Tere kallid ajaveebi lugejad! Täna vaatame, kuidas valmistada originaalseid Hiina õnneküpsiseid. Selle magustoidu ajalugu sai alguse juba ammu Hiinas.

Teatavasti ootasid inimesed ebakindlasse olukorda sattudes alati nõu ülevalt poolt. Ja Hiina maiuspala on kohalike käsitööliste loodud just selleks, et inimene saaks tarka nõu.

Selliseid küpsetisi, mille sees on märge, kutsuvad hiinlased ise ka “õnnelikeks küpsisteks”.

Siis levis see ainulaadne idee varanduse magustoidust üle kogu maailma ja tänapäeval on need küpsised väga populaarsed. Tavaliselt kingitakse need lähedastele puhkuseks. Sellest magustoidust võib saada piduliku programmi "esiletõstmine"! Ja see on väga populaarne.

See on nii lõbus ja maitsev! Sarnaseid küpsiseid saab muidugi poest osta, aga huvitavam on proovida neid ise teha! Hakkame kokkama.

Komponendid:

1. Nisujahu - 0,5 tassi

2. Kana munad (valgud) - 2 tk

3. Suhkur - 0,5 tassi

4. Taimeõli - 3 supilusikatäit

5. Vesi - 2-3 supilusikatäit

6. Sool - näputäis

Küpsetusmeetod:

1. Võta kaks kanamuna ja eralda ettevaatlikult valged munakollastest. Veenduge, et meie oravatesse ei satuks tilkagi munakollast.

2. Lisa valkudele näpuotsatäis soola ja klopi mikseriga läbi. Valkude maht peaks veidi suurenema.

Kui proteiinimass on muutunud kohevaks, lisa pool klaasi suhkrut ja jätka vahustamist kuni tugevate tippudeni. Saate kontrollida valmisolekut. Visplit ümber keerates peaks paks segu paigale jääma. Näidatud nii nagu peab.

3. Järgmises etapis lisage saadud valgu-suhkru massile sõelutud jahu ja taimeõli. Sega kõik koostisained hoolikalt ja õrnalt ühtlaseks massiks.

4. Saime üsna paksu homogeense taigna ja nüüd peame seda haruldasemaks muutma. Selleks vala sinna paar supilusikatäit vett ja sega läbi. Taignat on lihtsam vormi määrida.

5. Nüüd peame küpsetamiseks valmistama pärgamendi. Võtke 7-8 cm läbimõõduga klaas ja joonistage sellega pärgamendilehele pliiatsiga kuus ühesugust ringi.

6. Jätkame oma "pannkookide" moodustamisega. Pöörame pärgamendi värvitud küljega allapoole, võtame ühe teelusikatäie tainast ja jaotame esimese “kruusi” peale.

Tainas tuleb väga ettevaatlikult laiali laotada, et mitte väljuda vormi piiridest. Teeme sama protseduuri ülejäänud viie joonistatud ringiga.

Alustame küpsetamist:

7. Nüüd paneme oma toorikud eelsoojendatud 180 gr-ni. ahjus, küpseta 5 minutit.

8. Küpsiste servad peaksid olema pruunid.

9. Järgmiseks sammuks vajame ennustustega pabereid, ühte klaasi ja kohvitasse. Lülitame ahju välja ja avame, võtame valmis “pannkoogid” ükshaaval välja.

Küpsised tuleb vormida kuumalt, sest jahtudes on need üsna haprad. Küpsetatud "kruusi" keskele paneme sedeli ja murrame selle pooleks,

10. Seejärel moodustame klaasi servale.

11. Asetame küpsised kohvikruusi jahtumiseni, kus see võtab oma lõpliku kuju.

12. Näidatud koostisosade kogusest saadakse ligikaudu 24 küpsist läbimõõduga 7,5 cm Meie küpsised on valmis! Kingi see oma lähedastele ja naudi koos hõrku maitset ja huvitavat protsessi! Head isu!

13. Muuda oma küpsised lõbusamaks ja värvilisemaks, lisades tainale paar tilka erksavärvilist toiduvärvi! See magustoit tõstab teie tuju veelgi!

14. Selline näeb välja roosa lõpptoode.

15. Üllata oma perekonda ja sõpru, kinkides neile karbi imelisi küpsetisi.

Sellele retseptile saab lisada täiendavaid komponente. Näiteks kaneel, vanilje või vaniljeekstrakt. Kõik sõltub teie eelistustest.

Head lugejad, palun kommenteerige retsepti ja saatke meile oma versioonid! Liituge ajaveebi uudistega ja rääkige sellest oma sõpradele! Varsti näeme!

Parimad küpsiste retseptid autor samm-sammult juhised koos fotoga

30 minutit

380 kcal

4/5 (4)

Pühade eelõhtul tahad alati meeldida sõpradele, sugulastele, kolleegidele, naabritele ... ma ei tea sinust, aga ma täielik nimekiri"kingitud" hõivab päevikus ühe lehekülje. Loomulikult ei saa igaühele kallist kingitust osta, seega proovin teha midagi oma kätega, eelistatavalt lihtsat ja odavat. Sel aastal otsustasin küpsetada õnneküpsiseid, sest selline armas ja isegi oma kätega tehtud kingitus meeldib kindlasti kõigile.

