วิธีทำแสงจันทร์ที่ดีด้วยมือของคุณเองด้วยต้นทุนที่น้อยที่สุด วิธีทำแสงจันทร์ยังคงอยู่ที่บ้าน - คำแนะนำและภาพวาด ภาพวาดเกี่ยวกับวิธีการทำแสงจันทร์นิ่ง

(+18) วอดก้ามีราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ และคุณภาพของวอดก้าก็มักจะเป็นที่น่าสงสัย ดังนั้นบางครั้ง (ในวันหยุด) คุณจึงต้องการดูแลแขกของคุณด้วยเครื่องดื่มที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ คุณสามารถซื้อแสงจันทร์หรือทำเองจากเศษวัสดุก็ได้ คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับการออกแบบแสงจันทร์ที่ยังคงมีภาพวาดอยู่ในบทความ

บทความนี้มีไว้สำหรับบุคคล อย่างน้อย 18 ปี!!!

คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับการผลิตแสงจันทร์

ฉันทำแสงจันทร์ด้วยมือของฉันเองเมื่อประมาณยี่สิบปีที่แล้ว และตั้งแต่นั้นมามันก็ใช้ได้ดีกับฉัน คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกวัสดุ ทองแดง อลูมิเนียม และเหล็กธรรมดาไม่เหมาะกับจุดประสงค์นี้ เนื่องจากไม่ใช่วัสดุเกรดอาหาร อุปกรณ์ต้องทำจากสแตนเลสหรือไทเทเนียม หากเป็นไปได้ พยายามอย่าใช้ชิ้นส่วนยาง (ปะเก็น ท่อ) ที่อาจสัมผัสกับไอแอลกอฮอล์ สิ่งนี้ทำให้รสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์แย่ลงอย่างมาก ฉันพยายามทำให้การเชื่อมต่อทั้งหมดเป็นเกลียว และถ้าฉันใช้ปะเก็น มันจะทำจากหนังเท่านั้น สะดวกมากในการใช้กระป๋องนมที่มีความจุ 37-40 ลิตรเป็นภาชนะสำหรับให้ความร้อน มีที่หนีบมาตรฐานสำหรับปิดผนึก และวัสดุทั้งหมดเป็นเกรดอาหารอย่างเห็นได้ชัด

ส่วนหลักของแสงจันทร์ยังคงเป็น:

• เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน,
• ตู้เย็น,
• คอยล์ล้างด้วยน้ำ

คอยล์ DIY

ขดลวดทำจากท่อสเตนเลสผนังบาง d8-10 mm ยาวประมาณ 2 เมตร

ด้วยการสร้างอุปกรณ์ง่ายๆ ก็สามารถพันขดลวดได้ด้วยมือ

อุปกรณ์ประกอบด้วยท่อหรือแกน d (ด้านนอก) 35 มม. ซึ่งเชื่อมน็อต M8-10 ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อคอยล์

ท่อยาว 2 เมตร เต็มไปด้วยทรายแห้งและปิดผนึกด้วยปลั๊กทั้งสองด้าน จากนั้นท่อจะถูกส่งผ่านรูในน็อต ปลายด้านสั้นของอุปกรณ์จะถูกยึดด้วยปากกาจับ และจะมีการพันขดลวดรอบปลายด้านยาวของแกน หลังจากม้วนปลั๊กจะถูกถอดออกเททรายออกและล้างท่อด้วยน้ำไหล

ตู้เย็น

ตัวตู้เย็นทำจากท่อสแตนเลสขนาด d76mm กลึงด้านนอกเป็นขนาด d75mm ฉันเจาะรูขนาด 8 มม. ที่ด้านบนและด้านล่างของตัวเครื่องเพื่อติดตั้งท่อน้ำเข้าและท่อทางออก ฝาครอบสองอัน d75mm มีรู d8mm (ฉันใช้ท่อสำหรับคอยล์ d8mm) เพื่อออกจากปลายคอยล์ มีการติดตั้งคอยล์ในร่างกาย ติดตั้งฝาครอบ วางรูบนท่อคอยล์ และเชื่อมอย่างแน่นหนา ท่อถูกแทรกและเชื่อมด้วย ตู้เย็นถูกตรวจสอบรอยรั่ว ข้อต่อที่มีเกลียวภายนอกถูกเชื่อมเข้ากับท่อขดที่แหล่งจ่าย ASG

ตู้เย็นของเราพร้อมแล้ว

จากประสบการณ์จริงของฉัน ฉันรับประกันได้ว่าคอยล์ที่ทำจากท่อยาว 2 เมตรสามารถรับมือกับการควบแน่นของผลิตภัณฑ์ 8 ลิตรต่อชั่วโมงได้สำเร็จ ควรกลั่น Moonshine ด้วยความเร็วไม่เกิน 3 ลิตรต่อชั่วโมงมิฉะนั้นส่วนผสมจะเดือดอย่างรุนแรงและสิ่งสกปรกจำนวนมากจะถูกนำไปไว้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

และความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง: เมื่อเชื่อมต่อตู้เย็นน้ำเย็นโดยตรงจะมาจากด้านล่างและน้ำที่ไหลกลับ (น้ำเสีย) จะถูกระบายออกจากด้านบน มิฉะนั้นจะเกิดการไหลทวนของของเหลวและประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนจะลดลงอย่างมาก

บ่อทำเอง

ระหว่างถังและตู้เย็นบนท่อผสมไอน้ำ-แก๊ส (PGM) ขอแนะนำให้ติดตั้งถังตกตะกอนที่ดักจับเศษส่วนหนัก ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก ในกรณีที่ง่ายที่สุดคือขวดแก้วที่มีสองหลอด

ฉันทำบ่อด้วยวิธีนี้

ในกระบอกสูบที่ทำจากท่อสแตนเลส d57 มม. ฉันเจาะสองรู d8 มม. (ดูภาพร่าง) ซึ่งฉันติดตั้งท่อไว้ล่วงหน้า ข้อต่อที่มีเกลียวภายนอกถูกเชื่อมเข้ากับท่อที่ติดตั้งไว้ที่รูด้านบนของบ่อที่ด้านข้างของตู้เย็น ท่อถูกเชื่อมอย่างแน่นหนาเข้ากับบ่อ ภายในกระบอกสูบฉันเชื่อมเหรียญสองเหรียญ (หมุนวน) โดยมีช่องว่างด้านตรงข้าม ฝาครอบสองอันด้านบนเป็นแบบตาบอดด้านล่างมีรูสำหรับติดตั้งท่อระบายตะกอน ส่วนผสมของไอระเหยและก๊าซเข้าสู่กระบอกสูบ ขยายและผ่านเขาวงกต น้ำมันฟิวส์จะตกตะกอนและถูกปล่อยออกทางวาล์วด้านล่าง (ฉันมีท่อยายางติดตั้งอยู่บนท่อนี้ ซึ่งฉันปิดขณะหยิบผลิตภัณฑ์ด้วยไม้หนีบผ้าธรรมดา) . จากประสบการณ์ส่วนตัวอีกครั้งฉันสามารถบอกคุณได้ว่าการระบายตะกอนจากถังตกตะกอนผ่านผลิตภัณฑ์แต่ละลิตรก็เพียงพอแล้ว

ช่วงนี้ตะกอนจะสะสมไม่มากนักและไปไม่ถึงท่อล่างของ ASG

การประกอบอุปกรณ์

ตอนนี้เรารวบรวมระบบทั้งหมดของเราให้เป็นหนึ่งเดียว เราเจาะรูที่ฝากระป๋องนมสอดท่อที่มีเกลียวภายนอกเข้าไปติดตั้งปะเก็นบนท่อภายในฝาแล้วขันน็อตที่ทำจากสแตนเลส นอกจากนี้เรายังติดตั้งปะเก็นที่ด้านนอก ขันสกรูข้อต่อ และขันการเชื่อมต่อให้แน่น ท่อที่มาจากบ่อจากส่วนล่างจะถูกเชื่อมเข้ากับข้อต่อ จากนั้นใช้ยูเนี่ยนนัทติดตู้เย็นเข้ากับท่อพัก

แสงจันทร์โฮมเมดของเรายังคงพร้อมใช้งาน

(ที่มา: alcopribor.ru)

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ

P O P U L A R N O E:

แบตเตอรี่ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในรถยนต์ จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบและชาร์จตรงเวลา โดยเฉพาะในฤดูหนาว และเมื่อไม่ได้ใช้งานรถเป็นเวลานาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีที่ชาร์จ คุณสามารถซื้อหรือประกอบจากชิ้นส่วนราคาไม่แพงซึ่งจะมีราคาน้อยกว่าที่ซื้อในร้านมาก แต่ในแง่ของลักษณะและความน่าเชื่อถือนั้นเหนือกว่าบางสำเนาที่ขายในปัจจุบัน

พวกเราแต่ละคนที่ได้ลองดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงในครัวอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตก็คงยินดีที่จะทำสิ่งที่คล้ายกัน - ท้ายที่สุดแล้วแม้แต่แสงจันทร์แบบโฮมเมดสำหรับใช้ที่บ้านก็ยังช่วยให้คุณสามารถทำวิสกี้อะโรมาติก, เหล้ารัมแสนอร่อย, คอนยัคอันสูงส่ง หรือวอดก้าธรรมดา มีหลายกรณีที่เพียงแค่สั่งการกลั่น ถามเทคโนโลยี ยังคงมองหาภาพวาดแสงจันทร์ และอื่นๆ อีกมากมาย กลุ่มวัยรุ่นในสังคมใช้เวลาหลายวันในการค้นหาทางอินเทอร์เน็ตเพื่อหาวิธีดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่เมื่อถามถึงวิธีทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง เครื่องมือค้นหาจะแสดงหน้าเว็บหลายร้อยหรือหลายพันหน้าพร้อมแหล่งข้อมูลที่แตกต่างกัน ลองคิดดูสิ: จะประกอบแสงจันทร์ได้อย่างไร, มันคืออะไร, ประกอบด้วยอะไร, หรืออาจจะง่ายกว่าที่จะซื้อมัน?

ซื้อหรือประดิษฐ์?

