Baileys alkoholni kokteli. Novi kokteli sa Baileysom. Kako napraviti koktel sa Baileys likerom i sladoledom: recepti i proporcije

Istorija pića

Irska je skoro četrdeset godina bila mesto proizvodnje divnog pića zvanog Baileys. Fabrika alkoholnih pića nalazi se u blizini Dablina, usred zelenih brda gde pase oko 40.000 krava. Činjenica je da je za proizvodnju Baileysa potrebno svježe mlijeko visokog kvaliteta i irski viski. Ove komponente se miješaju, dopunjuju raznim okusima i prezentiraju međunarodnom tržištu u obliku neobično ugodnog pića koje je vrlo popularno.

Bailey, koji je 1974. lansirao prvu bocu ovog pića, bio je pionir na polju krem ​​likera. Popularnost ove vrste alkohola je tolika da danas njena proizvodnja dostiže 50 miliona boca godišnje. Zanimljivo je da otvoreni Baileys, kada se pravilno čuvaju, ne gube ukus tokom dužeg vremenskog perioda. Stoga se Baileys kokteli mogu praviti po potrebi nekoliko mjeseci bez otvaranja nove boce.

Ice Delight

Ovaj liker najlakše se pije u kombinaciji sa ledom. Uzima se nekoliko velikih kockica leda, pomešanih sa 50 mililitara alkohola u blenderu za drobljenje leda i servira se u visokim čašama. Ni kokteli na bazi Baileysa i kafe nisu posebno teški. Za njihovu pripremu u šolju za kafu sipajte 0,05 litara likera, 0,02 litra kafe, razblažite toplim mlekom do pune zapremine i ukrasite rendanom čokoladom.

Krema, krema i još krema

Pored jednostavnih recepata, tu su i autorski kokteli sa Baileys likerom. To uključuje "Pool House", koji se sastoji od likera i vrhnja 11% masti (po 0,05 litara), karamel sirupa i Red Label viskija (po 0,02 litra). Ovi sastojci se pomešaju, stavljaju u Margarita čašu, ukrašenu šlagom (10 ml).

Malo patriotizma

Da biste napravili Baileys koktele koji podsjećaju na rusku zastavu, potrebno je uzeti 0,03 litre gustog crvenog sirupa (prikladan je Grenadin) i Curaçao Blue, kao i 0,015 dobre votke i Baileysa. U stog se sipa crveni sirup, zatim plavi Curacao, a zatim mešavina votke i kremastog pića. Sve radnje se izvode uz pomoć barske kašike i vrlo pažljivo.

Ljubitelji smutija

Baileys kokteli su neobično ukusni ako pravilno kombinuju voće i druge sastojke. Za pripremu koktela prema sljedećem receptu potrebno je uzeti 3 srednje banane normalne zrelosti, 0,05 litara vrhnja, likera od kafe i likera Lawyer, 100 ml Baileysa. Sve komponente se izmiksaju u blenderu sa ledom. Piće treba servirati u visokim čašama sa slamkom.

Bez ukrasa, ali ukusno

Baileys kokteli se mogu pripremiti i po vrućem vremenu kada se želite razveseliti. Mogu uključivati ​​hladnu kafu sa sladoledom (po 100 g), pomiješanu sa 30 g likera. Kremasti napitak nije samo ukusan, već i hranjiv - 100 grama proizvoda ima kalorijski sadržaj veći od 200 kcal, pa ga je posebno ugodno koristiti u čistom obliku u hladnoj sezoni.

Za početak pripreme koktela potrebna nam je mala šerpa u kojoj ćemo kuhati. Prvo sipamo kondenzovano mleko u njega.

Zatim morate izmjeriti 200 grama konjaka. Za takav koktel potrebno je koristiti rakiju. Jer kafa se kombinuje sa konjakom, a ne sa votkom, kako o tome pišu na internetu. Naravno, možete uštedjeti novac i kupiti votku, ali ne zaboravite da ste već uštedjeli novac i napravite divan Baileys koktel kod kuće. 100% je bez hemikalija. Stoga je bolje ne štedjeti novac za dobar konjak. Jedina stvar koja može biti zamjena je irski viski.


U kondenzovano mleko dodajte konjak. Stavili smo laganu vatru.


Pomiješajte konjak sa kondenzovanim mlijekom dok se potpuno ne sjedini u homogenu masu.