Muide, neid küpsiseid nimetatakse sageli hiinlasteks, kuid jaapanlased on kindlad, et just nende riigis leiutati selline magustoit. Õige Uusim versioon traditsioon jagada maiustusi koos soovidega sees kinnitab elu Jaapani templites. Kuigi hiinlastel on legend, kuidas tulevane Mingi dünastia esimene keiser küpsetas pirukaid, mille sees lebasid lehed üleskutsega mässata sel ajal valitsenud Mongoli Yuani dünastia vastu.

Lood on siiski lood, aga asume kokkamise juurde. Pealegi on selliste küpsiste valmistamine väga lihtne ja kiire!

Köögitehnika. Nende küpsiste kiireks valmistamiseks valmista mikser ja ahi. Kuumuta viimane temperatuurini 160-180 kraadi.

Koostisosade loetelu

Rõhutan, et sellised küpsised on väga lihtsad ja odavad. Lihtsam ja kättesaadavam, võib-olla ainult mu ema lemmik. Mõelgem välja, milliste toodeteta ei saa hakkama?

Kas sa teadsid? Vanilli võib asendada teiste maitseainetega (originaalis pannakse kaneeli küpsistesse, aga mulle see ei meeldi) või essentsidega. Küpsiste originaalsemaks muutmiseks võid tainale lisada veidi värvainet Valmista ette kitsad paberiribad või valmis ennustused.

Kuidas valida õigeid koostisosi

• Kontrollige kindlasti munade värskust: kastke need vette. Kui nad lamavad põhjas - suurepärane, veidi halvem, kui nad "seisvad". Need, mis avanevad, on juba rikutud.
• Tärklist võib võtta nii kartulit kui ka maisi- viimasel juhul on küpsised krõbedamad.
• Kui kasutate värvainet, valige looduslik toode.

Omatehtud õnneküpsise retsept samm-sammult

Esimene samm, taigna valmistamine

1. Sõeluge jahu ja tärklis läbi sõela, segage.
   
   
2. Valage suhkur ja vanill, segage uuesti.
   
   
3. Eraldage valgud, vahustage lopsakas vahus.
   
   
4. Vala ettevaatlikult vesi ja või (kui kasutad võid, sulata enne), klopi uuesti läbi.
   
   
   
5. Lisa vahustamist jätkates vähehaaval suhkru-jahusegu. Valmis tainas peaks meenutama vedelat hapukoort.
   
   
   

Teine etapp, küpsetamine

Kolmas etapp, "ennustus".

Kuidas serveerida Hiina õnneküpsiseid

Olen juba alustanud selliste küpsiste jaoks karpide ettevalmistamist: kottidesse panemine ei toimi nende hapruse tõttu. Aga paksust papist kast, mis on lindiga seotud – seda on vaja. "Kingivariandi" võib laduda ka koogivormidesse - nii ei purusta sa küpsiseid enne, kui oled need kingisaajale toonud.

Kui te ei soovi selliseid küpsiseid kellelegi kinkida või endale teha, siis pange saiakesed suurele taldrikule. Küpsiseid võid serveerida kuuma šokolaadi või vedela šokolaadiglasuuriga (suurema maiasmoka jaoks).

Mis puutub jooki, siis Hiina rohelisest teest, ürditõmmistest, piimast ja isegi omatehtud kompotist saab suurepärase küpsisepaari! Lisaks saate pärast nende ettevalmistamist korraldada tõelise teetseremoonia.

Nagu näete, oskavad isegi algajad kokad õnneküpsiseid küpsetada. Neid küpsetisi koos lastega on väga lõbus teha (ärge unustage neile kaitsekindaid kaasa võtta!). Muide, suurepärane lisand pere teeõhtule on ja, mida isegi koolieelikud saavad süüa teha. Hea lastele küpsetamiseks. Ja kui teid inspireerib idee teha magusaid kingitusi, proovige küpsetada maitsvaid piparkooke või valmistada lihtsaid, kuid maitsvaid.

Kas teile meeldis retsept? Kuidas te seda lisaksite või muudaksite? Jagage oma arvamust kommentaarides ja andke meile kindlasti teada, kas teil õnnestus see originaalne hõrgutis valmistada. Head isu!

309 0

Artiklis kirjeldatakse samm-sammult mitmeid õnneküpsiste valmistamise viise: taignast, paberist, polümeersavist ja vildist. Ja esitas ka mõned originaalsed ideed, kuidas teha pähkleid ja mune, mille sees on soove.

Räägi

Üks lõbus meelelahutus iga puhkuse jaoks võib olla õnneküpsised. Need sisaldavad soove, nõuandeid, nalju ja isegi kaotusi. Sellise ebatavalise magustoidu saate tellida Hiina toidupoest. Palju huvitavam on aga ise kodus õnneküpsiseid valmistada. Nii et te mitte ainult ei säästa raha, vaid saate ka konkreetse olukorra jaoks pealdisi välja mõelda.

Traditsiooniliselt küpsetatakse soovidega magustoit ahjus. Selle ettevalmistamine ei ole keeruline. Kui sul pole taigna koostisosade nimekirja, siis kasuta oma lemmikretsepti. Kuid sel juhul pidage meeles, et kuumad küpsised peaksid olema elastsed, kuna need tuleb edaspidi rulli keerata.

Kuidas teha õnneküpsisepõhja

Sest klassikaline retsept valmistage ette järgmised esemed:

• keskmise suurusega munad - 2 tk;
• suhkur - 100 gr .;
• esmaklassiline jahu - 0,5 spl;
• kartulitärklis - 1,5 tl;
• vanilliin ja sool - maitse järgi;
• mis tahes taimeõli - 3 spl. l. + lehtede määrimiseks;
• vesi - 4 tl

Nõuanne. Lisaks valmistage ette kootud alusega kindad, kuna peate töötama kuuma taignaga.

