Ahojte všetci! Matvey je s tebou. Dnes budeme hovoriť trochu o bežných drôtoch a prejdem hlavnými problémami tejto témy.
Pri domácom varení sa zvyčajne používajú trysky, upletené buď z nerezového drôtu alebo medi. Používajú sa v zariadeniach stĺpcového typu. V priemysle môžu byť vyrobené nielen z kovov, ale aj z polymérových nití.
Ryža. 1. Pančenkovove dýzy (medené, nerezové a kombinované)
Prvá otázka teda znie: na čo slúžia trysky? Sú potrebné na zvýšenie stupňa výsledného alkoholového roztoku počas celej destilácie. A v dôsledku toho získanie alkoholu vyššej čistoty.
Ako to funguje? Dýza je umiestnená v stĺpovej časti zariadenia. Pri zahrievaní rmutu v kocke stúpajú pary obsahujúce alkohol potrubím, kde prichádzajú do styku nielen so stenami ako pri klasickej destilácii, ale aj s povrchom dýzy, pričom časť tepla odovzdávajú drôt. Vďaka tomu sa ťažké súčiastky kondenzujú a stekajú späť do kocky. Alkoholové výpary pokračujú v pohybe smerom k chladničke.
Tieto vysvetlenia slúžia na pochopenie celkového obrazu a najčastejšie ich nájdete na internete. V skutočnosti je fyzikálny proces o niečo komplikovanejší. Nie všetok alkohol sa okamžite dostane do chladničky. Časť z neho prúdi s ťažkými súčiastkami do kocky, no na svojej ceste naráža na ďalšie a ďalšie porcie pary. V hornej časti potrubia dochádza k postupnému obohacovaniu alkoholu a nakoniec sa produkt dostane do chladiča.
Dôležité je, že drôt zväčšuje povrch potrubia zvnútra desaťkrát. Kondenzačné centrum sa zväčšuje a zvyšuje sa účinnosť odlučovania nečistôt.
Poďme ďalej. Je možné získať vysoko čistý alkohol bez použitia príloh? Je to možné, ale vyžadovalo by si to vážne zvýšenie výšky stĺpu, čo nie je ekonomicky možné. Navyše v stiesnených domácich podmienkach to bude tiež problematické.
Ďalšia otázka znie: dajú sa tieto prílohy nahradiť niečím iným? Samozrejme môžete. Existujú aj iné typy príloh. Okrem toho si ich môžete vyrobiť sami, ale to je téma na inú recenziu.
Ďalšia otázka znie: čo je lepšie, meď alebo nehrdzavejúca oceľ? Nehrdzavejúca oceľ je praktickejšia, vyžaduje čistenie len v krajnom prípade, napríklad keď sa do kolóny dostane kaša. Pri destilácii cukrovej kaše je to možno najlepšia možnosť.
Ďalšia vec je, že pokiaľ ide o obilnú kašu, obsahujú síru, ktorá vo forme sírovodíka ľahko prejde cez prvky nerezového zariadenia. Výsledkom je, že vo výslednom nápoji získate náznak hnilého zápachu. V tomto prípade meď prevezme hlavný nápor viazania síry. Samozrejme, že to sčernie a tvoria sa sulfidy, ale našťastie sa to ľahko čistí. Pri klasickej rmute sa medená tryska bude správať rovnako ako tryska z nehrdzavejúcej ocele.
Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že meď je oveľa drahšia ako nehrdzavejúca oceľ a pre tých, ktorí príležitostne destilujú obilné prípravky, možno ponúknuť kombinované trysky. Ich cena, ako aj ich vlastnosti, sú na priemernej úrovni a na tkanie v takýchto dýzach sa používa medený a nerezový drôt v rovnakých pomeroch.
Ryža. 2. Zatočte trysku do vaty
Teraz si povedzme, ako nainštalovať prílohy do zásuvky. Pre prehľadnosť použijem sklenený valec, aby ste videli, ako je tryska umiestnená vo vnútri stĺpca.
