รับแป้งมันฝรั่ง เทคโนโลยีการเตรียมแป้งมันฝรั่ง วิธีทำแป้งจากมันฝรั่งที่บ้าน

แป้งมันฝรั่งเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำเครื่องดื่ม ของหวาน ของหวานแบบตะวันออก ซอส ซุป และแม้แต่ขนมอบ และถึงแม้ว่าสินค้าสามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าเกือบทุกแห่ง แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็ไม่ตรงตามความคาดหวังและความต้องการของเราเสมอไป บ่อยครั้งที่ปริมาณแป้งที่แนะนำไม่ได้ทำให้เยลลี่หนาเท่าที่ควร และทุกครั้งที่เราประสบปัญหาในการคำนวณปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ

แป้งมันฝรั่งที่บ้านมีคุณภาพสูงและไม่มีสารเติมแต่งหรือสิ่งสกปรก คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายโดยไม่ต้องกังวลกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ในการสร้างแป้งธรรมชาติคุณสามารถใช้หัวที่มีความหลากหลายสีและรูปร่างได้ เฉพาะมันฝรั่งอ่อนเท่านั้นที่ไม่เหมาะสม - ยังมีสารที่เป็นแป้งอยู่เล็กน้อย นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการ "ใช้" ผลไม้ขนาดเล็กที่มีรูปร่างผิดปกติ หากคุณกำลังทำแป้งจากมันฝรั่งลูกเล็กๆ คุณไม่จำเป็นต้องปอกหัว แต่ล้างออกให้สะอาดใต้น้ำ (ใช้ผ้าขนหนูชุบน้ำแข็ง)

หลังจากที่ชิ้นงานแห้งและร่วน จะต้องร่อนผ่านตะแกรงและใส่ในภาชนะที่แห้ง แป้งโฮมเมดดังกล่าวสามารถจัดเก็บได้สำเร็จเป็นเวลานาน คุณจึงสามารถเตรียมสารเพิ่มความข้นจำนวนมากไว้ใช้ในอนาคตได้

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• น้ำ - 2 ลิตร

การทำอาหาร

ในการทำแป้งมันฝรั่งให้ใช้หัวจำนวนเท่าใดก็ได้ แต่ไม่น้อยกว่า 1 กิโลกรัม เราทำความสะอาดผลไม้ออกจากผิว

เราบดมันฝรั่งด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสบายสำหรับตัวเอง - บนเครื่องขูด เครื่องบดเนื้อ เครื่องผสม หรือเครื่องปั่น

เรากระจายมวลหนาบนผ้าเช็ดปากผ้าลินินหรือผ้ากอซแล้วกรองชิ้นงาน ทิ้งส่วนผสมมันฝรั่งเหลวไว้หลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งจะแยกออกจากของเหลวและตกตะกอนที่ด้านล่าง

ระบายของเหลวอย่างระมัดระวังและปล่อยให้ตกตะกอนสีน้ำตาล เราเทน้ำสะอาด ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดอีกสองสามครั้งจนกว่าของเหลวจะใส

หลังจากยืนต่อไปให้เทน้ำออก ทิ้งแป้งไว้ด้านล่าง

ใช้ไม้พายขูดแป้งเปียกสีขาวออกจากก้นชาม จากจำนวนนี้สามารถรับผงได้ประมาณ 40 กรัม

เราทามันบนผ้าเช็ดปากกระจายไปทั่วปริมณฑล เรากำลังรอให้แป้งแห้ง

ร่อนมวลผ่านตะแกรงหรือบดด้วยมันฝรั่งบดธรรมดา เรากระจายแป้งในภาชนะที่แห้งและสะอาดที่เตรียมไว้ ใช้แป้งมันฝรั่งแบบโฮมเมดตามต้องการ

เคล็ดลับการทำอาหาร

แน่นอนว่ามันจะต้องมีวัตถุดิบที่เหมาะสม และคงจะเป็นเรื่องโง่ที่จะซื้อมันฝรั่งแล้วนำไปทำแป้งทำเองที่บ้าน ดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีมันฝรั่งเป็นของตัวเองในห้องใต้ดินมากกว่า.

สำหรับแป้งนั้นไม่จำเป็นต้องใช้มันฝรั่งสดเลย อาการบวมเป็นน้ำเหลืองเล็กน้อยยังเหมาะสมที่นี่ (ซึ่งเกิดขึ้นในฤดูหนาว) หรือตอนนี้แตกหน่ออย่างรุนแรงแล้ว ถึงสิ้นเดือนกรกฎาคมแล้ว มันฝรั่งแก่ก็แตกหน่อและย่นมากจนคุณไม่อยากกิน

นอกจากนี้ มันฝรั่งที่ปลูกใหม่ได้ปรากฏตัวขึ้นในตลาดและร้านค้า และมีคนเริ่มขุดด้วยตัวเองอย่างเงียบๆ แต่แป้งเก่าเพื่อไม่ให้ทิ้งสามารถแปรรูปได้ด้วยวิธีนี้และคุณจะได้แป้งทำเองทำเองได้โดยไม่มีสารเคมีแน่นอนถ้าคุณปรุงเอง

ทำแป้งมันฝรั่งที่บ้าน

ฉันต้องบอกว่าเทคโนโลยีไม่ได้ซับซ้อนเป็นพิเศษทุกอย่างค่อนข้างง่าย แต่แน่นอนว่ามันจะทำงานหนักจะใช้เวลาเล็กน้อย เราจะทำแป้งจากถังมันฝรั่งเพื่อให้ง่ายต่อการสำรวจผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

