Гадаа хүнсний ногоо тариал. Хүнсний ногооны эрт ургац. Ил задгай талбайд үндэс үр тариа

Цагаан байцаа. Энэ соёл нь эмийн, хоолны шинж чанараараа маш их үнэлэгддэг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, элэгний өвчин, түлэгдэлт, шархыг эмчлэхэд ашиглагддаг. Байцааг шинэхэн хэлбэрээр хэрэглэхэд илүү тохиромжтой боловч даршилсан байцаанд маш их хэрэгтэй байдаг.

Цагаан байцаа - чийгэнд дуртай, мэдрэмтгий ургамал

бордооны бууц руу.

Цагаан байцаа нь боловсорч гүйцсэн хугацаанаас хамааран эрт, дунд, хожуу гэж хуваагддаг. Бүх төрлийн байцааг ихэвчлэн суулгацаар ургуулдаг.

Эрт байцааны суулгацыг (сорт - №1, Дитмарын эхэн, 6, зун-103) дулаан хүлэмж, өрөөнд эсвэл хүлэмжинд саванд ургуулж, 1-р сарын сүүл - 2-р сарын эхээр үр тарих нь дээр. Онгоц буух үед түүний нас дор хаяж 55-65 хоног байх ёстой. Үүнийг аль болох эрт газарт тарих хэрэгтэй. Хавар тарихад тохиромжтой байхын тулд намрын улиралд эгнээ хоорондын зай, 45-50 см эгнээ (10 м тутамд 45-50 ургамал суулгадаг) талбай дээр ховил эсвэл нүхийг огтолно. Хөрс хайлж дуусмагц ургамал бүхий савыг зүссэн ховилд хийж, хөрсөөр цацна.

Эрт тарьсан ургамлууд хамгийн эрт ургац өгдөг. Гэсэн хэдий ч, хүйтний улмаас эрт байцаа ургамлууд нь толгой үүсгэхгүйгээр суманд ("цэцэглэх") орж болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс дулаан цаг агаар тогтсоны дараа суулгацын нэг хэсгийг тарих хэрэгтэй.

Дунд зэргийн байцааны суулгацыг (Слава 1305, Слава Грибовская 231, Беларусьская 455) нарны хүлэмж эсвэл хүлэмжинд авч, 3-р сарын хоёр - гурав дахь арван жилд үр тариалж болно. Суулгацыг 45 хоногтойд нь эгнээ хоорондын зайтай задгай газарт тарьдаг; 50-60 см, 10 м2 талбайд 28-30 ургамал байрлуулна.

Хожуу байцаа (Amager 611, Braunschweigskaya 423, Gift, Kharkiv өвөл) 5-р сарын сүүл - 6-р сарын эхээр эгнээ хоорондын зай, 60-70 см-ийн эгнээнд тарьдаг. Сайжруулсан, хогийн ургамалгүй газарт хожуу байцааг мөн газарт үр тариалж, 2-3 см гүнд, нүх тутамд 6-7 ширхэгээр тарьж, дараа нь ургамлыг дараалан үлдээх замаар ургуулж болно. 50-70 см-ийн зайд.

Байцаа арчилгаа нь системтэй услахаас бүрддэг. Эрт байцааг 6-8 удаа, хожуу 10-12 удаа усалж, 10 м2 тутамд 500-600 литр ус зарцуулдаг. Хамгийн гол нь байцаа нь толгой үүсэх үед ус шаарддаг. Усалгаа, бороо бүрийн дараа гүн сулрах ажлыг хийх нь маш чухал юм.

Топ хувцаслах нь байцааны ургацыг нэмэгдүүлэх нэлээд үр дүнтэй арга юм. Эхний дээд боолтыг суулгац тарьснаас хойш 10-12 хоногийн дараа 4-5 хэсэг усаар шингэлсэн зутан уусмалаар (10 ургамлын нэг хувин уусмал) өгнө; хоёр дахь дээд хувцаслалт - ижил уусмалаар толгойг боож, хувин дээр 30-40 гр үнс нэмж, 5 ургамалд зарцуулдаг; 20-25 хоногийн дараа гурав дахь тэжээлийг ижил уусмал, ижил тунгаар хийнэ. Ургамал нэмэлт үндэс үүсгэж, илүү тогтвортой байхын тулд байцаа, хэрэв усалгааны үед ургасан бол түүнийг шахаж болно. Боловсорч гүйцэхээс 15-20 хоногийн өмнө толгой хагарахгүйн тулд усалгааг зогсооно.

Цагаан байцаа нь хярууг хор хөнөөлгүйгээр тэсвэрлэдэг боловч хадгалах зориулалттай байцааны толгойг үүсэхээс өмнө зайлуулах ёстой. Үүний зэрэгцээ байцааны хамгийн өтгөн толгойг сонгож, хоёр ногоон бүрхэвчтэй навч, 2-4 см урт хожуул үлдээдэг.

Улаан байцаа. Энэ нь улаан ягаан, заримдаа нил ягаан өнгөтэй, навч, байцааны толгойн өнгөтэй байдаг. Сүүлийнх нь цагаан байцаатай харьцуулахад арай бага хэмжээтэй, өвлийн улиралд сайн хадгалагддаг тул өвлийн салатны үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. (Чулуун толгой 447, Гако 74).

Цагаан байцаатай харьцуулахад энэ байцаа нь илүү их элсэн чихэр (6.5% хүртэл) агуулдаг боловч ялангуяа А, С, В, Br витаминыг ихээр агуулдаг. Энэ нь ихэвчлэн шинэхэн (салатанд), түүнчлэн даршилсан, чанаж иддэг.

Улаан байцааны агротехник нь цагаан байцаатай адил юм.

Брюссель нахиалдаг нь хушгагаас тахианы өндөг хүртэлх хэмжээтэй жижиг нахиалдаг бөгөөд өндөр ишний навчны суганд үүсдэг. Эдгээр байцаа нь цагаан байцаатай харьцуулахад илүү тендер бөгөөд тэдгээр нь их хэмжээний эрдэс давс, уураг, витамин С, РР агуулдаг.

Навчны суганд нахиа үүсч эхлэхэд ишний дээд хэсгийг хугалах буюу хавчих. Энэ техник нь ишний цаашдын өсөлтийг удаашруулж, толгойн боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгадаг.

Өвлийн улиралд хэрэглэхийн тулд ургамлыг үндсээр нь салгаж, хажуугийн навчийг тайрч, хүлэмжинд эсвэл зооринд дуслаар нэмж, ойролцоогоор 0 хэмийн температурыг хадгална (Hercules сорт 1342).

Цэцэгт байцаа (Snezhinka, Skorospelka, Early Gribovskaya, Domestic) нь нэг наст ургамал юм. Толгойг нь хоолонд хэрэглэдэг - бөөгнөрсөн цэцэглэдэг найлзуурууд, тэдгээрийн тоо заримдаа хоёр мянгаас давдаг. Энэ нь хатуу бодис, шингэц сайтай уургийн харьцангуй өндөр агууламжтай үнэ цэнэтэй тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм.

Эрт ургац авахын тулд суулгацыг эрт цагаан байцаатай адил аргаар бэлтгэдэг. Буудахаас өмнөх нас нь 50-55 хоног байна. 7-8-р сард бүтээгдэхүүн авахын тулд үрийг дулаан үржүүлгийн газар эсвэл нуруунд хэд хэдэн удаа тарьдаг. Намрын сүүл саруудад цэцэгт байцаа өндөр үнэлэгддэг. Энэ үед үүнийг авахын тулд тэд зургадугаар сарын эхээр суулгац ургуулж, 7-р сард газарт тарьж эхэлдэг.

Тарих загвар: эгнээ хоорондын зай 50-60 см, эгнээ 35-40 см. Сайн амттай өндөр ургац авахын тулд цэцэгт байцааг цагаан байцаатай ойролцоо тунгаар зутангаар 2-3 удаа тэжээх хэрэгтэй.

Бүх төрлийн байцааны ургамлууд халилтанд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг: үүний ачаар нэмэлт үндэс гарч, хоол тэжээлийн нөхцөл сайжирдаг.

Байцаа болон бусад цочмог ургамал (улаан лууван, улаан лууван) тарихаас 2-3 жилийн дараа нэг газар тарих боломжгүй юм.

Үрнээс байцаа ургуулахдаа колза, манжин, рапс үрийг байцааны үртэй холихыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ, байцааны үрийн хэрэглээ буурч, энэ нь байцаа гэхээсээ илүү эдгээр ургамлууд руу явах магадлалтай загалмайн бөөс бага өртдөг. Сүүлчийн нээлтийн үед ургамлын "хамгаалагч" -ыг зайлуул.

Хэрэв та нарийхан өргөст хэмхүүдийн хооронд байцаа тарьвал өвлийн турш шинэхэн хэвээр байгаа гэнэтийн өргөст хэмхийг ургуулж болно.

Сормуус дээр жимс уях үед байцаа бас толгой үүсгэж эхэлдэг. Хүчтэй иштэй өргөст хэмхийг сонгосны дараа толгойн дундуур тавь. Одоо тэд хамтдаа өсөх болно.< Осенью капусту выкопайте с корнем и подвесьте кочан. Перед праздником разрежьте осторожно кочан и в середине обнаружите сочный хрустящий огурчик.

Байцааны катерпиллар, эрвээхэйнүүд өөрсдөө dill-ийн хурц үнэрийг тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс, энэ нь байцаа нь цэцэрлэгт dill тарих нь зүйтэй юм.

Хаврын хүйтэн жавар өнгөрөхөд улаан лоолийн суулгацыг газарт тарьдаг. Эрт улаан лоолийн хувьд тарих хугацаа нь 5-р сарын эхэн үе, дунд зэргийн хожуу сортуудын хувьд - 5-р сарын сүүл юм.

Эрт улаан лоолийг эгнээ хоорондын зай 50-60 см, эгнээ хоорондын зай 30-35 см; дунд-сүүлийн хувьд эгнээ ба эгнээ хоорондын зай 10-15 см-ээр нэмэгддэг.

Суулгацыг газарт тарихаас өмнө ургаснаасаа 2-3 см гүн нүхэнд суулгана.

Тарихын өмнө худгийг 8-10 нүхэнд хувин усаар усалдаг. Боломжтой бол нүх гаргахгүй, харин усаар дүүргэсэн ховил хийх хэрэгтэй. Тариалсны дараа ургамлыг дахин усалж, эргэн тойрон дахь хөрс нь ялзмаг эсвэл хуурай шороогоор хучигдсан байдаг. 2-3 хоногийн дараа суулгацыг дахин усалж, үндэсгүй ургамлын оронд суулгана.

Цаашдын арчилгаа нь хөрсийг суллах, хогийн ургамлыг арилгах, бордох, услахаас бүрдэнэ.

Улаан лоолийг ховилын дагуу 10 м2 талбайд 450-500 литрээр услах нь элбэг дэлбэг цэцэглэлтийн үеэс эхлэн ургалтын улирал дуустал 7-9 хоногт услах нь дээр.

Жимс үүсэхийг сайжруулж, боловсорч гүйцэхийг түргэсгэхийн тулд улаан лоолийн эрт сортууд дээр навчны суганд үүсдэг хойд хүүхдүүд - залуу найлзуурыг зайлуулна.

Цэцэрлэгчдийн анхаарлыг улаан лоолийн Giant, Korneevsky-ийн том жимсний сортууд хүртэх ёстой. Тэдний газар тариалангийн технологийн онцлог нь бут сөөг өндөр тул ургамал нь 2-4 м өндөртэй шонгуудад ханцуйвч шаарддаг.Эдгээр улаан лоолийг эгнээ хоорондын зай нь 90-100 см-ээр тарьдаг.

Та өндөр улаан лоолийг ургуулах "майхан арга" ашиглаж болно. Энэ аргын тусламжтайгаар туузан дээрх хамгийн ойрын дөрвөн ургамлыг орой дээр нь татлагатай сул холбодог.

Улаан лооль тарих үргүй арга байдаг. Үүнийг хийхийн тулд эхний шатанд сайн бэлтгэгдсэн, хогийн ургамалгүй нуруунд үрийг 3-4 см-ийн гүнд тарина.Тэдгээрийг "гэрэлт цамхаг" тарианы (улаан лууван, шанцайны ургамал) үрээр хаах нь хамгийн сайн арга юм. мөн бусад); тэд эрт босч, эгнээнүүдийг тэмдэглэж, тэр даруй орыг суллах болно. Улаан лоольд хоёр ба гурав дахь жинхэнэ навч үүсэх үед эхний нээлтийг хийж, сүүлчийнх нь - тав эсвэл зургаа байвал ургамлыг 35-40 см-ийн дараа үлдээх хэрэгтэй.Цаашид арчилгаа нь суулгацтай адил юм.

Хэрэв таны суулгац сунасан бол тарихдаа аль болох гүн тарих, эсвэл бүр илүү сайн, хазайлгахыг хичээ. Үүнийг хийхийн тулд 12-15 см гүн ховил гаргаж, дотор нь ус асгаж, шингээж авмагц нэг ургамлын оройг оройноос 30-35 см зайд байхаар ховилд суулгана. эгнээний дараагийн ургамал. Үндэс ба ишийг бүхэлд нь уртын хагасыг нь шороогоор хучих. Ишийг өндийлгөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд дүүргэхээсээ өмнө хуудасны цаасаар бэхлэх хэрэгтэй. Газарт булсан ишний хэсэг нь нэмэлт үндэс үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ургамлын тэжээлийг сайжруулдаг.

Та хагас зүссэн ургамлаар улаан лооль тарих дасгал хийж болно. Үүний зэрэгцээ доод хэсгээс бүтээмжтэй найлзуурууд үүсдэг бөгөөд хөрсний чийгшил сайтай дээд хэсэг нь үндэслэдэг. Энэ нь суулгацтай харьцуулахад хоёр дахин их ургамал болж хувирдаг. Сайн арчилгаа хийснээр бүрэн үржил шимтэй ургамлыг өгдөг эрт сортуудын хэт ургасан суулгацаас хойд хүүхдүүдийг авч болно.

Улаан лоолийг усан үзэм шиг торонд ургуулж болно.

Бут дээр жимс боловсорч гүйцэхийг түргэсгэхийн тулд сийрэгжүүлэх аргыг хэрэглэнэ

ишний тухай мэдлэг. Үүнийг хийхийн тулд ургамлын үндэс хүзүүний ойролцоо хийнэ

7-10 см урттай нүхтэй, модон оруулга хийнэ

4-5 мм зузаантай үсний хавчаар.

Ургамлыг хөрсний гадаргуугаас 2.5-3 см өндөрт нимгэн зэс утсаар боож өгснөөр жимс боловсорч гүйцдэг.

Шинэ улаан лоолийг өглөө нь салгаж аваад ишийг нь дээш харуулан нэг эгнээнд байрлуулбал удаан хадгалагдана.

Нахиа бүхий улаан лоолийн хойд хүүхдүүдийг үр тариа тарихад ашиглаж болно. Хойт хүүхдүүдийг үндэстэй болгохын тулд хуванцар саванд (хатуу лонхтой) тарьж, дараа нь байнгын газар шилжүүлнэ. Дадлагаас харахад хойд хүүхдүүдээс авсан улаан лооль нь эх ургамлыг гүйцэж, 5-7 хоногийн дараа л ургац өгдөг.

Өндөр лиана хэлбэртэй Де Барао улаан лооль нь үзэсгэлэнтэй, амттай жимс өгдөг. Тэд мөн хашаа, хана, цэцэрлэгийн арбор, нуман хаалга зэргийг тохижуулахад ашиглаж болно. Эдгээр гоёл чимэглэлийн аварга хүмүүсийг арчлах нь ердийн улаан лоолийнхтой адил юм.

УЛААН ДОТООДЫН ЭНГИЙН СӨРТ

Эрт сортууд:

Талалихин - 186. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс - (60-80 гр), ёроолдоо хавиргатай. Бут нь дунд зэргийн сунадаг. Бүтээмж нь 1 м2 тутамд 2-2.5 кг байна. Энэ нь бага температурыг сайн тэсвэрлэдэг. Салат хийхэд ашигладаг.

Агата. Салатын очих газар. Талалихин-186 сортоос 3-5 хоногийн дараа боловсордог, 80-аас 100 гр хүртэл жимс нь хавтгай дугуй хэлбэртэй байдаг. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 3-3.5 кг байна.

Улирлын дунд сортууд:

Глориа. Жимс (70-80 гр) нь үзэсгэлэнтэй, дугуй хэлбэртэй, зууван хэлбэртэй, гөлгөр улаан өнгөтэй. Шинэхэн харагдац, даршилсан ногоогоор өндөр амттайгаараа ялгаатай. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 2-5.5 кг байна.

