เป็นไปได้ไหมที่จะแตงโมหลังออกกำลังกาย ปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย คลายด้วยน้ำแตงโม? อ้วนจากแตงโม: ภารกิจที่เป็นไปได้

12.09.2020

หลังจากการฝึกฝนอย่างเข้มข้น จำเป็นต้องเติมคาร์โบไฮเดรตที่สะสมไว้ (ไกลโคเจน) ที่สะสมไว้รวมทั้งกรดอะมิโนจากโปรตีนเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ

มีเพียงสองคำถามเท่านั้น: คุณกินอะไรได้บ้างหลังออกกำลังกาย และ คุณสามารถกินอะไรหลังจากออกกำลังกายได้นานแค่ไหน?

ก่อนอื่น มาตอบคำถามกันก่อนว่าหลังจากออกกำลังกายไปได้นานแค่ไหน ? American College of Sports Medicine แนะนำให้คุณบริโภคคาร์โบไฮเดรตภายใน 30 นาทีแรกหลังจากออกกำลังกายครั้งสุดท้ายเสร็จ นี้จะเพิ่มประสิทธิภาพการต่ออายุของกลูโคสและกรดอะมิโนในกล้ามเนื้อ

การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการฟื้นตัวของร่างกายเกิดขึ้นภายในสองสามชั่วโมงแรกหลังการออกกำลังกาย คุณสามารถอ่านปริมาณโปรตีนที่คุณต้องบริโภคต่อวันเพื่อสร้างกล้ามเนื้อได้ในบทความ: "สำหรับนักกีฬา"

  • บีท. ประกอบด้วยสารประกอบพิเศษที่สามารถลำเลียงออกซิเจนได้ดีและยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ จากการศึกษาพบว่า น้ำบีทรูท บีทรูทต้ม สามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้เมื่อรับประทานก่อนออกกำลังกาย แต่จะมีประโยชน์มากหลังจากออกกำลังกาย บีทรูทสามารถอบ ทอด ขูดหรือดองดิบได้
  • ไข่. พวกมันถือเป็นโปรตีนในอุดมคติหรือ "มาตรฐานทองคำ" เพราะโปรตีนที่พบในไข่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงสุดเมื่อเทียบกับโปรตีนอื่นๆ ทั้งหมด ไข่ให้กรดที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดแก่ร่างกาย ผลของการกินไข่หลังออกกำลังกายทำให้เนื้อเยื่อในกล้ามเนื้อได้รับการฟื้นฟูและมีความคงทนมากขึ้น

ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองมีประมาณ 70 แคลอรี + โปรตีนคุณภาพสูง 6 กรัม + ไขมัน 5 กรัม + วิตามินและแร่ธาตุมากมาย (โคลีน วิตามินดี สังกะสีและธาตุเหล็ก) ดังนั้นหากคุณกำลังคิดว่าจะกินอะไรหลังจากนี้ การฝึกความแข็งแกร่งถ้าอย่างนั้นไข่ก็เป็นทางเลือกที่ดี

ในการศึกษาหนึ่งพบว่านักกีฬาที่ดื่มน้ำแตงโมน้อยกว่า 40% มีอาการเจ็บกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายน้อยกว่าเมื่อเทียบกับนักกีฬาคนอื่นๆ หั่นแตงโมเป็นชิ้นๆ (2 ถ้วย) + น้ำผึ้ง 1 ช้อน + ใบสะระแหน่ 1 ช้อน + โยเกิร์ตไขมันต่ำ 170 กรัม การเขย่าดังกล่าวจะช่วยให้: คาร์โบไฮเดรต 28 กรัมโปรตีน 20 กรัม 190 แคลอรี่และไม่มีไขมัน

โดยการเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ผลเบอร์รี่ ความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย และการอักเสบที่เกิดจากอนุมูลอิสระจะลดลง ผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยเติมเต็มการสะสมไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ ผลเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีคาร์โบไฮเดรต 20 กรัม

แตงโมเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารทุกประเภท ไม่ว่าคุณจะต้องการลดน้ำหนักหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แตงโมเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุด โดยเฉพาะในฤดูร้อน

แตงโมได้พิสูจน์ตัวเองในด้านต่างๆ ของสุขภาพและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ผลไม้แตงโมมีสารอาหารที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย สารเหล่านี้ใช้ในกระบวนการทางชีววิทยาที่สำคัญหลายอย่าง รวมถึงการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เมแทบอลิซึมของพลังงาน และการล้างพิษในร่างกาย

แตงโมมีปริมาณน้ำสูง (ประมาณ 92%) และมีปริมาณสูง ช่วยปรับปรุงการดูดซึมอาหารและสารอาหารอื่น ๆ โดยร่างกาย ความงามของแตงโมคือสามารถส่งเสริมทั้งการลดน้ำหนักและสร้างกล้ามเนื้อ

ประโยชน์ทั่วไปของแตงโม

นอกจากผลดีต่อร่างกายแล้ว แตงโมยังมีประโยชน์อื่นๆ ต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย:

  • แตงโมมีไลโคปีนมากกว่ามะเขือเทศถึง 40% ไลโคปีนสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็งได้หลายชนิด ไลโคปีนยังสนับสนุนการทำงานปกติของระบบทางเดินหายใจ
  • ไลโคปีนมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ชาย ช่วยลดการอักเสบและป้องกันการพัฒนาของมะเร็งต่อมลูกหมาก ไลโคปีนในระดับสูงยังช่วยเพิ่มแรงขับทางเพศได้อีกด้วย
  • แตงโมอุดมไปด้วยวิตามิน A มาก ซึ่งช่วยปรับปรุงการมองเห็น รวมทั้งการเป็น เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันจอประสาทตาเสื่อมและตาบอดสี (ไก่หรือตาบอดกลางคืน)
  • แตงโมเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม (วิตามินซี บี6 บี1 โพแทสเซียม และแมกนีเซียม)
  • แตงโมมีสารประกอบแคโรทีนอยด์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์ในร่างกายของเราจากความเสียหายที่สร้างความเสียหาย
  • คุณสมบัติขับปัสสาวะของแตงโมมีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษสารพิษและส่วนเกินออกจากร่างกายทำความสะอาดตับและไต
  • ผลไม้ทุกชนิดในโลก แตงโมเป็นอาหารที่ดีที่สุดในการควบคุมความดันโลหิต เหตุผลของประสิทธิภาพของแตงโมในการต่อสู้กับความดันโลหิตสูงคือความเข้มข้นสูงของ L-citrulline ธรรมชาติ (ซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะกลายเป็นแหล่ง L-arginine ที่มีอยู่)

