Хадгалах улаан лоолийн шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ. Улаан лоолийн шүүсийг цуугаар бэлтгэсэн. Гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс: хамгийн хялбар жор

Гэрийн эзэгтэй бүр гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс бэлтгэхийг хичээдэг. Дэлгүүрт худалдаж авсан орлуулагчаас ялгаатай нь гэртээ бэлтгэсэн ундаа нь олон ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Мөн түүний амт нь цэцэрлэгт шинэхэн хураасан улаан лооль шиг шинэхэн хэвээр байна.

Гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс: хамгийн хялбар жор

Улаан лооль бол амтгүй хүнсний ногоо бөгөөд үүнийг ариутгасан лонхтой нэг жилээс илүү хугацаанд хадгалах боломжтой.Үүнээс шүүс хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Ургац хураах хамгийн хялбар арга бол зөвхөн улаан лоолийг ашиглах явдал юм. Өөр бүтээгдэхүүн хэрэггүй. Үүнээс болж бүтээгдэхүүн бэлтгэх нь хамгийн бага цаг хугацаа шаарддаг.

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө шаардлагатай бүх зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

• 5 кг улаан лооль;
• мах бутлуурын;
• банкууд;
• бүрхэвч.

1. Хүнсний ногоо нь урсгал усаар угааж байх ёстой.
2. Бүх улаан лоолийг мах бутлуурын дундуур дамжуулж, өргөн хайруулын тавган дээр хийнэ.
3. Савыг зууханд хийж, өндөр дулаанаар 2 минут буцалгана.
4. Хурдан буцалгасны дараа галыг багасгаж, улаан лоолийг дахин 20 минут буцалгаж, хааяа хутгах хэрэгтэй.
5. Бэлэн ундааг аль хэдийн ариутгасан лонхтой руу юүлж, нэн даруй өнхрүүлээрэй.

Савыг эргүүлж, боож, хөргөсний дараа сэрүүн газар шилжүүлнэ.

Өвлийн улиралд амттай улаан лоолийн шүүс (видео)

Улаан лоолийн шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ: хурдан жор

Анхилуун үнэртэй улаан лоолийн ундааг сайн хадгалж, хүйтэн цаг агаарт ч гэсэн тааламжтай амтаараа баярлуулахын тулд удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд хамрагдаж, гал тогооны өрөөнд маш их цаг зарцуулах шаардлагагүй болно. Мөн хурдан бэлтгэх арга бий.

Үүний тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• 1.5 кг улаан лооль;
• 10 гр. давс;
• 15 гр. Сахара.

Та дараах дарааллыг дагаж шүүс бэлтгэж болно.

1. Хүнсний ногоо угааж, хэд хэдэн хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
2. Үүний дараа тэдгээрийг мах бутлуур эсвэл шүүс шахагчаар бутлах ёстой. Үүний үр дүнд масс нь нэг төрлийн бус болсон бол түүнийг ердийн мах бутлуурын дундуур дахин хийх шаардлагатай.
3. Шингэнийг саванд хийж, зууханд хийж, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
4. Буцалсны дараа хөөсийг аваад холино.
5. Шингэнийг буцалгахад ердөө 5 минут л хангалттай.

Банкуудыг ариутгаж, халуун ундаагаар дүүргэж, цаг алдалгүй эргүүлэх хэрэгтэй.

Төвлөрсөн улаан лоолийн шүүсийг хэрхэн яаж исгэх вэ

Энэ нь өрөөний температурт ердийн агуулахад төгс хадгалагддаг бөгөөд маш сайн амт, үнэртэй байдаг.

Хамгийн гол нь банкууд болон шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэх явдал юм.

• 11 кг улаан лооль;
• 500 гр. Сахар;
• 250 гр. цуу 9%;
• 180 гр. давс;
• 25 гр. анхилуун амтлагч;
• 10 гр. хумс;
• 5 гр. улаан чинжүү;
• 20 гр. гич;
• 3 хумс сармис;
• 5 гр. самар.

Бэлтгэл ажил нь дараах алхмуудыг агуулна.

1. Улаан лоолийг угааж, саванд хийж, ангилж байх ёстой.
2. Ангилсан ногоог хэд хэдэн хэсэгт хувааж, ишийг нь салгах ёстой.
3. Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг шүүс шахагчаар дамжуулж, саванд хийж, зууханд хийнэ.
4. Улаан лоолийн массыг буцалгасны дараа галыг багасгаж, шингэнийг өөр 40 минут буцалгана.
5. Энэ хугацааны дараа элсэн чихэр, цуу нэмээд энэ найрлагад өөр 10 минут буцалгана.
6. Сармисыг хальсалж, хутгаар жижиглэсэн байх ёстой.
7. Буцалж буй шингэн рүү бусад бүх бүтээгдэхүүнийг нэмээд дахин 20 минут буцалгана.
8. Халуун ундааг ариутгасан лонхтой руу юүлж, нэн даруй эргүүлэх хэрэгтэй.
9. Үүний дараа савыг эргүүлж, ороосон байх ёстой.