อย่างที่ฉันพูดไปแล้วคุณสามารถเอามันฝรั่งอะไรก็ได้ถ้ามันเป็นถั่วงอกก็จะต้องหยิบมันขึ้นมาและแน่นอนล้างมันฝรั่งให้สะอาด จากนั้นเราทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง คุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารบดมันฝรั่งได้

มวลทั้งหมดที่คุณเปิดออกจะถูกชะล้างอย่างรวดเร็ว อย่างรวดเร็วอย่างแม่นยำ เพื่อรักษาแป้งที่เราต้องการในมันฝรั่ง และไม่ล้างด้วยน้ำ

ต่อไปเราต้องมีตะแกรงหรือตะแกรง ใส่ผ้าก๊อซที่ก้นแล้วพับเป็นสองชั้น (อันเดียวยังไม่พอ) เราใส่ตะแกรงบนถังแล้วใส่มันฝรั่งสับเป็นส่วน ๆ.

ดังนั้นคุณจะต้องล้างมวลมันฝรั่งที่สับทั้งหมด ปล่อยให้น้ำจับตัว และหลังจากนั้น 2 หรือสามชั่วโมง คุณก็แค่ระบายออก และมีเพียงแป้งที่เราต้องการเท่านั้นที่จะยังคงอยู่ที่ด้านล่าง หากแป้งเป็นสีเทาก็สามารถเทอีกครั้งด้วยน้ำสะอาด

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมแป้งสำหรับจัดเก็บก็จะต้องทำให้แห้งอย่างแน่นอน สิ่งนี้ควรทำเมื่อคุณระบายน้ำเป็นครั้งสุดท้าย

จากนั้นวางแป้งเป็นชั้นบาง ๆ บนผ้าหรือกระดาษแล้วปล่อยให้แห้งเช่นนั้น, แต่ต้องคนหลังจากสามชั่วโมง แต่ละครั้งจนแห้งสนิท

ไม่ควรตากแป้งด้วยความร้อนสูง หากอุณหภูมิระหว่างการอบแห้งมากกว่า 40 องศา แป้งเปียกของคุณสามารถเปลี่ยนเป็นแป้งเปียกได้ง่าย.

เมื่อแป้งของคุณแห้ง ให้ร่อนแป้ง เทลงในภาชนะที่เหมาะสม แล้วนำไปเก็บไว้

แป้งโฮมเมดดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นาน ว่าแป้งแห้งแล้ว ก็สามารถกำหนดได้ง่ายๆ โดยการสัมผัส ฉันคิดว่าทุกคนลองนึกภาพว่ามันกรุบกรอบแค่ไหนเมื่อคุณนวดด้วยนิ้วของคุณ หรือจะกลิ้งด้วยหมุดกลิ้งก็ได้เสียงจะทำให้แป้งแห้งใสขึ้นอีกหรือเปล่า

นอกจากนี้ คุณควรรู้ว่าแป้งที่คุณได้รับจะไม่เหมือนกับสีที่เราเคยเห็นในร้านค้า มันก็จะเหลืองๆหน่อย และในโรงงานต่างๆ ก็ออกมาเป็นแบบนี้ด้วย แต่เพื่อให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

แต่เราต้องการแป้งบริสุทธิ์ที่ไม่มีสารเคมี ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำเป็นสีน้ำเงินเลย

จากถังขนาดใหญ่ (นี่คือ 12 ลิตร) แป้งออกมาประมาณหนึ่งลิตรครึ่ง แน่นอนว่าในมันฝรั่งหนุ่มมีแป้งมากกว่า ดังนั้นจะดีกว่าถ้าทำในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณเพิ่งขุดมันฝรั่ง ท้ายที่สุดแล้วไม่ทุกหัวจะเหมาะสำหรับการจัดเก็บ มีชำรุดหรือมีขนาดเล็กจึงสามารถนำไปแปรรูปได้

นอกจากนี้ยังสามารถทำของเหลวจากแป้งดังกล่าวได้อีก สมมติว่าจำเป็นต้องทาผ้าเช็ดปาก (ใครทำ) แป้งถูกเจือจางในน้ำ ความเข้มข้นอาจแตกต่างกันไป

นั่นคือเคล็ดลับทั้งหมดในการทำแป้งโฮมเมดสำหรับวันนี้ ดังนั้น หากคุณมีมันฝรั่งเก่าหรือมันฝรั่งที่ไม่ได้มาตรฐาน และมีเวลาว่าง คุณสามารถแยกแป้งด้วยวิธีนี้

หากคุณปรุงเยลลี่อย่างน้อยเป็นครั้งคราวและปรุงขนมอบเอง คุณเพียงแค่ต้องใช้ส่วนผสม เช่น แป้ง ในกรณีแรกจะทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้น ส่วนที่สองจะทำให้ผลิตภัณฑ์แป้ง (เค้ก พาย) ฟูและร่วน คุณสามารถซื้อส่วนประกอบนี้ได้ที่ร้านขายของชำหรือซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง แต่การทำที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ยิ่งกว่านั้น โดยไม่ต้องลงทุนทางการเงินใดๆ และไม่ต้องประสบกับต้นทุนทางกายภาพ

ตัวอย่างเช่น หากคุณตัดสินใจที่จะทำอาหาร (เป็นแพนเค้กมันฝรั่ง) หรือทำไมไม่ลองใช้เวลาสักครู่ด้วยการทำแป้งมันฝรั่งแบบโฮมเมดไปพร้อมกัน ท้ายที่สุดแล้วสารละลายแป้งหนืดจะยังคงอยู่จากผักสับซึ่งสามารถใช้ได้นั่นคือทำ สินค้าที่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติจากอะไร มันยังคงอยู่เพียงเพื่อล้างและปล่อยให้แห้ง และไม่ต้องสงสัยในคุณภาพของแป้งชนิดนี้ เพราะผลิตจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากที่สุด

