Kurací rezeň - kalórie. Kurací rezeň - kalórie Kuracie fašírky kalórie

Výrobky vyrobené z mäsových výrobkov musia byť prítomné v každodennej strave človeka a musia tvoriť aspoň desatinu všetkých ostatných potravín. Potreba rastlinných bielkovín a bielkovín existuje nielen pre športovcov, ale aj pre tých, ktorí sa snažia schudnúť. Ak je totiž týchto prvkov nedostatok, namiesto tuku budú ubúdať svaly, hoci číslo na váhe určite začne klesať.

Zo všetkých mäsových sortimentov prezentovaných na pultoch obchodov s potravinami je po hydine najväčší dopyt pre jej finančnú dostupnosť, nízky obsah tuku a ľahkú stráviteľnosť. Dá sa piecť, variť, vyprážať, dusiť a grilovať, vcelku alebo krájaný, ako aj mletý a pridávať do kapustových závitkov, robiť fašírky, fašírky či dokonca rezne. Kalorický obsah kuracieho náprotivku je však nižší ako u hovädzieho alebo bravčového mäsa, ako aj podiel tuku. Aj keď sa, samozrejme, mierne líšia v chuti: výrobky z červeného mäsa sú jemnejšie a šťavnatejšie. Hydinová variácia je však ideálna pre ľudí so slabým žalúdkom, pečeňovými a žlčníkovými problémami a, samozrejme, pre tých, ktorí si strážia postavu. Okrem toho v poslednej kategórii je veľmi dôležité poznať presný obsah kalórií v pare kuracích rezňov, vyprážaných alebo varených v rúre a mikrovlnnej rúre. Bolo by tiež užitočné mať informácie o tom, s čím je najlepšie jesť toto jedlo, aby sa minimalizovalo zaťaženie gastrointestinálneho traktu a riziko usadenín v problémových oblastiach: napriek diétnemu charakteru hydinového mäsa by sa aj to malo jesť správne .

Koľko kalórií obsahuje kurací rezeň?

Prevažná časť kalorického obsahu kuracieho rezňa – duseného, ​​v rúre alebo na panvici – pochádza z mletého mäsa. A to zase závisí od prsníka bez kože a kostí, z ktorého pochádza. Energetická hodnota točeného filé je 143 kcal a je rozdelená takmer presne na polovicu medzi bielkoviny a tuky: 49 % oproti 51 %. Je ľahšie ako mäso iných vtákov a je najľahšie stráviteľné. Môžete si kúpiť hotové mleté ​​mäso aj jeho pôvodný zdroj, ktorý si budete musieť sami spracovať v mlynčeku na mäso. Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože existuje možnosť osobne kontrolovať možnosť, že sa do nej dostanú cudzie časti vtáka. V mletom kuracom mäse by nemalo byť nič iné ako očistené filé. A nejde ani o to, že kalorický obsah kuracieho kotleta riskuje skok v dôsledku prítomnosti napríklad kože bohatej na cholesterol, ale aj zhoršenia chuti jedla a jeho prospešných vlastností. Hotové mleté ​​mäso, žiaľ, môže obsahovať nielen kosti a chrupavky, ale aj sóju, konzervačné látky, farbivá a stabilizátory, vďaka ktorým si výrobok dlhšie zachová svoj reprezentatívny vzhľad.

Keď už hovoríme o účinku na telo: tu môžeme hovoriť o tom istom, čo je typické pre samotné filé, pretože pri zmene konzistencie sa vlastnosti nemenia, čo, bohužiaľ, neplatí pre spôsob tepelného spracovania. Biele kuracie mäso je bohaté na bielkoviny a bielkoviny, draslík, fosfor, meď, horčík a sodík, vitamíny PP a B5 (kyselina pantoténová). Je nenahraditeľný v diétnej a kondičnej výžive a je súčasťou rôznych typov terapeutických „tabuľiek“ pri ochoreniach tráviaceho traktu. A to sa dá, samozrejme, čo najviac zachovať prípravou mletého kuracieho mäsa pomocou dvojitého kotla, pomalého sporáka, rúry alebo mikrovlnnej rúry. Vyprážanie vo veľkom množstve oleja znižuje výhody a zvyšuje obsah kalórií, ako aj stres na pečeň.

