สวัสดีทุกคน! แมทวีย์อยู่กับคุณ วันนี้เราจะพูดถึงสายไฟปกติเล็กน้อย และฉันจะพูดถึงประเด็นหลักของหัวข้อนี้
เมื่อทำการต้มเบียร์ที่บ้าน มักจะใช้หัวฉีด ซึ่งทอจากลวดสแตนเลสหรือทองแดง ใช้ในอุปกรณ์ประเภทคอลัมน์ ในอุตสาหกรรม สามารถผลิตได้ไม่เพียงแต่จากโลหะเท่านั้น แต่ยังทำจากด้ายโพลีเมอร์ด้วย
ข้าว. 1. หัวฉีด Panchenkov (ทองแดง สแตนเลส และรวมกัน)
ดังนั้นคำถามแรกคือ: หัวฉีดมีไว้เพื่ออะไร? จำเป็นต้องเพิ่มระดับของสารละลายแอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้นตลอดการกลั่นทั้งหมด และเป็นผลให้ได้รับแอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูงขึ้น
มันทำงานอย่างไร? หัวฉีดอยู่ในส่วนคอลัมน์ของอุปกรณ์ เมื่อบดให้ร้อนเป็นก้อน ไอระเหยที่มีแอลกอฮอล์จะลอยขึ้นมาผ่านท่อ โดยที่ไอระเหยเหล่านี้จะสัมผัสกับผนังไม่เพียงแต่ในการกลั่นแบบคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังสัมผัสกับพื้นผิวของหัวฉีดด้วย ทำให้ความร้อนบางส่วนออกไป ลวด. ด้วยเหตุนี้ ส่วนประกอบที่มีน้ำหนักมากจึงควบแน่นและไหลกลับเข้าไปในลูกบาศก์ ไอแอลกอฮอล์ยังคงเคลื่อนไปทางตู้เย็นอย่างต่อเนื่อง
คำอธิบายเหล่านี้มีไว้เพื่อให้เข้าใจภาพรวมและมักพบในอินเทอร์เน็ต ในความเป็นจริงกระบวนการทางกายภาพค่อนข้างซับซ้อนกว่า แอลกอฮอล์บางชนิดไม่ถึงตู้เย็นทันที บางส่วนมีส่วนประกอบหนักไหลเข้าไปในลูกบาศก์ แต่ระหว่างทางกลับพบกับไอน้ำมากขึ้นเรื่อยๆ แอลกอฮอล์จะค่อยๆ เข้มข้นขึ้นที่ด้านบนของท่อ และในที่สุด ผลิตภัณฑ์ก็จะไปถึงเครื่องทำความเย็น
สิ่งสำคัญคือลวดจะเพิ่มพื้นที่ผิวของท่อจากด้านในหลายสิบเท่า ศูนย์ควบแน่นมีขนาดใหญ่ขึ้น และประสิทธิภาพในการแยกสิ่งเจือปนก็เพิ่มขึ้น
เดินหน้าต่อไป เป็นไปได้ไหมที่จะได้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์สูงโดยไม่ต้องใช้สิ่งที่แนบมา? เป็นไปได้ แต่จะต้องเพิ่มความสูงของเสาอย่างจริงจัง ซึ่งไม่สามารถทำได้ในเชิงเศรษฐกิจ นอกจากนี้ในบ้านที่คับแคบสิ่งนี้ก็จะเป็นปัญหาเช่นกัน
คำถามต่อไปคือ สามารถแทนที่ไฟล์แนบเหล่านี้ด้วยสิ่งอื่นได้หรือไม่ แน่นอนคุณสามารถ. มีไฟล์แนบประเภทอื่น นอกจากนี้คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้ แต่นี่เป็นหัวข้อสำหรับการทบทวนอื่น
คำถามต่อไปคือ: ไหนดีกว่ากัน ทองแดงหรือสแตนเลส? สแตนเลสมีประโยชน์มากกว่าโดยต้องทำความสะอาดเป็นวิธีสุดท้ายเท่านั้นเช่นเมื่อบดเข้าไปในคอลัมน์ เมื่อกลั่นน้ำตาลบด นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
อีกประการหนึ่งคือเมื่อพูดถึงการบดเมล็ดพืชพวกมันมีกำมะถันซึ่งในรูปของไฮโดรเจนซัลไฟด์สามารถผ่านองค์ประกอบของอุปกรณ์สแตนเลสได้อย่างง่ายดาย เป็นผลให้คุณได้รับกลิ่นเน่าเสียในเครื่องดื่มที่เกิดขึ้น ในกรณีนี้ ทองแดงจะรับภาระหนักจากกำมะถันที่จับตัวกัน แน่นอนว่าสิ่งนี้จะเปลี่ยนเป็นสีดำและเกิดซัลไฟด์ แต่โชคดีที่ทำความสะอาดง่าย ในการบดแบบคลาสสิก หัวฉีดทองแดงจะทำงานในลักษณะเดียวกับหัวฉีดสแตนเลส
มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าทองแดงมีราคาแพงกว่าสแตนเลสมากและสำหรับผู้ที่กลั่นการเตรียมเมล็ดพืชเป็นครั้งคราวก็สามารถเสนอหัวฉีดแบบรวมได้ ราคารวมถึงคุณสมบัติอยู่ในระดับเฉลี่ยและสำหรับการทอในหัวฉีดดังกล่าวจะใช้ลวดทองแดงและสแตนเลสในสัดส่วนที่เท่ากัน
ข้าว. 2. ดัดหัวฉีดให้เป็นปึก
ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีติดตั้งไฟล์แนบในลิ้นชัก เพื่อความชัดเจน ฉันจะใช้กระบอกแก้วเพื่อให้คุณเห็นว่าหัวฉีดอยู่ในคอลัมน์อย่างไร
มี 2 วิธีหลัก ทุกอย่างทำได้ง่ายมาก วิธีแรกคือการวัดปริมาณที่ต้องการโดยขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อ ในกรณีของฉัน กระบอกสูบขนาด 35 มม. ต้องใช้หัวฉีดยาวประมาณครึ่งเมตร เราพับหัวฉีดดังนี้: ม้วนให้แน่นเป็นก้อนสม่ำเสมอและสมบูรณ์ ม้วนมันให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่แน่นอนว่าไม่มีความคลั่งไคล้โดยไม่จำเป็น
ข้าว. 3. ตัวอย่างการติดตั้งหัวฉีดในกระบอกแก้ว
จากนั้นเราก็นำคานวางอย่างระมัดระวังที่จุดเริ่มต้นของปึกและติดตั้งโดยหมุนเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือเธอไม่ขับรถ ไม่เดิน และทุกอย่างค่อนข้างแน่น
ตัวเลือกการบิดครั้งที่สองคือพับหัวฉีดลงครึ่งหนึ่งก่อนแล้วจึงเริ่มบิด วิธีนี้จะทำให้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพไม่แตกต่างกัน และในทำนองเดียวกัน เรานำจุดเริ่มต้นเข้าไปในลิ้นชักแล้วแนะนำโดยการหมุน
ฉันจะย้ำถึงความสำคัญของการบรรจุหัวฉีดในลิ้นชักให้แน่นอีกครั้ง มิฉะนั้น ไอน้ำจะไปตามเส้นทางที่มีความต้านทานน้อยที่สุด และคุณจะสูญเสียประสิทธิภาพการทำความสะอาดของผลิตภัณฑ์ในอนาคตอย่างมาก
ตอนนี้สำหรับการเติมลิ้นชักให้สูง โดยรวมแล้วคุณต้องเติมหัวฉีดทั้งหมด 2/3 คอลัมน์ ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากอุปกรณ์ของคุณ
ฉันจะพูดสองสามคำเกี่ยวกับการทำความสะอาดหัวฉีด เราล้างสแตนเลสในน้ำร้อน และเฉพาะในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น และเราทำความสะอาดส่วนยึดทองแดงหลังการใช้งานแต่ละครั้ง เรานำมันออกจากท่อด้วยวิธีที่สะดวกพยายามอย่าทำให้โครงสร้างเสียหายจากนั้นต้มน้ำสะอาด โดยปกติแล้ว 1-2 ลิตรก็เพียงพอแล้ว เติมกรดซิตริกในอัตรา 10 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตรและลดหัวฉีดลงโดยแช่ให้เต็ม
หลังจากเดือดประมาณ 2-3 นาที ก็จะกลายเป็นเหมือนใหม่ จากนั้นเราล้างหัวฉีดด้วยน้ำเพื่อกำจัดกรดที่เหลืออยู่ การดำเนินการนี้จะเสร็จสิ้นการทำความสะอาด
การใช้อุปกรณ์เสริมนี้มีข้อเสียหรือไม่? ประการแรกกระบวนการทางเทคโนโลยีมีราคาแพงขึ้นอย่างแน่นอนเนื่องจากต้นทุนของหัวฉีดเอง ประการที่สองความต้านทานไฮดรอลิกในคอลัมน์เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้กระบวนการกลั่นช้าลงอย่างเห็นได้ชัด ประการที่สาม เมื่อใช้เครื่องเปลี่ยนแทปออนโหลดแบบทองแดง เราจะมีปัญหาในการทำความสะอาดเพิ่มเติม ประการที่สี่ จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ประเภทเสาโดยตรง
คำถามสุดท้าย: สามารถใช้ไฟล์แนบเหล่านี้ในภาพนิ่งแสงจันทร์แบบคลาสสิกได้หรือไม่ อาจไม่สามารถใช้หัวฉีดสแตนเลสได้ แต่สามารถวางหัวฉีดทองแดงเมื่อกลั่นเมล็ดพืชบดลงในลูกบาศก์ได้ ปฏิกิริยาทางเคมีของกำมะถันกับทองแดงแม้ว่าจะมีประสิทธิภาพน้อยกว่า แต่ก็จะเกิดขึ้นโดยตรงในลูกบาศก์ในสถานะของเหลวเช่นกัน สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ทองแดงในตู้เย็นเพราะ... เกลือทองแดงเป็นพิษมากและจะเข้าไปอยู่ในผลิตภัณฑ์อย่างแน่นอน
นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน เขียนความคิดเห็นของคุณ ขอให้โชคดีและลาก่อน!