Küpsetusmeetod:

• Esiteks valmistage ette ennustustega paberiribad. Saate need ise välja mõelda ja käsitsi kirjutada või sellest artiklist alla laadida (vt teksti allpool). Arvutage paberi tooriku pikkus sõltuvalt küpsise suurusest.

• Katse jaoks vajate ainult valgeid, eraldage need ettevaatlikult munakollastest. Neid ei pea täiendavalt jahutama, kõik tooted peaksid olema toatemperatuuril. Samuti ärge unustage ahju eelsoojendamiseks sisse lülitada. Seadke temperatuur 180 kraadini.

• Vahusta munavalged vahuks. Seda tehnikat võite kasutada õnneküpsise retseptis, kuid olge ettevaatlik, et segu ei hakkaks paksenema.

• Lisa munadele vesi, vanilliin ja suhkur koos soolaga. Sõeluge jahu kindlasti nii, et see oleks hapnikuga rikastatud. Seejärel segage see tärklisega. Valage jahu väikeste portsjonitena valgu segule.

• Tainast tuleb segada ainult lusika või silikoonlabidaga. Ärge kasutage mikserit, muidu osutub see liiga õhuliseks. Küpseta tainast, kuni jahutükid on täielikult lahustunud. Selle tulemusena peaksite saama läikiva pinnaga segu.

• Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, pintselda vajadusel taimeõliga. Vala sellele üks supilusikatäis tainast.

• Ühtlase kuju saamiseks ja taigna ühtlaseks jaotamiseks aja lusikaga ringi. Vajadusel lisa segu koorikule.

• Kui te ei saa seda teha, joonistage esmalt paberile vajaliku läbimõõduga ringid ja alles seejärel valage tainas.

• Küpsiseid tuleb küpsetada, kuni koogile ilmub kuldne koorik. Tavaliselt on see umbes 5-7 minutit. Kuid see aeg võib olenevalt kasutatavast retseptist erineda.
• Võtke plaat ahjust välja. Nüüd peate väga kiiresti töötama, kuni tainas on jahtunud. Tõmmake küpsist spaatliga lahti ja kandke see oma kätte. Asetage selle peale ennustus.

• Ühendage koogi servad pooleks. Samal ajal ärge puudutage ringi keskosa - see peaks jääma õõnsa paindega (nagu fotol näidatud).

• Küpsisele traditsioonilise kuju andmiseks võtke see äärtest kinni, kinnitage kruusi või kausi serva külge ja ühendage omavahel. Nii et teie küpsiste välimine ring on poolringi kujul ja sisemine külg paindub.

• Kooki ei ole vaja selles asendis hoida kuni jahtumiseni. Kasutage koogivorme. Pane igasse lahtrisse üks küpsis ja jäta kuni tainas taheneb. Liikuge kohe järgmise tooriku juurde, vastasel juhul ei saa te kooki hiljem pakkida.

• Kui teil sellist vormi pole, kasutage tavalisi pesulõkse. Rulli küpsised kokku, näpi nendega koogi külgmised servad ja jäta jahtuma.

Kuidas kaunistada omatehtud õnneküpsiseid

Tõenäoliselt olete näinud sarnast magustoitu magusa fudge'i või söödavate dražeedega. Õnneküpsiseid saab kaunistada ka kodus. Ainus, mida sel juhul kasutada tuleb, on kujutlusvõime.

• Glasuuri võib valmistada valkudest või tavalisest šokolaadist. Valmista ette söödavad kaunistused ja šokolaaditükid. Kasutage küpsiseid alles pärast nende täielikku jahtumist, et need töö käigus lahti ei rulluks.

• Sulata šokolaad vesivannil. Kuni see on veel kuum, määri see küpsiste peale või kasta lihtsalt segusse.

• Puista kohe peale kaunistused, laota tasasele pinnale ja lase glasuuril kuivada.

• Kasutage mis tahes kaunistust, mis teile meeldib. Kaunistada võib ka poole magustoidust või terve. Kui te ei tea, kuidas küpsiseid kaunistada, siis otsige näidet Internetist.

• Kui lisate taignale või glasuurile toiduvärvi, osutuvad Hiina küpsised mitmevärviliseks.

• Pane valmis magustoit karpidesse või valmista igale küpsisele pakend.

Kuidas panna õnneküpsisesse sõrmus või muu ese

• Hiina küpsised võivad olla mitte ainult paberennustustega. Nendesse saab panna kaotusi või väikseid kingitusi. Ja kasutage seda ka ebatavalise abieluettepanekuna.

• Valmistage sõrmus ette, printige vajalikud sõnad.

• Kui kardate oma ehteid määrida, mähkige need lisaks fooliumisse. Kohe kui küpsised ahjust välja võtad, aseta rõngas täpselt koogi keskele.

• Keerake küpsis esmalt ümber serva, seejärel keerake see veidi üle kruusi. Tehke seda ettevaatlikult, et metall kuuma tainast ei rebeneks.

• Päästma välimus magustoiduks kasuta koogivorme.

• Seejärel kaunista see küpsis spetsiaalse mustriga, et sa ei kaotaks seda teiste seas.

• Kingi oma kallimale lilleküpsis ja kutsu ta maiust proovima.

