Danas su plastični paneli prilično poznat materijal koji se koristi za "suhu" završnu obradu prostorija. Razlog ove popularnosti je njegov izgled, laka montaža, jednostavnost, otpornost na temperaturne promjene i koroziju. Ogroman izbor različitih PVC panela i beskrajna mašta dizajnera stvaraju nevjerojatne interijere koji se odlikuju originalnošću i stilom. Imate priliku odabrati panele bilo koje boje i teksture koji će stvoriti ugodnu atmosferu u svakoj prostoriji.
Plastični paneli savršeni su za završnu obradu stropova i zidova u uredu, stanu, seoskoj kući ili bilo kojoj drugoj prostoriji. Ne trebaju vam ljepilo ili cementni malteri, nema potrebe za prethodnom pripremom površine i čekanjem da se osuši. Potrebno je samo da učvrstite trake za oblaganje i možete započeti montažne radove koji podsjećaju na igru s konstrukcionim setom.
Upotreba PVC panela osigurat će vas od prašine, prljavštine, višestrukog otpada i ostalih dijelova koji prate tradicionalne popravke. Posljedično, uz minimalne financijske troškove, dobivate savršeno glatke površine koje skrivaju sve neravnine i komunikacije.
Dakle, odlučili ste se za renoviranje? Da li ste odabrali PVC? paneli? A onda se pred vama postavilo pitanje - "Da li je štetno"? Hajde da zajedno otkrijemo jesu li plastične ploče štetne za ljudsko zdravlje.
U proizvodnji PVC panela koriste se PVC, ljepilo, lakovi, boje i folije za laminiranje. Sam PVC - osnova panela - je apsolutno bezopasan.
PVC je hemijski inertna, izdržljiva tvar, od njega se često prave mnogi predmeti koji nas okružuju u svakodnevnom životu: posuđe za čuvanje vode za piće i hrana, umivaonici, ambalaža za mliječne proizvode, dječje igračke i još mnogo toga.
Samo neke jeftine boje, lakovi i ljepila niske kvalitete koji se koriste u nekim jeftinim opcijama panela mogu biti štetni. A njihova šteta se često pojavljuje samo kada se ploče zagriju. Ako preferirate takve opcije, tada zaista postoji rizik od izlaganja opasnim tvarima koje mogu biti sadržane u njihovom sastavu. Stoga je važno pažljivo odabrati proizvođača PVC panela: obratiti pažnju na njegovu reputaciju, opis sirovina i ljepila koji se koriste. Prilikom kupovine morate dobiti sanitarni i epidemiološki certifikat. Cijena također igra važnu ulogu. Po pravilu, ono što je jeftino može biti lošeg kvaliteta.
Visokokvalitetne plastične ploče su ekološki prihvatljive, koja je potvrđena sa više od jednog sertifikata. Ovu činjenicu potvrđuje i činjenica da se ovaj materijal aktivno koristi u vrtićima, kampovima, sanatorijama i medicinskim ustanovama.
Stoga, odaberite pouzdanu, provjerenu marku plastičnih ploča i vaše zdravlje uopće neće biti ugroženo.
Plastika je brzo ušla u život modernog čovjeka. Sada nas plastični proizvodi okružuju posvuda. Ovaj sintetički materijal se široko koristi za skladištenje i konzumiranje hrane i vode. Hajde da saznamo više o sastavu plastičnih boca.
Koja je šteta od plastičnog posuđa?
Nećemo eskalirati situaciju: samo pročitajte i sami donesite zaključke.
Ljudsko tijelo je pod hemijskim napadom sa svih strana, ali najgore je što to i ne primjećujemo. Ali onda smo iznenađeni bolestima i tegobama koje dolaze ne zna odakle.
A sve zato što smo navikli bezuslovno vjerovati mišljenju gomile. Tipična manifestacija instinkta stada. U sistemu se smatra ispravnim biti kao svi i nepogrešivo prihvatati ono što je dato, a ne razmišljati, a svakako ne pokazivati svest.
« Ne razmišljajte, samo konzumirajte! “ – ovo je moto našeg vremena. Sistem ne brine o našem zdravlju, sistem je zauzet samo samoodržanjem i upijanjem svega do čega može doći.
Sada je vrijeme kada zdravlje kupca ne znači ništa proizvođaču. Samo posao, ništa lično. Profit je na prvom mjestu, ništa drugo nije važno. Nije me briga ako kupac umre par decenija ranije, a nanese se nenadoknadiva šteta za životnu sredinu. Glavna stvar je da sada imate vremena za kuhanje, a onda, kako kažu, bude poplava. Ovo je pravo lice kapitalizma, kada je novac na prvom mjestu.
