Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня мы рассмотрим, как приготовить оригинальное китайское печенье с предсказаниями. История данного десерта началась давным-давно в Китае.

Как известно, люди всегда ждали совета свыше, если оказывались в неопределенной ситуации. И китайское сладкое угощение было создано местными мастерами именно для того, чтобы человек мог получить мудрый совет.

Такую выпечку с запиской внутри сами китайцы еще называют «счастливым печеньем».

Потом эта уникальная идея десерта с предсказаниями распространилась по всему миру, и на сегодняшний день эти печеньки очень популярны. Обычно их преподносят близким людям в подарок на праздник. Этот десерт вполне может стать «гвоздем» торжественной программы! А её очень популярно .

Ведь это так увлекательно и вкусно! Конечно, можно купить подобное печенье в магазине, но интереснее попробовать сделать его своими руками! Давайте приступим к приготовлению.

Составляющие:

1. Мука пшеничная - 0,5 стакана

2. Яйца куриные(белки) - 2 штуки

3. Сахар - 0,5 стакана

4. Масло растительное - 3 столовые ложки

5. Вода - 2-3 столовые ложки

6. Соль — щепотка

Способ приготовления:

1. Возьмите два куриных яйца и аккуратно отделите белки от желтков. Следите за тем, чтобы в наши белочки не попала ни капля желтка.

2. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем при помощи миксера. Белки должны немного увеличиться в объеме.

Когда белковая масса стала пышной, добавляем половину стакана сахара и продолжаем взбивать до твердых пиков. Можете проверить готовность. Когда вы будете переворачивать посуду для взбивания, то густая смесь должна остаться на месте. В показано как должно быть.

3. На следующем этапе к образовавшейся белково-сахарной массе добавляем просеянную муку и растительное масло. Все компоненты тщательно и аккуратно перемешиваем до однородности.

4. У нас получилось довольно густое однородное тесто, и сейчас необходимо сделать его более редким. Для этого влейте в него пару столовых ложек воды и перемешайте. Жидкое тесто будет легче размазывать по форме.

5. Теперь нам необходимо подготовить пергамент для выпечки. Возьмите стакан диаметром 7-8 см и с его помощью нарисуйте карандашом шесть одинаковых окружностей на пергаментном листе.

6. Приступаем к формированию наших «блинчиков». Переворачиваем пергамент нарисованной стороной вниз, зачерпываем одну чайную ложечку теста и распределяем ее по первому «кружку».

Тесто нужно размазывать весьма аккуратно, чтобы не выйти за границы формочки. Эту же процедуру проделываем с оставшимися пятью нарисованными кругами.

Приступим к выпеканию:

7. Теперь наши заготовки ставим в разогретую до 180 гр. духовку, выпекаем 5 минут.

8. Края печенюшек должны подрумяниться.

9. Для следующего этапа нам будут нужны бумажечки с предсказаниями, один стакан и кофейные чашечки. Духовку выключаем и открываем, готовые «блинчики» достаем по одному.

Печенье нужно формировать горячим, поскольку в остывшем виде оно достаточно хрупкое. В центр испеченного «кружка» кладем записку и сворачиваем его пополам,

10. Затем формируем о край стакана.

11. Помещаем печенье в кофейную кружечку до остывания, там оно примет свою окончательную форму.

12. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 24 печеньки диаметром 7, 5 см. Наше печенье готово! Подарите его вашим близким и наслаждайтесь восхитительным вкусом и интересным процессом вместе! Приятного аппетита!

13. Сделайте ваше печенье более веселым и колоритным, добавив в тесто несколько капель пищевого красителя яркого цвета! Такой десерт еще больше поднимет настроение!

14. Вот так будет выглядеть конечный продукт розового цвета.

15. Удивите своих родных и близких, подарив им коробочку чудесной выпечки.

В данную рецептуру можно добавить дополнительные компоненты. Например, корицу, ваниль или ванильный экстракт. Все зависит от ваших предпочтений.

Дорогие читатели, пожалуйста, комментируйте рецепт и присылайте свои версии! Подпишитесь на новости блога и расскажите о нем друзьям! До новых встреч!

Лучшие рецепты Печенья по пошаговым инструкциям с фото

30 минут

380 ккал

4/5 (4)

Накануне праздников всегда хочется порадовать друзей, близких, коллег, соседей… Не знаю, как у вас, а у меня полный список «обдариваемых» занимает страницу ежедневника. Естественно, всем по дорогому подарку не купишь, поэтому я стараюсь сделать что-нибудь своими руками, желательно – простое и недорогое. В этом году вот решила испечь печенье с предсказаниями, ведь такой милый презент, да еще и сделанный своими руками, наверняка понравится всем.

Кстати, эти печенюшки частенько называют китайскими, а вот японцы уверены, что именно в их стране изобрели такой десерт. Право последней версии на жизнь подтверждает традиция раздавать в храмах Японии сладости с пожеланиями внутри. Хотя у китайцев есть легенда о том, как будущий первый император династии Минь испек пирожки, внутри которых лежали листочки с воззванием о восстании против монгольской династии Юань, правившей на тот момент.