Kuidas süüa õnneküpsiseid

• Soovidega magustoit serveeritakse lauale otse karbis või sügavas salatikausis. Selleks, et külalised saaksid ise ennustuse valida, on tavaks kasutada suurt hulka küpsiseid.
• Kuid enne küpsise võtmist peate vaimselt esitama küsimuse, millele soovite vastust saada. Seejärel võetakse magustoit käsitsi ja purustatakse rangelt keskel.
• Selleks peate võtma taigna kahest servast ja tõmbama eri suundades. Võtke ennustus läbi lõhe välja ja lugege see läbi. Seejärel sööge küpsist ja lootke, et kirjutatu läheb täide.

Kuidas valmistada veidra kujuga õnneküpsiseid

Soovid ei pea tordi sisse peitma, need saab kinnitada paela peale. Kuid selle magustoidu jaoks peate kasutama teistsugust tainast.

• Kõige sagedamini valmistatakse meelelahutuseks maiuspalad südamete kujul romantiliseks õhtuks või sõbrapäevaks. Piparkookide jaoks on neil vaja muretaigna või muud sarnast. Rulli see vähemalt 0,5 cm paksuseks kihiks, lõika küpsisevormiga välja süda. Toortaignale tehke kohe üks või mitu auku teibi jaoks.

• Seadke küpsised küpsetama vastavalt valitud retseptile. Seejärel lase jahtuda. Magustoiduks peaks saama sellise tooriku.

• Valmista glasuur tavalisel viisil või vahusta valged tuhksuhkruga. Värvimiseks võite kasutada toiduvärvi.

• Kandke koorikule glasuur. Kõigepealt tuleb aga küpsise servale riba tõmmata ja kuivada lasta. See hoiab ära ülejäänud härmatise levimise.

• Seejärel täida küpsiste sisemus mitmes etapis glasuuriga. Ärge tehke liiga paksu kihti, muidu glasuur kõvastub pikka aega.

• Lõika 25-30 cm pikkune satiinpael, põleta ääred ära, et kangas ei narmendaks. Soovid rullitakse torusse ja seotakse paelaga maksa külge.

• Õnneküpsis võib olla mis tahes kujuga. Näiteks ristiku kroonlehe või kirsiõie kujul.

Hiina uusaasta õnneküpsis

Õnneküpsised on uusaasta nädalavahetusel külalistele lõbusaks meelelahutuseks. See valmistatakse samamoodi nagu eelmises lõigus, kuid soovidel peab olema pühadeteema.

Siin on mõned näited uusaasta üllatusküpsiste ennustustest:

• Serveeri magustoitu ebatavalisel viisil, jõulupuu kujul. Tehke jaoks selline originaalne kaunistus pühade laud saate ise.

• Valmistage glasuur või vahustage koor suhkruga, et tekiks tahe põhi.

• Mähi tühi šampanjapudel fooliumisse. Määri küljepinda kreemiga ja liimi valmis küpsised soovidega. Enne magustoidu lauale panemist peab glasuur tahenema.

• Võite küpsetada ka lihtsalt hobuseraua, jõulupuu või tähe kujulisi uusaasta õnneküpsiseid. Seejärel siduge kimp lindiga.

• Puhkuse ajal kutsuge külalisi uurima, mis neid uuel aastal ees ootab.

Kuidas valmistada tarretisega õnneküpsiseid

Need, kes ei tea, kuidas küpsetisi üldse valmistada, ärge ärrituge. Meelelahutusliku magustoidu saate valmistada mitte ainult taignast, vaid ka želatiini baasil. Samas saad ise valida värvi ja maitsta.

• Võtke valmis tarretiselehed. Saate neid osta kommipoest või teha ise. Ainult kodus valage tarretis õhukese kihina ja kahekordistage želatiini kontsentratsiooni. Lisaks vajate serveerimissõrmust.

Nõuanne. Hiina želatiinküpsiste puhul tuleb ennustused kirjutada küpsetuspaberile ja alati püsiva markeriga. Tarretisel on vesine põhi, mis rikub trükiteksti.

• Ava tarretisega pakend ja võta üks kiht sellest välja. Kui see on õhuke, siis kasutage mitut tükki, mis tuleb üksteise peale laduda. See annab teile kindla küpsisepõhja.

• Lõika lõikerõngaga ring välja. Töötage tasasel pinnal või kasutage taldrikut tarretisepõhjana.

• Valmistatud soov asetage tooriku peale. Sel juhul peaks tekst olema ülalt nähtav.

• Voldi tarretis pooleks. Suru servad poolringile hästi kinni, et need oleksid tugevalt kokku liimitud. Ärge vajutage figuuri keskkohta.

• Õnneküpsiste vormimiseks nimetissõrm asetage voldi keskele, ülejäänud sõrmedega ühendage tarretise otsad.

• Valmistage korraga mitu puuviljaküpsist, kuid serveerige neid tasasel vaagnal. Need jäävad kastis kokku.

Kuidas teha paberist õnneküpsiseid

Koomilisi ennustusi saab peita paberküpsistesse. Saate seda teha oma kätega, samas kui see võtab palju vähem aega kui kookide küpsetamine.

• Valmistage ette värvilise paberi lehed. Mida heledam see on, seda lõbusam on pidu. Ümmarguse kujuna võite kasutada kaussi.

• Lõika paberist toorikud vastavalt külaliste arvule. Kõik ringid peavad olema sama läbimõõduga.

• Koostage või kopeerige naljakaid küpsiseennustusi, printige need välja ja lõigake kitsasteks ribadeks.

