Smoothies: гүйж байгаа хоол
Зугтж байхдаа хоол унд уухыг Нью-Йорк, Лондон хотын оршин суугчид үргэлж яардаг хүмүүс зохион бүтээжээ. Энд л анхны шөлний баар, жүүсний баар нээгдэж, шинэ урсгалын үндэс болсон ундаа болох смүүтиг энэ хотод зохион бүтээжээ.
Уг ундаа нь шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, мюсли, самар зэргийг бүхэлд нь хутгагч руу хаядаг. Үр дүн нь бүх жимсний витамин, эслэгийг хадгалдаг нарийн бүтэцтэй өтгөн масс юм. Энэ бол энгийн жүүсэнд дутагдаж байгаа зүйл юм. Уг ундааг Номхон далайн серфингчдээс зээлж авсан, хоёр давалгааны хооронд ууж сэтгэлээ сэргээсэн гэдгээр нь смүүти хичнээн их хүч чадлыг сэргээдгийг дүгнэж болно. Энэ нь ходоодонд хүндийн мэдрэмжийг үүсгэдэггүй бөгөөд бие махбодийг өдөр тутмын витамин, эрдэс бодисоор хангадаг. Үүний зэрэгцээ, хадгалсан эслэгийн ачаар та ийм зуушны дараа удаан хугацаагаар идэхийг хүсдэггүй бөгөөд энэ нь жингээ хасах маш сайн хэрэгсэл юм.
Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан зөвлөгөө
Смүүти нь ногооны салат, жимсний амттангийн сайн хувилбар болох нь дамжиггүй. Амттай, олон янзын, нухаш нь нэгэн зэрэг салат, шөл, чихэрлэг байж болно. Холигчоор бутлах үед тэдгээрийн бүдүүн ширхэгтэй ургамлын эслэг нь илүү сайн шингэдэг боловч эерэг шинж чанараа алддаггүй - гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Гэхдээ хэрэв та смүүтигээр жингээ хасахыг хүсвэл хэд хэдэн чухал дүрмийг мартаж болохгүй.
1. Бэлэн смүүти хэрэглэхээс зайлсхий - ихэвчлэн их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.
2. Гэртээ бэлтгэсэн смүүтигийн найрлага болгон элсэн чихэр, амтат шүүс, зайрмаг, сүүг бүү хэрэглээрэй - зөвхөн өөх тос багатай kefir эсвэл тараг. Та мюсли идэж болно, гэхдээ самар, үзэм, шоколадгүй.
3. Яг үүнтэй адил смүүти (иддэг, уудаггүй) хоолны хооронд идэж болохгүй. Энэ бол бүрэн хоол учраас өглөөний хоол, өдрийн хоол, оройн хоолондоо смүүти идэх хэрэгтэй.
4. Нэг амьсгаагаар залгихын оронд смүүтиг зажлахыг хичээ.
5. Жимсний смүүтигийн хувьд илчлэг багатай жимс - алим, киви, чавга, чангаанз эсвэл жимсийг сонго. Бананагаас зайлсхий, гэхдээ тэдгээр нь өтгөн суурь болгон смүүтид заавал байх ёстой гэж үздэг.
6. Хүнсний ногооны смүүтидээ давс бага хийж, илүү сайн далайн байцааны нунтаг хэрэглээрэй (эмийн сангаас хатаасаныг нь худалдаж аваад кофе бутлуурын дотор нунтаглаж болно). Энэ нь давслаг амтыг нэмж, хоолны дэглэмийг иодоор баяжуулах болно.
Мэдээжийн хэрэг, смүүти хоолны дэглэм нь нийт байх ёсгүй. Үүнийг чанасан эсвэл шатаасан туранхай мах, загас, өөх тос багатай бяслаг, зуслангийн бяслаг, самар, заримдаа усан будаагаар нэмж болно.
Smoothie жор
Бид танд энгийн, тэжээллэг, хурдан бэлтгэдэг смүүти хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна. Гэртээ хоол хийх нь хэд хэдэн жижиг зүйл юм. Шинэхэн байдал нь баталгаатай: бүх зүйл таны нүдний өмнө бэлтгэгдсэн. Төрөл бүрийн байдал нь магтаалаас давсан: өдөр бүр шинэ смүүти бэлтгэ. Түүнээс гадна энэ хоол харьцангуй хямд байдаг.
