Aias avamaal kasvav Pekingi kapsas, video ja foto. Hiina kapsa kasvatamine avamaal ja selle eest hoolitsemine Millal hiina kapsast kodus istutada

Hiina kapsas kuulub ristõieliste sugukonda. See sisaldab palju vitamiine, seega on see kehale väga kasulik. Teisel viisil nimetatakse seda "pikaealisuse köögiviljaks", kuna see sisaldab kasulikku aminohapet - lüsiini, sidrunhape ja karoteen, samuti vitamiin C. Transportimisel ja pikaajalisel ladustamisel säilitab see oma omadused ja kõik vitamiinid. Pekingi kapsas, mille kasvatamist paljud aednikud peavad keeruliseks, ei tekita lõppkokkuvõttes raskusi, kui teate protsessi mõningaid nõtkusi. Ja alustada tuleks nagu ikka kapsasordi valikust.

Hiina kapsa sordid kodus kasvatamiseks

Õige sordi valimiseks peate tegema valiku, milleks seda vaja on, kui soovite kapsast süüa varakevadel, siis on parem valida varajased sordid, kuid valikuga ei saa piirduda, vaid valida paar kapsasorti, et mitu kuud järjest end mitmesuguste kapsasalatitega hellitada. Kapsasordid erinevad üksteisest pea tiheduse, kuju poolest, igal sordil on oma omadused, need jagunevad valmimisperioodi järgi:

• varased sordid,
• keskhooaja sordid,
• hilise valmimisega sordid.

Sordi valimiseks kasutage allolevat tabelit.

Mulla ettevalmistamine kodus kasvatamiseks

Mulla kvaliteet määrab suuresti koduse hiina kapsa kasvatamise tulemuse, seega tuleks selle ettevalmistamisele suhtuda vastutustundlikult. Seega peaks muld olema viljakas, kerge ja mitte happeline.

Sel juhul on optimaalsed spetsiaalsed mullasegud, mis on valmistatud turbast, murupinnasest ja liivast.

Taimed saavad hästi hakkama ka kookossubstraadis. Selliseid segusid iseloomustab hea vee- ja õhuläbilaskvus, need ei vaja täiendavat desinfitseerimist ega muud töötlemist.

Kui ainsaks võimaluseks “Pekinga” kasvatamiseks on aiamuld, siis tuleb erilist tähelepanu pöörata selle desinfitseerimisele.

Haiguskandjad ja kahjurite vastsed talvituvad sageli aiapeenardelt mullas ning nende likvideerimiseks tuleb pingutada. Selleks tuleks mulda valada keeva veega või kaaliumpermanganaadi lahusega, mis annab hea tulemuse. Kui maa on piisavalt tihe ja “raske”, siis võib sinna segada jämedat liiva, tuhka või puitlaastu.

Konteinerite valimine kodus kasvatamiseks

Kasvama hiinakapsas Aknalaual saab kasutada suuri potte, peaasi, et juurestiku arendamiseks oleks piisavalt ruumi. Samuti on soovitatav desinfitseerida istutamiseks mõeldud mahuteid, loputades neid kaaliumpermanganaadi lahusega. Pottide põhja tuleks teha mitu väikest auku: nii ei kogune niiskus mulla alumistesse kihtidesse.

Hiina kapsa istutamine kodus

Hea saagi saamiseks ning poltide ja õitsemise vältimiseks on vaja istutada õigeaegselt, järgides vajalikke soovitusi. Peate hoiduma taime istutamisest pikkadel päevavalgustundidel - kapsas õitseb. Kehva saagi vältimiseks on vaja istutada aprilli keskpaigas (varakevadine istutamine) või hiljem juuli keskpaigast augusti keskpaigani (suvi-sügis istutamine), nendel ajaperioodidel on päevavalgus veelgi lühem. Kapsa kasvatamiseks on kaks võimalust: seemneteta meetod ja seemikute meetod. Enamik aednikke eelistab seemikute meetodit, kuna see võimaldab lühendada köögiviljade valmimisaega.

Hiina kapsa seemikute seemnete külvamine

Olete eelnevalt ette valmistanud ja täitnud pinnaseguga madalad anumad või kastid. Nüüd tuleb maapind tasandada ja kasta roosa mangaani lahusega.

Tehke 1 cm sügavused vaod ja istutage seemned üksteisest ühe kuni kahe sentimeetri kaugusele. Katke need mullaga ja katke kastid klaasi või kilega. Enne idanemist ärge unustage mõnikord peavarju ventilatsiooniks tõsta. Kui toatemperatuur ei ole madalam kui 20 kraadi, näete võrseid kolme-nelja päeva pärast.