แสงจันทร์ที่บ้านยังไม่ใช่อุปกรณ์ที่ซับซ้อนที่สุด แต่ถ้าคุณยังเป็นมือใหม่และไม่ได้ถือเครื่องมือไว้ในมือก็ควรหาตัวเลือกสำเร็จรูปจะดีกว่า อินเทอร์เน็ตในปัจจุบันมีร้านค้าออนไลน์หลายร้อยแห่งซึ่งคุณสามารถเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมได้หลายรุ่นเช่นสแตนเลสหรือทองแดง แต่อุปกรณ์สำเร็จรูปจะมีราคาแพงกว่าอุปกรณ์ทำเองอย่างไม่สมส่วน

ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่าทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทำแสงจันทร์ที่บ้านจากเศษวัสดุด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด ในเวลาเดียวกัน คุณเป็นนักประดิษฐ์ นักเทคโนโลยี และผู้สร้าง ในส่วนของเราจะอธิบายให้ละเอียดว่าต้องทำอย่างไรและอย่างไรพร้อมยกตัวอย่างมากมาย

โดยแก่นแท้แล้ว การกลั่นเหล้าแสงจันทร์คือการทำให้ส่วนผสมมีจุดเดือด ซึ่งสารที่มีแอลกอฮอล์จะระเหยไป และควบแน่นในรูปบริสุทธิ์ในตู้เย็น ไม่ คุณไม่จำเป็นต้องมีตู้เย็นขนาดใหญ่ในห้องครัว ทุกอย่างง่ายกว่ามาก!

Moonshine ยังคงออกแบบอยู่

แสงจันทร์ที่ง่ายที่สุดยังคงประกอบด้วยองค์ประกอบสามหรือสี่องค์ประกอบ: ลูกบาศก์การกลั่นตู้เย็นและท่อระหว่างพวกเขา จำเป็นต้องใช้น้ำเย็นเพื่อเปลี่ยนไอระเหยของแอลกอฮอล์ให้เป็นน้ำกลั่น

1. ลูกบาศก์การกลั่นอุปกรณ์นี้มีไว้สำหรับการบดซึ่งสามารถกลั่นแสงจันทร์ได้ ที่จริงแล้วภาชนะใด ๆ ที่มีปริมาตร 10-30 ลิตรก็เหมาะสำหรับลูกบาศก์ ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวคือลูกบาศก์ที่ดีจะต้องปิดผนึกอย่างแน่นหนา การกลั่นทุกประเภท, กระป๋องอลูมิเนียมโซเวียต, หม้อความดันและแม้แต่กระทะเคลือบฟันถูกใช้เป็นภาชนะ - การทำลูกบาศก์การกลั่นด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก จริงอยู่ที่หม้ออัดความดันแม้ว่าจะเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด แต่ก็ไม่สามารถใส่ส่วนผสมจำนวนมากลงในภาชนะได้แม้ว่าหน่วยดังกล่าวจะถูกปิดผนึกอย่างดีก็ตาม

กระทะเคลือบฟันมีความสะดวกเนื่องจากมีความสามารถรอบด้าน - ง่ายต่อการเทส่วนผสมลงในภาชนะกลั่นแล้วเทส่วนที่เหลือออกหรือเริ่มเตรียมวัตถุดิบสำหรับการกลั่นในนั้น กระทะเคลือบฟันมีขนาดใหญ่ แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้เพราะตะกอนที่เป็นอันตรายจะกลายเป็นสถานะก๊าซด้วย ด้านลบของลูกบาศก์การกลั่นที่ประกอบจากกระทะคือการขาดความแน่น เครื่องไหว้พระจันทร์หลายตัวปิดฝาด้วยแป้งหรือดินน้ำมัน

นมเก่าที่ดีที่ทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลสเป็นตัวเลือกที่ถูกต้องที่สุดเนื่องจากใช้งานได้จริง สิ่งเดียวที่ต้องเปลี่ยนคือการถอดยางออกจากฝาครอบและทำปะเก็นที่คล้ายกันจากน้ำยาซีลหรือซิลิโคน เหตุผลอยู่ที่การดูดซึมสารยางด้วยไอแอลกอฮอล์ ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเสียอย่างมาก แต่แสงจันทร์ที่ทำจากสแตนเลสยังคงเป็นทางออกที่ดี

ทำแสงจันทร์จากกระป๋องด้วยมือของคุณเอง

ลูกบาศก์การกลั่นต้องมีช่องเปิดแคบและมีฝาปิดสุญญากาศ เรามาดูวิธีทำแสงจันทร์ธรรมดา ๆ โดยใช้กระป๋องนมเก่าในรูปของลูกบาศก์การกลั่น นอกจากนี้วิธีนี้ยังใช้ได้กับคอนเทนเนอร์อื่นๆ ด้วย

1. ขั้นแรกเราสร้างฝากระป๋อง - ในการทำเช่นนี้ให้ถอดยางเก่าออกโดยใช้มีดและวิธีการอื่นที่มีอยู่

2. ล้างบริเวณที่มียางตกค้างและทากาวซิลิโคนที่ใช้สำหรับตู้ปลาอย่างระมัดระวัง เรารอจนกว่าจะแห้งสนิทโดยทำซ้ำขั้นตอนนี้หนึ่งหรือสองครั้ง เหตุใดจึงต้องมีสารเคลือบหลุมร่องฟันนี้? ความจริงก็คือซิลิโคนตู้ปลาไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแน่นอน

4. หากกระบวนการโฮมเมดนี้ยากสำหรับคุณ คุณสามารถพันยางด้วยเทปฟูมหลายๆ ชั้น แล้วแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

5. สิ่งที่เหลืออยู่คือเจาะรูเล็ก ๆ บนฝาเพื่อใส่ท่อลงไปที่ถังไอน้ำหรือตู้เย็น ต้องเลือกสว่านให้กว้างกว่าคอยล์เล็กน้อย - หากเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อไอน้ำคือ 15 มม. คุณต้องเจาะทั้งหมด 25 อัน สามารถซื้ออะแดปเตอร์ที่จำเป็นทั้งหมดได้ที่จุดขายอุปกรณ์ประปา

6. หากคุณสนใจอายุการใช้งานสูงสุดของลูกบาศก์การกลั่น ให้ลองล้างแสงจันทร์ธรรมดาหลังจากกระบวนการกลั่นแต่ละครั้ง

เรือกลไฟแห้งคืออะไรและเหตุใดจึงจำเป็น?

แผนภาพของแสงจันทร์ยังคงแสดงถึงการมีห้องอบไอน้ำ - นี่ไม่ใช่องค์ประกอบบังคับ แต่เป็นองค์ประกอบที่จำเป็น อุปกรณ์นี้เป็นภาชนะเปล่าแต่ปิดสนิทซึ่งมีไอแอลกอฮอล์เข้าและออก ความจริงก็คือเมื่อบดให้ร้อนสารเอทิลจะเดือดที่อุณหภูมิอย่างน้อย 95 องศาเซลเซียส เรซิน น้ำมันฟิวส์ เมทิลแอลกอฮอล์ และองค์ประกอบอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์จะเดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่า - จาก 65 ถึง 90 องศา ดังนั้นฟิวส์จึงเป็นคนแรกที่ไปที่ตู้เย็น

เครื่องนึ่งถูกคิดค้นขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้ไอระเหยเหล่านี้ไปถึงตู้เย็น เนื่องจากไอระเหยเหล่านี้จะเย็นลงที่อุณหภูมิต่ำกว่าด้วย ดังนั้นปรากฎว่าไอระเหยของเอทิลจะไปถึงจุดหมายปลายทางสุดท้าย และอันตรายจะยังคงอยู่ในถังไอน้ำ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับผลการทำความสะอาดที่ดี ในเวลาเดียวกันนักแสงจันทร์ที่มีประสบการณ์ก็สร้างเรือกลไฟทั้งสามและสี่ลำ มีหลายกรณีที่ผู้คนรวบรวมแสงจันทร์จากวัสดุชั่วคราวโดยใช้ขวดทั้งหมดในบ้าน - ได้เรือกลไฟมากถึงยี่สิบลำ แม้แต่เทคโนโลยี Jack Daniels ที่มีชื่อเสียงก็ยังต้องใช้เครื่องพ่นไอน้ำทองแดงหรือสเตนเลสสตีลในการทำให้การกลั่นบริสุทธิ์ตามที่จำเป็น สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกังวลว่าไอน้ำทั้งหมดจะยังคงอยู่ในหม้อนึ่งและคุณจะไม่ได้ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง - เอทิลแอลกอฮอล์ไม่ควบแน่นก่อนตู้เย็น

นอกจากนี้การมีเครื่องนึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายแข็งแกร่งขึ้น หากมีเครื่องพ่นไอน้ำแบบแห้งมากกว่าหนึ่งเครื่อง ก็ไม่จำเป็นต้องกลั่นซ้ำเลย อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้มากกว่าสามรายการ - เพื่อสร้างแสงจันทร์ธรรมดาซึ่งจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ดีที่สุดเมื่อใช้อุปกรณ์ทำความสะอาดสองหรือสามเครื่อง หากคุณทำมากกว่านี้ กระบวนการผลิตเหล้าแสงจันทร์จะใช้เวลานาน และประสิทธิภาพของเครื่องนึ่งแต่ละเครื่องที่ตามมาจะใกล้เคียงกับศูนย์

เรือกลไฟลำแรกมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำแสงจันทร์ที่ทำเอง ขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิท โดยจะมีท่อสองเส้นวางอยู่ในนั้น - อันหนึ่งเพื่อให้ไอระเหยเข้าไป และอีกอันที่ระบายออกไปได้มากขึ้น ทำหน้าที่นี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปริมาตรของภาชนะทำให้บริสุทธิ์เป็นสัดส่วนกับลูกบาศก์การกลั่น หากใช้ถังเคลือบฟันเป็นลูกบาศก์ โถลิตรก็เพียงพอแล้ว หากลูกบาศก์การกลั่นเป็นกระป๋องสามสิบลิตร ขวดที่ใหญ่กว่าก็ใช้ได้ สิ่งสำคัญคือการทำฟิตติ้งในฝาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับท่อไอน้ำเพื่อให้แน่ใจว่ามีความแน่นสูงสุด ภาพวาดแสดงให้เห็นว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้ไอระเหยออกไปซึ่งจะทำให้ผลลัพธ์ที่ได้ลดลงและทำให้คุณภาพลดลง เพื่อให้แสงจันทร์อิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นพิเศษจึงเพิ่มผลไม้และเครื่องเทศต่าง ๆ ลงในหม้อนึ่ง:

• ชิ้นส้มมะนาว
• ผลไม้แห้ง แอปเปิ้ล สับปะรด และอื่นๆ อีกมากมาย

สมุนไพรหอมในรูปสะระแหน่ สะระแหน่ สาโทเซนต์จอห์น ฯลฯ

เครื่องเทศรสเผ็ด - ใบกระวาน, ยี่หร่า, ปาปริก้า

สารเติมแต่งเหล่านี้จะพิสูจน์ได้ว่าเรากำลังส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ดี

ตู้เย็น

ตู้เย็นเป็นหน่วยที่จำเป็นในกระบวนการผลิตเหล้าแสงจันทร์ เนื่องจากตู้เย็นเป็นภาชนะที่ไอน้ำควบแน่นกลายเป็นแสงจันทร์ อุปกรณ์นี้สามารถมีได้สองประเภท - ไหลผ่านและไม่ไหลผ่านหรือ capacitive