Existujú 2 hlavné spôsoby. Všetko sa robí veľmi jednoducho. Prvou metódou je meranie v závislosti od priemeru potrubia požadované množstvo. V mojom prípade 35 mm valec vyžaduje asi pol metra trysky. Trysku zložíme nasledovne: zvinieme ju veľmi tesne do vaty, rovnomerne a úplne. Zrolujte ho čo najtesnejšie, ale, samozrejme, bez zbytočného fanatizmu.
Ryža. 3. Príklad inštalácie trysky do skleneného valca
Potom vezmeme ťažnú tyč, opatrne ju umiestnime na začiatok vaty a nainštalujeme ju s miernym otočením. Je dôležité, aby nešoférovala, nechodila a všetko bolo dosť tesné.
Druhou možnosťou krútenia je najprv zložiť trysku na polovicu a potom začať krútiť. Takto to dopadá rýchlejšie a v účinnosti sa nelíši. A presne rovnakým spôsobom vložíme začiatok do zásuvky a predstavíme ho otočením.
Ešte raz zopakujem dôležitosť tesného zabalenia trysky do zásuviek. V opačnom prípade pôjde para cestou najmenšieho odporu a vážne stratíte účinnosť čistenia vášho budúceho produktu.
Teraz k vyplneniu zásuvky na výšku. Celkovo musíte naplniť celý stĺpec 2/3 tryskou. Takto môžete zo svojho zariadenia vyťažiť maximum.
Poviem pár slov o čistení trysiek. Nerez umývame v horúcej vode, a to len vtedy, ak je to potrebné. A medený nástavec čistíme po každom použití. Vyberieme ho z potrubia akýmkoľvek vhodným spôsobom, snažíme sa nepoškodiť štruktúru a potom ju uvaríme čistá voda. Zvyčajne stačí 1-2 litre. Pridajte kyselinu citrónovú v množstve 10 gramov na liter vody a sklopte trysky s úplným ponorením.
Doslova po 2-3 minútach varu budú ako nové. Potom trysky opláchneme vodou, aby sme odstránili zvyšnú kyselinu. Tým sa dokončí čistenie.
Má používanie tohto pomocného zariadenia nejaké nevýhody? Po prvé, technologický proces sa určite predražuje kvôli nákladom na samotné trysky. Po druhé, zvyšuje sa hydraulický odpor v kolóne, čo vedie k výraznému spomaleniu destilačného procesu. Po tretie, pri použití medeného prepínača odbočiek máme ďalšie problémy s jeho čistením. Po štvrté, je potrebné mať priamo vybavenie stĺpového typu.
Posledná otázka: dajú sa tieto nástavce použiť v klasických mesačných destilačných prístrojoch? Pravdepodobne nebude možné použiť dýzy z nehrdzavejúcej ocele, ale medené dýzy pri destilácii obilnej kaše je možné umiestniť do samotnej kocky. Chemická reakcia Premena síry s meďou, aj keď s menšou účinnosťou, bude prebiehať aj priamo v samotnej kocke v kvapalnej fáze. Hlavná vec je nepoužívať meď v chladničke, pretože... soli medi sú veľmi jedovaté a určite skončia v produkte.
To je z mojej strany všetko. Napíšte svoje komentáre, všetko najlepšie a dovidenia!
Alkoholické nápoje domáce sú populárne. Pre mnohých je domáca destilácia akýmsi koníčkom. Rmutový stĺpec je analógom priemyselného destilačný prístroj, ale v menšom prevedení. Na získanie vysoko kvalitného surového alkoholu používa dýzu Panchenkov. Odrody tohto zariadenia vám umožňujú vyčistiť alkohol od škodlivých nečistôt.
Špeciálne tkané pletivo vyrobené z kovu a používané v destilačných kolónach sa podľa vynálezcu nazýva „Panchenkovova dýza“. Aby sme pochopili princíp jeho fungovania, pripomeňme si, ako prebieha samotný proces rektifikácie alkoholu. Dutina destilačnej kocky sa naplní rmutom a zahrieva sa na miernom ohni. Alkoholové výpary vznikajúce počas procesu varu prechádzajú cez špirálu, kde tvoria kvapalný kondenzát. Kvapalina sa vypustí do nádoby na zber hotového výrobku.
