Узбекийн үндэсний гоёл чимэглэл. Узбекистаны үндэсний хоол. Узбекийн хоолны Узбек хэлбэрийн хоол, жор

Узбекистанд амьдардаг хүмүүсийн үндэсний хувцас нь дорнын бүх ард түмний нийтлэг шинж чанарууд, бусад орны хувцаслалтанд байдаггүй өвөрмөц шинж чанаруудыг маш сайн хослуулсан байдаг.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд үндэсний хувцас маш их өөрчлөгдсөн боловч хамгийн орчин үеийн хувилбарууд ч гэсэн дорно дахины оршин суугчдын хамгийн эртний уламжлал, үндэс нь хамгийн эртний үеэс улбаатай түүхэн холбоог амжилттай хадгалсаар байгааг бид шууд тэмдэглэж байна.

Хар чакан-сатин

Орчин үеийн Узбекийн даашинз

Хэрэв бид Узбекийн үндэсний хувцасны тухай ярьж байгаа бол энэ нь хэд хэдэн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг, эс тэгвээс адрас-атласаар хийсэн цэцэглэгч, даашинз, түүнчлэн хан-атлас, гадаад төрхөөрөө дээлтэй төстэй юм. Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм. Эмэгтэйчүүдэд алдаагүйтолгойн хувцас бас байх ёстой:

• турбан;
• Гавал:
• Алчуур.

Узбекийн эмэгтэйчүүдийн хувьд үнэт эдлэл нь чухал ач холбогдолтой юм. Тиймээс Узбекийн эмэгтэйчүүдийн даашинзыг гинж, бөгж, ээмэг хэлбэрээр алт эсвэл мөнгөөр ​​хийсэн дагалдах хэрэгслээр амжилттай нөхөж байна. Хувцасны загварууд нь охиныг аль болох боловсронгуй, эмэгтэйлэг болгох үүднээс бүтээгдсэн байдаг. Үзэсгэлэнт Узбекийн даашинзууд нь гарем өмд бүхий нэг хувцасыг бүрдүүлдэг бөгөөд энэ нь биед гоёмсог хүрээ үүсгэдэг.

Та ийм хувцасыг янз бүрийн худалдааны төвүүдээс, жишээлбэл, Ташкент дахь Хүний хувцасны дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Энд байгаа бүх хувцасыг торгоноос гадна гараар нэхмэл даавуугаар оёдог бөгөөд хувцасны үнэ өөр өөр байж болно, 100 мянгаас 1 сая 248 мянган төгрөг байна.

Эртний Узбекийн хувцас

Магадгүй, куйлак даашинз, түүнчлэн лозим гарем өмд нь Узбек эмэгтэйчүүдийн хувцасны хамгийн эртний төрөл гэж нэрлэгдэх боломжтой. Tunic даашинз нь заримдаа шагайнд хүрч, ихэнхдээ доод тал руугаа өргөсдөг. Бухара, Самаркандын баянбүрдүүдийн хувьд энд босоо хүзүүвчтэй даашинзны ирмэгийг алтан сүлжсэн сүлжсэн, хатгамал элементүүдээр чимэглэсэн байв. Ханцуйвч нь урт, шулуун байсан тул сойзнуудыг заавал хамрах ёстой.

Bloomers нь ямар ч охидын хувцасны шүүгээний салшгүй хэсэг гэж тооцогддог байсан бөгөөд нялх байхаасаа л өмсөж эхэлсэн бөгөөд нас барах хүртэл нь салгаж авдаггүй байв. Ийм өмд нь дээд талдаа өргөн, өвдөгний хэсэгт аль болох нарийхан оёдог байв. Эрт дээр үед цэцэглэгчид өсгийт хүртэл хүрч байсан. Тэдний доод хэсэг нь сүлжсэн, төгсгөлд нь гогцоотой байв.

Узбек залуучуудын даашинз

Одоогийн байдлаар залуу охидын өмсдөг узбек даашинзууд нь сул, ихэвчлэн нуруу, цээжин дээрээ цуглуулсан буулгатай байдаг. Ийм даашинзны ханцуйг оёж, зах нь зогсож байна. Үүний зэрэгцээ загвар өмсөгчид хамгийн сүүлийн үеийн суурилуулсан загварт анхаарлаа хандуулдаг. Үүнээс гадна гоёмсог цамц, хүрэм, пальто нь чапаныг сольсон.

Хотын, тэр дундаа хөдөөгийн охид, ялангуяа ухаалаг гэр бүлээс гаралтай бол Европын хувцаслалтыг илүүд үздэг бөгөөд үүнд үндэсний сэдлийг ихэвчлэн оруулдаг. Узбекийн хувцас нь олон жилийн туршид амжилттай баяжсан бөгөөд энэ нь шинэ шинж чанарыг агуулсан боловч жинхэнэ байдлаа хадгалсаар ирсэн. Хэрэв та Узбекийн даашинзыг хаанаас худалдаж авах вэ гэж гайхаж байгаа бол олон тооны суурин болон виртуал худалдааны платформууд ийм хувцас зардаг болохыг анхаарна уу. Жишээлбэл, та "Pin" эсвэл "Dresses.uz" онлайн дэлгүүрүүдэд зочилж болно. Энд ямар ч охин өөртөө тохирсон сонголтыг сонгох боломжтой бөгөөд хувцасны үнэ 200,000-аас 4,000,000 хүртэл байдаг. Та мөн Узбекийн даашинзны зургийг харж болно.

Узбекистаны үдшийн даашинз.

Харамсалтай нь албан хувцасны талбар нь бараг бүхэлдээ Европ загварын хувцас бөгөөд үүнийг хамгийн дээд зэргийн загварлаг даавуугаар хийдэг. Зарим бүсгүйчүүд баярын үеэр үндэсний хувцас өмссөн хэвээр байгаа ч өнөөдөр тэд Узбекистаны соёлын бүх бүрэлдэхүүн хэсэг, шинж чанарыг хадгалан илүү даруухан байдаг.

