Наймдугаар сар бол удаан хүлээсэн тарвасны цаг юм. Тэгээд хамгийн их бодит асуултулирал - боловсорсон, амттай тарвасыг хэрхэн сонгох вэ? Худалдагч танд 6-р сард супер эрт жимсгэний сорттой гэдгээ баталж чадна. Худалдан авалт нь шүүслэг, тод улаан целлюлозтой болж хувирах боловч нитрат болон бусад химийн бодисууд ийм тарвас боловсорч гүйцэхэд тусалсан нь тодорхой. Тиймээс улирал дуустал уруу таталтанд орохгүй байх нь дээр. Байгалийн гаралтай амтат гуа зөвхөн наймдугаар сард худалдаанд гарна.
Магадгүй чихэрлэг жимс сонгох нь бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан юм. Тарвасны боловсорч гүйцсэн байдлыг хэрхэн тодорхойлж, нитратгүй жимс сонгох вэ? Үүнийг хамтдаа судалцгаая.
Тарвасны боловсорч гүйцсэн байдлыг хэрхэн тодорхойлох вэ
Гадаад төрхөөрөө
Сайн тарвас бол тод судалтай, гялалзсан хальстай тарвас юм. Ургийн гадны гэмтэлд анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв энэ нь хагарсан эсвэл хонхойсон бол бактери аль хэдийн нухаш руу нэвтэрсэн байж магадгүй юм. Энэ тарвас нь эрүүл мэндэд аюултай. Хувцас нь маш хатуу байх ёстой бөгөөд үүнийг хумсаараа маажих нь хэцүү байдаг. Бас нэг зүйл: гонзгойгоос дугуй тарвасыг илүүд үздэг.
Шороон толбоны хэмжээ, өнгөний дагуу
Байгаа тарвасыг хайж олоорой шар толбохажуу талд нь жимс нь газартай харьцсан газар юм. Өнгө нь улаан, шар эсвэл цайвар хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Харин цагаан шороон толбо нь тарвас боловсорч гүйцээгүйг илтгэнэ. Толбоны хэмжээ хамгийн тохиромжтой нь 5-аас 10 см-ийн хооронд байх ёстой.
Хуурай иш дээр
Тарвасны сүүл нь шинэ төрсөн хүүхдийн хүйнтэй адил юм: ураг шим тэжээлийг түүгээр дамжуулж авдаг. Үнэндээ тарвас боловсорч гүйцсэн үед энэ нь өөрөө жимснээс унаж, хатах ёстой. Тиймээс дэлгүүрт худалдаж авсан тарвасны ногоон иш нь танд анхааруулах ёстой - жимс нь боловсорч гүйцээгүй нь тодорхой. Боловсорч гүйцсэн жимсний сүүл нь хэврэг байх болно, кассын бүртгэлээс гаралгүйгээр шалгаарай!
Жингээр
Том тарвас нь хамгийн амттай гэдэгт олон хүн итгэдэг. Мөн тэдний зөв. Тарвасны том масс нь түүний боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ. Зарим сортуудын хувьд 10-17 кг жинтэй байх нь норм гэж тооцогддог. Гэхдээ бүх зүйлд боломжийн хязгаар байдаг: ер бусын асар том тарвасыг хиймэл тэжээл ашиглан ургуулсан байх магадлалтай. Дунд газрыг хайж олоорой.
Дуугаар
Олон хүмүүс хуучны аргыг мэддэг - тарвасыг бага зэрэг цохино. Энэ бол боловсорсон тарвасны гол шинж тэмдэг юм. Хэрэв товших үед чанга дуугарч, тарвасны царцдас нь цохиход бага зэрэг урсдаг бол та үүнийг худалдаж аваарай! Гэхдээ уйтгартай дуу нь эсрэгээрээ танд анхааруулах ёстой - тарвас нь боловсорч гүйцээгүй байх магадлалтай.
Сайн чанарын тарвасыг хэрхэн сонгох вэ
Цөөн калори, маш их ашигтай бодисууд. Энэ бол зөв ургуулсан тарвасны тухай юм. Зуунд орчин үеийн технологиБид гуа жимсийг айдастай худалдаж авдаг - энэ нь зохиомлоор боловсорч гүйцсэн тарвас үйлдвэрлэх, мөн амтат гуа дээр хортон шавьж устгахад ашигладаг химийн бодисуудтай холбоотой юм. Илүүдэл нитратыг хэрхэн тооцоолох вэ? Хальсыг нь хар. Бүх гадаргуу дээрх хар, хүрэн толбо нь азотын давс байгааг илтгэнэ. Жимс сайхан харагдаж байсан уу? Зүссэний дараа гэртээ туршиж үзээрэй. Хэрэв целлюлозын өнгө нь жигд бус улаан, нил ягаан толботой бол тарвас нь нитрат илүүдэлтэй байдаг. Үүнийг мөн олон өнгийн үр (нэг жимсэнд хар ба цагаан), мөн хальснаас целлюлоз хүртэлх шар судалуудаар илэрхийлнэ.