Бэлэг-10 5. Шинэхэн хэрэглэх, мөн улаан лоолийн нухаш, шүүс болгон боловсруулахад хэрэглэхийг зөвлөж байна. Дунд болон том хэмжээтэй жимс (70-ПО гр), бөөрөнхий, гөлгөр, улаан, өндөр амттай. Бут хүчтэй. Бүтээмж нь 1 м2 тутамд 2.2-6 кг байна.

Бамбар. Жимс нь дугуйрсан (70-90 гр), гөлгөр улаан өнгөтэй. Буш жирийн, srednerosly, sredneoblistvenny. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 3.6-7.1 кг байна.

Дунд хожуу сортууд:

Волгоградский- 5/9 5. Жимс нь том, дунд хэмжээтэй, хавтгай дугуй хэлбэртэй, гөлгөр, заримдаа иш нь бага зэрэг хавиргатай, улаан, зөөвөрлөх боломжтой, дунд зэргийн амттай. Ховор цуглуулгад тохиромжтой (10-15 хоногийн дараа). Бут хүчтэй. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 3-6.5 кг байна.

Кубан шинэлэг зүйл. Жимс нь дугуйрсан (80-PO гр), улаан, гөлгөр гадаргуутай. Хөнгөн, зөөвөрлөх боломжтой, хагарахад тэсвэртэй. Шинэхэн жимсний амт чанар өндөр байдаг. Жимсийг бүхэлд нь лаазлахад тохиромжтой. Дунд зэргийн хэмжээтэй бут. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 3.6-7.3 кг байна.

Титан. Шинэхэн хэрэглэх, улаан лоолийн шүүс, зуурмаг болгон боловсруулахад тохиромжтой. Жимс нь улаан, бөөрөнхий, гөлгөр, зөөвөрлөх боломжтой, удаан эдэлгээтэй, жин 77-110 гр, шүүс нь 5% хуурай бодис агуулдаг. Ургамал нь дунд зэргийн салаалсан байдаг.

Приднестровийн шинэлэг зүйл. Гол зорилго нь жимсийг бүхэлд нь лаазлах явдал юм. Жимс нь жижиг (40-50 гр), цилиндр хэлбэртэй, ирмэг нь цайвар, иш рүүгээ зузаардаг, улбар шар-улаан өнгөтэй, зөөвөрлөх боломжтой, хагарахад тэсвэртэй, чанар сайтай. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй. Бүтээмж нь 1м2 талбайд 3-7,2 кг байна.

Соёлын хувьд чинжүү нь чихэрлэг, хүнсний ногоо, гашуун эсвэл халуун ногоотой гэсэн хоёр бүлэг сорт байдаг. Сүүлийнх нь эргээд аяга тавагны амтлагч болгон шинэ эсвэл хуурай хэрэглэдэг халуун ногоотой, хагас хурц - давсалж, маринад бэлтгэхэд ашиглагддаг.

Амтат чинжүү нь нимбэг, жүрж, мандарин зэргээс хамаагүй илүү витамин С агуулдаг.

Чинжүү нь дулааныг шаарддаг тул салхинаас хамгаалагдсан сайн халсан газар, байшингийн өмнөд хананы ойролцоо байрлуулах нь дээр.

Чинжүүний доор шинэ бууц, хлор агуулсан бордоо хийх боломжгүй юм. Илүүдэл азотын бордоотой бол ургамал нь хүчтэй ургамлын масс үүсгэдэг бөгөөд жимсний ургацыг эрс бууруулдаг.

Ургамал шилжүүлэн суулгахыг тэсвэрлэдэггүй тул суулгацыг сав, аяганд хамгийн сайн ургуулдаг. Хэрэв савгүй суулгац ашигладаг бол тэдгээрийг саванд эсвэл хүлэмжинд суулгасантай ижил гүнд тарьсан эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

10 м2 талбайд 70-90 ширхэгийг 50-60 см, эгнээ хоорондын зай 20-25 см зайтай талбайд чинжүүг тарих хэрэгтэй. Халуун чинжүүг илүү зузаан тарьж болно.

Тариалснаас хойш 4-5 хоногийн дараа чинжүүгээ услах; масс цуглуулах хугацаанаас өмнө - 8-10 хоногийн дараа, дараа нь цуглуулах бүрийн дараа. Ховилын дагуу 10 м2 талбайд 400-450 литр услах нь дээр.

Эхний боолтыг суулгац тарьснаас хойш 12-15 хоногийн дараа, хоёр дахь нь масс жимс үүсэх үед, гурав дахь нь хоёр дахь нь 15-20 хоногийн дараа хэрэглэнэ.

10 м2 талбайд муллейн эсвэл 15-17 кг айрагны сангас тутамд 4-5 кг тэжээж, боломжтой бол 0.1-0.15 кг суперфосфат нэмнэ.

Авсаархан бут, жижиг жимс бүхий гоёл чимэглэлийн халуун чинжүүний доторх соёл өргөн тархсан. Энэ ургамлын хоёр, гурван бут нь танай өрөөг чимэглэж, гэр бүлээ бүтэн жилийн турш халуун ногоотой витамин амтлагчаар хангах болно. Үүнийг 17-20 см өндөртэй саванд ургуулж, үржил шимт хөрсөөр дүүргэж, урд талын цонхон дээр байрлуулж, өвлийн богино өдрүүдэд ширээний чийдэнгээр гэрэлтүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв ургамал "таргалах" бол жимс жимсгэнэ нь их хэмжээний масс үүсгэдэг бол хэдэн өдрийн турш услахгүйгээр бага зэрэг хатаана.

ЧИХЭРТЭН ЧИНЖҮҮНИЙ СӨРТ

Молдавын бэлэг. Сорт нь улирлын дунд үе юм. Жимс нь конус хэлбэртэй байдаг. Жимсний жин 60-70 гр Техникийн боловсорч гүйцсэн цайвар ногоон, биологийн хувьд хар улаан. Бүтээмж нь 1 м тутамд 2.5-5 кг.

Новочеркасск iy-3 5. Улирлын дунд үе. Жимс нь тайрсан пирамид хэлбэртэй байдаг. Жимсний жин 60-70 гр Техникийн боловсорч гүйцсэн цайвар ногоон өнгөтэй, бүрэн боловсорсон үед улаан өнгөтэй. Бүтээмж нь 1 м2 тутамд 1.7-3.5 кг байна.

Мартин. Улирлын дунд үе. Жимс нь конус хэлбэртэй, бага зэрэг зууван хэлбэртэй байдаг. Жимсний жин 90 гр. Техникийн боловсорч гүйцсэн цайвар ногоон, биологийн хувьд улаан. Бүтээмж нь 1 м2 тутамд 2.5-5 кг байна.

Лаазалсан улаан у-2 11. Улирлын дунд үе. Жимс нь тайрсан пирамид хэлбэртэй байдаг. Жимсний жин 50-70 гр Техникийн боловсорч гүйцсэн хар ногоон, үр боловсорч гүйцсэн үед хар улаан өнгөтэй. Бүтээмж нь 1 м2 талбайгаас 2-3 кг байна.

хаш

Бүх шөнийн сүүдэртэй адил хаш нь янз бүрийн хэлбэр (хавтгай, бөмбөрцөг, зууван, цилиндр, хадуур хэлбэртэй, могой) болон өнгөөр ​​(цагаан, нил ягаан, хар, судал) ялгагдана, гэхдээ нил ягаан нь хамгийн түгээмэл бөгөөд өдөр тутмын амьдралд хаш байдаг. "цэнхэр хаш" эсвэл "цэнхэр" гэж нэрлэдэг.

Хоолонд 30-40 хоногийн настай боловсорч гүйцсэн жимсийг шарсан, чанасан эсвэл лаазалсан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, тулай, судасны хатуурал, элэгний өвчнөөс хамгаалдаг тул эмчилгээний ач холбогдолтой.

Суулгац ургуулахдаа ургамал ургахаа больсон тул халуун талбай, хүлэмжийн температур нэмэх 17-20 хэм, 12 хэмээс доош унахгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Суулгац ургах явцад хүлэмж эсвэл аяганд байгаа хөрс хатахгүй байх шаардлагатай.

Суулгацыг 60-65 хоногтойд хүйтэн жавар өнгөрч, хөрс сайн дулаарч тарьдаг. Энэ ургацын эгнээ хоорондын зай 60-65 см, эгнээний зай 30-35 см байна.10 м2 талбайд 40-60 ургамал ургана. Та өтгөрүүлж болохгүй, учир нь энэ нь ургац буурахад хүргэдэг.

Урьдчилан усалсан нүх эсвэл ховилд тарьсан, усалгааг 2-4 хоногийн дараа давтан хийнэ. Гурав дахь, элбэг дэлбэг, хөрсийг 50-60 см чийглэх замаар услах ажлыг 8-10 хоногийн дараа гүн сулруулж хийнэ. Энэ усалгаа нь үндэс системийг бий болгох, ургамлын масс үүсэхэд шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг. Цаашид 6-7 хоногийн дотор 10 м2 талбайд 450-500 литр усалж, дараа нь заавал гүн сулруулна.

Жимсийг харанхуйлснаас хойш 4-5 хоногийн дараа хурааж аваад ишээр нь хутгаар эсвэл бүр илүү сайн зүсэгчээр тайрч авна. Ургийн гэрэл гэгээ нь хожуу цуглуулж байгааг илтгэнэ. Шинэ жимс нь олон тооны үнэ цэнэтэй шинж чанараа алддаг тул удаан хугацаагаар хадгалж болохгүй.

AUPLANT-ийн ТӨРӨЛ

Жилийн ой. Сорт нь эрт байна. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй байдаг. Жимсний жин 100-160 гр Мах нь ногоон цагаан, гашуун зүйлгүй. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 6.5 кг байна.

Батайский. Улирлын дунд үе. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй байдаг. Хар ягаан. Жимсний жин 140-220 гр Целлюлоз нь цагаан, дунд зэргийн нягт, гашуун зүйлгүй. Бүтээмж нь 1 м.кв талбайгаас 3-7 кг байна.

Донецк үр дүнтэй. Улирлын дунд үе. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, хар ягаан өнгөтэй. Жимсний жин 120-165 гр Целлюлоз нь цагаан, дунд зэргийн нягт, гашуун зүйлгүй. Бүтээмж нь 1 м.кв талбайгаас 3-7 кг байна.

Өргөст хэмхийг эрт төмс, вандуй, улаан лооль, эрдэнэ шишийн дараа байрлуулна. Зарим сүүдэрт тэсвэртэй, модны дор ургаж болно.

Бие даасан цэцэрлэгт 70 X 70 см, эрт сортуудын үүрэнд 3-4 ургамал, 2-3 хожуу тариалах хамгийн сайн схем. Та мөн тасархай шугамаар тариалж, 70 см тутамд эгнээ байрлуулж, үрийг 7-10 см тутамд дараалан тарааж болно.

Өргөст хэмхүүд бага температурыг тэсвэрлэдэггүй тул тариалах гүн дэх хөрс 12-15 хэм хүртэл халах үед задгай газарт тарьдаг. Үрийг 5-7 хоногийн зайтай гурваас дөрвөн улиралд тарина. Энэ аргын зорилго нь эрт үйлдвэрлэлийг олж авах явдал юм. Хэрэв эрт тарьсан ургамал үхвэл дараа нь тарьсан ургамал үлдэх болно. Хүйтний аюул өнгөрсний дараа нэмэлт ургамлыг устгана.

Өргөст хэмхний үрийг 3-4 см-ийн гүнд тарьдаг.Гэхдээ нэг нүхэнд янз бүрийн гүнд үр суулгах дасгал хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэгчээр налуу нүх гаргаж, үрийг налуу дагуу 6-8 см-ийн гүнээс эхлээд 2-3 см хүртэл байрлуулна.Ийм суулгац нь хөрсний чийг, температураас хамааран суулгац авах боломжийг олгоно. . Хэрэв дээд давхарга нь хүчтэй чийгшсэн бол гүехэн байрлах үрийн суулгацыг олж авах бөгөөд хэрэв энэ давхарга хатаж байвал гүн суулгасан үр нахиалдаг.

Суулгац гарч ирсний дараа суллах ажлыг хийж, анхны жинхэнэ навч үүссэний дараа нээлт хийж, ургамлыг 12-15 см-ийн дараа эгнээнд, нүхэнд нь дээр дурдсан хэмжээгээр үлдээнэ. Энэ хугацаанд эхний дээд хувцаслалтыг 5-6 хэсэг усаар шингэлсэн муллейн эсвэл исгэсэн шувууны сангастай уусмалаар хийдэг (20-25 ургамлын хувин).

Өргөст хэмхний өндөр ургацыг зөвхөн усалгаагаар авах боломжтой. 10 м2 талбайд 400-450 литр ус зарцуулж, 5-6 хоногийн дараа услах хэрэгтэй.

Хоёр, гурван настай үрээр өргөст хэмхийг тарих нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв байхгүй бол өмнөх жилийн үрийг тариалахын өмнө 50-60 хэмийн температурт халааж эсвэл өвлийн улиралд халаалтын батерей, зуухны ойролцоо 20-30 хэмээс хэтрэхгүй температурт хадгална.

Өргөст хэмх дээр эмэгтэй цэцэг үүсэхийг сайжруулахын тулд цэцэглэхээс өмнө хөрсийг бага зэрэг хатаах нь ашигтай байдаг. Тиймээс энэ хугацаанд усалж болохгүй.

Эмэгтэй цэцэг үүсэхийг сайжруулахын тулд өргөст хэмхний ишийг боож үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд эхний хоёр навчнаас бага зэрэг доогуур, цэвэр, хурц хутгаар ишний эргэн тойронд цагираган зүсэлт хийнэ. Зөвхөн хуурай цаг агаарт дуугарна.

Бүх хулууны ургамлууд нь олон тооны нэмэлт үндэс үүсгэдэг бөгөөд энэ нь тэжээлийг сайжруулж, ургацыг нэмэгдүүлдэг тул сормуус үүсч эхэлснээр нэмэлт үндэс үүсгэхийн тулд тэдгээрийг чиглүүлж, хавчих эсвэл зарим газарт газар цацах шаардлагатай. Суллах, хураах үед ташуурыг нэг газраас нөгөөд шилжүүлэхгүй.

Өргөст хэмхийг өдөр бүр, өглөө, оройд өдөрт хоёр удаа цуглуулах нь дээр. Энэ нь ургамлын бүтээмжийг ихээхэн нэмэгдүүлэх болно.

Өргөст хэмхний ТӨРӨЛ

Москвагийн хүлэмж. Салатны зориулалтаар эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз. Жимсний жин 350-600 гр Амт чанар өндөр. Бүтээмж нь 1 м.кв талбайгаас 27-30 кг. Нунтаг мөөгөнцөрт тэсвэртэй биш.

Малахит. Хожуу боловсорсон шанцайны ургамал. Дундаж жин нь 273-305 гр Нийт ургацын хувьд Москвагийн хүлэмжээс 1.8-1.9, эхний үед 1 м2 тутамд 0.4 кг-аар давж гардаг.

Аэлита. Улирлын дунд, шанцайны ургамал. Дундаж жин нь 305-360 гр.Нийт ургац 1м2-аас 25-35 кг, жимсний эхний сард 14-19, 7-р сарын 1-нд 1м2-аас 21-26 кг байна. Өндөр ургац, уян хатан чанар, жимс жимсгэнэ сайн амтыг үнэлдэг.

Фонтанелл. Зөгий тоос хүртдэг. Жин 100-130 гр. Целлюлоз нь өтгөн, шаржигнуур, анхилуун үнэртэй. Эрлийз нь генетикийн хувьд тодорхойлогддог жимс жимсгэний гашуун дутагдалтай байдаг. Намрын улиралд 1 м2 талбайд 7-9 кг, хавар 14-23, эхний сард 1 м2 талбайд 8-10 кг ургац авдаг. Өвчинд тэсвэртэй.

Бригад. Эрт боловсорч гүйцсэн. Дундаж жин нь 72-75 гр, бүтээмж нь 1 м2 тутамд 4-6 кг байна. Гашуунгүй жимс. Өндөр температурт тэдний өнгө тодрох бөгөөд хуурай жилүүдэд гажигтай жимсний хувь нэмэгдэж болно. Нунтаг хөгц мөөгөнцөрт тэсвэртэй.

Дусал. Улирлын дунд үе нь эхэн үе рүү ойртож байна. Жин 75-80 гр Хаврын тариалалтын бүтээмж - 1 м2 тутамд 5-7 кг. Гашуунгүйгээр сайн лаазлах, даршилж авах чанар. Нунтаг мөөгөнцөрт харьцангуй тэсвэртэй.