หลัก ประโยชน์ของแตงโมในแง่ของการลดน้ำหนักนั้นก็มีแคลอรีค่อนข้างน้อย แตงโมมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมายและมีเพียง 30 แคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัม แตงโมเป็นทางเลือกที่ดีในการเป็นอาหารไดเอท และแนะนำโดยองค์กรด้านสุขภาพและการกีฬาที่หลากหลาย แตงโมมีรสหวานมากและมีประโยชน์อย่างยิ่งแทนของหวานที่ "ไม่ดีต่อสุขภาพ"


แตงโมสำหรับลดน้ำหนักและเผาผลาญไขมัน

แตงโมเป็นเครื่องดื่มเกลือแร่

แตงโมสามารถใช้เป็นอาหารว่างที่มีแคลอรีต่ำและสดชื่นในวันที่อากาศร้อน และจะช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไป เช่น โพแทสเซียม วิธีนี้จะช่วยให้คุณรักษาระดับพลังงานและความชุ่มชื้นให้คงที่ในระหว่างกระบวนการฝึกหรือทำให้เหงื่อออกมากโดยไม่ต้องหันไปใช้ ซึ่งมักจะมีแคลอรีสูง แตงโมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่ามากมายและกรดอะมิโนซิทรูลีนที่สำคัญ รายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง...

แตงโมในฟิตเนสและเพาะกาย

แตงโมเป็นของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติสำหรับคนรักฟิตเนสและนักเพาะกาย การบริโภคแตงโมช่วยเพิ่มความเข้มข้นของอาร์จินีนในพลาสมาในผู้ใหญ่ ส่วนสีขาวของแตงโมและเปลือกนั้นมีกรดอะมิโนซิทรูลีนจำนวนมาก ซึ่งสามารถเพิ่มระดับของอาร์จินีนในร่างกาย และด้วยเหตุนี้การผลิตไนตริกออกไซด์ (ผลที่ได้คือการสูบฉีดและสูบฉีดของกล้ามเนื้อที่ดีเยี่ยม)

Cytrulline ใช้ในอาหารเสริมหลายชนิดเพื่อลดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อและเร่งความเร็ว Tsytrullin เล่นได้ดีมาก บทบาทสำคัญในการให้สารอาหารและออกซิเจนแก่กล้ามเนื้อ กรดอะมิโนนี้ยังช่วยชะลอการหลั่งกรดแลคติก (ผลลัพธ์ - คุณสามารถฝึกได้นานขึ้น)

ต้องขอบคุณไลโคปีนที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็ง ปัญหาการหายใจ

วิตามินเอนั้นดีต่อการมองเห็น นักวิทยาศาสตร์พบว่าช่วยในการรักษาภาวะตาบอดกลางคืน

สารต้านอนุมูลอิสระชะลอความชราของร่างกายปรับปรุงความยืดหยุ่นและความกระชับของผิว


แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมต่ำมาก: 30 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ส่วนใหญ่ เบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำ ซึ่งให้ความรู้สึกอิ่ม: แตงโมสองชิ้นก็เพียงพอแล้วที่จะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลาหลายชั่วโมง

แตงโมมีไฟเบอร์ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ซึ่งหมายความว่าช่วยควบคุมความอยากอาหาร

หากอาหารอื่นๆ สามารถรับประทานได้เพียงครึ่งชั่วโมงหลังการฝึก กฎนี้ใช้ไม่ได้กับแตงโม เนื่องจากผลเบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่และย่อยได้ง่าย


แตงโมแท้จะสุกในเดือนกันยายน แต่เนื่องจากความรักของผู้คนที่มีต่อผลเบอร์รี่ เกษตรกรจึงเติมผลิตภัณฑ์ด้วยไนเตรตเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต สารเหล่านี้เข้าสู่เนื้อและทำร้ายร่างกาย: มีความผิดปกติและปวดท้อง, พิษ, คลื่นไส้

เมื่อซื้อแตงโม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับรายละเอียดบางอย่าง:

  1. ที่สุด เทอมต้นเมื่อคุณสามารถไปตลาดแตงโม - กลางเดือนสิงหาคม ก่อนหน้านี้ เบอร์รี่ไม่สามารถทำให้สุกได้
  2. บีบแตงโม. หากคุณได้ยินเสียงแตกแสดงว่าเบอร์รี่เป็นธรรมชาติ ถ้าไม่เช่นนั้นก็ถูกปฏิสนธิด้วยไนเตรต
  3. ตัดผลไม้เล็ก ๆ และตรวจสอบอย่างระมัดระวัง: น้ำน้ำตาลปรากฏบนแตงโมที่ดีและเส้นของมันเป็นสีขาวและบางไม่มีสีเหลือง
  4. นำเนื้อแล้วจุ่มลงในแก้วน้ำ ถ้าของเหลวมีสี - ข้างหน้าเป็นแตงโมยัดไส้ด้วยสารเคมี


ประเทศต้นกำเนิดของแตงโมคือแอฟริกาใต้ ที่นี่พวกเขายังคงเติบโตในป่า วัฒนธรรมทางการเกษตรนี้มากับมนุษย์ในยุคนั้น อียิปต์โบราณ: พบแตงโมในสุสานของฟาโรห์ ชาวอียิปต์นำผลไม้เหล่านี้ไปไว้ในหลุมฝังศพเพื่อเป็นแหล่งอาหารสำหรับฟาโรห์ที่สิ้นพระชนม์ระหว่างทางไปสู่ชีวิตหลังความตาย

ในช่วงเวลาที่ สงครามครูเสดแตงโมถูกนำไปยังยุโรปตะวันตก และจากนั้นก็มาถึงรัสเซียในศตวรรษที่ 16 แม้ว่าผลไม้จะปรับตัวได้ดี แต่ก็ยังคงเป็นอาหารอันโอชะที่หายากจนถึงศตวรรษที่ 19

เข้าใจผิดว่าแตงโมเป็นเบอร์รี่ปลอม อันที่จริงผลไม้ของมันคือฟักทอง

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโม

แตงโมมีแคลอรี่เพียง 25 ต่อเนื้อ 100 กรัมและเป็นหนึ่งในอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุด

องค์ประกอบและสรรพคุณของแตงโม

แตงโมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เนื้อสีแดงฉ่ำเป็นคลังเก็บวิตามิน A, E, C, B1, B2, B6, B9 และ PP และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม และธาตุเหล็ก คาร์โบไฮเดรตหลักของแตงโมไม่ใช่ซูโครส แต่เป็นฟรุกโตส ดังนั้นคุณจึงสามารถกินผลไม้เหล่านี้ได้แม้จะเป็นเบาหวาน

เนื้อและน้ำของแตงโมมีผลขับปัสสาวะและเจ้าอารมณ์เด่นชัด เยื่อกระดาษประกอบด้วยเส้นใยอาหารที่ละเอียดอ่อนจำนวนมากซึ่งดีต่อลำไส้ ด้วยการใช้แตงโมในอาหารประจำวันระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดลดลงการทำงานของตับและไตจะดีขึ้น

ท่ามกลางแฟนๆ วิธีการพื้นบ้านการรักษาและบำบัดร่างกายมีวิธีทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษด้วยการอดอาหารแตงโม: 3-4 วันพวกเขากินขนมปังดำและแตงโมในปริมาณที่ไม่ จำกัด วิธีการนี้มีลักษณะเฉพาะโดยผลขับปัสสาวะที่เด่นชัดซึ่งช่วยรักษาไต: เกลือทั้งหมดและแม้แต่ก้อนหินขนาดเล็กจะถูกชะล้างออกไป เราไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้กับตัวเองถ้าคุณมีโรคนิ่วในท่อไต (คุณสามารถกระตุ้นอาการจุกเสียดไตได้)

วิธีเลือกซื้อแตงโมแบบไม่มีไนเตรต

แตงโมเป็นผลไม้ตามฤดูกาล และระยะเวลาในการสุกนั้นสั้นมาก คือ ปลายเดือนกรกฎาคม สิงหาคม และกันยายน อย่างไรก็ตาม ปรากฏบนชั้นวางของเราในเดือนมิถุนายน แตงโมยุคแรกเหล่านี้บางส่วนมาจากต่างประเทศ และแตงโมบางผลสุกด้วยการกระตุ้นเทียมและมีไนเตรตที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีการเลือกแตงโมที่ไม่มีไนเตรต:

  • แม้แต่ในร้านค้าหรือในตลาด บีบแตงโมในมือของคุณ - หากผลไม้สุกเอง คุณจะได้ยินเสียงแตก
  • ให้ความสนใจกับการตัดแตงโม: เยื่อกระดาษไม่ควรมีเส้นและเส้นสีเหลืองและเมื่อตัดแล้วดูเหมือนว่าจะโรยด้วยน้ำตาลซึ่งเปล่งประกายด้วยเมล็ดหวาน เนื้อแตงโมที่เรียบเนียนเป็นสัญญาณว่ามีบางอย่างไม่ถูกต้องกับเขา และอาจเป็นอันตรายได้
  • ที่บ้านโยนแตงโมที่ซื้อมาสักชิ้นลงในแก้วน้ำ น้ำควรจะขุ่นเล็กน้อย แตงโมไนเตรตจะเปลี่ยนน้ำเป็นสีชมพู

ความนิยมของอาหารตามการใช้แตงโมนั้นดีมาก อันที่จริงเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่พอเหมาะ เบอร์รี่นี้ไม่สามารถทำลายรูปร่างได้ แต่มันตอบสนองความรู้สึกหิวได้ชั่วขณะหนึ่ง ยังคงต้องค้นหาว่าสามารถกินแตงโมในตอนเย็นได้หรือไม่ หลายคนถามคำถามนี้เพราะทุกอย่างไม่ง่ายอย่างที่คิดในตอนแรก หากคุณกินในปริมาณมากตอนกลางคืน คุณอาจไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

มีข้อเท็จจริงมากมายที่เอื้อต่อการรับประทานแตงโมในตอนเย็น ร้ายแรงที่สุดของพวกเขาสามารถเรียกได้ว่า

  1. แคลอรี่ต่ำ. แม้หลังจากกินผลิตภัณฑ์ไปสองสามกิโลกรัมแล้ว ก็ไม่สามารถทำให้รูปร่างเสียหายได้ แม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ปริมาณดังกล่าวในตอนกลางคืนเพราะไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะนอนหลับอย่างสงบสุข ... แต่นักโภชนาการบอกว่าอาหารค่ำแบบนี้ไม่มีอะไรผิดปกติ เบอร์รี่ช่วยให้หุ่นเฟิร์ม
  2. การชำระล้าง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการกำจัดสารพิษเป็นเวลากลางคืน และเป็นไปไม่ได้หากไม่มีของเหลวเพียงพอ นั่นคือประโยชน์ไม่เพียง แต่จะปรากฏสำหรับโครงร่างของร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย

และปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่คืออะไร? เมื่อรู้แล้วจะสามารถทำการควบคุมอาหารได้ถูกต้องมากขึ้น

แคลอรี่แตงโม

โดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณแคลอรี่ "ผลไม้-เบอร์รี่" ที่น่าสนใจนี้ ไม่เกิน 30 Kcal ต่อ 100 กรัมจริงอยู่ ไม่ใช่แค่ตัวเลขนี้เองที่ส่งผลต่อการลดน้ำหนัก จำเป็นต้องพิจารณาว่าองค์ประกอบใดบ้างที่ประกอบเป็นตัวบ่งชี้ดังกล่าว มากกว่า 90% ของปริมาตรคือน้ำ ซึ่งเป็นข้อดีสำหรับการลดน้ำหนักอยู่แล้ว

ประมาณ 8% ขององค์ประกอบคือฟรุกโตส น้ำตาลธรรมชาติซึ่งเป็นฟรุกโตสไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเหมือนซูโครส ผลิตภัณฑ์ยังมีใยอาหารประมาณ 0.5% ซึ่งสามารถเร่งการขนส่งผลิตภัณฑ์ย่อยผ่านทางเดินอาหาร ปรากฎว่าแตงโมในเวลากลางคืนสำหรับการลดน้ำหนักไม่เพียงไม่เป็นอันตราย แต่ยังมีประโยชน์ในหลาย ๆ ด้านปริมาณที่เหลือจะตกอยู่ที่วิตามิน แร่ธาตุ และองค์ประกอบอื่นๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย ตัวอย่างเช่น พบสารต้านอนุมูลอิสระเพียงเล็กน้อยในแตงโม

