ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เข้าใจว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ซื้อในร้านไม่คุ้มกับเงินที่ขอ เพราะคุณภาพต่ำและราคาสูงเกินไป ด้วยเหตุนี้จึงมี "เครื่องไหว้พระจันทร์" ปรากฏขึ้นในประเทศของเรามากขึ้นเรื่อยๆ พวกเขาเริ่มต้นด้วยภาพนิ่งแสงจันทร์แบบดั้งเดิม แต่มาถึงแนวคิดในการสร้างคอลัมน์การกลั่นเต็มรูปแบบด้วยมือของพวกเขาเองอย่างรวดเร็ว แต่การทำมันไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก
คอลัมน์การกลั่นมีโครงสร้างที่ซับซ้อน. เพื่อให้ทำงานได้ดีในอนาคต จะต้องคำนวณพารามิเตอร์อย่างแม่นยำ เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นจึงจะเป็นไปได้ที่จะวางใจในการสร้างระบบที่สมดุลอย่างแท้จริงสำหรับใช้ในบ้าน
ก่อนที่จะสร้างคอลัมน์การกลั่นสำหรับแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องคำนวณพารามิเตอร์ของแต่ละองค์ประกอบอย่างระมัดระวัง จากนั้นซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดที่สอดคล้องกับการคำนวณ
ลักษณะของลิ้นชักและหัวฉีด
อันที่จริงนี่คือองค์ประกอบหลักของคอลัมน์การกลั่น. พารามิเตอร์อื่นๆ ทั้งหมดของคอลัมน์จะขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ไปป์
เมื่อสร้างคอลัมน์แอลกอฮอล์ด้วยมือของคุณเอง ควรใช้ท่อเหล็กโครเมียมนิกเกิล นี่คือสแตนเลสเกรดอาหารที่เรียกว่า เนื่องจากโลหะผสมนี้มีความเป็นกลางโดยสมบูรณ์ในแง่เคมี จึงไม่เพิ่มสิ่งเจือปนใดๆ ให้กับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย สิ่งนี้สำคัญมากเนื่องจากงานหลักของการแก้ไขคือการได้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ที่ปราศจากสิ่งเจือปนและไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติและคุณสมบัติอะโรมาติกเลย
ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ใช้ลิ้นชักทองแดงในการกลั่น ไม่ควรทำสิ่งนี้ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ความจริงก็คือทองแดงสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบทางเคมีของแอลกอฮอล์ได้. จำนวนสูงสุดที่สามารถใช้ทองแดงได้คือเครื่องกลั่นหรือคอลัมน์บด
ลิ้นชักต้องมีความหนาของผนังอย่างน้อย 1 และไม่เกิน 1.5 มม. ผนังท่อที่หนาขึ้นไม่ได้ให้ข้อได้เปรียบใดๆ ในระหว่างการกลั่น แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้โครงสร้างทั้งหมดหนักขึ้นมาก สิ่งนี้เป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับระบบการกลั่นที่บ้าน
ต้องคำนวณลิ้นชักพร้อมกับหัวฉีด ที่บ้านเป็นเรื่องปกติที่จะใช้หัวฉีดที่มีพื้นที่ผิวสัมผัสรวมไม่เกิน 4 ม. 2 /ลิตร แน่นอน คุณสามารถใช้หัวฉีดที่มีพื้นที่หน้าสัมผัสที่ใหญ่ขึ้นได้ แต่จะเพิ่มความสามารถในการแยกคอลัมน์เท่านั้น แต่จะลดประสิทธิภาพการทำงานโดยรวมลง
ขนาดเกลียวเป็นปริซึมหัวฉีดควรเล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของคอลัมน์ 12 เท่า
นักแสงจันทร์ที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บเอกสารแนบที่มีลักษณะแตกต่างกันให้พร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับสถานการณ์ ดังนั้นเพื่อให้ได้แสงจันทร์ที่เสริมความแข็งแกร่ง ควรวางวงแหวนทองแดงที่มีความสูงไม่เกิน 10 มม. ไว้ในคอลัมน์ ในกรณีนี้ทองแดงจะกำจัดสารประกอบซัลเฟอร์ออกจากแอลกอฮอล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เมื่อเลือกเฟรมคุณควรจำไว้ว่าแม้แต่การเปลี่ยนแปลงเส้นผ่านศูนย์กลางของคอลัมน์เพียงเล็กน้อยก็ส่งผลกระทบร้ายแรงต่อพารามิเตอร์ประสิทธิภาพ
เกี่ยวกับความสูงของท่อจากนั้นควรพอดีกับพารามิเตอร์ตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ม. ความสูงจะน้อยลงจากนั้นน้ำมันฟิวส์จะแทรกซึมเข้าไปในส่วนที่เลือก ในเวลาเดียวกัน เมื่อความสูงของท่อเพิ่มขึ้น เวลาในการถ่ายโอนจะเพิ่มขึ้น แต่ไม่เพิ่มความสามารถในการแยกของระบบ นั่นคือมันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะเพิ่มความสูงของวงจรเรียงกระแส
เพื่อเพิ่มการเลือกแอลกอฮอล์คุณภาพสูงและป้องกันไม่ให้ซาร์ล้นฟิวส์ ควรเทแอลกอฮอล์ดิบลงในหัวฉีดไม่เกิน 20 ปริมาตร โดยเฉลี่ยแล้ว ลูกบาศก์จะเต็มไป 2/3 ของปริมาตร ซึ่งหมายความว่าด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางลิ้นชัก 50 มม. คุณต้องใช้ลูกบาศก์ที่มีปริมาตร 40 ถึง 80 ลิตร หากเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อคือ 40 มม. แสดงว่าลูกบาศก์ที่มีปริมาตร 30 ถึง 50 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
การคำนวณแหล่งความร้อน
หลายคนคิดว่าว่าหากแสงจันทร์ยังคงสามารถให้ความร้อนบนแก๊สหรือเตาไฟฟ้าทั่วไปได้ ก็สามารถใช้เพื่อให้ความร้อนแก่คอลัมน์การกลั่นได้เช่นกัน นี่ยังห่างไกลจากความจริง ความจริงก็คือ การแก้ไขนั้นแตกต่างอย่างมากจากกระบวนการกลั่นแบบทั่วไป หากกระบวนการได้มาซึ่งเครื่องกลั่นทำให้เกิดความร้อนเพิ่มขึ้น ในระหว่างการแก้ไข พลังงานความร้อนจะต้องได้รับการควบคุมอย่างเหมาะสม ดังนั้นไม่สามารถใช้แก๊สหรือไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้
ตัวเลือกที่เหมาะสม: การติดตั้งตัวทำความร้อนที่มีกำลังไฟที่ต้องการภายในอุปกรณ์การกลั่นพร้อมตัวควบคุมแรงดันไฟฟ้าเอาท์พุตเพื่อการปรับที่แม่นยำ
สำหรับพลังขององค์ประกอบความร้อนในการทำความร้อนลูกบาศก์ขนาด 50 ลิตรคุณต้องใช้พลังงาน 4 กิโลวัตต์สำหรับ 40 ลิตร 3 กิโลวัตต์สำหรับ 30 ลิตร 2 กิโลวัตต์
ต้องติดตั้งองค์ประกอบความร้อนอย่างถูกต้องในลูกบาศก์เพื่อให้ความร้อนไม่ทำให้ส่วนผสมและแอลกอฮอล์ดิบเดือด ยิ่งองค์ประกอบความร้อนสูงเท่าไร ก็ต้องใช้พลังงานน้อยลงในการทำให้สิ่งที่อยู่ในลูกบาศก์เดือด เมื่อความลึกของการแช่เพิ่มขึ้น พลังงานที่ต้องใช้ในการต้มก็จะเพิ่มขึ้น
การคำนวณ Dephlegmator
กำลังของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยประเภทของคอลัมน์การกลั่น หากคุณวางแผนที่จะสร้างคอลัมน์ที่มีการสกัดของเหลวพลังของ dephlegmator จะต้องสอดคล้องกับกำลังไฟพิกัดของทั้งคอลัมน์ บ่อยครั้งที่การออกแบบนี้ใช้ตู้เย็น Dimroth ซึ่งมีกำลังไฟ 5 วัตต์ต่อพื้นที่ 1 ซม. 2
เมื่อสร้างคอลัมน์กลั่นพร้อมรั้วติดตั้งไว้เหนือ dephlegmator ดังนั้นกำลังของอันหลังไม่ควรเกิน 2/3 ของกำลังของคอลัมน์ ในกรณีนี้ คุณสามารถละทิ้ง Dimrot และใช้ "เครื่องทำเสื้อเชิ้ต" ซึ่งมีกำลังการใช้งานไม่เกิน 2 วัตต์ต่อซม. 2
![](https://i1.wp.com/vse-vino.ru/wp-content/auploads/269646/rektifikatsionnaya-kolonna-dlya-samogonnogo-apparata.jpg)
การคำนวณตู้เย็นแบบครั้งเดียว
หากจะใช้หน่วยไหลตรงเป็นการระบายความร้อนเพิ่มเติม คุณควรเลือกตัวเลือกที่ง่ายและเล็กที่สุด กำลังของมันไม่ควรเกิน 30% ด้วยพลังของคอลัมน์การกลั่น.