Үдшийн даашинз, сэвсгэр банзал бүхий цуглуулгууд нь нэхмэлийн амжилттай хослолоор ялгагдана, өөр өөр бүтэцтэй, жишээлбэл, торго, гипүр, астрахан зэргийг ихэвчлэн ашигладаг. Орчин үеийн үдшийн даашинзны хэв маягийн үзэл баримтлалыг "сонгодог романтизм" гэж тодорхойлж болно.

Өнөөдөр Узбекийн хувцасны сонголт нэлээд том байна. Тиймээс алдартай Uzbek Apparel нэрийн дэлгүүр нь ямар ч тохиолдолд өргөн хүрээний даашинз, гадуур хувцас, малгайг санал болгодог.

Миний загварлаг зүйл зардаг өөр нэг дэлгүүр бол LALI Fashion House юм.

Узбек бүсгүйчүүд гэртээ юу өмсдөг вэ?

Ямар ч нөхцөлд, ялангуяа гэртээ охин тансаг харагдах ёстой. Өнөөдөр эмэгтэйчүүдийн гэрийн хувцасыг боломжийн үнээр худалдаж авах боломжтой. Энэ нь зөвхөн тайтгарлыг өгөхөөс гадна ямар ч нөхцөлд тансаг харагдах боломжийг олгоно. Гэрийн хувцас оёхын тулд хөнгөн бүтэцтэй материалыг ашигладаг.

Гэрт зориулсан эмэгтэйчүүдийн хувцасны төрөл нь маш өргөн бөгөөд янз бүрийн улирлыг хамардаг. Зуны халуунд тохиромжтой гар хийцийн даашинз, даавуун даашинз хоёуланг нь худалдаж авах боломжтой. Гэрийн хамгийн эрэлттэй хувцаснуудын дунд өмд эсвэл зуны шорт, сүлжмэл даашинз, комбинзон, халат зэргийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ихэнх тохиолдолд эмэгтэйчүүдэд зориулсан гэрийн хувцас нь товч бөгөөд энгийн байдаг бөгөөд үүнд ямар ч хийсвэр зүйл байдаггүй. Үүнийг оёхын тулд байгалийн гаралтай нэхмэл эдлэлийг ашигладаг бөгөөд үүний ачаар бие нь "амьсгалж" чаддаг.

Узбекчуудын загварлаг хувцас

Загварлаг зүйлсийн хувьд одоо Узбекистаны дизайнерууд янз бүрийн загварын долоо хоногт өөрсдийн хувцсаа амжилттай танилцуулж байна. Тэдний дунд Гулнара Каримова, Зульфия Султанбаева гэх мэтийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.

Тиймээс Гульнарагийн "Гули" брэндийн дор үйлдвэрлэсэн хувцасны цуглуулга нь байгалийн гаралтай материалаар үргэлж гараар оёдог. Үүний хувцас барааны тэмдэгнэхмэлийн өвөрмөц зураг, торгомсог ил тод оруулга, стандарт бус хатгамалаар танд таалагдах болно. Энэ нь түүнийг боловсронгуй, нууцлаг болгодог.

Зульфия Султанбаева өөрийн гэсэн үзэсгэлэнгийн танхимтай, мөн Ташкент хотод ательетэй бөгөөд оёдлын ажлыг урьдчилан боловсруулсан ноорог зургийн дагуу хийдэг. Түүний хувцаснуудад маш их гар урлал, хатгамал байдаг бөгөөд бүх нэхмэл эдлэлийг өвөрмөц техникээр боловсруулдаг. Үүний тулд бүхэл бүтэн ажилчдын армийг ашиглах ёстой.

Узбек гарем өмд

Дээр дурдсанчлан Узбекийн уламжлалт хувцас нь доод талдаа нарийссан гарем өмд, гавлын малгай эсвэл толгой дээр ороолт байх ёстой.

Материалын хувьд, дүрмээр бол торгоноос хувцас оёдог байв. Ардын гоёл чимэглэлтэй торгон нэхмэл эдлэлүүд өнөөг хүртэл эрэлт хэрэгцээтэй байгаа тул тэдгээрийг хамгийн алдартай дизайнеруудын цуглуулгаас ихэвчлэн олж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хувцасных нь доор өмсдөг хөнгөн материалаар хийсэн өргөн зүслэгтэй өмдийг лозим гэнэ. Тэдгээрийг дээрээс нь сүлжсэн бүсээр уяж, доороос нь сүлжсэн байв. Ихэнхдээ эдгээр өмд нь хэд хэдэн төрлийн материалаар оёдог: даашинзны доороос харагдах доод хэсэг нь илүү үнэтэй нэхмэл материалаар хийгдсэн, дээд хэсэг нь энгийн бөгөөд хямд даавуугаар хийгдсэн байдаг.

Узбек үндэсний хувцас- Эрт дээр үед бүтээгдсэн бөгөөд өнөөг хүртэл ашиглагдаж байгаа нь Узбекийн ард түмний үндэсний онцлогийг тусгасан, түүний соёл, түүхтэй нягт холбоотой. Энэ нь бүс нутаг бүрийн онцлог шинж чанартай байдаг.

Мавераннахрын суурьшсан ард түмний хувцасны ерөнхий чиг хандлагыг хөгжүүлэхийн зэрэгцээ олон өвөрмөц, өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, алтан хатгамал нь дэлхий даяар алдаршсан бөгөөд археологичид Ташкент мужид хийсэн малтлагаас олдсон алтан хатгамалын ул мөрийг манай эриний эхэн үетэй холбодог. Домогт өгүүлснээр, алтан хатгамал нь торгон бий болохоос өмнө Согдиана хотод мэдэгдэж байсан. Гэхдээ энэ нь ялангуяа 19, 20-р зууны эхэн үед өргөн тархсан.

Узбекийн үндэсний хувцас нь урлагийн онцлог, ардын гар урлалын эртний шинж чанар, угсаатны зүйн болон бүс нутгийн хувцасны хөгжлийн хэлбэрийг тусгасан байдаг.