Өөр нэг нууц бий: "зөв" тарвасны зүссэн нухаш нь элсэн чихэр шиг үр тариатай байх боловч нитрат агуулсан тарвас нь ер бусын гялгар байдаг.
Амтат худалдан авалтаа аюулгүй байлгахын тулд гэртээ энгийн туршилт хийж үзээрэй.Тарвасны целлюлозын хэсгийг нэг аяга усанд хийж, целлюлозыг бутлана. Үүлэрхэг ус нь жимсний байгалийн байдлыг илтгэнэ - ус нь улаан өнгөтэй болсон - нитрат байгаа эсэхийг илтгэнэ. Энэ бол тарвасыг шалгах хамгийн сайн арга юм.
- Хамгийн байгалийн тарвасууд зөвхөн наймдугаар сарын дундуур худалдаанд гардаг.
- Дэлгүүрт тарвас худалдаж авах нь дээр. Хэрэв та зах руу явах юм бол тарвас нь газар дээр хэвтэж байгаа худалдагчаас зайлсхий.
- Хурдны зам дээр тарвас худалдаж авах хэрэггүй. Машины яндангийн хий нь тийм биш юм хамгийн сайн аргаарбүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд нөлөөлөх.
- Хагас нь хүнсний хальсаар сайтар хучигдсан ч гэсэн зүссэн тарвас худалдаж авахаас татгалз. Түүний дор бактери идэвхтэй хөгждөг. Үүнийг огтолсон хүн эрүүл ахуйг сахисан эсэх нь ерөнхийдөө тодорхойгүй байна.
- Жимсийг дээрээс болон доороос нь дараарай: хэрэв та шаржигнах чимээг сонсвол тарвас амттай, боловсорч гүйцсэн байна.
Бид танд амттай тарвас, сайхан зуныг хүсч байна!
Тарвас бол боловсорч гүйцсэнийг тодорхойлохдоо шинэхэн цэцэрлэгчийн хувьд хамгийн нууцлаг жимс юм. Гуа тарьж ургуулахын тулд маш их хүчин чармайлт гаргахаас гадна тэдгээрийг цаг тухайд нь түүж авахыг хичээгээрэй.
боловсорсон тарвас жимс
Ийм даалгавартай тулгарахдаа би зах дээр найз нөхөд, гудамжинд санамсаргүй байдлаар сонссон бүх зөвлөгөөг санаж, интернетээс 1001 нийтлэл уншиж, цэцэрлэгт боловсорч гүйцсэн тарвасны хамгийн түгээмэл шинж тэмдгүүдийг тодорхойлж, туршиж үзсэн. тэднээс ургац хураах баяр баясгалантай мөчийг тодорхойлох.
Цэцэрлэгт боловсорсон тарвасны шинж тэмдэг
Шар толбо
Тарвасны газар хүрэх тал нь шар өнгөтэй байх ёстой. Би зуун хувь хэлж чадахгүй ч би гуа тарианы талбайн бүх тарвасыг жижигээс том хүртэл харж, газар хүрэх цэг нь шаргал өнгөтэй байв. Магадгүй би өнгөний тухай буруу ойлголттой болоод шарыг цагаантай андуураад байна уу? Ерөнхийдөө энэ бол миний хувьд үзүүлэлт биш юм.
Гэхдээ мэргэжилтнүүд тарвасны жимс нь газарт хэвтэж буй тал нь шар өнгөтэй байх ёстой гэж хэлдэг - хажуугийн ногоон эсвэл цагаан өнгө нь жимс боловсорч гүйцээгүйг илтгэнэ.
тарвасны тал нь газарт хүрч байна
Өндөр
Боловсорч гүйцсэн тарвас ургахгүй. Дахин хэлэхэд миний хувьд ийм тодорхой бус тэмдэг. Өнөөдөр би энэ нь ургахаа больсныг анзаарсан гэж бодъё (би өдөр бүр жимс бүрийг хэмждэг байсан - хэн үүнийг хийх вэ?) Тэгээд яах вэ? Би тэр даруй урах ёстой юу? Мэдэхгүй ээ.
Магадгүй энэ тэмдэг нь хэн нэгэнд туслах болно - боловсорсон тарвас ургадаггүй.
Дуу
Энэ талаар зөвшилцөлд хүрээгүй байна. Зарим нь боловсорч гүйцсэн тарвас дээр нь дарвал уйтгартай дуугардаг гэж ярьдаг бол нөгөө хэсэг нь хангинах чимээ гаргадаг гэж зөрүүдлэхийг сонссон, уншсан. Үүнийг юунд үндэслэх вэ? Тодорхойгүй.
