Originalne salate sa zelenim graškom. Salata sa zelenim graškom i jajima. Salata sa štapićima od rakova

Sastojci

• 1 svježi krastavac;
• 200 g dimljenog;
• 200 g zelenog graška iz konzerve;
• 100 g krekera bilo kojeg ukusa;
• 2-3 čena belog luka;
• 1-2 kašike majoneze;
• sol - po ukusu.

Kuvanje

Krastavac i kobasicu narežite na tanke trakice. Dodajte grašak, krutone, nasjeckani bijeli luk, majonez i sol i promiješajte. Salatu poslužite odmah da krutoni ne omekšaju.

Sastojci

• 4 jaja;
• 1 svježi krastavac;
• ½ vezice kopra;
• 1-2 kašike ili pavlake;
• sol - po ukusu;

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite jaja i krastavac na male kockice. Nasjeckajte kopar. Dodajte grašak, majonez ili pavlaku, posolite i pobiberite i promiješajte.

Sastojci

• 2 jaja;
• 1 kiseli krastavac;
• 120 g jetre bakalara iz konzerve;
• ¼ gomila zelenog luka;
• sol - po ukusu;
• 1-2 kašike majoneza.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite jaja i krastavac na male kockice. Jetru izgnječite viljuškom, a luk nasjeckajte.

Pripremljenim sastojcima dodajte grašak, sol, biber, majonez i dobro promiješajte salatu.

Sastojci

• 300 g pilećih prsa;
• 4 jaja;
• 2 krompira;
• 1 luk;
• nekoliko kašika biljnog ulja;
• 2 šargarepe;
• 300 g kiselih šampinjona;
• ¼ vezice kopra;
• ¼ veza peršuna;
• ¼ gomila zelenog luka;
• 250 g zelenog graška iz konzerve;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu.

Kuvanje

Skuvati, jaja i krompir dok se ne skuvaju i ohladiti. Luk narežite na sitne kockice i pržite na zagrejanom ulju dok ne omekša. Dodajte krupno narendanu šargarepu i pržite, mešajući, 5-7 minuta.

Prsa, pečurke, oguljena jaja i krompir narežite na srednje kockice. Sastojcima dodajte ohlađeno pečenje, seckano začinsko bilje, grašak, so, biber i 1-2 kašike ulja i promešajte.

Sastojci

• 100 g štapića od rakova;
• 100 g sulugunija;
• 100 g tvrdog sira;
• 1 paradajz;
• 1 avokado;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• ¼ veza peršuna;
• sol - po ukusu;
• 3-4 supene kašike.

Kuvanje

Rakovice narežite na kriške, a dvije vrste sira, paradajz i avokado na kockice. Dodajte grašak, nasjeckani peršun, sol i majonez i prelijte salatu.

Sastojci

• 500 g pilećih srca;
• sol - po ukusu;
• 1 luk;
• 2 šargarepe;
• malo biljnog ulja;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• nekoliko zelenog luka.

Kuvanje

Kuhajte pileća srca u slanoj vodi 20-30 minuta i ohladiti. Luk narežite na trakice, a šargarepu narendajte na krupnije rende. Na zagrejanom ulju lagano propržiti luk, dodati šargarepu, posoliti i pobiberiti. Pržite, mešajući, nekoliko minuta.

Izrežite srca na velike trake. Dodajte im ohlađeno pečenje, grašak, seckani zeleni luk, so i biber i promešajte.

Sastojci

• 2 jaja;
• 50 g tvrdog sira;
• 1 kiseli krastavac;
• 180 g morskih algi;
• 1 kašika majoneza;
• mljeveni crni biber - po ukusu.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narendajte jaja i sir na sitno rende. Krastavac narežite na male kockice. U sastojke dodajte kupus, grašak, majonez i biber i promiješajte.

Sastojci

• 300 g dimljene ili sušene kobasice;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• 120 g konzervirani kukuruz;
• ¼ vezice kopra;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 1-2 kašike majoneza.

Kuvanje

Narežite kobasicu na krupnije komade. Dodajte grašak, kukuruz, seckani kopar, so, biber i majonez. Salatu dobro izmiksajte.

Sastojci

• 150 g oguljenih škampa;
• sol - po ukusu;
• 1 luk;
• 250 g šampinjona;
• malo biljnog ulja;
• 2 kašike guste pavlake;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 1 kašičica sok od limuna.

Kuvanje

U kipućoj slanoj vodi 1-2 minute. Luk narežite na pola prstena, a pečurke na krupnije komade. Na zagrejanom ulju posebno pržite luk i šampinjone dok ne porumene.

Pomiješajte škampe, luk, šampinjone i grašak. Posebno pomiješajte vrhnje, sol, biber, limunov sok i začinite salatu.

