Selles artiklis oleme kogunud põhireeglid, mis aitavad teil korraldada oma majas või suvilas turvalise, hubase, maalilise ja funktsionaalse grillimisala.
Kõige meeldivam ajaviide soojal aastaajal on loomulikult õues piknikud. Oma majade ja suvilate õnnelikud omanikud varustavad oma kruntidel kindlasti sellised nurgad, et külalisi vastu võtta ja kogu perega lõõgastuda mitte umbsetes ruumides, vaid loodusega ümbritsetud. Jah, ja lahtisel tulel küpsetatud toidud on palju maitsvamad kui tavaliselt, ahjust või mikrolaineahjust.
Grillihooaeg on juba alanud, nii et kiirustage kasutama professionaalide lihtsaid ja tõhusaid reegleid, mis aitavad teil luua hubase ja turvalise õueala.
Õige grilliala korraldamine eeldab mitte ainult investeerimist sellise kauni korvmööbli soetamiseks ja kolde ehitamiseks. Tegelikult on õues puhkamiseks mõeldud nurga loomisel mitu põhimõtet.
Esimene reegel
Esimene asi, mida majaomanikud, kes plaanivad oma saidil grillimisala korraldada, peavad tegema, on valida õige koht. Spetsialistid soovitavad valida uudishimulike pilkude eest suletud alad, mitte õue sissepääsu juures, vaid kusagil aia sügavuses. Kui teie saidil on juba tiik, purskkaev, roosiaed või mägimägi – suurepärane! Just selliste kaunite maastikukujundusobjektide läheduses näeb grillinurk välja eriti harmooniline.
Lisaks peaksite piknikukoha valimisel pöörama tähelepanu järgmistele punktidele:
- Varju olemasolu. Päikese käes praadimine pole muidugi eriti meeldiv, seega on grillinurgas varjualune kohustuslik.
- Tuule roos. Arvestage kindlasti oma piirkonnas valitsevat tuule suunda, et laud ja kamin kõige mugavamal viisil paigutada. Nõus, on väga ebameeldiv, kui tuul kannab koldest või grillist suitsu otse kaetud lauale.
- Turvalisus. Grillimine tähendab lahtist tuld. Seetõttu peaks koldega puhkeala asuma puitaedadest, lastemajast, puudest ja muudest juhuslikust sädemest süttida võivatest objektidest piisavalt kaugel.
Grillimiskoha valimine pole nii lihtne. Näiteks kui see asub nii – puudest ja muudest hoonetest eemal – on turvalisem. Kuid sellisel saidil pole varju ja täiesti avatud ruumis viibimine pole alati mugav.
Reegel kaks
Järgmine asi, mida grillimisala korraldamisel otsustada, on saidi enda kujunduse valik. Siin on kaks võimalust:
- Täielikult suletud, klaasitud katusega paviljon. Loomulikult nõuab sellise saidi korraldamine palju pingutusi, kuid seda on võimalik kasutada aastaringselt. Sellisesse paviljoni saab aga paigaldada vaid päris kolde, näiteks katusele toodava korstnaga kamina.
- Avatud ala, võib-olla kerge varikatusega just selles kohas, kus laud on kaetud. Sellisele saidile saate paigaldada mis tahes grilli või kolde, mitte tingimata eemaldatud korstnaga.
Kui otsustate ehitada sellise sisepaviljoni, peate hoolitsema kamina või korstnaga kolde eest
Kolmas reegel
Grillimisala südameks saab loomulikult kolle. Seetõttu muutub tema valik oluliseks sammuks saidi selle nurga korrastamise suunas. Niisiis, millise kolde saate valida:
- Kaasaskantav grill. Kompaktne ja odav mudel neile, kes ei pea sageli piknikke või soovivad lihtsalt raha säästa. Lisaks kõige lihtsamatele kokkupandavatele braziersile saate valida moodsamaid ja atraktiivsemaid, näiteks silindri või lehtri kujul.
- Avatud statsionaarne kolle kiviga vooderdatud tulekolde kujul. Selle kohal võivad asuda vardad, võrk suurte liha- ja köögiviljatükkide jaoks või vardas.
- Tandoor. Avatud kolde idapoolne versioon, mis muutub meie riigis üha populaarsemaks. Muide, tandoor võimaldab küpsetada mitte ainult liha, linnuliha või köögivilju, vaid ka leiba küpsetada, kasutades minimaalselt küttepuid või sütt.
- Telliskivist või kivist täisväärtuslik statsionaarne kamin või aiakamin. Selline soliidne kujundus võib toimida mitte ainult pliidi või grilli, vaid ka suitsuahjuna.
Selline kerge, kompaktne kaasaskantav metallgrill on odav, lihtne kasutada, kuid tõenäoliselt ei saa sellest grillimisala kaunistus.
Ja see on juba tõeline kunstiobjekt ja maastikukujunduse element, kuigi tegelikult on see tavaline metallist grill, mida on lihtne teise kohta teisaldada.
Tandoor on traditsiooniline idamaine ahi, mida saab oma kätega ehitada näiteks tulekindlatest tellistest
Aiakamin koos varikatusega. Sel juhul otsustati see krohvida ja valgendada, kuigi oli võimalik spoonida tehiskiviga või jätta lihtsalt ilus telliskivi.
