• Грибные болезни картофеля. Болезни картофеля — фото, описание и лечение парши, сухой гнили Сырая гниль картофеля

    15.09.2023

    Картофель поражается большим спектром болезней, которые наносят большой ущерб урожаю. Сухую фомозная гниль в некоторых случаях можно поставить в один ряд вместе с фитофторой и черной паршой. Эта болезнь вызывается специфическим грибом, который может длительное время сохраняться в почве, и поражает большое количество других культурных растений, иногда некоторые сорняки. Во всех природно-климатических зонах, где выращивается картофель можно найти зараженный картофель. Болезнь в благоприятные для возбудителя годы может уменьшать урожай картофеля до 40%. Поэтому очень важно знать, как правильно бороться с сухой фомозной гнилью.

    Симптомы заболевания

    Симптомы этой болезни часто можно перепутать с симптомами фитофторозу. Все же есть определенные уникальные признаки, которые позволяют точно определить болезнь и ее стадию развития. К основным симптомам заболевания относятся следующие признаки:

    1. Сначала на клубнях появляются небольшие, немного вдавленные пятна округлой формы. По мере развития болезни пятна увеличивают свою площадь.
    2. На первой стадии развития болезни здоровые ткани еще можно отделить от зараженных. Если разрезать зараженную ткань, то она будет иметь светло-коричневую окраску.
    3. На второй стадии зараженная ткань становится темнее и может даже почернеть. В середине зараженных клубней могут быть пустоты, которые обычно покрыты серым налетом - это мицелия гриба.
    4. На финальной стадии развития болезни, зараженные ткани высыхают, и споры гриба могут распространяться на здоровые клубни. При этом клубни могут быть практически пустыми. В середине можно найти остатки жизнедеятельности гриба и его мицелий.
    5. В стеблях фомозна гниль проявляется во время цветения картофеля. Зараженные участки появляются на стеблях у черенков листьев, на которых со временем появляются коричневые пикниды (споры).
    6. Симптомы некрозной формы этой болезни напоминают симптомы фитофтороза . На клубнях появляются небольшие темные язвы, которые могут иметь разнообразную форму. При этом зараженная внутренняя ткань имеет желто-розовую окраску, а не ржаво-бурую, как при фитофторе.
    7. При глазковой форме болезни образуются вдавленные пятна на месте глазков.

    Условия заражения

    Заражение картофеля сухой фомозной гнилью зависит от многих факторов, к которым относятся:

    1. Прохладная и влажная погода в период сбора урожая картофеля.
    2. Механические повреждения картофеля во время сбора урожая. Также картофель заражается, если при уборке урожая картофель еще полностью не созрел и из клубней ногтем сдирается кожица.
    3. Неправильное хранение картофеля.
    4. Зараженный грунт, органические остатки в нем и семенной материал.
    5. Не соблюдение севооборотов.

    Методы борьбы

    Болезнь в полной мере очень сложно преодолеть, поскольку возбудитель поражает большое количество овощных культур и сорняков и долго сохраняется в почве . К основным методам борьбы с болезнью относят:

    1. Использование только здорового семенного материала картофеля.
    2. Соблюдение севооборотов. Картофель нельзя сажать на зараженных почвах. Лучше картофель сажать после трав и зерновых культур, через 3-4 года после выращивания на этом участке овощных культур. Но на маленьком приусадебном участке это не всегда возможно.
    3. Тщательная и своевременная очистка и дезинфекция хранилища. Все помещения, где будет храниться картофель, необходимо обработать 3% раствором хлорной извести или 5% раствором медного купороса.
    4. Дезинфекция тары, в которой транспортируется и хранится картофель.
    5. Хранение картофеля при влажности не более 80% и температуре воздуха 1-3 градуса по Цельсию. Хранилище должно иметь хорошую вентиляцию.
    6. Обработка посевного материала фунгицидом МАКСИМ, КС (0,4 мл/кг).


    Выращивание картофеля было бы гораздо проще, если бы не болезни, которые наносят большой ущерб урожаю. Но с развитием научно-технического прогресса можно легко справиться со многими болезнями. При этом самым главным является соблюдение основных агротехнических мероприятий, которые позволяют минимизировать вероятность глобального заражения картофеля.

    Сухая гниль, или фузариоз – это грибковое заболевание, которое поражает надземные части картофеля в период роста и развития, а на клубнях обычно, проявляется во время их хранения.

    Причины появления сухой гнили на картофеле

    Источником этой инфекции чаще всего являются – почва, в которой гриб-фузариум сохраняется длительное время, остатки листьев, ботвы и зараженная земля, которая попадает в овощехранилища вместе с клубнями. Гриб закупоривает сосудисто-волокнистые пучки стеблей, растения быстро вянут и засыхают. На клубнях сначала появляются серовато-бурые пятна, далее кожура сморщивается, а мякоть высыхает и трухлявеет.

    Обычно фузариоз проявляется через 2-3 месяца после сбора урожая и . Сухая гниль быстро распространяется по всему клубню, однако он остается легким и сухим. На поверхности картофельного клубня развиваются белые или розовые подушечки спороношения. Из них заболевание передается на здоровые клубни.

    Чаще всего сухой гнилью поражаются клубни, поврежденные насекомыми, механически, зараженные фитофторозом. Поэтому понятно, какое значение в период вегетации имеет борьба с , в частности, грунтовыми, профилактические мероприятия, направленные на борьбу с таким распространенным грибковым заболеванием, как фитофтороз.

    Борьба с сухой гнилью (фузариозом)

    Химических средств борьбы с сухой гнилью практически нет. Но предотвратить появление этого заболевания можно, если перед посадкой тщательно проверить все клубни и удалить зараженные. Непосредственно перед проращиванием их следует обработать раствором медного купороса (1-2 г на 10 л воды) – для профилактики фитофтороза.

    Помогут избежать появления этого заболевания: здоровый посадочный материал, удаление с огорода больных, то есть тех, которые начинают вянуть, растений, систематическая борьба с вредителями, избежание механических повреждений во время сбора картофеля, просушка его перед закладкой на хранение, очистка и дезинфекция, проветривание овощехранилищ во время зимнего хранения. В течение зимы не помешает и несколько раз перебрать картофель, удаляя клубни с признаками заболевания.

    Биологические особенности картофеля таковы, что он больше поражается не вредителями, а болезнями. Заболевания развиваются в посадках, затем заносятся в хранилище вместе с клубнями, а из хранилища снова попадают в поле. Получается замкнутый круг. Дождливая погода способствует развитию инфекции. Если вовремя не принять мер, то постепенно вся земля в огороде будет заражена, а вместе с ней и картофель.

    Болезни картофеля

    К сожалению, картофель подвержен грибковым, вирусным и бактериальным заболеваниям. В неблагоприятные дождливые годы болезни бурно развиваются и могут поразить весь урожай. Чтобы этого не произошло, опытные огородники принимают ряд профилактических мер и проводят своевременное лечение. Наибольший вред, особенно в средней полосе, посадкам картофеля наносят:

    • парша;
    • мокрая гниль клубней;
    • фитофтороз;
    • ризоктониоз;
    • чёрная ножка;
    • вирусные заболевания.

    Грибковые заболевания

    Наиболее интенсивное распространение грибковых заболеваний происходит в дождливую, пасмурную погоду. Многие грибки поражают не только картофель, но и другие огородные растения, поэтому борьба с ними должна вестись на всём участке с посадками.

    Фитофтороз

    По-другому это заболевание называется «картофельная чума» или «картофельная гниль». Этот грибок поражает все части растения - стебли, листья, клубни. В неблагоприятные годы теряется в среднем 10–15% урожая. Возбудитель зимует в земле, на неубранных клубнях и в кучах несожжённой осенью ботвы. Грибок очень живучий, поэтому борьба с ним должна быть постоянной и планомерной.

    Заражение картофеля перед хранением происходит в основном при уборке урожая, когда влажные клубни соприкасаются с неубранной ботвой. Гриб попадает в погреба и подвалы, а при температуре больше +5…+6 о С начинает бурно развиваться. В мякоти клубня хорошо видны бурые «затёки», а при температуре свыше +8 о С картофель загнивает буквально в течение месяца. Фитофтороз - настоящий бич огородников, распространённый повсюду.

    Поражённый фитофторозом картофель непригоден для употребления в пищу

    Меры профилактики заболевания:

    • внесение удобрений, особенно калийных и фосфорных;
    • выбор участка с хорошим освещением;
    • соблюдение режима полива;
    • опрыскивание семенного материала 0,02%-ным раствором медного купороса;
    • посадка сортов, устойчивых к заболеванию;
    • опрыскивание всходов 0,1–0,2%-ным медным купоросом;
    • опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью несколько раз за период вегетации;
    • проведение уборки после скашивания и удаления ботвы;
    • сушка и сортировка клубней перед закладкой на хранение.

    Видео: меры борьбы с фитофторозом

    Макроспориоз

    При макроспориозе на нижних листьях появляются чёрные пятнышки, переходящие и на верхние. Постепенно эти пятнышки разрастаются, принимают коричневый цвет, а в центре образуются концентрические кольца. Поражённые листья отмирают, а затем гибнет всё растение. На стеблях появляются язвы, а на клубнях - чёрные пятна, а затем сухая гниль. При поражении этим заболеванием следует предпринять те же профилактические меры, как при фитофторозе.

    Парша

    Картофель поражается несколькими видами парши. Все они портят клубни, а в хранилище заражают здоровый посевной материал.

    1. При обыкновенной парше на кожуре образуются бурые пятнышки. Постепенно они разрастаются, кожура растрескивается, появляются язвочки диаметром 5–10 мм. Со временем язвы сливаются, захватывая значительную часть картофелины.
    2. При заражении порошистой паршой на клубне появляются маленькие «бородавки». Кожура на них лопается, образуя звездообразные язвы. Болезнь распространяется через заражённую землю.
    3. Ооспорозная (бугорчатая) парша проявляется во время хранения картофеля. Ранней весной на клубнях появляются вздутия диаметром 3–4 мм. Они имеют тёмный цвет и занимают значительную часть поверхности. Заражённые клубни теряют всхожесть, так как глазки чернеют и отмирают.
    4. Серебристая парша характеризуется появлением многочисленных мелких, блестящих, немного выпуклых «бородавок» с тёмными точками посредине. Заражаются клубни при уборке. Вместе с влажной землёй гриб прилипает к кожуре и прорастает. Картофель теряет всхожесть.

    Фотогалерея: парша картофеля

    Обыкновенная парша делает клубень непригодным для хранения Порошистая парша картофеля распространяется через заражённую почву Серебристая парша лишает картофель всхожести Бугорчатая парша портит семенной материал, поражая глазки

    Профилактические меры:

    • смена участка для посадки картофеля;
    • осеннее внесение в почву свежего соломистого навоза;
    • выбор устойчивых к заболеванию сортов;
    • внесение под посадки перегноя и торфокомпостов;
    • проведение уборки урожая в ясную сухую погоду;
    • тщательная сортировка и светозакалка клубней;
    • защита клубней от попадания влаги при хранении.

    Рак - опаснейшее карантинное заболевание клубней, которое может привести к гибели всего урожая. Грибок образует многочисленные споры и спокойно зимует в почве, а в погреба и подвалы он попадает вместе с клубнями. Споры гриба сохраняются в земле до 7 лет и больше. Рак поражает клубни, но не затрагивает корни, гораздо реже заболевают стебли и листья. Поначалу растения развиваются как обычно, без видимых признаков заболевания, затем на клубнях появляются мясистые наросты. По своим размерам они могут превышать сам клубень. Раковые наросты быстро загнивают, особенно в дождливую погоду, и урожай гибнет. Заражение может произойти в любой период развития растения.

    Рак поражает не только картофель, но и все растения семейства паслёновых.

    Рак картофеля - опасное карантинное заболевание, которое отличается быстрым распространением

    Профилактические меры:

    • регулярная смена участка для посадки картофеля;
    • использование устойчивых к заболеванию сортов;
    • протравливание клубней перед посадкой.