Эрэгтэй хувцас

Эрэгтэй хүний ​​энгийн хувцас нь уламжлалт цамц байсан бөгөөд энэ нь анх өвдөгнөөс доош урттай байсан бөгөөд хожим нь гуяны дунд хүртэл богиноссон байв. Цамцны зах нь хоёр загвартай байв. Эхний тохиолдолд хүзүүвчийг урт босоо зүсэлтээр оёсон. Өөр загварын цамцнууд нь мөрнөөс мөрөн хүртэл хэвтээ зүсэлттэй байв. Ташкент, Фергана мужуудын оршин суугчид эрэгтэй дүүжин цамц - яктактай байв. Хөвөн даавуугаар оёж, хөгшин залуугүй өмсдөг байсан. Хаалганы ирмэгийг заримдаа сүлжсэн - жиякаар бүрсэн байв. Санваартнууд болон Узбекийн язгууртнууд зөвхөн хэвтээ захтай цамц өмсдөг байв. 20-р зууны эхэн үеийн дурсгалт үзэгдэл. Зөвхөн хүүхэд, хөгшид өмсдөг гупича - хөвөн дээр ширмэл Узбек цамц байсан. Хуучин Узбек хэлээр Гуппи гэдэг нь "хуяг дуулга" гэсэн утгатай бөгөөд энэ нь судлаачдын дунд ширмэл цамц, хамгаалалтын зэвсгийн хоорондох генетикийн холболтын хувилбарыг бий болгосон.

Өмд - иштон. Дүлий, халаасгүй, товч, ангархайгүй, оройдоо өргөн, тэд нарийсч, шагайнд хүрэв.

Гадуур хувцас

• Хувцасны даашинз - эрэгтэй хувцасны даашинз нь ямар ч насны хувьд ижил зүсэлтээрээ ялгаатай байдаг нь түүний хуучинсаг байдлыг илтгэнэ. Хувцасны халаад нь улирлаас шалтгаалаад доторлогоогүй, нимгэн доторлогоотой, ватин дээр дулаахан оёдог байв. Алхамыг нэмэгдүүлэхийн тулд хоёр талын шалан дээр босоо зүсэлт хийсэн. Хүзүүвч, банзал, зах, ханцуйны ирмэгийг нарийн сүлжсэн сүлжих эсвэл даавуугаар бүрж, цээжин дээр хоёр зангиа оёдог. Хотын гар урлалын хамгийн дээд хэлбэр нь эмир ба язгууртнуудын хувцасыг чимэглэсэн алтан хатгамал байв.

Малгай

• Турбан - ерөнхийдөө лалын шашны соёлын шинж чанар гэж үздэг бөгөөд хэмжээ, өнгө, уях арга нь янз бүр байв. Том цагаан ороолтыг лам нар, гар урчууд - саарал эсвэл цэнхэр өнгийн жижиг гогцоо, тариачид - өнгөт ороолттой боолт өмсдөг байв. Узбекчуудын гол толгойн хувцас нь гогцоо байв. Хорезмчууд толгойн хувцасны хувьд өөр өөр өнгийн нэхий малгайг илүүд үздэг.
• Папаха бол Хорезмын Узбекуудын толгойн хувцас юм. Хорезмчууд малгайг илүүд үздэг - янз бүрийн өнгөт нэхий малгайг толгойн гоёлоор хийдэг.
• Гавал бол Узбекийн уламжлалт толгойн гоёл юм. Өөр өөр бүс нутагт олон янзын хувилбарууд байдаг. Эдгээр малгайны Узбек нэр нь "дуппи" эсвэл "калпок" юм. Ялангуяа 19-р зууны үед гавлын малгай өргөн тархаж, янз бүрийн хэлбэр дүрсийг тодорхойлох болсон - шовх, конус хэлбэртэй, хагас бөмбөрцөг ба тетраэдр, дугуй, бөмбөгөр гавлын малгай, нэг үгээр бол нутгийн зан заншлын дагуу ямар ч төрлийн гавлын малгай. Фергана хөндийн хамгийн түгээмэл эрэгтэй Чуст гавлын малгай нь хатуу, даруухан бөгөөд нэгэн зэрэг гоёл чимэглэлийн дүр төрхтэй байдаг. Энэ нь хар дэвсгэр дээр калампирийн хонхорхой хэлбэртэй гоёл чимэглэлийн цагаан утсаар урласан хатгамалаар тодорхойлогддог бөгөөд захын дагуу арван зургаан хээтэй нуман хаалгатай. Ихэнхдээ эрэгтэй гавлын малгайнд хар торго эсвэл хилэн сонгосон байдаг. Ташкент, Самарканд, Бухара, Кашкадарья, Сурхандарья, Хорезм зэрэг нийтдээ Фергана Чуст эрчүүдийн гавлын малгайг оруулаад түүхэнд тогтсон зургаан бүс нутгийн толгойн гоёлын бүлэг байдаг. Газар бүр өөрийн гэсэн хэв маягтай, үеэс үед дамждаг.

Гутал

Нам дор газрын баян бүрдүүдийн хүн ам арьсан луустай хамт зөөлөн гутал өмсдөг байв. Узбекийн язгууртнууд морин аялалын үеэр ногоон шанагаар хийсэн ёслолын гутал өмсдөг байсан бөгөөд гоёмсог өсгийг нь улны дунд хүртэл налардаг байсан нь морь унасан хүнд дөрөөг маш сайн барих боломжийг олгодог.

Галерей

Эмэгтэйчүүдийн хувцас

Бүжгийн хувцас Эмэгтэйчүүдийн хувцас нь халат, даашинз, өмд, ороолт эсвэл гивлүүр, гавлын малгай, гутал зэргээс бүрддэг. Алт эсвэл мөнгөөр ​​хийсэн үнэт эдлэл нь бүх насны Узбекийн эмэгтэйчүүдийн хувцасны зайлшгүй нэмэлт зүйл байсаар ирсэн.

