Спортын хоол тэжээл нь орчин үеийн спортын салшгүй хэсэг болсон бөгөөд зарим төрлүүдэд тулгын чулууны статусыг хүлээн авсан. Жишээлбэл, энэ нь бодибилдинг хийхэд тохиолдсон бөгөөд ихэнх тамирчид спортын хоол тэжээлгүйгээр сайн үр дүнд хүрч чадахгүй гэж үздэг.
Би төмрийн спортоор хичээллэж буй анхны жил биш, зөвхөн бэлтгэл сургуулилтад төдийгүй үзүүлбэрт бэлдэж байсан туршлагатай тул спортын нэмэлт тэжээл, ялангуяа уургийн талаар санал бодлоо илэрхийлэх эрхтэй.
Тэгэхээр уургийн талаар ярилцъя - энэ нь яагаад хэрэгтэй вэ, хэрэггүй юу, хэрэглэх нь үнэ цэнэтэй юу, эсвэл үүнгүйгээр амархан хийж чадах уу, ярилцъя - уураг нь хортой, эсвэл сайн уу. Би энэ спортын нэмэлт тэжээлийн талаархи үндсэн баримтуудад анхаарлаа хандуулахыг хүсч байна - уургийн талаархи бүх үнэн.
Баримт №1: Уураг бол дэлхий дээрх хамгийн алдартай зүйл юм.
Түүхийн хувьд энэ төрлийн спортын хоол тэжээл нь хамгийн алдартай нэмэлт тэжээл болсон. Төрөл бүрийн спортын төлөөлөгчид энэхүү спортын тэжээлийг тогтмол хэрэглэдэг - шар буурцаг, шар сүүний гэх мэт.
Баримт №2: Уураг бол уураг!
Одоо гудамжинд 2014 он дуусч байгаа хэдий ч оршин суугчдын 20 орчим хувь нь уураг, уураг хоёр нэг гэдгийг мэддэггүй. Түүнчлэн, уураг хэрэглэх нь хор хөнөөл, ашиг тустай эсэх, мөн яагаад үүнийг нэмэлтээр авах ёстой талаар олон хүн боддоггүй.
Баримт №3: Уургийн коктейль нь өөр өөр шингээлттэй байдаг.
Уургийн коктейль сонирхогч бүр өөр өөр шингээлтийн хурдтай, тамирчдыг амин хүчлээр хангадаг өөр өөр хугацаатай гэдгийг мэддэг байх ёстой. Коктейль уухаасаа өмнө үүнийг хэзээ, яагаад, өдрийн аль цагт, дасгалын өмнө, хэр удаан хийх ёстойг бодоорой. Казеин бол хамгийн удаан шингэдэг уураг бөгөөд тамирчдыг удаан хугацаанд амин хүчлээр хангадаг бөгөөд үүний ашиг тус нь эргэлзээгүй юм.
Хэрэв та уургийн баяжмалыг авч, коктейль хэлбэрээр уувал илүү хурдан ажиллах болно, гэхдээ энэ нь биднийг удаан хугацаанд амин хүчлээр хангахгүй.
Зөвхөн сүүн бүтээгдэхүүн төдийгүй бусад уураг, тухайлбал хүнсний ногоо, мах, өндөг байдаг гэдгийг бүү мартаарай. Тэд мөн өөрийн үйл ажиллагааны үргэлжлэх хугацаа, хариу үйлдэл үзүүлэх хурд, тиймээс тэдний давуу болон сул талуудтай байдаг.
Хамгийн хурдан уураг бол шар сүүний уураг буюу "тусгаарлах" уураг юм. Эдгээр шалтгааны улмаас дасгалын өмнө эсвэл шууд дасгал хийсний дараа энэ төрлийн спортын хоол тэжээлийг, жишээлбэл, коктейль хэлбэрээр авах нь зүйтэй юм. Хэрэв та өдрийн турш бие махбод дахь амин хүчлийг өндөр түвшинд байлгахыг хүсч байвал шар буурцаг, өндөгний уураг хэрэглээрэй. Хэрэв та шөнийн цагаар уураг хэрэглэх шаардлагатай бол казеин дээр суурилсан хамгийн урт хугацааны үйл ажиллагааны спортын хоол тэжээлд давуу эрх олгох нь тамирчны биед хор хөнөөл учруулахгүй.
Баримт №4: 20 наснаас хойш олон хүн лактаза ферментийн үйлдвэрлэл буурдаг.
Сүү, түүнчлэн зарим сүүн бүтээгдэхүүн нь лактоз хэмээх сүүний сахар агуулдаг бөгөөд бидний бие лактаза хэмээх ферментийг үүсгэдэг. Энэхүү ферментийн ачаар бид лактозыг метаболизмд оруулж чаддаг боловч 20 наснаас хойш ихэнх хүмүүс лактаза бага ялгаруулдаг эсвэл бараг үйлдвэрлэгддэггүй. Хэрэв ийм хүн лактоз агуулсан сүү уувал муухай мэдрэмж төрдөг. Гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг үүсэх магадлалтай. Түүний бие хангалттай хэмжээгээр лактаза үүсгэдэг тул өмнө нь тэдэнд тохиолдож байгаагүй зүйл. Үнэндээ ийм хүмүүст зориулсан сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг.
Казеины уураг нь лактоз агуулаагүй тул ходоодонд наалдамхай бодис болж хувирдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн өтгөн хатах шалтгаан болдог.
Баримт №5: Уургийн баяжмалд фермент нэмдэг бөгөөд үүнийг гидролиз гэж нэрлэдэг.