Neljas reegel
Tuleks hoolitseda küttepuude ja kivisöe ladustamiskoha eest. Näiteks pange ebatavaline puukuhi mänguasjamaja kujul tavalisse virna, torni, moppi või heinakuhja. Peaasi, et teie küttepuud on vihma eest kaitstud ja alati kuivad. Selleks valmistage kividest või tellistest alus ja hoolitsege ka usaldusväärse varikatuse eest.
Kui valite aiakamina, siis selle alumises osas, kolde all, on traditsiooniliselt koht küttepuude hoidmiseks. Kui teil on tavaline grill või lahtine tuli, peate hoolitsema eraldi puuhunniku eest
Riiuli all, mida toiduvalmistamisel tööpinnana kasutatakse, oli piisavalt ruumi sellisele täispuiduhunnikule
Viies reegel
Kolde võimalikult mugavaks kasutamiseks ja toiduvalmistamiseks tuleb hoolitseda ka järgmiste tarvikute eest:
- Töölaud, mille ääres on võimalik köögivilju lõigata, liha varrastele nöörida ja nii edasi.
- Vürtside ja nõude riiul. Muidugi võib iga kord kõik vajaliku kodust kaasa võtta, aga näe, mugavam on siis, kui kõik on käe-jala juures. Klaaside ja vürtsikastide riputamiseks saate korraldada terve riiuli või seadmeid.
- Varraste, võrkude, varraste hoidmise koht.
- Vaja läheb ka pokkerit söe segamiseks, metallist kulpi, et need hiljem koldest välja kühveldada, potialuseid kuumade roogade teisaldamiseks ja liha varrastelt eemaldamiseks.
Loomulikult saate ilma selliste näiliselt tühiste asjadeta hakkama, kuid nende olemasolu muudab toiduvalmistamise protsessi kindlasti nauditavamaks ja mugavamaks.
See pole enam lihtsalt grillnurk, vaid tõeline suveköök, kus on valamu, riiulid nõude jaoks ja mahukad panipaigad.
Selles grillinurgas ei olnud omanikud liiga laisad, et vett tuua ja tööpinda korraldada. Selgus tõeline vabaõhuköök
Kuues reegel
Mööbli valik pikniku jaoks ei ole ainult maitse küsimus, vaid ka omanike rahalised võimalused. Kuid isegi kui teie rahalised vahendid on piiratud, ärge ostke odavat plastikut toretsevates värvides! Sel juhul on parem luua mööblikomplekt oma kätega, näiteks tahtlikult karedatest maameestest laudadest.
Järgmised võimalused sobivad suurepäraselt kauni puhkeala korraldamiseks:
- Välimuselt elegantne, kuid väga töökindel sepistatud mööbel.
- Punutud mööbel rotangist, pajupuust või plastikust.
- Kaasaegsetest komposiitmaterjalidest mööbel.
- Spetsiaalsete klaas- või keraamiliste sisestustega mööbel.
Igal juhul on parem valida vaoshoitud värvidega mööbel, mis on lähedane looduslikele värvidele, näiteks pruun või roheline.
Kerge ja lihtne plastikmööbli komplekt näeb tänu diskreetsetele värvidele ja tooli seljatugede vitstest sisestustele üsna harmooniline välja.
Kokkupandavat puitmööblit võib nimetada ideaalseks võimaluseks grillimiseks.
Seitsmes reegel
Haljastus on grilliala korraldamise oluline osa. Selliste roheliste sisekujunduselementide abil saate selle saidi nurga veelgi ilusamaks ja hubasemaks muuta. Lisaks saate lõõgastuda looduse keskel, nii et ilma elavate taimedeta ei saa te lihtsalt hakkama.
Spetsialistid soovitavad grillimisalale istutada järgmised taimed:
- Aiaürdid ja vürtsid mahutites või peenardes piki ala piiri. Siin valmistate süüa ja kostite külalisi, et sellised rohelised saaksid nii maitsvaks kui ka tervislikuks kujunduseks. Ja värsked vürtsid salatile ja lihale on alati käepärast.
- Puhkeala saad valida roosipõõsaste abil.
- Grillimisala kõrval näevad suurepärased välja okaspuud, võib-olla kääbustaimed, näiteks kuusk ja lehtpuu.
- Istumisala saad varjata uudishimulike pilkude eest ekraaniga, millel on ronitaimed, näiteks humal või tütarlapselikud viinamarjad.
- Kui otsustate grillimisala kõrvale lillepeenra rajada, ärge unustage öökannit – selle hämmastav aroom on pereõhtusöögi meeldivaks kaaslaseks.
- Puhkeala ümbritsevate hekkide jaoks on parem kasutada pukspuu, euonymuse, cotoneasteri, viirpuu või tavalist sirelit.