Би өөрийн туршлагаас харахад цэцэрлэгээс түүж, захаас худалдаж авдаг бүх тарвасыг сониуч зангаараа тогшдог гэж хэлье. Түүнчлэн, би нийтлэг зүйлд хараахан хүрч амжаагүй байна - боловсорч гүйцсэн жимс нь өөр өөр сонсогдож байсан, магадгүй энэ нь төрөл зүйл, хэмжээ зэргээс шалтгаална (янз бүрийн хэмжээтэй тарвас нь өөр өөр өнгө аястай дуугардаг болохыг би анзаарсан).
Миний хувьд дуу авиагаар удирдуулах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм, ялангуяа юу сонсох ёстой талаар зөвшилцөл байхгүй - уйтгартай эсвэл дуу хоолойтой.
Холтос
Болж амжаагүй жимс дээр хумсны ул мөр амархан үлддэг гэж үздэг. Боловсорч гүйцсэн тарвасыг хумсаар цоолоход хэцүү байдаг. Би энэ шинж чанарын дагуу цэцэрлэгт туршилт хийсэн. Миний хумс хурцалж магадгүй, гэхдээ би бүр боловсорч гүйцсэн (тэр өдөр жимс нь өөр шалтгаанаар хасагдсан) тарвасны холтосыг цоолж байсан.
Дашрамд хэлэхэд, энэ тэмдгийг тарвас сонгохдоо худалдан авагчдад зориулсан гарын авлага болгон зааж өгсөн болно. Түүсэн жимс нь хооллохоо больж, холтос нь хурдан хатуурдаг гэж тэд хэлдэг. Бүрэн итгэлтэй байхын тулд би туршилт хийж, боловсорч гүйцсэн тарвасыг хэдэн өдөр хадгалж байгаад хумсаараа цоолохыг оролдсон - би цоолсон!
Энэ нь боловсорсон тарвас маш хатуу холтостой гэсэн онолыг үгүйсгэхгүй. Эцсийн эцэст, эдгээр шинж тэмдгүүд нь олон жилийн туршид, эсвэл бүр олон зууны туршид тодорхойлогддог. Гэсэн хэдий ч одоо маш олон шинэ сортууд гарч ирж байна. Шар махтай, дөрвөлжин, үргүй тарвас байдаг. Мөн нимгэн холтостой олон төрлийн сортууд. Ийм холтосыг би хумсаараа цоолж байсан юм. Магадгүй боловсорч гүйцсэн, зузаан хальстай жимс нь надад хэтэрхий хатуу байдаг.
Дүгнэлт: хумсаараа "ажиллаж" үзээрэй, магадгүй энэ тэмдэг нь таны хувьд үр дүнтэй байж магадгүй юм. Би хувьдаа энэ аргыг цаашид ашиглахгүй ч боловсорч гүйцсэн тарвасны холтосыг гэмтээхийг хүсэхгүй байгаа ч шударга байдал чухал хэвээр байна.
Зурах
Дахин шинэ сортууд. Энэ бол хамгийн их том жимсУдаан хугацааны туршид энэ нь судалтай биш байж болох ч монохромат - ямар хэв маяг байдаг вэ? Хэрэв тарвас нь судалтай бол тод, тод хэв маяг нь түүний боловсорч гүйцсэн шинж тэмдэг байх ёстой. "Лав" бүрхүүл нь ямар ч өнгийн жимсний гадаргуугаас гарах ёстой.
Би "минк халим"-ыг үзсэн бөгөөд үнэнийг хэлэхэд би зураасны тод байдлын ялгааг анзаарсангүй. Гэвч "лав" бүрээс нь арилах шиг болж, холтос нь гялалзав.
Тиймээс удирдамж бол зургийн тод байдал, тод байдал юм.
Шаржигнах
Би энэ тэмдгийг дэлгүүр/зах зээл дээр боловсорсон тарвас сонгохтой холбон тайлбарлах болно. Та жимсээ чихэндээ авчирч, бага зэрэг шахаж, боловсорч гүйцсэн тарвас нь хагарах чимээ гаргах болно; Энэ аргыг хэд хэдэн удаа туршиж үзсэн бөгөөд энэ нь үр дүнтэй гэж би итгэлтэйгээр хэлж чадна.
Цэцэрлэгт энэ аргыг ашиглан шалгах нь надад зүгээр л бие махбодийн хувьд тохиромжгүй байсан. Дараа нь ийм цаазаар авах нь боловсорч гүйцээгүй урагт ашиг тусаа өгөхгүй гэсэн болгоомжлол байдаг. Хэдийгээр тарвас зовдоггүй, чимээгүй боловсордог гэсэн яриа байдаг.
Дүгнэлт: арга нь ажилладаг. Зузаан арьстай тарвастай бол та хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй болно. Цэцэрлэгт үзлэг хийх нь амтлах асуудал юм. Зах зээл дээр сагамхай боловсорч гүйцсэн 100% баталгаа байдаг.