ปรากฎว่าคุณสามารถกินผลิตภัณฑ์นี้ได้แม้ในตอนเย็น? ใช่คุณสามารถ. แต่ฉันจะต้องพูดเกี่ยวกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นโดยไม่ต้องคำนึงถึงผลกระทบด้านลบที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ หากมีแตงโมโดยไม่คำนึงถึงผลที่ได้อาจไม่ดีที่สุด


ภาวะแทรกซ้อนจากแตงโม

คุณสามารถระบุปัญหามากมายที่จะเปิดเผยเมื่อตรวจสอบผลกระทบของผลเบอร์รี่ที่มีต่อร่างกายอย่างใกล้ชิด ในการลดน้ำหนัก การทานแตงโมในตอนเย็นไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่คิด ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้

  1. มันรบกวนการดูดซึมของผลิตภัณฑ์อื่นๆ ดังนั้นในเวลากลางคืนจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะกินผลไม้เล็ก ๆ ร่วมกับอาหารอื่น ๆ
  2. ดูดสารอาหารออกจากร่างกาย ส่งผลให้คุณสามารถมีปัญหาสุขภาพที่เห็นได้ชัดเจนหากคุณปฏิบัติตาม
  3. ในตอนเย็นและตอนกลางคืนไม่แนะนำให้ทานสำหรับผู้ที่พบว่ามี โรคเบาหวานหรืออย่างน้อยก็น่าสงสัยถึงแม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ
  4. หากมีแนวโน้มเกิดอาการบวมน้ำ ควรหยุดใช้ในเวลากลางคืน มิฉะนั้น อาจเกิดอันตรายจากของเหลวในร่างกายที่ชะงักงัน ซึ่งขัดขวางการเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้ทั้งหมดระหว่างการลดน้ำหนัก แม้ว่าจะไม่ได้หมายความว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น

ปรากฎว่าห้ามกินแตงโมตอนกลางคืนช่วยในการปรับปรุงรูปร่าง แต่ต้องคำนึงถึงอันตรายที่ระบุไว้ข้างต้นด้วย จากนั้นการใช้ผลเบอร์รี่ในตอนเย็นจะเป็นประโยชน์และเป็นประโยชน์มากที่สุด

ครอบคลุมหัวข้อที่สมบูรณ์ที่สุด: "คุณสามารถกินแตงโมหลังออกกำลังกาย" พร้อมการวิเคราะห์โดยละเอียดและคำแนะนำจากนักโภชนาการมืออาชีพ

แตงโมเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารของนักกีฬา ผลไม้นี้มีสารอาหารจำนวนมากและมีแคลอรีขั้นต่ำ ช่วย "ขับ" ของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ส่งผลให้น้ำหนักลดอย่างมีสุขภาพ

นอกจากนี้ แตงโมยังมีไฟเบอร์จำนวนมาก - ไม่เป็นความลับที่ใยอาหารมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหาร ชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือด "กระโดด" (ซึ่งหมายความว่าพวกเขา "ควบคุม" ความอยากอาหาร)

นอกจากข้อดีข้างต้นของทารกในครรภ์แล้ว ประโยชน์ของแตงโมต่อร่างกายของนักกีฬาก็มีดังนี้

  • ประกอบด้วยไลโคปีนในสัดส่วนที่มีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็ง ไลโคปีนเป็น "ความรับผิดชอบ" สำหรับการหายใจที่เหมาะสมระหว่างการออกกำลังกาย
  • แตงโมมีวิตามินเอ - "น้ำสลัดยอดนิยม" ที่จำเป็นสำหรับการมองเห็น
  • ผลไม้เป็นแหล่งของธาตุที่มีประโยชน์ต่อระบบกล้ามเนื้อและกระดูก เช่น แมกนีเซียมและโพแทสเซียม
  • แตงโมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ปลอดภัยจากธรรมชาติที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ
  • คุณสมบัติขับปัสสาวะของผลไม้นี้ไม่เพียงช่วยขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย (นี่คือ "บัลลาสต์" ที่ขัดขวางการลดน้ำหนัก) แต่ยังช่วยชำระล้างอวัยวะย่อยอาหารและขับสารพิษสารพิษเกลือ
  • แตงโมมีกรดอะมิโน L-citrulline ซึ่งสามารถลดความดันโลหิตได้ ตามลำดับ ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสารชนิดเดียวกันนี้สามารถบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายได้

คุณสามารถกินแตงโมหลังออกกำลังกายได้หรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ให้คำตอบในเชิงบวกสำหรับคำถามนี้ เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง ผลไม้ช่วยรับมือกับความอยากอาหารมากเกินไป เพื่อให้รู้สึกอิ่ม ในเวลาเดียวกัน แตงโมมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำในอาหารไม่เฉพาะนักกีฬาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ป่วยที่ต่อสู้กับโรคอ้วนและโรคเบาหวานด้วย

บางทีคุณไม่ควรกินแตงโมหลังออกกำลังกายตอนเย็น เพราะมันยังเป็นยาขับปัสสาวะ ซึ่งการใช้ก่อนนอนอาจทำให้รู้สึกไม่สบายได้ คุณสามารถกินผลไม้สองสามชิ้นก่อนพักผ่อนได้ 2-3 ชั่วโมง

นักโภชนาการบางคนไม่แนะนำให้กินแตงโมหลังออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้ดื่มน้ำแตงโมระหว่างเล่นกีฬาด้วย มาตรการดังกล่าวจะช่วยเติมเต็มต้นทุนแคลอรี่ "จัดหา" กล้ามเนื้อด้วยสารอาหารที่จำเป็นและโดยทั่วไปจะมีผลดีต่อการเผาผลาญ

สำคัญ: ผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำแตงโมเป็นประจำจะเพิ่มเนื้อหาของกรดอะมิโนที่จำเป็น เช่น อาร์จินีนในร่างกายมนุษย์ 11%

ต้องขอบคุณสารนี้จึงทำให้เกิดเอฟเฟกต์ "การปั๊มกล้ามเนื้อ" - หลอดเลือดขยายตัวและกล้ามเนื้อเติบโตอย่างแข็งขันในระหว่างการฝึก