Мах бутлуураар дамжуулан улаан лоолийн шүүс: алхам алхмаар жор

Айл болгонд шүүс шахагч битгий хэл шүүс шахагч ч байдаггүй, гэхдээ та өвлийн улиралд шүүс бэлтгэхийг хүсч байна. Энэ тохиолдолд улаан лоолийг хэрчихэд ашиглаж болох энгийн мах бутлуур нь туслах болно. Хоол хийх үйл явц нь тийм ч их ялгаатай биш байх болно.

Та хэрэгтэй бүх зүйлээрээ өөрийгөө зэвсэглэх хэрэгтэй:

• 10 кг улаан лооль;
• 3 хумс сармис;
• 100 гр. Лук;
• 200 гр. амтат чинжүү.

Бэлтгэх хэдхэн алхам хийвэл амттай ундаа бэлэн боллоо:

1. Угаасан улаан лоолийг буцалсан устай саванд хийж, 30 секундын турш цайруулна.
2. Тэдгээрийг нэн даруй нүхтэй халбагаар гаргаж аваад хальсыг нь салгана.
3. Сонгино, сармисыг хальсалж байх ёстой.
4. Болгарын чинжүүг огтолж, иш болон бүх үрийг зайлуулах ёстой.
5. Бэлтгэсний дараа бүх ногоог мах бутлуураар дамжуулна.
6. Ундаанд чулуу орохгүйн тулд бэлтгэсэн улаан лоолийн массыг ердийн шигшүүрээр арчих хэрэгтэй.
7. Шингэнийг саванд хийнэ, дараа нь бага дулаанаар 20 минут буцалгана.

Дууссан ундаа нь ариутгасан лонхтой руу цутгаж, өнхрүүлж байх ёстой.

Селөдерейтэй улаан лоолийн шүүс хийх жор

Энэ шүүс нь илүү анхилуун үнэртэй, баялаг юм. Хоол хийх нь сонгодог хоолтой адил хялбар юм. Жор нь маш бага зөрүүтэй тул хүндрэл учруулахгүй. Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд хангалттай.

• 1 кг улаан лооль;
• 30 гр. селөдерей
• 15 гр. давс;
• 5 гр. хар перц.

Бэлтгэл ажлыг дараахь төлөвлөгөөний дагуу гүйцэтгэнэ.

1. Улаан лоолийг нэн даруй угааж, хэд хэдэн жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
2. Жижиглэсэн улаан лоолийг бэлтгэсэн шүүс шахагчаар нэн даруй дамжуулах хэрэгтэй.
3. Үүссэн шингэнийг саванд хийж, зууханд шилжүүлж, буцалгаад авчрах ёстой.
4. Дараа нь улаан лоолийн масс руу нэн даруй селөдерей, давс, чинжүү нэмнэ.
5. Шүүсийг дахин 10 минут буцалгана.
6. Ариутгасан лонхтой халуун шүүсээр дүүргэж, нэн даруй өнхрөх хэрэгтэй.
7. Бүрэн хөргөсний дараа савыг нэлээд сэрүүн газар шилжүүлнэ.

Манжин, алимтай улаан лоолийн шүүс: гэртээ хэрхэн хоол хийх талаар

Улаан лооль нь манжин, алимтай хослуулан илүү ханасан болно. Энэхүү ундаа нь витаминаар баялаг юм. Түүний амт нь тийм ч энгийн биш, гэхдээ тааламжтай, шинэхэн байдаг.

Та гэртээ ч гэсэн ийм бүтээгдэхүүнээс хоол хийж болно.

• 2 кг улаан лооль;
• 200 мл манжингийн шүүс;
• 1 литр алимны шүүс;
• 10 гр. давс.

Бүх хоол хийх үйл явц хэд хэдэн үе шаттайгаар явагддаг:

1. Улаан лоолийг буцалж буй усанд хийж, 1 минут буцалгана.
2. Дараа нь хүнсний ногоо хэсэг болгон хувааж, шигшүүрээр rubbed байх ёстой.
3. Улаан лоолийн масс руу нэг литр алим, нэг шил манжингийн шүүс хийнэ.
4. Ундаагаа саванд хийнэ, 2 минут буцалгана.

Бэлэн болсон шүүсийг халуун хэвээр нь ариутгасан лонхтой руу хийнэ, нэн даруй өнхрүүлээрэй.

Амтат, энгийн улаан лоолийн шүүс (видео)

Улаан лоолийн шүүс бол хамгийн амттай, эрүүл ундааны нэг юм. Айл болгонд үүнийг жинхэнэ мэддэг хүмүүс байдаг. Энэ нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг, учир нь энэ нь зөвхөн согтуу төдийгүй шөл, борщ, тэр ч байтугай үндсэн хоолонд нэмдэг. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй бүр өвлийн улиралд энэ ундааг аль болох их хэмжээгээр бэлтгэхийг хичээдэг. Түүнээс гадна та зөвхөн сонгодог улаан лоолийн шүүсээр өөрийгөө хязгаарлаж болохгүй: түүнд алим, селөдерей, ургамал, сармис, хонхны чинжүү, манжин нэмж болно. Үүнээс болж нэг ундаа биш, харин бүхэл бүтэн хүрээ гарч ирнэ. Тэд тус бүр нь ашигтай бөгөөд амттай байдаг.