Уургийн баяжмал ба тусгаарлалт нь үйлдвэрлэлийн явцад ихэвчлэн ямар нэгэн төрлийн фермент агуулдаг бөгөөд үүнийг гидролиз гэж нэрлэдэг. Тэд яагаад үүнийг хийдэг бол гэж та гайхаж магадгүй юм! Жишээлбэл, шар сүүний гидролиз нь сүү ууж чаддаггүй хүмүүст хэрэглэх уураг үүсгэдэг. Мөн та лактоз багатай сүүг худалдаанд гаргах эсвэл фермент хэрэглэх боломжтой бөгөөд үүний ачаар та сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг ямар ч асуудалгүйгээр хэрэглэж болно.
Маш чухал зүйл бол ферментийг гастроэнтерологич сонгох ёстой, эс тэгвээс та бие махбоддоо хор хөнөөл учруулах эрсдэлтэй.
Баримт №6: Сүү болон олон уургийн коктейль нь сахаридын лактоз агуулдаг тул гэдэс дүүрэх, суулгалт үүсгэдэг.
Хэрэв та уураг нь бүхэл бүтэн сүүтэй хольж, энэ нь үр дүнд хүрнэ гэж найдаж байгаа бол та алдаа гаргаж байна. Ийм коктейль нь лактозын давхар хэсэг нь биед ордог тул үүнийг зөвшөөрөх ёсгүй. Учир нь энэ тохиолдолд та хоол боловсруулах системд асуудал үүсгэх эрсдэлтэй.
Баримт №7: Байгаль дээр шар сүүний уургийн аналог байдаггүй.
Үнэн хэрэгтээ байгалийн орчинд шар сүүний уургийн тусгаарлалт, өөрөөр хэлбэл өөх тос, нүүрс ус бараг байдаггүй бүтээгдэхүүн байдаггүй. Удаан хугацааны судалгааны үр дүнд эрдэмтэд шар сүүний тусгаарлалтыг тамирчид, тэр дундаа бодибилдинг хийдэг хүмүүс хоол тэжээлдээ хэрэглэх ёстой бөгөөд хэрэглэж болох ч бэлтгэлийн дараа хэрэглэх нь зүйтэй, учир нь энэ үед биед амин хүчлүүд хамгийн их хэрэгтэй байдаг гэсэн дүгнэлтэд хүрчээ.
Баримт №8: Уургийн чанарыг шалгах боломжгүй.
Спортын хоол тэжээл болох уураг нь давуу болон сул талуудтай байдаг, тухайлбал таны хэрэглэж буй уургийн нунтаг чанар, та үүнийг шалгаж чадахгүй. Лабораторийн шинжилгээ нь уураг, нүүрс усны зөвхөн хувийг өгдөг, ялангуяа эдгээрийг хийхэд нэлээд үнэтэй байдаг. Өөрөөр хэлбэл, та баглаа боодол дээр бичсэн шар буурцагны уураг худалдаж авсан боловч энэ баримтыг баталж чадахгүй тул янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн спортын нэмэлтүүд хэрхэн ялгаатай болохыг та найдвартай олж мэдэх боломжгүй болно.
Тиймээс, хэрэв та дараа нь иддэг тахианы мах, загас, өндөг худалдаж авбал бие махбодид шаардлагатай уураг авах болно. Тийм ээ, энэ нь тийм ч өндөр технологи биш, гэхдээ та түүний чанарт 100% итгэлтэй байна.
Баримт №9: Байгалийн гаралтай хоол хүнс нь бодибилдингчдийн уураг, өөх тос, нүүрс усны гол эх үүсвэр юм.
Энэ бол бүх алдартай тамирчид, тэр дундаа бодибилдингчдийн хоолны дэглэмийн үндэс болох уургийн байгалийн эх үүсвэр юм. Тамирчид спортын нэмэлт хэлбэрээр уураг хэрэгтэй гэдэгтэй маргахгүй - тийм ээ, энэ нь шаардлагатай, гэхдээ уураг, амин хүчлүүдийн нийлэг эх үүсвэр нь зөвхөн энгийн бүтээгдэхүүний сайн хоолны дэглэмд нэмэлт байж болно. Өөрөөр хэлбэл, уургийн коктейль уухыг хориглодоггүй, гэхдээ бүрэн хоолтой хослуулах нь дээр.
Баримт №10: Хүний бие уураг хуримтлуулах чадваргүй байдаг.
Хүний бие уургийн нөөцийг хуримтлуулахгүй байхаар бүтээгдсэн. Энэ шалтгааны улмаас бид уургийн хангамжийг өдөр бүр гаднаас нь нөхөж, цэсэнд илүү их уургийн бүтээгдэхүүн оруулах шаардлагатай болдог.
Баримт №11: Уургийн дутагдлын шинж тэмдэг.
Бие дэх уургийн дутагдлын шинж тэмдэг нь турах, байнгын ядаргаа юм. Хүний хувьд уургийн дутагдал, тэр ч байтугай тамирчинд маш их хор хөнөөл учруулдаг.
Баримт №12: Шар буурцагны уураг хэрэглэх нь эмэгтэйчүүдийн дааврын суурь байдалд нөлөөлдөг.