Гадуур хувцас

• Эмэгтэйчүүдийн даашинзны даашинз - эмэгтэйчүүдийн даашинзны зах нь нэлээд нээлттэй, өргөн, хажуу тал нь бараг нийлдэггүй. Ханцуйвч нь богино, гэхдээ эрэгтэй хувцасны халаадаас илүү чөлөөтэй байдаг. Бухара, Самаркандын баянбүрдүүдийн эмэгтэйчүүдийн дунд бэлхүүсээрээ бага зэрэг тохирсон, хөнгөн, урт, дүүжин дээл нь түгээмэл байв. Мурсак дээл нь эмэгтэйчүүдэд зориулсан тусгай гадуур хувцас байв. Энэ бол өмссөн үед шалыг давхцуулахаар оёж оёсон туник хэлбэртэй захгүй хувцас юм. Мурсаки нь урт, газар хүртэл, доторлогоотой, ихэвчлэн даавуугаар оёдог байв. Хүзүүвч, шал, ханцуйны ёроолыг нэхмэл сүлжихээр бүрсэн байв.
• Камзол - 19-р зууны хоёрдугаар хагаст гадуур хувцасны дунд камзол эсвэл камзол гарч ирэв. Богино нарийн ханцуйтай, бэлхүүсээрээ бага зэрэг зүүсэн, тайрсан гарын нүхтэй, доошоо эргүүлдэг захтай даашинз юм. Үүний зэрэгцээ нимча хантааз гэх мэт богино ханцуйгүй хүрэмнүүд гарч ирэв.

Малгай

• Ороолт - Узбек эмэгтэйчүүд толгойгоо ороолтоор бүрхэв. Ихэнхдээ толгойн өмсгөл нь хоёр ороолтоос бүрдэх бөгөөд нэгийг нь толгой дээр нь шидэж, хоёр дахь нь диагональ байдлаар нугалж, тууз хэлбэрээр өмсдөг байв. 19-р зуунд эмэгтэйчүүд нүүрэндээ нээлхийтэй ороолт зүүж, духан дээр нь жижиг ороолт уядаг байв - пешона румол.
• Паранжа бол урт хуурамч ханцуйтай, нүүрээ бүрхсэн үсний тор бүхий даашинз юм - чачван. XX зууны 20-аад онд Зөвлөлт засгийн газар "үлдэгдэл"-ийн эсрэг тэмцлийг удирдаж байх үед ихэнх бүс нутагт хөшиг аажмаар ашиглагдаагүй байв.
• Гавал бол Узбек залуу эмэгтэйн хувцас бөгөөд өнөөдөр үүнийг ихэвчлэн тод гоёмсог гавлын малгайгаар нөхдөг.

Гутал

Гэр эмэгтэйчүүдийн гуталнуруугүй гутал байсан.

Галерей

"Узбекийн үндэсний хувцас" нийтлэлд шүүмж бичнэ үү.

Холбоосууд

Узбекийн үндэсний хувцасны онцлогийг харуулсан ишлэл

"Узбекууд" гэсэн ойлголтыг зохион бүтээсэн
ЗХУ-ын Төв Азийн үндэсний-төрийн хил хязгаараас өмнө Узбекууд шиг ийм ард түмэн байгаагүй. Энэ нутаг дэвсгэрт амьдарч байсан суурин хүн амыг "Сарт" хэмээх хамтын нэр томъёо гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд энэ нь перс хэлээр "худалдаачин" гэсэн утгатай. "Сарт" гэдэг үгийг 13-р зуунд Плано Карпини олсон. Гэсэн хэдий ч "Сарт" хэмээх ойлголт нь Төв Азийн суурьшсан хүн амын эдийн засаг, соёлын төрлийг тусгахаасаа илүү угсаатны шинж чанартай байв. Сартууд өөрсдийгөө амьдарч байсан нутаг дэвсгэрийнхээ нэрээр нэрлэдэг: Ташкент, Коканд, Хива, Бухара, Самарканд ...

Ирээдүйн Узбекистаны нутаг дэвсгэрт сартуудаас гадна Мин, Юз, Кирк, Жалайыр, Сарай, Конгурат, Алчин, Аргун, Найман, Кыпчак, Калмак, Чакмак, Киргиз, Кырлык зэрэг олон нүүдэлчин түрэг овог аймгууд нутаглаж байжээ. Түрэг, туркмен, баяут, бурлан, шымырчик, кабаша, нужин, килэчи, килэкеш, буриад, убрят, кыят, хитай, кангли, урюз, жуналахи, кужи, кучи, утарчи, пуладчи, джыйит, джюют, джулжут, уймаут, арлат, кереит, онгут, тангут, мангут, жалаут, мамасыт, меркит, буркут, кият, куралаш, оглен, карс, араб, илачи, жубурган, кишлик, жин, доп, табын, тама, рамадан, уйшун, бадай, хафиз, уйржи, журат, татар, юрга, баташ, баташ, каучин, тубай, тилау, карди, санхян, кыргын, ширин, оглан, чимбай, чаркас, уйгур, анмар, ябу, таргыл, тургак, турган, тейт, кохат, фахыр, кужалык, шуран, деражат, кимат, Шужа-ат, Авган - нийт 93 овог аймаг. Хамгийн хүчирхэг овог аймгууд нь Датура, Найман, Кунрат, мэдээжийн хэрэг мангитууд байв.

Дундаж узбек

Дундаж узбек
Бухарын Эмират дахь иргэний хаант улс нь мөн 1756 онд Аштарханид гүрнийг сольж, 1920 онд Бухарыг Улаан арми эзлэн авах хүртэл захирч байсан Мангитуудын тоонд багтдаг байв. Өөр нэг хүчирхэг овог бол 1709 онд Коканд хаант улсыг удирдаж байсан Мингүүд байв.

