Mida valmistada mikrolaineahjus ilma piimata. Küpsetamine mikrolaineahjus: retseptid. Kiireks küpsetamiseks pooleliitrises tassis läheb vaja

KOOSTISOSAD:
● Munad-2 tk.
● Jahu - 8 supilusikatäit.
● Piim - 8 supilusikatäit.
● Suhkur-6 supilusikatäit.
● Päevalilleõli - 6 supilusikatäit.
● Kakao-2 supilusikatäit.
● Pool teelusikatäit küpsetuspulbrit.
● Soovi korral võid lisada mistahes pähkleid (kõigepealt hakkida).

ETTEVALMISTAMINE:
Pane kõik koostisained plastkaussi Sega mikseriga. Asetage saadud tainas mikrolaineahjukindlasse kaussi ja küpseta mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 3 minutit.

Kui mikrolainetaimer ahju välja lülitab, laske pirukal selles ust avamata vähemalt 30 sekundit seista, kuni see on ideaalses seisukorras. Seejärel avage uks ja kontrollige selle valmisolekut tiku või hambaorkiga. Vajadusel saab ahju uuesti sisse lülitada, kuid mitte rohkem kui 30-40 sekundiks.

Enne serveerimist võib valminud kiirpiruka peale määrida magusa kastme, moosiga või puistata üle lihtsalt tuhksuhkruga. Või lõika koogikihtideks ja määri tordikreemiga.

Tainast saab kasutada ka koogikeste valmistamiseks.

24.02.2012 29.04.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Mikrolaineahjus maitsva piruka küpsetamine pole sugugi keeruline. Siiski on mõned nüansid, kuna mikrolaineahjus küpsetamise põhimõte erineb tavapärase ahjus küpsetamise põhimõttest. Niisiis, kuidas mikrolaineahjus pirukat õigesti küpsetada.

Kuidas mikrolaineahjus pirukat küpsetada

Puuvilja- ja muud pirukad küpsetatakse mikrolaineahjus üsna kiiresti, nii et need muutuvad kohevaks ja pehmeks. Aga mitte roosiline.

Tainas ei kuku mikrolaineahjus, kui otsustate küpsust kontrollida ja ukse avada. Mis, näete, on ahjus küpsetamisega võrreldes suur pluss.

Valmistatud tainast saab hoida sügavkülmas ning ootamatult saabuvate külaliste saabudes saate kiiresti ja probleemideta piruka küpsetada. Muide, valmis pirukaid võib säilitada ka sügavkülmas – siis võta need välja ja kuumuta kõik samas mikrolaineahjus.

Küpsetusvormis ei tohiks olla üle poole taignast, kuna mikrolaineahjus küpsetades suureneb toodete maht oluliselt.

Küpsetada saab väga erinevate täidistega: kodujuust, kapsas, kala, puuviljad. Muide, puuvilju küpsetatakse erineval viisil, olenevalt nende küpsusest ja kogusest. Puuviljade endi valmisolekut saate kontrollida kahvliga ja taigna valmisolekut puidust vardas (hambatikuga).

Jäätisega pirukat saab küpsetada kasvõi mikrolaineahjus: aseta peale tükk hästi külmunud jäätist ja lülita mikrolaineahi täisvõimsusel 45 sekundiks sisse.Selle aja jooksul soojeneb pirukas ja jäätis muutuda veidi pehmeks.

Kuidas teha pirukat mikrolaineahjus

Mulle tundub, et teil ei teki selle kordamisega vähimatki raskust. Kui teil on või on küsimusi, küsige kommentaarides. Valmistame selle õrnaks, mahlakaks ja lihtsaks - õuntega. Muide, üks oli juba ette valmistatud.

Seega vajate: 10 minutit aega, toitu, mikrolaineahju, küpsetusnõu.

Maitsestatud taigna valmistamiseks:

• 3 kana muna;
• 1 tass eelnevalt sõelutud nisujahu;
• 0,5 tassi suhkrut (võite kasutada pulbrit);
• 2-3 supilusikatäit mis tahes piima;
• 150 grammi margariini (või või piim) või võid;
• pool kotti vanillisuhkrut;
• pool teelusikatäit küpsetuspulbrit;
• näputäis soola;
• kreeka pähklid kaunistuseks;
• Täidisena kasutatakse 2-3 keskmise suurusega õuna ja maitse järgi kaneeli.