Тусдаа яриа - шар буурцагны уураг. Энэ төрлийн уураг нь изофлавон эсвэл фитоэстроген зэрэг бодис агуулдаг. Өнөөг хүртэл эдгээр бодисууд нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн биед хэрхэн нөлөөлдөг, хор хөнөөлтэй эсэх, байнгын хэрэглээнээс юу хүлээх вэ гэх мэт ширүүн маргаантай байдаг. Өнөөдрийг хүртэл шар буурцагны уураг нь фитоэстроген агуулдаг тул эмэгтэй хүний бие дэх дааврын төлөв байдлыг алдагдуулдаг гэж үздэг. Тиймээс энэ төрлийн уураг таны хоолны дэглэмд хэрэгтэй эсэх нь танаас хамаарна.
Баримт №13: Таны өдөр тутмын илчлэгийн 10-35% нь уураг байх ёстой.
Таны биед орж буй бодисын 10-35% нь уургаас гаралтай байх ёстой тул хоолны дэглэм дэх уургийн хэмжээг анхаарч үзээрэй.
Уургийн коктейль нь ихэвчлэн эрчимтэй бодибилдингтэй холбоотой байдаг. Ийм ундааг зөв хэрэглэх нь жингээ хасахад тусалдаг гэдгийг эмэгтэй хүн бүр мэддэггүй.
Уураг нь биеийг ажиллуулж, илүү их энерги зарцуулдаг тул өөх тосны нөөцийг шатаадаг.
Мэдээжийн хэрэг, үнэхээр гайхалтай үр дүнд хүрэхийн тулд та ийм коктейлийг хэрхэн ууж, яаж хоол хийхийг сурч, ядаж гэртээ спортоор хичээллэх хэрэгтэй.
Жингээ хасахын тулд уургийн коктейль хэрхэн ажилладаг вэ: Гол ашиг тус
Бие галбиртай болж, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст уураг коктейль хэрэглэхийг зөвлөдөг олон шалтгаан бий. Эдгээр ундаа нь олон ашиг тустай байдаг. Үр дүнд хүрэхийн тулд биеийн тамирын заал, хүч чадлын бэлтгэлд бүх цагаа зориулах шаардлагагүй байх нь маш чухал юм. Гэртээ энгийн дасгалуудыг тогтмол хийж хэвшихэд хангалттай.
Жин хасахад зориулсан уургийн коктейлийн ашиг тус
1. Өлсөх мэдрэмжийг дарах. Бие махбодь нүүрс уснаас хамаагүй удаан уургийн солилцоонд ордог. Коктейлийн нэг хэсэг нь илчлэг багатай байдаг ч ундаа нь дараагийн хэдэн цагийн турш бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг. Энэ нь өөхний массад хуримтлагдсан шаардлагагүй зуушнаас зайлсхийх болно.
2. "Үхсэн жин"-ээс салах. Хүн тогтмол хооллолтыг дагаж мөрдвөл илүүдэл өөх тос төдийгүй булчингийн массыг алддаг. Мөн килограммууд хэвийн байг, энэ зураг тийм ч сонирхол татахуйц болохгүй. Жин хасахад зориулагдсан уургийн коктейль нь катаболикийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь булчингийн массад нөлөөлөхгүйгээр өөх тосыг шатаадаг. Хэрэв та энэ хоолны дэглэмийг гэрийн биеийн тамирын дасгалаар дүүргэх юм бол охин дур булаам, сайхан дүр төрхтэй байх болно.
3. Бодисын солилцоо сайжирна. Уураг боловсруулахын тулд хүний бие өөх тос, нүүрс уснаас 30 орчим хувиар илүү эрчим хүч зарцуулдаг. Хоол боловсруулах замын бүх эрхтнүүдийн ажлыг хэвийн болгохын зэрэгцээ бодисын солилцооны үйл явц хурдасч байна.
Уургийн коктейль уух сул талууд: тэд хэрхэн хор хөнөөл учруулж болох вэ
Жин хасах сэгсэрхэг нь үргэлж харагдаж байгаа шигээ сайн байдаггүй. Тэдгээрийн зохисгүй хэрэглээ нь биед нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Жин хасах уургийн коктейлийн сул тал
1. Өдрийн цагаар хүн энгийн хоол хүнснээс уураг авдаг тул та тэдгээрийг их хэмжээгээр ууж болохгүй. Хэрэв жингээ хасахын тулд ундаа ууж байгаа бол зөвшөөрөгдсөн хэмжээ нь өдөрт 1 шил байна.
2. Бие дэх уураг илүүдэл нь кальци хуримтлагдаж, улмаар бөөрний чулуу үүсдэг.
3. Уг ундаа нь элэгийг ачаалдаг, хэрэв энэ эрхтэнтэй холбоотой өвчин байвал коктейль хэрэглэхийг хориглоно.
Жингээ хасахын тулд уургийн коктейлийг хэзээ уух, хэрхэн зөв хийх вэ
Энэ арга нь нойрны дараа уургийн нөөцийг нөхөх боломжийг олгодог. Коктейль нь бодисын солилцоог хурдасгадаг тул бие нь хүлээн авахаас хэд дахин их энерги зарцуулдаг. Өвчин эмгэг, сул дорой байдлаас зайлсхийхийн тулд жимс, үр тарианы талх, самар зэргийг ундаагаар хэрэглэхийг зөвлөж байна.
1. Талх нь өөх тосыг задлахад тусалдаг нүүрс усаар биеийг хангахад хэрэгтэй. Шилэн агуулсан бүтээгдэхүүнийг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Жишээлбэл, үр тарианы талх нь зураг дээр хор хөнөөл учруулахгүй.