1. Parim aeg see küpsis paika panna.
2. Mine tööle! Muidu elad vaesuses...
3. Ärge kunagi unustage oma sõpru, eriti kui nad on teile raha võlgu.
4. Kui naised riietuksid ainult ühe mehe jaoks, poleks nad nii kaua kogunenud.
5. Kas sa tahad tulevikku teada? Saada SMS numbrile 777777777777!
6. Enne küpsiste kasutamist pidage kindlasti nõu oma arstiga.
7. Midagi, mis mul täna ei ole heas tujus, küsi mõne teise küpsise käest.
8. Unusta kõik, mida eelmised küpsised sulle rääkisid...
9. Vabandust, lihatäidist siin ei pakuta 🙂
10. Tahad midagi magusat? Joo kuivalt!
11. See on sõnum teisest galaktikast hea mees. Missioon edukalt täidetud!
12. Õnn ootab teid täna! Aga ... järgmises küpsises)
13. Sa võitsid miljoni! Naeratab!))))))

• Pöörake ring ümber, sisemus enda poole. Asetage selle peale ennustus. Riba ei ole vaja töödeldavale detailile liimida, kuna see tuleb seejärel välja tõmmata.

• Ühendage ringi vastasküljed kokku. Liimige need ühel hetkel; te ei pea lõikejoont täielikult liimima.

• Nüüd mähkige töödeldava detaili külgmised osad. Sel juhul peaks voltimisjoon olema sees, nagu fotol näidatud.

• Küpsiste lahtikäimise vältimiseks kinnita küljed kahepoolse teibi või liimiga kokku. Suru tugevalt küpsiste äärtele ja oota, kuni liim kuivab.

• Tee värvilisi küpsiseid. Peo ajal saab kasutada Hiina söögipulki ja kaasa võtta paberist magustoitu. See saab olema palju lõbusam.

Kuidas teha laste vildist õnneküpsiseid

Lapsed armastavad mänguasju väga. Saate neid üllatada ebatavaliste küpsistega, mille sees on soov ja mida saab valmistada vildist. Nii saab laps enne ennustusriba väljavõtmist mängida.

Materjalid ja tööriistad:

• erinevat värvi vildist lehed;
• papp, pliiats, käärid;
• õmblusnõelad, niit;
• paber, marker ja superliim;
• lilleline traat.

Tootmisjuhised:

• Lõika papist ring tulevase küpsise suuruseni. Viige mall materjalile ja lõigake see välja. Ühe mänguasja jaoks vajate kahte ringi vildist.

• Kinnitage toorikud õmblusnõeltega ja õmblege need ümber ümbermõõdu. Jäta aga vaba ruum, mille kaudu ring keerata. Õmble see õrnalt mänguasja esiküljele.

• Maksa kujundamiseks peate kasutama lille traati. Ta on tugev, kuid pehme. Nii saavad lapsed mänguasja hõlpsalt lahti voltida. Lõika traat ringi läbimõõduga.

• See tuleb peita, et laps viga ei saaks. Selleks lõigake vildist väike riba ja liimige see töödeldava detaili peale, kuid ainult tagaküljele.

• Kirjutage paberilehtedele lastele mõeldud ennustused, mida küpsiste jaoks kasutate. Teie mugavuse huvides on siin mõned näited laste ennustustest.

1. See küpsis lisab +3 tugevusele, agilityle ja intelligentsusele.
2. Järgmisel õppeaastal antakse teile matemaatikas 5.
3. Kevadeks kasvate kindlasti 2 sentimeetrit.
4. Teie kooliesseed avaldatakse raamatutes.
5. Võta veel üks küpsis, kallis.
6. Lemmiklaul raadios on õnnekuulutaja.
7. Naera alati hooletult, et õnn kestaks igavesti.
8. Kui te 15 sekundi jooksul ei hüüa "Hurraa!", siis on kõik kadunud!
9. Sel nädalal oodata kirja. Juba saatis.
10. See on maagiline märkus. See suurendab kangelase tugevust 6 punkti võrra.
11. Haldjashaldjas annab sulle täna maagilise unenäo.
12. Varsti ilmub teie ellu uus tõeline sõber!
13. Kõik teie soovid saavad kindlasti teoks.
14. Sinust saab kõige kuulekam laps ja sind seatakse kõigile eeskujuks.
15. Varsti on teil uus huvitav raamat.
16. Pühade ajal ootab teid lõbus reis.
17. Suureks saades saab sinust siilitreener.
18. Teid ootavad ootamatud uudised.
19. Homme pesed hambaid.
20. Sinust saab mänguallveelaeva komandör.
21. Kui sa suureks saad, saab sinust kapten.
22. Te kindlasti teate kogu korrutustabelit!
23. Kui lumi sajab, kasvad ühe sentimeetri võrra.
24. Sinu soov täitub sel nädalal.
25. Reedel ole ettevaatlik – sind ootab ees huvitav sündmus.

• Painutage vildist ring ja asetage sõnum sisse. Kui see ringile ei mahu, keerake selle ühte külge.

• Painutage traat oma kätega tooriku sees pooleks. Vajutage voltimine hästi, et moodustada Hiina küpsis.

• Siin on selline lasteennustustega mänguasi, mis teil õnnestub.

• Võite kasutada ka mitut värvi vilti ja teha täpilisi küpsiseid. Selleks lõigake lisaks suurtele toorikutele veel paar väiksema läbimõõduga tükki.

