Smoothies: hrana u bijegu
Ispijanje hrane u bijegu izmislili su stanovnici New Yorka i Londona koji su uvijek u žurbi. Tu su se otvorili prvi sup barovi i juice barovi, te je izmišljeno piće koje je postalo osnova novog trenda, smoothie.
Napitak se pravi od svježeg voća, povrća, muslija i orašastih plodova, koji se cijeli sipaju u blender. Rezultat je gusta masa nježne teksture koja zadržava sve vitamine i vlakna voća. Upravo to nedostaje jednostavnim sokovima. Koliko smuti vraća snagu može se suditi po tome što je piće posuđeno od pacifičkih surfera, koji su se njime osvežavali između dva talasa. Ne stvara težinu u želucu, a opskrbljuje tijelo dnevnom normom vitamina i minerala. Istovremeno, zahvaljujući očuvanim vlaknima, nakon takvog užina ne želite da jedete dugo, što znači da je ovo odlično sredstvo za mršavljenje.
Savjeti za one koji žele smršaviti
Smoothie su bez sumnje dobra alternativa salatama od povrća i voćnim desertima. Ukusni, raznovrsni, koji vam omogućavaju da zamislite, pire može biti i salata, i supa, i slatkiš u isto vrijeme. Kada se usitne u blenderu, njihova gruba biljna vlakna se bolje probavljaju, ali ne gube svoja pozitivna svojstva - poboljšavaju pokretljivost crijeva. Ali ako želite da smršate uz smutije, ne zaboravite nekoliko važnih pravila.
1. Izbjegavajte gotove smutije – obično sadrže mnogo šećera.
2. Kao sastojke smutija pripremljenog kod kuće nemojte koristiti šećer, slatke sokove, sladoled, mlijeko – samo nemasni kefir ili jogurt. Možete jesti musli, ali bez orašastih plodova, grožđica i čokolade.
3. Nemojte jesti smutije (jedu se, ne piju) tek tako, između obroka. Ovo je kompletan obrok, pa smutije treba jesti za doručak, ručak ili večeru.
4. Pokušajte sažvakati smoothie umjesto da ga progutate u jednom gutljaju.
5. Za voćne smutije birajte niskokalorično voće – jabuke, kivi, šljive, kajsije – ili bobičasto voće. Izbjegavajte banane, iako se vjeruje da one moraju biti prisutne u smutijima kao gusta podloga.
6. Pokušajte da dodate manje soli u smutije od povrća, koristite bolje morske alge u prahu (možete kupiti osušenu u apoteci i samleti u mlinu za kafu). Dodat će slan ukus i obogatiti vašu ishranu jodom.
I naravno, smoothie dijeta ne bi trebala biti totalna. Može i treba ga dopuniti kuhanim ili pečenim posnim mesom i ribom, nemasnim sirom i svježim sirom, orašastim plodovima, a povremeno i kašama na bazi vode.
Smoothie recepti
Nudimo vam nekoliko recepata za jednostavne, hranljive i brze smutije. Kuhanje kod kuće je par sitnica. Svježina je zagarantovana: sve je pripremljeno pred vašim očima. Raznolikost je za svaku pohvalu: svaki dan pripremite novi smoothie. Štaviše, ova hrana je relativno jeftina.
Smoothie od jagode i jogurta
 |
250 ml nemasnog mleka
150 ml prirodnog jogurta
U blenderu izmiksajte jagode i jogurt dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim dodajte mlijeko. Ponovo miksati u blenderu dok se ne dobije gusta, homogena masa.
Smoothie od borovnice i grejpa
125 ml (1/2 šolje) svježih ili smrznutih borovnica, 3 velika grejpa, 5 šargarepa
Operite šargarepu, ogulite i narežite grejpfrut. Iscijedite sok od šargarepe i grejpa. Borovnice izmiksajte u blenderu, pa dodajte sok od šargarepe i grejpa i blendajte dok ne dobijete gusti napitak.
