• Škodlivosť PVC. Plast, ktorý nás zabíja. Škody plastových fliaš. Označovanie potravinárskych plastov. Opätovné použitie plastových nádob Škodlivý plast

    13.10.2023

    Plastové panely sú v súčasnosti pomerne známym materiálom, ktorý sa používa na „suché“ dokončovanie priestorov. Dôvodom tejto obľúbenosti je vzhľad, jednoduchá montáž, jednoduchosť, odolnosť voči zmenám teploty a korózii. Obrovský výber rôznych PVC panelov a nekonečná fantázia dizajnérov vytvárajú úžasné interiéry, ktoré sa vyznačujú originalitou a štýlom. Máte možnosť vybrať si panely akejkoľvek farby a textúry, ktoré vytvoria útulnú atmosféru v každej miestnosti.

    Plastové panely sú ideálne na dokončenie stropov a stien v kancelárii, byte, vidieckom dome alebo akejkoľvek inej miestnosti. Nepotrebujete lepiace ani cementové roztoky, nie je potrebné vopred pripravovať povrch a čakať, kým zaschne. Stačí zabezpečiť opláštenie líšt a môžete začať s montážou, ktorá pripomína hru so stavebnicou.

    Použitie PVC panelov vás poistí pred prachom, špinou, viacnásobným odpadom a inými časťami, ktoré sprevádzajú tradičné opravy. V dôsledku toho s minimálnymi finančnými nákladmi získate dokonale hladké povrchy, ktoré skryjú všetky nerovnosti a komunikácie.

    Rozhodli ste sa teda pre rekonštrukciu? Vybrali ste si PVC? panely? A potom pred vami vyvstala otázka - „Je to škodlivé“? Poďme spolu zistiť, či plastové panely škodia ľudskému zdraviu.

    Pri výrobe PVC panelov sa používa PVC, lepidlo, laky, farby a laminovacie fólie. Samotné PVC - základ panelu - je absolútne neškodné.

    PVC je chemicky inertná, odolná látka, často sa používa na výrobu mnohých predmetov, ktoré nás obklopujú v každodennom živote: riadu na uskladnenie pitnej vody a potravín, umývadlá, obaly na mliečne výrobky, detské hračky a mnohé ďalšie.

    Škodlivé môžu byť iba niektoré nekvalitné lacné farby, laky a lepidlá, ktoré sa používajú v niektorých lacných paneloch. A ich poškodenie sa často objavuje iba pri zahrievaní panelov. Ak dávate prednosť takýmto možnostiam, potom skutočne existuje riziko vystavenia nebezpečným látkam, ktoré môžu byť obsiahnuté v ich zložení. Preto je dôležité starostlivo vybrať výrobcu PVC panelov: dávajte pozor na jeho povesť, popis surovín a lepidiel, ktoré sa používajú. Pri nákupe musíte mať hygienické a epidemiologické osvedčenie. Dôležitú úlohu zohráva aj cena. Spravidla platí, že čo je lacné, môže byť nekvalitné.

    Vysokokvalitné plastové panely sú šetrné k životnému prostrediu, ktorá je certifikovaná viacerými certifikátmi. Túto skutočnosť potvrdzuje aj skutočnosť, že tento materiál sa aktívne používa v materských školách, táboroch, sanatóriách a zdravotníckych zariadeniach.

    Vyberte si teda spoľahlivú osvedčenú značku plastových panelov a vaše zdravie nebude vôbec ohrozené.

    Plast rýchlo vstúpil do života moderného človeka. Teraz nás plastové výrobky obklopujú všade. Tento syntetický materiál je široko používaný na skladovanie a konzumáciu potravín a vody. Dozvieme sa viac o zložení plastových fliaš.

    Aká je škoda plastového riadu?

    Nebudeme eskalovať situáciu: stačí si prečítať a urobiť si vlastné závery.

    Ľudské telo je vystavené chemickým útokom zo všetkých strán, no najhoršie je, že si to ani nevšimneme. Potom sme však prekvapení, aké choroby a neduhy prichádzajú, nikto nevie odkiaľ.

    A to všetko preto, že sme zvyknutí bezvýhradne dôverovať názorom davu. Typický prejav stádového pudu. V systéme sa považuje za správne byť ako všetci ostatní a neochvejne prijímať to, čo je dané, nereflektovať a už vôbec nie prejavovať uvedomelosť.

    « Nepremýšľajte, len konzumujte! “ – to je motto našej doby. Systém sa nestará o naše zdravie, systém je zaneprázdnený len sebazáchovou a nasávaním všetkého, na čo dosiahne.

    Teraz je čas, keď zdravie kupujúceho pre výrobcu nič neznamená. Len biznis, nič osobné. Zisk je na prvom mieste, na ničom inom nezáleží. Je mi jedno, či kupujúci zomrie o niekoľko desaťročí skôr a dôjde k nenapraviteľnému poškodeniu životného prostredia. Hlavná vec je mať teraz čas na varenie a potom, ako sa hovorí, je potopa. Toto je pravá tvár kapitalizmu, keď sú peniaze na prvom mieste.