Впрочем, истории историями, а мы давайте примемся за приготовление. Тем более, что сделать такие печенюшки очень просто и быстро!

Кухонная техника. Чтобы быстро сделать такое печенье, подготовьте миксер и духовку. Последнюю разогрейте до температуры 160-180 градусов.

Список ингредиентов

Подчеркну, что такие печенюшки очень простые и дешевые. Проще и доступнее, пожалуй, только любимое моей мамой . Разберемся, без каких продуктов не обойтись?

Знаете ли вы? Ваниль можно заменить другими специями (в оригинале в печенье кладут корицу, но я ее не люблю) или эссенциями. Чтобы сделать печенье оригинальнее, в тесто можно всыпать немного красителя.Подготовьте узкие полосочки бумаги или готовые предсказания.

Как правильно выбрать ингредиенты

• Обязательно проверьте яйца на свежесть: опустите их в воду . Если они лежат на дне – отлично, немного хуже, если «стоят». Всплывшие уже испортились.
• Крахмал можно брать и картофельный, и кукурузный – в последнем случае печенье будет более хрустящим.
• Если используете краситель, выбирайте продукт на натуральной основе.

Пошаговый рецепт печенья с предсказаниями в домашних условиях

Этап первый, приготовление теста

1. Просейте муку и крахмал через сито, перемешайте.
   
   
2. Всыпьте туда сахар и ваниль, снова вымешайте массу.
   
   
3. Отделите белки, взбейте в пышную пену.
   
   
4. Осторожно влейте воду и масло (если используете сливочное – предварительно растопите), снова взбейте.
   
   
   
5. Постепенно всыпайте сахарно-мучную смесь, не прекращая взбивать. Готовое тесто должно напоминать жидкую сметану.
   
   
   

Этап второй, выпечка

Этап третий, «предсказательный».

Как подать китайское печенье с предсказаниями

Я уже начала готовить коробочки для таких печенюшек: сложить их в пакеты не получится из-за хрупкости. А вот коробка из плотного картона, перевязанная ленточкой – то, что надо. «Подарочный вариант» можно разложить и по формочкам для кексов – так вы не помнете печеньки, пока донесете их до получателя.

Если же вы не хотите никому дарить такое печенье или делаете его для себя – сложите выпечку на большую тарелку. Можно подать к печенькам горячий шоколад или жидкую шоколадную глазурь (для самых больших сладкоежек).

Что касается напитков – китайский зеленый чай, травяные настои, молоко и даже домашний компот составят отличную пару печенькам! Кроме того, приготовив их, можно устроить настоящую чайную церемонию.

Как видите, испечь печенье с предсказаниями могут даже начинающие кулинары. Очень весело делать такую выпечку вместе с детками (не забудьте приготовить для них защитные перчатки!). Кстати, отличным дополнением для семейного чаепития станет и , приготовить которую могут даже дошкольники. Для деток полезно испечь . А если вас вдохновила идея делать сладкие подарки, попробуйте испечь вкуснейшее имбирное печенье или сделать несложное, но вкусное .

Понравился ли вам рецепт? Как бы вы его дополнили или изменили? Поделитесь своим мнением в комментариях и непременно расскажите, получилось ли у вас приготовить это оригинальное лакомство. Приятного аппетита!

309 0

В статье пошагово описано несколько способов изготовления печенья судьбы: из теста, бумаги, полимерной глины и фетра. А так же представлено несколько оригинальных идей, как сделать орехи и яйца с пожеланиями внутри.

Рассказать

Одним из веселых развлечений на любой праздник может стать печенье с предсказаниями. В них находятся пожелания, советы, шутки и даже фанты. Заказать такой необычный десерт можно в магазинчике китайской еды. Но гораздо интереснее сделать печенье с предсказаниями самим в домашних условиях. Так вы не только сэкономите деньги, но и сможете придумать надписи под конкретную ситуацию.

Традиционно десерт с пожеланиями выпекается в духовке. Приготовить его не составит особого труда. Если у вас нет перечня ингредиентов для теста, тогда используйте свой любимый рецепт. Но в таком случае учтите, что печенье в горячем виде должно быть эластичным, так как его необходимо свернуть в дальнейшем.

Как приготовить основу для печенья с предсказаниями

Для классического рецепта подготовьте такие продукты:

• яйца среднего размера – 2 шт.;
• сахар – 100 гр.;
• мука высшего сорта – 0,5 ст.;
• картофельный крахмал – 1,5 ч. л.;
• ванилин и соль – по вкусу;
• любое растительное масло – 3 ст. л. + на смазывание листа;
• вода – 4 ч. л.

Совет. Дополнительно подготовьте перчатки на тканой основе, так как будет необходимо работать с горячим тестом.

