palánta technológiájának van egy sajátossága: a cukkini nem alkalmas hosszú távú tárolásra, érés után azonnal meg kell enni vagy befőzni. Ahhoz, hogy hosszú távú tárolásra alkalmas cukkini legyen, a kikelt magokat közvetlenül a talajba vetjük, általában június elején. A betakarítás érdekében a nyári lakosok gyakran a cukkini felét palánta módszerrel, felét pedig magvakkal termesztik.

ARATÁSI TITKOK

A cukkini öntözést, gyomlálást és a sortávolság lazítását, valamint komplex ásványi műtrágyákkal történő fejtrágyázást igényel, főleg a virágzás és a termés szakaszában. Amikor a termés elkezd érni, 7-14 naponta betakarítják, hogy megakadályozzák a gyümölcsök túlnövekedését.

A cukkini jó termésének egyik legfontosabb feltétele a laza, víz- és légáteresztő talaj. Az összetételétől függ, hogy milyen gyakran kell lazítani. Különösen gyakran kell lazítani agyagos talajokon - állandóan kemény kéreg képződik rajtuk, különösen minden eső után. A tökbokrok növekedésének és fejlődésének felgyorsítása érdekében a földet folyamatosan, a gyökerénél lazítani kell.

A rendszeres gyomirtás megakadályozza a gyomok növekedését, amelyek versenyeznek a cukkini gyökérrendszerével a tápanyagokért folytatott harcban. A gyomlálás különösen fontos a cukkini növekedésének kezdetén: a sok gyomnövény miatti rossz táplálkozás nem teszi lehetővé a fiatal növények fejlődését.

A további járulékos gyökerek kialakulásához a cukkinit 2-4 valódi levél megjelenésének szakaszában permetezik. A talajkeveréket körülbelül 5 cm-es réteggel a gyökerekhez öntik.

A cukkininél nem képződik bokor, nincs becsípve a főszár. Leggyakrabban, különösen a cukkini termesztésénél, nincs szükség erre az intézkedésre, de ha a növény túl nagyra nő, a legnagyobb leveleket kivágják. Ennek eredményeként a bokor magja több napfényt kap, ez serkenti az új petefészkek képződését, és nagyobb lesz a termés. A növekvő cukkini alá mindenképpen tegyünk deszkákat, hogy a cukkini ne rohadjon meg.

MEGFELELŐEN ÖNZÜNK

A cukkini nedvességkedvelő, és az öntözésnek bőségesnek kell lennie. De a túl gyakori öntözés több kárt okoz, mint használ. Nem szabad elfelejtenünk, hogy a cukkini nem uborka, és nem szereti a túlzott nedvességet. Ha a cukkinit „leöntjük”, nagy mennyiségű víz képződik a sejtlevükben. A gyümölcs elrohad és rosszul tárolódik.

A cukkinit másfél hetente egyszer öntözni: 10 liter víz négyzetméterenként. A víznek melegnek kell lennie - + 25-30 ° С. A tökfélék gyökerei több hőt igényelnek, mint a légi részek.

És a +20 ° C alatti hőmérsékletű vízzel történő öntözés károsítja a cukkini gyökérrendszerét - rothadni fog, mint a petefészkek.

A cukkini nem szereti a magas páratartalmat. Ha filmfólia alatt vagy üvegházban termesztik, állandó szellőztetésre van szükség. Körülbelül két héttel a gyümölcs betakarítása előtt érdemes csökkenteni a víz mennyiségét az öntözés során, vagy ha lehetséges, teljesen abbahagyni az öntözést.

A cukkini SZERET „ENNI”

A tenyésztési időszakban - virágzás és gyümölcsnövekedés alatt - legalább kétszer etesse a cukkinit. A cukkini nagyon érzékeny a fejtrágyázásra - a hozam többszörösére nő. A cukkinit ökörfarkkóró infúzióval etetheti.

A bór elengedhetetlen eleme a cukkini kialakulásának és megfelelő fejlődésének. Ha ezeknek a növényeknek a táplálékában a bór nem elegendő, a petefészkek elrohadnak. Ebben az esetben a cukkinit „levelekkel” (permetezve) táplálják a következő összetétellel: 2 g bórsavat 10 liter vízhez. A savat először kis mennyiségű vízben (200 ml) hígítjuk, és csak ezután keverjük össze a hígított készítményt a víz többi részével.

A cukkinit gyakran ugyanúgy etetik, mint a sütőtököt, felére csökkentve a műtrágya adagját. Valójában a cukkini jobban szereti a nitrogént, a sütőtök pedig a káliumot. Általában az éles éjszakai lehűlés elmúltával a cukkinit trágya és gyom infúzióval kezdik etetni. A kifejlett növényeket egyszerűen friss trágyával lehet etetni.

A GYOMOK ELŐNYEIRŐL

A cukkini permetezésére és öntözésére gyomnövényekből, trágyából és komposztból származó infúziókat használnak. Az ilyen fejtrágyázás nagyon fontos a rendszeres termés időszakában a többszörös betakarítású növények esetében, amelyek közé tartozik a cukkini is.

Ugyanakkor javítják a föld tulajdonságait, gyógyítják a talajt, mivel hatalmas számú talaj mikroorganizmust tartalmaznak. Ezenkívül biológiailag aktív anyagokat is tartalmaznak. A gyomok tápanyagokat vesznek fel a talajból, és van mód arra, hogy ezeket az anyagokat visszaadják.

A legjobb hatást a cukkini és más töknövények takarmányozására úgy érhetjük el, ha csalánt és kóbor récet használunk az infúzióhoz – ezek a növények tartalmazzák a legtöbb nitrogént, magnéziumot és káliumot.

A gyommagokat eltávolítjuk, a zöld masszát ledaráljuk, és vízzel feltöltjük (10 liter víz minden kilogramm gyomnövényre). A masszát műanyag hordóba tesszük, sötétre festve gyorsabb lesz az erjedés. A hordót csak kétharmadáig szabad megtölteni, különben az infúzió „elszalad” az erjedés során. Ezt a tartályt a legjobb a háztól távol elhelyezni, mivel a gyomok kellemetlen szagot terjesztenek az erjedés során. Minden nap meg kell keverni a masszát, hogy az oxigén behatoljon az alsó rétegekbe.

Az infúzió készen áll, ha az erjesztési folyamat véget ért. Ez körülbelül 10 nap múlva történik. Az infúzió gazdag barna színt kap. Az infúzió jótékony tulajdonságait növelhetjük, ha a gyógynövény erjesztése során egy kevés ökörfarkkórót (legfeljebb másfél kilogrammig) vagy 1-3 liter hamut adunk a hordóba. Ezenkívül madárürüléket (0,5 kg hordónként) vagy néhány evőkanál teljes ásványi műtrágyát adnak az infúzióhoz a fű erjesztésekor. Az EO-készítmények (Baikal, Radiance) hozzáadása felgyorsítja az erjedést és javítja az infúzió mikroflóráját.

A kapott készítményt szűrjük, és öntözéshez 1:10 arányban, permetezéshez 1:20 arányban hígítjuk. Javasoljuk, hogy hagyjon egy kis keveréket a következő adag gyomnövények erjesztéséhez. A gyomfőzet leszűrése után megmaradó „vastagság” kiváló talajtakaró lehet a cukkini vagy más növények számára. Ebben az esetben már nincs szükség organikus fejtrágyára, elég csak meleg vízzel öntözni az ágyat. A cukkini gyomok infúzióját naponta vagy minden második napon etetheti.

Néha kender- vagy jutazsákot használnak az infúzió elkészítéséhez. A füvet és az adalékanyagokat a zacskóba helyezik, majd a zacskót egyszerűen eltávolítják, és az infúziót nem kell szűrni.

…ÉS EGYÉB BESZÁMÍTÁSOK

A komposzt infúzió a cukkini esetében is hatásos. Körülbelül egy lapát jól érett komposztot 10 liter vízben hígítunk. Az elegyet keverjük és 3-5 napig erjesztjük. Ezután az infúziót leszűrjük, és a cukkinire öntözzük. A kész infúziót már nem szükséges vízzel hígítani.

A trágya infúziót csirke-, ló-, tehén-, nyúltrágyából készítik. A trágyát vízzel (1: 2) összekeverjük, fahamut adunk hozzá. A keveréket 3-7 napig erjedni hagyjuk, majd leöntjük és vízzel (1:15-30) hígítjuk.

• A cukkinit csak felhős napon vagy kora reggel öntözheti gyomnövényekkel, trágyával, komposzttal. Ragyogó napsütésben az ilyen fejtrágyázás többet árt, mint használ.
• Fontos, hogy az infúzió ne essen a szárra és a levelekre.
• Az infúziók alkalmazása előtt a növényeket bőséges öntözésre van szükség.
• Az infúziót finom háló alatt vagy a levegő keringését biztosító lyukakkal ellátott fedél alatt tárolhatja.

A tökön és a cukkini esetében nagyon hatásosak a levélkötszerek. Az egyik ilyen kötszert karbamiddal végezzük (a növekedési időszak elején), a másodikat kálium-permanganáttal szuperfoszfát kivonattal (intenzív rózsaszín oldat). A lombozat fejtrágyázását csak napos időben, reggel végezzük.

ÖSSZETÉTELEK CUKKI ETETÉSÉHEZ

1. Az egyik hatékony készítmény a cukkini etetésére -1 evőkanál. l. nitrophoska, 1 liter ökörfarkkóró 10 liter vízhez. Az oldatot alaposan összekeverjük és meglocsoljuk a cukkinit növényenként 1 literrel. Az ilyen oldattal végzett fejtrágyázást kétszer végezzük - a bokrok növekedésének kezdetén, a virágzás vagy a gyümölcskötés szakaszában.
2. Ez az infúzió nem csak a cukkini, hanem szinte minden zöldségnövény, köztük a burgonya etetésére is alkalmas. Egy 50 literes hordóhoz 1 kg gyomfűre (bogáncs, csalán, gyom, fűzfű), 2-2,5 kg fahamura lesz szüksége; 1 kg trágya vagy 1 kg csirketrágya és 0,5 l EM készítmény (például Bajkál). A gyomokat össze kell törni. Egy pohár cukrot vagy 250 ml régi fermentált lekvárt öntünk egy 50 literes hordóba, majd az EM-készítményt 4 literre hígítjuk. A keveréket egy hordóban két órán át hagyjuk főzni. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és a térfogatot a hordó 2/3-ára öntjük vízzel. Az infúziót három-hét napig erjesztjük, és etetjük a zöldségeket.

A cukkini beporzása

A tök rovar beporzói a poszméhek, a darazsak és a méhek. Általában elegendő a cukkini leveleit időnként megnyomni - így a rovarok könnyebben behatolnak a virágokba.

Ha a bokor nagyon sűrű, akkor a középső levelek egy részét kivághatjuk - így biztosítjuk a levegő áramlását a növény minden ágához, és megkönnyítjük a beporzó rovarok számára a virágokhoz való hozzáférést. De ha a nyár esősnek bizonyult, vagy a cukkinit és a cukkinit nagy üvegházakban termesztik, néha kézzel kell beporozni. A jobb beporzás érdekében a virágzó cukkinit kora reggel javasolt méz (vagy cukorszirup) vizes oldatával permetezni. A beporzó rovarokat vonzó édes oldattal történő permetezés gyakoriságát empirikusan határozzuk meg, de eső után permetezés szükséges.

A cukkini beporzása - videó

A CUKINI TERMESZTÉSE ÉS GONDOZÁSA

A cukkini agrotechnikája alig különbözik a cukkini termesztésétől. De vannak sajátosságok..