    Ak sa v dobe kamennej museli ľudia brániť pred zvieracími predátormi, teraz sme nútení bojovať s rovnakými predátormi v podobe korporácií so zvieracími návykmi. Účel je jednoduchý a jasný – uspokojiť nižšie pudy, teda peniaze, peniaze, peniaze a na všetkom ostatnom nezáleží.

    Áno, v modernom svete nie je ľahké udržať si zdravie! Aj maličkosti ako plastový riad a fľaše tiež prispievajú k ničeniu ľudského zdravia. Dozvieme sa viac podrobností o poškodení plastov a samozrejme zistíme, ako sa tomuto poškodeniu vyhnúť.

    Škody plastových fliaš

    Prečo sú plastové fľaše nebezpečné?

    Ukazuje sa, že takéto nádoby môžu obsahovať chemickú látku bisfenol-A.

    Ide o syntetický analóg ženského pohlavného hormónu.

    A táto škodlivá látka z plastovej fľaše môže preniknúť do vody alebo kvapaliny a potom do ľudského tela.

    Ak pijete vodu z plastových fliaš, zvyšujete množstvo bisfenolu v tele. A vysoké koncentrácie tejto látky sú pre človeka veľmi škodlivé. Poďme zistiť, čo presne je nebezpečenstvo.

    • Bisfenol má škodlivé účinky na chlapcov a mladých mužov. Aj mierne zvýšenie koncentrácie tejto látky môže viesť k poruche funkcie hormonálnych žliaz. V dôsledku otravy tela bisfenolom-A po dosiahnutí puberty je vysoká pravdepodobnosť narušenia procesu tvorby spermií.
    • Pre mužov je voda z plastových fliaš nemenej škodlivá. Po prvé, zvýšené koncentrácie bisfenolu zvyšujú pravdepodobnosť rakoviny prostaty. Po druhé, bisfenol má tiež negatívny vplyv na zdravie mužov, pretože narúša hormonálne hladiny.
    • Dievčatá a ženy sú tiež náchylné na negatívne účinky bisfenolu. Táto škodlivá chemikália podporuje skorú pubertu u dievčat a môže spôsobiť aj rakovinu prsníka u žien. Ovplyvnené sú aj ženské reprodukčné funkcie.
    • Tehotné ženy sú vo všeobecnosti kontraindikované piť vodu z plastových fliaš, pretože v dôsledku otravy bisfenolom sa dieťa môže narodiť s vrodenými chybami, napríklad s problémami s kardiovaskulárnym systémom. Problémy s hormonálnymi hladinami nie sú menej pravdepodobné. Vedci naznačujú, že bisfenol-A môže mať dokonca negatívny vplyv na štruktúru DNA.

    Škoda plastových fliaš teda spočíva v kontaminácii ľudského tela cudzou chemikáliou - bisfenolom-A. Čo zase vedie k všeobecnej intoxikácii tela a následkom uvedeným vyššie.

    « Ale všetci pijú vodu z plastu a nič... - ty hovoríš. Poďme zistiť, prečo sú plastové fľaše nebezpečné.

    1⃣ Po prvé, všetko závisí od pravidelnosti pitia vody z plastových fliaš. Vedci z Harvardskej univerzity vykonali štúdiu a zistili, že pitie studených plastových tekutín len počas jedného týždňa zvyšuje hladinu bisfenolu v moči o 69 %.

    2⃣ Po druhé, uvoľňovanie bisfenolu závisí od teploty. Čím vyššia teplota, tým aktívnejšie znečistenie vody bisfenolom z plastu. To znamená, že obyčajné letné horúčavy môžu desaťnásobne zvýšiť koncentráciu škodlivých látok vo vode. No ak naplníte plastové fľaše horúcou tekutinou alebo ich špeciálne zohrejete, uvoľňovanie bisfenolu sa zvýši až 55-krát! Túto skutočnosť by mali vedieť rodičia, ktorí deťom ohrievajú mlieko v plastových fľašiach.

    Čo robiť? Je potrebné znížiť príjem bisfenolu do tela. To znamená, že plastové fľaše používajte menej často. Ich výmena napríklad za sklenené sa priaznivo prejaví na vašom zdraví.

    Môžete tiež hľadať plastové fľaše bez bisfenolu-A: niektorí výrobcovia, ktorí zacítili zvýšený dopyt, a teda aj vôňu peňazí, začali vyrábať bezpečnejšie nádoby na tekutiny. Toto je uvedené na obale. Samozrejme, že okrem bisfenolu môžu byť aj iné škodlivé látky, no aspoň sa zbavíte tých najškodlivejších. To znamená, že všetko, čo potrebujeme, je ukázať trochu viac uvedomenia v každodennom živote.

    Jednorazový plastový riad sa v posledných desaťročiach rovnako rozšíril. Existuje niekoľko druhov plastového riadu v závislosti od zloženia a každý materiál má určité nevýhody. Zloženie plastu je na samotnom riade uvedené v tvare trojuholníka s číslom, takže vždy zistíte, z čoho je váš plastový riad vyrobený.