Зеленоплодный - 47. Улирлын дунд үе. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 2.8-4.5 кг байна. Найман хоног хүртэл ногоон өнгийг хадгалах боломжтой. Хадгалах чанар, тээвэрлэх чадвар сайтай, амт чанар сайтай. Даршилахад тохиромжтой. Нунтаг мөөгөнцөрт харьцангуй тэсвэртэй. Усалгаа, бордоог шаарддаг.

Өрсөлдөгч. Улирлын дунд үе. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 2.8-4.6 кг байна. Нарийхан арьстай. Жимс нь даршилдаг өндөр чанартай, сайн хадгалагдаж, тээвэрлэдэг.

Нежинский Кубан. Дунд орой. Жин 75-121 гр Бүтээмж 1 м2 тутамд 2.8-4 кг. Урт хугацааны жимс ургуулдаг сорт. Жимс нь аажмаар шар өнгөтэй болдог. Сайн амт чанар. Нунтаг мөөгөнцөрт дунд зэрэг өртдөг.

Цуккини, PATISSONS

Эдгээр ургамал нь хүнсний ногооны хулуунд хамаардаг. Залуу өндгөвч нь хоолонд тохиромжтой: 8-12 хоногтой цуккини, 3-5 хоногтой хулуу. Жимс нь шарсан, чанасан, чанасан хэлбэрээр адилхан хэрэглэгддэг. Үүнээс гадна тэдгээрийг даршилсан, чихмэл, түрс, салат бэлтгэдэг.

Цуккини жимс нь гонзгой, цилиндр хэлбэртэй, техникийн боловсорч гүйцсэн хугацаа нь 14-16 см урт, 7-10 см зузаантай, хулууны жимс нь хавтгай, ирмэг нь шүдтэй хавтан хэлбэртэй байдаг.

Тариалалтаас үр жимсээ өгөх хүртэл 60-70 хоног шаардагдана. 70-80 см-ийн дараа дөрвөлжин хэлбэрээр тариалах үед суулгана.Хөнгөн хөрсөнд үр суулгах гүн 5-8, шаварлаг хөрсөнд 4-5 см байна.

Ургамлыг арчлах аргуудын нэг бол чимхэх бөгөөд түүний зорилго нь үр жимсийг нэмэгдүүлэх явдал юм. Энэ нь оройн нахиа арилгах замаар дөрөв дэх навчны харагдах байдлаар хийгддэг.

Zucchini-ийн залуу өндгөвч, Сквошыг хэт боловсорч гүйцэхгүй байхаас зайлсхийж, тогтмол зайлуулж байх ёстой.

Цуккини сортууд - Грибовский-37, Одесса-52:

Сквошын сортууд - Цагаан-13, Эрт цагаан.

Ширээний хулуу нь хоолны дэглэм, эмийн сайн бүтээгдэхүүн юм.

Хулууны жимс нь янз бүрийн хэлбэр, өнгөтэй бөгөөд жин нь 15-20 граммаас 16-20 кг хүртэл байдаг.

Хулууны хамгийн сайн өвөг дээдэс бол байцаа, төмс, улаан лооль юм. Энэ нь хожуу тариалсан тул тарих, тарихаас өмнө улаан лууван, бууцай, шанцайны ургамал тарьж болно. Харьцангуй сүүдэрт тэсвэртэй тул эрдэнэ шишийн эгнээ хооронд сайн ургадаг. Энэ зорилгоор авирах сортуудыг авах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь бутны хэлбэрээс илүү наранд хамгийн их гэрэлтдэг газрыг сонгох явдал юм. Та тэдгээрийг төмс, бутны шоштой хослуулж, гэрэлтүүлэгтэй хашаа, мод, торны дэргэд байрлуулж болно. Жимсний хувьд тулгуур хийх эсвэл өлгөх тор хийх шаардлагатай. Хоёр, гурван настай үрийг 7-8 см гүнд тарих нь дээр.

Жимс ургалтыг хурдасгахын тулд тэд 5-6 навч гарч ирсний дараа эхний найлзуурыг богиносгож, дараа нь жимс уях хүртэл сул найлзуурыг арилгадаг. Том жимстэй сортуудын ургамал дээр 3-4 жимс үлддэг. Банз, хавтан, хальсны хэсгүүдийг боловсорч гүйцсэн жимсний доор байрлуулна.

Хулуу нь наранд сайн гэрэлтдэг бол илүү амттай болно.

Тарвас, гуа

Эдгээр үр тариа нь өсөлтийн нөхцөлд маш их шаарддаг - хөрс нь сул элсэрхэг шавранцар, өмнөд налуу дээр илүү сайн, наранд сайн дулаарсан байх ёстой. Тарвас, амтат гуа тариалах хамгийн чухал нөхцлүүдийн нэг бол 15-20 ° C-аас багагүй температуртай хангалттай тооны өдөр юм. Тарвасыг нэг газар, мөн өргөст хэмх, хулуу болон бусад хулууны үр тарианы дараа 7-8 жилийн дараа тарих боломжтой, эс тэгвээс тэд өвчинд нэрвэгдэж, муу хөгжиж, амтгүй жимсний ургац багатай байдаг.

Өрхийн талбай, нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд тэд ихэвчлэн бага хэмжээний эрт ургац авахаар хязгаарлагддаг. Тариалалтын хувьд тарвас (Скороспелка Харьков, Огонёк, Стокс Киев, Зүүн өмнөд зүгийн сарнай) болон амтат гуа (Гучин өдрийн 507, Харьковын эхэн, Керч 4, Эрт 133, Шинэ Дон, Новочеркасская 265) эрт боловсорч гүйцсэн сортууд юм. авсан.

Тариалахын өмнө үрийг 60 хэмийн температурт гурван цагийн турш халааж, калийн перманганатын 1% -ийн уусмалд даршилж эсвэл содын уусмалд (нэг аяга ус тутамд 2 гр) дэвтээнэ.

70-100 см-ийн эгнээ хоорондын зайтай ургамал тарих шаардлагатай.Үндсэн сормуус 1 м хүрмэгц хавчдаг. Иш дээр 5-6 жимс үлдэж, үлдсэнийг нь арилгана.

Сонгино нь чихэрлэг (салат), халуун ногоотой, хагас хурц гэж хуваагддаг.

Манжинг ихэвчлэн хоёр жилийн соёлд, багцын урьдчилсан тариалалтаар ургуулдаг.

Хаврын эхэн үед цас хайлж, хөрс боловсорч гүйцмэгц шинэ үр (нигелла) тарьдаг. Урьдчилан дэвтээж, мөргөж, чөлөөтэй урсдаг байдалд нь хатаахыг зөвлөж байна. Мөрөөр (15-20 см тутамд) эсвэл зургаан эгнээний аргаар 15-20 см, туузны хооронд 35-50 см-ийн зайтай тариалж болно.Тарих гүн нь 1-1,5 см, тэдгээрийн хэрэглээ нь 10 м2 тутамд 8-10 г байна. Үрийн соёололтыг сайжруулахын тулд бид ялзмагийн жижиг давхарга бүхий суулгацыг үрж авахыг зөвлөж байна.

Соёололтын дараа эхний сийрэгжилтийг хийж, суулгацыг бие биенээсээ 2-3 см зайд үлдээж, хоёр дахь нь 20-25 хоногийн дараа ургамлыг 6-8 см-ийн дараа үлдээж, сийрэгжүүлэлтийн дараа хийнэ. Сонгиныг таваас найман хэсэгт усаар шингэлсэн муллейн, 2-3 удаа шингэлсэн зутан эсвэл 12-15 хэсэг усанд шингэлсэн шувууны сангасаар тэжээх нь сайн.

Боловсорсон сонгины багцыг хавар хүртэл хадгална.

Хавар иж бүрдлийг аль болох эрт 15-18 см-ийн зайтай, 4-6 см-ийн эгнээнд суулгана.

СОНГОНЫ СОРТ

Сонгины маш олон сорт байдаг. Тэдгээрийн заримынх нь тайлбарыг энд оруулав.

Эрт шар. Эрт боловсорч гүйцсэн. Борлуулалтын булцууны жин дунджаар 70-80 гр, амт нь халуун ногоотой байдаг. Манжингийн ургац 1 м2 тутамд 1.7-2.3 кг байна.

Эль Дорадо. Улирлын дунд үе. Булцууны жин 100-130 гр. Амт нь халуун ногоотой. Худалдааны булцууны гарц 92-99% байна. Өвлийн улиралд хадгалахдаа чанарыг 80% хүртэл хадгална.

Нарны. Дунд орой. Худалдааны булцууны масс 47-65 гр. Манжингийн гарц 1 м тутамд 1.6-2 кг. Амт нь халуун ногоотой. Хөнгөн байдал сайн.

Луганск. Хожуу боловсорсон. Манжингийн ургац 1 м2 талбайд 3-4.1 кг байна. Амт нь халуун ногоотой болон хойгийн сортуудын хооронд завсрын байрлалыг эзэлдэг.

Испани - 313. Хожуу боловсорч гүйцсэн, ургах хугацаа 119-130 хоног байна. Сонгино-манжингийн ургац 1 м2 тутамд 2.4-3 кг байна.

Тэд мөн амтат хагас хурц сортын сонгины ургацыг дадлага хийдэг: Kabadnepropetrovsky, Tsitaussky, Donetsk gold.

Сонгинооос гадна бусад төрлийн сонгино нь ихэвчлэн өд авах зорилгоор ургадаг. Гэхдээ булцууг үйлдвэрлэдэг олон хэлбэрүүд байдаг бөгөөд сонирхогчийн цэцэрлэгт зохих байр суурь эзэлдэг.

Shallots (shrike, shalots, multi-lobed, kushchov-ka) нь сонгинотой маш ойрхон боловч илүү чихэрлэг байдаг. Хэд хэдэн булцууны үүрийг бүрдүүлдэг. Жижиг үүрний булцууг ашиглан үрнээс болон вегетатив байдлаар ургуулна. Ихэнхдээ ногоон өдийг шахахад ашигладаг. Шарлотыг ихэвчлэн төмстэй хамт ургадаг.

Олон давхаргат нум нь соёлд харьцангуй шинэ хэлбэр бөгөөд улам бүр дэлгэрч байна. Энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй, олон наст ургамал бөгөөд бут, агаарын булцууг (булцуу) хуваах замаар вегетативаар үржүүлдэг. Энэ нь хаврын эхэн үед голчлон ногоон байгууламжид ургадаг боловч агаарын чийдэнг хүнс болгон ашиглаж болно.

Агаарын булцууг хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө сайн үндэслэхийн тулд өвлийн өмнө хавар эсвэл намрын эхэн үед газарт тарьдаг. Давуу талыг хоёр дахь аргад өгдөг. 10 м2 талбайд 100-200 гр сонгино зарцуулдаг. Ургамлыг эгнээ хоорондын зай 50-60 см, 15-20 см дараалан байрлуулна. Хавар нум эрт хөдөлж эхэлдэг.

Таана нь хүйтэнд тэсвэртэй хоёр наст ургамал юм. Урт цагаан цилиндр хэлбэртэй булцуу (хуурамч иш) үүсгэдэг. Суулгацыг хайрцганд эсвэл хүлэмжинд ургуулж, 50-60 хоногтойд нь ил задгай газарт тарьж, урин дулааны эхэн үед эгнээ хоорондын зай 15 см, эгнээ хоорондын зай 8-10 см байна.Таана нь огтлолтгүй. унтаа үе бөгөөд энэ нь ногоон төлөвт өвөлждөг.

Өвлийн улиралд хадгалахын тулд үндсийг ёроолоос 2-3 см зайд тайрч, навчны ирийг зайлуулна. Босоо байрлалд зооринд 2-3 сараас илүүгүй хугацаагаар хадгална.

Батун сонгино (элсэрхэг, татар, өвөл, нударгатай). Онцгой хүйтэнд тэсвэртэй байдлаараа ялгаатай. Урт шүүслэг хуурамч ишийг хоолонд хэрэглэдэг. Таанатай ижил аргаар хэрэглэдэг.

Батун хэдэн жилийн турш нэг газарт ургадаг бөгөөд жил бүр 2-3 навч цуглуулдаг. Ихэнхдээ хоёр наст соёлыг хэрэгжүүлдэг. Үүний зэрэгцээ эрт ногоог таана шиг хурааж авсны дараа 6-7-р сард үрийг тарьдаг. Тариалалтын хэмжээ 10 м2 тутамд 4-6 г. Эхний зуны улиралд ургамал сайн хөгжиж, дараа жилийн хавар ногоон байгууламжийн өндөр ургац өгдөг. Намрын улиралд бутыг хуваах замаар батуныг үржүүлэх нь дээр. Бут ухаж авсны дараа та залуу найлзуурыг салгаж, үрнээс ургахтай адил газар дээр нь тарих хэрэгтэй.

Chives (chives, chives) нь маш хүйтэнд тэсвэртэй олон наст ургамал юм. Өдний зориулалтаар ургадаг. Үр тарих (10 м2 тутамд 15-20 г) эсвэл бутыг хуваах замаар үржүүлнэ. Тариалалтын схем болон ашиглалтын хувьд сонгино-батунтай ижил төстэй зүйл маш их байдаг. Сайхан амтаас гадна улаан чинжүү нь маш үзэсгэлэнтэй ягаан цэцэгтэй бөгөөд ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг.

Тариалахын тулд зөвхөн шинэхэн (өмнөх жил) сонгины үрийг ашигла, тэд соёололтыг хурдан алддаг гэдгийг санаарай.

Булцуу нь том байх тусам ургамал илүү их навч гаргадаг гэдгийг санаарай. Ердийн хөгжсөн ургамал 14-15 навчтай байх ёстой.

Боловсорч гүйцэхээс өмнө булцууны дээд хэсгийг хөрсийг тармуураар суллах нь зүйтэй. Боловсорч гүйцэхийг түргэсгэхийн тулд үндэстэй булцууг сэрээгээр хөрсний хамт өргөж, оройг нь хаттал нь үлдээнэ.

Сармис нь дээд талдаа агаарын булцуутай (булцуутай) цэцэглэдэг иш-сум үүсгэдэг сумны хошуу, сум үүсгэдэггүй сум биш, илүү таримал хэлбэрт тооцогддог хоёр төрөл байдаг.

Газар доорх хумс эсвэл агаарын булцуугаар ургамлын аргаар үржүүлдэг.

Тарих цаг хугацааны дагуу сармис нь өвөл (голчлон сумтай хэлбэрүүд, тариалалт нь намрын улиралд хийгддэг) ба хавар (буудлагын бус хэлбэр, хаврын эхэн үед тарьсан) юм.

Сармисыг шинэ бууц дээр тавьж болохгүй. Ургамал нь fusarium-д өртдөг тул төмсний дараа ургуулахыг зөвлөдөггүй.

Бүх булцууг хумс болгон урьдчилан хувааж, 3-4 фракц болгон хуваах хэрэгтэй. Тарихын тулд зөвхөн гаднах шүдийг авах хэрэгтэй, учир нь тэд илүү сайн ургаж, өндөр ургац өгдөг.

Хумсны фракц бүрийг тус тусад нь өөр өөр зайд тарьдаг: хамгийн том нь - 12-15 см-ийн дараа, том - 10-аас хойш, дунд ба жижиг - 5-7 см-ийн дараа 10 м2 талбайд 0.8-1 кг тарих материал зарцуулдаг. .

Намрын улиралд сармисыг ийм цагт тарьдаг тул хяруу эхлэхээс өмнө хумс нь үндсийг нь авах цаг гардаг боловч суулгац нь хөрсний гадаргуу дээр гарч ирдэггүй. Тарих загвар: соронзон хальсны хооронд 20 см-ийн зайтай хоёр шугамтай тууз, соронзон хальсны хооронд 50 см. Та мөн 45 см-ийн дараа тарьж болно. Үр тариа өвлийн улиралд хучигдсан байдаг.

Хавар, хөрс боловсорч гүйцмэгц хамгаалах байрыг зайлуулж, сармисыг сайтар сулруулж, сонгинотой ижил бордоогоор тэжээх хэрэгтэй. Нийтдээ 2-3 дээд боолт өгч, хогийн ургамлыг устгаж, сулруулна. 10 м2 талбайд 400-450 литр ус зарцуулж, 4-5 удаа услахаа мартуузай. Том чийдэнг авахын тулд сумнууд гарч ирэх үед нь тогтмол устгана.

Хаврын сармисыг ижил аргаар аль болох эрт тариалах ёстой, гэхдээ тарих гүн нь бага байх ёстой - 2-3 см. Суулгац гарч ирснээр ургамлууд үрждэг. Арчилгаа нь өвлийн буулттай адил юм.

Буудсан сармисыг навч шарлах үед, харвадаггүй сармисыг өд нь тогтож байх үед арилгадаг. Үүний зэрэгцээ тэд хөрсөн дэх сармисыг хэт их байлгахгүй байхыг анхаарна уу, тэр цагаас хойш булцуу нь хагарч, сүлжих, хэлхээ болгон нэхэх боломжгүй болно.

