Zephyr เป็นผลิตภัณฑ์อาหารหรือไม่ เป็นไปได้ไหมที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ขณะลดน้ำหนักในตอนเย็น? วิธีทำมาร์ชเมลโลว์กับวุ้นที่บ้าน - สูตรพร้อมรูปถ่าย

Marshmallow เป็นอาหารอันโอชะที่เราทุกคนคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กซึ่งถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ นักโภชนาการกล่าวว่าแม้แต่คนที่ต้องการลดน้ำหนักก็สามารถเลือกได้ มาร์ชแมลโลว์แปลจากภาษาฝรั่งเศสบ้านเกิดแห่งความละเอียดอ่อนไม่ได้โดยไม่มีเหตุผลแปลว่า "ลมเบา" ทุกคนชอบขนมนี้โดยไม่มีข้อยกเว้นรสชาติที่เบาและเนื้อสัมผัสที่ถูกใจจะไม่ทำให้ใครเฉย

มาร์ชเมลโลว์ทำมาจากอะไร?

องค์ประกอบของสูตรอาหารอันโอชะตามปกติสำหรับเราทุกคนประกอบด้วย ซอสแอปเปิ้ลและน้ำตาล. เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตเริ่มเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ ไข่ขาว. ของหวานมีความสม่ำเสมอในการเติมวุ้นหรือ เจลาติน, และรสชาติที่หลากหลายปรากฏขึ้นด้วย สีผสมอาหารและสารเติมแต่ง.

บ้านเกิดของขนมคือประเทศฝรั่งเศส ชาวฝรั่งเศสเป็นคนแรกที่เตรียมมาร์ชเมลโลว์ในรูปแบบปกติ โดยใช้มาร์ชเมลโลว์ที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกันเป็นพื้นฐาน ด้วยการเพิ่มโปรตีนเข้าไป อาหารอันโอชะจึงกลายเป็นสีขาว เบา และโปร่งสบาย

Zephyr อาจมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เจลาติน. ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยโปรตีน เขาคือผู้ให้มาร์ชเมลโลว์มีความคงตัวของเยลลี่และทำให้หนาแน่น
• วุ้นวุ้น. มันทำหน้าที่แทนเจลาตินด้วยการเพิ่มส่วนประกอบนี้ ของหวานจะเบาและมีรูพรุนมากขึ้น วุ้นวุ้นไม่มีรสชาติของตัวเอง
• เพคติน สารเพิ่มความข้นจากพืช ซึ่งมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ของหวานที่ทำเสร็จแล้วไม่มีไขมัน ดังนั้นความหวานจึงอาจใช้แทนช็อกโกแลตและเค้กได้อย่างดีเยี่ยมในช่วงไดเอท ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์โดยตรงขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่ประกอบเป็นขนมหวาน ตัวอย่างเช่น หากใช้เจลาตินในสูตรอาหาร ของหวานจะกลายเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันที่มีวุ้น

บนชั้นวางของร้านค้า คุณจะพบตัวเลือกต่างๆ สำหรับอาหารอันโอชะ: ไส้ผลไม้ ช็อกโกแลต และแม้แต่ถั่วและผลไม้หวาน เป็นการดีกว่าสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่จะปฏิเสธอาหารอันโอชะเนื่องจากสารเติมแต่งทำให้คุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในกรณีส่วนใหญ่ ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์สำเร็จรูปที่ไม่มีสารเติมแต่งโดยเฉลี่ยจะเท่ากับ 300 kcal ต่อ 100 กรัม. สำหรับการรักษาในช็อคโกแลตไอซิ่งนั้นสามารถให้พลังงานได้ถึง 400 กิโลแคลอรี ดังนั้นก่อนที่คุณจะซื้อความหวานในขณะที่ลดน้ำหนักคุณต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของมันและเลือกประเภทที่เหมาะกับอาหารมากกว่า

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ

• หากใช้เจลาตินเป็นสารเพิ่มความข้นในผลิตภัณฑ์ ความหวานนี้ก็สมบูรณ์แบบ เพื่อฟื้นฟูกระดูกและข้อหลังการบาดเจ็บ. ส่วนประกอบนี้มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ. สำหรับสาว ๆ คุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างหนึ่งของเจลาตินคือความสามารถของมัน ฟื้นฟูผมและเล็บปรับปรุงสภาพผิว.
• ผลิตภัณฑ์ที่เติม agar-agar อุดมไปด้วยไอโอดีนดังนั้นคุณสามารถกินของหวานได้ เพื่อป้องกันมะเร็งและโรคต่อมไทรอยด์. เขามีส่วนร่วม ทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายทำให้ตับเป็นปกติ.
• เพคตินดีต่อภูมิคุ้มกัน ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ. ระบุในผู้ป่วยที่มีแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ.