2. Жимс нь амин дэм, шим тэжээл ихтэй байдаг. Тэд уургийн коктейльтэй сайн нийлдэг, шингээхэд хялбар, илүүдэл жинд хуримтлагддаггүй. Үүнээс гадна өглөөний нэг жимс нь удаан хугацааны туршид эрчим хүчний тэсрэлт өгдөг.
3. Самар цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгож, тархийг тэжээнэ. Тэд мөн турах коктейльтой сайн зохицдог. Гэсэн хэдий ч илчлэг ихтэй тул өглөө нь зөвхөн хушга үр тариа идэхийг зөвшөөрдөг, эс тэгвээс хүнд байдал мэдрэгдэх болно.
Талх, самар эсвэл жимстэй хослуулан жингээ хасах уургийн коктейль нь таны дүр төрхийг гэмтээхгүй өглөөний цай юм. Үүнээс гадна майонез, хиамтай хэдхэн сэндвичээс хамаагүй илүү тэжээллэг байдаг.
Амттай, эрүүл коктейлийн жор
Жин хасахад зориулсан уургийн коктейлийг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болно. Гэхдээ гэртээ өөрөө ундаа бэлтгэх нь дээр. Олон жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос өөртөө хамгийн сайныг нь сонгох нь тийм ч хэцүү биш юм. Коктейлийн бүтээгдэхүүн боломжийн үнэтэй.
Хан боргоцойны ундаа
Коктейль бэлтгэхийн тулд та 3 өндөгний цагаан, 1 шар, хан боргоцой (3-4 тойрог лаазалсан бүтээгдэхүүн), 150 грамм цэвэр карбонатлаг бус усыг нэгэн төрлийн масстай болтол хутгагчаар холих хэрэгтэй. Ундаа бэлэн болмогц жигнэх зорилгоор жижиглэсэн самар нэмнэ.
"Цитрусын диваажин"
Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Хийгүй энгийн ус (100 мл);
Шинэ нимбэгний шүүс (1 жимснээс);
Мөс (4-5 шоо);
"Жимсний амттан"
Орц:
Уургийн нунтаг (2 халбага);
Байгалийн тараг (1 аяга);
Шинэ жимс, гэхдээ банана биш (100 грамм).
Нэгдүгээрт, жимс жимсгэнэ холигчоор хутгана, дараа нь бусад найрлагыг нь нэмнэ. Бүх зүйл жигд болтол холилдоно. Та ундаанд бага зэрэг мөс нэмж болно.
"Шоколадтай гүзээлзгэнэ"
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс та бэлтгэх хэрэгтэй:
какао (1 халбага);
Зарим гүзээлзгэнэ (4-5 жимс);
Нэг аяга тослоггүй сүү;
Уургийн нунтаг (2 том халбага).
Гүзээлзгэнэийг нунтаг болтол нь ташуурдуулж, дараа нь какао, уураг, сүү нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хутгагчаар сайтар нунтаглана. Ундааг сэргээгч болгохын тулд тэнд 2-3 мөсөн шоо нэмнэ.
"Ванилийн аялал"
Орц:
Уураг ба нунтаг (2 халбага);
10 грамм ваниллин;
Тосгүй сүү (100 мл);
Хийгүй ус (100 мл).
Бүх найрлагыг хутгагч дээр нэмээд холино, ингэснээр ундаа нь нэг төрлийн тууштай болно.
"Бүтээлч сэтгэл ханамж"
Шаардлагатай найрлага:
Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (150 грамм);
Өөх тос багатай сүү (200 мл);
нэг чимх шанцай;
Шинэ жимс (илүү зохимжтой жүрж эсвэл бэрсүүт жүрж);
Oatmeal (1 халбага).
Жингээ хасахад зориулагдсан энэхүү уургийн коктейль нь уургийн нунтаг худалдаж авах боломжгүй хүмүүст тохиромжтой. Найрлага нь хутгагчаар холилдоно. Уг ундаа нь дунд зэргийн нягтралтай тул бэлтгэлийн дараа шууд уухыг зөвлөж байна.
Хоолны дэглэмийг зохион байгуулах чухал цэгүүд
Жингээ хасах зорилгоор уургийн коктейль ууж эхлэхээсээ өмнө хоолны дэглэм барих бусад дүрэм журам байдаг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Үнэхээр сайн үр дүнд хүрэхийн тулд бүх зарчмуудыг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм.
2. Хоол тэжээл нь тэнцвэртэй байх ёстой. Өдөрт 4-5 удаа хооллож хэвших нь чухал, гэхдээ бага багаар. Өөх тосны хэрэглээг 20%-иар бууруулна.
3. Ус уухаа мартуузай - дор хаяж 2 литр. Бие махбодид хангалттай шингэн байхгүй үед целлюлит үүсдэг.
5. Амрах. Бүрэн унтах хугацаа 7-8 цаг байна. Хэрэв хүн амрахгүй бол түүний бодисын солилцоо удааширч, улмаар биеийн өөх тос хуримтлагддаг. Тохиромжтой унтахгүйгээр жингээ хасах нь маш хэцүү байх болно.
6. Биеийн тамирын дасгалыг зөв сонгох. Хэрэв та фитнесст явах боломжгүй бол гэртээ дасгал хийх хэрэгтэй. Дасгал нь бүх булчингийн бүлгүүдэд зориулагдсан байх ёстой. Гэрийн дасгалын хамгийн бага хугацаа 40 минут байна. Өглөө, үдээс хойш хамгийн сайн дасгал хийх.