Šokolaadiglasuuri jaoks valmista:

• kakao, suhkur - üks supilusikatäis igaüks;
• või - 1 tl.

Piruka keetmine

Pehmenda margariin, lisa suhkur ja klopi kreemjaks.

Lisa munad ja vahusta näpuotsatäie soolaga mikseriga keskmisel kiirusel mitu minutit, kuni muna-kooresegu muutub valgeks.

Valage mõõdetud kogus piima ja segage uuesti.

Eraldi kausis sega jahu küpsetuspulbriga.

Saadud massi hoogsalt segades lisa jahu ja küpsetuspulber, kuni see on ühtlane ja ilma tükkideta. Tainas tuleb pehme ja mitte paks.

Pese ja koori õunad. Kui koor pole kõva ja õhuke ning õunad on mahlased ega ole üleküpsed, siis ei pea neid koorima. Lõika need mis tahes suurusega kuubikuteks. Kui õunad peeneks hakkida, tuleb pirukas pehme ja mahlane. Lisa tainale õunatükid, sega läbi.

Valage valmis tainas ahjuvormi, mis on eelnevalt õlitatud või jahuga üle puistatud. Kuna soojus jaotub mikrolaineahjus ühtlaselt, tuleb valida kõrgete siledate servadega kuju. Parim on silikoonist ristkülikukujuline või ümmargune vorm. Võite kasutada kuumakindlaid klaasnõusid. Asetage pann koos taignaga 8 või 10 minutiks maksimaalse võimsusega (800 - 900 W) ahju.

Seejärel võta pirukas välja ja kontrolli valmisolekut: kui toote servad on vormi seintest eemale nihkunud, siis on see valmis.

Kuni kook jahtub, valmista glasuur. Selleks sega kõik ained läbi ja pane 40-50 sekundiks tagasi mikrolaineahju keema. Eemalda glasuur, sega ja jahuta.

Toode tuleb vormist välja võtta veel kuumana, muidu muutub see niiskeks ja märjaks. Lõika soe õunakook keskmise paksusega tükkideks ja puista üle pähklitega.

Nirista peale sädelevat glasuuri. See mitte ainult ei anna koogile imelist maitset ja hämmastavat välimust, vaid toimib ka omamoodi immutajana.

Head isu!

Noh, mul pole köögis ahju, mul on hea mikrolaineahi. Ja ma tahtsin end küpsetistega hellitada, nii et pidin nippe õppima. Võimalused pole muidugi samad, kuid aega kulub vähem.

Mikrolaineahi on saanud meie köökides “alalise elukoha”. Ja see on arusaadav - uskumatult mugav asi, supikausi soojendamine on minutite küsimus ja toit sulab hetkega! Selles saate valmistada ka terveid toite. . Ja mis kõige tähtsam, kiiresti! Kõik teavad seda muidugi, kuid mitte kõik ei kasuta seda.

Samal ajal saab küpsiseid küpsetada isegi kõige lihtsamas mikrolaineahjus, ilma grillide või pöördvooludeta. Lopsakas, õrn – ja need küpsevad vaid 5 minutiga! Tahtma? Pane kann tulele!

Biskviidi küpsetamine mikrolaineahjus on väga lihtne. Sain seda teist korda. Esimese kuivatasin üle - no ma lihtsalt ei suutnud uskuda, et viiest minutist küpsetamiseks tõesti piisab. Ja et kõik teile korda läheks, tuletan teile meelde selle küpsetamise eripära. Muide, saate neid funktsioone arvesse võttes kohandada mõnda retsepti mikrolaineahju jaoks.

Mikrolaineahjus küpsetamise omadused

* Mikrolaineahjus küpsetamine ei pruunistu, see osutub kahvatuks - peate tainale lisama kakaod (šokolaadi), apelsinikoort või katma valmis rullbiskviidi glasuuriga.

* Tainas tehakse vedelamaks kui tavalises ahjus küpsetamiseks. Lemmikkoogi retsepti mikrolaineahju jaoks kohandamiseks peate jahu kogust veidi vähendama ja (või) lisama vedelikku - taigna konsistents peaks olema veidi õhem kui pannkookide puhul. Paks tainas - kuiv kook/biskviit.