Арчилгааны хугацаанд аль хэдийн хөгжлийн хувьд хамгийн алдартай ургамлыг тэмдэглэ. Хамгийн сайн нь 10 навч үүсгэж, суманд эрт ордог хүмүүс гэж үздэг. Мөн өөр нэг тэмдгийг ургамлыг сонгоход ашиглаж болно - навч бага байх тусам ургамал хурдан ургац (эрт) үүсгэдэг. Булцууг хатааж, тарихад бэлтгэхдээ ёроолд нь ягаан толботойг нь хаях нь өвчний шинж тэмдэг юм.

Сармисыг хумсаас тариалахын зэрэгцээ агаарын булцуу (булцуу) тариалах ажлыг ихэвчлэн хийдэг боловч үүнтэй зэрэгцэн хоёр жилийн дараа зах зээлд сармис олж авдаг.

Булцууг 30-40 см-ийн зайтай, 4-5 см-ийн гүнтэй ховилд тарьдаг.Эхний жил дугуй булцуу ургадаг - нэг шүдтэй булцуу, үүнээс олон шүдтэй булцуу үүсдэг. хоёр дахь жилдээ. Ганц шүдийг шилжүүлэн суулгах боломжтой боловч ихэвчлэн эхний жилдээ ургалтын үеийг эрт дуусгадаг.

САРМИСНЫ ТӨРӨЛ

Хүйтэн, өвлийн улиралд тэсвэртэй сармис нь эхний өсөн нэмэгдэж буй улиралд маш их чийг, өдрийн цагаар урт, төвийг сахисан урвал бүхий үржил шимт хөрс шаарддаг.

Өргөн навчит - 220. Өвлийн сорт, буудлагагүй. Хөнгөн байдал сул байна. 1 м2 талбайд 1 -1.3 кг хүртэл бүтээмжтэй.

Сочи - 56. Хавар. Хөнгөн байдал сайн. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 0.6 кг байна.

Гоёмсог Өвлийн улиралд буудаггүй, 30-35 гр жинтэй. Амт нь халуун ногоотой. Хадгалах чанар нь дундаж юм. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 0.7-1.6 кг байна.

Тянь-Шань - 320. Өвөл, мэргэн буудагч, 5-10 гр жинтэй.Хадгалах чанар бага. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 1.1 кг байна.

Ая. Өвлийн буудагч, 5-11 гр жинтэй Ургац хураалтын дараа 8-9 сар чанараа хадгална. Өвөлд тэсвэртэй байдал нь дундаж юм. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 0.9-1.3 кг байна.

Ногоон сармисанд дуртай хүмүүс ургамлын хөрсөн дэх хэсэг нь ялангуяа зөөлөн бөгөөд амттай байдаг тул ургамал ургах тусам чийгтэй хөрсөөр тэжээх хэрэгтэй ("сармисыг цайруулах").

Луувангийн үр нь зөвхөн нэгээс хоёр жилийн хугацаанд амьдрах чадвартай байдаг тул тэдгээрийг урьдчилан шалгах шаардлагатай байдаг. Тэд хоёроос гурван долоо хоногийн дараа л соёолж эхэлдэг. Үр нь шинэхэн байгаагийн шинж тэмдэг нь хурц "луувангийн" үнэр юм.

Хаврын эхэн үед хөрс боловсорч гүйцмэгц соёолсон үрийг 1.5-2 см-ийн гүнд тарьж, хооронд нь 30-45 см зайтай тууз эсвэл өргөн тууз (12-16 см) байрлуулна.

Үр нь маш удаан соёолдог - суулгац 15-20 хоногт гарч ирдэг бөгөөд 5-6 жинхэнэ навч үүсэхээс өмнө ургамлын ургалт бас сул байдаг. Энэ хугацаанд сулрах ажлыг хийх хэрэгтэй. Соёололтоос өмнө тэдгээрийг эхлүүлэх нь бүр ч дээр юм. Мөрүүдийг харагдахуйц болгохын тулд зарим улаан лууван эсвэл шанцайны ургамал (маяны соёл) нь луувангийн үртэй холилддог.

Эхний навч үүсэх үед сийрэгжүүлэх ажлыг хийх хэрэгтэй. Үндэс нь 1.2-1.5 см зузаан болоход лууванг хоёр дахь удаагаа сийрэгжүүлж, 4-6 см-ийн дараа ургамлыг үлдээдэг.

Лууванг ургах хугацаандаа 4-5 удаа усалж, 15-20 хоногт Юм2 тутамд 500-600 литр ус өгөх шаардлагатай.

Луувангийн зуны ургацыг бас хийдэг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь өвлийн улиралд хадгалахад хамгийн тохиромжтой байдаг. Үүний тулд эрт үр тариа эзэлсэн ор тохиромжтой. Сайтыг сайтар ухаж, усалж, сулруулж, үрийг 6-р сарын сүүлээс илүүгүй тариална.

Лууванг өвлийн өмнө тариалж болно. Үүнийг хийхийн тулд хөрсийг сайтар бэлтгэж, тогтвортой хяруу эхлэхээс өмнө лууваныг тариалж, үрийг соёолох цаг байхгүй болно.

Лууван суулгац соёолсны дараа хагарах шаардлагагүй, хэрэв тарихаас өмнө үрийг тарихаасаа өмнө бие биенээсээ 2-3 см зайд зөөлөн дэвтээсэн цаасан дээр наа.

Луувангийн хамгийн сайн урьдал бодис бол эрт байцаа, өргөст хэмх, сонгино, амтат гуа, эрт төмс юм.

ЛАВАНУУДЫН СӨРТ

Нант-4. Өвөл, хаврын эхэн үеийн үр тарианы хамгийн сайн сортуудын нэг. Үндэс үр тариа нь цилиндр хэлбэртэй мохоо төгсгөлтэй байдаг. Амт чанар нь маш сайн. Гол нь жижиг, улаан, дугуй хэлбэртэй; будахаасаа өмнө целлюлозоос бараг ялгаатай байдаггүй. Үндэс үр тарианы ургац 1 м2 тутамд 2.5-6.6 кг байна.

Зүйрлэшгүй. Хожуу боловсорч гүйцсэн, өндөр ургацтай, каротин ихтэй. Гол нь жижиг, мах нь хатуу. Лежки. Амт нь дундаж. 1 м2 талбайд бүтээмж ZD-7.1 кг. Хагаралд тэсвэртэй.

Shantane - 2461. Дунд зэргийн эрт, өвөл, хаврын эхэн тариалалтанд хамгийн түгээмэл сортуудын нэг. Үндэс үр тариа нь том, гөлгөр, таслагдсан конус хэлбэртэй байдаг. Мах нь улбар шар, хатуу, амттай, анхилуун үнэртэй. Цөм нь нэлээд том хэмжээтэй, улбар шар, заримдаа цайвар шар өнгөтэй байдаг. Амтны хувьд Nantes-4 сортоос доогуур байдаг. Энэ нь ганд тэсвэртэй, сайн арчилгаагаараа ялгаатай. Ган, хагаралд тэсвэртэй. Өндөр бүтээмжтэй, 1 м2 тутамд 3.5-8.1 кг.

Бирючекухская-415. Улирлын дунд үе. Үндэс үр тариа нь конус хэлбэртэй, үзүүртэй, улбар шар өнгөтэй. Амт чанар өндөр, сорт нь каротинаар баялаг, 1 м2-аас 3,7-7 кг нийт ургац авдаг. Өвлийн улиралд хадгалахад чанар өндөр байдаг.

Мөн алдартай луувангийн эрт боловсорч гүйцсэн төрөл бүрийн Парисын Каротел, улирлын дунд үе - Лосиноостровская-13.

ЯНШАЙ

Яншуй хэд хэдэн хэлбэр байдаг - үндэс, навч буржгар, энгийн навч.

Тэдгээрийн эхнийх нь хамгийн түгээмэл нь: навч, үндэс хоёуланг нь ашигладаг бөгөөд үүнээс намар-өвлийн улиралд хүлэмжинд эсвэл өрөөнд ногоон байгууламжийг харьцангуй хялбархан олж авах боломжтой.

Яншуй агротехник нь луувангийнхтай олон талаараа төстэй юм.

Яншуй нь хүйтэнд тэсвэртэй үр тариа тул 7-8-р сард өвлийн өмнө тариалж болно. Энэ нь ургацыг хамрах нь зүйтэй юм.

Үндэс яншуй сортууд: Ургац хураалт, Бордовичская, Сахар.

Навч яншуй сортууд - Энгийн навч, Навч буржгар.

СЕЛЕРЕЙ

Үндэс, навч, иштэй гэсэн гурван төрлийн селөдерей тариалдаг. Хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үндэс селөдерей (сорт Apple, Прага, Delicacy).

Селөдерейн бүх сортууд нь урт ургах хугацаатай байдаг тул ихэвчлэн 70-80 хоногийн суулгацын дараа ургадаг.

Энэ нь хүлэмжинд ургамал байсантай ижил гүнд тогтвортой дулаан өдрүүд эхлэхэд газарт тарьдаг. Мөр хоорондын зай нь сарнай цэцгийн хэмжээнээс хамаардаг ба 15-20 см-ийн эгнээ хоорондын зайтай 40-60 см-ийн хооронд хэлбэлздэг.Фэнүүд нь нягтруулагч болгон, ялангуяа өргөст хэмхтэй хамт, түүнчлэн модны хилийн дагуу селөдерей тарих дасгал хийж болно. нуруу болон замын ирмэгийн дагуу.

Арчилгаа нь өсөн нэмэгдэж буй улиралд тогтмол суллах, ойр ойрхон услах, хоёроос гурван дээд хувцаслахаас бүрдэнэ.

PARSNIP

Parsnip бол селөдерей болон яншуйны хамгийн ойрын "хамаатан" юм. Одоогийн байдлаар түүний үндсийг ихэвчлэн шөл, хачир, махны амтлагч болгон ашигладаг.

Үндэс үр тариа нь сайн хадгалалт, хөрсөнд сайн өвөлждөгөөрөө ялгагдана.

Яншуй тариалах арга нь олон талаараа селөдерей, яншуйтай төстэй юм.

Нартай халуун өдрүүдэд яншуй ургамал нь шатаж буй чухал тосыг ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь биеийн нүцгэн хэсгүүдэд, ялангуяа шаргал үстүүдэд хүчтэй түлэгдэлт үүсгэдэг. Тиймээс, яншуйг арчлах нь үүлэрхэг өдөр, түүнчлэн өглөө эрт эсвэл оройн цагаар байх ёстой.

Нийтлэг сортууд: Оюутан, Гернси, Дугуй эрт.

МАНЖИН

Шинэ бууц эсвэл бордоог хөрсөнд оруулснаас хойш 2-3 жилийн дараа нишингэ цэцэрлэгт байрлуулна. Үүнийг хоёр улиралд тарьж болно - хаврын эхэн үед эрт үйлдвэрлэх, зуны улиралд өвлийн улиралд хэрэглэх.

Хувийн талбайд нишингэ нь тусдаа газар тариалан эрхлэх нь ховор байдаг - ихэнх тохиолдолд тэдгээрийг өргөст хэмх, төмстэй нягтруулагч болгон, уулын хяр, усалгааны суваг дагуу тарьдаг.

10-12 см-ийн гүнд хөрс 7-10 хэмээс багагүй халах үед манжин тариална. Соёололтыг хурдасгахын тулд, ялангуяа тариалах цагийг алдсан тохиолдолд нишингэ дэвтээсэн үрээр тарьдаг. Нойтон үрийг хүйтэн, хуурай хөрсөнд бүү хая.

Цэвэр тариалснаар эгнээ 40-45 см тутамд туузаар, мөр хооронд 20-25 см, өргөн ховилд (8-10 см) тарьж, 17-22 см тутамд байрлуулж болно. Тариалангийн гүн 2 -3 см.

Манжин үр нь суулгац (бөмбөлөг) бөгөөд 4-5 нахиа үүсгэдэг тул цаг тухайд нь нээлт хийх нь чухал юм. Эхний нээлтийг анхны жинхэнэ навчны үе шатанд хийж, ургамлыг 1-2 см, хоёр дахь нь 4-5 навчинд үлдээж, ургамлыг 3-4 см-ийн дараа байрлуулна. 25-30 хоногийн дараа. , эцэст нь тэдгээрийг нэвтэлж, 6-8 см-ийн дараа үлдээнэ.

Хоёр ба гурав дахь нээлтийн үед 10 м2 талбайд 300-500 г аммонийн сульфат, 1 кг үнс хэрэглэж, зутан эсвэл эрдэс бордоогоор бордох нь зүйтэй.

Ширээний манжингийн биологийн шинж чанар нь хаврын эхэн болон зуны тариалалтын аль алинд нь ургуулах боломжийг олгодог. 6-р сарын дунд үеэс хойш тарих. Энэ соёл нь байцаа, улаан лооль, өргөст хэмхээс бага чийг шаарддаг. Ширээний манжин нь нэлээд хүчирхэг үндэс системтэй бөгөөд энэ нь хөрсний гүн давхаргын чийгийг ашиглах боломжийг олгодог боловч усалгааны ажилд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Ширээний манжин нь эх үр тарианы массыг хуримтлуулах үед чийгийн хамгийн их хэрэгцээг мэдэрдэг.

Донская хавтгай - 367. Төрөл бүрийн улирал нь дунд үе юм. Үндэс үр тариа нь хавтгай эсвэл хавтгай дугуй хэлбэртэй байдаг. Өвлийн улиралд хадгалахдаа чанарыг хадгалах нь сайн. Үндэс үр тарианы ургац 1 м тутамд 2.6-8.3 кг байна

Бордо - 237. Эртний дунд үе. Үндэс үр тариа нь дугуйрсан эсвэл дугуй хэлбэртэй хавтгай, жижиг толгойтой, гадаргуу нь бага зэрэг барзгар байдаг. Мах нь хүчтэй хар улаан өнгөтэй. Амт нь өндөр. Хөнгөн байдал сайн. Үндэс үр тарианы ургац 1 м2 тутамд 3.4-7.9 кг байна.

Ленинградская дугуйрсан - 221/17. Эрт дунд үе. Зөв дугуй хэлбэртэй үндэс үр тариа. Мах нь хар улаан өнгөтэй, бага зэрэг burgundy өнгөтэй. Дууны чимээ сул илэрхийлэгддэг. Амт нь өндөр. Жимсний гарц нь 1 м2 тутамд 3.3-6.5 кг байна.

Подзимняя А-474. Энэ сортыг Бордо сортоос ганцаарчилсан сонголтоор үржүүлсэн. Үндэс үр тариа нь дугуй эсвэл дугуй зууван хэлбэртэй, хар улаан, burgundy махтай. Эрт дунд үе. Хүйтэнд тэсвэртэй. Өвөл тариалахыг зөвлөж байна. Зарим жил үр тарианы үндэс хагарах хандлагатай байдаг. Амт нь өндөр. Бүтээмж нь 1 м2 тутамд 1.8-6.5 кг байна.

Kuban borscht in a z - 43. Дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн, ганд тэсвэртэй. Дугуйгаас зууван хүртэл эх үр тариа, том. Целлюлоз нь барзгар, улаан, тодорхой илэрхийлэгдсэн цагиргууд юм. Амт чанар нь хангалттай. Бүтээмж өндөр - 1 м2 тутамд 4.7-7.9 кг.

Эрт эрт үед улаан луувангийн давуу тал - зарим сортууд тариалснаас хойш 25-30 хоногийн дараа бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Сонирхогчдын хүнсний ногоо тариалагчид, дүрмээр бол, улаан луувангийн тусгай талбайг тусгаарладаггүй, харин улаан лууван нь ургац өгөх цаг хугацаатай тарих үед халуунд дуртай суулгацын урьдал ургамал болгон тарьдаг. Ихэнхдээ улаан лууванг "гэрэлт гэрэл" тариалан болгон ашигладаг бөгөөд үүнээс бага хэмжээгээр сонгино, лууван болон бусад таримал ургамлын үртэй хамт тарьдаг бөгөөд үр нь 15-20 хоногийн дараа соёолдог. Соёолж буй улаан луувангийн үр нь үндсэн ургацын эгнээг тэмдэглэж, соёололтоос өмнө эгнээ боловсруулах боломжтой болгодог. Үүний зэрэгцээ гол ургацын өсөлтөд саад учруулахгүйн тулд улаан лууванг боловсорч гүйцсэн үедээ аль болох эрт хурааж авах хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүнийг жигд нийлүүлэхийн тулд улаан лууванг 7-10 хоног тутамд тарьдаг.