ตู้เย็นไหลผ่านเป็นโครงสร้างรูปทรงใดๆ ภายในมีท่อเป็นเกลียวเรียกว่าคอยล์ ภาชนะจะเต็มไปด้วยน้ำเย็นโดยต่อท่อเส้นหนึ่งเข้ากับก๊อกน้ำ และอีกท่อหนึ่งต่อเข้ากับท่อระบายน้ำ ดังนั้นไอที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์จะได้รับความเย็นสูงสุดซึ่งเป็นผลมาจากการควบแน่นจนกลายเป็นของเหลว ตู้เย็นดังกล่าวมีขนาดไม่ใหญ่นักเนื่องจากเป็นอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัด

เราทำตู้เย็นแบบไหลผ่าน

ภาชนะโลหะปิดผนึกใด ๆ แม้แต่กระป๋องขนาดใหญ่หรือท่อไอเสียรถยนต์เก่าก็เหมาะสำหรับการทำหน้าที่ของตู้เย็น

1. วางท่อทองแดงหรือท่อสแตนเลสชิ้นยาวไว้ในตู้เย็นในอนาคต แนะนำให้ทำเกลียวภายในภาชนะเพื่อให้ไอน้ำเย็นตัวได้ดี

3. ยังคงสร้างรูสองรูสำหรับทางเข้าและทางออกของน้ำไหลและต่อท่อเข้ากับท่อเหล่านั้น

ตู้เย็นไม่ไหล

ตู้เย็นแบบคงที่นั้นทำง่ายกว่า - แค่ส่งท่อไอน้ำผ่านถัง ถัง หรือกระป๋องเก่าก็เพียงพอแล้ว ในระหว่างกระบวนการกลั่น น้ำเย็นจะเพียงพอที่จะเติมภาชนะ และเมื่อให้ความร้อน ให้เปลี่ยนของเหลว 20% กิจกรรมนี้อาจทำให้เกิดความไม่สะดวก แต่ปริมาณการใช้น้ำก็จะลดลงให้เหลือน้อยที่สุดเช่นกัน

1. ตู้เย็นแบบคงที่สามารถผลิตจากเศษวัสดุได้ในเวลาอันสั้น

2. ในฤดูหนาว คุณสามารถเติมหิมะหรือน้ำแช่แข็งลงในภาชนะพลาสติกในภาชนะได้

3. หากไม่มีน้ำประปาในห้อง ทางออกเดียวคือตู้เย็นแบบคงที่

ท่อไอน้ำ

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ลูกบาศก์การกลั่น เครื่องนึ่ง และตู้เย็น จะต้องเชื่อมต่อกันด้วยท่อไอน้ำ แสงจันทร์ในอุดมคติยังไม่มีตัวเชื่อมต่อ แต่ตัวเลือกนี้สามารถพบได้ในร้านค้าเท่านั้น แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำแสงจันทร์จากทองแดงด้วยมือของคุณเองรวมทั้งจากโลหะอื่น ๆ ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะรู้วิธีเชื่อมโลหะ แน่นอนคุณสามารถหาช่างเชื่อมหรือใครก็ได้ แต่จะไม่มีใครทำงานฟรี

ดังนั้นควรดูสายยางซิลิโคนซึ่งจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยความช่วยเหลือของที่หนีบและถั่วคุณจะได้แสงจันทร์ที่สวยงาม สิ่งสำคัญคืออย่าใช้วัสดุยางและพีวีซี เว้นแต่คุณจะต้องการเครื่องกลั่นที่มีรสชาติเหมือนยางและสารเคมีอื่นๆ สายยางซิลิโคนมีจำหน่ายในตลาดทั่วไป ในร้านประปา หรือทางอินเทอร์เน็ต

คุณจะบอกได้อย่างไรว่าสายยางทำจากซิลิโคน? ที่อุณหภูมิสูง ท่อจะนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้น และถ้าคุณจุดไฟเป็นชิ้นซิลิโคนจะไม่ทิ้งเขม่าซึ่งแตกต่างจากยางและพีวีซี เหลือไว้เป็นเถ้าสีขาวพร่ามัวหรือโปร่งใสอย่างสมบูรณ์

แสงจันทร์ยังทำมาจากโลหะอะไร?

ทองแดง สเตนเลส และโลหะเคลือบฟันเป็นวัสดุที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการสร้างสรรค์ภาพนิ่งแสงจันทร์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทองแดงเป็นที่รู้จักกันมานานหลายปี แต่การถกเถียงในหัวข้อของโลหะนี้ไม่ได้บรรเทาลง เป็นที่ทราบกันดีว่าก่อนหน้านี้ไม่มีโลหะอื่น ๆ ที่มีอยู่หลังจากนั้นการกลั่นก็เข้าไปในถังซึ่งไม้โอ๊คมอบเครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทำให้อัลดีไฮด์เป็นกลางและสารอันตรายอื่น ๆ เป็นที่ทราบกันว่าฟิล์มออกไซด์ก่อตัวบนทองแดงซึ่งไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นทองแดงยังคงต้องล้างให้สะอาดเป็นประจำ

อะลูมิเนียมซึ่งทำปฏิกิริยากับกรดอะซิติกที่ปล่อยออกมาจากส่วนผสมระหว่างกระบวนการเดือด จะทำให้เกิดสารส้ม ซึ่งไม่ใช่เกลือที่ดีต่อสุขภาพที่สุด สแตนเลสอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากไม่เคยใช้ภาชนะในอุตสาหกรรมทางเทคนิคมาก่อน

สวัสดีทุกคน!

วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำตู้เย็นสำหรับแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง ในที่สุดฉันก็นั่งลงเพื่อเขียนบทความนี้ เขายังคงสัญญาและสัญญาว่าจะเขียนมัน แต่ก็เอาแต่เลื่อนออกไป แต่ฉันก็ยังทำมัน

บทความส่วนใหญ่เน้นไปที่ตู้เย็นแบบช่องตรง เพราะ... ฉันใช้มันและคิดว่ามันก้าวหน้ากว่าหรืออะไรสักอย่าง ทำไม อ่านด้านล่าง. ฉันจะบอกวิธีทำคอยล์สำหรับแสงจันทร์ด้วย แต่จะสั้นกว่านี้

การออกแบบตู้เย็นที่ฉันเสนอสามารถประกอบได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ราคาชิ้นส่วนจะอยู่ที่ประมาณ 650 รูเบิล

หากไม่อยากทำงานด้วยมือก็ซื้อตู้เย็นราคาถูกและดีได้ที่นี่ทันที ที่นี่.

ประเภทของตู้เย็น

ตู้เย็นสำหรับเก็บแสงจันทร์มีอยู่ 2 ประเภท ได้แก่ แบบไหลตรงและแบบคอยล์ ไม่แน่นอน งานอดิเรกของเราหมายถึงพื้นที่อันกว้างใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ และช่างฝีมือพื้นบ้านก็น่าจะสร้างตู้เย็นที่มีดีไซน์และรูปทรงต่างๆ มากมายอยู่แล้ว

แต่เราจะพิจารณาเฉพาะตัวเลือกแบบคลาสสิกเท่านั้น

ดังนั้น ตู้เย็นแบบไหลตรงจึงเป็นท่อตรงที่ทำจากทองแดงหรือสแตนเลส โดยมีปลอก (เช่น ท่ออื่น) อยู่ด้านบน แสงจันทร์ไหลผ่านท่อด้านในและสารหล่อเย็น (น้ำ) ไหลผ่านท่อด้านนอก แผนภาพของตู้เย็นดังกล่าวแสดงไว้ด้านล่าง

คอยล์เป็นท่อเดียวกันแต่ขดเป็นเกลียวซึ่งวางอยู่ในตัวเรือนที่มีน้ำหล่อเย็น แผนภาพคอยล์:

ภาพวาดโดยละเอียดและคำแนะนำในการผลิตมีอยู่ในส่วนต่อไปนี้

ใช่ ฉันเกือบลืมไปแล้ว นอกจากนี้ยังมีตู้เย็นแก้วที่สามารถซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการ แต่ไม่แนะนำให้ใช้เพราะว่า... อุปกรณ์ที่เปราะบางมากนี้มีแนวโน้มที่จะแตกหักได้ทุกโอกาส

สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งอย่างยิ่งในระหว่างการกลั่น เนื่องจากไอระเหยของแสงจันทร์และคอนเดนเสทเป็นสารที่ไวไฟสูง!

แบบไหนดีกว่ากัน คอยล์ หรือ ไหลตรง

อย่างที่ผมบอกไปตอนต้นบทความ ผมใช้ตู้เย็นแบบกระแสตรง ฉันสามารถเน้นข้อดีดังต่อไปนี้::

1. มันไม่ได้สร้างปลั๊กคอนเดนเสทซึ่งนำไปสู่ความผันผวนของแรงดันในลูกบาศก์การกลั่น การเปลี่ยนแปลงความดันทำให้เกิดการเดือดของส่วนผสมและปล่อยลงในตู้เย็น (การสาดน้ำ) เมื่อใช้คอยล์ปรากฏการณ์นี้เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย แต่เป็นไปไม่ได้ในการไหลโดยตรง
2. ในตู้เย็นแบบเปิดครั้งเดียว ง่ายต่อการควบคุมอุณหภูมิของการเลือกแสงจันทร์ ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของแหล่งน้ำได้ทันที ปฏิกิริยาของคอยล์จะช้ามาก
3. ประสิทธิภาพของมันสูงขึ้น ส่งผลให้การใช้น้ำและต้นทุนลดลง

ข้อดีของคอยล์ผมบอกได้แค่ว่า:

1. ขนาดที่กะทัดรัดมากขึ้น (ไม่เสมอไป)
2. ด้วยการออกแบบบางอย่างคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำ

คำแนะนำในการทำตู้เย็นแบบครั้งเดียว

ฉันดูการออกแบบที่แตกต่างกันมากมายและตัดสินใจเลือกใช้ท่อและข้อต่อโพลีโพรพีลีน นี่เป็นหนึ่งในวัสดุที่ถูกที่สุดที่สามารถซื้อได้ตามร้านประปาหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตก่อสร้างเกือบทุกแห่ง

ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของฉันคือ 678 รูเบิลในกรณีหนึ่ง (ตัวเลือกหมายเลข 1) และ 610 รูเบิลในอีกกรณี (ตัวเลือกหมายเลข 2)

ความคิดในการใช้ท่อโพลีโพรพีลีนไม่ได้เป็นของฉัน แต่ฉันได้แนวคิดการออกแบบและเทคโนโลยีที่นำเสนอที่นี่ด้วยตัวเองและได้ทดสอบมาแล้วหลายครั้ง ฉันเสนอสองทางเลือกที่ทำเองได้ง่าย

เราไม่ต้องการเครื่องมือพิเศษในการผลิต และงานทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

• ตัวเลือกที่ 1

ดังนั้นฉันจึงใช้:

ฉันประกอบทั้งหมดตามรูปวาดด้านล่าง เมื่อมองไปข้างหน้า ฉันจะแสดงรูปถ่ายของสิ่งที่เกิดขึ้นให้คุณดูทันที

คำแนะนำทีละขั้นตอน

อัปเดตตั้งแต่ 09.14.16หลังจากการกลั่นประมาณ 10 ครั้ง ปั๊มแบบไหลตรงก็เริ่มรั่วในที่เดียว เห็นได้ชัดว่ากาวแห้งและมีช่องว่างปรากฏขึ้น เป็นผลให้ฉันเติมรอยแตกทั้งหมดด้วยน้ำยาซีลตู้ปลาซึ่งเหลืออยู่หลังการผลิต แสงจันทร์ยังคงมาจากหม้ออัดแรงดัน- ได้รับการทดสอบสำเร็จแล้วหลายครั้งในสภาพการต่อสู้

อัปเดตตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2019

ผู้อ่านบล็อก Evgeniy แนะนำการปรับเปลี่ยนการออกแบบตัวทำความเย็น ด้านล่างเป็นข้อความของเขา:

ฉันประกอบของฉันจากท่อสแตนเลสที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม. และความหนาของผนัง 1 มม.