Хатаасан шөрмөс
Бид хамгийн чухал гэж үздэг цэгт хүрэв. Гэхдээ хатаах шаардлагатай шөрмөсний талаар тодорхой хэлье.
Тарвас худалдаж авахдаа сүүлийг нь харах хэрэгтэй гэсэн зөвлөгөө эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд хэрэв энэ нь хуурай бол жимс худалдаж авахад баяртай байх ёстой, энэ нь боловсорч гүйцсэн байх болно. Тэгэхээр энд байна. Домог цэвэр ус. Хуурай сүүл нь зөвхөн нэг л зүйлийг илтгэдэг - тарвасыг эрт дээр үеэс цэцэрлэгээс сугалж авсан.
Сахал нь хатах ёстой. Тарвас нь сормуустай сүүлний тусламжтайгаар холбогддог бөгөөд сормуус нь шөрмөстэй байдаг. Хэрэв сормуусны замд өвс байвал антенн нь түүнийг барьж авах нь гарцаагүй. Тиймээс сүүлний эсрэг талд антен байдаг. Энэ нь хатаах шаардлагатай газар юм. Мөн сүүл нь өөрөө ногоон хэвээр байна.
Туршилт байсан, би сүүлийг нь хаттал хүлээв. Би тарвас хагартал хүлээв. Энэ нь хэт боловсорч гүйцсэн бөгөөд дотор нь бараг задарч эхэлсэн бөгөөд сүүл нь хатсан шинж тэмдэггүй үнэхээр ногоон өнгөтэй байв.
Би хувьдаа тарвас хураахдаа хатаасан шөрмөс дээр анхаарлаа хандуулдаг - өнөөг хүртэл арга нь бүтэлгүйтсэнгүй.
хэт боловсорсон тарвасны ногоон сүүл
ногоон сүүлтэй цэцэрлэгт тарвас дэлбэрч байна
ногоон сүүлтэй хэт боловсорсон тарвас
тарвасны ногоон сүүл, шөрмөс
хуурай шөрмөс
тодорхой болгохын тулд гарт хуурай сахалтай
Цэцэрлэгт боловсорсон амтат гуагийн шинж тэмдэг
Гуатай бол илүү хялбар байдаг. Боловсорч гүйцсэн амтат гуа нь анхилуун үнэртэй бөгөөд сүүлээсээ амархан салдаг. Гуа өөрөө унадаг ч ийм зүйл тохиолдохгүй байх нь дээр. Жимсийг болгоомжтой аваад урж хаяхыг хичээгээрэй, хэрэв энэ нь бага зэрэг хүчин чармайлт гарвал энэ нь боловсорч гүйцсэн баталгаа юм. Хэрэв ийм зүйл тохиолдоогүй бол та үүнийг хүчээр сонгож, огтолж болохгүй, гуа ногоон өнгөтэй болно.
боловсорсон гуа
Боловсорч гүйцсэнийг тодорхойлоход амжилт хүсье!
олж авахын тулд сайн ургацтарвас, та 5-р сард суулгацыг арчлах хэрэгтэй. Ургамал дээр гурван навч гарч ирвэл түүнийг шилжүүлэн суулгаж болно нээлттэй газарэсвэл хүлэмж. Энэ үе нь ихэвчлэн 5-р сарын сүүл эсвэл 6-р сарын эхээр тохиолддог. Энэ үеэс хойш та 60 орчим хоног хүлээх хэрэгтэй. Зөвхөн энэ хугацааны дараа тарвасны боловсорч гүйцсэн байдлыг тодорхойлж болно.Мэдээжийн хэрэг, цаг агаарын нөхцөл байдал, жимсгэний төрлөөс хамааран өдрийн тоо их эсвэл бага байж болно. Хэрэв бүхэл бүтэн зун халуун байсан бол анхны ургац ирэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Жимсний хэмжээ нь түүний боловсорч гүйцсэнийг илтгэдэггүй тул тарвасны боловсорч гүйцсэн байдлыг хэрхэн тодорхойлох талаар сурах хэрэгтэй.
Боловсорч гүйцсэнийг хэрхэн тодорхойлох вэ
Цэцэрлэгт байгаа ногоон жимсний боловсорч гүйцсэн байдлыг хальсаар нь тодорхойлж болно. Боловсорч гүйцэх процесс эхлэхэд царцсанаас гялалзсан болж хувирдаг. Боловсорч гүйцсэн сайн үзүүлэлт бол тарвас дээрх зураас юм. Тэд хэрээний хошуунаас үлддэг. Шувууд боловсорч амжаагүй тарвасыг ховхлохгүй. Тэд үүнийг хэрхэн тооцдог нь хэний ч таамаг. Шувууд үр тариаг гэмтээхээс зайлсхийхийн тулд хормой барих шаардлагатай. Хэт боловсорч гүйцэхээс сэргийлэхийн тулд, эсвэл эсрэгээр, ногоон тарвас сонгохгүйн тулд та ишийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь хуурай байх ёстой.Хуурай иш нь тарвас нь бүх шим тэжээлийг аль хэдийн шингээсэн бөгөөд одоо боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ.
