สลัดดั้งเดิมกับถั่วเขียว สลัดกับถั่วเขียวและไข่ สลัดปูอัด

09.04.2021

วัตถุดิบ

  • 1 แตงกวาสด
  • รมควัน 200 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
  • แครกเกอร์ 100 กรัมมีรสใดก็ได้
  • กระเทียม 2-3 กลีบ;
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มถั่วลันเตา croutons กระเทียมสับมายองเนสและเกลือและผสม เสิร์ฟสลัดทันทีเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ

  • 4 ไข่;
  • 1 แตงกวาสด
  • ผักชีฝรั่ง½พวง
  • 1-2 ช้อนโต๊ะหรือครีมเปรี้ยว
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก ตัดไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง เพิ่มถั่ว มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทยและผสม

วัตถุดิบ

  • 2 ไข่;
  • 1 แตงกวาดอง;
  • ตับปลากระป๋อง 120 กรัม
  • ¼พวงของหัวหอมสีเขียว
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก ตัดไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ บดตับด้วยส้อมแล้วสับหัวหอม

ใส่ถั่ว เกลือ พริกไทย มายองเนส ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ แล้วผสมสลัดให้ละเอียด

วัตถุดิบ

  • อกไก่ 300 กรัม
  • 4 ไข่;
  • 2 มันฝรั่ง;
  • 1 หัวหอม;
  • น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
  • 2 แครอท;
  • แชมเปญดอง 300 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง¼พวง;
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • ¼พวงของหัวหอมสีเขียว
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 250 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มไข่และมันฝรั่งจนสุกและเย็น ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนนุ่มในน้ำมันร้อน เพิ่มแครอทขูดหยาบและทอดกวนประมาณ 5-7 นาที

ตัดเต้านม เห็ด ไข่ปอกเปลือก และมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง เพิ่มเนื้อย่างที่เย็นแล้ว สมุนไพรสับ ถั่วลันเตา เกลือ พริกไทย และน้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ ลงในส่วนผสมและผสม

วัตถุดิบ

  • ปูอัด 100 กรัม
  • ซูลูกุนิ 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • 1 มะเขือเทศ;
  • 1 อะโวคาโด;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

หั่นปูอัดเป็นชิ้นๆ และชีส 2 ชนิด มะเขือเทศและอะโวคาโดเป็นลูกเต๋า เพิ่มถั่ว, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือและมายองเนสแล้วโยนสลัด

วัตถุดิบ

  • หัวใจไก่ 500 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • 1 หัวหอม;
  • 2 แครอท;
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • หัวหอมสีเขียวเล็กน้อย

การทำอาหาร

ต้ม หัวใจไก่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 20-30 นาทีและเย็น ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนเล็กน้อย ใส่แครอท เกลือและพริกไทย ผัดกวนสักสองสามนาที

ตัดหัวใจเป็นเส้นใหญ่ เพิ่มเนื้อย่างเย็น, ถั่ว, หัวหอมสับ, เกลือและพริกไทยและผสม


iamcook.ru

วัตถุดิบ

  • 2 ไข่;
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • 1 แตงกวาดอง;
  • สาหร่าย 180 กรัม
  • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มกะหล่ำปลี, ถั่ว, มายองเนสและพริกไทยลงในส่วนผสมและผสม


www.nakormi.com

วัตถุดิบ

  • ไส้กรอกรมควันหรือแห้ง 300 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • 120 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
  • ผักชีฝรั่ง¼พวง;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ถั่ว ข้าวโพด ผักชีฝรั่งสับ เกลือ พริกไทย และมายองเนส ผสมสลัดให้ละเอียด


povarenok.ru

วัตถุดิบ

  • กุ้งปอกเปลือก 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • 1 หัวหอม;
  • แชมเปญ 250 กรัม
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • ครีมหนัก 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

การทำอาหาร

ในน้ำเกลือเดือด 1-2 นาที ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงและเห็ดเป็นชิ้นใหญ่ ผัดหัวหอมและเห็ดแยกกันในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมกุ้ง หัวหอม เห็ด และถั่ว แยกครีม เกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และแต่งตัวสลัด


povarenok.ru

วัตถุดิบ

  • 2 ไข่;
  • 1 แครอท;
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ½ ช้อนชา;
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทดิบและชีสบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มถั่วลงในส่วนผสม

สำหรับน้ำสลัด ผสมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว และผักใบเขียวสับละเอียด เพิ่มน้ำสลัดและโยน