Použitie Panchenkovovej dýzy nemení priebeh procesu, ale predlžuje sa dráha prechodu pár s obsahom alkoholu. Pri kontakte s kovovou sieťkou sa na nej usadzujú fuselové oleje, ktoré sa potom vracajú do rmutu vo forme kondenzátu. Para, čiastočne očistená od škodlivých nečistôt, ide ďalej do filmového spätného chladiča, kde dochádza k aktívnejšiemu chladeniu. Ako vidíte, princíp fungovania Panchenkovovej dýzy v stĺpci kaše je podobný parníku, ktorý je inštalovaný v mesačných destilačných prístrojoch. Sieťka, ktorá vypĺňa dutinu zásuvky, umožňuje vyčistiť výsledný mesačný svit bez toho, aby bola ohrozená jeho pevnosť.
Technické vlastnosti sieťky používanej ako tryska:
- hrúbka závitu - 0,13 mm;
- veľkosť medzery - do jedného mm;
- typ tkania - „pletený steh“ (cik-cak);
- hmotnosť - 45 - 55 gramov;
- dĺžka - 40 cm alebo 100 cm;
- šírka - 5 cm alebo 10 cm;
- priemer zásuvky - od troch do 30 mm.
Materiál, z ktorého je tryska vyrobená, je nehrdzavejúca oceľ alebo meď.
Prečo potrebujete dýzu Panchenkov v stĺpci kaše?
Na čistenie leteckého paliva bola pôvodne určená bežná dýza z medeného drôtu destilačné kolóny v ropných rafinériách. Vývoj patril Design Bureau pomenovanému po. Tupolev. Použitie Pančenkovovho prepínača odbočiek pri zaťažení umožnilo získať vysoko kvalitné palivo bez nečistôt sírovodíka. V domácich zariadeniach na výrobu silných alkoholických nápojov plní rovnakú funkciu Panchenkovov prepínač odbočiek. Umožňuje vám vyčistiť výpary prechádzajúce cez destilačnú kolónu od fuselových olejov a iných v nich prítomných škodlivých zložiek.
Výhody trysky
Väčšina prémiových domácich zariadení používa trysku Panchenkov. Ona poskytuje vysoká účinnosť pri delení zmesi obsahujúcej alkohol na frakcie. Medzi výhody zariadenia patrí:
- jednoduchosť prevádzky;
- nízke náklady;
- trvanlivosť;
- možnosť nastavenia hustoty balenia;
- jednoduchá údržba (čistenie, výmena).
Použitie Panchenkovovej mriežky v mesačnom svite vám stále umožňuje získať nápoj vysokej sily a stupňa čistenia.
Táto technológia čistenia alkoholu má tiež svoje nevýhody. Trysku Panchenkov je možné použiť iba v zásuvkách s maximálnym priemerom do 30 mm, to znamená, že je vhodná pre inštalácie s nízkym alebo stredným výkonom. Pri používaní prístroja sa rýchlosť prechodu pary znižuje, čím sa celý proces spomaľuje.
Aký materiál je najlepšia tryska?
Hlavným materiálom, z ktorého sú filtračné sitá vyrobené, je nehrdzavejúca oceľ. Trysky vyrobené z neho sú oveľa lacnejšie a ľahšie sa používajú. V súlade s tým jeho použitie znižuje náklady na všetky zariadenia. Oceľové pletivo sa len zriedka čistí, keď sa dostane do rámu alebo rmut zhorí. Oceľové prepínače odbočiek možno jednoducho nahradiť bežnými utierkami, ktoré sa používajú pri umývaní riadu.
V predaji sú aj nadstavce vyrobené z medeného drôtu, ale ich ceny sú vyššie ako u oceľových prepínačov odbočiek. Meď má vynikajúcu tepelnú vodivosť, čo výrazne zvyšuje účinnosť čistiaceho procesu. Trysky vyrobené z takéhoto materiálu však vyžadujú starostlivú starostlivosť, pretože meď rýchlo oxiduje. Prepínač odbočiek by sa mal po každom použití umyť a vysušiť. Mnohí liehovarníci však uprednostňujú dýzy vyrobené z tohto materiálu, pretože zlepšujú chuť nápoja.