Тогших чимээ
Тарвас газартай шүргэлцсэн жижиг шар талыг олохын тулд та цэцэрлэгт тарвасыг мушгиж болно. Энэ нь тарвасны боловсорч гүйцсэн байдлын үзүүлэлт байх болно. Товших аргыг мөн ашигладаг. Үнэн бол үүнийг өөр өөр цагт хэд хэдэн удаа хийх шаардлагатай байдаг. Боловсорч гүйцсэн үед бүх тарвасууд дуугарах болно. Тиймээс та тарвасыг тогших хэрэгтэй бөгөөд долоо хоногийн дараа үүнийг давтаж, дууны аяыг харьцуулах хэрэгтэй. Боловсорч гүйцсэн тарвасны мах нь хагардаг бөгөөд үүнээс болж дуу нь бага зэрэг дуусдаг.Ногоон, боловсорч гүйцээгүй тарвас нь мөн хөндий, уйтгартай дуу чимээ гаргадаг тул та онцгой болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Боловсорч гүйцсэн тарвас нь тод хальстай, тод хээтэй, маш хатуу байдаг. Хэрэв та хумсаараа амархан цоолж чадвал тарвасыг түүж болохгүй, боловсорч гүйцгээрэй. Жимсний доторх чийгийг хадгалахын тулд хальс нь өтгөрдөг. Боловсорч гүйцсэн тарвасыг алгадахад тэр нь бүр бага зэрэг буцах болно.
IN дунд эгнээОХУ-ын хувьд тарвас тариалах нь маш эрсдэлтэй, учир нь цаг агаарын гажиг нь ургацыг гэмтээж болно. Гэхдээ эхний бүтэлгүйтэлд сэтгэл дундуур байх хэрэггүй;
Тарвасыг ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг боловч даршилж, саванд исгэж, хальснаас нь чихэртэй жимс, шүүсээр нь "тарвасны зөгийн бал" гэж нэрлэдэг. Тарвасны шүүс, целлюлоз нь цангааг төгс тайлж, боловсорсон жимсний үр, түүгээр хийсэн тосыг эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг.
Тарвас боловсорч гүйцсэн үед ургац хураалт хийдэг. Цэцэрлэгт тарвасны боловсорч гүйцсэн эсэхийг тодорхойлох нь дэлгүүрээс илүү хялбар байдаг гэж үздэг. Мэргэжилтэн бус хүн алдаа гаргахад хялбар байдаг, гэхдээ дүрмээр бол тарвас боловсорч гүйцсэнийг илтгэх шинж тэмдгүүд нь үнэн зөв байдаг.
Нийтлэлээр хурдан навигаци хийх
Боловсорч гүйцсэн тарвасны сонголт
Та дараах зөвлөмжийг ашиглан тарвасны боловсорч гүйцсэн түвшинг тодорхойлж болно.
- Та тарвасыг эрт сонгох эсвэл худалдаж авах ёсгүй. Дүрмээр бол тэд 8-р сарын дундаас өмнө боловсорч гүйцсэн нөхцөлд хүрдэггүй;
- Боловсорч гүйцсэн жимс нь ургалтыг зогсоож, "лав" бүрхүүл нь гадаргуугаас алга болдог;
- Боловсорч гүйцсэн тарвасны газар хэвтэж буй тал нь шаргал өнгөтэй байх ёстой, гэхдээ цагаан, ногоон биш;
- Хэрэв тарвас нь тийм ч зузаан арьстай биш бол та чихэндээ авчирч, гараараа бага зэрэг шахаж болно. Хэрэв энэ нь боловсорсон бол шажигнах чимээ гарах болно;
- Боловсорч гүйцсэн тарвас нь ногооноос хөнгөн бөгөөд усанд живдэггүй;
- Боловсорч гүйцсэн жимсний хальс нь жигд, гөлгөр, хагаралгүй, гялалзсан шинж чанартай байдаг. Хэрэв та хумс эсвэл хурц объектыг гадаргуу дээр нь гүйлгэж байвал дээд давхаргыг (зест) амархан арилгах хэрэгтэй;
- Та сүүл ургах газарт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Боловсорч гүйцсэн тарвасны хувьд энэ хэсэг нь ихэвчлэн гүдгэр, ирмэг нь цайвар өнгөтэй байдаг;
- Боловсорч гүйцсэн тарвасыг тогших үед та тодорхой, дуугарах чимээг сонсох болно.
