วิธีการปรุงเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง. อกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง (สูตรพร้อมรูป) สูตรเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังในกระทะ

เราขอแนะนำให้คุณปรุงเนื้อในเกล็ดขนมปังอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำ

เนื้อไก่ย่อยง่ายด้วยเหตุนี้จึงถือเป็นอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งสะสมโปรตีน กรดอะมิโน แร่ธาตุและวิตามิน เนื้อขาวจากอกไก่ปรุงเร็วมาก เพื่อให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ แนะนำให้ปรุงแยกจากส่วนอื่นของไก่
เช่นเดียวกับสับอื่น ๆ เนื้อจะต้องถูกทุบและรีดเป็นเกล็ดขนมปังไม่ว่าจะในเลซอนหรือแป้งแล้วทอดอย่างรวดเร็ว สูตรภาพทีละขั้นตอนของเราจะช่วยคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
• สองไข่ในประเทศ;
• เครื่องปรุงรสไก่หนึ่งช้อนชา
• เกล็ดขนมปังสำหรับทำขนมปัง;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ เพื่อตกแต่งจาน

กระบวนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องล้างเนื้อไก่ จากนั้นเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น การทำงานกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งจะสะดวกที่สุด ดังนั้นหากเต้านมถูกแช่แข็ง คุณไม่ควรรอจนกว่าจะละลายจนหมด และการตีเนื้อแช่แข็งเพื่อสับจะสะดวกกว่ามากไม่มีการกระเด็น สามารถทุบเนื้อได้ทั้งด้วยค้อนไม้และค้อนโลหะ หากเนื้อไก่ถูกแช่เย็น ก่อนตีให้ปิดด้วยฟิล์มหรือใส่ถุงพลาสติก เราปรุงเนื้อไก่ที่ตีด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศสำหรับไก่

ต่อไปก็เอาไข่ดิบมาตีด้วยส้อม อย่างไรก็ตาม เครื่องเทศและเกลือสามารถเติมลงในเลซอนได้โดยตรง หลังจากนั้น จุ่มเนื้อที่ตีแล้วจุ่มลงในไข่ แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง จากนั้นจุ่มเนื้อไก่ลงในไข่อีกครั้งแล้วคลุกเกล็ดขนมปังอีกครั้ง

ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันให้ทอดเนื้อทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่ชนิทเซลไก่ที่เสร็จแล้วลงในจาน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่นๆ ประดับประดา - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและรสนิยมของคุณ

จานไก่ที่อร่อยและรวดเร็วจัดทำโดย Svetlana Kislovskaya

Bon Appetit และสูตรอาหารที่ดี!

ต้องการเลี้ยงทั้งครอบครัว แต่มีอกไก่เพียงตัวเดียวในสต็อก? ทำให้มันชุบเกล็ดขนมปัง! คุณจะได้เนื้อที่น่ารับประทานทั้งภูเขาในเสื้อคลุมสีแดงก่ำและกรอบ เตรียมไก่ชุบเกล็ดขนมปังอย่างรวดเร็วแนบสูตรพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน ยิ่งเต้านมถูกตัดให้ละเอียดยิ่งได้ผลผลิตมากขึ้นคุณสามารถปรุงฟางอย่างน้อยที่สุด แต่การบริโภคแครกเกอร์และไข่จะเพิ่มขึ้น ไก่หั่นเป็นจานธรรมดาหนา 4-5 มม.

วัตถุดิบ:

• อกจากไก่ 1 ตัว (2 เนื้อ);
• 3 ไข่;
• เกล็ดขนมปัง (ต้องใช้เท่าไหร่ประมาณ 1 ถ้วย);
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันทอด

การทำไก่ทอด

เคล็ดลับเต้านม

• คุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาหรือชีสแข็งขูดลงในเกล็ดขนมปัง เปลือกและไก่จะน่าทึ่งมาก!
• หากไม่มีเกล็ดขนมปังแบบปกติ ก็สามารถใช้แครกเกอร์ที่บดแล้วได้ แต่ไม่จำเป็นต้องหวาน อร่อยเป็นพิเศษคือเต้านมในแครกเกอร์ชีส
• เมื่อทอดไก่ สิ่งสำคัญคือต้อง "จับ" อุณหภูมิที่ต้องการ หากน้ำมันไม่อุ่นขึ้น ผลิตภัณฑ์จะเริ่มดูดซับอย่างแข็งขัน มันจะกลายเป็นมันเยิ้มและไม่มีรส หากเนื้อหาของกระทะร้อนเกินไป เปลือกโลกจะทอดอย่างรวดเร็ว แต่ด้านในจะไม่มีเวลาปรุง
• สีของเปลือกโลกขึ้นอยู่กับแครกเกอร์โดยตรง แต่สามารถเปลี่ยนได้โดยเติมพริกขี้หนูแห้งหรือขมิ้น
• เนื้อปลาจะนุ่มกว่าถ้าหมักในซีอิ๊วขาว แอดจิกา หรือมายองเนส แต่ก่อนที่จะจุ่มลงในไข่ จะต้องปัดส่วนเกินออกหรือนำไก่มาคลึงในแป้ง

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำเย็น แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ทุบเนื้อแต่ละชิ้นด้วยค้อนสับหรือใช้อุปกรณ์พิเศษในการตีเนื้อ - เครื่องทำให้นุ่ม (คุณเพียงแค่กดบนชิ้นเนื้อและใบมีดโลหะของเครื่องทำให้นุ่มจะเจาะเนื้อทะลุและทะลุเนื่องจากการเจาะดังกล่าว เนื้อจะหมักได้ดีและชุ่มฉ่ำ)

เทเครื่องปรุงลงในเนื้อไก่แล้วหมักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาที

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วผสมให้เข้ากันด้วยส้อม เทเกล็ดขนมปังลงในชามแยก จุ่มเนื้อแต่ละชิ้นลงในไข่

จากนั้นม้วนเนื้อไก่เป็นเกล็ดขนมปัง

ไฟควรปานกลางเพื่อให้เนื้อไก่มีเวลาทอดอยู่ข้างใน ทอดด้านละ 3 นาที (จนเป็นสีเหลืองทอง) เวลาทำอาหารจะขึ้นอยู่กับขนาดของเนื้อ

เนื้อไก่พร้อมแล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำในกระทะที่คลุกกับเกล็ดขนมปัง เข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด

อร่อย!

เนื้อไก่ปรุงด้วยเกล็ดขนมปังเป็นอาหารที่มักมีอยู่ในอาหารของทุกคน คุณสามารถซื้อได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังปรุงอาหารด้วยตัวเองไม่มีอะไรซับซ้อน ไก่นุ่มมากปรุงได้เร็วกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นและในขณะเดียวกันก็นุ่มชุ่มฉ่ำ

สูตรง่ายๆ

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 165 กิโลแคลอรี

1. ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีให้เข้ากันโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ
2. ตีไข่ในภาชนะที่แยกต่างหากใส่เนื้อลงไปคลุกเกล็ดขนมปังแล้วใส่ในกระทะ
3. ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง

ปรุงตามสูตรนี้เนื้อจะนุ่มข้างในเสมอ แต่เปลือกจะกรอบคุณเพียงแค่ต้องทอดด้วยไฟไม่สูงมากเพื่อให้มีเวลาทอดเท่ากัน

เนื้อไก่กับกระเทียมในเกล็ดขนมปัง

ในการปรุงอาหารมักใช้กระเทียมซึ่งทำให้จานมีรสเผ็ดความคมและทำให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น อกอบด้วยกระเทียมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 167 กิโลแคลอรี

1. ล้างเต้านมหั่นเป็นสองส่วนตามยาวถูด้วยเกลือ
2. ใส่เนยลงในกระทะ ละลายบนไฟอ่อน ใส่กระเทียมที่หั่นเป็นชิ้น
3. จุ่มเนื้อในน้ำมัน
4. รวมเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสกับเกล็ดขนมปังแล้วม้วนไก่ในส่วนผสมนี้ทุกด้านวางบนแผ่นอบ
5. เนยกับกระเทียมที่เหลือคลุกกับเกล็ดขนมปังใส่ชิ้นเนื้อแล้วอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 200 องศา

จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเสิร์ฟพร้อมผักสด มันบดนุ่มๆ และซอสทำเอง