    Ризоктониоз

    На заражённых ризоктониозом клубнях появляются чёрные скопления, похожие на прилипшую землю или печную золу - чёрная парша, которая с трудом отскабливается от кожуры. При посадке такие клубни не дают урожая - ростки погибают, не достигнув поверхности. Особенно быстро болезнь развивается в мокрой, не прогретой солнцем земле. При хорошей погоде растение может вырасти, но будет чахлым, со скрученными вдоль жилок листьями. На стебле хорошо заметно опоясывающее поражение тканей. У взрослых растений в сырую погоду можно увидеть белый налёт на участке стебля между землёй и нижними листьями.

    Чёрная парша при ризоктониозе не смывается водой и с трудом отскабливается

    Профилактические меры:

    • использование здорового семенного материала для посадки;
    • внесение органических и минеральных удобрений;
    • более поздняя посадка;
    • своевременная уборка урожая;
    • удаление ботвы до сбора картофеля;
    • протравливание клубней препаратами Интеграл, Бактофит, Фенорам или другими.

    Фомоз

    Другие название этого опасного заболевания - гангрена, пуговичная гниль. При определённых условиях очаг может быстро распространиться, захватывая всё новые и новые растения. Заражённая ботва преждевременно отмирает, что значительно снижает урожай, а клубни портятся во время хранения. Первые признаки фомоза появляются во время цветения - на стеблях видны расплывчатые пятна удлинённой формы. Позже на их месте гриб образует споры, которые распространяются с дождём и ветром. Попадая в землю, они заражают клубни, на которых возникают чёрно-бурые вдавленные язвы, чётко разграниченные со здоровой тканью.

    Альтернариоз

    Этот грибок поражает в основном листья, реже - стебли и клубни. Начальные признаки заболевания проявляются в фазе бутонизации, когда картофель только-только начинает зацветать: на нижних листьях образуются сухие кольцеобразные пятна коричневого цвета, напоминающие рисунок мишени. Позже такие же пятна появляются и на верхних листьях. Споры легко переносятся ветром и заражают другие растения. Зрелые клубни, если на них нет повреждений, редко инфицируются грибком, а молодые заражаются при контакте со спорами. Обычно это происходит при уборке урожая. На клубне появляются слегка вдавленные коричневые или чёрные пятна - будущие очаги гниения.

    Сухие пятна, появляющиеся на листьях при альтернариозе, напоминают мишень для стрельбы

    Меры профилактики:

    • глубокая осенняя перекопка почвы;
    • своевременное внесение минеральных удобрений;
    • использование сортов с устойчивостью к заболеванию;
    • сбор полностью созревшего урожая.

    Вертициллёз

    Симптомы этого заболевания - раннее увядание, после которого наступает смерть растения. Листья картофеля желтеют, скручиваются до самой верхушки так, словно его ошпарили кипятком. Первые признаки болезни появляются в конце фазы цветения. Если срезать стебель, то внутри видны побуревшие пятна - места поражения грибом. На клубнях заражаются спящие ростки, которые во время хранения загнивают и превращаются в «пыль».

    При заражении вертициллёзом картофель выглядит как ошпаренный кипятком

    Профилактические меры:

    • соблюдение севооборота;
    • удаление больных растений;
    • использование здорового материала для посадки;
    • уничтожение сорняков;
    • своевременный полив;
    • удаление и сжигание ботвы перед сбором урожая.

    Фузариоз

    Если стало заметно, что всходы изрежены, а растения отстают в росте, то, возможно, на участке появился фузариоз - сухая гниль картофеля. Споры этого грибка много лет сохраняются в почве, а неизбежные потери урожая достигают 20–30%, что совсем немало. Признаки заболевания такие же, как при вертициллёзе. Попадая в хранилище, заражённые клубни через 2–3 месяца начинают гнить. На клубне проступает немного вдавленное бурое пятно, которое быстро разрастается. Мякоть клубня высыхает, и остаётся пустая, твёрдая, лёгкая оболочка с огромным количеством спор гриба. Раньше других заболевает повреждённый картофель, а за ним и весь урожай.

    Первый признак поражения картофеля фузариозом - увядание ботвы

    Меры профилактики:

    • удаление заражённых растений;
    • использование здорового материала при посадке;
    • соблюдение правильного севооборота;
    • своевременное внесение удобрений.

    Бактериальные болезни

    Такие болезни вызываются различными микроорганизмами. Они попадают в растение через многочисленные микроповреждения и естественные отверстия, например, устьице листа. В большей степени страдает картофель во время механической уборки, но даже убранный вручную не защищён от поражения бактериями. При некоторых видах заболеваний изменения внешнего вида заметны не сразу - картофельный куст выглядит как все, хотя болезнь уже проникла внутрь.

    У заражённых растений нарушается фотосинтез, дыхание, обменные процессы и водный режим. Бактериальные болезни не лечатся, и, как правило, поражённое растение гибнет.

    Чёрная ножка

    При поражении этим заболеванием стебли картофеля загнивают и засыхают. В фазе цветения болезнь усиливается. Кусты отстают в росте, легко выдёргиваются из земли, листья приобретают жёлтый цвет и начинают скручиваться. Растение медленно умирает. Если заражение произошло до того, как образовались клубни, то их не будет. Если куст заразился после образования клубней, то, скорее всего, они просто сгниют в земле. Избежать этого помогут профилактические меры:

    • отказ от нарезки клубней перед посадкой;
    • скашивание и уборка ботвы перед сбором урожая;
    • удаление заболевших кустов в самом начале цветения, а затем ещё раз через 10 дней;
    • обязательное просушивание собранного урожая не менее 4–6 часов;
    • хранение семенного материала в деревянных ящиках в сухом помещении, где исключено попадание влаги.

    Мокрая гниль клубней

    Заболевание поражает не только клубни, но и стебли. Степень его распространения во многом зависит от погодных условий на протяжении периода вегетации и перед уборкой урожая. Во время затяжных дождей картофель задыхается без воздуха в переувлажнённой почве. В этих условиях бактерии с лёгкостью проникают в клубень, вызывая гниение. Заражение может произойти и во время уборки. Механические повреждения становятся воротами для инфекции. При несоблюдении температурного режима в период хранения гнилью могут заразиться клубни, поражённые фитофторозом и другими заболеваниями. Очень быстро они приобретают слизистую консистенцию и неприятный запах.

    Некоторые огородники для лучшего хранения урожая используют простой дедовский метод - окуривание дымом. Для этого на полу погреба или подвала, где хранится картофель, разводят небольшой костёр, а затем обрызгивают водой так, чтобы он только дымил. Дверь подвала плотно закрывается. Такая обработка убивает многие плесневые грибы, а сохранность картофеля и других овощей улучшается.

    Соблюдая профилактические меры, можно добиться значительного снижения уровня заболевания. К ним относятся:

    • соблюдение воздушно-водного режима - своевременное рыхление и полив;
    • обязательная сортировка картофеля при уборке с поля;
    • удаление больных, травмированных и мелких клубней;
    • обязательное просушивание картофеля перед уборкой на хранение.

    Кольцевая гниль

    Стебли поражённого растения кольцевой гнилью увядают один за другим. На разрезе больного клубня можно увидеть тёмное кольцо. При надавливании оно выделяет капельки жидкости и со временем выгнивает.

    Если после закладки на хранение обнаружился испорченный клубень, не стоит перебирать весь картофель - можно разнести инфекцию. Нужно аккуратно убрать гнилую картофелину вместе с теми, что с ней соприкасались. Остальные можно припудрить мелом или древесной золой. Это сдержит распространение заболевания.

    Кольцевая гниль картофеля бурно развивается при дождливой погоде

    Профилактика заболевания картофеля кольцевой гнилью:

    • обязательная выбраковка поражённых клубней;
    • удаление больных растений;
    • выбор здорового посадочного материала;
    • просушка после сбора урожая.

    Бурая гниль

    Бурая гниль - опасное карантинное заболевание картофеля. Бактериальное увядание начинается с листьев на концах веток. Они приобретают бронзовый оттенок, затем скручиваются и отмирают. Стебли растений заполняются бурой слизистой массой. На разрезе клубня виден бурый круг, как при кольцевой гнили.

    Семенной материал, собранный с заражённого участка нуждается в протравливании фунгицидами контактного действия. Однако не все огородники любят применять химические препараты. Многие используют трёхкомпонентный раствор для обеззараживания клубней, который считается практически безвредным. В 10 литрах воды разводят по 1 чайной ложке марганца, борной кислоты и медного купороса. Клубни на 15 минут опускают в раствор, затем достают, стряхивают воду и обильно присыпают древесной золой.

    Бурая гниль губит урожай и семенной материал

    Профилактические меры:

    • соблюдение правил севооборота;
    • тщательное уничтожение сорных растений;
    • использование здоровых клубней при посадке;
    • исключение резки семенного картофеля;
    • протравливание клубней препаратами типа ТМТД;
    • удаление ботвы перед уборкой;
    • просушивание и озеленение убранного картофеля.

    Вирусные заболевания

    Так же, как бактериальные, вирусные заболевания не поддаются лечению, поэтому считаются очень опасными. Возбудитель вируса переносится различными насекомыми, преимущественно тлёй, а также передаётся через заражённые клубни. Одним из разносчиков вирусных заболеваний является стеблевая нематода - небольшой червь, питающийся внутри картофельного стебля и повреждающий клубни. Поражённые вирусом растения не способны дать хороший урожай. Они не могут в полной мере использовать удобрения и воду, а значит, нормально питаться. Предотвратить такие заболевания полностью невозможно.

    Существует более 50 вирусов, способных поражать посадки картофеля, но наиболее опасны только 5 из них. Признаки первичного заражения, когда растение заболело в текущем сезоне, могут отличаться от симптомов вторичного, когда высажен уже заражённый клубень.

    Внешние признаки заболевания зависят от штамма вируса, условий ухода за посадками, погоды, сорта картофеля и других факторов. К наиболее типичным симптомам первичного заболевания можно отнести: пожелтение и опадение листьев, их пятнистость, пониклость растения, появление тёмных пятен некроза (отмирания), увядание и гибель. При вторичном заражении, если вирус перезимовал в хранилище, наблюдается карликовость кустов, морщинистость и пятнистость листьев. При неблагоприятных условиях потери урожая могут достигать 70%.

    Вирус скручивания листьев (PLRV)

    При первичном заражении (если растение заболело в текущем сезоне) наблюдается бледность и скручивание верхних листьев вдоль центральной жилки внутрь. Вторичная инфекция начинается с нижних листьев и распространяется на всё растение - листья скручиваются, приобретают красноватый оттенок и засыхают. Потери урожая могут составить 50%.

    Вирусы мозаичности листьев Х (PVX) и А (PVA)

    При заражении этими вирусами возникают симптомы - мозаичность листьев. Штаммы довольно широко распространены и всегда присутствуют там, где растёт картофель. Небольшой уровень заражения не страшен, он практически не снижает урожай, а вот массовая инфекция может погубить до 20% картофельных посадок.

    Фотогалерея: внешние признаки заражения картофеля вирусами Y, PLRV, Х и А

    На листе поражённого куста видны пятна некроза У поражённого куста скручиваются листья При вирусе мозаичности листья частично окрашены в жёлтый цвет

    Вирусы S и M

    Заражение этими вирусами не имеет симптомов. Сами по себе они не снижают урожай, но, ослабляя иммунитет растений, могут существенно увеличить негативное влияние других вирусов, бактерий и грибов.

    Признаки вирусных болезней очень разнообразны, но итог всегда одинаков - резкое снижение урожайности. Иногда заболевание вовсе не имеет симптомов, но при этом картофель не образует клубней.

    К профилактическим мерам борьбы относятся:

    • борьба с насекомыми-вредителями;
    • удаление заболевших растений до смыкания рядов:
    • использование отборного семенного материала;
    • внесение минеральных и органических удобрений для повышения устойчивости растений к вирусам.