Smoothie od banane i maline
1 zrela banana
1,25 šolje smrznutih malina
0,5 šolje 1% mleka
Zamjena za šećer (opciono)
Stavite bananu u zamrzivač na 10 minuta da se malo stegne. Stavite sve sastojke u blender i blendajte dok ne postane glatka i gusta. Po potrebi dodajte zamjenu za šećer.
Sunčan doručak
 |
2 narandže
3 stabljike celera
Operite šargarepu i celer, ogulite narandže i mango, narežite na komade pogodne za sokovnik. Iscijedite sok iz segmenata narandže i manga (ako volite sok sa pulpom, dodajte malo pulpe narandže i manga u cijeđeni sok). Iscijedite sok od celera i šargarepe. Pomiješajte oba dobivena soka i izmiksajte u blenderu (po želji dodajte led).
Jabuka-šargarepa-jaje-narandža
4 šargarepe
2 narandže
Jabuke narežite, šargarepu operite, pomorandže ogulite. Iscijedite sok od jabuke i šargarepe. U blenderu izmiksajte sokove od narandže, jaja, jabuke i šargarepe dok ne dobijete glatku smjesu.
Egzotični smoothie
3 narandže
3 marakuja
4 stabljike celera
Celer operite, mango i pomorandžu ogulite. Iscijedite sok od celera. U blenderu pomiješajte komadiće narandže i manga. Kašikom izvucite pulpu marakuje i zajedno sa sokom od celera dodajte u blender sa narandžom i mangom. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka i gusta.
Smoothie sa muslijem za doručak.
 |
0,5 šolje smrznutih jagoda
2 tbsp. l. vode
0,5 šolje nemasnog mleka
0,75 šoljica muslija sa suvim grožđem i orasima
Jogurt, vodu i jagode izmiksajte u blenderu. Musli prelijte mlijekom i poslužite uz musli.
Miks bobičastog proteina
1 šolja (250 ml) svežih ili smrznutih borovnica
1 šolja (250 ml) soka od brusnice
Umutite jaja i borovnice u blenderu, pa u smjesu polako sipajte sok od brusnice dok ne dobijete gusto piće.
Smoothie od jagode i narandže
3 šolje smrznutih jagoda
1,25 šolje soka od pomorandže (svježe iscijeđenog)
1 šolja nemasnog jogurta
0,5 kašičice ekstrakta vanile
0,5 šolje kockica leda
Stavite sve sastojke u blender i prvo miksajte na maloj brzini 10 sekundi. Dobijenu smjesu promiješajte kašikom, a zatim ponovo umutite blenderom na srednjoj brzini 15-20 sekundi. Zaustavite se i promiješajte. Sada tucite velikom brzinom 15-20 sekundi. Sipajte u čaše i odmah poslužite.
Izvori: wday.ru, inauka.ru, zdr.ru
Ne znaju svi da topli doručci sa zagrijanim mlijekom mogu uzrokovati gastrointestinalne smetnje, posebno kod osoba starijih od 30 godina. Idealna opcija za doručak su hladni musli. Za njih se najčešće koristi kefir. Recenzija uključuje 4 recepta za hladne musli sa kefirom, čija priprema uvijek traje ne više od 1 minute.
Čudesna heljda sa kefirom
Ovo je zaista čudesno jelo sa snažnim terapeutskim svojstvima. Doktori navode da ovo jelo pomaže povećanju hemoglobina u rekordnom roku. Također je idealna hrana za osobe s dijagnozom kroničnog površinskog gastritisa. Osim toga, brojne dijete za radikalno mršavljenje uključuju ovo jelo.
Ova hladna kaša je veoma jednostavna za pripremu. Uveče sipajte sirovu heljdu u manju šerpu. Dno lonca treba da bude prekriveno heljdom otprilike širine prsta. Zatim se sipa 400-500 grama kefira. Tiganj se pokrije poklopcem i ostavi do jutra. Dozvoljeno je umotati lonac u frotirni peškir. Ujutro je jelo spremno za jelo. Posudu možete čuvati za kasniju upotrebu za još dve ili tri porcije u frižideru 1-2 dana.