Za aromatičniji miris ćemo dodati vanilin, doslovno mali prstohvat. I nastavljamo sa mešanjem.


Zatim dodajte dvije supene kašike rastvorljivog.


I zadnji sastojak ćemo dodati 100 grama kreme. Ako nemate kremu pri ruci, možete ih zamijeniti mlijekom.

Ovim je zaokružen domaći recept za bejlis. Ostaje da ga ispravno predate.


Baileys koktel se obično poslužuje nakon obroka ili uz desert u čistom obliku. U čistom obliku može se i treba poslužiti s kockama leda. Baileys se takođe mogu posuti rendanom čokoladom ili kakaom.

Koktel se sipa u čaše za liker, koje ne prelaze zapreminu od 25-50 grama. Može se dodati i direktno u kafu. Tako on zamjenjuje vrhnje i šećer.

Rijetka predstavnica ljepšeg spola ostat će apsolutno ravnodušna na aromu i okus kreme s vanilijom, karamelom, kafom i čokoladom. I muškarci to iskorištavaju: žena koja je na čuvanju se časti kolačima a la tiramisu, ukusnim sladoledom i mirisnim kapućinom. Nije uzalud što se period udvaranja naziva "buketom slatkiša". Iako će se, možda, uskoro ova faza veze zvati "buket-baileys", jer Baileysovo piće postaje popularan atribut zavođenja žene.

Ovo piće kombinuje aromu kreme od vanile i ukus karamele. U isto vrijeme, za razliku od standardnih slatkiša, i peče, pa oči peku, obrazi sjaje, a srce malo brže kuca.

Istina, prema pravilima bontona ženama je zabranjeno davati alkoholna pića, ali Baileys je na posebnom računu. Uostalom, doživljava se više kao desert nego kao jak alkohol. Štoviše, ne stidite se opskrbiti Baileys pićem ako očekujete romantično veče za večerom.

Baileys je dobar, naravno, ne samo kao poklon ženi. Savršen je za svaku gozbu, bez obzira na priliku. Pogotovo ako ima mnogo žena za stolom. Međutim, ni muškarci nisu skloni počastiti se delikatnim Baileys likerom, iako među njima nema toliko ljubitelja ovog pića. Ili možda muškarci jednostavno ne žele otvoreno priznati svoju ljubav prema irskom krem ​​likeru, smatrajući ga ženstvenim pićem?

Piće Baileys ili Baileys: šta je to?

Baileys je jedno od najpoznatijih alkoholnih pića na svijetu. Kod nas često pišu "Baileys", iako je to pogrešno. Ispravno je reći i napisati "Baileys" sa slovom "c" na kraju.

Baileys je irski liker sastavljen prvenstveno od vrhnja i irskog viskija. Osim vrhnja i viskija, u proizvodnji Baileys likera koriste se rafinirano biljno ulje, vanilija, karamela, šećer i kakao. Postoje varijante Baileys pića, koje mogu uključivati ​​mentu, kafu, itd. Liker ne sadrži konzervanse. Krema se ne kvari zbog savršenog miješanja sa alkoholom.

Naravno, kao i svi likeri, Baileys je slatko-gorko-slatkast. Baileys liker ima jačinu od 17%.

Baileys je prvi krem ​​liker. Pojavio se 1974. Kasnije su drugi proizvođači počeli proizvoditi kremaste likere od karamela, ali nisu postigli takvu slavu i popularnost kao Baileys. A sada razgovarajmo o tome kako piti Baileys liker, sa čime piti Baileys liker, koje koktele možete napraviti s njim.

Baileys liker: kako piti?
Kada i kako poslužiti Baileys liker?

Prije svega, morate imati na umu da je Baileys liker, a likeri se obično poslužuju nakon večere kao digestiv.

Digestiv je piće koje se poslužuje na kraju obroka. Digestiv je suprotan aperitivu, odnosno pićima koji se služe prije jela. A ako aperitiv služi za poboljšanje apetita, onda je digestiv za bolju probavu. Tradicionalno, likeri se služe kao digestiv.

Baileys liker se može poslužiti samostalno ili uz desert, posebno ako se za desert poslužuje sladoled i/ili kafa. Još u 19. veku bio je običaj da se uz kafu posle ručka ili večere nude likeri. A kremasti liker Baileys samo traži da ga se dopuni žestokim napitkom. Baileys se servira uz kafu, sladoled ili neki drugi desert u posebnim čašama za liker.