Улаан лоолийн шүүс нь Орос болон хуучин ТУХН-ийн орнуудад маш их алдартай бөгөөд энэ нь гайхалтай ашиг тустай тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Үүнээс та маш их хэмжээний органик бодис, органик бус бодисыг олж авах боломжтой бөгөөд энэ нь биеийн ерөнхий байдлыг бэхжүүлэх боломжийг олгодог. Юуны өмнө бид фруктоз ба глюкозд агуулагдах байгалийн элсэн чихрийн тухай ярьж байна.

Дэлгүүрт энэ ундаа хямдхан байдаггүй тул олон хүн улаан лоолийн шүүсийг яаж, хэр их хоол хийхийг гайхаж байна. Энэ сэдэв нь жил бүр улаан лоолийн ургацыг юу хийхээ мэдэхгүй байгаа цэцэрлэгчдэд онцгой хамаатай юм. Энэ нь зөвхөн шинэхэн шүүсний тухай биш, харин өвлийн улиралд уухад бага зэрэг бэлтгэж болно.

Улаан лоолийн шүүс ба түүний биед үзүүлэх ашиг тус

Жор

Гэртээ, аль хэдийн дурьдсанчлан үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн. 200 миллилитр усны хувьд та 3 хоолны халбагын улаан лоолийн оо, дөрөвний нэг халбага давс авах шаардлагатай бөгөөд хэрэв хүсвэл чинжүү нэмж болно. Шүүс нь тунгалаг эсвэл хэтэрхий зузаан байх ёсгүй, энэ нь урьдчилсан нөхцөл юм. Ингэж өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс бэлтгэх боломжгүй ч жилийн аль ч үед хийж, шууд хэрэглэж болно.

Өндөр чанартай, байгалийн гоймон хэрэглэх шаардлагатай бөгөөд зөвхөн дараа нь амттай шүүс авах боломжтой болно. Санаж байна уу: хэтэрхий үнэтэй байсан ч энэ нь үнэхээр өндөр чанартай гэсэн баталгаа байхгүй. Тиймээс худалдан авахдаа болгоомжтой байгаарай. Заримдаа та үүнээс цардуул олж болох бөгөөд энэ нь зуурмагийн нэмэлт нягтралыг өгдөг тул та үүнээс айх ёсгүй.

Өөрийнхөө ургацын шүүс

Жил бүр улаан лооль хурааж авдаг шулуухан цэцэрлэгчид амттай, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн авахын тулд улаан лоолийн шүүсийг хэр их хоол хийх талаар байнга гайхдаг. Ундаа бий болгохын тулд бутнаас дөнгөж сугалж авсан боловсорсон жимс хэрэглэх нь зүйтэй. Хэрэв энэ боломжгүй бол саяхан хурааж авсан боловч хэт боловсорч амжаагүй улаан лооль хийх болно.

Эхлээд та улаан лоолийг зайлж, дараа нь одоо байгаа бүх иш, түүнчлэн гэмтсэн газрыг таслах хэрэгтэй. Үүний дараа улаан лоолийг хэд хэдэн зүсмэл болгон хувааж, шүүсийг нь бага зэрэг шахаж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Савыг дээрээс нь самбайгаар хучиж, дээр нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь.

Улаан лоолийн шүүсийг хэр удаан хоол хийх вэ? Зөвхөн таван минут, дараа нь хайруулын тавгийг зуухнаас зайлуулах ёстой. Уурын улаан лоолийн зүсмэлүүдийг том шигшүүрээр арчиж, дараа нь шүүстэй холих шаардлагатай болно. Зууханд нухашыг 85 градус хүртэл халааж, дараа нь халуун саванд хийнэ. Дараа нь савыг буцалж буй усанд 30-40 минутын турш ариутгана. Үүний дараа савыг эргүүлж, дулаан хөнжилөөр хучиж, хөргөх хүртэл энэ байрлалд байлгана.

Өөр сонголт

Ямар ч гэрийн эзэгтэйд тохиромжтой, маш ашигтай, амттай. Энэ аргын хувьд та боловсорсон улаан лоолийг ашиглах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг угааж, дараа нь модон тороор буталсан байх ёстой. Үр массыг паалантай саванд хийж, хутгаж, буцалгаад авчрах ёстой.

Үүссэн массыг том шигшүүрээр үрж, дараа нь улаан лоолийн хальс, үрийг нухашнаас амархан салгах боломжтой болно. Дараа нь та дахин нунтаглах хэрэгтэй болно, гэхдээ энэ удаад маш нарийн шигшүүрээр эсвэл cheesecloth-ээр хэд хэдэн давхаргаар нугалав. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр, давс нэмж болно, гол зүйл бол үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Халаасан ундааг урьдчилан бэлтгэсэн саванд хийж, лонхтой ариутгах шаардлагатай болно.

Сармистай улаан лоолийн шүүс

Улаан лоолийн шүүсийг хэр их хоол хийхийг мэдэх нь тийм ч чухал биш, түүнийг бэлтгэх хамгийн сонирхолтой жорыг мэдэх нь илүү чухал юм. Хамгийн амттай нь сармис, халуун ногоотой ундаа юм. Үүнийг хийхийн тулд танд 11 кг улаан улаан лооль, 400-700 грамм элсэн чихэр (амтлах), 150-200 грамм давс (амтлах), анхилуун чинжүү вандуй, нэг халбага цууны охь, 0.5 халбага улаан чинжүү хэрэгтэй болно. , сармисны хумс (амтлахын тулд), 10 хумс нахиа, бага зэрэг самар, шанцайны гурван халбага.

Та улаан лоолийг сайтар угааж, яагаад бүх ишнээс нь хальсалж, дараа нь хэд хэдэн хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй болно. Үр, хальсгүй шүүс авахын тулд бүх хэсгүүдийг шүүс шахагчаар дамжуулж байх ёстой. Уг ундааг саванд хийнэ, дараа нь галд хийнэ. Хэрэв бид улаан лоолийн шүүсийг хэр их хоол хийх талаар ярих юм бол бид гучин минутын тухай ярьж байна. Энэ хугацааны дараа та галыг багасгаж, дараа нь халуун ногоо, цуу, сармис нэмээд арван минутын турш ундаа буцалгана. Дараа нь та ундаагаа 10-20 минут буцалгаж, саванд хийж, өнхрүүлэн эргүүлэх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэм ба улаан лоолийн шүүс

Хэрэв та улаан лоолийн шүүсийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэг бол үүнтэй хамт нэмэлт фунтыг амжилттай хаях боломжтой. Энэ ундааг хэрэглэх хоолны дэглэмийн мөн чанар нь хоол бүрийн өмнө нэг аяга уух явдал юм. Та хоолны хооронд ууж болно. Талх нарийн боов, чихэрлэг хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлахаа мартуузай, элсэн чихэрийг бүрэн хасахыг зөвлөж байна.

Давсны хэрэглээг багасгах, шарсан хоолыг чанасан хоолоор солих хэрэгтэй. Ийм хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та хоёр долоо хоногийн дотор 5 кг жин хасах боломжтой тул ийм хоолны дэглэмийг үргэлжлүүлэхийг зөвлөдөггүй. Зөвхөн шинэхэн хийсэн ундаа нь хамгийн их үр нөлөөг өгөх тул улаан лоолийн шүүсийг хэр удаан буцалгах, хэрхэн яаж хийхийг мэддэг бол гэртээ өөрөө хийснээр хамаагүй бага мөнгөөр ​​ижил үр дүнд хүрэх боломжтой.

Дүгнэлт

Одоо та улаан лоолийн шүүсийг хэр их чанаж болохыг мэддэг болсон тул үүгээрээ гэр бүл, найз нөхдөө баярлуулах боломжтой. Гэсэн хэдий ч энэ ундаа нь ходоодонд хүндээр тусч болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүнийг хэмжиж, таашаалтайгаар уух хэрэгтэй, тэгвэл бие нь үүнийг илүү сайн шингээж авах болно.

Бүгдэд нь энэ өдрийн мэнд! Та гал тогооны өрөөнд уулын улаан лооль байсаар байна уу, тэд хэт боловсорч гүйцсэн, хальс нь хорчийсон уу? Та тэдэнтэй юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Өвлийн улиралд маш сайн шийдэл байдаг, энэ нь маш амттай витамин, час улаан улаан лоолийн шүүсийг хоол хийх явдал юм.

Ер нь та улаан лоолийн шүүсийг ашигтай гэж бодож байна уу, ямар нэг ашиг тустай юу?

Энэ нь бидний биед, ялангуяа эрчүүдэд, мөн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст маш их ашиг тустай байдаг. Би дэлгэрэнгүй ярихгүй, сонирхож буй хүмүүсийн хувьд та энэ мэдээллийг интернетийн хуудсуудаас үргэлж уншиж болно.

Би зөвхөн боловсорч гүйцсэн шүүслэг улаан лоольд ямар витамин, эрдэс бодис агуулагддаг болохыг л жагсаах болно.

Хэдэн хэрэгтэй зүйл, зүгээр л аймшиг, энэ нь танд өдөр бүр идэх хэрэгтэй гэдгийг төсөөлж байна уу!

Гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс

Дэлгүүрээс авсан юм шиг ямар сайхан лонхтой, ямар ч нэмэлт, амтлагч болон бусад утгагүй зүйлгүйгээр зөвхөн өөрийн гараар хийсэн лонхтойг хараарай.

Гэртээ маш хурдан бөгөөд амархан хийж болох хамгийн амттай, дуртай хоол хийх жор.

Үүнийг хийхийн тулд бидэнд улаан лооль, үргэлж сайхан сэтгэлийн байдал хэрэгтэй))). Хоол хийх нууц нь маш энгийн бөгөөд хялбар бөгөөд товчхондоо, дараа нь жимсээ аваад мах бутлуур эсвэл хутгагчаар дамжуулж, дараа нь саванд хадгална.

Хэрэв та шууд уухыг хүсвэл хадгалах хугацааг орхиж, хэрэв хүсвэл давс, элсэн чихэргүй ч гэсэн хийж болно.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• боловсорсон улаан лооль - 12 кг
• 1 литр тутамд давс - 0.5 tbsp
• 1 литр тутамд элсэн чихэр - 2 tsp

Нэмэлт:Та ерөнхийдөө элсэн чихэр, давсыг орхиж эсвэл өөрийн амтанд үндэслэн хийж болно.