นักกีฬาที่เล่นกีฬาเป็นประจำควรบริโภคแตงโมธรรมชาติซึ่งไม่มีไนเตรต ผลไม้นี้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต บำรุงกล้ามเนื้อด้วยสารที่มีประโยชน์ และไม่เหมือนกับอาหารเสริมกีฬาหลายชนิดที่ไม่มีรสชาติ สารให้ความหวาน สีย้อม และส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอื่นๆ แตงโมดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ (นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการฝึกในวันที่อากาศร้อน)

สิ่งเดียวที่นักกีฬาทุกคนควรคำนึงถึงคือคุณสมบัติขับปัสสาวะของผลไม้นี้ - บางทีแตงโมในตอนเย็นควรละทิ้ง มิฉะนั้น ผลิตภัณฑ์นี้ปลอดภัยและมีประโยชน์อย่างยิ่ง - ไม่เพียงแต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณและ "ปิด" หน้าต่างคาร์โบไฮเดรตหลังการฝึกด้วย

เกี่ยวกับคุณสมบัติของแตงโมและความเข้ากันได้กับกีฬา

การออกกำลังกายเป็นเพียงขั้นตอนหนึ่งในการมีร่างกายที่สวยงาม หากหลังจากออกกำลังกายแล้ว เติมเต็มตัวเอง นี่เท่ากับพยายามเปิดประตูดันไปผิดทาง มีความเห็นว่าแตงโมมีน้ำตาลมาก ซึ่งทำให้แคลอรี่สูงและเข้ากันไม่ได้กับการลดน้ำหนัก ดังนั้นสาว ๆ หลายคนจึงสนใจว่าสามารถกินแตงโมหลังออกกำลังกายได้หรือไม่

องค์ประกอบของแตงโมประกอบด้วยสารเกือบทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย:

  • ธาตุ
  • กรดอินทรีย์
  • กระรอก
  • คาร์โบไฮเดรต
  • เซลลูโลส
  • วิตามินบี
  • วิตามินเอ
  • สารต้านอนุมูลอิสระ
  • แมกนีเซียม
  • ไลโคปีน

แตงโมเป็นสารทำความสะอาดร่างกายที่ดีเยี่ยม ช่วยขจัดสารพิษ สารพิษ และโลหะหนัก ผลเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตช่วยในการกำจัดโรคโลหิตจางในการป้องกันการรักษาโรคหลอดเลือดโรคเกาต์โรคตับและไตโรคอ้วนและโรคหัวใจ

แตงโมมีแมกนีเซียมในปริมาณมากซึ่งจำเป็นสำหรับ ระบบประสาท: บรรเทาความเมื่อยล้า เสริมสร้างปลายประสาท ปรับผนังหลอดเลือด ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และบรรเทาอาการนอนไม่หลับ การกินผลเบอร์รี่สักชิ้นจะทำให้ร่างกายได้รับแมกนีเซียมทุกวัน

ต้องขอบคุณไลโคปีนที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็ง ปัญหาการหายใจ

วิตามินเอนั้นดีต่อการมองเห็น นักวิทยาศาสตร์พบว่าช่วยในการรักษาภาวะตาบอดกลางคืน

สารต้านอนุมูลอิสระชะลอความชราของร่างกายปรับปรุงความยืดหยุ่นและความกระชับของผิว

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมต่ำมาก: 30 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ส่วนใหญ่ เบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำ ซึ่งให้ความรู้สึกอิ่ม: แตงโมสองชิ้นก็เพียงพอแล้วที่จะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลาหลายชั่วโมง

แตงโมสามารถและควรกินเมื่อลดน้ำหนัก เบอร์รี่เป็นอาหารและมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยขจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกิน ปรับปรุงการเผาผลาญ (เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการอื่น - ในบทความ วิธีเพิ่มการเผาผลาญสำหรับการลดน้ำหนัก)

แตงโม เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่นๆ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดแอสคอร์บิก แคโรทีน ไนอาซิน ไทอามีน และไรโบฟลาวิน นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าสารเหล่านี้โดยทั่วไปช่วยยืดอายุร่างกายของเราและปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับอายุ สารบางชนิดมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง และแคโรทีนชนิดเดียวกัน เช่น ช่วยให้การมองเห็นแข็งแรงขึ้น

อย่างไรก็ตาม แตงโมไม่เพียง แต่มีองค์ประกอบที่คล้ายคลึงกัน แต่ปริมาณของวิตามินเหล่านี้ในแตงโมนั้นไม่โดดเด่น ที่สำคัญกว่านั้น แตงโมมีกรดโฟลิกที่ประเมินค่าไม่ได้ (หรือวิตามิน B9) โดยที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติ โฟลาซิน (ชื่ออื่นสำหรับวิตามินนี้) จำเป็นสำหรับการสร้าง DNA และ RNA เกี่ยวข้องกับการแบ่งเซลล์และควบคุมการดูดซึมและการประมวลผลของโปรตีน แต่ไมโครโพรเซสทั้งหมดเหล่านี้ไม่ปรากฏแก่เรา สำหรับผล "ที่มองเห็นได้" ของกรดโฟลิกนั้นให้สีผิวที่แข็งแรง ปรับปรุงการย่อยอาหาร และช่วยคุณแม่มือใหม่โดยการเพิ่มการไหลของน้ำนมแม่

อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ควรพึ่งพาผลิตภัณฑ์ที่มี B9 เนื่องจากการขาดองค์ประกอบนี้จะส่งผลเสียต่อการสร้างระบบประสาทของทารก นอกจากนี้ ความผิดปกติในการสืบพันธุ์ของ DNA (ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้กับการขาดโฟลาซิน) อาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกมะเร็ง

เล่ห์เหลี่ยม. แตงโมเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นยาขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง ในสตรีมีครรภ์ในระยะต่อมา ทารกในครรภ์บีบคั้นมาก กระเพาะปัสสาวะซึ่งแรงกระตุ้นตามธรรมชาติมักเกิดขึ้นบ่อยกว่าปกติ เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าหลังจากเสิร์ฟแตงโมคุณจะรู้สึกไม่สบายและรู้สึกอิ่มมากขึ้น

เช่นเดียวกับลำไส้ การบริโภคแตงโมร่วมกับ (หรือหลังจากนั้น) อาหารอื่นๆ ส่งผลให้เกิดการผลิตก๊าซอย่างรุนแรง และสำหรับผู้หญิงที่ "อยู่ในตำแหน่ง" สิ่งนี้สามารถทำให้เกิดความไม่สะดวกด้านสุนทรียภาพเท่านั้น แต่ยังเจ็บปวดอีกด้วย