    Растрескивание клубней

    Иногда у внешне здоровых кустов картофеля наблюдается растрескивание клубней. Как правило, такие трещины изнутри затянуты кожицей. Такое растрескивание не является результатом болезни, это следствие погодных условий и избытка удобрений. Чаще всего такое происходит, когда после длительных обильных дождей или поливов наступает жара. Резкие перепады температуры также имеют значение. Такой картофель лучше не закладывать на хранение, а сразу употреблять в пищу.

    Растрескивание клубня портит товарный вид

    Нужно всегда помнить: заболевание легче предотвратить, чем лечить. Профилактические меры очень эффективны в борьбе с инфекциями. Они позволяют собрать хороший урожай здоровых клубней и без потерь заложить его на хранение.

    В этой статье собраны грибные болезни картофеля . С фитофторозом многие из нас уже знакомы, так как он встречается повсеместно. Но существуют и другие, не менее опасные болезни картофеля.

    Фитофтороз, или картофельная гниль

    Признаки фитофтороза на картофеле

    Во время цветения картофеля начинают увядать, чернеть и засыхать сначала нижние листья, затем поражаются и верхние листья, на стеблях появляются небольшие, но быстро увеличивающиеся темно-бурые пятна. Если погода стоит дождливая, то стебли и листья картофеля могут загнить. На нижней стороне увядающих чернеющих листьях вокруг черных пятен на границе со здоровой тканью в сырую погоду образуется слабый белёсый паутинистый налет.

    Рис.1. Фитофтороз картофеля: 1 и 2 — поражение листа сверху и снизу; 3 — поражение фитофторозом клубня картофеля; 4 — пораженный клубень в разрезе.

    С каплями дождя грибница болезни попадает на клубни картофеля. На пораженных клубнях картофеля появляются резко очерченные сероватые, а затем бурые вдавленные твердые пятна различной величины.

    Возбудителем фитофтороза является гриб (Phytophthora infestans). Инкубационный (скрытый) период зависит от температуры воздуха и составляет около двух недель. Грибы фитофтора способны развиваться при положительной температуре воздуха от + 1 до + 30 °C .

    Дальнейшее заражение клубней происходит от соприкосновения с пораженной ботвой и почвой. Механическое повреждение клубней во время обработки почвы и уборки урожая также способствует проникновению гриба фитофторы. После уборки картофеля следует просушить клубни, пораженные фитофторозом сразу уничтожать, так как грибница болезни зимует на клубнях и первые признаки фитофтороза наблюдаются уже на первых всходах картофеля.

    Во время хранения картофеля фитофтороз не распространяется, но в местах фитофторозных поражений часто поселяются другие микроорганизмы, которые вызывают гниение клубней в хранилищах.

    Меры борьбы с фитофторозом

    Для повышения устойчивости картофеля к фитофторозу перед посадкой или во время посадки клубней рекомендуется вносить в почву сернокислую медь вместе с минеральными удобрениями.

    Высаживать сорта, относительно устойчивые к фитофторозу: Садко, Темп, Столовый 19, Московский, Комсомолец и другие.

    После появления всходов посадки картофеля опрыскивают раствором медного купороса из расчета 10 г на 10 литров воды.

    При появлении отдельных пораженных растений их можно опыливать хлорокисью меди (2 г на 1 м 2). Иногда применяют также опрыскивание 1%-ным раствором бордосской смеси. При массовом поражении фитофторозом применяют водный раствор хлорокиси меди.

    Повышенную устойчивость к макроспориозу обладают такие сорта картофеля, как Огонек, Зарево, Филатовский, Бородянский и другие.

    Рис.2. Альтернариоз: 1 — пораженный лист; 2 — пятно в месте поражения; 3,4 — пораженный клубень.

    Ранняя сухая пятнистость, или макроспориоз: 5 — пораженный лист.

    Альтернариоз

    При альтернариозе поражаются листья и стебли, иногда клубни картофеля. На краях листьев, появляются маленькие темно-коричневые пятна с оливковым бархатистым налетом. В теплую сухую погоду сильно пораженные альтернариозом края листьев картофеля, скрученные кверху, напоминают лодочку.

    Черешки листьев и стебли картофеля покрываются черными пятнами, но без заметной концентричности, как бывает при ранней сухой пятнистости. На клубнях, пораженных альтернариозом, появляются округлые, слегка вдавленные пятна, покрывающиеся иногда черным налетом.

    Возбудителем альтернариоза является гриб (Alternaria solani). Заражение растение происходит при оптимальных условиях развития грибницы — тепло (температура +22 +26°C) и высокая влажность воздуха.

    Гриб зимует на растительных остатках, оставшихся после уборки, может сохраняться и на клубнях. Альтернариозом могут поражаться и другие растения семейства пасленовых.

    Меры борьбы с альтернариозом

    Если проводились мероприятия борьбы против фитофтороза, то степень поражения картофеля альтернариозом существенно сокращается. Кроме того, необходимо соблюдение севооборота, борьба с сорняками, внесение подкормок, уборка растительных остатков после уборки урожая. На хранение следует отбирать только здоровые клубни, хранилище заранее проветривать и обеззараживать.

    Вертициллезное увядание картофеля

    Вертициллезное увядание картофеля начинает проявляться в начале цветения. Листья вянут, теряют тургор, края отдельных долек листьев начинают желтеть. Дальнейшее развитие болезни провоцирует появление на листьях светло-бурых пятен, окаймленных ярко-желтой полоской. В сухую погоду листья картофеля засыхают и опадают, во влажную — повисают вдоль стебля.

    Если влажная погода стоит долго, то на черешках и главной жилке увядших листьев появляется серовато-грязный налет, состоящий из грибницы (Verticillium albo-atrum). При вертициллезном увядании стебли картофеля также отмирают, но стоят до уборки. Вертициллезное увядание поражает сосудистые волокна, что приводит к нарушению водоснабжения надземной части растений, их увяданию и отмиранию.

    Во время хранения картофеля гриб проникает в глазки клубней, в последствие на месте глазков образуются впадинки. При высокой влажности в хранилище клубни загнивают, покрываются серой пылящей массой, превращаясь в источник заражения.

    Источником дальнейшей инфекции являются зараженные клубни, зимующие на грядке растительные остатки, почва.

    Вертициллезное увядание может быть у томатов, баклажанов, перца .

    Меры борьбы с вертициллезным увяданием такие же, как и при фитофторозе. Если поражено несколько растений, то их выборочно удаляют с участка, если вертициллезным увяданием поражены все посадки картофеля, то надземную часть растений нужно скосить и удалить с участка. Соблюдение севооборота, использование здорового посадочного материала, обработка почвы и растений во время вегетации, уборка и обеззараживание растительных остатков также снижают риск вертициллезного увядания картофеля.

    Рис. 3. Фузариозное увядание картофеля (Fusarium oxysporum): 1 — пораженное растение;

    Сухая гниль клубней (Fusarium solani): 2 — пораженный клубень;

    Вертициллезное увядание картофеля (Verticillium albo-atrum): 3 — пораженный клубень; 4 — пораженный стебель.

    Фузариозное увядание картофеля

    При фузариозном инфекционном увядании также начинают увядать листья, становясь бледно-зелеными. По всем признакам растение увядает как будто от недостатка влаги, и если его хорошенько полить, то за ночь тургор листьев на непродолжительное время восстанавливается, но затем верхушка стебля полностью желтеет, скручивается, и все растение засыхает. При этом погибает не только надземная часть растений, но буреют и разрушаются подземный стебель, боковые корни, столоны. Иногда по внешним признакам отличить вертициллезное и фузариозное увядания бывает очень затруднительно, и только анализ, проведенный в карантинной инспекции, может дать точный ответ.

    Возбудителем фузариозного увядания является гриб (Fusarium oxysporum). Он проникает в растение через корневые волоски, продвигается выше по стеблю и закупоривает сосуды, вызывая их отмирание.

    Меры борьбы такие же, как и при вертициллезном увядании.

    Сухая гниль клубней картофеля

    Сухая гниль обычно проявляется на клубнях картофеля во время хранения. Вначале на поверхности клубней появляются серовато-бурые, немного вдавленные в мякоть, пятна различной формы. Позднее эти пятна увеличиваются в размерах. Пораженные ткани клубня сморщиваются и на них появляются небольшие выпуклые серовато-белые подушечки плесени.

    Если в хранилище достаточно сухо, то клубень, пораженный сухой гнилью, постепенно высыхает, а его кожица на границе между пораженной и здоровой тканью сморщивается в виде складок. Мякоть клубня буреет, высыхает, становится трухлявой. Если в хранилище сыро, то картофель, пораженный сухой гнилью, становится мокрым, но не превращается в слизистую массу с неприятным запахом, как при бактериальной гнили.

    Возбудителем сухой гнили являются грибы (Fusarium solani). Оптимальными условиями их развития считается температура воздуха +17 +25°C, влажность воздуха 70% и плотная, слежавшаяся земля.

    Внутрь клубня гриб проникает через механические повреждения. Возбудители сухой гнили картофеля сохраняются на клубнях, зимующих растительных остатках и в почве.

    Меры борьбы с сухой гнилью картофеля

    Во-первых, земля должна быть мягкой. Если она тяжелая, глинистая, то с осени на участок нужно внести перепревший навоз, хорошенько перекопать. Весной под картофель вносится перегной. Он не только служит удобрением, но и предотвращает слеживание верхнего слоя почвы, то есть делает почву более воздухопроводной.

    Источник изображений: http://agromage.com, potatoes.ahdb.org.uk, fyi.uwex.edu, www.potatogrower.com, www.longislandhort.cornell.edu, https://www.flickr.com European Crop Protection Association, extension.umaine.edu, usablight.org, www.agric.wa.gov.au, glennamalcolm.wordpress.com, eplantdisease.blogspot.com, en.wikipedia.org, http://www.ipmimages.org, www.omafra.gov.on.ca, www.southyardleyallotments.btck.co.uk, labs.russell.wisc.edu, potatoes.ahdb.org.uk, www.ars.usda.gov, www.agric.wa.gov.au, potatoes.ahdb.org.uk, http://www.unece.org, www.entofito.com, web2.mendelu.cz, gd.eppo.int



    Считается, что в немалой степени ей повреждены клубни, поражённые от ушибов во время уборки и перевозки к месту хранения.

    Сейчас даже продают специальные лопаты, которыми предпочтительнее копать картофель,чтобы не наносить ему травм. В центре у них, как и в вилах перепонки, которые окаймлены сплошным полотном. Такую лопату можно сделать и собственными силами из стандартной.

    болезни фитофторы,

    сухая фомозная гниль.

    Всё это инфекционные болезни

    Растрескивание клубней картофеля, как правило, происходит в засушливые дни, если тот обильно не поливается.

    Клубни покрываются глубокими трещинами, из-за которых картофель трудно чистить. Пораженные клубни плохо хранятся, их необходимо как можно раньше использовать в пишу.

    Описание проблемы.

    Похоже, картошку вашу повреждает кивсяк. Есть простое и эффективное средство борьбы с ним. В нескольких местах картофельного поля выкопайте ямки глубиной 40 см и размером 30×30 см. Положите в них соломистый навоз и присыпьте сверху землей слоем в 8-10 см. Ямки обязательно пометьте вешками с тем, чтобы их можно было быстро отыскать. Когда ударят настоящие морозы, выбросьте содержимое ямок наверх. Собравшиеся там на зимовку вредители погибнут.

    Одна из самых распространенных болезней, которая дает о себе знать в этот период, — фузариозная сухая гниль На плодах появляются округлые пятна, словно вдавленные по краям. А внутри — темно-бурые с пустотами, плесенью. Если погреб сухой, то сгнившие участки — сухие.

    Как избавиться от сухой гнили на картофеле

    Если — влажный, заметна размягченность.

    Главная Садоводство Как лечить картофель, болезни, диагностика и лечение

    Как лечить картофель, болезни, диагностика и лечение

    Фитофтороз картофеля, средства защиты

    Фитофтороз картофеля поражает листья, стебли, цветоносы и клубни.