อ่านวิธีการปรุงแป้งครีมเปรี้ยวโดยไม่ใช้ยีสต์ในบทความของเรา

วิธีการยัดไส้หอย - หลายตัวเลือกสำหรับอาหารที่มีเนื้อสับและไส้อื่น ๆ

วิธีทำนักเก็ตไก่

นักเก็ตไก่เป็นขนมที่มีรสชาติดีซึ่งเป็นที่นิยมของใครหลายคน แป้งที่มีรสเผ็ดและเนื้อฉ่ำจะดึงดูดใจผู้ชายอย่างแน่นอน แต่เนื่องจากจะนำไปอบมากกว่าทอดในน้ำมัน จึงสามารถเสิร์ฟให้เด็กๆ ทานได้

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 127 กิโลแคลอรี

เพื่อไม่ให้นักเก็ตไหม้และติดที่ด้านล่างของแผ่นอบ ทางที่ดีควรทาน้ำมันด้วยน้ำมัน และใส่กระดาษ parchment ที่ตัดให้ได้ขนาดด้านบน

วิธีทำไก่ชุบเกล็ดขนมปังกับชีสในเตาอบ

ในการปรุงอาหารเนื้อชุบเกล็ดขนมปังที่อร่อยมาก คุณต้องซื้อชีสคุณภาพสูงและดีอย่างแน่นอน ดีที่สุดถ้าเป็นพาเมซาน เขาเป็นคนที่ทำให้จานเบาความอ่อนโยน แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยของแข็งอื่น ๆ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 194 กิโลแคลอรี

1. ล้างเนื้อในน้ำอุ่นหั่นเป็นสองส่วนตามเพื่อสร้างจานแล้วตีเล็กน้อยถูด้วยเครื่องเทศเกลือ
2. Parmesan ขูดบนกระต่ายขูดละเอียดเพิ่มแครกเกอร์ลงไปผสม;
3. ตีไข่ในชามแยก
4. จุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสมของไข่ ใส่ในขนมปัง ใช้มือกดแครกเกอร์ให้แน่น
5. ใส่เนื้อที่เตรียมไว้บนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีอุ่นที่ 180 องศา

สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้เครื่องเทศต่างๆ เช่น พริกไทยป่น ปาปริก้า กระเทียมสับ ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ได้อย่างอิสระโดยผสมหลายพันธุ์หรือคุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูป

ไก่คลุกเกล็ดขนมปังกับถั่ว

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมเนื้อไก่ในเกล็ดขนมปัง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำไปชุบเกล็ดขนมปังด้วยถั่วลิสงหรือวอลนัทจะยิ่งแปลกยิ่งนัก

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 164 กิโลแคลอรี

1. ตัดเนื้อที่ล้างแล้วเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเกลือเครื่องเทศและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที
2. อบถั่วในไมโครเวฟให้แห้งสับด้วยมีดผสมกับเกล็ดขนมปัง
3. ตีไข่จุ่มชิ้นเนื้อในนั้นแล้วม้วนในส่วนผสมของถั่วและเกล็ดขนมปังใส่ในแผ่นอบจาระบี
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่ 190 องศา

ถั่วผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์โดยเพิ่มโน้ตใหม่ซึ่งจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ

เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังจะนุ่มกว่าและไม่ให้แคลอรีสูงหากคุณใส่มันลงบนกระดาษชำระหลังจากทอด ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการดูดซึมน้ำมันส่วนเกิน จากนั้นจึงวางจานลงบนจาน

ใน breadcrumbs เนื้อไก่สามารถปรุงด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ : ชีส, ถั่ว, กระเทียม, เช่นเดียวกับเครื่องเทศ - พริกไทยป่น, โรสแมรี่, ปาปริก้า, มะเขือเทศแห้ง เป็นเครื่องปรุงรสที่ทำให้อาหารมีความเผ็ด เผ็ดร้อน แต่ไม่ควรใส่มากเกินไป เพื่อไม่ให้รสชาติของอาหารจัดจ้านเกินไป

หากไม่มีแครกเกอร์ในบ้านก็สามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตบดหรือแป้ง การทำขนมปังจะออกมาสวยงามยิ่งขึ้นหากคุณใช้ขนมปังขาวขูดที่เก่าแล้ว

