23.03.2018
Цэвэрхэн угаасан хувцасны үнэр ч бай, боловсорсон жимс ч бай тааламжгүй үнэрийг амьсгалах үед энэ үнэр бидний ой санамжинд ухамсаргүйгээр хадгалагддаг. Үнэр нь хуучин дурсамжийг сэргээж, танил бус мэдрэмжийг мэдрэх болно. Өдөр тутмын анхилуун үнэрийг үнэртэй усанд сайн хослуулдаг. Үнэртэй ус нь биед өвөрмөц сэтгэл хөдөлгөм үнэрийг бий болгож, сонирхлыг татдаг. Анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчид эрт дээр үед сүрчиг хэрхэн бүтээгдсэнийг мэдэх сонирхолтой байх болно.
Эртний Египт дэх сүнсний гарал үүсэл
Анхны анхилуун үнэртэй найрлага нь эртний Египетэд гарч ирсэн гэж үздэг. Египетчүүд Месопотамиас анхилуун үнэртэй ус хийх уламжлалыг хүлээн авсан байж магадгүй юм. МЭӨ 2-р мянганы дөрвөлжин хэлбэртэй шахмалуудын нэгэнд. Таппути хэмээх сүрчигч эмэгтэйн тухай мэдээлэл олджээ. Ийм мэдээлэл маш бага тайлагдаагүй тул гол мэдээллийг Эртний Египетийн папираас авсан болно.
Тухайн үед 2 төрлийн үнэртэй ус байсан:
- Ариун сүм. Шашны зан үйлд утаанд онцгой үнэр өгөхийн тулд янз бүрийн үнэрт бодисуудыг шатаадаг байв. Амтат утлагын тусламжтайгаар тэд бурхдыг татаж, муу ёрын сүнснүүд, тахал болон бусад өвчнийг няцаав.
- Ард түмэн. Өрхийн үнэртэй усыг анхилуун үнэрт тосоор төлөөлдөг байв. Энэ найрлагыг нарнаас хамгаалах тосыг хэрэглэхийн оронд арьсанд түрхсэн. Египетийн нийгмийн эрэгтэй, эмэгтэй элитүүд өөрсдийн байр сууриа илэрхийлэхийн тулд сараана цэцгийн үнэрийг ашигладаг байв.
Ойрхи Дорнодод Израилийн Эн Геди, Эн Бокек хотуудад үнэртэй ус үйлдвэрлэж байсан гэж таамаглаж байна. Тэд тэнд афарсемоноос анхилуун үнэр үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. Хаадыг тослохын тулд нууцлаг ургамал дээр үндэслэсэн үнэ цэнэтэй тосыг хэрэглэдэг байв. Бүтээгдэхүүнийг хийх жорыг хамгийн хатуу чанд хадгалсан.
Бусад үнэртэй усыг ариун сүмүүдэд хүж, тос болгон ашигладаг байв. Баян чинээлэг хүмүүс биеийг арчилж, таашаал авахын тулд үнэртэй хольцыг ашигладаг байв.
Авах боломжтой аргуудын нэг чухал тостэр цаг үе тулж байлаа. Ургамлыг буталж, дараа нь ус нэмсний дараа шахаж ав. Хэсэг хугацааны дараа тос нь гадаргуу дээр хөвж гарав.
Эрт дээр үед үнэртэн
Грект үнэртэй ус нь бурхдын гар урлал гэж үздэг байв. .
Бурхад бүрийг тодорхой үнэрээр дүрсэлсэн байв. Тиймээс гоо үзэсгэлэн, хайр дурлалын бурхан Афродита нь сарнай, нил цэцгийн үнэртэй тохирч байв. Афродит анх удаа хүний ертөнцөд анхилуун үнэртэй ус авчирсан гэсэн домог байдаг. Үнэртэй усны найрлагын нэрэнд Грекийн шүтээнүүдийн нэр үргэлж байсаар ирсэн нь ойлгомжтой.
Усанд жигнэх нь эртний Грекчүүдэд заавал байх ёстой арчилгааны журам гэж тооцогддог байв. Уг зан үйл нь үнэртэй усыг элбэг дэлбэг хэрэглэхийг шаарддаг байв. Үнэр бүр нь биеийн тодорхой хэсэгт зориулагдсан байх нь чухал юм.
Грек улс анхилуун үнэрт бодисыг бий болгоход асар их хувь нэмэр оруулсан. Шингэн үнэртэй усыг анх энд зохион бүтээжээ. Сүүлийнхийг олж авахын тулд нэрэх аргыг ашигласан - шингэнийг ууршуулж, дараа нь уурыг хөргөх, конденсацлах. Үнэрийг гаргаж авахын тулд ургамлыг халуун эсвэл хүйтэн тосонд дүрдэг. Грекчүүдийн дунд хамгийн түгээмэл үнэр нь мир, нил, гүгэл, шанцай, хуш мод байв.
Үнэртэй устай холбоотой Ромын байр суурь
Сүнсийг судлах сонирхолтой чиг хандлага Газар дундын тэнгисээр дамжин Европын алслагдсан захад тархжээ. Удалгүй Ром "анхилуун" үйлдвэрлэлийг эрчимтэй хөгжүүлж эхлэв. Үнэртэй усыг Юлий Цезарь өргөн уудам эзэнт гүрэнд авчирсан. Эзэн хааны үед Арабын үйлдвэрлэж чадахаас ч илүү их хэмжээний хүж шатааж байсан гэсэн яриа байдаг.
Цезарийн дагалдагчид зөвхөн сүнсээр хязгаарлагдахгүй, бусад төрлийг найрлагад нь хольсон гоо сайхны бүтээгдэхүүн. Ромчууд усанд орох усанд анхилуун үнэрт бодис нэмж, орон дээр цацаж, дарс болон бусад ундаатай хольсон. Гайхамшигтай үнэртэй тос, тос нь эздийнхээ байдал, эд баялагийг илтгэдэг бөгөөд зөвхөн язгууртнууд үнэ цэнэтэй хольцыг худалдаж авах боломжтой байв.
Ромын хүн амын дунд сүрчигний бүтээгдэхүүний сонирхол нэмэгдсэн нь анхилуун үнэрт үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхийн ач холбогдлыг ойлгоход хүргэсэн. Эрдэмтэд конденсацийн анхдагч аргуудыг туршиж эхэлж байна. Жишээлбэл, байгалийн судлаач, зохиолч Плиний Ахлагч ноосны давхарга дээр жилий (давирхай) -аас тос цуглуулдаг.
Византийн үед тайван байдал
Византи дахь Христийн шашны нөлөө нь сүрчигний үйлдвэрлэлд сөргөөр нөлөөлсөн. Христийн сургаалд үндэслэсэн шашин нь эртний Ром, Грекийн дэмий хоосон, нөлөөллийг үгүйсгэдэг. Гэхдээ библийн гэрээслэлд гүгэл, миррийн ургамлын тухай дурдсан байдаг тул анхилуун үнэртэй бодисыг шашны ёслолын үеэр хэрэглэхээ больсонгүй.
Үнэртэй усны нэр хүнд ерөнхийдөө буурсан хэдий ч нийгмийн дээд давхарга өөрсдийгөө үнэртэй услах дуртай байв. Хатан хаан Зоя үзэсгэлэнт эд зүйлсэд дуртай байсан тул Константинополь дахь Христийн шашны цайзад ордны үнэртэнг хөлсөлжээ. Византи нь сүрчигний үйлдвэрлэлд тодорхой үүрэг гүйцэтгэж, дараагийн үеүүдэд үнэртэй ус үйлдвэрлэх үндэс суурийг тавьсан.
Арабын орнуудад үнэртэй ус
Хамгийн алдартай сүрчигний орцууд Арабын хойгоос олдсон гэж үзвэл "үнэрлэх" гар урлалын хөгжил, тархалтад Исламын соёл нөлөөлсөн нь гайхах зүйл биш юм. Анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүнийг МЭӨ 6-р зуунаас эхлэн идэвхтэй ашиглаж эхэлсэн.
Арабын гүн ухаантан, эрдэмтэн Аль-Кинди согтууруулах ундааг тусгаарлах чиглэлээр хийсэн бүтээлээрээ алдартай. Тэрээр анх удаа дарс нэрэх замаар цэвэр спирт гаргадгийг тодорхойлсон. Олон хүмүүс түүнийг орчин үеийн сүрчигний эцэг гэж үздэг. Аль-Кинди ховор ургамал, цэцгийн тосноос олон төрлийн үнэртэн зохион бүтээжээ. Хүж, нэрэлтийн химийн тухай бүтээлдээ тэрээр сүрчиг, тос, түрхлэг бүтээх 100 нууц, жорыг илчилдэг.