Способ приготовления:

• Сначала подготовьте полоски бумаги с предсказаниями. Вы можете сами их придумать и написать от руки или скачать с этой статьи (смотрите текст далее). Длину бумажной заготовки рассчитайте в зависимости от размера печенья.

• Для теста понадобятся только белки, аккуратно отделите их от желтков. Дополнительно охлаждать их не нужно, все продукты должны быть комнатной температуры. Также не забудьте включить разогреваться духовку. Установите температуру на 180 градусов.

• Взбейте белки по появления пены. На данном этапе рецепта приготовления печенья с предсказаниями можно использовать технику, но следите за тем, чтобы смесь не начала густеть.

• Добавьте к яйцам воду, ванилин и сахар с солью. Муку обязательно просейте, чтобы она обогатилась кислородом. Затем смешайте ее с крахмалом. Небольшими порциями высыпьте муку к белковой смеси.

• Тесто необходимо мешать только ложкой или силиконовой лопаточкой. Не используйте миксер, иначе оно получится слишком воздушное. Готовьте тесто до полного растворения комочков муки. В итоге у вас должна получиться смесь с глянцевой поверхностью.

• Лист для выпекания застелите пергаментной бумагой, при необходимости смажьте растительным маслом. Налейте на него одну столовую ложку теста.

• Чтобы получить ровную форму и равномерно распределить тесто, проведите ложкой по кругу. При необходимости добавьте смесь на корж.

• Если у вас не получается этого сделать, тогда сначала нарисуйте на бумаге круги необходимого диаметра и только потом наливайте тесто.

• Выпекать печенье необходимо до появления золотистой корочки на корже. Обычно это около 5-7 минут. Но данное время может измениться в зависимости от того, какой рецепт вы используете.
• Достаньте противень из духовки. Теперь необходимо работать очень быстро, пока тесто не остыло. Лопаточкой подденьте печенье и переложите его на руку. Сверху него поместите предсказание.

• Края коржа соедините пополам. При этом не трогайте середину круга – она должна остаться с полым загибом (как показано на фото).

• Чтобы придать традиционную форму печенью, возьмите его за края, приложите к краю кружки или пиалы и соедините друг с другом. Так у вас внешний круг печенья приобретет форму полукруга, а внутренняя сторона согнется.

• Держать корж в таком положении до остывания не нужно. Воспользуйтесь формочками для выпекания кексов. Положите в каждую ячейку по одному печенью и оставьте, пока тесто не затвердеет. Сразу переходите к следующей заготовке, иначе потом вы не сможете завернуть корж.

• Если у вас нет такой формы, тогда используйте обычные прищепки. Сверните печенье, зажмите ими боковые края коржа и оставьте до остывания.

Как украсить домашнее печенье с предсказаниями

Вы наверняка встречали подобный десерт со сладкой помадкой или съедобным драже. Украсить печенье с предсказаниями вы сможете и в домашних условиях. Единственное, что вам придется применить в данном случае – это воображение.

• Глазурь можно сделать из белков или обычного шоколада. Подготовьте съедобные украшения и кусочки шоколада. Печенье используйте только после его полного остывания, чтобы оно не развернулось во время работы.

• На водяной бане растопите шоколад. Пока он остается горячим, нанесите его на печенье или просто окуните в смесь.

• Сразу присыпьте украшениями, положите на ровную поверхность и дайте глазури высохнуть.

• Используйте любое украшение по вашему вкусу. Также вы можете декорировать половину десерта или целиком. Если вы не знаете, как украсить печенье, то поищите пример в интернете.

• Если в тесто или глазурь добавить пищевой краситель, то китайское печенье получится разноцветным.

• Готовый десерт уложите в коробочки или сделайте упаковку для каждого печенья.

Как положить кольцо или другой предмет в печенье с предсказаниями

• Китайское печенье может быть не только с бумажными предсказаниями. В них можно положить фанты или небольшие подарки. А также использовать как необычное предложение руки и сердца.

• Подготовьте кольцо, распечатайте необходимые слова.

• Если вы боитесь испачкать ювелирное украшение, то дополнительно заверните его в фольгу. Как только вы достанете печенье из духовки, положите кольцо строго на середину коржа.

• Заверните печенье сначала по краю, затем слегка загните его на кружке. Делайте это аккуратно, чтобы металл не порвал горячее тесто.

• Чтобы сохранить внешний вид десерта используйте формы для выпекания кексов.

• Затем украсьте это печенье особенным рисунком, чтобы не потерять его среди остальных.

• Подарите своей любимой печенье с цветами и предложите ей попробовать лакомство.

Как правильно есть печенье с предсказаниями

• Десерт с пожеланиями подается к столу прямо в коробочке или глубокой салатнице. Принято использовать большое количество печенья, чтобы гости сами смогли выбрать предсказание.
• Но перед тем как брать печенье, необходимо мысленно задать вопрос, ответ на который вы хотите получить. Затем десерт берется руками и разламывается строго по центру.
• Для этого вам необходимо будет взять тесто за два края и потянуть в разные стороны. Через разлом достаньте предсказание и прочитайте его. Затем съешьте печенье и надейтесь, что написанное исполнится.