ตู้เย็นแบบตรงมีลักษณะเป็นท่อตรงระหว่างปลอกลิ้นชักกับท่อด้านใน ความยาวของท่อมักจะไม่เกิน 30 ซม.
หากจะใช้ตู้เย็นแบบไหลตรงเดียวกันไม่เพียง แต่สำหรับการกลั่นเท่านั้น แต่ยังสำหรับการแก้ไขด้วย ควรคำนึงถึงความร้อนสูงสุดระหว่างการกลั่น แทนที่จะคำนึงถึงกำลังไฟพิกัดของคอลัมน์
เส้นผ่านศูนย์กลางท่อขั้นต่ำถูกกำหนดโดยความเร็วต่ำสุดและความหนืดจลนศาสตร์สูงสุดของไอ
- ด้วยกำลัง 1.5 kW เส้นผ่านศูนย์กลางขั้นต่ำคือ 8 และสูงสุดคือ 9 มม.
- ด้วยกำลัง 2 kW เส้นผ่านศูนย์กลางท่อขั้นต่ำคือ 9 และสูงสุดคือ 12 มม.
- ด้วยกำลัง 3 kW เส้นผ่านศูนย์กลางขั้นต่ำคือ 10.5 และสูงสุดคือ 18 มม.
ดังนั้นเราจึงมีการคำนวณที่จำเป็นทั้งหมดพร้อมรูปวาด ดังนั้นเราจึงสามารถเริ่มประกอบคอลัมน์การกลั่นได้
จำเป็นต้องเตรียมองค์ประกอบต่อไปนี้ของเครื่องกลั่น:
- กรอบ.
- ยาลดไข้.
- หัวฉีด อาจเป็นรูปทรงจานหรือเกลียวก็ได้
- ฉนวนกันความร้อน
- เครื่องวัดอุณหภูมิ
ถังสำหรับแอลกอฮอล์ดิบสามารถใช้จากแสงจันทร์ได้ ไม่ต้องทำคอยล์ใหม่ด้วย สามารถนำมาจากเครื่องกลั่นเดียวกันได้ สามารถติดตั้งคอลัมน์ที่คำนวณและประกอบอย่างถูกต้องบนแสงจันทร์ได้ สิ่งสำคัญคือปริมาตรถังมากกว่า 20 ลิตร หากปริมาตรน้อยลง คอลัมน์การกลั่นจะไม่ทำงาน
วิธีสร้างราชาด้วยมือของคุณเอง?
ทางที่ดีควรทำจากท่อสแตนเลส ตัวเลือกที่เหมาะ – เหล็กเกรดอาหาร.
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำโดยใช้ข้อต่อหลายข้อ ที่ด้านล่างสุดของลิ้นชักจะมีการเชื่อมหน้าแปลนซึ่งจะติดกับฝาถังกลั่น การเชื่อมต่อหน้าแปลนจะต้องกันอากาศเข้า ดังนั้นต้องใช้ปะเก็น น่าจะเป็นซิลิโคน ปะเก็นพลาสติกเปลี่ยนรูปร่างเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิ
ต้องเชื่อมหน้าแปลนเพื่อให้คอลัมน์ตั้งอยู่ในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด การเบี่ยงเบนเพียงครึ่งองศาจะทำให้คุณภาพของผลผลิตเปลี่ยนไป
แต่ละส่วนของคอลัมน์จะดีกว่าเชื่อมต่อกับที่หนีบ ด้วยวิธีนี้จะง่ายต่อการประกอบและถอดแยกชิ้นส่วนคอลัมน์
ส่วนล่างทั้งสองของลิ้นชักเป็นเพียงท่อเท่านั้น โดยจะมีการติดตั้งหัวฉีดเพื่อเพิ่มพื้นที่สัมผัสระหว่างของเหลวกับไอน้ำ แต่ส่วนบนค่อนข้างซับซ้อน จะต้องมีองค์ประกอบโครงสร้างดังต่อไปนี้:
- ตู้เย็นไหล.
- ท่อทางออก.
- ขั้วต่อสำหรับติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์
- วาล์วอากาศ
Flow Cooler คิดเป็นครึ่งหนึ่งของส่วนบนของคอลัมน์ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการพันท่อด้วยขดลวดทองแดง แต่ก็ไม่ได้ผลมากนัก ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการวางเครื่องทำความเย็น Dimroth ไว้ภายในท่อ ในกรณีนี้ คอนเดนเซอร์ไหลย้อนจะเปลี่ยนคอนเดนเสทให้เป็นไอน้ำจนกระทั่งถึงวาล์วอากาศที่จุดสูงสุดของคอลัมน์การกลั่น
ท่อทางออกควรติดตั้งให้ต่ำลงตู้เย็นสักสองสามเซนติเมตร
หัวฉีด
นี่เป็นหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของคอลัมน์ มี 3 แบบ คือ ทรงจาน ตะแกรง และเกลียว ตัวเลือกแรกมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก นักแสงจันทร์สามเณรหลายคนสร้างหัวฉีดดิสก์จากชิ้นส่วนที่ขายได้อย่างอิสระบนอินเทอร์เน็ต
สิ่งที่แนบมากับตะแกรงทำได้ง่ายกว่ามาก สิ่งที่คุณต้องการ: สว่าน ดอกจาน และสว่านเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ฉากกั้นทำจากสแตนเลส เราเจาะรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันในฉากกั้นและติดตั้งภายในท่อ
คุณไม่สามารถสร้างหัวฉีดเกลียวได้ด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถซื้อได้ง่ายในร้านค้าเฉพาะ
ฟอรัมเฉพาะเรื่องบางส่วนและเว็บไซต์แนะนำให้ใช้ตะแกรงล้างจานเพื่อสร้างเกลียว แต่คุณไม่ควรทำเช่นนี้ ความจริงก็คือไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าพวกเขาทำมาจากโลหะผสมอะไร ซึ่งหมายความว่าไม่มีใครสามารถคาดเดาได้ว่าจะได้สารประกอบชนิดใดเมื่อวัสดุตาข่ายสัมผัสกับไอแอลกอฮอล์ร้อน
ฉนวนกันความร้อน
เมื่อประกอบคอลัมน์คุณต้องจำไว้ว่าต้องป้องกันการสูญเสียความร้อนอย่างน้อยจนถึงขีดจำกัดล่างของเครื่องไล่ฝ้า คุณสามารถใช้วัสดุต่างๆ เช่น โฟมโพลียูรีเทน เพนอยโซล ฉนวนฟอยล์ ฯลฯ เป็นฉนวนได้
จริงๆ แล้ว สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการประกอบชิ้นส่วนทั้งหมดเข้าด้วยกันและทดสอบการใช้คอลัมน์กลั่นแบบโฮมเมด
บทสรุป
ตอนนี้ผู้อ่านรู้วิธีสร้างคอลัมน์เพื่อแก้ไขบ้านแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการนำความรู้นี้ไปปฏิบัติและเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ที่สุด
แม้แต่คอลัมน์การกลั่นที่ง่ายที่สุดแม้จะมีความเร็วในการกลั่นต่ำ แต่ก็จะช่วยให้คุณได้รับแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เพียงพอทั้งสำหรับการบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์และสำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่มีเกียรติมากขึ้น
นอกจากนี้ อย่าลืมว่าการใช้คอลัมน์การกลั่นเป็นแสงจันทร์เพื่อผลิตแสงจันทร์จะช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์มากกว่าเครื่องกลั่นแบบธรรมดาถึง 30% นอกจากนี้คุณภาพของแสงจันทร์จะดีกว่ามาก
เพื่อให้แสงจันทร์สะอาดและไม่มีกลิ่นฟิวส์ที่มีลักษณะเฉพาะ จะต้องผ่านม่านอย่างน้อยสองครั้ง ในระหว่างการกลั่น น้ำมันฟิวส์ส่วนใหญ่จะจับตัวอยู่ ซึ่งเป็นเหตุให้เรียกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปว่าบริสุทธิ์ อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์อย่างแท้จริงที่บ้านเท่านั้นโดยใช้คอลัมน์การกลั่น
เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีสร้างคอลัมน์การกลั่นสำหรับแสงจันทร์และเหตุใดจึงจำเป็น เรามาลองทำความเข้าใจหลักการทำงานของมันกันดีกว่า ที่นี่เราจะดูว่าวัสดุใดบ้างที่จำเป็นและแนะนำให้ทำที่บ้านหรือไม่
คอลัมน์การกลั่นทำงานอย่างไร?