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำเองเป็นที่นิยม สำหรับหลายๆ คน การกลั่นเองที่บ้านถือเป็นงานอดิเรกอย่างหนึ่ง คอลัมน์บดเป็นแบบอะนาล็อกของเครื่องกลั่นทางอุตสาหกรรม แต่ในเวอร์ชันที่เล็กกว่า เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ดิบคุณภาพสูง จะใช้หัวฉีด Panchenkov อุปกรณ์นี้หลากหลายประเภททำให้คุณสามารถชำระแอลกอฮอล์จากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายได้
ตาข่ายทอพิเศษที่ทำจากโลหะและใช้ในคอลัมน์การกลั่นเรียกว่า "หัวฉีด Panchenkov" ตามชื่อผู้ประดิษฐ์ เพื่อให้เข้าใจหลักการทำงานของมัน ให้เราจำไว้ว่ากระบวนการแก้ไขแอลกอฮอล์ดำเนินไปอย่างไร ช่องของลูกบาศก์การกลั่นนั้นเต็มไปด้วยส่วนผสมและถูกทำให้ร้อนด้วยไฟอ่อน ไอแอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการเดือดจะไหลผ่านขดลวด ซึ่งจะกลายเป็นคอนเดนเสทของเหลว ของเหลวถูกปล่อยลงในภาชนะเพื่อรวบรวมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
การใช้หัวฉีด Panchenkov ไม่ได้เปลี่ยนขั้นตอนของกระบวนการ แต่เส้นทางของไอระเหยที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์จะยาวขึ้น เมื่อสัมผัสกับตาข่ายโลหะ น้ำมันฟิวส์จะเกาะอยู่ จากนั้นจึงกลับสู่การบดในรูปของคอนเดนเสท ไอน้ำที่ได้รับการทำให้บริสุทธิ์บางส่วนจากสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย จะถูกส่งไปยังคอนเดนเซอร์แบบฟิล์มไหลย้อน ซึ่งจะมีการทำความเย็นแบบแอคทีฟมากขึ้น อย่างที่คุณเห็นหลักการทำงานของหัวฉีด Panchenkov ในคอลัมน์บดนั้นคล้ายกับเรือกลไฟที่ติดตั้งในภาพนิ่งแสงจันทร์ ตาข่ายซึ่งเติมเต็มช่องของลิ้นชักช่วยให้คุณทำความสะอาดแสงจันทร์ที่เกิดขึ้นได้โดยไม่กระทบต่อความแข็งแรงของมัน
ลักษณะทางเทคนิคของตาข่ายที่ใช้เป็นหัวฉีด:
- ความหนาของเกลียว - 0.13 มม.
- ขนาดช่องว่าง - สูงถึงหนึ่งมม.
- ประเภทของการทอผ้า - "ตะเข็บถัก" (ซิกแซก);
- น้ำหนัก - 45–55 กรัม;
- ความยาว - 40 ซม. หรือ 100 ซม.
- ความกว้าง - 5 ซม. หรือ 10 ซม.
- เส้นผ่านศูนย์กลางลิ้นชัก - ตั้งแต่สามถึง 30 มม.
วัสดุที่ใช้ทำหัวฉีดคือสแตนเลสหรือทองแดง
ทำไมคุณถึงต้องใช้หัวฉีด Panchenkov ในคอลัมน์บด?