Гүзээлзгэнэтэй тарагтай смүүти
 |
250 мл өөх тос багатай сүү
150 мл байгалийн тараг
Гүзээлзгэнэ, тараг хоёрыг холигчоор жигд болтол нь хутгаад дараа нь сүү нэмнэ. Зузаан, нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл хутгагчаар дахин холино.
Нэрс, бэрсүүт жүржтэй смүүти
125 мл (1/2 аяга) шинэ эсвэл хөлдөөсөн нэрс, 3 том усан үзэм, 5 лууван
Лууванг угааж, хальсалж, бэрсүүт жүржийг тайрч ав. Лууван, бэрсүүт жүржээс шүүсийг шахаж ав. Нэрсийг холигчоор хольж, дараа нь лууван, бэрсүүт жүржийн шүүс нэмээд өтгөн ундаа авах хүртэл холино.
Банана-бөөрөлзгөнөтэй смүүти
1 боловсорсон банана
1.25 аяга хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө
0.5 аяга 1% сүү
Элсэн чихэр орлуулагч (заавал биш)
Гадилыг хөлдөөгчид 10 минут байлгаад бага зэрэг чангарна. Бүх найрлагыг хутгагчинд хийж, жигд, өтгөн болтол нь холино. Шаардлагатай бол элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ.
Нарлаг өглөөний цай
 |
2 жүрж
3 иш селөдерей
Лууван, селөдерей угааж, жүрж, манго хальсалж, шүүс шахахад тохиромжтой хэсэг болгон хуваана. Жүрж, мангогийн хэсгүүдээс шүүсийг шахаж ав (хэрэв та нухаштай шүүсэнд дуртай бол шахсан жүүсэндээ бага зэрэг жүрж, манго нухаш нэмнэ). Селөдерей болон лууванаас шүүсийг шахаж ав. Үүссэн шүүсийг хоёуланг нь хольж, хутгагчаар холино (хэрэв хүсвэл мөс нэмнэ).
Алим-лууван-өндөг-улбар шар
4 лууван
2 жүрж
Алимыг хэрчиж, луувангаа угааж, жүржийг хальслаарай. Алим, луувангаас шүүсийг шахаж ав. Жүржийн нухаш, өндөг, алим, луувангийн шүүсийг холигчоор жигд болтол холино.
Экзотик смүүти
3 жүрж
3 хүсэл тэмүүллийн жимс
4 иш селөдерей
Селөдерей угааж, манго, жүржийг хальслаарай. Селөдерей нь шүүсийг шахаж ав. Холигчоор жүрж, манго хэсгүүдийг холино. Халбага ашиглан амтат жимсний целлюлозыг авч, селөдерей шүүстэй хамт жүрж, манго холигч дээр нэмнэ. Бүх найрлагыг жигд, зузаан хүртэл холино.
Өглөөний цайнд мюслитэй смүүти.
 |
0.5 аяга хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ
2 tbsp. л. ус
0.5 аяга өөх тос багатай сүү
Үзэм, самартай 0.75 аяга мюсли
Тараг, ус, гүзээлзгэнэ зэргийг хутгагчаар холино. Мюсли дээр сүү асгаж, мюслитэй хамт үйлчил.
Жимс-уургийн холимог
1 аяга (250 мл) шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн нэрс
1 аяга (250 мл) цангис жимсний шүүс
Өндөг, нэрсийг хутгагчаар цохиж, өтгөн ундаа авах хүртэл цангис жимсний шүүсийг аажмаар хийнэ.
Гүзээлзгэнэ-улбар шар өнгийн смүүти
3 аяга хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ
1.25 аяга жүржийн шүүс (шинэхэн шахсан)
1 аяга өөх тос багатай тараг
0.5 халбага ванилийн ханд
0.5 аяга мөсөн шоо
Бүх найрлагыг хутгагчинд хийж эхлээд 10 секундын турш бага хурдтайгаар холино. Үүссэн хольцыг халбагаар хутгаж, дараа нь хутгагчаар дунд зэргийн хурдтайгаар 15-20 секундын турш цохино. Зогсоод хутгана. Одоо 15-20 секундын турш өндөр хурдтайгаар цохино. Шилэн аяганд хийнэ, нэн даруй үйлчил.
Эх сурвалж: wday.ru, inauka.ru, zdr.ru
Халсан сүүтэй халуун өглөөний цай нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, ялангуяа 30-аас дээш насны хүмүүст нөлөөлдөг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой сонголт бол хүйтэн мюсли юм. Кефирийг ихэвчлэн тэдэнд хэрэглэдэг. Энэхүү тоймд kefir бүхий хүйтэн мюсли хийх 4 жор багтсан бөгөөд бэлтгэх нь үргэлж 1 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.