Ako su se u kamenom dobu ljudi morali braniti od životinjskih predatora, sada smo primorani boriti se protiv istih grabežljivaca u obliku korporacija sa životinjskim navikama. Čija je svrha jednostavna i jasna - zadovoljiti niže instinkte, odnosno novac, novac, novac, a sve ostalo nije bitno.
Da, nije lako održati svoje zdravlje u modernom svijetu! Čak i male stvari poput plastičnog posuđa i boca također doprinose uništavanju ljudskog zdravlja. Hajde da saznamo više o šteti plastike i, naravno, shvatimo kako izbjeći ovu štetu.
Šteta plastičnih boca
Zašto su plastične boce opasne?
Ispostavilo se da takve posude mogu sadržavati hemijsku supstancu bisfenol-A.
Ovo je sintetički analog ženskog spolnog hormona.
A ova štetna tvar iz plastične boce može prodrijeti u vodu ili tekućinu, a zatim u ljudsko tijelo.
Ako pijete vodu iz plastičnih flaša, povećavate količinu bisfenola u svom tijelu. A visoke koncentracije ove supstance su vrlo štetne za ljude. Hajde da saznamo šta je tačno opasnost.
- Bisfenol štetno djeluje na dječake i mladiće. Čak i neznatno povećanje koncentracije ove supstance može dovesti do kvara u radu hormonalnih žlijezda. Zbog trovanja organizma bisfenolom-A po dolasku u pubertet, postoji velika vjerovatnoća poremećaja procesa stvaranja spermatozoida.
- Za muškarce, voda iz plastičnih boca nije ništa manje štetna. Prvo, povećane koncentracije bisfenola povećavaju vjerovatnoću raka prostate. Drugo, bisfenol takođe negativno utiče na zdravlje muškaraca, jer remeti nivo hormona.
- Devojčice i žene su takođe podložne negativnim efektima bisfenola. Ova štetna hemikalija potiče rani pubertet kod djevojčica, a može uzrokovati i rak dojke kod žena. Reproduktivne funkcije žena su također pogođene.
- Trudnicama je općenito kontraindicirano da piju vodu iz plastičnih boca, jer se zbog trovanja bisfenolom dijete može roditi s urođenim manama, na primjer, problemima sa kardiovaskularnim sistemom. Problemi sa nivoom hormona nisu manje verovatni. Naučnici sugeriraju da bisfenol-A može čak imati negativan utjecaj na strukturu DNK.
Dakle, šteta plastičnih boca leži u kontaminaciji ljudskog tijela stranom kemikalijom - bisfenolom-A. Što, pak, dovodi do opće intoksikacije tijela i gore navedenih posljedica.
« Ali svi piju vodu od plastike i ništa... - ti kažeš. Hajde da shvatimo zašto su plastične boce opasne.
1⃣ Prvo, sve zavisi od pravilnosti pijenja vode iz plastičnih boca. Naučnici sa Univerziteta Harvard sproveli su istraživanje i otkrili da ispijanje hladnih plastičnih tečnosti samo nedelju dana povećava nivo bisfenola u urinu za 69%.
2⃣ Drugo, oslobađanje bisfenola zavisi od temperature. Što je temperatura viša, bisfenolom iz plastike dolazi do aktivnijeg zagađenja vode. Odnosno, obične ljetne vrućine mogu desetostruko povećati koncentraciju štetnih tvari u vodi. Pa, ako plastične boce napunite vrućom tekućinom ili ih posebno zagrijete, oslobađanje bisfenola će se povećati do 55 puta! Ovu činjenicu treba da znaju roditelji koji svojoj djeci griju mlijeko u plastičnim flašama.
sta da radim? Potrebno je smanjiti unos bisfenola u organizam. Odnosno, rjeđe koristite plastične boce. Njihova zamjena, na primjer, staklenim, imat će pozitivan učinak na vaše zdravlje.
Možete potražiti i plastične boce bez bisfenola-A: neki proizvođači, osjetivši povećanu potražnju i, shodno tome, miris novca, počeli su proizvoditi sigurnije posude za tekućine. Ovo je naznačeno na pakovanju. Naravno, osim bisfenola mogu postojati i druge štetne tvari, ali ćete se barem riješiti onih najštetnijih. Odnosno, sve što nam treba je da pokažemo malo više svijesti u svakodnevnom životu.
Plastično posuđe za jednokratnu upotrebu postalo je jednako rasprostranjeno posljednjih desetljeća. Postoji nekoliko vrsta plastičnog posuđa ovisno o sastavu, a svaki materijal ima određene nedostatke. Sastav plastike je naznačen na samom posuđu u obliku trokuta sa brojem, tako da uvijek možete saznati od čega je napravljeno vaše plastično posuđe.