Ako skeptici, na osnovu opisa recepta, odmah pomisle da ovo jelo mora imati odvratan okus, možete, mirne savjesti, unaprijed izgubiti vjeru u to. Heljda omekšana fermentisanim mlečnim proizvodom dobija veoma neobičan ukus, za razliku od dobro poznatog ukusa kuvane heljde.
Ali ako vam se okus zdravog jela čini pomalo odbojnim, uopće nije zabranjeno hladnu kašu posuti omiljenim začinima. Dobro je ako je to prirodni začin, kupljen na tržištu u specijaliziranim trgovinama u vlasništvu predstavnika istočnih nacionalnosti - njihovi začini su uvijek prirodni i vrlo zdravi.
Voćni kefir koktel
Ovo jelo će biti najkorisnije ljeti, ali u drugim godišnjim dobima postoji mnogo mogućnosti za svježe voće (na primjer, mandarine). Ovo jelo se u suštini uopšte ne priprema. Samo treba da uzmete svoje omiljeno voće ili bobice i sipate ih cele ili iseckane u kefir. Za ovaj ukusni dijetalni doručak kefir ne bi trebao biti previše masan. Kefir sa udjelom masti od 1-2% je savršen. Moguće je napraviti smoothie od kefira: najjednostavniji blender može podnijeti pola litre kefir koktela za manje od 0 sekundi.
Klasični: kefir i ovsena kaša
Ovo je klasičan doručak koji će vam pomoći da se riješite mnogih problema. Prije svega, kod probavnih problema. Ponekad jednostavno ne možete bez grickalica: za neke poslovne ljude radni dani ponekad traju i do 16 sati, a nije uvijek moguće dobiti hranljive obroke (domaće ili restoranske). Studenti su takođe primorani da beskrajno grickaju. To, naravno, neminovno dovodi do probavnih smetnji.
Pravilnost rada crijeva je gotovo zagarantirana ako za doručak odaberete zobene pahuljice sa kefirom, na primjer, svaki drugi dan. O dobrobiti kuvanih ovsenih pahuljica u svakodnevnoj prehrani nema potrebe govoriti (osim ako ne govorimo o prinudnim strogim medicinskim dijetama). Ali sirova ovsena kaša, koja ne zahteva kuvanje, u kombinaciji sa kefirom je super zdrav doručak. Oni koji pređu na ovaj doručak navode da se funkcija crijeva aktivira u rekordnom roku, osjeća se lakoća u stomaku, a raspoloženje se popravlja.
Musli sa orasima i suvim grožđem
Ovo je srdačnija i profinjenija verzija hladnog muslija. Osim zobenih pahuljica, u kefir možete dodati pšenične pahuljice (koje ne zahtijevaju kuhanje), omiljene orašaste plodove i grožđice. Veoma je ukusna varijanta hladnog muslija sa bademima. Ali treba uzeti u obzir da su orašasti plodovi, iako hranjivi proizvod, prilično teško probavljivi. Stoga se oboljelima od gastritisa savjetuje da ne dodaju orašaste plodove u svakodnevnu prehranu. Po želji, orašaste plodove možete zamijeniti i oguljenim sjemenkama suncokreta ili bundeve (osušene ili sušene, ali ne pržene).
Šta može biti bolje u vrelom ljetnom danu od čaše osvježavajućeg i zdravog smoothieja - gustog koktela od voća i bobica, vrlo zdravog i bogatog vitaminima.
Odlična je zamjena za nezdrave slatkiše, a također gasi i žeđ i glad. A u vrelim ljetnim danima jednostavno je nezamjenjiv!
Postoji nekoliko tajni savršenog smutija:Što više smrznutog voća i bobičastog voća, to će smoothie biti gušći i ukusniji za bogat ukus, pomiješajte kiselo voće ili bobičasto voće sa slatkim, dodajte sjemenke lana u smoothie - ne utiču na okus, vrijedan su izvor vlakana umjesto jogurta, koji se često koristi u receptima za smutije, dodajte kefir, dodajte banane u smoothie za savršenu konzistenciju, dodajte zobene pahuljice u smoothie. Ubrzavaju metabolizam.