Kastid taimedega tuleks viivitamatult jahedamasse kohta viia, kus need säilivad vähemalt nädalaks. Sel ajal ärge unustage seemikuid kasta ja hoolikalt lahti lasta.

Hiina kapsa istikute korjamine

Niipea, kui märkate istikutel üht või kahte pärislehte, alustage korjamist, mis suurendab toitumisala, parandab valgustust ja tugevdab seemikute juurestikku. Saate ümber istutada tassidesse või pottidesse.

Kõigepealt tuleb välja praakida haiged ja nõrgad taimed. Ja tervete jaoks peate eemaldama kolmandiku juurest ja istutama ettevaatlikult ettevalmistatud mahutitesse. Lisaks juurduvad seemikud hästi, kui neid hoitakse köetavas ruumis temperatuuril vähemalt 18 kraadi.

Temperatuuri tuleks järk-järgult alandada 15-16 kraadini.

Hiina kapsa seemikud istutatakse mulda aprilli lõpus. Selleks tuleb ette valmistada augud mõõtmetega 30*25 cm.

Sel juhul ei tohiks 1 m2 kohta olla rohkem kui 12-15 taime. Ümber istutada võib ainult neid seemikuid, millel on hästi moodustunud 5-6 lehte. Enne istutamist peate igasse auku lisama 1 tl väetisi, nagu nitrofoska, karbamiid ja vesi.

Kapsas istutatakse mulda koos seemnetega juuni lõpus. Seemnete istutamise sügavus ei ületa 2–3 cm ja istutusridade vahekaugus on 15 cm. Enne istutamist tuleb mulda lisada asofoska väetist kiirusega 2 supilusikatäit 1 m2 kohta.

Optimaalne temperatuur hiina kapsa seemnete idanemiseks kasvuhoones on 18-20 kraadi C. Mai alguses külvatakse 1 m2 kohta 1-1,5 grammi seemneid.

Sel juhul tuleb mulda väetada turba ja mineraalväetistega. Kui kapsas istutatakse kasvuhoonesse seemikutena, peaks ühe augu pindala olema 20*20 cm.

Kuidas kahjuritega toime tulla?

Hiina kapsa eest hoolitsemine

Põllukultuuride hooldustegevus hõlmab kastmist, väetamist, kahjuritõrjet ja umbrohu eemaldamist. Tavaliselt kastetakse kord nädalas, temperatuuri tõustes sagedamini, oluline on, et niiskus tungiks 20 cm maa sisse

Väetised nagu karbamiid ja superfosfaat tuleks anda mulda vahetult enne istutamist ja 2-3 korda kasvuperioodil.

Väetise kasutusnorm on 2 supilusikatäit 1 augu kohta. Lisaks tuleb taimi ravida ristõielise kirbuka vastu. KOHTA

Lehti tuleb töödelda spetsiaalsete preparaatidega "Karate" ja "Intavir". Insektitsiidi annus on 2 ml ainet 10 liitri vee kohta.

Kui ühe kapsapea lehed hakkavad teist segama, tuleks naaberkapsapea eemaldada. Taimede vahe peaks olema 25 cm.

Nälkjad, teod ja ristõielised kirpvähilised võivad kahjustada saaki, kui neid ei tõrjuta. Ennetamiseks ja tõrjeks kasutatakse puutuhka - seda puistatakse (tolmutatakse) istandustele ja seda ümbritsevale maapinnale või kastetakse kogu tuhalahusega. Võite kasutada ka tubakat, sinepit ja kuuma pipart. Tomatite, küüslaugu, sibula, saialille ja petuunia lõhnad tõrjuvad kahjureid. Vajadusel kasutage bioloogilisi tooteid "Fitoferm", "Bitoxibacilin", kui kasutate selliseid kemikaale nagu "Aktary", siis pidage meeles, et neid saab kasutada hiljemalt kuu aega enne koristamist 2020. aasta veebruaris vastavalt kuukalendrile

Pekingi kapsas, mille kasvatamist ja hooldamist võib nimetada eriliseks protsessiks, ei kuulu valgekapsa sorti. See on iseseisev taim, millel on erinevad seemikud. Seda võib kirjeldada kui redist või kortslehte meenutavate karedate lehtedega taime:

• See on varavalmiv kultuur, mille valmimisaeg varieerub 40–55 päeva. Hiliste sortide puhul ulatub valmimisperiood 2 kuuni. Ühe istutushooaja jooksul võite saada kuni 3 saaki.
• Teatud tingimustel saab seda kasvatada aastaringselt.
• Pikkade päevavalgustundide ja mõõduka temperatuuri korral tärkab taim "nooled" ja kapsas ise hakkab õitsema.
• Optimaalne kasvutemperatuur on 20 kraadi Celsiuse järgi.