เดิมทีการบรรจุลวดทองแดงแบบปกติมีจุดประสงค์เพื่อทำให้เชื้อเพลิงการบินบริสุทธิ์ในคอลัมน์กลั่นที่โรงกลั่นน้ำมัน การพัฒนาเป็นของสำนักออกแบบที่ตั้งชื่อตาม ตูโปเลฟ. การใช้เครื่องเปลี่ยนแทปออนโหลดของ Panchenkov ช่วยให้ได้เชื้อเพลิงคุณภาพสูงโดยไม่ต้องมีสิ่งเจือปนจากไฮโดรเจนซัลไฟด์ ในอุปกรณ์ภายในบ้านสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น On-load tap-changer ของ Panchenkov ทำหน้าที่เดียวกัน ช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดไอระเหยที่ไหลผ่านคอลัมน์การกลั่นจากน้ำมันฟิวส์และส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ที่มีอยู่ในนั้น
ข้อดีของหัวฉีด
อุปกรณ์ภายในบ้านระดับพรีเมี่ยมส่วนใหญ่ใช้หัวฉีด Panchenkov ให้ประสิทธิภาพสูงในการแยกส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ออกเป็นเศษส่วน ข้อดีของอุปกรณ์ ได้แก่ :
- ความสะดวกในการใช้งาน
- ราคาถูก;
- ความทนทาน;
- ความเป็นไปได้ในการปรับความหนาแน่นของการบรรจุ
- บำรุงรักษาง่าย (ทำความสะอาด เปลี่ยน)
การใช้ตาราง Panchenkov ในแสงจันทร์ยังคงช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่มีความแข็งแกร่งและระดับความบริสุทธิ์สูง
เทคโนโลยีการทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์นี้มีข้อเสียเช่นกัน หัวฉีด Panchenkov สามารถใช้ได้เฉพาะในลิ้นชักที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดถึง 30 มม. เท่านั้นนั่นคือเหมาะสำหรับการติดตั้งที่ใช้พลังงานต่ำหรือปานกลาง เมื่อใช้อุปกรณ์ ความเร็วของไอน้ำจะลดลง ซึ่งจะทำให้กระบวนการทั้งหมดช้าลง
วัสดุใดคือหัวฉีดที่ดีที่สุด?
วัสดุหลักที่ใช้ทำตาข่ายกรองคือสแตนเลส หัวฉีดที่ทำจากมันราคาถูกกว่ามากและใช้งานง่ายกว่ามาก ดังนั้นการใช้งานจึงช่วยลดต้นทุนของอุปกรณ์ทั้งหมด ไม่ค่อยทำความสะอาดตาข่ายเหล็กหลังจากที่เข้าไปในเฟรมหรือถูกบดจนไหม้ เครื่องเปลี่ยนก๊อกน้ำแบบเหล็กสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยผ้าธรรมดาซึ่งใช้เมื่อล้างจาน
อุปกรณ์เสริมที่ทำจากลวดทองแดงก็มีวางจำหน่ายเช่นกัน แต่ราคาจะสูงกว่าเครื่องเปลี่ยนต๊าปแบบออนโหลดที่ทำจากเหล็ก ทองแดงมีค่าการนำความร้อนที่ดีเยี่ยม ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทำความสะอาดได้อย่างมาก แต่หัวฉีดที่ทำจากวัสดุดังกล่าวต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังเนื่องจากทองแดงจะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว ควรล้างและเช็ดตัวเปลี่ยนก๊อกน้ำขณะโหลดให้แห้งหลังการใช้งานแต่ละครั้ง แต่โรงกลั่นหลายแห่งชอบหัวฉีดที่ทำจากวัสดุนี้เนื่องจากจะช่วยปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม
จะติดตั้งและทำความสะอาดหัวฉีด Panchenkov ได้อย่างไร?
ตาข่าย Panchenkov ที่ทำเสร็จแล้วนั้นมาในม้วนซึ่งมีความกว้าง 5 หรือ 10 ซม. และความยาว - ตั้งแต่ 40 ซม. ถึงหนึ่งเมตร หัวฉีดแคบใช้งานง่ายกว่า แต่สามารถตัดม้วนออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันได้ตลอดเวลา ความหนาแน่นของการบรรจุขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ของเฟรมตลอดจนการออกแบบของคอลัมน์โดยปกติผู้ผลิตอุปกรณ์จะระบุขนาด เมื่อตัดชิ้นส่วนตามความยาวที่ต้องการแล้วจึงบิดเป็นปึก คุณต้องม้วนให้แน่นเพื่อไม่ให้มีรูตรงกลาง
มีสองวิธีในการยัดลิ้นชักด้วยลวดตาข่าย:
- พับส่วนที่ตัดแล้วพับครึ่ง จากนั้นบิดเป็นก้อนแล้วหมุนไปตามแกนตั้งแล้วดันเข้าไปในท่อ
- ม้วนหัวฉีดเป็นเกลียว กลิ้งจากขอบด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเหมือนม้วน ความหนาแน่นจะสูงขึ้น
ในทางปฏิบัติ วิธีการติดตั้งตาข่ายจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้วิธีการใดก็ได้ ควรล้างก้อนที่เตรียมไว้ด้วยน้ำยาล้างจานเพื่อขจัดน้ำมันที่เหลืออยู่ จากนั้นหัวฉีดจะถูกแกะสลักด้วยกรดซิตริก ใช้ผง 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร นี่คือระดับช้อนชา วางตาข่ายไว้ในสารละลายแล้วต้มเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นจึงล้างด้วยน้ำและทำให้แห้ง
เมื่อใส่หัวฉีดเข้าไปในท่อ โปรดทราบว่าการบรรจุที่แน่นเกินไปสามารถป้องกันการไหลเวียนของไอระเหยอย่างอิสระ ซึ่งจะนำไปสู่แรงกดดันที่เพิ่มขึ้นในระบบและการระเบิด เมื่อแห้ง สิ่งสะสมที่ก่อตัวบนตาข่ายจะกลายเป็นโค้กและป้องกันไม่ให้ไอน้ำไหลผ่าน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ จำเป็นต้องทำความสะอาด "ม้วน" เป็นระยะ ในการล้างหัวฉีด Panchenkov คุณต้องถอดออกโดยใช้แหนบหยิบขึ้นมา กรดซิตริกชนิดเดียวกันช่วยให้คุณสามารถกำจัดน้ำมันฟิวส์ที่ตกค้างได้
วิธีทำตาข่ายทองแดงแบบอะนาล็อกด้วยมือของคุณเอง?