ในระหว่างการเตรียมอาหารจานนี้เปลือกกรอบและมีกลิ่นหอมมีความสำคัญมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องลืมรสชาติของเนื้อเองซึ่งจะต้องถูด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสและให้เวลาไม่กี่นาที ซึมซับทุกรสชาติเข้าไป

เพื่อให้จานนุ่มและชุ่มฉ่ำ คุณต้องใช้เฉพาะเนื้อสดหรือแช่เย็นในการเตรียมอาหาร ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสูญเสียรสชาติดังนั้นจึงดีที่สุดสำหรับซุปหรือน้ำซุป

ในการปรุงไก่ด้วยเกล็ดขนมปังคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่เนื้อ แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของมันด้วย เสิร์ฟพร้อมกับมะนาวฝานเป็นแว่นๆ โดยคั้นเอาน้ำออกเพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ซอสโปรดจะไม่รบกวนคุณ แต่คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ในร้าน หรือจะปรุงเองจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นก็ได้

เนื้อไก่สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับปรุงอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับอาหารเทศกาลที่ผิดปกติอีกด้วย พวกเขาสามารถให้บริการไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วยหากไม่ทอดในน้ำมัน แต่อบ

notefood.ru

สูตรการทำอาหารและสูตรภาพถ่าย

เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังเป็นหนึ่งใน สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ เมนูประจำวัน. รสชาติของอาหารคล้ายกับนักเก็ตไก่ เพราะมันนุ่ม ไม่เหนียวเหนอะหนะ ด้านในนุ่มและกรอบด้านนอก การเตรียมอาหารแบบง่ายๆ ช่วยเพิ่มความสนใจและดึงดูดใจในอาหารจานนี้ ดังนั้นลองทดลองและสนุก มื้ออร่อยจากไก่บ้านของตน

วัตถุดิบสำหรับการเตรียมเนื้อไก่ในเกล็ดขนมปัง:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้งสาลี - 80 กรัม
• เกล็ดขนมปังขนาดเล็ก - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เครื่องเทศ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 20 มล

สูตรอาหารเนื้อไก่ในเกล็ดขนมปัง:

เช็ดเนื้อไก่ที่ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หลาย ๆ ส่วนตามเส้นใย ใช้ค้อนแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกทุบจากนั้นปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องเทศและเกลือ เป็นไปได้ที่จะรับประทานเกลือและพริกไทยดำแบบคลาสสิก

จากนั้นเตรียมเครื่องปิ้งขนมปัง ในชามเดียวผสมไข่กับแป้งและเกลือตีส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นก้อนเหนียว ในชามอีกใบ ให้วัดจำนวนเกล็ดขนมปังตามต้องการ

ตอนนี้จุ่มเนื้อไก่ที่ตีแล้วลงในส่วนผสมแป้งไข่แล้วจุ่มให้เข้ากัน

และโอนเนื้อไปยังชามที่มีเกล็ดขนมปังทันทีและควรม้วน แต่ไม่นานเพื่อให้แครกเกอร์ไม่ได้รับความชื้น

ดังนั้น ทันทีที่แครกเกอร์เล็กๆ ติดกับเนื้อไก่ คุณควรย้ายชิ้นเนื้อไปยังน้ำมันร้อนในกระทะ ทอดด้วยไฟกลาง อย่าให้ขนมปังไหม้ ก็เพียงพอที่จะทนต่อเนื้อไก่ในเกล็ดขนมปังด้านหนึ่งประมาณหนึ่งนาที

และในทางกลับกัน คุณสามารถตั้งไฟอ่อนได้ประมาณหนึ่งนาที มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะทอดไก่สับบนกองไฟอีกต่อไปเพราะมันจะแห้งเกินไปและขนมปังจะไหม้

