Dijetalni recepti od dostupnih proizvoda. Ukusni dijetalni recepti za mršavljenje. Efikasne dijete za brzo mršavljenje

Čemu dodatne složenosti ako možete smršaviti bez gladi, strogog jelovnika i brojanja kalorija? Saznajte kojih je najviše redovni proizvodi pomažu da se riješite viška kilograma, kako su ukusni za kuhanje i kako obična četkica za zube ubrzava proces!

Mit da je dijeta stroga ograničenja u ishrani konačno je razotkriven. Učinkovito za mršavljenje, moderni nutricionisti imaju tendenciju da razmotre dijetu koja ne izaziva nelagodu i koju je lako slijediti. Proizvodi koji se koriste za pripremu jela propisanih dijetom uvijek će se naći u najbližoj trgovini ili čak u vlastitom hladnjaku. Trajanje jednostavnih dijeta je od 3 do 7 dana. U tom periodu možete postati lakši za 3-9 kg, uz održavanje dobro raspoloženje i vedrine.

Ne gaziranim pićima!

Naučno je dokazano da svakodnevna konzumacija slatkih gaziranih pića i pakiranih sokova povećava šanse za povećanje tjelesne težine za 65%. Zabranjeni su i proizvodi sa oznakom "dijeta", jer je ovo samo marketinški trik. Štaviše, zaslađivači koji se koriste u dijetalnim pićima podstiču apetit i izazivaju prejedanje. Da biste bezbolno prešli sa sode na čistu vodu, u posljednju možete prvo dodati list mente, krišku limuna ili krišku krastavca.

Pažnja na detalje.

Veliki supermarketi imaju hranu začinjenu šećerom, trans mastima i solju na najvidljivijim mjestima ljudskom oku. Nije samo šareno pakovanje ono što ga čini atraktivnim, već i obećanje brzog zasićenja. Da biste izbjegli iskušenja i povećanje težine povezano s njima, bolje je zaobići police u vidokrugu. Po istom principu treba da se organizuje i red u frižideru: prvo na šta treba obratiti pažnju je zdrava hrana, odnosno voće i povrće.

U svakoj situaciji... peremo zube.

Pranje zuba je jednostavno i efikasan način učinite svaku dijetu lakšom i efikasnijom. Šta je vodica za ispiranje usta? Ali ovo je signal tijelu o završetku procesa apsorpcije hrane. Četkica za zube ima ogroman psihološki i fiziološki učinak na tijelo, jer pomaže u zaustavljanju želje za žvakanjem.

Najlakša dijeta

Najlakši način da smršate je da se riješite loših navika u ishrani. Svakodnevno dajući prednost samo zdravoj hrani, možete postići zapanjujuće rezultate. Za usklađenost se preporučuje niz drugih pravila:

1. Jedite do 18:00. Sve što je nakon toga ušlo u organizam automatski se deponuje u obliku masnih rezervi.
2. Organizujte četiri obroka dnevno. Kada se hrana jede često i u malim porcijama, tijelu je mnogo lakše da se nosi sa svojom probavom i apsorpcijom hranjivih tvari. Optimalna pauza između obroka je 3-3,5 sata.
3. Sedite za sto samo kada osetite glad. Istovremeno, greška je oslanjati se na hranu čim stomak reaguje kruljenjem. Možda je jednostavno žedan. I u ovom slučaju dovoljno je popiti čašu vode.
4. Nemojte se prejedati. Kada se osjećate siti, bolje je odložiti tanjir hrane, čak i ako se porcija čini mala.
5. Pripremite hranu na zdrav način. To znači da je prženje hrane na povrću ili maslacu zabranjeno. Kuhanje, dinstanje, kuhanje na pari pomoći će očuvanju korisnih svojstava proizvoda.
6. Normalizirajte režim pijenja. Pijte najmanje 1,5 litara čiste vode dnevno.

Za bezbolno mršavljenje preporučuje se isključivanje svih žitarica iz prehrane, osim zobene kaše, heljde i bisernog ječma. Banane i grožđe su zabranjeni. Alkohol i hranu koja podstiče apetit (prvenstveno začinjena jela) treba zaboraviti.