A cukkinit palántákban és csíráztatott magvak közvetlenül a kertbe vetésével is termesztik. A palántákhoz a magokat 10 x 10 cm-es tőzegcserepekbe vetik, szubsztrátumként uborka keveréke alkalmas. A magvetés mélysége 2 cm, a hőmérséklet - + 18-22 ° С. A palánták öntözése - a víz hőmérséklete + 22-25 ° C, edényenként legfeljebb 400 ml.

A cukkini palántákat kétszer etetik: egy héttel a csírázás után - növekedési stimulátor vizes oldatával (például Bud, 1 g / liter víz). Egy héttel később - 0,5 teáskanál. "Agricola-5" liter vízre, egy pohár oldat növényenként. A palánták már 20 napos korukban átültethetők.

A cukkini magvakkal történő ültetésekor először egy réteg komposztot vagy trágyát helyezünk, amelyet jól átitatott vízzel, és benne oldott komplex ásványi műtrágyát, a tetejére - egy réteg (20 cm) kerti talajt. A magvak közötti távolság körülbelül 70 cm. Az ágy polietilénnel van bevonva, áthúzva az íveken. Szellőztetni minden nap szükséges, mivel a magas páratartalom káros a cukkini számára. Tehát a legjobb megoldás egy olyan burkolóanyag, amely átengedi a levegőt. Ha meleg van, a takaróanyagot egy napig csak az északi oldalon hagyjuk.

A cukkini gondozása ugyanaz, mint a cukkini esetében: öntözés, gyomlálás, etetés és lazítás. A növényeknek el kell távolítaniuk az alsó leveleket, amelyek gyorsan elöregednek. Fejtrágya cukkinihez - komplex ásványi műtrágya és szerves anyagok, valamint cukkini számára. De a mennyiséget kisebbre veszik (mint az uborka etetéséhez).

A cukkini esetében is szükséges a talajtakarás. Használhat fekete műanyag fóliát. A cukkinit, ahogy érik, hetente legalább kétszer vágják késsel a szárral együtt - körülbelül 20 cm. A cukkini lassabban érik, mint a cukkini, de hosszabb ideig megőrzi ízét hőkezelés nélkül fogyasztható, valamint főzés után. A cukkini jól eláll a hűtőszekrényben műanyag zacskóban. Az egyetlen feltétel az, hogy megakadályozzuk a kondenzátum képződését a gyümölcsökön.

Hol lehet cukkini magot szerezni?

A nyári lakosok önmagukban kapják meg a cukkini magvakat: ősszel, közvetlenül a fagy előtt, a gyümölcsöket eltávolítják, és világos helyiségben hagyják. Itt az ideje beszerezni a magokat, amikor a gyümölcsök megsárgulnak. Egy cukkiniből körülbelül 20 g magot kapunk - ez több mint száz darab.

Amikor cukkinit termesztenek magnak, emlékeznie kell arra, hogy ezek keresztbeporzású növények, amelyek könnyen beporoznak az Ön webhelyén növekvő sütőtökkel, cukkinivel és tökkel. Ezért a fajta tisztaságának megőrzése érdekében jobb a cukkinit kézzel beporozni. Ennek érdekében több virágot „rejtenek el” a méhek elől, gézzacskót helyezve rájuk. Kora reggel a hím virágzó virágok pollenje a nőivarú virágok bibéibe kerül. Erre a célra ecsetet használhat.

Cukkini és cukkini az üvegházban

A cukkini és cukkini üvegházakban és üvegházakban történő termesztése megvan a maga mezőgazdasági technológiai jellemzői.

Az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell, hogy ne legyen magas páratartalma, ami elfogadhatatlan a cukkini számára. Az optimális páratartalom 60-70%.

Ha a növények megnőttek, óvatosan el kell távolítani a leveleket a bokrok alsó és középső részeiről. Az optimális hőmérséklet + 24-26 ° С nappal és + 14-15 ° С éjszaka. A virágzási szakaszban a cukkini és különösen a cukkini nagyon igényes a hőmérsékletre, és ha leengedik, kiesik a petefészkek. A gyümölcsök megkötése után a hőmérséklet csökkenthető. A cukkini és a cukkini az első őszi fagyok után is jól fejlődik az üvegházban, bár jobb az utolsó termést korábban betakarítani.

KORAI SZÜRETÉS

A cukkini korai betakarítását bioüzemanyaggal fűtött üvegházakban történő termesztéssel lehet elérni. Kis üvegházakhoz és üvegházakhoz korai, kompakt bokrokkal rendelkező, korai érésű és szerény fajtákat választanak: Roller, Anchor, hibrid fajta Belogor valamint a cukkini fajtáit Zebra, Tsukesha, Aeronaut. Könnyen tolerálják a szárazságot és az alacsony hőmérsékletet.

Az ilyen üvegházakban a cukkinit március végén - április elején ültetik. A meleg trágyát az üvegházi gödörbe helyezik (50-70 cm-es réteg). A bioüzemanyagra 20-30 cm-es réteggel talajt öntünk A talaj összetétele: kerti talaj, tőzeg, humusz (5:3:2). A kapott keverékhez (vödrönként) 100 g fahamut, 30 g szuperfoszfátot és 20 g ammónium-nitrátot adunk, jól összekeverve.

Ha a cukkinit később, másodvetésként üvegházakba ültetik, a talajt fel kell ásni, friss szubsztrátumot adva hozzá kerti talajból, tőzegből és humuszból (5:3:2). A keveréket 50-55 cm-es, körülbelül 50 cm széles halmokba öntjük.

Egy növény táplálkozási területe legalább négyzetméter legyen. A fóliával fűtetlen üvegházakban (bioüzemanyag nélkül) a cukkinit május elején ültetik.

A 3-4 valódi leveles palántákat lyukba kell ültetni. A lyukak talaját először meg kell nedvesíteni. Mélyítse el a fiatal növényeket - a sziklevelekig. Ebben a szakaszban az üvegházban a hőmérsékletet +15 °C-on kell tartani.

Kora tavasszal óvatosan szellőztesse ki az üvegházakat, hogy ne fagyjon le a növények. De a cukkini szellőztetése szükséges, mert nem szereti a magas páratartalmat. Napközben az üvegházakat szőnyegekkel felszabadítják a további menedékből, éjszaka pedig újra felmelegítik.

Minden öntözésnek elég bőségesnek kell lennie. Vízhőmérséklet - +25 °С. A fejtrágyázást 10-15 naponta végezzük - szerves anyagokat és ásványi műtrágyákat alkalmaznak.

Bio: 10 liter ökörfarkkóró 10 liter vízhez. A csirketrágyát 800 ml arányban alkalmazzuk azonos térfogatú vízhez.

Ásványi fejtrágya: 30 g ammónium-nitrát, 50 g szuperfoszfát és 30 g káliumsó 10 liter vízhez.

A talajtakarás nagyon fontos az üvegházakban történő cukkini termesztésénél, csökkenti a levegő páratartalmát, csökkenti a nedvesség elpárolgását a talajból. Mulcsként tőzeget vagy fűrészport használhat 3-4 cm-es réteggel.

35-40 nappal a palánták üvegházba ültetése után már betakarítható az első termés. A cukkinit éles késsel felvágjuk. Átlagosan egy négyzetméternyi üvegházból szezononként körülbelül 12-15 kg cukkinit kaphatunk.

Cukkini HORDÓBAN

A módszer abban rejlik, hogy a cukkinit termékeny talajjal teli hordókban termesztik.

Így nem lehet nagyszámú cukkinibokrot nevelni, de erre nincs is szükség: a nyári lakos általában őszre olyan cukkinitermést gyűjt össze, hogy gyakran kénytelen a földbe temetni és komposztot készíteni belőle. A cukkini hordóban nő a legjobban - ezeknek a növényeknek sokkal tömörebb a bokrok. A hordókban a talaj mélyen felmelegszik, de a cukkini és a cukkini nagyon szereti, ha a gyökere melegebb, mint a föld feletti részek. A föld melegebb - ez azt jelenti, hogy a gyökérrendszer erősebb, a növények erősebbek, és az egyik bokor hozama nagyobb. A levelek nem érintkeznek a föld nedves felületével, ami azt jelenti, hogy a növények nem szenvednek gombás betegségektől. És még egy plusz: a cukkini gondozásához nem kell lehajolnia, ami különösen értékes az idősebb emberek számára.

Hordós termesztéskor a tartály alján nagy átmérőjű vízelvezető lyukakat készítenek, hogy öntözés közben ne stagnáljon a víz, különben gyökérrothadás alakul ki. Csak egy fenék nélküli hordót lehet a földbe ásni. A hordó aljára vízelvezető réteget helyeznek el - például kefe. Vízelvezető réteg szükséges még fenék nélküli hordó használatakor is. Ezután a hordót megtöltjük tőzeggel és humusszal kevert kerti talajjal (4:2:1), és palántákat ültetünk.

a munka gyümölcsei

Ahhoz, hogy minden bokor nyáron 20-40 cukkinit termeljen, elég fiatalon el kell távolítani. Ráadásul a „tejes” cukkini finomabb és egészségesebb, mint a túlérett.

Hosszú távú tárolás céljából a cukkinit közvetlenül egy hosszú szárral távolítják el. Jobb, ha függőleges helyzetben, a fal mellett tárolja őket. A cukkini jobban tárolható, mint a cukkini - tárolás közben ezek a zöldségek sűrű héjúak, nem veszítenek nedvességből, és még lakásban sem romlanak meg sokáig. Az érett cukkinit átlagosan körülbelül öt hónapig tárolják az alagsorban.

A cukkini fajtától függően éri el az érettséget: ha a fajtát a gyümölcsök hosszú távú tárolására tervezték, akkor hosszabb ideig érnek, mint a korai érésűek, amelyeket rosszabbul tárolnak. Általában azonban az első termés a virágzás után körülbelül 20-25 nappal érik. A cukkini akkor érett, ha a bőre feszes tapintású, és üreges hang hallható, amikor a cukkini megütögeti.

Probléma	Ok	Döntés
A Zelents megsárgul és rothad.	Ez azt jelenti, hogy nem történt megtermékenyítés. Ennek oka lehet a hideg nyár és a beporzó rovarok hiánya, valamint a növényvédő szerek használata a cukkini virágzási időszakában.	A cukkini kézi beporzása reggel. Ilyen helyzetben is szükséges a növények éjszakai letakarása, ha az éjszakák hidegek.
A petefészkek nem jelennek meg a bokoron.	Az ok továbbá az, hogy nem történt megporzás.	Mesterséges beporzás is.
A cukkini csúnya formájú, a vége duzzadt és úgy néz ki, mint egy golyó.	A növényeknek hiányzik a kálium.	A bokrok permetezése Uniflor-mikro oldattal (2 teáskanál 10 liter vízhez). A permetezést csak este végezzük. Egyszerűen szórhatja a hamut a nedves talajra (0,5 l minden bokorhoz).
A cukkini heterogén színe, míg a gyümölcs hegye hegyes.	Ez a nitrogén hiányát jelzi.	Fejtrágyázás gyom, trágya, komposzt, madárürülék infúziójával.
A nagy cukkini rothadása.	Ez a túlöntözés eredménye.	Abbahagyjuk az öntözést és esős időben fóliát készítünk a cukkini fölé. Annak érdekében, hogy ne vágja le a rothadt cukkinit, egyszerűen vágja a rothadást egészséges szövetekre, és égesse el a vágást gyertyaláng felett.

NÖVELŐ TERMÉS

A cukkini termését elsősorban a fejtrágyázás befolyásolja. És ha a cukkinit általában kétszer etetik a vegetációs időszakban, akkor e növények hozamának növelése érdekében szezononként háromszor kell etetni.