Staklo za piće - čaša na nozi, slična čaši za vino ili martini, ali manja. U pravilu, zapremina čaše za liker ne prelazi 25-50 ml. U čašama za liker, liker se poslužuje u čistom obliku.

Možete pozvati goste da dodaju Baileys direktno u kafu umjesto vrhnja. Ovo se sada aktivno praktikuje. Međutim, ovo je opcija za neformalne događaje. Ne zaboravite da je Baileys sladak, pa nemojte stavljati šećer u kafu.

Ako se Baileys uopće kombinira s bilo čim, služi se u većim čašama - na primjer, u čaši za vino ili martini. Baileys se može poslužiti s kockama leda ili mrvljenim ledom. Gornji liker možete posuti kakao prahom ili rendanom čokoladom. Osim toga, u svaku čašu možete staviti jagodu ili njome ukrasiti rub čaše.

Može li se Baileys servirati direktno uz hranu? Možete, naravno, ako govorimo o neformalnoj večeri. Ipak, vredi razmisliti da li će se slatko-kremasti ukus karamele Baileys likera kombinovati sa ukusom servirane hrane? Baileys može biti dobar ako se servira uz meso sa vrhnjem ili sosom od bobičastog voća i salatu od voća i povrća, ali se definitivno ne isplati poslužiti uz testeninu sa plodovima mora ili suši. Uglavnom, likeri se ne služe tokom obroka upravo zato što prekidaju ukus jela, a to je za gurmane neprihvatljivo.

Baileys može biti glavno piće ako se radi o slatkom stolu ili slatkom švedskom stolu.

Baileys liker: sa čime piti?

Kao što je već spomenuto, Baileys liker se može poslužiti sa ledom (sa velikom količinom leda - kockicama ili zdrobljenim). Osim toga, Baileys liker se po vrhu posipa kakaom ili rendanom čokoladom. Baileys se servira uglavnom uz desert, ali ako želite da popijete piće sa prijateljima ili sa srodnom dušom ne nakon večere, već u bilo koje drugo vrijeme, možete ga poslužiti sa svježim jagodama. Jagode sa kremom - čuveni užitak!

Osim toga, Baileys se odlično slaže s okusom banane. Banane se mogu isjeći i nasjeckati na ražnjiće kako biste napravili ražnjić od banane. I brzo možete pripremiti salatu od jagoda i banana. Čamci od banane se lako i brzo pripremaju: banane je potrebno oguliti, prepoloviti po dužini, kašikom izvaditi dio pulpe da se naprave „čamci“. Udubljenja možete ispuniti različitim nadjevima (u zavisnosti od ukusa i onoga što je kod kuće): na primjer krem ​​sir pomiješan sa izvađenom pulpom banane i šećerom u prahu. Ili orasi usitnjeni u blenderu i pomiješani sa otopljenom čokoladom.

Može se poslužiti uz liker i desert sa sladoledom. Na primjer, izlomiti obične kolačiće, malo zdrobiti orahe, narezati bobičasto voće (višnje ili jagode) i sve to pomiješati sa malo omekšalim sladoledom. Sladoled stavite u činije i pospite rendanom čokoladom ili kakaom. Desert se jede kašikom, zaliva se Baileys likerom.

Okus Baileysa dobro se slaže sa ukusom tiramisu torte, ali će ići bilo koji drugi desert od kafe sa puter kremom. Služi se uz bejlize i marshmallows.

Ako želite grickati, napravite salatu od voća i bobica od bilo kojeg voća i bobica koje imate u svom domu. Začinite salatu slatkim jogurtom ili kajmakom.

Ni u kom slučaju ne treba mešati Baileys liker sa gaziranim pićima, jer. reakcija likera će biti nepredvidiva (krema se može zgrušati). Takođe se ne preporučuje mešanje sa sokovima. Međutim, to ne znači da su Baileys kokteli nemogući. Naprotiv, ovaj kremasti liker je savršen za pravljenje nevjerovatno ukusnih alkoholnih koktela! Nudimo recepte za koktele sa Baileys.

Baileys liker: kokteli za ljubitelje slatkog

Koktel B-52

Najpoznatiji koktel sa Baileys likerom zove se "B-52". Ovaj koktel se priprema od tri likera koji se ne miješaju, već se slojevito sipaju direktno u hrpu.