V klasickom recepte na kotlety sa na viskozitu pridáva vajce „s hmotnosťou“ 157 kcal alebo nízkotučná smotana, trochu pšeničného chleba namočeného v mlieku, cibuľa, soľ a korenie podľa chuti a strúhanka. Niekedy sa pridáva krupica. Odpoveďou na otázku, koľko kalórií má kurací rezeň bez rôznych prísad, vyprážaný na oleji, bude teda údaj 140 kcal na sto gramov.

Kurací rezeň v ponuke pre tých, ktorí sledujú svoju postavu

Rôzne jedlá z mäsových výrobkov, najmä hydinového mäsa, musia do jedálnička zaradiť tí, ktorí chcú získať štíhlu líniu, no bez straty kilogramov kvôli stratenej svalovej hmote. Ale keďže je nudné neustále jesť len varené prsia, spestrenie denného menu môžu rôzne druhy mäsových guľôčok, fašírky, rolády, rajnice a mleté ​​kuracie rezne. Okrem klasického receptu uvedeného vyššie, ktorý nie je zvlášť originálny, sú obľúbené variácie so zeleninou. Najčastejšie sa pridávajú paradajky, paprika, brokolica, šampiňóny, cuketa, cuketa a tekvica. Pre znalcov sladkých a kyslých tónov v mäsových jedlách budú zaujímavé kombinácie s jablkami, slivkami, banánmi a dokonca aj čerešňami a orechmi. A najspokojnejšie sú rezne s ryžou, šunkou, syrom a slaninou. Je pravda, že ako by sa dalo očakávať, kalorický obsah kuracích rezňov druhého typu je vyšší ako obsah kalórií zeleninových rezňov.

Ale predtým, než sa pozrieme na niekoľko obzvlášť zaujímavých receptov, je dôležité spomenúť niekoľko ďalších bodov. Strážcovia harmónie by sa mali vyhýbať vyprážaniu na oleji, pridávaniu majonézy a rastlinného oleja. Rezne je lepšie piecť alebo v pare, použiť nízkotučnú smotanu alebo vaječný bielok. Medzi olejmi, ak existuje naliehavá potreba, uprednostňujte olivový olej. A za žiadnych okolností by ste nemali kombinovať mäsový výrobok so zemiakmi, čím by ste zabránili jeho hladkému vstrebávaniu, a tým si vynútili odklad obeda či večere v problémových partiách. Ak potrebujete prílohu, mali by ste venovať pozornosť hnedej ryži, pohánke, čerstvej alebo dusenej zelenine. Na trávenie mäsa je vhodná najmä tekvica a kapusta. A určite k nim pridajte aj petržlenovú vňať. Potom sa nebudete musieť obávať premýšľania o tom, koľko kalórií obsahuje kurací rezeň.

Pomerne výživnou a postavou zdravou možnosťou sú kotlety so sladkou paprikou. Medzi prísady na mleté ​​kuracie mäso patrí nízkotučný jemne nastrúhaný syr, nakrájaná cibuľa, biely chlieb namočený v mlieku, soľ, bylinky - obzvlášť cenná je petržlenová vňať - a samozrejme nakrájaná paprika. Kalorický obsah jedného duseného kuracieho kotleta bude závisieť od jeho veľkosti, ale na sto gramov je asi 127 kcal. A petržlen obsiahnutý v kompozícii uľahčí spracovanie mäsa v tele a nedovolí mu premeniť sa na ďalšie centimetre tam, kde by nemal.

Samozrejme, už ste videli chlapov s krásnymi svalnatými telami. Aspoň v časopisoch. V živote sa spravidla nachádzajú iba v dobrých telocvičniach a na príslušných súťažiach. Nie je však jednoduché postaviť taký krásny reliéf. A len na jeho udržanie na konštantnej úrovni je potrebná špeciálna výživa. Mechanizmy budovania svalov sú rovnaké ako pre krehké dievča, ktoré si chce vytvoriť zvodnú postavu, tak pre dievča s ešte stále nadváhou a tiež pre chlapa kulturistu. Všetky vyžadujú proteín, aby úspešne vytvorili krásne obrysy. Kde to môžem získať? Na záchranu prichádza starý dobrý kurací rezeň.