A cukkini különösen érzékeny a szerves anyagokra: ökörfarkkóró vizes infúzió 1:10, csirketrágya vizes infúzió 1:15. A következő etetési sémát használhatja:

• Virágzás előtt - fél liter ökörfarkkóró és 1 evőkanál. l. nitrophoska per 10 liter víz: a cukkinit növényenként 1 liter keverékkel etetjük.
• A virágzás szakaszában - 0,5 l csirketrágya és 1 evőkanál. l. Komplex ásványi műtrágya 20 liter vízhez: a cukkinit 3 liter / 1 négyzetméter arányban etetik. m leszállások.
• A gyümölcsérés szakaszában -2 evőkanál. nitrophoska per 10 liter víz: a cukkinit 2 liter/bokron etetik.

Nagyon fontos a cukkini kiváló minőségű beporzásának biztosítása is. Segít a cukkini és cukkini virágzó bokrok permetezésében cukros vízzel vagy mézes oldattal -1 óra. l. méz 250 ml vízben.

Egy másik tényező az időben történő betakarítás. A cukkinit jobb leszedni, amikor eléri a 15-25 cm-t, a cukkinit - 10-15 cm-t.A túlnövésben a termések arra kényszerítik a növényt, hogy minden erejét beléjük irányítsa, és az új petefészkek fejlődése késik.

A cukkini BETEGSÉGEI ÉS KÁRTETÉSEI

PERONOSPORS03 (PORHARMAT)

A gombaspórák, amelyek a peronosporosis kórokozói, jól érzik magukat, ha a cukkinit és a cukkinit alacsony hőmérsékleten öntözzük. Főleg magas páratartalom mellett. Leggyakrabban a termés szakaszában érinti a növényeket.

A cukkinit és a cukkinit a sütőtökhöz hasonlóan a lisztharmat, gyökérrothadás, bakteriózis is érinti - a tünetekről és az ellenük való küzdelemről már volt szó, a sütőtökről szólva. Valamint a takácsatkáról és a dinnyelevéltetűről, amelyek a cukkiniben okozzák a legnagyobb károkat. A nyaralókban a cukkini és cukkini másik gyakori problémája a peronosporosis (peronoszporózis).

Tünetek

A leveleket sokrétű olajos zöldes foltok borítják. Eltelik egy hét, és a foltok nagyobbak lesznek, és barna árnyalatot kapnak. A levelek égettnek tűnnek. A betegség további fejlődésével néhány nap múlva az érintett levél kiszárad.

Harcmódszerek

A betegség múló, ezért azonnal cselekednie kell. A peronosporosis első jelei esetén az öntözést, valamint a fejtrágyázást (legalább egy hétig) leállítják. A növényeket réz-oxi-klorid és polikarbacin oldattal kell kezelni (előkészítési hőmérséklet + 24-25 fok). A gombás kórokozó elleni küzdelem másik módja a tejsavó-oldattal történő permetezés. A növények feldolgozásának befejezése után az üvegházat szellőztetni kell. A héten a levegő hőmérséklete nem eshet +22-25 alá nappal és +18 éjszaka. Vagyis a cukkinit és a cukkinit le kell takarni.

Megelőzés

Elfogadhatatlan a cukkini és cukkini termesztése azokban az ágyásokban, ahol az elmúlt meleg évszakban a tökcsalád zöldségeit termesztették.

A GYÜMÖLCS CSÚCSBAKTERIÓZISA

Kockázati tényezők - a talaj és a levegő eláztatása. Öntözés hideg vízzel. Rossz légáramlás a cukkini körül.

Tünetek

A cukkini és a cukkini petefészkeinek sárgulása és rothadása. A petefészkek és a termések fejlődése leáll, a termés kifelé üvegessé válik. A jövőben barna foltok jelennek meg a csúnya magzaton.

Harcmódszerek

Sajnos, ha már megjelentek a bakteriózis tünetei, a növényt nem lehet megmenteni. A bakteriózis elleni küzdelem az egészséges maganyag elvetése. A vetőmaganyagot 2-3 hónappal a vetés előtt javasolt "granosan"-mal (2-3 g/kg mag) vagy TMTD preparátummal (3-4 g azonos térfogatú magra vetítve) maratni. Lehetséges a magvak száraz melegítése is (60 °C hőmérsékleten), de először fel kell melegíteni egy próbatételt, majd ellenőrizni kell a csírázásukat. Minden mag felmelegíthető, ha a teszttétel csírázása legfeljebb 5-10%-kal csökken.

A tök és a cukkini gyakran károsítják a lárvákat: átrágják a szárat, és benne táplálkoznak, ennek eredményeként a növény elpusztul. A gombócok elkerülése érdekében a cukkinit és a körülötte lévő talajt DDT-vel beporozzák 50 napos időközönként.

Korrekt halmok – és legalább halom cukkini

Itt egyébként körülbelül ugyanaz a cukkini. Eleinte szintén nem találtam velük közös nyelvet. De fokozatosan, a saját és mások tanácsai, hibái alapján rájöttem, mit akarnak.

Az első, legfontosabb feltétel az, hogy ritkábban ültessük őket (Ljudmila levelében található fotó azt mutatja, hogy túl gyakori az ültetés). Végül is minden növénynek legalább 1 négyzetre van szüksége. m, különben a korbácsuk egymásra mászik és fájni kezd.

A második feltétel a megfelelően előkészített föld. Ültetéskor jó marék hamut és humuszt teszek a gödrökbe (ha nem, akkor egyszerű kaszált füvet és hagymahéjat veszek), jól elkeverem a talajjal és meleg vízzel öntöm.

A harmadik feltétel, hogy a cukkini halomra nőjön, és 40-50 cm-es körzetben körülötte ásott árkokban kell öntözni.Egyébként egyes kertészek közvetlenül a levelekre öntik a vizet, aztán csodálkoznak, hogy növények meghalnak.

Személy szerint öntözéskor arra is gondosan ügyelek, hogy a halmok teteje száraz maradjon, és egyben jól mulcsozott. Akkor nem lesz rothadás. Egyébként az árkokat is bemulcsolom öntözéshez.

Általánosságban elmondható, hogy a cukkini (és mellesleg az összes sütőtök) fiatal petefészkeinek pusztulása nemcsak a felesleges nedvességtől, hanem a beporzatlan virágoktól is előfordul.

Gyakran kézzel beporzom őket – leszedem a hímvirágot, levágom a szirmokat, és a mozsártörővel megfuttatom a porzót. Semmi bonyolult, mindenki botanikára járt az iskolában.

Miért nem poroznak be a virágok?

És az erősen benőtt levelektől, amelyek árnyékolják őket. Ezért, amikor a bokrok nőnek, minden héten kíméletlenül ritkítom a lombozatot.

A halmok tetejére is rendszeresen teszek homokot és talajtakarót – ügyelek arra, hogy a gyökerek ne kerüljenek ki. Mindössze három növényt ültetek, és a cukkiniből egész nyárra van elég, télen még van készlet.

Ehhez nyár közepétől őszig érintetlenül kell hagyni néhány darabot, hogy eldurvuljanak, - így szinte tavaszig csendesen fekszenek hűvös helyen.

Cukkini téli tárolásra

Téli tárolásra a cukkinit választom sűrű péppel és vastag héjjal. Leginkább azt szeretem, ahogyan az Aeronaut és a Zebra fajták termését tárolják.

Öntözés - palackozott

Májusban közvetlenül a földbe vetem a magokat, 1-2 hét múlva, két sziklevél fázisában, állandó helyre ültetem a növényeket. Minden bokor mellé beások egy fordított 5 literes PET palackot, levágott aljával - öntözéshez. Amikor a bokrok nőnek, vizet öntök ezekbe a palackokba - ennek eredményeként öntözés után a levelek mindig szárazak maradnak, és a cukkini nem betegszik meg. Meleg időben minden bokor alá 8-10 liter vizet öntök 3-5 naponta.

10 naponta egyszer ökörfarkkóró oldattal etetem (1:10) - növényenként 1 litert. Gyenge bokrok, amelyek nem fejlődnek jól, csalán forrázattal permetezek. A hizlaló növényekben

ellenkezőleg, letörök ​​3-4 alsó levelet és abbahagyom az etetést. Augusztus elején öntözés előtt 1 liter hamut öntök minden bokor alá, és folyékony fejtrágyát alkalmazok (20 g szuperfoszfát 10 liter vízre).

Zöld a karcolásokhoz

Kora ősszel teljesen abbahagyom az öntözést és a folyékony fejtrágyázást. A fiatal hajtásokat megcsípem, a kikelő virágokat, petefészket levágom. Tároláshoz 5-6 cm hosszú szárdarabkával vágom a cukkinit és a cukkinit.A termést szétválogatom: repedezett, növedékes zöldségeket - elsősorban evésre, és simára szépet - tárolásra. Ha kicsi a sérülés, 2-3 cm, akkor késsel megtisztítom és beborítom briliáns zölddel.

A pincében a cukkinit kiraktam a polcokra, hogy ne érjenek egymáshoz. 2-3 hetente egyszer átfordítom egy másik hordóba.

Cukkini tésztában

A családom ezt az ételt szereti a legjobban.

Cukkini (1,5-2 kg),

2 tojás, 0,5 ek. liszt, 2-3 gerezd fokhagyma.

Egy tálban felverjük a tojásokat, ízlés szerint sózzuk, őrölt borssal. Adjuk hozzá a lisztet, keverjük simára. Ha sűrű lett a tészta (olyan legyen, mint a vékony palacsinta), akkor kevés vizet adok hozzá. A fokhagymát megtisztítom, átpasszírozom a fokhagymafőzőn, és a tésztához adom. Cukkinikám, távolítsd el a héját, távolítsd el a magokat. Kb. 0,5 cm vastag karikákra vagy félkarikákra vágom.Minden darabot tésztába mártok és növényi olajon mindkét oldalát megsütöm. Utána mindent összerakom, lecsukom a fedőt és lassú tűzön főzöm.

Ludmila LASHUK

Mi a legjobb módja a cukkini tárolásának

Amikor idén vad cukkini termést láttam, megkongattam a vészharangot. Életünkben nem ettünk volna annyi cukkinis kaviárt, nincs annyi üveg a savanyúsághoz.

Cukkinit adtunk a barátoknak, de így is túl nagy volt a termés. Azt hittem, hogy otthon nem élik túl a telet, és előre kiborultam, mert elveszett a termés.

A cukkinit hűtőszekrényben csak a zöldségrekeszben tárolhatja, körülbelül + 5 C-os hőmérsékleten, több kis szellőzőnyílással ellátott tasakban.

Édesanyám mentett meg a pánikba eséstől, mondván, hogy a cukkini jól áttelel egy városi lakásban, sőt tavaszig tárolva is. A lényeg az, hogy helyesen gyűjtsük össze őket, ez már a csata fele.

Az egyedi hálóba akasztás a leghatékonyabb tárolási mód.

Először is, a termés érési folyamatában a fiatal cukkinit le lehet és kell eltávolítani ellenálló héjjal, amely hámozatlanul, sőt nyersen is fogyasztható, amelyben annyi nyári vitamin van. Másodszor, amikor eljön a teljesen beérett gyümölcs betakarításának ideje, ezt teszem: közepes méretű gyümölcsöket gyűjtök, amelyek a héjra koppintva üreges hangot adnak. Lehetőleg egyenesnek és simának kell lenniük.

A cukkini dobozba tehető, közéjük pedig hullámkarton rakható.

A szárat már nem csavarom, mert a sérült száron könnyen áthatolnak a rothadó mikroorganizmusok. A vágásnak egyenletesnek kell lennie, bizonyos távolságra a gyümölcstől. Az összegyűjtött cukkinit semmi esetre sem szabad megmosni, csak száraz ruhával letörlöm a földről és száradni teszem.