7. Хоолоо давслахаа боль. Хоол хүнс аль хэдийн давс, хангалттай хэмжээгээр агуулдаг. Дахин хэлэхэд хоол боловсруулах замын ажилд муугаар нөлөөлдөг тул үүнийг нэмэх шаардлагагүй.
Жин хасахад зориулсан уургийн коктейль нь үнэхээр үр дүнтэй боловч та бүх дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Жингээ хасах нэгдсэн арга бол эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй, харин ч эсрэгээрээ сайжруулах хамгийн зөв шийдэл юм.
Тэд яагаад уурагтай коктейль уудаг, уураг хэрхэн 2 кг жин нэмэх, ходоодны эргэн тойронд илүүдэл жин хасах эсвэл үзэсгэлэнтэй харагдахад туслах талаар олж мэдээрэй!
Өнөөдөр ихэнх бодибилдингчид янз бүрийн хэлбэрээр их хэмжээний уураг хэрэглэдэг гэж үздэг. Спортын хоол тэжээлийн дэлгүүрүүд уураг ихтэй бүтээгдэхүүнээр дүүрэн байдаг. Үүнд ердийн уургийн нунтаг, баар, уураг ихтэй үр тариа гэх мэт зүйлс орно. Үүнээс гадна маш олон төрлийн уураг байдаг: шар сүү, шар буурцаг, казеин, альбумин гэх мэт. Ямар төрлийн уураг байгаагаас үл хамааран энэ нь зөвхөн бие махбодид шингээх хурд, амин хүчлүүдийн агууламжаар ялгаатай бүх уураг юм.
Өөх тосыг алдах, булчингийн массыг хадгалахад чиглэсэн хоолны дэглэм нь ихэвчлэн уураг ихтэй, нүүрс ус багатай байдаг. Хоол хүнсэндээ шаардлагатай хэмжээний уураг авах хамгийн сайн арга бол их идэх явдал юм. Гэхдээ ихэнх бодибилдингчид үүнийг хүлээн зөвшөөрнө гэдэгт би итгэлтэй байна, хэдийгээр хоол хүнс их байгаа ч их хэмжээний уураг авах нь ихэвчлэн хэцүү байдаг. Ялангуяа та бүтэн цагаар ажилладаг бөгөөд шаардлагатай уураг авахын тулд хоол хийхэд хангалттай цаг байдаггүй. Уургийн коктейль нь байх ёстой газартай яг ийм тохиолдол юм. Чанартай шар сүүний уураг, сэгсрэгч эсвэл ердийн лонх, ус эсвэл сүү байхад л хангалттай. Ингээд л та булчингаа тэжээхэд хангалттай уураг гартаа авах болно!
давуу тал
Уураг яагаад ашигтай вэ, яагаад ихэнх бодибилдингчид уургийн коктейль хэрэглэдэг вэ? За, уураг нь булчингаа барих үндэс суурь болдог. Тэд мөн гормон, фермент, эсийн холболт, нуклейн хүчил, дархлааны тогтолцооны хэсгүүдийг бүтээхэд оролцдог. Зөв хэмжээний уураг байхгүй бол бидний бие эсийг бүрдүүлдэг бүтцийн сүлжээг нэгтгэж чадахгүй. Бие махбодь нь зүрх, булчингийн агшилт, өсөлт, эдгэрэлтэд маш чухал биохимийн бодисыг хадгалж, бий болгож чадахгүй. Хэрэв бид хангалттай уураг авахгүй бол булчингууд хурдан сэргэж чадахгүй бөгөөд энэ нь булчингуудыг хэт ачаалж, улмаар гэмтэл учруулж болзошгүй юм.
Шар сүүний уураг нь булчингаа өсгөж, бие бялдараа нэмэгдүүлэхийг хүсдэг, мөн эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсдэг хүмүүсийн дуртай амттан болж байна.
Үүнээс гадна, бэлтгэлийн дараах цаг нь уураг хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой цаг бөгөөд уураг булчинд шууд илгээгддэг. Эдгээр нь булчин дахь "бичил гэмтэл" (булчингийн хүчтэй агшилтаас үүссэн булчингийн утасн дахь микроскоп гэмтэл эсвэл нулимс) эдгээхэд тусална.
Хатуу хоол хүнс илүү удаан шингэж, уураг задалж булчинд илгээдэг тул дасгалын төгсгөлд уураг коктейль уух нь дээр. Уургийн коктейль дахь уураг нь коктейль ууснаас хойш 30 минутын дараа булчингаа шингээж, ханасан байх болно. Ийм тохиолдолд бид асар их хэмжээний уураг ажиглаж чадна гэдэг нь эргэлзээгүй.
Аль уураг сонгох нь дээр вэ?
Шар сүүний уураг булчингаа өсгөж, бие бялдараа нэмэгдүүлэхийг хүсдэг, мөн эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсдэг хүмүүсийн дуртай амттан болжээ. Тодорхой зорилгоор аль уураг хамгийн сайн болохыг ойлгохын тулд та түүний чанар, зэрэглэлийг мэдэх хэрэгтэй (жишээлбэл, уургийн чанарын шинжилгээ). Биологийн үнэ цэнэ нь уургийн чанарыг үнэлэх хамгийн түгээмэл шалгуур бөгөөд энэ нь 100 грамм уураг дахь азотын хэмжээг илэрхийлдэг.