Ako nainštalovať a vyčistiť trysku Panchenkov?
Hotové pletivo Panchenkov sa dodáva v kotúčoch, ktorých šírka môže byť 5 alebo 10 cm a dĺžka - od 40 cm do jedného metra. Úzka tryska sa používa jednoduchšie, ale rolku je možné vždy rozrezať na dve rovnaké časti. Hustota balenia závisí od parametrov rámu, ako aj od konštrukcie stĺpa, rozmery zvyčajne uvádza výrobca zariadenia. Po odrezaní kusu požadovanej dĺžky sa stočí do vaty. Musíte ho pevne navinúť, aby v strede nebol žiadny otvor.
Existujú dva spôsoby, ako zásuvku vypchať drôtenou sieťkou:
- Zložte odrezaný kus na polovicu, potom ho otočte do chumáča a otáčaním pozdĺž zvislej osi ho zatlačte do rúry.
- Zrolujte dýzu do špirály, rolujte od jedného okraja k druhému ako rolku. Hustota bude vyššia.
V praxi sa spôsob inštalácie sieťoviny príliš nezmení, takže môžete použiť akúkoľvek metódu. Pripravené tampóny by ste mali umyť mydlom na riad, aby ste odstránili zvyšný olej. Potom sa dýza leptá kyselinou citrónovou. Vezmite 10 gramov prášku na liter vody, to je zarovnaná čajová lyžička. Do roztoku sa vloží sitko a niekoľko minút sa varí, potom sa premyje vodou a vysuší.
Pri vkladaní trysky do potrubia majte na pamäti, že príliš tesné balenie môže zabrániť voľnému obehu pár, čo povedie k zvýšenému tlaku v systéme a výbuchu. Pri sušení sa usadenina, ktorá sa vytvorí na sieťke, zakoksuje a zabráni prechodu pary. Aby sa tomu zabránilo, „rolky“ je potrebné pravidelne čistiť. Ak chcete opláchnuť trysku Panchenkov, musíte ju odstrániť tak, že ju vyberiete pomocou pinzety. Rovnaká kyselina citrónová vám umožňuje odstrániť zvyškové fuselové oleje.
Ako vyrobiť analóg medenej siete vlastnými rukami?
Je ťažké vyrobiť medenú dýzu Panchenkov sami bez príslušného vybavenia. Preto domáci majstri často používajú na umývanie riadu obyčajné drôtenky, ktoré sú vyrobené z ocele alebo medi. Na metrovú rúrku je potrebných 8–10 kusov. Pred vypchávaním sa žínka vytiahne do klobásy a vloží sa do zásuvky, potom sa tyčinkou zasunie hlbšie. Trysku Panchenkov môžete kombinovať s náplňou alebo kombinovať vaty z rôznych materiálov.
Pred použitím medenej vlny je potrebné skontrolovať ich pravosť. To je možné vykonať pomocou bežného magnetu. Ak nedôjde k žiadnej reakcii, potom je špongia skutočne medená a poskytne požadovanú kvalitu čistenia. Oceľové výrobky sa testujú na odolnosť proti korózii ich umiestnením do silného soľného roztoku na niekoľko dní.
Pri experimentovaní s tryskami na čistenie mesačného svitu nezabudnite na bezpečnostné opatrenia. Prístroj by nemal byť počas destilačného procesu ponechaný bez dozoru. Sledujte stav trysiek pravidelným čistením a výmenou poškodených.
Dnes mnohí znalci alkoholických nápojov uprednostňujú vytvorenie alkoholického produktu doma. Jedným z dôvodov je, že domáci alkohol je kvalitnejší, silnejší a čistejší ako niektoré jeho analógy dostupné v obchodoch.
Na dosiahnutie požadovaného výsledku je však potrebné špeciálne vybavenie, zručnosti a znalosti. Aby nápoj nemal silný zápach a neobsahoval škodlivé nečistoty (tavné oleje), skúsení mesačníci používajú rôzne zariadenia a doplnky k prístrojom. Ten zahŕňa dýzu Panchenkov (bežná drôtená dýza).