Кефир бүхий гайхамшигт Сагаган
Энэ бол хүчирхэг эмчилгээний шинж чанартай үнэхээр гайхамшигт хоол юм. Эмч нар энэхүү хоол нь гемоглобиныг рекорд хугацаанд нэмэгдүүлэхэд тусалдаг гэж мэдэгджээ. Энэ нь мөн архаг өнгөц гастрит гэж оношлогдсон хүмүүст тохиромжтой хоол юм. Үүнээс гадна радикал жин хасах хэд хэдэн хоолны дэглэмд энэ хоол багтдаг.
Энэхүү хүйтэн будаа бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Орой нь түүхий Сагаганыг жижиг саванд хийнэ. Савны ёроолыг хурууны өргөнтэй Сагаган будаагаар хучих ёстой. Дараа нь 400-500 грамм kefir хийнэ. Хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад өглөө болтол үлдээнэ. Савыг үслэг алчуураар боож өгөхийг зөвшөөрнө. Өглөө нь таваг идэхэд бэлэн байна. Савыг дараа нь ашиглахаар хоёроос гурван удаа дахин хөргөгчинд 1-2 хоног хадгалж болно.
Хэрэв эргэлзэгчид жорны тайлбар дээр үндэслэн энэ хоол нь жигшүүрт амттай байх ёстой гэж тэр даруй бодож байвал цэвэр ухамсартайгаар үүнд итгэх итгэлээ алдаж болно. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр зөөлрүүлсэн Сагаган нь чанасан Сагаганаас ялгаатай нь маш ер бусын амтыг олж авдаг.
Гэхдээ эрүүл тавагны амт бага зэрэг зэвүүн мэт санагдаж байвал хүйтэн будаагаа дуртай амтлагчаараа цацахыг огт хориглодоггүй. Хэрэв энэ нь зүүн үндэстний төлөөлөгчдийн эзэмшдэг төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс зах зээл дээр худалдаж авсан байгалийн амтлагч юм бол тэдний амтлагч нь үргэлж байгалийн бөгөөд маш эрүүл байдаг.
Жимсний kefir коктейль
Энэ хоол нь зуны улиралд хамгийн ашигтай байх болно, гэхдээ бусад улиралд шинэ жимс (жишээлбэл, мандарин) авах олон боломж байдаг. Энэ хоол нь үндсэндээ огт бэлтгэгдээгүй байна. Та зүгээр л дуртай жимс, жимсгэнэ аваад бүхэлд нь асгаж эсвэл kefir болгон хуваах хэрэгтэй. Энэхүү амттай хоолны өглөөний цайнд kefir хэт өөх тос байх ёсгүй. 1-2% өөх тос агуулсан kefir нь төгс төгөлдөр юм. Kefir smoothie хийх боломжтой: хамгийн энгийн хутгагч нь хагас литр kefir коктейлийг 0 секундээс бага хугацаанд зохицуулж чадна.
Сонгодог: kefir болон oatmeal
Энэ бол олон асуудлаас ангижрахад туслах сонгодог өглөөний цай юм. Юуны өмнө хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай. Заримдаа та хөнгөн зуушгүйгээр хийж чадахгүй: зарим ажил хэрэгч хүмүүсийн ажлын өдрүүд заримдаа 16 цаг хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд тэжээллэг хоол (гар хийцийн эсвэл ресторан) авах боломжгүй байдаг. Оюутнууд мөн эцэс төгсгөлгүй зууш идэхээс өөр аргагүй болдог. Энэ нь мэдээжийн хэрэг хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэдэг.
Хэрэв та өглөөний цайнд kefir бүхий овъёосны будаа, жишээлбэл, бусад өдөр бүр сонговол гэдэсний тогтмол байдал бараг л баталгаатай болно. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд чанаж болгосон oatmeal-ийн ашиг тусын талаар ярих шаардлагагүй (хэрэв бид эмнэлгийн хатуу хоолны дэглэмийн талаар ярихгүй бол). Гэхдээ хоол хийх шаардлагагүй түүхий овъёосны будаа нь kefir-тэй хослуулсан нь супер эрүүл өглөөний цай юм. Энэхүү өглөөний цайнд шилжсэн хүмүүс гэдэсний үйл ажиллагаа рекорд хугацаанд идэвхжиж, ходоод хөнгөрч, сэтгэл санаа сайжирдаг гэж мэдэгддэг.