Бухарын сүүлчийн эмир, Улаан армийн хошууч Шахмурад Олимовын хүү

Мангит овгийн Бухарын сүүлчийн эмир Алим хаан
Зөвлөлт Туркестанд ямар ард түмэн амьдардаг вэ гэсэн асуултад тодорхой хариулт өгөөгүй тул ЗХУ болон хөрш зэргэлдээ орнуудын хүн амын овгийн бүтцийг судлах тусгай комисс байгуулагдав. Комисс 1922-1924 онуудад хийсэн ажлынхаа үр дүнг дүгнэж хэлэхэд түрэг-монгол гаралтай янз бүрийн овог, овгийн төлөөлөгчдийг түүхэнд байгаагүй узбек үндэстэн гэж үзэн, илт хуурамчаар үйлджээ. Хивагийн каракалпакууд, Фергана Кипчакууд, Самарканд, Фергана түрэгүүдийг Узбек гэж комиссоос томилжээ.

Эхлээд Узбекистан нь 40 гаруй үндэстэн амьдардаг Дагестантай ижил нутаг дэвсгэрийн ойлголт байсан боловч хэдэн арван жилийн турш Төв Туркестаны ард түмэн Узбек үндэстэн гэдгээ баталж чадсан.

1924 онд Төв Азийн дунд хэсгийн хүн амыг 1313-41 онд Алтан Ордыг тэргүүлж, түүний харьяат Түрэг овгуудын дунд лалын шашныг идэвхи зүтгэлтэй дэлгэрүүлсэн Узбек хааны нэрэмжит Узбекчуудын нэгдсэн нэрээр нэрлэжээ. Энэ нь Узбекийн хаанчлалын үе бөгөөд өнөөгийн Узбекийн түүх судлалын эхлэл цэг гэж тооцогддог бөгөөд академич Рустам Абдуллаев (Москвагийн алдарт проктологичтой андуурч болохгүй) зэрэг зарим эрдэмтэд Алтан Ордыг Узбекистан гэж нэрлэдэг.

Бухара зиндан
Узбекистан улсын нутаг дэвсгэр нь үндэсний-төрийн хил хязгаарыг тогтоохоос өмнө РСФСР-ын бүрэлдэхүүнд байсан Туркестаны АССР, Улаан армийн Бухарын ажиллагааны үр дүнд Бухарын Эмиратын оронд байгуулагдсан Бухара Ардын Зөвлөлт Бүгд Найрамдах Улс, Хорезм Ардын Бүгд Найрамдах Улсын бүрэлдэхүүнд багтаж байв. Хивагийн хувьсгалын үр дүнд Хивагийн ханлигуудын оронд байгуулагдсан Зөвлөлт Бүгд Найрамдах Улс (1923 оны 10-р сараас - Хорезм Зөвлөлт Социалист Бүгд Найрамдах Улс).

Узбекийн ёс заншил
Хотын узбекууд бол жирийн л хүмүүс. Тэдний ихэнх нь орос хэл мэддэг, эелдэг, боловсролтой боловч Орост Узбекистаны сэхээтнүүд биш, харин жижиг хотуудын оршин суугчид очдог. хөдөөтэс өөр сэтгэхүйтэй, эцэгчлэлийн ёс заншлаа баримталдаг хүмүүс.

21-р зуунд ч гэсэн хөдөөгийн Узбекчууд эцэг эх нь ганцаардсан хүүхдэд амьдралын хань олдог заншлыг хадгалсаар ирсэн нь анхаарал татаж байгаа бөгөөд хувийн хүсэл сонирхол нь хоёрдогч байр суурь эзэлдэг. Узбекчуудын ярьдаггүй хуулиудын нэг бол эцэг эхдээ дуулгавартай байж, хүндэтгэлтэй хандах явдал тул хүү эсвэл охин нь эелдэг байдлаар зөвшөөрөхөөс өөр аргагүй болдог.

Узбекистаны ихэнх бүс нутагт сүйт бүсгүйчүүд сүйт бүсгүйн үнийг төлдөг хэвээр байна. Орон нутгийн үзэл баримтлалын дагуу энэ нь охины гэр бүлд өсгөж хүмүүжүүлж, ажилчдаа алдсаны нөхөн олговор юм. Ихэнхдээ сүйт бүсгүйн гэр бүлийнхэн хурим хийх үеэр охины гэр бүлд өгдөг мөнгө нь сүйт бүсгүйн дүү нарын амьдралыг хангадаг. Хэрэв Орост олон жилийн турш шүүр даллаж байсан бол инж авахын тулд хуримтлуулах боломжгүй байсан бол сүйт бүсгүй зүгээр л хулгайлагдсан байна. Узбекистаны цагдаа нар сүйт бүсгүйг эцэг эх нь сайн төлсөн тохиолдолд л буцаан авчирдаг. Харин Узбекууд өөр улсад сүйт бүсгүй хулгайлдаг. Тухайлбал, Узбекууд олноор амьдардаг Киргизийн Ош мужид сүйт бүсгүй хулгайлах гэмт хэргийн эсрэг томоохон арга хэмжээ саяхан болсон. Дараа нь идэвхтнүүд Киргиз улсад жил бүр арав гаруй мянган охидыг хүчээр гэрлүүлдэг, ийм гэрлэлтийн тал хувь нь салж, хулгайлагдсан охид амиа хорлох тохиолдол гардаг гэсэн мэдээлэл гарчээ. Ингэснээр Киргиз улсад сүйт бүсгүй хулгайлах гэмт хэргийг хулгайлахтай адилтгаж, энэ гэмт хэрэгт 5-10 жил хорих ял оноодог болжээ. Ихэнхдээ энгийн хүчингийн хэргийг сүйт бүсгүйг хулгайлсных нь төлөө өгдөг бөгөөд заримдаа хүргэн сүйт бүсгүйг гэртээ буцааж өгөхийн тулд золиос шаарддаг.

Узбекийн өөр нэг уламжлал бол педофил юм. Узбек хэлээр хөвгүүдийн бэлгийн мөлжлөгийг бача-бозлик Бача бази (Перс хэлээр - "тугал"-аар тоглох) гэж нэрлэдэг бөгөөд эдгээр хөвгүүдийг өөрсдөө бача гэж нэрлэдэг.