    1. Polyetyléntereftalát (PET) . Sú to jednorazové poháre, taniere, plechovky, škatule, fľaše. Nebezpečné pri opätovnom použití alebo zahrievaní. Aj obyčajné teplo (28°C) 10-násobne zvyšuje rýchlosť uvoľňovania škodlivých látok do vody alebo potravín uložených v krmive pre domáce zvieratá.

    2. Vysokotlakový polyetylén (HDPE). Z tohto materiálu sú vyrobené tašky, hrnčeky, dózy a fľaše. Nevystavujte vysokým teplotám. Inak sa z takéhoto plastového riadu uvoľňuje karcinogén – formaldehyd, ktorý je pre ľudský organizmus veľmi škodlivý.

    3. Polyvinylchlorid (PVC). Plastové fľaše a potravinová fólia sú vyrobené z polyvinylchloridu. Pri nedodržaní prevádzkových podmienok sa uvoľňujú škodlivé toxické látky - ftaláty, oxid, bisfenol-A, ťažké kovy a vinylchlorid. Pozor! Nezohrievajte ani nechladte (ani v chladničke), kontakt s mastnými potravinami je zakázaný.

    4. Nízkohustotný polyetylén (LDPE). Používa sa na výrobu flexibilných plastových obalov, fliaš (na rastlinný olej), tašiek, nádob na skladovanie čistiacich prostriedkov. Pri zahrievaní uvoľňuje karcinogénny jed – formaldehyd. Upozornenie: prevádzky rýchleho občerstvenia často ohrievajú jedlo priamo v plastových vreckách. To nemôžeš!

    5. Polypropylén (PP). Používa sa pri výrobe fólií na balenie potravín, kelímkov od jogurtov, tanierov, lyžičiek, vidličiek, uzáverov, dojčenských fliaš, nádob na horúce jedlá. Odoláva teplotám do 100°C. Z tohto plastu však nemôžete piť alkohol ani jesť mastné jedlá. No neodporúča sa ho zohrievať nad 100° Celzia. Ak použijete polypropylén nesprávne, môžete si spôsobiť drvivý úder do obličiek a zraku.

    6. Polystyrén (PS). Ide o podnosy a nádoby na skladovanie potravín, lyžice a vidličky, poháre. Nezohrievajte polystyrénový riad vrátane pitia horúcich nápojov z neho. Polystyrén nie je možné použiť na skladovanie/konzumáciu alkoholu. Riad je určený výhradne pre studenú kuchyňu. Pri porušení prevádzkových podmienok uvoľňuje do potravín alebo vody styrén, ktorý je karcinogénom a chemickým estrogénom, ktorý negatívne ovplyvňuje reprodukčné funkcie.

    7. Zmes rôznych plastov (INÉ). Ide o plastové náčinie vyrobené z rôznych materiálov. Zloženie môže byť rôzne: napríklad vodné chladiče, bežné v kanceláriách, sú najčastejšie vyrobené z polykarbonátu. Polykarbonát pri dlhodobom používaní alebo zahrievaní uvoľňuje toxický prvok bisfenol-a, ktorý narúša fyziologické procesy v tele a vedie k hormonálnej nerovnováhe.

    Pozreli sme sa teda na všetky materiály, z ktorých sa vyrába plastový riad. Záver je jednoduchý - akýkoľvek plastový riad je tak či onak škodlivý.

    Ako často sa pozeráte na to, z čoho je vyrobený plast? Asi veľmi nie. Ale nechcete sa otráviť... Preto sa musíte buď dôkladne pozrieť na zloženie plastu a použiť ho bez porušenia pravidiel používania. Alebo (čo je lepšie) snažte sa čo najviac obmedziť používanie plastového riadu v každodennom živote. Týmto spôsobom sa určite ušetríte pred poškodením plastového riadu. A nebudete si musieť pamätať, či tento materiál môže alebo nemôže byť použitý za určitých podmienok.

    ZÁVER

    Plast je všade. Znížením jeho používania uvoľníte zásoby tela. Predtým sa tieto prostriedky používali najmä na odstránenie následkov neustálej syntetickej intoxikácie. Teraz môžete svoje uvoľnené sily nasmerovať na niečo skutočne potrebné!

    Áno, vzdať sa plastového riadu a fliaš nie je také jednoduché. Za všetko môže systém – je pre neho výhodné, že ste neustále zaneprázdnení, na cestách maškrtíte syntetickým fast foodom a pracujete, pracujete, pracujete. Žiadna voľná energia, žiadne sebazdokonaľovanie. Vaše telo by malo fungovať viac-menej len v prospech systému. Musíte byť poslušní voči kolieskam v mechanizme, nemali by ste mať žiadnu silu ani energiu na nič iné. Vaše zdroje by mali stačiť len na to, aby ste sa dostali domov a vystrájali sa pred televízorom alebo počítačom.