ในการทำแป้งมันฝรั่งด้วยมือของคุณเอง คุณสามารถใช้มันฝรั่งชนิดใดก็ได้ (มันฝรั่งที่อายุน้อยและสวยงาม แก่แล้วเน่า นิ่มหรือเหี่ยวแห้ง ทั้งหมดหรือเสียหาย ถูกความเย็นกัดหรือขุดขึ้นมาใหม่)

วัตถุดิบ:

• ดังนั้น ในการเตรียมแป้ง คุณจะต้องใช้มันฝรั่งดิบ เครื่องขูด และที่ปอกผักหรือมีด

• ตั้งแต่ 2 กก. มันฝรั่งได้รับในลำดับของแป้ง 80 กรัม

• เวลาในการเตรียมแป้งโดยทั่วไปคือ 2-3 วัน กระบวนการทำอาหารเองใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที

วิธีทำแป้งที่บ้าน:

ลอกเปลือกบาง ๆ ออกจากมันฝรั่งตัดความเสียหายและสถานที่ที่เน่าเสีย

บดหัวด้วยเครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดกลางหรือขนาดเล็กถ้าคุณจะทำแพนเค้กมันฝรั่ง หรือใช้เครื่องบดเนื้อที่มีตะแกรงละเอียดหรือปานกลางถ้าคุณทำไส้เกี๊ยว หากคุณไม่ต้องการทำแพนเค้กหรือเกี๊ยว คุณสามารถใช้มันฝรั่งสับทำโจ๊กมันฝรั่งได้

มวลที่ได้จาก มันฝรั่งดิบวางในตะแกรง (ในกรณีนี้กระชอนไม่เหมาะสม) แล้วบีบ

เป็นผลให้นอกเหนือไปจากมวลมันฝรั่งแห้งคุณยังจะได้ของเหลวสีน้ำตาล

ปล่อยทิ้งไว้สิบนาทีแล้วสะเด็ดน้ำออกอย่างระมัดระวัง - ที่ด้านล่างสุด คุณจะมีตะกอนสีครีม ซึ่งอันที่จริงแล้วเป็นแป้ง

เติมน้ำประปาเย็น ผสมให้เข้ากัน พักไว้ที่ด้านล่างของภาชนะอีกครั้ง

ทำซ้ำขั้นตอนอีก 2-3 ครั้งจนกว่าน้ำจะใสและตะกอนจะเป็นสีขาวเหมือนหิมะ

ปูถาดด้วยกระดาษ parchment หรือผ้าหนา ระบายตะกอนออกจากน้ำแล้วเกลี่ยบนกระดาษ parchment ปล่อยให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง

หลังจาก 8-10 ชั่วโมง นวดแป้งที่แห้งแล้วบางส่วนด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้แห้งสนิท

อาจใช้เวลาสองถึงสามวัน (ขึ้นอยู่กับความชื้นของห้องที่กระบวนการนี้จะเกิดขึ้น)

บดแป้งที่แห้งดีให้เป็นผงด้วยเครื่องดันหรือใช้ไม้นวดกลิ้งกลิ้งไปมา หากคุณจะใช้สำหรับทำเยลลี่เท่านั้น ก้อนที่เหลือจะละลายในน้ำได้ง่าย

ถ้าคุณต้องการเพิ่มในการอบ อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะบดให้เป็นผงโดยใช้เครื่องบดกาแฟ

สำหรับการจัดเก็บ ให้วางแป้งมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในภาชนะที่แห้ง (อาจเป็นโหลแก้วหรือภาชนะพลาสติก) แล้วปิดฝาให้แน่น ตักผงด้วยช้อนแห้งเท่านั้น หลีกเลี่ยงความชื้นในแป้ง

คุณภาพของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่น่าสงสัยได้หรือไม่?

ขอแสดงความนับถือ Irina Kalinina

แป้งมันฝรั่งเป็นสิ่งที่จำเป็นมากในครัวเรือน หากไม่มีมันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรุงเยลลี่ มันถูกเพิ่มลงในไส้เกี๊ยว, พายและพายเพื่อให้มีความหนืดมากขึ้นและไม่แช่แป้ง มันถูกวางไว้ในแป้งเพื่อให้ออกมานุ่มและร่วนมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถเป็นประโยชน์สำหรับปลอกคอแป้งและชุดชั้นใน และแม้กระทั่งสำหรับการทดลองที่สนุกสนานกับเด็ก (เมื่อสัมผัสกับไอโอดีน ผลิตภัณฑ์นี้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน) แทบจะเรียกได้ว่าเป็นสินค้าที่หายากเลย เพราะสามารถหาซื้อได้ในแผนกขายของชำของร้านค้าแทบทุกแห่งและจะมีค่าใช้จ่ายไม่มาก อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณมันฝรั่งหมดหรือคุณมักจะทำแพนเค้กและเกี๊ยวยัดไส้มันฝรั่งดิบ คุณควรเรียนรู้วิธีทำแป้งมันฝรั่งที่บ้าน สำหรับการเตรียมมันฝรั่งนั้นเหมาะสำหรับมันฝรั่งที่มีความหลากหลายและคุณภาพรวมถึงมันฝรั่งแช่แข็งหรือมันฝรั่งที่เริ่มเน่าซึ่งคุณจะไม่กินอีกต่อไป