Režim za brzo mršavljenje

Trajanje i dijeta dijete određuje se samostalno. Na osnovu predloženih opcija za doručak, ručak i večeru. Samo trebate odabrati najbolje za sebe i početi gubiti kilograme.

doručak:

• Jabuka, musli ili ovsena kaša sa svježim bobicama. Kafa sa minimalnom količinom šećera.
• Jabuka, mešavina voća (banane su zabranjene) sa dodatkom nekoliko kašika nemasnog fermentisanog mlečnog proizvoda, čaja od lipe ili kamilice.
• Jabuka, nemasni svježi sir sa voćem (osim banane) i limunovim sokom.

Ručak (koristite male porcije - oko 200 ml ili 100 g):

Prvi obrok

• pileća juha, kriška hleba od celog zrna;
• supa od povrća (tikvice, beli kupus, šargarepa, brokula, zeleni grašak).

Glavna jela

• pirjana riba;
• nemasno meso;
• kuhano jaje.

• dinstane šargarepe sa belim lukom i sok od limuna;
• dinstanog brokolija sa limunovim sokom.

Nekoliko sati nakon večere potrebno je popiti čašu mineralne vode bez plina.

popodnevna užina:

• kompot;
• voće;
• čaj od suvih šljiva.

Sat vremena kasnije, trebalo bi da popijete čašu čiste vode.

večera:

• jedan kivi ili narandža;
• čaša nemasnog kefira.

Za najbolje rezultate važno je da posljednji obrok imate 4 sata prije spavanja. Pre spavanja, dozvoljeno je da popijete čašu vode.

Ne postoji poseban izlaz iz programa, jer dijeta ne nameće stroga ograničenja u ishrani. Naprotiv, pridržavajući se naznačenog režima, može se prenijeti ljubav prema svemu što je štetno zdrave obroke. To će koristiti ne samo figuri, već i tijelu u cjelini.

Jednostavan, djelotvoran program

Nije potrebno jesti strogo na vrijeme i brojati kalorije. Dovoljno je uzeti 2 litre čiste vode dnevno i pridržavati se dvije stavke menija - redovnog i istovarnog. Gubitak težine nastaje zbog izostanka ugljikohidrata u ishrani, a ostaje masna i slana hrana. Kečap i majonez su strogo kontraindicirani.

Dnevni meni:

• Doručak: meko kuvana jaja (2 kom.), salata od krastavca i celera.
• Ručak: pohovani pileći but bez kože, parče šunke, salata od kupusa.
• Užina: kriška sira, šaka orašastih plodova.
• Večera: gulaš (200 g), kajgana sa paradajzom.
• Prije spavanja: kefir, svježi sir srednje masnoće.

Meni za istovar:

• Doručak: pečena piletina, pirinač, smoothie od voća i povrća.
• Ručak: makaroni i sir, mešano povrće, sok.
• Večera: heljda, kuvana riba, jogurt.
• Prije spavanja: narandža, nemasni svježi sir.

Dani se moraju izmjenjivati. Za nedelju dana ćete moći da skinete najmanje 3 kg. Po želji program se može koristiti mjesec dana. Ne postoji poseban izlaz iz ishrane, jer je raznovrsna i uravnotežena.

Dijeta za 1600 kcal dnevno

Dijeta je osmišljena uzimajući u obzir dnevne potrebe organizma za hranjivim tvarima. Njegova tajna je u strogom poštivanju ravnoteže između energije koja se isporučuje hranom i utrošene. Težina se u ovom slučaju brzo i prirodno smanjuje čišćenjem organizma.

Dijetalni meni od 1600 kcal sadrži potrebnu količinu ugljikohidrata, masti i vitamina, što pomaže u mršavljenju i održavanju tjelesne aktivnosti.

Dozvoljeno za upotrebu:

• mliječni proizvodi;
• žitarice (pirinač, pšenica, heljda);
• svježe voće, uključujući banane;
• meso (ćureće, goveđe, piletina);
• riba;
• povrće, uključujući krompir;
• hleb od celog zrna.

Izuzetak je podložan:

• brašno;
• masno;
• slatko.

Meni za 7 dana

• Z-to: prosena kaša na mlijeku sa medom, zelena jabuka, šaka suvog voća, zeleni čaj.
• PS: kefir, kriška sira, kriška hleba od celog zrna.
• O-d: supa od kupusa, 2 kriške hleba od celog zrna, salata od krastavca sa jogurtom, zeleni čaj.
• PS: šaka suvih kajsija, nemasni svježi sir.
• U-n: paprike punjene pirinčem i pilećim mesom, paradajz salata.