Russianfood.com

วัตถุดิบ

  • 2 ไข่;
  • ซากปลาหมึก 2-3 ตัว
  • 1 หัวหอม;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 300 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก จุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที เย็นเอาฟิล์มออกจากพวกเขาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดไข่และหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมปลาหมึก ไข่ หัวหอม และถั่ว เพิ่มเกลือและมายองเนสและคนให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

  • ½หัวผักกาดขาวขนาดกลาง
  • แฮม 150 กรัม
  • ¼พวงของหัวหอมสีเขียว
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอม เพิ่มถั่ว เกลือ และมายองเนส และผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

  • อกไก่ 400 กรัม
  • 2 แตงกวาสด
  • ผักชีฝรั่ง½พวง
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 250 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มไก่จนสุก ตัดเต้านมและแตงกวาเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง เพิ่มถั่วครีมเปรี้ยวเกลือลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมสลัด

วัตถุดิบ

  • ¼หัวกะหล่ำปลีปักกิ่งขนาดกลาง
  • 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
  • 1-2 พริกหยวก;
  • 1 หอมแดง;
  • มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตัดขึ้นฉ่ายและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ และมะเขือเทศเป็นสี่ส่วนตามยาว เพิ่มถั่ว, น้ำมะนาว, เกลือ, น้ำมันลงในผักและผสม

วัตถุดิบ

  • 1-2 มันฝรั่ง;
  • 2 เนื้อเล็ก
  • 1 หอมแดง;
  • ผักชีฝรั่ง¼พวง;
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ.

การทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งให้เย็นและปอกเปลือก ตัดแฮร์ริ่งตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมและมันฝรั่งเป็นเส้น สับผักใบเขียวอย่างประณีต เพิ่มถั่วและเนยและผสมให้เข้ากัน

ถั่วกระป๋อง - ผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานเล็กน้อย แม้ว่าจะยังคงอยู่ในกระป๋อง แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายก็ถูกบันทึกไว้ แร่ธาตุ วิตามินและสำคัญมากสำหรับร่างกายมนุษย์ - เซลลูโลสอิ่มตัวผลิตภัณฑ์นี้

ความเก่งกาจของถั่วคือเนื่องจากรสชาติของพวกเขาพวกเขาสามารถรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายสร้างส่วนผสมที่อร่อย

สลัดซึ่งรวมถึงถั่วเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารโลกและในครัวของแม่บ้านทั่วไป ประหยัดทั้งราคาและเวลา อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ในความคิดของเราเราขอเสนอสลัดที่มีฐานถั่วกระป๋องซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย

ก่อนที่จะเสนอสูตรสลัดถั่วที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมหลักที่เหมาะสม

ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ทำด้วยมโนธรรมเสมอไปดังนั้นคุณต้องมีอาวุธในการรู้ว่าถั่วชนิดใดจะเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับจานของคุณ มีคำแนะนำที่สำคัญหลายประการ:

  • เลือกใช้ถั่วกระป๋อง ในโหลแก้วเนื่องจากกระป๋องโลหะสามารถอิ่มตัวด้วยส่วนประกอบที่เป็นอันตรายจากกระบวนการออกซิเดชัน
  • องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ควรประกอบด้วยสี่องค์ประกอบเท่านั้น: ถั่ว น้ำ เกลือ น้ำตาล. อย่างอื่นไม่มีประโยชน์เลย
  • ให้ความสนใจกับ วันที่ผลิต. ฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาการผลิตที่เหมาะสมที่สุด เพราะถั่วเพิ่งสุกในเวลานี้ ระยะเวลาการผลิตในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูหนาวบ่งบอกถึงการใช้ผลิตภัณฑ์แห้งในองค์ประกอบ
  • หากคุณเลือกถั่วในกระป๋องโลหะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภายนอกไม่บวมและมีรอยย่น. ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์รับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ภายใน

คุณสามารถเตรียมอาหารที่สว่างที่สุดและอร่อยที่สุดได้เสมอ

สลัดถั่วกระป๋องใด ๆ ก็เตรียมได้ง่ายตาม สูตรง่ายๆด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย

สลัดยอดนิยมและอร่อย "ฤดูร้อน"

ในสภาพอากาศที่ร้อนและเหน็ดเหนื่อย คุณสามารถค้นพบสลัดที่อร่อยและสดชื่นได้ด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่มั่นใจว่าจะพบได้ในตู้เย็น สลัด "ฤดูร้อน"ปรุงด้วยซอสสูตรพิเศษทำให้อร่อยยิ่งขึ้น ลองมัน!