"Noolte" ilmumise ja saagi õitsemise vältimiseks peaksite:

• istutada õitsemise suhtes vastupidavat sorti;
• istutada õigesti, st ühtlaselt, mitte tihedalt;
• istutamine tuleks läbi viia aprillis, aastal päeval, mis katab aiapeenra valguse eest.

See video näitab kapsa kasvatamise põhitõdesid ja selle saagikuse saladusi.

Viide! Peamine omadus Pekingi kapsast eristab teistest kapsaliikidest selle varajane valmimine ja lühike staadiumi olemus.

Pidades meeles, et tegemist on üheaastase taimega, ning kasutades ülaltoodud bioloogilistel omadustel põhinevat kasvatamise tehnoloogiat ja saladusi, saate sellest köögiviljast edukalt saaki nii esimese kevadrohelise kui ka sügisese tarbimise jaoks.

Kus kasvab hiina salat?

Kui järgite teatud reegleid, võite saada hiina kapsa saagi igas kliimavööndis. Kus seda köögivilja Venemaal ja teistes SRÜ riikides kasvatatakse ja milliseid tingimusi see vajab? Varaseid sorte on parem kasvatada kasvuhoonetes ja meie riigi lõunapoolsetes piirkondades luua lühikeste päevavalgustundide jäljendamiseks õhtune varjutus. Üldiselt on see liik Venemaal, Ukrainas, Valgevenes ja teistes SRÜ riikides üsna edukalt kohanenud kliimatingimustega ja on rahul hea saagiga.

Tähelepanu! Hiina kapsast saab kasvatada avatud ja kaitstud pinnasel.

Ala peaks olema hästi valgustatud. Hiina kapsa parimad eelkäijad on porgand, küüslauk, kartul, sibul ja kurk.. Kuid peenardes, kus varem kasvasid daikon, redis, sinep või mõni muu kapsas, pekingi kapsas ei kasva. Kindlasti saavad taime kahjustada mullas talvitunud ristõielised kirpude vastsed.

Tomatid ja peet on ka Pekingi jaoks vastuvõetamatud eelkäijad.

Foto

Kust ma saan seemet saada?

Hiina kapsa seemneid saab osta poest või ka ise koguda. Taim võrsub pikkadel päevavalgustundidel ja annab seemneid. Nad näevad välja samasugused kui selle perekonna kõigi esindajate seemned. Alates kogutud materjali peate valima seemned, mis on suuremad kui 1,5 mm.

Tähtis! Tervete taimede saamiseks tuleb kogutud seeme läbi viia seenevastase töötlusega.

Pädev sordivalik istutamiseks

Hiina kapsast on sorte: leht-, poolpea- ja kapsas. Õige valik oleks valida sort, mis on kavandatud istutuspiirkonnas edukalt kasvatatud.

Seega sobivad universaalsed hübriidsordid Uurali ja Siberi oludesse. Pikaealised sordid on üldiselt Venemaa oludesse head. Kõige populaarsemad on:

• Cha-Chu ja Nika - sordid sobivad värskelt tarbimiseks ja konserveerimiseks.
• Lyubasha - põhiroogade täiendamiseks ja salatina.
• Beijing Express ja Orange Mandarin F1 sobivad Siberis aretamiseks ja taluvad kergesti temperatuurimuutusi. Sobib tarbimiseks värske salatina.
• Klaas F1 – kasutatakse salatite valmistamiseks.
• Brocken F1 ja Monaco - tunnevad end Siberis mugavalt ja on hästi hoitud.

Samm-sammult juhised, kuidas õigesti istutada ja kasvatada

Hiina kapsa elujõulisus võimaldab seda kasvatada mitmel viisil - seemikute kaupa ja isegi vartest.

Millal külvata hiina kapsast seemikute jaoks? Seemnete istutamisel on peamine tingimus tähtaegadest kinnipidamine.. Varaseid sorte istutatakse aprilli lõpust juuni keskpaigani. 20. juulist 10. augustini – hiline.

Hiina kapsa varrest kasvatamiseks vajate värsket ja tihedat pead.

Kodus

Pekingi kapsas sobib lõunapoolsele aknale paigutamiseks. Seemnetega kasvatamiseks on parem valida väikeste rosettidega varavalmivad sordid (Rodnik, Polukochannaya, Vesnyanka).