Kõrgete hekkidega ümbritsetud istumisnurk näeb välja suletum, privaatsem
Sile roheline muru, kääbus okaspuud ja põõsad – see grillnurk näeb eriti hubane ja ilus välja
Grillialal saab lihtsalt lillepotid ja taimepotid sättida
Erinevate kaktustega potid - grillimisala haljastuse originaalversioon
Reegel kaheksa
Ja lõpuks - natuke grilliala sisustusest. Juba kolde varustamisel ärge unustage seda atraktiivsemaks ja huvitavamaks muuta. Näiteks pista märja krohvi sisse erinevaid keraamilisi figuure, meisterda kaunitest kividest või mosaiikidest paneel. Üldiselt, kui teie saidil on palju taimi, on elegantne sepistatud ahju või kauni müüritisega aiakamin - suurt hulka dekoratiivseid elemente pole vaja. Loomulikult peaksite hoolitsema selliste meeldivate pisiasjade eest nagu säravad salvrätikud, lillevaas ja kaunid nõud.
Õhtul on grilliala peamiseks kaunistuseks läbimõeldud valgustussüsteem: lambivarjuga lamp laua kohal, sepistatud lambid kolde lähedal või varikatuse all, lambipirnide vanik mööda. saidi piir jne.
Valgustus grillinurgas on asendamatu, sest niipea, kui hämarus on saabunud, ei kavatse majja kolida! Sellel saidil on eredad lambipirnid ka kauni dekoratiivse elemendina.
Grillimisala sellises õitsvas aias ei vaja lopsakat kujundust. Piisab lillepotist ja ilusatest roogadest
Nagu näete, on kõik professionaalide pakutavad näpunäited lihtsad ja arusaadavad ning nende rakendamine võimaldab teil luua grillimisala, mis on mugav ja hubane mitte ainult teie perele, vaid ka arvukatele külalistele.
Anna Sedykh, rmnt.ru
Lugemisaeg ≈ 7 minutit
Kaunilt kujundatud grillnurk on lemmikkoht puhkamiseks, kuhu koguneb maal või maakoju kogu pere ja sõbrad. Seetõttu on oluline selle saidi õigeks kujundamiseks aega varuda. Oleme koostanud fotonäited ja soovitused, mille abil saate riigis oma kätega grillimisala varustada.
Näide pliidiga avatud grillinurgast.
Grillimisalade sordid
Definitsiooni järgi on keeduklaas kaanega laia kausi kujul valmistatud ahju. Tänapäeval kutsutakse aga mugavuse huvides küpsetusahju mitmesugusteks seadmeteks šašlõki küpsetamiseks söe kohal röstimise teel. Sellest lähtuvalt on grillide kujundusi palju ja grillimisala varustamiseks on palju variatsioone.
Valmistamismaterjalide põhjal võivad grillid olla tellistest, metallist, kivist. Ja disainil endal on ka mitut tüüpi: statsionaarne, kaasaskantav, kokkupandav, poolstatsionaarne.
Eelneva põhjal võib grillimisalasid olla kahte peamist tüüpi:
Kuidas valida sobivat ahju ja varustada ahjuala? Tuleb lähtuda rahalistest võimalustest, saidi suurusest, individuaalsetest vajadustest (soov kasutada aastaringselt või ainult suvel) ja muudest nüanssidest.
Asukoha valik
Selleks, et puhkamine grilli lähedal oleks mugav, meeldiv ja turvaline, tuleks ehitamist alustada pädeva asukohavalikuga. Põhinõuded territooriumile:
Korraldusprotsess
Me ei peatu sellel, kuidas, kuna selle materjali leiate meie veebisaidilt. Kaalume grilli asukoha jaoks mugava ja ilusa platvormi korraldamise protsessi.
Kõigepealt peate valima tulevase saidi projekti (avatud või kaetud). Võite kasutada valmisvalikut või töötada välja oma projekti, mis kajastab maksimaalselt teie ideid mugavuse, esteetika ja funktsionaalsuse kohta. Mõelgem üksikasjalikult, kuidas varustada avatud lihtsat grillimisala.
betoonalus
Välitingimustes kasutatavad telliskiviahjud, aga ka metallist grillid, on üsna lihtsa konstruktsiooniga, nii et isegi algaja saab nende ehitamisega hakkama. Kuid nende kasutamise eeltingimus on vundament.
Samm-sammult juhised grilli vundamendi ehitamiseks (eeldusel, et grilliprojekt on juba valitud):
Tähtis! Täidetud lahusest eemaldage kindlasti metallvardaga õhumullid. Kontrollige protsessi ka hoone tasemega.
Betoonikihi valamine ja tasandamine.
Killustik
Grillide kerge ja lihtsa kujunduse järgi saate varustada kruusaga sillutatud platvormi. Seda võimalust iseloomustab lihtsus, kiire ehitus ja madal hind. Kuid kui teete kogu töö hoolikalt, valite õige mööbli ja sisekujunduse, võib tulemus ületada kõik ootused.
Samm-sammuline juhend avatud ala ehitamiseks:
- Tulevase saidi perimeetri ümbert eemaldage 20 cm mullakiht.
- Tampige põhi, asetage geotekstiili kiht - see materjal hoiab ära pinnase erosiooni, umbrohtude kasvu ja takistab koha vajumist.
- Järgmisena asetatakse 10 cm paksune liivakiht ja tihendatakse hoolikalt.
- Kokkuvõtteks valatakse kruusakiht.
Alloleval fotol on näha, kui stiilne ja kaasaegne võib välja näha lihtne kruusaga grillimisala, mis on maal oma kätega varustatud.
Kruusa avatud ala.