Sastojci

• 2 jaja;
• 1 šargarepa;
• 50 g tvrdog sira;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• 2 kašike majoneze ili pavlake;
• ½ čajne žličice;
• 2 čena belog luka;
• 1 kašika soja sosa;
• nekoliko grančica kopra i peršuna.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite ih na male kockice. Sirovu šargarepu i sir narendajte na krupno rende. U sastojke dodajte grašak.

Za preljev pomiješajte majonez ili pavlaku, senf, nasjeckani bijeli luk, soja sos i sitno sjeckano zelje. Dodajte dresing u salatu i premešajte.

Sastojci

• 2 jaja;
• 2-3 trupa lignje;
• 1 luk;
• 300 g zelenog graška iz konzerve;
• sol - po ukusu;
• 2-3 kašike majoneza.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Uronite u kipuću vodu na 1 minut. Ohladite, uklonite foliju sa njih i narežite na male kockice.

Jaja i luk narežite na male kockice. Pomiješajte lignje, jaja, luk i grašak. Dodajte sol i majonez i promiješajte.

Sastojci

• ½ srednje glavice pekinškog kupusa;
• 150 g šunke;
• ¼ gomila zelenog luka;
• 150 g zelenog graška iz konzerve;
• sol - po ukusu;
• 2-3 kašike majoneza.

Kuvanje

Kupus sitno nasjeckajte. Šunku narežite na male tanke trakice. Nasjeckajte luk. Dodajte grašak, sol i majonez i dobro promiješajte.

Sastojci

• 400 g pilećih prsa;
• 2 svježa krastavca;
• ½ vezice kopra;
• 250 g zelenog graška iz konzerve;
• 150 g kisele pavlake;
• sol - po ukusu.

Kuvanje

Prokuvajte piletinu dok ne bude gotovo. Ohlađena prsa i krastavce narežite na sitne kockice. Nasjeckajte kopar. Pripremljenim sastojcima dodajte grašak, pavlaku, sol i izmiksajte salatu.

Sastojci

• ¼ srednje glavice kineskog kupusa;
• 2 stabljike celera;
• 1-2 paprike;
• 1 crveni luk;
• 100 g cherry paradajza;
• 120 g zelenog graška iz konzerve;
• 2 supene kašike limunovog soka;
• sol - po ukusu;
• 2-3 kašike biljnog ulja.

Kuvanje

Kupus sitno nasjeckajte. Celer i luk narežite na tanke trakice, a paradajz na uzdužne četvrtine. Povrću dodati grašak, limunov sok, so, ulje i promešati.

Sastojci

• 1-2 krompira;
• 2 mala fileta;
• 1 crveni luk;
• ¼ vezice kopra;
• ¼ veza peršuna;
• 100 g zelenog graška iz konzerve;
• 1-2 kašike biljnog ulja.

Kuvanje

Krompir skuvati, ohladiti i oguliti. Haringu narežite poprečno na sitne komade, a luk i krompir na trakice. Sitno nasjeckajte zelje. Dodajte grašak i puter i dobro promiješajte.

grašak iz konzerve - svestran proizvod, karakteriziran nježnim i blago slatkastim okusom. Unatoč činjenici da je još uvijek konzerviran, u njemu se čuvaju mnoga korisna svojstva. Minerali, vitamini pa čak i toliko važno za ljudski organizam - celuloza zasititi ovaj proizvod.

Svestranost graška je u tome što se zbog svog ukusa lako kombinuje sa drugim proizvodima, formirajući ukusnu kombinaciju.

Salate, koje uključuju grašak, vrlo su popularne u svjetskoj kuhinji iu kuhinji običnih domaćica. Ekonomičan u cijeni i vremenu, ukusan i zdrav.

U okviru jednostavnih i ukusnih recepata nudimo najbolje, po našem mišljenju, salate na bazi graška iz konzerve.

Prije nego što ponudite najbolje recepte za salatu od graška, važno je odabrati pravi glavni sastojak.

Proizvođači ovog proizvoda ne prave ga uvijek na savjesti, pa morate biti naoružani da biste znali koji će grašak zaista biti zdrav i ukusan sastojak za vaše jelo. Postoji nekoliko važnih preporuka:

• Odlučite se za konzervirani grašak u staklenoj tegli, budući da ga metalne limenke mogu zasititi štetnim komponentama iz procesa oksidacije.
• Sastav proizvoda treba da se sastoji od samo četiri komponente: grašak, voda, so, šećer. Sve ostalo nije toliko korisno.
• Obratite pažnju na datum proizvodnje. Ljeto-proljeće je optimalan period za proizvodnju. Jer grašak u to vreme tek sazreva. Proljetno-zimski period proizvodnje ukazuje na upotrebu suhog proizvoda u sastavu.
• Ako ste odabrali grašak u metalnoj limenci, pazite da izvana nije natečen i naboran. Integritet pakovanja garantuje sigurnost proizvoda iznutra.

Pridržavajući se pravog izbora proizvoda, uvijek možete pripremiti najsjajnija i najukusnija jela.

Bilo koju salatu sa graškom iz konzerve lako je pripremiti jednostavni recepti u raznim kombinacijama sastojaka

Popularna i ukusna salata "Ljeto"

Po vrućem, iscrpljujućem vremenu moguće je otkriti ukusnu, pa čak i osvježavajuću salatu sa jednostavnim sastojcima koji se sigurno nalaze u hladnjaku. Salata "Ljeto" kuvano sa posebnim sosom, koji ga čini mnogo ukusnijim. Probaj!

Sastojci za salatu:

• grašak u konzervi - dovoljne su 2 limenke;
• luk - 1 kom.;
• paradajz - 3 kom.;
• slatka paprika - 1 kom.;
• zeleni luk - 4 mahune;
• sjeckano zelje (kopar, peršun) - 80 g;
• menta - 6-8 listova.

Sastojci za sos:

• limunov sok - 3 supene kašike;
• voda - 2 kašike. l.;
• ulje (maslinovo, suncokretovo) - 70 ml;
• beli luk - 2 čena;
• kumin - po želji;
• začini (so, biber, itd.).

Ovaj broj različitih komponenti je predviđen za 3-4 porcije jela. Lako možete nahraniti svoju porodicu ili goste koji su stigli na vrijeme i istovremeno čuti najugodnije kritike.

Okupljena kompozicija počinje da se pretvara u gurmanska salata. Za ovo:

1. Operite grašak tako što ćete ga staviti u sito.
2. Luk oljuštite i nasjeckajte vrlo sitno.
3. Uklonite koru sa paradajza tako što ćete ih prvo preliti kipućom vodom, a zatim staviti u hladnu vodu. Isjeckajte pulpu.
4. Zeleni luk i slatku papriku nasjeckajte na trakice.
5. Nasjeckajte mentu.
6. Pomiješajte obrađene sastojke u posudi.
7. Pomiješajte sastojke za sos i dodajte u salatu.
8. Sve dobro izmiješajte.

Salata sa graškom iz konzerve, čiji se jednostavni recepti ogledaju u ljetnoj interpretaciji, tako je jednostavno gotova. Uživajte u delikatnom letnjem ukusu. Davanje prazničnog ugođaja svakodnevnom.

Delikatna salata "Klasični grašak"

Neobično jednostavan za pripremu i ekonomičan, sa stanovišta finansija, jelo sa salatom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Laganog slatkastog ukusa i korisnosti inspirisaće vas da isprobate ovaj recept u svojoj kućnoj kuhinji.

Sastojci recepta:

• bijeli kupus - 300-400 g;
• konzervirani zeleni grašak - 1 konzerva;
• sol - 0,5 kašičice;
• granulirani šećer - 1 kašičica
• sirće (6%) - 1 kašičica
• voda - 0,5 kašike;
• mljeveni crni biber - po ukusu.

Nezahtjevna, a istovremeno vrlo zadovoljavajuća salata za pripremu vrlo jednostavno i brzo. Hajde da počnemo:

• Kupus narežite na što manje trake.
• U činiju sa kupusom sipajte vodu, sirće, so i šećer. Dobro zapamti.
• Ocijedite sirup od graška, isperite i dodajte obrađenom kupusu.
• Promiješajte sastojke, posolite po potrebi i pospite biberom

Možete, po želji, dodati malo zelenila za poboljšanje ukusa, ali i bez toga salata će ispasti jako dobra.

Jelo za salatu sa graškom i pečurkama

Zaista svečano jelo koje će se svidjeti svim članovima porodice i gostima. Salata sa konzerviranim graškom i pečurkama može se pripremiti prema jednostavnom i dostupan recept, i na normalan dan i svečani sto. Prefinjen i delikatan ukus jela nateraće vas da zažmirite na svaku sledeću kašiku.

spoj:

• kisele pečurke - 350 g;
• grašak iz konzerve - 150 g;
• zeleni luk - 6-7 lukova;
• pavlaka (srednje masnoće) - 80 g ili suncokretovo ulje - 50 g;
• kuvana pileća jaja - 3 kom. ili crvena paprika - 1 kom.;
• kopar, peršun - 20 g;
• začini - po želji i ukusu.

Tehnologija pripreme je jednostavna i sastoji se od sljedećih koraka:

1. Sitno nasjeckajte jaja (biber).
2. Luk nasjeckajte na tanke trakice i dodajte u jaja (biber).
3. Pečurke narežite ne previše krupno da se ističu u salati.
4. Grašak ocijedite i operite kroz cjediljku.
5. Sve izmešati u jednoj posudi i začiniti pavlakom (maslacem).
6. Dodajte začine, so i biber po vašem ukusu.
7. Ostavite da se malo prokuha (oko 30 minuta).