ทั้งหัวใจและไต

ความมั่งคั่งของแตงโมอีกประการหนึ่งคือแมกนีเซียม ผลเบอร์รี่มหัศจรรย์ 100 กรัมมีประมาณ 60% ของความต้องการรายวันของธาตุนี้ โดยหลักจะดีเพราะช่วยให้ดูดซึมสารอาหารอื่นๆ เป็นปกติ รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม โซเดียม โพแทสเซียม และอื่นๆ

ประการที่สอง แมกนีเซียมช่วยให้กล้ามเนื้อและเส้นประสาททำงาน อาการทั่วไปของการขาดสารอาหาร ได้แก่ ตะคริวที่ขา รู้สึกเสียวซ่า อ่อนแรง และอ่อนล้า และในรูปแบบที่ถูกละเลย การขาดแมกนีเซียมยังสามารถส่งผลกระทบต่อหัวใจ: ความผิดปกติของการนำกระแสประสาท รวมกับน้ำเสียงของหลอดเลือดที่ไม่ดี คุกคามภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ และเพิ่มโอกาสของอาการหัวใจวายอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นผู้ที่มีปัญหากดดันควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณแมกนีเซียมในอาหารของตน แมกนีเซียมยังมีประโยชน์สำหรับไต - ช่วยป้องกันการก่อตัวของนิ่วและโดยทั่วไปจะช่วยลดการสะสมของเกลือในร่างกาย

และประการที่สาม: แมกนีเซียมถือเป็นยากล่อมประสาทที่ดีเยี่ยม หากคุณเซื่องซึมติดต่อกันหลายวัน นอนหลับได้ไม่ดี และไม่สามารถจดจ่อกับงานประจำได้ บางทีอาจเป็นอาหารแตงโมที่จะฟื้นฟูความแข็งแรงและพละกำลังของคุณ

เล่ห์เหลี่ยม. นอกเหนือจากที่กล่าวมาแล้วแตงโมยังมีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เช่นโซเดียมโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมซึ่งแน่นอนว่าเราไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ แต่! นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องได้มันมาจากเบอร์รี่นี้เท่านั้น โดยรวมแล้วไม่มีพวกมันมากมายนัก และเพื่อให้ได้ปริมาณธาตุเหล็กที่แนะนำต่อวัน ตัวอย่างเช่น คุณต้องกินแตงโมเกือบ 2 กิโลกรัม! ดังนั้นอย่าคิดว่าขนมแตงโมทุกวันจะช่วยให้คุณได้รับสารเหล่านี้อย่างเต็มที่ โภชนาการควรมีความสมดุล ไม่สามารถรับวิตามินทั้งหมดจากผลิตภัณฑ์เดียวได้

เกือบเหมือนเครื่องดื่ม

ไม่ว่าแตงโมจะอุดมไปด้วยธาตุเหล็กเพียงใด องค์ประกอบหลักของมันคือน้ำ (จาก 85 ถึง 90%) ดังนั้นมันจึงดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและในฤดูร้อนจะรับมือกับบทบาทของน้ำอัดลมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่มีน้ำตาลที่ย่อยไม่ได้ซึ่งต้องการการผลิตอินซูลิน ซึ่งต่างจากโซดาชนิดเดียวกันและน้ำผลไม้หลายชนิด ซึ่งหมายความว่าแม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถใช้ได้ (แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ) ในทางกลับกัน มันมีเกลือแร่ กล่าวคือ ผลไม้เล็ก ๆ รักษาสมดุลเกลือน้ำปกติและไม่เป็นอันตรายต่อไตของคุณ

เล่ห์เหลี่ยม. เส้นใยที่มีอยู่ในแตงโมและแมกนีเซียมที่กล่าวถึงแล้วช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ในผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร การบริโภคแตงโมมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียได้ ซึ่งหมายถึงภาวะขาดน้ำ ในกรณีนี้ เบอร์รี่จะมีผลตรงกันข้ามกับสิ่งที่คุณต้องการ

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก

ความสามารถของแตงโมในการเร่งการลดน้ำหนักนั้นเกิดจากหลายปัจจัยพร้อมกัน อย่างแรกเลย นี่คือผลขับปัสสาวะ แตงโมจะขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้ดี และสามารถเพิ่มน้ำหนักที่อ่านได้โดยเฉลี่ย 1-2 กิโลกรัม

นอกจากนี้ แตงโมยังช่วยระงับความหิว เพียงแค่ทำให้อิ่มท้อง และในขณะเดียวกันก็มีปริมาณแคลอรีที่ค่อนข้างต่ำ (38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) และแน่นอนว่าไม่ใช่บทบาทสุดท้ายที่มีรสหวาน การศึกษาโดยนักสรีรวิทยาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าสำหรับสมองของมนุษย์ ความหวานเป็น “ตัวกระตุ้น” ที่แรงที่สุดต่อความรู้สึกอิ่ม ดังนั้นการอดอาหารแตงโมหนึ่งวันจะง่ายกว่าแตงกวาบางชนิด

เทคโนโลยีของ "วันแตงโม" นั้นเรียบง่าย อนุญาตให้กินแตงโม ขนมปังข้าวไรย์ และแครกเกอร์ 1-1.5 กก. คุณไม่สามารถดื่มชาและกาแฟได้ และอาหารดังกล่าวมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับรูปร่างเท่านั้น นี่คือการทำความสะอาดร่างกายอย่างดีเยี่ยม คุณจะกำจัดสารพิษ ทราย เกลือส่วนเกิน แม้กระทั่งคอเลสเตอรอลส่วนเกิน และในขณะเดียวกันก็ให้ "การผลัก" ที่ดีต่อภูมิคุ้มกันของคุณ แต่โปรดจำไว้ว่า: อาหารแตงโมมีข้อห้าม ไม่สามารถดำเนินการได้ด้วยการทำงานของไตที่ลดลง (ไม่สามารถเอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้) และมีก้อนหินที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 4 มม.