คุณสมบัติการทำอาหาร

แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถปรุงแป้งมันฝรั่งได้ กระบวนการนี้ใช้เวลานาน แต่ไม่ยาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะไม่ต้องทำงานหนักเป็นเวลานานเพียง 30-40 นาทีหากเขาทำแป้งจากมันฝรั่ง 2 กิโลกรัม เวลาที่เหลือแป้งจะสุกโดยที่เขาไม่ต้องมีส่วนร่วม ความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติทางเทคโนโลยีหลักจะช่วยคุณประหยัดจากความผิดพลาดและจะช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่จะนำไปใช้ได้อย่างแน่นอน

• ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมันฝรั่งที่มีคุณภาพใด ๆ ก็ตามเหมาะสำหรับแป้ง แต่ถ้าคุณใช้มันฝรั่งที่เน่าเสียหรือเน่าเสียคุณจะต้องไม่เพียงแค่ปอกเปลือกเท่านั้น แต่ยังต้องตัดส่วนที่เสียหายออกจากหัวและเอาตาออก ก็เพียงพอที่จะล้างมันฝรั่งคุณภาพสูงและเอาเปลือกออกจากมันด้วยเครื่องปอกผัก
• โดยเฉลี่ยแล้ว มันฝรั่งได้แป้งประมาณ 40 กรัมจากมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม ตัวเลขที่แน่นอนขึ้นอยู่กับอายุและความหลากหลายของมันฝรั่ง หัวอ่อนยังไม่มีเวลาตุนสารนี้จำนวนมาก ดังนั้นจึงมีกำไรมากกว่าที่จะใช้มันฝรั่งสุกเพื่อให้ได้แป้ง
• เพื่อเตรียมแป้งจะต้องสับมันฝรั่ง หากคุณวางแผนที่จะทำแพนเค้กจากมันแนะนำให้บดด้วยเครื่องขูดที่มีรูขนาดเล็กหรือขนาดกลาง หากคุณใช้เค้กทำมันฝรั่งบดหรือทิ้งไป การหั่นมันฝรั่งให้ง่ายขึ้นโดยใช้เครื่องบดเนื้อ หากคุณต้องการแป้งในปริมาณที่พอเหมาะ คุณสามารถสับมันฝรั่งด้วยเครื่องปั่น หลังจากหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ลงในเหยือกของเครื่องในส่วนเล็กๆ
• มันฝรั่งหั่นฝอยล้างหลายครั้งเพื่อดึงแป้งออกจากน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วบีบ อย่างไรก็ตาม หากคุณตั้งใจจะใช้มันฝรั่งเพื่อทำแพนเค้ก วิธีนี้ใช้ไม่ได้ผล เนื่องจากอย่างน้อยต้องทิ้งแป้งไว้กับมันฝรั่งเอง จากนั้นมันฝรั่งสับจะถูกวางบนตะแกรงบีบและล้างแป้งซึ่งตกลงไปในชามพร้อมกับน้ำมันฝรั่งที่คั้น
• ล้างแป้งแล้วเทน้ำรอการตกตะกอนระบายน้ำและเทน้ำส่วนใหม่ แต่บ่อยครั้งด้วยวิธีนี้เป็นการยากที่จะระบายของเหลวส่วนเกินออกทั้งหมด จากนั้นสามารถกรองผ่านตะแกรงโดยวางผ้าบาง ๆ ที่ด้านล่าง
• กากแห้งที่ได้รับหลังจากล้างมันฝรั่งและกรองของเหลวที่ระบายออกจากมันแล้วคือแป้ง สำหรับใช้ในครัวเรือน สามารถใช้ได้ทันที แต่สำหรับการจัดเก็บระยะยาวและใช้ในธุรกิจขนม ผลิตภัณฑ์จะต้องทำให้แห้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะวางบนกระดาษฟอยล์หรือไม้อัดทิ้งไว้หลายชั่วโมงในห้องแห้ง เมื่อดูเหมือนว่าแป้งแห้งจะต้องบดด้วยมือแล้วทิ้งไว้อีก 2-3 วันจนแห้งสนิท
• คุณยังสามารถทำให้แป้งแห้งในเตาได้ แต่วิธีนี้เหมาะก็ต่อเมื่อสามารถตั้งอุณหภูมิในเตาอบได้ 30-40 องศาเท่านั้น เตาส่วนใหญ่ไม่รักษาอุณหภูมิที่ต่ำเช่นนี้ และที่อุณหภูมิสูงขึ้น แป้งจะกลายเป็นแป้ง
• หลังจากที่แป้งแห้งสนิทแล้ว คุณต้องใช้หมุดกลิ้งบนแป้งหรือบดด้วยเครื่องดันเพื่อแยกเป็นก้อนและทำให้ผลิตภัณฑ์ไหลได้อย่างอิสระมากขึ้น ก่อนใช้แป้งโฮมเมดทำขนม บดด้วยเครื่องบดกาแฟจะไม่เสียหาย

เก็บแป้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้งและมืด

แป้งพร้อมมีสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย ทั้งสองนี้เป็นบรรทัดฐาน

สูตรแป้งโฮมเมดราคาประหยัด

• มันฝรั่ง - 2 กก.
• น้ำ - เท่าไหร่จะไป

วิธีทำอาหาร:

• ล้างและปอกมันฝรั่งคุณภาพดี
• บดบนเครื่องขูด - ด้านที่หยาบที่สุดซึ่งคุณมักจะขูดมันฝรั่งสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง
• วางตะแกรงบนชามหรือกระทะเล็กๆ คว่ำมันฝรั่งที่หั่นไว้ลงไปพร้อมกับน้ำที่แยกออกจากมัน
• ปล่อยให้มันฝรั่งนอนบนตะแกรงเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกจากมันแล้วบีบออกเล็กน้อย
• โอนมันฝรั่งลงในชามที่สะอาด โดยการเพิ่มไข่ เกลือ พริกไทย และแป้งลงไป คุณก็จะกลายเป็นแป้งสำหรับทำแฮชบราวน์
• จากชามที่ของเหลวจากมันฝรั่งระบายออกให้ระบายน้ำชั้นบนสุดอย่างระมัดระวัง ที่ด้านล่างคุณจะเห็นตะกอนซึ่งสีจะยังห่างไกลจากสีขาว
• เติมตะกอนนี้ด้วยน้ำสะอาด รอ 15-20 นาทีเพื่อให้แป้งตกลงด้านล่างอีกครั้ง
• สะเด็ดน้ำออกจากแป้งอีกครั้ง เทน้ำสะอาด ทำซ้ำการจัดการจนกว่าตะกอนจะกลายเป็นสีขาว
• กรองของเหลวด้วยแป้งโดยใช้ผ้าบางหรือที่กรองกาแฟ
• โอนแป้งไปที่แผ่นฟอยล์ รอ 8-12 ชั่วโมง จากนั้นใช้นิ้วบดแป้งแห้งให้เป็นก้อนเล็กๆ
• ทิ้งแป้งไว้ให้แห้ง 2-3 วัน
• บดแป้งด้วยเจ้าชู้ เทลงในภาชนะสำหรับเก็บผลิตภัณฑ์จำนวนมาก และใส่ในตู้ครัว

สูตรนี้ประหยัดเพราะเตรียมแป้งระหว่างทางจากของเหลวที่ระบายออกจากมันฝรั่งเมื่อปรุงแพนเค้กมันฝรั่ง แม่บ้านหลายคนเพียงแค่เทของเหลวนี้แทนที่จะแยกตะกอนออกจากตะกอนและเปลี่ยนเป็นแป้งผง

แป้งมันฝรั่งกับเครื่องบดเนื้อ

• มันฝรั่ง - 2 กก.
• น้ำ - เท่าไหร่จะไป

วิธีทำอาหาร:

• ล้างปอกเปลือกมันฝรั่ง ลบตาและบริเวณที่เสียหาย หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหมุนเครื่องบดเนื้อ
• เทมันฝรั่งสับกับน้ำในปริมาณ 1 ลิตร หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้กรองเป็นส่วนๆ โดยใช้ตะแกรงแทนหม้อด้านล่าง
• เทน้ำลงบนมันฝรั่งอีกครั้ง พักไว้ กรองลงในกระทะเดียวกัน
• รอครึ่งชั่วโมง จากกระทะที่น้ำจากมันฝรั่งระบายให้ระบายของเหลวลงในกระทะอีกใบแล้วผ่านผ้า
• หากจำเป็น ให้ล้างตะกอนที่เหลือออกโดยเทน้ำหนึ่งแก้วลงไป แล้วกรองอีกครั้งโดยใช้ผ้าหรือที่กรองกาแฟ
• ใส่ตะกอนบนไม้อัดแล้วผึ่งให้แห้งเป็นเวลา 3 วัน
• แบ่งแป้งเป็นชิ้นแล้วบดด้วยเครื่องบดกาแฟ

แป้งพร้อมใช้ได้ทันทีตามวัตถุประสงค์หรือเก็บไว้ในภาชนะ

วิธีที่รวดเร็วในการทำแป้งมันฝรั่ง

• มันฝรั่ง - 2 กก.
• น้ำ - เท่าไหร่จะไป

วิธีทำอาหาร:

• ล้างมันฝรั่งให้สะอาดโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วหมุนเครื่องบดเนื้อ
• เทน้ำสองลิตรลงบนมันฝรั่งแล้วกรองผ่านตะแกรงลงในชาม กด. ทิ้งเค้ก มันไม่เหมาะสำหรับใช้ต่อไป.
• รอประมาณ 20 นาทีเพื่อให้แป้งเกาะด้านล่าง ระบายน้ำจากนั้นเติมน้ำสะอาด ผ่านผ้า.
• วางกระดาษรองอบบนแผ่นอบใส่แป้งลงไป
• ส่งไปที่เตาอบโดยตั้งอุณหภูมิต่ำสุดไว้ (ไม่เกิน 40 องศา) แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

วิธีนี้เรียกได้ว่าประหยัดทันเวลา แต่ไม่ใช่ในราคา เหมาะสำหรับผู้ที่มีเครื่องใช้ในครัวที่เหมาะสมในบ้านเท่านั้น

แม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงแป้งมันฝรั่งด้วยมือของเธอเอง ทักษะนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดงบประมาณของครอบครัว ความสามารถในการทำแป้งจากมันฝรั่งอาจจำเป็นสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ห่างไกลจากเมือง แต่ชอบเยลลี่และอาหารอื่นๆ ที่ไม่สามารถปรุงได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงนี้

คุณสมบัติการรักษาของแป้งมันฝรั่งเป็นที่ทราบกันมานานแล้วทุกที่ เมื่อวางลงบนบาดแผลที่มีเลือดออก เลือดออกจะหยุดทันที สิ่งนี้สามารถสังเกตได้แม้ในสถานการณ์ที่เมื่อพันผ้าพันแผล เลือดออกยังคงดำเนินต่อไปอีกหลายนาที แป้งช่วยรักษาบาดแผลได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้เกิดเปลือกแข็งที่บริเวณที่เกิด ขอแนะนำให้เก็บไว้ในชุดปฐมพยาบาลที่บ้าน และใช้ในกรณีที่จำเป็นเพื่อรักษาบาดแผลและเพื่อวัตถุประสงค์อื่น

แป้งมันฝรั่งได้มาอย่างไร?