    Картофель болезни фото, лечение, описание.

    Развитию болезни способствует влажная и умеренно теплая погода.

    На листьях образуются бурые разрастающиеся пятна, с нижней стороны которых в условиях высокой влажности (особенно в утренние часы) наблюдается паутинообразный белый налет — это споры гриба.

    На черешках листьев, стеблях и цветоносах болезнь проявляется в виде бурых продолговатых пятен, они становятся ломкими. В сухую погоду пораженная ботва буреет и засыхает, во влажную — чернеет и загнивает. На поверхности клубней образуются слегка вдавленные свинцово-серые пятна. Мякоть под ними приобретает ржаво-бурый цвет.

    Первичными источниками инфекции являются больные посадочные клубни и оставшиеся в почве растительные остатки. От фитофтороза урожай может снизиться на 10-20%, а в годы раннего и интенсивного развития болезни (дождливая и умеренно теплая погода во второй половине лета) — на 50% и более.

    Как бороться с фитофторой картофеля

    Для профилактики растения опрыскивают фунгицидами во время появления бутонов, а заболевшие — при появлении первых признаков фитофтороза.

    Тогда действие препаратов будет более эффективным. Сначала обрабатывают одним из системно-контактных фунгицидов, используя на ведро воды (10 л) 50 г курзата Р, или 20 г оксихома, или 25 г ридомила МЦ.

    Если нужны повторные обработки, то их можно проводить через 7-10 дней. Для этого применяют один из контактных фунгицидов. На ведро воды берут 50 г агиба-пика, или 40-60 г картоцида, или 40 г оксихлорида меди. Последнее опрыскивание проводят за 20 дней до сбора урожая.

    Также посадки можно обработать раствором биофунгицида агат-25К, используя на ведро воды 25 г. Первое опрыскивание проводят при смыкании ботвы, последующие — через 10-12 дней.

    Полезный совет. Чтобы предупредить заболевание фитофторозом, ботву можно опрыснуть чесноком с марганцовкой. Для этого в ведро воды кладут 1,5 стакана мезги чеснока, настаивают сутки, затем процеживают и добавляют 1,5 г марганцовки. Обрабатывают растения в вечерние часы так, чтобы капли не стекали с листьев и стеблей. Первый раз опрыскивают через 2 недели после высадки и второй раз через 10 дней.

    Что такое альтернариоз на картофеле

    Альтернариоз поражает листья, их черешки, стебли и клубни картофеля. На листьях образуются сухие темно-коричневые округлые или угловатые пятна, потом они сливаются вместе, и лист отмирает.

    На стеблях и черешках заболевание проявляется в виде продолговатых серовато-коричневых язв. Впоследствии поврежденные ткани становятся коричневыми, загнивают или высыхают. На поверхности клубней появляется несколько вдавленных в ткань мелких (1-1,5 см) черно-бурых пятен.

    Развитие болезни происходит особенно стремительно при жаркой погоде. Возбудитель сохраняется на не убранной осенью ботве, на оставшихся в почве клубнях, а также на хранящихся для весенней посадки.

    Средства защиты от альтернариоза. При появлении первых признаков заболевания растения надо сразу же опрыснуть одним из контактных фунгицидов, рекомендованных против фитофтороза. Повторные обработки проводят через 7-10 дней.

    Рис. 2 Ризоктониоз картофеля:
    1 — пораженные ростки; 2 — пораженное растение; 3 — сидячие мелкие клубни; 4 — уродливый клубень; 5 — склероции гриба на клубне

    Рис. 3 Парша клубней на картофеле

    Рис. 4 Черная ножка картофеля:
    1 — пораженное растение; 2 — слой пробки, образующийся в мякоти клубня после проникновения почвенных бактерий и грибов; 3 — растрескивание кожуры клубня; 4 — пораженный клубень в разрезе

    Рис. 5 Нематоды картофеля, картофельная нематода:
    1 — часть корня картофеля, сильно пораженного нематодой; 2-самка: 3 — самец; стеблевая нематода картофеля; 4 — вверху самец, внизу самка: 5 — пораженный клубень в продольном разрезе: 6 — клубень, сильно пораженный нематодой

    Что такое ризоктониоз на картофеле

    Ризоктониоз поражает стебли, корни, клубни, но особенно ростки при проращивании картофеля и во время появления всходов. На ростках верхняя часть темнеет и загнивает. На них появляются мокнущие коричневые язвы, впоследствии развивается общее гниение тканей.

    На подземной части стеблей появляются удлиненные темно-бурые язвы, стебель в этом месте утолщается.

    При высокой влажности подземные и надземные (на высоте 5-10 см от поверхности почвы) части стеблей обволакиваются грязно-белым войлочным налетом, из-за чего это заболевание еще называют белая ножка. Часто стебель загнивает и в почве.

    Верхние листья покрываются фиолетовыми пятнами, остальные желтеют или остаются зеленоватыми. Затем они скручиваются, растение засыхает и отмирает. На клубнях заболевание проявляется в виде темных образований различной формы и размера.

    Наибольший вред эта болезнь наносит, если во время ее появления стоит холодная и дождливая погода. Источником инфекции являются клубни, растительные остатки и зараженная почва.

    Защита от ризоктониоза на картофеле

    Проращивание клубней на свету и опрыскивание их перед посадкой раствором биофунгицида агат-25К. В 1 л воды разводят 14 г препарата, этого количества достаточно для обработки 100 кг клубней.

    Для снижения возможности заболевания эффективно опрыскивание регулятором роста циркон (0,3 мл на ведро воды) при полном появлении всходов и повторное в начале бутонизации.

    При первых признаках болезни обработка раствором фунгицида купросат (25-50 г на ведро воды). Повторное опрыскивание можно провести через 10 дней, но не позже чем за 20 дней до сбора урожая.

    Парша на картофеле средства защиты

    Парша обыкновенная. На клубнях картофеля парша проявляется в виде струпьев и язв, что снижает их товарные и семенные качества. Заражаются клубни размером до 3 см с неокрепшей кожурой.

    Распространению болезни способствует засушливая погода, особенно в период формирования молодых клубней, а также внесение под картофель свежего навоза и высоких доз извести. Источником инфекции являются почвенные микро-организмы, которые сохраняются там несколько лет, зараженные клубни.

    Что применить от парши на картофеле

    Полив картофеля при засухе, особенно во время формирования клубней. При предпосадочной подготовке почвы внесение только перепревшего навоза.

    Известкование проводить только осенью. Во время проращивания желательно опрыскивать клубни борной кислотой и медным купоросом (1 ст. ложка на ведро воды). Также полезно профилактическое опрыскивание ботвы регулятором роста циркон (0,3 мл на ведро воды) при полном появлении всходов и повторное в начале бутонизации.

    Что такое черная ножка на картофеле

    Черная ножка — эта бактериальная болезнь. Она начинает проявляться вскоре после появления всходов. Листья таких растений желтеют, сворачиваются в трубку вдоль главной жилки, часто засыхают. Основание стебля и корневая система загнивают, окрашиваются в черный цвет или остаются зелеными. Растение легко извлекается из почвы.

    Клубни заражаются от больной ботвы. Их мякоть в месте поражения превращается в мягкую слизистую массу темного цвета с неприятным запахом. Клубни становятся легкими, кожура их темнеет и делается тусклой.

    При недостаточном увлажнении почвы и теплой погоде развитие болезни иногда приостанавливается, и клубни не имеют внешних признаков поражения. Однако инфекция в них остается и может проявиться во время хранения или на следующий год. Также она остается в не убранных с грядок растительных остатках.

    Средства защиты от черной ножки

    Перед осенней закладкой на хранение опрыскивание предназначенных для весенней посадки клубней раствором фунгицида максим (0,2 л на ведро воды) и последующей просушкой.

    Заболевшие растения надо удалить, а лунку припудрить смесью из золы (1 стакан) и медного купороса (1 чайная ложка). До бутонизации ботву можно обработать медным купоросом (1 ст. ложка на ведро воды) с добавлением 40 г хозяйственного мыла. Также помогает припудривание почвы около растений и их стеблей толченым древесным углем, мелом или золой.

    Гнили клубней картофеля

    Возбудителями гнилей клубней картофел я являются различные виды бактерий. Ткани клубней размягчаются и превращаются в слизистую массу с неприятным запахом. Развитие гнилей часто является последствием поражения картофеля болезнями во время созревания, переохлаждения и механических повреждений при уборке, резких колебаний температуры и влажности воздуха при хранении.

    Средства защиты от гнилей клубней картофеля

    Перед закладкой картофеля на хранение опрыскивание клубней раствором фунгицида максим (0,2 л на ведро воды) с последующей просушкой. Удаление всех больных клубней. Поддержание в месте хранения картофеля температуры 2-3 градуса и влажности воздуха 85%.

    Что такое картофельная нематода

    Картофельная нематода очень часто появляется на участках, где картофель подолгу выращивают на одном месте. Пораженные растения плохо развиваются, их листья желтеют, сморщиваются и усыхают, начиная с нижних.

    Корневая система приобретает мочковатый ("бородатый") вид, на них появляются шаровидные белые, желтые или коричневые образования диаметром около 1 мм (самки и цисты нематоды).

    Клубни образуются мелкие. Яйца и личинки сохраняются в почве более 10 лет. Распространяется нематода с клубнями, почвой, инвентарем, тарой, а также водой и ветром.

    Средства защиты от картофельной нематоды

    Выращивание сортов , устойчивых к нематоде. Через 2 года нужно менять место посадки картофеля. Если на участке появилась нематода, то об этом необходимо сразу же сообщить специалисту ближайшей карантинной инспекции. В одиночку с этим заболеванием вам не справиться.

  • Вернуться — в вверх страницы
  • Вернуться в оглавление — Садоводство

    При уборке картофеля около 10% клубней не пригодны на хранение в зиму: поражены так называемой сухой гнилью.
    Как бороться с сухой гнилью на картофеле?
    Какие меры при при посадке картофеля можно принимать по её предупреждению?

    Сухая фузариозная гниль картофеля

    Развивается при его хранении. На клубне видны вдавленные пятна бурого цвета со сморщенной кожурой,а затем картофель превращается в твёрдый сухой комок.

    Считается, что в немалой степени ей повреждены клубни, поражённые от ушибов во время уборки и перевозки к месту хранения. Сейчас даже продают специальные лопаты, которыми предпочтительнее копать картофель,чтобы не наносить ему травм. В центре у них, как и в вилах перепонки, которые окаймлены сплошным полотном. Такую лопату можно сделать и собственными силами из стандартной.

    Однако бывает, что ушибы тут ни при чём и ещё при уборке огородник с горечью отбирает клубни с твёрдыми, вдавленными бурыми или коричневыми пятнами. Они распространяются внутрь, о чём при разрезе картофеля свидетельствуют ржавые у участки мякоти, идущее к центру.

    Наверняка можно сказать, что на плантации свирепствует фитофтороз, от которого пострадала не только ботва картофеля но и сам овощ. Погубив надземную часть растения, болезнь фитофтороз, во-первых снизила урожай, во-вторых, проникла в клубни при дождях и поливах.

    Для предупреждения и выявления на ранних этапах болезни фитофторы, рекомендуется отбор на посадку здоровых клубней картофеля, их световое проращивание перед высадкой в почву, раннее окучивание кустов картошки, опрыскивание ботвы бордоской жидкостью в фазе бутонизации.

    Есть и другие болезни причиняющие вред картофелю, к примеру описание с фото:сухая фомозная гниль. Вначале на поверхности видны тёмные вдавленные пятна с отчётливой границей. В дальнейшем картофельные клубни сморщиваются, высыхают, становятся лёгкими и твёрдыми.

    Всё это инфекционные болезни поражающие биологическую структуру картофеля. И не случайно приходится соблюдать рекомендации при посадке картофеля севооборот. К сожалению, на небольшом дачном участке, где картофель является основной культурой, такое не всегда возможно. А вот посев ржи, после уборки картофеля, оздоравливает почву в качестве сидерата, вполне реален.