Ovdje se možete poigrati sa sastojcima (jaja ili paprike; pavlaka ili puter) i dobiti različite, ali konkurentne salate. Možete dodati mesni sastojak (npr. koljenica). Jelo će od ovoga imati samo koristi.

"zimski grašak"

Ova opcija će zagrijati u hladnoj zimskoj sezoni izvan prozora. Priuštite veče osmeha tako što ćete svoje voljene počastiti ukusnom kombinacijom sastojaka kombinovanih u salati sa mekim, konzerviranim slatkim graškom po „zimskom“ jednostavnom receptu.

Složeni recepti:

• grašak - 250 g;
• doktorska kobasica (ili druga mliječna kobasica);
• kuvani krompir - 7 kom.;
• kuvana pileća jaja - 4 kom. (možete i prepelice - 6-7 kom.);
• kiseli krastavci - 3 kom.;
• kuvana šargarepa - 3 kom.;
• luk - 1 kom.;
• majonez (bolje kuhati samostalno) - 250 g;
• so, biber, začini - po želji i ukusu.

Jednostavnost komponenti u kombinaciji s jednostavnom pripremom korak po korak:

1. Kuvano povrće oguliti i sitno iseckati.
2. Ostali sastojci: luk, krastavci, kobasica, nasjeckajte jaja i pošaljite na povrće.
3. Grašak ocijedite i takođe dodajte u činiju.
4. Kompoziciju začinite majonezom i začinima po ukusu.
5. Sve dobro promiješajte i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta.

Mnoge komponente će dati bogate ukuse ovoj hrani. Nećete moći da odolite i poželite da napravite još salate.

Salata od paradajza sa graškom

Još jedan jednostavan set proizvoda spojenih u salatu. Grašak mu daje mekan i lagan ukus. Isprobajte i ovu opciju.

Složeni recepti:

• luk - 1 kom.;
• grašak u tegli - 150-200 g;
• kuvana jaja - 2-3 komada;
• biljno ulje - 40 ml;
• sirće - 1,5 kašike.
• paradajz - 3 kom.

Dobra salata za doručak i večeru neće opteretiti ni umornu domaćicu ni strastvenog neženju, jer se vrlo jednostavno i brzo priprema:

1. Jaja tvrdo skuvati, oguliti i nasjeckati na kockice;
2. Luk narezati na sitno i poslati u jaja.
3. Dodati grašak, paradajz isečen na kockice.
4. U posebnoj posudi pomiješajte ulje i sirće i dodajte u salatu.

To je sve. Sada glavna stvar: počnite koristiti i uživajte!

U kuhinji uvijek možete pronaći lako rješenje ako u frižideru imate teglu graška iz konzerve.

Salata sa graškom iz konzerve (podloga iz konzerve) po jednostavnim receptima u raznim kombinacijama - spas u situacijama kada treba brzo i jednostavno pripremiti poslastice za trpezu.

Čuvajte se i budite zdravi!

Ne propustite najpopularnije članke rubrike:

- Zanimljiva podloga za mnoge salate. Može se koristiti ne samo svježe, već i konzervirano, kombinirati s raznim proizvodima i praviti salate za svačiji ukus. Odlično se slaže s mesom, plodovima mora, piletinom, povrćem, orašastim plodovima itd. Kao preljev dobro su prikladni biljno ulje, razni umaci, limunov sok i majonez. Evo nekoliko recepata za salate za vas. grašak.

Salata sa zelenim graškom iz konzerve

Sastojci:

• kisele pečurke - 300 g;
• zeleni grašak u konzervi - 100 g;
• zeleni luk - 100 g;
• jaje - 2 kom.;
• pavlaka - 80 ml;
• začini;
• svježe zelje.

Kuvanje

Prvo skuvajte tvrdo kuvana jaja, ogulite ih, ohladite i sitno nasjeckajte nožem. Zatim sjedinimo sa seckanim zelenim lukom i krupno iseckanim. Od zelenog graška ocediti ceo fil, dodati ga ostalim sastojcima, posoliti po ukusu, začiniti pavlakom i dobro izmešati. Jaja po želji možete zamijeniti slatkom paprikom!

Salata sa kupusom i zelenim graškom

Sastojci:

• alge - 200 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• jaje - 3 kom.;
• grašak iz konzerve - 50 g;
• luk - 1 kom.;
• majonez - za preljev;
• začini.

Kuvanje

Kuvana jaja očistimo, sameljemo i sjedinimo sa rendanim sirom. Zatim dodajte sitno nasjeckani crni luk, ocijeđen iz soka morski kelj i zeleni grašak. Gotovu salatu pomiješamo, začinimo začinima i začinimo majonezom po ukusu.