กลูโคสซึ่งพบในปริมาณมากในผลิตภัณฑ์ ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยพลังงานและให้พลังแห่งความมีชีวิตชีวาคืนความแข็งแรงหลังจากออกแรงอย่างหนัก. และแน่นอนว่าทุกคนรู้ว่ากลูโคส จำเป็นต่อการทำงานของสมอง. Marshmallow เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ปรับปรุงอารมณ์ตอบสนองความหิวและทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ. มาร์ชเมลโลว์หนึ่งหรือสองชิ้นก็เพียงพอที่จะหยุดความผันผวนของระดับน้ำตาลในร่างกาย

อันตรายจากการกินมาร์ชเมลโล่

เช่นเดียวกับขนมหวานอื่น ๆ ควรรับประทานมาร์ชเมลโลว์ในปริมาณเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกฎนี้ใช้กับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนในระยะต่างๆ

ใครบ้างที่สามารถเป็นมาร์ชเมลโลว์ที่เป็นอันตรายได้:

• ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ในการผลิตมาร์ชเมลโลว์ตามสูตรดั้งเดิมจะใช้น้ำตาลจำนวนมาก คุณสามารถลองขนมฟรุกโตสแทนได้ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ผู้ป่วยที่มีการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตบกพร่อง
• หากคุณแพ้ส่วนประกอบใด ๆ ของสูตรอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสารปรุงแต่งของหวาน: ถั่ว ผลไม้หวาน และช็อคโกแลต สำหรับคนเหล่านี้ มาร์ชแมลโลว์สีขาวคลาสสิกที่ไม่มีการเติมและสารเติมแต่งจะเหมาะสมกว่า

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ในระหว่างตั้งครรภ์?

หากคุณแม่ไม่มีอาการแพ้และข้อห้ามอื่น ๆ สามารถรับประทานขนมนี้ได้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์สามารถบริโภคได้ในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อป้องกันผิวแตกลายและปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิว

ในระหว่างการให้นมบุตร คุณยังสามารถกินขนมได้โดยไม่ต้องกลัวเพื่อเติมพลังงานของคุณอย่างรวดเร็วหลังคลอดลูก และทำให้อารมณ์โดยรวมของคุณเบิกบาน ขอแนะนำให้เลือกใช้เฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อหลีกเลี่ยงสีย้อมและรสชาติเพื่อไม่ให้ทารกเกิดอาการแพ้ ของหวานที่ปลอดภัยที่สุดคือมาร์ชเมลโลว์โฮมเมด

องค์ประกอบในอุดมคติของการรักษา:

• ซุปผลไม้;
• ฟรุกโตสหรือน้ำตาล
• สารเพิ่มความข้น;
• ไข่ขาว.

จำเป็นต้อง หลีกเลี่ยงสีสว่างเป็นการดีที่สุดสำหรับช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตรเพื่อเลือกใช้มาร์ชเมลโลว์สีขาวโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็งและไส้

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ขณะลดน้ำหนัก?

ไม่มีข้อห้ามสำหรับมาร์ชแมลโลว์เป็นองค์ประกอบของโภชนาการอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบปริมาณของขนมที่บริโภคเมื่ออดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ในปริมาณน้อยจะไม่รบกวนการลดน้ำหนัก. องค์ประกอบมีไขมันน้อยมากจนไม่มีเวลาสะสมในร่างกาย ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ความหวานแทนของหวานที่เป็นอันตรายอื่น ๆ โดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

โปรดจำไว้ว่าผู้ผลิตหลายรายใช้เทคโนโลยีและสูตรอาหารที่แตกต่างกันในการทำขนม ดังนั้นก่อนซื้อควรอ่านส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดและประเมินปริมาณแคลอรี่ แน่นอนว่าห้ามใช้มาร์ชเมลโลว์เคลือบช็อกโกแลตหรือสอดไส้ในระหว่างการลดน้ำหนัก

หากคุณใช้ความหวานแบบฝรั่งเศสในปริมาณที่พอเหมาะ อารมณ์ก็จะสดใสอยู่เสมอและตัวเลขก็เป็นไปตามลำดับ สำหรับเด็ก ๆ อาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพดังกล่าวสามารถทดแทนขนมและเค้กได้อย่างสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากดีต่ออารมณ์และสุขภาพและไม่เป็นอันตรายต่อฟัน

หลายคนสนใจที่จะเก็บมาร์ชเมลโลว์หลังจากซื้อหรือเตรียมเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด หลังจากซื้อมาแล้วควรกินสด ๆ จะดีกว่า แต่ถ้าคุณต้องการเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีฝาปิดจะดีกว่า ด้วยการจัดเก็บนี้ คุณสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของหวานได้ถึงหนึ่งเดือน

วันนี้บนพอร์ทัลลดน้ำหนัก "เราลดน้ำหนักโดยไม่มีปัญหา" - ประโยชน์และโทษของมาร์ชเมลโลว์สำหรับการลดน้ำหนัก มีคนแย้งว่ามาร์ชเมลโลว์ก็เหมือนกับอาหารรสอร่อยหรือรสหวานอื่นๆ ที่เป็นอันตราย มีผู้กล่าวว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์เพราะไม่มีไขมันเลย

แท้จริงแล้วมาร์ชเมลโลว์ผลิตขึ้นจากน้ำซุปข้นผลไม้ โปรตีน และสารเพิ่มความข้น - เจลาติน เพคติน หรือวุ้น

และที่สำคัญที่สุด - มันอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับผลเบอร์รี่ เช่น เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกด หรือผลไม้ เช่น กล้วย และยังอร่อยกับถั่วและผลไม้แห้ง อาหารอันโอชะเท่านั้นที่สามารถมีแคลอรีสูงมาก หากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก คุณก็สามารถลิ้มลองได้ แต่ต้องระวัง