A cukkinit legjobb hűvös, sötét helyen tárolni. A mínusz hőmérséklet nem befolyásolja túl jól a gyümölcs minőségét. Egy polcra rakom őket olyan távolságra, hogy ne érjenek egymáshoz. Nem teszem más zöldség mellé – nem szeretik a környéket. A cukkini csak a sütőtököt tűri.

A cukkini nem csak a huzatot, hanem a pangó levegőt sem szereti.

Ha rögtön cukkinit főzök, akkor csak hagyom a konyhában. Nem teszem be a hűtőbe - túl párás a zöldséghez.

Megfelelő tárolás mellett akár tavaszig fogyaszthatod a cukkinit anélkül, hogy egy gyümölcsöt is kidobnál!

: A cukkini termesztésének módja szűz talajon Meglepő módon: ...: Spagetti cukkini - mit lehet főzni ...

A szabadföldi cukkini termesztése nagyon izgalmas tevékenység, ugyanakkor nemcsak a kertben a kertben, hanem az üdülőterületen is lehet növényfüggönyt kialakítani. Nem hiszed? És nézze meg saját szemével – nagy, faragott lombjaik annyira kellemesek, hogy festőiségében könnyedén felveszik a versenyt Rogersiával vagy Buzulnikkal. És milyen vicces nézni a vendégeket, akik egyszerűen felsikkantanak az örömtől, amikor látják, hogy a gyümölcsök „élnek” a levelek alatt. Végül is sok polgárnak az a benyomása, hogy a cukkini a szupermarketek ablakaiban nő, nem pedig nyílt terepen ...

Cukkini termesztés szabadföldön: a mezőgazdasági technológia árnyalatai

Nincs olyan kevés termesztési lehetőség, 8 módot választottunk a cukkini szabadföldi ültetésére. Mindegyiknek árnyalatai vannak, ezért nézzük meg részletesen a termesztési technológiát:

1. mód: cukkini termesztése hordóban, kádban vagy gumiágyon

A cukkini termesztésére bármilyen hordó vagy kád alkalmas, amelyek alján vagy oldalán lyukakat készítenek a felesleges nedvesség elvezetésére. Egész előző nyáron szerves anyagokat fecskendeznek beléjük egy földréteggel tarkítva. Ahogy szárad, az összes felhalmozódott növényi maradványt komposztoldattal vagy EM-ekkel leöntik. A felső földréteget körülbelül 10 cm-re öntjük.

Tavasszal a cukkini magvakat az aljzat felmelegedése után ültetik el, meleg (kb. 40 fokos) vízzel leöntve. Az ilyen magas leszállású csigák invázióitól természetesen nem kell félni, ezért a hajtásokat egy meglehetősen egyszerű filmmel vagy lutrasillal takarja le.

A rögtönzött kerti ágy kerületébe cukkinimagot ültetnek, közepére pedig fejjel lefelé egy 5 literes padlizsánt helyeznek el. A parafán és a padlizsán oldalain forró szöggel lyukakat szúrunk, és az alját levágjuk. Egy ilyen egyszerű kialakítás tökéletesen elosztja az öntözővizet a hordóban. Este érdemes leülepedett vízzel öntözni. Egyszerűen megtölti az öntöző padlizsánt vízzel, és hagyja. Nyílt terepen ez egy nagyon kényelmes módszer, igaz?

2. módszer: cukkini termesztése zacskóban vagy zacskóban

A cukkini ilyen trükkös módon történő termesztése terület és tápanyag szempontjából nagyon előnyös. Az előző szezon szerves maradványai cukorzsákokban vagy zacskókban halmozódnak fel. A szemtől távol, a hozblokk területén helyezhetők el. De a felgyülemlett szerves anyagot rendszeresen le kell önteni fermentált komposzt vagy EMS oldatokkal. És természetesen készítse el az alsó lyukakat a felesleges víz kiáramlásához.

A következő évben a zsákokat napos helyre rakják, kerítésnek, ház falának, pajtának támasztva. Földet öntünk a felső rétegbe, és elültetünk 2 cukkini magot. Az öntözéshez egy üreges csövet kell beilleszteni a teljes magasságban lyukakkal a zsákokba. A kényelem érdekében felülről tölcsért készíthet egy vágott műanyag palackból. Az öntözés általában leülepedett vízzel történik, elválasztó nélküli öntözőkannából. Ősszel a táska minden belsősége szétszórható az ágyásokon vagy a bogyóban.

3. mód: cukkini termesztése dobozokban vagy dobozokban

A cukkini szabadföldi termesztésének nagyon bevált módszere az úgynevezett mobilágyások. A dobozt vagy dobozt napos helyre kell felszerelni, és a növényi maradványok a teljes előző szezonban felhalmozódnak benne. A rétegeket földdel tarkítják, EMOK oldattal vagy erjesztett komposzttal kiöntik. A nedvesség elpárolgásának csökkentése érdekében a dobozt fóliával vagy kartonnal borítják.

Az öntözés megkönnyítése érdekében 1-2 padlizsán öntözésre alkalmas lyukakkal van felszerelve a doboz közepére. A padlizsánok számát a doboz hosszától függően egyedileg választják ki. A cukkini termesztése után a doboz oldalait áthelyezve új helyre lehet építeni a következő "sétáló" komposztládát, vagy csökkenteni az oldalak magasságát, és folytatni a természetes úton előállított magaságyás életét, cserélhető növényeket ültetni. vetésforgóban - paradicsom, padlizsán, gyökérnövények és így tovább. Elegáns módszer a talaj termékenységének növelésére az ágyásokban, igaz? Az oldalak a cukkini növekedése során új helyre költözhetők.

4. módszer: cukkini termesztése éretlen komposzton

A cukkini nyílt terepen történő termesztésének ez a módja magában foglalja a szerves maradványok felhalmozódását nem a cukkini termesztésének helyén, hanem valahol a hátsó udvarban: egy komposztgödörben vagy komposztládában. De nem várják meg a szerves anyagok teljes erjedését, és tavasszal a kertbe szállítják cukkiniért.

Az ágyáson 10-15 cm magasan éretlen komposztréteget készítenek, és a cukkini ültetésére szolgáló lyukakat nagyon szorosan betömik. Ezután minden lyukba fél vödör meleg vizet öntünk, és egy éjszakán át hagyjuk. Reggel az öntözést megismételjük, és a cukkinit nyitott nyakú műanyag palackok alá ültetjük (hogy a palánták ne fulladjanak meg).

Az egész kertet, a lyukak kivételével, azonnal sűrű talajtakarja be bármilyen szerves anyaggal. Öntözéshez használhat padlizsánt, vagy csepegtető öntözést szerelhet fel hordóból.

5. módszer: cukkini termesztése fekete fólia alatt

Ez a módszer nagyszerű azoknak a kertészeknek, akik csepegtető öntözéssel rendelkeznek (déleken). Nos, azoknak, akiknek meglehetősen párás régiójuk van, és az évszak csapadéka elég ahhoz, hogy ne öntözőkannával szaladgáljon (például észak-nyugati). Ősszel rengeteg dög, gyomlált gaz, forgács és egyéb szerves anyag halmozódik fel egy ágyáson, ősszel a leendő cukkini számára. Ezt az egész kupacot dolomittal vagy őrölt tojáshéjjal meghintjük, és oldattal kiöntjük Fitosporina-M,és fóliával letakarva télre.

Egy ilyen halomra feltétlenül fóliát kell fektetni, különben a kerti ágyra fektetett összes gyom kihajt. Tavasszal keresztben vágják a filmet, és minden jövőbeli lyukba egy egész vödör meleg (körülbelül 40 fokos) vízbe öntik. Ezután a cukkinit elültetjük. Nincs fejtrágyázás, gyomlálás és öntözés ezzel a módszerrel északnyugaton nem történik. Nálunk ez a módszer is hatásos, de figyelembe véve a csepegtető öntözést és a felületre szalmát adva csökkenti a fólia felmelegedését. És ha fekete nem szőtt anyagot használ, akkor közvetlenül az anyagot öntözi - átengedi a vizet, és megakadályozza a párolgást.

6. út: cukkini termesztése karton alatt, komposzton

A cukkini karton alá ültetése gyakorlatilag ugyanaz, mint fólia alatt, csak a kartont éretlen komposzttal bélelik ki. A gyakorlatban ez a módszer a fent leírt 4 és 5 módszer kombinációja. Ennek eredményeként az ilyen cukkinit a szokásosnál kevésbé öntözik, és egyáltalán nem kell megtermékenyíteni. A gyümölcsök nem szennyeződnek és nem melegednek túl. Fekete fólián még mindig van egy kis esély a cukkini túlmelegedésére - a levelek véletlenül eltörhetnek, amelyek általában magabiztosan védik a gyümölcsöket árnyékukkal.

Az előző szezonban komposzthalom alakul ki: vagy a hátsó udvarban, vagy közvetlenül a kertben. Ősszel ágyat alakítani. Tél előtt a komposzt felületére kartonpapírt bélelnek, rácsokkal és kövekkel lenyomják. Tavasszal, az ültetés előtt, vágásokat készítenek a kartonban, ugyanúgy, mint a filmben, és elültetik a cukkinit. Akinek nincs csepegtető öntözése, annak kézzel kell öntöznie az ilyen palántákat, vagy előzetesen egyeztetnie kell a mennyei hivatallal a csapadék rendszerességéről.

7. módszer: cukkini termesztése ágyásban cserélhető vödrökben

Fantasztikusan kényelmes módja a tőzeglápokon lévő kertészeknek. A cukkini egyáltalán nem bírja a savas környezetet, ezért speciális feltételeket kell kialakítani számára. A kertben egy 10 literes vödör magasságáig eltávolítják a talajt, és a gödör közepére egy régi, lyukas aljú vödröt helyeznek el. Egy vödörben talajkeveréket készítenek 2 kg komposztból vagy humuszból, 25 g fahamuból, 2/3 vödör agyagból, 1 csésze homokból vagy őrölt tojáshéjból. A vödör felszerelése után a körülötte lévő talajt az ágyások szintjén kiegyenlítjük.

A keveréket jobb ősztől vödörben elkészíteni, és lehetőség szerint a föld alá engedni, hogy a mikroorganizmusok átteleljenek. Télen a vödörben előkészített talaj tömörítésre kerül, csak a jobb magcsírázás érdekében. A palántákat vagy a magvakat vödörbe ültetik - nem számít, a vödör talaja meleg (ha az alagsorban telelt). És amikor megjelennek a petefészkek, téglákat helyeznek alájuk - további hőt adnak.

A szezon végén a vödröt kivesszük, és a tartalmát a bogyók - ribizli, szeder, málna - alá öntik. Télen jobb egy üreges vödröt telepíteni oda, hogy a lyuk szélei ne lebegjenek. A következő tavasszal a régi vödröt új keverékkel helyezzük a helyére. És így minden évben. A kerti ágyat folyamatosan használják, ezért a legnyitottabb helyre kell felszerelni, és jobb - a ház déli oldalára. Egy átlagos, 4-5 fős családnak elegendő 3 tökbokor, vagyis 3 ilyen cserélhető vödör. Hagyjon legalább 1 méter távolságot a vödrök között.

8. módszer: cukkini termesztés a kerti ágyásokban

Ez a legelterjedtebb, akár "hagyományos" módszer a cukkini szabadföldi termesztésére a természetes gazdálkodásban. Természetesen ásványi műtrágya és növényvédő szerek nélkül. Vetésforgó részeként használják, gyakran 3-4 éves kerti üzemelés után (burgonya, padlizsán, sárgarépa, eper helyettesítése) után nevelnek cukkinit. Ősszel, a cukkini ültetése előtt az ágyást bőségesen beborítják szerves anyagokkal közvetlenül a termesztett zöldtrágya tetejére. A gallér szivattyúzott magas - 20-40 cm, dömping almás sütemény, dög, őszi levelek, nyírt fű oda. Ezután egy csomó EM-t vagy érett komposzt oldatot öntenek ki.