Veel üks originaalversioon sellest, kuidas grillimiseks mõeldud kruusaplatvorm võiks välja näha:
Kruusane mänguväljak istmete asemel kiikedega.
Plaatidest (kivist) valmistatud platvorm
See valik on veidi keerulisem kui eelmine, kuna see nõuab vundamendi ehitamist.
Protsess samm-sammult:
- Märkige tulevane sait perimeetri ümber 30 cm võrra.
- Kaevake 20 cm sügavused kaevikud.
- Laotage kuni 10 cm paksune, kompaktne liivakiht. Lisage 10 cm paksune killustikukiht ja tihendage see.
- Järgmisena ehitatakse raketis, valatakse betoon (vt ülaltoodud jaotist).
- Pärast täielikku kuivamist võib 2 nädala pärast plaate või kivi laduda tsemendimörtiga.
Idee: harmooniline ja stiilne näeb välja sait, millel nii grillimisala kui ka teed on valmistatud samast materjalist (plaadid, kivi, tellised jne).
Lakooniline ja stiilne kivist platvorm.
Veel üks saidi versioon, mis on valmistatud ainult ahju jaoks:
Pliit plaatidega sillutatud platvormil.
Mööbel, sisustus, valgustid
Kuna grill hõlmab kahte tsooni – toiduvalmistamise ja einestamise –, tuleb plats sisustada. Sel eesmärgil on parem kasutada järgmisi valikuid:
- sepistatud aiamööbel;
- plastist mööbel;
- vitstest või rotangist aiamööbel.
Need valikud sobivad suurepäraselt välitingimustes, kus on temperatuurimuutused, kokkupuude ultraviolettkiirgusega ja sademed.
Välisala valgustus.
Ohutuse, mugavuse ja esteetika huvides on vaja ka valgustust. Need võivad olla päikese- või võrgutoitega taskulambid, LED-lambid. Territooriumi saate kaunistada lillepeenarde ja lillepeenarde abil.
Seega on lihtne, kuid mugav ja stiilne grillinurk iga inimese jaoks jõukohane ülesanne. Loodame, et meie juhised ja fotodega näited inspireerisid teid oma kätega maale grillimisala rajama.
Video: ideid grillimisala korraldamiseks.
Valides oma aeda või suvilasse ahju, ootate juba põnevusega pereõhtusööke värskes õhus või lõbusaid koosviibimisi sõpradega, jättes samal ajal märkamata kõige olulisema - kus asub ahju paigaldamise platvorm. Asukoht tuleb valida mitte vähem hoolikalt kui hea marinaadi retsept. Kuhu on parem grill paigaldada ja kuidas riigis grillikohta õigesti korraldada - fotod valmislahendustest ja soovitustest vastavad neile küsimustele.
Brazier aias statsionaarse varikatuse all
Kus on parim koht ahju paigaldamiseks
Katla paigaldamise koha valimine toimub ohutuse ja kasutusmugavuse alusel. Kõigepealt tuleb välja selgitada, kuhu seda paigutada ei soovita.
- tuleohtlike esemete läheduses (kuiv rohi, küttepuud, tuleohtlik prügi jne);
- mis tahes toe lähedal - tara, kõrvalhoone sein, lehtla. See hoiab ära selle ülekuumenemise;
- rippuvate puuokste all.
Pliiti ohutu paigutamine aeda
Ärge unustage ka tuult. Parem on asetada ahju nii, et suitsu ja tuhka ei puhutaks naabrite majadele ja hoonetele. See kehtib eriti avatud alade kohta. Kui tuul kohapeal ei erine suuna püsivuse poolest, peate ostma või ehitama kaitseekraani või spetsiaalse varikatuse.
Oluline punkt - ahju paigaldamisel peaksite tagama selle mugava lähenemise vähemalt kahest küljest! Esiteks on võimalik koos süüa teha ja teiseks on see turvameede. Ootamatut tulekahju ahjukausis on lihtsam kustutada mitmest küljest.
Mugav juurdepääs toiduvalmistamisalale
Nüüd natuke mugavusest. Kui grill asub puhkeala keskel, on lisaks selle jaoks turvalisele platvormile vaja eraldada ka ala mööbli paigutamiseks. Mõnikord on nende lähedus võimatu. Seejärel tuleks grillist söögikohani rajada väike, võimalikult otsene ja mugav tee.
Samuti otsusta eelnevalt, kas paigaldad mobiilse varikatuse või ehitad statsionaarse varikatuse. Olgu see väike, kuid selle jaoks on vaja lisaruumi.
Statsionaarne varikatus grilli kohal
Seega on territoriaalselt eraldatud mugav ja atraktiivne puhkeala. Nüüd saate liikuda edasi küsimuse juurde, kuidas varustada grillimiskoht - tehke sellele platvorm.
Territooriumi korrastamine tänaval toiduvalmistamiseks
Pliidi jaoks mõeldud koha ettevalmistamisel on mitu eesmärki. Esiteks peate end tule või söe läheduses enesekindlalt tundma. Lahtisel pinnasel või mudas pole see lihtsalt võimalik. Teiseks ei tohiks lendavad sädemed ja mõnikord ka mahakukkunud söed tekitada tuleohtu. Hästi korraldatud platvorm välistab sellised riskid.
