สลัดกับฟักทองอบและเฟต้า สลัดฟักทองอบ อารูกูลาและเฟต้าชีส สลัดฟักทองและเฟต้าชีส

13.07.2021

ฟักทองเป็นราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงอย่างแท้จริง ความงามสีเหลืองนี้เป็นสากลอย่างแท้จริง คุณสามารถอบ ทำขนม โจ๊ก ผัด เนื้อสัตว์ได้ วันนี้ฉันทำสลัดให้คุณ

วัตถุดิบ

(สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

ฟักทอง 800 กรัม
- เฟต้าชีส 150 กรัม
- arugula 100 กรัม
- หอมแดง 1 หัว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- 0.5 ช้อนชา ยี่หร่าป่น
- 0.5 ช้อนชา พริกป่นป่น
- เกลือพริกไทย

สูตรอาหาร

ปอกฟักทองจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปูแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ฟักทอง โรยด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและอบในเตาอบที่ 200 C เป็นเวลา 30 นาที

ตีน้ำมันที่เหลือด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ และเครื่องเทศ

Feta หั่นเป็นก้อน ล้างและทำให้แห้ง arugula ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ

ในชามสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน แบ่งระหว่างชามและโรยด้วยพริกไทยป่นสด
ทานให้อร่อย.

แคลอรี่

class="total">
วัตถุดิบ ปริมาณ B/W/U kcal
ฟักทอง 800 กรัม 8/14/64 368
ชีสเฟต้า 150 กรัม 21/32/6 396
arugula 100 กรัม 3/1/4 25
หอมแดง 1 ชิ้น 1/0/10 44
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ 0/42/0 357
น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ 0/0/3 14
พริกป่น 0.5 ช้อนชา 0/0/1 3
zira 0.5 ช้อนชา 0/0/1 4
รวม (4 เสิร์ฟ) 1211 กิโลแคลอรี
1 ส่วน (305 กรัม) 303 กิโลแคลอรี
100 กรัม 100 กิโลแคลอรี

สลัดฟักทองกับเฟต้าอร่อยและคาดไม่ถึง เมื่อทำเสร็จแล้วคุณจะต้องเซอร์ไพรส์แขกของคุณอย่างแน่นอนและพวกเขาจะขอสูตรจากคุณอย่างแน่นอน

และก่อนหน้านี้มีสลัดกุ้งและลูกพลับแบบออริจินัลและไม่ธรรมดาอีกจาน

ฉันอยากเขียนมานานแล้ว แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจแล้วและต้องการเตือนผู้ที่ยังไม่รู้ ในสูตรอาหารฉันมักจะพบกับน้ำมันมะกอกซึ่งต่อมาต้องผ่านการอบร้อน - ทอดเพิ่มในหม้อปรุงอาหาร เดี๋ยวนี้ อย่าทำอย่างนั้น มันไม่ดีต่อสุขภาพมาก

ไม่มีข้อโต้แย้งใด ๆ น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ แต่อยู่ในรูปแบบของน้ำสลัดเท่านั้น น้ำมันมีราคาแพง ผู้ผลิตต่างสนใจซื้อให้มากที่สุด พวกเขาเงียบเกี่ยวกับความจริงที่ว่าน้ำมันมะกอกสกัดเย็นที่อุณหภูมิสูงเริ่มปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมากและมีเพียงบางพันธุ์เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการทอด

ดังนั้นควรทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเสมอ และปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก และนี่คือสูตร สลัดแสนอร่อยกับกุ้งและลูกพลับ

สลัดฟักทอง - ส่วนผสม

  • Rucola - 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • พริกป่น - 0.5 ช้อนชา
  • พื้นดิน Zira - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - 6.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • ฟักทอง - 800 กรัม
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  • เฟต้าชีส - 150 กรัม
  • มะกอกหรือถั่วไพน์ - เพื่อลิ้มรส

สลัดกับเฟต้าและฟักทอง - วิธีการปรุงอาหาร

  • ทำความสะอาดและหั่นฟักทอง
  • โอนไปยังแบบฟอร์มโรยด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันใส่เครื่องเทศแล้วใส่ในเตาอบเพื่ออบความร้อนที่ 190-200 องศา นำเข้าอบครึ่งชั่วโมง นำออกมาพักไว้ให้เย็น
  • ผสมน้ำมันที่เหลือกับน้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย
  • ตัด feta เป็นก้อน
  • ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
  • ผสม arugula กับชิ้นฟักทอง หัวหอม และเฟต้า
  • ราดน้ำสลัดราดด้วยมะกอกหรือถั่วไพน์ก่อนเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย.