Хамгийн их BV тоо агуулсан уураг нь өсөлтийг дэмжихэд хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог. Гэхдээ ихэнхдээ энэ нь эрдэмтдийн дунд маргаантай асуудал юм. Гэсэн хэдий ч уураг судлах ажилд зориулж буй ихэнх эрдэмтэд биологийн үнэ цэнэ өндөр байх тусам уураг илүү сайн шингэж, шингээж, биед хадгалагддаг болохыг баталж байна. Тиймээс, их хэмжээний холбогч эдийн тэгшитгэл нь өөр өөр ижил нөхцөлд (калори, дасгал сонгох гэх мэт) үүсэх ёстой. Гэсэн хэдий ч энэ сэдэв нь маш нарийн төвөгтэй бөгөөд бидэнд тийм үнэн зөв хариулт өгөх боломжгүй юм.
Хамгийн гол нь шар сүү нь биологийн үнэ цэнийн асар том үзүүлэлт бүхий уураг бөгөөд үүнд зайлшгүй шаардлагатай болон чухал бус бүх амин хүчлийг агуулдаг. Шар сүү нь мөн байгальд байдаг салаалсан гинжин амин хүчлүүдийн хамгийн өндөр агууламжтай байдаг. Шар сүүний биологийн үнэ цэнийн тоо ойролцоогоор 104. Үүний зэрэгцээ, хоёрдугаарт, МЭӨ-ийн тоогоор, бүхэл өндөгний хувьд 100 байна. Үүний зэрэгцээ сүүний биологийн үнэ цэнэ 91, казеин - 77, үхрийн мах - 80, шар буурцаг - 74, улаан буудай - 54, буурцаг - 49 байна.
Дахин хэлэхэд биологийн үнэ цэнийн тоо нь уургийг үнэлэх цорын ганц шалгуур боловч энэ нь маш чухал бөгөөд хүмүүс үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Тухайлбал, биологийн үнэ цэнэ багатай үхрийн мах олон арван жилийн турш тамирчид, ерөнхийдөө хүмүүсийн гол хүнсний бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн. Шар буурцаг нь цөөн тооны биологийн үнэ цэнэтэй боловч бусад олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Тиймээс биологийн үнэ цэнэ нь мэдээжийн хэрэг маш чухал бөгөөд уураг сонгох үндэс суурь байх ёстой, гэхдээ бусад уургийн сонголтыг хориглох ёсгүй.
Та хэр их уураг уух ёстой вэ?
Булчинг бий болгохын тулд авах ёстой уургийн хамгийн бага босго нь нийт жингийн 1 кг тутамд 2 грамм уураг юм. Жишээлбэл, хэрэв та 90 кг жинтэй бол булчингууд ургаж эхлэхийн тулд хамгийн бага босго нь 180 грамм уураг байх болно. Хэрэв та өдөр тутмын хамгийн бага хэмжээнээс давсан илүү их уураг хэрэглэвэл энэ нь эдгэрэх явцыг хурдасгахад тусална.
Таны авах ёстой уургийн дээд хэмжээний талаар маш их маргаан гарсан. Уургаар хэтрүүлэн хэрэглэх нь бодитой бус гэж би бодож байна, өөрөөр хэлбэл хэрэв та уураг их хэмжээгээр хэрэглэвэл энэ нь зөвхөн кальци эсвэл магнийн хоолны дэглэмд өөрчлөлт оруулах болно. Их хэмжээний уураг нь таны биед агуулагдах магни, кальцийн хэмжээг бууруулдаг нь эрт дээр үеэс батлагдсан. Би янз бүрийн шалтгааны улмаас уураг их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Булчингууд ургаж, нөхөн сэргээхэд уураг шаардлагатай байдаг тул биеийн бүх хатуу бодисын дөрөвний гурав нь уураг байдаг.
Уураг хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ?
Та уургийн бүх давуу тал, тунгийн талаар олж мэдсэн. Гэхдээ үүнийг хэзээ авах нь хамгийн тохиромжтой вэ гэсэн асуулт хэвээр байна. Дасгал хийсний дараа таны биед уураг хамгийн их хэрэгтэй байдаг. Энэ үед уураг шингээхэд хамгийн их өртөмтгий байдаг, учир нь бэлтгэл хийсний дараа бие нь булчин дахь бичил хагарал, нулимсыг засч эхэлдэг. Хэрэв та дасгалын дараа шууд уураг уувал биеийг хурдан өсөлт, булчинг сэргээхэд шаардлагатай бүх зүйлээр хангах болно.
Дасгалын төгсгөлд гурван цагийн дараа бага багаар хооллох нь хамгийн ашигтай байх болно. Үйлчлэх нь хамгийн их уургийн агууламжтай байх ёстой. Ингэснээр та булчингуудыг нөхөн сэргээх үйл явцыг хурдасгахын тулд уургийн түлшийг бий болгодог. Мөн унтахынхаа өмнө идэх, жишээлбэл, зуслангийн бяслаг, уургийн коктейль уух нь маш ашигтай байдаг. Үүний ачаар таны булчингууд нь таны булчинд нөөц өгдөг, учир нь унтах үед бие аажмаар шавхагдаж эхэлдэг. Өглөөний цай ч бас маш чухал мөч, учир нь таны бие цэнэглэхийг хүлээж байна. Миний танд өгөх хамгийн сайн зөвлөгөө бол өдөр бүр тогтмол хооллох явдал юм.
Дүгнэлт: Уураг эрүүл мэндэд тустай юу?