* Kui kook osutub kuivaks, tähendab see, et see oli üleküpsetatud ja/või taignas ei olnud alustuseks piisavalt vedelikku (paks tainas). Järgmine kord lisa paar supilusikatäit piima või vett.

* Küpsetusprotsess kulgeb servadest keskele ja koogi keskosa küpseb veidi kauem kui servad. Seetõttu on rõnga kuju ideaalne. Võite asetada klaasi veega tavalise ümmarguse mikrolaineahju panni keskele – see näeb välja nagu rõngakujuline.

* Ristkülikukujulisel kujul kuivavad nurgad ära ja need tuleb kinni katta, nii et... parem on ikkagi küpsetada ümaralt.

* Tainas kerkib mikrolaineahjus kõrgele – täitke vorm poole kõrguseni.

* Suhkur on mikrolainekiirgusele väga vastuvõtlik ja kuumeneb palju kiiremini kui teised taigna koostisosad, seega tuleb seda põhjalikult segada, kuni see lahustub. Lahustumata suhkrukristallid võivad põletada.

* Rasv on vastuvõtlik ka mikrolainekiirgusele. Võiga rullbiskviidi küpseb kiiremini kui ilma rasvata rullbiskviidiga.

* Kontrolli rullbiskviidi valmisolekut nagu tavaliselt, puuvardaga “torkamise” meetodil – see peaks olema kuiv, ilma puruta. Tihti näeb rullbiskviidi välja vaid märg – pinnale tekib õhuke kergelt kleepuv kile, mis läigib niiskelt. Selle all on tavaliselt tavaliselt küpsetatud kook.

* Erinevus tavalises ahjus küpsetamisest seisneb selles, et vardaga tuleks “torkama” mitte piruka keskele, vaid ¼ läbimõõdu kaugusele. See tähendab, et segmendi "serva keskel" keskel. Kui biskviit on selleks hetkeks valmis ja tikk tuleb välja kuivana, siis võid mikrolaineahju välja lülitada ja lasta koogil 5-7 minutit “seeduda” – sel ajal küpsetusprotsess sinu koogi sees veel käib, ja keskosa lihtsalt “ulatub” ja kook ei kuiva üle .

* Mida suurem on portsjon, seda kauem kulub küpsetamiseks. Kui vähendate taigna kogust, vähendage küpsetusaega vastavalt samades proportsioonides.

Võimsuse kohta:

Küpsetasin 900 W juures – see on minu mikrolaineahju maksimum. Saate ümber arvutada erineva võimsusega mikrolaineahju küpsetusaja järgmise valemi abil: võimsus (W) * küpsetusaeg) / mikrolaineahju võimsus (W) = mikrolaineahju küpsetusaeg. Või kasutage teisendustabelit – see on tabel, mis tuli minu mikrolaineahjuga kaasa.

Tasuta allalaadimine võõrkeelte õpetusi!

Koduperenaised on mikrolaineahjus küpsetamist pikka aega hinnanud. Selles seadmes kulub taigna kergitamisele vähem aega, valmistooted ise on õhulised ja õrnad. Kui midagi ei õnnestu esimesel korral, võite uuesti proovida. Soovitame kasutada valmisretsepte.

Charlotte karamelli ja greibiga mikrolaineahjus

Karamell annab charlottele liiga magusa maitse. Selle tasakaalustamiseks võib täidist lahjendada sidruni või greibiga.

Vajame järgmisi tooteid:

• keskmise suurusega hapud õunad - 3-4 tk;
• või - 30 grammi;
• jahu - 1 klaas;
• munad - 2 tükki;
• suhkur - 1 klaas;
• 1 greip;
• vesi - 2-3 supilusikatäit.

Küpsetusprotsess:

1. Karamelli saamiseks tuleb suhkur keeta. Selleks saate kasutada sama mikrolaineahju. Teil on vaja klaasvormi, millesse valame pool klaasi granuleeritud suhkrut. Lisage sellele vesi ja asetage vorm mikrolaineahju. Piisab 3-4 minutist ja vormi saab eemaldada. Valmisoleku astet saab määrata pruunika värvuse ja massi ühtluse järgi.
2. Valmis karamellikihi peale laotakse võitükid. Greip võetakse lahti ja puhastatakse.
3. Järgmine kiht koosneb õhukesteks viiludeks lõigatud õuntest. Neile asetatakse greibi viljaliha.
4. Vahusta mikseriga ülejäänud suhkru ja munade segu. Valmis massile lisatakse jahu.
5. Saadud segu tuleb valada vormi sisusse. Küpsetusaeg võimsusel 600-800 kW on 10 minutit.