• Valged ringid toimivad hernestena. Kinnitage need õmblusnõeltega põhitooriku esiküljele ja õmblege kinni.

• Seejärel korrake kõiki samme nagu eelmise mänguasja puhul (kinnitage juhe ja sisestage sooviriba).

Kuidas valmistada polümeersavist õnneküpsiseid

Polümeersavist käsitöö on muutumas üha populaarsemaks. Õnneküpsised pole erand. Võid jätta mälestuseks või lõhkuda ja soovi vaadata.

Nõuanne. Enne küpsiste valmistamise alustamist lugege hoolikalt pakendil olevat teavet. Kuigi toode on sama, võivad kasutus- ja küpsetamistingimused olla erinevad.

• Lõika polümeersavist väike tükk ära ja sõtku kätega korralikult läbi. See muudab materjali elastsemaks ja sellega töötamiseks painduvamaks.

• Rullige savi palliks ja vajutage seda sõrmedega, moodustades järk-järgult ringi. Selle paksus ei tohiks olla väiksem kui 0,5 cm, aga ka üle 1 cm Kui te ei saanud ühtlast figuuri, siis lõigake see klaasiga välja.

• Kirjutage soovid väikestele ribadele. Kui see on pikem kui savi tooriku ümbermõõt, siis voldi paber mitu korda kokku.

• Asetage kimp töödeldava detaili keskele ja suruge see kergelt vastu savi.

• Voldi ring pooleks. Töötage hoolikalt, et lõuend ei rebeneks ega muudaks kuju.

• Kui teie tüüpi polümeersavi on vaja küpsetada, sulgege küpsiste servad tihedalt. Vastasel juhul võib paber kõrge temperatuuriga kokkupuutel süttida.
• Keerake poolringi küljed keskele. Nii saate Hiina küpsise kuju.

• Seejärel pange see vastavalt polümeersavi juhistele küpsema või laske kuivada.
• Ennustuse nägemiseks peate küpsise purustama. Ärge muretsege, käsitöösavi laguneb kergesti laiali.

Kuidas teha Hiina munakujulisi õnneküpsiseid

Lihavõttepühade ajal saab korraldada ka meelelahutust ennustustega. Sel juhul asenda taignakoogid tavalise munaga. Kui järgite rangelt juhiseid, saate sellesse sõnumi peita ja kesta samal ajal mitte kahjustada.

Lisaks munadele on teil vaja järgmisi materjale:

• nõel, nuga, paber;
• superliim, pliiats, dekupaažvärvid;
• vahtpintsel;
• majapidamispaber.

Tööprotsess:

• Enne kasutamist peske mune seebivees. Kuna te võtate neid oma kätega, on vaja välistada bakterite sattumine nahale.
• Tee jämeda nõelaga muna teravale osale koore sisse auk. Tagaküljel koputage kergelt noaga ja tehke väike auk.

• Nüüd puhu muna sisu välja. Puhuge väikesest august läbi, et valge ja munakollane saaksid välja voolata. Tee seda kausi kohal, nii kukub muna sisu kohe nõudesse. Seejärel loputage kindlasti kesta sisemus ja asetage see paberrätikule.

• Enne edasist kasutamist peab kest täielikult kuivama. Vastasel juhul rikutakse küpsiseprognoosi tekst.
• Keera paberiribad võimalikult tihedalt kokku ja lükka munad sisse.

• Seejärel sulgege suur auk ülejäänud kestaga. Nii saad terve koorega muna.

• Soovi korral võid muna pinna kaunistada dekupaažvärvidega. Esmalt töödelge seda kruntvärviga, seejärel kandke joonis ja laske hästi kuivada.

• Et teada saada, mis teid tulevikus ees ootab, peate muna purustama ja ennustust lugema.

Kuidas teha pähklist originaalseid õnneküpsiseid

Klassikalisi küpsiseid saate soovidega asendada mitte ainult kana munad paberiga, aga ka kreeka pähklitega. Nende kestad visatakse lihtsalt minema. Kuid seda saab kasutada õnnepähklite alusena.

Töö materjalid:

• kreeka pähkli koored;
• akrüüllakk ja -värvid;
• harjad dekupaažiks ja tavaliste harjastega;
• käärid, satiinlint;
• tulemasinad või tikud;
• paber, pliiats;
• liimipüstol, nuga ja lusikas.

Õnnepähklite valmistamise juhised:

• Kogu pähklite massist on vaja valida keskmise suurusega ja hästi kuivatatud puuviljad. See muudab viljaliha eraldamise lihtsamaks.

• Mutrid tuleb avada kaheks identseks osaks. Selleks pista noa ots ettevaatlikult taldrikuvahelisse auku, mis asub vilja ümaral küljel. Seejärel keerake terava liigutusega nuga vertikaalselt. Selle tulemusena jaguneb kest pooleks.

• Viljaliha saad kiiresti teelusikaga kätte. Puhastage hoolikalt kest ja eemaldage membraanid. Kui pähkel on täiesti kuiv, saate seda teha oma kätega.

• Eemaldage paberimassi jäänused ja vaheseinad harjaga. Vastasel juhul saavad pähklit avades sooviga kaasa ka prügi.

• Lao pähklipoolikud üksteise kõrvale, et need kaduma ei läheks. Lõppude lõpuks tuleb need kokku liimida ja õige osa leidmine võtab palju aega.

• Kandke toorikute välisküljele akrüülvärv, pöörates eriti tähelepanu kesta servadele. Autovärvi võib ka pihustada, aga seda tuleb teha õues.