Хуурай сүүл нь ихэвчлэн тарвас боловсорч гүйцсэн шинж тэмдэг гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч та зөвхөн үүнд найдаж болохгүй: жимс түүж авсны дараа сүүл нь хатаж болно.
Тарвас тариалах
Хэрэв та энэ ургацын биологийн шинж чанар, гэрэл, дулаан, эрдэс тэжээлд тавигдах шаардлагыг мэддэг бол цэцэрлэгт амтат тарвас тариалах нь тийм ч хэцүү биш юм.
- Өмнөд бүс нутагт та сортуудыг ургуулж болно өөр өөр бүлгүүдболовсорч гүйцсэн, ойт хээр, ойд - зөвхөн эрт ба дунд эрт;
- Тарвасыг илүүд үздэг жигд дулаангэнэтийн өөрчлөлтгүйгээр (20-30 градус), хөрсөн дэх хангалттай хэмжээний дулаан чийг, нэгэн зэрэг хуурай агаар;
- Тариалах зориулалттай тарвасны үрийг 18-22 хэмд хадгалдаг. Үүнээс гадна та зөвхөн хоёроос гурван настай үрийг ашиглах хэрэгтэй, эс тэгвээс ургамал нь цөөн тооны "эм" цэцэгтэй болно;
- Тариалахын өмнө үрийг долоо хоногийн турш наранд халаах хэрэгтэй. Тариалах үед хөрсний температур 10 см-ийн гүнд 12-14 хэмээс багагүй байх ёстой;
- Тарвасыг зээтүүний доор 5-6 см-ийн гүнд тарих; Дараа нь шинэ хөрсөөр хучиж, бага зэрэг дараарай;
- Мөр хоорондын зайг том үлдээх шаардлагатай - 120-200 см, нэг эгнээний нүхний хоорондох зай 70 см байх ёстой;
- Хогийн ургамлууд гарч ирэхэд орыг хогийн ургамлаар зайлуулах шаардлагатай. Жинхэнэ навч гарч ирсний дараа зөвхөн нэг, хамгийн хөгжсөн навчийг үлдээх шаардлагатай;
- Эрт боловсорч гүйцсэн зөгийн сархинагаас 30-35 хоногийн дараа, дунд боловсорч гүйцсэн нь 40-45 хоногийн дараа, хожуу боловсорч гүйцсэн нь 50 хоногийн дараа боловсордог.
Тарвасыг хэр зөв сонгосноос таны эрүүл мэнд шалтгаална. Нарлаг жимсний улирал удахгүй ид өрнөх тул өнөөдрийн нийтлэлд бид энэ асуудлыг нарийвчлан авч үзэх болно.
Эцсийн эцэст бид бүгд эрүүл мэнддээ айдасгүйгээр боловсорч гүйцсэн, чихэрлэг, гайхалтай амттай тарвас идэхийг хүсдэг. Мөн бидний хүн нэг бүр нитрат, пестицидгүй зөвхөн байгаль орчинд ээлтэй жимс идэхийг хүсдэг. Хэрэв та өмнөд жимсийг сонгохдоо хариуцлагатай хандвал энэ нь бүрэн боломжтой юм.
Манай гэр бүлийн бүх гишүүд шүүслэг тарвас идэх дуртай. Үүний зэрэгцээ бид үүнээс хамгийн их ашиг хүртэх, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байхыг үргэлж хичээдэг. Энэ нь манайх шиг бага насны хүүхэдтэй гэр бүлдээ өсч буй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Эцсийн эцэст, хүүхдэд (ялангуяа гурван нас хүрээгүй) наран жимс өгөхийн тулд та түүний чанар, аюулгүй байдалд итгэлтэй байх хэрэгтэй.
Шүүслэг, боловсорсон өмнөд жимс нь хэд хэдэн онцлог шинж чанартай байдаг.
Нитратгүй боловсорсон, амтат тарвасыг хэрхэн сонгох вэ?
Нитратууд нь зөвхөн жимсний ургацанд төдийгүй хүний биед хуримтлагдах хандлагатай байдаг тул аюултай байдаг. Хамгийн муу нь тэд их хэмжээгээр хуримтлагдвал хүчилтөрөгчийн өлсгөлөн, хордлого, бүр үхэл ч тохиолдож болно. Тиймээс нитратгүй боловсорсон, амтат тарвасыг сонгох нь маш чухал бөгөөд энэ нь шударга бус үйлдвэрлэгчид, ялангуяа эрт жимс ургуулах үед хэрэглэх дуртай байдаг.
Нарны жимсэнд нитрат байгаа эсэхийг шалгах хамгийн хялбар арга бол авсаархан хэмжээтэй тусгай төхөөрөмж худалдаж авах явдал юм. Хэрэв танд нитрат хэмжигч байхгүй бол гэртээ ирэнгүүтээ тарвасаа аягатай усанд хийнэ: боловсорч гүйцсэн, чихэрлэг жимс живэхгүй. Хэрэв жимс живсэн бол тэр даруй худалдагчид буцааж өгнө үү!