Ukusne i zdrave kombinacije voća, povrća i bobičastog voća u smutijima:
Smoothie od banane i jagode
Sastojci:
1/2 banane
4-6 smrznutih jagoda
1/2 žlice. nemasni jogurt bez aditiva (svježi sir)
1/2 ili 1 kašika. sok od narandže
1 tbsp. l. laneno seme
šta učiniti:
U blenderu prvo sjedinite bananu, bobičasto voće, jogurt i sok od narandže. Dodajte laneno sjeme i ponovo promiješajte. Sipajte u čaše i poslužite.
Smoothie "Bobičasto voće"
Sastojci:
banana srednje veličine – 1/2 kom.
smrznute trešnje – 100 g
smrznute jagode – 100 g
Sok od trešnje – 200 ml
šta učiniti:
Smrznuto bobičasto voće, bananu i sok izmiksajte u blenderu.
jagoda + banana ribizla + narandža + medova kruška + špinat šargarepa + kajsija + narandža + brokula šargarepa + bananakiwi + jagoda + banana
U svaku opciju možete dodati kefir ili jogurt po ukusu.
Zeleni smoothie
Sastojci:
1 šolja banane, smrznute
1 šolja ananasa, smrznutog
2 šolje spanaća
1 šolja vode
šta učiniti:
Sve izmiksajte u blenderu dok ne postane glatko.
*Možete koristiti svježe banane i ananas, ali ćete morati dodati led.
Smoothie od banane i kruške
Sastojci:
Banane - 3 kom
Kruške - 2 kom
Stabljika celera - 2 kom
šta učiniti:
U blenderu pomiješajte banane, kruške i celer sa 1 šoljom vode.
Osvježavajući smoothie od jabuke
Sastojci:
jabuka (velika) - 1 kom.
kivi (veoma zreo) - 3 kom.
banana - 1 kom.
sultanije (zelene) - 1 hrpa
đumbir (svježi korijen) - 1 cm.
zeleni čaj - 1 čaša
med - 1 kašika.
šta učiniti:
Narežite bananu i zamrznite je. Jabuku oguliti i iseći na male kockice. Ogulite kivi. Ogulite i narendajte đumbir. Smrznutu bananu i preostale sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne postane glatka.
Kafa-čokoladni smoothie sa kardamomom
Sastojci:
banana - 1 kom.
kafa (jaka) - 70 ml
čokolada (gorka) - 50g
šećer - 1 kašičica.
mleko - 1/2 šolje
kardamom - 3 kom.
muškatni oraščić - 1 prstohvat.
šta učiniti:
Narežite bananu. Dodajte u mleko i kafu. Narendajte čokoladu. Dodajte muškatni oraščić, kardamom. Stavite smesu u blender i blendajte dok ne postane glatka.
Egzotični smoothie od manga sa kokosom
Sastojci:
mango (veliki, veoma zreo) - 2 kom.
prirodni ili vanil jogurt - 375g
vanilin šećer - 1/2 kašičice.
kurkuma - 1 prstohvat.
šta učiniti:
Mango ogulite i narežite na male kockice. Dodajte jogurt, komadiće manga, vanilin šećer i kurkumu u blender. Sve miksajte dok ne postane glatko. Sipajte u čašu za koktel i poslužite.
Smoothie sa muslijem za doručak
Sastojci:
jogurt (nisko-masni) - 1 šolja
jagode – 1/2 šolje
voda - 2 kašike.
mleko – 1/2 šolje
musli (sa grožđicama i orasima) – 3/4 šolje.
šta učiniti:
Jogurt, vodu i jagode izmiksajte u blenderu. Musli prelijte mlijekom i poslužite uz musli.
Smuti od bundeve
Sastojci:
1 šolja bundeve, narezane na kockice
1 šolja kajsija, narezanih na kockice (svježe ili smrznute)
1 tsp. Sahara
1 čaša mlijeka
Prstohvat cimeta
Prstohvat muškatnog oraščića
1 šolja kockica leda
šta učiniti:
Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne postane glatka. Dodajte šećer po ukusu. Po želji ukrasite rendanom bijelom čokoladom i oblatnama.