Ezenkívül a teljes töltést felülről lefedheti fekete nem szőtt anyaggal vagy kartonpapírral, hogy a gyomok ne csírázzanak ki. Egy ilyen menedék meghosszabbítja a talaj mikroorganizmusainak aktivitási idejét, és a szigetelő férgek tovább „dolgoznak”.

A cukkini kertben történő ültetése száraz magvakkal és palántákon keresztül is elvégezhető. Mindkét esetben szétszedjük a télen leülepedett talajtakarót, és elültetjük a cukkinit. A magokat 1-2 cm mélyre ültetjük, a magot a szélére helyezzük. A zsenge hajtások védelme érdekében a csigák behatolásától a leszállóhelyet egy vágott műanyag palack borítja. A palackot erősen be kell nyomni a talajba, hogy a puhatestűek ne merüljenek a széle alá.

A cukkini palántákat csak addig hajtják ki, amíg egy-két igazi levél meg nem jelenik, ebben az időszakban már kevés "érdekelt" a csigák számára. De ültetéskor semmiképpen ne zavarja a gyökereket. Jobb nagy tőzegtablettákban vagy csészékben termeszteni őket. Saját kezűleg készíthet papír magvak poharakat, és ültetheti el teljesen a földbe anélkül, hogy eltávolítaná a csomagolást.

Itt van egy ilyen érdekes válogatás a cukkini termesztésének módjairól kémia nélkül. Csak emlékeztetni kell arra, hogy a cukkini nem szereti a savas környezetet, ezért ültetéskor vegye figyelembe a talaj savasságát. És várja meg a stabil időjárást - ezek a nővérek egyáltalán nem bírják a fagyot. Milyen más módot tudsz? Kérem, mondja el nekünk tapasztalatai alapján a szabadföldi cukkini termesztését.

A cukkini a keményhéjú sütőtök fajtája, a tökfélék családjába tartozik. Alacsony kalóriatartalmú, könnyen emészthető és kitűnő ízű. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a kultúra az európai konyha szerves részévé vált.

Ez a cikk számos szempontot feltár, és megválaszolja a cukkinivel kapcsolatos népszerű kérdéseket: melyek a legjobb cukkinifajták nyílt talajra, hogyan ültessük a cukkinit nyílt talajba, vízbe, és hogyan kell feldolgozni, betakarítani és tárolni a termést.

Hogyan nőj

Sok növénynek megvannak a sajátosságai a termesztésben. Ez alól a cukkini sem kivétel. Ennek vannak előnyei és hátrányai is. A hátrányok közé tartozik:

• fény- és hőmérsékletigény (csak fagy után szükséges ültetni);
• a jó termés érdekében a cukkinit folyamatosan trágyázni kell;
• ültetés után állandó öntözés szükséges;
• nem kívánatos minden évben ugyanazon a helyen termeszteni.

Előnyök:

• a mezőgazdasági technológia iránti igény hiánya;
• viszonylag rövid érlelési idejük van;
• a gyümölcs tápláló. Gyerekek és károsodott anyagcserével küzdők számára egyaránt alkalmas.

A gyümölcs kiváló íze mellett számos gyógyászati ​​tulajdonsággal is rendelkezik: javítja a szív és az erek működését, valamint a gyomor-bél traktus számára is hasznos.

Milyen fajtákat érdemes ültetni

Mielőtt elkezdené a cukkini termesztését, ki kell választania egy fajtát. Ezen fog múlni az egész betakarítás. Egy bizonyos régióhoz és talajhoz ki kell választania a fajtáját.

Belogor F1

Ez a fajta hibrid és korai érésű, rövid hajtások és közepes méretű gyümölcsök jellemzik. Ezek a cukkini sűrű fehér húsúak. Jó Szibériának.

Tsukesha

Sokoldalú és nagyon népszerű a kertészek körében. A fő előny a tavaszi fagyokkal szembeni ellenállás és a magas hozam (méterenként akár 10 kilogramm termést is betakaríthatunk). Jól bevált Közép-Oroszország éghajlatán, és alkalmas a moszkvai régióba is.

Apollo F1

Mint Tsukesha, nagyon népszerű. Rossz időben is magas termést tud produkálni. Még árnyékban is terem, a gyümölcsök súlya elérheti a 3 kilogrammot is.

Spagetti

Ez a fajta a pépéről kapta a nevét, amely a hőkezelés során szálakra bomlik.

A fajtának hosszú hajtásai vannak, amelyek a megfelelő irányba mennek.

Gribovszkij

Magas hozamú. Szállításra és hosszú távú tárolásra kiváló. De a növekedés több helyet igényel, mert a bokrok nagyok. Nagyszerű mind az Urálban, mind a moszkvai régióban.

Videoklip

Sok petefészket ad, salátaszínű gyümölcsök korán érnek, finom ízűek. Hosszú ideig tárolhatja.

Nézd meg a videót! 6 fajta cukkini összehasonlítása!

Hogyan tud nőni

mag nélküli módon

Alkalmas azok számára, akik sok helyet tudnak elosztani a kertben. Az első lépés egy olyan fajta magjának kiválasztása, amely alkalmas egy adott területre. A választást azon növények javára kell meghozni, amelyek a korábbi években beváltak.

A magvak jobb növekedése érdekében egy napig növekedésserkentő oldatban kell áztatni. A vetés csak fagyok után és + 18-20ºС nappali hőmérsékleten történik.

A magokat előkészített gödrökbe kell vetni 4-5 centiméter mélységig. Ezenkívül egy marék humuszt és hamut helyeznek a gödrökbe. Vetés előtt figyelembe kell vennie a helyet, mert a magok szeretik a nedves és tápláló talajt. Ahhoz, hogy a magvak megfelelően növekedjenek, minden lyukba 4 magot kell helyezni egymástól 10 cm távolságra, majd meg kell szórni földdel.

A jövőben csak egy fejlettebb példány marad a lyukban, ritkán kettő. Felülről a magokat öntözzük.

A cukkini szára akár 1 méteresre is megnőhet, ezért a lyukak távolsága legalább 80 cm legyen. A gyomok növekedésének visszaszorítása és a nedvesség megtartása a cukkini növekedése körül szükséges a talajtakarás. A szalma vagy a karton alkalmasabb erre.

A termőidő kezdetével az öntözés növekszik. Az új petefészkek aktív megjelenéséhez el kell távolítani a leveleket a bokor alján. A beporzás fontos tényező a méhek, darazsak és poszméhek által termelt felgyorsult növekedésben. Nem megfelelő beporzás esetén javasolt a növényt vízzel és mézzel permetezni.

Magok ültetése palánták számára

Ez a legegyszerűbb és legelemibb. Ez a módszer sok időt vehet igénybe az ültetésben és a palánták gondozásában, de végül jó termést ad. A vetőmag előkészítése 20-30 nappal a nyílt terepen történő ültetés előtt kezdődik. A benőtt magvakat gyepföld, tőzeg, fűrészpor és humusz keverékébe ültetik.

Amint a palánták elérik az egy hónapos kort, át kell ültetni üszőbe vagy fólia alá nyílt talajra.

Fontos! A palánták átültetését egy földdarabbal kell elvégezni, hogy a gyökérrendszer ne sérüljön.

A cukkini termesztésének ez a technológiája alapvető - mivel a gyümölcsöket sokkal tovább tárolják.

Hordóban (vagy zsákban) termesztés

Ez a módszer meglehetősen népszerű. A módszer megvalósításához 200 literes hordóra van szüksége. Az alján lyukat készítenek a felesleges nedvesség eltávolítására, a kúpok és a kefefa vízelvezetésére.

A hordó közepén sok lyukú cső van felszerelve, amelyet tápanyaggal töltenek meg. A hordó teteje tele van kerti talajjal. A cukkinit a tápanyaggal ellátott cső mindkét oldalára kell ültetni, miközben az érés gyorsabb, mint a nyílt terepen. Ennek a módszernek az előnyei a helytakarékosság és a gyökerek aktív munkája.

az üvegházban

A cukkini üvegházban termesztése meglehetősen nehéz. A palántákat vagy délután, vagy borús időben kell kiültetni, és 3-4 héttel korábban, mint a kertben.

Az üvegházban 50 centiméter széles és 30 centiméter mély lyukakat készítenek, amelyek egymástól 80-90 centiméter távolságra helyezkednek el. Minden lyukba 500 gramm tőzeg-trágya komposztot adunk, palántát ültetünk, majd a lyukat földdel lefedjük és meglocsoljuk.

Az üvegházban a hőmérséklet 15°C (éjszaka) és 25°C (nappal) között legyen. Az üvegházban a palánták gondozása magában foglalja a talaj lazítását, a fejtrágyázást, a gyomlálást, a mérsékelt öntözést és a rendszeres szellőztetést. Intenzív levélnövekedés esetén a szár középső vagy alsó részén 3-4 levelet kell levágni. Ellenkező esetben megnőhet a levegő páratartalma, és a növények kiürítik a petefészkeiket.

Nézd meg a videót! Miért nem köt cukkinit

Gondoskodás

Számos tevékenységet tartalmaz:

1. időben történő etetés;
2. rendszeres öntözés, majd gyomlálás és a sortávolság lazítása;
3. kártevők és betegségek elleni védekezés.

Van, amikor a virágzás megkezdődött, de nincsenek beporzó rovarok. Ilyenkor ki kell szedni a hímvirágot (a hátán nincs petefészek), ki kell tárni a bibét és meg kell jelölni vele a kinyílt nővirágokat. Ezenkívül időben be kell gyűjtenie az érett gyümölcsöket.

Locsolás

A cukkini öntözését este kell elvégezni, miközben a vizet a napon kell felmelegíteni. Meleg időben napi öntözésre van szükség, és miután a levelek beborítják a talajt - 5-6 naponta egyszer. Öntöznie kell a gyökér alatt, hogy elkerülje a gyümölcsök nedvesedését. Ellenkező esetben a gyümölcsök gyorsan rothadhatnak.

Tanács! Ha a levelek lomhák a hőtől, akkor csak este öntözzük és kis lyukakkal ellátott fúvókán keresztül.

fejtrágyázás

A cukkini minden fajtája szereti a bioterméket. A takarmányozás hatékony módja a növényi infúzió elkészítése a talajba ültetett palánták számára. A gyomok kaszálása vagy gyomlálása után egy hordót töltenek meg velük. Adjunk hozzá vizet a hordóhoz, és keverjük meg naponta. Egy hét múlva ezt a tartalmat vízzel 1:8 arányban hígítjuk. Az öntözés ezzel az infúzióval 2 hét elteltével történik, mivel a palántákat nyílt talajba ültetik át. Egy héttel később ezt az eljárást megismételjük.

A gyógynövényes infúzió mellett a trágyából származó hígtrágyát is használják a cukkinihez. A trágyát vízzel hígítjuk 1:10 arányban, és három napig a napon infúzióval töltjük. A jövőben a növények gyökereit öntözik ezzel a hígtrágyával, védve azt attól, hogy a szárra és a levelekre kerüljön. De a növények etetésének megkezdése előtt a helyet öntözik.

Kártevővédelem

A tökfélék családját kedvelő rovarok közé tartozik a fehérlegyek és a levéltetvek. Rajtuk kívül problémák merülnek fel a csigákkal is.