1. Polietilen tereftalat (PET) . To su čaše za jednokratnu upotrebu, tanjiri, limenke, kutije, flaše. Opasno ako se ponovo koristi ili zagrije. Čak i obična toplota (28°C) povećava brzinu oslobađanja štetnih materija u vodu ili hranu pohranjenu u posudama za kućne ljubimce za 10 puta.
2. Polietilen visokog pritiska (HDPE). Od ovog materijala izrađuju se kese, šolje, tegle i boce. Ne izlažite visokim temperaturama. Inače, takvo plastično posuđe oslobađa kancerogen - formaldehid, koji je vrlo štetan za ljudski organizam.
3. Polivinil hlorid (PVC). Plastične boce i prozirna folija su napravljene od polivinil hlorida. Ako se ne poštuju radni uvjeti, oslobađaju se štetne toksične tvari - ftalati, dioksid, bisfenol-A, teški metali i vinil hlorid. Pažnja! Ne zagrijavajte ili hladite (uključujući i u frižideru), kontakt sa masnom hranom je zabranjen.
4. Polietilen niske gustine (LDPE). Koristi se za proizvodnju fleksibilne plastične ambalaže, boca (za biljno ulje), vrećica, posuda za skladištenje deterdženata. Kada se zagrije, oslobađa kancerogeni otrov - formaldehid. Imajte na umu: objekti brze hrane često mikrovalnu pećnicu hrane direktno u plastičnim vrećicama. Ne možete to učiniti!
5. Polipropilen (PP). Koristi se u proizvodnji folija za pakovanje hrane, čaša za jogurt, tanjira, kašika, viljuški, čepova, flašica za bebe, posuda za toplu hranu. Podnosi temperature do 100°C. Međutim, ne možete piti alkohol iz ove plastike niti jesti masnu hranu. Pa, ne preporučuje se zagrijavanje iznad 100°C. Ako koristite polipropilen na pogrešan način, možete nanijeti težak udarac bubrezima i vidu.
6. Polistiren (PS). To su ladice i posude za odlaganje hrane, kašike i viljuške, čaše. Nemojte zagrijavati posuđe od polistirena, uključujući i ispijanje toplih napitaka iz njih. Polistiren se ne može koristiti za skladištenje/konzumaciju alkohola. Posuđe je namenjeno isključivo za hladnu hranu. Ako se naruše uvjeti rada, ispušta stiren u hranu ili vodu, koji je kancerogen i kemijski estrogen koji negativno utječe na reproduktivne funkcije.
7. Mješavina različitih plastičnih masa (OSTALI). Riječ je o plastičnim posudama izrađenim od različitih materijala. Sastav može biti različit: na primjer, hladnjaci vode, uobičajeni u uredima, najčešće su izrađeni od polikarbonata. Polikarbonat, kada se koristi duže vrijeme ili se zagrijava, oslobađa otrovni element bisfenol-a, koji remeti fiziološke procese u tijelu i dovodi do hormonske neravnoteže.
Dakle, pogledali smo sve materijale od kojih je napravljeno plastično posuđe. Zaključak je jednostavan - bilo koje plastično posuđe je štetno na ovaj ili onaj način.
Koliko često gledate od čega je napravljena plastika? Verovatno ne mnogo. Ali ne želite da se trujete... Stoga, morate pažljivo pogledati sastav plastike i koristiti je bez kršenja pravila upotrebe. Ili (što je poželjno) pokušajte što je više moguće ograničiti upotrebu plastičnih posuđa u svakodnevnom životu. Na ovaj način ćete se sigurno spasiti od štete od plastičnog posuđa. I nećete morati da se sećate da li se ovaj materijal može ili ne može koristiti u određenim uslovima.
ZAKLJUČAK
Plastika je svuda. Smanjenjem njegove upotrebe oslobodit ćete resurse svog tijela. Ranije su se ti resursi koristili uglavnom za uklanjanje posljedica stalne sintetičke intoksikacije. Sada možete usmjeriti svoje oslobođene snage na nešto zaista neophodno!
Da, odricanje od plastičnog posuđa i boca nije tako lako. Za sve je kriv sistem - za njega je korisno što ste stalno zauzeti, grickate sintetičku brzu hranu u pokretu i radite, radite, radite. Nema besplatne energije, nema samousavršavanja. Vaše tijelo bi trebalo funkcionisati manje ili više samo za dobrobit sistema. Morate biti poslušni zupčanicima u mehanizmu; za sve ostalo vam ne bi trebalo ostati ni snage ni energije. Vaši resursi bi trebali biti dovoljni samo za puzanje kući i druženje ispred TV-a ili kompjutera.