ปัญหาสำหรับฉันคือการปิดผนึกทางออกสุดท้าย ไม่มีสารเคลือบหลุมร่องฟันใดที่ทดสอบว่าสามารถใช้งานร่วมกับโพลีโพรพีลีนที่ใช้ผลิตแจ็คเก็ตตู้เย็นได้ มันก็เพียงพอแล้วสำหรับ 1-1.5 เท่า

จากนั้น ฉันซื้อแคลมป์รัดคอลเล็ตสแตนเลสที่มีเกลียวตัวผู้ ½ และปลอกปลายเกลียวตัวเมีย ½ และตอนนี้ก็เป็นเวลากว่าหนึ่งปีแล้วที่ไม่มีอะไรรั่วไหล!

ฉันอยากจะบอกว่าเมื่อใช้ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก 10 มม. และท่อ PVC เป็นแจ็คเก็ตที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 มม. คุณอาจได้รับปลั๊กในเส้นทางน้ำในบริเวณที่เชื่อมท่อและทีเข้าด้วยกัน .

เมื่อบัดกรีองค์ประกอบเหล่านี้จากด้านใน จะเกิดเม็ดบีดชนิดหนึ่งที่พอดีกับท่ออย่างแน่นหนาและป้องกันไม่ให้น้ำไหลผ่าน อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเครื่องแรกของฉัน ฉันต้องใช้ท่อพีวีซีและสิ่งอื่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 มม.

ตัวเลือกหมายเลข 2

ตัวเลือกนี้แตกต่างตรงที่ฉันใช้ท่อทองแดงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม. และท่อโพลีโพรพีลีนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 มม. ในกรณีนี้ คัปปลิ้งการเปลี่ยนผ่านจะไม่รวมอยู่ในการออกแบบ และปลั๊กจะถูกเสียบเข้ากับทีโดยตรง รูปภาพด้านล่าง:

ด้วยเหตุนี้และเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อที่เล็กกว่าหน่วยการไหลตรงจึงมีราคาถูกกว่าและเบากว่าเล็กน้อย แต่ปริมาณงานก็ลดลงเช่นกัน คำแนะนำในการเลือกเส้นผ่านศูนย์กลางด้ามฉีดไอน้ำและขนาดอื่นๆ มีระบุไว้ในหัวข้อถัดไป

1. ฉันสรุปได้ว่าขนาดต่อไปนี้เหมาะสมที่สุด: ความยาวของปลอกหุ้มน้ำ (ปลอก) คือ 50-60 ซม. ช่องว่างด้านเดียวระหว่างท่อคือ 1-1.5 มม. ในเวอร์ชันแรกของฉัน อัตราส่วนนี้ไม่คงอยู่ แต่จากนั้นฉันยังไม่ได้ข้อสรุปที่ชัดเจน
2. เมื่อเลือกควรคำนึงถึงความหนาของผนังท่อโพลีโพรพีลีนเพื่อรักษาช่องว่างที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น ท่อ Ø20 มม. มีผนัง 3.4 มม. และเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 13.2 มม. และสำหรับ Ø25 มม. ผนังคือ 4.2 มม. และเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน Ø16.6 มม.
3. ยิ่งผนังท่อทองแดงบางลง ความร้อนจะถูกขจัดออกจากไอน้ำได้ดีขึ้นเท่านั้น ควรใช้ท่อที่มีความหนาของผนังไม่เกิน 1 มม.
4. น้ำหล่อเย็นจะต้องเคลื่อนไปทางไอน้ำ ดังนั้นจึงต้องเชื่อมต่อแหล่งจ่ายที่ด้านตรงข้ามกับช่องไอน้ำ ดังแสดงในแผนภาพตอนต้นบทความ
5. ตำแหน่งการทำงานปกติของตู้เย็นแบบครั้งเดียวคือตำแหน่งแนวตั้ง ซึ่งแสงจันทร์ที่ควบแน่นจะไหลลงด้านล่างอย่างอิสระ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพสูงสุดและกำจัดการก่อตัวของปลั๊กคอนเดนเสท
6. ต้องทำความสะอาดท่อทองแดงด้วยแปรงหลังการกลั่นแต่ละครั้ง หรืออย่างน้อยก็ล้างด้วยแรงดันน้ำร้อน มิฉะนั้นจะเกิดคอปเปอร์ซัลเฟตที่เป็นพิษ

คำแนะนำในการทำคอยล์

ขั้นตอนหลักของการผลิตคอยล์มีดังนี้:

1. ใช้ท่อทองแดงหรือสแตนเลสที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 มม. ความยาวตั้งแต่ 1.2 ถึง 1.5 เมตร ความหนาของผนัง 0.8-1.0 มม. น้อยกว่า 0.8 เสียหายได้ง่ายระหว่างการผลิต การโค้งงอมากกว่า 1 มม. นั้นยากมากและค่าการนำความร้อนก็ลดลงเช่นกัน

ท่อทองแดงในร้านค้าจำหน่ายแบบอบอ่อนและไม่อบอ่อน ท่อที่ไม่มีการอบอ่อนไม่สามารถงอได้ จึงไม่เหมาะกับเรา

นั่นคือทั้งหมดที่ นี่คือที่ฉันสิ้นสุด บางทีฉันอาจจะปรับปรุงการออกแบบตู้เย็นเพิ่มเติม ฉันอาจมีไอเดียบางอย่าง สมัครรับข้อมูลอัปเดตและฉันจะแจ้งให้คุณทราบถึงการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด หากคุณมีคำถามถามในความคิดเห็น อยากรู้เหมือนกันว่าใช้ตู้เย็นยี่ห้ออะไร? คุณทำเองหรือซื้อ?

ลาก่อนทุกคน. โดโรเฟเยฟ พาเวล.

มีเพียงไม่กี่คนที่จะทำแสงจันทร์ตั้งแต่เริ่มต้นด้วยตัวเอง - มันง่ายกว่ามากที่จะซื้อโมเดลประกอบสำเร็จรูปและฉันรู้สิ่งนี้จากประสบการณ์ส่วนตัว แต่เนื้อหานี้จะน่าสนใจสำหรับผู้ที่ไม่ได้มองหา สำหรับวิธีง่ายๆ แต่ต้องการอิสระในทุกสิ่ง ฉันจะแนบภาพวาดของแสงจันทร์ยังคงอยู่ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกมัน เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าผู้เชี่ยวชาญในสาขาการเชื่อมอาร์กอนอาร์กด้วยอุปกรณ์ของตัวเองเหมาะสมเท่านั้นที่จะผลิตลูกบาศก์การกลั่นแบบอิสระเพราะนี่เป็นวิธีการที่ใช้ในการปรุงสแตนเลสเกรดอาหารหรือทองแดง สิ่งนี้ค่อนข้างซับซ้อน แต่สำหรับการพัฒนาทั่วไปเราจะแนบภาพวาดเหล่านี้ด้านล่าง ตอนนี้ถึงจุดแล้ว

แสงจันทร์ DIY ยังคง - ภาพวาดของ "ส่วนประกอบ"

ดังนั้นแสงจันทร์ยังคงประกอบด้วยสองส่วนหลักเท่านั้น - ลูกบาศก์การกลั่นและตู้เย็น เครื่องนึ่งและเครื่องทำฟองสบู่ใช้เป็นอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม ลองมาดูแผนผังซึ่งฉันพยายามแสดงส่วนประกอบของแสงจันทร์อย่างชัดเจนและแสดงหลักการทำงานของพวกมันด้วยความสามารถและพรสวรรค์ที่ดีที่สุดของฉัน

อเลมบิก

ในภาพที่หาที่เปรียบมิได้นี้ เราเห็นขวดอะลูมิเนียมแบบคลาสสิกซึ่งประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้:

1. ที่จริงแล้ว - ขวดอลูมิเนียม
2. ฝาปิดสุญญากาศพร้อมซีลทำจากยางเกรดอาหารหรือซิลิโคน
3. ท่อทางออก - คุณสามารถเจาะรูที่ฝาและใช้ท่อเกลียวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสะดวกซึ่งยึดด้วยน็อตทั้งสองด้าน น็อตถูกขันเข้ากับซีลยาง
4. เทอร์โมมิเตอร์แสดงอุณหภูมิของไอระเหย - สามารถสร้างได้ในลักษณะเดียวกับท่อทางออก
5. หมักและพร้อมที่จะบด
6. ไอระเหยที่เกิดจากการให้ความร้อน

ไม่มีอะไรซับซ้อนอย่างแน่นอน - อุปกรณ์ดั้งเดิมและเชื่อถือได้ตลอดเวลา

ตู้เย็นหรือคอยล์

องค์ประกอบสำคัญที่สองของอุปกรณ์คือคอยล์หรือตู้เย็น ด้านล่างนี้คุณจะเห็นภาพประกอบเฉพาะของตู้เย็นแบบคงที่

ประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

1. ปลายท่อทองแดงเข้า
2. ขดเกลียวบิด
3. ปลายท่อทางออกคือจุดที่แสงจันทร์ที่ควบแน่นจะไหลออกมา
4. ภาชนะพลาสติกหรือโลหะใด ๆ
5. น้ำเย็น