เมื่อลูกบาศก์การกลั่นซึ่งเทส่วนผสมลงไปได้รับความร้อน การเดือดแบบค่อยเป็นค่อยไปเริ่มต้นด้วยการปล่อยไอน้ำที่มีแอลกอฮอล์อย่างเข้มข้น ไอระเหยเหล่านี้ซึ่งเบากว่าของเหลว จะลอยขึ้นมาในคอลัมน์การกลั่น จากจุดที่จะเข้าสู่คอนเดนเซอร์แบบไหลย้อนที่ระบายความร้อนด้วยน้ำ ที่นี่ที่จุดสูงสุด การควบแน่นของไอน้ำเริ่มต้นขึ้น และจะไหลเข้าสู่คอลัมน์อีกครั้งในรูปของคอนเดนเสท ในทางกลับกันก็เต็มไปด้วยองค์ประกอบพิเศษที่ของเหลวไหลผ่าน ในเวลานี้ส่วนผสมยังคงเดือดและไอระเหยของมันลอยขึ้นไปบนคอลัมน์และพบกับคอนเดนเสทไปพร้อมกัน มันเป็นกระบวนการแลกเปลี่ยนของเหลวและไออย่างต่อเนื่องนี้เรียกว่าการแก้ไข
ในระหว่างการแลกเปลี่ยนคอนเดนเสทของเหลว (ไหลย้อน) จะอิ่มตัวด้วยไอน้ำและในทางกลับกันไอน้ำจะอิ่มตัวด้วยของเหลวที่มีจุดเดือดต่ำกว่า กระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในขณะที่ส่วนผสมเดือดและเกิดการควบแน่น เป็นผลให้ไอที่เบาที่สุดและมีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์สูงสุดถูกรวบรวมไว้ที่ส่วนหัวของคอลัมน์การกลั่น ซึ่งถูกส่งไปยังตู้เย็นเพื่อการควบแน่นขั้นสุดท้าย จากตู้เย็นแล้วกลั่นบริสุทธิ์อย่างแน่นอน - แสงจันทร์ - ลงไปในภาชนะรับ
หลักการทำงานของคอลัมน์การกลั่นแสดงไว้ในรูปนี้
อะไรทำให้เกิดการแก้ไขอย่างต่อเนื่อง?
เพื่อให้ไอน้ำและของเหลวที่ไหล (ไหลย้อน) สัมผัสกันได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด จึงมีการใช้องค์ประกอบสัมผัสพิเศษในคอลัมน์การกลั่น ในการออกแบบทางอุตสาหกรรม ฟังก์ชั่นนี้ทำได้โดยใช้แผ่นทางกายภาพ ในการออกแบบบ้าน - ฟองน้ำโลหะสำหรับล้างกระทะ เนื่องจากโครงสร้างที่แตกต่างกัน องค์ประกอบเหล่านี้จึงเพิ่มพื้นที่สัมผัสระหว่างเสมหะและไอน้ำ และทำให้ประสิทธิภาพของปฏิสัมพันธ์ดังกล่าวเพิ่มขึ้น สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากความสมดุลเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วระหว่างสองเฟส (ของเหลวและไอ)
เมื่อกรดไหลย้อนไหลลงมาตามคอลัมน์ มันจะทะลุผ่านชั้นของสปริงโลหะทั้งหมด และพบกับไอน้ำตลอดทาง ในขณะที่ไอน้ำปกคลุมชั้นแรกขององค์ประกอบสัมผัส ระยะของความสมดุลทางกายภาพจะเริ่มต้นขึ้น เพื่อให้ได้ความสูงที่เหมาะสมที่สุดของคอลัมน์การกลั่นในครัวเรือน เส้นผ่านศูนย์กลางต้องมีอย่างน้อย 30 และไม่เกิน 50 มม.
การผลิตคอลัมน์การกลั่น
ปัญหาในการซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวเป็นเรื่องที่กดดันมากสำหรับหลาย ๆ คน หากเรากำลังพูดถึงการผลิตภาคอุตสาหกรรมตัวอย่างส่วนใหญ่ก็มีข้อบกพร่องมากมาย ถึงกระนั้น การผลิตแบบสตรีมมิ่งก็กำลังแสดงตนอยู่ คุณสามารถสั่งซื้อชุดประกอบแบบแมนนวลได้ แต่ราคาจะใกล้เคียงกับ "ปีก" ของ SUV ที่ดีโดยประมาณ ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือสร้างคอลัมน์กลั่นด้วยมือของคุณเอง แน่นอนว่าโครงสร้างของมันซับซ้อนกว่าแสงจันทร์แบบโฮมเมดเล็กน้อย แต่ก็ยังไม่ซับซ้อนจนคุณหมดสติจากการวาดภาพและคำแนะนำ
วัสดุที่ใช้ในการผลิตคือสแตนเลสซึ่งเป็นวัสดุเฉื่อยทางเคมีที่ไม่กัดกร่อนและไม่ก่อให้เกิดสิ่งเจือปนหรือกลิ่นแปลกปลอม
นี่คือแผนภาพของคอลัมน์การกลั่นซึ่งสามารถประกอบได้
ตอนนี้มีรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบหลักของอุปกรณ์และสิ่งที่สามารถทำได้
- ตัวเครื่อง - ท่อสแตนเลส เส้นผ่านศูนย์กลาง 30-50 มม. และความยาวรวม 1300-1400 มม. ความหนาของผนังท่อที่อนุญาตคือ 2-3 มม. เนื่องจากคุณจะต้องเจาะรูสำหรับการเชื่อมต่อแบบเกลียว
- ตัวน้ำ (dephlegmator) - ส่วนใหญ่มักทำจากกระติกน้ำร้อนธรรมดา จริงๆ แล้วจะใช้เวลา 10-15 นาที และองค์ประกอบนี้จะเข้ามาแทนที่การออกแบบทางอุตสาหกรรมในอุดมคติ ในบางกรณีคอนเดนเซอร์ไหลย้อนทำจากท่อทองแดง ตัวเลือกที่แปลกใหม่และไม่มีประสิทธิภาพที่สุดคือคอยล์ที่ทำจากท่อทองแดง มันถูกพันรอบด้านบนของเสาและมีน้ำเย็นไหลผ่าน จากประสบการณ์ แม้แต่ท่อที่แบนก็ไม่สามารถสูญเสียความร้อนที่จำเป็นได้เนื่องจากมีแผ่นหน้าสัมผัสขนาดเล็ก
- ตู้เย็น - ภาชนะที่มีคอยล์จุ่มและน้ำเย็น ถังและท่อทำจากทองแดง คุณสามารถซื้อตู้เย็นห้องปฏิบัติการสำเร็จรูปได้ที่ร้านขายสารเคมี
- องค์ประกอบหน้าสัมผัสคือฟองน้ำตาข่ายโลหะหลายชิ้น ซึ่งแม่บ้านมักจะใช้เพื่อขจัดตะกรันและอาหารที่ไหม้ออกจากหม้อและกระทะ
นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีการเชื่อมต่อซิลิโคนและท่อทองแดง แหวนรอง น็อตเกลียว และอะแดปเตอร์ด้วย
คอลัมน์มีจุดเชื่อมต่อ 2 จุด - จุดปิดและการเชื่อมต่อกับลูกบาศก์การกลั่น โดยทั่วไปแล้ว องค์ประกอบแบบเกลียวจะใช้สำหรับการเชื่อมต่อ แต่อันตรายที่นี่คือการรั่วไหล นอกจากนี้คุณยังสามารถวางองค์ประกอบหนึ่งไว้บนอีกชิ้นหนึ่งโดยเชื่อมต่อให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อป้องกันไอน้ำและเสมหะรั่วไหล แน่นอนคุณสามารถรักษาขอบด้วยน้ำยาซีลและเข้าร่วมโครงสร้างได้ตลอดไป แต่คุณจะไม่สามารถถอดประกอบและทำความสะอาดได้
วิธีประกอบเสากลั่น
- เราใช้ท่อทองแดงที่มีความสูง 1300-1400 มม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-50 มม. เราตัดมันเป็น 2 ส่วนซึ่งอาจมีความยาวเท่ากันหรือเบี่ยงเบนเล็กน้อยก็ไม่สำคัญ คุณทำความสะอาดขอบของทั้งสองส่วน ตัดออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ลบมุมแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกันโดยใช้การเชื่อมต่อแบบเกลียวหรือใช้อะแดปเตอร์ เราเตือนคุณ! การเชื่อมต่อจะต้องแน่นหนา
- ติดตั้งตาข่ายและแหวนรองดันบนส่วนหนึ่งของท่อเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนสัมผัสหลุดออก นี่คือส่วนล่างของคอลัมน์ที่จะพอดีกับลูกบาศก์การกลั่น สปริงโลหะเทอยู่ที่นี่
ไม่เพียงแต่สปริงเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ลูกแก้วขนาดเล็กเป็นองค์ประกอบสัมผัสได้ แม้ว่าจะมีราคาค่อนข้างแพงก็ตาม ในแง่ของพื้นที่สัมผัสและคุณภาพการถ่ายเทความร้อนฟองน้ำโลหะธรรมดาก็ไม่ด้อยกว่าอย่างแน่นอน ทำจากสแตนเลสมีความเฉื่อยต่อมวลแอลกอฮอล์อย่างแน่นอนและไม่เกิดการกัดกร่อน
ก่อนที่คุณจะซื้อฟองน้ำให้ตรวจสอบด้วยแม่เหล็กว่าทำจากสแตนเลสจริงหรือไม่ หากใช้โลหะอื่น เมื่อเวลาผ่านไปสปริงจะเริ่มเกิดสนิมซึ่งจะทำให้คุณภาพการทำให้บริสุทธิ์ของแสงจันทร์ลดลง
- ซื้อฝอยขัดหม้อ 30-40 แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่เกิน 5 มม.