Та өөртөө ямар зорилго тавьсан бай ямар ч хоол тэжээлийн хөтөлбөрт уураг хамгийн түрүүнд тавигдах ёстой. Тэд яагаад уургийн коктейль ууж байгааг бид дахин нэг удаа тодруулах болно. Уураг нь бие бялдрын чийрэгжилтийг сайжруулахад өндөр гүйцэтгэлтэй байх хамгийн чухал элемент бөгөөд булчингийн массыг нэмэгдүүлэх, биеийн өөхийг шатаах, булчинг тайвшруулахад шаардлагатай байдаг. Гэртээ эсвэл фитнесс зааланд дасгал хийдэг хүн хангалттай уураг авч байвал үргэлж сайн үр дүнд хүрдэг нь нууц биш. Гэсэн хэдий ч бодибилдинг хийдэггүй, тамирчин биш хүмүүс уургийн ашиг тусыг ойлгодог. Энэ нь зөвхөн булчин гэлтгүй үс, хумс ургах, бүх эрхтний эрүүл мэндэд хэрэгтэй. Уураг танд ямар ашигтай болохыг ойлгох цорын ганц арга бол үүнийг туршиж үзэх явдал юм!
Уургийн коктейльЭнэ бол шар сүү, өндөгний цагаан эсвэл шар буурцагнаас гаргаж авсан байгалийн усанд уусдаг уургийн ханд нь гол үүрэг гүйцэтгэдэг ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн анхааралтай сонгосон багц юм.
Бүтээгдэхүүн байна бага илчлэг: биед нэг удаа уураг нь өөхний давхаргыг нэмэгдүүлэхгүйгээр амархан шингэдэг. Эмнэлзүйн хувьд батлагдсан уургийн коктейль бодисын солилцоог хурдасгах, энэ нь хүсээгүй ордуудыг хурдан арилгахад тусалдаг гэсэн үг юм. Биеийн тамирын дасгалын хамт уух нь булчингийн агшилтанд уураг идэвхтэй оролцдог тул тайвшралыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
Жин хасах, булчинг нэмэгдүүлэхэд зориулагдсан уураг коктейль
Уургийн коктейль ямар ашиг тустай вэ? Бүтээгдэхүүний үндсэн хоёр функцийг шинжилж үзье: булчингийн массын багц ба жингийн алдагдал.
- Булчингийн массын багц.Уургийн коктейлийг дасгалын өмнө болон дараа уухыг зөвлөж байна. Дасгал хийхээс өмнө уусан нэг аяга нь булчингаа ургуулж, өөх тосыг багасгахад шаардлагатай уургийг бүрэн хэмжээгээр хуримтлуулахад тусалдаг. Дараа нь уургийн ундаа ууж, залуужиж, өдөржингөө хангалттай шим тэжээл, эрч хүч авах гайхалтай арга юм.
- Жин хасах.Тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн хувьд 2-оос илүүгүй бүрэн хоолыг уургийн коктейльоор солихыг зөвлөж байна. Энэ нь илчлэг ихтэй, өөх тос ихтэй хоолыг маш сайн орлуулдаг: уураг нь бие махбодид удаан хугацаанд шингэдэг тул уусан цатгалан мэдрэмж нь удаан хугацаанд хадгалагддаг тул та идэхийг хүсэхгүй байх болно. урт хугацаа. Хоол тэжээл дэх хангалттай хэмжээний уураг нь жингээ хянах тогтвортой үр дүнд хүрэх түлхүүр юм.
2 минутын дотор уургийн коктейль: хурдан бөгөөд хялбар
Та ийм ундаа бэлтгэх эсвэл бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой. Herbalife Формула 1 уургийн коктейль нь калори нэмэгдүүлэхгүйгээр бүрэн уураг авахад тусална.
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь:
- 17 грамм уураг, үүнд үнэ цэнэтэй шар буурцагны уураг орно.
- 23 чухал амин дэм, эрдэс бодисын цогцолбор.
- Антиоксидант витаминууд A, D, C, E - порц бүрт санал болгож буй өдрийн тунгийн 50% хүртэл.
- Хоол боловсруулах үйл явцыг оновчтой болгож, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх эслэг.
Формула 1 уургийн коктейль нь Herbalife-ын тураах хөтөлбөрийн үндэс болсон илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм.
Уг ундаа нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан бөгөөд капучино, амтат гуа, ваниль, шоколадтай жигнэмэг, гүзээлзгэнэ, амтат жимс, пина колада, крем брюле гэсэн 8 төрлийн амттай. Тэнцвэртэй, хөнгөн оройн хоолны хувьд Herbalife оройн коктейлийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Бэлтгэхэд хэдхэн минут л хангалттай бөгөөд таны аяганд амттай, эрүүл өглөөний цай, бүрэн хөнгөн зууш, амттай өдрийн хоол эсвэл эрүүл оройн хоол бэлдэнэ. Та коктейлийг амтлахын тулд жимс, ногоо, жимс, мюсли эсвэл овъёосны будаа нэмж болно.
гар хийцийн уураг коктейль жор
Бид Herbalife-аас Формула 1 нэмсэн амттай, хөнгөн, шинэхэн коктейлийн жор бэлдлээ. Танд таалагдана гэж найдаж байна!
Өргөст хэмх, селөдерей, dill бүхий коктейль
- 2 tbsp. л. уургийн коктейль "Формула 1" *,
- 250 мл ус
- 45 гр шинэ өргөст хэмх,
- 45 гр селөдерей
- 5 гр дилл
- 5 мл нимбэгний шүүс.
Орцуудаа хайчилж, Формула 1 коктейлийн ус, жүүс, хуурай хольцыг нэмээд 1-2 минутын турш хутгагчинд хийнэ.