คอยล์แบบไหลจะแตกต่างเฉพาะในกรณีที่น้ำถูกบังคับให้เข้าไปในช่องทำความเย็นซึ่งทำให้สามารถลดขนาดลงได้อย่างมาก

ตอนนี้เรามาดูอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมที่คุณสามารถทำเองได้โดยไม่มีปัญหา คุณสามารถทำเรือกลไฟสำหรับแสงจันทร์ได้ภายใน 3 นาที

สุโขปาร์นิก

อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าขวดแก้วถั่วกระป๋องธรรมดา ฉันคิดว่าถ้าคุณเอาผักดองหรือเห็ดจากข้างใต้ก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นเช่นกัน ส่วนประกอบของอุปกรณ์นี้:

1. โถแก้วนั้นเอง
2. ท่อทางออก
3. ท่อทางเข้า
4. ไอแอลกอฮอล์ร้อน
5. น้ำมัน Fusel และน้ำ

สำหรับท่อคุณไม่จำเป็นต้องติดตั้งเลย แต่เพียงเจาะรูสองรูที่ฝา - โดยส่วนตัวแล้วฉันก็ทำอย่างนั้น จากขวดที่ทางออกซึ่งฉันมีหัวฉีดพิเศษสำหรับท่อ ฉันใส่ท่อซิลิโคนชิ้นเล็กๆ เข้าไปในหม้อนึ่ง และปิดผนึกจุดเข้าด้วยเศษขนมปัง ท่อซิลิโคนเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กก็เข้าไปในรูที่สองของหม้อนึ่งด้วยซึ่งปลายที่สองของฉันติดไว้บนท่อทองแดงของตู้เย็น การเตรียมการลากจะใช้เวลามากถึง 1.5 นาที และการทำเรือกลไฟใช้เวลา 30 วินาที

ฟังก์ชั่นที่อุปกรณ์นี้ทำคือการทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากน้ำมันฟิวส์บริสุทธิ์เพิ่มเติม มีการติดตั้งห้องอบไอน้ำในบริเวณระหว่างถังกลั่นและตู้เย็น

บับเบิ้ล

อย่างที่คุณเห็น Bubbler นั้นมีโครงสร้างไม่แตกต่างจากเครื่องนึ่งไอน้ำมากนักและประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

1. ฝาปิดปิดผนึกอย่างแน่นหนา
2. เหยือกแก้ว
3. ท่อทางออก
4. ท่อทางเข้า
5. น้ำมันฟิวเซลลอยขึ้นมาใกล้ผิวน้ำมากขึ้น
6. น้ำที่มีแอลกอฮอล์
7. ไอร้อนที่ไหลผ่านของเหลว
8. ไอแอลกอฮอล์บริสุทธิ์และอิ่มตัวพุ่งเข้าไปในคอยล์ตู้เย็น

ความแตกต่างในการออกแบบหลักคือการติดตั้งท่อแบบบังคับในฝาและหนึ่งในนั้นต้องยาวเกือบถึงด้านล่างสุดของกระป๋อง ประเด็นก็คือภาชนะจะค่อยๆเต็มไปด้วยคอนเดนเสท ไอระเหยเริ่มไหลผ่าน ปล่อยฟิวส์และสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายออกไป และกำจัดเอทิล เป็นผลให้ความแข็งแกร่งและความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเพิ่มขึ้นอย่างมาก

นั่นคือทั้งหมดจริงๆ โดยหลักการแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องวาดรูปแสงจันทร์ที่ยังมีมิติอยู่ สิ่งเดียวที่ยังต้องกล่าวถึงคือความยาวที่เหมาะสมของคอยล์ซึ่งควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 - 2 เมตรสำหรับอุปกรณ์ในครัวเรือนโดยต้องใช้ท่อทองแดงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-4 มม.

ไม่ช้าก็เร็วทุกคนที่ได้ลองใช้แสงจันทร์แบบโฮมเมดอย่างน้อยหนึ่งครั้ง (หรือรูปแบบต่างๆ - คอนญัก, บูร์บง, เหล้า ฯลฯ ) มุ่งมั่นที่จะทำสิ่งเดียวกันให้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น ขั้นแรก เจ้าของจะถูกสอบปากคำ - สอน แสดง และให้ยืมอย่างดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ นี่เป็นคลื่นลูกแรกของผู้ส่องแสงดวงจันทร์ หลังจากนั้นเขาเริ่มสำรวจอินเทอร์เน็ตด้วยความหวังว่าจะค้นพบวิธีทำแสงจันทร์ด้วยมือของเขาเอง นี่เป็นคลื่นที่อยากรู้อยากเห็นมากที่สุด ซึ่งพยายามทำความเข้าใจข้อมูลมากมาย ว่าอะไรจริงและอะไรเท็จ เราได้พูดคุยกันแล้วเกี่ยวกับวิธีการผลิตและประกอบชิ้นส่วนแต่ละส่วนของหน่วยตอนนี้ได้เวลาพูดถึงวิธีประกอบอุปกรณ์ที่มีคุณสมบัติครบถ้วนแล้ว

ประวัติความเป็นมาของแสงจันทร์ยังคงอยู่

พวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับแสงจันทร์เป็นครั้งแรกในคริสตศตวรรษที่ 4 เมื่อนักเล่นแร่แปรธาตุชาวจีนเปรียบเทียบเครื่องดื่มกับไวน์ใสที่กลั่น 9 ครั้ง เทคโนโลยีนี้ถูกใช้ในเวลาที่ต่างกันโดยชาวกรีก โรมัน และแม้แต่ชาวอียิปต์

ตามเอกสารอย่างเป็นทางการ นี่คือสิ่งที่หนึ่งในภาพนิ่งแสงจันทร์แรกที่พัฒนาโดยชาวกรีกโบราณดูเหมือน

แต่ถ้าหน่วยนี้ส่วนใหญ่ทำจากหิน ชาวอาหรับก็เดินหน้าต่อไป - และสร้างโครงสร้างจากทองแดง สิ่งนี้ทำให้ส่วนผสมร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอ โดยค่อยๆ ขจัดน้ำมันฟิวเซลออกจนหมด (จำไว้ว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างยิ่ง) และสร้างเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับใช้ภายใน

ชาวอาหรับเสนอคำว่าแอลกอฮอล์แปลตามตัวอักษรคำนี้หมายถึงเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา - อัลโกกอล

ในศตวรรษที่ 9 มีการประดิษฐ์ขดลวดในเปอร์เซีย - ท่อทองแดงถูกงอหลายรอบ แต่ยังคงปล่อยทิ้งไว้ในอากาศเพื่อให้เย็นลง

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 ด้วยความช่วยเหลือของนักเล่นแร่แปรธาตุและผู้รักษา แสงจันทร์ก็เจริญรุ่งเรืองอย่างแท้จริง รวมกับการพัฒนาสูตรยาและน้ำอมฤต ในเวลาเดียวกันในอิตาลี พระวาเลนติอุสประกาศว่าเขาได้ประดิษฐ์น้ำแห่งชีวิตซึ่งสามารถเปลี่ยนคนแก่ให้กลายเป็นชายหนุ่มได้ ฉันต้องบอกว่ามันเป็นแสงจันทร์เหรอ?

ในศตวรรษที่ 15 Basil Valentin มีแนวคิดที่จะจุ่มคอยล์ในน้ำเย็นเพื่อเพิ่มคอนเดนเสทแอลกอฮอล์และนี่คือจุดเริ่มต้นสำหรับการสร้างอุปกรณ์ที่ทันสมัยด้วยลูกบาศก์การกลั่นตู้เย็นและเรือกลไฟ .

นี่คือลักษณะของอุปกรณ์ในศตวรรษที่ 16 (หลักการทำงานได้รับการเก็บรักษาไว้จนถึงทุกวันนี้):

1. ถังสำหรับให้ความร้อนทิงเจอร์
2. ท่อสำหรับจ่ายทิงเจอร์ร้อนให้กับลูกบาศก์
3. เตา
4. หมวก
5. คอหงส์
6. ม้วน
7. คอยล์อยู่ในตู้เย็น
8. ตู้เย็นพร้อมน้ำเย็น

แสงจันทร์ดวงแรกที่ยังอยู่ในรัสเซีย

ใน Rus 'แสงจันทร์ถูกลองครั้งแรกเฉพาะในศตวรรษที่ 17 เมื่อนำหน่วยหนึ่งจากเวนิสไปยังซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิชเป็นของขวัญ

จนถึงศตวรรษที่ 17 มีการบริโภคเพียงมธุรสและบดเท่านั้นในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดในมาตุภูมิ ในศตวรรษที่ 19 เท่านั้นที่พวกเขาเรียนรู้ที่จะสร้างแอลกอฮอล์ 96% ที่มีความบริสุทธิ์สูง

นี่เป็นการสรุปการเดินทางสั้น ๆ เข้าสู่ประวัติศาสตร์ ตอนนี้ถึงเวลาสำหรับความทันสมัยแล้ว

ซื้อหรือสะสม

ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ แน่นอนว่าสำหรับผู้เริ่มต้นการซื้ออุปกรณ์สำเร็จรูปจะดีกว่ามากเมื่อไม่จำเป็นต้องค้นหาชิ้นส่วนแต่ละชิ้นและนำไปทำให้สมบูรณ์แบบ แต่ในอีกด้านหนึ่งการซื้อดังกล่าวอาจทำให้เกิดช่องโหว่ในงบประมาณ - อุปกรณ์ที่ดีที่มีประสิทธิภาพปกติจะมีราคา 15,000 รูเบิลหรือมากกว่านั้นในทางกลับกันการสร้างและประดิษฐ์ยังคงน่าสนใจกว่า

เราจะบอกวิธีทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเองและจากวัสดุชนิดใด

ก่อนอื่น เรามานิยามกันก่อนว่าแสงจันทร์ (การกลั่น) คืออะไร และมันแตกต่างจากการกลั่นแบบเรียงกระแสอย่างไร หลักการของการได้มาอย่างใดอย่างหนึ่งนั้นเหมือนกันทุกประการ เตรียมส่วนผสมที่มีน้ำตาล (ไม่ค่อยมีแป้ง) เติมยีสต์จากนั้นในช่วงระยะเวลาหนึ่งเห็ดจะสร้างอาณานิคมและขับของเสียออกมา ที่จริงแล้วมันเป็นความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ต่าง ๆ ซึ่งมีเพียงเอทิลเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการบริโภคภายใน

ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิส่วนผสมจะสลายตัวเป็นของเหลวและไอระเหยที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ซึ่งในระหว่างกระบวนการกลั่นจะสลายตัวเป็นเศษส่วนของก๊าซและของเหลว