Как сделать печенье с предсказаниями необычной формы

Пожелания необязательно прятать вовнутрь коржа, их можно прикрепить сверху на ленту. Но для этого десерта необходимо использовать другое тесто.

• Чаще всего лакомства для развлечений готовятся в виде сердечек для романтического вечера или на День влюбленных. Для них необходимо песочное тесто или как для имбирного печенья. Раскатайте его в пласт толщиной не менее 0,5 см., формочкой вырежьте сердце. На сыром тесте сразу сделайте одно или несколько отверстий для ленты.

• Поставьте печенье выпекаться согласно выбранного рецепта. Затем дайте ему остыть. У вас должна получиться вот такая заготовка для десерта.

• Приготовьте глазурь обычным для вас способом или взбейте белки с сахарной пудрой. Для цвета вы можете использовать пищевой краситель.

• Нанесите глазурь на корж. Но сначала необходимо нарисовать полоску по краю печенья и дать ей высохнуть. Так остальная глазурь не растечется.

• Затем в несколько этапов заполните глазурью внутреннюю часть печенья. Не делайте слишком толстый слой, иначе глазурь будет долго застывать.

• Отрежьте атласную ленту длиной 25-30 см., края припалите, чтобы ткань не сыпалась. Пожелания сверните в трубочку и привяжите лентой к печенью.

• Печенье удачи с предсказаниями может иметь любую форму. Например, в виде лепестка клевера или цветка сакуры.

Китайское печенье с предсказаниями на Новый год

Печенье удачи станет веселым развлечением гостей на новогодние выходные. Оно готовится так же, как и в предыдущем пункте, но пожелания должны иметь тему праздника.

Вот несколько примеров предсказаний для новогоднего печенья с сюрпризом:

• Подавайте десерт необычным способом, в виде елки. Сделать такое оригинальное украшение для праздничного стола вы сможете самостоятельно.

• Приготовьте любую глазурь или взбейте сливки с сахаром, чтобы создать клейкую основу.

• Пустую бутылку из-под шампанского оберните фольгой. Нанесите сливки на боковую поверхность и приклейте на них готовое печенье с пожеланиями. Перед тем как ставить десерт на стол, глазурь должна затвердеть.

• Также вы можете просто испечь новогоднее печенье с предсказаниями в форме подковы, елки или звезды. Затем привяжите сверток лентой.

• Во время праздника предложите гостям узнать, что их ждет в новом году.

Как сделать печенье с предсказаниями из желе

Тем, кто совсем не умеет готовить выпечку, не стоит расстраиваться. Сделать десерт для развлечений можно не только из теста, но и на желатиновой основе. При этом цвет и вкус вы можете выбирать сами.

• Возьмите готовые листы желе. Купить их вы сможете в кондитерском магазине или приготовьте самостоятельно. Только в домашних условиях следует заливать желе тонким слоем и увеличить концентрацию желатина вдвое. Дополнительно вам понадобится кольцо для подачи блюд.

Совет. Для китайского печенья из желатина предсказания необходимо писать на пергаментной бумаге и обязательно перманентным маркером. Желе имеет водянистую основу, которая испортит распечатанный текст.

• Раскройте упаковку с желе и достаньте один его пласт. Если он тонкий, тогда используйте несколько штук, которые необходимо сложить друг на друга. Так у вас получится прочная основа для печенья.

• Формовочным кольцом вырежьте круг. Работайте на ровной поверхности или используйте тарелку в качестве подложки для желе.

• Расположите сверху заготовки подготовленное пожелание. При этом текст должен быть виден сверху.

• Желе сверните пополам. Края на полукруге хорошо прижмите, чтобы они прочно склеились между собой. На центр фигуры не давите.

• Для формирования печенья удачи указательный палец расположите по центру сгиба, остальными пальцами соедините концы желе.

• Сделайте сразу несколько штук фруктового печенья, но подавайте их на плоском блюде. В коробке они слипнутся.

Как сделать печенье с предсказаниями из бумаги

Шуточные предсказания можно спрятать в бумажном печенье. Сделать его вы сможете своими руками, при этом времени уйдет на много меньше, чем печь коржи.

• Подготовьте листы цветной бумаги. Чем ярче она будет, тем веселее пройдет вечеринка. В качестве круглой формы вы можете использовать пиалу.

• Вырежьте заготовки из бумаги по количеству гостей. Все круги должны иметь одинаковый диаметр.

• Придумайте или скопируйте смешные предсказания для печенья, распечатайте их и вырежьте в виде узких полосок.