Kuidas kasvatada kapsast varrest? Leheosa on vaja ära lõigata ja varre põhi asetada veega anumasse, mis tuleb asetada jahedasse kohta.

Kui eesmärgiks on saada haljasmassi, siis kasvab see piisavalt kiiresti ega vaja maasse ümberistutamist. Kui soovite kasvatada täisväärtuslikku uut kapsapead, peate selle varre maasse juurima.

Sellest videost saate teada, kuidas hiina kapsast varrest kasvatada:

Kodus Hiina kapsa kasvatamise kohta saate rohkem lugeda.

Avamaal aias

Seemnete külvamine avamaal on Hiina kapsa kasvatamise kõige populaarsem viis., kõik sellepärast, et taimel on õrn juurestik ja ta ei talu siirdamist.

Selle meetodi valimisel:

1. Seemned peenras külvatakse kas ridadesse või aukudesse hästi valgustatud lahtise pinnasega kohta.
2. Peenart kastetakse ja puistatakse üle puutuhaga, et kaitsta kahjurite eest.
3. Kevadel külvamisel kaetakse peenrad lisaks kilega.

Samuti saate valida hiina kapsa istutamiseks seemikute meetodi., kuid juurestiku iseärasusi silmas pidades on parem keelduda külvamisest ühte konteinerisse koos järgneva korjamisega. Optimaalne on kasutada turbapotte või tablette.

• Seemikute istutamine maasse toimub 25-30 päeva vanuselt.
• Kapsa vaheline kaugus peaks olema 20-30 cm.
• Peale istutamist kastetakse ka taimi ja puistatakse üle tuhaga.

Tähelepanu! Aias avamaal köögivilja kasvatamise edasine hooldamine nõuab katmist, et kaitsta ülekuumenemise ja kahjurite eest.

Kasvuhoones

Kasvuhoones hiina kapsa kasvatamiseks vajate:

1. Hoia temperatuur 15-20 kraadi piires, seetõttu tuleb kasvuhoonet kütta.
2. Õhuniiskus peaks olema 70-80%.

Vastasel juhul jääb tehnoloogia samaks kui avamaale istutamisel.

Seda tüüpi kasvatamise eeliseks on võime kaitsta saaki külma eest ja reguleerida päevavalguse pikkust, et vältida soovimatut varre moodustumist.

Saagikoristus

Külma korral saab saaki koristada oodatust veidi varem.. Peate keskenduma kapsa pea tihedusele ja selle täielikule moodustumisele. Umbes kaks kuud pärast idanemist. Kapsa pea lõigatakse põhjast käsitsi.

Kuidas talveks hoiustada?

Kui pikaajalist säilitamist ei plaanita, võib köögivilja jätta toatemperatuurile.

Selleks, et saak säiliks värskena ka järgmised neli kuud, tuleb see pärast iga kapsapea ajalehepaberisse mähkimist ja kilekotti asetamist hoida 5-7 kraadi juures.

Paberit tuleb vahetada iga kahe nädala tagant. Tuleb märkida, et selliseks säilitamiseks sobivad sordid, mille koristusaeg on septembris.

Hiina kapsa hoidmine õunte kõrval on vastuvõetamatu - see põhjustab lehtede närbumist.. Talvel niitmata võib taim end mugavalt tunda nii köetavas kasvuhoones kui ka kodus potti istutatuna.

Võimalikud vead hoolduses ja nende parandamine

• Istikute korjamine (kahjustatud juurestik). Lahenduseks on seemikute istutamine turbapottidesse.
• Kasvab rohkem kui 12 tunnise päevavalgusega (kapsa laskmine ilma pead moodustamata). Lahendus katab õhtul.
• Kasvutingimuste muutumine toob kaasa õitsemise saagi arvelt.

Lisateavet hiina kapsa kasvatamise ja hooldamise vigade kohta saate sellest videost:

Muidugi on koristamine peamine tasu hooldamise eest köögiviljasaak. Hiina kapsa puhul ei saa alahinnata õigeaegse külvi ja optimaalsete kasvutingimuste loomise tähtsust. Lihtsaid reegleid järgides saate rikkaliku saagi ja rahulolu tootlikust tööst.

Viimastel aastatel on Hiina kapsas populaarsuselt peaaegu võrdne Venemaal traditsiooniliselt armastatud köögiviljadega. Esineb kõikjal, peaaegu kõigis jaemüügipunktid, seda tüüpi kapsas armus väga kiiresti klientidesse oma maitse ja kasulikud omadused. Ja nüüd püüavad amatööraednikud kogu riigis seda ise kasvatada. Vaatamata protsessi näilisele lihtsusele ei ole selle saagi hea saagi saamine nii lihtne, peate teadma ja järgima mõnda reeglit. Selles artiklis räägitakse köögiviljade kasvatamise meetoditest - kuidas külvata hiina kapsast otse avamaale, kuidas istutada seemikud, aga ka mõnest selle põllukultuuri omadustest.