Čo je to Panchenkovova tryska
Bežná drôtená tryska alebo Pančenkovova sieťka je patentovaná vedecká práca OJSC Tupolev, ktorý sa objavil v roku 1981. Pôvodne bol prepínač odbočiek vyrobený na technické účely a na čistenie ropných surovín.
Pančenkovov prepínač odbočiek sa skladá z medi a vyznačuje sa vysokou tepelnou vodivosťou a vysoko kvalitnou absorpciou. Preto neskôr našiel svoje uplatnenie pri výrobe alkoholických nápojov. V súčasnosti sa medzi používateľmi destilačných kolón považuje sieťka za najjednoduchšiu použiteľnú a najlepšiu z hľadiska čistenia (po Selivanenkovej špirálovo-prizmatickej dýze).
Tryska je drôt zvinutý do vaty. Tkanie prepínača odbočiek pod zaťažením vám umožňuje umiestniť ho do zariadenia Moonshine, takže počas procesu prípravy produktu môžete nezávisle nastaviť potrebné parametre. Okrem toho sa kotúč ľahko vyberie zo stĺpca a vyčistí sa na opätovné použitie.
Meď znižuje čas ohrevu a chladenia dýzy a tiež absorbuje síru a zabraňuje jej vniknutiu do čisteného alkoholického nápoja.
Technické vlastnosti siete Panchenkov:
- hmotnosť - od 45 do 55 g so šírkou 10 cm a dĺžkou 40 cm;
- tkanie - cikcak alebo špirála;
- hrúbka závitu - 0,13 mm;
- vzdialenosť medzi závitmi - menej ako 1 mm;
- Odporúčaný vnútorný priemer zásuvky je 35 cm.
Tento doplnok k mesačnému svitu vám stále umožňuje rozšíriť jeho funkčnosť. Použitie mriežky vám umožňuje:
- kombinovať destiláciu a čistenie alkoholického produktu;
- znížiť čas čistenia;
- získať produkt najvyššej kvality bez nečistôt;
- vytvoriť tok požadovaného výkonu úpravou umiestnenia prepínača odbočiek;
- predĺžiť životnosť zariadenia.
Medzi nevýhody Panchenkovovej dýzy, mesačníci zaznamenávajú predĺženie času na destiláciu alkoholu, ktorý je spojený s procesom čistenia.
Ako zariadenie funguje
Počas procesu prípravy alkoholického nápoja sa bod varu vo vnútri mesačného svitu stále zvyšuje a para sa presúva do zásuvky.
Ten sa usadí na potrubí a interaguje s Panchenkovovou dýzou, čím jej dodáva časť tepla. V dôsledku toho sa vytvára hlien (kvapalina so škodlivými nečistotami zvýšená teplota), ktorý prúdi späť do kocky. Okrem toho sa tvoria vyčistené pary obsahujúce alkohol. Po vložení do chladničky skondenzujú a premenia sa na mesačný svit.
Medená sieťka na mesačný svit teda stále funguje ako výmenník tepla a hmoty, ako iné zariadenia vo forme žiniek alebo tanierov.
Pri použití dýzy Panchenkov sa princíp činnosti zariadenia trochu mení, pretože rýchlosť výroby a pohybu pary v potrubí klesá a proces mesačného svitu sa spomaľuje. Používatelia však túto nuansu nepovažujú za veľkú nevýhodu.
Praktické využitie
Zariadenie Favorit moonshine je vybavené bežnou dýzou Panchenkov. Princíp činnosti zariadenia umožňuje vyhnúť sa potrebe opakovanej destilácie alebo rektifikácie a tiež zaisťuje tvorbu vysoko kvalitného alkoholického nápoja.
Pri použití rmutového stĺpca filmového typu získajú moonshiners čistý produkt so silou až 94% otáčok.
Pančenkovova mriežka sa používa aj v iných destilačných kolónach, ktoré sa neustále upravujú, zmenšujú alebo zväčšujú. Malo by sa však pamätať na to, že pravidelné pripevnenie je účinné iba vtedy, ak je dĺžka zásuvky 35 cm alebo viac.