• Z-to: mliječna kaša od heljde, kriška sira, krastavac, biljni čaj.
• PS: voćna salata sa jogurtom.
• O-d: cvekla, pirinač sa pilećim prsima, kompot bez šećera.
• PS: zelena jabuka, nemasno fermentisano pečeno mleko.
• U-n: salata od paradajza i krastavca sa kašikom biljnog ulja.

• Z-k: mlečna ovsena kaša sa medom, jabuka, čaj.
• PS: kefir i banana.
• O-d: ćureći file, mešavina paprike i paradajza, heljda, kriška hleba od celog zrna, čaša soka od paradajza.
• PS: lagana salata sa biljnim uljem.
• U-n: riba sa povrćem.

• Z-to: kukuruzne pahuljice sa medom i mlekom, jabuka.
• PS: sušeno voće i svježi sir.
• O-d: biber punjen govedinom i krompirom, dijetalna salata sa krastavcem, čaj.
• PS: banana i ryazhenka.
• U-n: riba pirjana sa povrćem, biljni odvar.

• Z-k: kaša od rižinog mlijeka sa grožđicama, sok od paradajza, kriška hleba od celog zrna.
• PS: jabuka pečena sa medom.
• O-d: dijetalna supa, parče hleba, mešavina krastavaca i paradajza, topla voda.
• PS: kriška sira i kefir.
• U-n: salata od povrća, kuvani losos.

• D-to: mleko sa suvim voćem, kriška sira, kriška hleba od celog zrna, biljni čaj.
• PS: banana.
• O-d: pileća čorba sa krompirom, 2 kriške hleba, kupus- salata od šargarepe, kuhano jaje.
• PS: šaka suvog voća.
• U-n: krastavac, pečena riba.

• Z-k: kriška sira, kriška hleba od celog zrna, kefir.
• PS: svježi sir sa šargarepom i jogurtom.
• Od: ćuretina dinstana sa pirinčem i kupusom, paradajz sok.
• P-s: rezanje voća.
• U-n: fermentisano pečeno mleko i sušeno voće.

Osmog dana nemojte navaliti na nezdravu hranu. Predložena dijeta se može donekle modificirati dodavanjem vaše omiljene hrane u ograničenim količinama. Možete početi da dodajete med u čaj. Dozvoljeno vam je da popijete šoljicu jutarnje kafe.

Top 3 jednostavne dijete

Protein

Upotreba hrane bogate proteinima doprinosi brzom zasićenju i obnavljanju snage. Isključuju se proizvodi ugljikohidrata i oni koji sadrže masti, zbog čega tijelo počinje trošiti vlastite energetske rezerve.

Prednosti tehnike su očigledne:

• brzo zasićenje;
• raznovrsna prehrana;
• nema potrebe za brojanjem kalorija;
• visoka efikasnost;
• održavanje težine na duži rok.

Postoje nedostaci:

• odbijanje slatkiša;
• apstinencija od masne hrane;
• nedostatak vitamina i minerala.

pravila

Proteinski program mršavljenja je jednostavan, ali se smatra jednim od najopasnijih. Posljedice možete izbjeći pridržavajući se pravila prehrane:

1. Pijte dovoljno čiste vode - najmanje 2 litre dnevno.
2. Uzmite vitaminsko-mineralni kompleks.

Dozvoljeni su sljedeći proizvodi:

• nemasna riba;
• nemasno meso bez kože;
• morski plodovi;
• iznutrice;
• bjelance;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
• kruh od cjelovitog zrna pšenice;
• žitarice;
• voće;
• povrće.

Zabranjeno:

• poluproizvodi;
• konzerviranu hranu;
• pekara;
• slatkiši;
• masni mliječni proizvodi;
• šećer i njegove zamjene;
• škrobno povrće;
• pakovani sokovi, gazirana pića.

Hrana se može kuvati, peći, dinstati. Zabranjeno je pečenje. Uvedena je zabrana upotrebe biljnog ulja, umaka i majoneza.

Prije "sjedi" na jednostavan proteinska dijeta, morate pripremiti tijelo. Nekoliko dana prije početka, preporučljivo je očistiti ishranu od previše kaloričnih namirnica. Idealno jelo za jelo je detoks supa.