Хоол хийх арга:

1. Улаан лоолийг сайтар угааж, хэсэг болгон хувааж, иш болон хальсан дээрх янз бүрийн муухай газруудыг арилгана.

Чухал! Хог хаягдал бага байхын тулд өндөр чанартай улаан лоолийг ямар ч өө сэвгүй сонгох нь дээр.

Дараа нь бүх хэсгүүдийг мах бутлуур эсвэл шүүс шахагчаар дамжуулна. Хэнд ийм байна, түүнийгээ ашигла. Мах бутлуурын тусламжтайгаар шүүсийг үргэлж нухаштай хамт авдаг, харин нухашгүй шүүс шахагчаар авдаг.

Сонирхолтой! Өөр нэг арга бий, хэрэв мах бутлуургүй бол, бас шүүс шахагчгүйгээр хийе гэвэл өнөө үед юу ч боломжтой, төхөөрөмж нь эвдэрсэн, дараа нь худалдаж авах мөнгө байхгүй, юу гэж бодож байна вэ тэгээд.? Үүнийг хийхийн тулд энгийн шигшүүр авч, улаан лоолийн бүх целлюлозыг нунтаглана, хүн бүрт байдаг.

2. Шүүсийг шахаж авсны дараа маш их бялуу үлдэх болно, үүнийг хажуу тийш нь хөдөлгө, энэ нь шаардлагагүй болно.

Сонирхолтой! Хэрэв та хүсвэл хангалттай хугацаатай бол бялууг шүүс шахагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар хэд хэдэн удаа мушгиж болно.

3. Бүх улаан шингэнийг саванд хийж давс, элсэн чихэр хийнэ.

Чухал! 1 литр тутамд хэр их давс, элсэн чихэр авах ёстой вэ? Та ихэвчлэн яаж хүлээж авдаг вэ? Би 1 литр, 0.5 хоолны халбага (эсвэл 1 tsp) давс, 2 халбага элсэн чихэр авдаг ийм тооцоо байдаг.

4. Түүхий хольцыг халааж, буцалгана. Шүүсийг шатаахгүйн тулд хутгахаа бүү мартаарай. Буцалж буй мөчөөс 10-15 минутын турш чанаж, энэ хооронд та лонхтой, тагийг нь ариутгаж болно.

Чухал! Буцалгахад их хэмжээний хөөс үүсч, галаа бага зэрэг багасгаж, сайтар хутгаад хөөс нь алга болно, та үүнийг бага зэрэг халбагаар арилгаж болно.

5. Дараагийн алхам бол аль хэдийн халуун болсон шүүсийг ариутгасан лонхтой руу хийнэ.

6. Бүрхүүлийн доор шураг эсвэл мушгиагаар өнхрүүлээрэй.

Чухал! Бүх зүйл сайн болсон эсэхийг шалгаарай, үүний тулд савыг доош нь эргүүлж, шингэн гарч байгаа эсэхийг шалгаарай. Савыг хөнжил дор боож, хөргөнө.

7. Ийм гайхамшигтай аргаар байгалийн энэ гайхамшгийг хоол хийж өгөөд, өвлийн улиралд авч ууж, дуртай улаан лоолийн соус, кетчуп хийж болно.

Би ийм хоосон зайг хэрхэн хадгалах талаар өөр нэг санаа байна, тухайлбал та улаан лоолийг шахаж, үүссэн шүүсийг хөлдөөж болно, энэ жил би энэ туршилтыг хийж, шүүсийг сав, сав, мөсөн аяганд хийж, дараа нь өвлийн улиралд би үүнийг гаргаж аваад, жишээлбэл, салат амтлагч дээр нэмнэ. Танай гэрт зориулсан энэ хадгалах санааны талаар та юу гэж бодож байна вэ?

Видео: Улаан лоолийн шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ?

Шүүс шахагчаар дамжуулан гар хийцийн улаан лоолийн шүүс хийх жор

Өөр нэг маш сайн, сэрүүн сонголтыг саванд хийж болно. Энэ нь цахилгаан шүүс шахагчийг ашигладаг тул үргүй, целлюлозгүй болж хувирдаг. Ийм туслах нь хэдхэн минутын дотор шаардлагатай үйлдлүүдийг хийдэг тул хоол хийхэд маш бага хугацаа шаардагдах болно. Зүгээр л zhzhzhzhzhzh, та дууслаа.

Энэ сонголтын онцлог нь зөвхөн давс нэмсэнээр хийгдсэн байдаг. Сонголтоор та элсэн чихэр, булан навч, хумс нэмж болно. Зарим нь болгарын чинжүү, сармис нэмээд бүгдийг нь шүүс шахагчаар нунтаглана. Миний бодлоор энэ нь аль хэдийн илүү ногооны шүүс юм.

Энэ сонголт нь лонхтой цэвэрхэн аваад аль хэдийн бэлтгэгдсэн тул нэмэлт дулааны боловсруулалт, ариутгал шаарддаггүй. Эхэлцгээе, эдгээр алхам алхмаар зурагнууд зөвхөн танд туслах болно.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• улаан лооль - 4 кг
• давс - 1 халбага (өөрийн үзэмжээр тавьж, оролдоод, хутгана, нэмж нэмнэ)

Хоол хийх арга:

1. Улаан лоолийг хэрчиж, тусгай шүүс шахагч саванд хийж, шүүс хийнэ.