Plastično posuđe igra ulogu u našem porobljavanju - u stalnoj opijenosti, nikada nećemo napustiti opći poredak. Jer sva vaša energija biće utrošena na ono najvažnije - čišćenje organizma i održavanje života.
Možda sam malo preuveličala svoje boje. Ali samo da prenesem jednu jednostavnu ideju: samo vi sami možete brinuti o svom zdravlju, nikome drugome to nije potrebno.
Vrijedno je obratiti više pažnje na uvjete rada svakog plastičnog proizvoda. A ako imate priliku potpuno izbaciti plastični pribor iz svoje prehrane ili ga jednostavno rjeđe koristiti, onda to učinite i vaše će tijelo takve promjene sigurno prihvatiti sa zahvalnošću.
Više na temu:
Prednosti i štete zelenog čaja za ljudski organizam Zdravstvene koristi i štete od pinjola Prednosti i štete oraha za ljudsko zdravlje Prednosti i štete ječmene kaše za ljudski organizam Sastav, prednosti i štete suncokretove halve
Kada se zagrije i u dodiru s vodom, plastika oslobađa razne štetne otrovne spojeve, koji ulaskom u ljudsko tijelo narušavaju njegovo zdravlje, akumuliraju se i uzrokuju razne bolesti.
Američki naučnici tvrde da do 80% "plastičnih" tvari koje se nalaze u ljudskom tijelu dolazi od građevinskih i završnih materijala (od plastičnih prozora, namještaja), ali najviše od posuđa. Različiti toksični spojevi se prenose iz plastike za hranu u prehrambene proizvode. Upotreba plastičnog posuđa je vrlo štetna. Posebno je štetna upotreba plastičnih posuda, koje su sada postale moderne, jer se često koriste za skladištenje i zagrijavanje hrane u mikrovalnim pećnicama. Upravo tom upotrebom – zagrijavanjem i kontaktom s vodom i hranom – oslobađaju se i stvaraju otrovne tvari i otrovi koji ulaze u tijelo. Ispostavilo se da otrove ne koristimo direktno, a čini se da ih nema oko nas, ali sve što dotaknemo pod određenim uvjetima oslobađa otrove.
Uočena je ista situacija kao i sa "teflonskim" premazom tiganja. Sam po sebi nije štetan, ali kada se zagrije i u dodiru s vodom i hranom oslobađa kancerogene i otrove. Zauzvrat, ovi karcinogeni koji ulaze u organizam uzrokuju teške i hronične bolesti, rak i oslabljen imunitet. Kao rezultat toga, ljudi umiru, a doktori ne znaju zašto.
Tehnička i prehrambena plastika izrađuje se od polivinil hlorida (PVC), polipropilena, polietilena, polistirena i polikarbonata.
Polimeri su sami po sebi inertni i netoksični, ali tehnološki aditivi, rastvarači i proizvodi hemijskog raspadanja, kada dođu u hranu, imaju toksično dejstvo. To se može dogoditi kada se hrana skladišti ili zagrijava. Osim toga, ovi materijali, kada su podvrgnuti promjenama (starenju), oslobađaju proizvode razaranja.
Polivinil hlorid je polimer na bazi hlora. Distribuira se po cijelom svijetu jer... izuzetno jeftino. Od njega se prave flaše za piće, kutije za kozmetiku, posude za kućnu hemiju i jednokratno posuđe. S vremenom PVC počinje oslobađati štetnu kancerogenu tvar - vinil hlorid. Iz flaše ulazi u piće, iz tanjira u hranu, a sa hranom u naš organizam. Štetne tvari iz PVC-a počinju se oslobađati tjedan dana nakon što se sadržaj ulije u njega. Nakon mjesec dana u mineralnoj vodi se nakuplja nekoliko miligrama vinil hlorida (onkolozi smatraju da je to mnogo). Često se plastične boce ponovo koriste: u njih se sipa čaj ili druga pića, čak i alkoholna. Na ovim pijacama prodaju se mlijeko i suncokretovo ulje. Velike boce se koriste kao kante, pa čak i "živa" i sveta voda se čuvaju u njoj (ljekovita svojstva vode mogu se sačuvati samo u staklenim posudama)
Boce za vodu ne treba puniti ničim drugim osim vodom. Samo PET boce se mogu ponovo koristiti. Toksični vinil hlor se oslobađa iz PVC boca. Stručnjaci vjeruju da plastična flaša ostaje neutralna samo u nedostatku kisika, sve dok voda zadržava svoj izvorni kemijski sastav. Čim se boca otvori, voda i plastika brzo mijenjaju svojstva.
Savjesni proizvođači stavljaju simbol na dno opasnih boca - trougao u trouglu, odnosno PVC, tj. PVC. Štetna posuda se može prepoznati i po ulivu na dno. Dolazi u obliku linije ili koplja na dva kraja. Ako noktom pritisnete bočicu, na opasnoj će se formirati bjelkasti ožiljak. “Prava” boca ostaje glatka.