Kuidas hiina kapsas kasvab?

Seda kapsast kasvatatakse peamiselt kahel viisil - otsekülv avamaal või seemikute ettekasvatamine. Igal neist meetoditest on nii eeliseid kui ka mõningaid raskusi. See liik, nagu enamik teisi ristõieliste sugukonna esindajaid, on üsna külmakindel ning pika päevavalgusega kasvades hakkab ta võrsuma ja õitsema, mis muudab aednike jõupingutused olematuks, kuna kapsapeade moodustumine peatub. Sama võib juhtuda ka liiga madalatel temperatuuridel, mistõttu võib Pekinkat nimetada valgus- ja temperatuuritingimuste osas üsna nõudlikuks saagiks.

Seega on kapsa kasvatamisel olulised tegurid:

• külviaeg;
• mullasegu koostis;
• valgustus;
• temperatuuri režiim;
• kastmine;
• toitmine

Lisaks ülaltoodud tingimustele tuleb meeles pidada, et põllukultuuri mis tahes meetodil kasvatamisel ei saa seda väetistega "üle toita", kuna see kipub kogunema nitraate. Kastmisrežiim nõuab ka hoolt ja teatud nõuete järgimist, mis on omane igale kapsakasvatusmeetodile. Olles üksikasjalikult uurinud konkreetse meetodi kõiki funktsioone, saab iga aednik valida endale meelepärase võimaluse.

Seemikute kasvatamise meetod

Kui istutate kevadel hiina kapsast seemikuna, peate lisaks ülaltoodule tähelepanu pöörama ka sellisele tegurile nagu siirdamise järgselt ellujäämisraskused. Kapsa seemikuid on raske taluda isegi lihtsat ümberlaadimist. See puudus seemikute meetod kasvatamisest saab üle, kui külvate seemned kohe turbapottidesse, millega istutate seemikud hiljem püsivasse kohta.

Külviaeg

Hiina kapsa seemneid külvatakse sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest. IN keskmine rada Venemaal on see märtsi viimane kümme päeva ja aprilli algus. Lõunapoolsetes piirkondades nihkub see periood umbes kuu võrra tagasi: veebruari viimased kümme päeva - märtsi algus. Külmematel laiuskraadidel - aprilli keskel või lõpus. Kui soovite pikka aega koristada, peate seemikute jaoks külvama seemneid mitmes etapis 7-10-päevase intervalliga.

Mulla koostis

See kultuur armastab viljakat, kerge tekstuuriga mulda, mis on hästi ventileeritud ja ei lase niiskusel seiskuda.

Kodus istikute kasvatamisel lisatakse substraadile huumust või kookoskiudu, aga ka mittehappelist turvast.

Seemnete külvamine

Substraadiga täidetud konteineritesse (pottidesse) peate külvama 2–3 tk. seemned igasse sügavusele mitte rohkem kui 1 cm Niisutage kergelt mulda, katke kilega või kotiga, luues minikasvuhoone ja asetage see sooja kohta. Tavaliselt ilmuvad esimesed võrsed 3-4. päeval. Pärast nende ilmumist viiakse seemikutega konteinerid hästi valgustatud sooja aknalauale. Lisaks sõltub kõik hoolikast hooldusest (õigeaegne kastmine ja mulla ettevaatlik kobestamine võrsete ümber, et vältida mullakooriku teket). Pärast 2-nädalast kasvatamist valitakse mitme koorunud võrse hulgast tugevaim, ülejäänud eemaldatakse.

Idude ümberistutamine

Pärast seda, kui hiina kapsa seemikud moodustavad igal võrsel esimesed 5 pärislehte, on aeg siirdada avamaale. See on umbes 4–5 nädalat pärast idanemist. Mõni päev enne ümberistutamist peate kastmist vähendama miinimumini, et muld kuivaks. Seemikute turbapottidesse ümberistutamisel ei häirita juurtesüsteemi ja kastmist ei saa peatada.

Eelnevalt ettevalmistatud peenrasse tuleb teha augud nii, et taime juurekael ei satuks maa alla. Turbapottidesse ümberistutamisel tasandatakse mullatase potis oleva maapinna tasemega. Augud valmistatakse ette üksteisest vähemalt 0,25 m kaugusele, malemustris. Pärast istutamist tuleb seemikud hästi kasta, eriti kui siirdamine viidi läbi ümberlaadimisega.