Sastojci:
1 dio likera od kafe
1 dio Baileys krem ​​likera
1 dio likera od narandže

U čašu prvo sipajte liker od kafe. Zatim pažljivo prelijte krem ​​liker preko barske kašike. Slojevi se ne smiju miješati. Treći sloj, ne manje uredno izliven, je liker od narandže. Koktel se pije bez slamke.

Za diverzifikaciju koktela, sastojci se mogu pomiješati u šejkeru sa ledom i poslužiti u običnoj koktel čaši sa slamkom. Osim toga, koktel B-52 se može zapaliti - potrebno ga je vrlo brzo popiti kroz slamku dok gori.

Kako sipati liker u slojevima:

Baileys smoothie koktel

Koktel će se posebno svidjeti ženama koje vole smutije.

Sastojci:
Baileys liker - 100 ml
Liker od kafe - 50 ml
Liker "Advokat" - 50 ml
Krema - 50 ml
Srednje banane - 3 komada

Banane oguliti i iseckati, staviti u blender, uliti ostale sastojke, dodati led. Sve promiješajte, sipajte u visoke čaše i poslužite sa slamčicom. Po želji koktel možete posuti rendanom čokoladom. Umjesto likera "Advokat" možete uzeti bilo koji drugi gusti liker blagog okusa ili ga zamijeniti sladoledom.

Koktel sa likerom Baileys "Chocolate"

Čokoladni šejk je jedan od najpopularnijih Baileys koktela. Ovaj koktel ponekad može zamijeniti desert. Služi se i sa sladoledom.

Sastojci:
Baileys liker - 3 supene kašike
Čokoladni liker - 2 kašike
Votka - 1 kašika
Rendana čokolada - po ukusu
Kockice leda

Pomiješajte Baileys, čokoladni liker, votku i kockice leda u šejkeru. Sipati u čaše, obilno posuti rendanom čokoladom.

Koktel "Ruska zastava"

Prekrasan koktel, koji podsjeća na rusku zastavu, iznenadit će goste. Važno je samo naučiti kako pažljivo sipati koktel u slojevima na barsku kašiku.

Sastojci:
Crveni gusti sirup (poput Grenadina) - 30g
Curacao Blue liker - 30 g
Baileys liker - 15 g
Votka - 15 g

Pomiješajte votku sa Baileysom. Ulijte crveni sirup u stog kao prvi sloj. Zatim barsku kašiku pažljivo prelijte drugim slojem Curacao blue likera, a odozgo isto tako pažljivo - Baileys sa votkom.

Nemojte miješati koktel. Poslužite uz zvuke ruske himne (šalim se).

Koktel "Kremasta kafa"

Ovaj koktel je dobar za letnje vrućine, kada želite da popijete kafu, ali ne želite da se još više zagreje. Ledena kafa sa Baileysom će vam dati energiju i rashladiti vaše goste.

Sastojci:
Hladna jaka kafa - 100 g
Kremasti sladoled - 100 g
Baileys liker - 30 g

Sve izmešati, umutiti, poslužiti sa slamkom.

Rijetka predstavnica ljepšeg spola ostat će apsolutno ravnodušna na aromu i okus kreme s vanilijom, karamelom, kafom i čokoladom. I muškarci to iskorištavaju: žena koja je na čuvanju se časti kolačima a la tiramisu, ukusnim sladoledom i mirisnim kapućinom. Nije uzalud što se period udvaranja naziva "buketom slatkiša". Iako će se, možda, uskoro ova faza veze zvati "buket-baileys", jer Baileysovo piće postaje popularan atribut zavođenja žene.

Ovo piće kombinuje aromu kreme od vanile i ukus karamele. U isto vrijeme, za razliku od standardnih slatkiša, i peče, pa oči peku, obrazi sjaje, a srce malo brže kuca.

Istina, prema pravilima bontona ženama je zabranjeno davati alkoholna pića, ali Baileys je na posebnom računu. Uostalom, doživljava se više kao desert nego kao jak alkohol. Štaviše, nemojte se stideti da se opskrbite Baileys pićem ako vas očekuju za večerom.

Baileys je dobar, naravno, ne samo kao poklon ženi. Savršen je za svaku gozbu, bez obzira na priliku. Pogotovo ako ima mnogo žena za stolom. Međutim, ni muškarci nisu skloni počastiti se delikatnim Baileys likerom, iako među njima nema toliko ljubitelja ovog pića. Ili možda muškarci jednostavno ne žele otvoreno priznati svoju ljubav prema irskom krem ​​likeru, smatrajući ga ženstvenim pićem?