Ako si vyrobiť sieťku na mesačný svit vlastnými rukami
Niektorí používatelia mesačných snímok vyrábajú prepínač odbočiek Panchenkov vlastnými rukami. V praxi sa však takáto činnosť ukazuje ako ekonomicky nerentabilná.
Vytvorenie mriežky pre mesačný svit stále vyžaduje špeciálne prostriedky na navíjanie a dodržiavanie všeobecne uznávaných pravidiel a tolerancií.
Ako nainštalovať a vyčistiť prepínač odbočiek
Pred inštaláciou je potrebné určiť veľkosť prepínača odbočiek, ktorá závisí od priemeru potrubia destilačnej kolóny.
Takže pre 30 mm zásuvku je potrebná sieťka s priemerom 15 cm, ak je priemer rúry 60 mm, potom by mala byť dĺžka dýzy 100 cm.
Z pletiva danej dĺžky by mal byť vytvorený vatový tampón. Existujú rôzne spôsoby, ako to urobiť:
- Tryska je úplne zvinutá do špirály do tesnej rolky, od okraja k okraju. Zároveň dbajte na to, aby sa v strede vaty nevytvorila medzera.
- Sieťka sa preloží na polovicu a potom sa od bodu ohybu vytvorí chumáč.
Hotová rolka sa vloží do potrubia na ovládanie zariadenia moonshine. Aby ste získali trysku, musíte ju vybrať končekom prsta alebo pinzetou.
Na čistenie jeho povrchu je potrebné odstrániť prepínač Panchenkov, pretože pri príprave alkoholického nápoja sa vytvára strieborný alebo čierny povlak. Silné znečistenie zhoršuje funkčnosť trysky a kvalitu mesačného svitu.
Na čistenie pletiva musíte vykonať jednoduché kroky:
- Naplňte prepínač kohútika vodou a dajte ho do varu na oheň.
- Do vriacej kvapaliny pridajte kyselinu citrónovú (10 g na 1 liter vody).
- Obsah dôkladne premiešajte.
- Vypustite vodu a opláchnite sieťku pod tečúcou vodou.
Ak po umytí tryska získala medenú farbu, znamená to, že je pripravená na opätovné použitie. Životnosť sieťky je určená frekvenciou jej používania a čistenia, kvalitou surovín a úrovňou kyslosti mesačného svitu.
Tryska Panchenkov je navrhnutá z nehrdzavejúcej ocele alebo medenej siete na čistenie alkoholových pár od škodlivých frakcií a nečistôt. Inštaluje sa priamo do zásuvky (potrubia medzi destilačnou kockou a chladničkou). Určené pre zariadenia stĺpcového typu (nebudú fungovať s bežnými destilačnými prístrojmi). Náklady od 200 do 1 000 rubľov, v závislosti od materiálu a výrobcu.
Sieťovina sa inštaluje priamo do zásuvky a je akýmsi filter. Alkoholová para, ktorá pochádza z destilačnej kocky, prechádza touto tryskou a čiastočne kondenzuje. Časť škodlivých nečistôt zostáva na sieťke a následne steká späť do kocky vo forme refluxu, pričom čistejšie alkoholové výpary postupujú ďalej.
Ukazuje sa, že dýza Panchenkov čiastočne čistí paru od škodlivých frakcií a berie ich na seba. Slúži, kým sa tkanie nezačne rozpadať (od 1 do 1000 destilácií).
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 
Z medi
Má táto príloha zmysel a nakoľko je účinná?
Podľa nášho subjektívneho názoru, Pančenkovova mriežka má nízku prevádzkovú účinnosť a je málo využívaná.
Rektifikácia je dostatočná na to, aby vyčistila mesačný svit od všetkých škodlivých frakcií, takže nevidíme dôvod nejako komplikovať konštrukciu stĺpa alebo spomaľovať tento proces kvôli drôtenej sieti.
Ak nemáte nič iné na práci, môžete nainštalovať mriežku. Ale nemusí byť doručená. To je podstata.
Drôtené pletivo sa inštaluje priamo do rámu stĺpa.