- วางองค์ประกอบหน้าสัมผัสไว้ที่ส่วนล่างของท่อซึ่งมีการติดตั้งตัวยึดตาข่ายโลหะโดยแตะบนโต๊ะเป็นระยะ ไม่จำเป็นต้องฝืนเพื่อที่ว่าถ้าเป็นไปได้สปริงจะไม่พันกัน แต่ถูกบีบอัดให้แน่น เช่นนี้ เขย่าและแตะ เติมท่อทั้งหมด จากนั้นปิดด้วยตาข่ายและยึดให้แน่นด้วยแหวนรองแทง
ส่วนนี้ของท่อที่ติดตั้งไว้แล้วบนลูกบาศก์การกลั่นควรหุ้มฉนวนด้วยฉนวนใด ๆ แม้แต่ยางโฟมที่มีความหนา 3-5 มม. ก็สามารถทำได้
- ในส่วนที่สองของท่อ ให้ใช้หัวแร้งบัดกรีเรือนน้ำ (ตัวเบี่ยง) ด้วยท่อสองท่อ - ท่อหนึ่งสำหรับทางเข้าน้ำ และอีกท่อหนึ่งสำหรับทางออก
- ปิดฝาด้านบนของท่อหรือปิดผนึกให้เป็นรูสำหรับท่อ
- ที่ระยะ 15-20 มม. จากข้อต่อกับด้านล่างของท่อให้ทำรูสำหรับท่อเพื่อระบายสารกลั่นและด้านล่างมีแผ่นเล็ก ๆ สำหรับรวบรวมคอนเดนเสท - เสมหะ
- คุณเชื่อมต่อคอลัมน์และตู้เย็นด้วยท่อซิลิโคนซึ่งติดตั้งแคลมป์จากหยด - นี่เป็นเครื่องมือที่สะดวกมากในการควบคุมการเคลื่อนที่ของของเหลว
ณ จุดนี้ การผลิตคอลัมน์การกลั่นแบบแมนนวลเสร็จสิ้นแล้ว และคุณสามารถเริ่มการกลั่นได้
หากคุณยังคงมีคำถาม โปรดดูวิดีโอเพื่อดูวิธีสร้างคอลัมน์ให้ถูกต้องและเรียงลำดับอย่างไร
เพื่อให้ได้แสงจันทร์บริสุทธิ์ พ่อครัวที่บ้านมักจะหันไปใช้การกลั่นสองครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงปราศจากสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ
ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้นคือการกลั่นในคอลัมน์การกลั่น ช่วยให้คุณได้รับแอลกอฮอล์เข้มข้นที่บริสุทธิ์ที่สุด (94–96%) หรือวอดก้าโดยไม่มีรสชาติและกลิ่นเพิ่มเติม
ในขณะเดียวกันอุปกรณ์ก็ไม่มีข้อเสียเลยยกเว้นขนาดที่ใหญ่และจำเป็นต้องทำงานหนักในการผลิต นักแสงจันทร์ที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่ยอมรับว่าควรประกอบคอลัมน์กลั่นด้วยตัวเองจะดีกว่า
การออกแบบและหลักการทำงานของคอลัมน์การกลั่น
อเลมบิก
Tsarga (ท่อ) พร้อมฟิลเลอร์
หน่วยเลือกแอลกอฮอล์
ยาลดไข้
ตู้เย็นเพิ่มเติม
มันทำงานดังนี้
ส่วนผสมในถังกลั่นจะร้อนขึ้นและเริ่มระเหย ไอระเหยจะติดตามลิ้นชัก ไปถึงตู้เย็นและชุดเลือก ซึ่งก๊อกน้ำจะปิดในตอนแรก
ไอระเหยที่ควบแน่น (ไหลย้อน) จะไหลกลับลงมาตามท่อ ในกรณีนี้ เศษส่วนหนักจะสะสมที่ด้านล่าง และเศษส่วนแสงจะสะสมอยู่ด้านบน ต้องขอบคุณหัวฉีด กระบวนการควบแน่นและการระเหยจึงเกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า: ไอระเหยและของเหลวจะมีปฏิกิริยาโต้ตอบกันอย่างต่อเนื่อง
กระบวนการแลกเปลี่ยนนี้เป็นกระบวนการแก้ไข ไอระเหยที่เบาที่สุดและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงจะถูกส่งไปยังตู้เย็น ซึ่งเกิดการควบแน่นในที่สุด เป็นผลให้การกลั่นบริสุทธิ์เข้าสู่ถังรับ
การคำนวณพารามิเตอร์และการเลือกใช้วัสดุ
ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบคอลัมน์คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดและลักษณะอื่น ๆ ของอุปกรณ์
ความสูงของซาร์
หากคอลัมน์การกลั่นก่อนหน้านี้มีโครงสร้างหลายเมตร โรงกลั่นที่บ้านในปัจจุบันจะใช้ตัวเลือกที่มีขนาดกะทัดรัด - ยาวประมาณ 1.5 เมตร หลักการสำคัญที่ควรปฏิบัติตามเมื่อคำนวณขนาดมีดังต่อไปนี้: ความสูงของท่อควรเท่ากับประมาณ 50 ของเส้นผ่านศูนย์กลาง อนุญาตให้มีการเบี่ยงเบนเล็กน้อยในทิศทางเดียวหรืออีกทิศทางหนึ่งได้ แต่ความยาวของลิ้นชักต้องไม่ต่ำกว่า 1 เมตร มิฉะนั้นน้ำมันฟิวส์บางส่วนจะถูกเลือกและความยากลำบากจะเกิดขึ้นกับการแยกเศษส่วน การเพิ่มความสูงของเสาเกิน 1.5 เมตรไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่จะทำให้ระยะเวลาในการลากยาวขึ้น นอกจากนี้การวางโครงสร้างดังกล่าวไว้ที่บ้านจะเป็นปัญหา ขนาดท่อที่เหมาะสมที่สุด: ความยาว – 1.3-1.4 ม., เส้นผ่านศูนย์กลาง – 3–5 ซม.