แป้งมันฝรั่งสามารถรับได้หลายวิธี ที่บ้านก็ทำได้ไม่ยากเลย มันฝรั่งใด ๆ แม้แต่มันฝรั่งที่เสียหายก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ มันฝรั่งทุกชนิดมีแป้งอยู่ในองค์ประกอบมากถึงหนึ่งในสี่ของเปอร์เซ็นต์ แนะนำให้ใช้วิธีการรับแป้งที่บ้าน

เพื่อให้ได้แป้งแห้ง 150 ถึง 250 กรัม ต้องใช้มันฝรั่งปอกเปลือกสองกิโลกรัม มากถึงหกลิตร น้ำบริสุทธิ์, คั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องขูดเช่นเดียวกับกระทะสูงถึงห้าลิตร, ตะแกรง, ชามแยกเค้ก, สองขวดสามลิตร, โถครึ่งลิตรสำหรับแป้งเองและผ้าฝ้าย การสกัดแป้งใช้เวลานานถึงสามชั่วโมง มันจะต้องทำให้แห้งนานถึงสามวัน

มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วขูด ยิ่งแยกแป้งออกได้ง่ายกว่า มันฝรั่งก็จะยิ่งละเอียดด้วยเครื่องขูด จริงอยู่การผ่านตัวกรองอาจทำให้เกิดปัญหาบางอย่าง ปริมาณรวมของแป้งแห้งที่เกิดขึ้นนั้นใช้ตั้งแต่หนึ่งในสิบถึงหนึ่งในห้าของวัสดุทั้งหมด ทุกอย่างถูกกำหนดโดยระดับขั้นสุดท้ายของการเจียร

มันฝรั่งขูดวางในชาม เทน้ำเย็น และผสมหลายครั้งด้วยช่วงเวลาสามนาที จากนั้นวางส่วนผสมทั้งหมดบนตะแกรงแล้วกรองลงในชาม แผ่นกรองอาจมีอนุภาคมันฝรั่ง ซึ่งถูกดึงออกผ่านผ้าฝ้าย

ค่อยๆ กรองทั้งหมดจะถูกใส่ในขวดโหลขนาด 3 ลิตร ผสมตามระยะเวลาที่กำหนด คุณสามารถใช้ช้อนคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว เมื่อเวลาผ่านไป ชั้นของแป้งจะก่อตัวขึ้นที่ด้านล่างของโถ ซึ่งจะค่อยๆ เพิ่มความหนาแน่นและความหนา หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง สารละลายจะถูกระบายออก และสามารถนำไปใช้ในการดำเนินการอื่นๆ ได้

หลังจากดึงแป้งออกจากมันฝรั่งแล้ว จะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาทีก่อนที่จะตกลงไปที่ด้านล่างของโถ หลังจากนั้นของเหลวจะถูกระบายออก ตะกอนถูกล้างหลายครั้งด้วยน้ำไหล

แป้งที่ได้จะถูกโอนไปยังตะแกรงแป้งหลังจากนั้นจะแห้งสนิทภายในห้าวัน ผัดได้ถึงห้าครั้งต่อวัน ชามควรมีขนาดใหญ่กว่าตะแกรงเอง เพื่อการระบายอากาศที่ดีขึ้น ควรเอียงตะแกรง ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ทั้งหมดจะถูกโอนไปยังโถใต้ฝา

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

คำถามเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของแป้งมันฝรั่งมีความสำคัญในการเตรียมอาหาร รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและคนนั่งอยู่บน อาหารบำบัด. ไม่ต้องพูดถึงคนรักการลดน้ำหนักมากมาย

แป้งมันฝรั่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายโดยที่มันยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตมนุษย์ที่เต็มเปี่ยม ประกอบด้วยวิตามินเกือบทั้งหมดของกลุ่มตั้งแต่ A ถึง E 75% ของคาร์โบไฮเดรตและส่วนประกอบโปรตีนมากถึง 20% ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แป้งยังมีสารอาหารและสารประกอบทางเคมีที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก

ตัวอย่างเช่น วาลีน เจสติดีน และอาร์จินีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น เหล่านั้น. สารประกอบโปรตีนที่ไม่ได้ผลิตโดยร่างกายมนุษย์ ในบรรดากรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้มีอยู่: Glycine, Aronin, Sirin และ Glutamic acid

องค์ประกอบทางเคมีของสารยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ได้รับผลิตภัณฑ์

ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย

แป้งที่อธิบายไว้เป็นผงสีขาวในองค์ประกอบของมันเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน - สารจะเปลี่ยนเป็นกลูโคสในกระเพาะอาหาร ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการเพียงแหล่งเดียวสำหรับสมอง เนื่องจากแป้งมันฝรั่งที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหารจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร อาหารอร่อยและเครื่องปรุงรส: จูบ เกรวี่ และซอส แป้งทำให้ผลิตภัณฑ์แป้งมีความเปราะบาง และบางครั้งก็สามารถทดแทนแป้งได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแป้งมันฝรั่ง

หลัก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ผลิตภัณฑ์คือความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอล มีคุณสมบัติป้องกัน sclerotic ที่ดีเยี่ยม โพแทสเซียมมีอยู่ในแป้งมันฝรั่งในปริมาณสูง เป็นประโยชน์สำหรับทุกคนที่เป็นโรคตับและไต เป็น เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพเพื่อขจัดของเหลวที่ไม่ต้องการออกจากร่างกาย