Piće Baileys ili Baileys: šta je to?

Baileys je jedno od najpoznatijih alkoholnih pića na svijetu. U našoj zemlji često pišu “ Baileys', iako je ovo pogrešno. Ispravno je reći i napisati "Baileys" sa slovom "c" na kraju.

Baileys je irski liker sastavljen prvenstveno od vrhnja i irskog viskija. Osim vrhnja i viskija, u proizvodnji Baileys likera koriste se rafinirano biljno ulje, vanilija, karamela, šećer i kakao. Postoje varijante Baileys pića, koje mogu uključivati ​​mentu, kafu, itd. Liker ne sadrži konzervanse. Krema se ne kvari zbog savršenog miješanja sa alkoholom.

Naravno, kao i svi likeri, Baileys je slatko-gorko-slatkast. Baileys liker ima jačinu od 17%.

Baileys je prvi krem ​​liker. Pojavio se 1974. Kasnije su drugi proizvođači počeli proizvoditi kremaste likere od karamela, ali nisu postigli takvu slavu i popularnost kao Baileys. A sada razgovarajmo o tome kako piti Baileys liker, sa čime piti Baileys liker, koje koktele možete napraviti s njim.

Baileys liker: kako piti?

Kada i kako poslužiti Baileys liker?

Prije svega, morate imati na umu da je Baileys liker, a likeri se obično poslužuju nakon večere kao digestiv.

Digestiv je piće koje se poslužuje na kraju obroka. Digestiv je suprotan aperitivu, odnosno pićima koji se služe prije jela. A ako aperitiv služi za poboljšanje apetita, onda je digestiv za bolju probavu. Tradicionalno, likeri se služe kao digestiv.

Baileys liker se može poslužiti samostalno ili uz desert, posebno ako se za desert poslužuje sladoled i/ili kafa. Još u 19. veku bio je običaj da se uz kafu posle ručka ili večere nude likeri. A kremasti liker Baileys samo traži da ga se dopuni žestokim napitkom. Baileys se servira uz kafu, sladoled ili neki drugi desert u posebnim čašama za liker.

Čaša za liker je čaša sa drškom slična čaši za vino ili martini, ali manja. U pravilu, zapremina čaše za liker ne prelazi 25-50 ml. U čašama za liker, liker se poslužuje u čistom obliku.

Možete pozvati goste da dodaju Baileys direktno u kafu umjesto vrhnja. Ovo se sada aktivno praktikuje. Međutim, ovo je opcija za neformalne događaje. Ne zaboravite da je Baileys sladak, pa nemojte stavljati šećer u kafu.

Ako se Baileys uopće kombinira s bilo čim, služi se u većim čašama - na primjer, u čaši za vino ili martini. Baileys se može poslužiti s kockama leda ili mrvljenim ledom. Gornji liker možete posuti kakao prahom ili rendanom čokoladom. Osim toga, u svaku čašu možete staviti jagodu ili njome ukrasiti rub čaše.

Može li se Baileys servirati direktno uz hranu? Možete, naravno, ako govorimo o neformalnoj večeri. Ipak, vredi razmisliti da li će se slatko-kremasti ukus karamele Baileys likera kombinovati sa ukusom servirane hrane? Baileys može biti dobar ako se servira uz meso sa vrhnjem ili sosom od bobičastog voća i salatu od voća i povrća, ali definitivno se ne isplati servirati tjesteninu s plodovima mora ili je poslužiti. Uglavnom, likeri se ne služe tokom obroka upravo zato što prekidaju ukus jela, a to je za gurmane neprihvatljivo.

Baileys može biti glavno piće ako je slatko ili slatko.

Baileys liker: sa čime piti?

Kao što je već spomenuto, Baileys liker se može poslužiti sa ledom (sa velikom količinom leda - kockicama ili zdrobljenim). Osim toga, Baileys liker se po vrhu posipa kakaom ili rendanom čokoladom. Baileys se servira uglavnom uz desert, ali ako želite da popijete piće sa prijateljima ili sa srodnom dušom ne nakon večere, već u bilo koje drugo vrijeme, možete ga poslužiti sa svježim jagodama. Jagode sa kremom - čuveni užitak!