1. Лучшее время, чтобы положить это печенье на место.
2. Иди работать! Иначе жить тебе в нищете…
3. Никогда не забывайте подруг, особенно, если они должны вам деньги.
4. Если бы женщины одевались только для одного мужчины, то не собирались бы так долго.
5. Хотите узнать будущее? Отправьте смс на номер 777777777777!
6. Перед употреблением печенья обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
7. Что-то я сегодня не в духе, спроси у другого печенья.
8. Забудьте все, что вам говорили предыдущие печенья…
9. Извини, мясная начинка здесь не предусмотрена 🙂
10. Не хочешь сладкого? Пей сухое!
11. Это послание из другой галактики самому доброму человеку. Миссия завершена успешно!
12. Сегодня тебя ждет удача! Но… в следующей печеньке)
13. Вы выиграли миллион! Улыбок!)))))

• Переверните круг внутренней стороной к себе. Сверху него поместите предсказание. Приклеивать полоску к заготовке не нужно, так как ее потом необходимо будет вытянуть.

• Противоположные края круга соедините вместе. Склейте их в одной точке, полностью проклеивать линию среза не нужно.

• Теперь заверните боковые части заготовки. При этом линия сгиба должна находиться внутри, как показано на фото.

• Чтобы печенье не развернулось, зафиксируйте стороны между собой двухсторонним скотчем или приклейте. Сильно сдавите края печенья и подождите, пока клей высохнет.

• Сделайте разноцветные печенья. Во время вечеринки вы можете использовать китайские палочки для еды и брать ими бумажный десерт. Так будет намного веселее.

Как сделать детское печенье с предсказаниями из фетра

Дети очень любят игрушки. Удивить их вы сможете необычным печеньем с пожеланием внутри, сделать которое можно из фетра. Так ребенок сможет поиграться перед тем, как доставать полоску с предсказанием.

Материалы и инструменты:

• листы фетра разной расцветки;
• картон, карандаш, ножницы;
• швейные иголки, нить;
• бумага, маркер и суперклей;
• флористическая проволока.

Инструкция по изготовлению:

• Из картона вырежьте круг по размеру будущего печенья. Перенесите шаблон на материал и вырежьте его. Для одной игрушки вам понадобится два круга из фетра.

• Заготовки скрепите швейными иголками и прошейте их по окружности. Но оставьте свободное место, через которое выверните круг. Аккуратно зашейте его с лицевой стороны игрушки.

• Для придания формы печенью необходимо использовать флористическую проволоку. Она прочная, но мягка. Так дети смогут легко разворачивать игрушку. Отрежьте проволоку по диаметру круга.

• Ее необходимо скрыть, чтобы ребенок не смог пораниться. Для этого отрежьте небольшую полоску фетра и приклейте ее сверху заготовки, но только с обратной стороны.

• На полосках бумаги напишите предсказания для детей, которые вы будете использовать для печенья. Для вашего удобства вот несколько примеров детских предсказаний.

1. Это печенье добавляет плюс 3 к силе, ловкости и интеллекту.
2. В следующем учебном году тебе поставят 5 по математике.
3. К весне ты точно вырастешь на 2 сантиметра.
4. Твои школьные сочинения будут печататься в книгах.
5. Скушай еще одно печенье, деточка.
6. Любимая песня на радио – предвестник удачи.
7. Смейся всегда беспечно, чтобы счастье длилось вечно.
8. Если в течение 15 секунд не крикнешь «УРА!», то все пропало!
9. На неделе жди письмо. Уже отправили его.
10. Это магическая записка. Она увеличивает силу героя на 6 очков.
11. Сказочная фея подарит тебе сегодня волшебный сон.
12. Скоро в твоей жизни появится новый верный друг!
13. Все твои желания обязательно сбудутся.
14. Ты будешь самым послушным ребенком, и тебя будут ставить всем в пример.
15. Скоро у тебя появится новая интересная книга.
16. В каникулы тебя ожидает веселое путешествие.
17. Когда ты вырастешь — будешь дрессировщиком ежиков.
18. Тебя ждёт неожиданное известие.
19. Завтра ты будешь чистить зубы.
20. Ты станешь командиром игрушечной подводной лодки.
21. Когда вырастешь, будешь капитаном.
22. Ты обязательно будешь знать всю таблицу умножения!
23. Когда пойдёт снег, ты вырастешь на один сантиметр.
24. На этой неделе исполнится твоё желание.
25. В пятницу будь внимательнее – тебя ожидает интересное событие.

• Согните круг из фетра и положите вовнутрь послание. Если оно не помещается на круге, тогда одну его сторону скрутите.

• Руками согните пополам проволоку внутри заготовки. Хорошо прижмите место сгиба, чтобы получить форму китайского печенья.

• Вот такая игрушка с детскими предсказаниями у вас получится.

• Также вы можете использовать несколько цветов фетра и сделать печеньки в горошек. Для этого кроме больших заготовок вырежьте еще несколько штук меньшего диаметра.

• Белые круги будут выполнять роль горошинок. Закрепите их швейными иголками с лицевой стороны основной заготовки и пришейте их.