Kiire kook tassis mikrolaineahjus

See retsept on muutunud populaarseks tänu oma lihtsusele ja valmistamise kiirusele.

Nõutavad tooted:

• jahu - 3 supilusikatäit;
• lahustuv kohv - 1 teelusikatäis;
• kakao - 2 supilusikatäit;
• granuleeritud suhkur - 2 supilusikatäit;
• küpsetuspulber - ¼ teelusikatäit;
• muna - 1 tükk;
• piim - 2 supilusikatäit;
• taimeõli - 2 supilusikatäit;
• vanilliin - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Sega kokku viis koostisosa: jahu, kohv, kakao, granuleeritud suhkur ja küpsetuspulber.
2. Saadud segule lisatakse muna, piim, taimeõli ja vanilliin.
3. Sega valmis tainas korralikult läbi (võid kasutada kahvlit).
4. Valage see kruusi ja asetage see küpsetamiseks.

Toidu küpsetusaeg on kaks minutit.

Mikrolaineahju pirukad

Selle roa retsept on üsna lihtne, kuid oluline on otsustada temperatuuri ja küpsetusaja valiku üle. Seega on üleküpsetatud küpsetised sitked ja kõvad. Kui tainas on granuleeritud suhkrut ja rasva liiga palju, siis ülekuumenemise korral pirukad kõrbevad.

Koostis:

• 2 muna;
• hapnemata tainas (poest);
• pehme toorjuust - 1 pakk;
• või - pool pakki.

Toiduvalmistamise võimalus:

1. Vormime ettevalmistatud hapnemata taigna, andes sellele palli kuju.
2. Järgmisena kaetakse see rätikuga ja asetatakse külmkappi. Poolest tunnist piisab.
3. Täidise valmistamiseks vajate pehmet juustu. Pärast jahvatamist peate selle segama paari munakollase ja võiga.
4. Võtke pirukatoor ja asetage igaühe keskele lusikatäis täidist. Ärge unustage servi ühendada.
5. Aseta pirukad mikrolaineahjukindlasse nõusse. Nende küpsetusaeg on kolm minutit.
6. Selle aja möödudes võtke vorm välja ja torgake tainas mitmest kohast läbi. Asetage pann veel kaheks minutiks mikrolaineahju.
7. Valmis pirukad kantakse nõusse ja serveeritakse lauale.

Rosinakuklid mikrolaineahjus

Seda magusat ja maitsvat küpsetist on lihtne valmistada. Ajakulud on minimaalsed.

Ostunimekiri:

• 2 tassi jahu;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• 100 grammi pehmet võid;
• 2 muna;
• näputäis soola;
• pool klaasi suhkrut;
• 1 klaas külma piima;
• rosinad - 80 grammi (neid tuleb eelnevalt pesta ja kuivatada).

Valmistame kuklid selle samm-sammult skeemi järgi:

1. Sega anumas jahu, küpsetuspulber ja või. Vahusta munad eraldi kausis soola ja suhkruga. Lisa sellele segule piim ja klopi uuesti läbi.
2. Saadud segu valatakse esimesse anumasse ja sõtkutakse tainas. Kui see osutub tükkideks, siis pole see hirmutav. Pärast rosinate lisamist segatakse segu uuesti.
3. Seejärel hakkame vormima taignapalle. Seda tehakse mikrolaineahjus tasasel pannil. Nende vaheline kaugus peaks olema üksteisest umbes kaks sentimeetrit. Pallikeste pind määritakse munakollasega. Küpsetusaeg - 5-7 minutit.

Õuna ja kaneeli kook

Viis minutit on täpselt nii kaua, kui kaua selle saia valmistamiseks kulub.