A levéltetvek meleg és párás időben jelennek meg. Képes károsítani a virágokat és a petefészket, a leveleket és a szárakat, kiszívja belőlük a nedvet. Az ilyen kártevő leküzdésére népi módszert alkalmazhat. Hetente egyszer 300 gramm mosogatószert vagy mosószappant tartalmazó oldattal 10 liter vízben meg lehet szabadulni a kártevőtől. Ha ez a módszer nem adott pozitív eredményt, akkor inszekticidek, például Phosfamide, Karbofos, Metaphos vagy Decis használhatók.

A fehérlégy nemcsak a cukkiniben, hanem az egész kertben is nagy károkat okozhat. Legnagyobb aktivitásuk a nyár második felében figyelhető meg. A rovarok megtelepednek a levél alsó oldalán, és cukros ragacsos váladékot hagynak maguk után. Ezt követően kormos gombák fejlődnek ki, amelyek a levél hervadásához vezetnek. A fehérlégy sima vízzel könnyen lemosható, de ha ez nem segít, akkor a Commander rovarirtó szert kell használni. 1 g gyógyszer 10 liter vízre vonatkoztatva elegendő egy 100 m2-es parcella kezelésére.

A csigák elleni küzdelem a legkellemetlenebb. Kézzel gyűjtik, de ha sok van belőlük, akkor sötét sörrel kis tányérokat helyeznek el a helyszín körül. A sör illatára a csigák mászni kezdenek, majd összegyűjtik őket.

Betegség elleni védekezés

A cukkini gyakori betegségei a feketepenész, a bakteriózis, a lisztharmat és az antracózis.

A lisztharmat a szárat, a leveleket és a terméseket szürkés laza bevonattal érinti, ami után a levelek kiszáradnak és a termések leállnak. Ez a betegség éles hőmérséklet- és páratartalom-ingadozásokkal jelentkezik. Ha betegséget észlel, a helyet 10% -os gombaölő szerek - Bayleton vagy Topsin - oldattal kezelik.

A fekete penész rozsdás foltokat hagy maga után a gyümölcsökön és a leveleken, amelyek idővel összeomlanak és kiszáradnak. A levelek a lyukakban maradnak, és a termések leállnak. Amikor észlelik, a beteg növényeket eltávolítják a kertből, és elégetik.

Következtetés

A cukkini termesztésének sajátossága, hogy minden évben más-más helyre kell ültetni. Ez csökkenti a meddő virágok és betegségek valószínűségét. A gondos öntözés, a megfelelő gondozás és az időszakos megfigyelés garantáltan magas hozamot eredményez. A termesztés során fellépő különféle szövődmények, a betegségek és a gyomok előfordulásának elkerülése érdekében folyamatosan figyelni kell a cukkinit, és időben meg kell tenni az intézkedéseket.

Nézd meg a videót! Hogyan neveljünk cukkinit. Hasznos tippek a jó betakarításhoz

A cukkini a közönséges sütőtök egyik fajtája. A növény termése ehető. Lehetnek sárga, fekete, fehér vagy zöldek. Az ehető pép finom és kellemes ízű.

A legfinomabb a kis éretlen, körülbelül 20-25 cm hosszú cukkini, amelyet héjával együtt fogyasztunk. Ennek ellenére a legfiatalabb cukkini, amelyet nyersen használnak, a legértékesebb táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.

A kívánt hozam eléréséhez a cukkinit megfelelően el kell ültetni és minden követelménynek megfelelően termeszteni. A megfelelő mennyiségű nedvesség, napfény és az ültetésre alkalmas talaj a növények növekedésének fontos feltételei.

A cikk tartalma:

Helyszínválasztás és talaj-előkészítés

Napos helyet válasszunk a cukkininek, déli vagy délnyugati oldalon, széltől védett, alacsony talajvízzel, semleges vagy enyhén lúgos talajreakcióval.

Ősz óta készítjük elő a talajt a helyszínen: egy lapát bajonettjének mélységéig ásunk, hozzáadva 1 négyzetmétert. méter 10-15 kg komposzthoz, 50-60 g szuperfoszfáthoz és egy marék fahamuhoz.

Elődök: jók és rosszak

A cukkini jó előfutárai: borsó, paradicsom, petrezselyem, saláta, káposzta, hagyma, fokhagyma, retek, sárgarépa, burgonya, zöldtrágya.

Azokon a területeken, ahol tök nőtt (mindenféle cukkini, uborka, tök, sütőtök), a cukkinit legalább három évig nem lehet termeszteni, különben túl magas lesz a töknövényekre jellemző betegségek kockázata.

Milyen magokat válasszunk?

A kerti munka végeredménye nagyban függ az ültetési anyag minőségétől. A magvakat a tavalyi év saját betakarításából lehet gyűjteni, vagy mezőgazdasági boltokban vásárolni.

A vetőmag kiválasztásakor ügyeljen a következő pontokra:

1. Megbízható gyártótól választunk magokat, amelyekről jó véleményeket hallottunk, vagy személyesen használtuk a termékeket.
2. A legtöbb importált vetőmag hibrid. Az ilyen fajták nem alkalmasak az érett gyümölcsök új ültetési anyagának eltávolítására. Tenyészidejük hosszabb, de a zöldség piacképes megjelenése tovább tart.
3. A hazai termelők magjai fagyállóak, minden feldolgozás során megőrzik ízüket, vékony héjúak és kellemes aromájúak.
4. A tökmag eltarthatósága 5-7 év.

Palánták vetése és termesztése

Cukkini magok vetése . A cukkini palánták termesztése lehetővé teszi, hogy korábban érett gyümölcsöt kapjon, mint a nyílt terepen történő vetéssel, de a palántákon keresztül termesztett cukkini hátránya, hogy nem alkalmas tárolásra, és gyorsan meg kell enni vagy feldolgozni a teljes termést.

Ha tároláshoz cukkinire van szüksége, akkor május első napjaitól június elejéig kell vetni a magokat nyílt talajon, amikor a 8-10 cm mélységben a talaj 12-13 fokos hőmérsékletre melegszik.

Vetés előtt a cukkinimagot elő kell készíteni: egy-két napig áztassa egy liter meleg vízben egy evőkanál hamu hozzáadásával (hamuoldat helyett használhatja nyomelemek, cirkon vagy Epin, kálium-humát oldatát. ) vagy melegítsd őket egy hétig a napon, vagy egy napra meleg vízbe áztatva, majd nedves ruhába tekerve 3-4 napig tartsd 22-25 fokos hőmérsékleten.

Az ültetési anyag elkészítésének legmegbízhatóbb módja azonban a keményítés: a magvakat felváltva 14-16 órára a hűtőszekrény alsó fiókjába helyezzük, majd 8-10 órán át szobahőmérsékleten tartjuk.

Cukkini palánták termesztése . A vetőmagok vetés előtti kezelését ugyanúgy végezzük, mint a nyílt terepen történő vetésnél. A lényeg, hogy vetés előtt megdagadjanak, és apró csírájuk legyen. A cukkini palánták talajának semlegesnek vagy enyhén lúgosnak kell lennie, és 50% tőzegföldből, 20% humuszból kell állnia, 20% szikes talaj és 10% fűrészpor hozzáadásával.

Ha szükséges, csökkentse az aljzat savasságát, adjon hozzá hamut vagy krétát. A mai napig a szaküzletekben megvásárolhatja az "Exo" nevű kész keveréket, amelyben sikeresen palántákat termeszthet.

A talajkeveréket 8-10 cm átmérőjű tőzegedényekbe helyezzük, forró vízzel vagy gyenge kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítjük, majd a cukkini magokat cserépbe rakjuk, 2 cm-rel mélyítjük és takarja le a tartályokat fóliával vagy üveggel.

A cukkinit 3-4 héttel a szabadföldi ültetés előtt ültetjük palántáknak. Egy adott régió éghajlati viszonyaitól függően április elejétől május elejéig.

A magvak kicsírázása előtt a helyiség hőmérsékletét 20-22 fokon belül tartjuk, a palánták kikelésével pedig a cserepekről eltávolítjuk a fedőt, és erős szórt fény alatt hűvösebb helyiségbe (loggia, üvegezett erkély stb.) .), ahol a hőmérsékletet nappal 15-18 fok között, éjszaka pedig 13-15 fok alatt tartják.

Egy hét múlva visszaállítjuk a korábbi hőmérsékleti rendszert (20-22 fok). Ezt azért tesszük, hogy a palánták ne nyúljanak meg.

Szobahőmérsékleten leülepedett vízzel szükség szerint öntözzük, nehogy kiszáradjon a termőtalaj.

palántagondozás . A cukkini palánták gondozása legalább két ásványi és szerves műtrágyával történő trágyázásból áll. Egy héttel vagy tíz nappal a csírázás után a cukkinit ökörfarkkóró oldattal (1:10) trágyázzuk meg, minden növény alá öntve 50 g műtrágyát, vagy ásványi összetételű, 2-3 g karbamidot és 5-7 g karbamidot. szuperfoszfátot egy liter vízben, és minden edényhez fél pohár oldatot töltünk.

Egy héttel később a palántákat egy teáskanál nitrophoska oldatával etetjük egy liter vízben, palántánként egy pohárral. Soha ne használjon klór alapú cukkini műtrágyát!

Cukkini szedése . E növények szedését meglehetősen rosszul tolerálják, ezért azonnal külön cserépbe vetik őket. Ha két vagy három hajtás van a cserépben, akkor minden edényben csak egy növényt hagyunk, a többit ültessük át.

Cukkini ültetése nyílt terepen

Mikor kell ültetni? A cukkini nyílt terepen történő ültetése átlagosan egy hónappal a csírázás után történik. Ez általában május végén vagy június elején történik, amikor a visszatérő fagy veszélye elmúlt.

A cukkini nyílt terepen történő ültetésének sémája . A palánták számára lyukakat készítünk olyan távolságra, hogy négyzetméterenként legfeljebb 3 növény legyen. A sorok közötti távolságnak 1-1,5 m-en belül kell lennie. Ültetés előtt tegyünk egy kis hamut és humuszt minden lyukba, keverjük össze a talajjal, majd ültessük el a palántákat egy földrögvel, a sziklevelek mentén mélyítve. , öntsön földet a lyukba, döngölje meg és öntözze meg. Meleg borús időben ültetjük.

Abban az esetben, ha attól tart, hogy visszatérhet a hideg, minden palántát letakarunk műanyag palackkal, vagy fémíveket helyezünk el a helyszínen, és a palántákat polietilénnel fedjük le. Másnap az ültetés után a talajt fellazítjuk.

Szabadtéri cukkini ápolás

A zöldségeket hetente egyszer, száraz időszakban heti 2-3 alkalommal kell öntözni. A fogyasztás mértéke körülbelül 5 liter folyadék 1 négyzetméterenként. A levelek nem szenvednek a nedvesség behatolásától, de mégis ajánlott a talajfelszínhez közelebb öntözni.

5-6 levél megjelenése után a törzset kipörköljük. A 10. napon a csírákat ásványi anyagokkal trágyázzuk meg a növekedés serkentése érdekében. A virágzás kezdetén végezzük el a következő fejtrágyázást, a következőt - amikor megjelennek a gyümölcsök kezdetei.

Hetente egyszer megtisztítjuk a gaztól és a fűtől, kissé meglazítjuk, hogy a levegő és a nedvesség hozzáférjen a gyökerekhez. A szabadföldi cukkini gondozását az első zöldségek ágon való megjelenése után is folytatjuk.

Amint megindul a sárga virágzat, segíthet a beporzásban. Ehhez hígítson fel egy evőkanál mézet vízben, és permetezze be a leveleket a petefészek közelében édes oldattal. Az aroma vonzza a rovarokat, amelyek természetesen beporozzák a növényt. Ebből a célból egynyári méztermő virágokat ültethetünk a tökágyások mellé.