Čaše za jednokratnu upotrebu mogu se koristiti samo za vodu. Bolje je ne piti kisele sokove, gazirana pića, topla i jaka pića od njih!
Ne preporučuje se stavljanje vruće hrane u polistirenske ploče
Nemojte se opskrbljivati plastičnim posuđem.
Plastika je delikatan materijal (puca na svjetlosti i topi se na vrućini). Za snagu mu se dodaju stabilizatori. Plastika postaje jača i...otrovnija.
Polistiren (označen slovima PS) za hladne tečnostiravnodušan prema kostima. Ali kada je tekućina vruća, staklo počinje oslobađati otrovni spoj (stiren).
Polistirenske ploče se koriste u ljetnim kafićima za roštilj. Osim ljutog mesa i kečapa, možete dobiti i dozu toksina.
JEDNOKRATNO PAKOVANJE SAMO JEDNOM
Kako bi se osiguralo da je plastični pribor siguran, mora se koristiti striktno za njihovu namjenu. Različite marke plastike za hranu imaju različita svojstva. Jedan brend je dizajniran za proizvodnju boca za vodu, drugi za gazirana pića. Čaše za jogurt napravljene su od plastike marke koja je neutralna prema mliječnim mastima i kiselinama. Plastična ambalaža se ni u kom slučaju ne smije koristiti kao posuda za odlaganje hrane, a posuđe za jednokratnu upotrebu ne smije se višekratno koristiti - još uvijek se ne zna kako će reagirati i šta može nastati kada dođe u kontakt sa proizvodima za koje nije namijenjeno.
Prije ponovne upotrebe, plastični spremnik se mora oprati. Jednokratna ambalaža nije bila namijenjena za pranje, pa je rezultat nepredvidiv. Nemojte koristiti jednokratnu ambalažu za skladištenje hrane ili ponovo koristiti jednokratno posuđe. Ohladite hranu prije nego što je odložite u posudu. Koristite specijalno posuđe za mikrotalasnu pećnicu.
Majonez, kečap i drugi začini, sokovi, džemovi, kao i gotove supe i žitarice koje zahtijevaju zagrijavanje, prodaju se u vrećicama napravljenim od višeslojnih kompozitnih filmova. Izbor filma ovisi o svojstvima proizvoda, vremenu i uvjetima njegovog skladištenja.
Supe, žitarice i glavna jela pakuju se u vrećice napravljene od folija koje imaju visoku tačku topljenja. Posuđe u takvoj ambalaži može se zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili kuhati direktno u vrećici. Doktori savjetuju da ih jedete rjeđe: što manje hemikalija, to bolje.
Proizvođači instant proizvoda (šolje, vrećice, tanjuri) često koriste polistirensku ambalažu.
A kada dođe u kontakt sa toplom vodom, počinje da oslobađa štetni stiren. Bolje je sve prebaciti u keramičku ili emajliranu posudu, a zatim preliti kipućom vodom.
Zamrznuta pripremljena jela u posudama za podgrijavanje mogu izgubiti odgovarajuću toplinsku stabilnost nakon dubokog hlađenja (neke marke).
MELAMINSKI STONI
Upotreba posuđa od melamina (formaldehida) je izuzetno opasna. Da bi posuđe bilo jače, u njih se dodaje azbest. A azbest je zabranjen čak iu građevinarstvu, da ne spominjemo u posuđu. Formaldehid i azbest su veoma štetni i mogu izazvati rak. Dizajn na takvoj ploči je također štetan. Ne možete nanijeti bezopasnu boju na melamin - neće se zalijepiti. Stoga se koriste boje koje sadrže teške metale, prvenstveno olovo.
Hrana u takvim posudama postaje toksična (pri zagrijavanju nastaju štetne kancerogene tvari). Zagrijavanje supe u takvoj posudi može uzrokovati rak. Istraživanja su provedena na životinjama: neke su hranjene 2 mjeseca iz porculanskog posuđa, a druge iz svijetle plastike. Potonji su doživjeli promjene u sastavu krvi, što često dovodi do neoplazmi. Zajedno s hranom u tijelo ulazi formaldehid - otrov koji negativno utječe na mnoge vitalne organe, čak i dovodeći do njihovog otkazivanja. To čak utiče i na potomstvo (buduća djeca se rađaju s različitim smetnjama u razvoju i kasniće u razvoju). Posuđe dolazi iz Turske, Jordana i Kine - za rusko tržište oslikano je scenama iz „našeg života“. Kod kuće proizvođači ne riskiraju prodaju takvih jela. A u Evropi ne vole melamin; neke zemlje pišu na etiketi: na teritoriji EEZ nije dozvoljeno, za izvoz - molim. Tako se strani proizvođači i prodavci brinu o zdravlju svojih građana.