แม้หลังจากการกลั่นซ้ำแล้วซ้ำอีกก็ไม่สามารถล้างเครื่องดื่มจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายทั้งหมดได้ วิธีเดียวที่ช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์แบบคือการแก้ไขโดยใช้ลิ้นชักหรือคอลัมน์การกลั่น ในกรณีนี้ไอระเหยที่มีแอลกอฮอล์จะถูกแบ่งออกเป็นเศษส่วนในหลายขั้นตอน การทำคอลัมน์กลั่นด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องง่ายและมีคำถามที่สมเหตุสมผลเกิดขึ้น - จำเป็นต้องได้รับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ด้วยวิธีนี้หรือไม่หากสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาใด ๆ

แอลกอฮอล์ที่ผ่านการปรุงแต่งนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างยิ่งเนื่องจากมีความบริสุทธิ์เนื่องจากพิษบริสุทธิ์จะถูกร่างกายดูดซึมได้เร็วกว่าและดีกว่าแสงจันทร์ที่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายจำนวนหนึ่ง นอกจากนี้เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงทั้งหมด เช่น บูร์บง เหล้ารัม วิสกี้ คาลวาโดส สก๊อต ฯลฯ - ทำขึ้นจากการกลั่น

ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงลักษณะที่กำหนดของแสงจันทร์จึงเป็นที่ชัดเจนว่าขั้นตอนหลักของการผลิตคือการให้ความร้อนของเหลวที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ให้อยู่ในสถานะที่แอลกอฮอล์เริ่มแยกตัว หลังจากนั้นจะเย็นลงจนเปลี่ยนเป็นเศษส่วนของเหลวในรูปของเครื่องดื่มสำเร็จรูป

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ เราสามารถกำหนดองค์ประกอบหลักของแสงจันทร์ได้:

• ลูกบาศก์การกลั่นที่บดให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
• ตู้เย็น - ภาชนะจัดเก็บหรือไหลผ่านด้วยน้ำเย็นที่คอยล์เย็น
• คอยล์ - ท่อเกลียวที่ทำจากทองแดงสแตนเลสหรือแก้วซึ่งไอน้ำที่มีแอลกอฮอล์จะเคลื่อนที่และแบ่งออกเป็นเศษส่วน
• กับดักไอน้ำ - ตัวดักน้ำมันฟิวส์และเศษบด
• ถังรับ - สถานที่ที่แสงจันทร์เย็นไหล
• องค์ประกอบการเชื่อมต่อ

นี่เป็นองค์ประกอบแรกและหลักของแสงจันทร์ซึ่งขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพและรสชาติสุดท้าย

ส่วนใหญ่มักจะใช้กระป๋องนม หม้อความดัน (หม้อหุงข้าวหลายใบ) และถังเบียร์ โดยทั่วไปแล้ว ลูกบาศก์การกลั่นจะทำด้วยมือจากสแตนเลสหรือเหล็กกล้า เชื่อมเข้ากับภาชนะ แต่ตัวเลือกนี้ไม่น่าเชื่อถือ ในด้านหนึ่ง สารที่บดจะติดกับสแตนเลส และคุณจะไม่สามารถคนได้เนื่องจากความแน่นของมัน ในทางกลับกันข้อผิดพลาดในการเชื่อมเพียงเล็กน้อยสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าเมื่อบดเดือดเมื่อความดันถึง 180-220 Pa ลูกบาศก์ก็จะแตกออก

วิธีทำภาพนิ่งจากกระป๋อง

นี่เป็นเวอร์ชันที่ง่ายที่สุดของภาพนิ่ง เนื่องจากกระป๋องค่อนข้างสุญญากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเรากำลังพูดถึงคอนเทนเนอร์ใหม่ แต่การ “ปรับตัว” เพื่อการกลั่นก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ปะเก็นยางบนฝากระป๋องไม่เหมาะสำหรับการทำความร้อนอย่างแน่นอน - ส่วนผสมจะดูดซับกลิ่นเฉพาะซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วทันที เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ปะเก็นซิลิโคนหรือดีกว่า - ซิลิโคนสำหรับตู้ปลา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ซิลิโคนเกรดอาหารเป็นปะเก็นซึ่งใช้ทำแม่พิมพ์อบ แต่โดยทั่วไปตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการปิดผนึกฝาและจะไม่ให้รสชาติหรือกลิ่นใดๆ

วิธีทำซีลซิลิโคนที่ถูกต้อง

กระบวนการนี้ดำเนินการในหลายขั้นตอน โดยขั้นต่ำควรเป็นสามขั้นตอน ขั้นแรกให้ใช้น้ำยาซีลซิลิโคนสำหรับตู้ปลาที่ขอบฝา ปล่อยให้แห้งสนิท ทาครั้งที่สองและสาม โดยทิ้งเวลาในการทำให้แห้งด้วย หลังจากทาชั้นที่สามแล้ว ให้ทากระดาษแก้วธรรมดาที่คอกระป๋องแล้วปิดฝา ทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ซิลิโคนแห้งสนิท ผลลัพธ์ที่ได้คือภาชนะสุญญากาศอย่างแท้จริงซึ่งสามารถใช้งานได้หลายปี

เพื่อป้องกันไม่ให้กระป๋องกลายเป็นกระชอนเมื่อเวลาผ่านไป ให้ล้างให้สะอาดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง คุณสามารถใช้สบู่ธรรมดาหรือสบู่ซักผ้าและน้ำไหลปริมาณมากก็ได้ ห้ามใช้โซดาโดยเด็ดขาด สแตนเลสหรืออลูมิเนียมทำปฏิกิริยากับด่างได้แย่มาก

หากคุณไม่ต้องการเปลี่ยนปะเก็นยางเป็นซิลิโคน ก็สามารถพันด้วยเทปฟูมหลายชั้นที่ทับซ้อนกันได้ นี่เป็นการเชื่อมต่อที่ค่อนข้างแน่น

นักเล่นแสงจันทร์ "ที่มีประสบการณ์" บางคนแนะนำให้ใช้แป้งเพื่อปิดผนึกข้อต่อ ดูเหมือนว่าทำไมจะไม่ได้? ดูเหมือนเป็นน้ำยาเคลือบหลุมร่องฟันที่ดีและมีกลิ่นเหมือนขนมปังอยู่ในห้อง และไม่หลอมละลายในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร แต่! หลังจากการกลั่นปริมาตรครั้งแรก เมื่อคุณต้องเริ่มเครื่องหลายครั้ง คุณจะรู้สึกเบื่อหน่ายกับการขูดแป้งออกและติดกาวชิ้นใหม่อยู่ตลอดเวลา เศษแป้งทั่วห้องครัว เล็บหัก และเวลาที่เสียเปล่าไม่น่าจะทำให้กระบวนการนี้สนุกได้

การต่อกระป๋องกับคอยล์ ให้เจาะรูบนฝาสำหรับท่อขนาด 22 มม. และคอยล์ขนาด 12 มม. โดยใช้เกลียวขนาด 0.5 นิ้ว คุณสามารถซื้ออะแดปเตอร์ได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ประปา

มีอะไรอีกที่ต้องมองหาเมื่อเลือกขวดสำหรับแสงจันทร์:

• วัสดุในการผลิตคือสแตนเลสเนื่องจากอลูมิเนียมจะทนทานต่อรอบจำนวนน้อย
• ปริมาตรขั้นต่ำคือ 25 ลิตรเพื่อให้ได้แสงจันทร์ 4-4.5 ลิตร
• คอกว้างซึ่งสะดวกในการใช้งาน - เทบดแล้วล้างหลังทำอาหาร
• ความหนาของผนังและคุณภาพการสร้างโดยรวมขึ้นอยู่กับราคาโดยตรง และรับประกันระยะเวลาการทำงานตามปกติ

เครื่องกลั่น (เหล้าแสงจันทร์) จากกระป๋องนม

วิธีทำก้อนกลั่นจากหม้ออัดความดัน (หม้ออเนกประสงค์)

รูปแบบของแสงจันทร์ยังคงใช้หม้ออัดความดัน:

นี่เป็นโปรแกรมขั้นต่ำสำหรับผู้เริ่มต้น ทุกวันนี้ ทุก ๆ วินาทีพยายามทำแสงจันทร์ด้วยมือของตัวเองโดยใช้หม้ออัดความดัน และมีคำอธิบายเชิงตรรกะอย่างสมบูรณ์สำหรับสิ่งนี้:

• ราคา - ราคาของหม้อความดันที่ถูกที่สุดคือ 1,500-1,700 รูเบิล ซึ่งค่อนข้างยอมรับได้สำหรับทุกงบประมาณ
• ความรัดกุม - นี่เป็นอุปกรณ์ที่ปิดสนิทซึ่งไม่ต้องการการจัดการเพิ่มเติมใด ๆ
• ใส่อุปกรณ์เข้าไปในฝาได้ง่าย - ใครๆ ก็จัดการได้

ควรสังเกตว่าข้อเสียมีความสำคัญมากกว่าข้อดีทั้งหมดมาก - นี่คือปริมาณ ชามหม้อความดันในครัวเรือนที่ใหญ่ที่สุดมีขนาดเพียง 6 ลิตรตามลำดับส่วนผสมจะพอดีเพียง 4.5 ลิตรเนื่องจากปริมาตรไม่ควรเกิน 2/3 ของปริมาณทั้งหมด ด้วยการบดในปริมาณนี้หลังจากการกลั่นสองครั้ง คุณจะได้แสงจันทร์น้อยกว่า 750 มล. เล็กน้อย คุณสามารถลองได้ แต่ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่คุณจะลิ้มรสมันได้

ขันข้อต่อเข้าที่ตำแหน่งของวาล์วบนฝาเพื่อต่อสายยางเชื่อมต่อ (ซิลิโคนหรือทองแดง)

หากคุณไม่ต้องการสร้างวงล้อขึ้นมาใหม่และมองหาตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการทำลูกบาศก์ ให้ซื้อแบบสำเร็จรูป ราคาเฉลี่ยขององค์ประกอบดังกล่าวขึ้นอยู่กับปริมาณ - 12 ลิตรสูงถึง 4,000 รูเบิล 25 ลิตร - จาก 5,500 รูเบิล เป็นต้น

Moonshine ยังคงอยู่จากหม้อความดันพร้อมหม้อนึ่งในวิดีโอ:

ตู้เย็น

องค์ประกอบที่สำคัญไม่แพ้กันของแสงจันทร์แบบโฮมเมดซึ่งขึ้นอยู่กับความเร็วในการกลั่นและปริมาตรของเครื่องดื่มสำเร็จรูป

หากน้ำในตู้เย็นไม่เย็นพอ ปริมาณแสงจันทร์จะลดลง 15-20%

ตู้เย็นสำหรับภาพนิ่งแสงจันทร์แบ่งออกเป็น 2 ประเภท:

• ไหลผ่าน;
• สะสม.