Kalorický obsah tohto druhu potravín je relatívne nízky, pretože kuracie mäso, najmä mäsové plemená, má málo tuku. V podstate všetok tuk je pod kožou a prsia obsahujú silné svaly, ktoré produkujú to najchutnejšie mäso. Z tohto mäsa budú vynikajúce kuracie rezne na pare. Obsah kalórií v tomto prípade bude rovnaký ako v prípade surového mäsa z kuracích pŕs, konkrétne 120 kcal. Navyše tieto kotlety budú obsahovať 20% bielkovín, to znamená, že takéto kotlety majú obrovskú hodnotu z hľadiska tela, konštrukcie. Jednoducho povedané, vaše telo to bude milovať. A ak si pri jedení kuracích rezňov doprajete silovú záťaž, vaše svaly budú krajšie a vyrysovanejšie. Ak potrebujete výrazne schudnúť a obmedzujete v strave sacharidy, len chudé mäso môže zachrániť vaše svaly pred zničením a premenou na palivo.

Je však obsah kalórií vždy presne 120 kcal? Nie, pretože výpočet obsahu kalórií musí brať do úvahy spôsob varenia. Grilovanie je považované za jeden z najzdravších spôsobov. Koľko kalórií obsahuje takto pripravený kurací rezeň? V tomto prípade musíte počítať nie podľa hmotnosti hotového kotleta, ale podľa hmotnosti použitých surovín. To znamená, že do grilu môžete dať 100 g a výstup bude 80 g a kalórie v týchto 80 budú rovnaké ako v 100. S istotou sa to nedá povedať, pretože niektorí ľudia majú radi suchšie rezne. iné menej.

Koľko energie obsahuje kotleta? Jeho obsah kalórií sa môže tiež líšiť, ale v priemere je to 195-200 kcal. Ak z nej po vyprážaní zmyjete tuk pod vodou, bude mať približne 180 kcal. Preto je lepšie variť pomocou grilu alebo pary, v tomto prípade bude mať kurací rezeň menej kalórií. Ak však vaša duša skutočne túži po vyprážanom jedle, je lepšie ho variť na olivovom oleji - aspoň z toho bude nejaký úžitok.

Vo všeobecnosti, čo je také dobré na kuracom mäse, okrem jeho dostupnosti? Zloženie aminokyselín, napríklad aminokyselina tryptofán v ňom: v 100 g - 128% požadovaného minima. Tryptofán nám pomáha dobre spať. Takže ak je váš spánok narušený, možno by ste mali jesť viac kuracieho mäsa? Toto mäso obsahuje aj vitamíny B6 a B3, cholín, selén a fosfor.

V starobe je obzvlášť dôležité jesť veľa bielkovín a, ako viete, starší ľudia nemajú vždy možnosť kúpiť si bravčové alebo hovädzie mäso. Kuracie mäso môže byť dobrou alternatívou a spôsobom, ako sa vyhnúť starnutiu kostí. Preto dbajte na to, aby sa kura pravidelne nachádzalo na stole vašich starších príbuzných.

Veľmi dôležitý je aj vplyv selénu na metabolizmus. V tele je ho málo, no chráni bunkové membrány a podporuje funkciu štítnej žľazy. Takže schudnete rýchlejšie, ak budete mať na stole často kuracie mäso.

Navyše tí, ktorí jedia kuracie mäso 3-krát za 7 dní, majú o 70 % nižšiu pravdepodobnosť, že ochorejú, takže tým, že si dnes pochutnáte na kuracom, sa chránite pred mentálnym postihnutím v starobe.

Vyššie uvedené argumenty testovali západní vedci a kura bolo obyčajné, z brojlerov. Aj tak bol efekt jednoduchého jedenia kuracieho mäsa úžasný. Nech je teda na stole neustále, dokonca aj počas fázy udržiavania hmotnosti.

Kuracie mäso je diétny produkt a odporúča sa používať pri príprave stravy. Mletá hydina sa často používa v kotletách. Ovplyvňuje tento spôsob varenia obsah kalórií? Koľko kalórií obsahuje kurací rezeň?

Určenie počtu kilokalórií

Kuracie kotlety pozostávajú z mletej hydiny a ďalších prísad. Múka, chlieb, krupica a zemiaky pridávajú do jedla kalórie. Niekedy sa do produktu pridáva cuketa a cibuľa a rolované mäso sa prepečie s cibuľou a vajcami. Ale energetická hodnota pripadá hlavne na mleté ​​mäso. Kuracie prsia sa považujú za menej kalorické, sú ľahšie ako mäso z iných vtákov a sú lepšie stráviteľné. Kuracie stehná majú vyšší obsah kalórií.