เป็นการยากที่จะสร้างหัวฉีดทองแดง Panchenkov ด้วยตัวเองโดยไม่มีอุปกรณ์ที่เหมาะสม ดังนั้นช่างฝีมือที่บ้านจึงมักใช้ใยขัดธรรมดาสำหรับล้างจานซึ่งทำจากเหล็กหรือทองแดง ท่อยาว 1 เมตร ต้องใช้ 8-10 ชิ้น ก่อนที่จะบรรจุ ผ้าเช็ดตัวจะถูกดึงออกมาในไส้กรอกแล้วสอดเข้าไปในลิ้นชัก จากนั้นจึงใช้ไม้ดันให้ลึกลงไป คุณสามารถรวมหัวฉีด Panchenkov เข้ากับไส้หรือรวมก้อนที่มาจากวัสดุที่แตกต่างกัน
ก่อนใช้ขนทองแดงควรตรวจสอบความถูกต้องก่อน ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้แม่เหล็กธรรมดา หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ แสดงว่าฟองน้ำนั้นเป็นทองแดงจริงๆ และจะให้คุณภาพการทำความสะอาดตามที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์เหล็กได้รับการทดสอบความต้านทานการกัดกร่อนโดยแช่ไว้ในน้ำเกลือเข้มข้นเป็นเวลาหลายวัน
เมื่อทดลองใช้หัวฉีดเพื่อทำความสะอาดแสงจันทร์อย่าลืมข้อควรระวังด้านความปลอดภัย ไม่ควรปล่อยอุปกรณ์ทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลในระหว่างกระบวนการกลั่น ตรวจสอบสภาพของหัวฉีดโดยการทำความสะอาดเป็นประจำและเปลี่ยนหัวฉีดที่เสียหาย
ทุกวันนี้ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายคนชอบที่จะสร้างผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่บ้าน สาเหตุหนึ่งก็คือแอลกอฮอล์ทำเองมีคุณภาพสูงกว่า เข้มข้นกว่า และบริสุทธิ์กว่าแอลกอฮอล์แบบอะนาล็อกบางชนิดที่มีจำหน่ายในร้านค้า
อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ ทักษะ และความรู้พิเศษ เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มไม่มีกลิ่นรุนแรงและไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย (น้ำมันฟิวส์) นักดื่มเหล้าผู้มีประสบการณ์จึงใช้อุปกรณ์ต่างๆ และส่วนเพิ่มเติมในอุปกรณ์ ส่วนหลังประกอบด้วยหัวฉีด Panchenkov (หัวฉีดลวดธรรมดา)
หัวฉีด Panchenkov คืออะไร
หัวฉีดลวดธรรมดาหรือตาข่าย Panchenkov เป็นผลงานทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรของ Tupolev OJSC ซึ่งปรากฏในปี 1981 ในขั้นต้น เครื่องเปลี่ยนก๊อกน้ำขณะโหลดถูกผลิตขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคและเพื่อการทำให้บริสุทธิ์ของวัตถุดิบปิโตรเลียม
เครื่องเปลี่ยนแทปขณะโหลดของ Panchenkov ประกอบด้วยทองแดง และมีคุณสมบัติการนำความร้อนสูงและการดูดซับคุณภาพสูง ดังนั้นต่อมาจึงพบการประยุกต์ใช้ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ปัจจุบันนี้ ในหมู่ผู้ใช้คอลัมน์กลั่น ตาข่ายถือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้งานและดีที่สุดในแง่ของการทำให้บริสุทธิ์ (รองจากหัวฉีดแบบเกลียวปริซึมของ Selivanenko)
หัวฉีดเป็นลวดที่ม้วนเป็นปึก การทอของตัวเปลี่ยนแท็ปโหลดช่วยให้คุณสามารถวางไว้ในอุปกรณ์แสงจันทร์เพื่อให้ในระหว่างกระบวนการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์ที่จำเป็นได้อย่างอิสระ นอกจากนี้ ม้วนยังสามารถถอดออกจากเสาและทำความสะอาดเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างง่ายดาย
ทองแดงช่วยลดเวลาในการทำความร้อนและความเย็นของหัวฉีด และยังดูดซับกำมะถันและป้องกันไม่ให้เข้าสู่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์
ลักษณะทางเทคนิคของตาข่าย Panchenkov:
- น้ำหนัก - ตั้งแต่ 45 ถึง 55 กรัมกว้าง 10 ซม. และยาว 40 ซม.