• Jätke mutri pooled hästi ventileeritavasse kohta, kuni värv on täielikult kuivanud. Seejärel kontrollige neid hoolikalt ja vajadusel kandke toode uuesti peale.

• Kui teie värvil on matt pind, peate lisaks katma kesta dekupaažlakiga. See loob pähklitele läikiva viimistluse. Laske lakil kuivada, eriti seestpoolt.

• Vahepeal valmistage ette ennustused õnnepähklite jaoks. Printige need paberile ja lõigake välja nii, et üks ennustus mahuks ühele ribale.
• Kitsast satiinpaela lõika 20 cm juppideks.Servad tuleb põletada, et niidid lahti ei haruneks. Rulli ribad kokku. Seo lindi otsad sõlme. Aasa sisemusest pane rull sooviga, pinguta paela servad ja tee teine ​​sõlm. Sel viisil siduge ettevalmistatud ribad ebatavalise õnneküpsise jaoks tekstiga.

• Pähklite kogumiseks võtke üks kooretükkidest ja asetage rull selle sees olevale lindile. Samal ajal peaks selle silmus olema väljaspool mutrit.

• Kandke koore laiale servale mitmesse kohta liimi ja ühendage see kohe mutri teise osaga. Suru pooled kergelt kokku ja oota, kuni liim taheneb.

Nõuanne. Te ei tohiks kestasid tugevalt kokku liimida, sest külalised peavad pähkli hõlpsalt avama ja ennustuse saama.

• Samamoodi liimige ülejäänud pähklid. Need on värvilised õnnepähklid, mida peaksite saama.

• Võid need kuhjata taldrikule või panna organzakotti. Korraldage selline meelelahutus Uus aasta, Sünnipäev või mis tahes lastepüha.

• Prognoosidega pähklid võivad olla mitte ainult ühevärvilised. Värvige need vastavalt peo teemale. Nii kandke koore pinnale arbuusikujuline muster, lepatriinu, yin ja yang või isegi Halloweeni kõrvitsad.

Millised ennustused võivad olla õnneküpsistes

Valige hiina küpsiste soovid peo või pidustuse teemal. Arvestage ka oma külaliste olemust ja käitumist, et mitte neid kirjutatud tekstiga solvata.

Enamasti on ennustused üldise teemaga, näiteks:

1. Kui võtad initsiatiivi enda kätte, ei jäta edu sind ootama.
3. Valmistuge romantiliseks seikluseks.
4. Sul on aeg puhata.
5. Sulle pakutakse elu unistust. Ütle jah!
6. Teid ootab meeldiv üllatus.
7. Teie lootused ja plaanid täituvad üle kõigi ootuste.
8. Aeg on sinu liitlane, parem on oluline otsus vähemalt päeva võrra edasi lükata.
9. Aega ja kannatust, palju üllatusi ootab teid!
10. Aeg kuivatab kõik pisarad ja parandab kõik haavad.
11. Oeh! See pole sinu küpsis!

Kui te ei soovi teksti ümber kirjutada, printige see lihtsalt välja ja lõigake välja.

Õnneküpsiseid saab teha käsitsi ja mitte osta kallist poest. Tänu sellistele samm-sammult meistriklassid valdate mis tahes tehnikat magustoidu valmistamiseks lõbusalt.

Lisateavet õnneküpsiste kodus küpsetamise kohta leiate videost:

Räägi

Järgmine artikkel

Sellised õnneküpsised saate lõbu pärast küpsetada vanaaasta õhtu, igal jõuluajal või mõnel muul pühal ... Kuigi küpsised on Hiina päritolu, ei takista see tal vähimalgi määral sobimast vahelduseks üheski riigis pühademängudele)

Soovitused – ennustused, pakkuge ise välja või printige valikud Internetist. Küpsiste koostis on pretensioonitu, kuid küpsetamisel võib tekkida raskusi, mida proovin ennetada, näidata ja kirjeldada protsessi etappide kaupa...

Esmalt valmistage ette ennustusfraasidega voldikud, mille kirjutate käsitsi või prindite printerile. Teie valitud paberivärv ja riba suurus on umbes 1 cm x 20 cm.

Lihtsalt printige tekstid tavalisele A4-lehele ja lõigake seejärel ribadeks – see on kõik.

Voldi õnneleht pooleks, et printeritint või täitesulepea pasta taignale ei satuks, s.t. küpsiste jaoks.

Valmistage küpsiste koostisosad vastavalt nimekirjale:

Eralda munavalged ja sega

neid taimeõliga.

Sega kõik kuivained omavahel (jahu, tärklis, suhkur, maitseained).

Kombineerige kuivad ja vedelad osad.

Segage ja tainas peaks olema kondenspiima konsistentsiga.

Näidatud taignakogusest sain 18 küpsist, treenisin esimeste peal, nii et 15 jõudis ... tarbijateni))

Proovisin küpsetamist küpsetuspaberil ja ahjuplaadil, mõlemad määrisin õhukese taimeõli kihiga.
Vala 1 spl. lusikatäis tainast pinnale ja aja see 8-10 cm läbimõõduga ringiks.

Mulle meeldis ahjuplaadil ahi rohkem.

Kui keegi ei aita teil küpsiseid painutada, siis asetage 3-4 tükki tainast 160-170 kraadini eelsoojendatud ahju.

1. meetod: küpseta toorikuid, kuni otsad on pruunistunud, umbes 5-7 minutit, seejärel eemaldage ja tehke vajalikud painded.