    Plastový riad zohráva úlohu v našom zotročení – v neustálom opojení nikdy neopustíme všeobecný poriadok. Pretože všetka vaša energia bude vynaložená na to najdôležitejšie – očistu tela a udržanie života.

    Možno som trochu prehnal svoje farby. Ale len na vyjadrenie jednej jednoduchej myšlienky: o svoje zdravie sa môžete postarať len vy sami, nikto iný to nepotrebuje.

    Je potrebné venovať väčšiu pozornosť prevádzkovým podmienkam každého plastového výrobku. A ak máte možnosť úplne vylúčiť plastové náčinie zo svojho jedálnička alebo ho jednoducho používať menej často, urobte to a vaše telo takéto zmeny určite prijme s vďakou.

    Viac k téme:

    Výhody a poškodenie zeleného čaju pre ľudské telo Zdravotné prínosy a poškodenia píniových orieškov Výhody a poškodenie vlašských orechov pre ľudské zdravie Výhody a poškodenie jačmennej kaše pre ľudské telo Zloženie, výhody a poškodenia slnečnicovej halvy

    Pri zahrievaní a kontakte s vodou plast uvoľňuje rôzne škodlivé toxické zlúčeniny, ktoré pri vstupe do ľudského tela podkopávajú jeho zdravie, hromadia sa a spôsobujú rôzne choroby.

    Americkí vedci tvrdia, že až 80 % „plastových“ látok nachádzajúcich sa v ľudskom tele pochádza zo stavebných a dokončovacích materiálov (z plastových okien, nábytku), ale predovšetkým z riadu. Z potravinárskych plastov sa do potravinárskych výrobkov prenášajú rôzne toxické zlúčeniny. Používanie plastového riadu je veľmi škodlivé. Obzvlášť škodlivé je používanie plastových nádob, ktoré sa stali módou, pretože sa často používajú na skladovanie a ohrievanie potravín v mikrovlnných rúrach. Práve pri tomto použití – zahrievaní a kontakte s vodou a potravinami – sa uvoľňujú a tvoria toxické látky a jedy, ktoré sa dostávajú do tela. Ukazuje sa, že jedy priamo nepoužívame a zdá sa, že okolo nás žiadne nie sú, ale všetko, čoho sa za určitých podmienok dotkneme, jedy uvoľňuje.

    Rovnaká situácia ako pri „teflónovom“ povlaku panvíc. Sama o sebe nie je škodlivá, no pri zahrievaní a kontakte s vodou a potravinami sa z nej uvoľňujú karcinogény a jedy. Tieto karcinogény vstupujúce do tela zase spôsobujú ťažké a chronické ochorenia, rakovinu a oslabenú imunitu. Výsledkom je, že ľudia zomierajú a lekári nevedia prečo.

    Technické a potravinárske plasty sa vyrábajú z polyvinylchloridu (PVC), polypropylénu, polyetylénu, polystyrénu a polykarbonátu.
    Polyméry samotné sú inertné a netoxické, ale technologické prísady, rozpúšťadlá a produkty chemického rozkladu, keď sa dostanú do potravín, majú toxický účinok. To sa môže stať, keď sa potraviny skladujú alebo ohrievajú. Okrem toho tieto materiály pri zmene (starnutí) uvoľňujú produkty deštrukcie.

    Polyvinylchlorid je polymér na báze chlóru. Je distribuovaný po celom svete, pretože... extrémne lacné. Vyrábajú sa z neho fľaše na nápoje, kozmetické boxy, nádoby na chemikálie pre domácnosť a jednorazový riad. Postupom času sa z PVC začne uvoľňovať škodlivá karcinogénna látka – vinylchlorid. Z fľaše sa dostáva do nápoja, z taniera do jedla a s jedlom do nášho tela. Škodlivé látky z PVC sa začnú uvoľňovať týždeň po naliatí obsahu. Po mesiaci sa v minerálnej vode nahromadí niekoľko miligramov vinylchloridu (onkológovia sa domnievajú, že je to veľa). Plastové fľaše sa často používajú znova: nalievajú sa do nich čaj alebo iné nápoje, dokonca aj alkoholické. Na týchto trhoch sa predáva mlieko a slnečnicový olej. Veľké fľaše sa používajú ako vedrá a skladuje sa v nich aj „živá“ a svätená voda (liečivé vlastnosti vody možno zachovať iba v sklenených nádobách)

    Fľaše s vodou by sa nemali dopĺňať ničím iným ako vodou. Opätovne sa dajú použiť iba PET fľaše. Z PVC fliaš sa uvoľňuje toxický vinylchlór. Odborníci sa domnievajú, že plastová fľaša zostáva neutrálna iba v neprítomnosti kyslíka, pokiaľ si voda zachová pôvodné chemické zloženie. Hneď po otvorení fľaše voda a plast rýchlo zmenia svoje vlastnosti.
    Svedomití výrobcovia dávajú na dno nebezpečných fliaš symbol - trojku v trojuholníku, alebo PVC, t.j. PVC. Škodlivú nádobu spoznáte aj podľa nálevu na dne. Prichádza vo forme vlasca alebo oštepu na dvoch koncoch. Ak stlačíte fľašu nechtom, na nebezpečnej sa vytvorí belavá jazva. „Správna“ fľaša zostáva hladká.