Нэр хүндтэй үйлдвэрлэгчдийн тарьж ургуулсан тарвас нь зүсэх үед үр тариа, дунд зэргийн улаавтар өнгөтэй болно. Ихэнх үр нь цагаан биш харин бараан өнгөтэй болно.
Хэрэв жимсний мах нь тод ягаан эсвэл бүр нил ягаан өнгөтэй, үр нь ихэвчлэн цагаан өнгөтэй байвал болгоомжтой байгаарай: энэ нь их хэмжээний нитратаар дүүрсэн тарвас юм. Хамгийн гол зүйлийг санаарай: хэрэв жимс нь чанарын талаар эргэлзэж байвал худалдан авахаас татгалзаж, өөр нэгийг сонгох нь дээр!
Амтат, боловсорч гүйцсэн, сайн тарвасыг дуу чимээ, үзэмжээр нь сонгох
Юуны өмнө түүний хальсанд анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь хүрэхэд хэцүү байх ёстой бөгөөд чипс, хагарал, гэмтэл байхгүй байх ёстой. Сайн жимсний хальс нь царцсан биш, наранд гэрэлтдэг боловч лав бүрээсгүй байдаг.
Амтат, боловсорсон жимс нь хальсан дээр шаргал толботой бөгөөд энэ нь газар хэвтсэнээс үүсдэг. Үүний зэрэгцээ судалтай загвар нь өөрөө тодорхой, тод, бүдэг биш юм. Анхаарна уу: царцдас нь илүү ханасан ногоон өнгөтэй байх тусам тарвас нь маш сайн чанартай байх болно!
Үүнээс гадна хальсан дээр хар толбо эсвэл цоорсон ул мөр байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй. Баримт нь тарвасыг худалдаалах боломжтой болгохын тулд зарим худалдагчид давсны тарвас хэрэглэдэг.
Жимс боловсорч гүйцсэн эсэхийг дуу чимээгээр тодорхойлохын тулд та үүнийг нэг гартаа байрлуулж, нөгөө гараараа зөөлөн дарах хэрэгтэй. Хэрэв жимс нь тарвас байрладаг гарт нэгэн зэрэг сонсогддог уйтгартай дуу чимээ гаргавал үүнийг худалдаж аваарай!
Зах зээлээс худалдаж авахдаа сайн, боловсорсон тарвас сонгох зөвлөмжүүд
Чанар муутай жимсийг өндөр үнээр зарах гэж зүтгэдэг увайгүй худалдагч нар зах, захаар дүүрэн. Энэ нийтлэлд тайлбарласны дагуу жимсийг шалгаж, "сонсож", чанар муутай бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас өөрийгөө аль хэдийн аврах болно.
Манай ээж, эмээ нар шиг тарвасыг зах дээр худалдаж авахдаа туршиж үзэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Жимсийг "оролдохын тулд" зүсэхэд хэрэглэдэг өдрийн цагаар угаагаагүй хутга, дулаан нь эмгэг төрүүлэгч бактери үржих таатай орчныг бүрдүүлдэг сайн эх үүсвэр юм.
Хэрэв танд нитрат хэмжигч байхгүй бол нэг савтай ус, хэдэн аяга авч зах руу явахыг зөвлөж байна. Эдгээр энгийн бөгөөд тохиромжтой хэрэгслүүд нь сонгосон тарвас дахь нитрат байгаа эсэхийг тодорхойлох боломжийг танд олгоно.
Тиймээс худалдагчаас "туршилтын" тарвасаас нэг ширхэг нухаш хайчилж өгөхийг хүс. Хагас аяга ус хийнэ, жимсээ дүрнэ. Хэрэв 2-3 минутын дараа ус бага зэрэг үүлэрхэг бол та энэ тарвасыг авч болно. Хэрэв ус өнгөт байвал өөр худалдагч руу очоорой, учир нь энэ жимс нь нитратаар дүүрэн байдаг!
Мэдээжийн хэрэг, ийм аргын тусламжтайгаар та нэг тарвас сонгоход маш их цаг зарцуулж болно, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм, учир нь та чанар муутай жимс идэхээс хордлого болон бусад эрүүл мэндийн асуудал гарахыг хүсэхгүй байна, тийм үү?
Дэлгүүрт боловсорсон, амттай, амттай тарвасыг хэрхэн сонгох тухай видео
Дэлгүүрт өмнөд жимс сонгохдоо эхлээд хаанаас ирснийг асуу. Хууль ёсны жижиглэн худалдааны цэгүүд заавал байх ёстой учраас зарж буй тарвасны чанарын гэрчилгээг харахыг хүс. Хэрэв тэнд байхгүй бол ийм дэлгүүрт худалдан авалт хийж эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулахыг би танд зөвлөхгүй.