Čo ešte okrem mletého mäsa ovplyvňuje obsah kalórií? Toto je spôsob varenia. Mleté kuracie kotlety môžu byť vyprážané v rastlinnom oleji alebo dusené. Vyprážaný výrobok sa považuje za kalorický a nie je vhodný na diétnu výživu. Ďalšou nevýhodou tejto metódy je, že pri procese vyprážania vznikajú karcinogény, ktoré môžu ovplyvniť vznik rakoviny v organizme. Vyprážané mleté ​​kuracie kotlety sú kontraindikované pre ľudí s gastrointestinálnymi problémami.

Varené rezne môžu byť pripravené z mletého mäsa alebo mletého mäsa. Tento produkt si zachováva svoje diétne vlastnosti a maximálne prospešné prvky.

Pozrime sa na tabuľku obsahu kalórií v kuracích kotletách pre rôzne spôsoby varenia. Jeden rezeň zvyčajne obsahuje 100 gramov, takže túto hodnotu vezmime na jednu porciu.

Ako si vybrať a variť

Je vhodné variť mleté ​​​​kurča sami, v tomto prípade nie je možné, aby sa do neho dostali cudzie časti. Kupované mleté ​​mäso môže obsahovať nielen filé, ale aj kožu, chrupavku, sóju, stabilizátory a farbivá. Všetky ďalšie zložky znižujú výhody a obsah kalórií v miske.

Diétny recept

Na recept budete potrebovať 500 g kuracieho filé, tri krajce chleba, pol pohára mlieka, cibuľu, vajce a soľ.

Ak chcete pripraviť diétne jedlo, musíte chlieb namočiť do mlieka, filé a cibuľu rozdrviť cez mlynček na mäso. Po zmiešaní sa zvyšné zložky pridajú do kuracej hmoty. Po vyformovaní odrezkov ich vložím do parného hrnca alebo multivarky v režime „Para“.

Tí, ktorí si radi pochutnajú na mäsitých jedlách, by mali vedieť, že optimálnou stravou je kurací rezeň, ktorého obsah kalórií je oveľa nižší ako u bravčového alebo hovädzieho mäsa. V tomto prípade je dôležité, či sa použijú iné časti kurčaťa.

Kuracie mäso je užitočné pre ľudí so slabým žalúdkom, ako aj pre tých, ktorí majú problémy so žlčníkom a pečeňou. Samozrejme, ak sledujete svoju postavu, potom budú tieto kotlety optimálne. Zároveň musíte vedieť, že použitie kuracej kože v mletom mäse nie je vhodné. Po prvé zvyšuje množstvo tuku a cholesterolu v produkte a po druhé ovplyvňuje jeho chuť. Kuracie prsia sa považujú za diétnejšie, no stehná a ostatné časti jatočného tela spravia kotlety výživnejšie.

Biele kuracie mäso obsahuje:

• bielkoviny a bielkoviny;
• vitamíny PP a B5;
• fosfor;
• horčík;
• sodík;
• draslík;
• meď.

Stojí za to povedať, že hydina je šľachovitejšia a jej mäso obsahuje menej tuku ako kura chované na hydinovej farme, takže kalorický obsah rezne vyrobeného z takéhoto mletého kurčaťa bude nižší a mäso samotné bude zdravšie a výživnejšie.

Kalorický obsah kuracích rezňov

Ak použijete klasický recept na prípravu kuracieho kotleta, jeho obsah kalórií nebude vyšší ako 190 - 220 kcal na sto gramov produktu. Zároveň sa v recepte použilo len filé, vajíčko, soľ, korenie a trochu chleba. Pri pridávaní krupice alebo smotany do receptúry sa výrazne zvýši obsah cholesterolu a kalórií. Energetická hodnota rezňov bude rozdelená nasledovne: bielkoviny - 18,2 g a tuky - 10,4 g.

Kalorický obsah dusených kuracích rezňov

Pri použití rastlinného oleja na vyprážanie sa preto výrazne zvyšuje obsah tuku a cholesterolu Tento produkt sa neodporúča používať u ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami. Preto, ak si dávate pozor na svoje zdravie a postavu, je najlepšie variť kotlety v pare. Kuracie rezne na pare majú polovičný obsah kalórií ako pri vyprážaní. Takže 100 gramov jedla obsahuje 120 kcal. parné kotlety budú: bielkoviny asi 20 g a tuk iba 3,2 g.

Ak chcete, aby kurací rezeň neobsahoval viac kalórií ako 120 kcal, potom ho uvarte na pare a do mletého mäsa nepridávajte ďalšie prísady, ale použite iba vajce, aby držalo pohromade.