Хавар улаан лууванг аль болох эрт тарих, тариалах гүн нь 1.5-2 см, тариалалтын хэмжээ 10 м2 тутамд 40-50 г байна. Та мөн өвлийн ургацын дасгал хийж болно. Эрт ургац авахын тулд эрт тариалалтыг хуванцар хавтантай хослуулах эсвэл барилгын урд талд байрлуулж, зэгс эсвэл бусад материалаар хийсэн нэмэлт бамбайг байрлуул.

9-р сарын сүүл - 10-р сарын эхээр улаан лууван авахын тулд 8-р сард, өвлийн улиралд хадгалахад 9-р сарын эхээр тариална.

Өвлийн улиралд тэдгээрийг элс эсвэл гялгар уутанд хадгалдаг.

УЛЖУУНЫ СОРТ

Үүр цайх. Анги нь ил задгай, хамгаалагдсан газар тариалахад зориулагдсан. Эрт боловсорч гүйцсэн, бүрэн найлзуураас техникийн боловсорч гүйцсэн ургамалжилтын хугацаа 18-24 хоног. Үндэс үр тариа нь улаан час улаан, дугуй эсвэл эллипс хэлбэртэй байдаг. Целлюлоз нь цагаан эсвэл цагаан ягаан, өтгөн, шүүслэг, халуун ногоотой амттай байдаг. Бүтээмж - 1 м тутамд 1.2-2.2 кг.

Kretingos pagerinti. Среднеранный, бүрэн найлзуураас техникийн боловсорч гүйцсэн ургамалжилтын хугацаа 23-27 хоног байна. Үндэс үр тариа нь улаан бөөрөлзгөнө, эллипс хэлбэртэй, заримдаа бага зэрэг сунадаг. Целлюлоз нь цагаан эсвэл ягаан-улаан, шүүслэг, халуун ногоотой амттай, хурдан бүдгэрсэн. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 0.6-0.8 кг байна. Энэ нь ил задгай, хамгаалалттай газар тариалахад зориулагдсан.

Руби. Эрт боловсорч гүйцсэн, бүрэн найлзуураас техникийн боловсорч гүйцсэн ургамалжилтын хугацаа 26-28 хоног. Үндэс нь улаан бөөрөлзгөнө, нухаш нь шүүслэг, чихэрлэг, бага зэрэг халуун ногоотой амттай, хурдан хальслах хандлагатай байдаг. Бүтээмж нь 1 м2 тутамд 1.1-2.2 кг байна. Энэ нь ил задгай, хамгаалалттай газар тариалахад зориулагдсан.

Вюрцбург - 59. Улирал дунд, бүрэн найлзуураас техникийн боловсорч гүйцсэн ургамалжилтын үе 25-35 хоног. Үндэс үр тариа нь улаан час улаан, дугуй хэлбэртэй байдаг. Целлюлоз нь цагаан эсвэл ягаан-цагаан, шүүслэг, чихэрлэг, бараг гашуун зүйлгүй, харьцангуй удаан хугацаанд хальслахгүй. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 0.7-1.7 кг байна. Энэ нь ил задгай газар тариалах зориулалттай.

Цагаан үзүүртэй улаан сарнай. Бүрэн соёололтоос техникийн боловсорч гүйцсэн хүртэл эрт дунд, ургамлын үе 23-30 хоног. Үндэс үр тариа нь ягаан-улаан, цагаан үзүүртэй, эллипс хэлбэртэй байдаг. Целлюлоз нь цагаан эсвэл цагаан ягаан, ихэвчлэн тунгалаг, өтгөн, шүүслэг, чихэрлэг, бага зэрэг халуун ногоотой амттай, сулрах хандлагатай байдаг. Бүтээмж нь 1 м2 талбайд 0,9-1,9 кг.Ил задгай газар тариалах зориулалттай.

Дунган - 12/8. Хожуу боловсорч гүйцсэн, бүрэн найлзуураас техникийн боловсорч гүйцсэн ургамалжилтын хугацаа 31-53 хоног байна. Үндэс үр тариа нь улаан, цагаан ягаан өнгийн хөндлөн судалтай, хавтгай дугуй эсвэл бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Целлюлоз нь цагаан, шүүслэг, амтат халуун ногоотой амттай, удаан хугацаанд хальслахгүй. Бүтээмж нь 1 м2 тутамд 1.1-2.9 кг байна. Энэ нь ил задгай газар тариалах зориулалттай.

Улаан луувангийн сортууд нь бас түгээмэл байдаг - Дулаан, Сакса (хамгаалагдсан газарт илүү тохиромжтой), Основянский, Мөсөн мөстлөг, Вировский цагаан.

Цэвэр тариалалтанд улаан лууван тариалахын зэрэгцээ ихэвчлэн сонирхогчид төмс, өргөст хэмх, сонгино болон бусад үр тарианы хамт тариалах дасгал хийдэг.

Хавар, зуны улиралд бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилгоор тариалсан зуны эрт боловсорч гүйцсэн сортууд (Delicatessen, Odessa-5), сайн хадгалдаг өвлийн сортууд (Өвлийн дугуй хар, Өвлийн дугуй цагаан, Грайворонская) байдаг. ).

Зуны улиралд хэрэглэхийн тулд улаан лууванг аль болох эрт, өвлийн улиралд хадгалахад - 6-р сарын сүүл - 7-р сарын эхээр тарих хэрэгтэй. Энэ хугацаанд хөрсөнд чийг бага байдаг тул тариалалтын өмнөх усалгааг хийж, хөрсийг сайтар огтолж авах шаардлагатай.

Цэвэр тариалалтаар үрийг янз бүрийн схемийн дагуу байрлуулна: 50 см тутамд туузтай, 20 см-ийн зайтай, гурван шугамын дагуу, "35 см. 2. Цаашдын арчилгаа нь хоёр хэсгээс бүрдэнэ. эсвэл гурван нээлт.Тэдгээрийг сүүлчийн нээлтийн дараа ургамлыг хооронд нь 10-12 см зайд байлгахаар хийдэг.Тогтмол суллах, услах, дээд хувцаслах шаардлагатай.

Улаан луувангийн өвлийн сортуудыг аль болох хожуу хурааж авдаг - байнгын хяруу эхлэхээс өмнө.

ТУРМАН БА РУНТАБЕТ

Эдгээр үр тариа нь хөрс, агаарын өндөр чийгшил, хамгийн оновчтой температурыг шаарддаг (ердөө 15-20 ° C).

Хөнгөн элсэрхэг хөрс нь эдгээр ургацанд хамгийн тохиромжтой.

Өвлийн улиралд хэрэглэхийн тулд манжинг өвлийн хүйтэн жавар эхлэхээс 70-80 хоногийн өмнө (8-р сарын эхээр), швед - 100-120 хоногийн өмнө (7-р сарын эхээр) тарьдаг. Энэ хугацаанд хөрс хуурай байдаг тул бордоо, сайтар ухаж авсны дараа тариалалтын өмнөх усалгааг заавал хийж, уулын хярыг сайтар огтолж, үр тариагаа хучих хэрэгтэй.

Үрийн хэрэгцээ нь 10 м2 тутамд 3-5 г, тарих гүн нь 1.5-2 см байна.

Эдгээр үндэс үрийг 30 см тутамд эгнээ болгон байрлуулж, сэтэрсэний дараа 20-30 см-ийн дараа манжин, 8-10 см-ийн дараа манжин үлдээнэ.

Хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө манжин, рутабага хураана.

Өвлийн манжингийн сортууд - Петровская, рутабага - Красносельская.

ТӨМС

Боловсорч гүйцсэнээр төмсний сортуудыг эрт, дунд, хожуу гэж хуваадаг.

Төмсний ургамлын онцлог нь булцуу үүсэх үед бага температур, хөрсний өндөр чийгийг хамгийн ихээр хүлээн зөвшөөрдөг.

Төмсний хөрс нь хамгийн сайн хөнгөн, элсэрхэг юм. Та үүнийг сүүдэртэй газар (барилгын сүүдэр, модны дор гэх мэт) байрлуулж болохгүй, учир нь энэ нь ургамал сунах, маш жижиг булцуу үүсэхэд хүргэдэг.

Төмсийг намраас хойш 25-30 см гүн ухсан талбайд л тарина. Ухахаасаа өмнө 10 м2 талбайд 30-40 кг бууц эсвэл сайн бордоо нэмнэ.

Үрийн материалыг бусад газарт ургуулсан булцууг ашиглан үе үе шинэчилж байх ёстой.

Тарих булцууг бэлтгэх нь намрын улиралд эхлэх ёстой. Ургац хураалтын дараа (эсвэл худалдан авсны дараа) тэр даруй ногоон өнгөтэй байх ёстой. Ногоон булцуунд соланин үүсдэг бөгөөд энэ нь ялзрах бактерид тэсвэртэй болгодог. Мөн талбайн тохижилт нь ургацыг 5-20% нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Тарих нь эрт сортын сонгосон булцуунд хамгийн тохиромжтой / Тэд сүүдэртэй газар задгай газар нэг эсвэл хоёр давхаргаар тавигддаг. Цэцэрлэгжүүлэлтийн хугацаа 8-15 хоног, энэ хугацаанд булцууг хоёр, гурван удаа эргүүлнэ. Ногоон төмс нь соланин нь хортой бодис тул идэж, амьтанд өгч болохгүй.

Хадгалах явцад булцууг сайтар агааржуулж, соёолж болохгүй.

Цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан тэдгээрийн аль нэг нь ихэвчлэн сайн ургац өгдөг тул өөр өөр эрт боловсорч гүйцсэн 2-3 сорт тарих нь хамгийн сайн арга юм.

Эрт ургац авахын тулд 60-100 гр жинтэй булцууг сонгох шаардлагатай.

Тарихын өмнө тэд соёолж байх ёстой. Булцууг хадгалах явцад их хэмжээний ус алддаг тул соёололтоос өмнө тасалгааны хэмд 10-12 цагийн турш усанд байлгах нь ашигтай. Энэ нь соёололтыг сайжруулж, төмсний ургацыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Булцууг соёололтоос 30-45 хоногийн өмнө, хэт эрт ургуулахын тулд тарихаас 60-75 хоногийн өмнө гэрэлт өрөөнд шалан дээр нэг давхарга, тавиур, тавиур, эд зүйлс, жижиг хайрцагт байрлуулна. нарны шууд тусгалд бүү унах.

Эхний долоо хоногт үрийн төмсийг 18-20 хэмийн температурт, ирээдүйд 10-15 хэмийн температурт хадгална.

Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас булцуу соёолж амжаагүй бол дор хаяж 7-10 хоногийн турш 10-15 хэмийн температурт халаана. Гэхдээ энэ тохиолдолд маш эрт ургац хураана гэж найдаж болохгүй. Соёолсон булцууг 60-70 см, эгнээ хооронд 25-30 см зайд аль болох эрт тарихыг зөвлөж байна.Төмс арчилгаа нь ургахаас өмнө, найлзуурыг нь тармуураар хөрсийг 2-3 удаа бутлахаас бүрдэнэ. царцдасыг устгаж, хогийн ургамлыг устгана. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд борооны дараа тогтмол сулрах, услах, хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагатай.

Төмсний толгод нь зөвхөн усалгаатай газарт ашигтай байдаг. Эхний удаад үүнийг 12-15 см өндөртэй ургамлын өндөрт хийж, дараа нь заавал услах хэрэгтэй. Хоёр дахь толгодыг эхнийхээс 20 хоногийн дараа хийнэ.

Хуурай бүс нутагт усалгаагүй газарт хөрс нь маш хуурай, хэт халдаг тул төмс нь уулархаг газар байх ёсгүй. Усалгаагүй уулын хяр дээр, сулрахдаа толгод биш, эгнээ хоорондын зайнаас бут бүр рүү бага зэрэг шороог тармуур хийх хэрэгтэй. Нүхэнд сүрэл бууц хийж, дээр нь шороо асгаж, дээр нь булцуу тавиад дахин хөрсөөр дүүргэх юм бол та нэг төрлийн хүлэмжтэй болно. Энд температурын горим илүү сайн, найлзуурууд эрт гарч ирдэг бөгөөд бууц задарсаны дараа төмс нэмэлт тэжээлтэй байдаг. Хэд хэдэн ийм "хүлэмж" байгуулж, тэнд 60-65 хоногийн дотор соёолсон булцууг тарьвал тэд танд маш эрт ургац өгөх болно.

Хэрэв төмс их хэмжээний ургамлын масстай бол түүнийг сайтар услахаа мартуузай. Ургамлыг тарьж ургуулахдаа дэлхийг оройн орой хүртэл хийнэ.

Тариалангийн явцад хөрсөнд илүүдэл азотын бордоо хэрэглэвэл чанасан төмсний булцуу харанхуйлна.

Төмсийг нүдээр тарьж болно (хэрэв хангалттай үр байхгүй бол). Хутга ашиглан конус хэлбэрийн целлюлозыг хайчилж, нүд нь дээшээ газартай хайрцагт тарьж, чийгшүүлнэ. Долоо хоногийн дараа суулгац тарихад бэлэн болно.

Төмс нь булцууны оройгоор тарьдаг. Өвлийн улиралд тайрдаг тул тэдгээрийг хатааж (5-8 хоног), дараа нь подвалд буулгаж, тарих хүртэл элсэнд хадгална. Ургац буурахгүй байна.

ТӨМСНИЙ ТӨРЛИЙН

эрт өссөн. Эрт, ширээ, маш өндөр амттай. Бүтээмж, цардуулын агууламж дундаж, хадгалах чанар муу. Дунд болон том булцуу (70-130 гр). Эрүүл бут, булцууг сайтар сонгох замаар тарих материалыг байнга сайжруулахыг шаарддаг.

Воротынский эрт. Эрт, ширээний, үржил шимтэй, цардуулын агууламж дунд, амт чанар сайтай. Булцуу нь том хэмжээтэй (100-160 гр). Мах нь цагаан, зүсэх үед харанхуй болдог.

Волжанин. Дунд зэргийн эрт, ширээний, өндөр гарцтай, дунд, бага цардуултай. Хөнгөн байдал сайн. Уургийн агууламж нэмэгддэг. Ганд тэсвэртэй.

Ульяновск. Дунд зэргийн эрт, бүх нийтийн, өндөр ургацтай (1 м2 тутамд 2.5 кг хүртэл), цардуулын агууламж дундаж, амт, хадгалалтын чанар сайн. Халуунд тэсвэртэй. Хоёр үр тариа тарихад тохиромжтой.

Гялалзах. Улирлын дунд, ширээ, өндөр ургацтай, цардуул нэмэгддэг. Амт сайн, хадгалах чанар сайн.

L o r x. Дунд зэргийн хожуу, бүх нийтийн, хамгийн бүтээмжтэй (1 м2 тутамд 3.2-3.8 кг), цардуулын агууламж нэмэгдсэн. Амт нь гайхалтай, хадгалах чанар сайн. Булцуу нь цагаан, дугуй зууван, заримдаа сунасан, нүд нь өнгөц, мах нь цагаан, зүссэн дээр ногоон шаргал өнгөтэй.

Майкоп. Энэ нь Lorch сортоос зөвхөн ягаан өнгийн нүдээр ялгаатай байдаг, гэхдээ өөрөөр хэлбэл энэ нь үүнтэй бүрэн төстэй юм.

Фермүүд болон бие даасан цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд тодорхойлсон бүсчилсэн, ирээдүйтэй сортуудаас гадна бусад олон сортууд нь янз бүрийн холимогт байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь онцгой сонирхолтой байж болно: Приекулский эрт, Фаленский, Донской, Южанин, Волжский, Гатчинский.

Вандуй хоёр сорт байдаг - элсэн чихэр (барагдашгүй 195), залуу шош (мөрөн) авахын тулд тарьж ургуулдаг ба хясаа (Winner G-55, Small Miracle, Excellent 240), бүтээгдэхүүн нь ногоон горогЦек юм.

эсвэл бүрэн боловсорч гүйцсэн үр тариа.

Үрийг аль болох эрт тарих шаардлагатай, учир нь энэ нь эрт ургац авч, ургамлыг хортон шавьжнаас хамгаалах боломжийг олгодог. Цэвэр тариалснаар эгнээ хоорондын зайг 20-30 см, эгнээ хоорондын зайг 10-12 см-ийн дараа, соронзон хальсны хоорондох зай нь 50 см м2 байх ёстой.

Арчилгаа нь хогийн ургамлыг арилгах, 2-3 удаа суллах, дээд хувцаслах, услах зэрэг орно.

Ногоон вандуйд зориулсан мөр, шошыг цэцэглэснээс хойш 8-10 хоногийн дараа хурааж эхэлдэг. Энэ хугацаанд тэд хамгийн их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг. Хэт боловсорсон шошыг мөн ургамал дээр үлдээхгүй, хурааж авах хэрэгтэй, учир нь тэд шинэ шош үүсэхийг хойшлуулдаг. Вандуйны жимсний хугацаа 20-30 хоног байна.