Osim toga, Baileys se odlično slaže s okusom banane. Banane se mogu isjeći i nasjeckati na ražnjiće kako biste napravili ražnjić od banane. I brzo možete pripremiti salatu od jagoda i banana. Lako i brzo za pripremu banana čamci: banane je potrebno oguliti, prepoloviti po dužini, kašikom izvaditi dio pulpe da se naprave "čamci". Udubljenja možete ispuniti različitim nadjevima (u zavisnosti od ukusa i onoga što je kod kuće): na primjer krem ​​sir pomiješan sa izvađenom pulpom banane i šećerom u prahu. Ili orasi usitnjeni u blenderu i pomiješani sa otopljenom čokoladom.

Može se poslužiti uz liker i desert sa sladoledom. Na primjer, izlomiti obične kolačiće, malo zdrobiti orahe, narezati bobičasto voće (višnje ili jagode) i sve to pomiješati sa malo omekšalim sladoledom. Sladoled stavite u činije i pospite rendanom čokoladom ili kakaom. Desert se jede kašikom, zaliva se Baileys likerom.

Okus Baileysa dobro se slaže sa ukusom, ali će dobro doći i bilo koji drugi desert od kafe sa puter kremom. Služi se uz bejlize i marshmallows.

Ako želite grickati, napravite salatu od voća i bobica od bilo kojeg voća i bobica koje imate u svom domu. Začinite salatu slatkim jogurtom ili kajmakom.

Ni u kom slučaju ne treba mešati Baileys liker sa gaziranim pićima, jer. reakcija likera će biti nepredvidiva (krema se može zgrušati). Takođe se ne preporučuje mešanje sa sokovima. Međutim, to ne znači da Baileys kokteli nemoguće. Naprotiv, ovaj kremasti liker je savršen za pravljenje nevjerovatno ukusnih alkoholnih koktela! Nudimo recepte za koktele sa Baileys.

Baileys liker: kokteli za ljubitelje slatkog

Koktel B-52

Najpoznatiji koktel sa Baileys likerom zove se "B-52". Ovaj koktel se priprema od tri likera koji se ne miješaju, već se slojevito sipaju direktno u hrpu.

Sastojci:

• 1 dio likera od kafe
• 1 dio Baileys krem ​​likera
• 1 dio likera od narandže

U čašu prvo sipajte liker od kafe. Zatim pažljivo prelijte krem ​​liker preko barske kašike. Slojevi se ne smiju miješati. Treći sloj, ne manje uredno izliven, je liker od narandže. Koktel se pije bez slamke.

Za diverzifikaciju koktela, sastojci se mogu pomiješati u šejkeru sa ledom i poslužiti u običnoj koktel čaši sa slamkom. Osim toga, koktel B-52 se može zapaliti - potrebno ga je vrlo brzo popiti kroz slamku dok gori.

Kako sipati liker u slojevima:

Baileys smoothie koktel

Koktel će se posebno svidjeti ženama koje vole smutije.

Sastojci:

• Baileys liker - 100 ml
• Liker od kafe - 50 ml
• Liker "Advokat" - 50 ml
• Krema - 50 ml
• Srednje banane - 3 komada

Banane oguliti i iseckati, staviti u blender, uliti ostale sastojke, dodati led. Sve promiješajte, sipajte u visoke čaše i poslužite sa slamčicom. Po želji koktel možete posuti rendanom čokoladom. Umjesto likera "Advokat" možete uzeti bilo koji drugi gusti liker blagog okusa ili ga zamijeniti sladoledom.

Koktel sa likerom Baileys "Chocolate"

Čokoladni šejk je jedan od najpopularnijih Baileys koktela. Ovaj koktel ponekad može zamijeniti desert. Služi se i sa sladoledom.

Sastojci:

• Baileys liker - 3 supene kašike
• Čokoladni liker - 2 kašike
• Votka - 1 kašika
• Rendana čokolada - po ukusu
• Kockice leda

Pomiješajte Baileys, čokoladni liker, votku i kockice leda u šejkeru. Sipati u čaše, obilno posuti rendanom čokoladom.

Koktel "Ruska zastava"

Prekrasan koktel, koji podsjeća na rusku zastavu, iznenadit će goste. Važno je samo naučiti kako pažljivo sipati koktel u slojevima na barsku kašiku.