• Далее повторите все действия, как для предыдущей игрушки (закрепите проволоку и вставьте полоску с пожеланиями).

Как сделать печенье с предсказаниями из полимерной глины

Все большую популярность приобретают поделки из полимерной глины. Не исключением стало и печенье с предсказаниями. Его можно оставить в качестве сувенира или же разбить и посмотреть пожелание.

Совет. Перед тем как начать делать печенье, внимательно изучите информацию на упаковке. Хотя продукт один и тот же, могут быть разные условия использования и запекания.

• Отрежьте небольшой кусок полимерной глины и хорошо разомните в руках. Это сделает материал более эластичным и податливым для работы.

• Скатайте глину в шарик и прижмите его пальцами, постепенно формируя круг. Его толщина не должна быть меньше 0,5 см., но и превышать 1 см. Если у вас не получилось ровной фигуры, тогда вырежьте ее при помощи стакана.

• На небольших полосках напишите пожелания. Если она по длине больше окружности заготовки из глины, тогда сверните бумагу несколько раз.

• Поместите сверток по центру заготовки и слегка прижмите его к глине.

• Сверните круг пополам. Работайте аккуратно, чтобы полотно не порвалось и не изменило форму.

• Если ваш вид полимерной глины необходимо запекать, тогда плотно закройте края печенья. Иначе при воздействии высокой температуры бумага может загореться.
• Боковые стороны полукруга заверните на середину. Так у вас получится форма китайского печенья.

• Затем, согласно инструкции к полимерной глине, поставьте ее запекаться или оставьте высохнуть.
• Чтобы посмотреть предсказание, вам придется разбить печенье. Не переживайте, глина для рукоделия легко раскалывается на части.

Как сделать китайские печенье с предсказаниями в форме яйца

Развлечения с предсказаниями можно устроить и на Пасхальные праздники. В этом случае замените коржи из теста обычным яйцом. Спрятать в нем послание и не повредить при этом скорлупу можно, если четко следовать инструкции.

Кроме яиц вам понадобятся такие материалы:

• игла, нож, бумага;
• суперклей, ручка, краски для декупажа;
• поролоновая кисть;
• бумажное полотенце.

Ход работы:

• Яйца, перед тем как использовать, обязательно промойте в мыльной воде. Так как вы будете их брать руками, то необходимо исключить попадание на кожу бактерий.
• Толстой иглой сделайте отверстие в скорлупе на заостренной части яйца. С обратной стороны слегка стукните ножом и очистите небольшое отверстие.

• Теперь выдуйте содержимое яйца. Дуйте через маленькое отверстие, чтобы белок с желтком мог вытечь. Делайте это над пиалой, так содержимое яйца сразу попадет в посуду. Затем обязательно промойте внутри скорлупу и положите на бумажное полотенце.

• Перед тем как дальше использовать скорлупу, она должна быть полностью сухой. Иначе текст с предсказаниями для печенья будет испорчен.
• Полоски бумаги скрутите как можно плотнее и протолкните вовнутрь яйца.

• Затем остатками скорлупы заклейте большое отверстие. Так у вас получится яйцо с целой скорлупой.

• При желании вы можете красками для декупажа украсить поверхность яйца. Сначала обработайте ее грунтовкой, затем нанесите рисунок и дайте ему хорошо высохнуть.

• Чтобы узнать, что вас ожидает в будущем, необходимо будет разбить яйцо, и прочитать предсказание.

Как сделать оригинальное печенье с предсказаниями в орехе

Заменить классическое печенье с пожеланиями можно не только куриными яйцами с бумагой, но и грецкими орехами. Их скорлупа просто выбрасывается. Но ее можно использовать в качестве основы для орешков счастья.

Материалы по работе:

• скорлупа от грецких орехов;
• акриловый лак и краски;
• кисти для декупажа и с обычной щетиной;
• ножницы, атласная лента;
• зажигалка или спички;
• бумага, ручка;
• клеевой пистолет, нож и ложка.

Инструкция по изготовлению орешков удачи:

• Из всей массы орехов необходимо выбрать плоды среднего размера и хорошо просушенные. Это облегчит вам работу по извлечению мякоти.

• Орехи необходимо раскрыть на две одинаковые части. Для этого острие ножа аккуратно проденьте в отверстие между пластинами, которое находится с круглой стороны плода. Затем резким движением поверните нож вертикально. В итоге скорлупа расколется пополам.

• Быстро достать мякоть можно при помощи чайной ложки. Тщательно вычистите скорлупу и уберите перепонки. Если орех полностью сухой, то вы можете сделать это руками.

• Остатки мякоти и перегородок уберите кисточкой. Иначе гости при открывании орешка вместе с пожеланием получат еще и мусор.

• Половинки ореха складывайте рядом друг с другом, чтобы они не потерялись. Ведь потом их необходимо будет склеивать, и у вас уйдет много времени на поиски нужной части.