ในน้ำไหลจะไหลผ่านขดลวดอย่างต่อเนื่องตามชื่อโดยไม่มีเวลาให้ความร้อน ในการสร้างหน่วยดังกล่าวก็เพียงพอที่จะเชื่อมต่อท่อสองเส้นเข้ากับภาชนะ - ตามกฎแล้วทางเข้าจากก๊อกน้ำและทางออก - จากจุดที่น้ำไหลเข้าสู่อ่างล้างจาน

ถังเก็บน้ำเป็นภาชนะปิดซึ่งน้ำจะถูกเทและระบายออกก่อนเมื่อได้รับความร้อน ตู้เย็นประเภทนี้เป็นตู้เย็นประเภทที่แย่ที่สุดเนื่องจากไม่อนุญาตให้คอยล์เย็นเต็มที่และสม่ำเสมอ จึงลดการควบแน่นและลดปริมาณของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ตู้เย็นจัดเก็บจะถูกติดตั้งเฉพาะในกรณีที่ไม่สามารถไหลผ่านได้ มันคือการขาดโอกาส ไม่ใช่ความเกียจคร้านหรือไม่มีเวลา

อุปกรณ์ชนิดนี้มีขนาดค่อนข้างเล็กโดยที่ขดลวดจะครอบครองพื้นที่หลัก ตู้เย็นปิดทั้งสองด้าน แต่มีท่อสองท่อเชื่อมต่ออยู่ - รับและปล่อยน้ำ การทำตู้เย็นด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในระดับที่สัมพันธ์กับอุปกรณ์เพื่อให้น้ำเคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง

ตู้เย็นแบบไหลผ่านมีประสิทธิภาพมากกว่า ไม่เหมือนตู้เย็นแบบจัดเก็บ แม้จะมีขนาดคอยล์เล็กกว่าก็ตาม ที่จุดเชื่อมต่อของสื่อทั้งสอง หลอดจะถูกระบายความร้อนทันที ซึ่งช่วยให้แยกเศษส่วนได้เร็วขึ้น

กระบวนการผลิต

คุณจะต้องการ:

• การทอท่อและอะแดปเตอร์ - 300 มม.
• ท่อสูบลมยาว 2 เมตรสำหรับคอยล์
• หัวนมครึ่งนิ้ว
• ถั่วครึ่งนิ้ว 3 อัน;
• หัวแร้ง;
• ปืนและซิลิโคน

ขั้นตอน:

1. ม้วนท่อสูบลมให้เป็นเกลียว

1. เจาะรูในท่อแล้วตัดพลาสติกด้วยมีด

1. ขันสกรูเข้าที่หัวนม

1. ติดตั้งปะเก็นและขันน็อตให้แน่น

1. ขันขดลวดเข้ากับปลั๊ก

1. ทางเข้าออกก็หน้าตาประมาณนี้

1. สิ่งใดก็ตามที่มีการรั่วไหลหรือรั่วซึมจะต้องเต็มไปด้วยสารเคลือบหลุมร่องฟัน

โดยปกติแล้วอุปกรณ์ดังกล่าวจะใช้ถังหรือถังที่มีปริมาตรประมาณ 20-30 ลิตรโดยจะมีการเจาะรูที่ส่วนล่างเพื่อรวบรวมน้ำ

ในอุปกรณ์ที่ไม่ไหลน้ำจะถูกระบายจากด้านบนเสมอและเทลงในตู้เย็นจากด้านล่างเสมอ

ที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุดคือถังพลาสติกธรรมดา ในฤดูหนาวอุปกรณ์พกพาสะดวกเช่นนี้จะง่ายกว่าเนื่องจากคุณสามารถเพิ่มหิมะหรือน้ำแข็งได้ซึ่งจะดีกว่าในการทำความเย็นคอยล์มากกว่าน้ำ

เมื่อเลือกตู้เย็นสำหรับจัดเก็บให้พยายามรักษาอุณหภูมิในลูกบาศก์การกลั่นไว้ที่ความร้อนขั้นต่ำเพื่อลดปริมาณไอน้ำที่มีแอลกอฮอล์ที่ปล่อยออกมาและส่งผลให้ปริมาณของแสงจันทร์ที่เสร็จแล้วเพิ่มขึ้น

เพื่อตรวจสอบว่าคอยล์เย็นลงได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงใด ให้ทดสอบแสงจันทร์ที่หลุดออกมาบนข้อมือของคุณเป็นระยะ ตามหลักการแล้ว มันควรจะเย็น แย่ลง - ถ้าอุ่น และแย่มากเมื่อเครื่องดื่มร้อน - ในกรณีนี้ หนึ่งในสามของไอน้ำจะออกมาโดยไม่ผ่านกระบวนการ นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายเช่นกัน เนื่องจากลูกบาศก์การกลั่นได้รับความร้อนเหนือไฟแบบเปิด แอลกอฮอล์จึงสามารถกระตุ้นและจะเกิดภัยพิบัติครั้งใหญ่

ม้วน

วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับขดลวดคือทองแดง นี่เป็นวัสดุที่ค่อนข้างเฉื่อยซึ่งไม่ทำปฏิกิริยากับวัสดุแอลกอฮอล์ มีค่าการนำความร้อนที่ดีและมีราคาที่เหมาะสม

ผู้ที่เป็นมืออาชีพอย่างแท้จริงในการเตรียมแสงจันทร์จะมีเพียงแสงจันทร์ทองแดงที่ยังคงใช้ขดลวดดังกล่าวอยู่ การทดลองใดๆ. รวมถึงแก้วที่เปราะบางก็เต็มไปด้วยการสูญเสียคุณภาพของเครื่องดื่มและวัตถุดิบ

วิธีทำคอยล์

ก่อนที่เราจะเริ่มต้นคำอธิบาย เราสังเกตว่าคอยล์คือท่อที่เชื่อมต่อกับลูกบาศก์การกลั่น (ถ้ามีเครื่องนึ่งด้วย) และวางไว้ในน้ำเย็น ซึ่งไอที่มีแอลกอฮอล์จะเคลื่อนที่และเศษส่วนจะถูกแยกออกเป็นก๊าซและ แสงจันทร์

ยิ่งขดลวดยาวและเกลียวมีขนาดเล็กลง ไอน้ำก็จะเย็นลงและปริมาณคอนเดนเสทก็จะมากขึ้นตามไปด้วย

คุณจะต้องการ:

• ท่อทองแดงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 มม. และความยาว 2,000 มม.
• ฐานสำหรับพันท่อโดยยึดไว้ในที่รอง

ก่อนที่คุณจะเริ่มขันท่อเข้ากับฐานจะต้องเติมทรายก่อน ทำเช่นนี้เพื่อป้องกันการโก่งตัวหรือการเสียรูปด้านเดียว ซึ่งจะคงการควบแน่นไว้ในภายหลัง ปิดท่อด้านหนึ่งด้วยฝาไม้หรือกระดาษแข็งเททรายเป็นลำธารบาง ๆ แตะลงบนโต๊ะเป็นระยะเพื่อให้ทรายอัดแน่น เมื่อท่อเต็มความจุ ให้ปิดปลายอีกด้านหนึ่งด้วยคลิปที่คล้ายกัน และเริ่มพันเข้ากับฐาน โดยหมุนเท่าๆ กัน และพยายามให้แน่ใจว่าท่อทั้งสองจะไม่สัมผัสกัน

นี่คือลักษณะของคอยล์สำเร็จรูปซึ่งแช่อยู่ในตู้เย็นและเชื่อมต่อกับท่อผ่านข้อต่อเข้ากับลูกบาศก์หรือห้องอบไอน้ำ

การประกอบองค์ประกอบที่จำเป็นของแสงจันทร์เสร็จสมบูรณ์ สิ่งที่เหลืออยู่คือการค้นหาว่าท่อชนิดใดที่สามารถใช้ได้และวัสดุใดที่ยอมรับได้เมื่อทำงานกับแอลกอฮอล์

ตอนนี้เรามาดูอุปกรณ์เสริมแต่มีประโยชน์อย่างยิ่งกันดีกว่า

สุโขปาร์นิก

เราไม่ทราบว่ามีการถกเถียงกันเกี่ยวกับความจำเป็นในการนึ่งในสมัยโบราณหรือไม่ซึ่งเขียนไว้ตอนต้นของบทความ แต่ตอนนี้มีการถกเถียงกันอย่างดุเดือดในประเด็นนี้ บางคนยืนยันว่าควรกำจัดน้ำมันฟิวส์ออกให้มากที่สุด บางคนอ้างว่าไม่มีประโยชน์และเสียเวลา

หากไม่เข้ารับตำแหน่งใดตำแหน่งหนึ่ง เราจะนำเสนอเฉพาะข้อเท็จจริงที่แห้งแล้งเท่านั้น

เรือกลไฟไม่ได้เป็นส่วนสำคัญของแสงจันทร์จริงๆ และมันถูกติดตั้งตามต้องการ ตามโครงสร้างภาชนะนี้มีปริมาตรน้อยกว่าลูกบาศก์การกลั่นถึง 10 เท่าซึ่งอยู่ระหว่างมันกับคอยล์

ภารกิจหลักของห้องอบไอน้ำคือการลดแรงดันทันทีและเป็นผลให้อุณหภูมิเนื่องจากตัวกลางต่างๆ เมื่อไอน้ำเข้าไปในภาชนะนี้ จู่ๆ ก็กลายเป็นของเหลว แต่จะถูกผลักออกไปทันทีด้วยไอน้ำร้อนที่มีแอลกอฮอล์ส่วนถัดไปจากลูกบาศก์ และแม้ว่าจะเป็นเพียงช่วงเวลาหนึ่ง แต่ในช่วงเวลานี้น้ำมันฟิวส์บางส่วนมีเวลาเกาะอยู่บนผนังของถังไอน้ำ ด้วยการกลั่นสองครั้งหรือสามครั้งแทบไม่มีฟิวส์เหลืออยู่ในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วซึ่งมีผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีอย่างมาก