Sedmični obrok

Prvi dan

• Doručak: šolja čaja bez šećera.
• Užina: kuvana govedina (ne više od 120 grama).
• Ručak: riba na pari 170 grama, pirinač 110 grama.
• Popodnevna užina: pola zelene jabuke.
• Večera: mješavina kupusa, celera i zelenog graška.
• Prije spavanja: svježe iscijeđeni sok od jabuke i šargarepe.

Drugi dan

• Doručak: nemasni kefir (ne više od čaše).
• Užina: pirinčana kaša na vodi (porcija oko 220 g).
• Ručak: pečena govedina 150-170 grama.
• Popodne: jabuka.
• Večera: salata od povrća (ne više od 220 g).
• prije spavanja: sok od jabuke vlastito kuhanje.

Treći dan

• Doručak: nezaslađeni biljni odvar.
• Užina: nekoliko kriški hleba od celog zrna, belanca od dva kuvana jaja.
• Ručak: nemasno goveđe meso i pirinač (po 120 g).
• Popodnevna užina: nekoliko kivija.
• Večera: kuvani smeđi pirinač i riba na pari (porcija oko 200 g).
• Prije spavanja: sok od pomorandže.

Dan četvrti

• Užina: svježi sir bez masti.
• Ručak: kuvana pileća prsa 150 g, narezani krastavci, šargarepa i kupus.
• Popodnevna užina: pola jabuke.
• Večera: salata od paradajza i zelenila (ne više od 180 g).
• Pre spavanja: sok od paradajza bez soli.

Dan peti

• Doručak: nezaslađen bujon od šipka.
• Užina: kuvana govedina 100 grama.
• Ručak: supa od povrća.
• Užina: kuvani smeđi pirinač (porcija oko 170 g).
• Večera: salata od šargarepe i kupusa, kuvana teleća ili pileća prsa 100 grama.
• Prije spavanja: sok od narandže i jabuke.

Šesti dan

• Doručak: nezaslađeni zeleni čaj.
• Užina: kreker i kuvano meso 70 grama.
• Ručak: kuvani pirinač i kriške povrća (100 i 150 grama).
• Užina: salata od belog kupusa, krastavca i šargarepe 120 grama.
• Večera: kuvana piletina (150 g).
• Prije spavanja: fermentirani mliječni proizvod.

Dan sedmi

• Doručak: kreker, šolja mleka.
• Užina: salata od šargarepe 100 grama.
• Ručak: pečena riba (170 g), dva kuvana krompira.
• Ručak: salata od povrća.
• Večera: mlada jagnjetina kuvana ili dinstana (100-120 g).
• Prije spavanja: kefir.

Izlaz

Uz pravilan režim za svih sedam dana, neće doći do povećanja težine nakon gubitka kilograma. Nove namirnice treba uvoditi s oprezom, vodeći računa o veličini porcija. Značajno ograničenje slatke i škrobne hrane je dobrodošlo. Ishrana treba da bude bogata mliječnim proizvodima, žitaricama, povrćem i voćem, nemasnim mesom.

Kontraindikacije

1. Kardiovaskularne patologije.
2. Poremećaji jetre i bubrega.
3. Bolesti zglobova.
4. Patologije probavnog sistema.
5. Trudnoća i dojenje.
6. Starije godine.

Heljda

Dijeta od heljde je jednostavna i efikasna. Može trajati 3 ili 7 dana. U prosjeku možete izgubiti oko 6 kg sedmično. Vidljivi gubitak težine kada se pridržavate dijetetske dijete kombinira se s poboljšanjem izgled i dobrobit. Heljda sadrži veliku zalihu minerala i vitamina koji blagotvorno djeluju na organizam:

1. Vitamin C pomaže u borbi protiv virusa.
2. Vitamin B poboljšava elastičnost kože.
3. Vitamin PP je otporan na stres.
4. Folna kiselina jača zidove krvnih sudova.
5. Vlakna čiste toksine.

Suština programa mršavljenja je pokretanje aktivnih mehanizama sagorijevanja masti. To se dešava četvrtog dana, čim se višak tečnosti ukloni iz organizma. Značajan gubitak težine počinje 5. dana dijete.

pravila

1. Heljda se priprema bez soli. Upotreba ulja je zabranjena.
2. Poslednji obrok ne bi trebalo da bude kasnije od 19 časova.
3. Norma tečnosti je 1,5 litara dnevno (ovo uključuje vodu i čaj).
4. Na kraju tečaja u prehranu se mogu uvesti poznate namirnice, blago smanjujući porcije i ne oslanjajući se na masnu hranu.