ประโยชน์ของขนม

Zephyr on agar-agar เป็นที่ชื่นชอบของผู้ทานมังสวิรัติ สารนี้ได้จากสาหร่ายทะเล การใช้อาหารอันโอชะนี้สามารถปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ ปกป้องผิว และป้องกันการเกิดมะเร็ง มีซีลีเนียมและไอโอดีนจำนวนมาก

ของหวานบนเพคตินมีประโยชน์เนื่องจากช่วยให้คุณปรับปรุงกระบวนการกำจัดสารพิษและสารพิษเพื่อเพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกัน เพคตินและน้ำซุปข้นผลไม้มีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้

สิ่งเดียวคืออย่าลืมว่ามาร์ชเมลโลว์ที่มีองค์ประกอบผิดธรรมชาตินั้นเป็นอันตรายมากกว่ามีประโยชน์ อ่านส่วนผสมให้ดี!

และแน่นอน การลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการจำกัดอาหารบางอย่าง ตัวอย่างเช่น ถ้ามีคนบอกว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมนี้ได้ ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินทั้งห่อได้ในคราวเดียว จากนั้นอาหารอันโอชะจะนำมาซึ่งอันตราย

วิธีการเลือกมาร์ชเมลโล่?

เป็นการดีกว่าที่จะซื้อสีขาวนวลและไม่มีสีย้อม

ไม่ควรใช้มาร์ชเมลโลว์สีเทาเนื่องจากส่วนใหญ่แล้วจะใช้น้ำส้มสายชูครีมแห้งหรือน้ำในการผลิต

ตรวจสอบความสดของผลิตภัณฑ์ หากคุณกดขนมมวลควรกลับสู่รูปร่างเดิม

คุณควรซื้อมาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลตสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? หากผิวช็อกโกแลตไม่แวววาว แสดงว่าการเคลือบนั้นอาจมาจากไขมันและถั่วเหลือง

สำหรับผู้ที่ไม่ค่อยเชื่อถือผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า เว็บไซต์สามารถให้สูตรการทำมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดแก่คุณได้ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถรับประทานได้เนื่องจากมีแคลอรี่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับที่ขายในร้านค้า

มาร์ชเมลโล่โฮมเมด

ดังนั้น องค์ประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 300 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• agar-agar - น้ำตาลเท่าไหร่
• - 2 ชิ้น

เตรียมดังนี้:

• แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก
• อบ,
• ผลไม้บด - คุณสามารถใช้เครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้
• เพิ่มน้ำตาลและโปรตีนวิปปิ้งลงในมวลในขณะที่มีเพียง 1
• ผสมน้ำบริสุทธิ์ 80 มล. และวุ้นหนึ่งช้อนเต็มในภาชนะต้มเป็นเวลาห้านาที
• โปรตีนถูกนำเข้าสู่ส่วนผสมของแอปเปิ้ล, ตีและเทน้ำเชื่อมอุ่น ๆ ในเวลาเดียวกัน
• เมื่อคุณได้มวลที่ค่อนข้างเขียวชอุ่มไม่ตกช้อนคุณสามารถใช้เข็มฉีดยาทำอาหารได้
• มวลจะถูกถ่ายด้วยเข็มฉีดยาและบีบเป็นสัดส่วนบนกระดาษอาหาร
• การเตรียมควรยืนประมาณหนึ่งวัน

วิธีการใช้มาร์ชเมลโลว์?

ผู้ที่มีเป้าหมายในการลดน้ำหนักควรใส่มาร์ชเมลโลว์ในอาหารอย่างระมัดระวัง ไม่เกิน 1 ชิ้นต่อวัน จนถึง 16:00 น. ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้า แต่ให้พิจารณาปริมาณแคลอรี่ของมื้ออื่นๆ ตลอดทั้งวัน หากคุณกำลังลดน้ำหนักอย่างหักโหม

โดยปกติแล้วขนมเพื่อสุขภาพเป็นที่สนใจของผู้ที่ใส่ใจในการลดน้ำหนัก แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็ไม่ต้องการที่จะจำกัดตัวเองในเรื่องสารพัดและขนมหวาน ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้นสูงกว่าประโยชน์ของขนมคุกกี้ขนมปังเค้กและเค้ก แน่นอนถ้าคุณเลือกอย่างถูกต้องและรู้มาตรการ แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามที่ไม่ควรลืม

https://youtu.be/sbWU9G6CmIE

อันตรายของขนมหวาน

แม้ว่าประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์สำหรับการลดน้ำหนักจะชัดเจนเมื่อเทียบกับขนมอื่น ๆ แต่ก็มีอันตรายเช่นกัน ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปฏิเสธอาหารอันโอชะดังกล่าว แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ามีความเห็นว่าบางครั้งผู้ป่วยโรคเบาหวานยังสามารถรักษาตัวเองด้วยความหวานนี้ได้ แต่ยังไม่มีการนำเสนอหลักฐานที่โต้แย้งไม่ได้สำหรับคำแนะนำดังกล่าวอย่างเป็นทางการ

นอกจากนี้มาร์ชเมลโลว์อาจก่อให้เกิดอันตรายไม่ได้อยู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่มีสารเติมแต่ง: ผิดธรรมชาติซึ่งเราได้เขียนไว้ข้างต้น เกล็ดมะพร้าว สีย้อม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ของหวานอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตที่บกพร่อง มีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน

ส่วนที่เหลือสามารถเปลี่ยนอาหารของพวกเขาด้วย "สารให้ความหวาน" ดังกล่าว

ใช่ คุณไม่สามารถสร้างอาหารทั้งหมดจากมาร์ชเมลโลว์ได้ แต่ถ้าคุณเพิ่ม "อิฐ" หนึ่งก้อนลงไป: มาร์ชเมลโล่ต่อวันและไม่ใช่ทุกวันคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีกว่ามากเนื่องจากคุณจะไม่ จำกัด การบริโภคขนมหวานอย่างรุนแรง

บทความนี้ได้รับการตรวจสอบและรับรองโดย Krizhanovskaya Elizaveta Anatolyevna ซึ่งเป็นแพทย์เวชศาสตร์ครอบครัว - ดูด้านล่าง

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมาร์ชเมลโลว์เมื่อลดน้ำหนักเมื่อคุณต้องการ จำกัด อาหารและต้องการของหวาน? ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่มีน้ำตาลจำนวนมาก และทำให้ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นอย่างมากการบริโภคมาร์ชเมลโลว์เป็นประจำในปริมาณมากจะทำให้มีพลังงานสำรองมากเกินไป และจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ผู้หญิงที่กำลังไดเอทสามารถกินอะไรก็ได้ที่เธอต้องการ เงื่อนไขเดียวที่นักโภชนาการกำหนดคือต้องไม่เกินจำนวนแคลอรี่ทั้งหมด ซึ่งจำกัดอย่างเคร่งครัด

มาร์ชเมลโล่สำหรับการลดน้ำหนักไม่ควรมีน้ำตาลและจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น

มาร์ชแมลโลว์ที่ซื้อตามร้านคือขนมหวานที่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จำนวนมาก มันทำจากผลไม้และเบอร์รี่บดซึ่งตีเป็นก้อนฟูพร้อมกับไข่ขาวและน้ำตาลทราย ด้วยปริมาณที่เพิ่มขึ้น 2-3 เท่า ฟิลเลอร์สร้างรูปร่างจะถูกนำเข้าสู่มวลซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแข็งตัวในรูปทรงที่แน่นอน มวลเสร็จแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ โดยใช้ถุงขนมวางบนถาดอบที่เตรียมไว้

เจลาตินมักใช้เป็นสารก่อเจล สำหรับร่างกายของผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนัก การรับประทานมาร์ชเมลโลว์ที่ทำจากเพคตินหรือวุ้นจะมีประโยชน์มากกว่า ในส่วนอาหารของร้านขายของชำคุณสามารถซื้อมาร์ชเมลโลว์ที่เติมสารให้ความหวานได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่น้อยลงเสมอไป ข้อเสียของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าคือมีการเติมสีย้อมและสารกันบูดซึ่งจะเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

บางครั้งคุณสามารถกินมาร์ชเมลโลว์พร้อมกับการไดเอท 1-2 ชิ้นเป็นอาหารเช้า คุณควรจำไว้เสมอว่าในการลดน้ำหนัก ปริมาณพลังงานทั้งหมดที่เก็บไว้ในอาหารไม่ควรเกิน 1,000-1200 กิโลแคลอรี จากนั้นร่างกายจะชดเชยความต้องการในแต่ละวัน และพลังงานเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงจะถูกดึงมาจากไขมันสำรอง

ในมาร์ชเมลโลว์ 100 กรัมที่ขายในร้านมีมากกว่า 300 กิโลแคลอรี นี่คือ ¼ ของอาหารประจำวัน มันเกิดขึ้นที่สาว ๆ กินมาร์ชเมลโลว์เป็นอาหารเช้าล้างมันด้วยชาร้อนที่ไม่มีน้ำตาลและลดน้ำหนักได้สำเร็จในเวลาเดียวกัน แต่การลดน้ำหนักไม่ได้มาจากอาหารที่รับประทาน แต่มาจากกิจกรรมของกล้ามเนื้อ วิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงช่วยให้คุณกินของหวานในตอนเช้าและมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดอาจเป็นทางเลือกอื่นซึ่งเป็นสูตรง่ายๆ

ถ้าคุณต้องการอะไรหวาน

เมื่อคุณต้องการของหวานแสดงว่าสมองที่กินคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วไม่มีพลังงานเพียงพอ คุณต้องการขนมที่ขาดวิตามินซีและเอ กลูโคส โครเมียม ฟอสฟอรัส หรือทริปโตเฟน

ธาตุเหล่านี้พบได้ในอาหารที่มีน้ำตาลธรรมชาติ - ในผลิตภัณฑ์นม น้ำผึ้ง ผลไม้ และผลเบอร์รี่ Marshmallow จัดทำขึ้นโดยใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและสามารถใช้เป็นอาหารได้

Zephyr มีประโยชน์มากสำหรับคนหนุ่มสาวเมื่อต้องจำกัดอาหาร มีส่วนช่วยในการกระตุ้นกิจกรรมทางจิตและใยอาหารที่มีอยู่ในวัตถุดิบจากผักช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร

ที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารมาร์ชเมลโลว์ด้วยตัวคุณเอง สามารถทำได้ถ้าคุณมีเตาอบ ไมโครเวฟ และเครื่องผสมอาหาร