Венеци бол дундад зууны худалдааны төв юм
Венеци баруун зүүн хоёрыг хооронд нь худалдаалах суваг болсон. Арлын хот нь Европт түүхий утлага хүрдэг гол суваг юм.
Жинхэнэ шинэ бүтээл бол помандер юм. Алт, мөнгөөр хийсэн тансаг бөмбөрцөг савыг анхилуун үнэрт бодисоор дүүргэжээ. Чадварлаг үнэт эдлэлээс заар, хув, цивет, шанцай, розмарин болон бусад анхилуун үнэртэй ургамлын анхилуун үнэр гарч ирэв.
AT XIII-XIV зуунЭрдэмтэд олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй бодисыг нэрэх үйл явцыг сонирхож байв. Туршилтынхан нэгдлүүдийн "үнэ чухал" хэсгүүдийг "хамааралгүй" хэсгүүдээс салгахаар шийдсэн. Байгалийн судлаачдын тэсвэр тэвчээрийн ачаар Францын өмнөд хэсэгт Грассегийн анхилуун үнэрийг үйлдвэрлэх төв хөгжиж эхэлжээ.
Эрт сэргэн мандалтын үеийн сүрчиг
1370 онд анх удаа шингэн үнэртэй ус бүтээгдсэн бөгөөд үүнд спирт, эфирийн тос орсон байна. Унгарын хатан хаан Элизабетад нэгэн даяанч үнэртэн бэлэглэжээ. "Унгарын хатан хааны ус" найрлагад ид шидийн розмарин нэмсэн. Домогт өгүүлснээр тэр үед захирагч маш их өвчтэй байсан бөгөөд энэ ундааг уусны дараа тэр гайхамшигтайгаар сэргэж, залуужиж байжээ.
Сэргэн мандалтын эхэн үед бээлий, цүнх, хүрэм зэрэг савхин эдлэлийн байгалийн үнэрийг саармагжуулахын тулд сүрчиг хэрэглэдэг байв. Нийгмийн харьяалал, хөгжил цэцэглэлтийг илэрхийлэхийн тулд сүнснүүдийг хувцасны шүүгээний эд зүйлсээр цацдаг. "Бээлийний мастерууд" ("Les Maitres Gantiers") нь Людовик XIV хаанаас үнэртэй ус үйлдвэрлэх, худалдаалахыг зөвшөөрсөн цорын ганц чухал үйлдвэр болжээ. 17-р зууны сүүлчээр тэднийг "Үнэртэн усны мастерууд" гэж нэрлэжээ.
Францын Монпелье хотод анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх томоохон үйлдвэрүүд баригдаж байна. Цэцэг тарих зориулалтаар 100 мянга орчим акр газар олгосон.
1800-аад оны эхээр үнэртэй ус үйлдвэрлэх үйл явцыг нэмэгдүүлэхийн тулд үнэртэн үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ спиртийн агууламжийг нэмэгдүүлсэн. Үнэртэй усны ирээдүйг тодорхойлох дараагийн чухал алхам бол бие даасан жимс, ургамлын үнэрийг синтетик аргаар нөхөн сэргээх оролдлого юм. Эдгээр шинэлэг зүйл нь сүрчигний үйлдвэрлэлийг өнөөгийн бидний мэддэг шиг болгосон.
Оросын сүрчигний түүх
Худалдааны харилцаа нь Оросын газар нутагт анхны утлага, халуун ногоо орж ирсний үр дүн байв. Киевийн ОросВизантитай. 7-8-р зууны үед Ромын эзэнт гүрэн анхилуун үнэртэй, эдгээх ургамлаар баялаг Энэтхэг, Хятад зэрэг зүүн орнуудтай идэвхтэй хамтран ажиллаж байв. Оросын хүмүүсийн гэрт сонирхолтой, танил бус бүтээгдэхүүн гарч ирсэн нь гайхах зүйл биш юм. Гаа дусаах жор нь ялангуяа өргөн тархсан байдаг. Хүмүүст нэрмэлийг "вазелин" гэж нэрлэдэг байв. Өвсний тааламжтай сэргэг үнэрийг үнэлж уг шингэнийг үнэр дарагч, ам зайлагч болгон ашиглаж эхэлсэн.
XVI-XVII зууны үед Оросын төр Баруун Европын үнэртэй усыг туршиж үздэг. Зөвхөн 19-р зууны төгсгөлд гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арчилгааны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг дотоодын үйлдвэрүүд гарч ирэв. Бүх төрлийн жорлонгийн ус, одеколон, хүж нь ургамал, ургамлаас бүрддэг тул эмийн лонхыг эмийн дэлгүүрт зардаг байв. Энэ баримт нь эм зүйчдийн ашиг сонирхлыг өөрчлөхөд нөлөөлсөн. Тэдний олонх нь "үнэрт" талбайн судалгаанд хамрагдсан. Үүнд агуу А.М. Остроумов. 
20-р зууны хоёрдугаар улиралд хиймэл найрлагыг хайх, бүтээх эрчимтэй туршилтуудыг хийж эхэлсэн. Үнэртэй устай зэрэгцэн саван, тос, тос болон бусад арчилгааны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг эхлүүлсэн. Анхилуун үнэртэй шингэн, тос нь анхны савлагаатай байх шаардлагатай. Шилний үйлдвэрлэл эрчимтэй хөгжиж эхэлсэн.
Гадаадынхан эх орныхоо сайн сайхны төлөө зүтгэсэн. Генрих Брокард анх Оросын сүрчигний үйлдвэрүүдийн нэгэнд ажиллаж байхдаа "Brocard and Co" гэсэн бэлгэдлийн нэртэй өөрийн компанийг байгуулжээ. Түүний "Перс голт борын" сүрчиг нь Оросын хилийн чанадад алдартай бөгөөд алдартай болсон.
A.Ralle & Co үйлдвэр нь бүтээгдэхүүнийхээ өндөр чанараараа бусдаас ялгарч байв. Тэрээр дөрвөн удаа ОХУ-ын Төрийн сүлд одонгоор шагнагджээ. Alphonse Ralle-ийн цуглуулгад 160 гаруй өвөрмөц үнэртэн багтсан. 
Тухайн үеийн алдартай туршилтчин бол Адольф Су байв. Чихэр, нарийн боовны бизнестэй зэрэгцэн “А.Сиу ба Ко” нөхөрлөлийг хариуцаж байжээ. "Odor-di-femina" нэрийн дор саван, үнэртэй ус, одеколон зэрэг 3 бүтээгдэхүүнийг нэг дор үйлдвэрлэсэн. Язгууртны дээд хүрээнийхэн "Шинэ хадлан" анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүнийг авах боломжтой байв. .jpg)
Хувьсгал гарч ирснээр хувийн компаниуд улсын мэдэлд шилжиж, ихэнх пүүсүүд хаагдсан. Үнэртэй усны салбарын хөгжил огцом буурсан нь салбарын цаашдын хөгжилд тусгагдсан. Өнөөдрийн байдлаар хүжний үйлдвэрлэл эрхэлдэг ганц том компани бий. Энэ бол 1864 онд Хайнрих Брокардын нээсэн үйлдвэр юм. Өнөөдөр үүнийг "Шинэ үүр" гэж нэрлэдэг.
Орчин үеийн сүрчигний үйлдвэр
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнтэй нийлэг ижил төстэй байдлыг олох туршилтууд нь сүрчигний үйлдвэрлэлийг шинэ түвшинд авчирдаг. Масс үйлдвэрлэх боломжтой болж, тээврийн логистикийг оновчтой болгосон. Үүсгэх, түгээхэд илүү хялбар үнэртний шинэ хэлбэрүүд гарч байна. Энэ баримт нь бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн өртөгийг бууруулж, бүтээгдэхүүний жижиглэнгийн зардлыг бууруулахад тусалдаг. Одоо лонхны анхилуун үнэртэй агуулгыг зөвхөн нийгмийн элит давхарга ашиглах боломжтой.
Үнэртэй усны найрлага нь мэдэгдэхүйц "баялаг" болсон. Ариун цэврийн ус, үнэртэй ус нь ургамлын болон синтетик гаралтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр дүүрэн байдаг. Нэг лонх анхилуун үнэрт шингэн нь 100 хүртэл найрлагатай. Эфирийн тос авах нь асуудал байхаа больсон.
Химийн салбарын өргөн мэдлэг нь нарийн төвөгтэй найрлагыг бий болгох боломжийг олгодог. Шинэ өвс, голт борын цэцэг, хумс болон бусад олон алдартай үнэрт үнэртэй кумарин, терпинеол, эвгенолыг нийлэгжүүлэх замаар олж авах боломжтой.
Хүн төрөлхтний түүхийн туршид үнэртэй ус нь эрт дээр үеэс илүү сайхан харагдах, илүү сайхан үнэртэй, сайхан мэдрэмж төрүүлэхийг эрмэлзэж, нэг үгээр хэлбэл хамгийн шилдэг нь байхыг эрмэлздэг хүний амьдралд асар их үүрэг гүйцэтгэсэн.