• С внешней стороны заготовок нанесите акриловую краску, особенно уделяя внимание краям скорлупы. Вы также можете использовать автомобильную краску в аэрозоле, но работать с ней необходимо на открытом воздухе.

• Оставьте половинки ореха в хорошо проветриваемом месте до полного высыхания краски. Затем внимательно осмотрите их и при необходимости снова нанесите средство.

• Если краска у вас с матовой поверхностью, тогда дополнительно необходимо покрыть скорлупу лаком для декупажа. Это создаст глянцевое покрытие на орешках. Дайте лаку высохнуть, особенно внутри.

• Тем временем подготовьте предсказания для орешков судьбы. Распечатайте их на бумаге и вырежьте так, чтобы на одной полоске поместилось одно предсказание.
• Узкую атласную ленту нарежьте отрезками по 20 см. Края необходимо припалить, так нитки не распустятся. Полоски закрутите трубочкой. Концы ленты завяжите на узел. С внутренней части петельки положите свиток с пожеланием, затяните края ленты и сделайте еще один узел. Таким способом привяжите заготовленные полоски с текстом для необычного печенья судьбы.

• Чтобы собрать орешки, возьмите одну из частей скорлупы и поместите в нее свиток на ленте. При этом ее петелька должна находиться снаружи ореха.

• На широкий край скорлупы нанесите в нескольких местах клей и сразу соедините со второй частью ореха. Слегка прижмите половинки друг к другу и подождите, пока клей застынет.

Совет. Не стоит сильно приклеивать скорлупу между собой, так как гости должны будут легко раскрыть орех и достать предсказание.

• Остальные орехи склейте таким же способом. Вот такие цветные орешки счастья у вас должны получиться.

• Вы их можете насыпать горкой на блюдо или переложить в мешочек из органзы. Такое развлечение устройте на Новый год, День рождения или любой детский праздник.

• Орехи с предсказаниями могут быть не только однотонного цвета. Раскрасьте их в зависимости от темы вечеринки. Так на поверхность скорлупы нанесите рисунок в виде арбуза, божьей коровки, Инь и Янь или даже тыквы на Хэллоуин.

Какие предсказания могут быть в печенье судьбы

Пожелания для китайского печенья выбирайте по теме вечеринки или торжества. Также возьмите во внимание характер и особенности поведения ваших гостей, чтобы не обидеть их написанным текстом.

Чаще всего предсказания бывают общей темы, например, такие:

1. Если Вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать.
3. Готовьтесь к романтическим приключениям.
4. Вам пора отдохнуть.
5. Вам предлагается мечта всей жизни. Скажите да!
6. Вас ждет приятный сюрприз.
7. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
8. Время – ваш союзник, лучше отложить принятие важного решения хотя бы на день.
9. Время и терпение, вас ждут много сюрпризов!
10. Время осушит все слезы и исцелит все раны.
11. Ой! Это не Ваша печенька!

Если вы не хотите переписывать текст, то просто распечатайте его и вырежьте.

Печенье с предсказаниями можно сделать своими руками и не покупать в дорогом магазине. Благодаря таким пошаговым мастер-классам вы освоите любую технику изготовления десерта для развлечений.

Более подробно о том, как испечь в домашних условиях печенье с предсказаниями, смотрите на видео:

Рассказать

Следующая статья

Такое печенье с предсказаниями можно испечь для развлечения в новогоднюю ночь, в любой день Святок или ещё в какой-нибудь праздничный день... Хоть печенье и китайского происхожения, но это нисколько не мешает ему вписаться для разнообразия в праздничные игры в любой стране)

Предложения - предсказания либо придумайте сами, либо распечатайте варианты из Интернета. Состав печенья незатейлив, а вот с приготовлением возможны некоторые сложности, которые я постараюсь предотвратить, показать и расписав процесс по шагам...

Сначала подготовьте листочки-полоски с фразами предсказаний, которые напишите от руки или распечатайте на принтере. Цвет бумаги на ваш выбор, а размер полоски примерно 1 см х 20 см.

Просто распечатать тексты на стандартном листе А4 формата и затем нарезать на полоски - самое то.

Листочек с предсказанием сложите вдвое, чтобы краска принтера или паста авторучки не попала на тесто, т.е. на печенье.

Подготовьте ингредиенты для печенья согласно списка:

Отделите белки и размешайте

их с растительным маслом.

Перемешайте все сухие ингредиенты между собой (муку, крахмал, сахар, специи).

Соедините сухие и жидкие части.

Перемешайте и консистенция теста должна получится как у сгущенного молока.

Из указанного количества теста у меня получилось 18 печенек, на первых я тренировалась, так что до... потребителей дошло 15))

Попробовала печь на пекарской бумаге и на противне, оба смазывала тоненьким слоем растительного масла.
Выливайте 1 ст. ложку теста на поверхность и размазывайте её в круг диаметром 8-10 см.

Печь на противне мне понравилось больше.