Za dijetu je bolje kuhati žitarice na pari - 250 grama heljde se šalje u termos i prelije s 0,5 litara kipuće vode. Sljedećeg jutra kaša je spremna za jelo.

Meni za 3 dana

Klasična trodnevna dijeta od heljde podrazumeva jedenje kašica i ništa više. Čim prevlada glad, morate jesti heljdu. Od pića je dozvoljeno samo čista voda. Dijeta je jednostavna i ekonomična, ali može izgledati previše oskudna, posebno za one koji heljdu ne smatraju omiljenim jelom. Posebno za takve ljude razvijene su lagane dijete, uključujući i skromne suplemente.

Heljda + kefir

Dodavanje fermentisanog mlečnog proizvoda povećava prednosti ishrane. Kefir služi kao izvor proteina, bogat vitaminima. Normalizuje rad gastrointestinalnog trakta.

Promatrajući heljdino-kefirnu dijetu, morate jesti dovoljno žitarica da se zasiti i piti litar kefira od 1% masti dnevno.

Heljda + suvo voće

Upotreba sušenog voća obećava naboj živahnosti i povećanu efikasnost. Oni ne samo da diverzificiraju ishranu, već daju tijelu prirodni šećer, vitamine i vlakna. Pridržavajući se ukusnog programa, treba jesti heljdu i na jelovnik dodati najviše 10 komada suhih kajsija, suvih šljiva ili grožđica.

Heljda + povrće

Ovako kombinovanu dijetu vrlo je lako održavati. Mono dijeta se pretvara u višekomponentnu dijetu. Glavna stvar je da prestanete da jedete krompir. Dobre su salate od šargarepe, paprike i bijelog kupusa. Heljda odlično ide uz brokoli i celer. U ishrani može biti prisutno svježe začinsko bilje, koje je pogodno kao alternativa začinima.

Sedmični obrok

Jednostavan sedmodnevni program mršavljenja od heljde omogućava vam da postanete lakši za 6-7 kg.

• Z-k: kefir i kaša.
• PS: jabuka.
• O-d: heljda, kuvana riba, mešavina krastavaca i paradajza.
• P-to: fermentisani mlečni proizvod.
• U-n: kaša, kefir.

• Z-k: heljda, biljni čaj.
• PS: napitak od kiselog mleka.
• O-d: pileći file na pari, povrće sa začinskim biljem.
• Pk: kefir.
• U-n: heljda, kefir.

• Z-to: heljda, jogurt bez aditiva.
• PS: narandžasta.
• O-d: varivo od povrća, kaša, kriška sira.
• P-to: kiselo-mliječni napitak.
• U-n: heljda, ryazhenka.

• Z-k: kuvano jaje, heljda.
• PS: grejpfrut.
• O-d: heljda, salata od povrća, svježi sir.
• Pk: kefir.
• U-n: heljda, jogurt.

• Z-k: heljda, kriška hleba od celog zrna.
• PS: kuvana cvekla.
• Od: parni pileći kotlet, heljda, paradajz.
• Pk: ryazhenka.
• U-n: heljda, napitak od fermentisanog mleka.

• Z-k: heljda, protein 1 jajeta, svježi sir.
• PS: kivi.
• Od: kaša, salata od kupusa i šargarepe, riblji file.
• Pk: kefir.
• U-n: heljda, kefir.

• Z-k: heljda, fermentisani mlečni proizvod.
• PS: fermentisani mlečni proizvod.
• O-d: heljda, boranija, kuvana pileća prsa.
• Pk: kefir.
• U-n: kaša, ryazhenka.

Izlaz

Slično vam je potrebno da napustite jednostavnu dijetu u trajanju od tri dana, nastavite da jedete heljdu i postepeno uvodite meso, mahunarke i ribu.

Iz sedmodnevnog režima trebalo bi da izađete temeljitije. Sljedeće sedmice ne treba se naslanjati na bezvrijednu hranu. Za doručak su poželjna kuvana jaja ili svježi sir, tokom dana treba jesti čorbu od cvekle ili laganu čorbu, a večerati čorba od povrća i parče kuvane ribe. Poslednji obrok je 2,5-3 sata pre spavanja. Prije spavanja možete popiti prirodni jogurt.