    А сейчас неплохо бы обработать(сделать профилактическое лечение) посадочный материал картофеля — 0.01-0.05% раствором микроэлементов: медного купороса, борной кислоты и марганца. Медь не только ускоряет клубнеобразование картофеля, но и повышает устойчивость к болезням; бор способствует улучшению вкусовых свойств и качеств картофеля, а марганец способствует наращивания накопления крахмала и витаминов группы С.

    Болезни картофеля — Сухая гниль на картошке.

    Что делать, какие меры принять?

    Сухая гниль поражает картошку, которую перед этим не удалось уберечь от фитофтороза и других болезней. А значит, лучше всего о предупреждении сухой гнили позаботиться сейчас, сделав все, чтобы фитофтороз стороной обошел ваши посадки. Если все-таки по каким-то причинам не удастся уберечь картофель от фитофтороза, то недели через три после уборки тщательно переберите его и удалите все больные клубни. Их вы узнаете по синевато-серым, а затем бурым пятнам.

    Сухая гниль на картошке возникает и в местах механических повреждений клубней. Поэтому при уборке не бросайте их, а осторожно кладите в ведро или мешок. Вероятно, больше всего вашему картофелю достается при перевозке с огорода, который, как вы пишете, находится в 25 километрах. Постарайтесь, насколько это возможно, чтобы он в дороге получал как можно меньше ушибов. Это тем более важно, что сухая гниль развивается, когда клубни хранятся при высокой температуре. А у вас в мороз он находится в комнате. И еще. Думаю, вы знаете, что при уборке поврежденные болезнью клубни надо класть в отдельную тару, чтобы не допустить ее распространения. Так же следует поступать и с порезанным картофелем.

    Болезни картофеля — Мокрая гниль на картофеле.

    В подвале среди картофеля встречается гнилой с неприятным запахом. Не опасно ли это для остальных клубней картофеля?

    Похоже, что эти клубни поражены одной из болезней, преследующих картофель во время хранения, — мокрая гниль на картофеле. Ее возбудителями являются несколько видов бактерий, развивающихся совместно. Перед таким натиском трудно устоять клубням, потерявшим свои защитные свойства: поврежденным механически или морозом, жарой, а также уже пораженным фитофторой, кольцевой гнилью, другими болезнями и вредителями.

    Развитию мокрой гнили на картошке способствуют неправильные условия хранения, в том числе повышенная температура, самосогревание, отпотевание клубней. Для борьбы с гнилью необходимо в первую очередь позаботиться о температурном режиме в подвале, снизив температуру до одного-трех градусов тепла. И, конечно, картофель следует перебрать, удалив весь заболевший и его соседей, особенно из верхнего запотевшего слоя.

    Болезни картофеля на фото- Вялый картофель.

    В прошлом году купил ведро картошки - клубни тяжелые и крупные. Перед посадкой разрезал их на две половинки и сразу обмакнул в золу. А когда выкопал, было много вялых клубней, но встречались и такие, что нельзя разрезать ножом: очень твердые и в середине черные. Может, не надо было разрезать картофель?

    Специалисты считают, что резать крупные клубни можно. Делать это лучше за несколько дней до посадки, чтобы срез обпробковел. Это в определенной мере предохраняет картофель от загнивания, а в почве - от заражения различными болезнями.

    Кроме того, при разрезании можно обнаружить и отбраковать клубни с малейшими признаками заболеваний: внутренними пятнами, гнилями. Обмакивание срезов в золу предохраняет от проникновения инфекции. Думается, тут уместно сказать: не вини коня, вини дорогу. Вспомните прошлое лето: жара, зной. Созревшим клубням в горячей почве недолго стать мягкими, вялыми. А часть из них на продолжительную засуху и высокую температуру среагировала потемнением мякоти.

    На потемнении внутренней части картофеля мог сказаться и дисбаланс питательных элементов в почве. Обычно так бывает при избытке азота или дефиците калия. При достаточном количестве калия картофель становится более устойчивым к потемнению мякоти клубней, а также к грибным и бактериальным болезням.

    Болезни картофеля с описанием- Растрескивание картофеля.

    Из-за чего картофель вырастает с глубокими трещинами, которые его как бы делят на дольки?

    Растрескивание клубней картофеля, как правило, происходит в засушливые дни, если тот обильно не поливается. Клубни покрываются глубокими трещинами, из-за которых картофель трудно чистить. Пораженные клубни плохо хранятся, их необходимо как можно раньше использовать в пишу.

    Столкнувшись с такой бедой, некоторые огородники возражают: мы, мол, картофель в засуху поливаем. Но полив поливу — рознь. Ведь не секрет, некоторые по брызгают сверху землю и довольны, что с делом справились. А внутри — сухота, которая способна нанести огромный вред картофелю. Опытные огородники обычно заливают междурядья Я с тем, чтобы влага попала непосредственно к корням растений. Поливают таким образом не часто, но обильно.

    Болезни картофеля — Нематода на картофеле.

    Замучила нематода на картофеле. Подскажите что ж делать?

    Картофельная нематода -карантинный вредитель и появившись на огороде, повреждает от 20 до 90 процентов растений, что резко снижает урожайность. Продавать пораженную этим заболеванием продукцию и вывозить ее в другие районы нельзя.

    Стеблевая нематода на картофеле долго сохраняется в посадочном материале, почве, на растительных остатках. Бороться с ней непросто. Выкопав картофель, необходимо было прежде всего хорошо просушить клубни — под навесом в течение двух-трех недель (так называемый, лечебный период). Затем тщательно отсортировать их, удаляя пораженные. На зимнее хранение в закрома закладывать только здоровые клубни. Если вы этого не сделали, еще не поздно положение поправить.

    С участка, где выращивался картофель, надо тщательно убрать сейчас и сжечь всю ботву (она заражена нематодой), а применяемый инвентарь (корзины, лопаты, ящики) вычистить и продезинфицировать. При сильном заражении почвы специалисты советуют внести в нее при перекопке препараты тиазон и тиомочевину или микробиологический препарат нематофагин БЛ.

    Эффективным, безвредным способом обеззараживания почвы является посев озимой ржи после уборки картофеля. Другое радикальное средство избавления от этого злостного вредителя — возделывание нематодо-устойчивых сортов, благо их много.

    Болезни картофеля — Не всходит картофель.

    Описание проблемы.
    Много картофеля у меня не всходит. Храню его на балконе, а когда ударят морозы, заношу в комнату. При посадке в лунки кладу перегной, а по верху бросаю минеральные удобрения.

    Энергия всхожести и урожайности у картофеля, который за время хранения несколько раз прорастает, как ваш, уже не та. Тем более важно в предпосадочный период помочь ему. Можно около месяца или чуть больше выдержать его на свету, например, в маленьких проветриваемых ящиках, но так, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. За зиму он потеряет немало влаги, поэтому неплохо будет подержать его несколько часов в воде комнатной температуры.

    Некоторые огородники в целях защиты от фитофтороза практикуют во время проращивания еженедельное опрыскивание клубней раствором марганцовки (10 граммов на 10 литров воды), или борной кислоты (пять граммов на такое же количество воды). Каждую неделю клубни надо будет осматривать и удалять имеющие слабые, нитевидные ростки.

    Забракуйте при этом и с пятнами на кожуре, другими малейшими признаками заболевания. Судя по всему, такие у вас встречаются, так как картофель поражается сухой гнилью. Для посадки подойдут клубни с короткими, толстыми темно-зелеными ростками.

    Если за зиму вам приходится удалять ростки несколько раз, в начале весны они появляются вновь, то уже не следует обрывать их и делать таким долгим период проращивания. Но надо будет отобрать на посадку клубни с наиболее сильными ростками.

    Возможно, причиной не всхожести является большая доза минеральных удобрений. В сухом виде они очень концентрированы и легко могут сжечь росточки, особенно если посыпаны поверх клубней, или защищенных не толстым слоем почвы.

    Могут быть и другие причины вашей неудачи. Например, специалисты установили, что некоторые сорта картофеля намного снижают всхожесть, если хранятся не при оптимальной температуре. Так, сорт Невская при температуре хранения от шести до девяти градусов тепла утрачивает всхожесть более чем 1 на 40 процентов.

    В минувшем году некоторые клубни картофеля не дали всходов, хотя уход был нормальный Пришлось раскопать их. Каково же было удивление, когда увидел, что детки образовались непосредственно на картошинах. Не поймем, в чем дело?

    К сожалению, иногда так бывает. В частности, новые клубни образуются из посадочного материала без появления корней и на надземных органов, если этот самый материал долгое время находился в холодной почве. А у вас, похоже, так и случилось, т. к. было стремление получить товарный картофель как можно раньше.

    Особенно пострадали сорта с крупными клубнями, которые могли воспроизвести потомство, минуя фазу образования зеленых побегов. Иногда подобное наблюдается подругой причине — когда клубни высаживаются в слишком сухую почву при температуре воздуха свыше 30 градусов. Поэтому, готовясь к посадке картофеля в нынешнем году, надо будет очень серьёзно отнестись к выбору сроков, учитывая при этом погодные условия.

    Болезни картофеля — Кивсяк на картофеле.

    На огороде появились вредители, которые залезают в клубни картофеля и точат их. Это темно-серые червячки длиной 4-5 см. Не знаем, как от них избавиться.

    Похоже, картошку вашу повреждает кивсяк.

    Методы борьбы с болезнями картофеля

    Есть простое и эффективное средство борьбы с ним. В нескольких местах картофельного поля выкопайте ямки глубиной 40 см и размером 30×30 см. Положите в них соломистый навоз и присыпьте сверху землей слоем в 8-10 см. Ямки обязательно пометьте вешками с тем, чтобы их можно было быстро отыскать. Когда ударят настоящие морозы, выбросьте содержимое ямок наверх. Собравшиеся там на зимовку вредители погибнут.

    Болезни картофеля — Грибковые болезни на картофеле.

    Часть огорода заражена грибком (каким, не знаю), посаженный тут картофель оказывается весь поражен грибком и к употреблению не пригоден. Можно ли вывести грибок?

    О характере поражения картофеля, поэтому нет возможности определить «диагноз», а значит, и дать какие-то конкретные рекомендации. Главную огородную культуру могут поражать разные болезни, в том числе и грибные. Это, к примеру, рак картофеля, который очень сильно сказывается на клубнях и столонах. На них появляются крупные наросты разных размеров, сначала белого цвета, а затем они буреют и разлагаются. При поражении этой болезнью часть урожая погибает еще в земле, остальной — при хранении.

    Парша обыкновенная проявляется на клубнях в виде язв различной величины и формы. При сильном поражении почти вся поверхность клубней покрывается сплошной коркой и в хранилище на них быстро развиваются мокрая и сухая гнили. Чаще всего парша проявляет себя на щелочной почве, при сильном известковании, внесении свежего навоза и бессменном выращивании картофеля на одном и том же месте. Почву в этом случае можно лечить, посеяв на зеленое удобрение многолетний (алкалоидный) люпин и заделывая его в почву в фазе сизых бобов.

    Клубни могут быть поражены и железистой пятнистостью, при которой внутри образуются участки коричневого цвета. Они хорошо заметны при разрезании клубней. Эту болезнь вызывают повышенная температура почвы и неправильное питание растений, когда им не хватает азота, кальция, магния, но в избытке железо. Поможет тут внесение органического удобрения с добавлением нитрофоски. Если же вы убеждены, что с питанием все в порядке и виноват грибок, то можно прибегнуть к помощи ржи, посеяв ее в качестве зеленого удобрения. Она является признанным фитосанитаром, оздоравливает почву, угнетает возбудителей грибных болезней. Если перед посевом протравить ее семена, то она не только обеззаразит почву, но и уничтожит ряд вредителей, в том числе медведку, проволочников.

    Болезни картофеля — Как сохранить и сберечь картофель зимой.

    Даже если вы обсыпали его сухим мелом, проверять, как ему живется в подвале, придется постоянно. И незамедлительно реагировать на ухудшение состояния.