เครื่องกำเนิดไอน้ำทำงานตามกฎฟิสิกส์อย่างไร

ขณะที่น้ำเดือดในลูกบาศก์การกลั่น แอลกอฮอล์จะเริ่มแยกตัวและระเหยออกไป เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าการเดือดเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างรุนแรง เศษส่วนแอลกอฮอล์จึงมีเวลาในการ "รับ" เศษส่วนที่หนักกว่าของน้ำมันฟิวส์ ทุกคนคงเคยได้ยินว่าแสงจันทร์มักถูกเรียกว่าฟิวส์ - เนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัวที่น้ำมันฟิวส์ปล่อยออกมา ยิ่งหลอมละลายในแสงจันทร์น้อยลง กลิ่นก็จะยิ่งฉุนน้อยลงและรสชาติก็จะยิ่งเป็นที่ยอมรับมากขึ้นเท่านั้น ไม่สามารถกำจัดน้ำมันได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้คอลัมน์การกลั่นเท่านั้น แต่ไม่มีใครตั้งใจที่จะรับแอลกอฮอล์ทางการแพทย์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ ได้แก่ บูร์บง วิสกี้ เหล้ารัม คาลวาโดส ฯลฯ ทำจากแสงจันทร์ด้วยน้ำมันฟิวส์จำนวนหนึ่ง กระบวนการผลิตแตกต่างกันไปในความแตกต่าง แต่โดยทั่วไปแล้วเป็นการกลั่นบดที่ซ้ำซากที่สุด

การรวบรวมน้ำมันฟิวส์ด้วยเครื่องนึ่งช่วยให้คุณทำเครื่องดื่มได้ในทางกลับกันไม่เข้มข้นและ "มีกลิ่นหอม" ในทางกลับกันปลอดภัยกว่าต่อสุขภาพด้วยความรู้สึกเมาค้างแทบจะมองไม่เห็น (หากบริโภคอย่างชาญฉลาด)

โดยทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือการใช้ถังไอน้ำสามถังในคราวเดียว ซึ่งวางสัมพันธ์กันในน้ำตก ด้วยองค์กรนี้ความแรงของเครื่องดื่มถึง 80% ในการกลั่นครั้งแรก นี่จะเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีความบริสุทธิ์สูงจริงๆ ซึ่งสามารถบริโภคได้ทันทีหลังจากการกลั่น และไม่ต้องรอจนกว่าจะทำให้บริสุทธิ์ด้วยตัวกรองคาร์บอนหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

สามกระป๋องในน้ำตกเป็นจำนวนที่เหมาะสมที่สุด น้อยกว่านั้นไม่เพียงพอ มากขึ้นเป็นการเสียเวลา เนื่องจากหลังจากกระป๋องที่สาม แต่ละกระป๋องที่ตามมาจะไม่สามารถทำหน้าที่ใดๆ ได้

วิธีทำเรือกลไฟจากกระป๋อง

เราเตือนคุณว่าปริมาตรของภาชนะควรน้อยกว่าปริมาตรของลูกบาศก์การกลั่น 10 เท่า หากคุณมีลูกบาศก์ขนาด 20 ลิตร ให้ใช้ขวดขนาด 2 ลิตร ส่วนขวดขนาด 30 ลิตรให้ใช้ขวดขนาด 3 ลิตร

วิธีการเตรียมองค์ประกอบดังกล่าวค่อนข้างง่ายและเหมาะสำหรับทุกปริมาณ การปรับเปลี่ยนทั้งหมดจะดำเนินการโดยใช้ฝาปิด - มีการเจาะรูและตัดอุปกรณ์เข้า จากนั้นคุณสามารถปิดฝาขวดใดก็ได้ที่มีคอเกลียว

คุณจะต้องการ:

• ฝาขวดแบบเกลียว
• 2 อุปกรณ์;
• เชื่อมต่อท่อ

ตัดฝา 2 รู - สามารถใช้ไขควงเป็นวงกลมหรือมีดก็ได้เพื่อไม่ให้มีเสี้ยน

ใส่อุปกรณ์และเชื่อมต่อกับท่อ

เครื่องนึ่งจะถูกวางทันทีหลังจากลูกบาศก์การกลั่น ในสถานที่อื่นใดก็ไม่มีประโยชน์ มีความจำเป็นต้องระบายของเหลวที่สะสมเป็นระยะเพื่อไม่ให้ส่วนเกินเข้าไปในขดลวดและทำให้รสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์เสีย

อย่างไรก็ตาม เรือกลไฟไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นกับดักน้ำมันฟิวส์เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นสารแต่งกลิ่นแสงจันทร์ได้อีกด้วย ที่นี่กระบวนการเดียวกันของการทำความเย็นไอน้ำอย่างรวดเร็วและการเคลื่อนที่ของมันจะเกิดขึ้นต่อไป แต่ด้วยอำพันของผลเบอร์รี่หรือสมุนไพรที่รวบรวมไว้

ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบอะโรมาติกในขวดคุณสามารถใช้:

• ผลไม้แห้ง - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แอปริคอต;
• ผลเบอร์รี่ - ใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแห้งพวกมันให้รสชาติมากกว่า
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสคุณสามารถใช้ฮ็อพ, ซูเนลี, อบเชย, วานิลลา ฯลฯ
• สมุนไพรหอม;
• ผลไม้รสเปรี้ยว - เปลือกส้ม, ผิวเลมอน

เนื่องจากความผูกพันของกลิ่นหอมจะละเอียดอ่อนและมองไม่เห็นเลย คุณจึงสามารถลองใช้สารปรุงแต่งต่างๆ ได้ ในกรณีนี้ การทดลองจะมีประโยชน์เท่านั้น แม้ว่าผลลัพธ์จะไม่น่าประทับใจก็ตาม

การเชื่อมต่อท่อ

แสงจันทร์ที่เสร็จแล้วยังคงเป็นการเชื่อมต่อที่ถอดออกได้ขององค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดโดยใช้การเชื่อมต่อแบบเกลียว ไม่จำเป็นต้องมองหาหลอดเพิ่มเติมและเลือกคุณภาพเพื่อเชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกัน

มีการเชื่อมต่อแบบถาวรอย่างสมบูรณ์ เช่น ฝาของลูกบาศก์การกลั่น หม้อนึ่ง และตู้เย็น ทำเพื่ออำนวยความสะดวกด้านแรงงานและการติดตั้ง

แน่นอนคุณสามารถทำให้งานง่ายขึ้นเมื่อประกอบแสงจันทร์แบบโฮมเมดโดยการเชื่อมต่อท่อทั้งสามท่อด้วยการเชื่อม แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย แต่อย่างใด แต่การบำรุงรักษาอาจทำให้ยากมาก

วิธีที่เหมาะสมที่สุดในการเชื่อมต่อองค์ประกอบคือท่อซิลิโคน บางคนไม่เข้าใจความแตกต่างระหว่าง PVC และซิลิโคน และไม่ได้ใส่ใจในการเลือกมากนัก เราอธิบาย - โพลีไวนิลคลอไรด์เป็นวัสดุที่ไม่เฉื่อยในส่วนที่เกี่ยวกับแอลกอฮอล์ เมื่อสัมผัสกับไอน้ำและแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ร้อน PVC จะปล่อยสารพิษซึ่งมีความเข้มข้นสูงเป็นอันตรายต่อมนุษย์ เป็นที่ชัดเจนว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับคุณใน 1-2 ครั้ง แต่ถ้าเรากำลังพูดถึงการใช้งานอย่างเป็นระบบจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการเชื่อมต่อดังกล่าว

วิธีแยกแยะซิลิโคนจากโพลีไวนิลคลอไรด์ (PVC)

จุดไฟเผาวัสดุทั้งสองชิ้น พีวีซีไหม้อย่างรุนแรง มีควัน มีกลิ่นเฉพาะเจาะจงมาก ซิลิโคนเผาไหม้ด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ไม่สูบบุหรี่และมีเถ้าเบาเหลืออยู่หลังการเผาไหม้

ซิลิโคนให้สัมผัสที่น่าสัมผัสมากกว่า PVC มาก แต่ให้ความรู้สึกเนียน

หากคุณพบว่าตัวเองตกอยู่ในภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก - ซิลิโคนหรือ PVC - เมื่ออยู่ข้างนอกท่ามกลางความเย็น โปรดทราบว่าซิลิโคนแม้จะอยู่ที่ -10 แต่ก็ยังมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้ และโพลีไวนิลคลอไรด์จะแข็งตัว แม้ว่าจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของมันก็ตาม

โลหะชนิดใดที่เหมาะกับการใช้งาน

แม้จะมีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ก็มีคำตอบที่ชัดเจนเพียงคำตอบเดียวเท่านั้น นั่นก็คือสแตนเลสเกรดอาหาร เป็นวัสดุที่ไม่ทำปฏิกิริยากับองค์ประกอบใดๆ ในห่วงโซ่แสงจันทร์ และง่ายต่อการบำรุงรักษาและใช้งาน และตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาจะไม่ก่อให้เกิดการสะสมที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อย

ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าทองแดงเป็น "หัวหน้าของทุกสิ่ง" เนื่องจากแสงจันทร์ทองแดงมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความเข้าใจผิด ทองแดงเริ่มมีการใช้อย่างแข็งขันในสมัยโซเวียต เพราะเป็นวัสดุที่มีราคาไม่แพงทั้งในด้านราคาและปริมาณ หากเราพูดถึงทิงเจอร์ที่ถูกต้องอย่างแท้จริง คุณจะไม่พบสิ่งใดที่ดีไปกว่าถังไม้โอ๊ค ออกซิเจนแทรกซึมผ่านผนังของมัน อัลดีไฮด์และอีเทอร์ระเหยซึ่งโดยวิธีการจะเกิดขึ้นเหนือสิ่งอื่นใดเมื่อองค์ประกอบทองแดงของอุปกรณ์สัมผัสกับไอแอลกอฮอล์ร้อน

อะลูมิเนียมทำปฏิกิริยาในทางลบต่อน้ำส้มสายชูซึ่งมีอยู่ในส่วนผสมเสมอ ในกรณีนี้เกลือพิษ - สารส้ม - จะถูกปล่อยออกมา

แก้วซึ่งเฉื่อย (ไม่ใช้งาน) ต่อสภาพแวดล้อมที่รุนแรงก็ถือว่าเหมาะสมที่สุดเช่นกัน แต่ห้องครัวของคนแสงจันทร์มีความคล้ายคลึงกับห้องปฏิบัติการเล็กน้อย และวัสดุนี้ก็เปราะบางเช่นกัน

แน่นอนว่าคุณอาจได้รับพิษหรือเสียชีวิตได้เร็วกว่าจากอาการมึนเมาทั่วไปเนื่องจากการดื่มแอลกอฮอล์หรือซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำมากกว่าจากคอปเปอร์ออกไซด์ ยิ่งไปกว่านั้น ในฐานะขดลวด ทองแดงไม่มีความคล้ายคลึงเลยในแง่ของการนำความร้อนและความสามารถในการผลิต ดังนั้นการผสมผสานวัสดุเข้าด้วยกันจึงสมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์ นี่อาจเป็นลูกบาศก์ที่ทำจากเหล็กสแตนเลสสำหรับใส่อาหารหรือกระป๋องอลูมิเนียม และตู้เย็นที่มีขดลวดทองแดงในกล่องสแตนเลสหรือพลาสติก

และสุดท้ายคือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง