สูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก. อาหารที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ทำไมต้องซับซ้อนเป็นพิเศษหากคุณลดน้ำหนักได้โดยไม่หิว ควบคุมเมนูอย่างเข้มงวด และนับแคลอรี? ค้นหาว่าอันไหนมากที่สุด สินค้าประจำช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ทำอาหารได้อร่อยแค่ไหน และแปรงสีฟันธรรมดาช่วยเร่งกระบวนการได้อย่างไร!

ตำนานที่ว่าการรับประทานอาหารเป็นข้อจำกัดด้านอาหารที่เข้มงวดได้ถูกลบล้างไปในที่สุด นักโภชนาการสมัยใหม่มักจะพิจารณาอาหารที่ไม่ทำให้รู้สึกไม่สบายและปฏิบัติตามได้ง่าย ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมอาหารตามคำสั่งควบคุมอาหารจะหาซื้อได้ตามร้านค้าใกล้บ้าน หรือแม้แต่ในตู้เย็นของคุณเอง ระยะเวลาของอาหารง่าย ๆ คือ 3 ถึง 7 วัน ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเบาลงได้ 3-9 กก. ในขณะที่ยังคงรักษา อารมณ์ดีและความร่าเริง

ไม่มีเครื่องดื่มอัดลม!

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าการบริโภคโซดาหวานและน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อทุกวันช่วยเพิ่มโอกาสในการเพิ่มน้ำหนักของคุณได้ถึง 65% ผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมาย "อาหาร" ก็ถูกห้ามเช่นกัน เนื่องจากนี่เป็นเพียงกลอุบายทางการตลาด นอกจากนี้ สารให้ความหวานที่ใช้ในเครื่องดื่มไดเอทยังกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้กินมากเกินไป หากต้องการเปลี่ยนจากโซดาเป็นน้ำสะอาดอย่างไม่ลำบากใจ ในตอนแรกคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่ มะนาวฝานหนึ่ง หรือแตงกวาฝานเป็นชิ้นสุดท้าย

ใส่ใจในรายละเอียด.

ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่จำหน่ายอาหารปรุงแต่งด้วยน้ำตาล ไขมันทรานส์ และเกลือ ในสถานที่ที่สายตามนุษย์มองเห็นได้มากที่สุด ไม่เพียงแต่บรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันเท่านั้นที่ทำให้ดูน่าดึงดูด แต่ยังช่วยให้อิ่มตัวอย่างรวดเร็วอีกด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งล่อใจและการเพิ่มของน้ำหนักที่เกี่ยวข้อง จะเป็นการดีกว่าที่จะเลี่ยงชั้นวางในสายตา ด้วยหลักการเดียวกันควรจัดระเบียบคำสั่งในตู้เย็น: ก่อนอื่นรูปลักษณ์ควรตกอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพนั่นคือผักและผลไม้

ในทุกสถานการณ์...เราแปรงฟัน

การแปรงฟันเป็นเรื่องง่ายและ วิธีที่มีประสิทธิภาพทำให้อาหารใด ๆ ง่ายขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น น้ำยาบ้วนปากคืออะไร? แต่นี่เป็นสัญญาณบอกร่างกายถึงการสิ้นสุดกระบวนการดูดซึมอาหาร แปรงสีฟันมีผลอย่างมากต่อร่างกายและจิตใจ เนื่องจากช่วยหยุดความปรารถนาที่จะเคี้ยว

อาหารที่ง่ายที่สุด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการลดน้ำหนักคือการกำจัดนิสัยการกินที่ไม่ดี การให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่น่าทึ่งได้ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎอื่นๆ จำนวนหนึ่ง:

1. กินได้ถึง 18.00 น. ทุกสิ่งที่เข้าสู่ร่างกายหลังจากนั้นจะถูกสะสมโดยอัตโนมัติในรูปของไขมันสำรอง
2. จัดอาหารสี่มื้อต่อวัน เมื่อรับประทานอาหารบ่อยครั้งและในปริมาณน้อย ร่างกายจะรับมือกับการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารได้ง่ายขึ้นมาก ช่วงพักที่เหมาะสมระหว่างมื้ออาหารคือ 3-3.5 ชั่วโมง
3. นั่งลงที่โต๊ะเมื่อคุณรู้สึกหิวเท่านั้น ในขณะเดียวกัน ถือเป็นความผิดพลาดที่จะพึ่งพาอาหารทันทีที่ท้องตอบสนองด้วยเสียงก้องกังวาน บางทีเขาอาจจะแค่กระหายน้ำ และในกรณีนี้ก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำหนึ่งแก้ว
4. อย่ากินมากเกินไป เมื่อรู้สึกอิ่ม ควรวางจานอาหารไว้ ถึงแม้ว่าอาหารจะดูเล็กน้อยก็ตาม
5. เตรียมอาหารด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งหมายความว่าห้ามทอดอาหารในผักหรือเนย การต้ม การเคี่ยว การนึ่งจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
6. ทำให้ระบอบการดื่มเป็นปกติ ดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน

สำหรับการลดน้ำหนักที่ไม่เจ็บปวด แนะนำให้แยกซีเรียลทั้งหมดออกจากอาหาร ยกเว้นข้าวโอ๊ต บัควีท และข้าวบาร์เลย์มุก กล้วยและองุ่นเป็นสิ่งต้องห้าม ควรลืมแอลกอฮอล์และอาหารที่กระตุ้นความอยากอาหาร (อาหารรสเผ็ดเป็นหลัก)

โหมดลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ระยะเวลาและอาหารของอาหารจะถูกกำหนดอย่างอิสระ ตามตัวเลือกที่เสนอสำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น คุณเพียงแค่ต้องเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองและเริ่มลดน้ำหนัก

อาหารเช้า:

• แอปเปิ้ล มูสลี่ หรือข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่สด กาแฟที่มีน้ำตาลน้อยที่สุด
• แอปเปิล ผลไม้ผสม (ห้ามใช้กล้วย) โดยเติมผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ ลินเดนหรือชาคาโมมายล์สองสามช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมผลไม้ (ยกเว้นกล้วย) และน้ำมะนาว

อาหารกลางวัน (ใช้ส่วนเล็ก ๆ - ประมาณ 200 มล. หรือ 100 กรัม):

มื้อแรก

• น้ำซุปไก่ ขนมปังโฮลเกรนชิ้นหนึ่ง
• ซุปผัก (บวบ, กะหล่ำปลีขาว, แครอท, บรอกโคลี, ถั่วลันเตา)

อาหารจานหลัก

• ปลาตุ๋น
• เนื้อไม่ติดมัน;
• ไข่ต้ม.

• แครอทตุ๋นกับกระเทียมและ น้ำมะนาว;
• บรอกโคลีตุ๋นกับน้ำมะนาว

หลังอาหารเย็นไม่กี่ชั่วโมงคุณต้องดื่มน้ำแร่หนึ่งแก้วโดยไม่ใช้แก๊ส

ของว่างยามบ่าย:

• ผลไม้แช่อิ่ม;
• ผลไม้;
• ชาลูกพรุน

หนึ่งชั่วโมงต่อมา คุณควรดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้ว

อาหารเย็น:

• กีวีหรือส้มหนึ่งผล
• kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณควรทานอาหารมื้อสุดท้าย 4 ชั่วโมงก่อนนอน ก่อนเข้านอนคุณควรดื่มน้ำสักแก้ว

ไม่มีวิธีพิเศษใดที่จะออกจากโปรแกรมได้ เนื่องจากการควบคุมอาหารไม่ได้กำหนดข้อจำกัดด้านโภชนาการที่เข้มงวด ในทางตรงกันข้ามการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่กำหนดสามารถถ่ายทอดความรักต่อทุกสิ่งที่เป็นอันตรายต่อ อาหารเพื่อสุขภาพ. สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่รูปร่างเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวมด้วย

โปรแกรมที่ใช้งานง่าย

การกินตรงเวลาและนับแคลอรีไม่จำเป็น ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้น้ำสะอาด 2 ลิตรต่อวันและยึดติดกับสองรายการเมนู - ปกติและขนถ่าย การลดน้ำหนักเกิดขึ้นเนื่องจากการไม่มีคาร์โบไฮเดรตในอาหาร ในขณะที่อาหารที่มีไขมันและอาหารรสเค็มยังคงอยู่ ซอสมะเขือเทศและมายองเนสมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด

เมนูประจำวัน:

• อาหารเช้า: ไข่ลวก (2 ชิ้น) สลัดแตงกวาและขึ้นฉ่าย
• อาหารกลางวัน: ขาไก่ทอดไม่มีหนัง, แฮม, โคลสลอว์
• สแน็ค: ชีสชิ้นหนึ่งถั่วหนึ่งกำมือ
• อาหารเย็น: สตูว์ (200 กรัม) ไข่กวนกับมะเขือเทศ
• ก่อนนอน: kefir ชีสกระท่อมที่มีไขมันปานกลาง

เมนูขนถ่าย:

• อาหารเช้า: ไก่อบ ข้าว สมูทตี้ผักและผลไม้
• อาหารกลางวัน: มักกะโรนีและชีส ผักรวม น้ำผลไม้
• อาหารเย็น: บัควีท, ปลาต้ม, โยเกิร์ต
• ก่อนนอน: คอทเทจชีสสีส้มไขมันต่ำ

วันจะต้องสลับกัน ในหนึ่งสัปดาห์คุณจะสามารถสลัดทิ้งได้อย่างน้อย 3 กก. หากต้องการสามารถใช้โปรแกรมได้เป็นเวลาหนึ่งเดือน ไม่มีวิธีพิเศษในการรับประทานอาหาร เพราะมันมีความหลากหลายและสมดุล

อาหาร 1600 กิโลแคลอรีต่อวัน

อาหารได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความต้องการสารอาหารในแต่ละวันของร่างกาย ความลับของมันคือการรักษาสมดุลระหว่างพลังงานที่จ่ายให้กับอาหารและใช้จ่ายอย่างเข้มงวด น้ำหนักในกรณีนี้ลดลงอย่างรวดเร็วและเป็นธรรมชาติด้วยการทำความสะอาดร่างกาย

เมนูอาหาร 1600 กิโลแคลอรีประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และวิตามินที่จำเป็น ซึ่งช่วยลดน้ำหนักและรักษากิจกรรมทางกาย

อนุญาตให้ใช้:

• ผลิตภัณฑ์นม;
• ซีเรียล (ข้าว, ข้าวสาลี, บัควีท);
• ผลไม้สดรวมทั้งกล้วย
• เนื้อสัตว์ (ไก่งวง, เนื้อวัว, ไก่);
• ปลา;
• ผักรวมทั้งมันฝรั่ง
• ขนมปังโฮลวีต

ข้อยกเว้นอยู่ภายใต้:

• แป้ง;
• อ้วน;
• หวาน.

เมนูสำหรับ 7 วัน

• Z-to: โจ๊กลูกเดือยในนมกับน้ำผึ้ง, แอปเปิ้ลเขียว, ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ, ชาเขียว
• PS: kefir, ชีส, ขนมปังโฮลเกรน
• O-d: ซุปกะหล่ำปลี, ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น, สลัดแตงกวากับโยเกิร์ต, ชาเขียว
• PS: แอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ คอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน
• U-n: พริกยัดไส้ข้าวและเนื้อไก่, สลัดมะเขือเทศ.

• Z-to: โจ๊กนมบัควีท ชีสฝาน แตงกวา ชาสมุนไพร
• PS: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต
• O-d: บีทรูท, ข้าวกับอกไก่, ผลไม้แช่อิ่มไม่มีน้ำตาล
• PS: แอปเปิ้ลเขียว, นมอบหมักไขมันต่ำ.
• U-n: สลัดมะเขือเทศและแตงกวากับน้ำมันพืชหนึ่งช้อน

• Z-k: โจ๊กข้าวโอ๊ตบดนมกับน้ำผึ้ง, แอปเปิ้ล, ชา
• PS: kefir และกล้วย
• O-d: เนื้อไก่งวง, พริกหยวกและมะเขือเทศผสม, บัควีท, ขนมปังโฮลเกรนชิ้นหนึ่ง, น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
• PS: สลัดเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช
• U-n: ปลากับผัก.

• Z-to: คอร์นเฟล็คกับน้ำผึ้งและนม, แอปเปิ้ล
• PS: ผลไม้แห้งและคอทเทจชีส
• O-d: พริกไทยยัดไส้เนื้อและมันฝรั่ง, สลัดอาหารกับแตงกวา, ชา
• PS: กล้วยและ ryazhenka
• U-n: ปลาตุ๋นกับผัก, ยาต้มสมุนไพร.

• Z-k: โจ๊กน้ำนมข้าวกับลูกเกด น้ำมะเขือเทศ, ขนมปังโฮลเกรน
• PS: แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้ง
• O-d: ซุปอาหาร, ขนมปัง, แตงกวาและมะเขือเทศผสม, น้ำร้อน
• PS: ชีสและ kefir หนึ่งชิ้น
• U-n: สลัดผัก, แซลมอนต้ม.

• D-to: นมกับผลไม้แห้ง, ชีส, ขนมปังโฮลเกรน, ชาสมุนไพร
• PS: กล้วย
• O-d: น้ำซุปไก่กับมันฝรั่ง, ขนมปัง 2 แผ่น, กะหล่ำปลี- สลัดแครอท, ไข่ต้ม.
• PS: ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ
• U-n: แตงกวา, ปลาอบ.

• Z-k: ชีสชิ้นหนึ่งชิ้นขนมปังโฮลเกรน kefir
• PS: คอทเทจชีสกับแครอทและโยเกิร์ต
• Od: ไก่งวงตุ๋นกับข้าวและกะหล่ำปลี, น้ำมะเขือเทศ
• P-s: การตัดผลไม้
• U-n: นมอบหมักและผลไม้แห้ง

ในวันที่แปด อย่าโผงผางกับอาหารขยะ อาหารที่เสนอสามารถแก้ไขได้โดยการเพิ่มอาหารที่คุณโปรดปรานในปริมาณที่จำกัด คุณสามารถเริ่มเติมน้ำผึ้งลงในชาได้ คุณได้รับอนุญาตให้ดื่มกาแฟยามเช้า

อาหารง่ายๆ 3 อันดับแรก

โปรตีน

การใช้อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนมีส่วนทำให้อิ่มตัวอย่างรวดเร็วและฟื้นฟูความแข็งแรง ไม่รวมผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตและที่มีไขมันเนื่องจากร่างกายเริ่มใช้พลังงานสำรองของตัวเอง

ข้อดีของเทคนิคนั้นชัดเจน:

• ความอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว
• อาหารที่หลากหลาย
• ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่
• ประสิทธิภาพสูง;
• การรักษาน้ำหนักในระยะยาว

มีข้อเสีย:

• ปฏิเสธขนม;
• การละเว้นจากอาหารที่มีไขมัน
• ขาดวิตามินและแร่ธาตุ

กฎ

โปรแกรมลดน้ำหนักโปรตีนเป็นเรื่องง่าย แต่ถือว่าเป็นหนึ่งในโปรแกรมที่อันตรายที่สุด คุณสามารถหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาได้โดยปฏิบัติตามกฎของอาหาร:

1. ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ - อย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน
2. ทานวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน.

อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาไม่ติดมัน;
• เนื้อไม่ติดมันไม่มีผิวหนัง
• อาหารทะเล;
• เครื่องใน;
• ไข่ขาว;
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• ขนมปังโฮลวีต;
• ซีเรียล;
• ผลไม้;
• ผัก.

ห้าม:

• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• อาหารกระป๋อง;
• เบเกอรี่;
• ขนม;
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน
• น้ำตาลและสารทดแทน
• ผักแป้ง
• น้ำผลไม้บรรจุเครื่องดื่มอัดลม

อาหารสามารถต้ม อบ ตุ๋น ห้ามย่าง ห้ามใช้น้ำมันพืช ซอส และมายองเนส

ก่อนจะ "นั่งลง" ง่ายๆ อาหารโปรตีน,คุณต้องเตรียมร่างกาย. สองสามวันก่อนเริ่ม ขอแนะนำให้ล้างอาหารที่มีแคลอรีสูงเกินไป อาหารที่เหมาะที่จะกินคือซุปดีท็อกซ์

ปันส่วนสำหรับสัปดาห์

วันแรก

• อาหารเช้า: ชาหนึ่งถ้วยไม่มีน้ำตาล
• สแน็ค: เนื้อต้ม (ไม่เกิน 120 กรัม)
• อาหารกลางวัน: ปลานึ่ง 170 กรัม ข้าว 110 กรัม
• ของว่างตอนบ่าย: แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูก
• อาหารเย็น: ผสมกะหล่ำปลี คื่นฉ่าย และถั่วลันเตา
• ก่อนนอน: น้ำผลไม้คั้นสดจากแอปเปิ้ลและแครอท

วันที่สอง

• อาหารเช้า: kefir ไขมันต่ำ (ไม่เกินแก้ว)
• สแน็ค: ข้าวต้มในน้ำ (ส่วนประมาณ 220 กรัม)
• อาหารกลางวัน: เนื้ออบ 150-170 กรัม
• ช่วงบ่าย: แอปเปิ้ล
• อาหารเย็น: สลัดผัก (ไม่เกิน 220 กรัม)
• ก่อนนอน: น้ำแอปเปิ้ลทำอาหารเอง.

วันที่สาม

• อาหารเช้า: ยาต้มสมุนไพรไม่หวาน
• สแน็ค: ขนมปังโฮลเกรนสองสามแผ่น ไข่ขาวต้มสองฟอง
• อาหารกลางวัน: เนื้อไม่ติดมันและข้าว (120 กรัมต่อชิ้น)
• ของว่างยามบ่าย: กีวีเล็กน้อย
• อาหารเย็น: ข้าวกล้องต้มและปลานึ่ง (ส่วนประมาณ 200 กรัม)
• ก่อนนอน: น้ำส้ม

วันที่สี่

• สแน็ค: ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน
• อาหารกลางวัน: อกไก่ต้ม 150 กรัม, แตงกวาฝาน, แครอทและกะหล่ำปลี
• ของว่างตอนบ่าย: แอปเปิ้ลครึ่งลูก
• อาหารเย็น: สลัดมะเขือเทศและผักใบเขียว (ไม่เกิน 180 กรัม)
• ก่อนนอน: น้ำมะเขือเทศไม่ใส่เกลือ

วันที่ห้า

• อาหารเช้า: น้ำซุปโรสฮิปไม่หวาน
• สแน็ค: เนื้อต้ม 100 กรัม
• อาหารกลางวัน: ซุปผัก
• สแน็ค: ข้าวกล้องต้ม (ส่วนประมาณ 170 กรัม)
• อาหารเย็น: สลัดแครอทและกะหล่ำปลี เนื้อลูกวัวต้มหรืออกไก่ 100 กรัม
• ก่อนนอน: น้ำส้มแอปเปิ้ล

วันที่หก

• อาหารเช้า: ชาเขียวไม่หวาน
• สแน็ค: แครกเกอร์และเนื้อต้ม 70 กรัม
• อาหารกลางวัน: ข้าวต้มและผักหั่นชิ้น (100 และ 150 กรัม)
• สแน็ค: สลัดกะหล่ำปลีขาวแตงกวาและแครอท 120 กรัม
• อาหารเย็น: ไก่ต้ม (เสิร์ฟ 150 กรัม)
• ก่อนนอน: ผลิตภัณฑ์นมหมัก

วันที่เจ็ด

• อาหารเช้า: แครกเกอร์นมหนึ่งถ้วย
• สแน็ค: สลัดแครอท 100 กรัม
• อาหารกลางวัน: ปลาอบ (เสิร์ฟ 170 กรัม), มันฝรั่งต้มสองลูก
• อาหารกลางวัน: สลัดผัก
• อาหารเย็น: ลูกแกะต้มหรือตุ๋น (100-120 กรัม)
• ก่อนนอน: kefir

เอาท์พุต

ภายใต้ระบบการปกครองที่ถูกต้องตลอดเจ็ดวัน น้ำหนักขึ้นหลังจากลดน้ำหนักจะไม่เกิดขึ้น ควรแนะนำอาหารใหม่ด้วยความระมัดระวัง คำนึงถึงขนาดส่วน ยินดีต้อนรับข้อจำกัดที่สำคัญของอาหารหวานและแป้ง อาหารควรอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์จากนม ซีเรียล ผักและผลไม้ เนื้อไม่ติดมัน

ข้อห้าม

1. โรคหัวใจและหลอดเลือด
2. ความผิดปกติของตับและไต
3. โรคของข้อต่อ
4. พยาธิสภาพของระบบย่อยอาหาร
5. การตั้งครรภ์และให้นมบุตร.
6. วัยชรา.

บัควีท

อาหารบัควีทนั้นง่ายและมีประสิทธิภาพ สามารถอยู่ได้ 3 หรือ 7 วัน โดยเฉลี่ยแล้ว คุณสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 6 กก. ต่อสัปดาห์ การลดน้ำหนักที่มองเห็นได้เมื่อรับประทานอาหารควบคู่ไปกับการปรับปรุง รูปร่างและความเป็นอยู่ที่ดี บัควีทมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย:

1. วิตามินซีช่วยต่อสู้กับไวรัส
2. วิตามินบีช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
3. วิตามิน PP ต่อต้านความเครียด
4. กรดโฟลิกทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง
5. ไฟเบอร์ล้างสารพิษ

สาระสำคัญของโปรแกรมลดน้ำหนักคือการเปิดตัวกลไกการเผาผลาญไขมันแบบแอคทีฟ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในวันที่สี่ทันทีที่ของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย การลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญเริ่มต้นในวันที่ 5 ของอาหาร

กฎ

1. บัควีทเตรียมโดยไม่มีเกลือ ห้ามใช้น้ำมัน
2. มื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 19.00 น.
3. บรรทัดฐานของของเหลวคือ 1.5 ลิตรต่อวัน (รวมถึงน้ำและชา)
4. ในตอนท้ายของหลักสูตร คุณสามารถแนะนำอาหารที่คุ้นเคยในอาหาร โดยลดส่วนเล็กน้อยและไม่พึ่งพาอาหารที่มีไขมัน

มันจะดีกว่าที่จะนึ่งซีเรียลสำหรับอาหาร - บัควีท 250 กรัมถูกส่งไปยังกระติกน้ำร้อนและเทน้ำเดือด 0.5 ลิตร เช้าวันรุ่งขึ้นโจ๊กพร้อมที่จะกิน

เมนู 3 วัน

อาหารบัควีทคลาสสิกสามวันเกี่ยวข้องกับการกินข้าวต้มและไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ ทันทีที่ความหิวเอาชนะคุณต้องกินบัควีท จากเครื่องดื่มเป็นที่ยอมรับเท่านั้น น้ำบริสุทธิ์. การควบคุมอาหารนั้นเรียบง่ายและประหยัด แต่อาจดูหายากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่คิดว่าบัควีทเป็นอาหารจานโปรด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนเหล่านี้ อาหารที่มีน้ำหนักเบาได้รับการพัฒนา รวมทั้งอาหารเสริมที่พอประมาณ

บัควีท + kefir

การเพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมักช่วยเพิ่มประโยชน์ของอาหาร Kefir ทำหน้าที่เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยวิตามิน ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

เมื่อสังเกตอาหารบัควีท-คีเฟอร์ คุณต้องกินซีเรียลให้เพียงพอเพื่อให้อิ่มตัวและดื่มคีเฟอร์ไขมัน 1% ต่อวัน

บัควีท + ผลไม้แห้ง

การใช้ผลไม้แห้งช่วยให้มีชีวิตชีวาและเพิ่มประสิทธิภาพ พวกเขาไม่เพียง แต่กระจายอาหาร แต่ยังให้น้ำตาลธรรมชาติวิตามินและเส้นใยแก่ร่างกาย ตามโปรแกรมที่อร่อยคุณควรกินบัควีทและเพิ่มแอปริคอตแห้งลูกพรุนหรือลูกเกดไม่เกิน 10 ชิ้นลงในเมนู

บัควีท + ผัก

มันง่ายมากที่จะรักษาการรับประทานอาหารร่วมกันในลักษณะนี้ อาหารโมโนกลายเป็นอาหารที่มีหลายองค์ประกอบ สิ่งสำคัญคือการหยุดกินมันฝรั่ง สลัดที่ทำจากแครอท พริกหยวก และกะหล่ำปลีขาวเป็นสิ่งที่ดี บัควีทเข้ากันได้ดีกับบรอกโคลีและขึ้นฉ่าย อาจมีสมุนไพรสดอยู่ในอาหารซึ่งเหมาะที่จะทดแทนเครื่องเทศ

ปันส่วนสำหรับสัปดาห์

โปรแกรมลดน้ำหนักบัควีทง่าย ๆ เจ็ดวันช่วยให้คุณเบาลงได้ 6-7 กก.

• Z-k: kefir และโจ๊ก
• PS: แอปเปิ้ล
• O-d: บัควีท ปลาต้ม แตงกวาและมะเขือเทศผสม
• P-to: ผลิตภัณฑ์นมหมัก
• U-n: โจ๊ก kefir

• Z-k: บัควีท ชาสมุนไพร
• PS: เครื่องดื่มนมเปรี้ยว
• O-d: เนื้อไก่นึ่ง, ผักกับสมุนไพร
• พีเค: คีเฟอร์
• U-n: บัควีท kefir

• Z-to: บัควีท โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง
• PS: ส้ม
• O-d: สตูว์ผัก, โจ๊ก, ชีส
• P-to: เครื่องดื่มนมเปรี้ยว
• U-n: บัควีท, ryazhenka

• Z-k: ไข่ต้มบัควีท
• PS: ส้มโอ
• O-d: บัควีท, สลัดผัก, คอทเทจชีส
• พีเค: คีเฟอร์
• U-n: บัควีทโยเกิร์ต

• Z-k: บัควีท ขนมปังโฮลเกรนชิ้นหนึ่ง
• PS: หัวผักกาดต้ม
• Od: ไก่ทอดนึ่ง, บัควีท, มะเขือเทศ
• พีเค: ryazhenka.
• U-n: บัควีท, เครื่องดื่มนมหมัก.

• Z-k: บัควีท, โปรตีน 1 ฟอง, คอทเทจชีส
• PS: กีวี
• Od: โจ๊ก, สลัดกะหล่ำปลีและแครอท, เนื้อปลา
• พีเค: คีเฟอร์
• U-n: บัควีท kefir

• Z-k: บัควีท ผลิตภัณฑ์นมหมัก
• PS: ผลิตภัณฑ์นมหมัก
• O-d: บัควีท, ถั่วเขียว,อกไก่ต้ม.
• พีเค: คีเฟอร์
• U-n: โจ๊ก, ryazhenka

เอาท์พุต

คุณต้องใช้เวลาเท่าๆ กันเพื่อทิ้งอาหารง่ายๆ ไว้เป็นเวลาสามวัน บริโภคบัควีทต่อไปและค่อยๆ แนะนำเนื้อสัตว์ พืชตระกูลถั่ว และปลา

จากระบบการปกครองเจ็ดวัน คุณควรออกมาให้ละเอียดยิ่งขึ้น สัปดาห์หน้าไม่ควรพึ่งอาหารขยะ ควรใช้ไข่ต้มหรือคอทเทจชีสเป็นอาหารเช้า ในระหว่างวันคุณควรกินบีทรูทหรือซุปเบาๆ และรับประทานอาหารเย็นกับสตูว์ผักและปลาต้มสักชิ้น มื้อสุดท้ายคือ 2.5-3 ชั่วโมงก่อนนอน ก่อนนอนคุณสามารถดื่มโยเกิร์ตธรรมชาติ

ข้อห้าม

1. ความดันโลหิตสูง
2. แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น
3. โรคเบาหวาน.
4. การตั้งครรภ์
5. ระยะเวลาการให้นม

ข้าวโอ๊ต

อาหารที่ปราศจากผลกระทบด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ เรียบง่ายและไม่มีผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ - นี่คือข้าวโอ๊ต มันมีผลในเชิงบวกต่อรูปร่างและความเป็นอยู่ที่ดีรักษาร่างกายโดยรวม

องค์ประกอบของข้าวโอ๊ตมีไฟเบอร์ซึ่งทำงานเพื่อชำระร่างกาย นอกจากนี้ยังมีวิตามินรวมที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ ข้าวโอ๊ตต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ และเริ่มกระบวนการเผาผลาญอาหาร ทั้งหมดนี้นำไปสู่การลดน้ำหนัก

โหมดข้าวโอ๊ต:

• หลากหลาย;
• ไม่ต้องการข้อ จำกัด ที่เข้มงวด
• ให้สารอาหารแก่ร่างกาย
• เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหาร

อาหารสามวัน

เรียกว่าขนถ่าย ใน 3 วัน ความสมดุลในร่างกายจะกลับคืนมา ล้างสารพิษและสารพิษ อาหารจะถูกถ่ายโอนแม้เมนูน้อย ๆ อย่างง่าย ๆ สำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น อนุญาตให้บริโภคข้าวโอ๊ตในรูปแบบใดก็ได้ - โจ๊ก ซีเรียล คุกกี้ ทำอาหารที่บ้าน. จากของเหลวคุณสามารถดื่มชาและน้ำ

เจ็ดวัน

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตหนึ่งเสิร์ฟ นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว ลูกเกดหนึ่งกำมือ
• สแน็ค: บลูเบอร์รี่, ลูกเกดและราสเบอร์รี่ปั่น
• อาหารกลางวัน: ข้าวโอ๊ต, กล้วย, โยเกิร์ต
• ของว่างยามบ่าย: เสิร์ฟผักสด
• อาหารเย็น: อกไก่นึ่ง (100 กรัม), สลัดผัก, ส่วนของข้าวโอ๊ต , kefir.

• อาหารเช้า: โจ๊กหนึ่งเสิร์ฟ, เครื่องดื่มนมเปรี้ยว, ชีสชิ้นหนึ่ง, เมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนชา
• สแน็ค: ข้าวโอ๊ตส่วนหนึ่ง, แอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารกลางวัน: ปลาต้ม (100 กรัม), แครอทและกะหล่ำปลีผสม, ขนมปังโฮลเกรน, ชา
• ช่วงบ่าย: แอปเปิ้ล
• อาหารเย็น: ไก่นึ่ง, ข้าวโอ๊ต, น้ำส้ม

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต น้ำแอปเปิ้ลและแครอท
• สแน็ค: เสิร์ฟคอทเทจชีสไขมันต่ำต้ม
• อาหารกลางวัน: อกไก่ตุ๋นกับผัก, ชีสชิ้น, ข้าวโอ๊ต, กาแฟกับนม
• ของว่างยามบ่าย: กีวี
• อาหารเย็น: ขาไก่ ข้าวโอ๊ตกับชีสขูด สลัดผักโขมและแตงกวา

วันที่สี่ซ้ำวันแรก วันที่ห้า - วันที่สอง วันที่หก - วันที่สาม วันที่ 7 รวมอาหารต่อไปนี้:

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตบดกับขนมปังโฮลเกรนน้ำแอปเปิ้ล
• สแน็ค: ผลไม้แห้งหรือถั่วหนึ่งกำมือชีสกระท่อม
• อาหารกลางวัน: พาสต้า, อกไก่, สลัดผักสีเขียวกับน้ำมันพืช
• สแน็ค: ชีสกระท่อมและชา
• อาหารเย็น: ข้าวโอ๊ตกับลูกพรุนเครื่องดื่มนมเปรี้ยว

เอาท์พุต

สัปดาห์หลังจากโปรแกรมลดน้ำหนักควรควบคุมอาหาร อาหารเบา ๆ บางส่วนก็เจียมเนื้อเจียมตัว ปริมาณน้ำตาลและเกลือยังคงถูกจำกัด ไม่แนะนำอาหารที่มีไขมันและอาหารรสเผ็ด คุณต้องกินผักและผลไม้มากขึ้นแนะนำซุปในน้ำซุปที่อ่อนแอในอาหาร อนุญาตให้ใช้แป้งในสัปดาห์ที่ 2 เท่านั้น (ก่อนหน้านี้ใช้เฉพาะคุกกี้บิสกิต) หากคุณรู้สึกหิว คุณควรดื่มเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันเฉลี่ย%

ข้อห้าม

1. ภาวะไตวาย.
2. โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
3. การแพ้เฉพาะบุคคล
4. การตั้งครรภ์และให้นมบุตร.

โหมดสำหรับคนขี้เกียจ

ชื่อของอาหารดังกล่าวมีความสมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์: ไม่มีกฎเกณฑ์ที่ซับซ้อนและอาหารต่างประเทศ ในขณะเดียวกัน ผลของการลดน้ำหนักก็น่าประทับใจ

บนน้ำ

ระบอบการปกครองเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพและง่ายที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ในหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 กก. โดยไม่ต้องเครียดเป็นพิเศษ เงื่อนไขการรับประทานอาหารเป็นเรื่องง่าย:

1. ดื่มน้ำไม่อัดลมสักแก้วก่อนอาหาร 20 นาที
2. อย่าดื่มน้ำภายในสองชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

ไม่ควรดื่มน้ำในอึกเดียว แต่ควรจิบเล็กน้อยราวกับยืดความสุข

อนุญาตให้รับประทานอาหารได้ตามปกติ โดยลดสัดส่วนลงบ้างและไม่รวมอาหารที่มีรสหวานและแป้ง คุณสามารถใช้เมนูพิเศษซึ่งมีโอกาสที่จะปรับปรุงผลลัพธ์:

• อาหารเช้า: ไข่ต้ม สไลซ์ ขนมปังข้าวไรย์,ตัดผลไม้.
• อาหารกลางวัน: สตูว์เนื้อไก่, สลัดผัก, ขนมปังโฮลเกรน
• อาหารเย็น: ปลาอบ พาสต้าข้าวสาลีดูรัม สลัดผักกับโยเกิร์ตไขมันต่ำ แอปเปิ้ล

ถั่ว ผลไม้แห้ง และผลไม้สด เหมาะเป็นอาหารว่าง

ไม่จำเป็นต้องออกจากอาหารเป็นพิเศษเนื่องจากไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารที่รุนแรง สิ่งสำคัญคือค่อยๆลดปริมาณน้ำที่ใช้ไปจนเป็นปกติ โหมดนี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย ซึ่งกำหนดข้อดีของมัน:

1. น้ำขจัดสารพิษออกจากร่างกาย กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ ฟื้นฟูของเหลวทางสรีรวิทยา
2. การดื่มน้ำก่อนอาหารช่วยส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อยซึ่งมีผลดีที่สุดต่อกระบวนการย่อยอาหาร
3. ต้องขอบคุณน้ำ ร่างกายจึงชินกับอาหารที่มีขนาดเล็กลง
4. การดื่มน้ำก่อนอาหารจะช่วยเร่งการเผาผลาญ ไขมันไม่มีโอกาสที่จะสะสมในบริเวณที่มีปัญหา

ข้อห้ามในการรับประทานอาหารมีน้อย:

• โรคไต;
• การละเมิดในทางเดินอาหาร
• ปัญหาตับ

กับน้ำผึ้ง

น้ำผึ้ง - "ตู้กับข้าว" คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นทางเลือกที่ดีแทนน้ำตาล ข้อดีของสูตรน้ำผึ้งสำหรับคนขี้เกียจคือการไม่มีอาหารรสจืด ไม่ต้องเลิกหวานด้วย คุณสามารถติดระบบได้ตั้งแต่ 3 ถึง 7 วัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น

น้ำผึ้งต้องมีคุณภาพสูง ตัวเลือกที่เหมาะ - ได้รับเมื่อเก็บเกี่ยวจาก สีที่ต่างกัน. มันจะดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ในตลาด "ด้วยมือ" น้ำผึ้งดังกล่าวถือว่าเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์มากที่สุด

กฎของโหมดน้ำผึ้ง:

1. ไม่รวมไขมัน ของทอด แป้ง และขนมหวาน (ยกเว้นน้ำผึ้ง)
2. ในตอนเช้าขณะท้องว่างและก่อนนอนหนึ่งชั่วโมง ให้ดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนและมะนาวฝานหนึ่งชิ้น
3. กินน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาก่อนอาหารทุกมื้อ

ปันส่วนสำหรับวันนี้:

• อาหารเช้ามื้อแรก: แอปเปิ้ล, คอทเทจชีสไขมันต่ำกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อน, ชากับมะนาว
• อาหารเช้า: น้ำผลไม้สดผักและผลไม้หนึ่งแก้ว โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง
• อาหารกลางวัน: บรอกโคลีอบไอน้ำ, แอปเปิ้ล, ชากับน้ำผึ้ง
• สแน็ค: ส้มหรือแอปเปิ้ล
• อาหารเย็น: kefir กับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนหรือน้ำซุปผักและน้ำผึ้ง

อาหารน้ำผึ้งมีแคลอรีต่ำ (ประมาณ 1200 กิโลแคลอรีต่อวัน) ดังนั้นจึงเป็นอันตรายหากปฏิบัติตามเป็นเวลามากกว่าหนึ่งสัปดาห์ ในวันที่ 8 คุณสามารถรวมขนมปังโฮลเกรน ชีสแข็ง และข้าวโอ๊ตในเมนู ค่อยๆ นำเนื้อไม่ติดมันและปลามาใส่ในอาหาร

บนน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

ระบอบการปกครองซึ่งโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายของการดำเนินการเป็นที่นิยมและด้วยเหตุผลที่ดี: การถือปฏิบัติช่วยให้คุณไม่ต้องเปลี่ยนวิถีชีวิตตามปกติ ในแง่ของประสิทธิภาพ การลดน้ำหนักด้วยน้ำส้มสายชูเปรียบเทียบกับการฝึกหนักในโรงยิมและการอดอาหารอย่างเข้มงวด ข้อจำกัดมีน้อย: การปฏิเสธอาหารขยะ นั่นคือ ไขมัน ของทอด และแอลกอฮอล์ คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 3 วันหรือมากกว่านั้น โดยปรับอาหารของคุณเอง

ดังนั้นจึงไม่มีอาหารน้ำส้มสายชู ควรเข้าใจว่าเป็นการรวมอยู่ในอาหารของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติซึ่งช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงสภาพผิว

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แท้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

• ลดความอยากอาหาร;
• ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• เร่งการย่อยอาหาร

หากไม่มี "แมลงวันในครีม" ก็ไม่สมบูรณ์เช่นกัน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นกรดที่ลดน้ำหนักโดยเด็ดขาดในโรคของระบบทางเดินอาหารและอวัยวะของระบบย่อยอาหาร

สิ่งสำคัญ! กรดอะซิติกส่งผลเสียต่อสภาพเคลือบฟัน เพื่อป้องกันผลที่ไม่พึงประสงค์ น้ำส้มสายชูจะดื่มอย่างรวดเร็ว และล้างออกทันทีหลังจาก ช่องปากน้ำสะอาด.

สำหรับการลดน้ำหนัก คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูจากร้านได้ แต่ควรปรุงเองจะดีกว่า ให้พร้อมตั้งแต่ สินค้าง่ายๆ- แอปเปิ้ล น้ำ และน้ำตาล

1. แอปเปิ้ลที่ล้างและสับละเอียดจะถูกวางในชามเคลือบแล้วเทน้ำร้อน (60 องศา) น้ำควรครอบคลุมแอปเปิ้ลประมาณ 4 ซม.
2. เติมน้ำตาล (100 กรัมต่อแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม)
3. ภาชนะวางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ผสมแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังวันละสองครั้ง
4. เมื่อสิ้นสุดระยะเวลา แอปเปิลจะถูกกรอง การแช่จะถูกเทลงในขวดแก้วและทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ในที่อบอุ่นสำหรับการหมัก
5. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์พร้อมเก็บไว้ในที่มืดและเย็น ขวดจะต้องปิดสนิท

โหมดนี้เกี่ยวข้องกับการใช้หนึ่งในตัวเลือกที่เสนอสำหรับการใช้น้ำส้มสายชู:

1. หลังจากตื่นนอนพวกเขาจะดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วซึ่งก่อนหน้านี้จะละลายน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งครึ่งช้อนชา
2. ในมื้อเช้า ให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วซึ่งเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ ในตอนบ่ายให้ทำซ้ำแผนกต้อนรับ ก่อนเข้านอนให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วกับน้ำส้มสายชูอีกครั้ง

เมนูสำหรับ 3 วันอาจเป็นดังนี้:

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตบดและแอปเปิ้ล
• อาหารกลางวัน: เนื้อไก่งวงนึ่ง, สตูว์ผัก
• อาหารเย็น: ผสมผักโขม กะหล่ำปลีและแครอท

• อาหารเช้า: ข้าวต้มผสมราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่
• อาหารกลางวัน: เนื้อปลาคอนต้ม ผักโขม มะเขือเทศและสลัดแครอท
• อาหารเย็น: อกไก่อบ kefir

• อาหารเช้า: แอปเปิ้ล
• อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ล
• อาหารเย็น: แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้ง

วันสุดท้ายของอาหารคือการขนถ่ายดังนั้นในวันที่ 4 - ควรรับประทานอาหารด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง สำหรับมื้อเช้า ควรใช้โจ๊กเบา ๆ กับนมพร่องมันเนยเป็นอาหารกลางวัน น้ำหนักเบาซุปผักหรือสตูว์สำหรับมื้อเย็นคุณควรทานสลัดผักและโยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

หากคุณต้องการขยายระบอบการปกครอง คุณสามารถใช้เมนูที่เสนอเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างอาหารเพิ่มเติม

เมดิเตอร์เรเนียน

อาหารขึ้นอยู่กับการใช้คาร์โบไฮเดรตช้าผักและผลไม้ปลาทะเลน้ำมันมะกอกจำนวนมาก แยกออกจากอาหาร:

• ไข่;
• เนื้อแดง;
• ขนมหวานและขนมอบ

ในระหว่างวันคุณควรดื่มน้ำโรสฮิป ชาขิง ยาต้ม Hawthorn

ยินดีต้อนรับส่วนเล็ก ๆ และสูตรการดื่มที่เพียงพอ ห้ามรับประทานอาหารหลังเวลา 19:00 น. ควรเตรียมอาหารด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ: การตุ๋น การต้ม การนึ่ง และในหม้อหุงช้า ในหนึ่งสัปดาห์ สามารถลดน้ำหนักและเบาลงได้อย่างน้อย 3 กก.

ภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากสิ้นสุดระบบการปกครอง ไม่ควรรวมอาหารที่เป็นอันตรายในเมนู ควรมีการแนะนำอย่างราบรื่น: ไม่เกิน 1 ฟองใน 2 วัน, เนื้อแดง - หนึ่งครั้งใน 4 วัน

ผักและผลไม้

ระยะเวลาของอาหารคือ 7 วันซึ่งในระหว่างนั้นคุณจะต้องกินผักและผลไม้เท่านั้น (กิน 2 กิโลกรัมต่อวัน) ในการเลือกผลไม้ต้องเน้นที่ประเภทของผิว ด้วยผลไม้ที่มีน้ำมันเปรี้ยวและไม่สุกมีความเหมาะสมแห้ง - หวานและสุกเต็มที่ ทั้งสองตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผิวธรรมดาและผิวผสม ลดน้ำหนักต่อสัปดาห์ - จาก 6 กก.

ไม่แนะนำให้ฝึกควบคุมอาหารสำหรับผู้ที่มีการหลั่งในกระเพาะอาหารและทางเดินอาหารเพิ่มขึ้น คุณควรออกไปอย่างราบรื่นโดยค่อยๆ แนะนำอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเข้าไปในอาหาร ในเช้าวันที่ 8 คุณสามารถเริ่มต้นด้วยไข่ต้มและข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อน กินปลาอบในตอนบ่าย และดื่มผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับอาหารค่ำ

สูตรอาหารง่ายๆ

ซุปดีท็อกซ์

วัตถุดิบ:

• arugula (พวง);
• บรอกโคลี (3 หัว);
• บวบ (ไตรมาส);
• หัวหอม (ครึ่ง);
• รากขิง (ชิ้น);
• กานพลูของกระเทียม;
• น้ำมันมะกอก (ช้อนโต๊ะ);
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• น้ำแร่ไม่อัดลม (2 แก้ว);
• พริกไทยดำ;
• เกลือทะเล

การทำอาหาร:

1. ผัดหัวหอมและกระเทียมในกระทะให้หอม
2. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่บร็อคโคลี่ ขิงสับ และบวบ
3. หลังจาก 3 นาทีเติมน้ำปิดฝา เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ ไม่เกิน 7 นาที
4. เทส่วนผสมลงในชามผสม เพิ่ม arugula, พริกไทย, เกลือและเทน้ำมะนาวที่นั่น
5. ตีเป็นเวลา 3 นาทีด้วยความเร็วปานกลาง
6. เสิร์ฟที่โต๊ะ

เนื้อไก่กับผัก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่
• ฟักทอง (300 กรัม);
• บรอกโคลี (200 กรัม);
• พริกหยวก(2 ชิ้น);
• กานพลูกระเทียม

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อไก่สดเป็นชิ้น ๆ วางบนกระดาษรองอบใส่ในเตาอบ (180 องศา) เป็นเวลา 15 นาที
2. ตัดฟักทองเป็นชิ้น ๆ พริกไทยเป็นเส้นแบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อดอก
3. เพิ่มผักลงในเนื้อปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
4. สับกระเทียมใส่เนื้อสัตว์และผัก ปรุงอาหาร 2 นาที

ปลากับผัก

วัตถุดิบ:

• ปลาค็อดแช่เย็น 2 ชิ้น;
• หอมแดงครึ่งลูก
• พริกแดงบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• 2 มะเขือเทศ;
• มะนาวฝาน;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย).

การทำอาหาร:

1. ตัดปลาค็อดเป็นส่วน ๆ
2. เตรียมผัก: ตัดพริกไทยเป็นเส้น, หัวหอมเป็นครึ่งวง, สับผักใบเขียว วางบนกระดาษ parchment
3. วางปลาไว้บนผัก เพิ่มมะเขือเทศและมะนาวด้านบน
4. คลุมด้วยกระดาษแผ่นหนึ่งส่งไปยังเตาอบ (180 องศา) เป็นเวลา 20 นาที

สลัดสำหรับลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด
• มะเขือเทศสด
• พริกหยวกแดง
• พวงของหัวหอมสีเขียวและ arugula;
• น้ำมะนาว;
• น้ำมันมะกอก.

การทำอาหาร:

1. ล้างผักและทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อขจัดฝุ่น
2. ตัดแตงกวามะเขือเทศและพริกไทยเทลงในภาชนะ
3. สับ arugula และสมุนไพรใส่ผัก
4. โรยสลัดด้วยน้ำมะนาวและเติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน ผสม.

สลัดดีทอกซ์

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดใหญ่;
• หัวผักกาดอ่อน;
• กะหล่ำปลีหนุ่มครึ่งหัว
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งครึ่งพวง
• ผักโขมพวง;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอกครึ่งช้อนชา
• เกลือทะเลเม็ดหยาบ.

การทำอาหาร:

1. ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับกะหล่ำปลีใส่ในชามและเติมเกลือทะเลเล็กน้อย
2. เพิ่มแครอทและหัวบีท, ผักใบเขียวสับกับกะหล่ำปลี ผสม.
3. เพิ่มน้ำมันและน้ำมะนาว ผสม.

สตูว์ผักเบา

วัตถุดิบ:

• สควอชหนุ่ม;
• มะเขือเทศ;
• น้ำมะเขือเทศ 150 กรัม
• หัวหัวหอม;
• เกลือทะเลที่ปลายมีด

การทำอาหาร:

1. บวบล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. ลวกมะเขือเทศเอาผิวสับละเอียด
3. สับหัวหอมอย่างประณีต พร้อมกับบวบส่งไปที่กระทะ รอจนกว่าน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมา จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 7 นาที
4. ใส่มะเขือเทศ. เคี่ยวจนของเหลวระเหยหมดโดยไม่มีฝา
5. เทน้ำมะเขือเทศลงไป เคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนข้น
6. เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและเกลือเล็กน้อย

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

• 3 กล้วย;
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
• ผอม 50 กรัม เนย;
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อน

การทำอาหาร:

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้เครื่องปั่นเพื่อน้ำซุปข้น
2. บดซีเรียลครึ่งแก้วในเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เทกล้วยบด เพิ่มสะเก็ดทั้งหมดลงไป
3. เทเนยละลายใส่น้ำผึ้ง ผสม.
4. ปั้นเป็นลูกกลมๆ ใช้ฝ่ามือเกลี่ยให้แบนแล้ววางบนกระดาษ parchment
5. อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

Kefir กับกีวี

วัตถุดิบ:

• เครื่องดื่มนมหมักไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• 2 กีวี;
• รำ 40 กรัม
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อน

การทำอาหาร:

1. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางที่สามที่ด้านล่างของแก้ว
2. ใส่ผลิตภัณฑ์นมหมักบนกีวี เพิ่มรำ
3. วางชั้นกีวีอีกครั้ง เพิ่ม kefir ที่ด้านบน ชั้นสุดท้ายคือกีวี

ท่าออกกำลังกายง่ายๆ ให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการรับประทานอาหารง่ายๆ เมื่อลดน้ำหนัก การออกกำลังกายง่ายๆ ทุกวันจะมีประโยชน์:

1. การหดตัวของช่องท้อง
2. บีบก้น.
3. เดินขึ้นบันได.
4. หมอบ

เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน "ปอด" นั้นดี: จากตำแหน่ง "ยืนบนพื้น" (แยกเท้ากว้างเท่าไหล่) ก้าวไปข้างหน้าด้วยเท้าข้างเดียว ขาที่ใช้งานงอเข่า เข่าของขาที่สองควรแตะพื้น หลังจากคุณต้องกลับไปที่ตำแหน่งเริ่มต้น ทำซ้ำกับขาอีกข้าง ควรทำทุกวัน 20 ครั้งในแต่ละขา

การออกกำลังกายด้วยจักรยานแสดงให้เห็นถึงผลดี คุณต้องนอนราบกับพื้นวางมือไว้ข้างลำตัวยกขาขึ้นเหนือระดับหน้าท้องงอเข่าเล็กน้อย ทำการเลียนแบบการถีบในอากาศประมาณ 20-30 ครั้ง

เอฟเฟกต์ที่ดีสามารถทำได้ด้วยห่วงปกติ ช่วยเผาผลาญไขมันบริเวณเอวและเร่งการเผาผลาญ คุณต้องบิดอย่างน้อย 15 นาทีทุกวัน ในกรณีนี้ควรออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง ถ้าห่วงล้ม ให้เริ่มนับถอยหลังอีกครั้ง

ปฏิเสธ!" อาหารรสจืด อาหารอดอยาก และโภชนาการที่ซ้ำซากจำเจ! เรานำเสนอสูตรอาหารสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ซึ่งจะทำให้น้ำลายไหลออกมาและคุณต้องการปรุงทันที!

อาหารเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกคนบนโลกเพราะทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพและการพัฒนาร่างกายนั้นดึงมาจากอาหาร กระแสของศตวรรษที่ 21 นำไปสู่ความจริงที่ว่าอาหารได้กลายเป็นลัทธิ: ร้านค้า, คาเฟ่, ร้านอาหาร, แผงลอยที่มี "ของว่าง" จำนวนมากดึงดูดผู้คนนับล้าน อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารเหล่านี้เกือบทั้งหมดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ซึ่งการบริโภคดังกล่าวนำไปสู่โรคอ้วน ความผิดปกติของการเผาผลาญ และปัญหาสุขภาพอื่นๆ

กินอย่างไรให้ถูก กินอย่างไรให้อ้วน? คำตอบนั้นง่าย: คุณต้องหันมาทานอาหารประเภทอาหาร ผู้คนหลายร้อยคนจะพูดทันทีว่าอาหารดังกล่าวซ้ำซากจำเจและไม่มีรสชาติ แต่ความคิดเห็นนี้ผิด เชฟจากทั่วทุกมุมโลกได้พัฒนาสูตรอาหารลดน้ำหนักแสนอร่อยหลายล้านสูตรที่จะตอบสนองความต้องการของผู้หญิง ผู้ชาย และเด็ก

หลายคนมองว่าอาหารลดน้ำหนักเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาหลังจากเจ็บป่วย แต่นี่ไม่ใช่กรณี รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ- วิธีที่ยอดเยี่ยมในการจัดระเบียบร่างกาย ขจัดน้ำหนักส่วนเกิน และปรับปรุงสุขภาพของคุณ

ในแต่ละวัน เพื่อที่จะมีรูปร่างที่ดี บุคคลจะต้องบริโภคสารต่างๆ มากกว่า 70 ชนิด: โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ธาตุอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน

โปรตีนจากสัตว์ไม่สามารถแทนที่ด้วยโปรตีนจากพืช สารที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์และปลาช่วยให้ร่างกายของเราผลิตพลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติ โปรตีนจากสัตว์ต้องมีอยู่ในอาหารของเด็กและวัยรุ่น

ตามเนื้อผ้าอาหารรัสเซียประกอบด้วยเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ขนมปัง ผลิตภัณฑ์จากแป้งและขนมหวานจำนวนมาก โภชนาการดังกล่าวเป็นที่คุ้นเคยสำหรับเรา แต่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างด้วย

กินอะไรดี

มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับสิ่งที่จะกิน ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการตัดสินใจเกี่ยวกับโภชนาการของบรรพบุรุษของเรา ความคิดเห็นของประชาชนแบ่งออกเป็นผู้ที่เชื่อว่าคนก่อนหน้านี้กินเฉพาะผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและผู้ที่ยึดมั่นในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ - ผู้กินเนื้อสัตว์ ไม่ว่าในกรณีใด ทุกคนเชื่อว่าเขาพูดถูก และการอภิปรายดังกล่าวดำเนินมาเป็นเวลาหลายทศวรรษแล้ว

อาหารไดเอทเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ซับซ้อนและสมดุลเพื่อรักษาสุขภาพและความงามของร่างกายมนุษย์ นักโภชนาการสร้างโปรแกรมควบคุมอาหารตามปัจจัยต่อไปนี้:

• อายุ;
• ความเข้มข้นของชีวิต
• ที่อยู่อาศัย.

อาหารลดน้ำหนักที่ออกแบบมาสำหรับเด็กไม่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่

ทำอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

หลักการที่อาหารสำหรับการลดน้ำหนักมีพื้นฐานมาจาก:

1. สมดุลแคลอรี่. ปัจจัยสำคัญในการเตรียมโปรแกรมสำหรับการลดน้ำหนักเพราะในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจำเป็นต้องสร้างการขาดโปรตีนในร่างกาย ในระหว่างการย่อยอาหาร โปรตีนจะแตกตัวเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายมนุษย์แปรรูปเป็นพลังงาน กล่าวคือ การขาดองค์ประกอบนี้จะบังคับให้ร่างกายสลายเนื้อเยื่อไขมันและดึงพลังงานจากพวกมัน นอกจากนี้ในขณะที่รวบรวม อาหารไดเอทคุณต้องปฏิบัติตามระบบ: แคลอรี่ที่คุณบริโภค - เผาผลาญไปมากมาย การใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงช่วยให้คุณควบคุม "การทำลาย" ของไขมันได้อย่างต่อเนื่อง และโภชนาการด้านอาหารช่วยให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้น
2. ความหลากหลาย. คุณควรรับประทานอาหารที่สมดุลอยู่เสมอ บุคคลเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิดและสำหรับชีวิตปกติเขาต้องการอาหารที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูง อย่ายึดติดกับการกินเจ การกินเนื้อสัตว์ หรือการกินผลไม้
3. ไม่ให้กินมากเกินไป! ขั้นตอนแรกในการลดน้ำหนักคือการทำให้ร่างกายชินกับการกินอาหารในปริมาณเล็กน้อย ตามกฎของโภชนาการหนึ่งมื้อไม่เกิน 200-350 กรัมสำหรับมื้อหลักและสำหรับของว่าง - 50-150 กรัม

โดยการปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของการสร้างอาหาร คุณสามารถสร้างตารางการรับประทานอาหารที่สะดวกสำหรับตัวคุณเอง ซึ่งจะช่วยให้มีรูปร่างที่ดีและมีสุขภาพที่ดีในภายหลัง

อาหารที่มีการนับแคลอรี่

เมื่อพัฒนาระบบการควบคุมอาหาร คุณควรจำเกี่ยวกับแคลอรี แคลอรี่มีความจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ช่วยในการหายใจ สูบฉีดเลือดผ่านหลอดเลือด อวัยวะทำงาน และอื่นๆ

ในการกำหนดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ คุณจำเป็นต้องทราบค่าต่อไปนี้:

• โปรตีนหนึ่งกรัมมี 4 แคลอรี;
• ในไขมันหนึ่งกรัม - 9 แคลอรี่
• ในคาร์โบไฮเดรตหนึ่งกรัม - 4 แคลอรี่
• แอลกอฮอล์ 1 กรัมมี 7 แคลอรี

แม้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีแคลอรี แต่ก็ไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการ

คุณต้องเลือกเมนูอาหารสำหรับตัวคุณเองก่อน การคำนวณเป็นเรื่องง่าย: สำหรับน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมจะมีหนึ่งแคลอรี่ต่อชั่วโมง นั่นคือสำหรับคนที่อายุ 20 ถึง 40 ปีต้องการ 1200 ถึง 1500 กิโลแคลอรีต่อวัน แน่นอนว่าอัตราการเผาผลาญไขมันนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน ขึ้นอยู่กับปริมาณการออกกำลังกาย ความเครียด และกิจกรรมในชีวิต

อาหารที่ควรลืม

ในความปรารถนาที่จะลดน้ำหนัก บางคนทรมานตัวเองด้วยความหิวโหย เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะทำเช่นนั้น หลังจากพัฒนาเมนูที่มีแคลอรี่นับเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้ว คุณจะกินได้อย่างถูกต้องโดยไม่ทำร้ายร่างกายและได้สัดส่วนที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อให้ได้ตัวชี้วัดน้ำหนักที่ต้องการ คุณจะต้องลืมเกี่ยวกับการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ "เป็นอันตรายต่อรูปร่าง" และหากคุณใช้ในปริมาณที่น้อยมาก:

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
• หวาน;
• หมู, เนื้อห่านและเป็ด, เบคอน, เนื้อแกะ;
• ผักและเนย, มาการีน;
• นมไขมันและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
• มันฝรั่ง;
• ซื้อน้ำผลไม้, น้ำมะนาว, ค็อกเทล, โกโก้;
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• การอนุรักษ์;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอกรมควันและต้ม
• ผลไม้แห้ง
• คาเวียร์;
• ถั่ว.

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ แต่จะไม่ทำงานเพื่อให้ร่างกายของคุณมีระเบียบ

สูตรอาหารมังสวิรัติ

การกินเจเป็นอาหารที่บุคคลปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมดหรือบางส่วน มีผู้สนับสนุนและผู้คัดค้านจำนวนมากในการควบคุมอาหารจากพืช และไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะมีฉันทามติทั่วไป ไม่ว่าในกรณีใดวันนี้มีผู้นิยมทานมังสวิรัติมากขึ้นเรื่อย ๆ และจำนวนที่อร่อยและ สูตรที่น่าสนใจที่ใช้ส่วนผสมจากสมุนไพรเท่านั้น ตัวอย่างเช่น:

น้ำซุปข้นฟักทองหวาน ปริมาณแคลอรี่ 167 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ของหวานที่เน้นการรับประทานอาหารสามมื้อจะต้อง: ฟักทอง 250 กรัม, วอลนัทบด 50 กรัม, แยมพลัม 125 กรัม, น้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส

จานนี้เตรียมง่ายมาก ฟักทองหั่นเป็นก้อนอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากปรุงอาหารแล้วฟักทองจะถูกบดเป็นน้ำซุปข้นอบเชยและน้ำตาล มวลฟักทองครึ่งหนึ่งวางในชามลึกเติมแยมด้วยชั้นถัดไป นอกจากนี้น้ำซุปข้นที่เหลือจะกระจายทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ จานถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟขนมโรยด้วยถั่ว

ซุปหัวหอม. ปริมาณแคลอรี่ 32 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ในการเตรียมซุปแคลอรีต่ำสามเสิร์ฟ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอมขนาดกลาง 3 หัว กะหล่ำปลีขาวครึ่งหัว แครอท 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูกครึ่ง เครื่องเทศ และสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การเตรียมซุปประกอบด้วยผักทั้งหมดสับละเอียดก่อน ส่วนผสมถูกวางไว้ในน้ำและจุดไฟ เพื่อให้น้ำซุปเหลืองทองมากขึ้น คุณสามารถผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย หัวหอมยังถูกส่งไปยังผัก ซุปควรต้มเป็นเวลาสิบนาที สักพักให้ลดความร้อนลงและปิดฝาหม้อ ผักอิดโรยด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 30-40 นาที

การปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากสัตว์อาจทำให้ร่างกายขาดวิตามินและแร่ธาตุ เมื่อรวบรวมอาหารของคุณ อย่าลืมทานอาหารที่มีธาตุเหล็ก ไอโอดีน แคลเซียม และวิตามินดีและบี12 สูง

สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้าน

ไม่ว่าในกรณีใด เพื่อที่จะกินอย่างเหมาะสม คุณจะต้องทำอาหารที่บ้าน เนื่องจากในร้านอาหาร คุณจะไม่สามารถควบคุมปริมาณน้ำมันและเครื่องเทศที่เติมลงในจานของคุณได้

นักโภชนาการแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้เกลือและเครื่องเทศสำหรับอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากจะทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดความหิว

เมื่อเตรียมและรับประทานอาหารในเมนูอาหาร ควรพิจารณาคำแนะนำต่อไปนี้:

1. กินช้าๆและใจเย็น การเคี้ยวอาหารอย่างละเอียดช่วยให้ดูดซึมองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์
2. จานควรมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ถูกใจ
3. อาหารเจือจางผักและผลไม้ต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง
4. ผลิตภัณฑ์นมจะรับประทานแยกจากอาหารจานหลัก
5. คุณควรทำอาหารเพียงครั้งเดียว
6. อย่ากินอะไรสามชั่วโมงก่อนนอน
7. ผักและผลไม้บริโภคแยกกัน
8. คุณต้องลุกขึ้นจากโต๊ะด้วยความรู้สึกหิวเล็กน้อย

โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ในการปรุงอาหารต้องสดและสะอาด

อาหารที่จำเป็นสำหรับการไดเอท

ในการเตรียมอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก คุณควรจำผลิตภัณฑ์บางอย่างที่จะช่วยให้คุณต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน:

• ไข่ต้ม. ไข่ไก่ต้มตามปกติและกินเป็นอาหารเช้าจะทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนในปริมาณที่จำเป็นสำหรับวันที่มีผล
• กะหล่ำปลีดอง. กะหล่ำปลีที่คุ้นเคยกับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็กทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารที่เหมาะสม
• โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ. ผลิตภัณฑ์จากนมจะช่วยให้คุณไม่เพียงแค่สนองความหิวระหว่างทานของว่างในที่ทำงาน แต่ยังเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดด้วย
• บาร์เล่ย์. ธัญพืชเหล่านี้มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการลดน้ำหนัก ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและยังสร้างความรู้สึกอิ่ม
• พืชตระกูลถั่ว สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีอยู่ในถั่วจะทำให้ร่างกายได้รับความสำเร็จครั้งใหม่
• เมล็ดแฟลกซ์. เมล็ดแฟลกซ์บดจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมต่อสัปดาห์อย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยไฟเบอร์จะถูกเติมในส่วนเล็กๆ ลงในซีเรียลหรือโยเกิร์ต
• ผักชีฝรั่ง. ผักมหัศจรรย์ที่ทุกคนที่ลดน้ำหนักเคยได้ยินมา ขึ้นฉ่ายช่วยฟื้นฟูเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย ช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ และมีสารหลายอย่าง วิตามินที่มีประโยชน์แร่ธาตุและแคลอรีขั้นต่ำ
• เนื้อไก่. โปรตีนลีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์อาหารลดน้ำหนักที่ดีที่สุด
• อาโวคาโด. ผลไม้เพื่อสุขภาพที่จะเติมเต็มร่างกายด้วยไขมัน แร่ธาตุ และวิตามิน แต่คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิด บรรทัดฐานของอะโวคาโดต่อวันคือ 1-2 ชิ้น
• ผักโขม. พืชสีเขียวนี้หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วยวิตามิน 5 ชนิด ไฟเบอร์ แมกนีเซียม และกรดโฟลิก

การปฏิบัติตามหลักการโภชนาการและการนับแคลอรี จะทำให้คุณลดน้ำหนักได้ภายในหนึ่งเดือน

สูตรอาหารที่นับแคลอรีสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน

แน่นอนว่าการควบคุมอาหารแบบควบคุมอาหารสามารถทำได้โดยการทำอาหารที่บ้านเท่านั้น แต่ไม่ใช่ว่าสมาชิกทุกคนในครอบครัวต้องการลดน้ำหนัก ในกรณีนี้ มีการใช้กลอุบายต่างๆ เนื่องจากอาหารธรรมดาสามารถแทนที่ด้วยอาหารแคลอรีต่ำได้ ตัวอย่างของสูตรอาหารสำหรับทอดแบบโฮมเมดที่มีแคลอรี่นับ:

ไก่ทอดในหวด ปริมาณแคลอรี่ 145 kcal ต่อ 100 กรัม

ในการเตรียมการเสิร์ฟเจ็ดมื้อจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนื้อสับ 1 กก., 2 ชิ้น หอมหัวใหญ่, 1 พีซี. คื่นฉ่าย, ชีสแข็ง 150 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสมายองเนส ไข่ไก่ 2 ฟอง เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส น้ำสำหรับหม้อต้มสองเท่า 150 มล.

ที่ ไก่สับเพิ่มหัวหอมขูด, ก้านขึ้นฉ่าย, ชีส ส่วนผสมทั้งหมดผสมไข่และเครื่องเทศเพิ่มที่นั่น จากมวลที่เสร็จแล้วจะมีการสร้างชิ้นเล็ก ๆ และวางในหม้อไอน้ำสองครั้ง จานพร้อมใน 25-30 นาที

ลูกชิ้นปลาจากพอลลอค ปริมาณแคลอรี่ 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ในการทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยห้าเสิร์ฟ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อพอลลอค 700 กรัม, ขนมปังปิ้ง 150 กรัมไม่มีเปลือก, ไข่ไก่ 1 ฟอง, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งพรีเมี่ยม น้ำมันพืช 70 กรัม เหน็บแนม แป้งมันฝรั่ง, เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

เนื้อจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมและขนมปังแช่ในน้ำ หลังจากใส่ไข่และเครื่องเทศแล้ว ชิ้นเนื้อขนาดเล็กถูกหล่อหลอมจากเนื้อสับที่เกิดขึ้นแล้ววางในกระทะร้อน ทอดในน้ำมันประมาณ 5-8 นาที

คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของจานได้โดยแทนที่ขนมปังด้วยฟักทองหรือบวบ

อาหารลดน้ำหนักแบบโฮมเมดจะช่วยให้คุณควบคุมโภชนาการของทุกครัวเรือน

สูตรสำหรับทุกวัน

หากคุณตัดสินใจที่จะไป การปันส่วนอาหารโภชนาการที่ดีที่สุดคือการพัฒนาเมนูที่สมบูรณ์สำหรับสัปดาห์ทันที วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาในการค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะสม และคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับทำอาหารในร้านได้ทันที

เมนูประจำสัปดาห์กับแคลอรี่

การรับประทานอาหารที่มีแคลอรีเป็นพื้นฐานค่อนข้างยากที่จะปฏิบัติตาม แต่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์:

วันจันทร์ที่ 500 แคลอรี่

• เช้า: โปรตีนไก่ 2 ตัว เกรปฟรุตครึ่งลูก
• อาหารกลางวัน: ผักสด 200 กรัม
• วัน: เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม, ผัก 150 กรัม
• สแน็ค: น้ำผลไม้คั้นสด 250 มล.
• เย็น: สลัดผัก 200 กรัมกับไก่

วันอังคารที่ 800 แคลอรี

• เช้า: คอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำ 100 กรัม, ชาเขียว
• อาหารกลางวัน: ผลไม้ท้องถิ่น
• วัน: ผักตุ๋น 250 กรัมกับเนื้อไก่
• ของว่างยามบ่าย: เครื่องดื่มนมหมักแคลอรี่ต่ำหนึ่งแก้ว
• เย็น: เนื้อนึ่ง 100 กรัมพริกหวาน

วันพุธที่ 500 แคลอรี่

• เช้า: ไข่เจียวโปรตีน ชาหรือกาแฟ
• อาหารกลางวัน: สลัดผลไม้ท้องถิ่นพร้อมน้ำสลัดโยเกิร์ต
• วัน: ไก่ต้ม 250-300 กรัมกับข้าวแดงหรือข้าวกล้อง
• ของว่างยามบ่าย: kefir แคลอรี่ต่ำหนึ่งแก้ว
• เย็น: สลัดบีทรูท 150 กรัม ปลานึ่ง 100 กรัม

วันพฤหัสบดีที่ 1,000 แคลอรี

• เช้า: คอทเทจชีส 120 กรัม, มะเขือเทศ, ชาไม่ใส่น้ำตาล
• อาหารกลางวัน: เครื่องดื่มนมหมักแคลอรี่ต่ำหนึ่งแก้ว
• วัน: บัควีท 80 กรัม, เนื้อไก่ต้ม 60 กรัม, ผักสด 100 กรัม
• ของว่างยามบ่าย: ส้มโอครึ่งผล ชาเขียว
• เย็น: ขนมปังซีเรียลหนึ่งชิ้น ไก่นึ่ง 50 กรัม มะเขือเทศ

วันศุกร์ 800 แคล

• เช้า: ข้าวโอ๊ตบด 150 กรัม, เบอร์รี่ 70 กรัม, เครื่องดื่มกาแฟ
• อาหารกลางวัน: สลัดแครอท 100 กรัม
• วัน: บัควีท 80 กรัม, เค้กปลานึ่ง (50 กรัม), ผัก 100 กรัม, น้ำผลไม้ธรรมชาติ
• ช่วงบ่าย: ผลไม้
• เย็น: เนื้อต้ม 150 กรัม ผักสด 70 กรัม

วันเสาร์ 1200 แคล

• เช้า: ไข่เจียวโปรตีนอบในเตาอบ ชาหรือกาแฟ
• อาหารกลางวัน: โคลสลอว์ 100 กรัม
• วัน: 200 มล. ซุปผัก, เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม, ผักสด 70 กรัม.
• สแน็ค: ผลไม้, ชีสแข็ง 50 กรัม
• เย็น: ปลาอบ 200 กรัมพร้อมผัก

วันอาทิตย์ที่ 1,000 แคลอรี่

• เช้า ไข่ต้ม ผักสด 100 กรัม
• อาหารกลางวัน: สลัดผลไม้ 100 กรัม
• วัน: ซุปครีมไขมันต่ำ ขนมปังปิ้ง น้ำผลไม้ธรรมชาติ
• สแน็ค: ดาร์กช็อกโกแลตสามสี่เหลี่ยม, ชาไม่มีน้ำตาล
• เย็น: เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม, ผักตุ๋น 100 กรัม, ชา

จำไว้ว่าสำหรับการย่อยอาหารปกติ คุณต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อยสองลิตรต่อวัน

อาหารเช้า

ตัวอย่างอาหารมื้อเช้า:

1. ข้าวโอ๊ตจะเป็นอาหารเช้าที่ดี โจ๊กที่ยอดเยี่ยมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่จะช่วยให้คุณได้รับเพียงพอและได้รับ "ปริมาณ" ของพลังงานที่เหมาะสม

การทำข้าวโอ๊ตบดเป็นเรื่องง่าย: เทซีเรียลด้วยน้ำอุ่น ใส่ภาชนะในไมโครเวฟหรือบนกองไฟ 10 นาทีและอาหารเช้าบนโต๊ะ คุณสามารถกระจายข้าวโอ๊ตด้วยผลไม้ น้ำผึ้ง ผลเบอร์รี่

2. บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบในการลดน้ำหนักและนักกีฬา โจ๊กบัควีททำความสะอาดร่างกายจากการสะสมที่เป็นอันตรายและถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

โจ๊กปรุงในสามวิธี:

• ปรุงอาหารด้วยไฟตามปกติ แต่ไม่ต้องเติมน้ำมันหรือนม
• เทสะเก็ดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาที
• อบไอน้ำ

3. ค็อกเทล Kefir หรือสมูทตี้จะกลายเป็นแฟชั่นและ โภชนาการเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก. ง่ายต่อการเตรียม สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปั่น kefir ไขมันต่ำ หรือโยเกิร์ตและผลไม้ที่ดื่มได้ ทั้งหมดผสมและเขย่า

4. คอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันพร้อมผลไม้หรือสมุนไพรจะช่วยเสริมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ

5. ให้รางวัลตัวเองในตอนเช้าและเตรียมสลัดผลไม้ ใส่ผลไม้ลงไป แต่อย่าลืมว่าส้มโอเผาผลาญแคลอรีและกล้วยกลับมีส่วนเกินอยู่

หากคุณไม่ต้องการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแต่ละจานอย่างอิสระ คุณสามารถใช้หรือใช้สูตรการคำนวณสำเร็จรูปก็ได้ ตัวอย่างเช่น:

แพนเค้กฟักทอง.สำหรับแพนเค้กสองเสิร์ฟคุณจะต้อง:

• ฟักทอง - 150 กรัม
• ลูกแพร์ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แป้งข้าวเจ้า - ¼ถ้วย;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - ¼ถ้วย;
• แป้งผงฟู - 1.5 ช้อนชา;
• อัลมอนด์ป่น - 15 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ครีม 33% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา;
• อบเชย - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระวาน - 0.5 ช้อนชา;
• ลูกจันทน์เทศบด - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ, วานิลลิน, มิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส

จานนี้มี 198 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์.

ในการทำแพนเค้ก ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์แล้วใส่ลงในกระทะ เทชิ้นด้วยน้ำ 500 มล. ใส่น้ำตาล, ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, อบเชย, วานิลลา นำไปต้มและลดอุณหภูมิเปลวไฟ ทิ้งลูกแพร์ไว้บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 40 นาที ตีไข่ด้วยครีม ใส่ฟักทองขูด, เซโมลินา, แป้งข้าวเจ้า, อัลมอนด์ลงไป ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังแล้วพักแป้ง

ทอดในกระทะทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมชิ้นลูกแพร์ร้อน

อาหารเย็น

อาหารกลางวันแบบไดเอทยังสามารถหลากหลายได้ คุณสามารถทดลองปรุงเนื้อสัตว์และปลา ปรนเปรอตัวเองด้วยมันฝรั่งอบและซุป ตัวอย่างเช่น:

Ragout ในหม้อ

การทำอาหารนั้นง่ายมาก: หั่นเนื้อสองสามชิ้นแล้ววางที่ด้านล่างของหม้อ จากด้านบนจะคลุมด้วยบวบ กะหล่ำปลี สมุนไพร พริกหรือมะเขือเทศ ทุกอย่างถูกเทด้วย kefir ที่ปราศจากไขมันเพื่อไม่ให้นิ้วถึงขอบ หลังจากวางหม้อในเตาอบแล้วให้อุ่นที่ 180 องศา อาหารกลางวันจะพร้อมใน 40 นาที

อะนาล็อกอาหารของซุปข้นครีม - ซุปชีส

ผักตุ๋นในน้ำมันมะกอก หลังจากการเคี่ยวชีสที่มีไขมันต่ำจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุปเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากที่ชีสละลายก็นำมาผสมกับผัก

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสรับประทานอาหารที่บ้าน สำหรับหลายๆ คน อาหารมื้อนี้เกิดขึ้นในที่ทำงาน และเนื่องจากต้องปฏิบัติตามโภชนาการด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง จึงควรเตรียมของบางอย่างพร้อมไปด้วย

มื้อเที่ยงวันทำงาน

หม้อตุ๋น

คอทเทจชีสไขมันต่ำผสมกับโปรตีนจากไข่ 1 ฟอง นม 200 มิลลิลิตร และข้าวโอ๊ต 50 กรัม ส่วนผสมถูกตีด้วยเครื่องปั่นแล้วเทลงในจานอบ อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

ชุบแป้งทอดกับถั่ว

ในจานนี้ ถั่วกระป๋องทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมและแพนเค้กเองก็เตรียมดังนี้: แครอทหรือบวบบดบนเครื่องขูด เพิ่มไข่และเซโมลินาด้วย คุณสามารถปรุงแพนเค้กในกระทะแห้งหรือในเตาอบ

สูตรสำหรับการทำงานกับแคลอรี่ที่คำนวณได้

ม้วนผัก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กระดาษข้าว - 8 แผ่น;
• ก๋วยเตี๋ยว funchose - 12 กรัม
• เนื้อไก่ - 75 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - ครึ่ง;
• แตงกวาขนาดกลาง - ครึ่ง;
• ผักกาดหอม - 4 แผ่น;
• ความเขียวขจี;
• งาหรือน้ำมันมะกอก

จานนี้ออกแบบมาสำหรับสองคนและมี 172 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

กระดาษข้าวเปียกและวางบนผ้าขนหนูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน เทบะหมี่ด้วยน้ำเดือดและต้มตามเวลาที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ เต้านมต้มแครอทและผักกาดหอมหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ลงในชาม ก๋วยเตี๋ยวและเนยก็ถูกเพิ่มเข้าไปด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดวางบนกระดาษข้าว ม้วนเป็นสิ่งที่น่าเบื่อ อาหารกลางวันพร้อมแล้ว

Okroshka

อาหาร okroshka บน kefir เป็นที่นิยมมากในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มผักได้เกือบทุกชนิดและไม่เพียง แต่ kefir เท่านั้น แต่น้ำแร่น้ำเกลือหรือน้ำซุปสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ เหมาะสำหรับใช้แทนซุปทั่วไป

สูตรสำหรับ okroshka บน kefir กับไก่ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• kefir แคลอรี่ต่ำ - 2 ลิตร;
• ผักใบเขียว - 10 กรัม
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เนื้อไก่ต้มประมาณ 15-20 นาทีหลังจากปรุงอาหารเนื้อสัตว์จะเย็นลงและสับด้วยมีด ผักทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมลงในกระทะเท kefir เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร ซุปไดเอทสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

ปริมาณแคลอรี่ของ okroshka จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมและจินตนาการของคุณ แต่ซุป 100 กรัมมักจะมีไม่เกิน 200 กิโลแคลอรี

คุณยังสามารถทำอาหารได้มากขึ้น ซุปแคลอรีต่ำจากน้ำแร่. ส่วนผสมสำหรับสี่เสิร์ฟ:

• น้ำแร่ - 1.5 ลิตร
• มันฝรั่งในเครื่องแบบ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้าสด - 4 ชิ้น;
• ไส้กรอกหมอ - 150 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 100 กรัม
• kefir แคลอรี่ต่ำ - 100 มล.;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ไส้กรอก, แตงกวา, หัวไชเท้า, ไข่, มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วเทลงในกระทะ ผักใบเขียวสับและยังเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด นำเครื่องเทศครีมเปรี้ยวและ kefir ทุกอย่างราดด้วยน้ำแร่ที่ด้านบน น้ำซุปผสมให้ละเอียด อร่อย!

อาหารเย็น

อาหารเย็นแบบไดเอทสามารถอร่อยได้ในครอบครัวของคุณ คุณสามารถใช้ปลา เนื้อ สลัดผัก และอื่นๆ อีกมากมาย

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือมื้อสุดท้ายไม่ควรเกินสามชั่วโมงก่อนนอน หากคุณรู้สึกหิว ให้ดื่ม kefir ที่ปราศจากไขมันหรือน้ำหนึ่งแก้ว

ปลาแมคเคอเรลอบ

ส่วนผสมต่อ 1 เสิร์ฟ จานนี้มี 138 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• ปลาทู - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 100 กรัม
• ส้มครึ่งลูกเล็ก
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารปลาเป็นเรื่องง่ายมาก ปลาแมคเคอเรลถูกล้างอย่างทั่วถึงและมีการตัดแบบขนานบนซาก ความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออกจากส้มครึ่งลูกคั้นน้ำผลไม้ สำหรับน้ำดอง คุณต้องผสมโยเกิร์ต เครื่องปรุงรส น้ำผลไม้ และความเอร็ดอร่อยของส้ม ปลาแมคเคอเรลทาด้วยน้ำดองและบรรจุในกระดาษฟอยล์ เตรียมจานเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

เนื้อในแป้ง

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ อาหารมื้อเย็นดังกล่าวมี 151 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 1.5 ชิ้น;
• แป้งข้าวเจ้า - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ซอสมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วทุบด้วยค้อนทำอาหาร สำหรับน้ำดองคุณต้องผสมซอส, เครื่องเทศ, กระเทียมบด หล่อลื่นสับด้วยส่วนผสมทั้งสองด้านปล่อยให้เนื้อยืนประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นม้วนชิ้นในแป้งข้าวเจ้าแล้วในไข่ที่ตี ผัดในมัสตาร์ดหรือน้ำมันมะกอก เป็นกับข้าวถั่วกระป๋องเหมาะสำหรับจานนี้

เมื่อดูตัวอย่างอาหาร คุณจะเข้าใจได้ทันทีว่าอาหารลดน้ำหนักนั้นอร่อยและน่าสนใจ

สำหรับเด็ก

ในขณะที่ดูแลอาหารของคุณ อย่าลืมเกี่ยวกับเด็ก เนื่องจากช็อกโกแลต ขนมหวาน รวมทั้งเบอร์เกอร์แสนอร่อย ฮอทดอก และพิซซ่านับล้านชนิด ปัญหาโรคอ้วนในเด็กจึงกลายเป็นปัญหาร้ายแรงในสมัยของเรา คุณแม่ยังสาวหลายคนจะบอกว่าความอิ่มในวัยรุ่นเป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตาม การมีน้ำหนักเกินในวัยเด็กจะส่งผลเสียต่อข้อต่อ กระดูก และอวัยวะภายในในอนาคต

เมนูอาหารที่ออกแบบมาสำหรับผู้ใหญ่นั้นไม่เหมาะสำหรับร่างกายของเด็กอย่างเด็ดขาด

นึกภาพเมนูต่อไปนี้ได้ 5 วัน

วันจันทร์:

• อาหารเช้า: แพนเค้ก semolina ผลไม้
• อาหารกลางวัน: สลัดไข่กับชีสแข็งผลไม้แช่อิ่ม
• เวลาอาหารกลางวัน: ซุปเบา ๆ พร้อมน้ำซุปเนื้อ ลูกชิ้นกับบัควีท
• ตอนเย็น: สลัดผลไม้, เยลลี่

• อาหารเช้า: ไข่เจียวปรุงในเตาอบ ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารกลางวัน: ม้วนผัก
• เวลาอาหารกลางวัน: มันฝรั่งอบกับตับ, น้ำผัก
• ตอนเย็น: มูสลี่กับผลไม้แห้ง, ชา

• อาหารเช้า: สลัดทะเล น้ำผลไม้ธรรมชาติ
• อาหารกลางวัน: คอทเทจชีสกับชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่
• เวลาอาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่ สตูว์ผัก
• ตอนเย็น: โจ๊กซีเรียล, สลัดแครอท

• อาหารเช้า: แพนเค้กมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยว
• อาหารกลางวัน: สมูทตี้ผลไม้
• เวลาอาหารกลางวัน: Borscht น้ำซุปไก่, ขนมปังปิ้ง
• ตอนเย็น: โจ๊กบัควีทกับนม.

• อาหารเช้า: ชีสเค้ก, ยาต้มสมุนไพร
• อาหารกลางวัน: ผลไม้โยเกิร์ต
• เวลาอาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีสด, มะเขือเทศ, ชา
• ตอนเย็น: คอทเทจชีสกับผลไม้ข้าวโอ๊ต

แน่นอนคุณสามารถสร้างเมนูสำหรับลดน้ำหนักของเด็กได้ด้วยตัวเอง แต่ควรติดต่อนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสมซึ่งไม่เพียง แต่จะพัฒนาโปรแกรมลดน้ำหนัก แต่ยังเพิ่มการออกกำลังกายที่จำเป็นและวิตามินที่ซับซ้อน

สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ได้รับความรักจากผู้หญิงหลายล้านคนทั่วโลก ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถเตรียมอาหารที่ซับซ้อนได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ในขณะที่ยังคงคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์

อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีความสุข เวลาที่คุณจะต้องกินผักต้มและแอปเปิ้ลดองอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะกำจัดปอนด์ส่วนเกินนั้นหายไปนาน ตอนนี้คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูแคลอรีต่ำที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และสำคัญที่สุดได้ด้วยอุปกรณ์ในครัวอเนกประสงค์

ประโยชน์ของการใช้หม้อหุงช้าในการปรุงอาหารไดเอท

• ผลิตภัณฑ์คงไว้ซึ่งวิตามินและสารอาหาร
• อาหารมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ไม่ต้องใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร
• การบำรุงรักษาระบบอุณหภูมิอย่างต่อเนื่องช่วยขจัดความร้อนของอาหาร

หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ที่ "ฉลาด" ที่จะช่วยให้คุณกินได้ถูกต้องแม้กระทั่งกับคนที่มีเวลาว่างน้อยที่สุด

สูตรหม้อนึ่งง่ายๆ มากมายมีอยู่ในหนังสือและส่วนแทรกพิเศษที่มาพร้อมกับผู้ช่วยในครัว

โจ๊กบัควีท ปริมาณแคลอรี่ 335 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ในการเสิร์ฟหนึ่งมื้อ คุณต้องใช้บัควีทและเกลือเพียง 125 กรัมเพื่อลิ้มรส

การทำบัควีทในหม้อหุงช้านั้นง่าย เพื่อให้โจ๊กอร่อยต้องเทลงในชามแล้วเทน้ำร้อน เปิดโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที

ลูกชิ้นทอด ปริมาณแคลอรี่ 128 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ส่วนผสมสำหรับห้าเสิร์ฟ: เห็ดสด 200 กรัม, แครอท 100 กรัม, ข้าวหนึ่งแก้ว, น้ำครึ่งลิตร, น้ำมันมะกอก 50 มล., เกล็ดขนมปังบด

เตรียมเนื้อทอดดังนี้: ข้าวล้างให้สะอาดและเทลงในชาม multicooker จากนั้นใส่เห็ดสับและแครอท ใส่เครื่องเทศและตั้งหม้อหุงช้าให้หุงข้าวเป็นเวลา 30 นาที หลังจากที่เรานำข้าวที่เสร็จแล้วออกมาให้เย็นและปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนทอด ให้คลุกเกล็ดขนมปังทั้งสองด้าน

โจ๊กข้าวสาลีฟักทอง ปริมาณแคลอรี่ 104 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สำหรับการเสิร์ฟสามครั้งคุณจะต้อง:

• ฟักทองปอกเปลือก - 375 กรัม
• ข้าวฟ่างล้าง - 100 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เนย - 35 กรัม
• แก้วน้ำ;
• นม - 300 มล.

ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ บดเป็นเนื้อแล้วทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีที่ 160 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้ฟักทองไหม้ ขั้นแรกให้เติมน้ำมันลงในชามสำหรับทำอาหาร หลังจากทอดแล้วจะมีการเติมซีเรียล, นม, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลลงในหม้อหุงช้า ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ในโหมดปรุงโจ๊ก จานจะปรุงเป็นเวลา 50 นาที หลังจากผสมโจ๊กและยังคงอยู่ในโหมดทำความร้อนอีกครึ่งชั่วโมงในอุปกรณ์

ความสุขฟักทอง

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูอาหารคือการเพิ่มเมนูฟักทอง ผักที่ยอดเยี่ยมมีแคลอรี่ต่ำ - เพียง 25 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก

ตัวอย่างสูตรอาหาร

โจ๊กอากาศ

อาหารจานง่ายต้องใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดจากคุณ ในการเตรียมคุณต้องหั่นฟักทองที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว 0.5 กก. เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในหม้อต้มสองชั้น เติมน้ำครึ่งแก้วและผลไม้แห้ง 150 กรัมลงไปด้วยทุกอย่างโรยด้วยน้ำตาลด้านบน การทำอาหารเกิดขึ้นในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที เมื่อฟักทองพร้อมใช้เครื่องปั่นเพื่อบดส่วนผสมทั้งหมด ปริมาณแคลอรี่: 210 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ฟักทองกับน้ำผึ้ง

เพื่อความหวาน อาหารแคลอรี่ต่ำต้องใช้: ฟักทองปอกเปลือกครึ่งกิโลกรัม, แอปเปิ้ลหวาน 200 กรัม, 200 กรัม น้ำผึ้งธรรมชาติ, น้ำ 100 มล.

ตัดฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้ววางบนแผ่นอบตามลำดับฟักทอง, แอปเปิ้ล, ฟักทอง เติมส่วนผสมด้วยน้ำผึ้งและเติมน้ำ 2 ชั่วโมงในเตาอบที่ 160 องศาและขนมของคุณก็พร้อม

สูตรมะเขือยาว

คุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจด้วยอาหารมะเขือยาวเพราะผักนี้ 100 กรัมมีเพียง 28 กิโลแคลอรี

สูตรมะเขือยาวยอดนิยมสำหรับโภชนาการอาหาร - หม้อตุ๋น. สำหรับการเสิร์ฟสามครั้งคุณจะต้อง:

• มะเขือยาว - 250 กรัม
• พริกหวานครึ่งลูกใหญ่
• 0.5 หลอดไฟขนาดกลาง
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 50 มล.;
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• น้ำมันมะกอก - 0.5 ช้อนชา

มะเขือยาวควรหั่นเป็นวงกลม พริกไทยและหัวหอม - เป็นวงและกระเทียมเป็นชิ้น ไข่ตีด้วยโยเกิร์ตและเครื่องเทศ เทน้ำมันลงที่ด้านล่างของจานอบแล้วจัดผักเป็นแถว เทส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 องศา จาน 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 44 กิโลแคลอรี

ทำมะเขือยาวฉ่ำๆก็ได้ ลูกชิ้นซึ่งจะมาแทนที่ "พี่น้อง" เนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในการเตรียมเนื้อทอดสี่ส่วน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มะเขือยาว - 0.5 กก.
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1.5 กลีบ;
• ขนมปังขาว - 50 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 50 กรัม

มะเขือยาวสับด้วยมีดแล้วผัดในกระทะ ถูชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดและใส่มะเขือยาวที่เย็นแล้ว ใส่ไข่และขนมปังที่แช่ในน้ำหรือนมก่อนหน้านี้ลงในเนื้อสับ ส่วนผสมถูกใส่เกลือเครื่องเทศและแครกเกอร์ ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ชิ้นเนื้อถูกสร้างขึ้นจากเนื้อสับสำเร็จรูปและทอดในกระทะทั้งสองด้าน

ทานกับบวบ

สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำจะใช้บวบเนื่องจากมีเพียง 17 กิโลแคลอรีต่อผักสด 100 กรัม

บางคนทำตามอาหารสควอชแยกต่างหากสำหรับการลดน้ำหนัก ในช่วงนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

สูตรที่มีแคลอรี่จากบวบ:

วิธีทำบวบที่ง่ายที่สุด สำหรับคู่รัก. ผักหั่นเป็นวงแล้ววางในหม้อหุงช้า 15 นาทีในโหมด "นึ่ง" และอาหารเย็นก็พร้อม

จานบวบดังกล่าวมีเพียง 9 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ซุปครีมบวบ

ในการเตรียมห้าเสิร์ฟคุณจะต้อง: หัวหอมครึ่งลูกและแครอท, ยี่หร่าเล็กน้อย, เนย 15 กรัม, บวบปอกเปลือก 1 ปอนด์, น้ำซุปไขมันต่ำครึ่งลิตร, สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

น้ำมันละลายในกระทะวางหัวหอมสับและแครอทก่อน จากนั้นใส่บวบสับและเครื่องเทศ การย่างส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 5 นาที น้ำซุปเทเข้า ปรุงซุปจนบวบนิ่ม หลังจากปรุงอาหารจานจะถูกวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นโรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ ปริมาณแคลอรี่ 34 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สลัดไดเอท

หลายคนรู้ดีว่าสลัดไม่ใช่แค่อาหารมื้ออร่อยสำหรับ ตารางวันหยุดและยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน แน่นอน Olivier และสลัดที่คล้ายกันไม่สามารถนำมาประกอบกับสลัดอาหารได้เนื่องจากมักจะมีอาหารหนัก

สลัดอาหารทำจากผักและผลไม้ที่ย่อยง่ายและดูดซึมได้ซึ่งมีแคลอรีและไขมันต่ำ อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในเวลาอันสั้น สูตรง่ายๆจะช่วยให้คุณไม่ใช้เวลามากในการทำอาหาร แต่เพื่อสนุกกับชีวิต

สลัดกะหล่ำปลี "ง่าย"หลายคนรู้จักตั้งแต่ยังเด็ก สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีขาวสด - 250 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ความเขียวขจี;
• น้ำมันมะกอก;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนแรกคือการปอกผักและผลไม้ทั้งหมดออกจากเปลือกและเมล็ด กะหล่ำปลีสับละเอียด แครอทและแอปเปิ้ลสับละเอียดบนเครื่องขูด ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับเครื่องเทศและน้ำมัน อร่อย!

หากคุณต้องการของว่างที่ "จำเป็น" มากกว่านี้ คุณสามารถปรุงสลัดไก่ไดเอทได้ ตัวอย่างเช่น, "สลัดอุ่นๆกับเนื้อไก่และผัก". มันมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำและตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 220 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 30 กรัม
• พริกหวาน - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา;
• เกลือทะเล - 2 กรัม

มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน ผักควรล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้น ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วสับด้วยมีด

ใส่น้ำมัน ผัก และกระเทียมลงในกระทะที่อุ่น ปล่อยมันเล็กน้อยใส่ไก่ คุณต้องทอดสลัดเป็นเวลา 7 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มผักใบเขียวและเครื่องเทศ

สลัดสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักอีกด้วย

เบเกอรี่

แม้แต่คนที่เอาจริงเอาจังก็ยังอยากจะ "เลิกกิน" จากการอดอาหารและกินเค้ก ขนมอบ หรือขนมปังในวันหยุด แต่จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นหากความละเอียดอ่อนถูกอบตามสูตรการลดน้ำหนัก การอบด้วยอาหารเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ตัวเองพอใจและกระจายโปรแกรมโภชนาการของคุณ

สูตรง่าย ๆ สำหรับสารพัดสำหรับการลดน้ำหนัก:

พาย "นมเปรี้ยว"

ในการเตรียมพายแสนอร่อยคุณต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัม, เซโมลินาสามช้อนโต๊ะ, น้ำตาล, แป้งบัควีท 30 กรัม, ไข่ไก่สามฟอง

ก่อนอื่นคุณต้องนวดคอทเทจชีสด้วยแป้งเซมะลีเนอร์แป้งและน้ำตาล ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ลงในแป้ง วางแป้งบนแผ่นอบขนมอบในอนาคตสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ด้านบน อบ 35 นาทีที่ 180 องศา ของหวาน 100 กรัม มี 137 กิโลแคลอรี

บราวนี่ช็อคโกแลต

สำหรับของหวานคุณต้องการ: ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม, 5 ไข่ไก่, ข้าวและแป้งสาลี 150 กรัม, โกโก้ 50 กรัม, ถั่ว 120 กรัม. เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มอบเชยวานิลลินและน้ำตาลลงในแป้ง

ในการทำบราวนี่ ก่อนอื่นคุณต้องละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ แล้วผสมกับคอทเทจชีส ไข่ขาวที่ตีแล้ว โกโก้ รวมทั้งแป้งร่อนและถั่วสับ ฐานพร้อมแล้ว

วางส่วนผสมในจานอบวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที การอบ 100 กรัม มี 324 กิโลแคลอรี

การอบอาหารสามารถกลายเป็นพื้นฐานของอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก กินอร่อยและทำให้คนอื่นประหลาดใจด้วยรูปร่างในอุดมคติ

ของหวาน

ระหว่างการลดน้ำหนัก คุณไม่ควรปฏิเสธอาหารอันโอชะ สูตรอาหารมากมายสำหรับของหวานลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณกระจายเมนูและกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมระหว่างมื้อหลัก

ทดแทนขนมสุดคลาสสิกได้อย่างดีเยี่ยม เยลลี่. คุณสามารถปรุงได้หลายวิธีดังนั้นขนมนี้จะไม่เบื่อ

ในการเตรียมของหวานที่มีเจลลี่แคลอรี่ต่ำ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ - 800 กรัม
• เจลาติน - 30 กรัม
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• ผลไม้เพื่อลิ้มรส - 150 กรัม

การทำเยลลี่นั้นง่ายมาก เจลาตินละลายในน้ำอุ่นจากนั้นผสมกับครีมและน้ำตาลอย่างทั่วถึง ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในจาน ผลไม้วางอยู่ในนั้น เพิ่มมวลครีมเจลาตินที่เหลือ

ต้องวางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

ของหวานแสนอร่อยมีเพียง 140 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ของหวานที่มีประโยชน์ระหว่างอาหารจะเป็นผลไม้อบ มีเพียงวิธีเดียวเท่านั้นในการเตรียมอาหารอันโอชะ - พวกเขาจะต้องอบในเตาอบ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ผสมกับผลไม้รสเปรี้ยว จะทำให้คุณพึงพอใจในระหว่างการรับประทานอาหารที่ยากลำบาก เพราะในจาน 100 กรัมมีประมาณ 75 กิโลแคลอรี

แน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับสลัดผลไม้ การกินของหวานแคลอรีต่ำสำหรับมื้อกลางวันจะทำให้คุณได้รับพลังงานส่วนที่จำเป็นตลอดทั้งวัน

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ใดก็ได้ แต่อย่าลืมว่าการเสิร์ฟหนึ่งมื้อไม่ควรเกินขนาดฝ่ามือของคุณ

สูตรอาหารจากคอทเทจชีส

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก รวมอยู่ในโปรแกรมควบคุมอาหารเกือบทั้งหมดที่พัฒนาขึ้น เนื่องจากช่วยให้คุณอิ่มตัวร่างกายและมีสารอาหารจำนวนมาก

ชีสเค้ก พาย สมูทตี้ อาหารทั้งหมดนี้สามารถพบได้ในโปรแกรมโภชนาการเพื่อการลดน้ำหนัก ขึ้นอยู่กับชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมัน พวกเขามีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและช่วยให้คุณกำจัดปอนด์พิเศษได้อย่างรวดเร็ว

คุณสามารถใช้คอทเทจชีสได้หลายวิธี: เพียงแค่ผสมกับสมุนไพรหรือผลไม้ การอบ การตีในเครื่องปั่น เพิ่มสลัดและอาหารจานหลัก ไม่ว่าในกรณีใดจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารโดยใช้คอทเทจชีสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่างกัน

ตัวอย่างของขนมอาหารกับคอทเทจชีส:

เค้ก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: ชีสกระท่อมไขมันต่ำหนึ่งปอนด์, น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ, เจลาติน 1 แพ็ค, ผลไม้เพื่อลิ้มรส

คอทเทจชีสผสมกับน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น เจลาตินที่ละลายแล้ว และชิ้นผลไม้เพิ่มเข้าไป ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ส่วนผสมถูกวางในแม่พิมพ์สำหรับมัฟฟินและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

จานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เป็นของหวาน แต่ยังเป็นอาหารจานหลักอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้แทนที่ผลไม้ด้วยผักและน้ำตาลด้วยเกลือและเครื่องเทศ

ค็อกเทล

บนพื้นฐานของชีสกระท่อมคุณสามารถทำสมูทตี้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่สามารถเปลี่ยนอาหารธรรมดาเป็นสมูทตี้ได้อย่างสมบูรณ์ เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสามารถบริโภคได้เพียงวันละสองครั้งเท่านั้น

แม้แต่เด็กก็สามารถทำสมูทตี้ได้ และไม่จำเป็นต้องทำเครื่องดื่มจากคอทเทจชีส ค็อกเทลผสมจากนม นมเปรี้ยว โยเกิร์ต และน้ำผลไม้

กฎการทำสมูทตี้ไดเอท

• เลือกเฉพาะอาหารสดและอาหารแคลอรีต่ำเท่านั้น
• น้ำแข็ง "ขโมย" รสชาติของผลเบอร์รี่และผลไม้ หากคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ คุณสามารถทำให้ส่วนผสมเย็นลงก่อนเตรียม
• เป็นการดีกว่าที่จะเจือจางค็อกเทลสำเร็จรูปด้วยน้ำผลไม้หรือผลิตภัณฑ์นมหมัก
• อย่าใส่น้ำตาลหรือสารทดแทนในสมูทตี้

สูตรค็อกเทลสลิมมิ่ง

1. ผสมแบล็คเคอแรนท์ 2 ช้อนโต๊ะกับคอทเทจชีส 50 กรัม เทส่วนผสมด้วยน้ำสับปะรดหนึ่งแก้วเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ปริมาณแคลอรี่ - 94 kcal ต่อ 100 มล.
2. สตรอเบอร์รี่ 4 ลูก กล้วย 50 กรัม คีเฟอร์ 100 มล. ตีข้าวโอ๊ตนึ่งหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยเครื่องปั่น โรยด้านบนด้วยวอลนัทสับ ปริมาณแคลอรี่ - 99 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.

มีสูตรสมูทตี้สำเร็จรูปมากมายสำหรับการลดน้ำหนัก แต่คุณสามารถสร้างสมูทตี้ของคุณเองได้เสมอ

หนังสือสูตรอาหาร

แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุสูตรการลดน้ำหนักที่เป็นไปได้ทั้งหมด แต่สิ่งที่ดีที่สุดจะถูกรวบรวมไว้ในหนังสือต่อไปนี้:

• “สูตร อาหารและอาหารมังสวิรัติ”;
• “อาหารสมัยใหม่ ของหวานเพื่อลดน้ำหนัก";
• “อาหารสมัยใหม่ เรากินและลดน้ำหนัก";
• "เราลดน้ำหนักด้วยรสชาติ"

หนังสือมีหลักการทั้งหมด โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก. นอกจากนี้ คุณยังสามารถดูตารางแคลอรี่ได้ในเอกสารเผยแพร่เหล่านี้

เราขอนำเสนออาหารมื้อเบาสำหรับ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว.

เราขอเตือนคุณว่าการทานอาหารง่ายๆ ที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารใดๆ

ตัวเลือกอาหารง่าย ๆ

อาหารเบาๆ ที่เราคัดสรรมาเพื่อคุณ ไม่ได้แบ่งออกเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะใดๆ เราได้เลือกอาหารที่ง่ายต่อการปฏิบัติตาม ดังนั้น:

อาหารชาเบา ๆ

เรียกอีกอย่างว่า "อาหารชา" ในชาเขียว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชาเขียว: ปรับโทนร่างกายมีโปรตีนจำนวนมาก

คุณจะต้องดื่มชาเขียวแท้ห้าครั้งต่อวัน

คุณสามารถดื่มชากับนมหรือน้ำผึ้ง (เพราะผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยแร่ธาตุมากมาย (แคลเซียม) วิตามิน: วิตามินบี วิตามินซี ฯลฯ)

อาหารที่อนุญาต: ผลไม้ ผัก อาหารที่มีโปรตีน (ปลา พืชตระกูลถั่ว, เนื้อไม่ติดมัน).

ระยะเวลาของอาหารคือ 2 สัปดาห์ แต่สามารถสังเกตได้ไม่เกินปีละสองครั้ง

ลบ4กิโลใน3วัน

คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายด้วยอาหารนี้เพราะระยะเวลาเพียงสามวันเท่านั้น

ประสิทธิภาพ - มากถึงลบสี่กิโลกรัม

อาหาร

วันที่ 1

อาหารเช้า: ไข่ต้มน้ำส้มหนึ่งแก้ว

อาหารกลางวัน: สลัดผักพร้อมไก่งวงต้มห้าสิบกรัม, ชีสไขมันต่ำ, ผักกาดหอม

ช่วงบ่าย: แอปเปิ้ลหนึ่งผล

อาหารเย็น: พาสต้ากุ้งหนึ่งร้อยกรัม ผักโขมกับน้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ

วันที่ 2

อาหารเช้า: ซีเรียลธรรมชาติพร้อมนมไขมันต่ำ

อาหารกลางวัน: ซีเรียลธรรมชาติพร้อมนมไขมันต่ำ

ช่วงบ่าย: หนึ่งลูกแพร์

อาหารเย็น: สปาเก็ตตี้ชามหนึ่ง ลูกชิ้นไก่งวง

วันที่ 3

อาหารเช้า: เบเกิลแห้ง ชีสไขมันต่ำชิ้นหนึ่ง

เราทานอาหารกลางวัน: สลัด (ผักใบเขียว, ไก่ต้ม) - หนึ่งร้อยกรัม

ช่วงบ่าย: ลูกพีช 2 ลูก

อาหารเย็น: ลาซานญ่ากับชีสไขมันต่ำ, สลัด (ผักใบเขียว, น้ำสลัดไขมันต่ำ)

อาหารเบา ๆ สำหรับผักและผลไม้

การเตรียมอาหาร: วันก่อนอาหารจะถูกลบออกจากอาหาร: ขนมหวาน, มัสตาร์ด, มายองเนส, ขนมอบ, เครื่องปรุงรส, ไขมัน, เผ็ด

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต: ผัก, เบอร์รี่, ผลไม้, น้ำผลไม้, น้ำแร่ไม่อัดลม, ชาเขียว

อนุญาตให้ดื่มน้ำสองลิตรต่อวัน (จากแครอท ฟักทอง หัวบีต ขึ้นฉ่าย) เราค่อย ๆ ดื่ม (ในแก้ว) เมื่อเราต้องการจะกิน ในเวลาเดียวกัน น้ำผลไม้ธรรมชาติจะต้องเจือจางด้วยน้ำสะอาด

อาหารง่ายสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วหมายเลข 4:

เหมาะสำหรับลดน้ำหนักขา ขาส่วนล่าง

กฎการรับประทานอาหาร

ประสิทธิภาพบังคับของการออกกำลังกาย (squats, วิ่ง, การออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักขาและร่างกาย, กระโดดเชือก)

การอดอาหาร:

อาหารเช้า (8 ชั่วโมง): ชาเขียวหนึ่งแก้วกับน้ำตาลหนึ่งช้อนชา

อาหารเช้ามื้อที่ 2 (11:00 น.): ไข่ 1 ฟอง ลูกพรุน 7 ชิ้น

อาหารกลางวัน (14.00 น.): ไก่ต้มสองร้อยกรัม, แอปเปิ้ลหนึ่งลูก, สลัดหนึ่งร้อยกรัม (กะหล่ำปลีขาว, แครอทสด)

อาหารเย็น (17.00 น.): ส้มหนึ่งผล, ชีสไขมันต่ำ 50 กรัม

ตอนกลางคืน: ดื่มโยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

อาหารเบา ลบ 6 กก. ต่อสัปดาห์

มันจะช่วยให้หน้าท้องของคุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ อาหารนี้จะช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณ ช่วยทำความสะอาดลำไส้ของคุณในเวลาเพียงหนึ่งถึงสองสัปดาห์

หากอาหารกินเวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ให้เพิ่มไข่ต้มหนึ่งฟองลงในเมนู

ประสิทธิภาพ: ลบสี่ - หกกิโลกรัมต่อสัปดาห์

เมนู

มันฝรั่งปอกเปลือกหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

ระบบการปกครองอาหาร: ห้าครั้งต่อวัน

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกออกจากพื้น เราอบมันฝรั่งในผิวหนังจนเป็นสีเหลืองทองด้วยการเติมน้ำมันพืชกระเทียมสมุนไพร

เรากินมันฝรั่งแบบร้อน ๆ แบบเปลือก เพราะมันประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และธาตุต่างๆ มากมาย

เครื่องดื่มที่อนุญาต: น้ำแร่ไม่อัดลม น้ำบริสุทธิ์ ชาเขียวไม่ใส่น้ำตาลพร้อมมะนาว ปริมาตรของของเหลวคือสองลิตรต่อวัน

อาหารมื้อเบาเพื่อชำระล้างร่างกาย

ด้วยความช่วยเหลือของอาหารร่างกายได้รับการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารจะกลับสู่สภาวะปกติกระบวนการเผาผลาญในร่างกายจะเป็นปกติ

ระยะเวลา: 3 สัปดาห์.

ประสิทธิภาพ: มากถึงลบแปดกิโลกรัม

อาหารต้องห้าม: เค็ม, เผ็ด, รมควัน, มายองเนส, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ยกเว้น: ไวน์แดง), ของหวาน, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

อาหาร - สามครั้งต่อวัน

อาหาร

ทุกวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์:

เรามีอาหารเช้า: กล้วยสองสามแก้ว kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

อาหารกลางวัน: ซุปผักหนึ่งชาม, ปลาต้ม 100 กรัม, สลัดผัก, ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

เราทานอาหารเย็น: ข้าวโอ๊ตหนึ่งจานปรุงในน้ำโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน, เกลือ, น้ำตาล, ชีสแข็งห้าสิบกรัม, โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว, ผลไม้ใด ๆ

ทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์:

เรามีอาหารเช้า: ไข่เจียวจากไข่สองสามฟอง โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

อาหารกลางวัน: ซุปผักหนึ่งชาม สลัดผัก ไก่ต้ม 100 กรัม ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

เรามีอาหารค่ำ: สตูว์ผักมันฝรั่งอบหนึ่งร้อยกรัม ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

ทุกวันเป็นเวลา 3 สัปดาห์:

อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งจานพร้อมแอปริคอตแห้งและลูกเกด ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

อาหารกลางวัน: สลัดผัก ปลาต้มหนึ่งร้อยกรัม ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

เราทานอาหารเย็น: สลัดผัก ชีสแข็งเจ็ดสิบกรัม ไก่ต้มหนึ่งร้อยกรัม ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

ดื่มน้ำได้ไม่จำกัดจำนวน

อาหารผักเบา

ระยะเวลาของอาหารคือสองสัปดาห์ คุณสามารถทำซ้ำอาหารในหนึ่งเดือน

เรามีอาหารเช้า: แตงกวาสดสองสามชิ้น ขนมปังข้าวไรย์

อาหารกลางวัน: ซุปผัก, สลัด (ผักใบเขียว, แตงกวา, น้ำมันพืช)

อาหารเย็น: สลัด (ผักใบเขียว, แตงกวา, น้ำมันพืช)

คุณสามารถกินแตงกวาสดสี่ครั้งต่อวัน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ - เนื้อไม่ติดมัน

ระบบการดื่มน้ำ: สองลิตรต่อวัน

เราใช้แตงกวาป่นเท่านั้นเพราะว่าดีต่อสุขภาพ มีไฟเบอร์เยอะ

ผักฤดูร้อนชุดแรกมีไนเตรตมาก เราไม่เข้าใจ

หลังจากออกจากอาหารแล้วเราไม่กิน: ไขมัน, แป้ง, หวาน, ลูกกวาด

เราไม่ทานอาหารเย็นหลังเจ็ดโมงเย็น

อาหารผักเบา

ระยะเวลา - 1 สัปดาห์.

ประโยชน์ของอาหาร:

อาหารมีประโยชน์เพราะผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด

อาหารช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

เราเห็นผลของการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว

เมนู : ผลไม้ ผัก สมุนไพร

ในช่วงสองวันแรกเราเตรียมระบบทางเดินอาหารสำหรับอาหาร:

อาหารเช้า: เนื้อไก่ต้ม 100 กรัมกับบัควีทเล็กน้อย

สแน็ค: แอปเปิ้ลสองสามลูก

รับประทานอาหารกลางวัน: ปลาต้ม 200 กรัม

เราทานอาหารเย็น: คอทเทจชีสหนึ่งร้อยกรัมที่มีไขมันต่ำ

วันที่สาม, สี่, วันที่ห้า: สลัด (ผักใบเขียว: ผักกาดหอม, คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก, หัวไชเท้าและน้ำสลัด - น้ำมันมะกอก) และขนมปังดำ

หลัง 18 ชม. - kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสลัดผลไม้ (แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ ผลไม้อื่นๆ ที่มีน้ำสลัดโยเกิร์ตไขมันต่ำ)

ในวันที่ 6, 7 เราดื่มเพียง 1 ลิตร โยเกิร์ตปราศจากไขมัน + กินขนมปังลดความอ้วน

การอดอาหารแบบเบาๆ

ระยะเวลา - ห้าวัน

เราลดปริมาณอาหารที่เรากิน เราไม่ได้ทานอาหารเย็น

เรามีอาหารเช้า: ไข่ต้ม, ชาไม่หวานหนึ่งแก้ว;

อาหารเช้ามื้อที่สอง (จนถึง 12.00 น.): ชีสกระท่อมไขมันต่ำ kefir ไขมันต่ำ

อาหารกลางวัน: ปลานึ่งสองร้อยกรัม สลัดผักสองร้อยกรัมกับน้ำมะนาว และผลไม้หนึ่งผล

แทนที่จะทานอาหารเย็น เราจะดื่มชาไม่หวานสักแก้ว

อาหารเบา ๆ จากการอดอาหารหนึ่งวัน

ระยะเวลา - สามวัน

ประสิทธิภาพ: มากถึงลบสี่กิโลกรัม

เหมาะสำหรับคุณถ้าคุณอดอาหารได้หนึ่งวัน

วันที่ 1: เข้าสู่อาหาร จำกัด : ไขมัน; อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต ธัญพืชพืชตระกูลถั่ว

อาหารเช้า: ชาเขียวหนึ่งแก้ว

อาหารกลางวัน: ผลไม้สด ผักสด หรือสลัดกับน้ำสลัดน้ำมันมะกอก แต่ไม่เค็ม

เราไม่ทานอาหารเย็นหลังจาก 19 ชั่วโมงคุณสามารถดื่มน้ำชาเขียวไม่หวานเท่านั้น

วันที่ 2: เร็ว แต่ดื่ม 3 ลิตร น้ำต่อวัน

วันที่ 3: เราปล่อยให้อาหารค่อยๆ ทำซ้ำเมนูของวันที่ 1 จากนั้นคุณสามารถค่อยๆ แนะนำอาหารไขมันต่ำที่มีโปรตีนในอาหาร จากนั้นเราจะเปลี่ยนเป็นอาหารปกติ

อาหารที่ง่ายและมีประสิทธิภาพเป็นเวลา 3 วัน

รวดเร็ว ง่าย และมีประสิทธิภาพยาวนาน 3 วัน

ประสิทธิภาพ: มากถึงลบสามกิโลกรัม

อาหารเช้า: ชีสแข็งไขมันต่ำ 30 กรัม, ขนมปังข้าวไรย์, ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

เราทานอาหารกลางวัน: ถั่วต้ม, ขนมปังข้าวไรย์, คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม, ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

อาหารเย็น: ต้ม 100 กรัม อกไก่, สลัด (แตงกวา, มะเขือเทศ), ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

เมื่อเลือกอาหารจากรายการอาหารนี้ คุณต้องจำไว้ว่าคุณต้องค่อยๆ ลดน้ำหนัก มิฉะนั้น น้ำหนักที่หายไปจะกลับมา