Бидний ихэнх нь анхилуун үнэртэй ус хэр удаан бий болсон талаар огт боддоггүй - бид зүгээр л дур булаам, тэсвэрлэхийн аргагүй мэдрэхийн тулд дуртай үнэрээ ашиглахыг хүсч байгаагаа мэддэг.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та сүрчигний түүхийг өнгөцхөн судалж үзвэл энэ нь анхилуун үнэрт найрлагыг эмхэтгэгчдийн анхны зорилго байгаагүй гэдгийг харж болно.
Олон зууны гүнээс
Үнэртэй ус үйлдвэрлэх урлагийн гарал үүсэл олон мянган жилийн гүнд нуугдаж байдаг. Үнэрлэх мэдрэмж нь эртний хүмүүсийн амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Энэ нь амьтан, ургамлын гаралтай хоол хүнс хайх, түүний зохистой байдлыг үнэлэх, аюул, махчин амьтдыг тодорхойлоход чухал ач холбогдолтой байв.
МЭӨ 15 мянга гаруй жил хүмүүс өөрсдөө гал гаргаж сурсан. Галын дэргэд сууж, анхилуун мөчрийг гал руу шидэх арц,хуш эсвэл анхилуун ургамал, тэд анхилуун үнэрийг мэдэрсэн.
Тэнгэрийг ихэвчлэн хүмүүст дайсагналцдаг дээд хүч, бурхдын ордон гэж төлөөлсөн хүн тэднийг тайвшруулах, хамгаалалт авах арга замыг хайж байв. Батлагдсан арга хэрэгсэл болох залбирал, золиослол, анхилуун утаа зэргийг ашиглан тэрээр тэнгэрийн шийтгэлээс зайлсхийх итгэл найдварыг эрхэмлэдэг байв.
Хүж хэрэглэх зан үйл нь бурхад, дээд хүчийг шүтэх ёслолын салшгүй хэсэг болгон бүх улс орон, соёл иргэншилд байдаг бөгөөд энэ нь бидний цаг үе хүртэл хадгалагдан үлджээ.
Энэхүү зан үйлийн дүр төрх нь аль нэг соёлын илрэлтэй биш харин хүний ерөнхий хувьсал, түүний ухамсартай холбоотой гэж бид маш итгэлтэйгээр дүгнэж болно.
Ирээдүйд анхилуун үнэрт ургамлыг ашиглах нь тодорхой утгатай байсан - хоолны амт чанарыг сайжруулах, эдгээх нөлөө, дээд хүчийг тайвшруулах гэх мэт.
Анхны үнэртэн - хүж
Үнэртэй усны "шинэ бүтээл" нь эртний Египетчүүдтэй холбоотой. Анхны сүрчиг нь шашны зан үйлийн үеэр шатааж байсан хүж, анхилуун үнэртэй бодисууд байсан.
Энэ зорилгоор анхилуун үнэрт бодисыг эртний Грек, эртний Ромчууд хэрэглэж байсан. Түүгээр ч зогсохгүй "сүрчиг" гэдэг үг нь "утаагаар дамжин" гэсэн утгатай латин "per fumum"-аас гаралтай.
Манай өвөг дээдэс анхилуун үнэрт үнэрт мод, давирхайг шатаах замаар хүжийг олж авсан нь шашны зан үйл, зан үйлд хэрэглэгддэг анхны сүрчиг юм. Ариун сүмүүдэд тусгай савнууд байсан бөгөөд итгэгчид тахилын тосыг зайлуулах ёстой байв.
Бараг өдөр бүр бурхадын дүрс, барималуудыг анхилуун үнэртэй тосоор түрхдэг байв. Хамгийн тохиромжтой тахилын бэлгийг авч үзсэн хүж .
Хүж хүжний хувьд хуш модны давирхайг ашигласан, хүжба мирра. Жижиг бөмбөлөг эсвэл анхилуун үнэрт бодисыг тусгай хоолойд (тамхи татдаг) байрлуулсан.
Үнэртэй усны хувьсал нь анхдагч гоёл чимэглэлийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн гарч ирэх, сайжруулахтай зэрэгцэн явагддаг.
Гэхдээ нүүрний будаг, хүж аль нь ч анхандаа эсрэг хүйстнээ татах зорилготой байгаагүй; Тэдний зорилго бол бурхдын тааллыг авчрах явдал байв.
Египетчүүд маш их шүтлэгтэй байсан. Тийм ч учраас тэд сүрчиг хийх урлагт маш нухацтай ханддаг байсан - хэрэв тэд өөрсдийгөө сайхан үнэртэй, сайхан үнэрээр хүрээлүүлбэл бурхад өөрсдөд нь таатай байх болно гэж тэд итгэдэг байв.
Түүгээр ч барахгүй египетчүүд нас барсны дараа ч гэсэн үхсэн өмхий үнэр биш харин тааламжтай үнэрийг гаргаж чадсан. Эртний Египетчүүд сүнсний шилжилт хөдөлгөөнд итгэдэг байв.
Тэдний үзэж байгаагаар хүний сүнс бие махбодоос гарсны дараа амьтанд амьдарч, гурван мянган жилийн турш төрөл бүрийн амьтны дүрд хувилгаад эцэст нь дахин хүн болж хувирдаг.
Энэхүү итгэл үнэмшил нь египетчүүд нас барагсдаа занданшуулж, урт удаан аялсны дараа сүнс нь хуучин бүрхүүлээ олж, түүнд буцаж ирэхийн тулд маш их анхаарал халамж тавьж байсныг тайлбарладаг.
Занданшуулах явцад дотор талаас нь цэвэрлэсэн биеийн хөндий нь буталсан мирра, кассиа болон бусад үнэрт бодисоор дүүрсэн байв. хүж .
Жилд хэд хэдэн удаа мумиаг гаргаж, оршуулгын ёслолыг хүндэтгэлтэйгээр хийдэг байв. Эдгээр зан үйлд утлага татах, зан үйлийн өргөлт зэрэг орно. Мумигийн толгой дээр анхилуун үнэрт тос асгав.
Хүжийг ариун сүмийн цехүүдэд тахилч нар стандарт жорын дагуу бэлтгэсэн бөгөөд бичвэрийг нь чулуун хананд сийлсэн байв. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн эзэлхүүн ба жингийн харьцаа, процедурын үргэлжлэх хугацаа, гарц, алдагдлыг харуулсан.
Тиймээс эртний Египетийн тахилч нарыг анхны мэргэжлийн үнэртэн гэж нэрлэж болно.
Үнэртэй ус хэрэглэх нь хувь хүн болдог
Олон жилийн турш хүж, анхдагч үнэртэй усыг зөвхөн шашны зан үйл хийдэг тахилч нар, ховор баян хүмүүс л хэрэглэдэг байв.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд үнэртэн худалдаж авах хэмжээний баян, эрх мэдэлтэй хүмүүс үүнийг зөвхөн шашны зан үйлд төдийгүй илүү энгийн хэрэгцээнд ашиглах болжээ.
Сайхан үнэртэй байхын тулд анхилуун үнэрт мод, үнэрт давирхайг ус, тосонд дэвтээж, дараа нь бүх биеийг энэ шингэнээр түрхдэг.
Энэ зан үйл нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдөх үед тахилч нар үнэт үнэртний "монополь"-оо орхихоос өөр аргагүй болжээ.
Шашны бүх ёслолд байсаар байгаа тул анхилуун үнэрт бодисыг улам бүр ашигладаг эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүнболон тансаг эд зүйлс.
Дараагийн логик алхам бол ваннд анхилуун үнэрт тос хэрэглэх явдал байв. Эртний Грек, Ромчуудын тансаг халуун усны газар нь цэвэр ариун египетчүүдэд өөрийн дүр төрхтэй байдаг.
Анхилуун үнэрт тос нь халуун цаг агаарт арьсыг хуурайшихаас хамгаалдаг. Анхдагч чийгшүүлэгч тос, тос ийм байдлаар гарч ирэв.
Удалгүй анхилуун үнэртэй тосыг байгалийн ургамлын давирхай, бальзамд нэмж, тамирчид тэмцээний өмнө хэрэглэдэг байсан бол үзэсгэлэнтэй Афинчууд сэтгэл татам, таашаал авах зорилгоор ашигладаг байв.
Гэрлэлтийн үеэр ижил үнэрт бодисыг дараалан хэрэглэх бүхэл бүтэн зан үйлийг хийдэг байв.