Ako správne nainštalovať mriežku Panchenkov v mesačnom svitu
Na tom nie je nič zložité. Zoberme si klasickú mriežku dĺžka 30-70 cm v závislosti od hrúbky stĺpca a rovnomerne ho zatočte do rúrky. Potom túto tubu krúživým pohybom celkom natesno vložíme do zásuvky.
Je potrebné dosiahnuť takú hustotu, aby sa nepohybovala po potrubí a zároveň umožňovala priechod vzduchu.
Dobré video pripravil autor kanála HANhi, ktorý názorne vysvetlil a ukázal, ako správne používať túto prílohu. Ukazuje sa, že pôvodný názov tohto zariadenia je: pravidelná drôtená tryska Panchenkov (RPNP). Veľa užitočná informácia, ktoré bude užitočné počúvať.
Meď alebo nehrdzavejúca oceľ: čo je lepšie vybrať?
Meď je účinná iba v jednom prípade - pri destilácii obilnej kaše. Tento kov zachytí častice síry, ktoré sa tvoria v tomto type rmutu. Vďaka tomu bude čistenie prebiehať efektívnejšie.
Vo všetkých ostatných situáciách dávajte prednosť nehrdzavejúca oceľ:
Meď, nehrdzavejúca oceľ a zliatina týchto dvoch kovov.
- Niekoľkonásobne lacnejšie.
- Jednoduchšie čistenie.
- Neoxiduje.
Nechýba ani kombinovaná tryska, ktorá je vyrobená z 50% nehrdzavejúcej ocele a 50% medi.
Ak vyrábate destiláty z obilia zriedkavo, potom to nebude mať zmysel.
Ako správne vyčistiť trysku Panchenkov
V závislosti od typu kovu sa postup bude líšiť.
- Nehrdzavejúca oceľčistite obyčajnou tečúcou vodou. Dôkladne ho umyte pod tečúcou vodou, osušte a môžete ďalej používať.
- S meď práca je náročnejšia. Po každej destilácii je potrebné trysku vyvariť vo vode s prídavkom kyselina citrónová(10 gramov na liter). Po varení po dobu 5 minút opláchnite prístroj pod tečúcou vodou a dôkladne osušte.
Na čistenie nie je potrebné používať mechanické metódy (kefy, špongie a pod.). Existuje vysoká pravdepodobnosť pokazenia tkania, čo zase negatívne ovplyvní účinnosť siete.
Je možné použiť sieťku na bežnom destilátore s parným hrncom?
Existuje hypotéza, že prítomnosť dýzy Panchenkov bude mať pozitívny vplyv na kvalitu mesačného svitu. Toto je odôvodnené iba v jednom prípade a potom s vysvetlením: pri destilácii obilnej kaše a pri použití malého medeného pletiva.
Vo všetkých ostatných prípadoch áno zbytočné a je tu šanca urobiť všetko dokonca horšie. Objem parnej nádrže sa zmenšuje a tým sa znižuje účinnosť jej prevádzky.
Bežná dýza Panchenkov je hustá sieťka vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Spočiatku bola táto tryska vyvinutá na zvýšenie účinnosti čistenia ropy a plynu. Dizajn zariadenia v kombinácii s neprekonateľnými vlastnosťami ocele umožňuje dosiahnuť maximum výsledky vysokej destilácie a výrazne skracuje čas čistiaceho procesu.
Vďaka svojej overenej účinnosti sa prepínač odbočiek pod zaťažením používa v mnohých drahých liehovaroch a destilačných kolónach. Toto jednoduché zariadenie umožňuje čistenie a zvýraznenie chuti domácich alkoholických nápojov.
Prepínač odbočiek pod zaťažením sa ľahko používa. Tryska sa ľahko vkladá a odstraňuje zo stĺpca. Vďaka tomu nie sú problémy s jeho čistením. Je tiež výhodné, že počet prepínačov odbočiek v zásuvke mesačného svitu je možné nezávisle nastaviť.
Upozornenie: Prepínač odbočiek by sa mal používať iba v potrubiach s priemerom najmenej 30 mm.