Kuidas teha ahjule platvormi
Lihtsaim variant praktilise ja turvalise platsi loomiseks on tagasitäitmine killustiku, väikese kruusa, dekoratiivkiviga. Ei ole soovitatav kasutada liiva, mis on jalgadega kergesti laiali kogu saidil, mis ei muuda seda atraktiivseks. Tugeva tuule mõjul tekitab lendlev liiv veelgi rohkem probleeme.
Kõik tööd riigis grillikoha korraldamiseks on järgmised:
- Pinnase pealmise kihi eemaldamine valitud alal (umbes 10-15 cm).
- Geotekstiili kihi ladumine, et vältida umbrohtude idanemist.
- Liivakihi (umbes 5 cm) tagasitäitmine, tihendamine.
- Pealmise kihi tagasitäitmine - killustik, kivi jne.
Hulgitüüpi sait
Töö lõppedes võib kogu platsi veega üle valada ja lasta kuivada. See eemaldab kihtidest liigse õhu ja tihendab neid.
Veidi täiustatud variant on raamida grillinurk telliste või kividega, luua väikseid külgi. Selleks on vaja piki perimeetrit kaevata kaevik, mis jääb saidi tasemest veidi alla. Sinna valatakse liiva- ja kruusapadi ning seejärel laotakse kivid. Vajadusel kasutage tsemendimörti.
See valik sobib hästi avatud alale või alale, kuhu on plaanis panna varikatus või kokkupandav varikatus. Puisteplatsil on soovitatav paigaldada mobiilne grill, millel on suhteliselt väike kaal. Statsionaarsete ja raskete konstruktsioonide jaoks on vaja põhjalikumat katmist.
Plaaditud mänguväljak
Kõva pinna pindala
See võib olla banaalne betoonkate või plaatide või kiviga vooderdatud tsemendialus. Selline platvorm peab vastu igale halvale ilmale ja kestab palju aastaid. Selle eest hoolitsemine on võimalikult lihtne – lihtsalt eemaldage praht.
Kõva pinna pindala
Tihtipeale tegeletakse kõva pinnaga alal vaid grilliga ja kõik sellel toiduvalmistamiseks vajalikud tarvikud. See on nn keeduala. Söögituba on oma piiridest välja viidud. Sinna paigutatakse mööbliesemed - laud, toolid, pingid, lamamistoolid, kiiged jne. Sektsioonid ühendab omavahel samas stiilis kujundatud rada koos grillinurgaga.
Grill varikatusega betoonplatvormil
Eraldi seisev varikatusega grill
Röstiplatvorm koos vundamendiga
Selline otsus on vajalik, kui otsustate paigaldada raske malmist ahju või panna tellistest välja terve väliköögi. See on töömahukas ja kulukas protsess, kuid tulemus on kõige praktilisem ja usaldusväärsem. Meetod sobib vaatetornide paigutamiseks koos grilliga või statsionaarsete varikatustega selle kohale.
Tellistest grilli riba vundament
Eksperdid soovitavad grilli ja ülejäänud vaatetorni jaoks teha eraldi alused. See väldib aluse deformeerumist nende all oleva pinnase ebaühtlase kokkutõmbumise korral. Kõige tavalisem variant: lehtla seintele riba vundamendi valamine või eraldi plaadi paigaldamine grilli alla.
Grilliga lehtla vundamendi ehitamine
Territooriumi kaunistamine grilliga
Grillimiskoha kujundamise protsess seisneb mööbli, dekoratiivelementide, taimede istutamises.
Mööbel on tavaliselt paigutatud nii, et igaüks saaks jälgida atraktiivset maastikku. Kui ahjul on dekoratiivne välimus, peaks see ka nähtavale tulema. Lisaks on sel juhul mugav tema eest hoolitseda.
Kaitsmaks võõraste pilkude eest ja lisamaks mugavust, võib platsi piirata võrega, põimida lilledega või istutada ühele või kahele küljele madalad põõsad.
Söögi- ja toiduvalmistamisalade eraldamine
Kas ahjupann on asetatud puidust vaatetorni? Selle kõrvale sobiks väike samas stiilis dekoratiivsild või samast materjalist majaga kaev. Kivikonstruktsiooni täiendavad alpi liumägi, kiviktaimla.
Piisab isegi mõnest suurest rändrahnust, mis on segatud taimestikuga.
Seega on oma kätega grillikoha varustamine ja kaunistamine huvitav protsess aia jaoks parima lahenduse leidmiseks. Tähelepanu igale detailile on suurepärase puhkeala loomise võti.
Grillnurk on koht mitte ainult lemmikroogade küpsetamiseks, vaid ka nurgake mõnusaks äraolemiseks, see on lihtsalt super, kui korraldad oma maakodus sellise “meelerahu nurga”! Siin saate istuda jahedas varjus, hingata maaõhku, mitte olla umbsetes ruumides ega ahju ümber aurutada. Selle põhjal võime järeldada, et suveperioodiks mõeldud grillinurk võib muutuda sama vajalikuks kui maakodu ise. Selle äärelinna nurga multifunktsionaalseks muutmiseks peate selle katuse alla korraldama. See koht võib olla vaatetorn, terrass või grillahju kohale ehitatud terrass. Korraldades katuse alla grilliga puhkeala, saate korraga lahendada mitu maaelu probleemi.