Грекчүүд түүхэнд анхилуун үнэртэй усны найрлагад халуун ногоо, халуун ногоо нэмсэн (одоо дорнын ганц ч үнэртэн түүнгүйгээр хийж чадахгүй), мөн анхилуун цэцгийн тос; ихэвчлэн ашигладаг сарнай, сараана эсвэл нил цэцэг, Грекчүүдэд өндөр хүндэтгэлтэй ханддаг байсан.
AT Эртний ГрекГүргэм, цахилдаг, мэргэн, сараана, гоньд, шанцайны тосноос анхилуун үнэртэй найрлага хийсэн анхны албан ёсны сүрчигчид гарч ирэв.
Грекчүүд орчин үеийн үнэртэй уснаас эрс ялгаатай ч шингэн үнэртэй усыг анхлан бүтээж байсан гэдэг.
Үнэртэй ус бэлтгэхийн тулд Грекчүүд анхилуун үнэрт нунтаг, тосыг (ялангуяа чидун, бүйлс) хольж хэрэглэдэг байсан бөгөөд архи хэрэглэдэггүй.
Эртний Грек, Дорнодын дараа сүнснүүд Эртний Ромд нэвтэрдэг. Эртний Ромчууд эрүүл ахуйг сайтар хянаж, өдөрт хэд хэдэн удаа бие махбодийг төдийгүй үсийг тослох хэрэгтэй.
Ромын ваннд (нэр томьёо) бүх хэлбэр, хэмжээтэй амт бүрийн үнэрт тос бүхий савыг олж болно. Ромчууд өдөрт дор хаяж гурван удаа усанд ордог тул чинээлэг Ромчуудын гэрт үргэлж анхилуун үнэрт тос болон бусад анхилуун үнэртэй бодис байдаг.
Ромчууд мөн үнэртэй усыг өрөөнүүдийг үнэрлэхийн тулд, ялангуяа олон хүн цуглардаг найрын үеэр хэрэглэдэг байв. Үүний тулд тагтаа далавчинд сүнс түрхэж, шувууг өрөөнд оруулав.
Нислэгийн үеэр үнэртэй ус цацаж, агаарыг амталсан байна. Нэмж дурдахад, найрын зочдын толгойг боолууд дээр нь үнэртэй ус цацаж, сэргээдэг байв.
Нерон Помпейгийн эхнэр нас барахад тэрээр түүний хүндэтгэлд шатаахыг тушаажээ хүжАрван жилийн дотор Арабын үйлдвэрлэж чадахаас илүү .
Ромчууд Грекчүүдийн нэгэн адил үнэртэй ус хийх техникийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулсан. Тэд даралтын дор макераци (үнэрт бодисыг тосонд дүрэх) болон помац хийх аргыг ашиглаж эхэлсэн.
Анхилуун түүхий эдийг Египет, Энэтхэг, Африк, Арабаас энд авчирдаг. Олон тооны анхилуун үнэрт бодисуудад Ромчууд анх удаа эдгээх шинж чанарыг олж мэдсэн.
Эзэнт гүрэн уналтад орсон тэр үед үнэртний хайр дээд цэгтээ хүрсэн. Байшингийн босго, тавилга, цэргийн техник, нохой, морьд хүртэл үнэртэй ус асгаж эхлэв.
Анхилуун үнэртэй сайхан сав
Египетчүүд утлагад маш их хүндэтгэлтэй ханддаг байсан бөгөөд тэдгээрийг зөвхөн хамгийн үзэсгэлэнтэй, үнэтэй саванд хадгалах боломжтой гэж үздэг байв.
Египетчүүд анхилуун үнэрт давирхай, тосонд зориулсан гоёмсог савыг бий болгохын тулд бүх хүчин чармайлтаа гаргасан. Үүнийг хийхийн тулд тэд алебастр, хар мод, тэр ч байтугай шаазан зэрэг чамин материалыг ашигласан.
Гэхдээ танил шилэн сүрчигний сав зөвхөн дотор л гарч ирэв Эртний Ром. Энэ нь Грекчүүдийн хэрэглэж байсан шавар савыг сольсон.
Сүнсүүд дэлхий даяар тархсан
Христийн шашин үүсч хөгжихийн хэрээр анхилуун үнэрт бодисын өргөн хэрэглээ бага зэрэг бүдгэрчээ. Өдөр тутмын амьдрал(сүнсүүд хөнгөн хуумгайтай холбоотой болж эхэлсэн), шашны зан үйлд ч.
Ромын эзэнт гүрэн унасны дараа үнэртэй усны хэрэглээ буурсан; Европт сүрчигний урлаг бараг алга болж, харин Арабын Дорнодод хамгийн их хөгжил цэцэглэлтэд хүрдэг.
Арабчуудын дунд анхилуун үнэрт бодисыг үнэт чулуу шиг үнэлдэг байв.
Арабчууд сүрчигний урлагийг хөгжүүлэхэд асар их үүрэг гүйцэтгэсэн. Арабын эмч, химич Авиценна тос нэрэх (цэцгээс тос гаргаж авах) процессыг боловсруулсан.
Авиценна өөрийн шинэ бүтээлийг сарнайн дээр туршиж үзсэн. Тиймээс гарч ирэв сарнайн тос.
Авиценнагаас өмнө шингэн үнэртэй усыг тос, буталсан иш эсвэл цэцгийн дэлбээний хольцоор хийдэг байсан тул сүрчиг нь маш хүчтэй, баялаг үнэртэй байсан.
Авиценнагийн боловсруулсан процессын ачаар үнэртэй ус бэлтгэх үйл явц маш хялбарчлагдсан бөгөөд "сарнайн ус" маш хурдан алдартай болсон.
12-р зуунд Венецээр дамжуулан загалмайтнууд Европ руу дахин зүүн зүгт өнгөлсөн урлагийг оруулж ирсэн - таны биеийг анхилуун үнэрт бодис, үнэрээр чимэглэж, цэвэрлэж байв.
Дундад зууны Европт энэ урлаг улам бүр өргөн тархах тусам анхилуун үнэрт нэгдлүүд нэмэгдэж, улмаар шинэ үнэр гарч ирдэг.
Үнэртэй ус хэрэглэх нь статусын бэлгэдэл болж, нийгэмд өндөр байр суурь эзэлдэг. Маш их мөнгөтэй хүмүүс л үнэтэй үнэртэн авч чаддаг байсан. Чинээлэг европчууд анхилуун үнэрт давирхайг Хятадаас захиалж байжээ.
Аажмаар үнэртэй ус хэрэглэх нь уламжлал болсон. Дундад зууны үед Европчууд эцэст нь цэвэр ариун байдал, эрүүл ахуйд ойртсон. Ариун цэврийн өрөө, ванн, уурын өрөөнүүд моодонд оржээ.
Анхилуун сарнай, анхилуун үнэртэй үслэг хүзүүвч, сарнайн дэлбээтэй дэр, гинж эсвэл бугуйвч дээр зүүсэн "үнэртэй алим" нь алдартай болсон.
Үүний зэрэгцээ анхилуун үнэрт бүтээгдэхүүнийг анагаах ухаанд ашигладаг байсан. Тахалтай тэмцэхийн тулд утах аргыг ашигласан розмаринэсвэл жимс арц.
Дундад зууны Европт хамгийн алдартай нь 1370 онд жүржийн цэцгийн үндсэн дээр бүтээгдсэн домогт "Eau de Hongrie" сүрчиг байв. сарнай,гаа, мелиса, нимбэг болон розмарин.
Энэ үед "мөн чанар" гарч ирнэ нероли”, өнөөг хүртэл хэрэглэж байгаа жүржийн цэцгийн ханд.
Европчуудын бас нэг чухал нээлт бол өмнө нь зөвхөн хоол хийхэд хэрэглэдэг байсан гашуун бүйлсийг сүрчиг үйлдвэрлэхдээ ашигласан Италийн сүрчигч Франгипанигийн нэрээр нэрлэгдсэн "a la frangipane" үнэртэн юм.
Арай л мэдрэгдэхүйц холбоо, дурсамжийн ул мөр үлдээх нарийн, үл үзэгдэх үнэрээс илүү сэтгэл хөдөлгөм гэж юу байхав. Танил тэмдэглэлийг санамсаргүйгээр мэдрэхэд та тэр даруйд нь ухамсаргүйгээр хариу үйлдэл үзүүлж, хоромхон зуурт таашаал авах болно. Тэд сэтгэлийг хөдөлгөж, уруу татдаг, сонирхдог, сонирхдог, бүр татдаг. Ийм нөлөөллийн нууц юу вэ, тэдгээрийн нийцтэй байдлын хууль юу вэ? Хүн бүрийн хувьд нэг сүрчиг яаж онцгой болох вэ? Эцсийн эцэст, жинхэнэ ид шид нь үнэр "тохируулж", "өөрийнх нь" болох үед тохиолддог - өвөрмөц. Ер нь сүрчиг, үнэртэн үүсэн бий болсон, үүссэн, хөгжсөн түүх юу вэ? Үнэртний ертөнц өөрийн гэсэн хууль, уламжлалтай. Энэ үйл ажиллагааны чиглэлийг урлаг гэж үздэг нь хоосон биш юм. Эдгээр болон бусад асуултуудыг илүү нарийвчлан авч үзье.