2. Дараа нь энэ улаан хольцыг зууханд буцалгана. Буцалсны дараа 10 минут өнгөрч, давсалж, сайтар холино.

Чухал! Гадаргуу дээр хөөс бага гарахын тулд хутгахаа бүү мартаарай. Дараа нь сүүтэй адил нөхцөл байдал үүсч болзошгүй тул тэр "зугтах" болно. Бага дулаанаар чанаж, гэхдээ шуугина.

3. 10 минут өнгөрсний дараа ариутгасан лонхтой, тагийг авч, шингэнийг нь болгоомжтой хийнэ.

Чухал! Шүүсийг аажмаар хийнэ, эхлээд савыг түлэхийн тулд бага зэрэг асгаж, энэ температурт дассан халуун болдог.

4. Бүрээсний доороос юу ч урсахгүйн тулд мушгиа чангал.

5. Дээшээ эргүүлж, боож, өрөөний температурт хөргөнө.

Бүх зүйл маш удаан хадгалагддаг, амт нь зүгээр л гайхалтай бөгөөд нисч оддог, зүгээр л супер!. Энэхүү бэлтгэл танд таалагдах нь гарцаагүй бөгөөд та болон таны гэр бүл бүрэн сэтгэл хангалуун байх болно. Сайхан хооллоорой.

За найзууд аа, та ийм гар хийцийн шүүсийг нэмэлт хүчин чармайлтгүйгээр өөрөө хийж болно. Хэрэв танд энэ тэмдэглэл таалагдсан бол нийгмийн сүлжээн дээр хуваалцаж, холбоо барих бүлэгт бүртгүүлж, тэдний хэлснээр удахгүй уулзацгаая! Бүгдээрээ сайн байцгаана уу, өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэй, ажил үйлс бүтэмжтэй байх болтугай!

Хүндэтгэсэн, Екатерина Манцурова

Нэг кг улаан лоольноос 1 литр шүүс авдаг.

Би улаан лоолийг усанд сайтар угааж, дараа нь муудсан газрыг хайчилж, улаан лоолийг хэсэг болгон хуваана. Би жижиглэсэн улаан лоолийг саванд хийж, ёроолд нь бага зэрэг ус асгаж (улаан лооль нь ёроолд нь шатахгүйн тулд ¼ аяга) асгаж, удаан гал дээр хоол хийх савыг тавина.

Аажмаар улаан лооль буцалгаж, шүүс өгч, буцалгаж эхэлдэг. Би тэдэнд 10 минутын турш бага зэрэг буцалгаад, галыг унтрааж, улаан лоолийг бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь би хөргөсөн, гэхдээ дулаан улаан лоолийг шигшүүрээр арчина. Шүүст хэр их целлюлоз байх нь улаан лоолийг хэр сайн үрж байгаагаас хамаарна. Би коланданд зөвхөн арьс, үртэй байдаг.

Би сараалжтай улаан лоолийн шүүсийг галд буцааж өгдөг. Би хайруулын тавган дээр давс, элсэн чихэр нэмнэ. Хүн бүр өөрийн гэсэн нормтой байдаг, хэн ямар амтанд дуртай байдаг. Би хувьдаа хагас халбага давс, элсэн чихэр нэмнэ. Шүүс нь бага зэрэг давсалсан бөгөөд хэрэв хэн нэгэн нь хангалттай биш бол уухаасаа өмнө давс нэмж болно.

Шүүс буцалгасны дараа би 15-20 минут буцалгана.

Энэ үед би лаазалсан лонхтой бэлэн болсон байна: би тэдгээрийг угааж, 15-20 минутын турш ариутгахын тулд зууханд хийнэ.

Шүүсийг буцалгаж, би зуухнаас халуун лонхтой авч, буцалж буй шүүсийг нь хийнэ

мөн буцалсан усаар ариутгасан таглааг нь мушгина. Лаазлах энэ мөч бол миний хамгийн дуртай зүйл, бүх зүйл халуун, лонхтой, таглаа, шүүс юм. Та тагийг нь илүү чанга шургуулж удирдах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг бээлий дээр хийх нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Гэвч эцсийн дүндээ энэ шат ард хоцорчээ.

Би лонхтой савыг таглааг нь эргүүлж, энэ хэлбэрээр тэд хөргөх хүртэл зогсож байна.

Бэлэн, бид хадгалах банкуудыг устгана.

САЙХАН ХООЛЛООРОЙ

- итгэмээргүй эрүүл, амттай ундаа. Зүрх, мэдрэл, гэдэсний асуудалтай хүмүүст, мөн илүүдэл жингээс салахыг хүсдэг хүмүүст тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ ундаа нь бодисын солилцооны процессыг сэргээж, жингээ хасахад тусалдаг.

Мэдээжийн хэрэг, бид зөв исгэж байхдаа гайхалтай амт, ашигтай шинж чанараа хадгалдаг гэрийн хийсэн байгалийн шүүсний тухай ярьж байна.