ส่วนผสมสลัด:

  • ถั่วกระป๋อง - 2 กระป๋องก็เพียงพอแล้ว
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 4 ฝัก;
  • ผักชีฝรั่งสับ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 80 กรัม;
  • สะระแหน่ - 6-8 ใบ

ส่วนผสมซอส:

  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมัน (มะกอก, ทานตะวัน) - 70 มล.;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ยี่หร่า - ไม่จำเป็น;
  • เครื่องปรุงรส (เกลือ พริกไทย ฯลฯ)

ส่วนประกอบต่าง ๆ จำนวนนี้ถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 3-4 จาน คุณสามารถให้อาหารครอบครัวหรือแขกที่มาถึงทันเวลาได้อย่างง่ายดายและในขณะเดียวกันก็ได้ยินรีวิวที่น่าพึงพอใจที่สุด

องค์ประกอบที่ประกอบเข้าด้วยกันเริ่มกลายเป็น สลัดรสเลิศ. สำหรับสิ่งนี้:

  1. ล้างถั่วโดยวางในตะแกรง
  2. ปอกหัวหอมและสับละเอียดมาก
  3. ลอกเปลือกมะเขือเทศออกโดยเทน้ำเดือดลงไปก่อน แล้วจึงนำไปแช่ในน้ำเย็น สับเยื่อกระดาษ
  4. สับหัวหอมสีเขียวและพริกหวานเป็นเส้น
  5. สับสะระแหน่
  6. ผสมส่วนผสมแปรรูปในชาม
  7. รวมส่วนผสมซอสและเพิ่มสลัด
  8. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดกับถั่วกระป๋องซึ่งมีสูตรง่าย ๆ ที่สะท้อนให้เห็นในการตีความฤดูร้อนก็พร้อมแล้ว เพลิดเพลินกับรสชาติฤดูร้อนที่ละเอียดอ่อน ให้อารมณ์รื่นเริงกับทุกวัน


สลัดละเอียดอ่อน "ถั่วคลาสสิค"

ง่ายต่อการเตรียมและประหยัดอย่างผิดปกติจากมุมมองของการเงินจานสลัดจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย รสหวานอ่อน ๆ และประโยชน์จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณลองสูตรนี้ในครัวที่บ้านของคุณ

ส่วนผสมของสูตร:

  • กะหล่ำปลีขาว - 300-400 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู (6%) - 1 ช้อนชา
  • น้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ไม่ต้องการมากและในเวลาเดียวกันสลัดที่น่าพอใจมากในการเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว มาเริ่มกันเลย:

  • ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ เท่าที่จะทำได้
  • เทน้ำ น้ำส้มสายชู เกลือและน้ำตาลลงในชามที่มีกะหล่ำปลี จำได้ดี.
  • ระบายน้ำเชื่อมจากถั่วล้างและเพิ่มกะหล่ำปลีที่แปรรูป
  • ผัดส่วนผสม ใส่เกลือถ้าจำเป็น และโรยด้วยพริกไทย

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีเล็กน้อยเพื่อปรับปรุงรสชาติ แต่ถึงแม้จะไม่มีสิ่งนี้สลัดก็จะดีมาก


สลัดกับถั่วและเห็ด

จานเทศกาลอย่างแท้จริงที่จะดึงดูดสมาชิกในครอบครัวและแขกทุกคน สลัดกับถั่วกระป๋องและเห็ดสามารถจัดเตรียมได้ตามแบบง่ายๆและ ใบสั่งยาที่มีอยู่, ทั้งในวันปกติและ ตารางงานรื่นเริง. รสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนของอาหารจะทำให้คุณเหล่ตากับช้อนถัดไปแต่ละช้อน

สารประกอบ:

  • เห็ดดอง - 350 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 6-7 คัน;
  • ครีม (ไขมันปานกลาง) - 80 กรัมหรือน้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
  • ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น หรือพริกแดง - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
  • เครื่องเทศ - ตามใจชอบ

เทคโนโลยีการเตรียมการนั้นเรียบง่ายและประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. สับไข่ (พริกไทย) อย่างประณีต
  2. สับหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในไข่ (พริกไทย)
  3. ตัดเห็ดไม่ใหญ่เกินไปเพื่อให้โดดเด่นในสลัด
  4. ระบายถั่วและล้างผ่านตะแกรง
  5. ผสมทุกอย่างในชามเดียวและปรุงรสด้วยครีม (เนย)
  6. เพิ่มเครื่องเทศเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ
  7. ปล่อยให้มันชงเล็กน้อย (ประมาณ 30 นาที)

ที่นี่คุณสามารถเล่นกับส่วนผสม (ไข่หรือพริกไทย ครีมเปรี้ยวหรือเนย) และทำสลัดที่แตกต่างกัน คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของเนื้อสัตว์ได้ (เช่น ก้าน) จานนี้จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น