Avamaal külvamise meetod

Külvatud seemnetest avamaal hiina kapsa kasvatamisel on külviaja, temperatuuritingimuste jms osas oma omadused. Kuigi see kultuur on üsna külmakindel (seemned idanevad juba +3 +4 kraadi juures), tuleb see pärast tagasikülmade ohu möödumist mulda külvata.

See talub lühiajalist temperatuuri langust miinustemperatuurini (kuni -3), kuid külmade kordumisel võivad seemikud surra. Seetõttu on riskantse põllumajandusega piirkondades kapsas soovitatav külvata kile alla, kasvuhoonesse või kasvuhoonesse.

Külviaeg

Kesk-Venemaal ja põhjapoolsemates piirkondades on mitme saagi saamiseks soovitatav külvata pekinkat aprilli lõpus - mai alguses (esimene külv). Seejärel külvatakse suvel (juuli teisel poolel). Lõunapoolsetes piirkondades võib kaitstud pinnasesse külvata juba märtsis ja ainult ühe hooaja jooksul võib kapsast lõunasse külvata 3 korda (viimane kord septembri alguses). Alates kasvuperioodist erinevad sordid ulatub 30-40 kuni 60 päeva soojades piirkondades, hooajal saab koristada 3 saaki.

Voodi ettevalmistamine

Peate istutama hiina kapsa avatud seemnetega ettevalmistatud pinnasesse, valides tuulte eest kaitstud päikeselise koha. Varem kobestatud pinnasesse tehakse augud, sinna lisatakse huumus ja igasse neist külvatakse mitu seemet kuni 1 cm sügavusele, sarnaselt seemikute külvamisele. Pärast põhjalikku kastmist tuleks põllukultuurid katta kas kilega või iga auk trimmiga plastpudel, mis võimaldab teil luua optimaalsed tingimused seemnete idanemiseks ilma kasvuhoone või kasvuhoone maksumuseta.

Nagu juba mainitud, kui päevavalgust on rohkem kui 12 tundi (mis on omane kevadele ja varasuvele), võib kapsapeade moodustumise asemel kapsas hakata poldima ja õitsema, mis on ebasoovitav. Seetõttu soovitavad eksperdid valgustust kunstlikult vähendada, kattes istutused tumeda läbipaistmatu materjaliga (kõige parem on mittekootud materjal või geokangas).

Et vältida nitraatide ja muude kahjulike ühendite kogunemist liigse väetamise tagajärjel, soovitavad agronoomid väetist anda vaid kaks korda: seemikute istutamisel või seemnete mulda külvamisel ning mõne nädala (soovitavalt kuu) pärast lisada väike kogus väetist. orgaanilised väetised (mullein, kana väljaheited jne).

Kokkuvõttes väärib märkimist, et hiina kapsas ja selle seemnest kasvatamine, aga ka seemikud on põnev protsess. Lõppkokkuvõttes on preemiaks selle tervisliku, vitamiinide ja mikroelementiderikka köögivilja rikkalik saak.

Nüüd kasvatavad paljud aednikud hiina kapsast. Seda tüüpi taimede lehtedel on suurepärased toite- ja tervendavad omadused kogu inimkeha jaoks. Hiinat peetakse selle imelise köögivilja sünnikohaks.

Pekingi kapsast saab meie piirkondades kasvatada nii avatud aiapeenras kui ka kasvuhoones.

Pekingi kapsas - kirjeldus

Hiina kapsas kuulub kapsaste perekonda. Esimest korda hakati seda kasvatama Hiina põhjaosas. Nüüd on see levinud sõna otseses mõttes üle kogu maailma, kuna sellel on suurepärased kasulikud omadused. Seda tüüpi kultuuril on kolm sorti:

1. Poolpea.
2. Juhis.
3. Lehed.

See on kaheaastane taim, kuid kõik kasvatavad seda üheaastasena. Kapsas moodustab õrnade, maitsvate lehtede roseti, millel on selgelt nähtav keskveen. Lehtede servad on lainelised ja nende värvus on valge-kollakasroheline.

Kasulikud omadused

On väga hea, et kõik kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid säilivad kapsas pikka aega. Seetõttu aitab hiina kapsa lehtede regulaarne tarbimine vabaneda järgmistest haigustest:

• avitaminoos;
• maohaavand;
• puhastab verd;
• eemaldab toksiine;
• parandab ainevahetust inimkehas.