Az első gyümölcsök 2-2,5 hónappal az ültetés után jelennek meg.

Cukkini termesztés (videó)

Cukkini termesztés üvegházban

A cukkini nem igényli a fogva tartás körülményeit. Nemcsak drága polikarbonát üvegházakban, hanem egyszerű filmmenedékekben is jól nőnek. Az üvegház magassága nem fontos, azonban a növények gondozásának kényelme érdekében kellően széles átjárót kell kialakítani a gerincek között.

A cukkini üvegháza kicsi lehet, legfeljebb 50 négyzetméter. m. Egy ilyen hely jó termést biztosít. Ha télen tervezi a cukkinit termeszteni, üvegházat kell építeni az alapra, amely a fa vagy fém kereteket üveggel vagy polikarbonáttal borítja.

Az üvegházat szellőzőnyílásokkal és fűtési rendszerrel kell felszerelni. Az üvegházat elektromos kazánnal vagy fatüzelésű kályhákkal melegítheti fel, a műanyaggal borított üvegházakhoz a háztartási fűtőtestek megfelelőek. A drága üvegházak automatikus csepegtető öntözőrendszerrel és klímaszabályozással vannak felszerelve.

Hogyan neveljünk cukkinit üvegházban? A magokat cserépben vetik el, ami lehetővé teszi a törékeny gyökérrendszer megőrzését az átültetés során. A 20-25 napos kort elért palántákat üvegházba, állandó helyre szállítják.

A növények közötti távolság 70-80 cm A cukkinit fóliás üvegházakba május elején vagy valamivel korábban ültetjük. Korai ültetéskor, kályhák vagy villanybojlerek használatával, elő kell melegíteni a talajt.

A talajtakarás segít fenntartani a normál páratartalmat és felgyorsítja az érést. Az ültetés után takarja le a talajt fóliával, amelyben lyukakat készítenek a növények számára. Az öntözés ezekben a lyukakban történik. Fűrészporral, napraforgóhéjjal és egyéb anyagokkal talajtakarás lehetséges. A talaj letakarása biztosítja a cukkini számára azt a meleget, amelyre valóban szüksége van.

A növények nem szeretik a túl meleg és párás üvegházakat. A sikeres gyümölcsérés optimális hőmérséklete nappal 24 fok, éjszaka 18 fok. A páratartalmat 60-70% között tartják. A hőmérséklet emelkedésével a növények kieshetik a petefészkeiket, erős hideg esetén a cukkini növekedése lelassul. A bokrokat 5-7 napon belül egyszer kell öntözni, előnyösebb a szobahőmérsékletű lágy víz.

Naponta szellőztetjük az üvegházat. Meleg tavaszi és nyári napokon a cukkininek idejük nagy részét a szabadban kell töltenie, ami felgyorsítja az érési időszakot és vonzza a rovarokat a beporzáshoz. A további vonzerő érdekében a növényeket vízben oldott cukorsziruppal permetezzük.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Betegségek

Uborka mozaik dinnye . A leveleket sárga és zöld mozaikfoltok borítják. A levelek deformálódnak, és gumók képződnek rajtuk. A csomóközök jelentősen lerövidülnek. Gyakorlatilag nincs betakarítás.

Ellenőrző intézkedések. Olyan gyógyszerek használata, mint az Aktara és az Aktelikt. Nekik köszönhetően lelassíthatja a betegség kialakulását, vagy leállíthatja a kezdeti szakaszban.

Használhat hagymahéj vagy fokhagyma infúzióját is.

lisztharmat . A növények felületén fehéres bevonat jelenik meg. Az érett spórákat a szél könnyen átterjed más növényekre.

Ellenőrző intézkedések. A Nitrafen, Carboran, Kefalon gyógyszerek alkalmazása. A feldolgozás szigorúan az utasításoknak megfelelően történik.

Hamuoldattal is megállíthatja a betegséget. 1 kg hamu elkészítéséhez egy hétig ragaszkodunk 10 liter vízhez. Ezután adjunk hozzá egy kis szappant, és permetezzük a növényeket.

fehér rothadás . A cukkini szárán és termésein található. A zöldségek fokozatosan puhává és pépessé válnak.

Ellenőrző intézkedések. Réztartalmú vegyszerek (Oxyhom, Kuproskat) használata. Mész vagy zúzott szén használata (az elváltozásokat bőven megszórjuk).

Kártevők

dinnye levéltetű . A levelek alsó részén kis rovarok kolóniái figyelhetők meg. A kártevők levet szívnak a növényekből, amitől azok kiszáradnak és elpusztulnak.

Ellenőrző intézkedések. Iskra DE használata. Használhat dohánytinktúrát is. Öntsön 1 rész dohányport 10 rész vízzel, hagyja állni 24 órán keresztül. A leszűrt infúziót vízzel hígítjuk 1:3 arányban, ha dinnyelevéltetűt találunk, permetezzük a növényeket.

csíralégy . A kártevő kora tavasszal megfertőzi a tök fiatal hajtásait, és elpusztul. A letelepedés oka a rosszul lezárt trágya lehet, melybe a légy lárvákat rak.

Ellenőrző intézkedések. A kártevők visszaszorításához használhatja az adalékanyagok szitált hamuval, őrölt borssal vagy dohányporral történő porozását. Az öntözéshez konyhasót tartalmazó vizet használunk: 0,2 kg 10 liter folyadékra.

Betakarítás és tárolás

Gyűjtemény . A cukkini éretlen termésének még mindig puha szára van, amely könnyen letörhető a szempilláról. De jobb, ha késsel vagy metszővágóval vágja őket. A gyümölcsök húzása vagy csavarása elfogadhatatlan, különösen akkor, ha elkezdenek érni, vagy már nehezen válnak el a szempilláktól.

A gyors fogyasztásra szánt Zelentsy már az aljánál is leszedhető. De a tárolásra szánt gyümölcsök szárának hosszúnak, egyenletes és tiszta vágásúnak kell lennie.

Az átázott "farok" gyorsan romlani kezd, és a rothadó baktériumok befolyásolják, amelyek később magukra a gyümölcsökre kerülnek.

Tárolás . A fiatal, tejesen érett cukkini 0 és +2 fok közötti hőmérsékleten két hétig is eltartható. Ezután a zöldek minősége élesen romlani kezd - vagy elsorvadnak, vagy érdesek lesznek, és gyakran rothadnak. Szobahőmérsékleten ez a folyamat sokkal gyorsabb, és a gyümölcs korától és érettségi fokától függ.

A teljesen érett cukkini, akárcsak a sütőtök, jól eltartható száraz és viszonylag hűvös, szellőző helyen. Akár öt hónapig is eltarthatnak. De nem érdemes pincébe vagy pincébe helyezni őket - az ezekben a tárolókban rejlő magas páratartalom hozzájárulhat a különféle baktériumok által okozott károkhoz, különösen, ha a kéreg sérüléseket szenved.

Létezési joga és a fűrészporos dobozokban való tárolás módja. Jobb, ha tűlevelű fűrészport veszünk - nemcsak felszívják a nedvességet és megakadályozzák a gyümölcsök fagyását, hanem megvédik a bakteriális rothadástól való fertőzést is. Mivel a rothadó baktériumok leggyakrabban a farkán keresztül hatolnak be a cukkinibe, gyantázható. Ennek az egyszerű megelőző műveletnek köszönhetően a magzat hosszú távú megőrzésének valószínűsége többszörösére nő.

A cukkini lakásban való tárolásához száraz és sötét helyet választunk, például az ágy alatt vagy a loggia ajtajának közelében. A gyümölcsöket a hűtőbe, a zöldségrekeszbe is teheti, szellőzőnyílásokkal ellátott műanyag zacskókba csomagolva. De abban az esetben, ha a cukkini vágott formában tárolja, jobb, ha műanyag zacskóba helyezi. Ez viszont lehetővé teszi, hogy a zöldségek még 2-3 napig frissek maradjanak.

A cukkini népszerű fajtái

Korai érésű fajták.

Cavili F1 . Magas termőképességű korai érésű fajta. A bokor tömör, a levelek foltosak (sötétzöld, fehér foltokkal). A termés 2 hónapig tart, az őszi fagyokig. A gyümölcs színe egységes, fehér-zöld. A pép lédús és puha. A gyűjtemény akkor készül, amikor a gyümölcsök elérik a 300 grammot, de nem nőnek durvára, amikor nőnek.

Iskander F1. Egyedülálló holland hibrid magas termelékenységgel. Érési idő - 40-45 nap. Gyümölcsei enyhén bordázottak, gömb alakúak vagy hengeresek, keskenyek, simaak, világoszöld színűek, fehéres foltokkal. A pép lágy, ízletes, halványzöld vagy világos krémszínű.

Tsukesha. Sokoldalú, korai érésű, meglehetősen népszerű hibrid. A növény ellenáll a tavaszi fagyoknak. Termés - 46-50 napon belül. A gyümölcsök sötétzöldek, fehér foltokkal. Ha túlnőtt, a gyümölcs íze nem marad meg. A fajta könnyű, szállítható.

Karisma F1. Korán érő termő hibrid fajta. Érési idő - 40-45 nap. A gyümölcsök hosszúkásak, hengeresek, világoszöld színűek. A pép fehér, nagyon lédús, ízletes. A hosszú távú szállítást jól tolerálják. A fajta ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.

Videoklip. Ultrakorai, nagy hozamú cukkini hibrid. Az érési idő 36-40 nap. A gyümölcsök nagyok és édesek.

labda. Korai érésű hibrid. A gyümölcs érési ideje 51-55 nap. Gyümölcsei enyhén bordázottak, nagyok, sötétzöld színűek. Íze és illata kiváló.

Léghajós. Korai érésű, önbeporzó cukkini fajta. A növény ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Könnyen tűri a fagyot, szárazságot. A pép vastag, lédús. A fajta szállítható.

Beloplodny. A cukkini hengeres, sima, fehéres színű, szállítható. Érési idő - 35-40 nap. A pép krémes, közepes sűrűségű. Ellenáll a különböző betegségeknek.

Középszezon fajták

Skvorushka. Szezonközép, hegymászó cukkini. Érési idő - 46-55 nap. A gyümölcsök nagyok, sötétzöld héjúak és nagyon jó ízűek.

Kuand. Magas hozamú fajta, jó hidegtűrő képességgel. A gyümölcs érési ideje 48-60 nap. A cukkini tojásdad, aminek a végén keskenyedik. Színe foltos (terepszínű), világos. A héj vékony, túlérett állapotban eldurvul. A pép lédús, sűrű, lágy, fehér-krém színű.

Zolotinka. Középszezon, sokoldalú olasz cukkini hibrid. Érési idő - 40-45 nap. A gyümölcsök aranysárga színűek. Húsa sós sárga, édes. Felülete sima, bőre vékony, fényes.

Fekete jóképű. Külföldi válogatás középkorai változata. Érési idő - 40-45 nap. Gyümölcsei vékony héjúak, fényesek, simák, hengeres alakúak. A pép zöldesfehér, lágy, sűrű, cukrozatlan.

Késői fajták

Spagetti. Későn érő fajta. Érési idő - 99-120 nap. Gyümölcsei hengeresek, narancssárga színűek. A bőr sűrű. Az érett gyümölcs eltarthatósága 4-5 hónap. Betegségálló, fagytűrő.

Lagenaria calabaza. Nem szabványos cukkini fajta. Körte alakú zöld színű gyümölcsök. A régi cukkini íze romlik. A bőr kővé válik.

Következtetés

A cukkini szabadban termesztése nem nehéz. Csak ki kell választania a megfelelő időpontot a palánták ültetésére, valamint megbízható védelmet kell nyújtania a palántáknak a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokkal szemben, rendszeresen kell etetni és feldolgozni a gyomoktól. Ez lehetővé teszi, hogy kiváló termést neveljen.