- การทอผ้า - ซิกแซกหรือเกลียว;
- ความหนาของเกลียว - 0.13 มม.
- ระยะห่างระหว่างเธรด - น้อยกว่า 1 มม.
- เส้นผ่านศูนย์กลางด้านในของลิ้นชักที่แนะนำคือ 35 ซม.
การเพิ่มแสงจันทร์นี้ยังช่วยให้คุณสามารถขยายฟังก์ชันการทำงานได้ การใช้ตารางช่วยให้คุณ:
- รวมการกลั่นและการทำให้บริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์
- ลดเวลาในการทำความสะอาด
- ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดที่ปราศจากสิ่งเจือปน
- สร้างการไหลของพลังงานที่ต้องการโดยการปรับตำแหน่งของตัวเปลี่ยนแท็ปออนโหลด
- ยืดอายุของอุปกรณ์
ในบรรดาข้อเสียของหัวฉีด Panchenkov นั้น Moonshiners สังเกตการเพิ่มขึ้นของเวลาในการกลั่นแอลกอฮอล์ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการทำให้บริสุทธิ์
อุปกรณ์ทำงานอย่างไร
ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จุดเดือดภายในแสงจันทร์จะยังคงเพิ่มขึ้นและไอระเหยจะเคลื่อนเข้าไปในลิ้นชัก
ส่วนหลังวางบนท่อและโต้ตอบกับหัวฉีด Panchenkov ทำให้เกิดความร้อนบางส่วน เป็นผลให้เกิดเสมหะ (ของเหลวที่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายที่อุณหภูมิสูงขึ้น) ซึ่งไหลกลับเข้าไปในลูกบาศก์ นอกจากนี้ยังเกิดไอระเหยที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์บริสุทธิ์อีกด้วย เมื่อวางไว้ในตู้เย็น พวกมันจะควบแน่นและกลายเป็นแสงจันทร์
ดังนั้นตาข่ายทองแดงสำหรับแสงจันทร์ยังคงทำหน้าที่เป็นตัวแลกเปลี่ยนความร้อนและมวลเช่นเดียวกับอุปกรณ์อื่น ๆ ในรูปแบบของผ้าเช็ดตัวหรือจาน
เมื่อใช้หัวฉีด Panchenkov หลักการทำงานของอุปกรณ์จะเปลี่ยนไปบ้างเนื่องจากความเร็วของการผลิตและการเคลื่อนตัวของไอน้ำในท่อลดลงและกระบวนการแสงจันทร์ช้าลง อย่างไรก็ตามผู้ใช้ไม่คิดว่าความแตกต่างนี้จะเป็นข้อเสียเปรียบที่สำคัญ
การใช้งานจริง
อุปกรณ์แสงจันทร์ของ Favorite นั้นมาพร้อมกับหัวฉีด Panchenkov ปกติ หลักการทำงานของอุปกรณ์ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการกลั่นหรือแก้ไขซ้ำ ๆ และยังช่วยให้มั่นใจได้ถึงการก่อตัวของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูง
เมื่อใช้คอลัมน์บดแบบฟิล์ม moonshiners จะได้รับผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ซึ่งมีความแข็งแกร่งถึง 94% ของการปฏิวัติ
ตาราง Panchenkov ยังใช้ในคอลัมน์การกลั่นอื่น ๆ ซึ่งมีการแก้ไขลดหรือเพิ่มขนาดอย่างต่อเนื่อง แต่ควรจำไว้ว่าการแนบปกติจะมีผลก็ต่อเมื่อความยาวของลิ้นชักอยู่ที่ 35 ซม. ขึ้นไป
วิธีทำตาข่ายสำหรับแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง
ผู้ใช้ภาพนิ่งแสงจันทร์บางคนสร้าง Panchenkov on-load tap-changer ด้วยมือของพวกเขาเอง อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ กิจกรรมดังกล่าวกลายเป็นกิจกรรมที่ไม่ก่อให้เกิดผลกำไรในเชิงเศรษฐกิจ
การสร้างตาข่ายสำหรับแสงจันทร์ยังคงต้องใช้วิธีพิเศษในการพันและปฏิบัติตามกฎและความคลาดเคลื่อนที่ยอมรับโดยทั่วไป
วิธีการติดตั้งและทำความสะอาดตัวเปลี่ยนแทป
ก่อนการติดตั้ง จำเป็นต้องกำหนดขนาดของ on-load tap-changer ซึ่งขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อคอลัมน์การกลั่น
ดังนั้นสำหรับลิ้นชักขนาด 30 มม. ต้องใช้ตาข่ายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. หากเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อคือ 60 มม. ความยาวของหัวฉีดควรเป็น 100 ซม.