"ถั่วฤดูหนาว"

ตัวเลือกนี้จะอุ่นขึ้นในฤดูหนาวที่หนาวเย็นนอกหน้าต่าง มอบรอยยิ้มในยามเย็นด้วยการปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยส่วนผสมอันแสนอร่อยของส่วนผสมในสลัดกับถั่วหวานบรรจุกระป๋องในสูตรง่าย ๆ สำหรับ "ฤดูหนาว"

สูตรผสม:

  • ถั่ว - 250 กรัม
  • ไส้กรอกหมอ (หรือไส้กรอกนมอื่น ๆ );
  • มันฝรั่งต้ม - 7 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น (คุณยังสามารถนกกระทา - 6-7 ชิ้น)
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส (ปรุงเองได้ดีกว่า) - 250g;
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - ตามใจชอบ

ความเรียบง่ายของส่วนประกอบรวมกับการเตรียมทีละขั้นตอนง่ายๆ:

  1. ปอกเปลือกผักที่ปรุงแล้วสับให้ละเอียด
  2. ส่วนประกอบอื่นๆ: หัวหอม, แตงกวา, ไส้กรอก, สับไข่และส่งไปที่ผัก
  3. ระบายถั่วและเพิ่มลงในชามด้วย
  4. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที

ส่วนประกอบหลายอย่างจะให้รสชาติที่เข้มข้นแก่อาหารนี้ คุณจะอดใจไม่ไหวและอยากทำสลัดเพิ่ม

สลัดมะเขือเทศกับถั่ว

อีกหนึ่งชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่รวมอยู่ในสลัด ถั่วให้รสชาติที่นุ่มและเบา ลองตัวเลือกนี้ด้วย

สูตรผสม:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ถั่วในขวด - 150-200g;
  • ไข่ต้ม -2-3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 40 มล.;
  • น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

สลัดที่ดีสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นจะไม่เป็นภาระสำหรับปฏิคมที่เหนื่อยล้าหรือปริญญาตรีตัวยงเพราะการเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก:

  1. ไข่ต้มสุก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า;
  2. ตัดหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปที่ไข่
  3. เพิ่มถั่วมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  4. ในชามแยกใส่น้ำมันและน้ำส้มสายชูแล้วใส่ลงในสลัด

มันคือทั้งหมด ตอนนี้สิ่งสำคัญ: เริ่มใช้และสนุกได้เลย!

คุณสามารถหาวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ในห้องครัวได้เสมอ หากคุณมีถั่วกระป๋องในตู้เย็น

สลัดถั่วกระป๋อง (ฐานกระป๋อง) ตามสูตรง่าย ๆ ในชุดค่าผสมต่าง ๆ - เครื่องช่วยชีวิตในสถานการณ์ที่คุณต้องการเตรียมสารพัดสำหรับโต๊ะอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ดูแลตัวเองและมีสุขภาพดี!


อย่าพลาดบทความยอดนิยมของรูบริก
:

- ฐานที่น่าสนใจสำหรับสลัดมากมาย ใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ และทำสลัดได้ทุกรสชาติ เข้ากันได้ดีกับเนื้อ อาหารทะเล ไก่ ผัก ถั่ว ฯลฯ. น้ำสลัด น้ำมันพืช ซอสต่างๆ น้ำมะนาว และมายองเนส เข้ากันได้ดี นี่คือสูตรสลัดสำหรับคุณ ถั่วเขียว.

สลัดถั่วเขียวกระป๋อง

วัตถุดิบ:

  • เห็ดดอง - 300 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ครีม - 80 มล.;
  • เครื่องเทศ;
  • ผักใบเขียวสด

การทำอาหาร

ขั้นแรก ต้มไข่ลวก ปอกเปลือก เย็นและสับให้ละเอียดด้วยมีด จากนั้นเรารวมกับหัวหอมสีเขียวสับและสับละเอียด ระบายไส้ทั้งหมดจากถั่วเขียวใส่ในส่วนผสมที่เหลือเติมเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน สามารถเปลี่ยนไข่เป็นพริกหวานได้ตามต้องการ!

สลัดกับกะหล่ำปลีและถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

  • สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง - 50 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
  • เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

เราทำความสะอาดไข่ต้มบดและผสมกับชีสขูด จากนั้นใส่หอมใหญ่สับละเอียดที่คั้นจากน้ำ คะน้าทะเลและถั่วเขียว เราผสมสลัดเสร็จแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สลัดถั่วเขียว

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 400 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 50 กรัม
  • ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 30 มล.;
  • เครื่องเทศ.