Самар, үзэмтэй мюсли
Энэ бол хүйтэн мюслигийн илүү зүрх сэтгэлтэй, илүү боловсронгуй хувилбар юм. Oatmeal-аас гадна та улаан буудайн ширхэгийг (хоол хийх шаардлагагүй), өөрийн дуртай самар, үзэм зэргийг kefir дээр нэмж болно. Бүйлстэй хүйтэн мюслигийн хувилбар нь маш амттай байдаг. Гэхдээ самар нь тэжээллэг бүтээгдэхүүн боловч хоол боловсруулахад нэлээд хэцүү гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүст өдөр тутмын хоол хүнсэндээ самар нэмэхгүй байхыг зөвлөж байна. Хэрэв хүсвэл самарыг хальсалж наранцэцэг эсвэл хулууны үрээр сольж болно (хатаасан эсвэл хатаасан, гэхдээ шарсан биш).
Зуны халуун өдөр маш эрүүл, витаминаар баялаг жимс, жимсгэний өтгөн коктейль болох нэг аяга сэргээгч, эрүүл смүүти уухаас илүү юу байж болох вэ.
Энэ нь эрүүл бус амттанг маш сайн орлуулахаас гадна цангаж, өлсгөлөнг тайлдаг. Зуны халуун өдрүүдэд энэ нь зүгээр л орлуулшгүй юм!
Төгс смүүти хийх хэд хэдэн нууц байдаг:Илүү их хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ, өтгөн, амттай смүүти нь баялаг амттай байх болно, исгэлэн жимс эсвэл жимсийг чихэрлэгтэй хольж, маалингын үрийг смүүти дээр нэмнэ - тэдгээр нь амтанд нөлөөлөхгүй, эслэгийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Сүүтиний жоронд ихэвчлэн хэрэглэдэг тарагны оронд кефир нэмж, төгс тууштай болгохын тулд смүүти дээр гадил нэмж, смүүтидээ овъёосны будаа нэмнэ. Тэд бодисын солилцоог хурдасгадаг.
Жимс, хүнсний ногоо, жимсгэний амттай, эрүүл хослолууд нь смүүти дэх:
Банана-гүзээлзгэнэтэй смүүти
Найрлага:
1/2 банана
4-6 хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ
1/2 tbsp. нэмэлтгүйгээр өөх тос багатай тараг (зуслангийн бяслаг)
1/2 эсвэл 1 tbsp. жүржийн шүүс
1 tbsp. л. маалингын үр
Юу хийх вэ:
Холигчдоо эхлээд банана, жимс, тараг, жүржийн шүүсийг холино. Маалингын үрийг нэмээд дахин хутгана. Шилэн аяганд хийнэ, үйлчил.
Смүүти "Берри"
Найрлага:
дунд хэмжээний гадил жимсний - 1/2 ширхэг.
хөлдөөсөн интоор - 100 гр
хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ - 100 гр
Интоорын шүүс - 200 мл
Юу хийх вэ:
Хөлдөөсөн жимс, банана, шүүсийг хутгагчаар холино.
гүзээлзгэнэ + гадил жимсний үхрийн нүд + жүрж + бал лийр + бууцай лууван + чангаанзны алим + жүрж + broccolicarrot + банакиви + гүзээлзгэнэ + банана
Та амт болгоны сонголт бүрт kefir эсвэл тараг нэмж болно.
Ногоон смүүти
Найрлага:
1 аяга банана, хөлдөөсөн
1 аяга хан боргоцой, хөлдөөсөн
2 аяга бууцай
1 аяга ус
Юу хийх вэ:
Бүх зүйлийг хутгагчаар жигд болтол холино.
*Та шинэхэн банана, хан боргоцой хэрэглэж болох ч мөс нэмэх шаардлагатай.
Банана-лийртэй смүүти
Найрлага:
Банана - 3 ширхэг
Лийр - 2 ширхэг
Селөдерей иш - 2 ширхэг
Юу хийх вэ:
Холигчинд гадил, лийр, селөдерей зэргийг 1 аяга усаар холино.
Сэргээх алимны смүүти
Найрлага:
алим (том) - 1 ширхэг.
киви (маш боловсорсон) - 3 ширхэг.
банана - 1 ширхэг.