Эдгээр нутаг дэвсгэрийг Орост нэгтгэхээс өмнө Коканд, Бухарчууд Казахын аулууд, тэр байтугай Оросын тосгон руу ойр ойрхон довтолж байв. Ийм дайралтын үеэр гол олз нь бэлгийн боолчлолд худалдагдсан хөвгүүд байсан бөгөөд сахал нь ургаж эхлэхэд тэднийг зүгээр л алжээ.

Зөвлөлтийн үед ЗСБНХУ-ын удирдагчдын албан ёсны үг хэллэгт Оросын ард түмнийг ах гэж нэрлэдэг байсанд Узбекчууд маш их гомдож байв. Бидний хувьд гудамжны зодоон дээр таны төлөө зогсож байгаа хүн бол том ах юм бол эдгээр ард түмний дунд таныг хошногонд оруулсан хүн бол том ах юм. Баримт нь тэдний гэр бүлд тодорхой шатлалтай байдаг - аав нь бүх хүү, охин, бэртэй байж болно, ах нь бүх дүү, эгч, дүү нарын эхнэртэй байж болно. Хэрэв дүү нар ах дүүсийн хүүхдүүдтэй болж эхэлбэл тэд аль хэдийн шийтгэгдсэн байдаг, гэхдээ дүрмээр бол тийм ч их биш, гэхдээ шийтгэлээс айдаг өсвөр насныхан бусдын хүүхдүүдийг хүчирхийлдэг. аль хэдийн маш их зүйлийг авч болно. Тиймээс тэд гомдоллож чаддаггүй маш жижиг хүүхдүүдийг хүчинддэг, эсвэл хүүхдийн биеийг үнэлдэг.

Самаркандаас ирсэн Бача
Узбекистан улсад хүүхдийн биеэ үнэлэлт гүн гүнзгий үндэстэй. Тэнд сутенэрүүд нь насанд хүрээгүй биеэ үнэлэгч, биеэ үнэлэгчдийн эцэг эх байдаг ч хэрэв охиныг гэрлэх нэрийдлээр бүрмөсөн зарж болох юм бол хөвгүүдийг түрээслэхээс өөр аргагүй.

уламжлалт эдийн засаг
20-р зууны эхэн үед ирээдүйн узбекуудын дунд цэвэр нүүдэлчин бүлгүүд цөөхөн байсан: ихэнх овог аймгууд мал аж ахуйг газар тариалантай хослуулан хагас суурин амьдралын хэв маягийг удирдаж байв. Гэсэн хэдий ч тэдний амьдралын хэв маяг, амьдралын зохион байгуулалт нь мал аж ахуйн соёлтой холбоотой хэвээр байв. Малын гаралтай бүтээгдэхүүн боловсруулах гэрийн гар урлал хадгалагдан үлдсэн: арьс шир, эсгий эсгий, хивс нэхэх, ноосон утаснаас хээтэй нэхэх.

Бэлчээрийн малчдын гол байр нь өргөө байсан боловч суурин байшингууд гарч ирсэн ч түүнийг туслах, зан үйлийн орон сууц болгон ашигладаг байв.

Узбекийн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хувцас нь цамц, өргөн гишгүүртэй өмд, халаад (хавтастай эсвэл энгийн доторлогоотой) байв. Дээл нь бүслүүр (эсвэл нугалсан ороолт) эсвэл сул өмсдөг байв. Заримдаа дээлийг нэг дор хэд хэдэн ороолтоор бүсэлсэн байдаг - ороолтны тоо нь дээлийн эзний эхнэрүүдийн тоотой тохирч байв. Эмэгтэйчүүд Чавчан өмсөж, дээр нь гивлүүр зүүсэн байв.

Узбекийн хоол нь олон янз байдалаараа онцлог юм. Узбекийн хоол нь олон тооны хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүн, махан бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Хоолны дэглэмд улаан буудайн талх, эрдэнэ шиш болон бусад төрлийн гурилаар хийсэн янз бүрийн хавтгай бялуу (оби-нон, патир болон бусад) хэлбэрээр хийсэн талх чухал байр эзэлдэг. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүн, түүний дотор амттан нь түгээмэл байдаг. Хоолны нэр төрөл олон янз байдаг. Лагман, шурпа, будаа (алчуур), буурцагт ургамлаар хийсэн үр тариа (машкичири) зэрэг хоолыг хүнсний ногоо эсвэл үхрийн цөцгийн тос, исгэлэн сүү, улаан, хар перец, төрөл бүрийн ургамал (дилл, яншуй, килантро, райхан гэх мэт) амталдаг. Сүүн бүтээгдэхүүн нь олон янз байдаг - катык, каймак, цөцгий, зуслангийн бяслаг, сузма, пишлок, курт гэх мэт. Мах - хурга, үхрийн мах, шувууны мах (тахиа гэх мэт), адууны мах бага байдаг.

Загас, мөөг болон бусад бүтээгдэхүүн зэрэг бусад бүс нутагт алдартай бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмд харьцангуй бага байр эзэлдэг. Узбекчуудын дуртай хоол бол плов юм. Узбекчууд бас мантид дуртай.