Jednostavna salata sa zelenim graškom

Sastojci:

• krompir - 400 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• konzervirani zeleni grašak - 50 g;
• bjelanjak - 2 kom.;
• stolno sirće - 30 ml;
• začini.

za sos:

• žumance;
• sok od limuna;
• stolni senf - 25 g;
• biljno ulje - 75 ml.

Kuvanje

Krompir i šargarepu skuvajte u koži, ogulite i narežite na proizvoljne ploške. Bjelanjke isjeckamo na kockice, dodamo im zeleni grašak, povrće, začinimo sirćetom, posolimo, promiješamo i ostavimo da odstoji 15 minuta. Ovaj put za sada, hajde da obavimo oblačenje. Da biste to učinili, obrišite žumanjke kroz sito, dodajte senf, ulijte biljno ulje i limunov sok. Dobro promešati i gotov sos sipati u salatu.

Salata od povrća sa zelenim graškom

Sastojci:

• grašak iz konzerve - 200 g;
• krastavci - 100 g;
• paradajz - 100 g;
• svježe zelje;
• začini.

Za punjenje goriva:

• orasi - 100 g;
• beli luk - 2 čena;
• biljno ulje - 50 ml;
• sok od limuna - 1 kašika. kašika.

Kuvanje

Krastavce i paradajz iseći na kockice, dodati zeleni grašak, posoliti i promešati. Jezgre oraha sameljite, češnjak protisnite kroz presu, ulijte biljno ulje i limunov sok, dobro promiješajte. Dobijenom smjesom začinite posnu salatu od zelenog graška i ukrasite zeleni luk i grančice kopra.

Salata sa zelenim graškom, jajima i kupusom

Nemoguće je tačno utvrditi kada je grašak počeo da se jede. Međutim, postoje izjave da su ga počeli pripremati već u kamenom dobu. Iako je potpuno sigurno da se prije tri hiljade godina grašak jeo u Indiji i Kini.

Prve sorte graška nisu imale slatkast ukus. Zeleni slatki grašak zasluga je holandskih uzgajivača koji su uzgajali ovu sortu u 17. vijeku.

Što se tiče ruske zemlje, njen grašak je stigao, kao i uvek, sa zakašnjenjem, tek u 17. veku. Car Aleksej Najtiši, otac Petra Velikog, bio je veliki ljubitelj graška. Od tada se u Rusiji pojavilo još jedno tradicionalno jelo - grašak sa ghee ili slanine, kao i pite od graška i salate od povrća.

Razvojem industrije grašak je počeo da se skladišti za buduću upotrebu uz pomoć konzervacije. Uostalom, bilo je vrlo isplativo proizvoditi konzervirani grašak, dugo se nije pokvario i nije izgubio ukus.

Bilo koji čak i konzervirani grašak je izuzetno koristan. Sadrži vitamine A, E, H i grupu B u višku. minerali: fosfor, kalcijum, gvožđe i hlor. Karakteristična karakteristika uopšte mahunarke, uključujući grašak - bogat ugljikohidratima, proteinima, šećerima, dijetalnim vlaknima i škrobom.

Kalorijski sadržaj graška je oko 300 kilokalorija. Naravno, ne preporučuje se upotreba u dijetalnim salatama ili niskokaloričnim salatama. Međutim, ponekad ga ipak možete jesti.

Danas smo za vas posebno pripremili recepte od najviše najbolje salate sa graškom iz konzerve. A evo i recepata.

Potrebni sastojci za pravljenje posne salate:

• ruski sir– 100 g
• sijalica - 1 kom.
• kokošja jaja - 3 kom.
• majonez - 100 g
• grančice peršuna i kopra - 100 g

Tvrdi ruski sir je potrebno naribati krupnim rendenjem. Crni luk mora biti oguljen i sitno nasjeckan. Tegla graška se mora otvoriti, tečnost ocediti, a grašak se mora sjediniti sa prethodnim komponentama. Pileća jaja tvrdo prokuvati i odvojiti belanca od žumanaca.

Vjeverice treba iseći na komade i koristiti kao ukras za salatu. Žumanjke sameljite kroz cjedilo ili viljušku i pomiješajte sa majonezom da dobijete dresing. Prelijte pripremljenu salatu i dobro promiješajte. Na vrh stavite nasjeckane vjeverice i sitno sjeckani peršun i kopar.

začinjena salata

Potrebni sastojci za pripremu ove začinjene salate:

• kupus - 300 g
• konzervirani zeleni grašak - 200 g
• sol - 0,5 tsp
• granulirani šećer - 1 kašičica
• sirće - 1 kašika.
• mljeveni crni biber

Kupus prvo sitno nasjeckajte, zatim dodajte sol, granulirani šećer, sirće i 100 g vode. Začinjeni kupus se mora dobro umesiti. Baku sa graškom iz konzerve potrebno je otvoriti, procijediti i dodati u kupus. Pospite mljevenim crnim biberom i lagano promiješajte cijelu salatu.