Буурцагны үр нь үхэр, хурга, гахайн махнаас илүү уураг агуулдаг. Калорийн хувьд энэ нь бараг гурав дахин их, уургийн чанарын хувьд тахианы өндөгтэй тэнцдэг.

Буурцаг нь хэлбэрийн хувьд буржгар, бутлаг шош, жимсний бүтцийн дагуу үрийг олж авахын тулд ургасан бүрхүүл, элсэн чихэр (спаржа) гэж хуваагддаг бөгөөд ургаж дууссан боловч үр нь дутуу хөгжсөн ногоон шошыг өгдөг.

40 см-ийн дараа эгнээ, 10-15 см-ийн дараа дараалан тариална.Дөрвөлжин үүртэй тариалалт нь үүр хоорондын зай 35X35 эсвэл 40X40 см, 5-6 үрийн үүрэнд тариалсан үр дүнтэй байдаг. 2-3 см гүн.

Буурцагны арчилгаа нь тогтмол хогийн ургамлыг арилгах, суллах зэрэг орно. Эхний өндгөвч гарч ирсний дараа л услах хэрэгтэй. Эрт услах нь өндгөвчний урсац үүсгэдэг. Өндгөвч үүссэнээс хойш 7-10 хоногийн дараа мөрний ирмэг дээр шош цуглуулна. 5-6 хоног тутамд ирийг цуглуул.

Буржгар олон цэцэгтэй шош нь маш сонирхолтой байдаг. Тэр үзэсгэлэнтэй улаан, цагаан цэцэгтэй, урт буржгар иштэй. Энэ нь зарим сүүдэрлэхийг тэсвэрлэдэг. Үүнийг хана, мод, дэнжийн ойролцоо байрлуулснаар та гоёмсог гоёл чимэглэлийн найрлага хийж, намар гэхэд том хүнсний үрийг авах боломжтой.

Шош нь хүйтэнд тэсвэртэй ургамал юм. Тэд вандуйтай нэгэн зэрэг эсвэл дараа нь тариалсан байх ёстой. Та шошыг улаан лооль, зарим буурцагт ургамал, чинжүү зэрэгт хадны соёл болгон ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд шошны 3-4 ойрхон эгнээ тарьдаг. Ихэнхдээ шош нь төмс, өргөст хэмхийг нягтруулдаг.

Цэвэр тариалснаар ургамлыг эгнээ хооронд 25-30 см, эгнээ хооронд 15-20 см зайтай хоёр гурван эгнээ туузаар байрлуулна.Тарих гүн 5-8 см, үрийн зарцуулалт (Yum2) 100-200 гр.

Арчилгаа нь ургахаас өмнө үргээх, тогтмол суллах, хогийн ургамлаас цэвэрлэхээс бүрдэнэ.

Буурцагны хальс махлаг болсон үед ургац хурааж эхэлдэг. Энэ нь үрийн сүүн эсвэл сүүн лав боловсорч гүйцсэн үетэй давхцдаг. Шошийг 10-12 хоног тутамд хурааж авдаг. Бүх шошыг хурааж авах үед (7-р сарын сүүл - 8-р сарын эхээр) та ургамлын ишийг тайрч болно. Үүний оронд хоёр, гурван долоо хоногийн дараа шинэ найлзуурууд ургах бөгөөд үүн дээр та залуу шошны хоёр дахь ургац авах боломжтой.

Тариалангийн аргын дагуу шанцайны ургамал зун, өвлийн сортуудыг ялгаж, сортоор нь ялгадаг - навч (Москвагийн хүлэмж), толгой (Первомайский, Ногоон дугуй), сунасан толгойтой ромайн (Ногоон өвөл, Улаан өвөл) ба хүчтэй өтгөрүүлсэн иштэй аспарагус.

Энэ нь аль болох эрт ил задгай газарт тарьдаг, өвлийн өмнө тарьж болно. Тасралтгүй хэрэглээний хувьд шанцайны ургамал хоёр долоо хоног тутамд тарьдаг. Шанцайны ургамал нь цэвэр тариалалтаас гадна олон ургацын нягтруулагч, мөн гэрэлт цамхаг тариалангийн зориулалтаар ашиглаж болно. Цэвэр тарьсан тохиолдолд навчны шанцайны ургамалыг эгнээ хоорондын зай 15-20 см, дараалан 2-3 см-ийн дараа толгойн хэлбэрийн эгнээ 20-25 см, дараалан 8-10 см-ийн дараа тарина. 1-1,5 см-ийн үрийн гүнтэй, дараа нь тогтмол сулруулж, хуурай үед усалдаг.

Навч хэлбэрийг хэрэглэж байх үед нь устгаж, бүх ургамлыг сугалж, байцааны толгойг сонгон тайрч авдаг.

Бууцайны зарим сортууд тариалснаас хойш 20-30 хоногийн дараа худалдаанд гарах боломжтой ногоонуудыг бий болгодог. Энэ нь хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг, хүйтэнд тэсвэртэй, удаан үргэлжилсэн бага температурт тэсвэртэй байдаг.

Virofle, Rostov, Giant сортууд өргөн тархсан.

Цэвэр тариалалтаар 15-20 см-ийн эгнээ хоорондын зайтай, үрийг 1.5-2 см-ийн гүнд тарьж, хавар аль болох эрт тариалж, намрын улиралд бүтээгдэхүүн авахын тулд - 7-8 сард. 9-р сараас 10-р сард үрийг тариалснаар та хаврын эхэн үед бүтээгдэхүүнээ хүлээн авах болно, гэхдээ өвлийн улиралд ургацаа орой эсвэл ялзмагт хучих болно.

Соррел нь нэг газарт 3-4 жил ургадаг тул олон наст ургамал байрладаг цэцэрлэгийн хэсэгт байрлуулах нь зүйтэй.

Мөр хоорондын зай 15 см, үрийн гүн 1-1.5 см, ургамал 3-4 навч үүсгэх үед тэд нээлт хийдэг,

ургамлыг бие биенээсээ 5-7 см зайд үлдээх. Тогтмол

хогийн ургамал урсдаг. Та хэзээ хоолондоо хэрэглэж эхлэх боломжтой

Ихэнх навчнууд 8-10 см урттай байдаг.

ЦЭЦЭРЛЭГИЙН ХҮН

Сонирхогч цэцэрлэгчдэд тайзны ард орны хооронд хэд хэдэн quinoa ургамал ургуулсан байх нь хангалттай юм. Ихэнхдээ хогийн ургамал, зэрлэг ургамал хэлбэрээр олддог бөгөөд энэ нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд маш мадаггүй зөв бөгөөд онцгой анхаарал шаарддаггүй: хуурай цагт хөрсийг сулруулж, услахад хангалттай.

Залуу ургамлыг бүхэлд нь устгаж, эсвэл түүнээс хэд хэдэн навчийг таслав.

Ил задгай болон хамгаалагдсан газарт dill тарих нь харьцангуй хялбар байдаг. Энэ ургамлыг дулаан улиралд тусдаа газар тариалан эсвэл нягтруулагч болгон тарьж болно. Тор тариаг 4-5 эгнээ хооронд 30-40 см зайтай тарьж суулгана.Тарих гүн нь 2-3 см, ургасны дараа хөрсийг тогтмол суллаж, хогийн ургамлыг устгаж, хоёр удаа усалж болно. Ургац хураалт нь ургамлын ургалтын эхний үе шатанд эхэлдэг - тэдгээр нь эгнээ эвдэж, ургамлыг 3-4 см-ийн дараа үлдээдэг. Dill нь боловсорч гүйцсэн хугацаанд даршилж авахын тулд хурааж авдаг, учир нь энэ үед ургамал, үрэнд хамгийн их хэмжээний эфирийн тос агуулагддаг.

Тунхууны хамт dill нь хамгийн түгээмэл халуун ногоотой ургамал юм.

Тунхууны тариалах агротехник нь харьцангуй энгийн. Энэ нь зөвхөн вегетатив хэлбэрээр үрждэг (энэ нь үрийг үүсгэдэггүй), намрын ургац хураах үед зузаан үндэснээс таслагдсан нимгэн хажуугийн үндсийг ашигладаг.

Шулуун, өтгөрүүлсэн, махлаг үндэстэй болохын тулд найлзуурууд 10-15 см өндөрт хүрсний дараа ургамлыг сайтар ухаж, хажуугийн найлзуурыг арилгана.

Тунхууны үндэс үр удамд нэг газар удаан хугацаанд үржиж болох боловч энэ тохиолдолд жижиг, бүдүүн үндсийг олж авдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн давслахад тохиромжтой, харин хоолны зориулалтаар биш юм.

Хатаасан ургамлыг харанхуй, битүүмжилсэн саванд хадгалах ёстой. Зөвхөн энэ тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүний үнэр, өнгө нь удаан хугацаанд хадгалагдах болно.

ЭРдэнэ шишийн сахар

Буцалсан залуу эрдэнэ шиш бол хүн бүрийн дуртай хоол юм. Гэхдээ бүх ногоо тариалагчид амтат ногооны эрдэнэ шишийн тусгай сорт байдаг гэдгийг мэддэггүй. Тэд маш нарийн амтаар ялгагдана, үр тариа нь тэжээлийн эрдэнэ шишийн сортуудаас хамаагүй илүү элсэн чихэр болон бусад шим тэжээлийг агуулдаг. Ихэнхдээ ийм төрлийн амтат ногооны эрдэнэ шиш байдаг: Кубан лаазалсан 148, Заря 123, Сахарная 590, Эрт Алтан 401.

Эрдэнэ шиш нь дулааныг шаарддаг бөгөөд түүний суулгац нь бага зэрэг хярууг тэсвэрлэдэггүй. Үрийг тарих гүнд (4-6 см) температур 10-12 ° C хүрэх үед үүнийг хөнгөн, сайн дулаарсан хөрсөнд тарих хэрэгтэй.

Хоббичид ихэвчлэн эрдэнэ шишийг далавч, нурууны зааг дээр, нягтруулж, давтан тариалан тариалж, цэвэр үр тарианд 70 см тутамд, дөрвөлжин үүр хэлбэрээр, нэг үүрэнд 2 ургамал тарьдаг.

Арчилгаа нь байнгын хогийн ургамлыг устгах, mullein, шувууны сангас эсвэл эрдэс бордоогоор хооллох явдал юм.

Бүрэн жинтэй булцууг олж авахын тулд хиймэл тоос хүртдэг. Үүний тулд султануудыг (эрэгтэй цэцэг) зулгааж, бусад ургамлын цэцэглэж буй булангийн дээгүүр сэгсэрнэ (тэдний утаснууд нь хатаж эхлээгүй байна). Үүссэн хажуугийн найлзуурыг тогтмол арилгадаг бөгөөд энэ нь чихний өсөлтийг удаашруулдаг.

Сармисыг 10-р сарын дундуур тарьдаг. Энэ бол энэ ургацын хамгийн тохиромжтой цаг хугацаа юм: хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө ургамал үндэслэдэг боловч суулгац нь гадаргуу дээр ургадаггүй бөгөөд энэ нь ургацыг хөлдөөх, бөөнөөр нь үхэхээс зайлсхийх боломжийг олгодог. Сармис тарих схем нь дараах байдалтай байна: эгнээ хоорондын зай нь ойролцоогоор 25 см, хумс хооронд - 8-10 см, тарих гүн - 5 см Хүйтнээс нэмэлт хамгаалахын тулд сармисыг ургамлын оройгоор хучдаг. Үүнийг 11-р сарын эхээр хийх ёстой. Намрын улиралд, мөн хаврын улиралд цас хайлж байх үед цэцэрлэгт усны зогсонги байдал байхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй, эс тэгвээс сармис ялзарч магадгүй юм.

Иерусалим artichoke нь 70x70 схемийн дагуу сармистай нэгэн зэрэг тарьдаг. Иерусалим артишок нь гадаа тариалахад тохиромжтой: энэ ургац нь анхаарал халамж тавих шаардлагагүй бөгөөд байршлыг өөрчлөхгүйгээр нэг орон дээр удаан хугацаанд ургадаг.

11-р сарын эхээр яншуй, луувангийн үрийг тарих цаг болжээ. Навч эсвэл үндэс яншуй нь 1 см-ийн гүнд, 20 см-ийн эгнээ хоорондын зайтай ил задгай газар тариалсан.Ирээдүйн ургамлыг хучиж, хөрсийг чийгийн зогсонги байдлаас хамгаална. Олон цэцэрлэгчид хавар, 4-р сарын эхээр лууван тарихад дасдаг боловч эрт ургац хураахын тулд намрын улиралд үүнийг хийх нь дээр. Луувангийн суулгацыг сийрэгжүүлэх ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд тарихдаа үрийг элстэй (1: 5) хольж болно, дараа нь тариалалт тийм ч өтгөрүүлэхгүй. Энэ соёл нь орон зайд дуртай тул эгнээ хоорондын зай 30 см-ээс багагүй, гүн нь 1.5 см-ээс ихгүй байх ёстой.

Ашигтай цэцэрлэгийн талбайг хэмнэхийн тулд 4-р сарын сүүлээр сонгины багцыг луувангийн суулгацтай орон дээр тарьж болно. Эдгээр үр тариа нь сайн зэрэгцэн оршдог: лууван идэвхтэй өсөлтийн үе шатанд ороход сонгины ургацыг аль хэдийн хурааж авдаг.

Үндсэн буух ажил

Ил задгай газар хүнсний ногоо тариалах гол ажил нь хавар болдог. Дөрөвдүгээр сарын эхний эсвэл хоёрдугаар арван жилд төмс тарьдаг боловч тарих бэлтгэл эрт эхэлдэг: 15-20 хоногийн дараа булцууг байшин эсвэл бусад дулаан өрөөнд шилжүүлдэг. Булцуу нь 2-3 см орчим нахиатай байх ёстой.Төмсийг эгнээнд суулгасан ердийн тариалалтыг шаталсан модоор солих нь дээр: энэ нь талбайг илүү оновчтой ашиглах явдал юм.

Төмстэй нэгэн зэрэг нишингэ тарьж, хоорондын зайг ажиглана

12 см-ийн эгнээнд эрт боловсорч гүйцсэн цагаан байцааны сар бүрийн суулгацыг 4-р сарын дундуур задгай газарт шилжүүлэн суулгана. Хожуу боловсорч гүйцсэн сорт, цэцэгт байцааг үрээр тарьдаг. Буух загвар нь адилхан - 50x50.

Дөрөвдүгээр сар бол улаан лууван тарих цаг юм. Суперфосфат (1: 2) үрийг нэмж, эгнээ эсвэл тарааж тариална. Том үрээс илүү их ургац авах боломжтой. Ил задгай газар хүнсний ногоо тариалах онцлог нь зуны улиралд нэг талбайд хэд хэдэн үр тарианаас ургац авах боломжтой юм. Жишээлбэл, та улаан луувантай цэцэрлэгийн орон дээр цуккини, хулууны үрийг тарьж болно: тэдний найлзуурууд гарч ирэхэд улаан лууван аль хэдийн хурааж авах болно.

Өргөст хэмхийг 4-р сарын сүүлээр тарьдаг: ургамал гарч ирэх үед шөнийн хярууны аюул өнгөрсөн. Тариалах материалыг анхааралтай сонгох хэрэгтэй: 2-3 настай эсвэл 2 сарын турш дулаан газар хадгалсан үр нь хамгийн их ургац өгөх болно. Ил задгай газар хүнсний ногоо тариалахад өвчинд тэсвэртэй, хамгийн бага хүчин чармайлт шаарддаг сортууд тохиромжтой: услах, дээд хувцаслах (Өрсөлдөгч, Алс Дорнод).

Тариалсан үр тарианы суулгацыг сийрэгжүүлж, зөвхөн хүчтэй ургамал үлдээх ёстой. Өргөст хэмхний хувьд хоёр ургамлын хоорондох хамгийн оновчтой зай нь 40 см, хулуу, цуккини - нэг метрээс илүү, манжингийн хувьд - 10-20 см, наранцэцэг, эрдэнэ шишийн хувьд - 60 байна.

Гадаа хүнсний ногоо тариалах нь заримдаа доторх ургамлаас ялгаагүй байдаг. Цэцэрлэгт байгаа улаан лооль нь хүлэмжийн ижил төстэй арчилгаа шаарддаг. Тэднийг боож, эрт боловсорч гүйцсэн сорт, хойд хүүхдүүдийг арилгаж, дээд талыг нь хавчих хэрэгтэй. Бутнууд босоо байрлалтай байхын тулд улаан лоолийн эгнээ шон дээр бэхлэгдсэн утсаар хучих ёстой.