Узбек хэл
Узбек хэл нь нэгдмэл зүйлийг төлөөлдөггүй. Дээрх овог аймгууд бүр өөрийн гэсэн хэл, аялгуугаар ярьдаг байсан бөгөөд энэ нь түрэг хэлний өөр өөр хэлээр ярьдаг Кипчак (Казах, Киргиз, Башкир, Ногай, Татар, Караим, Карачай-Балкар, Крымчак, Урум, Каракалпак), Огуз (түрк, туркмен, гагауз, афшар, азербайжан зэрэг орно) болон карлук (уйгур, хотоник гэх мэт). Дараа нь 1920-иод онд Узбекийн утга зохиолын хэлийг Фергана хөндийн оршин суугчдын хэл дээр үндэслэн зохиомлоор бий болгосон. Фергана хэл нь Төмөрийн үед бичигдсэн устаж үгүй ​​болсон Цагадайн утга зохиолын хэлтэй хамгийн ойр байсан учраас төдийгүй мангит хэл, үүний дагуу Бухарчуудын ноёрхлоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд үндэс болгон авчээ. өмнө нь өөрийн гэсэн төрт улстай байсан. Төв Азийн сэхээтнүүд өмнө нь тажик хэлийг голчлон ашигладаг байсан бол үүний дараа шинэ узбек хэл эрчимтэй нэвтэрч, тажикуудын олон зээлээс болгоомжтойгоор цэвэрлэгдэж байсныг энд хэлэх ёстой. Яг ийм шалтгаанаар 1930 оны 9-р сарын 1-нд Узбекистаны ЗСБНХУ-ын нийслэлийг тажик хэлтэн Самаркандаас түрэг хэлтэн Ташкент руу шилжүүлэв. Өнөөг хүртэл Бухара, Самаркандад Узбекийн сэхээтнүүд тажик хэлээр ярихыг илүүд үзэж, бүх зааварчилгааг нулимж байв. Энэ хэлний төрөлх хэлээр ярьдаг хүмүүс нь үнэндээ тажикчууд биш юм. Эдгээр нь хала гэж нэрлэгддэг (шууд утгаараа "энэ ч биш, тэр ч биш") бөгөөд Исламын шашинд орсон Бухарын еврейчүүд юм. Еврейн зан үйлийн элементүүд бараг бүрэн алдагдсан бөгөөд тэд еврей гарал үүслийг сайтар нуудаг.

Рабби нь Бухарын еврейчүүдийн хүүхдүүдэд уншиж, бичихийг заадаг.

Уламжлалт хувцас нь тухайн үндэстний түүх, онцлогийг өгүүлдэг. Энэ нь олон зууны туршид бүрэлдэн бий болсон бөгөөд үүнийг сайтар судалснаар ард түмний амьдралыг бүхэлд нь хянах боломжтой гэсэн үг юм.

Жаахан түүх

Узбекууд бол баялаг түүхтэй, сонирхолтой уламжлалтай ард түмэн юм. Узбекчуудад зочлохдоо танд цай өгөх нь гарцаагүй, надад итгээрэй, цай уух нь нэг аягаар дуусахгүй. Тэгээд өөр аяга асгаж, тэд асуух болно: хүндэтгэлтэй эсвэл үгүй ​​юу? Хэрэв та эерэг хариулт өгвөл аяганы ёроолд л цай дарагдана гэж бүү гайхаарай. Ийм л зочломтгой зан заншил бөгөөд гэрийн эзэн хамгийн эрхэм зочиндоо цай аягалж өгөхдөө баяртай байх болно.

Узбекчууд найрсаг, тэвчээртэй хүмүүс. Исламыг хүлээн зөвшөөрсөн Узбекчууд шашин бүрийг хүндэтгэдэг. Өөрсдийнх нь хүлээн зөвшөөрөх нь өдөр тутмын залбирлыг зааж өгдөг бөгөөд үүний тулд хаалттай, тав тухтай хувцас өмсөх шаардлагатай байдаг. Тиймээс итгэлийн нөлөөн дор Узбекийн үндэсний хувцас бий болсон.

Онцлог шинж чанарууд

Узбекийн хувцасыг бусад хувцаснаас ялгахад хялбар байдаг, учир нь энэ нь зөвхөн Узбекчуудад тохирсон шинж чанаруудтай байдаг.

Өнгө ба сүүдэр

Үндэсний хувцасны өнгө нь Узбекчуудын байршлаас хамааран өөр өөр байв. Ийнхүү Сурхандарья муж нь улаан өнгөөрөө алдартай байв. Сонирхолтой баримт бол бүс нутаг бүрийн өнгөний онцлогийг үл харгалзан хэн ч муу азыг татахаас айж хар, хар хөх өнгийн костюм өмсдөггүй байв.

Эмэгтэйчүүдийн хувцасны өнгөт палитр нь зөвхөн гоо үзэсгэлэнгийн нарийн амтыг төдийгүй нийгэм дэх байр сууриа урвасан. Жишээлбэл, нөхөр нь өндөр албан тушаал хашиж байсан бүсгүйчүүд цэнхэр, нил ягаан өнгийн хувцас өмссөн, гар урчууд нь ногоон өнгөтэй байв.

Даавуу ба тохирох

Узбекийн ард түмэн баялаг даавуунд дуртай. Тухайлбал, үндэсний дээлний дээд хэсгийг хилэн юм уу кордооор хийдэг. Тэд зөвхөн зуны улиралд төдийгүй сэрүүн улиралд халат өмсдөг байсан нь даавууны төрөлд нөлөөлж чадахгүй гэдгийг хэлэх нь зүйтэй болов уу. Тиймээс дээл-чапан дулаахан загваруудыг тэмээний ноос эсвэл хөвөн ноосоор тусгаарладаг.

Үндэсний хувцасны зүсэлт нь энгийн бөгөөд хүйс, насны ялгаагүй байв. Ихэнх тохиолдолд хувцасыг шулуун даавуугаар оёдог байсан бол алслагдсан жижиг тосгонд энэ даавууг огтолж аваагүй, харин шулуун утсаар урагдсан байв.

Хожим нь цамцны хувьд шулуун даавууг нугалж, урд болон хойд хэсгүүдийг бий болгож, хажуу тал руу нь нэмэлт хэсгүүдийг оёж, суганы доор гутлыг байрлуулав. Өмд нь даавууны шулуун хэсгүүдийг чадварлаг оёсны үр дүнд бий болсон гэж хэлэх нь зүйтэй болов уу.

Сортууд

Зүссэн ижил төстэй байдлаас үл хамааран эрэгтэй, эмэгтэй костюм нь өөрийн гэсэн үндсэн шинж чанартай байдаг.