สลัดฟักทองยังไม่เป็นที่นิยมมากนัก แต่ไร้ประโยชน์เพราะสลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดทั้งร้อนและเย็นปรุงจากฟักทอง ฟักทองใช้สำหรับสลัดทั้งดิบและอบ ฟักทองดิบผสมผสานกับแอปเปิ้ล, แครอท, สมุนไพรได้ดีที่สุด แต่ฉันชอบฟักทองอบกับเครื่องเทศเป็นพิเศษในสลัด ได้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษสว่างขึ้นได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เพิ่ม arugula, ถั่วคาราเมลและเฟต้าคิวบ์ลงในฟักทอง ฉันรับประกันได้ว่าแม้แต่คนที่จุกจิกที่สุดก็ไม่ปฏิเสธสลัด

วัตถุดิบ:

  • ฟักทอง 200 กรัม
  • arugula 1 พวง
  • วอลนัท 50 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะเมล็ดฟักทอง
  • อินทผาลัม 5 ชิ้น
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • เฟต้าชีส 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ,
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 กรัม
  • พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ,
  • พริกแห้งป่น 1 หยิบมือ.

_________________________________________________________

การเตรียมสูตร "สลัดกับฟักทองอบ arugula และเฟต้าชีส":

เพื่อเตรียมสลัด เราต้องการ arugula, feta, ฟักทอง, วอลนัท, เมล็ดฟักทอง, น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า

ปอกฟักทอง หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ โรยด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและปาปริก้า ผสม. นำเข้าเตาอบที่ 180*C เป็นเวลา 25 นาที

ในขณะเดียวกันก็ตัด feta เป็นก้อนเล็ก ๆ

ปิ้งเมล็ดฟักทองในกระทะแห้งเป็นเวลา 2 นาที

อบวอลนัทในกระทะเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที

ใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในถั่ว

ผัดกวนเป็นเวลา 1 นาที

กระจายถั่วคาราเมลในชั้นเดียวบนจานที่ทาน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

สำหรับซอส ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย

เพิ่มวันที่สับและกระเทียมสับละเอียดมากลงในซอส

ทิ้งอินทผาลัมไว้ในซอสเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อหมัก

ใส่ผักชนิดหนึ่งที่ล้างแล้วลงในจาน

ผัด arugula กับซอสพร้อมกับวันที่

ฟักทองมากกว่า 50 สายพันธุ์เติบโตทั่วโลก ตั้งแต่ฟักทองขนาดเล็กที่มีน้ำหนักเพียง 500-700 กรัมไปจนถึงฟักทองยักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึง 250 กิโลกรัม แต่ที่น่าสนใจคือรสชาติของความหลากหลายทั้งหมดนี้แตกต่างกันเล็กน้อย

ในอเมริกาฟักทอง ชื่อนี้มีอยู่ในสูตรด้านล่าง

สำหรับการบริโภคผลไม้ที่มีเนื้อสีส้มเข้มเป็นที่ต้องการมากที่สุด พวกเขาถือว่ามีประโยชน์มากเพราะมีวิตามิน (A, C, E) และธาตุอาหารมากมาย ฟักทองไม่ล้าหลังแครอทในแง่ของปริมาณแคโรทีน ยิ่งไปกว่านั้น ฟักทองที่มีสุขภาพดีและอร่อยกว่า (หวานกว่าและฉ่ำกว่า) มีขนาดค่อนข้างเล็ก โดยมีน้ำหนักมากถึง 5 กก. เป็นสิ่งสำคัญที่เมื่อซื้อพวกมันจะไม่พบความเสียหายต่อเปลือกไม่เช่นนั้นฟักทองจะไม่โกหก แต่จะหายไปอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้เก็บผลไม้ที่ตัดแล้วไว้ในที่เย็นไม่เกิน 10 วัน