การแพทย์ทางเลือกตระหนักดีว่าแป้งเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับปัจจัยกระตุ้นแผลในกระเพาะอาหารและแผลในกระเพาะอาหารทั้งหมด โดดเด่นด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบและห่อหุ้มคุณภาพสูง การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์สามารถให้การสังเคราะห์วิตามินบี 2 ในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งจำเป็นในการทำให้เมแทบอลิซึมกลับมาเป็นปกติและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ผลกระทบที่เป็นอันตรายและข้อห้าม

โดยพื้นฐานแล้ว อันตรายบางอย่างเกิดขึ้นจากการใช้แป้งที่ผ่านการกลั่นแล้ว ซึ่งหาได้จากการผลิตภาคอุตสาหกรรม เป็นผงสีขาวธรรมดา ด้วยเหตุนี้ในระหว่างการย่อยระดับของอินซูลินในเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุของหลอดเลือด, แผลในกระเพาะอาหารและก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลง พื้นหลังของฮอร์โมนและแก่ก่อนวัย การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพที่เป็นไปได้ในโครงสร้างของลูกตา

อย่างไรก็ตาม ควรเข้าใจเป็นอย่างดีว่าแป้งสามารถเป็นอันตรายได้ก็ต่อเมื่อเนื้อหาในร่างกายเพิ่มขึ้นเท่านั้น สิ่งนี้เป็นไปได้หากนำอาหารที่ผ่านการอบร้อนมาเป็นอาหาร ในบางกรณี ผลลัพธ์อาจเป็นการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยาในผู้ป่วย

ความจริงก็คือในการอบชุบด้วยความร้อนในระดับสูง แป้งจะถูกดัดแปลงในระดับโมเลกุล บรรดาผู้ที่ชื่นชอบมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดต้องจำไว้

วิธีทำแป้งมันฝรั่งที่บ้าน

ในการทำแป้งจากมันฝรั่งที่บ้านคุณควรทำตามสูตรต่อไปนี้

ล้างหัวมันฝรั่งด้วยน้ำเย็นสะอาดส่วนที่เน่าเสียถูกตัดออก จากนั้นเปลือกมันฝรั่งจะค่อยๆปอกเปลือก คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้หากเครื่องขูดมีขนาดเล็กหรือไม่มีเวลา แต่คุณสามารถล้างแป้งเป็นเวลานานเท่านั้นเพื่อให้กลายเป็นสีขาว

มันฝรั่งค่อยๆ บดบนเครื่องขูดที่ละเอียด คุณสามารถผ่านหัวที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อได้ น้ำเทลงในชามด้วยมันฝรั่งบดเพื่อให้องค์ประกอบทั้งหมดเป็นของเหลวเพียงพอ มันอยู่ในน้ำที่มันฝรั่งจะเลิกแป้ง

มันฝรั่งบดเทน้ำสิบลิตรแล้วผสมให้เข้ากัน การรัดจะดำเนินการผ่านผ้าขาวพับสองครั้ง ส่วนที่แข็งจะล้าสมัยและไม่ได้ใช้งานในภายหลัง การแช่จะดำเนินการถึงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนกว่าของเหลวจะตกลงไปที่ด้านล่าง หากน้ำขุ่นและมีฟองสีขาวปรากฏขึ้น แสดงว่าเป็นเรื่องปกติ

น้ำถูกระบายออกหลังจากนั้นจะมีการเติมและกรองน้ำใหม่ แป้งมันฝรั่งค่อยๆ ตกตะกอนกลับไปด้านล่าง หลังจากนั้น ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดตั้งแต่จุดเริ่มต้นจุดห้าครั้ง จนกว่าน้ำจะสะอาดอีกครั้ง ในกรณีเช่นนี้ แป้งจะมองเห็นได้ชัดเจนที่ด้านล่างของภาชนะ

แป้งดิบวางในชั้นบาง ๆ บนกระดาษฟอยล์หรือพาเลท หลังจากการอบแห้ง คุณสามารถข้ามแป้งผ่านเครื่องบดกาแฟเพื่อให้มันร่วนอีกครั้ง และหลังจากนั้นก็สามารถเก็บไว้ได้นานตามอำเภอใจในที่แห้งและมืด ระยะเวลาการจัดเก็บไม่ได้ถูกจำกัดด้วยสิ่งใด

สูตรสำหรับใช้ในบ้าน

มีหลายสูตร ทำอาหารที่บ้านโดยใช้แป้งมันฝรั่ง ด้านล่างนี้คือบางส่วนของพวกเขา

มาส์กหน้าจากแป้งมันฝรั่ง

หน้ากากจะต้องใช้แป้งมันฝรั่งสองช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ องค์ประกอบถูกผสมอย่างทั่วถึงหลังจากนั้นมวลทั้งหมดจะถูกนำไปใช้กับคอและใบหน้าที่ล้างเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น หากจำเป็น ให้ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งตามที่ต้องการ

เพื่อเตรียมสูตรต่อไปนี้ คุณจะต้องใช้ไข่แดง 1 ฟอง แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ 5 หยด น้ำมะนาวและน้ำอุ่นสองช้อนโต๊ะ แป้งเจือจางในน้ำอุ่นจากนั้นเติมน้ำมะนาวลงในมวลและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หน้ากากจากองค์ประกอบนี้ถูกนำไปใช้กับใบหน้าที่สะอาดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากนั้นก็ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทำซ้ำขั้นตอน ปริมาณที่ต้องการครั้งหนึ่ง.