Эртний Египтээс гаралтай
Эрт дээр үеэс хүмүүс янз бүрийн утлагын шинж чанар, түүний хүч чадал, нөлөөнд анхаарлаа хандуулж ирсэн. Энэхүү мэдлэгийг бөө нар болон янз бүрийн шашны бусад төлөөлөгчид зан үйлдээ ашигладаг байжээ. Тэдний тусламжтайгаар эрт дээр үед байшингуудыг утах, тахил өргөх, тэр ч байтугай транс байдалд оруулдаг байв. Цаашилбал, анхилуун үнэрт тосыг гоо сайхны зориулалтаар ашиглаж, арьс, үс, хувцас хунарт түрхэж эхлэв.
Үнэртэй ус, хиймэл үнэртэн үүсэл, бий болсон түүх, сүрчигний хөгжил нь хүн төрөлхтний хувьсал хувьсалтай салшгүй холбоотой. Орчин үеийн үнэртэн үйлдвэрлэгчдийн прототипүүд гарч ирсэн гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг Эртний Египет. Энэ урлагийг Таппути хэмээх үнэртэн эмэгтэй амьдардаг Месопотамиас авсан гэсэн хувилбар байдаг. Ийм баримтуудыг МЭӨ 2-р мянганы үед хамаарах дөрвөлжин цаасан дээрээс гаргаж авсан. Гэвч нарийн ширийн зүйлийг тайлж чадаагүй, өөр эх сурвалж олдоогүй тул энэ үеийн талаарх гол мэдээллийг эртний Египетийн папираас авсан болно.
Судлаачид тухайн үеийн энэ чиглэлээр хоёр чиглэлийг ялгаж үздэг.
- Шашин шүтлэг (шашны, сүм хийдэд зориулсан) - зан үйлийн явцад утааны тодорхой үнэрийг олж авахын тулд анхилуун үнэрт бодисыг шатаадаг байв. Амтат үнэртэн нь бурхдын тааллыг татдаг гэсэн итгэл үнэмшилтэй байв. Хурц, тааламжгүй үнэртэй хурц утаагаар утах нь муу амьтад, өвчин эмгэг, золгүй явдал, өлсгөлөн, ургац алдахаас айдаг.
- Өрхийн (ардын) - анхилуун үнэрт тос тархах замаар илэрдэг. Тэд арьсыг чийгшүүлж, тэжээл өгөхийн зэрэгцээ биед түрхсэн. Эдгээр хэрэгслүүд нь тэдний нийгэм дэх байр суурь, байр суурийг илэрхийлдэг. Тиймээс египетчүүдийн нийгмийн "дээд" нь элит үзлийг харуулахын тулд сараана цэцгийн анхилуун үнэрийг ашигласан.
Бусад үнэртэй ус хэрэглэх нь үнэтэй таашаал байсан. Тиймээс зөвхөн баян хүмүүс л үүнийг төлж чаддаг байв.
Эфирийн тосыг гаргаж авах технологи нь нэлээд хөдөлмөрч үйл явц байсан. Тэдгээрийг ургамлаас гаргаж авсан бөгөөд эхлээд сайтар бутлах шаардлагатай байв. Дараа нь ус нэмж, массыг шахаж, дарсан. Тодорхой хугацааны дараа тос нь гадаргуу дээр хөвж гарч ирэв.
Ойрхи Дорнодод анхилуун үнэртэй ус, үнэртэй ус гарч ирсэн түүхээс дутахааргүй сонирхолтой юм. Израилийн Эйн Геди, Эйн Бокек хотууд үүгээрээ алдартай болсон. Энд нууцлаг афарсемон ургамлаас анхилуун үнэрт тосыг гаргаж аваад анхилуун үнэрт тосонд нэмсэн. Тэд агуу хаадыг тослоход дассан. Ийм эмчилгээний жорыг хатуу чанд нууцалсан.
эртний цаг үе
Өнөөдрийн бидний хэрэглэж буй "сүрчиг" гэдэг үг нь латин хэлнээс гаралтай per fumum бөгөөд шууд утгаараа "утаа дундуур" гэж орчуулагддаг. Энэ баримт нь үнэртэй ус бүтээх урлагийг хөгжүүлэхэд эртний ертөнц ямар үүрэг гүйцэтгэсэн болохыг аль хэдийн гэрчилж байна.
Эртний Грекчүүд өөрсдийн бүх үйл ажиллагаа, хүрээлэн буй орчныг бурханлаг пантеоны призмээр дамжуулан хүлээн авдаг байв. Бурхад бүр тэдний амьдралд томоохон үүрэг гүйцэтгэсэн. Үнэртэй ус нь хүний биш бурхдын гар урлал гэж тооцогддог байв. Үнэр бүр нь тодорхой бурхантай холбоотой байсан нь анхаарал татаж байна. Жишээлбэл, Афродит нь ягаан, ягаан өнгийн тэмдэглэлтэй холбоотой байв. Домогт өгүүлснээр бол тэр хүн төрөлхтөнд анхилуун үнэрийг өгсөн хүн юм. Анхилуун үнэрт найрлагын олон нэрэнд бурхдын нэрийг оруулсан болно.
Усанд орох нь эртний үед түгээмэл хэрэглэгддэг эрүүл ахуйн журам юм. Энэ бол асар их арчилгаа, гоо сайхны бүтээгдэхүүнтэй жинхэнэ зан үйл байв. Үүнд сүнснүүд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Янз бүрийн үнэр нь биеийн зарим хэсэгт зориулагдсан байв.
Эртний Грекд нэрэх аргыг анх хэрэглэж байсан бөгөөд энэ нь үнэртэй ус (өнөөгийн бидний хэрэглэж буй хэлбэр) авах боломжтой болсон. Эдгээр нь хольцыг ууршуулах, дараа нь хөргөсөн уурын конденсацын процессууд юм. Байгалийн үнэрийг гаргаж авахын тулд Грекчүүд ургамлыг янз бүрийн температурт тосонд байрлуулсан. Мирра, нил ягаан, шанцай, хүж, хуш модны тэмдэглэл алдартай байв.
Ромын сүрчигт хандах хандлага
Ромчууд анхилуун үнэртэй усыг үржүүлэхдээ Эллинчуудын уламжлалыг голчлон баримталдаг байв. Гэвч тэд үүгээр зогсолтгүй Африкийн орнууд, Энэтхэг, Араб руу бараа бүтээгдэхүүн экспортолж үйлдвэрлэлээ хөгжүүлсээр байв. Эндээс шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, түгээх чамин түүхий эдийг олж авсан.
Эртний Ромд хүжийг хэтрүүлэн хэрэглэдэг байсан тул тэднийг бурханлиг болгосон. Тэдгээрийг хаа сайгүй ашигладаг байсан: хувцас, бие, өрөө, тавилга, тэр ч байтугай халуун ногоо, амтлагч. Сарнай цэцэг маш их зовж байсан, учир нь анхилуун үнэрийг мэдрэхийн тулд тэднийг зүгээр л устгасан. Энэ нь бусад орноос цэцэг авчрах хэрэгцээг бий болгосон.
Ромчууд анхилуун үнэрийг эдгээх шинж чанартай гэдэгт итгэдэг байв. Зарим нь мэдрэлийг тайвшруулж, зарим нь толгойны өвчинг намдааж, зарим нь нойргүйдлийг эмчилдэг болохыг тэд анзаарсан. Үнэн хэрэгтээ бид эндээс өнөөдөр өргөн тархсан чиг хандлагын гарал үүслийг олж мэдсэн - үнэрт эмчилгээ.
Эрэг дээр газар дундын тэнгисшороон савыг орлуулсан сүрчигний лонхны түүхийг эхлүүлсэн. Шилэн үлээх урлагийг Сиричүүдээс авсан. Удалгүй гар урлал маш өндөрт хүрч, янз бүрийн хэлбэрийн бөмбөлөгүүд гарч ирэв: цэцгийн нахиа, колбо, ваар гэх мэт. Зарим гар урчууд тэдгээрийг өнгөт шилээр хийж, будсан байна.
Арабын хувь нэмэр
Европыг байлдан дагуулснаар "үнэртэй" гар урлалын идэвхтэй хэлбэр нь ар тал руугаа оров. Дараа нь Дорнодод түүний оргил үе эхэлдэг. VI зуунд. МЭӨ. анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүний хэрэглээ тархсан. Исламын соёл нь Арабын хойг болон түүний ойр орчмын ургамлаас гаргаж авсан шинэ найрлагаар дүүргэж, салбарын хөгжилд ихээхэн нөлөөлсөн.