Salata od šargarepe

Sastojci za salatu od šargarepe:

• konzervirani zeleni grašak - 200 g
• svježa šargarepa - 2 kom.
• majonez - 100 g
• grančice kopra - 100 g

Šargarepu je potrebno oguliti i narendati na sitno rende. Teglu zelenog graška treba otvoriti i marinadu ocijediti. Kopar sitno nasjeckajte i pomiješajte sa ostalim sastojcima za salatu. Prelijte ovu salatu majonezom.

Salata od krompira

Potrebni sastojci za pripremu krompir salate:

• konzervirani zeleni grašak - 200 g
• krompir - 3 kom.
• šargarepa - 2 kom.
• pileća jaja - 4 kom.
• konzervirani krastavci - 3 kom.
• majonez - 100 g
• sol - po ukusu

Krompir i šargarepu je potrebno skuvati u ljusci, oguliti i narezati na sitne kockice. Pileća jaja moraju biti tvrdo kuvana i takođe isečena na male komadiće. Krastavce iz konzerve potrebno je narezati na kockice.

Teglu graška iz konzerve potrebno je otvoriti, procijediti i sjediniti sa prethodnim sastojcima i solju. Napunite ovu salatu majonezom.

Salata sa krastavcima

Sastojci za salatu od krastavaca:

• konzervirani zeleni grašak - 200 g
• krompir - 2 kom.
• svježi krastavac - 1 kom.
• svježi paradajz - 1 kom.
• perje zelenog luka - 100 g
• suncokretovo ulje - 70 g
• sol - po ukusu
• grančice kopra - 50 g

Za ovu salatu bolje je uzeti mladi krompir, oprati i skuvati u ljusci. Zatim oguliti i iseći na male kockice. Paradajz je potrebno oprati i iseći na kriške. Krastavac - na kockice, a sitno nasjeckajte zeleni luk. Teglu graška iz konzerve potrebno je otvoriti da se ocijedi nepotrebna tečnost, a grašak se mora sjediniti sa ostalim komponentama salate. Sve posolite, začinite suncokretovim uljem i promiješajte. Prelijte salatu sitno seckanim mirođijem.

Salata sa pilećim prsima

Sastojci za salatu od pilećih prsa:

• konzervirani zeleni grašak - 200 g
• pileća prsa - 500 g
• krekeri - 1 kom
• Estonski sir - 300 g
• kokošja jaja - 6 kom.
• majonez - 200 g
• sol - po ukusu

Pileća prsa skuvati u posoljenoj vodi, ohladiti i iseći na male komadiće. Pileća jaja moraju biti tvrdo kuvana, oguljena i isečena na male kockice. Tvrdi sir je potrebno narezati na male kockice.

Otvorite teglu graška iz konzerve, ocedite tečnost i pomešajte sa ostalim sastojcima. U sve treba dodati i krutone. Takvu salatu napunite majonezom i po vrhu ukrasite zelenim graškom i nekoliko krekera.

Salata sa štapićima rakova

Sastojci za salatu od rakova štapića:

• grašak iz konzerve - 1 konzerva
• štapići rakova - 250 g
• mesnat paradajz - 1 kom.
• slatka i kisela jabuka - 1 kom.
• majonez - 150 g

Sve komponente salate (štapići od rakova, paradajz i jabuka) moraju se izrezati na male kockice. Dodajte procijeđeni zeleni grašak i začinite majonezom.

Salata sa kupusom

Potrebni sastojci za pripremu salate:

• kiseli zeleni grašak - 1 konzerva
• Kineski kupus - 600 g
• sijalica - 1 kom.
• dagnje iz konzerve - 200 g
• pileća jaja - 4 kom.
• majonez - 200 g
• sol, mljeveni crni biber - po ukusu

Kineski kupus je potrebno sitno nasjeckati. Pileća jaja potrebno je tvrdo skuvati, oguliti i iseći na krupnije komade. Luk se mora oguliti i iseći na pola prstena. Otvorite tegle sa školjkama i zelenim graškom, sve procijedite i pomiješajte sa ostalim sastojcima za salatu. Gotovu salatu potrebno je posoliti, popapriti i začiniti majonezom.

Salata sa šampinjonima iz konzerve

Sastojci za pravljenje salate sa šampinjonima iz konzerve:

• šampinjoni iz konzerve - 200 g
• Bugarska crvena paprika - 50 g
• suncokretovo ulje - 50 g

Otvorite teglu konzerviranog graška i pečuraka. Sve ove sastojke procijedite, a pečurke narežite na male komadiće. paprika potrebno je očistiti, izrezati sjemenke i isjeći papriku na kockice. Sve komponente salate moraju se sjediniti i začiniti suncokretovim uljem.