สำหรับซอส:

  • ไข่แดง;
  • น้ำมะนาว;
  • มัสตาร์ดโต๊ะ - 25 กรัม
  • น้ำมันพืช - 75 มล.

การทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งและแครอทในผิวหนัง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นตามชอบ เราสับไข่ขาวลวกเป็นก้อนใส่ถั่วลันเตาผักปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูเกลือผสมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที คราวนี้มาแต่งตัวกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เช็ดไข่แดงผ่านตะแกรงใส่มัสตาร์ดเทน้ำมันพืชและน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันแล้วเทซอสสำเร็จรูปลงในสลัด

สลัดผักกับถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
  • แตงกวา - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 100 กรัม
  • ผักใบเขียวสด
  • เครื่องเทศ.

สำหรับการเติมน้ำมัน:

  • วอลนัท - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำมันพืช - 50 มล.;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

การทำอาหาร

แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนใส่ถั่วลันเตาเกลือและผสม บดเมล็ดวอลนัทบีบกระเทียมผ่านการกดเทน้ำมันพืชและน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน ด้วยส่วนผสมที่ได้ ปรุงรสสลัดถั่วลันเตาไม่ติดมันและตกแต่ง หัวหอมใหญ่และก้านผักชีฝรั่ง

สลัดถั่วลันเตา ไข่ และกะหล่ำปลี

เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุอย่างแน่นอนเมื่อเริ่มกินถั่ว อย่างไรก็ตามมีข้อความว่าพวกเขาเริ่มเตรียมมันแล้วในยุคหิน แม้ว่าจะเป็นที่แน่ชัดว่าเมื่อสามพันปีที่แล้วถั่วถูกกินในอินเดียและจีน

ถั่วพันธุ์แรกไม่มีรสหวาน ถั่วลันเตาหวานเป็นบุญของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ที่เพาะพันธุ์พันธุ์นี้ในศตวรรษที่ 17

สำหรับดินแดนรัสเซียนั้นถั่วลันเตาถึงเช่นเคยล่าช้าเพียงในศตวรรษที่ 17 ซาร์อเล็กซี่ผู้เงียบสงัด บิดาของปีเตอร์มหาราช เป็นคนรักถั่วมาก ตั้งแต่นั้นมาก็มีอาหารพื้นเมืองอีกจานปรากฏในรัสเซีย - ถั่วกับ เนยใสหรือเบคอน รวมทั้งพายถั่วและสลัดผัก

ด้วยการพัฒนาของอุตสาหกรรม ถั่วเริ่มถูกเก็บไว้เพื่อใช้ในอนาคตด้วยความช่วยเหลือของการอนุรักษ์ ท้ายที่สุดมันทำกำไรได้มากในการผลิตถั่วกระป๋องพวกเขาไม่ได้เสื่อมสภาพเป็นเวลานานและไม่เสียรสชาติ

แม้แต่ถั่วกระป๋องก็มีประโยชน์อย่างยิ่ง ประกอบด้วยวิตามิน A, E, H และกลุ่ม B ส่วนเกิน แร่ธาตุ: ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก และคลอรีน ลักษณะเด่นโดยทั่วไป พืชตระกูลถั่วรวมทั้งถั่ว - มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน น้ำตาล ใยอาหาร และแป้งสูง

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วประมาณ 300 กิโลแคลอรี แน่นอน ไม่แนะนำให้ใช้ในสลัดอาหารหรือสลัดแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณยังสามารถกินมันได้

วันนี้เราได้เตรียมสูตรอาหารมาให้คุณโดยเฉพาะ สลัดที่ดีที่สุดกับถั่วกระป๋อง และนี่คือสูตร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดลีน:

  • รัสเซียชีส- 100 กรัม
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 100 กรัม

ชีสรัสเซียแบบแข็งต้องขูดด้วยเครื่องขูดแบบหยาบ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด ต้องเปิดขวดถั่ว ของเหลวระบายออก และถั่วต้องรวมกับส่วนประกอบก่อนหน้านี้ ไข่ไก่ต้มให้เดือดและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

กระรอกควรหั่นเป็นชิ้น ๆ และใช้เป็นเครื่องตกแต่งสลัด และบดไข่แดงด้วยตะแกรงหรือส้อม แล้วผสมกับมายองเนสเพื่อเตรียมน้ำสลัด แต่งตัวสลัดที่เตรียมไว้และผสมให้ละเอียด โรยหน้าด้วยกระรอกสับและผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

ยำ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำยำนี้:

  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกไทยดำ

ขั้นแรก สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด จากนั้นเติมเกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูและน้ำ 100 กรัม กะหล่ำปลีปรุงรสจะต้องนวดให้ละเอียด ต้องใช้บากูกับถั่วกระป๋องในการเปิด กรองและเพิ่มถั่วในกะหล่ำปลี โรยด้วยพริกไทยดำป่นและค่อยๆ โยนสลัดทั้งหมด

สลัดแครอท

ส่วนผสมสำหรับสลัดแครอท:

  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
  • แครอทสด - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ก้านผักชีฝรั่ง - 100 กรัม

แครอทจะต้องปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ต้องเปิดขวดถั่วเขียวและน้ำดอง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและรวมกับส่วนผสมของสลัดที่เหลือ แต่งตัวสลัดนี้ด้วยมายองเนส

สลัดมันฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดมันฝรั่ง:

  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • แตงกวากระป๋อง - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งและแครอทจะต้องต้มในผิวหนัง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวากระป๋องจะต้องหั่นเป็นก้อน

ต้องเปิดขวดถั่วกระป๋องบีบและรวมกับส่วนผสมและเกลือก่อนหน้า เติมสลัดนี้ด้วยมายองเนส

สลัดแตงกวา

ส่วนผสมสำหรับสลัดแตงกวา:

  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ก้านผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

สำหรับสลัดนี้ เป็นการดีกว่าถ้าเอามันฝรั่งอ่อนมาล้างและปรุงอาหารด้วยเปลือก จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ มะเขือเทศจะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น แตงกวา - ลูกบาศก์แล้วสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ต้องเปิดขวดถั่วกระป๋องเพื่อระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นและต้องรวมถั่วกับส่วนประกอบสลัดที่เหลือ เกลือทุกอย่างปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและผสม เติมสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดอกไก่

ส่วนผสมสำหรับสลัดอกไก่:

  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
  • อกไก่ - 500 กรัม
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
  • เอสโตเนียชีส - 300 กรัม
  • ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

อกไก่ควรต้มในน้ำเกลือ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุก ปอกเปลือก และหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ต้องหั่นชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ

เปิดขวดถั่วกระป๋อง สะเด็ดน้ำ และรวมกับส่วนผสมที่เหลือ คุณควรเพิ่ม croutons ให้กับทุกอย่าง เติมสลัดด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยถั่วลันเตาและแคร็กเกอร์สองสามอันด้านบน

สลัดปูอัด

ส่วนผสมสำหรับสลัดปูอัด:

  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ปูอัด - 250 กรัม
  • มะเขือเทศเนื้อ - 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 150 กรัม

ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด (ปูอัด มะเขือเทศ และแอปเปิ้ล) ต้องหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ถั่วลันเตาที่บดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกะหล่ำปลี

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

  • ถั่วเขียวดอง - 1 กระป๋อง
  • ผักกาดขาว - 600 กรัม
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • หอยแมลงภู่กระป๋อง - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กะหล่ำปลีจีนจะต้องสับให้ละเอียด ไข่ไก่ต้องต้มให้สุก ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เปิดขวดหอยแมลงภู่และถั่วลันเตา กรองทุกอย่างแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือของสลัด สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องเค็มพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับแชมเปญกระป๋อง

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดกับแชมเปญกระป๋อง:

  • แชมเปญกระป๋อง - 200 กรัม
  • พริกแดงบัลแกเรีย - 50 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม

เปิดขวดถั่วและเห็ดกระป๋อง กรองส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมด แล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ พริกหยวกคุณต้องทำความสะอาดตัดเมล็ดออกแล้วหั่นพริกไทยเป็นก้อน ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดจะต้องรวมกันและปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดบีทรูทง่าย ๆ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดง่ายๆ:

  • ถั่วเขียวดอง - 200 กรัม
  • หัวบีทกระป๋อง - 200 กรัม
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

ก่อนอื่นคุณต้องต้มแครอทด้วยเปลือกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้องใช้ก้อนเดียวกันเพื่อตัดหัวบีทกระป๋อง หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด ต้องเปิดขวดถั่ว ของเหลวที่ไม่จำเป็นระบายออก และถั่วที่เชื่อมต่อกับส่วนประกอบที่เหลือ สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

สลัดหอมๆกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมสำหรับสลัดมะเขือเทศ:

  • ถั่วดอง - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ -2 ชิ้น
  • เมล็ดวอลนัท - 10 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
  • ก้านผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้องล้างมะเขือเทศและแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดขวดถั่ว กรองและผสมถั่วกับผักก่อนหน้า ต้องบดเมล็ดวอลนัทกระเทียมปอกเปลือกและบดด้วยเครื่องกดกระเทียม ในการเตรียมซอสสำหรับสลัดนี้ คุณต้องผสมถั่ว กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันดอกทานตะวัน แต่งตัวสลัดกับซอสนี้และด้านบนด้วยหัวหอมสีเขียวสับและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม

เนื่องจากรสชาติของถั่วลันเตา ถั่วลันเตาจึงกลายเป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในสลัดต่างๆ อาหารที่มีการใช้งานจะรวมอยู่ในเมนูของงานรื่นเริงเกือบทุกงาน นั่นคือเหตุผลที่ถ้าคุณดูสลัดกับถั่วเขียวกระป๋องมีสูตรอาหารหลากหลาย

การใช้อาหารกระป๋องใช้ไม่ได้กับ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแต่ตัวแทนของพืชตระกูลถั่วนี้ไม่สูญเสีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และในรูปแบบนี้ ด้วยเหตุนี้ในเกือบทุกตู้กับข้าวคุณจึงสามารถหาถั่วอย่างน้อยหนึ่งขวดได้

จึงสามารถปรุงจานได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว เมื่อเลือกอาหารกระป๋องกับผลิตภัณฑ์นี้ คุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของส่วนผสมเพิ่มเติม ไม่ควรมีอะไรนอกจากน้ำตาล เกลือและน้ำ ในกรณีนี้ถั่วจะต้องสูงหรือชั้นหนึ่ง หากเป็นประเภทตารางก็ควรใช้ในการเตรียมหลักสูตรแรก

วิธีทำอาหาร

ถั่วลันเตามักใช้ในการผลิตอาหารกระป๋อง ปริมาณโปรตีนสูงทำให้ถั่วชนิดนี้มีประโยชน์มาก หากไม่มีถั่วลันเตากระป๋องอยู่ในมือ คุณสามารถใช้แบบแช่แข็งล่วงหน้าหรือแบบสดก็ได้

หากคุณใช้ถั่วในรูปแบบนี้คุณสามารถใช้พันธุ์ที่โดดเด่นด้วยถั่วขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างกลม แต่ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมอย่างถูกต้อง ในการทำสลัดถั่วกระป๋อง สูตรส่วนผสมหลักมีดังนี้

  • ในน้ำเดือดขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ 400 กรัม - น้ำ 1 ลิตรเทถั่วเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือเพื่อให้มีรสชาติพิเศษคุณสามารถใส่สะระแหน่เล็กน้อย
  • ปรุงทั้งหมดนี้ประมาณ 10 นาทีจากนั้นเทหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
  • ต้มเป็นเวลาห้านาทีสะเด็ดน้ำและทำให้ถั่วลันเตาเย็นลง

หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม ของว่างง่ายๆ กับถั่วจะช่วยคุณได้ในสถานการณ์นี้ เนื่องจากถั่วเขียวผสมกับส่วนผสมต่างๆ และคุณสามารถทดลองกับทุกอย่างที่อยู่บนชั้นวางของตู้เย็นได้ ไม่ว่าจะเป็นเห็ด เนื้อ ชีส ไส้กรอกสำหรับสลัดแสนอร่อย หรือกะหล่ำปลี แตงกวา หัวหอม หัวบีตและมะเขือเทศสำหรับ อาหารว่างเบาๆ. .

สลัดง่ายๆ นี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ กระเทียมและหัวหอมเข้ากันได้ดีกับมัน แค่สับให้ละเอียดแล้วใส่เข้าไปก็พอ แนะนำให้ระบายน้ำเกลือของถั่วล่วงหน้าและปล่อยให้ถั่วไหลไปรอบๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
  • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ;
  • 1 หัวหอมและกระเทียม 2 กลีบ;
  • เพิ่มเครื่องเทศที่จะ

ขั้นแรก เปิดโถ สะเด็ดน้ำดอง แล้วใส่ถั่วลงในชาม ถัดไปปอกและสับหัวหอมและกระเทียมเพิ่มลงในถั่ว มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มเครื่องเทศมายองเนสและสลัดพร้อมที่จะกิน

สลัดนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่อร่อยมากเพราะการผสมผสานส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและน่าทึ่ง เครื่องเทศเล็กน้อยและการเติมแตงกวาจะทำให้ความสด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ต้มไก่และไข่ 4 ฟอง หั่นต่อไปหลังจากเย็นแล้ว ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ถัดไปคุณต้องขูดชีสและเพิ่มส่วนผสมก่อนหน้า บีบกระเทียม 2 กลีบ ใส่มายองเนสและมัสตาร์ดลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มรสเพื่อลิ้มรสและผสม