Prije nego što kupite takva jela, razmislite o tome vrijedi li riskirati svoje zdravlje.
Moderno plastično posuđe i plastične posude
Plastične posude za mikrotalasne pećnice moraju biti otporne na toplotu. Posebne oznake na dnu ovog posuđa će ukazivati na njegovu pogodnost za mikrotalasne pećnice ili otpornost na toplotu do 140°C. Ako oznaka ukazuje da se posuđe može prati u mašini za pranje sudova, onda je otporno na toplotu. Ako posuda u kojoj je proizvod zamrznut može izdržati zagrijavanje do 95°C, onda je prikladna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. U suprotnom, potrebno je odmrznuti u drugoj posudi za mikrovalnu pećnicu.
Obične plastične ambalaže za sladoled i druge slične posude nisu prikladne za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Otporne na smrzavanje, mogu se deformirati prilikom zagrijavanja. Ne zagrijavajte hranu u plastičnim vrećicama namijenjenim za čuvanje hrane. Plastično posuđe koje ne može podnijeti visoke temperature deformira se, plastika se raspada i oslobađa štetne tvari. To uključuje i kinesko posuđe, koje je uglavnom napravljeno od plastike koja nije prikladna za hranu.
Namirnice sa visokim sadržajem šećera i masti ne treba kuvati u plastičnim posudama. Zagrijane su do tačke gdje se plastika topi i deformira. Bolje ih je kuhati u posebnim posudama koje mogu izdržati zagrijavanje do 140, 180 ili više C.
Trenutno se proizvodi posuđe koje je posebno dizajnirano za upotrebu u mikrovalnim pećnicama. Takvo posuđe može izdržati temperature od -40 do +230°C ili više. U mikrovalnoj pećnici možete koristiti posebne plastične tanjure i vrećice namijenjene pećnici koje mogu izdržati temperaturu ključanja (ali bez metalne stezaljke da se ne otopi ambalaža) i probušite vrećicu kako bi para izašla.
Plastično posuđe - koristi se uglavnom za čuvanje hrane (sir, puter) ili gotovih posuđa. Ne možete kuvati u njoj. Prilikom kupovine obratite pažnju na oznake na dnu posuđa.
Ako postoji natpis - "u tehničke svrhe" - ne može se koristiti za hranu čak ni na kratko. U plastične posude ne možete čuvati kiselu hranu, kupus, kisele krastavce i drugo povrće.
Operite ne baš vrućom vodom.
Neki tvrde: ako ne prekoračite dozvoljeni nivo hemikalija, neće biti štete. Morate jesti više od 2 kg konzervirane hrane dnevno da biste se približili maksimalnoj dozvoljenoj dozi.
Drugi insistiraju: što više hemikalija čovek konzumira, to više uništava organizam...
Plastika je ušla u naše živote prije otprilike 30 godina. Sada raste prva zaista "plastična" generacija, a da biste izvukli zaključke o učinku plastike na tijelo, potrebno je promatrati najmanje pet generacija...
Smeće puni planetu. Hrpe smeća rastu u blizini gradova i emituju smrad. U nekim zemljama problem postaje alarmantan. Na primjer, u augustu 2015. u glavnom gradu Libana Bejrutu došlo je do nereda zbog gomila smeća koje su se formirale u gradu. Mora i okeani postaju sve osjetljiviji.
Plastika zagađuje životnu sredinu
Plastične flaše u koje se flaširaju gazirana pića problem su modernih ljudi. Odbačena plastična boca može uzrokovati mnogo štete. Jednom na deponiji, plastika pomiješana s drugim otpadom počinje polako da se razgrađuje.
Kišna vlaga dopire do nižih slojeva deponije i miješa se sa jedinjenjima rastvorljivim u vodi koja se nalaze u ovim slojevima. Neka jedinjenja su otrovna. Formira se toksična "čoha" - filtrat. Procedne vode ulaze u podzemne vodonosnike, truju ekosistem i nanose štetu životnoj sredini.
Ostrva smeća u okeanu
Ostale plastične boce imaju bizarno putovanje. Kad uđu u potok ili rijeku, završe u svjetskim okeanima. Nakon dugog plutanja u okeanu, plastika je privučena vrtlogom gdje se krhotine skupljaju u onome što je poznato kao Veliki Pacifik.
Ovaj pacifički "krug smeća" - jedno od najmanje pet đubreta koje su otkrili istraživači - nastaje otpadom koji ulazi u okean sa kontinenata. Drugi dio ljudi spuštaju s brodova.