султан (ногоон) - 1 баглаа
цагаан гаа (шинэхэн үндэс) - 1 см.
ногоон цай - 1 шил
зөгийн бал - 1 tbsp.
Юу хийх вэ:
Банана хэрчээд хөлдөө. Алимыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Кивиг хальслаарай. Цагаан гаа хальсалж, үрж ав. Хөлдөөсөн банана болон үлдсэн орцуудыг хутгагчинд хийж, жигд болтол нь холино.
Кардамонтой кофе-шоколадтай смүүти
Найрлага:
банана - 1 ширхэг.
кофе (хүчтэй) - 70 мл
шоколад (гашуун) - 50 гр
элсэн чихэр - 1 tsp.
сүү - 1/2 аяга
кардамон - 3 ширхэг.
самар - 1 чимх.
Юу хийх вэ:
Банана хэрчнэ. Сүү, кофенд нэмнэ. Шоколадыг нунтаглана. Задь, кардамон нэмнэ. Холимогийг хутгагчинд хийж, жигд болтол нь холино.
Кокостой чамин манго смүүти
Найрлага:
манго (том, маш боловсорсон) - 2 ширхэг.
байгалийн эсвэл ванилийн тараг - 375 гр
ванилийн сахар - 1/2 tsp.
турмерик - 1 чимх.
Юу хийх вэ:
Манго хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Блендерт тараг, манго хэсэг, ванилийн сахар, турмерик нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг холино. Коктейлийн шилэнд хийнэ, үйлчил.
Өглөөний цайнд мюслитэй смүүти
Найрлага:
тараг (өөх тос багатай) - 1 аяга
гүзээлзгэнэ - 1/2 аяга
ус - 2 tbsp.
сүү - 1/2 аяга
мюсли (үзэм, самартай) - 3/4 аяга.
Юу хийх вэ:
Тараг, ус, гүзээлзгэнэ зэргийг хутгагчаар холино. Мюсли дээр сүү асгаж, мюслитэй хамт үйлчил.
Хулууны смүүти
Найрлага:
1 аяга хулуу, хэрчсэн
1 аяга чангаанз, жижиглэсэн (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн)
1 tsp. Сахара
1 шил сүү
Чимх шанцай
Чимх самар
1 аяга мөсөн шоо
Юу хийх вэ:
Бүх найрлагыг холигчоор жигд болтол холино. Амт нь элсэн чихэр нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл үрж жижиглэсэн цагаан шоколад, вафероор чимэглээрэй.
Тараг болон хурцайтай смүүти
Найрлага:
1 хурма
150 мл тараг
1 tbsp. л. овъёосны будаа
Юу хийх вэ:
Бүх найрлагыг хутгагчаар хийж, нэгэн төрлийн масс болгон холино. Шилэн аяганд хийнэ, үйлчил. 
Сүүти нь шинэхэн эсвэл шинэхэн хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор хийсэн гайхалтай өтгөн ундаа юм.
Өөх тос багатай тараг, шар буурцаг эсвэл тослоггүй сүү, самар, мюсли, сироп гэх мэтийг мөн смүүтид нэмж болно. Сүүтиг мөстэй эсвэл мөсгүйгээр үйлчилнэ - таны сонголт.
Найрлага нь хүчтэй холигчоор жигд, өтгөн болтол холилдсон бөгөөд үр дүн нь амттай, эрүүл, тэжээллэг бөгөөд өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолыг орлох ундаа юм.
Мандарин, манготой гадил жимсний сүүн коктейль
6 нэгжийн найрлага:
24 орчим шүүслэг мандарин, нэгийг нь чимэн гоёг
2 жижиг маш боловсорсон, шүүслэг манго
2 боловсорсон банана
500 гр тараг
атга мөс (заавал биш)
Зааварчилгаа:
1. Мандариныг хайчилж, шүүсийг нь шахаж ав (та 600 мл орчим авах ёстой). Манго хальсалж, голд нь махыг нь тайрч, дараа нь целлюлозыг хэсэг болгон хуваана. Банана хальсалж, хэрчинэ.
2. Мандарины шүүс, манго, гадил жимсний нухаш, тараг, бага зэрэг мөсийг хутгагчинд хийж хутгана. Шилэн аяганд хийнэ, үйлчил. Хэрэв та мөс нэмэхгүй бол үйлчлэх хүртэл хөргөгчинд хөргөнө.