Ez a korán érő növény egész nyáron hoz gyümölcsöt. A növény szerény, de gondoskodást igényel. Az ültetést és a termesztést nyílt gerinceken végzik, a korai betakarítás érdekében a palántákat üvegházakba ültetik. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan kell megfelelően ültetni a cukkinit nyílt terepen, valamint hogyan kell gondoskodni otthonról, és hogyan kell etetni a teljes vegetációs időszakban.

Kezdje el a magvakat a talajba ültetni, amikor a talaj +12 fokra felmelegszik, legkorábban május közepén. Hideg talajban a magok nem csíráznak, elrohadnak és elhalnak. Ezért a leszállást melegebb időig kell hagyni. Késő éjszakai fagyokban a zsenge hajtások megfagynak. A cukkini magvakat palántákhoz tetszés szerint ültetjük, mivel a gyümölcsöknek van idejük beérni, és azonnal elültetik a magokkal a talaj mélységébe.

Ezt május elején teheti meg (a középső sávhoz), miután előzőleg meleg vízzel kiöntötte a lyukakat. A vetőhelyet levágott nyakkal ellátott, 5 literes átlátszó műanyag tartály borítja. Kiderül, hogy minden növényhez egy mini üvegház tartozik. Ne felejtsük el, hogy a zöldségek földbe ültetése jelentősen eltér.

A stabil hő beállta és az éjszakai fagyok hiánya után a tartályt eltávolítják, és a magvakat tovább lehet termeszteni.

Az ágyások megfelelő előkészítése és a magvak elültetése otthon

A gerinceket a legjobb ősszel elkészíteni. Ásáskor rothadt trágyát vagy komposztot vezetnek be, a műtrágyák teljes skáláját - szuperfoszfátot, káliumsót, ammónium-nitrátot. Ha szükséges, kérjük előre jelezze felénk.

Hol és melyik oldalra ültessük a magokat? A cukkinit komposzthalomra is vethetjük. A laza, humuszban gazdag talaj jó hely ennek a növénynek.

Ne ültess tök mellé cukkinit. A túlporzás mindkét növény terméshozamát csökkenti.

Elég, ha tavasszal meglazítjuk az ősz óta előkészített ágyást, és lyukakat készítünk benne. A cukkini bokor mérete terjedelmes, 0,5-0,8 méter távolságra ültetik. A magokat 1% -os kálium-permanganát-, hamu- vagy nitroammofoska-oldattal kezeljük, 20 percig tartva. Ezután vízzel mossuk. Ez megóvja a magokat a betegségektől és biztosítja a barátságos csírázást.

A lyukba 2-3 magot teszünk, hátha valamelyik nem kel ki. Amikor megjelennek a hajtások, hagyjunk egy palántát, a többit csípjük le.

Cukkini magvak ültetése nyílt terepen, hamuval ellátott talajba

Gondozás a vegetációs időszakban

A cukkini szereti a meleget és a nedvességet. Száraz időben hetente egyszer öntözik vízzel, +22 foknál nem hidegebb. A gyümölcsök tömeges növekedésével - háromnaponta. Minden növény alá legfeljebb két liter vizet öntünk. A betakarítás előtt ne öntözze, nehogy az íze megváltozzon.

A kultúra nem tolerálja a nedvességet a leveleken. Öntözzük a gyökér alatt öntözőkannából permetező nélkül. Ezt követően permetezzen és mulcsozzon.

A nagy bokor és a nagy gyümölcsök sok tápanyagot igényelnek. A trágyázás a valódi levelek megjelenése után kezdődik, és a termőidő alatt folytatódik. A műtrágyákat legjobb folyékony formában alkalmazni. Leginkább a bio-t szereti. A leveles fejtrágya pozitív hatással van a zöldség fejlődésére. A bokrot 10 naponta műtrágyaoldattal permetezve jelentősen megnövelheti a termést.

A gyomok csak addig veszélyesek, amíg meg nem nőnek a jövőben egyszerűen nem fognak tudni fejlődni szétterülő korona alatt.

Hogyan lehet etetni és megtermékenyíteni a cukkinit?

Milyen műtrágyákat használnak a növényhez, felsoroljuk őket:

• Ásványi.
• Organikus.
• Műtrágyák rögtönzött eszközökből.

Ásványi műtrágyák

Ennek a növénynek a fejlesztéséhez teljes komplex műtrágyát használnak a következő összetételben: 1 evőkanál. egy kanál kálium-szulfát, kettős szuperfoszfát, karbamid feloldódik 10 liter vízben. A teljes feloldódás után öntözzük a gyökérrendszer alatt növényenként 1,5 litert.

Nitrogén a növény zöld tömegének növekedését okozzák. Alkalmazza tavasszal és nyáron. Őszhez közeledve használatuk nem kívánatos. Ezek a karbamid, ammónium, kalcium és nátrium-nitrát, ammónium-szulfát.

Foszforos segíti a gyümölcsök gyorsabb érését, csökkenti a tenyészidőszakot. Ezek szuperfoszfát, kettős szuperfoszfát, foszforliszt.

Hamuzsír növeli a növények ellenállását a nedvesség és a hő hiányával szemben. Növelje a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállást. Vannak kálium-szulfát, kálium-klorid, káliumsók.

A magnézium és a vas tartalmúak közé tartozik a magnézium-oxid, a bór, a vas. Növelje a gyümölcs hozamát és minőségét. A magnézium hozzájárul a talaj dezoxidációjához. Jobb ősszel műtrágyázni egy bizonyos séma szerint, az utasításokban feltüntetett módon.

Nagyon kényelmes a kész komplex műtrágyák használata. Százalékosan tartalmazzák a szükséges kémiai elemeket. Az Azofoska, nitrophoska, diammofosa foszfort, nitrogént és káliumot tartalmaz, amelyek könnyen felszívódnak a növények számára.

A növények fejlődéséhez nagyon fontosak a mikroadalékok: bór, molibdén, mangán, réz. Kis mennyiséget igényelnek, hozzáadják a komplex összetételéhez.

Karbamid - ásványi műtrágya, amelyet a cukkini etetésére használnak

szerves népi műtrágyák

organikus- a cukkini táplálkozásának fontos összetevője. Ezek közé tartoznak a fő elemek - nitrogén, foszfor, kálium, nyomelemek, vitaminok. Mindez könnyen emészthető. Így bármikor etetheti a cukkinit.

Trágya.Állati eredetű szerves anyagok. Nem túl tápláló étel. Javítja a talaj szerkezetét. Az ásványi műtrágyák és trágya egyidejű kijuttatása javítja az ásványi műtrágyák felszívódását.

Humusz. Túlérett trágya. Javítja a talaj állapotát és összetételét. A bokor alá készítés után rövid időn belül asszimilálódik.

Komposzt. Növényi és konyhai hulladékok lebontása után nyerik. Érése legalább három évig tart. Fejtrágyázásra, mulcsozásra használják.

madárürülék. Tartalmazza az összes szükséges komponenst, a trágyából származó legértékesebb műtrágyát. Időbe telik, mire készen állunk a növények alá történő kijuttatásra. Friss állapotban maró hatású, és megégetheti a gyökereket és a leveleket.

Tőzeg. Könnyebbé teszi a talajt, táplálja. Nem minden tőzeg hasznos. A savas tőzeget a komposztokban használják.

Egyéb szerves trágyák és fejtrágyák

Élelmiszerként füvet és leveleket, élesztőt, hamut és élelmiszer-hulladékot használnak.

A zöld füvet, különösen a csalánt egy hordó vízbe áztatjuk, 10-15 napig tartjuk, és gyógynövény forrázatot kapunk. Szűrjük le, és kapjunk olyan műtrágyát, amely gyorsan felszívódik.

A zöld gyógynövényes fejtrágyát a kertben termesztett zöldtrágya kiásásával és beágyazásával nyerik.

A cukkini, élesztőkiegészítők növekedésének és fejlődésének serkentése. Az élesztőt hozzáadhatjuk a gyógynövény-infúzióhoz, vagy meleg vízben cukorral hígíthatjuk.

A fahamu népi infúziója sok nyomelemet tartalmaz, csökkenti a talaj savasságát. Nem tartalmaz nitrogént, ezt kiegészítve kell hozzáadni.

Kártevők és védekezésük

A cukkini a következő betegségeknek van kitéve:

• Szürke rothadás.
• Lisztharmat.
• Fusarium hervadás.

Fehér és szürke rothadás borítja a leveleket, a szárakat és a petefészket, amelyek meglágyulnak és kiszáradnak. Ez egy gomba. Hideg, nedves időben sűrű ültetvényekben jelenik meg. A spórák a talajban megmaradnak. A betegség elpusztításához permetezzen réz-szulfáttal, cink-kénnel, karbamidoldattal. Az ültetvényeket ne sűrítsük, öntözzük meleg vízzel.

Lisztharmat. Először a leveleket érinti, majd a betegség az egész növényt károsítja. Felszívja a növények tápanyagait, csökkenti a termést. Hőmérséklet-ingadozással, nitrogénfelesleggel terjed. Kezelése kolloid kénes permetezéssel, trágya infúzióval, kálium-permanganát oldattal történik.

Fusarium hervadás megtámadja a gyökereket. További fejlődéssel átmegy a szárba, és elpusztul. Csak a talaj teljes pótlásával lehet elpusztítani.

Mindezek a betegségek a növényi törmeléken és a talajban is fennmaradnak. Megjelenésük megelőzhető a gerincek gondos előkészítésével, növényi maradványok elégetésével, betakarítás utáni feldolgozással, vetésforgóval.

Lisztharmat Szürkerothadás Fusarium

Rovarkártevők a cukkini számára:

• Dinnye levéltetű.
• Pók atka.
• Whitefly.

Lárvák dinnye levéltetű a növények maradványain hibernálnak, tavasszal gyorsan szaporodnak. A szárak és a levelek megsérülnek, majd kiszáradnak. A gerincek őszi tisztítása, a növényi törmelék elégetése segít megelőzni a rovarok invázióját. Nyáron a növényeket csípős paprika, hagyma, burgonya tetejével permetezzük, és dohányporral porítjuk.

takácsatka kis láthatatlan kártevő. A levél alsó részén lakik. Levélfoltosodást és kiszáradást okoz. A védekezési intézkedések ugyanazok, mint a levéltetveknél.

fehérlégy ragacsos cukorréteget képez a levelek alsó oldalán. Ez a környezet különféle gombák és növényi betegségek kialakulásához. A kártevőt vízzel le lehet mosni, nem engedve, hogy utána a földön maradjanak. Nagyszámú rovar esetén a betakarítás után kezelje a talajt a "Commander" rovarirtó szerrel.

Betakarítás és tárolás

A legfinomabbnak és legegészségesebbnek a legfeljebb 25 cm hosszú zöld gyümölcsöket tartják, vékony héjúak és apró éretlen magvak. A cukkini időben történő eltávolításával segítjük az új petefészkek kialakulását és növekedését. Ebben az esetben egész nyáron friss zöldek lesznek. Augusztus végétől megkezdjük a téli tárolás előkészületeit. Kemény héjú és hosszú szárú gyümölcsöket gyűjtünk a jobb tárolás érdekében. Fagyig szüreteljük.

A jól érett cukkini hűvös helyiségben 4-5 hónapig eltartható márciusig.

A cukkini korán érő növény, az első betakarítást 20 nappal a virágzás után érik el. A korai betakarítás lehetővé teszi, hogy a nyár elején friss vitaminokhoz jusson. A széles körű felhasználási lehetőségek a cukkini népszerű terményévé teszik a kertészek körében.