มีมาร์ชเมลโลว์หลายสูตรที่แม่บ้านปรุงเองที่บ้านและปฏิบัติต่อตัวเองเมื่อต้องการของหวานจริงๆ ผู้หญิงที่ลดน้ำหนักต้องเรียนรู้วิธีทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้านโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล มีสูตรที่ทำจากแอปเปิ้ล:

1. เทเจลาติน 5 กรัมกับน้ำต้มเย็นแล้วรอจนกว่าจะพองตัว
2. จากนั้นให้ความร้อนเพื่อให้เมล็ดพืชละลายหมด แต่อย่าต้ม
3. นำแกนออกจากแอปเปิ้ลขนาดใหญ่และอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C จนกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถทำได้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
4. ในขณะที่แอปเปิ้ลกำลังทำอาหาร ตีด้วยเครื่องผสม ไข่ขาว 2 ฟอง และน้ำผึ้ง 20 กรัม จนได้มวลที่คงที่
5. แอปเปิ้ลอบถูกตีด้วยการปัด
6. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันในเครื่องผสม
7. มวลที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในแม่พิมพ์และใส่ในตู้เย็น

ปริมาณแคลอรี่ของขนมดังกล่าวคือ 73 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

แอปเปิ้ลสามารถแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่หรือกล้วยตามฤดูกาลจากนั้นไม่ควรอบ แต่ควรเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นที่เนียนด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถแทนที่น้ำผึ้งด้วยฟรุกโตส

สูตรมาร์ชเมลโล่กล้วย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กล้วย 2 ลูกใหญ่
• ฟรุกโตสหนึ่งแก้ว
• วานิลลาที่ปลายมีด
• วุ้นวุ้น 10 กรัม
• ไข่ขาว 1 ฟอง

ความคืบหน้า:

1. แช่วุ้นในน้ำ 150 มล. แล้วปล่อยให้พองตัว
2. ปอกกล้วยและตีจนเนียนในเครื่องผสม
3. จากนั้นใส่ไข่ขาวลงในน้ำซุปข้นแล้วตีต่อไปจนกว่าจะมีมวลขึ้น
4. 15 นาทีหลังจากแช่วุ้นวุ้น เทลงในกระทะและเติมฟรุกโตส วางบนเตาแล้วนำไปต้ม
5. จากนั้นน้ำเชื่อมจะถูกเก็บไว้ที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 7 นาที คนตลอดเวลาเพื่อให้มวลยังคงเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำเชื่อมสำเร็จรูปควรมีโฟมสีขาวเคลือบเบา ๆ และไหลจากช้อนด้วยด้ายบาง ๆ
6. น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้เทลงในน้ำซุปข้นในลำธารบาง ๆ พร้อมกับเครื่องผสม วิธีนี้ช่วยให้น้ำเชื่อมร้อนกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอทั่วมวลที่ทำเสร็จแล้วโดยไม่ทำให้โปรตีนแข็งตัว
7. มวลขนมสำเร็จรูปควรเย็นถึง 40 ° C มันถูกถ่ายโอนไปยังถุงขนมและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเกิดขึ้น

เพื่อให้มาร์ชแมลโลว์เย็นถูกลบออกได้ดี ขอแนะนำให้กระจายบนแผ่นหนัง เมื่ออาหารอันโอชะเย็นลงก็สามารถรับประทานได้ คุณสามารถแก้ไขสูตรนี้ได้โดยแทนที่กล้วยด้วยสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกพลัม น้ำหนักรวมของผลเบอร์รี่ควรเป็น 400 กรัม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ที่ปรุงด้วยวิธีนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ผลิตภัณฑ์นี้อาจดูจืดชืดแต่เนื้อแน่นกว่า แต่ขนมนี้ดีต่อสุขภาพมากกว่าสำหรับสาวลดน้ำหนักเพราะมีส่วนผสมที่มีประโยชน์

อาหารใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการงดของหวาน แต่นี่เป็นสิ่งที่ยากที่สุดสำหรับทุกคนที่ต้องการฟื้นฟูความสามัคคีของร่าง ดังนั้นนักโภชนาการจึงไม่แนะนำให้ทรมานตัวเองด้วยการคิดถึงสิ่งที่ต้องห้าม แต่ให้แนะนำมาร์ชเมลโลว์ในเมนู อาหารอันโอชะนี้จะไม่ทำลายรูปร่างอย่างแน่นอน แต่ถ้าใช้อย่างถูกต้องเท่านั้น และคุณต้องเลือกของหวานอย่างชาญฉลาด

หลายคนคิดว่าประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์คือการไม่มีไขมันในส่วนประกอบ และนี่คือความจริง แต่มีความแตกต่างอีกเล็กน้อยที่ทำให้ความหวานนี้มีประโยชน์แม้กับคนที่ลดน้ำหนัก:

• เมื่อกินมาร์ชเมลโลว์กลูโคสจะเข้าสู่ร่างกายซึ่งช่วยให้การทำงานของตับอ่อนเป็นปกติและตอบสนองความรู้สึกหิวโหย
• ส่วนประกอบของขนมหวานประกอบด้วยเจลาตินและวุ้นและพวกมันกระตุ้นการทำงานของลำไส้และทำความสะอาดเป็นประจำ
• เจลาตินช่วยเสริมสร้างเอ็น กระดูกอ่อน และระบบกล้ามเนื้อและกระดูกทั้งหมด

บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตใช้เพคตินเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ - นี่คือสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติที่ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

แต่การพูดถึงประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์และการไม่พูดถึงอันตรายของมันนั้นไม่ยุติธรรม การลดน้ำหนักอาจคิดว่าขนมนี้สามารถบริโภคได้อย่างไม่มีกำหนด - ดังนั้นความอยากของหวานจะผ่านไปและน้ำหนักจะลดลงต่อไป นักโภชนาการรับรองว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• มีน้ำตาลเป็นองค์ประกอบดังนั้นเมื่อใช้ในเวลากลางคืนอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
• หากมีกรดซิตริกอาจทำให้เกิดอาการปวดในกระเพาะอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร
• สารปรุงแต่งรสชาติใด ๆ จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของการรักษา

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีข้อห้ามใช้:

• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• โรคเบาหวาน;
• การทำงานของลำไส้ไม่เสถียร - ท้องผูกหรือท้องเสียเป็นระยะ

คุณสามารถกินอะไรได้เมื่อลดน้ำหนัก

เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพและรูปร่าง คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามาร์ชเมลโล่ชนิดใดที่สามารถป้อนในเมนูสำหรับผู้ที่กำลังไดเอท นักโภชนาการเชื่อว่าเมื่อเลือกคุณต้องใส่ใจกับความแตกต่างสามประการ:

• สารเพิ่มความข้นที่ใช้ในการเตรียมขนมคืออะไร อาจเป็นวุ้นหรือเพคติน - ส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับร่างกาย เนื่องจากปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาด วุ้นวุ้นทำจากสาหร่ายทะเล ซึ่งหมายความว่าไอโอดีนและแคลเซียมจะเข้าสู่ร่างกาย
• เปอร์เซ็นต์ของเจลาตินในมาร์ชเมลโลว์คือเท่าใด ส่วนผสมนี้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ ตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือ 300 Kcal ต่อ 100 กรัม หากคนเล่นกีฬาหรือออกกำลังกายเป็นประจำ เขาต้องการเจลาตินเพื่อรักษาระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
• มีสารปรุงแต่งรสชาติในมาร์ชเมลโลว์หรือไม่? อาจเป็นน้ำเชื่อม, เบอร์รี่เยลลี่, ช็อคโกแลต - ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อลดน้ำหนักพวกเขาทำให้แคลอรี่สูงเกินไป เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับมาร์ชเมลโลว์ที่ "สะอาด" - ปราศจากสีย้อมสารปรุงแต่งรสและเครื่องปรุง

นักโภชนาการเชื่อว่ามาร์ชเมลโล่ที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักคือมาร์ชเมลโล่ที่เตรียมเองที่บ้านจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ทำมาร์ชเมลโลว์เพื่อลดน้ำหนักด้วยตัวคุณเอง

มันง่ายมากที่จะเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับของหวาน โดยทั่วไปแล้วนักโภชนาการบอกว่าคุณสามารถใช้สูตรมาร์ชเมลโล่และปรับแต่งได้เล็กน้อย - เพิ่มปริมาณไข่ขาวและวุ้นวุ้น, ตีผลไม้ด้วยเครื่องปั่นนานขึ้น

สูตรที่ง่ายที่สุดที่สามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัวตัวเลข:

• เตรียมเปรี้ยวหวาน 500 กรัม, โปรตีนจากไข่ไก่ 4 ฟอง, น้ำมะนาว 5 มล. (1 ช้อนชา), วุ้นวุ้น 4 กรัม, หญ้าหวานเล็กน้อย (ใช้เป็นสารให้ความหวาน), น้ำ 120 มล.
• วุ้นแช่ในน้ำหรือต้มด้วยความร้อนช้า - จุดนี้จะถูกระบุไว้ในคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ด้วยสารเพิ่มความข้น
• ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากแกนด้วยหิน
• ใส่ผลไม้บนจานแล้ววางในเตาอบหรือไมโครเวฟสักครู่ - แอปเปิ้ลควรจะนิ่ม
• ปล่อยให้ผลไม้เย็นสนิทแล้วตีด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้นควรเป็นฟองเบา ๆ
• ถูน้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้วผ่านตะแกรง - สิ่งนี้จะกำจัดส่วนประกอบหลักของผิวหนัง แผ่นเปลือกโลก และอนุภาคของแข็งใดๆ
• ตีไข่ขาวให้เป็นโฟม

ตอนนี้คุณต้องรวมส่วนผสมทั้งหมด - โปรตีน, มันฝรั่งบด, วุ้น, สารให้ความหวานและตีจนเป็นฟองสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย นอกจากนี้ยังเติมแบบฟอร์มใด ๆ และวางไว้ในที่เย็นจนแข็งตัวสมบูรณ์

คุณยังสามารถทำมาร์ชเมลโลว์โดยใช้เจลาติน โดยทำตามสูตรต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ลูก ปอกเปลือกและอบในเตาอบจนนิ่มสนิท
• แช่เจลาตินในน้ำ (1 ช้อนชา);
• รวมไข่ขาว 2 ฟองกับของเหลว 1 ช้อนชา ตีทุกอย่างให้เป็นโฟม
• บดแอปเปิ้ลอบด้วยส้อม / ช้อนหรือเครื่องปั่นถูผ่านตะแกรง
• รวมส่วนผสมทั้งหมด