สลัดที่ทำง่ายกับถั่วและไข่จะทำให้ต่อมรับรสของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุดต้องแปลกใจ

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

  • ถั่วกระป๋อง ข้าว และน้ำมันพืช - 100 กรัมต่อชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย (หวาน);
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • เพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรก เตรียมไข่ ถั่ว และพริกสำหรับสลัด ไข่: ต้ม 10 นาทีแล้วสับให้ละเอียดมาก ถั่ว: เปิดขวดแล้วเอาของเหลวออก พริกไทย: เอาก้านออกและเอาเมล็ดออก ตัดได้ตามใจชอบ

กินข้าวกันเถอะ ล้างออกด้วยน้ำเย็นและเทลงในชาม เติมกระทะด้วยน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่ ผสมส่วนผสม ผสมข้าวกับพริกไทย ข้าวผสมกับพริกไทยใส่ไข่สับและถั่ว เพิ่มน้ำมันพืชลงในมวลทั้งหมดและเกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สูตรนี้มีการเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจซึ่งเพิ่มความอิ่มแปล้และรสชาติดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

ขั้นแรก ต้มไข่ลวก ปอกเปลือก แช่เย็นและสับ จากนั้นพวกเขาก็มีส่วนร่วมในหัวหอมสีเขียวและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ถั่วและเห็ดลงในส่วนผสมที่เหลือ ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน สามารถเปลี่ยนไข่เป็นพริกหวานได้เมื่อแจ้งความประสงค์

การผสมผสานนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสลัดง่าย ๆ กับกะหล่ำปลีสดและถั่วลันเตาเป็นอาหารและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ เฉพาะที่ดีที่สุดคือการเลือกที่นี่ที่แข็งแกร่งที่สุดและ พันธุ์ที่มีประโยชน์ชีสซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนและวิตามินในปริมาณที่เหมาะสมและในทางกลับกันกะหล่ำปลีก็จะให้เส้นใยและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ

วัตถุดิบ:

ไข่ต้มปอกเปลือกสับและผสมกับชีสขูด จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียด กะหล่ำปลีฝอย และถั่วลันเตาส่วนหนึ่ง สลัดสำเร็จรูปผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งแบบเบา ๆ ทำในลักษณะเดียวกัน แต่อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าเป็นพันธุ์ปักกิ่งที่เพิ่มเข้ามา เพื่อให้สูตรง่ายขึ้นมักไม่ใช้มายองเนส แต่เป็นโยเกิร์ตกับเครื่องเทศต่างๆ

ถั่วเป็นส่วนผสมหลักเกือบสากลที่สามารถนำมาผสมกับปูอัดและผักต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น การเตรียมโคลสลอว์ง่ายๆ นั้นไม่ยาก ซีเรียลที่ต้มก็สามารถใช้ได้เช่นกัน ดังนั้นบ่อยครั้งที่สูตรอาหารปรากฏขึ้นเองบนหลักการของการรวมผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในช่วงเวลาที่กำหนด ในขณะเดียวกัน ไฮไลท์ของสลัดแต่ละชนิดก็คือซอส และที่นี่มีโอกาสสร้างสรรค์และทดลองทำอาหารได้

ดังนั้นเราจึงเสนอซอสสะท้อนแสงที่สามารถใช้กับสลัดเหล่านี้และเสริมรสชาติ:

  • นม - โยเกิร์ต 200 กรัม, น้ำตาลหนึ่งช้อน, พริกไทยและเกลือครึ่งช้อน, น้ำมะนาวครึ่งลูก, มิ้นต์สับเล็กน้อย
  • ไข่ - น้ำตาลหนึ่งช้อน, ไข่แดง 2 ฟอง, เกลือเล็กน้อย, น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยป่น;
  • มะนาว - น้ำมันพืช 2 ส่วน, น้ำมะนาว 1 ส่วน, น้ำผึ้งหนึ่งช้อน, กระเทียมหนึ่งกลีบ, เกลือและพริกไทย

ซอสเหล่านี้เรียบง่ายและเตรียมง่าย หากจำเป็น ให้บดส่วนผสมและผสมให้เข้ากันจนเข้ากัน

ทางที่ดีควรกินโปรตีนให้มากที่สุดในช่วงเริ่มต้นของวัน ดังนั้นควรรับประทานสลัด (และอื่น ๆ ) กับถั่วลันเตาสำหรับมื้อกลางวันและหากทำในตอนเย็น ส่วนผสมที่เหลือส่วนใหญ่ควรใช้ผักและเนื้อไม่ติดมัน มิฉะนั้นสลัดกับถั่วเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่จะได้โปรดเสมอ

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!



บทความที่คล้ายกัน