ในสลัดฟักทองใช้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ดิบอีกด้วย เพื่อลิ้มรสปาล์มถูกครอบครองโดยฟักทองอบ (30-40 นาทีหากหั่นเป็นชิ้นแล้ว) หากฟักทองถูกตัดเป็นก้อนแล้ว 15 นาทีก็เพียงพอแล้วที่จะไปถึงระดับความพร้อมเต็มที่ ไม่ควรย่อยเนื้อควรคงโครงสร้างไว้ ฟักทองมักจะอบกับเปลือก ตัดออกหลังจากเย็น หากสูตรมีฟักทองต้ม คุณสามารถแทนที่ด้วยฟักทองอบได้ง่ายๆ (จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก)

รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยของฟักทองเข้ากันได้ดีกับสลัดหลายชนิดและกลมกลืนกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เราขอแนะนำให้คุณปรุงสูตรอาหารที่เรารวบรวมไว้ให้คุณในบทความนี้

วิธีทำสลัดฟักทอง - 15 พันธุ์

สลัดนี้จะให้ประโยชน์มากมายโดยเฉพาะกับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด การผสมผสานของน้ำผึ้ง มะนาว ถั่ว และแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ระเบิดได้ที่จะ "ยก" หลอดเลือดที่เป็นโรคขึ้น ปริมาณส่วนผสมที่เสนอก็เพียงพอสำหรับ 6 คน

เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสลัดฟักทอง:

  • ฟักทอง - 600 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 4-5
  • มะนาว - 1
  • น้ำผึ้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • วอลนัทป่น - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แครอท - 300 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหารจะเป็นดังนี้

  1. เราหั่นแครอทและฟักทองเป็นเส้นบางๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี
  2. มันจะไม่ได้ผลในการถูมะนาวบนเครื่องขูด ดังนั้นเราจึงตัดความเอร็ดอร่อยเป็นชิ้นบาง ๆ บีบน้ำจากเนื้อมะนาวแล้วผสมกับน้ำผึ้ง
  3. เรายังหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นบางๆ แล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับน้ำผึ้งกับมะนาว
  4. คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีและทิ้งมะนาวสองสามวงไว้สำหรับตกแต่ง

มาดูชุดผลิตภัณฑ์สำหรับทำสลัดดังต่อไปนี้:

  • แอปเปิล
  • กะหล่ำปลีขาว
  • มะนาว
  • แครอท
  • ฟักทอง
  • น้ำมันมะกอก
  • เครื่องเทศ (พริกแดงเผ็ดบดและผักชีทั้งหมด)

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบของสลัดและลำดับของการเตรียมสลัดได้จากวิดีโอ

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารที่เบา แต่ได้รับการขัดเกลาและดั้งเดิม สลัดฟักทองกับเฟต้านี้จะเป็นแนวคิดที่น่าสนใจมาก น่ารับประทานและเรียบง่ายมาก มันจะกลายเป็นความหลากหลายที่น่าพึงพอใจในอาหารของคุณและเติมวิตามินให้ร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:

  • ฟักทอง - 750 กรัม
  • ถั่ว - 100 กรัม
  • feta - 50 กรัม
  • ผักโขม
  • น้ำมันมะกอก
  • น้ำมะนาว
  • เกลือและพริกไทย

ชุดนี้สามารถเลี้ยงได้ประมาณหกคน

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำและแม้กระทั่งสำหรับ ตารางวันหยุดมันจะดูน่าประทับใจมากและจะเป็นที่ต้องการ การผสมผสานของถั่วแข็งกับชีสเค็มนุ่ม ๆ และเนื้อฟักทองหวานจะตอบสนองรสนิยมของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด คุณสามารถใช้ผักใบเขียวหรือใบสลัดผักใบเขียวแทนผักโขมได้

เราจะเตรียมวิตามินนี้ด้วยวิธีนี้:

  1. เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนแล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อยใส่พริกไทยและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก ควรใช้พริกไทยขาวเพื่อรักษาสีธรรมชาติที่สดใสของฟักทอง เวลาอบ 20-25 นาที
  2. เตรียมในขณะที่ฟักทองกำลังอบ ผักใบเขียว (ล้างและแห้ง) วอลนัทให้แห้ง อีกครั้งพวกเขาสามารถแทนที่ด้วยความหลากหลายอื่น
  3. เมื่อฟักทองและถั่วเย็นตัวลง คุณสามารถรวมทุกอย่างในภาชนะที่ลึก ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
  4. เพิ่มชีสสุดท้าย
  5. ในขั้นตอนนี้ถือว่าสลัดพร้อม