Тэмдэглэл дээр
Ундаа хангалттай амттай байхын тулд маш боловсорсон жимс хэрэглээрэй. Хэрэв та маш амттай амттай бол нэг халбага тунгалаг зөгийн бал нэмнэ.
Бүйлс, жимс бүхий коктейль
4 нэгжийн найрлага:
200 гр бүхэлд нь цайруулсан бүйлс
500 мл ус
500 гр хөлдөөсөн жимс
1 банана, хальсалж
32 гр Horlicks Light (ундаа)
Зааварчилгаа:
1. Өмнөх өдрийн орой бүйлсний сүүг хийж өгнө. 200 гр цайруулсан бүйлсийг хүнсний процессороор маш нарийн хэрчиж, аяганд хийж, усаар таглана. Шөнөдөө орхи. Маргааш нь бүйлсний сүү авахын тулд шигшүүрээр шингэнийг дамжуулна.
2. Бүйлстэй сүүг хутгагч руу хийнэ, жимс, 1 гадил, Horlicks Light нэмнэ. Сэгсэрч, аяганд хийнэ, үйлчил.
Зайрмагтай гаа коктейль
2 нэгжийн найрлага:
2 том халбага ванилийн зайрмаг
3 халбага крем де менте эсвэл бусад гаа ликёр
6 гаа навч
4 мөсөн шоо
Зааварчилгаа:
2 том халбага ванилийн зайрмаг, 3 хоолны халбага гаа ликёр, 6 гаа навч, 4 мөсөн шоо зэргийг хутгагчаар холино. Гөлгөр хүртэл хутгана, дараа нь жижиг хөргөсөн аяганд хийнэ.
Шоколадны соустай гадил жимсний смүүти
2 нэгжийн найрлага:
Коктейлийн хувьд:
3 боловсорсон банана
200 мл байгалийн тараг
2 халбага зөгийн бал
350 гр жүржийн шүүс
мөсөн шоо, буталсан
Шоколадны соусын хувьд:
175 гр шоколад (60% -иас дээш какао шош)
4 халбага ус
1 халбага цайвар моласс
1 халбага цөцгийн тос
Зааварчилгаа:
Гайхалтай сүүний коктейльны нууц нь хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд үүнийг хүрэх хамгийн хялбар арга бол мөсөөр сэгсрэх явдал юм. Үүний тулд хөлдөөсөн жүржийн шүүсийг бэлэн байлга.
1. Гадилыг хальсалж хэсэг болгон хувааж, сэрээгээр нухна.
2. Соусын хувьд шоколадны хэсгүүдийг аяга болгон хувааж, буцалсан устай тавган дээр тавина. Шоколад хайлж дуустал 10 минут байлгаад дараа нь ус, молас, цөцгийн тос нэмээд жигд болтол хутгана.
3. Коктейль хийх бүх орцуудаа хутгагчинд хийж хутгана.
4. Коктейлийг өндөр аяганд хийж, дээр нь шоколадны соус хийнэ. Соус нь нүдний шилийг гантиг эффект өгөх болно.
Зөгийн балтай гадил жимсний смүүти
2 нэгжийн найрлага:
1 банана, жижиглэсэн
175 гр энгийн тараг
1 халбага зөгийн бал
чимх самар
8 мөсөн шоо
Зааварчилгаа:
Бүх найрлагыг хутгагчаар холино. Гөлгөр болтол нь хутгаад шууд үйлчил.
Мюслитэй смүүти
2 нэгжийн найрлага:
50 гр хатаасан хатаасан чангаанз
1 ширхэг чихэртэй цагаан гаа, дээр нь 2 халбага цагаан гааны сироп
40 гр мюсли
ойролцоогоор 200 мл сүү
Зааварчилгаа:
1. Хурц хутгаар хатаасан чангаанз, цагаан гаа цавчих.
2. Цагаан гаа, хатаасан чангаанзыг хүнсний процессор эсвэл хутгагчинд хийж, сироп, гранола, сүү нэмнэ.
3. Нэг төрлийн ундаа үүсэх хүртэл ташуурдуулж, илүү шингэн болгохыг хүсвэл сүү нэмнэ. Өргөн шилэн аяганд үйлчил.
Тэмдэглэл дээр
Энэхүү амттай ундаанд чангаанз, цагаан гаа нь маш сайн орны хамтрагч болдог. Энэ нь гайхалтай эрүүл бөгөөд хурдан өглөөний хоол хийх тул зуны үдийн хоолны дараа амттангаар үйлчилж болно. Хэрэв амттангаар үйлчилж байгаа бол сиропоор чанаж болгосон чангаанзаар үйлчил.