วัสดุและความหนาของผนัง
ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลิ้นชักคือสแตนเลสเกรดอาหาร: ไม่ส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของเครื่องดื่ม แต่อย่างใด ทองแดงก็จะทำงานเช่นกัน ความหนาของผนังที่เหมาะสมที่สุดอยู่ในช่วง 1–2 มม. เป็นไปได้มากกว่านี้ แต่จะทำให้โครงสร้างหนักขึ้นและเพิ่มต้นทุนโดยไม่เกิดประโยชน์มากนัก นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าคุณจะต้องเจาะรูที่ผนัง
ประเภทและพารามิเตอร์ของหัวฉีด
ในฐานะที่เป็นองค์ประกอบการติดต่อ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้ฟองน้ำสแตนเลสในครัวเรือนซึ่งใช้ทำความสะอาดจาน หากต้องการตรวจสอบคุณภาพของโลหะ คุณสามารถแช่ผลิตภัณฑ์ในสารละลายเกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน ผลิตภัณฑ์ที่ดีจะไม่เกิดสนิม ทางเลือกอื่น ได้แก่ ลูกปัดแก้ว หินบางประเภท และเศษโลหะ ความหนาแน่นของการบรรจุคือ 250–270 กรัมขององค์ประกอบสัมผัสต่อปริมาตรคอลัมน์ 1 ลิตร
ปริมาตรของลูกบาศก์
ภาชนะกลั่นเต็ม 2/3 และปริมาณของของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ควรตรงกับหัวฉีด 10-20 ปริมาตร สำหรับเสาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. ควรใช้ถังขนาด 40–80 ลิตร สำหรับความกว้าง 4 ซม. – 30–50 ลิตร
แหล่งความร้อน
ไม่แนะนำให้ใช้เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ตัวเลือกแรกเป็นอันตราย ส่วนตัวเลือกอื่นไม่อนุญาตให้มีความร้อนสม่ำเสมอ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการทำความร้อนไฟฟ้าโดยใช้องค์ประกอบความร้อนซึ่งสามารถติดตั้งลงในลูกบาศก์ได้ด้วยตัวเอง พลังขององค์ประกอบขึ้นอยู่กับปริมาตรของลูกบาศก์: สำหรับ 50 ลิตรต้องใช้อย่างน้อย 4 kW สำหรับ 40 ลิตร - อย่างน้อย 3 kW เป็นต้น
ประเภทของวัสดุฉนวนความร้อน
ต้องทนต่ออุณหภูมิสูงและเป็นเฉื่อยทางเคมี โดยทั่วไป จะใช้ปะเก็นยางโฟมหนา 3-5 มม. ฟลูออโรเรซิ่นหรือซิลิโคน (แต่ไม่ใช่ยาง!)
ตัวเลือกการเชื่อมต่อ
หากใช้การเชื่อมต่อแบบเกลียว อาจจำเป็นต้องใช้น้ำยาซีล เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับการวางองค์ประกอบต่างๆ ไว้ด้านบน
เมื่อสร้างคอลัมน์การกลั่น ทุกรายละเอียดเล็กน้อยมีความสำคัญ ดังนั้นควรปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัด เป็นความคิดที่ดีที่จะดูวิดีโอการประกอบ
หัวฉีดประเภทที่เลือกจะถูกเทลงในส่วนเดียวซึ่งจะอยู่ด้านล่างหลังจากติดตั้งตาข่ายและแหวนรองเพื่อป้องกันไม่ให้วัสดุหลุดออกมา หากใช้ฟองน้ำโลหะ (ต้องใช้ประมาณ 40 ชิ้น) ให้ตัดเป็นชิ้นขนาด 5 มม. ก่อน สปริงควรกระจายเท่าๆ กันโดยการแตะท่อบนพื้นผิวแข็ง เมื่อเติมหัวฉีดแล้วให้คลุมท่อด้วยตาข่ายแล้วยึดด้วยแหวนรอง
โครงสร้างที่ได้นั้นเชื่อมต่อกับลูกบาศก์การกลั่นและหุ้มด้วยวัสดุฉนวนความร้อน
ส่วนที่สอง (บน) ของท่อเชื่อมต่อกับคอนเดนเซอร์ไหลย้อนโดยใช้หัวแร้ง เรือนน้ำต้องมี 2 ท่อ คือ สำหรับน้ำเข้าและน้ำออก คุณสามารถซื้อเครื่องควบแน่นแบบไหลย้อนหรือทำเองจากกระติกน้ำร้อน หม้ออัดความดัน ขดลวด หรือท่อทองแดง (ตัวเลือกแรกจะดีกว่า) ตัวอย่างเช่น: https://youtu.be/D4ZsbbRH6ds
ปลายด้านบนของเสาปิดด้วยจุก/ฝาปิดหรือปิดผนึก เหลือไว้สำหรับติดตั้งท่อบรรยากาศ เพื่อยึดให้แน่น ให้ใช้ข้อต่อ โดยจุ่มปลายท่อลงไปในน้ำ
ทำรูสำหรับท่อระบายสำหรับการกลั่น ควรอยู่เหนือทางแยกกับด้านล่างของท่อสองสามเซนติเมตรและมีการติดตั้งแผ่นไว้ข้างใต้เพื่อรวบรวมคอนเดนเสท
ใช้สายยางซิลิโคนเชื่อมต่อตู้เย็นเข้ากับคอลัมน์ คุณสามารถซื้อหรือทำเอง เพื่อควบคุมกระบวนการเคลื่อนที่ของของไหล ให้ติดแคลมป์จากหยดเข้ากับท่อ
องค์ประกอบการทำความเย็นเชื่อมต่อถึงกัน: ส่วนบนของตู้เย็นกับด้านล่างของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน, ส่วนบนของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนกับท่อระบายน้ำ ดังนั้นน้ำจะถูกให้ความร้อนไปยังเครื่องดูดเสมหะ
นอกจากนี้ คุณยังสามารถติดตั้งตัวควบคุมการไหลของน้ำและเทอร์โมมิเตอร์ได้ (จะต้องเจาะรูเพิ่มเติมในชุดเก็บตัวอย่าง)
คุณยังสามารถแบ่งลิ้นชักออกเป็น 3 ส่วนได้ การออกแบบนี้ถือว่ามีความหลากหลายในการใช้งานมากกว่า สามารถดูกระบวนการประกอบคอลัมน์โดยละเอียดได้ที่นี่:
อัจฉริยะชาวรัสเซียที่ต้องการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรูปแบบบริสุทธิ์เป็นประจำไม่ได้นอน - นี่คือวิธีที่พวกเขาเห็นคนที่ประกอบคอลัมน์กลั่นแบบโฮมเมดด้วยมือของเขาเอง
แต่ในความเป็นจริงแล้ว นี่ไม่เป็นความจริงเลย!
ด้วยความช่วยเหลือของคอลัมน์การกลั่นคุณจะได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยเช่นแอ๊บซินท์วิสกี้คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปรุงแต่ง ฯลฯ
ก่อนหน้านี้วงจรเรียงกระแสเป็นคอลัมน์หลายเมตร แต่เวอร์ชันปัจจุบันที่มีการแก้ไขแบบ "หลายรอบ" ทำให้สามารถลดความสูงของคอลัมน์ได้
หากคุณไม่มั่นใจในความสามารถของตัวเอง ควรซื้อคอลัมน์การกลั่นในร้านค้าออนไลน์จะดีกว่า เช่น ซีรีส์ Dobrovar ช่วยให้คุณได้รับแอลกอฮอล์ 98% จากการกลั่นครั้งแรก
อย่างไรก็ตามเรามาดูวิธีทำคอลัมน์กลั่นแบบโฮมเมดด้วยมือของคุณเองกันดีกว่า
เรามีวิธีง่ายๆ ในการเตรียมวงจรเรียงกระแสที่บ้าน ลักษณะของโครงสร้างมีให้ในภาพแรก นอกจากนี้ยังมีการจัดเตรียมแบบร่างของวงจรเรียงกระแส
เริ่มต้นด้วยฉันอยากจะพูดถึงว่าทำไมอุปกรณ์แสงจันทร์รกจึงเป็นการออกแบบที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
ประการแรก อุปกรณ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื่องจากต้องใช้เพียงน้ำประปาเท่านั้น คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิของหม้อต้มน้ำได้โดยใช้สวิตช์ไฟซึ่งมีการปรับที่ราบรื่น คุณสามารถใช้คอลัมน์การกลั่นแบบโฮมเมดกับภาชนะใดก็ได้ตั้งแต่ขวดขนาด 3 ลิตรไปจนถึงหม้ออัดแรงดันที่ติดตั้งไว้
ลองดูแผนภาพของคอลัมน์การกลั่นที่ทำที่บ้าน
การเขียนแบบคอลัมน์การกลั่น
![](https://i2.wp.com/dom-samogon.ru/img/rect-colonna.jpg)
อย่างที่คุณเห็นการออกแบบค่อนข้างเรียบง่าย ตู้เย็นและแจ็คเก็ตน้ำสามารถทำจากท่อทองแดงได้โดยพันไว้รอบท่อเรียงกระแส คุณสามารถทำจากท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหนากว่าที่เราใช้ในคอลัมน์ของเรา ในกรณีนี้คุณต้องประสานส่วนล่างและส่วนบนเข้ากับผนัง ส่วนที่เหลือจะต้องหุ้มฉนวน - ด้วยเหตุนี้คุณต้องไปที่ตลาดการก่อสร้างและซื้อฉนวนสำหรับท่อโลหะ
สารขัดถูคือเหล็กขัดอ่างล้างจานที่ถูกตัดด้วยกรรไกร ตามกฎแล้วฟองน้ำทำจากสแตนเลสซึ่งไม่เสื่อมสภาพระหว่างการทำงานของคอลัมน์การกลั่น สำหรับท่อที่ยาว 130 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 35 ซม. คุณต้องใช้ผ้าเช็ดตัว 15-20 ผืน
ต้องใช้ที่หนีบ IV ทางการแพทย์ร่วมกับท่อ หลอดจะทำหน้าที่เชื่อมต่อกับบรรยากาศ - นี่คือเข็มฉีดยาแบบคลาสสิก
ความสูงของคอลัมน์การกลั่นซึ่งแสดงในรูปวาดคือ 130 เซนติเมตร (ความสูงของลูกบาศก์การกลั่น - ไม่ได้คำนึงถึงหัวแร้ง)
ตอนนี้นิดหน่อย ความรู้ทางทฤษฎี.