- Oma lemmikroogasid on võimalik iga päev värskes õhus valmistada, kui ahju on ehitatud sellised funktsioonid nagu pliit, pada, ahi, grill ja loomulikult grillrest.
- Selline sait, olenemata sellest, kus kohas see asub kumbagi polnud, muutub lemmikkohaks päevaseks ja õhtuseks ajaveetmiseks. Katuse all saab suvekuumuse eest peitu pugeda laua, pidada lõuna- ja õhtusööki, pidada teeõhtuid või lihtsalt istuda oma lemmikraamatuga.
- Katuse alla paigaldatud grillahi püsib muutumatuna pikki aastaid, kuna ei karda ei vihma ega lund.
Korraldades multifunktsionaalse grillimisala, saab pere imelise puhkusekoha, mis on igapäevaselt nõutud.
Loomulikult peab see suur loometöö algama koha valikust. See peaks olema hubane nurk, mis asub veevärgi lähedal, kuid kus pole kõrgeid puid, millel on laiuvad võrad. Puhkeala kõrval on vesi lihtsalt vajalik, kuna toidu valmistamisel tuleb sageli käsi ja nõusid pesta. Vaatetorn peaks asuma majast eemal, et vältida ruumide suitsetamist. Kuid puhkeala ei tohiks asuda saidi kõige kaugemas nurgas, sest selle eest, mis kogemata majja ununeb, peate kõndima läbi kogu territooriumi.
Üks suvilaprojektidest
Kui grillimiskoht on leitud ja maha märgitud, on vaja koostada aiamaastikku kantud ja valitud kohaga kohandatud skeem, kuidas puhkekoht välja näeb.
- Projekt tuleb väga hoolikalt läbi mõelda ning koheselt on soovitav kirja panna ahju umbkaudsed mõõdud, sellega seotud kõrvalhooned, katuse ja korstna kõrgus.
- Ärge unustage, et toiduvalmistamise ajal peaks kõik vajalik olema koka lähedal, nii et peate planeerima vähemalt minimaalselt riiulid ja kapid, kuhu saate hoida nõusid ja muid grill- ja muude roogade tarvikuid.
- Parim variant oleks lasta lehtla vesi sisse ja asetada kraanikauss lõikelaua kõrvale. Olles kõik sel viisil korraldanud, veendute rohkem kui üks kord sellise lahenduse mugavuses ja mugavuses.
- Samuti on oluline juhtida elektrit puhkealale. See võimaldab teil olla lehtlas igal kellaajal ja võimaldab sellesse paigaldada ka mõned kodumasinad.
- Pärast vaatetorni eskiisi loomist ei tohiks kiirustada selle jaoks ehitusplatsil põrandaid korraldama. Kõigepealt peate tegema ahju vundamendi.
- Samuti on vaja leida sobiv müüritise tellimisskeem, mille järgi ahjutegijad sarnaseid konstruktsioone püstitavad.
- Kui plaanite tavalist grillahju ilma pliidiplaadi ja ahjuta, sobib lihtne skeem.
- Kui soovite hoone varustada lisafunktsioonidega, on skeem keerulisem, kuna suitsu eemaldamine pliidiplaadist või ahjust tuleb kombineerida grillahju korstnaga.
Varustame maal asuva grillimisala lisavõimalustega
Nagu eelpool mainitud, saab ahju paigutada lisafunktsioone, mida saab soovi korral kinnitada. Näiteks ahi, pliit, grill ja suitsuahi aitavad mitmekesistada pühade ja argipäevade toitumist. Veelgi enam, nii saate säästa palju elektrit, sest nende tööks on vaja ainult küttepuid.
Pliit padaga
Suvel tahaks võimalikult palju aega värskes õhus viibida, mitte köögis pliidi ääres seista. Just grillahi annab selle võimaluse. Puhkealal olles saate ühendada äri naudinguga. Paigaldades grilli kõrvale paja paneeliga pliidiplaadi, saate valmistada pilafi, mis ületab sama gaasi- või elektripliidil küpsetatud roa maitse. Katla ava sulgedes saate sellisel pliidiplaadil valmistada mis tahes suppe või pearoogasid.
Grill koos grilliga
Puhkeala lahutamatuks osaks on loomulikult grillahju, mis aitab teil oma lemmikhõrgutisi valmistada. Näiteks on spetsiaalsel grillil lihtne praadida liha, kala või vorste, samuti valmistada neile röstitud juurviljadest lisandiks.
Grilli jaoks korraldage sülg - üsna taskukohane
Grill on muidugi ahju valikuline atribuut, kuid selliste roogade armastajad eelistavad seda korraldada. Miks mitte täiendada grillahju sellise kasuliku seadmega, eriti kuna selle valmistamine pole keeruline isegi juba ehitatud ahjus. Selleks tehakse ahju külgseintesse üks auk samal kõrgusel, umbes 20-30 cm kaugusel restist. Lisaks kasvatatakse neid metallist sisestustega. Nendest aukudest lastakse käepidemega vardas - ja ahjus ilmub grill. Selle külge nööriga saate küpsetada suuri liha- või kalatükke, aga ka köögivilju.