Илүүдэл жингээс салахад туслах хамгийн таатай арга бол турах коктейль юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та буйдан дээр хэвтэж, бялуу идэж байхдаа тэдгээрийг уувал ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. Гэхдээ эрүүл хооллолт, биеийн тамирын дасгалын нэмэлт болгон эдгээр ундаанууд өөрсдийгөө маш сайн баталсан.
Уургийн коктейль байдаг - тэдгээрийг нэг хоолны оронд хэрэглэдэг. Эдгээр нь илчлэг багатай ч уураг ихтэй тул цатгалан байлгаж, булчингаа бэхжүүлдэг. Та тэдгээрийг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авах эсвэл эмийн сангийн уураг нунтаг эсвэл зүгээр л сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл шар буурцаг ашиглан өөрөө хийж болно. Та болгоомжтой байх хэрэгтэй: өдөрт хэрэглэх уургийн хэмжээ таны жингийн 1 кг тутамд 1 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой.
Жин хасахад зориулагдсан уураггүй ундаанд төрөл бүрийн амтлагч, эслэг, маалингын үр болон бусад эрүүл орц найрлагатай цагаан идээ, жимс, ногоо, ногоон коктейль, смүүти зэрэг өргөн сонголттой байдаг.
Өнөөдөр жингээ хасах энергийн коктейлийн талаар маш их ярьдаг. Эдгээр нь кофе, мате, гуарана болон бусад тоникуудын ханд агуулсан ундаа юм. Үйлдвэрлэгчдийн үзэж байгаагаар тэд бодисын солилцоог хурдасгаж, илүүдэл өөхийг шатаахад тусалдаг бөгөөд эрчим хүч өгдөг.
Гэхдээ бид эрүүл мэндээ химийн бодисуудад итгэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь хямдхан биш бөгөөд тэдний болзолгүй үр дүнтэй байдлын баримт нотлогдоогүй байна. Та ямар ч химийн бодисгүйгээр гайхамшигтай, байгалийн гаралтай, амттай ундааг хялбархан бэлдэж, танд таашаал өгч, хүссэн үр дүнг өгөх бөгөөд таны халаасыг гэмтээхгүй. Доор санал болгож буй жорыг анхаарч үзээрэй.
Жингээ хасахад зориулсан сүүн коктейль
Эдгээр ундаа нь kefir, сүү, тараг, зуслангийн бяслаг, рикотта бяслаг нэмсэн үндсэн дээр бэлтгэгддэг. Тэд үндсэндээ уураг агуулдаг. Тэд оройн хоолны сайн орлуулагч юм. Шанцай, задийн самар, гүргэм, турмерик, кардамон, цагаан гаа зэрэг сүүг шингээхэд хялбар болгодог ийм ундаанд халуун ногоо нэмэхээ мартуузай.
Сүү дээр суурилсан турах ундаа бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг энд оруулав:
- сүү-гадил жимсний: 1-2 аяга өөх тос багатай сүүг гадил, чимх шанцай, задийн самартай холино. Та зөгийн бал халбага нэмж болно (элсэн чихэр биш!);
- тэжээллэг уураг: ижил 1-2 аяга сүүг хагас аяга рикотта бяслагтай хольж, бага зэрэг өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, 150 гр тараг, цөөн хэдэн жимс (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн) нэмнэ;
- kefir болон алимнаас хийсэн турах коктейль: нэг эсвэл хоёр алимыг нэг аяга өөх тос багатай kefir бүхий холигчоор нунтаглаж, бага зэрэг шанцай, хэрэв хүсвэл зөгийн бал халбага нэмнэ. Алимны оронд та ямар ч жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно.
Хоол хийх хувилбарууд нь төгсгөлгүй байдаг. Оролдоод, туршиж үз, дуртай зүйлээ сонго!
Жин хасахад зориулсан цагаан гаатай коктейль
Цагаан гаа нь бодисын солилцоог сайжруулж, өөх тосыг задалж, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулдаг хамгийн сайн амтлагч гэж тооцогддог. Мөн цагаан гаа нь дархлааг сайжруулж, аяыг сайжруулдаг.