เตรียมวัตถุดิบดังนี้

  • ฟักทองลูกเล็กสองลูก
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง
  • พริกไทยแดงและดำ
  • 2 ช้อนชา ผักชี
  • แครอท 2 ชิ้น
  • หลอดไฟ 1
  • งา
  • สมุนไพรและซีอิ๊ว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู
  • 1 ช้อนชา เกลือ

ในวิดีโอด้านล่าง คุณสามารถเห็นทุกอย่างทีละขั้นตอนด้วยตาของคุณเอง เราหวังว่าหลังจากนี้คุณจะไม่มีคำถามเหลือ)

ห้องครัวของคุณควรมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ถั่ว - 3/4 ถ้วย
  • สควอช - 6 ถ้วย
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ยี่หร่าป่น - 1 ช้อนชา
  • ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - 1/2 ช้อนชา
  • arugula - ไม่จำเป็น
  • ชีสนมแพะ- 1 แก้ว
  • ใบสะระแหน่ - 1/4 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
  • เมล็ดสควอชคั่ว - 1/2 ถ้วย

สลัดในปริมาณนี้สามารถกินได้ถึงหกคน เหมาะทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารจานหลัก ในกรณีหลังนี้ คนจะได้ทานสลัดน้อยลง เมล็ดสควอชจะต้องล้างให้สะอาดและทำให้แห้งหรืออุ่นบนแผ่นอบด้วยน้ำมันในเตาอบ

ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดสควอช ถั่วเลนทิล และชีส

  1. เปิดเตาอบที่ 200 องศา หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ (ไม่เกิน 1 ซม.) แล้วใส่น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ (เกลือ พริกไทย และยี่หร่า) ลงในถาดอบ
  2. อบนานถึง 20 นาที คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้อีก 10 นาที ทิ้งฟักทองไว้ให้เย็น
  3. ในภาชนะลึกผสมเมล็ดถั่ว, เมล็ดฟักทอง, ชีสครึ่งหนึ่ง, อารูกูลา, มิ้นต์ ใส่เกลือ พริกไทย และน้ำส้มสายชูไวน์แดงตามต้องการ เมื่อเสิร์ฟ โรยชีสที่เหลือลงบนสลัด

เรากำลังเตรียมสลัดเพื่อสุขภาพซึ่งทำเสร็จในเวลาเพียงไม่กี่นาที ในขณะที่ชาร์จเราด้วยสารและวิตามินที่จำเป็นอย่างยิ่งยวดจำนวนมาก

ห้องครัวของคุณควรมีรายการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ฟักทอง
  • ผักชีฝรั่ง
  • แอปเปิล

สำหรับซอส ให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำมันพืช และน้ำผึ้ง จะดีมากถ้าใส่เมล็ดพืช ถั่ว หรือแม้แต่เมล็ดพืชที่แตกหน่อที่นี่ ผสมทุกอย่างแล้วโรยด้วยเมล็ดพืช (ถั่ว) คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือหัวบีทในสูตรนี้ - มันจะอร่อยด้วย

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดวิตามินง่ายๆ

หากคุณเป็นพวกชอบทานฟักทอง สลัดนี้จะไม่ทำให้คุณแน่ใจว่าจะชอบมัน

สินค้าที่คุณต้องการ:

  • ฟักทอง - 300 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 20 มล
  • โหระพาแห้ง
  • Arugula - 30 กรัม
  • วอลนัท - 30 กรัม
  • บลูชีส - 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดฟักทองเป็นก้อนโรยด้วยน้ำมันและอบ ก่อนเข้าเตาอบให้ใส่เครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทย, โหระพา
  2. เรากระจายกรีน (arugula) บนจานแบนแล้วฟักทองอบแล้วโรยทุกอย่างด้วยวอลนัท
  3. ในตอนท้ายใส่ชีสขูดฝอย ได้รับการตรวจสอบแล้วว่า Dor Blue เหมาะสำหรับอาหารจานนี้ แต่คุณสามารถทานได้หลากหลาย

สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังสวยงามมากอีกด้วย มันจะดูดีบนโต๊ะวันหยุด

เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ถั่วขาวขนาดเล็ก - 1.5 ถ้วย
  • หวาน พริกหยวก- 2 ชิ้น
  • ฟักทอง - 1 กก.
  • น้ำมันพืช.
  • โหระพาสด - ไม่กี่ก้าน
  • ผักชีฝรั่งสด - พวง
  • น้ำมะนาวหรือน้ำส้มคั้นสดจากมะนาวหรือส้ม 1 ลูก (ปรับปริมาณน้ำได้ตามชอบ)
  • เกลือพริกไทย.

ดูวิดีโอสำหรับขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด ซึ่งไม่น่าจะเกิดปัญหาใดๆ

คะน้าเข้ากันได้ดีกับฟักทองและถั่ว ในขณะที่หัวหอมและกระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหารจานนี้

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับการทำงาน:

  • สควอชขนาดกลาง - ประมาณ 900 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 40 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 50 กรัม
  • คะน้าพวง - 150 กรัม
  • หอมแดงขนาดใหญ่ - หนึ่ง
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 20 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • ถั่วกระป๋อง 450 g

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปอกเปลือกสควอชออกจากเมล็ดและปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 ซม. ราดด้วยน้ำมันและอบนานถึง 20 นาที
  2. ทำน้ำสลัดบัลซามิกและน้ำผึ้งแล้วพักไว้
  3. แกะก้านคะน้า หั่นใบ แล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ สับหัวหอมและกระเทียมและทอดในน้ำมันสักครู่ เพิ่มส่วนผสมน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูและนำไปต้ม
  4. เทน้ำสลัดนี้ (ต้มโดยตรง) ลงบนกะหล่ำปลีแล้วใส่ถั่วต้มและสควอชอบ ปิดฝาและเก็บไว้จนเย็น
  5. ผสมทุกอย่างอีกครั้งและเสิร์ฟ

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ฟักทอง 500-600 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2
  • ส้ม 1-2
  • แครอท - 1-2
  • น้ำตาลและโยเกิร์ต

วิดีโอแสดงลำดับการทำอาหารทั้งหมดโดยละเอียดยิ่งขึ้น

สลัดนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวอเมริกันในวันขอบคุณพระเจ้า

นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ของเรา:

  • ฟักทองลูกเล็ก
  • น้ำมันทอด
  • พริกแดงร้อนเล็กน้อย
  • แครนเบอร์รี่ - 1 แก้ว
  • ใบผักกาดหอม - 2
  • แอปเปิลไซเดอร์ - 1 แก้ว
  • น้ำมันมะกอก - 1 แก้ว
  • น้ำส้มสายชูสีขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ไวน์ขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • หอมแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำสลัดเปรี้ยวหวานนี้:

  1. เราใส่เมล็ดลงบนแผ่นอบ, ฟักทองหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วอบทุกอย่าง ระหว่างกระบวนการ ใส่ไซเดอร์เพื่อให้ชิ้นฟักทองมีเวลาซึมซับได้ดี
  2. เราผสมทุกอย่างแล้ววางบนหมอนใบผักกาดหอม

เราใช้ผลิตภัณฑ์จากรายการ:

  • ฟักทอง 300 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
  • เมล็ดฟักทองปอกเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดรวม 1 พวง
  • มะเขือเทศตากแห้ง 50 กรัม
  • เฟต้าชีสหรือชีส 150 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ 150 กรัม
  • 2 ช้อนชา น้ำมะนาว
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง

ดูวิธีทำสลัดในทางปฏิบัติ - ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่คุณจะไม่มีคำถามใด ๆ อย่างแน่นอน)

สลัดแสนสวยที่มาพร้อมกับลุคเทศกาลที่สดใส จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นได้แม้ในวันที่มีเมฆมาก

รวบรวมรายการสินค้าดังนี้

  • สควอช - 650 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เกลือ พริกไทยดำ
  • แครนเบอร์รี่แห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำส้ม - 180 กรัม
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • หอม
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
  • arugula - 240 กรัม
  • วอลนัท - 120 กรัม
  • พาเมซานชีส - 180 กรัม

วิธีทำ Baked Arugula Squash Salad



บทความที่คล้ายกัน
 
หมวดหมู่