Jednostavna salata od cvekle

Potrebni sastojci za pripremu jednostavne salate:

• kiseli zeleni grašak - 200 g
• konzervirana repa - 200 g
• sijalica - 1 kom.
• šargarepa - 1 kom.
• suncokretovo ulje - 50 g
• kopar i peršun - 50 g

Prvo morate skuvati šargarepu sa korom, oguliti i iseći na male kockice. Iste kocke su potrebne za rezanje konzervirane repe. Crni luk mora biti oguljen i sitno nasjeckan. Tegla sa graškom se mora otvoriti, nepotrebna tečnost ocediti, a grašak spojiti sa ostalim komponentama. Gotovu salatu potrebno je začiniti suncokretovim uljem i posuti sitno sjeckanim koprom i peršunom.

Mirisna salata sa paradajzom

Sastojci za paradajz salatu:

• kiseli grašak - 200 g
• svježi krastavac - 2 kom.
• paradajz -2 kom.
• jezgra oraha - 10 kom.
• beli luk - 2 čena
• suncokretovo ulje - 50 g
• sok od limuna - 1 kašika.
• perje zelenog luka - 50 g
• grančice kopra - 20 g
• sol - po ukusu

Paradajz i krastavce je potrebno oprati i iseći na sitne kockice. Otvorite teglu graška, procijedite i pomiješajte grašak sa prethodnim povrćem. Jezgra oraha se mora zgnječiti, bijeli luk oguliti i zgnječiti presom za bijeli luk. Za pripremu sosa za ovu salatu potrebno je pomiješati orahe, bijeli luk, limunov sok i suncokretovo ulje. Ovim umakom prelijte salatu i pospite nasjeckanim zelenim lukom i ukrasite grančicama kopra.

Olivier salata tradicionalna

Zbog svog ukusa, zeleni grašak je postao najčešći sastojak raznih salata. Jela sa njegovom upotrebom su uključena u jelovnik gotovo svake svečane manifestacije. Zato, ako pogledate salatu sa zelenim graškom iz konzerve, recepti se pojavljuju u ogromnoj raznolikosti.

Upotreba konzervirane hrane se ne odnosi na zdrava ishrana, ali ovaj predstavnik mahunarki ne gubi svoje korisne karakteristike i to u ovom obliku. Zahvaljujući tome, u gotovo svakoj smočnici možete pronaći barem jednu teglu graška.

Tako se jelo može pripremiti vrlo jednostavno i brzo. Prilikom odabira konzervirane hrane s ovim proizvodom, morate obratiti pažnju na sastav dodatnih sastojaka. Tu ne smije biti ništa osim šećera, soli i vode. U tom slučaju grašak mora biti najviše ili prve klase. Ako je vrsta stolna, onda ga je bolje koristiti u pripremi prvih jela.

Način kuhanja

Grašak šećera se najčešće koristi u proizvodnji konzervirane hrane. Visok sadržaj proteina čini ovu vrstu graška veoma korisnom. Ako pri ruci nije bilo staklenke zelenog graška iz konzerve, onda možete koristiti prethodno smrznutu ili svježu.

Ako uzmete grašak u ovom obliku, tada možete koristiti sorte koje se razlikuju po velikom grašku zaobljenog oblika. Ali prvo ga morate pravilno pripremiti. Da napravite salatu od graška iz konzerve, Recept za glavni sastojak je sljedeći:

• u kipućoj vodi, na bazi 400 g proizvoda - 1 litar vode, sipati grašak, dodati 1 žličicu. šećera i 1 kašika. l. sol, da biste dali poseban okus, možete staviti malo mente;
• sve to kuhajte oko 10 minuta, a zatim sipajte jednu i po žlicu. l. Sirće;
• kuvajte pet minuta, ocedite vodu i gotov grašak ohladite.

Ako su gosti na pragu, tada će vam u ovoj situaciji pomoći jednostavne grickalice s graškom. Zato što je zeleni grašak u kombinaciji sa raznim sastojcima i možete eksperimentisati sa svime što se nađe na policama frižidera, bilo da se radi o pečurkama, mesu, siru, kobasicama za krepku salatu ili kupusu, krastavcu, luku, cvekli i paradajzu za lagana užina..

Ova jednostavna salata je odlična za uparivanje sa mesom. Uz to se odlično slažu i beli i crni luk: dovoljno ih je sitno iseckati i dodati. Preporučljivo je unaprijed ocijediti salamuru od graška i pustiti da grašak teče okolo.

Potrebni sastojci:

• 1 konzerva zelenog graška;
• 1 kašika majoneza;
• 1 glavica luka i 2 čena belog luka;
• dodajte začine po želji.