Milujete mäso a neviete bez neho žiť? Znie vám vegánstvo ako zlý sen? Dávajú kilá navyše stále o sebe vedieť? Nevzdávajte sa svojho obľúbeného jedla, len si prečítajte, ako variť kuracie rezne, aby ste schudli, čo je na nich zdravé a čo s nimi môžete robiť. Prečítajte si o tom v našom článku.

Kuracie rezne na chudnutie

Mnohým z nás sa rezne spájajú s niečím mastným, vyprážaným a škodlivým. Málokto však vie, že rezne môžu byť nielen menej kalorické, ale dokonca sa dajú použiť ako hlavná zložka stravy. A hovoríme o mletých kuracích kotletách, ktorých obsah kalórií nepresahuje 220 kcal na 100 g. A dá sa ešte zmenšiť nahradením niektorých ingrediencií.

Preto sa rezne z kuracích pŕs používajú pri diétach, ako je kuracie a. Odborníci na výživu poznamenávajú, že nielen podporujú chudnutie, ale sú tiež jednou z najvyváženejších diét.

Je to preto, že kuracie prsia majú veľa prospešných minerálov a vitamínov, ale neobsahujú takmer žiadny tuk. A teraz zistíme, ako uvariť kurací rezeň obsah kalórií na 1 kus - 60 kcal.

Dusený kurací rezeň

Čas varenia: 25-30 minút.

Ingrediencie:

• 300 g mletého kuracieho mäsa alebo prsia;
• polovica;
• 0,3 šálky ovsených vločiek;
• korenie;
• zeleninový olej.

Proces varenia:

Prvé štádium:, Cibuľa. Kuracie prsia a cibuľu prejdite cez mlynček na mäso alebo nakrájajte cibuľu a pridajte do vopred zakúpeného mletého mäsa.

Druhá fáza: obilniny, vajcia. Do mletého mäsa pridáme vločky a vajíčko. Predtým môžeme vločky trochu namočiť do vody alebo mlieka, aby napučali. Pridajte korenie podľa chuti a dobre premiešajte.

Tretia fáza: mleté ​​mäso. Vezmite parnú nádobu a jemne ju namažte olejom. Ak nemáte dvojitý kotol, dajte do panvice 1/4 vody a keď zovrie, položte na ňu cedník, tiež vopred vymastený. Rozvaľkajte na malé rezne a vložte do cedníka. Prikryjeme pokrievkou a varíme 15-20 minút. Keď sú rezne hotové, môžete ich posypať bylinkami a podávať.

Tento dusený mletý kurací rezeň má obsah kalórií 108-112 kcal na 100 g.

Nakrájané kuracie rezne

Ingrediencie:

• 600 g kuracieho filé;
• 2 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
• 1 polievková lyžica. l. škrob;
• 20 g petržlenu a kôpru;
• 1 strúčik cesnaku;
• korenie;
• olej na vyprážanie.

Proces varenia:

Prvá etapa: filé, cibuľa, vajcia, škrob, majonéza. Vezmite filé a nakrájajte ho veľmi jemne. Cibuľu je tiež potrebné nakrájať. Zmiešajte filé, cibuľu, vajcia, majonézu a škrob do homogénnej hmoty.

Druhá fáza: mleté ​​mäso, korenie, bylinky. Do mletého mäsa pridajte soľ, korenie a znova dobre premiešajte. Petržlenovú vňať alebo kôpor nasekáme nadrobno, cesnak a pridáme k mletému mäsu. Dobre premiešame a rukami rozšľaháme mleté ​​mäso.

Tretia etapa: oleja. Urobte kotlety, ktoré nie sú príliš veľké. Nalejte olej do panvice. Keď je olej horúci, vložte kotlety do panvice a znížte plyn. Vyprážajte do zlatista.

Kuracie rezne nasekané z kuracích pŕs majú obsah kalórií 173 kcal na 100 g.

Kuracie rezne pečené v rúre

Čas varenia - 1 hodina.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 1 kg;
• cibuľa - 250 g;
• vajcia - 1 ks;
• soľ korenie;
• strúhanka.

Proces varenia:

Prvé štádium: filé, cibuľa, soľ, korenie, vajce. Filet pomelieme spolu s cibuľou. Pridajte korenie, vajce a dobre premiešajte. Mleté mäso nechajte 20 minút v chladničke.

Druhá fáza: mleté ​​mäso, strúhanka. Z mletého mäsa vytvorte kotlety a obalte ich v cestíčku. Ohraničený plech vystelieme papierom na pečenie. Položte kotlety a plech vložte do rúry predhriatej na 200 ° na 30 minút.