Sastojci:

• Crveni gusti sirup (poput Grenadina) - 30g
• Curacao Blue liker - 30 g
• Baileys liker - 15 g
• Votka - 15 g

Pomiješajte votku sa Baileysom. Ulijte crveni sirup u stog kao prvi sloj. Zatim barsku kašiku pažljivo prelijte drugim slojem Curacao blue likera, a odozgo isto tako pažljivo - Baileys sa votkom.

Nemojte miješati koktel. Poslužite uz zvuke ruske himne (šalim se).

Koktel "Kremasta kafa"

Ovaj koktel je dobar za letnje vrućine, kada želite da popijete kafu, ali ne želite da se još više zagreje. Ledena kafa sa Baileysom će vam dati energiju i rashladiti vaše goste.

Sastojci:

• Hladna jaka kafa - 100 g
• Kremasti sladoled - 100 g
• Baileys liker - 30 g

Sve izmešati, umutiti, poslužiti sa slamkom.

Baileys je vrsta likera jedinstvenog kremastog ukusa. Ovo alkoholno piće pripremljeno je na bazi irskog viskija sa dodatkom vrhnja, što likeru daje specifičan ukus. Istina, ne znaju svi kako piti Baileys.

Baileys ima delikatan i blag ukus. Nije iznenađujuće da ga stanovnici mnogih zemalja rado piju. Kod nas je popularan i liker Baileys.

Baileys se bazira na samo nekoliko komponenti - kajmaku i viskiju. Liker je rođen 1974. godine u Irskoj. Za 40 godina postojanja stekao je slavu u svijetu. Koliko god proizvođači alkoholnih pića pokušavali da ponove uspjeh Baileysa, ništa se nije dogodilo.

Tvrđava liker 17%. Proizvedeno mešanjem viskija sa vrhnjem, karamelom, vanilijom, kakaom i biljnim uljem. Ne dodaju se konzervansi. Neke vrste pića sadrže čokoladu, kafu ili mentu.

1. Baileys se obično servira nakon glavnog obroka uz desert. Promoviše apsorpciju hrane. Ne preporučuje se upotreba kao glavno piće, kombinuje se samo sa slatkim jelima. Može se poslužiti na stolu za novogodišnju tortu, pečene jabuke, marcipan.
2. Piju čisto piće iz malih čaša. Ako se u Baileys doda led ili neko drugo alkoholno piće, uzmite veće posude, na primjer, čaše za vino.
3. Poslužite na stolu na sobnoj temperaturi. Ako želite da probate ohlađeni Baileys, dodajte par komada leda u čašu. Ne preporučuje se hlađenje flaše pića.
4. Baileys odlično ide uz jaka pića neutralnog ukusa. Radi se o džinu i votki. Ova kombinacija je vrlo popularna kod ljudi koji ne vole pretjeranu slatkoću pića.
5. Baileys se ni u kom slučaju ne smije razrjeđivati ​​sodom, mineralnom vodom, prirodnim sokom ili Brutom. Ugljični dioksid i kiselina će uzrokovati zgrušavanje kreme.
6. Baileys je najbolje uparen sa kremastim sladoledom, koji upotpunjuje ukus pića. Od voća su pogodne jagode ili banane. Neki ljudi piju Baileys sa svježim sirom, kikirikijem, marshmallowom ili čokoladom.

Sa čime Baileys piju?

Nisu svi ljudi koji su uspjeli da se upoznaju s ovim pićem prvi put to cijenili. Možda su koristili pogrešnu užinu. Ispraviću ovo tako što ću vam reći od čega je Bejlis pijan.

1. Baileys se servira uz desert. Ako želite da popijete neko piće van gozbe, uzmite svježu jagodu ili komadić keksa.
2. Alkohol se odlično slaže s bananama. Zreli plodovi mogu se narezati na kolutove ili ražnjiće. Ako imate vremena, napravite voćnu salatu od banana i jagoda.
3. Neki služe Baileys sa čamcima od banane. Banane se ogule, iseku po dužini i kašikom se izvadi deo pulpe. U dobijene rupice stavite fil od pulpe banane, šećera u prahu i krem ​​sira. Možete dodati rendanu čokoladu i seckane orahe.
4. Često se liker nudi uz desert na bazi sladoleda. Da biste ga pripremili, stavite omekšali sladoled, nasjeckano bobičasto voće, zdrobljena jezgra orašastih plodova i mrvice peciva u malu posudu. Promiješajte, prebacite na tanjire i pospite kakaom.
5. Baileys se kombinuje sa kolačima, marshmallowima i dezertima od kafe, koji uključuju puter kremu.
6. Ako želite malo užine, pripremite salatu od voća i bobičastog voća. Nasjeckajte voće i uzmite cijele bobice. Promiješajte i prelijte salatu jogurtom.