เล่ห์เหลี่ยม. เช่นเดียวกับอาหารโมโนไดเอทอื่น ๆ คุณไม่สามารถนั่งบนเมนูแตงโมนานกว่าสองวันติดต่อกัน และในเวลาเพียงสองวันคุณโชคไม่ดีที่น้ำหนักไม่ลง กำจัดน้ำส่วนเกิน (เช่น 1-2 กก.) - ใช่ แต่ไม่ใช่จากไขมันในร่างกาย ในการเริ่มต้นสูญเสียเซนติเมตรที่เอว คุณจะต้อง "ขนถ่าย" ซ้ำๆ เป็นประจำ โดยหยุดพัก 4-5 วัน ในขณะที่อาหารของคุณในวันที่เหลือไม่ควรมีเหลือเฟือ และมีความเสี่ยงเช่นนี้! เวลาโดยประมาณสำหรับการเผาผลาญสารอาหารในร่างกายคือสามวัน กล่าวคือ หากคุณหิวในวันจันทร์ คาดว่าจะมีความอยากอาหารเพิ่มขึ้นในวันพุธ-พฤหัสบดี โดยทั่วไปให้อยู่ในมือและอย่ามีส่วนร่วมกับ วันถือศีลอดไม่ได้รับการขัดสี

เคมีและชีววิทยา

และสุดท้ายเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากแตงโม ธรรมชาติได้สร้างผลไม้ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมของมนุษย์ (และความคิดในเชิงพาณิชย์) ได้ทิ้งรอยประทับอันไม่พึงประสงค์ไว้ในประโยชน์ของแตงโม

ดังนั้น, ไนเตรตซึ่งแตงโมถูกปั๊มขึ้นเพื่อให้พวกมันโตขึ้นและเร็วขึ้น สามารถมีผลกระทบที่เป็นพิษในระยะไกลและในทันที ในคนที่มีสุขภาพที่ดีไม่มากก็น้อยจะสะสมเมื่อเวลาผ่านไปทำให้เกิดความอ่อนแอ ภูมิคุ้มกันลดลง หงุดหงิดง่าย และนอนไม่หลับ แต่ในเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร อาจมีอาการปรากฏขึ้นภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน เวียนศีรษะ และปวดเมื่อย ในเวลาเดียวกัน แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกแยะแตงโมที่ "มีพิษ" ออกจากแตงโมที่ไม่ถูกแตะต้องด้วยเคมีโดยไม่ต้องวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ

อย่างไรก็ตาม ผู้กระทำผิดของปัญหาเหล่านี้สามารถ จุลินทรีย์. สภาวะสำหรับการปลูก การขนส่ง และการเก็บแตงโมสร้างสภาพแวดล้อมในอุดมคติสำหรับการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ และแม้ว่าพวกมันจะไม่เข้าไปในทารกในครรภ์ แต่ก็มีพวกมันมากมายบนพื้นผิวของเบอร์รี่และจากนั้นพวกมันก็จะไปที่โต๊ะและท้องของคุณได้อย่างง่ายดาย เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อและอาหารเป็นพิษ โปรดปฏิบัติตามข้อต่อไปนี้ กติกาง่ายๆ"สุขอนามัยแตงโม":

อย่าซื้อแตงโมที่หั่นแล้วหรือเสียหาย คุณเห็นรอยแตกหรือไม่? ปฏิเสธ. และยิ่งไปกว่านั้น อย่าจ่ายสำหรับผลไม้ที่ผู้ขายที่มีน้ำใจตัดปิรามิดเพื่อแสดงความสุกงอม

แตงโมที่ซื้อจากร้าน หั่นเป็นชิ้นแล้วห่อด้วยฟิล์ม ก็ไม่ปลอดภัยไปกว่าแตงโมตามท้องตลาด

เมื่อคุณนำแตงโมกลับบ้าน อย่าวางมันไว้บนโต๊ะจนกว่าคุณจะล้างมันให้สะอาด (และทั่วถึง!) ภายใต้น้ำไหล จุลินทรีย์สามารถคงอยู่บนผ้าปูโต๊ะ และจากนั้นจะย้ายไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ยังไงซะ

แทนเครื่องสำอางแตงโมทำมาสก์เครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกสภาพผิว เพียงแค่บดเนื้อให้เป็นเนื้อหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาลงบนใบหน้าของคุณประมาณ 10-15 นาที เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอก (สำหรับผิวแห้งและผิวธรรมดา) หรือน้ำผึ้งปริมาณเล็กน้อย (สำหรับผิวมัน)

แทนไวอากร้านักวิทยาศาสตร์ค้นพบสิ่งที่น่าสนใจจาก Texas Center for the Study of Fruit and Vegetables ตามที่พวกเขากล่าวว่าเนื้อแตงโมมีสาร circullin ซึ่งในกระบวนการเผาผลาญจะเปลี่ยนเป็นอาร์จินีนและขยายหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากการกระทำนี้แตงโมกลับกลายเป็นว่าดีกว่ายาไวอากร้ายอดนิยม ดังนั้นสำหรับใครที่อยากทำด้วยตัวเอง ชีวิตส่วนตัวเข้มข้นขึ้นก็ถึงเวลาไปช้อปปิ้ง

เกี่ยวกับคุณสมบัติของแตงโมและความเข้ากันได้กับกีฬา

การออกกำลังกายเป็นเพียงขั้นตอนหนึ่งในการมีร่างกายที่สวยงาม หากหลังจากออกกำลังกายแล้ว เติมเต็มตัวเอง นี่เท่ากับพยายามเปิดประตูดันไปผิดทาง มีความเห็นว่าแตงโมมีน้ำตาลมาก ซึ่งทำให้แคลอรี่สูงและเข้ากันไม่ได้กับการลดน้ำหนัก ดังนั้นสาว ๆ หลายคนจึงสนใจว่าสามารถกินแตงโมหลังออกกำลังกายได้หรือไม่

องค์ประกอบของแตงโมประกอบด้วยสารเกือบทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย:

  • ธาตุ
  • กรดอินทรีย์
  • กระรอก
  • คาร์โบไฮเดรต
  • เซลลูโลส
  • วิตามินบี
  • วิตามินเอ
  • สารต้านอนุมูลอิสระ
  • แมกนีเซียม
  • ไลโคปีน

แตงโมเป็นสารทำความสะอาดร่างกายที่ดีเยี่ยม ช่วยขจัดสารพิษ สารพิษ และโลหะหนัก ผลเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตช่วยในการกำจัดโรคโลหิตจางในการป้องกันการรักษาโรคหลอดเลือดโรคเกาต์โรคตับและไตโรคอ้วนและโรคหัวใจ

แตงโมมีแมกนีเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับระบบประสาท: บรรเทาอาการเมื่อยล้า เสริมสร้างปลายประสาท ปรับระดับผนังหลอดเลือด ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และบรรเทาอาการนอนไม่หลับ การกินผลเบอร์รี่สักชิ้นจะทำให้ร่างกายได้รับแมกนีเซียมทุกวัน

ต้องขอบคุณไลโคปีนที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็ง ปัญหาการหายใจ

วิตามินเอนั้นดีต่อการมองเห็น นักวิทยาศาสตร์พบว่าช่วยในการรักษาภาวะตาบอดกลางคืน

สารต้านอนุมูลอิสระชะลอความชราของร่างกายปรับปรุงความยืดหยุ่นและความกระชับของผิว




แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมต่ำมาก: 30 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ส่วนใหญ่ เบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำ ซึ่งให้ความรู้สึกอิ่ม: แตงโมสองชิ้นก็เพียงพอแล้วที่จะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลาหลายชั่วโมง

แตงโมมีไฟเบอร์ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ซึ่งหมายความว่าช่วยควบคุมความอยากอาหาร

หากอาหารอื่นๆ สามารถรับประทานได้เพียงครึ่งชั่วโมงหลังการฝึก กฎนี้ใช้ไม่ได้กับแตงโม เนื่องจากผลเบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่และย่อยได้ง่าย




แตงโมแท้จะสุกในเดือนกันยายน แต่เนื่องจากความรักของผู้คนที่มีต่อผลเบอร์รี่ เกษตรกรจึงเติมผลิตภัณฑ์ด้วยไนเตรตเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต สารเหล่านี้เข้าสู่เนื้อและทำร้ายร่างกาย: มีความผิดปกติและปวดท้อง, พิษ, คลื่นไส้

เมื่อซื้อแตงโม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับรายละเอียดบางอย่าง:

    ไปตลาดแตงโมเร็วที่สุดคือกลางเดือนสิงหาคม ก่อนหน้านี้ เบอร์รี่ไม่สามารถทำให้สุกได้

    บีบแตงโม. หากคุณได้ยินเสียงแตกแสดงว่าเบอร์รี่เป็นธรรมชาติ ถ้าไม่เช่นนั้นก็ถูกปฏิสนธิด้วยไนเตรต

    ตัดผลไม้เล็ก ๆ และตรวจสอบอย่างระมัดระวัง: น้ำน้ำตาลปรากฏบนแตงโมที่ดีและเส้นของมันเป็นสีขาวและบางไม่มีสีเหลือง

    นำเนื้อแล้วจุ่มลงในแก้วน้ำ ถ้าของเหลวมีสี - ข้างหน้าเป็นแตงโมยัดไส้ด้วยสารเคมี




หลังจากการฝึกฝนอย่างเข้มข้น จำเป็นต้องเติมคาร์โบไฮเดรตที่สะสมไว้ (ไกลโคเจน) ที่สะสมไว้รวมทั้งกรดอะมิโนจากโปรตีนเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ

มีเพียงสองคำถามเท่านั้น: คุณกินอะไรได้บ้างหลังออกกำลังกาย และ คุณสามารถกินอะไรหลังจากออกกำลังกายได้นานแค่ไหน?

ก่อนอื่น มาตอบคำถามกันก่อนว่าหลังจากออกกำลังกายไปได้นานแค่ไหน ? American College of Sports Medicine แนะนำให้คุณบริโภคคาร์โบไฮเดรตภายใน 30 นาทีแรกหลังจากออกกำลังกายครั้งสุดท้ายเสร็จ นี้จะเพิ่มประสิทธิภาพการต่ออายุของกลูโคสและกรดอะมิโนในกล้ามเนื้อ

การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการฟื้นตัวของร่างกายเกิดขึ้นภายในสองสามชั่วโมงแรกหลังการออกกำลังกาย คุณสามารถอ่านปริมาณโปรตีนที่คุณต้องบริโภคต่อวันเพื่อสร้างกล้ามเนื้อได้ในบทความ: "สำหรับนักกีฬา"

  • บีท. ประกอบด้วยสารประกอบพิเศษที่สามารถลำเลียงออกซิเจนได้ดีและยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ จากการศึกษาพบว่า น้ำบีทรูท บีทรูทต้ม สามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้เมื่อรับประทานก่อนออกกำลังกาย แต่จะมีประโยชน์มากหลังจากออกกำลังกาย บีทรูทสามารถอบ ทอด ขูดหรือดองดิบได้
  • ไข่. พวกมันถือเป็นโปรตีนในอุดมคติหรือ "มาตรฐานทองคำ" เพราะโปรตีนที่พบในไข่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงสุดเมื่อเทียบกับโปรตีนอื่นๆ ทั้งหมด ไข่ให้กรดที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดแก่ร่างกาย ผลของการกินไข่หลังออกกำลังกายทำให้เนื้อเยื่อในกล้ามเนื้อได้รับการฟื้นฟูและมีความคงทนมากขึ้น

ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองมีประมาณ 70 แคลอรี + โปรตีนคุณภาพสูง 6 กรัม + ไขมัน 5 กรัม + วิตามินและแร่ธาตุมากมาย (โคลีน วิตามินดี สังกะสีและธาตุเหล็ก) ดังนั้น หากคุณกำลังคิดว่าจะกินอะไรหลังการฝึกความแข็งแรง ไข่ก็เป็นทางเลือกที่ดี

ในการศึกษาหนึ่งพบว่านักกีฬาที่ดื่มน้ำแตงโมน้อยกว่า 40% มีอาการเจ็บกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายน้อยกว่าเมื่อเทียบกับนักกีฬาคนอื่นๆ หั่นแตงโมเป็นชิ้นๆ (2 ถ้วย) + น้ำผึ้ง 1 ช้อน + ใบสะระแหน่ 1 ช้อน + โยเกิร์ตไขมันต่ำ 170 กรัม การเขย่าดังกล่าวจะช่วยให้: คาร์โบไฮเดรต 28 กรัมโปรตีน 20 กรัม 190 แคลอรี่และไม่มีไขมัน


โดยการเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ผลเบอร์รี่ ความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย และการอักเสบที่เกิดจากอนุมูลอิสระจะลดลง ผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยเติมเต็มการสะสมไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ ผลเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีคาร์โบไฮเดรต 20 กรัม



บทความที่คล้ายกัน