มาร์ชเมลโลว์ดังกล่าวจะต้องถูกย่อยสลายเป็นรูปร่างและปล่อยให้แข็งตัว ไม่ว่าในกรณีใดจะใช้เวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง หากมีการเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับทั้งครอบครัวไม่ใช่เฉพาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักคุณสามารถจุ่มมาร์ชเมลโล่ที่ทำเสร็จแล้วลงในช็อคโกแลตละลายแล้วปิดด้วยน้ำตาลผงหนึ่งชั้น

วิธีปรุงมาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน ดูวิดีโอนี้:

กินได้เท่าไหร่

นักโภชนาการกล่าวว่าแม้แต่อาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพเช่นมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดก็สามารถบริโภคได้จนถึง 16-00 น. ก่อนพักผ่อนหนึ่งคืน แคลอรีที่เข้าสู่ร่างกายจะมีเวลาสูญเปล่า

แต่คุณไม่จำเป็นต้องกินมาร์ชเมลโลว์จำนวนมาก - คุณสามารถกินความหวานได้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน หากรับประทานอาหารประเภทผัก ขนมอบและคาร์โบไฮเดรตด่วนจะถูกลบออกจากอาหาร คุณสามารถเพิ่มปริมาณของสารพัดได้มากถึง 200 กรัม

ขนมที่คล้ายกัน - มาร์มาเลดและมาร์ชเมลโล่: เป็นไปได้และเท่าไหร่

นอกจากมาร์ชเมลโลว์ที่ทำให้เบื่ออย่างรวดเร็วแล้ว คุณยังสามารถลดความอยากของหวานและตอบสนอง "ความหิว" ของคุณด้วยมาร์มาเลดและมาร์ชเมลโล่

แยมผิวส้มไม่มีไขมัน แต่มีเพคตินซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของความหวาน องค์ประกอบนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เร่งกระบวนการเผาผลาญ และขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุดหรือไม่มีเลย ปริมาณแคลอรี่ของแยมผิวส้มคือ 300 กิโลแคลอรีต่ออาหารอันโอชะ 100 กรัมและเป็นที่ต้องการอย่างยิ่งที่จะไม่เกินตัวเลขนี้

Pastila - ทำจากผลไม้ธรรมชาติส่วนใหญ่มาจากแอปเปิ้ล ได้จากการผสมส่วนประกอบหลักกับน้ำเชื่อม วุ้นวุ้น และกากน้ำตาล นอกเหนือจากความจริงที่ว่าอาหารอันโอชะนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก แพทย์ยังทราบถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของแผ่นเล็บ เส้นผม และผิวหนัง

มาร์มาเลดและมาร์ชเมลโล่สามารถบริโภคได้เมื่อลดน้ำหนัก แต่ยังอยู่ในปริมาณที่จำกัด - ไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน

หากไม่มีของหวาน ก็เป็นเรื่องยากสำหรับคนๆ หนึ่งแม้ว่าจะรับประทานอาหารตามปกติก็ตาม และการรับประทานอาหารนั้นรังแต่จะเพิ่มความอยากอาหารต้องห้าม/เป็นอันตราย หากต้องการไม่รวมรายละเอียดด้านอาหารของเค้กและขนมหวาน ควรแนะนำมาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ หรือมาร์มาเลดในเมนู นี่เป็นขนมชนิดเดียวที่แม้แต่ยาอย่างเป็นทางการยังได้รับการยอมรับว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ

วิดีโอที่มีประโยชน์

เกี่ยวกับประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์ ดูวิดีโอนี้:

เกือบทุกคนชอบขนมหวานโดยไม่มีข้อยกเว้น โดยไม่คำนึงถึงอายุ เพศ และลักษณะอื่นๆ แต่เป็นไปได้ไหมที่จะพบผลิตภัณฑ์ขนมหลากหลายชนิดที่ไม่เพียงไม่เป็นอันตราย แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย? คำตอบนั้นชัดเจน: "ใช่!" ขนมหวานเพื่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องปรัมปรา มีอยู่จริง แต่มีประโยชน์เมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น การกินขนมหวานอย่างไม่มีการควบคุมจะนำไปสู่ผลที่น่าเศร้าอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ไม่เพียง แต่สำหรับรูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพโดยทั่วไปด้วย

หนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้คือมาร์ชแมลโลว์ที่รู้จักกันดี ผลิตภัณฑ์ที่โปร่งสบาย อ่อนนุ่ม ละลายในปาก คล้ายกับดอกกุหลาบ ไม่เพียงแต่มีน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์อีกด้วย มันเป็นขนมหวานและ "ญาติ" - ทันสมัย ​​- การปฏิบัติที่ดีที่สุดและราคาไม่แพงที่สุดสำหรับฟันหวานขนาดใหญ่และขนาดเล็ก

มาร์ชเมลโลว์คุณภาพสูงประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น

Zephyr แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ขนมสมัยใหม่หลายอย่างตรงองค์ประกอบที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ การผลิตของมันไม่แพงมากดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลสำหรับผู้ผลิตที่จะเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ ที่ใช้ในการลดต้นทุนของเค้กชนิดเดียวกัน นอกจากนี้อาหารอันโอชะนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมที่บ้าน