ควรสร้างก้อนจากตาข่ายที่มีความยาวที่กำหนด มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้:
- หัวฉีดถูกม้วนเป็นเกลียวจนแน่นจนม้วนแน่นจากขอบหนึ่งไปอีกขอบหนึ่ง ในเวลาเดียวกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่างเกิดขึ้นตรงกลางปึก
- ตาข่ายพับครึ่งจากนั้นเริ่มตั้งแต่จุดที่เกิดการโก่งตัว
ม้วนเสร็จแล้วจะถูกสอดเข้าไปในท่อเพื่อใช้งานอุปกรณ์แสงจันทร์ ในการที่จะได้หัวฉีด คุณต้องหยิบมันขึ้นมาด้วยปลายนิ้วหรือแหนบ
จำเป็นต้องถอด Tap-changer บนโหลดของ Panchenkov ออกเพื่อทำความสะอาดพื้นผิว เนื่องจากการเคลือบสีเงินหรือสีดำจะก่อตัวขึ้นในระหว่างการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การปนเปื้อนอย่างหนักทำให้การทำงานของหัวฉีดและคุณภาพของแสงจันทร์ลดลง
ในการทำความสะอาดตาข่ายคุณต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆ:
- เติมน้ำลงในเครื่องเปลี่ยนก๊อกน้ำขณะโหลดแล้วตั้งไฟให้เดือด
- เติมกรดซิตริก (10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ลงในของเหลวที่กำลังเดือด
- ผสมเนื้อหาให้ละเอียด
- ระบายน้ำและล้างตาข่ายใต้น้ำไหล
หากหลังจากล้างหัวฉีดแล้วได้สีทองแดง แสดงว่าพร้อมสำหรับการนำกลับมาใช้ใหม่ อายุการใช้งานของตาข่ายขึ้นอยู่กับความถี่ในการใช้งานและการทำความสะอาดคุณภาพของวัตถุดิบและระดับความเป็นกรดของแสงจันทร์
หัวฉีด Panchenkov เป็นสแตนเลสหรือตาข่ายทองแดงที่ออกแบบมา สำหรับการทำให้ไอแอลกอฮอล์บริสุทธิ์จากเศษส่วนและสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย. ติดตั้งเข้ากับลิ้นชักโดยตรง (ท่อระหว่างก้อนกลั่นกับตู้เย็น) ออกแบบมาสำหรับอุปกรณ์ประเภทคอลัมน์ (จะไม่ทำงานกับเครื่องกลั่นแบบธรรมดา) ราคาตั้งแต่ 200 ถึง 1,000 รูเบิล ขึ้นอยู่กับวัสดุและผู้ผลิต
ตาข่ายจะถูกติดตั้งเข้ากับลิ้นชักโดยตรงและเป็นชนิดของ กรอง. ไอแอลกอฮอล์ที่มาจากลูกบาศก์การกลั่นจะไหลผ่านหัวฉีดนี้และเกิดการควบแน่นบางส่วน สิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายบางส่วนยังคงอยู่บนตาข่ายแล้วไหลกลับเข้าไปในลูกบาศก์ในรูปของกรดไหลย้อน ในขณะที่ไอระเหยของแอลกอฮอล์บริสุทธิ์จะเคลื่อนตัวต่อไป
ปรากฎว่าหัวฉีด Panchenkov ทำความสะอาดไอน้ำบางส่วนจากเศษส่วนที่เป็นอันตราย ทำหน้าที่จนกระทั่งการทอผ้าเริ่มกระจุย (จากการกลั่น 1 ถึง 1,000 ครั้ง)
ทำจากสแตนเลส
จากทองแดง
เอกสารแนบนี้สมเหตุสมผลหรือไม่และมีประสิทธิภาพเพียงใด
ในความเห็นส่วนตัวของเรา ตาราง Panchenkov มีประสิทธิภาพการทำงานต่ำและมีประโยชน์น้อย.
การแก้ไขนั้นเพียงพอที่จะชำระแสงจันทร์จากเศษส่วนที่เป็นอันตรายทั้งหมดดังนั้นเราจึงไม่เห็นจุดใดที่ทำให้การออกแบบคอลัมน์ซับซ้อนหรือทำให้กระบวนการนี้ช้าลงเนื่องจากลวดตาข่ายแบบใด
หากคุณไม่มีอะไรทำ คุณสามารถติดตั้งกริดได้ แต่อาจจะไม่ได้จัดส่ง นั่นคือประเด็นทั้งหมด
ติดตั้งตะแกรงลวดเข้ากับโครงเสาโดยตรง
วิธีการติดตั้งตาราง Panchenkov อย่างถูกต้องในแสงจันทร์
ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ มาดูกริดแบบคลาสสิกกันดีกว่า ความยาว 30-70 ซมขึ้นอยู่กับความหนาของเสาและบิดให้เป็นท่อเท่า ๆ กัน จากนั้นเราก็วางท่อนี้ในลักษณะเป็นวงกลมให้แน่นในลิ้นชัก
จำเป็นต้องบรรลุความหนาแน่นจนไม่เคลื่อนที่ไปตามท่อและในขณะเดียวกันก็ปล่อยให้อากาศไหลผ่านได้
ผู้เขียนช่องจัดทำวิดีโอที่ดี ฮันฮีซึ่งอธิบายและสาธิตการใช้งานไฟล์แนบนี้ให้ถูกต้องอย่างชัดเจน ปรากฎว่าชื่อเดิมของอุปกรณ์นี้คือ: หัวฉีดลวด Panchenkov ปกติ (RPNP) ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายที่จะเป็นประโยชน์ในการฟัง
ทองแดงหรือสแตนเลส: ไหนดีกว่ากัน?