руу гэртээ өндөр чанартай улаан лоолийн шүүс бэлтгэх,шүүслэг, бага зэрэг хэт боловсорсон махлаг улаан лооль хэрэгтэй. Нэг литр шүүс нь ихэвчлэн 1.5 кг шинэ жимс авдаг.

Улаан лоолийг нухаш болгохын тулд та дараах аргуудын аль нэгийг ашиглаж болно.

• Шүүс бэлтгэх цорго бүхий мах бутлуур.
• Шүүс шахагч.
• Шигшүүр.

Улаан лоолийн суурь нь амтлагч, ургамал, халуун ногоо, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай жимс жимсгэнэтэй байж болно. Мөн та давсгүй, нэмэлтгүйгээр хийж болно. Энэ бол аль хэдийн амтлах асуудал юм. Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ихэвчлэн шинэхэн сармис, сонгино, селөдерей, улаан хонхны чинжүү, алим, манжин, төрөл бүрийн амтлагч юм.

Улаан лоолийн төрөл зүйл нь хамаагүй. Энэ зорилгоор том, стандарт бус улаан лооль нь нэлээд тохиромжтой бөгөөд энэ нь бүтцийн согог эсвэл хэмжээ зэргээс шалтгаалан даршилахад ашиггүй байв. Тэдний бэлтгэлд иш, эвдэрсэн газрыг зайлуулах, угаах, хэсэг болгон хуваах зэрэг орно.

Үргүй улаан лоолийн шүүс бэлтгэхийн тулд шүүс шахагч хэрэглэх нь дээр. Хэрэв та цоргогүй мах бутлуурын ашигладаг бол үрийг шигшүүрээр эсвэл гараар салгах шаардлагатай болно. Энэ нь тийм ч амар ажил биш, ялангуяа хоол хийх хэмжээ бага биш бол.

Жор дээр заасан давс, элсэн чихрийн хэмжээ нь нөхцөлт юм. Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн амтыг тохируулж, амтанд нь нэмдэг. Амтлагч, хурц тод байдал нь хувийн урьдач байдлаас хамаарна.

Лааз бэлтгэх

Улаан лоолийн шүүс хийх лааз бэлтгэх үйл явц нь нэлээд чухал үе шат юм. Угаах, хүнсний сода, зохих ариутгал хийхээс гадна халуун лааз шүүс хагарвал ноцтой гэмтэл учруулахгүйн тулд бага зэрэг хагарсан эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Савыг ариутгахад дараах аргууд тохиромжтой.

• Буцалж буй устай саванд хөнгөн цагаан тойрог.
• Мантоварка сараалжтай.
• Зууханд 150 градус хүртэл халаана.

литрийн лонхтой 15 минутын турш ариутгасан байна, a хоёр литр - 20 минут. Температурын огцом уналтаас болж савыг хагарахаас сэргийлэхийн тулд ямар ч тохиолдолд нойтон гараар зуухнаас гаргаж болохгүй.

Битүүмжилсэн савыг хөргөхийн тулд ихэвчлэн хөнжил эсвэл зузаан хөнжил хэрэглэдэг. Хэрэв шүүс гоожиж байвал тагийг нь заавал солих хэрэгтэй. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг бүрэн хөргөсний дараа савыг эргүүлж, хүйтэн газар хадгалж болно. Энэ нь подвал, зоорь эсвэл дулаалгатай тагт байж болно.

энгийн жор

Та ямар ч нэмэлт орц ашиглахгүйгээр хамгийн энгийн аргаар гэртээ гайхалтай улаан лоолийн ундаа бэлдэж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

Уламжлалт сонголт

Давстай амттай шүүс бэлтгэхийн тулд хоол хийх явцад улаан лоолийн суурь дээр бага зэрэг элсэн чихэр, давс нэмэх хэрэгтэй. "Уламжлалт" улаан лоолийн шүүс бэлтгэхэд хялбар байдаг. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• Улаан боловсорсон улаан лооль.
• Өөрийн үзэмжээр давс.
• Бүтээгдэхүүний литр тутамд нэг ба хагас халбага элсэн чихэр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Улаан лоолийг ямар ч аргаар нухаш хийнэ.

Улаан лоолийн суурь дээр давс, элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв та давслах шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Улаан лоолийн тууштай байдлыг дунд зэргийн халуунд буцалгах эхний шинж тэмдгүүдэд хүргэнэ.

Эхний бөмбөлөгүүд гарч ирсний дараа галыг багасгаж, хорин минутын турш хооллоорой.

Дараа нь бэлэн шүүсийг лонхтой, үйсэн саванд хийнэ.

Хөргөж, сэрүүн газар хадгална.

халуун ногоотой ундаа

Анхилуун "халуун ногоотой" улаан лоолийн шүүс нь олон хүмүүст таалагдах болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд зөвхөн улаан лооль төдийгүй самар, хумс, шанцай, анхилуун чинжүү хэрэгтэй болно.