Koostis:

• sulatatud või - 1 lusikas;
• piim - 1 lusikas;
• tuhksuhkur - 2 supilusikatäit;
• jahu - 3 supilusikatäit;
• suhkur - 1 supilusikatäis;
• küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
• kaneel - 0,5 teelusikatäit;
• õunakaste - 1 lusikas.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Esmalt valmista glasuur võist, piimast ja tuhksuhkrust. Anname aega kõrvale seista ja hakata koogi valmistama.
2. Sega omavahel jahu, suhkur, küpsetuspulber ja kaneel.
3. Lisa kuivsegule õunakaste ja sega kõik korralikult läbi. Kui sul pole valmispüreed, võid selle asendada värske ahjus küpsetatud õunaga.
4. Lisage tainale taimeõli ja piim - 1 tl, vanilje maitse järgi.
5. Pooleldi taignaga täidetud anum asetatakse mikrolaineahju. Küpsetusaeg - 45 sekundit. Kui kook osutub tooreks, võite küpsetada veel 15 sekundit.

Keetmise lõpus vala glasuur lihtsalt roale.

Maitsev pitsa mikrolaineahjus

Aja kokkuhoid on selle roa oluline pluss.

Valmistame tooteid:

• jahu - 200 grammi;
• muna - 1 tükk;
• piim - 120 milliliitrit;
• tomatipasta, lemmikvürtsid;
• vorstid, suitsukana, oliivid - täidiseks.

Kuidas süüa teha:

1. Taigna sõtkumiseks vajate jahu, mune ja piima.
2. Järgmisena rulli see väikese paksusega ümaraks kihiks.
3. See kiht kantakse mikrolaineahjus tasasele taldrikule, määritakse tomatipastaga ja puistatakse üle maitseainetega.
4. Täidise koostisained purustatakse, asetatakse suvalises järjekorras taignale ja puistatakse üle riivjuustuga. Pitsa valmistamise aeg: 8 minutit. Seadme võimsus on suur.

Rulli kreemiga

See retsept on ka kiire.

Koostis:

• 7 muna;
• suhkur - 100 grammi;
• jahvatatud pähklid - 50 grammi;
• jahu - 150 grammi;
• või - pool pakki;
• tuhksuhkur maitse järgi;
• vanilje suhkur;
• kakao - kolm supilusikatäit.

Küpsetusmeetod:

1. Seitse munakollast vahustatakse suhkru, jahvatatud pähklite, jahu ja veega valgeks vahuks.
2. Vala pool tainast küpsetuspannile (see peaks olema pärgamendiga kaetud).
3. Lisa kakao teisele taignapoolele ja aseta see ettevaatlikult esimese kihi peale. Küpsetusaeg - 5-7 minutit.
4. Võtame taina vormist välja ja rullime rullikuks.
5. Kuni see jahtub, valmistatakse kreem. Jahu ja vee segu pannakse tulele. Pidevalt segades lase keema tõusta. Tuhksuhkruga vahustatud võile lisa valmis segu ja vanillisuhkur (lisa maitse järgi). Kõik on piitsutatud.
6. Keera biskviit ettevaatlikult lahti. Peale kreemiga määrimist anname uuesti rulli kuju.

Kiire kook mikrolaineahjus (video)

Mikrolaineahjus küpsetamine pole halvem kui erineval viisil valmistatud magustoidud. See populaarne köögiseade võimaldab teil nautida muffineid, kooke, pitsasid, pirukaid ja rulle. Kuna mikrolaineahjus küpsetamine on kiire ja mugav toiduvalmistamisviis, tuleb see appi igas ettenägematus olukorras. Loetletud retsepte saab omaks võtta ja palun oma lähedastele. Kõik need on kergesti valmistatavad ega nõua suuri toidukulusid.

Mikrolaineahjus küpsetatud küpsetised näevad välja ja, mis kõige tähtsam, ei maitse halvemini kui mis tahes muul viisil valmistatud tooted. Ja mõnes mõttes on see isegi parem: mikrolaineahjus saate küpsetada saiakesi, koogikesi, kooke, pitsasid, kulutades protsessile palju vähem aega. Ja totaalse kiirustamise ajastul on see väga oluline asjaolu.

Lapsed kodujuustuga reeglina rahul ei ole. Võib-olla on võimatu veenda last sööma isegi alustassi seda toodet: sõna "kasu" ei ole antud juhul argument. Aga kui teete kodujuustust hommikusöögiks mikrolaineahjus magustoidu, siis purustatakse see mõne minutiga. Pealegi on kodujuust tänuväärne asi: küpsetab suurepäraselt ja harmoneerub peaaegu kõigi puuviljade, marjade ja paljude vürtsidega.

Selleks vajate:

• kodujuust (ideaalne omatehtud toode) - 400 grammi;
• munad - võtke paar tükki;
• õunad - sama palju;
• granuleeritud suhkur - piisab 40 grammist.