เลือกเครื่องปรุงตามใจชอบ ถ้าเป็นโจ๊กหรือวุ้นเส้น ให้เตรียมน้ำเกรวี่ไว้ เพราะเนื้อไก่ที่คลุกกับเกล็ดขนมปังจะแห้ง ไม่เหนียวเหนอะหนะ ดังนั้นเครื่องเคียงจึงต้อง "ให้ความชุ่มชื้น"

cook-s.ru

supernevestka.ru

นักเก็ตไก่ทำเอง. เนื้อไก่ในเกล็ดขนมปัง

วันนี้เราจะทำอาหารเร็วมากและมาก ของว่างแสนอร่อยสิ่งที่คล้ายกับการปรุงอาหารนักเก็ต หากใครไม่รู้จักนักเก็ต นี่คือชิ้นไก่ชุบเกล็ดขนมปัง ซึ่งโฆษณาไว้อย่างดีในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด นักเก็ตไก่ปรุงเร็วมาก และเนื่องจากเราจะปรุงเองที่บ้าน เราจึงทราบแน่ชัดว่าเราไม่ได้ใช้อาหารที่ไม่ดีในการปรุงอาหาร สูตรก็ง่ายเช่นเคย ภาพทีละขั้นตอน. อ่าน ปรุง และเพลิดเพลินกับนักเก็ตโฮมเมดแสนอร่อย

• เนื้อไก่ (โดยเฉพาะเต้านม) 500 กรัม
• พริกไทย
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
• น้ำมันทอด
• เครื่องปรุงรสสมุนไพร
• ไข่ 1 ชิ้น

การทำลูกชิ้นไก่

เราหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีเล็กน้อย แต่ไม่มากเพื่อให้เนื้อคงรูปร่างไว้ เกลือและพริกไทย

ในขณะที่อกไก่สำหรับนักเก็ตแช่เกลือ เราก็เตรียมเกล็ดขนมปัง - เราผสมกับสมุนไพรแห้งหรือเครื่องปรุงรสไก่บางชนิด เราตั้งกระทะให้ร้อน ตอกไข่ใส่จาน ก่อนทอดนักเก็ตไก่แบบโฮมเมด ขั้นแรก ม้วนเนื้อในไข่

หลังจากสระไข่แล้ว คลุกเนื้อไก่เป็นเกล็ดขนมปังพร้อมเครื่องปรุงรส

ทอดเนื้อไก่ในเกล็ดขนมปังในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน เราทำให้แน่ใจว่าชิ้นไก่ได้เปลือกที่กรอบกำลังดี ถ้าที่รักของคุณอยากให้นักเก็ตไก่ไม่มันเยิ้มมาก คุณก็อบในเตาอบโดยวางบนแผ่นอบที่โรยด้วยน้ำมันอย่างระมัดระวังเป็นเวลา 7-10 นาที

การทำนักเก็ตทำเองใช้เวลาไม่นาน ทานได้ทั้งร้อนและเย็น ซอสเปรี้ยวหวานหรือเป็นจานที่สองกับโคลสลอว์

supernevestka.ru

เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังในสูตรกระทะ

ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง [วิธีการปรุง] - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

• เสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที

การพิมพ์สูตร

ไก่อบในกระทะ [วิธีการปรุง]

และจากสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงไก่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบและในเวลาเดียวกัน! จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ!

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง - 120 g
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 120 มก.

ขั้นตอนการทำอาหารที่บ้าน

1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

พ่อครัวหลายคนประสบปัญหาเนื้อแห้งเกินไปหลังการทอด วิธีทำให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมจำนวนหนึ่ง? อะไรจะดีขึ้นได้ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง สูตรทีละขั้นตอน จากภาพที่เราจะเล่าตอนนี้? ความลับอยู่ที่การผสมพันธุ์ที่ถูกต้อง ซึ่ง "ผนึก" เนื้อข้างในและป้องกันไม่ให้ "แห้ง" เหมือนเดิม ไข่ที่ใส่เครื่องเทศ แครกเกอร์ผสมกับชีสขูด จะช่วยรับประกันว่าคุณจะคงรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์ไว้ได้ การทำขนมปังใช้เวลาไม่นาน แต่ทำให้อาหารดูเรียบร้อยน่ารับประทาน ตารางวันหยุด. ลองใช้แล้วแน่ใจว่าคุณเลือกได้ถูกต้องกับ เนื้อไก่ในขนมปังชีส!

ส่วนผสมสำหรับทำเนื้อไก่ในการทำขนมปังชีส

ทีละขั้นตอนการปรุงเนื้อไก่ในขนมปังชีส

เนื้อไก่เสิร์ฟร้อน ไก่เข้ากันได้ดีกับสลัด ผักตุ๋น และเครื่องเคียงต่างๆ อร่อย!