    Одна из самых распространенных болезней, которая дает о себе знать в этот период, — фузариозная сухая гниль На плодах появляются округлые пятна, словно вдавленные по краям. А внутри — темно-бурые с пустотами, плесенью. Если погреб сухой, то сгнившие участки — сухие. Если — влажный, заметна размягченность.

    Пятна начинаются в местах ушибов и охватывают клубень целиком. Он усыхает, становится полностью непригодным для еды. Если снизить температуру до 2-4 градусов, распространение гнили замедлится. Перебрать следует только верхний слой картофеля, весь — если вспышка болезни сильная, и провентилировать помещение. А еще специалисты советуют укрыть верхний слой соломой: она поглощает лишнюю влагу.

    Чем пересыпать картофель от болезней?

    Надо брать растения, фитонциды которых могут предохранить его от разных бед. Чаще всего для этой цели используют сухие листья рябины, ветки полыни горькой, сныти или зубки чеснока. А для того, чтобы картофель не прорастал прежде времени, опытные огородники пересыпают его сухими листьями мяты. Выделяемые ею ароматические соединения угнетающе действуют на проростки.

    Поражены надземные части растений.

    1(14). Повреждены листья и черешки.

    2(9). Повреждены листья, черешки. Листья погрызены, или грубо объедены, или сморщены при питании вредителей.

    3(4). В листьях прогрызены мелкие округлые отверстия. Вредят мелкие (длиной до 2, 5 мм) прыгающие жуки, сверху желтого цвета, с узкой темной продольной полоской на спине.

    Картофельная блошка (существенного вреда не наносит).

    4(5). Листья грубо объедены с оставлением лишь толстых жилок. Вредят жуки и личинки. Жуки с выпуклым телом, красновато-желтые. На каждом надкрылье по 5 черных полосок. Личинки ярко-красные, с черной головой и 2 рядами точек по бокам тела.

    Колорадский жук.

    5(6). Вредят 12-ногие гусеницы. Тело зеленое с более светлыми полосками на спине и по бокам. Передвигается, изгибая тело дугой. Длиной до 30 мм. Грубо объедает листья.

    Совка гамма.

    6(7). Вредят 6-ногие гусеницы с толстым телом и продольными полосами на спине. Грубо объедают листья.

    7(8). На листьях выедены дыры с неровными краями или листья съедены целиком. На месте повреждения следы застывшей слизи.

    8(9). Листья сморщены или скручены.

    Сухая гниль картофеля – эффективные способы борьбы с заболеванием

    Вредят малоподвижные мелкие (длиной 1, 5 мм) насекомые зеленого или бурого цвета, с двумя соковыми трубочками на конце брюшка. Живут колониями.

    Тли (пасленовая и др.).

    9(2). На листьях пятна или они морщинистые, курчавые. Повреждения вызваны возбудителями болезней.

    10(11). На листьях бурые или черные пятна с белым, слабо выраженным налетом. Пятна преимущественно по краям долек. Поражаются также стебли, ягоды, клубни.

    Фитофтороз.

    11(12). Края листьев буреют или принимают фиолетовую окраску.

    Скручивание (вирусное заболевание).

    12(13). Листья морщинистые, с мозаичной расцветкой.

    Морщинистая мозаика (вирусное заболевание).

    13(14). Листья курчавые, их края закручены вниз.

    Курчавость (вирусное заболевание).

    14(15). Повреждены стебли, которые выедены внутри. Поврежденные стебли легко переламываются. Внутри стеблей 16-ногая гусеница, желтовато-красная, с красной полоской па теле.

    Картофельная совка.

    15(16). Стебли растений неестественно укорочены, толстые, рыхлые, в глубоких трещинах. Листья мелкие. Пазухи листьев вздуты, обесцвечены.

    Стеблевая нематода.

    16(14). Основание стебля черной окраски. Листья скручиваются, начиная с верхних ярусов, желтеют и засыхают.

    Черная ножка.

    Поражены подземные части растений.

    1(12). Клубни и корни объедены снаружи или в них проделаны ходы, или корни слабо развиты.

    2(8). Клубни или прикорневые части стебля грубо объедены снаружи.

    3(4). В клубнях выедены щелевидные с изрезанными краями полости, вблизи поврежденных растений имеются крупные горизонтальные ходы. Вредят крупные насекомые (длиной 40-60 мм) коричневой окраски, с копательными передними ногами.

    Медведки.

    4(5). На клубнях выгрызены ямки, прикрытые несведённой кожурой, или корневая шейка объедена. Вредят 16-ногие, крупные, землисто-серые или буроватые гусеницы.

    Совки (озимая и др.).

    5(6). На клубнях выгрызены округлые или продолговатые ямки с неровными краями. Мякоть съедена с кожурой. Вредят белые с темно-окрашенной головкой, 6-ногие личинки жуков. Тело дугообразно согнуто, мясистое, в поперечных складках.

    6(7). На клубнях выгрызены глубокие ямки с бороздчатыми стенками, покрытые застывшей слизью в виде серебристых полос. Вредят слизни с мягким слизистым телом.

    7(8). На клубнях большие круглые выгрызы со следами зубов (резцов).

    Мышевидные грызуны.

    8(11). В корнях и клубнях проделаны ходы.

    9(10). В клубнях узкие, часто сквозные ходы с опробковевшими стенками, иногда ходы загрязнены землей, реже экскрементами. Вредят желтые или коричневые, прямые, твердые, как проволока, личинки с 3 парами ног. Голова личинки плоская.

    10(11). В корнях и клубнях прогрызены узкие длинные ходы. Вредят взрослые насекомые с узким, перетянутым посередине телом, коричневой или черной окраски.

    11 (12). Корневая система слабо развита, ветвится. Растения отстают в росте.

    Картофельная нематода.

    12(1). Поражения в виде пятен, гнилей, налетов, наростов, вызванные возбудителями заболеваний.

    13(17). Поражены корни и столоны.

    14(15). На корнях небольшие бородавки, напоминающие клубеньки бобовых, иногда кожица на бородавках разрывается и образуются язвочки. В бородавках порошистая масса.

    Порошистая парша.

    15(16). На корневой шейке и столонах бурый войлочный налет.

    Черная парша.

    16(17). Корневая шейка и столоны загнивают, ткань черная.

    Черная ножка.

    17(13). Поражены клубни.

    18(23). На клубнях наружные или внутренние пятна.

    19(20). Пятна с серебристым отливом, на пятнах темный налет.

    Серебристая парша.

    20(21). Пятна бурые, вдавленные, различной величины, сливающиеся. При разрезе клубня на его периферии видна побуревшая ткань.

    Фитофтороз.

    21 (22). Пятна внутри клубня желтоватые, округлые, образуются под кожурой.

    Кольцевая гниль.

    22(23). Пятна в центральной части клубня (при разрезе) черные, иногда образуются пустоты.

    23(30). На клубнях наросты, бугорки, трещины, язвочки.

    24(25). На клубнях наросты, образующиеся часто у глазков.

    25(26). На клубнях белые бугорки, состоящие из рыхлой ткани, выступающие из-под кожуры.

    Высокая влажность почвы (неинфекционное заболевание).

    26(27). На клубнях черные бугорки. Они плоские, легко соскабливаются.

    Ризоктониоз (черная парша).

    27(28). На клубнях вначале бугорки, кожица которых затем звездообразно разрывается и образуются глубокие порошащие язвочки.

    Порошистая парша.

    28(29). Небольшие (длиной 2-3 мм) бурые округлые вздутия. Расположены единично или сплошь покрывают отдельные участки клубня.

    Бугорчатая парша.

    29(23). Язвочки непорошащие, округлые, плоские или выпуклые или на клубне трещины. На свежевыкопанном клубне заметен слабый белый налет.

    Обыкновенная парша.

    30(18). Гниль клубней.

    31(37). Сухая гниль.

    32(33). Клубни морщинистые, часто твердые или превращаются в порошистую массу. На поверхности клубней светлоокрашенные подушечки (розоватые, белые, голубые и т. п.).

    Сухая гниль.

    33(34). В местах поражения темные, крупные (1-3 см), сильно углубленные пятна. Чаще поражается конец клубня, глазки сгнивают. Пораженная ткань становится волокнистой с темно-серым налетом на поверхности. Иногда болезнь проявляется в виде превратившейся в порошистую массу ткани под отстающей тонкой кожицей.

    Черная парша.

    34(35). На ткани неглубокие округлые черные пятна, на которых может быть черный налет.

    Макроспориоз.

    35(36). В местах загнивания, под кожицей, образуются мелкие черные точки.

    Черная гниль.

    36(37). На разрезе клубня видно побурение, распространяющееся от поверхности к центру в виде языков.

    Фитофтороз.

    37(31). Гниль мокрая, ткани разлагаются.

    33(39). Загнившая ткань черной окраски.

    Черная ножка.

    39(40). Пораженная ткань бурая, но полностью не разлагается.

    Сухая гниль.

    41(42). Пораженная ткань превращается в слизистую массу.

    Мокрая гниль.

    42(43). Пораженная ткань светлой окраски, на разрезе клубня мякоть принимает желтовато-розовую окраску, переходящую в фиолетовую.

    Розовая гниль.

    43(37). Мякоть сереет, иногда на ней видны бурые черточки, при хранении в теплом помещении клубни размягчаются.

    Подмораживание клубней.

    Вирусные болезни картофеля

    Введение

    Вирусные болезни — самые опасные болезни картофеля. Как и бактериальные, они не поддаются лечению. Симптомы вирусных заболеваний разнообразны. Обычно это скручивание листьев, их пожелтение (часто пятнами), мельчание и общее угнетение растения. Симптомы могут сильно изменяться в зависимости от сорта, штамма (или смеси) вирусов и условий выращивания. Иногда ботва вообще не имеет признаков поражения, но наблюдается сильное снижение урожая. Наиболее опасными считаются 7 вирусов (PLRV, Y, X, A, S, M, AMY) и вироид веретеновидности клубней PSTV. Из них самые сильные потери урожая вызывают 4: PLRV, Y, X и PSTV.

    Заражение происходит при непосредственном контакте больного растения со здоровыми (исхлестывание ботвой, при резке, бороновании и т.д.), а также вирусы могут переносить на здоровые растения насекомые — переносчики (тли, цикады, и некоторые другие).

    Для борьбы с вирусными заболеваниями необходимо тщательно просматривать посадки и удалять заболевшие растения. Желательно это делать до смыкания ботвы. Также необходимо использовать для посадки здоровые семенные клубни и уничтожать насекомых — переносчиков и растения, выросшие из перезимовавших клубней. Хорошие результаты дает выращивание устойчивых сортов. Соблюдая эти требования, Вы сможете оздоровить картофель, получить значительно более высокий урожай, увеличить лежкость клубней.>>>

    Вирус скручивания листьев (PLRV)

    PLRV — вызывает тяжелое заболевание картофеля и существенно влияет на качество и количество производимых клубней. Симптомы различаются при первичном заражении (например, при укусе тли — переносчика) и при вторичной инфекции, когда растение развивается из зараженного клубня. При первичном заражении верхние листья приобретают палевый оттенок, направлены вврх, часто краснеют по краям, становятся чкрученными и жесткими на ощупь. Нижние листья могут не иметь признаков заражения. При вторичном заражении, напротив, те же симптомы проявляются на нижних листьях, а верхние могут не иметь заражения. В клуях пораженных растений наблюдается сетевой некроз.

    PLRV поражает и другие растения семейства пасленовых, например томат и табак, переносится тлями. Контроль заболевания состоит в посадке здоровых клубней, уничтожении тлей и больных растений. >>>

    Вирус Y (PVY)

    PVY — один из важнейших вирусов, поражающих картофель. он вызывает сильные потери урожая (до 30% и более в зависимости от сорта и условий культивирования). Симптомы заболевания сильно варьируют в зависимости от сорта картофеля. штамма вируса и условий выращивания. Часто он проявляется в виде морщинистой мозаики или некротических пятен (может отмирать и вся листовая пластинка).