Ajame kodujuustu läbi sõela, et see omandaks õrna pastalaadse konsistentsi. Koori õunad ja töötle neid väikseimate silmadega riiviga. Seejärel ühendame tooted kohupiima-õunaseguks.

Lisa saadud massile munad ja sega viimast korda läbi.

Jääb vaid kompositsioon vormidesse panna ja tulevane maius mikrolaineahju saata. Väikese kapriisi kohupiimaküpsetistega toitmiseks piisab 800 W võimsusest 7 minutiks.

Lehttaignast valmistatud õunamagustoit

Kuna meil pole aega magustoiduga pikalt möllata, vaid tahame tee kõrvale midagi maitsvat serveerida, siis kasutame poe lehttainast ja teeme sellega õunu.

Küpsetame alates:

• lehttaigen - võtke ½ kilogrammi;
• munad - üks tükk;
• õunad - 200 grammi piisab;
• granuleeritud suhkur (soovitavalt pruun, aga sobib ka valge komponent) ja vanillisuhkur: kolm esimest supilusikatäit, teine ​​supilusikatäis.

Rulli sulatatud tainas eelnevalt kergelt lahti ja lõika leht ristkülikuteks.

Aseta õunasegu igale taigna ristkülikule. Puista üle granuleeritud suhkruga ja näpista tulevane lehttaigen mööda servi.

Eralda munakollane valgest. Viimast klopi veidi vispliga ja kata “õmblused”, et lehttaignad mikrolaineahjus laiali ei läheks. Jääb vaid need munakollasega määrida ja saate mikrolaineahju panna. 30-35 minutit seadmes ja lehttaignasaiad küpsevad ühtlaselt ega kõrbe.

Küpsetamine 5 minutiga keefiriga

5 minutit on muidugi kunstiline liialdus. Kuid tõsiasi, et keefiriga šarloti küpsetamine ei võta rohkem kui 20 minutit, on kindel. Keefir kompenseerib selle magustoidu traditsioonilist kuivust ja annab sellele kerge piimja maitse.

Milliseid koostisosi vajate käepärast?

• Keefir - võtke klaas.
• Granuleeritud suhkur - sama maht.
• Jahu - klaasist piisab.
• Õunad - 4-5 piisab.
• Vanill - näputäis.
• Küpsetuspulber - poolteist teelusikatäit.
• Õli - panni määrimiseks.

Koori õunad, eemalda südamikud ja tükelda puuviljad.

Murra munad kaussi, lisa granuleeritud suhkur ja klopi lahti. Vala keefir muna-suhkrusegu hulka. Sinna lähevad ka kõik muud lahtised koostisosad. Ja siis - viilutatud puuvili. Võid sõtkuda tainast.

Jääb üle vaid õlitatud vormi üle kanda ja mikrolaineahju panna. Seadsime seadme täisvõimsusele ja aja - 10 kuni 20 minutit.

Šokolaadikook mikrolaineahjus

Jah, saate mikrolaineahjus valmistada näiteks "Sebra". Esiteks perega õhtuseks teeks ja siis otsustame selle pühadelauale valmistada.

Võtame tooted:

• jahu - vaja 4 supilusikatäit;
• granuleeritud suhkur - sama maht;
• kakaopulber - 1 supilusikatäis;
• küpsetuspulber - ¼ teelusikatäit;
• kohv (vajate lahustuvat) - teelusikatäiest piisab;
• või, piim - kolm supilusikatäit esimest ja teist;
• muna.

Valage kõik vedelad koostisosad ühisesse kaussi ja vahustage, et saada homogeenne koostis.

Vala kõik kuivained (v.a kakao ja kohv) teise anumasse.

Valmistame “Sebra” - õlitatud kujul asetage vaheldumisi heledad ja tumedad taignakihid. Seda on mugav teha supilusikaga. Lülitage mikrolaineahi täisvõimsusel sisse ja oodake 4-5 minutit. Valmis! Ja kui valada piruka peale sulatatud tume šokolaad ja puistata peale pähkleid, saab see jäljendamatu!

Kõige maitsvamad ja kiireimad küpsised

Kui proovite seda retsepti, võite julgelt oma motoks valida väljendi "Kiire suupiste – kiire küpsetamine!".

Mida küpsiste jaoks vaja on?