Smoothie sa jogurtom i draguljem
Sastojci:
1 dragun
150 ml jogurta
1 tbsp. l. ovsena kaša
šta učiniti:
Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte u homogenu masu. Sipajte u čaše i poslužite. 
Smoothie je divan gusti napitak napravljen od svježeg ili svježe smrznutog voća, bobičastog voća ili povrća.
U smoothie se mogu dodati i nemasni jogurt, sojino ili obrano mlijeko, orasi, musli, sirupi itd. Smoothie se servira sa ili bez leda - po vašem izboru.
Sastojci se miješaju u snažnom blenderu do glatke i guste smjese, a rezultat je napitak koji je ukusan, zdrav i hranjiv i može zamijeniti doručak ili ručak.
Mliječni šejk od banane sa mandarinama i mangom
Sastojci za 6 porcija:
oko 24 sočne mandarine, plus jedna za ukras
2 mala vrlo zrela i sočna manga
2 zrele banane
500 g jogurta
šaka leda (opciono)
Instrukcije:
1. Mandarine narežite i iscijedite sok (trebalo bi da dobijete oko 600 ml). Ogulite mango, isecite meso iz koštice u sredini, a zatim izrežite pulpu na komade. Ogulite i narežite banane.
2. Sipajte sok od mandarina, pulpu od manga i banane, jogurt i malo leda u blender i izmiksajte. Sipajte u čaše i poslužite. Ako ne dodajete led, ohladite u frižideru do serviranja.
Napomenu
Koristite veoma zrelo voće kako biste bili sigurni da je piće dovoljno slatko. Ako volite jako slatko, dodajte kašičicu bistrog meda.
Koktel sa bademima i bobičastim voćem
Sastojci za 4 porcije:
200 g cijelih blanširanih badema
500 ml vode
500 g smrznutih bobica
1 banana, oguljena
32 g Horlicks Light (piće)
Instrukcije:
1. Uveče prethodnog dana napravite bademovo mleko. 200 g blanširanih badema iseckati veoma sitno u mašini za hranu, prebaciti u činiju i podliti vodom. Ostavite preko noći. Sledećeg dana procedite tečnost kroz sito da dobijete bademovo mleko.
2. Bademovo mlijeko sipajte u blender, dodajte bobičasto voće, 1 bananu i Horlicks Light. Promućkajte, sipajte u čaše i poslužite.
Koktel od mente sa sladoledom
Sastojci za 2 porcije:
2 velike kuglice sladoleda od vanile
3 kašike kreme od mente ili drugog likera od mente
6 listova mente
4 kocke leda
Instrukcije:
U blenderu izmiksajte 2 velike kuglice sladoleda od vanile, 3 kašike likera od mente, 6 listića mente i 4 kocke leda. Umutite dok ne postane glatko, a zatim sipajte u male ohlađene čaše.
Smuti od banane sa čokoladnim sosom
Sastojci za 2 porcije:
Za koktel:
3 zrele banane
200 ml prirodnog jogurta
2 kašike meda
350 g soka od pomorandže
kockice leda, zdrobljene
Za čokoladni sos:
175 g čokolade (više od 60% kakao zrna)
4 kašike vode
1 kašika lagane melase
1 kašika putera
Instrukcije:
Tajna odličnog milkšejka je da ga poslužite hladnog, a najlakši način da to postignete je da ga protresete sa ledom. Držite zamrznuti sok od narandže spreman za ovo.
1. Banane oguliti i iseći na komade, izgnječiti ih viljuškom.
2. Za sos izlomite komadiće čokolade u činiju i stavite je na šerpu sa kipućom vodom. Ostavite 10 minuta dok se čokolada ne otopi, a zatim dodajte vodu, melasu i puter i miješajte dok ne postane glatka.