Супермаркетуудад нарлаг жимсийг зах дээр байгаа шиг болгоомжтой сонгох хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, тарвасны хордлогын үед чанар муутай жимсийг буцааж өгөх эсвэл худалдагчид нэхэмжлэл гаргахын тулд худалдан авсан баримтаа хадгалахаа бүү мартаарай.
Шүүслэг жимс сонгох үйл явцыг танд илүү ойлгомжтой болгохын тулд би танд зориулж маш сайн видео олсон. Үүнийг үзэхээ мартуузай - тэнд мэргэжилтэн нарийвчлан тайлбарлаж, тарвасны чанар, боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгах бүх нарийн ширийн зүйлийг харуулдаг.
Сайн тарвас сонгох талаар мэргэжилтнүүдийн лайф хакерууд
Тарвасны мэргэжилтнүүд сайн жимс сонгох өөрийн гэсэн заль мэхтэй байдаг. Юуны өмнө тэд хальсан дээрх толбо дээр анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Хэрэв энэ нь 5-7 см диаметртэй, шар эсвэл цайвар улбар шар өнгөтэй бол жимс нь боловсорч гүйцсэн, амттай болно. Хэрэв тэмдэг нь цагаан бол жимс нь бүрэн боловсорч гүйцээгүй байна.
Боловсорч гүйцсэн тарвас нь хумсаараа цоолох бараг боломжгүй хатуу хальстай байх ёстой. Хэрэв та жимсээ бага зэрэг шахаж цоолж чадвал тэд танд боловсорч гүйцээгүй жимс зарахыг хүсч байна гэсэн үг юм.
Үүнийг гараараа эргүүлэхэд бүх талаараа хүрэхэд хатуу байх ёстой. Тарвас сонгохдоо илүү амттай байдаг тул "охин"-ыг сонгоорой. Баримт нь өмнөд жимс нь хоёр хүйстэй байдаг. Жимс дотроос нь эм жимсийг яаж олох вэ? Тарвасны ёроолд (сүүл байхгүй) анхаарлаа хандуулаарай - энэ нь "хөвгүүдийн"-ээс илүү хавтгай байх ёстой.
Нарны жимс худалдаж авахдаа худалдах газартаа анхаарлаа хандуулаарай. Гаралтын цэг нь жимс хадгалах зориулалттай халхавч, 0.2 метрээс багагүй өндөртэй тусгай тавиураар тоноглогдсон байх нь маш чухал юм.
Цэцэрлэгт боловсорсон тарвас сонгох (гуа)
Цэцэрлэгийн орон дахь жимс боловсорч гүйцсэн хамгийн найдвартай үзүүлэлт бол түүний эсрэг талд байгаа бүрэн хуурай шөрмөс, өөрөөр хэлбэл түүнд хамгийн ойр байдаг. Үүний зэрэгцээ сүүл нь шар биш харин ногоон хэвээр байна!
Жимс нь газартай харьцах газар нь шаргал эсвэл улбар шар өнгөтэй байх ёстой. Үүнээс гадна тарвасны хальс нь хатуу байх ёстой. Энэ нь жимс боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ.
Хэрэв та өмнөд гуа жимсний боловсорч гүйцсэнийг хэрхэн зөв тодорхойлж, хамгийн амттайг нь сонгохыг хүсвэл дараах видеог заавал үзээрэй.
Аравдугаар сард зөв амттай тарвасыг хэрхэн сонгох вэ?
Аравдугаар сард тарвасны улирал дуусдаг тул дүрмээр бол боловсорч гүйцээгүй байна. Гэсэн хэдий ч намрын улиралд өмнөд жимсийг сонгох хэд хэдэн нюанс байдаг.
Тиймээс 10-р сард та хамгийн боловсорч гүйцээгүй жимсийг худалдаж авах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хальсан дээр шаргал толбо бараг бүрэн байхгүй, сүүл нь ногоон өнгөтэй байдаг. Баримт нь улирлын эцэс гэхэд бүрэн боловсорсон жимс сонгохыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ тохиолдолд энэ нь хэт боловсорч гүйцсэн, амтгүй байх болно.
Үүний зэрэгцээ намрын тарвасны сайн тал нь нитрат, пестицид агуулаагүй тул улирлын эхэнд худалдаанд гарах боломжтой болсон. Гэхдээ ашиг тус, амт нь мэдээжийн хэрэг хэвээр байна!
Та тарвасыг хордуулахгүйн тулд хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх үү? Хэрэв танд энэ нийтлэлд хэлэлцэгдээгүй өөрийн нууц байгаа бол сэтгэгдэл дээр ашигтай туршлагаа хуваалцахаа мартуузай. Дараа уулзая!