Уг ундаанд нэмсэн цууны хүчил нь түүнийг анхны хэлбэрээрээ удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгоно. Хоол хийхэд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

• Улаан лооль - арван нэгэн килограмм.
• Элсэн чихэр - 600 грамм.
• давс - 180 гр.
• Хүснэгтийн цуу - 280 мл эсвэл цууны хүчил - нэг халбага.
• Сармис - таван хумс.
• Анхилуун чинжүү - гучин вандуй.
• Улаан лууван - арван нэгж.
• Нунтаг чинжүү - бага зэрэг амсах болно.
• Газрын шанцай - гурван халбага.
• Нунтагласан самар - нэг халбаганы тавны нэг.

Жор:

• Улаан лоолийн суурийг шүүс шахагчаар бэлтгэ.
• Суурийг паалантай саванд хийнэ.
• Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгаад дахин хагас цагийн турш хооллоорой.
• Дараа нь бага дулаанаар дахин арван минутын турш хооллоорой.
• Сармис, халуун ногоо нэмээд цуу хийнэ.
• Хорин минутын турш нэмэлт бодисоор шингээнэ.
• Лаазанд хийнэ, битүүмжилж, бүрэн хөргөнө.

анхилуун үнэртэй шүүс

Лаврушка улаан лоолийн ундаанд хурц халуун ногоотой үнэр өгдөг. Мөн хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Танд хэрэгтэй болно:

• Боловсорсон улаан лооль.
• Хар чинжүү - амсах болно.
• Нэг саванд хэд хэдэн булан навч.
• Давс - амсах болно.

Жор:

• Улаан лоолийг шүүс шахагчаар нухаш хийнэ.
• Үр массыг паалантай саванд хийнэ.
• Буцалтал хүлээгээд дахиад арван таван минут буцалгана.
• Дараа нь булан навч, газрын чинжүү, давс нэмнэ.
• Дараа нь бэлэн ундаа бэлтгэсэн хуурай лонхтой руу юүлж, таглаад хөргөнө.
• Хөргөсөн шүүсийг сэрүүн газар хадгална.

анхилуун улаан лооль

Болгарын чинжүүтэй улаан лоолийн ундаа нь анхны амт, үнэртэй байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• Улаан лооль - арван кг.
• Сармис - гурван хумс, гэхдээ та илүү амттай байж болно.
• Улаан хонхны чинжүү - гурван ширхэг.
• Дунд зэргийн чийдэн - нэг хэсэг.

Хэрхэн хийх талаар:

• Улаан лоолийн арьсыг хальслаарай. Үүнийг хийхийн тулд ишийг нь хөндлөн огтолж, хагас минутын турш буцалж буй усанд дүрнэ. Дараа нь тэр даруй сэрүүн усанд дүрж, арьсыг сайтар салгаж, температурын зөрүүг арилгана.
• Бид чинжүүг фиброз хуваалт, үр, зүсэлтээс чөлөөлдөг.
• Бид сармис, сонгино цэвэрлэж, бас зүснэ.
• Бүх ногоог нэг нэгээр нь нухаш хийнэ.
• Бид үүссэн нухашыг металл шигшүүрээр арчина.
• Үр массыг пааландсан саванд хийж, галд хийж, буцалгаад авчирна.
• Ундаа нь арван минутын турш исгэж байх ёстой.
• Дараа нь дээрх технологийн дагуу бид үүнийг саванд хийж, хөргөж, бэлтгэсэн сэрүүн газар хадгална.

витамины ундаа

Танд хэрэгтэй болно:

• Хэт боловсорсон улаан лооль - нэг кг.
• Селөдерей - гурван иш.
• Давс - нэг халбага.
• Хар перц.

Хэрхэн хийх талаар:

• Улаан лоолийн нухаш хийнэ.
• Угаасан селөдерей нилээд цавчих.
• Улаан лоолийн массыг хоол хийх паалантай саванд хийж, буцалгаад авчирна.
• Шүүс буцалгасны дараа түүнд селөдерей нэмнэ.
• Буцалтал хүлээгээд дахиад арван минут буцалгана.
• Дараа нь хөргөсөн массыг шигшүүрээр арчина.
• Дахин буцалгаад ариутгасан саванд хийнэ.
• Үйсэн, хөргөж, сэрүүн агуулахад байрлуулна.

Хэрэв шүүс шахагч байхгүй бол та улаан лоолийг нунтаглах тусгай цорго бүхий мах бутлуурыг ашиглаж болно. Улаан лоолийн шүүс нь архаг өтгөн хатах өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Уг ундааны найрлагад агуулагдах бодисууд нь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд энэ ундаа зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл болж чадна. Энэ нь бодисын солилцооны үйл явцын хурдыг нэмэгдүүлж, нимбэг, оксалик, алим, дарсны хүчил зэрэг хамгийн баялаг органик найрлагыг агуулдаг.

Улаан лоолийн ундаа нь байгалийн үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх эм, холеретик, нянгийн эсрэг бодис юм.

Хадгалах явцад шүүс нь салж, целлюлоз нь ёроолд нь тогтсон тохиолдолд савыг сэгсэрч, хэвийн тогтвортой байдлыг нь сэргээхэд хангалттай.

Дээрх жорууд нь энэхүү эрүүл ундааг өвлийн улиралд бэлдэж, хуанлийн жилийн турш - дараагийн улаан лоолийн ургац хураах хүртэл амтлахад тусална.

Анхаар, зөвхөн ӨНӨӨДӨР!