Араб, Перс гар урчууд алембикийг зохион бүтээснээр нэрэх технологийг сайжруулсан. Зарим судлаачид энэ шинэ бүтээлийг Арабын эрдэмтэн, гүн ухаантан Аль-Кинди (эсвэл Алкиндус)-тай холбодог. Бидэнд хүрч ирсэн анх удаа үнэртэн үйлдвэрлэгчдэд зориулсан гарын авлагыг бичсэн. Энэ нь үнэртэй ус хэрхэн бүтээгдсэн талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан: анхилуун үнэр гарч ирсэн түүх, үнэртэй тос, бальзам, тос, эмийн жор.
Тухайн үеийн нэрэх шоо нь үйл ажиллагааны зарчим, төхөөрөмжийн дагуу орчин үеийн сарны гэрэлтэй маш төстэй юм. Түүний ачаар өөр өөр их хэмжээний нягтрал, нягтралтай бодисууд тусгаарлагддаг байгалийн. Ус савны ёроолд шингэж, ургамал, цэцэг, үндэс, модны давирхайгаас гаргаж авсан эфирийн тос нь уусаагүй хэлбэрээр гадаргуу дээр гарч ирдэг. Энд тэдгээрийг цаашид ашиглахын тулд тусдаа саванд цуглуулдаг.
Арабын орнуудад байгалийн анхилуун үнэрт тос дээр үндэслэн бүтээх технологи өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ. Харин Европын үйлдвэрлэгчидархи агуулсан бодис дээр үндэслэсэн. Газрын тосны үнэртэй ус нь өндөр концентрацитай байдаг тул баглааг нээх үйл явц нь архинаас ялгаатай байдаг. Энэ нь арьсанд шингэх тусам илүү жигд "ажилладаг".
Эрт сэргэн мандалтын эрин үе
Худалдааны харилцаа, соёлын харилцан үйлчлэлийн хурдацтай хөгжил нь Европт энэхүү ур чадварыг бодит болгоход хүргэдэг. Европын язгууртнууд анхилуун үнэртэй гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх практик талыг олж илрүүлдэг. Олон жилийн турш Венеци аж үйлдвэрийн төв болжээ. Төрөл бүрийн амтлагчийг Дорнодоос авчирч, амжилттай боловсруулж, ашигладаг.
Спирт, эфирийн тос дээр суурилсан шингэн хэлбэрээр сүрчигний гарал үүсэл нь 1370-тай холбоотой. Домогт өгүүлснээр, нэгэн лам тухайн үед өвчтэй байсан Унгарын хатан хаан Элизабетад розмарин ундаа бэлэглэжээ. Энэ нь анхилуун үнэртэй ус байсан бөгөөд хатны эдгээх үйлчилгээтэй байв.
Сэргэн мандалтын эхэн үед арьсан эдлэл, ялангуяа бээлийний эвгүй үнэрийг саармагжуулахын тулд сүрчиг хэрэглэдэг байв. Дараа нь анхилуун үнэртэй найрлагыг ашиглах гол шалтгаан нь хүний байгалийн утаа, орон сууцны хорооллын гудамжийг далдлах явдал юм.
1608 оныг Флоренц хотод анх удаа сүрчигний үйлдвэр байгуулжээ. Энэ нь сүм хийдийн нэгэнд байгуулагдсан бөгөөд түүний эзэд нь язгууртнууд, тэр байтугай Пап ламын ивээлд хүрсэн энгийн лам нар байв.
Үнэртэй усны үйлдвэрлэлийг мэргэжил болгон хөгжүүлэх: үндсэн үе шатууд
XVIII зууны эхээр. Кельн хотын нэгэн амтлагчийн худалдаачин анхилуун үнэрт шингэн "Cologne Water" үйлдвэрлэжээ. Хэсэг хугацааны дараа тэр Францын тавиур дээр гарч, Францад, ялангуяа Наполеонуудад маш их дуртай байв. Тэд түүнд нэр өгсөн - eau de cologne (cologne).
Үнэрийг зохиомлоор нөхөн сэргээх анхны оролдлогууд нь Сэргэн мандалтын үеийн анхилуун үнэртэй усыг бүтээгчдийг өнөөгийн хэрэглэж буй технологид ойртуулсан юм.
Анх "үнэртэй" гар урлал нь үнэртэн, бээлий үйлдвэрлэгчдийг нэгтгэсэн бол Францын хувьсгалын дараа хоёр тусдаа чиглэл гарч ирэв. 19-р зуунаас хойш энэ үйлдвэрлэл гар урлал байхаа больсон. Үнэртэй ус түгээдэг томоохон компани, үйлдвэрүүд олширч байна. Тэр үеийн энэ мэргэжлийн ур чадварын “эцэг”-үүдийг ихэвчлэн Ж.Герлен, Ф.Коти, Э.Дальтрофф гэдэг. Тэд анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүнийг бий болгох технологийн шинэлэг хандлагыг санал болгож, шинэ онолыг шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр тайлбарлаж, тэдний нэрийг зохих ёсоор мөнхөлжээ.
Жинхэнэ эргэлтийн цэг бол сүрчиг, загварчлалын бизнесийг хослуулах санаа байв. Энэхүү шинэлэг зүйл анх 20-р зууны эхээр гарч ирэв. Хувцасных нь цувааг нэмсэн П.Пуарет дээр тохиромжтой үнэртэн. Энэ санаагаа Габриэль Шанель үргэлжлүүлж, дэлхийд алдартай Chanel No5-ын шилийг гаргасан.
Франсуа Коти нь байгалийн болон нийлэг бодисыг нэг баглаатай хослуулсны ачаар үнэртний салбарт шинийг санаачлагч гэж нэрлэгддэг. Тэрээр өөрийн Шиприйг бүтээсэн бөгөөд энэ нь шипр найрлагын бүхэл бүтэн бүлгийн эхлэлийг тавьсан юм.
Синтетик орцуудыг нэвтрүүлсэн нь жинхэнэ хувьсгал хийсэн. Альдегидүүд гарч ирснээр шинэ бүтээгдэхүүний тоо мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн. Үүнийг цэцэг, ваниль, нунтаг, дорнын, хув, далайн гэх мэт чиглэлээр бүлэглэж эхлэв.
Орос улсад анхилуун үнэртэй ус, анхилуун үнэртэй ус үүссэн түүх
Өнөөдөр дотоодын үйлдвэрлэгч импортын брэнд, ялангуяа тансаг зэрэглэлийн брэндүүдтэй өрсөлдөхөд хэцүү байдаг. Гэхдээ XIX-XX зууны төгсгөлд. Оросын үйлдвэрлэл цэцэглэн хөгжсөн. Түүний үүсэх үндсэн шинж чанаруудыг авч үзье.
- Үнэртэй ус 18-р зуунд эмийн сангийн тавиур дээр хаа сайгүй гарч ирэв.
- Мэргэжилтнүүд нь бусад орноос (гол төлөв Европын) хүмүүс байсан.
- Францын гоо сайхны бүтээгдэхүүн алдартай байсан ч дотоодын гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай байв.
- XIX зууны эцэс гэхэд. 30 орчим томоохон үйлдвэр баригдсан бөгөөд франц мэргэжилтнүүд хамтран ажиллахаар байнга уригдаж байна.
- Үүнд ихээхэн анхаарал хандуулдаг гадна сав баглаа боодол, учир нь энэ нь дүрмээр бол эмэгтэй хүнд зориулагдсан байдаг хамгийн түгээмэл бөгөөд хүссэн бэлэг юм. Зарим шил нь жинхэнэ урлагийн бүтээл шиг харагдаж байв. Тэднийг бүтээхэд нэрт архитекторууд, уран барималчид (жишээлбэл, Фаберж) оролцсон.
- Орос улсад анхны сүрчиг хэзээ, хаана гарч ирснийг ойлгохын тулд 1843 онд Францын иргэн үүсгэн байгуулсан Ralle & Co компанийг дурдах хэрэгтэй. Энэ нь эзэн хааны ордонд сүрчиг нийлүүлэх нэр хүндтэй, энэ салбарт хамгийн амжилттай ажиллаж байсан аж ахуйн нэгж байсан бөгөөд энэ нь хамгийн дээд шагнал гэж тооцогддог байв. Хувьсгалын дараа түүнийг саван, гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг Свобода үйлдвэр болгон үндэсний болгожээ.
- 1872 он - Brocard сүрчигний дэлгүүр нээгдэж, олон нийтэд нээлттэй "Цэцэг" сүрчиг үйлдвэрлэжээ.
- 1913 онд Brocar and Co компани Романовын гүрний 300 жилийн ойд зориулан Хатан хааны дуртай цэцгийн баглаа урласан нь хожим Улаан Москва гэгдэх болсон.