Prijetnja za morski ekosistem
Kada je izložena vodi i sunčevoj svjetlosti, plastika se raspada na male komadiće. Ovu suspenziju vode i plastike ribe doživljavaju kao hranu. Kao rezultat, plastika završava unutar morskih stvorenja. Morska stvorenja umiru i prosljeđuju plastiku koju pojedu dalje u lancu ishrane do morskih životinja koje jedu njihova tijela.
Civiliziran način odlaganja iskorištenih plastičnih kontejnera je recikliranje u posebnim pogonima. Ovdje se plastika formira u blokove, drobi i topi u homogenu masu kako bi postala sirovina koja će se koristiti za izradu drugih proizvoda.
Naučnici širom svijeta traže načine da zamijene plastiku drugim materijalima. Tako se posljednjih godina provode proizvodi od algi.
Odnos prema problemu reciklaže kućnog otpada pokazuje pravi stepen razvoja ljudi. Čovjek je ponosan na dostignuća naučnog i tehnološkog napretka i kroćenje divlje prirode. Ali da li je čovek ukrotio sebe, obuzdao svoje strasti, ako uništava sredinu u kojoj živi?
Smeće sve više ugrožava biosferu planete. Svi ljudi moraju razmišljati o tome kako se nose s otpadom i šta rade da bi spasili planetu od pogoršanja ekološke krize.
Sva plastika je sigurna ako se pravilno koristi. Čini se da je to tako teško? Ali još uvijek postoje suptilnosti, a najčešće se čine nevažnim. Kako ne koristiti plastiku da sebi naudiš, objašnjava Elena Yurkevich, kandidatkinja medicinskih nauka i vodeći istraživač u Laboratoriji za preventivnu i ekološku toksikologiju Naučno-praktičnog centra za higijenu.
Otrovne plastične komponente mogu završiti u hrani
Plastični pribor, spremanje hrane u vrećice i posude za "stvari" - higijeničari ne pozdravljaju takvu posvećenost polimerima. Previše je situacija u kojima ono što je bezazleno prestaje biti tako.
Prije ulaska u masovnu proizvodnju ili distributivnu mrežu, ambalaža i sirovine prolaze strogu higijensku procjenu. Ispituju se i testiraju na migraciju štetnih hemikalija i toksičnosti, uključujući mikroorganizme i životinje.
Ali općenito, plastični pribor treba koristiti samo u izuzetnim slučajevima, kada porculan, staklo, metal i drvo nisu dostupni. Na kraju krajeva, polimeri "stare".
„Vremenom toksične komponente njihovih monomera mogu preći u sadržaj, odnosno u prehrambeni proizvod, posebno ako se u posudu ulije agresivna tečnost: piće koje sadrži alkohol ili gazirano, kiseli sok, jogurt, biljno ulje. ,” - govori Elena Yurkevich, kandidat medicinskih nauka i vodeći istraživač u Laboratoriji za preventivnu i ekološku toksikologiju Naučno-praktičnog centra za higijenu.
Na primjer, dugo korišćeni polivinil hlorid oslobađa kancerogen formaldehid, ftalate (estere ftalne kiseline) i alergene vinil hlorid; polistiren - formaldehid, ftalati i stiren; polietilen - formaldehid i metanol; polietilen tereftalat - formaldehid i ftalati.
Polivinil hlorid i drugi nazivi ovdje su termini koji ukazuju na porijeklo polimera. Koriste se u profesionalnom okruženju. U svakodnevnom životu tvari se češće nazivaju jednostavno "plastika" ili "plastika".
Plastiku ne treba prati četkom
Da ne biste naudili sebi, samo trebate znati jednostavna pravila.
Prilikom pranja tvrdim četkama i četkama, plastika se može oštetiti. Tada ga je bolje baciti, čak i ako je samo izgreban. Iz istog razloga plastično posuđe ne treba prati u mašini za pranje sudova, a vodu ne treba zamrzavati u plastičnim bocama.
Polimer paket postaje nesigurno za dobro zdravlje at promjene temperature, ponovljeno smrzavanje, zagrijavanje u mikrotalasnoj pećnici (osim ako nije posebno dizajnirana za ovu svrhu). Za polikarbonatnu ili drugu plastičnu ambalažu, vjerovatnoća oslobađanja štetnog bisfenola A pri zagrijavanju se povećava deset puta.
Drugi izvor je konzervirana hrana i pakovana pića. I bolje je izbjegavati konzerviranu hranu s puno masnoća, jer ona nakuplja estere ftalata i bisfenol A.