Үүнээс та коктейль хийж болно:
- жүржийн шүүстэй: бага зэрэг үрж жижиглэсэн шинэхэн цагаан гаа (өөрийн амтанд тохируулна уу) болон шинэхэн гаа 2-3 навч, 0.5 аяга буцалж буй ус хийнэ, орхиж, 0.5 аяга жүржийн шүүс (шинэхэн шахсан) холигчоор холино. чимх кардамон. Пропорц нь янз бүр байж болно;
- kefir болон чинжүүтэй: нэг аяга kefir-ийг хутгагч эсвэл холигчоор хагас халбага үрж жижиглэсэн цагаан гаа, 2-3 чимх шанцай, жижиг чимх улаан чинжүүтэй холино;
- банана, ванильтай: 1 гадил жимсийг байгалийн тараг (нэг шил) ба/эсвэл өөх тос багатай сүү (мөн хан боргоцой, тоор, лийр нэмж болно), хэдэн чимх ванилийн сахар (эсвэл нэг чимх байгалийн гаралтай) холигчоор хутгана. ваниль), 0.5 tsp. сараалжтай цагаан гаа, зөгийн бал халбага. Жимс, сүүн бүтээгдэхүүний харьцааг сонго, ингэснээр тууштай байдал танд таалагдана. Та мөн амтлахын тулд цагаан гаа нэмж болно.
Цагаан гаатай ундаа нь үрэвсэлт өвчин, арьсны асуудал, элэгний асуудал, цус алдалттай хүмүүст эсрэг заалттай гэдгийг санаарай.
"Ногоон смүүти" - байгалийн эрчим хүчний ундаа
Хүн бүр ногооны ашиг тусын талаар мэддэг. Гэхдээ бид үүнийг хэр их ашигладаг вэ? Ихэнхдээ асуудал нь өдөрт нэг баглаа яншуйгаар хязгаарлагддаг. Харин та энэ ногооноос амттай ундаа хийж, бидний хувьд "өвсний" ер бусын амтыг "далдалсан" жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэтэй хослуулан амттай ундаа хийвэл бие махбодоо маш эрүүл бүтээгдэхүүнд амархан дасгаж, эрч хүчээр цэнэглэж чадна. бүтэн өдөр.
Ийм ундаа нь ямар ч химийн тоникгүйгээр эрчим хүчийг гайхалтай нэмэгдүүлдэг тул өглөөний цайны өмнө эсвэл оронд нь нэг аяга ногоон ундаа уухыг зөвлөж байна.
Энд жишээ жор байна:
- шинэ сэргэг kefir-өргөст хэмхтэй ундаа: нэг шил kefir, дөрөвний нэг стакан хий, өргөст хэмх, яншуй (7-10 мөчир, ишгүй), дилл, хутгагчаар хутгана. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг сармис, газрын хар чинжүү, чимх далайн давс, шанцайны ургамал эсвэл залуу байцаа нэмж болно;
- ямар ч ногоон, ямар ч жимс (жимс) -ээс хийсэн ундаа: гадил, алим, лийр, жүрж, нэрс болон бусад жимсийг холигчоор өөрийн дуртай ногооны том баглаагаар холино. Ногоон гэж бид зөвхөн өвс төдийгүй бүх төрлийн байцаа, лууван, манжингийн орой, мөн дээр дурдсанчлан Линден, хусны залуу навчийг хэлдэг. Та эмийн сангаас хатаасан ургамлыг хэрэглэж болно, эхлээд бага хэмжээний усаар хутгагчаар нунтаглана;
- Жин хасах киви коктейль: дунд зэргийн кивиг хэдэн нимбэгний зүсмэлүүд (хальстай), 7-10 мөчир яншуй (ишгүй), 7-8 ширхэг гаа навч, хагас аяга хийгүй ус, халбагаар холигчоор нунтаглана. зөгийн бал. Яншуйны оронд та залуу хамхуул, бууцай, бүр залуу plantain ашиглаж болно! Мөн хавар та Линден, хусны залуу навчийг аюулгүйгээр нэмж болно.
Ногоон ундааны нөлөө нь ердөө л гайхалтай юм! Хлорофилл уухыг хүнсний нэмэлт болгон зардаг нь хоосон зүйл биш юм: энэ нь хар ногоон хүнсний ногоо, ургамал бөгөөд биеийг хамгийн их хэмжээний ашигтай бодисоор хангаж, залуу насыг өгч, хорт бодисыг зайлуулж, эрч хүчээр дүүргэж, гоолиг, үзэсгэлэнтэй болоход тусалдаг. .