    Потери урожая значительно возрастают, если растение заражено еще и вирусами PVX и/или PVA. Кроме картофеля вирус поражает и другие пасленовые — томат. перец, некоторые сорняки.

    Переносится тлями и при механическом контакте с больным растением. Контроль заболевания — посадка здоровых клубней, уничтожение тлей и больных растений, аккуратность при резке, посадке и полевых работах.>>>

    Вирус X (PVX)

    PVX — один из наиболее распространенных вирусов картофеля. На многих сортах вирус не вызывает видимых симптомов, поэтому остается незамеченным. Однако он вызывает снижение урожая, которое может достигать 15%. Идентифицировать вирус можно только лабораторными методами. Распространяется вирус преимущественно при механических контактах с поврежденными растениями, прирезке картофеля, через сельскохозяйственные орудия и механизмы при сельхозработах (опрыскивание, окучка и др.).

    Болезни картофеля - фото, описание и лечение парши, сухой гнили

    Увеличиваются потери урожая при совместном заражении с вирусами PVY и/или PVA.

    PVX поражает также табак, перец и томат.>>>

    Вироид веретеновидности клубней (PSTV)

    Это даже не вирус. Вироиды не образуют самостоятельных частиц. Это просто кусок РНК длиной 359 нуклеотидов. Он присутствует в пораженном растении, реплицируется за счет биосинтетических механизмов растения-хозяина. Способен вызывать заболевания картофеля и томата. В зависимости от условий возделывания и сорта урожай картофеля, зараженного PSTV снижается на 30-90%.

    Больные растения отличаются небольшим количеством стеблей, вытянутых и прямостоячих. Листья на них вытянутые, твердые. желтоватые, часто морщинистые. Однако в сырую и прохладную погоду заболевание на ботве может не проявляться.

    Клубни на больных растенияхобразуются позже, они более мелкого размера, вытянутые, с увеличенным количеством глазков и более резкими "бровями" глазков.

    Заражение происходит при механическом контакте с больным растением, а также с помощью насекомых-переносчиков (клопы, тли, кобылки, цикадки, личинки колорадского жука).

    Устойчивость растений к инфекции возрастает по мере старения растений, снижения влажности, интенсивности освещения и плодородия почв.

    Меры борьбы — те же, что и с PVY.>>>

    Картофельный вирус А (PVA)

    Часто обнаруживаемый в картофеле вирус. Вызывает мельчание клубней, небольшое снижение урожая. Часто встречается в растении совместно с вирусом PVX, при этом потери урожая значительно увеличиваются.

    Внешнее проявление заражения PVA — мягкая мозаика, с осветлением или пожелтением участков листовой пластинки. При сухой и жаркой погоде симптомы обычно не проявляются.

    Переносится PVA преимущественно тлями.

    Меры борьбы — те же, что и с PVY.>>>

    Картофельные вирусы S и M (PVS и PVM)

    Эти вирусы часто не проявляют симптомов при заражении картофеля и не вызываю заметных снижений урожая. Практическая важность PVS и PVM состоит в том, что они увеличивают потери урожая при заражении растений совместно с другими вирусами.>>>

    Вирус мозаичности люцерны (AMV)

    AMV широко распространен на картофеле, но, к счастью, не приносит большого вреда. Вызывает потерю хлорофилла в значительной части листьев растения, на них появляются большие, неправильной формы желтые пятна. Естественным резервуаром вируса являются дикие люцерна и клевер, откуда тли переносят его на картофель. Способен, как и другие вирусы, сохраняться в клубнях.>>>

    Статьи в тему:

    Зейрук В. Н. ВВКК-один из факторов вырождения сорта

    Болезни картофеля

    А) Болезни картофеля, вызываемы грибами

    ФИТОФТОРОЗ. Инфекционное заболевание, вызываемое грибом-возбудителем Phitophtora infenstans.

    Инфекция сохраняется в клубнях, в почве и на растительных остатках. Поражаются листья, стебли и клубни. Как правило, болезнь отмечается преимущественно во второй половине вегетации картофеля сначала на нижних листьях в виде темно-коричневых пятен с сероватым налетом спороношения на нижней стороне листьев. При наличии благоприятных условий болезнь переходит на стебли. Оптимальные условия для развития фитофтороза создаются в прохладную и дождливую погоду (при температуре +8…100С и влажности воздуха свыше 90%). Нередко ботва на участке погибает за 5…10 дней.

    В результате полового размножения образуются ооспоры, способные храниться в почве на протяжении 4…5 лет. Симптомы болезни в этом случае часто проявляются раньше, чем обычно — до фазы бутонизации. При этом первые признаки болезни нередко наблюдаются на стеблях, которые легко надламываются и ботва отмирает. Спороношение гриба отмечается на нижней и верхней поверхностях листьев, а также на стеблях. Вредоносность фитофтороза резко возрастает в связи сильным поражением клубней.

    Меры борьбы. Возделывать относительно фитофторозоустойчивые сорта. Уборка и уничтожение пораженных растительных остатков, свалок, отходов от переработки картофеля, своевременное и глубокое окучивание перед смыканием ботвы, удаление и уничтожение пораженной ботвы за 7…10 дней до уборки, просушивание клубней пред закладкой на хранение. Протравливание семенного материала перед посадкой одним из следующих препаратов: ботран (20 г/ц), поликарбоцин (260 г/ц), купрозан (25…50 г/ц), цинеб (50…100 г на 1 ц клубней). Внесение повышенных доз калийных и применение медьсодержащих удобрений.

    При высоте растений 15…25 см — проводят профилактическое опрыскивание растений 1%-ным раствором бордоской жидкости (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды). Норма расхода — 6 л на 1 сотку. Из химических средств борьбы с фитофторозом наиболее эффективны системные препараты: ридомил и акробат (спичечный коробок на ведро воды).

    Гнили клубней картофеля и борьба с ними

    Применяются также препараты контактного действия поликарбоцин, полихом (40 г на 10 л воды). Норма расхода 6 л на 1 сотку.

    Ризоктониоз проявляется в виде «черной парши» клубней, загнивания глазков и проростков, они погибают, не выходя на поверхность, отмирания корней. Летом, после смыкания ботвы, при высокой влажности почвы и воздуха гриб начинает спороносить, образуя у основания стеблей грязно-белый налет. Это половая стадия гриба, называемая «белой ножкой». Ее интенсивное развитие в поле свидетельствует о сильном поражении подземных органов картофеля. Покоящаяся стадия гриба — склероции могут сохраняться в почве в течение 2…6 лет. В условиях монокультуры и севооборотов с короткой ротацией происходит накопление патогена в почве, что обеспечивает высокий уровень заболевания.

    Меры борьбы. Посадка картофеля здоровым посадочным материалом — главное условие эффективной защиты от ризоктониоза. Протравливание семенного материала фунгицидами. Возделывание картофеля в севообороте. Проращивание или прогревание семенных клубней, ранние сроки и правильная глубина посадки, разрушение почвенной корки, своевременный уход и т.д.

    РАК КАРТОФЕЛЯ. Является карантинным объектом. Поражаются все части растения, кроме корней, благодаря чему заболевание картофеля чаще всего обнаруживается лишь в момент сбора урожая. Болезнь проявляется в виде наростов на клубнях, столонах и у корневой шейки. Наросты вначале бывают мелкими, а затем разрастаются и часто превышают размер клубня. По мере старения наростов их окраска меняется от белой до темно-бурой. В дальнейшем наросты разлагаются при этом одновременно, загнивает и клубень, превращаясь в бурую слизистую массу с неприятным запахом. Развитию болезни способствует повышенная влажность и температура почвы в пределах +16…200С. Инфекция сохраняется в почве до 20 лет, а также на клубнях.

    Меры борьбы. Сажать ракоустойчивые сорта. В очагах болезни уборка картофеля должна проводиться только в присутствии представителя Государственной инспекции по карантину. Больные клубни помещают в большие ямы и закапывают, ботву высушивают и сжигают. На участке сажают капусту, огурец и другие культуры. Почва от возбудителя рака очищается через 5…6 лет.

    МАКРОСПОРИОЗ. Появляется на листьях в виде округлых концентрических сухих пятен различной величины, на стеблях — в виде продолговатых серовато-коричневых сухих язв. Вредоносность повышается в сухую и жаркую погоду. На пораженных клубнях образуются поверхностные черные, слегка вдавленные пятна различной конфигурации; повреждается лишь покровная ткань клубней. Но во время зимнего хранения через эти места происходит заражение другой инфекцией, и клубни к весне, как правило, загнивают.

    Меры борьбы. Уборка семенных клубней только в зрелом состоянии, внесение повышенных доз калийных удобрений. Опрыскивание растений картофеля и почвы в сухую жаркую погоду (белым) раствором мела или извести (нормы произвольные), что значительно (до 50С) снижает температуру почвы в зоне клубнеобразования и уменьшает перегрев растения.

    СУХАЯ ГНИЛЬ. Сухая гниль (фузариоз) развивается на клубнях во время хранения. Вначале на клубне появляются серовато-бурые, слегка вдавленные пятна, а покровная ткань слегка сморщивается. Мякоть под пятном становится рыхлой, приобретает буроватую окраску. В ней образуются пустоты, заполненные белым, желтоватым, красноватым или темным пушистым мицелием гриба. Больные ткани быстро подсыхают, образуя складки кожуры вокруг места первичного пятна.

    Гриб-возбудитель выходит наружу и образует на поверхности клубня пушистые подушечки мицелия различной окраски. Клубень становится легким и настолько твердым, что с трудом разрезается ножом. Возбудитель болезни проникает в клубень через раны на кожуре, образовавшиеся в результате механических повреждений, а также через места поражения другими болезнями или повреждения вредными насекомыми. Болезни благоприятствует повышенная температура и высокая влажность воздуха при хранении картофеля. Инфекция сохраняется в почве.

    Меры борьбы. Для предупреждения сухой гнили не допускать механические повреждения клубней при уборке и перевозке: засыпать в тару их надо осторожно, с высоты не более 30 см, нельзя ходить по клубням. Посадка здоровым семенным материалом. Соблюдение режимов хранения картофеля. Сокращение осенне-зимних переборок клубней с целью уменьшения их перезаражения.

    ПАРША. Существует несколько видов этого заболевания. Парша обыкновенная поражает в основном молодые клубни, которые покрываются сплошной коркой, язвами, могут возникать трещины. Такие клубни, как правило, загнивают при хранении. Порошистая парша характеризуется появлением на клубнях пятен, затем коричневых бородавок, которые звездообразно разрываются и обнажают темную порошистую массу спор гриба. При бугорчатой парше клубни около глазков покрываются бугорками, которые, сливаясь, портят значительную часть поверхности клубня. Такие клубни чаще всего не прорастают, образуя выпады всходов картофеля. Клубни, заболевшие серебристой паршой, отличаются темно-желтыми округлыми пятнами, сначала гладкими, затем вдавленными с серебристым блеском. Инфекция сохраняется в почве и на семенных клубнях.

    Меры борьбы. Озеленение здоровых семенных клубней, удаление больной ботвы перед уборкой, использование перепревшего, а не свежего навоза, внесение микроудобрений, содержащих бор, медь, марганец. Против порошистой парши эффективно протравливание клубней формалином.

    Б) Бактериальные болезни

    ЧЕРНАЯ НОЖКА. Поражаются растения и клубни. Больные растения обнаруживаются вскоре после появления всходов. Листья, начиная с верхних, желтеют и скручиваются в трубочку вдоль главной жилки и засыхают. Основание стебля, а также корни загнивают и приобретают интенсивно черную окраску. Больные кусты или отдельные стебли увядают и легко выдергиваются из почвы. В отличие от ризоктониоза пораженная часть стебля более тонкая, чем здоровая.

    Клубень поражается со столонного конца. В месте его поражения мякоть превращается в мягкую слизистую массу темного цвета с неприятным запахом. На границе между больной и здоровой тканью имеется более темная полоса из опробковевших клеток. В дальнейшем клубень погибает от мокрых гнилей. Заболеванию благоприятствует высокая влажность, повышенная температура почвы. Инфекция сохраняется в семенных клубнях.