Намрын улиралд шинэхэн ногоон, хүнсний ногоог ширээн дээр авахын тулд та 8-р сарын дундуур dill, улаан лууван үрийг тарьж болно. Үндсэн ургацын дараа чөлөөлөгдсөн хүлэмжийн орыг сулруулж, услах хэрэгтэй. Хэрэв хүйтэн жавар үүсэх аюул байгаа бол хүлэмжинд орох хаалгыг тугалган цаасаар хучдаг.

2017-11-23 Игорь Новицкий

Хүн ногоо, витамин, эрдэс бодис, уураг, нүүрс усны арслангийн хувийг авдаг. Шинэ, лаазалсан, шарсан, чанасан эсвэл өөр аргаар боловсруулсан хүнсний ногоо өдөр бүр бидний хоолны дэглэмд байдаг. Ийнхүү хүнсний ногоо тариалах, амтат гуа тариалах нь улс орны хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад стратегийн ач холбогдолтой юм.

Хүнсний ногоо тариалах онцлог

Хүнсний ногоо, амтат гуа тариалалт бол хөдөө аж ахуйн хамгийн чухал салбар юм. Тэд хүн амыг төмс, сонгино, улаан лооль, лууван, өргөст хэмх, байцаа, амтат чинжүү, манжин, цуккини, хулуу гэх мэт хүнсний чухал бүтээгдэхүүнээр хангадаг. Орос улсад нийтдээ 30 гаруй төрлийн хүнсний ногоо тарьж ургуулдаг. Эдгээр хоолгүйгээр хүний ​​хоолны дэглэм ямар байхыг төсөөлөхөд бэрх юм.

Энэ салбар нь бүх газар тариалангийн үйлдвэрлэлтэй ижил зарчмаар ажилладаг. Тиймээс тогтмол өндөр ургац авах нь зөвхөн хөрсийг зөв боловсруулах, цаг тухайд нь бордох, газар тариалангийн эргэлт гэх мэт боломжтой юм. Үүний зэрэгцээ хүнсний ногоо тариалах нь үр тариа, үйлдвэрлэлийн ургацын хувьд бага зэрэг шинж чанартай эсвэл огтхон ч байдаггүй өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг.

Хүнсний ногоо тариалах зохион байгуулалтын үндсэн шинж чанарууд нь:

Энэ бүхэн нь хүнсний ногоо тариалах нь хөдөө аж ахуйн маш их хөрөнгө, нөөц шаарддаг салбар юм. Хүнсний ногооны зориулалтаар нэг га газар тариалах санхүүгийн зардал нь улаан буудай, чихрийн нишингэ тариалах үеийнхээс хэд дахин өндөр байдаг.

Гадаа хүнсний ногоо тариалах

Дулааны улиралд Орост тариалсан бараг бүх ногоог задгай тэнгэрийн дор тарьж болно. Энэ аргыг ихэнх сонирхогчдын цэцэрлэгчид, түүнчлэн хөдөө аж ахуйн олон аж ахуйн нэгжүүд ашигладаг.

Ил талбайн хүнсний ногоо тариалах гол давуу тал нь хөрөнгийн зарцуулалт бага, үйлдвэрлэлийн өртөг бага байдаг. Үнэтэй хүлэмж барих шаардлагагүй бөгөөд байгалийн гэрэлтүүлэг, байгалийн хур тунадас нь гэрэлтүүлэг, усалгааны орыг хэсэгчлэн эсвэл бүрэн хэмнэх боломжийг олгодог.

Нээлттэй тэнгэрийн дор харьцангуй бага ургацтай, цаг агаарын мадаггүй зөв нөхцөлд үр тариа тарих нь зүйтэй. Орос улсад бараг бүх төмс, бусад хүнсний ногооны ихэнх хэсгийг задгай газар тариалдаг.

Гэсэн хэдий ч энэ технологи нь түүнийг ашиглах боломжийг хязгаарладаг хэд хэдэн чухал сул талуудтай. Нэгдүгээрт, тодорхой шалтгааны улмаас задгай газар ургац хураах нь зөвхөн зун-намрын улиралд боломжтой юм. Өвөл, хаврын улиралд талбайн хүнсний ногоо унтаа (өвлийн ургац) эсвэл зүгээр л хүйтнээс болж үхдэг.

Хоёрдугаарт, орчин үеийн ил задгай хүнсний ногоо тариалах нь ургамалжилт үүсэх нөхцөлийг бүрэн хянах боломжийг олгодоггүй. Хэрэв зохиомол усалгаа нь хур тунадасны дутагдлыг нөхөж чадвал гэнэтийн хүйтэн, удаан үргэлжилсэн бороо, хүчтэй салхи болон цаг агаарын бусад сөрөг хүчин зүйлсийг даван туулах нь туйлын асуудалтай эсвэл бүр боломжгүй юм.

Эцэст нь хэлэхэд, манай гаригийн халуун орны бүс нутгаас бидэнд ирсэн олон хүнсний ногоо (гуа үр тариа, улаан лооль гэх мэт) зөвхөн дулаан уур амьсгалд ургадаг. Өөрөөр хэлбэл, 55-р параллелээс хойд өргөрөгт тэд зун ч гэсэн хүйтэн байх тул ургац маш ховор байх болно.

Ил задгай агаарт хүнсний ногоо тариалах өөр нэг хувилбар бол тариалангийн байгууламж - хүлэмж, халуун ус, хүлэмжийн газар гэх мэтийг ашиглах явдал юм. Энэ технологийн утга учир нь ургамлыг бүрэн хяналттай нөхцөлд тариалж байгаа тул та хамгийн их ургац авах боломжтой.

Тасалгааны ногоо тариалах нь зөвхөн зун, намрын улиралд төдийгүй өвөл, хаврын эхэн үед хүнсний ногоо тариалах боломжийг олгодог. Үүний ачаар бид өвлийн улиралд хадгалалт хэрэглэхийн оронд хамгийн шинэ өргөст хэмх, улаан лооль эсвэл ногооныг үргэлж худалдаж авах боломжтой.

Мөн хүлэмжийг ашиглах нь ил задгай хүнсний ногоо тариалахад чухал алхам юм. Суулгацын аргаар олон үр тариа ургуулдаг нь баримт юм. Өөрөөр хэлбэл, үрийн оронд залуу суулгацыг задгай газарт тарьдаг. Суулгацыг гудамжинд тарьж болох 4-р сараас 5-р сар хүртэл бий болгохын тулд үрийг хүлэмжийн хамгаалагдсан газарт тарьдаг.

Эцэст нь, өмнөх догол мөрөнд дурьдсанчлан олон ногоо нь халуун орны гаралтай байдаг тул Оросын цаг агаарын нөхцөл байдалд нэлээд эмзэг байдаг. Хэрэв манай улсын өмнөд хэсэгт зуны улиралд тэд тохь тухтай байдаг бол жишээлбэл, Москва мужид ижил улаан лоолийн ургац мэдэгдэхүйц бага байх болно. Мөн хойд зүгт олон үр тариа огт ургадаггүй. Үүнийг зөвхөн манай гаригийн халуун орны уур амьсгалыг дуурайдаг тариалангийн байгууламжийг ашиглан шийдвэрлэх боломжтой.

Сул талуудын хувьд дараахь зүйл маш тодорхой байна: хүлэмжийн хүнсний ногоо тариалах нь их хэмжээний санхүүгийн зардал шаарддаг тул хамгийн сайн ургацын үзүүлэлтийг харгалзан хүлэмжийн бүтээгдэхүүний өртөг өндөр байдаг. Санхүүгийн зардал нь зөвхөн хүлэмжийг өөрөө барихаас гадна "цаг уурын" оновчтой нөхцлийг хадгалахыг шаарддаг. Хэрэв зуны улиралд урсгал зардал нь зөвхөн усалгаатай байдаг бол өвлийн улиралд тариалангийн байгууламжийг өдрийн цагаар дуурайлган халааж, нэмэлт гэрэлтүүлэгтэй байх ёстой.

Түүнчлэн, энэ технологийн сул тал болох хүлэмжийн хүнсний ногооны амт чанар нь задгай тэнгэрт ургасантай харьцуулахад муу байдаг.

Хүнсний ногоо тариалах орчин үеийн технологи

Хүнсний ногоо тариалах салбар нь бүхэл бүтэн газар тариалангийн үйлдвэрлэлтэй адил стратегийн чиглэлээр хөгжиж байна. Боломжит бүх чиглэлээр арга, хандлагыг сайжруулж байна:

• Илүү үр дүнтэй сортуудыг сонгох, үржүүлэх.
• Эрчим хүч хэмнэх технологи, хөдөө аж ахуйн илүү дэвшилтэт техник ашиглах.
• Хөдөө аж ахуйн арга барилыг сайжруулах (тарихын өмнөх үрийг боловсруулах, бордох, тарих, ор арчлах гэх мэт)
• Газар тариалангийн нарийн технологийг ашиглах.

Нэмж дурдахад хүнсний ногоо тариалахад тусгайлан ашигладаг тусгай технологиуд байдаг. Эдгээрийг хүлэмжийн ногоо тариалахад голчлон ашигладаг боловч хээрийн нөхцөлд ашигладаг. Үүнд дараахь технологи орно.

• гидропоник ба аэропоник;
• дуслын усалгаа;

Эдгээр технологиудыг цоо шинэ гэж хэлэхгүй ч өнөөдрийн энэ салбар ямар чиг хандлагатай хөгжиж байгааг тодорхойлдог.

Орос улсад хүнсний ногоо тариалах

ОХУ-ын нийт тариалсан талбай, хүнсний ногооны нийт хэмжээгээр авч үзвэл манай улс дэлхийн хамгийн том үйлдвэрлэгч арван орны тоонд баттай ордог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв бид ургацыг харгалзан үзвэл бид зөвхөн 57-р байрыг эзэлдэг. Манай улсад жил бүр 14-16 сая тонн хүнсний ногоо (төмсгүй) тариалж байгаа нь нэг хүнд 106 кг орчим, эмнэлгийн нормоор 140 кг (төмсгүй) байна. Харьцуулбал, Европын Холбооны орнууд (Скандинаваас бусад) болон АНУ-д нэг хүнээс 200 кг, Хятадад 450 кг цуглуулдаг.

ОХУ-д хүнсний ногоо тариалах нь өмнөд бүс нутагт хамгийн сайн хөгжсөн. 2015 оны албан ёсны статистик мэдээллээс харахад задгай талбайн хүнсний ногооны ургац хураалтаар тэргүүлэгчид нь:

1. Астрахань муж - ОХУ-ын нийт ургацын 14 орчим хувийг эзэлдэг.
2. Волгоград муж - бараг 12%.
3. Ростов муж - 8.5%.
4. Краснодар хязгаар - 7.6%.
5. Москва муж ба Шинэ Москва - 7% -иас дээш.
6. Кабардино-Балкарын Бүгд Найрамдах Улс - бараг 6%.
7. Саратов муж - 5% -иас дээш.

ОХУ-ын орчин үеийн хүнсний ногоо тариалах онцлог шинж чанар нь тус улсад тариалсан хүнсний ногооны бараг 70 хувийг өрхүүд үйлдвэрлэдэг явдал юм. Өөрөөр хэлбэл, хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүд хүнсний зах зээлийн хэрэгцээг гуравны нэгээс бага хувиар хангадаг.

Хүнсний ногооны дотоодын зах зээлийн хангалт хангалтгүй байгаа нь импортоор нөхөгддөг. Тухайлбал, 2014 онд 2.4 сая тонн хүнсний ногоо импортолсон байна.

Дотоодын бүтээгдэхүүний хомсдолын шалтгаан нь хамтын аж ахуйн систем задран унаснаар үүссэн бөгөөд өнөөг хүртэл шийдэгдээгүй байгаа бүхэл бүтэн асуудал юм. Энд хамгийн үндсэн нь байна:

• Европын орнуудын орчин үеийн түвшнээс ихэнх хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүдийн технологийн хоцрогдол.
• Биеийн хөдөлмөрийг хэт их ашиглах.
• Аж үйлдвэрт төрөөс олгодог татаас хангалтгүй.

Энэ бүхэн нь ОХУ-д үйлдвэрлэлийн хүнсний ногоо тариалах нь хэтэрхий өндөр өртөгтэй болоход хүргэдэг. Аж ахуйн нэгжүүд импортын хүнсний ногоогоос гадна бусад төрлийн газар тариалангийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчидтэй өрсөлдөхөд хэцүү байдаг. Өөрөөр хэлбэл, тариаланчдад байцаа гэхээсээ илүү улаан буудай тариалах нь ашигтай.

2014 онд салбарын байдал аажмаар өөрчлөгдөж эхэлсэн. Үүнд тариаланчдад сайн ашиг олох боломжийг олгосон сайн ургац төдийгүй макро эдийн засгийн хүчин зүйлс нөлөөлсөн. Хэдийгээр өнөөгийн хямрал хүн амын худалдан авах чадварыг бууруулж байгаа ч Оросын засгийн газраас Европын холбооны орнуудад тавьсан хүнсний эсрэг хориг арга хэмжээ нь илүү чухал хүчин зүйл болж байна. 2014 оноос өмнө хүнсний ногооны арслангийн хувийг Украин, Польш, Испани болон Европын бусад орнуудаас Орост импортолдог байсан бол одоо Оросын хүнсний зах зээлд нэвтрэх боломжгүй болжээ.

ЕХ болон Украйнаас хүнсний ногоо нийлүүлэхээ больсон нь бусад орноос импортлох нэмэгдсэнээр нөхөж байсан ч дотоодын зах зээл дэх өрсөлдөөний түвшин мэдэгдэхүйц буурсан хэвээр байна. Энэ нь дотоодын тариаланчдад илүү итгэлтэй болох боломжийг олгосон.

Гэсэн хэдий ч Орос улсад хүнсний ногоо тариалах нь нэлээд сул хөгжсөн хэвээр байна. Хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүд эдгээр бүтээгдэхүүний эрэлтийн зөвхөн нэг хэсгийг хангадаг бөгөөд манай улсын хэрэглээ нь Европын үзүүлэлтүүдийн тал хувьтай байна. Үүний зэрэгцээ хүлэмжийн аж ахуй, тариалангийн талбайн хүнсний ногоо тариалахад хүндрэлтэй байдаг.

Ихэнх өндөр хөгжилтэй орнуудад байдаг шиг төрөөс дорвитой дэмжлэг үзүүлж байж энэ салбарт эрс өөрчлөлт гарах боломжтой. Гэсэн хэдий ч эдийн засгийн хямрал үргэлжилж байгаа нөхцөлд тариаланчид татаас нэмэгдэнэ гэж найдаж болохгүй.

Дүрмээр бол үржил шимтэй, жигд, гэрэлтүүлэг сайтай газар нутгийг хуваарилдаг хүнсний ногоо тариалах цаг болжээ.

Эцсийн эцэст, ил задгай талбайд хүнсний ногоо тариалахдаа хамгийн их, өндөр чанартай ургац авах нь цэцэрлэгч бүрийн гол ажил юм.

Тиймээс, таны дача эсвэл цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ургац бүрийн хувьд хамгийн таатай байршлыг хайж, тарих хамгийн оновчтой сортуудыг сонгохыг хичээ.

Хөрс

Яншуй, dill, sorrel, шанцайны ургамал, лууван, улаан лууван нь хөнгөн элсэрхэг, шавранцар, сайн бордсон хөрсийг илүүд үздэг бол ялзмаг ихтэй дунд зэргийн хүнд хөрс нь байцаанд хамгийн тохиромжтой гэдгийг санаарай.

Чинжүү, манжин, улаан лууван, сармис, сонгино нь шавранцар дээр сайхан санагддаг. Вандуй, буурцагт ургамал бараг бүх хөрсөн дээр ургадаг, харин тарвас, хаш, амтат гуа, хулуу, улаан лооль, цуккини, өргөст хэмх нь зөвхөн хамгийн үржил шимтэй газарт ургадаг.

Үр бэлтгэх, сонгох

Үрийг эхлээд халаалтанд оруулах ёстой бөгөөд энэ нь найрсаг, хурдан найлзуурууд гарч ирэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь эцсийн дүндээ ургацыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

Үүний дараа бид халдваргүйжүүлэлт хийдэг бөгөөд энэ нь ургамлыг илүү хурдан хөгжүүлэх, өвдөхгүй байх боломжийг олгодог бөгөөд үр дүнд нь жимс нь илүү том болдог.

Халдваргүйжүүлсэн үрийн хамгаалалтын, тэжээллэг бүрхүүлийг бий болгож, дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй болгож, хэмжээг нь нэмэгдүүлэхийн тулд (жишээлбэл, лууван, яншуй 2-3 мм хүртэл, сонгино, манжин - 4-5) драже хийх аргыг ашигладаг. , энэ нь үрийг шим тэжээлийн хольцоор бүрхэхээс бүрдэнэ.