• Kiirkaerahelbed - võtke ¼ kilogrammi;
• muna - ühest piisab;
• jahu - vähemalt 20 grammi;
• või - 40 grammi.

Seadke mikrolaineahju võimsuseks 600 W ja sulatage või. Selleks piisab 10 sekundist.

Vala see kaerahelvestesse ja sega läbi. Seejärel lisa muna ja jahu või-kaera segule ning sega viimast korda läbi.

Küpsisetainas on valmis. Tõsta see lusikaga õlitatud pärgamendile ja pane mikrolaineahju. Seadme eelmine võimsus on 600 W ja aega 9 minutit – ja krõmpsutada saab magustamata kaerahelbeküpsiseid.

Brownie šokolaadiga

Šokolaadipruunid on küpsetamissõprade seas kogu maailmas kindel lemmik. Kõlalise nimega magustoidu retsept on väga lihtne ja soodne. Gurmaanid saavad hõlpsasti hakkama ilma restorani või kohvikut külastamata ja kodus browniesid küpsetada.

Selleks vajate:

• granuleeritud suhkur (pruun on ideaalne, kuid sobib ka valge toode) - paar supilusikatäit;
• nisujahu - sama maht;
• piim - võtke 100 grammi;
• muna - üks tükk;
• sool - näputäis;
• kakaopulber - üks supilusikatäis.

Sega kõik kuivained ühises kausis. Järgmisena vala sinna piim ja purusta muna. Pärast segamist peaksite saama vedela hapukoore konsistentsiga sarnase taigna.

Vala šokolaadivärvi segu keraamilisse kruusi, täites selle 2/3 ulatuses. Siis ei valgu tainas välja ja ahi jääb puhtaks.

Lülitage mikrolaineahi maksimaalsele režiimile ja andke sellele 5 minutit. Šokolaadi brownie on valmis!

Muffin kruusis mikrolaineahjus

Delikatess erineb tavalistest ahjumuffinitest selle poolest, et küpsetamiseks kulub vaid paar minutit.

Kiireks küpsetamiseks pooleliitrises tassis vajate:

• muna - üks tükk;
• granuleeritud suhkur, taimeõli (maitsestamata) - igaüks 3 supilusikatäit;
• piim - mitte rohkem kui 2 supilusikatäit;
• kakaopulber - vähemalt supilusikatäis;
• küpsetuspulber – teelusikatäiest piisab;
• jõhvikad (seda võib asendada või täiendada rosinate, mooniseemnete, šokolaaditükkide, pähklitega jne) - piisab peotäiest;
• vanilliin - näputäis.

Vahusta eraldi kausis muna suhkru ja vaniljega. Kahvel käes on selleks parim vahend. Seejärel lisa piim, kakao ja taimeõli. Kõigele sellele lisame enne tähtaega sõelutud jahu ja küpsetuspulbri. Ja sõtku tainas, mis meenutab õhukest hapukoort. Viimasena tulevad marjad.

Määrige tass taimeõliga ja valage tainas sisse - mitte rohkem kui pool.

Mikrolaineahju ei pea täisvõimsusel sisse lülitama. “Soojendus” režiimist ja kolmest minutist ajast piisab, et muffin saavutaks soovitud oleku. Jogurt, hapukoor või šokolaadiglasuur peale – ja kiire hommikusöök ongi valmis.

Pitsa seente, vorsti ja juustuga

Siiski on pitsa küpsetamine mikrolaineahjus ideaalne võimalus. Ja aega hoitakse kokku ja tainas küpseb ühtlaselt. Ja iga kord saab valida erineva täidise. Näiteks vorst, juust ja seened.

1. Sõelu jahu (200 grammi) kaussi. Murra sellesse muna ja vala sinna 120 grammi piima. Võid sõtkuda tainast.
2. Rulli tainas õhukeseks ringiks. See on meie pitsapõhi.
3. Asetage see tasasele mikrolaineahjukindlale taldrikule. Määri tomatipastaga ja puista peale maitseaineid.
4. Haki vorst võimalikult peeneks (võta suitsuvorst, see annab pitsale meeldiva maitse ja aroomi), sega praetud seentega.
5. Laotasime täidise taignale, puistame sellele keskmise riiviga läbi lastud kõva juustu.
6. Asetage pooltoode 7 minutiks mikrolaineahju.