    Jednorazové poháre je možné použiť len na vodu. Je lepšie z nich nepiť kyslé šťavy, limonády, horúce a silné nápoje!
    Neodporúča sa ukladať horúce potraviny do polystyrénových tanierov

    Nerobte si zásoby plastového riadu.

    Plast je jemný materiál (na svetle praská a v teple sa topí). Pre pevnosť sa do nej pridávajú stabilizátory. Plast sa stáva pevnejším a... jedovatejším.

    Polystyrén (označený písmenami PS) pre studené kvapalinyľahostajný ku kostiam. Ale keď je kvapalina horúca, sklo začne uvoľňovať toxickú zlúčeninu (styrén).

    Polystyrénové platne sa používajú v letných kaviarňach na grilovanie. Okrem pálivého mäsa a kečupu môžete dostať aj dávku toxínov.

    JEDNORAZOVÉ BALENIE LEN NA JEDNORAZ

    Aby boli plastové nádoby bezpečné, musia sa používať striktne na určený účel. Rôzne značky potravinárskych plastov majú rôzne vlastnosti. Jedna značka je určená na výrobu fliaš na vodu, druhá na sýtené nápoje. Jogurtové kelímky sú vyrobené zo značky plastu, ktorý je neutrálny voči mliečnemu tuku a kyselinám. Plastové obaly by sa v žiadnom prípade nemali používať ako nádoba na uskladnenie potravín a jednorazový riad by sa nemal používať opakovane – zatiaľ sa nevie, ako bude reagovať a čo môže vzniknúť pri kontakte s výrobkami, na ktoré nebol určený.

    Pred opätovným použitím je potrebné plastovú nádobu umyť. Jednorazové obaly neboli určené na pranie, takže výsledok je nepredvídateľný. Na skladovanie potravín nepoužívajte jednorazové obaly ani opakovane nepoužívajte jednorazový riad. Potraviny pred uložením do nádoby ochlaďte. Používajte špeciálne riady pre mikrovlnnú rúru.

    Majonéza, kečup a iné koreniny, šťavy, džemy, ako aj hotové polievky a cereálie, ktoré si vyžadujú ohrev, sa predávajú vo vreckách vyrobených z viacvrstvových kompozitných fólií. Výber fólie závisí od vlastností produktu, obdobia a podmienok jeho skladovania.

    Polievky, cereálie a hlavné jedlá sú balené vo vrecúškach vyrobených z fólií, ktoré majú vysoký bod topenia. Pokrmy v takomto balení je možné ohrievať v mikrovlnnej rúre alebo uvariť priamo vo vrecúšku. Lekári odporúčajú jesť ich menej často: čím menej chemikálií, tým lepšie.

    Výrobcovia instantných potravín (poháre, sáčky, taniere) často používajú polystyrénové obaly.

    A keď príde do kontaktu s horúcou vodou, začne uvoľňovať škodlivý styrén. Všetko je lepšie preložiť do keramickej alebo smaltovanej misky a potom zaliať vriacou vodou.

    Zmrazené pripravené jedlá v ohrievacích podnosoch môžu po hlbokom vychladení stratiť primeranú tepelnú stabilitu (niektoré značky).

    MELAMÍNOVÝ NÁDOB

    Používanie riadu vyrobeného z melamínu (formaldehydu) je mimoriadne nebezpečné. Aby bol riad pevnejší, pridáva sa do neho azbest. Azbest je zakázaný dokonca aj v stavebníctve, o riadoch ani nehovoriac. Formaldehyd a azbest sú veľmi škodlivé a môžu spôsobiť rakovinu. Dizajn na takomto tanieri je tiež škodlivý. Na melamín nemôžete použiť neškodné farbivo - nebude sa držať. Preto sa používajú farby s obsahom ťažkých kovov, predovšetkým olova.

    Potraviny v takýchto nádobách sa stávajú toxickými (pri zahrievaní vznikajú škodlivé karcinogénne látky). Ohrievanie polievky v takejto nádobe môže spôsobiť rakovinu. Štúdie sa uskutočnili na zvieratách: niektoré boli kŕmené 2 mesiace z porcelánového riadu a iné z svetlého plastu. Posledne menovaní zaznamenali zmeny v zložení krvi, čo často vedie k novotvarom. Spolu s jedlom sa do tela dostáva formaldehyd – jed, ktorý negatívne ovplyvňuje mnohé životne dôležité orgány, dokonca spôsobuje ich zlyhanie. To sa týka dokonca aj potomkov (budúce deti sa rodia s rôznymi postihnutiami a budú oneskorené vo vývoji). Jedlá pochádzajú z Turecka, Jordánska a Číny - pre ruský trh sú maľované výjavmi z „nášho života“. Doma výrobcovia neriskujú predaj takéhoto riadu. A v Európe nemajú radi melamín, niektoré krajiny píšu na štítku: na území EHS to nie je povolené, na vývoz - prosím. Takto sa zahraniční výrobcovia a predajcovia starajú o zdravie svojich občanov.