มาร์ชเมลโล่ที่ดีควรมีส่วนประกอบดังนี้

• ผลไม้และเบอร์รี่น้ำซุปข้น (แอปเปิ้ลมักใช้);
• น้ำตาลหรือน้ำตาลผง
• ไข่ขาว;
• สารสร้างรูปร่าง (เพคติน, วุ้นหรือเจลาติน);
• รสธรรมชาติ (วานิลลา) และสี (น้ำเบอร์รี่หรือผัก)

ดังนั้นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ควรมีส่วนประกอบ สีย้อม และรสชาติที่ไม่เป็นธรรมชาติ มาร์ชเมลโลว์สีขาวและสีขาวอมชมพูที่พบมากที่สุด ก่อนที่จะได้รับสิ่งหลังขอแนะนำให้หาสีย้อมสีชมพูครึ่งหนึ่งด้วยสีอะไร

มาร์ชเมลโล่เคลือบช็อกโกแลต

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลตไอซิ่ง อาหารอันโอชะประเภทนี้มีองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกันบ้างจากมาร์ชแมลโลว์คลาสสิก (ประมาณ 370 กิโลแคลอรี) บางครั้ง นอกจากส่วนผสมแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีเลซิตินจากถั่วเหลือง สารควบคุมความเป็นกรด รสที่ไม่เป็นธรรมชาติ และในกรณีที่แย่ที่สุดก็คือสารกันบูด

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือองค์ประกอบของการเคลือบ มันขึ้นอยู่กับน้ำตาล เนื้อหาของผงโกโก้และเนยในนั้นมักจะน้อยที่สุดและผู้ผลิตหลายรายแทนที่ด้วยราคาที่ถูกกว่าหรือ นอกจากนี้ยังมีการผสมสารเพิ่มความคงตัว อิมัลซิไฟเออร์ และสารเติมแต่งอื่นๆ ลงในสารเคลือบ ซึ่งจะทำให้เคลือบเงางามและไม่ละลาย อย่างที่เราเห็น ไอซิ่งที่เคลือบมาร์ชเมลโลว์แทบไม่มีความเกี่ยวข้องกับช็อกโกแลตเลย

อาหารอันโอชะนั้นอร่อยอย่างแน่นอน แต่เมื่อพิจารณาจากองค์ประกอบแล้วก็ยังดีต่อสุขภาพน้อยกว่าและมีแคลอรีสูง ดังนั้นเมื่อเลือกมาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลต ให้ใส่ใจกับองค์ประกอบของมัน คุณควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ

ประโยชน์ของมาร์ชเมลโล่

เนื่องจากอาหารอันโอชะนี้ควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อย แน่นอนว่าไม่มีการพูดถึงการเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้ในสภาวะสุขภาพ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเพิกเฉยต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์

พื้นฐานของขนมนี้คือผลไม้และเบอร์รี่บด มันเตรียมจาก, และผลไม้อื่นๆ. ทั้งหมดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ กรดอินทรีย์และเพคติน มาร์ชแมลโลว์ในอากาศไม่มีไขมันเพียงกรัมเดียว ย่อยง่าย ดังนั้นอาหารอันโอชะนี้จึง "ไม่โหลด" กระเพาะอาหารของเรา เช่น เค้กและเค้ก และเนื่องจากเนื้อหาของเพคตินหรือสารก่อเจลอื่นๆ มาร์ชแมลโลว์ยังปรับปรุงการย่อยอาหาร

มาร์ชเมลโลว์ 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 80 กรัม ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ย่อยง่ายอย่างรวดเร็วซึ่งเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว มันเป็นสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์สมองดังนั้นมาร์ชเมลโลว์จึงอาจแทนที่ได้ด้วยซึ่งเด็กนักเรียนและนักเรียนมักทำแบบทดสอบ กลูโคสมีส่วนในการสังเคราะห์ "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ดังนั้น มาร์ชเมลโลว์จึงเป็นอาหารอันโอชะที่เหมาะสำหรับการเพิ่มอารมณ์ของคุณ

อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ที่สูงของขนมหวาน 100 กรัมของขนมหวานธรรมดามี 326 กิโลแคลอรีดังนั้นคุณจึงไม่สามารถดำเนินการกับมันได้กระตุ้นการทำงานของสมองและเพิ่มอารมณ์ของคุณ หลายคนชอบมาร์ชเมลโลว์ในไอซิ่งช็อคโกแลต โปรดทราบว่าปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้นสูงกว่า

อันตรายของขนมหวาน

การใช้ขนมในทางที่ผิดย่อมนำไปสู่การละเมิดการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันซึ่งเต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคเบาหวาน โรคอ้วน และโรคอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ด้วยการใช้มาร์ชเมลโลว์มากเกินไป อาการแพ้อาจปรากฏขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยเด็ก ปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์อาจเกิดจากส่วนประกอบของช็อกโกแลตไอซิ่ง สารแต่งกลิ่น สีย้อม และสารเติมแต่งเทียมอื่นๆ ดังนั้น ควรเลือกมาร์ชเมลโลว์ที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น

วิดีโอของโปรแกรม“ การตรวจสอบสิ่งต่าง ๆ OTK” เกี่ยวกับขนมหวาน