Suitsu rinnus
Suitsuhoone seade ei sega üldse, kui see grillikompleksi lisada. Suitsukambrit läbiva suitsu saab juhtida ühisesse ahjutorusse ja kinnitada ahju vaba välisseina, võib-olla isegi tagumise seina külge. Suitsutooted on peaaegu kõigi gurmaanide lemmikroad, kuid seda tüüpi kvaliteetseid tooteid on müügilt raske leida, kuna paljud tootjad ei vaevu suitsutooteid päris suitsuhoones küpsetama, vaid kasutavad uudset “vedelsuitsu” toodet, mis pole üldse tervislik.. Oma suitsuahju omades saate uhkusega ja kartmatult oma külalisi ehtsate suitsutatud hõrgutistega kostitada.
ahju
Iga perenaine teab, mis on köögis ahi – see on suur valik küpsetisi ja arvukalt hautisi.
Kui otsustate kompleksile ahju lisada, peate valima selle elemendiga ahjuskeemi, kuna erinevalt lihtsast grillahjust on see mõnevõrra erinev ja keerulisem. Puhkeala rajamist alustades ja ehitusskeemi valides saate kõik loetletud funktsioonid paigutada kompleksi või valida ainult need, mis on kõige eelistatumad.
Kui palju materjale selleks vaja on?
Olles valinud ahju ehitamiseks soovitud skeemi ja omades kavandatud puhkekoha eskiisi, saate osta vajalikke materjale. Tavaline loend asjadest, mida võite vajada, näeb välja umbes selline.
- Šamott valge tellis kamina või kaminate ladumiseks, kui on plaanis paigaldada küpsetuspliit.
- Peamise müüritise jaoks tulekindel punane tellis.
- Liiv, tsement, savi - need materjalid sõltuvad sellest, milline müürimört on valitud.
- Saematerjal vundamendi raketise ja lehtla ehitamiseks. See materjal tuleb teie diagrammi põhjal arvutada kõrguse, laiuse ja täiendavate dekoratiivelementide järgi.
- Metallist nurk.
- Laudade lõikepinnad.
- Dekoratiivmaterjal ahju seinte viimistlemiseks, kui see on ette nähtud.
- Kaks resti kaminatele.
- Ahi, pliit, uksed.
Vaja võib minna muid materjale - kõik sõltub disaini keerukusest.
Vundamendi valamine
Selline ahi on üsna raske ja massiivne struktuur, nii et selle jaoks tuleb korraldada eraldi vundament. Selle suurus ja kuju sõltuvad valitud ahjumudelist.
Põhialused – usaldusväärne alus
- Esimene asi, mida teha, on märkida vundament selle seadme asukohas.
- Järgmisena kaevatakse süvend, mille sügavus võib olla 35–50 sentimeetrit. Kui pinnas on laine, peaks kaev olema sügavam.
- Kaevu põhja valatakse umbes 10 sentimeetri paksune liivapadi, seejärel valatakse see veega ja tampitakse hästi.
- Järgmine samm on raketise paigaldamine laudadest.
- Liivapadja peale on paigaldatud metallvõrk - see tugevdab hästi betoonilahust.
- Edasi valati liiv-tsement lahus, vahekorras kolm ühele.
- Enne ahju seinte ladumise alustamist tuleb lasta vundamendil hästi kinnituda ja settida (umbes 2-3 nädalat).
- Vundamendi betoon kõvenemise ajal saate ilma aega raiskamata lehtlas põrandat korraldada vastavalt eelnevalt seatud märkidele.
Grilliahju paigaldamise protsess
Pärast vundamendi täielikku paigaldamist ja lehtla põrandakatete paigaldamist võite alustada ahju seinte ehitamist. Nad on rahul, järgides rangelt teie valitud skeemi. Selleks, et töö kindlasti õnnestuks, murra mitu rida või kogu konstruktsioon ilma lahendust kasutamata. Seda protsessi teostades saate välja mõelda iga rea paigutuse ja kui otsustate pliidiplaadi paigutada, on seda raske teha ilma eelneva kuivamiseta. Võib-olla võivad tekkida probleemid korstna ehitamisel - on astmeline kompleksmüüritis. Seetõttu võib olla mõttekas eelistada metallkorstnat.
Peame ahju ümber ehitama lehtla
Ehitatud ahju ümber ehitatakse terrass või lehtla. Toru peab läbima katuse sarikate vahelt ja tõusma katusetasapinnast vähemalt 50 sentimeetri võrra kõrgemale. Kui toru läbib katust, tuleb see isoleerida mittesüttiva materjaliga ja peale kogu korstna perimeetri hüdroisolatsioon. Selle peale pannakse metallist vihmavari, mis hoiab ära mustuse ja vee sattumise ahju sisse, mis hoiab selle sisemust hävimast. Terrass on platvorm, millel on sammastele tõstetud katus, muul viisil võib seda nimetada varikatuseks. Sellel hoonel ei ole piirdeaeda ja see erineb vaatetornist. See on moes kuupäevani Disain on mugav just oma avatuse ja vaba õhuringluse tõttu. Vaatetornal on ka erineva kõrgusega piirdeaed, mis kaitseb suletud ruumi vihma, tolmu ja mustuse sissepääsu eest. Pergolaid on erineva kujuga ja neil võib olla erinev katus. Selle disain ja kujundus on valitud suvila omaniku maitse järgi.