Kuid peaksite meeles pidama, et peate seda sööma, kuigi regulaarselt, kuid väikestes kogustes, lisandina põhitoidule.

Hiina kapsa kasvatamine seemnetest

See maitsev köögivili Seda müüakse väga sageli supermarketite ja tavaliste kaupluste köögiviljaosakondades. Kuid alati on huvitavam saada oma saak sellest kapsast, mis meenutab rohkem salatit, millel on suurepärane maitse ja vitamiinide sisaldus.

Millal külvata hiina kapsast seemikute jaoks

Hiina kapsa seemnete mulda istutamise kuupäev on igas piirkonnas erinev. Võtame näiteks Venemaa keskosa. Siin on vaja istutada põllukultuuri seemned, et saada seemikud aprilli esimesel 10-12 päeval. Siis peaksid lõunas elavad aednikud nihutama tähtajad sellest kuupäevast 2 nädalat varasemaks ja Moskva piirkonna laiuskraadil elavad aednikud istutavad seemneid mitte varem kui 20. aprillil.

Ajastus varieerub seetõttu, et lõunas saabub kevad varem ja maipühad on piisavalt soojad, et istutada kapsa seemikud avamaale, kartmata külmade tagasitulekut. Samal ajal võib Moskva oblastis öökülma ka suve alguses ikka ette tulla, seetõttu istuta sinna noored kapsavõsud. avatud aiapeenar Teil peab käepärast olema varjualune, mis kaitseb istutatud seemikuid temperatuuri languse eest. Kõik seemikute istutamise manipulatsioonid on soovitatav teha kasvaval kuul, see kiirendab nende idanemist.

Aednikud saavad kapsast külvata kahe tähtajaga. Aednikud istutavad teist korda juuli alguses, et saada suvel aiast teine ​​saak. Kapsa teist sügissaaki võib süüa kaua.

TÄHTIS! Õige valik seemneid tuleb osta spetsialiseeritud kauplustes usaldusväärsetelt tootmisettevõtetelt, vastasel juhul saadakse koristamisel saak, mis ei vasta sordile.

Hiina kapsa seemikute kasvatamine

Hiina kapsa seemikute kasvatamise alustamiseks peab teil lisaks tõestatud seemnetele kaasas olema:

• turba tabletid või 200 g mahutid;
• spetsiaalselt seemikute kasvatamiseks loodud muld, ostetud spetsialiseeritud kauplusest.

Maasegu saate teha ka ise, võttes võrdsetes vahekordades:

1. Mätas maa.
2. Huumus.

Enda ettevalmistatud pinnas tuleb selleks desinfitseerida, see asetatakse a sügavkülmik külmkapp. Seejärel täidetakse äravooluavadega tassid mullaga ja niisutatakse sooja veega. Seemnete istutamisel maasse langetatakse need mitte alla 1 cm ja 3 cm sammuga asetatakse sellised potid ülekandmise hõlbustamiseks ja erinevate külgede valguse poole pööramiseks ning asetatakse sooja, pimedasse kohta.

Elusad seemned hakkavad kooruma juba 3. päeval. Pärast seda viiakse seemikud hajutatud päikesevalguse kätte. Kastmine toimub siis, kui 1/3 topsi pinnasest kuivab. Kastmine toimub süstlast või supilusikatäit hoolikalt settinud veega, et mitte pesta väikseid idusid maa seest välja. Sel hetkel, kui võrsetel on 5 pärislehetera, on see ettevalmistatud peenrasse istutamiseks valmis.

TÄHTIS! Enne seemikute avamaale istutamist tuleb neid 10 päeva karastada. See aitab tal hõlpsasti uue kohaga kohaneda.

Pekingi kapsa korjamine

Kapsas ei talu hästi korjamist, kuid see ei tähenda, et seda ei tohiks teha. Seetõttu tuleb kohe, kui seemikud moodustavad kaks pärislehte, hakata neid korjama.

Korjamiseks sobivad ainult hästi arenenud seemikud ning haiged lükatakse välja ja visatakse välja. Need valitakse välja ja algab siirdamine. Mahuti maht ei tohi ületada 250 g. ja olema täidetud toitva ja lahtise pinnasega. Pärast ümberistutamist kastetakse seemikud hoolikalt ja asetatakse sooja kohta, kus õhutemperatuur ei ole madalam kui 20 kraadi Celsiuse järgi. Pärast siirdamist, 5 päeva pärast, on vaja õhutemperatuuri järk-järgult alandada +16-ni. Seda tehakse selleks, et vältida kasvavate seemikute väljavenimist.