    Predtým, ako si kúpite takýto riad, premýšľajte o tom, či sa oplatí riskovať svoje zdravie.

    Moderný plastový riad a plastové nádoby

    Plastové nádoby do mikrovlnnej rúry musia byť tepelne odolné. Špeciálne označenie na spodnej časti tohto riadu bude indikovať jeho vhodnosť do mikrovlnky alebo tepelnú odolnosť do 140° C. Ak označenie naznačuje, že riad je možné umývať v umývačke riadu, potom je odolný voči teplu. Ak nádoba, v ktorej je výrobok zmrazený, znesie ohrev až do 95°C, potom je vhodná na použitie v mikrovlnnej rúre. V opačnom prípade je potrebné rozmraziť v inej nádobe vhodnej do mikrovlnnej rúry.

    Bežné plastové obaly na zmrzlinu a iné podobné nie sú vhodné do mikrovlnnej rúry. Odolné voči mrazu, pri zahrievaní sa môžu zdeformovať. Neohrievajte potraviny v plastových vreckách určených na uchovávanie potravín. Plastový riad, ktorý neznesie vysoké teploty, sa zdeformuje, plast sa rozkladá a uvoľňuje škodlivé látky. Patrí sem aj čínsky riad, ktorý je vyrobený prevažne z plastu, ktorý nie je vhodný na jedlo.
    Potraviny s vysokým obsahom cukru a tuku by sa nemali variť v plastových nádobách. Zahrievajú sa až do bodu, kedy sa plast roztaví a deformuje. Je lepšie ich variť v špeciálnych jedlách, ktoré znesú ohrev až na 140, 180 alebo viac C.

    V súčasnosti sa vyrábajú jedlá, ktoré sú špeciálne navrhnuté pre použitie v mikrovlnných rúrach. Takýto riad znesie teploty od -40 do +230° C a viac. V mikrovlnke môžete použiť špeciálne plastové taniere a vrecká určené do rúry, ktoré znesú teplotu varu (avšak bez kovovej svorky, aby sa obal neroztopil) a vrecko prepichnite, aby mohla uniknúť para.

    Plastový riad - slúži najmä na skladovanie potravín (syry, maslo) alebo hotových jedál. Nedá sa v ňom variť. Pri nákupe musíte venovať pozornosť označeniam na spodnej strane riadu.
    Ak je tam nápis - „na technické účely“ - ani na krátky čas sa nemôže použiť na potraviny. V plastových nádobách nemôžete skladovať kyslé potraviny, kapustu, nakladané uhorky a inú zeleninu.
    Umyte nie veľmi horúcou vodou.

    Niektorí argumentujú: ak neprekročíte povolenú úroveň chemikálií, nebude to nič zlé. Aby ste sa priblížili k maximálnej prípustnej dávke, musíte denne zjesť viac ako 2 kg konzervovaných potravín.
    Iní tvrdia: čím viac chemikálií človek konzumuje, tým viac ničí telo...
    Plast vstúpil do nášho života asi pred 30 rokmi. Teraz rastie prvá skutočne „plastová“ generácia a na vyvodenie záverov o vplyve plastu na telo je potrebné pozorovať najmenej päť generácií...

    Odpad zapĺňa planétu. V blízkosti miest rastú haldy odpadkov, ktoré vydávajú smrad. V niektorých krajinách sa tento problém stáva alarmujúcim. Napríklad v auguste 2015 došlo v libanonskom hlavnom meste Bejrút k nepokojom kvôli hromadám odpadu, ktoré sa v meste vytvorili. More a oceány sú čoraz citlivejšie.

    Plasty znečisťujú životné prostredie

    Plastové fľaše, do ktorých sa plnia sýtené nápoje, sú problémom moderného človeka. Odhodená plastová fľaša môže spôsobiť veľa zla. Akonáhle je plast zmiešaný s iným odpadom na skládke, začne sa pomaly rozkladať.

    Dažďová vlhkosť sa dostáva do spodných vrstiev skládky a mieša sa so zlúčeninami rozpustnými vo vode, ktoré sa nachádzajú v týchto vrstvách. Niektoré zlúčeniny sú jedovaté. Vznikne toxický „vývar“ – filtrát. Priesaky sa dostávajú do podzemných zvodnených vrstiev, čím otravujú ekosystém a poškodzujú životné prostredie.

    Ostrovy odpadu v oceáne

    Ostatné plastové fľaše majú bizarnú cestu. Keď sa dostanú do potoka alebo rieky, skončia vo svetových oceánoch. Po dlhom unášaní v oceáne sa plast vtiahne do víru, kde sa úlomky zhromažďujú v oblasti známej ako Veľký Pacifik.