มาส์กผม

องค์ประกอบถูกตีด้วยเครื่องผสมจากแป้งมันฝรั่งสองช้อนโต๊ะและไข่แดงสองช้อนโต๊ะ ทุกอย่างถูกลูบเข้าไปในหนังศีรษะและหน้ากากยังคงอยู่ในเส้นผมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างด้วยน้ำอุ่นไหลริน ทำทุกวันตลอดทั้งสัปดาห์ปัญหาผมค่อยๆหมดไปอันเป็นผลมาจากการใช้องค์ประกอบดังกล่าวเป็นประจำ

แป้งสำหรับรอยฟกช้ำ

บริเวณที่ได้รับบาดเจ็บทาด้วยแป้งมันฝรั่งบาง ๆ และทิ้งไว้ค้างคืน อย่าลืมพันบริเวณที่มีรอยฟกช้ำด้วยผ้าก๊อซ การทำซ้ำสองหรือสามครั้งก็เพียงพอแล้วสำหรับปัญหารอยฟกช้ำที่จะกำจัดให้หมดและหายไป

การรักษาพื้นบ้านด้วยแป้ง

มีมากมาย วิธีการพื้นบ้านการใช้แป้งจากมันฝรั่งรักษาโรคต่าง ๆ และขจัดปัญหาสุขภาพ ด้านล่างนี้คือบางส่วนที่มีชื่อเสียงที่สุด

ท้องเสีย

สำหรับการกำจัดอาการท้องร่วงในเชิงคุณภาพก็เพียงพอที่จะทานแป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนโต๊ะในตอนเช้าเป็นเวลาสามวันในขณะท้องว่าง หากอาการท้องร่วงเป็นเวลานานจำเป็นต้องเพิ่มเวลาการบริโภคเป็นหนึ่งสัปดาห์ในขณะที่อัตราการบริโภคไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ คุณสมบัติในการยึดเกาะของสารนี้มีส่วนช่วยในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และการกำจัดปรากฏการณ์อันไม่พึงประสงค์

โรคกระเพาะ

สำหรับโรคกระเพาะ แนะนำให้ใช้แป้งมันฝรั่งเจือจางผสมกับไข่แดงผสมในนั้น คุณควรดื่มครึ่งแก้วโดยผสมส่วนประกอบทั้งสองในสัดส่วนที่เท่ากัน หลักสูตรของการรักษาจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สามวันถึงหนึ่งสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการที่อธิบายไว้

โรคผิวหนัง

ผื่นที่ผิวหนังสามารถกำจัดได้โดยการหล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากโรคผิวหนังด้วยชั้นของแป้งมันฝรั่งเจือจาง คุณสามารถเพิ่มมะนาวหรือส้มสักสองสามหยดเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ การใช้องค์ประกอบดังกล่าวเป็นเวลาหลายวันจะช่วยขจัดประเภทของปัญหาที่เป็นปัญหาและขจัดอาการของโรคผิวหนังทั้งหมด

ผื่นผ้าอ้อม

ผื่นผ้าอ้อมจะหมดไปโดยการล้างบริเวณผิวหนังด้วยส่วนผสมที่ใช้แป้ง สารนี้เจือจางหนึ่งช้อนโต๊ะในแก้วน้ำหลังจากนั้นบริเวณที่เป็นผื่นผ้าอ้อมจะหล่อลื่นด้วยแปรงขนาดเล็ก เป็นผลให้เกิดชั้นบาง ๆ ซึ่งปกป้องผิวในบางครั้งและรับรองการฆ่าเชื้อที่ตามมา

พิษ

แป้งจากพิษถูกนำมาเป็นส่วนหนึ่งของส่วนประกอบหลายอย่างของกองทุน ผสมกับน้ำมะนาวในปริมาณแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะต่อหยดและถ่ายในตอนเช้าในขณะท้องว่าง สามช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้วที่จะบรรเทาอาการพิษปานกลาง ในกรณีที่รุนแรงกว่านั้นจำเป็นต้องมีการรักษาพยาบาล

อิจฉาริษยา

ด้วยอาการเสียดท้องก็เพียงพอที่จะใช้แป้งในขณะท้องว่างเจือจางในน้ำในครึ่งแก้ว 200 กรัม อิจฉาริษยามักจะถูกกำจัดอย่างสมบูรณ์หลังจากทานยาครั้งที่สาม หากไม่เกิดขึ้น ควรทำซ้ำการรักษาอย่างเต็มรูปแบบ

ไฟไหม้

แผลไหม้สามารถหล่อลื่นด้วยแป้งด้วยการเติมยาชา ควรสังเกตว่าการรักษาดังกล่าวเหมาะสำหรับการเผาไหม้ในระดับความรุนแรงที่หนึ่งและสองเท่านั้น มากขึ้น กรณียากการใช้แป้งจะไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง ในสถานการณ์เช่นนี้จำเป็นต้องมีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น

สูตรการรักษาอื่นๆ ด้วยแป้งมันฝรั่ง

ในรูปแบบเฉียบพลันของอาการท้องร่วง แนะนำให้ใช้สูตรนี้ สารที่อธิบายไว้สามช้อนโต๊ะผสมกับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในปริมาณใกล้เคียงกัน ควรรับประทานครั้งละหนึ่งจิบ โดยปกติการใช้งานสามวันก็เพียงพอแล้วสำหรับองค์ประกอบที่จะมีผลและอาการของปรากฏการณ์จะค่อยๆลดลง

เมื่อรักษาสิวบนใบหน้าแนะนำให้ใช้สูตรมาส์กที่เติมแป้งมันฝรั่ง ผสมแป้งมันฝรั่ง กล้วยบด และครีมไขมันปานกลางในปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบต่างๆ ถูกผสมให้ละเอียดจนเนียนและทามาส์กลงบนใบหน้า หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงควรล้างองค์ประกอบทั้งหมดด้วยน้ำอุ่นหากจำเป็นให้ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดตั้งแต่ต้น