- 1917 оноос хойш энэ цехийг "Нөхөрлөл" гэж нэрлэж, үндэсний болгож, "Новая заря" үйлдвэр болжээ.
Орос улсад анхилуун үнэртэй ус, үнэртэй ус хэрхэн, хаанаас үүссэн түүхийг судалж үзэхэд бид Францын үндсийг олдог. Гадаадын санаанууд ихээхэн өөрчлөгдөж, Оросын онцлог шинж чанаруудаар бүрхэгдсэн байв. Энэхүү симбиоз нь Оросын гоо сайхны үйлдвэрлэлийг бий болгоход үр дүнтэй байсан.
Орчин үеийн сүрчигний үйлдвэр
Өнөөдөр энэ гар урлал нь жинхэнэ үйлдвэрлэлийн салбар болтлоо өсч, оргилд хүрч, хурдацтай хөгжиж байна. Олон зуун найрлага үйлдвэрлэдэг, синтетик бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь байгалийнхтай аль болох ойрхон байдаг, нэг лонхны баглаа нь 100 хүртэл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулж болно.
Үүний зэрэгцээ шинэлэг технологи нь сүрчигчдийн ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг. Эрт дээр үед үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд хүндрэл учруулж байсан эфирийн тосыг гаргаж авах нь орчин үеийн нөхцөлд тийм ч хэцүү биш юм. Химийн салбарын шинжлэх ухааны мэдлэг, ололт амжилт нь янз бүрийн үнэрийг дуурайдаг олон нэгдлүүдийг нэгтгэх боломжийг олгодог. Мөн эдгээр нээлтүүд байнга үргэлжилж байна.
Үнэртэй ус хэрхэн бүтээгдсэн тухай асуулт хэцүү хэвээр байна: өнөөдөр бүтээх үйл явц нь нэгэн зэрэг илүү төвөгтэй, хялбар болсон. Дээжийн найрлагад зориулсан загвар нь байнга өөрчлөгдөж байдаг. Сүүлийн хэдэн арван жилд жимсний найрлага алдартай болсон.
Өнөө үед худалдан авагч сонголт хийхэд ямар ч асуудалгүй, хувийн сонголтууд нь тус бүрдээ хувь хүн байдаг тул томоохон худалдааны платформууд нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Амт, баталгаатай чанар бүрт тохирсон төрөл бүрийн жишээ бол AromaCode юм. Үргэлж шинэчлэгдэж байдаг элит сүрчигний анхны, сонгомол дээжийг энд оруулав.
Сэтгэлийг хөдөлгөдөг үнэртэн... Энэ нь магадгүй бидний мэддэг бүх баяр баясгалангийн хамгийн энгийн бөгөөд цэвэр ариун нь юм. Үнэрийн сэтгэгдэл түрхэн зуурын бөгөөд жингүй, агшин зуур арилдаг ч бидний сэтгэлийг гүн догдлуулж, аз жаргалын хачин мэдрэмжийг үлдээдэг. Үнэртэй ус нь өдөр тутмын амьдралаас зугтаж, түүнээс дээш гарах боломжийг олгодог тул сайн байдаг. Үнэртэй харьцах чадвар нь бидний амьдралыг гайхалтай баяжуулж чадах урлаг боловч үүнийг хаана ч заадаггүй. Энэ нь ямар нэгэн тусгай мэдлэг, мэргэжлийн үнэрлэх мэдрэмж шаарддаггүй, харин хайр дурлал, үнэрийг өөртөө нөлөөлөх хүсэл, тэдэнтэй тохиролцох хүсэл эрмэлзэлийг шаарддаг.
Энэ хэсэгт сүрчигний тэргүүлэгч жижиглэн худалдаачид таны хувийн онцлогийг онцолж, орчин үеийн дүр төрхийг тань амжилттай болгож чадах дөрвөн "шилдэг" сүрчигийг танилцуулж байна.
Хэрэв аль нэг сүрчиг нь таны анхаарлыг татахуйц байвал зохих линк дээр дарж түүний тухай дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон урамшууллын үнийн мэдээллийг авах боломжтой...
Үнэртэй ус бол сэтгэл татам, таашаал авах хэрэгсэл юм. Сүнстэй холбоотой бүх зүйлээс санаанд багтамгүй ид шидтэй зүйл гарч ирдэг. Тиймээс би тэдний далд мөн чанарыг ойлгохыг хүсч байна! Тэд хаанаас ирсэн бэ? Тэдний хүч яагаад ийм хүчтэй байдаг вэ? Үнэртэй усны түүх юу вэ? Сүнсүүд хэрхэн төрдөг вэ? Тэд хэрхэн хэлбэр дүрсээ авдаг вэ? Яагаад ижил үнэртэн "өөрийнх нь" болж, түүнийг хэрэглэдэг хүн бүрийн хувьд өвөрмөц болдог вэ? Мөн энэ "таны" амтыг хэрхэн олох вэ? Үүнийг ашиглах хамгийн сайн арга юу вэ? Эдгээр болон бусад олон асуултыг ойлгохыг хичээцгээе...
Үнэртэй ус үйлдвэрлэх урлаг бол үзэсгэлэнтэй бөгөөд гайхалтай. Нууцлаг, сайхан үнэрийн ертөнц нь үл тоомсорлодог. Энэхүү нууцлаг ертөнц өөрийн гэсэн түүхтэй, өөрийн гэсэн хуультай, өөрийн гэсэн уламжлалтай. Үнэртэй усны түүх нь хүн төрөлхтний түүхтэй салшгүй холбоотой.
Үнэр бол биднийг өөр хэмжээст аваачиж, ердийнхөөс дээгүүр "өргөх" чадвартай ид шидийн нэг төрлийн бодис юм. Үнэрийн энэхүү өвөрмөц шинж чанарыг өвөг дээдэс маань анхилуун үнэрийг тахин шүтэх зорилгоор ашигладаг байсан. Үнэртэй усны түүх нь тахилч нар ариун зан үйл, тахил өргөх, баяр ёслолын үеэр өвс ногоо, ургамлын үндэс, цэцгийг утлагад шатааж, үнэрийн тусламжтайгаар тэнгэрлэг нууцыг ойлгохыг хичээж, янз бүрийн хүмүүсийг сэтгэл хөдлөлийн нэг тэсрэлтэд нэгтгэж байсан үеэс эхэлдэг.
Эрт дээр үед хүмүүс мод, давирхайг шатаах замаар хоолны амтыг сайжруулж чадна гэдгийг ойлгодог. Сүм хийдийн тахилын ширээн дээр нэгэн цагт утдаг байсан хүжнээс гаралтай сүнснүүд цаг хугацаа, орон зайд нөлөө, ноёрхлоо түгээж байв. Египетчүүд бурхдаа утах замаар алдаршуулж, анхилуун үнэртэй тос, анхилуун үнэртэй тос хийж, янз бүрийн зан үйлийг дагалдаж, эмэгтэйчүүдийн бие засах газрыг нөхдөг байв. Грекчүүд экспедицээсээ шинэ үнэрийг авчирсан бөгөөд эртний Ромд үнэрийг эдгээх хүчийг өгдөг байв. Барууны орнуудад варваруудын довтолгоонууд үнэртний хэрэглээг зогсоосон. Дараа нь Исламын ард түмэн сүрчигний урлагийг хөгжүүлж эхлэв: Арабууд болон Персүүд халуун ногоотой зүйрлэшгүй сайн мэддэг хүмүүс болж, алембикийг зохион бүтээж, нэрэлтийг сайжруулав.
Худалдааны харилцаа өргөжиж буй XII зуунд сүрчигний түүхийн шинэ эргэлт гарч байна. Хаад, ноёд, ордныхон сүрчигний эрүүл ахуй, сэтгэл татам шинж чанарыг олж илрүүлдэг. Маш хурдан хугацаанд Венеци нь сүрчигний нийслэл болж, дорно дахины халуун ногоо боловсруулах төв болжээ.
14-р зууны хоёрдугаар хагас бол сүрчигний түүхийн бас нэгэн эргэлтийн үе юм. Дараа нь анхилуун үнэрт ус нэрээр хэрэглэдэг спирт, эфирийн тос дээр суурилсан шингэн үнэртэн төрдөг. Домогт өгүүлснээр, розмарин дээр үндэслэсэн анхны "Унгарын хатан хааны ус" жорыг Унгарын хатан хаан Элизабетад нэгэн лам бэлэглэжээ. Энэ усыг дотогшоо авч, хүнд өвчтэй хатан хаан эдгэрчээ.
Анхилуун үнэртэй бээлий моодонд орж ирснээр 16-р зуунд бээлийчин мэргэжлийг үнэртэй ус үйлдвэрлэгчийн мэргэжилтэй холбосон. Сэргэн мандалтын үед болон түүнээс хойшхи 16-17-р зуунд тэдний хэрэглээг орхисон. Өшөө авахын тулд үнэртний хэрэглээ хоёр дахин нэмэгдэж, эвгүй үнэрийг далдлах болжээ.