ทองแดงมีผลในกรณีเดียวเท่านั้น - เมื่อกลั่นเมล็ดพืชบด. โลหะนี้จะดักจับอนุภาคซัลเฟอร์ที่เกิดขึ้นในส่วนผสมประเภทนี้ ด้วยเหตุนี้การทำความสะอาดจึงดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ในสถานการณ์อื่น ๆ ทั้งหมด ให้สิทธิพิเศษ สแตนเลส:
ทองแดง สแตนเลส และโลหะผสมของโลหะทั้งสองชนิดนี้
- ถูกกว่าหลายเท่า
- ทำความสะอาดง่ายยิ่งขึ้น
- ไม่ออกซิไดซ์
นอกจากนี้ยังมีหัวฉีดแบบผสมซึ่งทำจากสแตนเลส 50% และทองแดง 50%
หากคุณทำการกลั่นเมล็ดพืชไม่บ่อยนักก็จะไม่มีประโยชน์อะไร
วิธีทำความสะอาดหัวฉีด Panchenkov อย่างถูกต้อง
ขั้นตอนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของโลหะ
- สแตนเลสทำความสะอาดด้วยน้ำไหลธรรมดา ล้างด้วยน้ำประปาให้สะอาด เช็ดให้แห้ง และคุณสามารถใช้ต่อได้
- กับ ทองแดงงานยากขึ้น หลังจากการกลั่นแต่ละครั้งจำเป็นต้องต้มหัวฉีดในน้ำโดยเติมกรดซิตริก (10 กรัมต่อลิตร) หลังจากเดือดเป็นเวลา 5 นาที ให้ล้างอุปกรณ์ใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง
ไม่จำเป็นต้องใช้วิธีทางกล (แปรง ฟองน้ำ ฯลฯ) ในการทำความสะอาด มีความเป็นไปได้สูงที่จะทำให้การทอเสียซึ่งจะส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพของตาข่าย
เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ตะแกรงกับเครื่องกลั่นแบบธรรมดาพร้อมเครื่องนึ่ง?
มีสมมติฐานว่าการมีหัวฉีด Panchenkov จะส่งผลดีต่อคุณภาพของแสงจันทร์ นี่เป็นเหตุผลเฉพาะในกรณีเดียวเท่านั้นและมีคำอธิบาย: เมื่อกลั่นเมล็ดพืชและใช้ตาข่ายทองแดงขนาดเล็ก.
ในกรณีอื่นๆ ทั้งหมดก็เป็นได้ ไร้ประโยชน์และมีโอกาสที่จะทำทุกอย่างด้วยซ้ำ แย่ลง. ปริมาตรของถังไอน้ำลดลง ซึ่งจะทำให้ประสิทธิภาพการทำงานลดลง
หัวฉีด Panchenkov ปกติเป็นตาข่ายหนาแน่นที่ทำจากสแตนเลส ในขั้นต้นหัวฉีดนี้ได้รับการพัฒนาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาดวัตถุดิบน้ำมันและก๊าซ การออกแบบอุปกรณ์ผสมผสานกับคุณสมบัติที่ไม่มีใครเทียบของเหล็กช่วยให้คุณบรรลุผลสูงสุด ผลการกลั่นสูง, และ ลดเวลาของกระบวนการทำความสะอาดลงอย่างมาก.
เนื่องจากประสิทธิภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว จึงมีการใช้ on-load tap-changer ในโรงกลั่นและคอลัมน์การกลั่นที่มีราคาแพงจำนวนมาก อุปกรณ์เรียบง่ายนี้ช่วยให้คุณทำความสะอาดและเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด
tap-changer ขณะโหลดใช้งานง่ายสามารถใส่และถอดหัวฉีดออกจากคอลัมน์ได้อย่างง่ายดาย ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีปัญหาในการทำความสะอาด นอกจากนี้ยังสะดวกที่สามารถปรับจำนวนตัวเปลี่ยนแทปขณะโหลดในลิ้นชักของมูนไชน์ได้อย่างอิสระ
โปรดทราบ: เครื่องเปลี่ยนต๊าปขณะโหลดควรใช้กับท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 30 มม. เท่านั้น