    Меры борьбы. Прогревание или проращивание семенного материала. Протравливание клубней 5%-ной суспензией ТМТД. Посадка только целыми и здоровыми клубнями. Удаление больных кустов во время прочисток: после появления всходов, а во время цветения — вместе с клубнями. Тщательными прочистками вредоносность черной ножки можно свести к минимуму или полностью ликвидировать. Скашивание ботвы. Просушивание и озеленение семенных клубней после уборки. Закладка на хранение здоровых клубней.

    КОЛЬЦЕВАЯ ГНИЛЬ.

    Поражаются растения и клубни. На растениях болезнь проявляется в виде бактериального увядания, которое начинается во время цветения картофеля и продолжается до конца вегетации. В начале увядают один-два стебля, затем поочередно все остальные. Увядшие стебли падают на землю. При быстром увядании цвет их может оставаться зеленым, при медленном — заболевший стебель быстро буреет.

    Клубень чаще поражается со столонного конца. Поражение клубней начинается еще в почве. Часть сосудистой системы загнивает, размягчается, желтеет, и из нее при надавливании выделяется гниющая масса (от светло-желтого до коричневого цвета). По сосудистой системе гниль распространяется на соседние ткани: происходит общее поражение сердцевины клубня, которая целиком выгнивает. В условиях повышенной влажности заболевание переходит в мокрую гниль. Вредоносность в период вегетации повышается при высокой температуре и влажности почвы. Инфекция сохраняется в семенных клубнях.

    Меры борьбы. Те же, что и с черной ножкой, за исключением обеззараживания семенного материала.

    МОКРАЯ ГНИЛЬ. Ткань клубня размягчается, сначала бывает светлой, затем — темно-бурой или розовой. Клубни превращаются в слизистую гниющую массу с неприятным запахом. Развитию болезни способствует резкие колебания температуры и высокая влажность в период хранения. При неблагоприятных условиях хранения весь картофель может сгнить за 10…15 дней.

    Меры борьбы. Проращивание посадочного материала. Посадка картофеля только целыми и здоровыми клубнями. Недопущение развития бактериальных болезней. Соблюдение оптимальных режимов хранения. Нельзя допускать повреждений, подмораживания клубней. Своевременное удаление очагов гнили.

    В) Вирусные болезни

    Инфекционные заболевания, вызываемые фитопатогенными вирусами. Вирусные болезни картофеля распространены повсеместно, по вредоносности в ряде случаев превосходят грибные и бактериальные болезни. Ежегодно от вирусов мировое картофелеводство теряет 15…20% урожая. Кроме того, значительно ухудшается пищевая ценность клубней: содержание сухого вещества снижается на 0,2…1,5%, крахмала — на 0,5…3,0%, витамина С — на 1,5…7,0 мг%. Вред картофелю причиняют около 20 вирусов, нередко на одном растении встречаются два-три их вида. Наиболее известны морщинистая мозаика, полосчатая мозаика, закручивание листьев, крапчатость, скручивание листьев, обыкновенная мозаика, готика (веретеновидность клубней), аукуба-мозаика, пестростебельность, желтая карликовость, курчавая карликовость, метельчатость верхушки. Исследованием вирусов занимается наука — вирусология.

    Все вирусы картофеля обладают высокой инфекционностью, быстро распространяются (преимущественно в период вегетации, меньше — в период хранения клубней и подготовки их к посадке). Вирусные болезни передаются в основном контактным путем (при соприкосновении ботвы, корней, при переборке клубней, руками, одеждой людей, животными), а также живыми организмами: колюще-сосущими насекомыми (тли, цикады, клопы), клещами, нематодами, почвенными грибами. Возможна передача вирусов семенами сорных растений.

    Вирусы тесно связаны с клеткой растения. Проникая через повреждения в растительные клетки и размножаясь в них, вирусы нарушают обмен веществ клетки, снижают фотосинтез, усиливают дыхание и транспирацию, могут подавлять рост и развитие растений, вызывают карликовость, или избирательно тормозя развитие одних органов растения, вызывать усиленный рост других. Вирусная инфекция может вызывать гибель клеток, тканей (некрозы) и всего растения.

    Часто зараженные вирусами растения картофеля внешне выглядят здоровыми (скрытая инфекция), однако урожай снижается и при отсутствии симптомов заражения. Признаки поражения вирусами различны, зависят от длительности инфекции, вида и штамма вируса, внешних условий, ослабляющих растения (высокие и низкие температуры, чрезмерное увлажнение или недостаток влаги). Наиболее типичные проявления вирусной инфекции на картофеле — мозаики, деформации, хлорозы, некрозы, пожелтение листьев. Клубни бывают мелкими, нередко уродливыми, веретеновидвидными.

    Меры борьбы. Больные растения практически неизлечимы, Поэтому комплекс защитных мероприятий должен состоять в основном из приемов, препятствующих заражению и распространению вирусной инфекции. К таким приемам относятся. Возделывание устойчивых сортов. Оздоровление картофеля методами термо- и химотеропии и культуры меристем в научно-исследовательских учреждениях и их подразделениях. Посадка здоровых клубней. Предпосадочное прогревание и проращивание клубней на свету. Улучшающий отбор, когда на семена отбирают только здоровые по внешнему виду растения с наибольшим урожаем клубней. Борьба с сорняками — резерваторами тли (переносчиков вирусной инфекции). Высокая агротехника. Соблюдение севооборота, пространственная изоляция. Сбалансированное внесение удобрений. Своевременные обработки почвы. Оптимальные сроки посадки и уборки. Оздоровительные прочистки. Применение химических средств против насекомых-переносчиков. Раннее удаление ботвы.

    Первое профилактическое опрыскивание (на семеноводческих участках) против тли проводят через 10…12 дней после полных всходов, последующие (по мере необходимости) — с интервалом 10…15 дней. Последняя обработка проводится не позднее, чем за 30 дней до уборки. Для уничтожения переносчиков вирусных инфекций используют те же препараты, что и против колорадского жука.

    Г) Микоплазменные болезни

    Распространены во всех зонах картофелеводства. Вызывают их микроскопические организмы — фитопатогенные микоплазмы. Резко снижают урожай и качество клубней. Наиболее вредоносны столбурное увядание (столбур), пурпурность верхушки, «ведьмины метлы», круглолистность. Инфекция не передается контактным путем. Микоплазмы распространяются зараженным посадочным материалом, а также цикадами и клещами. Источник инфекции — многолетние сорняки (вьюнок полевой, осот, цикорий).

    Закупоривая сосуды растений, микоплазмы вызывают увядание, карликовость, пожелтение растений, измельчение листовых пластинок, изростание цветков. Угнетается рост растений, нарушается развитие генеративных органов (озеленение цветков, превращение отдельных частей цветка в листовидные образования, появление вместо одного цветка множества их с неправильным развитием). Микоплазмы — одна из основных причин прорастания клубней нитевидными ростками.

    Меры борьбы. Борьба с микоплазменными болезнями сводится к посадке здоровым посадочным материалом, уничтожению сорняков — источника инфекции и возделыванию устойчивых сортов. Для лечения больных растений перспективно применение антибиотиков группы тетрациклинов, а также термотерапия клубней при температуре +35…500С.

    БРОНЗОВОСТЬ ЛИСТЬЕВ. Возникает при недостаточном поступлении калия в растения. Листья покрываются мелкими точками отмершей ткани, сморщиваются. В дальнейшем ткани с края листовой пластинки частично отмирают, и лист приобретает цвет окисленной бронзы. Края долей закручиваются книзу. Корни и клубни развиваются слабо. Часто растения преждевременно отмирают.

    Меры борьбы. При появлении первых признаков болезни необходимо подкормить растения калийными удобрениями. На участках, где систематически развивается бронзовость листьев, осенью вносят повышенные дозы (на 25…50%) калийных удобрений.

    КОРИЧНЕВАЯ ПЯТНИСТОСТЬ СТЕБЛЕЙ. В начале роста ботва имеет более светлую окраску, чем обычные растения. Затем на стеблях, начиная с нижней части, на черешках листьев появляются коричневые сухие удлиненные пятна отмершей ткани. Заболевание постепенно распространяется вверх. Нижние листья увядают, засыхают, но остаются на стеблях. Верхние листья желтеют, частично скручиваются. На них появляются темные мелкие угловатые некрозы между жилками. В отличие от полосчатой мозаики по чернение и отмирание жилок не наблюдается. Растение отстает в росте. Болезнь проявляется на тяжелых кислых почвах, содержащих избыточное количество окислов железа и алюминия.

    Меры борьбы. При перекопке участка весной вносят древесную золу из расчета 50 кг на сотку или известь 15…20 кг.

    ЖЕЛЕЗИСТАЯ ПЯТНИСТОСТЬ (РЖАВОСТЬ) КЛУБНЕЙ. На разрезе пораженных клубней видны красно-коричневые пятна различной величины и формы. В отличие от фитофтороза пятна не имеют выхода к периферии клубня. Болезнь вызывается неправильным питанием растений и повышенной температурой почвы, вследствие снижения эффективности фотосинтеза и увеличения окислительных процессов в клубнях при нехватке в них азота, кальция и магния избытке железа и алюминия, активизирующих этот процесс.

    Меры борьбы. Для предупреждения заболевания нужно вносить под картофель органические удобрения в сочетании с полным минеральным удобрением. Известкование кислых почв.

    ИЗРАСТАНИЕ КЛУБНЕЙ. Болезнь проявляется в виде образования клубеньков на материнских клубнях картофеля и израстание клубней во время роста растений. Клубеньки образуются на маточных клубнях в почве весной при неблагоприятных погодных условиях (сыро и холодно, или, наоборот, сухо и жарко), а также в хранилище — при повышенных температурах и недостатке кислорода воздуха. Образование клубеньков может происходить из-за поражения глазков материнского клубня различными болезнями.

    При чередовании сухой и влажной погоды во второй половине вегетации из глазков молодых клубней развиваются столоны, на которых образуются один или несколько дополнительных клубеньков. В случае выхода столона из почвы, может отмечаться израстание клубня с образованием побега (стебля).

    В сухую жаркую погоду, рост клубней приостанавливается, в результате чего кожура крепнет. При возобновлении благоприятных условий на клубнях, потерявших способность к росту, завязываются новые клубеньки (детки) или же образуются выросты, которые уродуют клубни, качество урожая при этом заметно снижается.

    Меры борьбы. Для предупреждения израстания клубней используют пророщенный посадочный материал, сажая его в прогретую почву на оптимальную глубину. В засушливые периоды необходимо проводить поливы растений.

    ПОТЕМНЕНИЕ МЯКОТИ. Мякоть клубня на разрезе приобретает темный цвет (серый, черный или голубоватый). Причина заболевания — недостаточное калийное питание растений в период формирования клубней, и недостаток кислорода и пониженные температуры в период хранения. Клубни с потемнением мякоти малопригодны для питания из-за снижения содержания в них крахмала и витаминов.

    Меры борьбы. Внесение калийных удобрений, обеспечение хорошей аэрации почвы, предупреждение травмирование клубней при уборке, перевозке и закладке на хранение, соблюдение оптимальных режимов хранения.

    ДУПЛИСТОСТЬ КЛУБНЕЙ. Внутри клубня образуются пустоты различной конфигурации и величины. Полость дупла покрыта тонкой кожицей кремового или светло-коричневого цвета.

    Если у дупла нет выхода к поверхности клубня, то загнивание тканей и различного рода налеты отсутствуют. Дуплистость образуется в результате отставания роста внутренних тканей от роста наружных, из-за избытка в питании азота и недостатка калия и фосфора. Более часто поражаются крупные клубни.

    Меры борьбы. Снизить дуплистость можно предуборочным скашиванием ботвы и внесением повышенных доз калийных и фосфорных удобрений.



    Похожие статьи
     
    Категории