    Tento tichomorský „odpadkový vír“ – jedno z najmenej piatich smetných miest objavených výskumníkmi – je tvorený odpadom, ktorý sa do oceánu dostáva z kontinentov. Ďalšiu časť zhadzujú ľudia z lodí.

    Hrozba pre morský ekosystém

    Pri vystavení vode a slnečnému žiareniu sa plast rozpadá na malé kúsky. Túto suspenziu vody a plastu vnímajú ryby ako potravu. Výsledkom je, že plast končí vo vnútri morských tvorov. Morské živočíchy umierajú a odovzdávajú plast, ktorý jedia, ďalej v potravinovom reťazci morským živočíchom, ktoré jedia ich telá.

    Civilizovaným spôsobom likvidácie použitých plastových nádob je recyklácia v špeciálnych závodoch. Plast sa tu formuje do blokov, drví a roztaví do homogénnej hmoty, aby sa stal surovinou, ktorá sa použije na výrobu ďalších produktov.

    Vedci z celého sveta hľadajú spôsoby, ako nahradiť plasty inými materiálmi. V posledných rokoch sa teda začali vyrábať výrobky z rias.

    Postoj k problému recyklácie domového odpadu ukazuje skutočnú úroveň rozvoja ľudí. Človek je hrdý na výdobytky vedecko-technického pokroku a krotenia divokej prírody. Skrotil sa však človek, skrotil svoje vášne, ak ničí prostredie, v ktorom žije?

    Odpadky čoraz viac ohrozujú biosféru planéty. Všetci ľudia sa musia zamyslieť nad tým, ako nakladajú s odpadom a čo robia, aby zachránili planétu pred zhoršujúcou sa environmentálnou krízou.

    Všetky plasty sú pri správnom používaní bezpečné. Zdá sa, že je to také ťažké? Stále však existujú jemnosti a najčastejšie sa zdajú byť nedôležité. Ako nepoužívať plast na to, aby ste si ublížili, vysvetľuje Elena Yurkevich, kandidátka lekárskych vied a vedúca výskumníčka v Laboratóriu preventívnej a environmentálnej toxikológie Vedeckého a praktického centra pre hygienu.

    Toxické plastové komponenty môžu skončiť v potravinách

    Plastové náčinie, skladovanie potravín vo vrecúškach a nádobách na „veci“ - hygienici takúto oddanosť polymérom vítajú. Je príliš veľa situácií, kedy to, čo je neškodné, prestáva byť.

    Pred vstupom do hromadnej výroby alebo distribučných sietí prechádzajú obaly a suroviny prísnym hygienickým posúdením. Sú skúmané a testované na migráciu škodlivých chemikálií a toxicitu, a to aj na mikroorganizmy a zvieratá.

    Ale vo všeobecnosti platí, že plastový riad by sa mal používať len vo výnimočných prípadoch, keď nie je k dispozícii porcelán, sklo, kov a drevo. Koniec koncov, polyméry „starnú“.

    „V priebehu času môžu toxické zložky ich monomérov prejsť do obsahu, teda do potravinového výrobku, najmä ak sa do nádoby naleje agresívna kvapalina: alkohol obsahujúci alebo sýtený nápoj, kyslá šťava, jogurt, rastlinný olej. “- hovorí Elena Yurkevič, kandidát lekárskych vied a vedúci vedecký pracovník Laboratória preventívnej a environmentálnej toxikológie Vedecko-praktického centra hygieny.

    Napríklad dlho používaný polyvinylchlorid uvoľňuje karcinogénny formaldehyd, ftaláty (estery kyseliny ftalovej) a alergénny vinylchlorid; polystyrén - formaldehyd, ftaláty a styrén; polyetylén - formaldehyd a metanol; polyetyléntereftalát - formaldehyd a ftaláty.

    Polyvinylchlorid a ďalšie názvy sú výrazy, ktoré označujú pôvod polyméru. Používajú sa v profesionálnom prostredí. V každodennom živote sa látky častejšie nazývajú jednoducho „plasty“ alebo „plasty“.

    Plasty by sa nemali umývať kefou.

    Aby ste si neublížili, stačí poznať jednoduché pravidlá.

    Pri umývaní tvrdými kefami a kefami môže dôjsť k poškodeniu plastu. Potom je lepšie ho vyhodiť, aj keď je len poškriabaný. Z rovnakého dôvodu by sa plastový riad nemal umývať v umývačke riadu a voda by sa nemala zmrazovať v plastových fľašiach.

    Polymér balík sa stáva nebezpečné pre dobré zdravie pri zmeny teploty, opakované zmrazenie, zahrievanie v mikrovlnnej rúre (pokiaľ nie je špeciálne určená na tento účel). Pri polykarbonátových alebo iných plastových obaloch sa pravdepodobnosť uvoľnenia škodlivého bisfenolu A pri zahrievaní zvyšuje desaťnásobne.

    Ďalším jeho zdrojom sú konzervované potraviny a balené nápoje. A je lepšie vyhnúť sa konzervám s množstvom tuku, pretože hromadia ftalátové estery a bisfenol A.