การแก้ไขคือการกลั่นกลั่นแบบนำกลับมาใช้ซ้ำได้ ซึ่งดำเนินการในคอลัมน์บรรจุแบบทวนกระแสและคอลัมน์แบบเพลทที่มีส่วนประกอบหน้าสัมผัส (เพลต บรรจุภัณฑ์ ฯลฯ)
สำหรับการดำเนินการไหลย้อนที่ประสบความสำเร็จที่ไหลลงมาตามคอลัมน์และไอน้ำเคลื่อนตัวขึ้นคุณสามารถใช้ส่วนประกอบหน้าสัมผัสใด ๆ ที่เพิ่มประสิทธิภาพและพื้นที่ในการดำเนินการ โดยปกติถาดจะใช้เป็นส่วนประกอบหน้าสัมผัสในคอลัมน์การกลั่นขนาดใหญ่
แต่ละแผ่นที่อยู่ในคอลัมน์เรียกว่า FT - แผ่นทางกายภาพ จุดประสงค์คือเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วของสถานะสมดุลระหว่างเฟสไอและของเหลว
จานทำงานในลักษณะนี้: ไอน้ำในรูปของฟองที่มีพื้นผิวที่พัฒนาเพียงพอจะทำหน้าที่ผ่านชั้นของกรดไหลย้อนซึ่งตั้งอยู่บนจาน เป็นผลให้การแลกเปลี่ยนมวลระหว่างเฟสทวีความรุนแรงมากขึ้น
เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อไอน้ำไหลผ่านแผ่นเดียว จะไม่เกิดความสมดุลระหว่างเฟสต่างๆ สถานะที่แท้จริงของเฟสของเหลวและไอที่เกี่ยวข้องกับสถานะจะถูกประเมินโดยค่าสัมประสิทธิ์ของการกระทำที่ถูกต้องของเพลตดังกล่าวเท่านั้น
ประสิทธิภาพของเพลตธรรมดาคือ 50-60% นั่นคือเพื่อให้ได้สภาวะสมดุลของเฟสที่สมบูรณ์ ซึ่งในทางทฤษฎีสอดคล้องกับเพลตเดียว จึงจำเป็นต้องมีฟิสิคัลสองตัว
ดังนั้นปรากฎว่าในการสร้างคอลัมน์การกลั่น 40-TT จำเป็นต้องติดตั้งแผ่นแบบธรรมดาประมาณแปดสิบแผ่นลงไป
สำหรับคอลัมน์การกลั่นที่ประกอบที่บ้านที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30..50 มม. ส่วนประกอบหน้าสัมผัสที่มีประสิทธิภาพคือหัวฉีดพิเศษ ซึ่งจะเติมปริมาตรภายในของคอลัมน์ เมื่อคอลัมน์ทำงานลง น้ำกลั่นจะไหลลงมาตามตัวเติมหน้าสัมผัส และไอน้ำจะลอยขึ้นด้านบน
ในคอลัมน์การกลั่นทางอุตสาหกรรม มีการใช้หัวฉีด “SULZER” ซึ่งทำจากสเตนเลส ตาข่ายลูกฟูก หรือลวดสเตนเลสในรูปของสปริงขนาดเล็กที่มีลักษณะเป็นแท่งปริซึมแบบเกลียว
การแลกเปลี่ยนมวลความร้อนที่ส่วนเชื่อมต่อหน้าสัมผัสเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดความสูงทั้งหมดของคอลัมน์ ตำแหน่งสมดุลของเฟสเทียบเท่ากับถาดทฤษฎีที่ 1 (“TT”) เกิดขึ้นหลังจากที่ไอระเหยทะลุชั้นบรรจุ—ความสูงของหน่วยถ่ายโอน (“TUP”) หรือความสูงของถาดทฤษฎี (“TUT”)
ความสูงนี้วัดเป็นมิลลิเมตร ซึ่งจะช่วยให้คุณคำนวณความสูงของคอลัมน์ในอนาคตได้ ดังนั้นในการผลิตการติดตั้งที่บ้านเรากำลังพูดถึงคอลัมน์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 - 50 มม. โดยใช้ส่วนประกอบหน้าสัมผัสแบบอัดแน่น
และนี่คือลักษณะคอลัมน์การกลั่นที่ซื้อมาใน "ชุดอุปกรณ์ครบชุด"
แม้จะมีทฤษฎีที่ลึกซึ้ง แต่คอลัมน์การกลั่นแบบโฮมเมดก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายมาก!
วาดิมพูด:
บางทีเส้นผ่านศูนย์กลางท่ออาจเป็น 35 มม. ไม่ใช่ซม.???
วาดิมพูด:และฉันก็มีคำถามอีกว่า ทำไมเราต้องมีความเชื่อมโยงกับบรรยากาศ?
มารัตพูด:บทความดีๆ...
หัวข้อนี้ไม่เพียงครอบคลุมเท่านั้น แต่ยังได้รับการตอบรับที่เป็นลายลักษณ์อักษรเป็นอย่างดี ขอบคุณ!
วาดิม เมื่อคอลัมน์เข้าสู่โหมดการทำงาน แคลมป์จากหยดทางการแพทย์จะถูกปิด และหากไม่มีการเชื่อมต่อกับบรรยากาศ จะเกิดแรงดันส่วนเกิน และอุปกรณ์จะถูกทำลายในภายหลัง
จอร์จพูด:แต่จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณใช้เกลียวริบบิ้นแทนการใช้ผ้าขนหนู...แล้วจะคำนวณระยะพิทช์ของเกลียวนี้ได้อย่างไร?
อิกอร์พูด:สวัสดีตอนเย็น ฉันขอดูแบบแผนผังได้ไหม และควรใช้ปะเก็นชนิดใดที่จุดเชื่อมต่อ? ขอบคุณ
อาร์เทมพูด:จอร์จี้ ทำไมคุณถึงไม่ชอบผ้าเช็ดตัวเหล็กล่ะ?
นิโคไลพูด:ฉันจะซื้อเสาแม่น้ำราคาไม่แพงได้ที่ไหน
อนาโตลีพูด:ท่อ: เส้นผ่านศูนย์กลาง 50 มม. ยาว 1.6 ซม. ไม่สามารถใช้งานได้หากไม่มีผ้าเช็ดตัว สาเหตุ?
วลาดิเมียร์พูด:ฉันเข้าใจว่าไม่ใช่ทุกคนจะมีโอกาส แต่...
ผลลัพธ์ที่ดีสามารถทำได้โดยใช้หัวกลั่นแบบเก่า ตามกฎแล้ว TEN และลูกบาศก์ของพวกเขาล้มเหลวก่อนหน้านี้และหัวก็จะถูกโยนทิ้งไป
ช่วยฉันหาความแตกต่างระหว่างคอลัมน์การกลั่นกับเครื่องกลั่น (เช่น Volzhanin หรือ Kum) นั่นคือการเลือกแอลกอฮอล์อยู่ต่ำกว่าคอนเดนเซอร์ไหลย้อนหรือเช่น Volzhanin?