Obsah kalórií kurací rezeň pečený v rúre - 113 kcal na 100 g.

Kurací rezeň s pohánkou

Čas varenia - 30 minút.

Ingrediencie:

• mleté ​​​​kuracie mäso - 400 g;
• varená pohánka - 100 g;
• vajcia - 1 ks;
• cibuľa - 1 veľká cibuľa;
• strúhanka;
• soľ, korenie, korenie;
• zeleninový olej.

Proces varenia:

Prvé štádium: pohánka. Pohánku umyjeme a uvaríme. Nechajte vychladnúť.

Druhá fáza: mleté ​​mäso, cibuľa, pohánka, vajce, korenie. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Mleté mäso, cibuľu, vajce a vychladnutú pohánku zmiešame a premiešame. Pridajte korenie a znova premiešajte.

Tretia fáza: maslo, rezne, strúhanka. Nalejte trochu rastlinného oleja do panvice a počkajte, kým sa nerozpáli. V tejto dobe musíte urobiť niekoľko kotletiek a pokryť ich chlebom. Varte kotlety, kým nie sú vyprážané a zlatohnedé. Potom posypeme bylinkami a podávame. Dobrú chuť!

Pohánka s kuracím rezeň nám dáva 95 kcal na 100 g.

Kurací rezeň s cuketou

Čas varenia - 40-50 minút.

Ingrediencie:

• 700 mletého kuracieho mäsa;
• 700 g mladých;
• 1 cibuľa;
• 1 vajce;
• soľ, čierne korenie;
• zeleň;
• zeleninový olej.

Proces varenia:

Prvé štádium: cuketa. Mladú cuketu umyjeme a nastrúhame. To isté urobte s cibuľou.

Druhá fáza: cuketa, cibuľa, zelenina, mleté ​​mäso, vajce. Zmiešame mleté ​​mäso, nastrúhanú cuketu, cibuľu a nadrobno nasekané bylinky. Dôkladne premiešame, pridáme vajce, soľ, korenie, opäť premiešame a mleté ​​mäso trochu pošľaháme.

Tretia etapa: mleté ​​mäso. Urobte stredne veľké rezne a vložte do rozpáleného oleja na panvici. Vyprážajte z oboch strán do zlatista.

Tieto kuracie rezne s cuketou majú obsah kalórií 101 kcal na 100 g.

Kurací rezeň so syrom

Čas varenia - 20 minút.

Ingrediencie:

• 500 g mletého kuracieho mäsa;
• 100 g
• 1 cibuľa;
• zeleň;
• 1 vajce;
• 15 g krupice;
• korenie;
• zeleninový olej.

Proces varenia:

Prvé štádium: mleté ​​mäso, vajce, cibuľa, bylinky, krupica. Do mletého mäsa pridáme vajíčko, krupicu a nadrobno nakrájanú cibuľu a bylinky. Dobre premiešajte, pridajte korenie.

Druhá fáza: mleté ​​mäso, maslo. Z mletého mäsa pripravte plochý koláč. Syr nakrájajte na malé kúsky. Syr zabaľte do tortilly a vytvorte malé kotlety. Smažte na oboch stranách v horúcom oleji, kým sa neuvarí (zlatá kôrka).

Tento kurací rezeň vyprážaný so syrom má obsah kalórií na 100 gramov 185 kcal.

Receptov na kuracie rezne môže byť veľa, ak zmeníte jednu alebo dve zložky. Recept a diétny obsah rezňov závisí aj od spôsobu varenia, napríklad vyprážaný kurací rezeň na panvici má vyšší obsah kalórií ako varený v rúre, približne 220 a 115 kcal. Najdietnejšie sú nasekané parené kotlety, ktorých obsah kalórií je približne 105 - 110 kcal.

Samozrejme, veľa závisí od toho, s čím tieto rezne podávate. Je predsa hlúpe kombinovať dusené údené rezne s cestovinami v omáčke a dúfať v rýchle chudnutie. Najlepšie je podávať ich s dusenou alebo varenou zeleninou, ako aj kašou bez oleja.

Ako vidíte, všetky recepty sú veľmi jednoduché a rozmanité, čo znamená, že nebudete mať problémy s vytvorením menu. Pomocou tejto diéty môžete ľahko schudnúť a nezostať hladní. Napíšte nám do komentárov, či ste podobné diéty vyskúšali, aké výsledky priniesli?