3. Sve sastojke za koktel stavite u blender i izmiksajte.
4. Sipajte koktel u visoke čaše, a zatim prelijte malo čokoladnog sosa. Sos će čašama dati mramorni efekat.
Smuti od banane sa medom
Sastojci za 2 porcije:
1 banana, nasjeckana
175 g običnog jogurta
1 kašika meda
prstohvat muskatnog oraščića
8 kockica leda
Instrukcije:
Sve sastojke sjediniti u blenderu. Blendajte dok ne postane glatka i odmah poslužite.
Smoothie sa muslijem
Sastojci za 2 porcije:
50 g suvih suvih kajsija
1 komad kandiranog đumbira, plus 2 kašike sirupa od đumbira iz tegle
40 g muslija
oko 200 ml mleka
Instrukcije:
1. Oštrim nožem nasjeckajte suhe kajsije i đumbir.
2. Stavite đumbir i suve kajsije u procesor hrane ili blender i dodajte sirup, granolu i mleko.
3. Umutiti dok se ne formira homogen napitak, dodajući mleko ako želite da bude tečniji. Poslužite u širokim čašama.
Napomenu
Kajsije i đumbir su veoma dobri prijatelji u ovom ukusnom napitku. Ovo čini nevjerovatno zdrav i brz doručak, toliko ukusan da ga možete poslužiti za desert nakon ljetnog ručka. Ako služite za desert, poslužite sa kajsijama poširanim u sirupu.
Jedno od najugodnijih sredstava koje će vam pomoći da se riješite viška kilograma su kokteli za mršavljenje. Naravno, ako ih popijete dok ležite na kauču i jedete tortu, efekta neće biti. Ali kao dopuna zdravoj ishrani i fizičkoj aktivnosti, ovi napici su se jako dobro pokazali.
Postoje proteinski šejkovi - konzumiraju se umesto jednog od obroka. Imaju malo kalorija, ali su bogate proteinima, što vas održava sitim i jača vaše mišiće. Možete ih kupiti gotove ili sami napraviti od apotekarskog proteinskog praha ili samo mliječnih proizvoda ili soje. Treba biti oprezan: dnevni unos proteina ne bi trebao biti veći od 1 g na 1 kg vaše težine.
Neproteinska pića za mršavljenje uključuju širok izbor mliječnih proizvoda, voća, povrća, zelenih šejkova i smoothieja, uz dodatak raznih začina, vlakana, lanenog sjemena i drugih zdravih sastojaka.
Danas se mnogo priča o energetskim koktelima za mršavljenje. To su napitci koji sadrže ekstrakte kafe, matea, guarane i drugih tonika. Oni navodno ubrzavaju metabolizam, pomažu u sagorijevanju viška masti i daju energiju, tvrde proizvođači.
Ali ne preporučujemo da svoje zdravlje povjeravate hemikalijama, koje također nisu jeftine, a činjenica njihove bezuvjetne efikasnosti nije utvrđena. S lakoćom možete sami pripremiti veličanstvene, prirodne, ukusne napitke bez ikakvih hemikalija, koji će vam pružiti zadovoljstvo i dati željeni rezultat, a neće naškoditi vašem džepu. Obratite pažnju na dolje ponuđene recepte.
Mliječni šejkovi za mršavljenje
Ova pića se pripremaju na bazi kefira, mlijeka, jogurta, uz dodatak svježeg sira i ricotta sira. U suštini su proteinski. Dobra su zamjena za večeru. Takvim napitcima obavezno dodajte začine koji olakšavaju varenje mlijeka: cimet, muškatni oraščić, šafran, kurkuma, kardamom, đumbir.
Evo nekoliko opcija za pripremu napitaka za mršavljenje na bazi mliječnih proizvoda:
- Mleko-banana: pomešajte 1-2 šolje nemasnog mleka sa bananom, prstohvatom cimeta i muškatnog oraščića. Možete dodati kašiku meda (ne šećera!);
- hranljivi proteini: iste 1-2 šolje mleka pomešati sa pola šolje ricotta sira, dodati malo nemasnog mladog sira, oko 150 g jogurta i šaku bilo kog bobičastog voća (svežeg ili smrznutog), umutiti;
- Koktel za mršavljenje od kefira i jabuka: jednu ili dvije jabuke sameljite u blenderu sa čašom nemasnog kefira, dodajte malo cimeta i po želji kašiku meda. Umjesto jabuka, možete koristiti bilo koje voće i bobice.