Vakumirano - nije za skladištenje
Odustanite od navike skladištenja kruha i pekarskih proizvoda u plastičnoj ambalaži. Preporučljivo je da ih stavite u prirodne materijale - pamuk, lanenu tkaninu, papir ili u drvenu ili metalnu kantu za hleb.
Isto treba učiniti i sa voćem, povrćem i nekim drugim proizvodima. Za dugotrajno skladištenje, uključujući i u hladnjaku, namijenjeni su samo oni polimerni materijali koji su posebno testirani za tu svrhu.
Ako ste kupili meso, ribu, povrće, sir ili neki drugi proizvod u vakum ambalaži, morate zapamtiti: zrak se uklanja iz ambalaže i/ili puni inertnim plinom. A nakon otvaranja, u prisustvu kisika, plijesan, kvasac i drugi mikroorganizmi koji su bili "uspavani" u okruženju bez kisika počinju aktivno rasti. Neiskorišteni proizvod je bolje prenijeti u staklene, porculanske ili keramičke posude.
Čaše za višekratnu upotrebu su štetne
A ako želite razumjeti vrste plastike, sljedeći savjeti će također biti korisni.
Na bazi materijala polietilen niske gustine (HDPE) nisu prikladni za pakovanje proizvoda koji sadrže masnoće: nevezane komponente prisutne u HDPE-u migriraju u potonji i ubrzavaju proces oksidacije - mast postaje užegla.
Proizvodi od polistirena(određene vrste posuđa za jednokratnu upotrebu) ne mogu se koristiti za alkohol, tople napitke i kisele tečnosti. Kako temperatura raste, povećava se rizik od oslobađanja toksičnih derivata stirena, koji se mogu akumulirati u jetri i bubrezima. Nažalost, neki aparati za kafu i dalje toče polistirenske šolje.
I zaista bilo koji polimerni kontejner za jednokratnu upotrebu ne može se ponovo koristiti. Posmatrajte odredbe i uslovi korišćenja posebne polimerne posude ili pakovanja.
Označavanje: bolje je izbjegavati plastiku "7", "3" i "6"
Pored svega navedenog, Vrijedi pratiti oznake na kontejneru. "pahulje" naznačiti da je posuda pogodna za zamrzavanje hrane, "šporet sa talasima"- da u njemu možete zagrijati hranu u mikrovalnoj pećnici, a "tanjiri za tuširanje" označavaju da se posuda može staviti u mašinu za pranje sudova. Ikona "čaša i viljuška" označava da je posuđe pogodno za kontakt sa hranom.
Posebna pažnja - znakovi za reciklažu(trokut sa strelicama) i nagoveštaje od koje vrste plastike je posuđe napravljeno. Vrsta je označena brojevima od 1 do 19 koji se nalaze unutar trougla. Izbjegavajte "7" (ostalo), "3" (polivinil hlorid) i "6" (polistiren).
Ali jedinica označava ekološki najprihvatljiviji polimer, polietilen tereftalat (PET). Od njega se prave flaše za bezalkoholnu vodu i sokove, čaše za jednokratnu upotrebu i kutije.
Međutim, liječnici ne preporučuju ponovno korištenje ovih proizvoda: prvo, takve posude je teško dobro isprati u svakodnevnom životu, mikroorganizmi ostaju i razmnožavaju se u njima; drugo, s vremenom PET materijali gube svoja zaštitna svojstva i počinju oslobađati otrovne tvari.
Za djecu je bolje da jedu iz staklenih ili posebno označenih plastičnih posuda.
A za djecu je općenito bolje uzeti stakleno posuđe. Zašto?
“Prilikom izrade polimernih proizvoda dodaju se ftalati (estri ftalne kiseline) i bisfenol A da daju elastičnost i niz drugih svojstava,- kaže Elena. - Prilikom dugog zagrijavanja i skladištenja hrane, ove tvari mogu prijeći u proizvod. Ova hemikalija je čak i u malim količinama opasna za trudnice, fetuse i novorođenčad.».
U ljudskom tijelu, bisfenol A povećava nivo estrogena - povećava rizik od razvoja raka prostate, testisa i dojke; narušava kvalitet sperme; smanjuje moždanu aktivnost; provocira kardiovaskularne bolesti, alergije i odložen razvoj mozga.
“Nije slučajno da su Sjedinjene Države 2010. godine službeno priznale ovu supstancu opasnu po zdravlje,”- dodaje specijalista.
Ako vam i dalje treba nešto od polimera za vaše dijete, kompromis bi bila plastika s oznakom “5” (polipropilen) i proizvodi s oznakom “DPAfree”, “BPA-free” ili “BPA-free”.
Pokušajte se suzdržati od kupovine proizvoda od polikarbonata označenih trouglom koji sadrži slova PC, brojeve 7 (07) ili natpis “OSTALO” na dnu.