Prvo otvorite teglu, ocedite krastavčić od graška i stavite grašak u činiju. Zatim oljuštite i nasjeckajte luk i bijeli luk, dodajući ih u grašak. Ostaje samo dodati začine, majonez i salata je potpuno spremna za jelo.

Ova salata je prilično jednostavna, ali veoma ukusna, jer kombinacija svih potrebnih sastojaka daje veoma blag i neverovatan ukus. Mala količina začina i dodatak krastavca dat će svježinu.

Potrebni sastojci:

Skuvati piletinu i 4 jaja, nakon hlađenja dalje iseći. Krastavac dobro operite i narežite na male kvadrate. Zatim treba naribati sir i dodati prethodnim sastojcima. Iscijedite 2 češnja bijelog luka, dodajte majonez i senf. Pomiješajte sve sastojke, dodajte začine po ukusu i promiješajte.

Salata sa graškom i jajima koja se lako pravi iznenadit će nepce i najizbirljivijih kušača.

Za salatu će vam trebati:

• konzervirani grašak, pirinač i biljno ulje - po 100 gr;
• bugarska (slatka) paprika;
• pileća jaja - 3 komada;
• dodajte zeleni peršun i sol po ukusu.

Prvo pripremite jaja, grašak i paprike za salatu. Jaja: Kuvati 10 minuta i sitno iseckati. Grašak: otvorite teglu i uklonite tečnost. Paprika: Uklonite peteljku i uklonite sjemenke. Izrežite prema želji.

Uzmimo pirinač. Isperite hladnom vodom i sipajte u činiju. Napunite šerpu vodom i kuvajte na laganoj vatri dok se potpuno ne skuva. Pomiješajte sastojke. Pomiješajte pirinač sa komadićima bibera; pirinču pomešanom sa biberom dodati seckana jaja i grašak; u cijelu masu dodajte biljno ulje i sol i začinsko bilje po ukusu.

Ovom receptu je dodat zanimljiv sastojak koji daje zasićenost i originalan ukus.

Sastojci:

Prvo skuvajte tvrdo kuvana jaja, ogulite ih, ohladite i iseckajte. Zatim se bave zelenim lukom i narezanim na velike rezove. U ostale sastojke dodati grašak i šampinjone, posoliti po ukusu, začiniti kiselom pavlakom i dobro promešati. Slatke paprike na zahtjev mogu zamijeniti jaja.

Ova kombinacija je jedna od najoptimalnijih, jednostavna salata sa svježim kupusom i zelenim graškom je prilično dijetalna, a ujedno i zadovoljavajuća. Samo je ovdje najbolje odabrati najčvršće i korisne sorte sir, koji će tijelu osigurati pravu količinu proteina i vitamina, a kupus će zauzvrat obezbijediti vlakna i druge korisne elemente.

Sastojci:

Kuvana jaja se ogule, iseckaju i pomešaju sa rendanim sirom. Zatim se dodaju sitno nasjeckani luk, sjeckani kupus i dio zelenog graška. Gotova salata se pomeša i začini majonezom.

Na sličan način se pravi i lagana salata od pekinškog kupusa, ali, kao što možete pretpostaviti, tu se dodaje pekinška sorta. Kako bi se recept olakšao, često se ne koristi majonez, već jogurt sa raznim začinima.

Grašak je gotovo univerzalna baza koja se može kombinirati sa štapićima od rakova i raznim povrćem, na primjer, neće biti teško pripremiti jednostavnu salatu od kupusa. Mogu se koristiti i kuvane žitarice, pa se često recepti pojavljuju sami po sebi na principu kombinovanja proizvoda dostupnih u datom periodu. Istovremeno, vrhunac svake salate je sos, a tu je prilika za kulinarsku kreativnost i eksperimentisanje.

Stoga nudimo za refleksiju umake koji se mogu koristiti uz ove salate i upotpuniti ukus:

• mleko - 200 grama jogurta, kašika šećera, pola kašike bibera i soli, sok od pola limuna, malo seckane mente;
• jaje - kašika šećera, 2 žumanca, prstohvat soli, 2 kašike vinskog sirćeta, mlevena paprika;
• limun - 2 dela biljnog ulja, 1 deo limunovog soka, kašika meda, čen belog luka, so i biber.

Ovi umaci su jednostavni i laki za pripremu. Po potrebi sameljite sastojke i dobro promiješajte kako bi se potpuno sjedinili.

Najbolje je jesti najviše proteina na početku dana. Stoga je opisane (i sve druge) salate sa graškom najbolje jesti za ručak, a ako se jelo pravi uveče, onda od ostalih sastojaka treba najviše koristiti povrće i nemasno meso. Inače, salate s graškom su svestrano jelo koje će uvijek zadovoljiti.

Pažnja, samo DANAS!