Varijacije kuvanja su beskrajne. Probajte, eksperimentirajte, odaberite ono što vam se sviđa!
Kokteli sa đumbirom za mršavljenje
Đumbir se smatra jednim od najboljih začina za poboljšanje metabolizma, razgradnju masti i uklanjanje toksina iz organizma. Đumbir takođe poboljšava imunitet i tonus.
Od njega možete praviti koktele:
- sokom od pomorandže: malo narendanog svežeg đumbira (po ukusu) i 2-3 lista sveže nane, prelijte sa 0,5 šolje ključale vode, ostavite, u blenderu izmiksajte sa 0,5 šoljice soka od pomorandže (najbolje sveže isceđenog) i prstohvat kardamoma. Proporcije se mogu mijenjati;
- sa kefirom i biberom: čašu kefira umutiti u blenderu ili mikseru sa pola kašičice rendanog đumbira, 2-3 prstohvata cimeta i malo crvene paprike;
- sa bananom i vanilijom: 1 bananu umutiti u blenderu sa prirodnim jogurtom (čaša) i/ili nemasnim mlekom (možete dodati i ananas, breskvu, krušku), par prstohvata vanilin šećera (ili prstohvat prirodnog vanile), 0,5 kašičice. rendani đumbir, kašika meda. Odaberite omjer voća i mliječnih proizvoda tako da vam se sviđa konzistencija. Takođe možete dodati još đumbira po ukusu.
Zapamtite da su napitci s đumbirom kontraindicirani za osobe s upalnim bolestima, problemima s kožom, problemima s jetrom i krvarenjima.
“Zeleni smutiji” - prirodni energetski napici
Svi znaju o prednostima zelenila. Ali koliko ga koristimo? Često je stvar ograničena na vezicu peršuna dnevno. Ali ako od ovog zelenila napravite ukusan napitak, kombinujući ga sa voćem ili bobičastim voćem koje „maskira“ za nas neobičan ukus „trave“, onda lako možete naviknuti svoje telo na veoma zdrav proizvod i napuniti ga energijom za cijeli dan.
Takvi napici daju nevjerovatan poticaj energije bez ikakvih kemijskih tonika, pa preporučujemo da popijete čašu zelenog napitka prije ili umjesto doručka.
Evo primjera recepata:
- osvježavajući napitak kefir-krastavac: čaša kefira i četvrtina čaše negazirane vode, krastavac, peršun (7-10 grančica, bez peteljki) i kopar, umutiti u blenderu. Po želji možete dodati malo bijelog luka, mljevenog crnog bibera, prstohvat morske soli, zelene salate ili mladog kupusa;
- napitak od bilo kojeg zelenila i bilo kojeg voća (bobičastog voća): pomiješajte bananu, jabuku, krušku, narandžu, borovnice ili drugo voće u blenderu sa velikom gomilom vašeg omiljenog zelenila. Pod zelenilom se ne misli samo trava, već i sve vrste kupusa, vrhovi šargarepe i cvekle, kao i, kao što je gore navedeno, mladi listovi lipe i breze. Možete koristiti čak i sušeno bilje iz ljekarne, prvo ih samljeti u blenderu s malom količinom vode;
- koktel od kivija za mršavljenje: srednji kivi samljeti u blenderu sa par kriški limuna (sa korom), 7-10 grančica peršuna (bez peteljki), 7-8 listića mente, pola čaše negazirane vode, kašika od meda. Umjesto peršuna možete koristiti mladu koprivu, spanać, čak i mladi trputac! A u proljeće možete sigurno dodati mlade listove lipe i breze.
Efekat zelenih napitaka je jednostavno neverovatan! Nije uzalud da se pijenje klorofila prodaje kao dodatak prehrani: tamnozeleno povrće i začinsko bilje opskrbljuju tijelo najvećom količinom korisnih tvari, daju mladost, uklanjaju toksine, pune energijom i pomažu da postanete vitki i lijepi. .