2. meetod: küpseta toorikud ilma pruunistumiseta kuni 5 minutit, seejärel vormi pehmed ja seejärel pruunista ahjus lisaks kõik poolikud küpsised lahtiselt, s.t. valmisolekusse viia.

Proovisin mõlemat meetodit ja teine ​​meeldis mulle rohkem!

Äsja ahjuplaadilt eemaldatud pehmele biskviitkoogile aseta ennustusega voldik keskele ja painuta pooleks.

Järgmine liigutus on töödeldava detaili uuesti pooleks voltimine, nagu fotol näidatud.

Kinnitage kuju kaela läbimõõduga sobivate klaaside või vormide abil.

Kui kõik küpsised on ennustamispaberitega varustatud, aseta need mõneks ajaks ahju pruuniks ja krõbedaks tahenema.

Küpsiseid saab kaunistada soovi järgi, aga mina jätsin need niisama.

Õnneküpsised on valmis.
Nad murravad selle pooleks, loevad ennustuse ja ... söövad ära.

Head teejoomist ja tuju!

Iga kord, kui asute valmistuma puhkuseks või tähtpäevaks, kerkib lisaks laua katmisele ja selgamisele veel üks probleem: külaliste kostitamine. Kuidas aga õnneküpsiseid küpsetada. Valmista tainas, tee väikesed lehed kirjaliku sooviga ja serveeri. Vaja läheb jahu, muna, suhkrut, võid, sool, vanilje ja natuke oskusi. Originaalne ja ennustustega, mille retsepti oskab meisterdada ka algaja. See traditsioon jõudis meile Hiinast, kus seda küpsetatakse aastavahetusel. ennustustega - jah, väga lihtne!

Esimene etapp. Taigna keetmine küpsiste jaoks.

Tooted:

• Jahu - 150 grammi, kui kaalusid pole, on see umbes 10 spl. lusikad väikese slaidiga
• Muna - 2 valku, mis annavad taignale hiilguse
• tuhksuhkur või tavaline suhkur - 100 grammi
• Või - ​​50 grammi
• Vanill - 1 pakk (10 grammi).

Vaja läheb ka mittenakkuvat vormi, natuke oskusi. Aeg, mille jooksul küpsetatakse õnneküpsiseid, mille retsept on siin toodud, on vaid 20 minutit.

Kokkamine:

Tiheda vahuni, lisades järk-järgult suhkrut või tuhksuhkrut. Valage jahu väikesesse kaussi või sügavasse taldrikusse ja tehke keskele süvend. Valage järk-järgult sisse, segades saadud tainast kahvli või vispliga, muidugi blenderi puudumisel. Lisa mikrolaineahjus sulatatud või, aga enne tuleb see maha jahutada, muidu tõmbub tainas kokku. Valage vanilje, mis annab aroomi ja originaalse maitse. Sõtku tainas ühtlaseks. Seejärel pane umbes 20-30 minutiks külmkappi.

Väike kulinaarne nipp: lisa tainale peedimahla või mis tahes toiduvärvi ja saad küpsised erinevat värvi. Muidugi peate veidi kauem nokitsema, kuid külaliste üllatunud ja rõõmus näod on parim tasu.

Teine etapp

Valmistame ette täidise, mis pannakse õnneküpsistesse. kõigi jaoks on samaaegselt lihtne ja keeruline. Tervis, rahaline heaolu ja armastus. Siin on kolm vaala, millel inimese õnn on iidsetest aegadest peale rajatud. Kui pidu on teemakohane ja sellel osalevad teatud ringi inimesed, siis on parem, kui kõik kirjutavad midagi looritatud.

Näiteks: varsti on armastuses õnn või ole kannatlik ja mine oma eesmärgi poole. Paljude jaoks jäävad sellised soovid lihtsalt meelelahutuseks, kuid alateadlikult püüdlevad kõik oma eesmärgi poole. Lõika umbes 2 cm laiused ja 10 cm pikkused paberiribad ning kirjuta igaühele soovid ja ennustused. Saate kirjutada numbreid ja mängida spetsiaalset loterii. Voldi lehed kokku ja jätkame testi tegemist.

Kolmas etapp

Küpsetame õnneküpsiseid. Selle valmistamise retsept on väga lihtne ja lihtne. Rulli jahtunud tainas taignarulliga jahuga ülepuistatud laual või laual lahti. Peaksite saama umbes 1 cm paksuse kihi Võtame tavalise klaasi või tassi, mille läbimõõt on umbes 10 cm, ja surume selle saadud kihi sisse. Piserdage saadud ringid jahuga ja asetage keskele volditud voldik koos ennustustega. Näpistame taigna servad keskele, moodustades omamoodi ümbriku.

Pärast kõigi küpsiste valmistamist asetage need küpsetusplaadile, määrige õliga või kaetakse spetsiaalse küpsetuspaberiga. Panime ahju, eelsoojendatud 160C-ni. Mõne minuti pärast, niipea kui küpsised on omandanud kuldse värvuse, võite need ahjust välja tõmmata. Parem on küpsetusplaadilt eemaldada pärast jahtumist, et see ei puruneks. Pane kaunile roogile ja serveeri külalistele tuhksuhkruga üle puistatuna.

Muide, kui vajate suures koguses head-paremat, võite lihtsalt õnneküpsiseid tellida spetsiaalselt ettevõttelt, kes küpsetab ja tarnib need õigel ajal.