112 ккал-ийн хувьд танд дараахь зүйл байна.
- уураг - 11 гр,
- нүүрс ус - 14 гр,
- өөх тос - 1 гр,
- эслэг - 5.5 гр.
*Формула 1 уургийн коктейль хэрэглэхдээ хэрэглэх шошгон дээрх зааврыг дагана уу.
Уургийн коктейлийн ашиг тус
Уургийн коктейль нь ажлын ачаалал ихтэй хүмүүст туслах болно өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хурдан бөгөөд байнгын хангах, коктейлийг урьдчилан бэлдэж болох тул ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг алдагдуулахгүй, ажлын байраа орхихгүйгээр амттай зууш, бүтээгдэхүүн сайн хадгалагддагөрөөний температурт 3 цагийн турш термос. Уургийн хэрэглээ нь зөвхөн жингээ хасахад тустай байх болно, учир нь амин хүчлүүдийн уураг нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа, шим тэжээл, элементүүдийг биеийн эд эсэд хүргэх, дархлаа бэхжүүлэх, дааврын түвшинг сэргээх үүрэгтэй.
Herbalife-ын эрүүл амьдралын хэв маягийн зөвлөхүүд танд хоолны дэглэмээ тохируулан, өөрийн хэрэгцээ, зорилгод нийцүүлэн Herbalife-ын бүтээгдэхүүнийг үнэ төлбөргүй олоход тусална. Зөвлөхтэй холбогдохын тулд маягтыг бөглөнө үү.
2016 оны 8-р сарын 13, 11:00 2016-08-13Заавар
Уургийн коктейль нь үндсэндээ өндөгний цагаан, шар сүүний эсвэл уургаар баялаг ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс (шар буурцаг гэх мэт) усанд уусдаг уургийн ханд юм. Нэмж дурдахад, заримдаа калийн алдагдлыг нөхөж, хөлсөөр гарч ирдэг эрдэс бодис, олон төрлийн амин дэмүүдийг ийм коктейльд оруулдаг.
Зарим тохиолдолд илчлэгийг нэмэгдүүлэхийн тулд зарим өөх тос, нүүрс ус (сахароз эсвэл фруктоз) нь уургийн коктейль дээр нэмдэг - эдгээр нь "олжуулагч" буюу эрчим хүчний сэгсрэлт юм. Уургийн ундааны гол давуу тал нь дасгалын үеэр болон бэлтгэлийн өмнөхөн хэрэглэж болно. Буурцагт ургамал, мах, бяслаг болон бусад уураг ихтэй бүтээгдэхүүнүүдийн нэлээд хэсэг нь нэлээд "хүнд" байдаг. Тэд бэлтгэлийн өмнө шууд хоол идэхээс татгалздаг.
Уургийн коктейль нь хүний биед тааруухан тэсвэрлэдэг тул хэрэглэх нь түүнд хор хөнөөл учруулах тохиолдол байдаг. Ийм нөхцөл байдал нь: сүүн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих (ялангуяа лактозын харшилтай байх); хоол боловсруулах замын архаг эмгэг; хоолны цочмог хордлогын үе; элэгний архаг дутагдал; бөөрний архаг дутагдал; ферментийн дутагдал.
Үүнээс гадна шар буурцагны уураг идэх нь хор хөнөөлийн талаар дурдах хэрэгтэй. Тамирчид үүнийг шар сүү шиг олон удаа уудаггүй, гэхдээ ховор тохиолдолд энэ нь түүний гаж нөлөөг харуулах чадвартай байдаг. Энэ нь шар буурцагны уураг нь стероид бус ургамлын нэгдлүүд - фитоэстроген агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн үйлдэл нь эмэгтэйчүүдийнхтэй олон талаараа төстэй байдагтай холбоотой юм. Тиймээс, хэрэв тамирчин (хүйсээс үл хамааран) дотоод шүүрлийн системд ноцтой гэмтэлтэй бол шар буурцагны уургийн коктейлийн хэрэглээг зогсоох шаардлагатай.
Уургийн коктейлийн хор хөнөөлийг хоол боловсруулах эрхтний асуудлуудаар илэрхийлж болно. Хэрэв энэ ундааны тунг ажиглаагүй бол ийм тааламжгүй зүйлсийг олж болно. Ихэнхдээ шинэхэн тамирчид тэвчээртэй байж, үр дүнтэй үр дүнд хүрэхийн тулд шаардлагатай хүчин чармайлт гаргахыг хүсдэггүй. Олон хүмүүс булчинлаг биетэй болохыг хүсдэг тул уургийн ундааг буруугаар хэрэглэж эхэлдэг. Энэ тохиолдолд уургийн коктейлийн хор хөнөөл нь ийм бүтээгдэхүүний бүх ашиг тусыг бараг хамардаг. Эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулахгүйн тулд үйлдвэрлэгчээс заасан ундааны тунгийн талаархи зөвлөмжийг үл тоомсорлож болохгүй.
Зөвхөн итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчээс чанартай уураг худалдаж авах нь маш чухал юм. Баримт нь зарим шударга бус үйлдвэрлэгч компаниуд бүтээгдэхүүндээ янз бүрийн нэмэлт бодис нэмж, улмаар сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, та уургийн коктейлийг бэлтгэснээс хойш 2 цагийн дотор хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг мартаж болохгүй. Хэрэв та хөргөгчинд бэлэн ундаа хадгалвал хадгалах хугацаа 5 цаг байна.