TÄHTIS! Selleks, et seemikud pärast sukeldumist päikesepaistelisel aknalaual seisaksid, tuleb neid muidu valgustada spetsiaalsete hõõglampide abil.

Kuidas kodus hiina kapsa seemikuid õigesti istutada

Selle kapsa armastajatel, kellel pole maad, on suurepärane võimalus seda oma aknalaual kasvatada. Hiina kapsas on köögivili, mis eelistab lühikest päevavalgust ja seetõttu ei pea seda isegi talvel lampidega valgustama. Saaki saab kuu pärast seemnete idanemist.

Kapsasordid, mida saab kasvatada lõunapoolsel aknalaual või kinnisel lodžal:

1. Kevad.
2. Kivikärbes.
3. Hibinskaja.
4. Lenok.

Seemnete istutamise tehnika on sama, mis avamaal. Ainus erinevus seisneb selles, et valmis seemikud ei istutata avamaale, vaid vähemalt 3-liitrisesse mahutisse. Selleks saate kasutada:

• plastpudelid;
• lillepotid;
• Tetra pakid mahla.

TÄHTIS! Et kapsa kasvatamiseks mõeldud konteinerites oleks äravooluavad, et pärast kastmist liigne vesi ära juhtida.

Kapsa istutamise tehnika:

1. Seemned istutatakse turbatablettidesse.
2. Kui nad on piisavalt vanad, istutatakse nad sobiva suurusega nõusse, mis on täidetud toitva ja lahtise pinnasega.
3. Lahjendage hästi settinud veega.

Edasine hooldus koosneb õigeaegsest kastmisest ja väetistest.

Kuidas siirdada hiina kapsa seemikud avamaale

Enne seemikute istutamist tuleb need karastada. Ta harjub järk-järgult vabas õhus, viies ta kõigepealt 1,5 tunniks õhku ja asetades seejärel varju. 10. päeval, suurendades järk-järgult kapsa kõndimisaega, on võimalik see ööseks jätta. Enne istutamist kastetakse kapsa võrseid hästi. Nad annavad ta õhtul ära, et tal oleks lihtsam uue kohaga kohaneda.

Seemikud istutatakse aprilli lõpus või juuli alguses, kaevates augud 30x45 cm mustri järgi, kus 45 cm on ridade vahe. Peame tagama, et 1 m2 kohta ei oleks rohkem kui 13 võrset. Enne põllukultuuri istutamist pange igasse auku 1 tl väetist:

• nitrofoska;
• uurea

Kogu peenar kastetakse voolikuga ja kapsa võrseid hakatakse istutama, jälgides samas, et seemikute juuri ei puruneks. Sellest saab esimene suvine kapsasaak.

Juunis saate saaki istutada seemnete abil. Selleks valmistage ette emapeenar ja istutage seemned, istutades seemneid 3 cm süvendades, reavahe peaks olema 15 cm Kui istutate seemned juuli keskel, siis juuli alguseks on istikud valmis ja need siirdatakse emapeenralt alalisse kohta.

Kuidas saada avamaal suurt hiina kapsa saaki

1. Varajasel istutamisel peab valmis olema lausmaterjal, millega saab vajadusel peenraid katta – see aitab istikutel üle elada nii külma kui ka kuiva tuule. Varjualune tehakse esimesed 15 päeva pärast kapsa istutamist.
2. Katte all moodustab hiina kapsas suuremad ja tihedamad pead.
3. Mõne aja pärast eemaldatakse kate ja peenrad multšitakse kuiva põhuga.
4. Kapsas on taim, mis talub hästi kastmist ja seda tehakse harva kord nädalas, kuid seda peaks olema ohtralt. Kuna niiskus aitab moodustada hiina kapsa lehtplaate.
5. Kastmine toimub nii, et see ei satuks leheplaatidele, parim aeg kastmine on õhtune.
6. Pärast iga kastmist või vihma tuleb umbrohutõrjet teha.
7. Keegi pole toitmist tühistanud ja see toimub etapiviisiliselt:

• esimene, 10 päeva pärast võrsete istutamist - mädanenud sõnniku või muu lämmastikväetisega.

TÄHTIS! Väetage ainult ühega kolmest väetisest ja mitte korraga. Ja kõiki väetisi kasutatakse alles pärast niiske pinnase kastmist, et taime juurestik ei põleks.

• Teine söötmine viiakse läbi boorhape, mis toimib suurepärase lisandina kapsapeade moodustamisel. Seda tehakse lehtedega ja õhtul.

Kui järgite neid reegleid ja ei jäta kapsapeenart järelevalveta, suurendab see oluliselt köögiviljade saaki.