Sada ću vam reći sa čime ne smijete kombinirati ovaj liker. Na listi se nalaze gazirana pića i prirodni sokovi.

Recepti za Baileys koktele

Baileys je piće koje sadrži alkohol, viski i kajmak. Kod kuće, za kuhanje, možete uzeti običnu votku i konzervu kondenziranog mlijeka. Postoji mnogo recepata za domaće Baileyse, tako da ukus gotovih pića može varirati.

Ovo piće u čistom obliku vole samo sladokusci, jer ima bogat ukus. Baileys je pronašao široku primjenu u kulinarstvu. Sa njim se pripremaju deserti i kolači, dodaju se sladoledu.

recept za domaći liker

Ako želite da napravite Baileys kod kuće, savladajte recept. Priprema se jednostavno kao heljda ili svinjetina. Na osnovu osnovnog sastava, možete sigurno eksperimentirati.

Za kuvanje koristim votku, konjak ili viski.

Sastojci:

• votka - 0,5 l
• kondenzovano mleko - 1 konzerva
• vanilin šećer - 1 kašika. kašika
• krema - 300 ml
• kafa - 1 kašika. kašika

kuhanje:

1. U veću činiju sipajte kremu, dodajte vanilin šećer i dobro umutite mikserom.
2. Nakon nekoliko minuta dodajte kondenzovano mleko i nastavite da mutite.
3. Nakon par minuta dodajte kafu. Ako se pri daljem mućenju kafa ne otopi, ne treba da se uzrujavate.
4. Na samom kraju ulijte flašu votke i promiješajte. Votka će potpuno rastvoriti kafu u prahu.
5. Ostaje premjestiti liker u odgovarajuću posudu i poslati je u hladnjak da se natopi nekoliko sati.

Video domaći Baileys recept

Ne može svako napraviti odlične koktele. Nije iznenađujuće da su dobri barmeni veoma traženi. Često se održavaju takmičenja među profesionalnim barmenima, kada tokom pripreme koktela naprave šou i pravu gozbu za publiku.

Kokteli na bazi Baileysa su veoma popularni među barmenima. Kremasti okus likera prikriva alkohol, što rezultira koktelom najfinijih karakteristika okusa.

Skrenut ću vam pažnju 3 recepta koktela koji se lako pripremaju kod kuće.

Koktel "B-52"

Uprkos velikom broju Baileys koktela, najpopularniji je B-52. Za pripremu će vam trebati 20 ml likera Capitan Black, Baileys i Cointreau.

1. Ulijte Capitan Black liker na dno posude.
2. Baileys na ivici noža.
3. Sipajte Cointreau u zadnji.

Rezultat je troslojni napitak.

Plavi Havajski koktel

Za kuvanje su vam potrebni rum, Blue Caracao liker i Baileys po 20 ml, još 30 ml limuna i 60 ml soka od ananasa.

1. Navedene sastojke pošaljite u šejker, dodajte led i dobro promiješajte.
2. Dobijenu smjesu sipajte u čašu i ukrasite kriškom ananasa, kriškom narandže i višnjom.

Koktel "Posljednji samuraj"

Sastav koktela uključuje sirup od vanile, liker Kahlua i Baileys. Svaki sastojak je 30 ml.

1. Sastojke pošaljite u šejker, dodajte led i promiješajte.
2. Dobijenu smjesu procijedite i sipajte u čašu.

Uz pomoć ovih koktela učinit ćete svaku kućnu zabavu šarolikom i egzotičnom. Ali nemojte zloupotrebljavati takve "mješavine", vodite računa o svom zdravlju.

U članku ste naučili zamršenosti korištenja Baileys likera, uz što ga poslužiti i koje koktele možete napraviti. Napominjem da ga savremeni muškarci koriste za zavođenje žena. Teško je naći predstavnika slabijeg pola koji ne voli okus kafe, karamele, vrhnja ili čokolade.

Iako bonton ne dozvoljava ženama da daju alkoholna pića, ovo pravilo se ne odnosi na Baileys. Ovo nije jak alkohol, već samo desertno piće. Dakle, ako je planirana romantična večera, ponesite sa sobom flašu pića. Sretno!