Францын хувьсгалын дараа бээлий үйлдвэрлэгч, үнэртэн үйлдвэрлэгчдийн холбоо бие даасан хоёр бүлэгт хуваагдсанаар сүрчигний түүхэн дэх анхны хувьсгал болсон.
1608 онд Флоренц дахь Санта Мария Новелла хийдэд дэлхийн анхны сүрчигний үйлдвэр байгуулагджээ. Доминиканы лам нар өөрсдөө үйлдвэрийн эзэн болдог. Тэднийг гүн, ноёд, тэр байтугай Пап лам өөрөө ивээн тэтгэж, хийдэд асар их хувь нэмэр оруулсан.
1709 онд сүрчигний түүхэнд шинэ эргэлт гарч - Кельн хотод анхилуун үнэртэй ус худалдаанд гаргаж, анхилуун үнэртэй ус худалдаалж байсан бөгөөд анхилуун үнэртэй ус худалдаалдаг байсан бөгөөд анхилуун үнэртэй ус худалдаалж байжээ. Энэ нь 18-р зууны хоёрдугаар хагаст Францад авчирсан бөгөөд тэр цагаас хойш Францын "колон" гэсэн нэрээр тархсан. Эзэн хаан Наполеон үүнийг сард 60 хүртэл шил хэрэглэдэг байжээ.
Үнэртэй усны түүхэн дэх дараагийн эргэлт нь XX зууны 10-аад онд тохиож, кутюриерууд загварчлалын бизнес болон үнэртэй усыг хослуулахаар шийдсэн юм. 1911 онд Пол Поирет хувцасны загварт анхилуун үнэр оруулах санааг гаргаж ирэв. Доорх зураг: Эммануэль Буллет, Пол Поирет нар 1925 онд Розин үйлдвэрт.
Энэхүү санааны арилжааны логикийг 1921 онд "Chanel No.5" брэндийн үнэртэй ус гаргасан агуу Габриэль Шанель эцэслэв. Дараа нь үнэртэй ус үргэлжлэн хөгжиж байв: Франсуа Коти анх удаа байгалийн үнэрийг зохиомлоор бүтээсэн үнэртэй хослуулсан. 1917 онд тэрээр Chupre (Chypre) -ийг гаргасан бөгөөд энэ нь хожим нь шипр үнэртний бүхэл бүтэн гэр бүлийн өвөг дээдэс болсон юм. Зөөлөн, нунтаг, ванилийн болон амьтны тод үнэрийг агуулсан дорнын болон хув үнэр гэж нэрлэгддэг үнэрүүд бий болсон.
XX зууны 20-иод оны эхэн үе бол сүрчигний түүхэн дэх хувьсгал юм. Үнэрийг "нийлэг" аргаар бий болгох арга замыг нээсэн. Шанель №5-д анх хэрэглэгдэж байсан альдегидүүд үнэртэн үйлдвэрлэгчдийн мэдэлд байдаг. Үүнтэй холбоотойгоор шинэ онгодын тоо эрс нэмэгджээ.
1950-иад онд Францын сүрчигний үйлдвэрлэл дээд цэгтээ хүрсэн. Хамгийн авъяаслаг сүрчигчид Францад ажиллаж байсан - үнэртэн. Эрэгтэйчүүдэд зориулсан сүнснүүд өсөлтийг мэдэрч байна. Үүнтэй зэрэгцэн Атлантын далайг дамнан сүнснүүд ирэхээр олон улсын өрсөлдөөн ширүүсч байна.
60-аад оны эхээр эрчүүдэд зориулсан сүрчигний хамгийн том "тэсрэлт" болсон.
70-аад онд загвар нь "pret-a-porter" цуглуулгуудад ирсэн. Ийнхүү "pret-a-porter de lux" хэмээх шинэ сүрчиг гарч ирсэн бөгөөд энэ нь "haute couture"-ийн өндөр чанар, боловсронгуй байдлыг алдаагүй, харин илүү хүртээмжтэй болсон.
80-аад оныг лонхны салбарт хийсэн туршилтаар дурсан санаж, өтгөн, хүнд хув үнэртүүлэгч моод ч бас бий. 80-аад оны сүүлээр сүрчигний лабораторид цоо шинэ цэцгийн баглаа бий болжээ. Эдгээр нь "шинэхэн" гэж нэрлэгддэг озон ба
Үнэр нь Египетийн шашны зан үйлийн салшгүй хэсэг байсан бөгөөд зарим үнэр нь төрөлт, үхлийн аль алинд нь холбоотой байв. Тутанхамены булшийг нээсэн археологичид хамгийн түрүүнд тааламжтай үнэрийг мэдэрсэн гэж мэдэгджээ. Гэхдээ янз бүрийн зан үйлээс гадна сүнснүүд тоглодог байв чухал үүрэгмөн өдөр тутмын амьдралдаа эрх мэдэл, эд баялгийн өөр нэг "дагалдах хэрэгсэл" болж байна.Эдфу дахь эртний Египетийн сүмийн фреск дээр цагаан сараана цэцгийг анхилуун үнэрт тос болгон нэрэхийг харж болно.
Персийн язгууртнууд үс, сахалаа үнэртэй усаар тослож, эмэгтэйчүүд нь ванны усанд анхилуун үнэрт хольц нэмдэг байв. Грекчүүд сүнсийг бурхад зохион бүтээсэн гэж үздэг. Тэд зөвхөн тохиолдол бүрт төдийгүй биеийн янз бүрийн хэсгүүдэд зориулсан тусгай найрлагатай байв. Тэд хайр дурлалыг өдөөх, ойлголтыг нэмэгдүүлэх, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлэхийн тулд анхилуун үнэрийг ашигласан. Анхны үнэртэй усны лавлах номыг эртний Грекд бичсэн байдаг.
Грекийн чинээлэг хүмүүсийн булшинд дуртай үнэртэй устай шилийг үргэлж тавьдаг байв.
Исламын соёлд янз бүрийн үнэртэн хэрэглэхийг шашны сургаальд заасан байдаг. Тийм ч учраас нэрэх, үнэр шүүлтүүрийн салбарт анхны томоохон амжилтыг Арабын авъяаслаг химичүүд болох Жабир ибн Хайян, Аль-Кинди нар хийсэн байж магадгүй юм. Цэцгийн үнэрт тосыг нэрэх замаар тусгаарлах аргыг агуу Авиценна зохион бүтээжээ. 11-12-р зууны үед аян дайнаас буцаж ирсэн загалмайтнууд тансаг үнэрийг мартсан Христийн шашинтай Европт Араб цэцэгсийн сүрчиг авчирсан.
Сүнсний сэргэлт
Хэдийгээр 14-р зууны үед Европт, ялангуяа Италид үнэртэй ус үйлдвэрлэх урлаг сэргэж эхэлсэн ч орчин үеийн үнэртэй төстэй анхны үнэртэй усыг Унгарт нэгэн зэрэг зохион бүтээжээ. Энэхүү спиртэнд суурилсан үнэрт тосны уусмалыг Унгарын хатан хаан Элизабетын зарлигаар бүтээж, "Унгарын ус" гэж нэрлэх болсон. Жоруудын дагуу эдгээр сүрчигт розмарин, ганга, лаванда, гаа, мэргэн, жүржийн цэцэг, нимбэгний эссэнц агуулагдаж байжээ.Кэтрин де Медичи 16-р зуунд Европын сүрчигний төв болсон Францад сүрчиг авчирсан. Түүний хувийн Рене ле Флорентины лаборатори нь түүний танхимтай газар доорх нууц гарцаар холбогдсон байсан тул замд ямар ч томъёо хулгайлж болохгүй.
17-р зуунд Францад бээлий үйлдвэрлэгчид, үнэртэн үйлдвэрлэгчдийн холбоо байгуулагдаж, 18-р зуунд хувьсгалт нээлт болсон - Германд Кельн хотод "Кельн ус" гэж нэрлэгддэг одеколоныг зохион бүтээжээ. Анхны одеколоныг бүтээгч нь Италийн уугуул Жованни Мария Фарина байв. Тэр бол 5% -иас ихгүй эфирийн тос, түүнчлэн спирт, эссэнс, ус агуулсан анхилуун үнэртэй хольцыг гаргаж авсан хүн юм. Одеколон нь маш их алдартай байсан тул зөвхөн үнэртэй ус биш, ваннд хийж, дарстай хольж, амандаа зайлж, бургуй тавьдаг байв.
1903 онд анх удаа нийлэг үнэртэн, 1904 онд алдартай альдегидийг анх удаа сүрчигт хэрэглэж эхэлсэн.