• Эхний чухал элемент эрчүүдэд зориулсанчапан юм. Энэхүү ширмэл халат нь зөвхөн гэрт төдийгүй өдөр тутмын амьдрал, баяр ёслолд ч зориулагджээ. Баярын загварууд нь алтан утас бүхий баялаг хатгамалаар чимэглэгддэг. дээлийг орлоно ба гадуур хувцасхэрэв халаагчтай бол. Сонирхолтой нь, өнгөлөг чапанууд Узбекистан улсын хилээс гадуур алдартай хэвээр байгаа бөгөөд тэд хайртай эрчүүд, хамт ажиллагсдад үнэтэй бэлэг болжээ.

Цамц бол Узбекийн хувцасны шүүгээний салшгүй хэсэг юм. Түүний анхны загваруудыг өвдөг хүртэл уртаар оёдог байсан бол одоо та гуяны дунд хүртэл илүү эвтэйхэн уртыг олж болно. Куйлак гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь цээжний шугам хүртэл босоо хүзүүвчтэй эсвэл мөрнөөс мөрөн хүртэл хэвтээ хүзүүтэй байж болно.

Өргөн өмд нь Узбекийн хувцасны заавал байх ёстой хэсэг юм. Дээрээс доош өмд нарийсч, алхах үед тав тухтай байдлыг хангана.

Эрэгтэй хүний ​​цамц эсвэл даашинзыг өргөн бүсээр бүсэлсэн байдаг бөгөөд үүнийг зарим загвар өмсөгчид биширдэг гэж хэлэх нь зүйтэй юм. Баяр ёслолын бүсийг тансаг хилэнгээр хийж, бөмбөлгүүдийг, бэлгэдлийн хатгамалаар чимэглэсэн, сахиусаар чимэглэсэн байдаг.

• Эмэгтэй костюмУзбекийн гоо үзэсгэлэн нь дээл шиг даашинзтай байв. Эхний загварууд нь бүх биеийг найдвартай бүрхэж, шагайны уртад хүрсэн. Хувцаслалт нь шулуун даавуугаар хийгдсэн бөгөөд эрэгтэй цамцнаас тийм ч их ялгаагүй байв. Дараа нь даашинз дээр эмэгтэйлэг буулга, цуглуулсан ханцуйвч гарч ирэв.

Узбек эмэгтэй хувцаснаас гадна өргөн өмд өмссөн байв. Тэд сүлжихээр чимэглэсэн захаараа эрэгтэйчүүдээс ялгардаг байв. Ижил чапан нь гадуур хувцас болж үйлчилдэг байв. Хэсэг хугацааны дараа эмэгтэйчүүд камзол өмсөж, эмэгтэйлэг хантааз өмсөж эхлэв.

• Хүүхдийн үндэсний хувцасэрэгтэй эмэгтэйтэй төстэй. Ихэнхдээ үйлдвэрийн сонголтууд дээр сонголтыг зогсоодог. Сүлжмэл костюм нь ялангуяа алдартай. Хүүхдийн толгойн гоёлд сахиус зүүж, муу нүднээс хамгаалдаг.

Дагалдах хэрэгсэл, гутал

Хэрэв Исламын шашны дүрэм журмын дагуу хувцас хунарыг хязгаарлах ёстой бол Узбекийн эмэгтэйчүүд үнэт эдлэлээр хязгаарлагдахгүй. Ээмэг, бугуйвч, бөгж хэлбэртэй алт, мөнгө нь Узбекийн дүрсний чухал шинж чанар юм. Бэлгэ тэмдэг, сахиусыг алтан үнэт эдлэлд хэрэглэж, эмэгтэй хүн болон түүний гэр бүлийг хамгаалдаг.

Толгойн гоёлын тухай ярихад эхлээд эмэгтэй гивлүүр өмссөн байв. Хар бол өдөр тутмын сонголт байсан. Энэ нь сонирхолтой боловч тэд гэр бүлийнхээ гай зовлонг хар өнгөөр ​​татахаас айж, байшингийнхаа хаалганаас гарахдаа зөвхөн үүнийг өмсөхийг илүүд үздэг байв. Хожим нь хөшгийг ороолт, гавлын малгайгаар сольсон.

Узбек эмэгтэйчүүд нуруу, өсгийгүй зөөлөн гутал, мөн барзгар арьс эсвэл резинээр хийсэн загваруудыг гутал болгон ашигладаг байв. Сүүлийнх нь маш сайн дулааны шинж чанар, тав тухтай байдлын улмаас өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байгаа гэж хэлэх нь зүйтэй юм.

Эрэгтэйчүүд анх толгойн хувцасны хувьд гавлын малгай өмсдөг байв. Зөөлөн гутлыг гутал болгон өмсдөг байв. Нийгмийн дээд давхаргын узбекууд ч бас улны дундуур бага зэрэг налуутай ёслолын гуталтай байв. Энэ нарийн ширийн зүйлийг морьтондод зориулж, эмээл дээр илүү итгэлтэй байхад нь тусалсан.

Орчин үеийн загварууд

Дорнын гоо үзэсгэлэн Европчуудын сэтгэлийг үргэлж татсаар ирсэн. Өнөөдрийг хүртэл сэтгэл татам, хаалттай, нэгэн зэрэг зочломтгой Узбекистаны сэтгэл санаагаар өдөөгдсөн орчин үеийн хувцасны загварууд бий болж байгаа нь гайхах зүйл биш юм.

1. Богино өргөн дээл, гавлын малгай бүхий бэлгэдэл, цэцэгсийн хээтэй хатгамал бүхий костюм нь өнгөний үймээн самуун, тэдгээрийн зохицлыг гайхшруулдаг. Өнгө өнгийн хувцас нь том сахиус зүүлтээр дүүрэн байдаг.
2. Уян хатан бэлхүүстэй, ердийн узбек өнгөөр ​​урласан, мөрөндөө ангархай, өргөн ханцуйтай тод даашинз.
3. Туник даашинз, өмд нь маш орчин үеийн харагдаж байна, учир нь сүүлийнх нь эмэгтэйлэг дүр төрхийг харуулсан шовгор зүсэлттэй байдаг.