พอลพูด:เพื่อลดความสูงของเสา ให้วางตู้เย็นเพิ่มเติมในบริเวณทำงาน (ที่มีผ้าเช็ดตัวอยู่) และปรับอุณหภูมิระหว่างการกลั่น
เฟดอร์พูด:นั่นคือ washcloths ในกรณีนี้เปลี่ยนจานหรือไม่?
อิลยาในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ 19 เมื่อแสงจันทร์เริ่มได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่มีใครสามารถจินตนาการได้ว่าคอลัมน์การกลั่นซึ่งผลิตแอลกอฮอล์บริสุทธิ์จำนวนมหาศาลในราคาประหยัดจะมีให้บริการแก่ผู้ดื่มทั่วไปในราคาที่สมเหตุสมผล
สำหรับการผลิตแสงจันทร์, การทำให้บริสุทธิ์ของการบด, การกลั่น คอลัมน์การกลั่น. อย่างไรก็ตาม การออกแบบอุปกรณ์นี้เรียบง่ายและคุณสามารถทำเองได้ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนฮาร์ดแวร์ให้เหลือน้อยที่สุด
มาดูวิธีสร้างมันขึ้นมาเอง วัสดุอะไรที่คุณสามารถใช้ได้ วิธีออกแบบองค์ประกอบแต่ละอย่างและรวมองค์ประกอบเหล่านั้นเข้ากับภาพนิ่งแสงจันทร์
ก่อนอื่น เรามาดูกันก่อนว่ามันคืออะไร การแก้ไข:
- นี่เป็นกระบวนการที่ส่วนประกอบหนึ่งถูกแยกออกจากของผสมภายใต้อิทธิพลของความดันและอุณหภูมิ
- องค์ประกอบความร้อนจะระเหยส่วนผสมที่ผ่านตัวกรอง
- บางส่วนก็กลับมาและบางส่วนก็ไปไกลกว่านั้น
- สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากของเหลวที่เข้ามาทางส่วนโค้งของท่อ
- มันจะควบแน่นส่วนหนึ่งของสารละลายและส่งคืนกลับ
- ส่วนที่บินได้เบากว่าจะผ่านไปยังส่วนสุดท้ายที่มีการไหลของน้ำ
ผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะถูกฝากไว้ในเรือ
ทองแดง
โครงสร้างมาตรฐานซึ่งถือว่าโครงสร้างทองแดงเป็นฐาน วัสดุเช่นทองแดงมีคุณสมบัติการนำความร้อนและการขยายตัวของการบีบอัดที่ดีเยี่ยม
ความสนใจ!ทองแดงไม่เพิ่มสิ่งเจือปนและตะกอนที่เป็นอันตรายลงในสารละลาย ซึ่งทำให้เป็นวัสดุอ้างอิง
อย่างไรก็ตาม ทองแดงมีข้อเสียที่สำคัญอย่างหนึ่ง - เช่นเดียวกับโลหะอื่นๆ มันจะออกซิไดซ์และได้รับสีเขียว
กระบวนการที่มีฤทธิ์กัดกร่อนส่งผลเสียต่อคุณภาพและความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ ตัวกรองโลหะภายในท่อยังออกซิไดซ์และโครงสร้างทั้งหมดไม่สามารถใช้งานได้
ผลิตจากโพลีโพรพิลีน
ยังเป็นตัวเลือกทั่วไป
วัสดุโพรพิลีนที่ใช้ในระบบประปา:
- ราคาถูกกว่าและมีจำหน่ายที่ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่ง
- ไม่เสื่อมสภาพในระหว่างรอบการทำความร้อน-ความเย็นหลายรอบ และไม่แตกร้าวเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- เนื่องจากมีรูปร่างจำนวนมากคุณจึงสามารถสร้างโครงสร้างที่มีความโค้งงอได้
ข้อเสียคือสิ่งสกปรกจะเข้าไปในสารละลายเนื่องจากโพรพิลีนส่วนหนึ่งจะระเหยไประหว่างการให้ความร้อน
จากอุปกรณ์ประปา
ตัวเลือกงบประมาณสำหรับผู้ชื่นชอบการก่อสร้าง
ฟิตติ้ง– เป็นอะแดปเตอร์แบบเกลียวโลหะสำหรับเชื่อมต่อท่อและสายยาง
คุณสามารถสร้างคอลัมน์จากพวกเขาได้โดยการบิดตามลำดับที่แน่นอน โลหะทุกชนิดสามารถนำมาใช้สำหรับองค์ประกอบดังกล่าวได้ (รวมถึงสแตนเลส) การออกแบบนี้แทบไม่มีข้อเสียเลย ยกเว้นว่าการประกอบและเปลี่ยนจะใช้เวลานานกว่า
อ้างอิง!คอลัมน์ที่ดีจะประกอบด้วยเนื้อหาทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น โดยผสมผสานข้อดีและขจัดข้อเสีย
ทำเองได้อย่างไร?
ในตอนแรก เมื่อธุรกิจแสงจันทร์เพิ่งเริ่มพัฒนา อุปกรณ์ต่างๆ ถูกสร้างขึ้นจากทุกสิ่งที่อยู่ด้านล่าง ดังนั้นคุณภาพของแสงจันทร์จึงมีความเหมาะสม
ด้วยการพัฒนาของอุตสาหกรรม ผู้ชื่นชอบงานอดิเรกได้เรียนรู้ที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีขึ้นเรื่อยๆ ปรับปรุงการติดตั้งให้ทันสมัย และเสริมการออกแบบมาตรฐานด้วยองค์ประกอบใหม่ๆ
อเลมบิก
เพื่อสร้างลูกบาศก์ด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องทำการเชื่อมบนแผ่นสแตนเลสโดยก่อนหน้านี้จะงอเป็นทรงกระบอก
ด้านล่างสามารถทำได้โดยเชื่อมแผ่นแล้วตัดด้วยกรรไกรโลหะ (คุณสามารถปล่อยแผ่นไว้โดยไม่ตัดเพื่อความมั่นคงที่มากขึ้น) ดีบุกจะทำหน้าที่เป็นประสาน
คุณสามารถสร้างฝาปิดผนึกด้วยมือของคุณเองโดยใช้ยางปิดรอยต่อ หรือใช้ฝาจากกระทะ
อ้างอิง!ลูกบาศก์สามารถทำจากกระทะหรือกระป๋องโลหะทั้งหมดได้ ถ้าฝาปิดสามารถเชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของโครงสร้างได้
วิธีทำลูกบาศก์การกลั่นด้วยมือของคุณเองแสดงในวิดีโอ:
ซากา
ลิ้นชักเป็นตัวกรองธรรมดาซึ่งสามารถสร้างจากเครื่องผสมน้ำธรรมดาหรือแก้วพลาสติกที่จะกดฟองน้ำโลหะสำหรับล้างจาน
เกณฑ์หลายประการที่สำคัญสำหรับลิ้นชักที่ดี:
- การมีทางเข้าและออก
- ความสามารถในการถอดออกเพื่อเปลี่ยนไส้กรอง
- ความสามารถในการเปลี่ยนโครงสร้างตัวถังได้ง่ายในกรณีที่เกิดการแตกหัก (ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ถ้วยพลาสติก)
แม้แต่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเส้นผ่านศูนย์กลางของคอลัมน์ก็ส่งผลกระทบอย่างมากต่อพารามิเตอร์ ในการประเมินก็เพียงพอที่จะจำไว้ว่ากำลังไฟที่กำหนด (W) และประสิทธิภาพการทำงาน (มล./ชั่วโมง) มีค่าเท่ากับตัวเลขพื้นที่หน้าตัดของคอลัมน์ (ตร. มม.) และดังนั้นจึงเป็นสัดส่วนกับกำลังสองของ เส้นผ่านศูนย์กลาง
หัวฉีด
ใช้เป็นหัวฉีด หัวฉีดลวดทองแดงธรรมดา, แต่ถึงอย่างไร คุณสามารถใช้ฟองน้ำโลหะธรรมดาได้.
ความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและระยะเวลาของกระบวนการแก้ไขจะขึ้นอยู่กับวัสดุของหัวฉีด คุณสามารถสร้างหัวฉีดหลายชั้นได้โดยการรวมองค์ประกอบและวัสดุหลายอย่างเข้าด้วยกัน
หน่วยคัดเลือก
หน่วยคัดเลือกตั้งอยู่ที่ส่วนโค้งซึ่งไม่มีการแยกส่วนผสมตั้งต้น น้ำที่เข้ามา หรือผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ขอแนะนำให้ทำจากทองแดงเนื่องจากโครงสร้างพลาสติกมีแนวโน้มที่จะขยายตัวภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิและการเปลี่ยนวิถีของสารละลายอาจทำให้กระบวนการแก้ไขล่าช้าหรือหยุดไปเลย
อ้างอิง!ตัวอย่างเช่น ความดันและอุณหภูมิไม่เพียงพอสำหรับส่วนที่ระเหยง่ายของของเหลวที่จะเอาชนะการโค้งงอและตกตะกอนในภาชนะได้ อย่างไรก็ตาม เส้นโค้งที่ตื้นกว่าจะช่วยให้ผ่านและสะสมได้ง่ายขึ้น
วัสดุที่เหมาะสำหรับหน่วยเลือกคือทองแดงหรือสแตนเลส
คุณสามารถซื้อองค์ประกอบการออกแบบได้ในร้านค้าเฉพาะเรื่องหรือในแผนกประปา โดยเลือกสิ่งที่เหมาะสมสำหรับการออกแบบของคุณโดยเฉพาะ
วิดีโออธิบายวิธีสร้างหน่วยการเลือกด้วยมือของคุณเอง:
ยาลดไข้
dephlegmator เป็นตัวกรองขั้นสูงประเภทหนึ่ง:
- มีการติดตั้งไว้ใกล้กับหน่วยเก็บตัวอย่าง และทำหน้าที่ส่งสารละลายบางส่วนกลับคืน
- น้ำที่เข้ามาด้านในจะควบแน่นองค์ประกอบหนักของสารละลาย และแยกส่วนที่ไม่จำเป็นออกจากส่วนที่จำเป็น
คอนเดนเซอร์ไหลย้อนสามารถทำจากโลหะ เหล็ก เหล็กกล้า หรือแก้ว เนื่องจากสามารถถ่ายเทความร้อนได้ดีและจะช่วยให้เกิดการควบแน่นของไอน้ำได้อย่างรวดเร็ว
ตู้เย็น
ส่วนใหญ่แล้ว หน่วยทำความเย็นของคลาสนี้จะถูกนำมาใช้ในภาพนิ่งแสงจันทร์ “ตู้เย็นคอยล์”. ได้รับชื่อนี้เนื่องจากมีเกลียวโลหะอยู่ข้างในซึ่งทำหน้าที่หมุนเวียนของเหลว เมื่อมองด้วยตาเปล่า มีลักษณะคล้ายงูที่ขดตัวเป็นแนวทแยงเป็นลูกบอล
หน้าที่ของตู้เย็นคือการส่งของเหลวผ่านตัวมันเองและถ่ายเทไปในแสงจันทร์ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ทำวัสดุผนังที่ไม่ใช่โลหะเนื่องจากโลหะใช้เวลานานในการทำให้เย็นลงและถ่ายเทความร้อนได้แย่ลง
วัสดุที่ดีที่สุดจะเป็น:
- พลาสติก,
- กระจก,
- พอลิเมอร์
ตู้เย็นควรมีเพียงสองรู - ทางเข้าและทางออกของของเหลว
ระหว่างเกลียวโลหะกับผนังตู้เย็นควรมีน้ำหรือของเหลวอื่นที่ช่วยให้อุณหภูมิผ่านไปได้ดีเนื่องจากเป็นการกำหนดค่านี้ที่ช่วยให้คุณดูดซับความร้อนได้โดยเร็วที่สุดและลดอุณหภูมิลง
วิธีทำตู้เย็นง่ายๆ สำหรับแสงจันทร์ยังคงแสดงอยู่ในวิดีโอ:
ลิ้นชักพาสเจอร์ไรซ์ (ไม่จำเป็น)
ลิ้นชักพาสเจอร์ไรซ์- นี่คือองค์ประกอบสุดท้ายของแสงจันทร์ซึ่งทำหน้าที่ในการตกตะกอนและกรองของเหลวสุดท้าย:
- เป็นท่อที่หุ้มด้วยวัสดุฉนวนความร้อนที่ทางออกซึ่งมีตัวกรอง
- จากนั้นทีละหยดของเหลวจะตกลงไปในภาชนะ
การออกแบบลิ้นชักนั้นเรียบง่าย - ท่อที่ทำจากโพลีโพรพีลีนหรือพีวีซีบุด้วยวัสดุฉนวนความร้อนซึ่งในตอนท้ายคุณสามารถติดตั้งลิ้นชักมาตรฐานได้
ระบบอัตโนมัติ
บางทีองค์ประกอบการออกแบบที่ซับซ้อนที่สุดที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพและเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมของอุปกรณ์โฮมเมดได้
ระบบควบคุมอัตโนมัติสามารถควบคุมกระบวนการต่างๆ ที่เกิดขึ้นในอุปกรณ์ เปิดและปิด และส่งสัญญาณความพร้อมได้อย่างอิสระ
องค์ประกอบการควบคุมอัตโนมัติยังรวมถึงเครื่องวิเคราะห์แบบสัมผัสด้วย:
- เครื่องวัดความดัน
- เซ็นเซอร์อุณหภูมิ;
- ตัวชี้วัดการใช้พลังงานและของเหลว
- อื่น.
ไม่มีรูปแบบที่เป็นสากลเนื่องจากอุปกรณ์โฮมเมดทั้งหมดมีการออกแบบความยาวความสูงปริมาตรและลักษณะอื่น ๆ ที่แตกต่างกัน
สำคัญ!ระบบอัตโนมัติสามารถติดตั้งได้โดยผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ซึ่งมีความเข้าใจเกี่ยวกับวงจรอิเล็กทรอนิกส์, การออกแบบไมโครวงจร, กระบวนการบัดกรีและการสลับองค์ประกอบอัตโนมัติ มันง่ายกว่ามากที่จะซื้อระบบอัตโนมัติสำเร็จรูปสำหรับแสงจันทร์แล้วเชื่อมต่อกับโครงสร้าง
ข้อดีคือคนประหยัดเวลา เขาเพียงแค่ต้องอธิบายการออกแบบอุปกรณ์ของเขาให้ผู้ขายทราบ ซึ่งจะเลือกแผงควบคุมอัตโนมัติที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเขา
อุปกรณ์ของแสงจันทร์แบบโฮมเมดยังคงอยู่
โดยทั่วไปแล้วแสงจันทร์แบบโฮมเมดยังคงประกอบด้วย:
- แหล่งกำเนิดไฟที่ทำให้ภาชนะร้อนด้วยส่วนผสม
- หลังจากผ่านจุดเดือดแล้วไอน้ำจะเข้าสู่ขดลวดซึ่งเต็มไปด้วยสารหล่อเย็น
- ตู้เย็นจะรักษาอุณหภูมิในคอยล์ไว้
- หลังจากออกจากคอยล์แล้วแสงจันทร์จะเข้าสู่ลิ้นชักซึ่งจะถูกกรองและเทลงในภาชนะ
สำคัญ!อย่ามองข้ามฟิลเตอร์! ยิ่งมีมากก็ยิ่งดี วัสดุตั้งต้นบางชนิดไม่ดีและบริสุทธิ์อย่างที่ผู้ผลิตอธิบาย และผลิตภัณฑ์ที่ได้ก็มีคุณภาพแย่มาก
เพื่อชดเชยการสูญเสียจากแหล่งที่สกปรกที่สุด แนะนำให้ติดตั้งตัวกรองที่อินพุตและเอาต์พุตของแต่ละองค์ประกอบ
วิธีทำและประกอบแสงจันทร์ง่ายๆ ที่อยู่ที่บ้านแสดงไว้ในวิดีโอ:
สรุปสั้น ๆ : คุณสามารถออกแบบได้ด้วยตัวเอง
ไม่มีโครงสร้างทางวิศวกรรมที่ซับซ้อนซึ่งหมายความว่าคอลัมน์ที่ทำเองแทบจะไม่แตกต่างจากที่ซื้อมาวัสดุสำหรับคอลัมน์และคุณสามารถเลือกวัสดุใดก็ได้จากวัสดุของผนังด้านนอกจะขึ้นอยู่กับการถ่ายเทความร้อน พารามิเตอร์ การขยายและการแคบของช่องทางเดินเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางความร้อน
ความสนใจ!แหล่งความร้อนและอุปกรณ์เสริมสามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างไรก็ตามความบริสุทธิ์และความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของชิ้นส่วนทั้งหมด
เราหวังว่าบทความของเราจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าคอลัมน์การกลั่นคืออะไร โครงสร้างคืออะไร กระบวนการใดที่เกิดขึ้นในคอลัมน์ และทำจากวัสดุอะไร