Kontraindikacije

1. Hipertenzija.
2. Duodenalni ulkus.
3. Dijabetes.
4. Trudnoća.
5. period laktacije.

ovsena kaša

Dijeta bez neželjenih zdravstvenih posljedica, jednostavna i bez egzotičnih proizvoda - ovo je zobena kaša. Pozitivno djeluje na figuru i dobrobit, liječi tijelo u cjelini.

Sastav zobi sadrži vlakna koja djeluju na čišćenje organizma. Sadrži i multivitaminski kompleks koji jača imunitet i poboljšava rad endokrinog sistema. Ovsena kaša se bori protiv lošeg holesterola, obnavlja crevnu mikrofloru i pokreće metaboličke procese. Sve to dovodi do gubitka težine.

Način rada ovsene kaše:

• varied;
• ne zahtijeva stroga ograničenja;
• opskrbljuje tijelo hranjivim tvarima;
• pogodan za osobe sa gastrointestinalnim patologijama.

Trodnevna dijeta

To se zove istovar. Za 3 dana se uspostavlja ravnoteža u organizmu, čiste se toksini i toksini. Dijeta se prenosi, uprkos oskudnom jelovniku, vrlo jednostavno. Za doručak, ručak i večeru dozvoljeno je konzumiranje zobenih pahuljica u bilo kom obliku - kaša, žitarica, kolačići domaća kuhinja. Od tečnosti se može piti čaj i voda.

Sedam dana

• Doručak: porcija ovsenih pahuljica, čaša obranog mlijeka, šaka grožđica.
• Užina: smoothie od borovnice, ribizle i maline.
• Ručak: zobene pahuljice, banana, jogurt.
• Popodnevna užina: porcija sirovog povrća.
• Večera: pileća prsa kuvana na pari (100 g), zelena salata, porcija ovsenih pahuljica, kefir.

• Doručak: porcija kaše, napitak od kiselog mleka, parče sira, kašičica lanenih semenki.
• Užina: porcija ovsenih pahuljica, šaka suvih kajsija, kompot.
• Ručak: kuvana riba (100 g), mešavina šargarepe i kupusa, kriška hleba od celog zrna, čaj.
• Popodne: jabuka.
• Večera: piletina na pari, ovsena kaša, sok od pomorandže.

• Doručak: zobena kaša, sok od jabuke i šargarepe.
• Užina: porcija nemasnog svježeg sira, kuhanog.
• Ručak: pileća prsa dinstana sa povrćem, parče sira, ovsena kaša, kafa sa mlekom.
• Popodnevna užina: kivi.
• Večera: pileći but, ovsena kaša sa rendanim sirom, salata od spanaća i krastavca.

Četvrti dan ponavlja prvi, peti - drugi, šesti - treći. Sedmi dan uključuje sljedeće obroke:

• Doručak: zobene pahuljice sa kriškom hleba od celog zrna, sok od jabuke.
• Užina: šaka sušenog voća ili orašastih plodova, svježi sir.
• Ručak: tjestenina, pileća prsa, zelena salata od povrća sa biljnim uljem.
• Užina: svježi sir i čaj.
• Večera: ovsena kaša sa suvim šljivama, napitak od kiselog mleka.

Izlaz

Sedmicu nakon programa mršavljenja treba ostati na dijeti. Obroci su lagani, porcije skromne. Količina šećera i soli i dalje je ograničena. Masna i začinjena hrana se ne preporučuje. Morate jesti više voća i povrća, u prehranu uvesti supu na slaboj juhi. Brašno je dozvoljeno samo 2. sedmice (ranije samo keksiće). Ako osjećate glad, pijte kiselo-mliječne napitke sa prosječnim postotnim sadržajem masti.

Kontraindikacije

1. Zatajenje bubrega.
2. Bolesti kardiovaskularnog sistema.
3. Individualna netolerancija.
4. Trudnoća i dojenje.

Režimi za lijene

Naziv takvih dijeta je potpuno opravdan: nemaju komplicirana pravila i prekomorska jela. Istovremeno, efekat gubitka kilograma je impresivan.