    Vákuovo balené - nie na skladovanie

    Vzdajte sa zvyku skladovať chlieb a pekárenské výrobky v plastových obaloch. Vhodné je umiestniť ich do prírodných materiálov – bavlny, ľanovej látky, papiera alebo do dreveného či kovového chlebníka.

    To isté by sa malo robiť s ovocím, zeleninou a niektorými ďalšími produktmi. Na dlhodobé skladovanie, a to aj v chladničke, sú určené len polymérové ​​materiály, ktoré boli špeciálne testované na tento účel.

    Ak ste si kúpili mäso, ryby, zeleninu, syr alebo iný výrobok vo vákuovom balení, nezabudnite: z obalu sa odstráni vzduch a/alebo sa naplní inertným plynom. A po otvorení, v prítomnosti kyslíka, začnú aktívne rásť plesne, kvasinky a iné mikroorganizmy, ktoré boli „spiace“ v prostredí bez kyslíka. Nepoužitý výrobok je lepšie preniesť do sklenených, porcelánových alebo keramických nádob.

    Opätovne použiteľné poháre na jedno použitie sú škodlivé

    A ak chcete pochopiť typy plastov, potom budú užitočné aj nasledujúce tipy.

    Na báze materiálov nízkotlakový polyetylén (HDPE) nie sú vhodné na balenie výrobkov s obsahom tuku: nenaviazané zložky prítomné v HDPE migrujú do HDPE a urýchľujú oxidačný proces - tuk žlukne.

    Polystyrénové výrobky(niektoré druhy jednorazového riadu) nemožno použiť na alkohol, horúce nápoje a kyslé tekutiny. So stúpajúcimi teplotami sa zvyšuje riziko uvoľňovania toxických derivátov styrénu, ktoré sa môžu hromadiť v pečeni a obličkách. Bohužiaľ, niektoré kávovary stále vydávajú polystyrénové poháre.

    A skutočne akýkoľvek jednorazový polymérový kontajner nemožno opätovne použiť. Pozorovať podmienky používaniašpecifické polymérové ​​nádoby alebo obaly.

    Označenie: je lepšie vyhnúť sa plastom „7“, „3“ a „6“

    Okrem všetkého vyššie uvedeného, Stojí za to sledovať značky na nádobe. "snehové vločky" uveďte, že nádoba je vhodná na zmrazovanie potravín, "sporák s vlnami"- že v nej môžete ohrievať jedlo v mikrovlnnej rúre a „sprchové taniere“ označujú, že nádobu možno vložiť do umývačky riadu. Ikona "sklo a vidlička" označuje, že riad je vhodný pre styk s potravinami.

    Osobitná pozornosť - recyklačné značky(trojuholník šípok) a rady o tom, z akého plastu je riad vyrobený. Druh je označený číslami od 1 do 19 umiestnenými vo vnútri trojuholníka. Vyhnite sa "7" (ostatné), "3" (polyvinylchlorid) a "6" (polystyrén).

    Jednotka však označuje polymér, ktorý je najekologickejší, polyetyléntereftalát (PET). Vyrábajú sa z neho fľaše na nealkoholickú vodu a džúsy, jednorazové poháre, krabičky.

    Lekári však neodporúčajú používať tieto prostriedky znova: po prvé, takéto nádoby sa v každodennom živote ťažko dobre opláchnu, mikroorganizmy zostávajú a množia sa v nich; po druhé, PET materiály časom strácajú svoje ochranné vlastnosti a začínajú uvoľňovať toxické látky.

    Pre deti je lepšie jesť zo sklenených nádob alebo špeciálne označených plastových.

    A pre deti je vo všeobecnosti lepšie vziať si sklenený riad. prečo?

    „Pri výrobe polymérových produktov sa pridávajú ftaláty (estery kyseliny ftalovej) a bisfenol A, aby dodali elasticitu a množstvo ďalších vlastností,- hovorí Elena. - Pri ohrievaní a dlhodobom skladovaní potravín môžu tieto látky prejsť do výrobku. Táto chemikália je nebezpečná pre tehotné ženy, plody a novorodencov už v malom množstve.».

    V ľudskom tele bisfenol A zvyšuje hladinu estrogénu – zvyšuje riziko vzniku rakoviny prostaty, semenníkov a prsníka; zhoršuje kvalitu spermií; znižuje mozgovú aktivitu; vyvoláva kardiovaskulárne ochorenia, alergie a oneskorený vývoj mozgu.

    „Nie je náhoda, že v roku 2010 Spojené štáty oficiálne uznali túto látku za zdraviu nebezpečnú,“- dodáva špecialista.

    Ak pre svoje dieťa stále potrebujete niečo vyrobené z polyméru, kompromisom by bol plast s označením „5“ (polypropylén) a výrobky označené „DPAfree“, „BPA-free“ alebo „BPA-free“.

    Pokúste sa zdržať nákupu polykarbonátových výrobkov označených trojuholníkom obsahujúcim písmená PC, číslice 7 (07) alebo nápis „INÉ“ na spodnej strane.



    Podobné články