Если вам никто не будет помогать загибать печенье, то помещайте в разогретую на 160-170 градусов духовку заготовки из теста по 3-4 штуки.

1 способ: запекайте заготовки до зарумянивания кончиков около 5-7 минут, затем вынимайте и производите необходимые загибы.

2 способ: запекайте заготовки не доводя их до зарумянивания до 5 минут, затем мягкие формуйте, а потом ещё дополнительно уже все полуготовое печенье оптом зарумяньте в духовке, т.е. доведите до готовности.

Опробовала оба способа и второй мне понравился больше!

На мягкую лепешку печенья, только что снятую с противня, положите посередине листочек с предсказанием и согните её пополам.

Следующим движением нужно сложить заготовку снова пополам так, как показано на фото.

Зафиксируйте форму при помощи подходящих по диаметру горлышка рюмочек или формочек.

Когда все печенья будут снабжены бумажками с предсказаниями, поместите их ещё ненадолго в духовку для зарумянивания и хрустящего затвердения.

По желанию печенье может быть как-либо украшено, но я оставила его таким как есть.

Печенье с предсказаниями готово.
Его разламывают пополам, читают предсказание и... съедают.

Приятного чаепития и настроения!

Каждый раз начиная подготовку к празднику или юбилею, помимо того как накрыть на стол и что одеть, появляется еще одна проблема: развлечь гостей. Но как испечь печенье с предсказаниями. Приготовить тесто, сделать небольшие листочки с написанными пожеланиями и подать на стол. Понадобятся мука, яйцо, сахар, сливочное масло, соль, ваниль и немного сноровки. Оригинальное и с предсказаниями, рецепт которого сможет осилить даже новичок. Эта традиция пришла к нам из Китая, где его пекут под Новый год. с предсказаниями - да очень просто!

Этап первый. Готовим тесто для печенья.

Продукты:

• Мука - 150 грамм, если нет весов, это около 10 ст. ложек с небольшой горкой
• Яйцо - 2 белка,которые придатут тесту пышность
• Сахарная пудра или обычный сахар - 100 грамм
• Масло сливочное - 50 грамм
• Ваниль - 1 пачка (10 грамм).

Понадобится также или антипригарная форма, немного сноровки. Врем, за которое выпекается печенье с предсказаниями, рецепт которого здесь представлен, всего 20 минут.

Приготовление:

До плотной пены, постепенно добавляя сахар или сахарную пудру. В небольшую миску или глубокую тарелку высыпать муку горкой и сделать в центре углубление. Постепенно вливаем перемешивая получившееся тесто вилкой или венчиком, конечно, при отсутствии блендера. Добавить растопленное в микроволновой печи сливочное масло, но предварительно необходимо его охладить, иначе тесто свернется. Всыпаем ваниль, которая придаст аромат и оригинальный вкус. Вымешиваем тесто до однородной массы. После ставим в холодильник приблизительно на 20-30 минут.

Маленькая кулинарная хитрость: добавьте в тесто свекольный сок или любой пищевой краситель и печенья получатся разного цвета. Конечно, придется чуть дольше повозиться, зато удивленные и восхищенные лица гостей будут лучшей наградой.

Этап второй

Подготавливаем начинку, которая будет вложена в печенье с предсказаниями. для каждого прост и сложен одновременно. Здоровье, финансовое благополучие и любовь. Вот три кита, на которых издревле держится человеческое счастье. Если вечеринка тематическая и на ней будут присутствовать люди определенного круга, то лучше всем написать что-то завуалированное.

Например: скоро будет счастье в любви или запаситесь терпением и идите к своей цели. Для многих такие пожелания будут просто развлечением, но подсознательно каждый будет стремиться к своей цели. Нарежьте из бумаги полоски шириной около 2 см и длиной 10 см. и на каждой напишите пожелания и предсказания. Можно написать цифры и поиграть в специальную лотерею. Складываем листочки и продолжаем заниматься тестом.

Этап третий

Выпекаем печенье с предсказаниями. Рецепт по которому оно делается очень легкий и простой. Охлажденное тесто раскатываем скалкой по столу или доске посыпанной мукой. Должен получится пласт толщиной приблизительно 1 см. Берем обычный стакан или чашку с диаметром около 10 см и вдавливаем ее в получившийся пласт. Образовавшиеся кружочки посыпаем мукой и вкладываем в центр свернутый листочек с предсказаниями. Защипываем края теста к середине, делая своеобразный конвертик.

Сделав все печенья, выкладываем их на противень, смазанный маслом или застеленный специальной пекарской бумагой. Ставим его в духовку, разогретую на 160С. Через несколько минут, как только печенье приобрело золотистый цвет можно вытаскивать его из духовки. С противня лучше снимать после того как оно остыло, чтобы не поломать. Выложить на красивое блюдо и подавать гостям, присыпав сахарной пудрой.

Кстати, если нужно большое количество лакомства, можно просто заказать печенье с предсказаниями в специальной фирме, которая выпечет и доставит его в срок.