Disainlahendused puhkealale
Huvitav lahendus omamoodi siseõue alla puhkealale, mille katus on sinisest polükarbonaadist. Selles piirkonnas on ruumi tunne, puudub jäikus, mis annab tara. Valitud disainiga grillahi ei jää esiplaanile, vaid on justkui tervikkompositsiooni lõpetamine. Platsil on põrand vooderdatud keraamiliste plaatidega ning see annab ruumile puhtuse ja harmoonia. Massiivne puitmööbel peegeldab materjali tekstuuri aeda viiva tee äärde paigaldatud pingiga, mis on justkui jätk puhkealale.
See ahjuvalik on mõeldud neile, kes ei taha oodata ja teha jõupingutusi massiivse telliskivikonstruktsiooni ehitamiseks. Sarnast ahju mudelit saab osta valmis kujul ja ainult selleks ette valmistada ja korraldada koht. Antud juhul pandi see puidust terrassile, kus see sulandub hästi ümbritsevaga ning näeb suurepärane välja alpiliumäe ja tehistiigi taustal. Disaineri idee sobitada grillnurk looduskeskkonda realiseerub suurepäraselt. Pilk toetub taimestiku meeldivale rahulikule värvile ja veest tuleb alati värskust.
Suvilate grill-lehtlad - video valmisprojektidest
Võib julgelt öelda, et puhkealade kujundus on nii mitmekesine, et soovi korral ja rahaliste vahendite olemasolu korral saate leida ja ellu viia kõige uskumatumaid ideid ja ideid. Kõik sõltub ainult teie kujutlusvõimest ja otsustusjulgusest, kuid peate kõik eelnevalt läbi mõtlema, et see koht oleks soodne füüsiliseks ja psühholoogiliseks puhkuseks.
Tsitaat kasutajalt Kandy_sweet Suveköögid ja puhkealad grilli, grilli ja grilliga. maastikukujundus
Mis võiks olla parem kui lõõgastuda looduses koos sõprade või perega. Eriti kevadel ja suvel puude ja lillede vahel. On aeg mõelda suveköögi korraldamisele maakodus või suvilas koos grilli, grilli ja grilliga. Pakun selliste puhkealade jaoks huvitavate disainiideede fotovalikut.
Grillimisala
Suviste elanike seas on grillimine saavutanud suure populaarsuse. Nüüd pakuvad paljud ettevõtted suurt valikut erinevatest materjalidest, erineva disainiga aiagrilli, mis võimaldab need ideaalselt sobituda teie koduaia või aia maastikukujundusega. Grillid on ohutud ja väga praktilised kasutada.
Grilli, grilli või pliidiga lõõgastumise koht tuleks valida lähtuvalt ülesandest järgida ohutusnõudeid ning luua teistele maksimaalne mugavus ja maamaastiku turvalisus. Eelistatav on rajada selline tsoon asfalteeritud alale, vastasel juhul võib muru muru tallatud. Suitsu tõttu peaksid grillid ja grillid asuma majast ja aia lehtladest eemal, et see ei segaks lõõgastumist. Läheduses ei tohiks olla puid ega tuleohtlikke esemeid.
Grillimisala
Mangal tähendab araabia keeles ahju. Brazier on suvila lihtsaim seade liha küpsetamiseks lahtisel tulel. Tegemist on 15-20 cm sügavuse jalgadega metallkastiga. Kodumajapidamises kasutatavates supermarketites pole grillide valik kuigi mitmekesine. Kui raha ei piira, võite pakkuda sepistatud ahju, mis näeb isiklikul krundil väga ilus ja stiilne välja. Sepistatud ahjud võivad olla erineva kujuga. Need on valmistatud loomade, paatide, vedurite kujul; mõnikord kordavad nad saidi mõnda elementi. Sepistatud brazier sobib kõige paremini juugendstiilis maastikukujunduseks, kus sepistamine on traditsiooniline element. Sepistatud ahjust võib saada aiakujunduse tõeliselt keskne element ja see kaunistada kogu ala.
Kui te ei eelda grillile liiga palju kulutamist, siis pakutakse teile tavalist malmist grilli. Küttekeha saate ehitada ka oma kätega, kasutades tavalisi telliseid ja Interneti-allikaid.
Statsionaarsed grillid suvilatesse ja aiahjudesse
Nad valmistavad statsionaarseid grill- ja aiapliite tellistest, looduskivist või malmist. Need on varustatud lõikelauaga, erinevate riiulitega köögitarvete jaoks, mõnda saab pesta. Statsionaarsed grillid ei ole odavad, kuid pakuvad ka palju lisavõimalusi, mida kaasaskantavatel konstruktsioonidel pole. Kaasaegsed ettevõtted pakuvad statsionaarsete grillide ja ahjude valmistamist vastavalt teie projektile või pakuvad teile oma projekti, et luua grillimisala, mis sobib kõige paremini teie tagahoovi stiili ja maastikukujundusega.
Aiaahjusid võib nimetada kööginurkadeks. Neil on võime toru kaudu suitsu eemaldada, nii et neid on võimalik paigutada aia lehtladesse. See on aiahjude suur eelis grillide ees. Aiaahjud on väga erineva kujundusega ja erineva arhitektuurilise stiiliga.