Сүүлийн үед тариалалтын өмнөх үрийг боловсруулах шинэ үр дүнтэй аргыг хэрэглэж эхэлсэн - хөөсөрхөх зорилгоор үрийг ашигласан ургацаас хамааран 8-48 цагийн турш усанд байрлуулж, агаар эсвэл хүчилтөрөгчөөр ханасан байна. Мөн үрийг үр дүнтэй халдваргүйжүүлж, соёололтыг нь нэмэгдүүлж, найрсаг соёололтыг баталгаажуулж, боловсорч гүйцэхийг түргэсгэдэг.

Одоо хүн амын дуртай хэвээр байгаа хүнсний ногооны үрийг батлагдсан, сайнаар нотлон авч үзье.

1. Улаан лоолийг ил задгай тариалах эрт боловсорч гүйцсэн сортууд нь: Alpatyeva, Цагаан дүүргэлт, Газрын Грибовский, Москвич, Сибирийн эрт, Нарлаг.

2. Луувангийн хамгийн сайн сортууд- Витамин, Лосиноостровская, Нант, зүйрлэшгүй, Рогнеда, Шантенай.

3. Манжин- Бордо, Хоёр үртэй, Египетийн хавтгай, Ганц ургасан, Хүйтэнд тэсвэртэй.

4. Өргөст хэмхийг гадаа ургуулахдаа хамгийн сайн сортууд нь:Эрт Алтай, Aquarius, Vyaznikovsky, Graceful, Kharkov, Nezhinka, Murom болон эрлийз - Криница, Родничок, Совхозный, VIR, Новосибирск, 4-р сар.

5. Байцаа ургуулахдаа дараах сортуудыг хэрэглэнэ.

• - эрт боловсорч гүйцсэн (соёололтоос ургац хураах хүртэлх хугацаа 90-115 хоног) - Нэгдүгээр сар, 6-р сар, эрт боловсорч гүйцсэн;
• - улирлын дунд үе (125-135) - Беларусь, Надежда, Слава;
• - дунд сүүл (135-150) - Цасан шуурга, Бэлэг, Русиновка;
• - ба эцэст нь, хожуу боловсорч гүйцсэн (150-аас дээш хоног) - Амагер, Зимовка, Харковын өвөл.

6. Цуккини- Грибовский, Зебра, Цукеша.

7. Улаан лууван- Дулаан, үүрийн гэгээ, квант, улаан аварга, бадмаараг.

8. Ил задгай газарт чинжүү тарихдаа дараах сортуудыг сонгох хэрэгтэй- Үүрийн гэгээ, Орион, Калифорнийн гайхамшиг, Тарган хүн, Эелдэг байдал, Ёва, Дорнодын од, Самсон.

9. Хаш- Очир, хар алмаз, ногоон, бөмбөрцөг, хар арьст, мөс.

Буух

Дөрөвдүгээр сар бол хамгаалалтгүй хөрсөнд эрт хүйтэнд тэсвэртэй үр тариа тариалах үе бөгөөд үүний тулд сайтыг урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай. Сарын сүүлээр та улаан лууван, лууван, ногоон, хар сонгино тарьж, ил задгай газарт эрт байцааны суулгац тарьж, вандуй, шошны үрийг мартаж болохгүй. Хөрс хангалттай дулаарсан газруудад соёололттой төмс тариалж эхэлдэг.

Үүлэрхэг сэрүүн өдрүүдэд байцааны суулгац тарих нь зүйтэй бөгөөд хэрэв нартай, халуун цаг агаартай бол орой нь илүү дээр юм.

• - эрт (4-р сарын 25-аас 5-р сарын 5 хүртэл) эгнээ хоорондын зай - 40-45, дараалан - 20-25 см;
• - хожуу - 5-р сарын 10-20, тарих эцсийн хугацаа - 6-р сарын 1. Мөрүүдийг 55-60, дараалан суулгацыг 30-35 см зайд байрлуулна.

Суулгацыг анхны жинхэнэ навч руу тарьдаг. Ургамлыг хамгийн хурдан үндэслэхийн тулд эхний 6 хоногт услах савнаас усаар шүрших шаардлагатай.

Тавдугаар сард бид өргөст хэмх, улаан лоолийн суулгацыг хамгаалах байртай байнгын газарт тарьж эхэлдэг., тэр үед бид сонгины багц тарьж эхэлдэг. 5-р сарын 15-20-ны хооронд задгай газарт өргөст хэмх, түүнчлэн хулуу, хулуу, хулуу, хуурай үртэй цуккини тарьдаг, хэрэв соёолсон үрийг ашигладаг бол 5-р сарын 25-30-ны дараа. 5-р сарын 15-аас 5-р сарын 25 хүртэл бид хожуу цагаан байцаа тарьдаг.

Өргөст хэмхний үрийг сайн дулаарсан хөрсөнд (12-13 0 С, 10-12 см орчим гүнд), 15-20 0 С-ийн агаарын температурт тарьдаг. их хэмжээгээр давамгайлж байгаа тул илүү өндөр, эрт ургац хураадаг. эмэгтэй цэцгийн эзлэх хувь.

Тариалангийн хэв маяг нь өөр боловч хамгийн түгээмэл нь гадаргуу дээр эгнээ тарих, эгнээ хоорондын зай нь 70-100, ургамлыг 1.5-2 см-ийн гүнд дараалан 10-25-аар байрлуулах явдал юм.

Зургадугаар сард тэд задгай газарт улаан лооль, мөн хаш, чинжүү зэргийг цаг тухайд нь тарьж эхэлдэг.. Суулгац тарих хугацааг хойшлуулж болохгүй, гэхдээ яарах шаардлагагүй, учир нь 6-р сарын 10 хүртэл шөнийн хөнгөн хяруу, хөргөх боломжтой хэвээр байна.

Өндөр чанартай чинжүү суулгацыг тарихдаа 6-12 жинхэнэ навчтай, 20-35 см өндөр иштэй, нахиалах шатандаа байна. Суулгацыг гүнзгийрүүлэхгүйгээр, анхны жинхэнэ навч гарах хүртэл тарьж, 50 эгнээ, суулгацын хоорондох зайг 30-40 см байлгана.

Улаан лоолийн суулгацыг 50-55 хоногийн настай ургуулж болохгүй. Энэ нь тарих саванд байсан өндрийг хөрсөнд гүнзгийрүүлэн босоо байдлаар тарьдаг. Буух ажлыг хоёр эгнээнд хийж, эгнээ хоорондын зайг 45-50, ургамлын хооронд 35-45 см-ийн дараа хийж, дараа нь залгахад зориулж шонгуудыг нэн даруй цохино. Суулгацыг илүү сайн үндсээр нь авахын тулд тарьсны дараа арав хоногийн турш усалдаггүй.

Тариалалт, арчилгааны агротехник

Цаг тухайд нь арчилгаа нь сийрэгжүүлэх, хогийн ургамлыг сайтар цэвэрлэх, дээд хувцаслах, услах, суллах, хучих (услах эсвэл борооны дараа), өвчин, хортон шавьжаас хамгаалахаас бүрдэнэ.

Өргөст хэмхүүд дээр үе үе хаагдах хүртэл хогийн ургамлыг устгадаг. Ургамлыг услах нь оройн цагаар (илүү зохимжтой 18 цагийн өмнө) халуун усаар хийгддэг. Гурав дахь жинхэнэ навч өргөст хэмх дээр гарч ирсний дараа (хоёр долоо хоногийн дараа) тэд органик эсвэл эрдэс бордоогоор тэжээж эхэлдэг тул тэдгээрийг услахтай хослуулахыг зөвлөж байна.

Чинжүү тариалах үед задгай талбайдэхний мөчир хүртэл үндсэн иш, бүх өндгөвч, хойд хүүхдүүдийн жимсний эсвэл хоосон найлзуурыг тогтмол арилгах шаардлагатай. Суулгацыг арчилгаа нь байнга, гэхдээ элбэг услахгүй (өглөөний үндэс дор илүү тохиромжтой), цаг тухайд нь хооллохоос бүрдэнэ. Эхний болон дараагийн тогтмол хооллолтыг 10-14 хоног тутамд хийдэг.

Усалгааны дараа хөрсийг суллах ёстой. Хөрсөнд чийг дутагдсанаар бутны өндөр, навч, жимсний хэмжээ буурч, ургац буурдаг. Ургамал нь боргоцой их биетэй байдаг, гэхдээ жимсний жингийн дор тэд эвдэрч гэмтэх боломжтой тул шаардлагатай бол ишийг шонтой холбохыг зөвлөж байна.

Улаан лоолийн арчилгаа нь дээд тал нь гурван иштэй ургамал үүсэхээс бүрдэнэ, хойд хүүхдүүдийг арилгаж, дээд цэцгийн сойзыг чимхэх. Энэ нь шим тэжээлийг жимс жимсгэнэ үүсэх, дүүргэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь тэдний өсөлт, эрт боловсорч гүйцэхэд хүргэдэг.

Үүссэн бут нь 5-6 багс, 35 орчим навчтай жимстэй байх ёстой. Энэ нь долоо хоног бүр элбэг дэлбэг усалдаг, орыг заавал хучиж, өсөн нэмэгдэж буй улиралд дөрвөн дээд боолт өгдөг.

Байнгын газарт байцаа тарьсны дараа, 2 долоо хоногийн турш өглөө эсвэл оройд сайтар усалж, дараа нь долоо хоногт нэг удаа ургамлын эргэн тойрон дахь газрыг заавал сулруулна. Тариалсны дараа 20 хоногийн дараа, дараа нь 8-10 хоногийн дараа толгод хийх нь зүйтэй.

Байцаа:Цагаан байцаа тариалах.

Байцаа

цагаан байцааихэвчлэн суулгацаар ургадаг. Төвийн хар бус бүс нутагт эрт байцааг 4-р сарын сүүл - 5-р сарын эхээр хөрс бэлэн болмогц тарьдаг. Байцааны хатуужуулсан суулгац нь хөнгөн хярууг тэсвэрлэдэг. Суулгацыг эгнээ хооронд 40-60 см, ургамлын хооронд 25-35 см зайд тарьдаг.

Суулгацыг их хэмжээгээр усалж, дараа нь нүхэнд тарьж, тарихаас өмнө шууд ус нэмнэ. Үндэс ургахад хүчилтөрөгч шаардлагатай байдаг тул хөрсийг хэт их чийгшүүлэх боломжгүй юм. Тарих үед ургамлын өсөлтийн цэг дээр хөрс цацаж болохгүй.

5-6 хоногийн дараа үхсэн ургамлын оронд шинэ ургамал тарьж, тарьсны дараа эгнээ хоорондын зайг сулруулна. Хогийн ургамал ургаж, хөрсний гадаргуу дээр царцдас гарч ирэх үед энэ үйлдлийг давтан хийнэ.
Суулгац тарьснаас хойш 10-15 хоногийн дараа ургамлыг эгнээн дэх хогийн ургамлыг нэгэн зэрэг устгана. Чийглэг хөрстэй уулархаг газар нь ишний доод хэсэгт нэмэлт үндэс үүсэхийг дэмжиж, ургамал үлдэхээс сэргийлж, хортон шавьж, өвчний улмаас ургамал гэмтэх магадлалыг бууруулдаг. Хоёр дахь толгодыг эхнийхээс 15-20 хоногийн дараа хийнэ.

Суулгац тарихаас эхлээд ургац хураах хүртэл эрт боловсорч гүйцсэн байцаа 50-60 хоног эсвэл арай бага хугацаа шаардагдана. Зуны улиралд эрт боловсорч гүйцсэн байцааг хоол хүнс болгон ашигладаг.
Хожуу боловсорч гүйцсэн байцааны Москва, Амагер 611 сортуудыг эрт боловсорсны дараа 5-р сарын дунд эсвэл сүүлээр, Zimovka 1474 сортыг 5-р сарын эхээр тарьдаг. Эдгээр сортуудын суулгацыг хүлэмжинд эсвэл хальсан байгууламжид ургуулдаг. Хожуу боловсорч гүйцсэн байцааны толгой нь 8-10 кг ба түүнээс дээш жинтэй байдаг. Тиймээс илүү том хооллох талбайд хожуу боловсорч гүйцсэн байцаа тарих шаардлагатай. Эдгээр сортуудын ургац эхэнд - 10-р сарын дундуур боловсорч, өвлийн улиралд сайн хадгалагддаг.

Төвийн Черноземийн бус бүс нутагт ялангуяа дунд боловсорч гүйцсэн байцааны сортууд түгээмэл байдаг. Энэ нь даршилж, өвлийн улиралд хадгалахад ашиглагддаг. Төвийн Черноземийн бус бүсийн дунд улирлын сортуудын суулгацыг ихэвчлэн зургадугаар сарын эхээр тарьдаг. Энэ тарих хугацаатай 3-5 кг жинтэй байцааны толгойг 8-9-р сард хурааж авдаг.
Хожуу боловсорч гүйцсэн байцааг арчлах нь үндсэндээ эрт боловсорч гүйцсэн байцаатай адил юм. Зөвхөн эмчилгээ, усалгааны тоо нэмэгддэг.

өндөр ургац цэцэгт байцааөндөр үржил шимтэй хөрсөн дээр ургуулж байж л авах боломжтой. Энэ ургацын дор ихэвчлэн эрдэс бордооноос гадна бордоог 1 м2 тутамд 4-6 кг-аар хэрэглэдэг. Цэцэгт байцаанд бор, молибден агуулсан бордоо хэрэгтэй. Тэд бусад бордоотой хамт бордох үед эсвэл цэцэрлэгийн хольцын нэг хэсэг болгон хэрэглэнэ.

Цэцэгт байцааны суулгацыг эрт боловсорч гүйцсэн цагаан байцаатай адил аргаар ургуулдаг. Үрийг хэд хэдэн удаа тарьдаг - 3-р сараас 5-р сар хүртэл. Цэцэрлэгт 3-4 удаа суулгац тарьж, 6-р сараас 9-р сар хүртэл ургац хураахын тулд үүнийг хийдэг.
Арчилгаа нь үндсэндээ эрт боловсорсон цагаан байцаатай адил юм. Цэцэгт байцааны толгой нь цагаан өнгөтэй, эрт бутрахгүйн тулд ургац хураахаас 10-15 хоногийн өмнө наранд хөхөрсөн навчаар хучдаг. Тэднийг сүйрэхээс өмнө толгойг нь салга. Цэцэгт байцааны дээд навчийг толгойтой зэрэгцүүлэн тайрч, ёроолыг нь боодол болгон үлдээдэг.

улаан байцаацагаан байцааны ердийн улирлын дунд сорт болгон ургадаг.

Сармис:Ил задгай газар эрт ногоон сармис ургац тариалах.

Үндэс

Үндэс ногоо нь хөнгөн элсэрхэг хөрстэй газар тариалахад өндөр ургац өгдөг ч селөдерей болон рутабага нь шаварлаг хөрсөнд амжилттай ургадаг. Хүнд хөрсөнд, ялангуяа хаврын улиралд шинэ бууц хэрэглэх үед луувангийн үндэс, жишээлбэл, салбарлаж болно. Энэ бүлгийн ихэнх ургамлын дор бордоо, 15-20 кг / 10 м2 хэмжээтэй ялзмаг, эрдэс бордоо түрхэж, селөдерей, рутабага дор ижил, том тунгаар бууц хэрэглэж болно.

Хавар хөрс тариалах ажлыг аль болох эрт хийх хэрэгтэй. Үүнийг дуусгасны дараа шууд лууван, яншуй, яншуй, селөдерей, манжин, улаан лууван, түүнчлэн рутабага суулгацанд тариалж, манжин, зуны улаан луувангийн сортыг бага зэрэг хожуу тариалж, селөдерей суулгац тарьдаг. Улаан луувангийн өвлийн сортыг зургадугаар сарын дундуур тарьдаг. Үүний зэрэгцээ Шведийн суулгацыг Хар дэлхийн бус төвийн бүсэд тарьдаг. Подзимняя А-474 сортын манжин, олон төрлийн лууван, яншуй, яншуй зэргийг намар тогтуун хүйтний эрч эхлэхээс 7-10 хоногийн өмнө тарьдаг.

Podzimnie ургацыг хөнгөн хөрстэй хогийн ургамалгүй газар байрлуулах нь дээр. Тариалахын тулд хөрсийг урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой, үрийн тариалалтын хэмжээг дор хаяж 20% -иар нэмэгдүүлнэ.

Хаврын тариалалтын үед бүх тарианы үр, ялангуяа манжин, дилл, селөдерей, яншуй зэргийг 18-20 цагийн турш усанд дэвтээж, агаар эсвэл хүчилтөрөгчөөр цацах нь дээр.