Na vodi

Režim je jedan od najefikasnijih i najjednostavnijih za mršavljenje. Za nedelju dana možete postati lakši za 3-5 kg, bez posebnog naprezanja. Uslovi ishrane su jednostavni:

1. Popijte čašu negazirane vode 20 minuta prije obroka.
2. Nemojte piti vodu u roku od dva sata nakon jela.

Vodu ne treba piti u jednom gutljaju, već u malim gutljajima, kao da rastežete zadovoljstvo.

Dozvoljeno je jesti na uobičajen način, donekle smanjujući porcije i isključujući slatku i škrobnu hranu. Možete koristiti poseban meni, sjedeći na kojem postoji šansa da poboljšate rezultate:

• Doručak: kuvano jaje, kriška ražani hljeb, rezanje voća.
• Ručak: gulaš od pilećeg filea, salata od povrća, kriška hleba od celog zrna.
• Večera: pečena riba, tjestenina od durum pšenice, salata od povrća sa nemasnim jogurtom, jabuka.

Orašasti plodovi, sušeno voće i svježe voće su pogodni kao grickalice.

Poseban izlazak iz prehrane nije potreban zbog nepostojanja strogih ograničenja u hrani. Glavna stvar je postupno smanjiti količinu potrošene vode, dovodeći je do uobičajene norme. Način rada je vrlo koristan za tijelo, što određuje njegove prednosti:

1. Voda uklanja toksine iz organizma, stimuliše metaboličke procese, obnavlja fiziološke tečnosti.
2. Pijenje vode prije jela pospješuje lučenje želudačnog soka, što najbolje utiče na proces probave.
3. Zahvaljujući vodi organizam se navikava na manje porcije hrane.
4. Pijenje vode prije jela značajno ubrzava metabolizam. Masnoća jednostavno nema šanse da se taloži na problematičnim područjima.

Kontraindikacije za dijetu su minimalne:

• bubrežne patologije;
• kršenja u probavnom traktu;
• problemi sa jetrom.

Sa medom

Med - "ostava" korisna svojstva i odlična alternativa šećeru. Veliki plus režima meda za lijene je odsustvo neukusne hrane. Ne morate se odreći ni slatkiša. Možete se držati sistema od 3 do 7 dana. Sve zavisi od početne težine.

Med mora biti visokog kvaliteta. Idealan izbor - dobijen kada se ubere iz različite boje. Bolje je kupiti proizvod na tržištu "rukama". Takav med se smatra najprirodnijim i najkorisnijim.

Pravila rada za med:

1. Isključite masno, prženo, brašno i slatko (osim meda).
2. Ujutro na prazan stomak i sat vremena pre spavanja popijte čašu tople vode sa kašikom meda i kriškom limuna.
3. Prije svakog obroka pojedite kašičicu meda.

Dnevni obrok:

• Prvi doručak: jabuka, nemasni svježi sir sa kašičicom meda, čaj sa limunom.
• Doručak: čaša svježeg soka od voća i povrća, jogurt bez dodataka.
• Ručak: brokoli na pari, jabuka, čaj sa medom.
• Užina: narandža ili jabuka.
• Večera: kefir sa kašikom meda ili čorbe od povrća i meda.

Medena dijeta je niskokalorična (oko 1200 kcal dnevno), pa je opasno držati je duže od nedelju dana. Osmog dana u jelovnik možete uključiti hleb od celog zrna, tvrdi sir i ovsene pahuljice. Postupno u prehranu treba uvoditi nemasno meso i ribu.

Na jabukovo sirće

Režim, koji se odlikuje lakoćom izvršenja, popularan je i s dobrim razlogom: njegovo poštovanje oslobađa vas od potrebe da promijenite svoj uobičajeni način života. U pogledu efikasnosti, gubitak težine sirćetom se poredi sa intenzivnim treninzima u teretani i strogim danima posta. Ograničenja su minimalna: odbijanje nezdrave hrane, odnosno masne, pržene i alkohola. Možete se držati mršavljenja na sirćetu 3 dana ili više, prilagođavajući svoju ishranu sami.

Kao takva, dijeta sa sirćetom ne postoji. To treba shvatiti kao uključivanje u ishranu prirodnog jabukovog sirćeta, koji smanjuje težinu i poboljšava stanje kože.

Pravi jabukovo sirće zaslužno je za mnoga korisna svojstva:

• smanjuje apetit;
• normalizira metaboličke procese;
• poboljšava metabolizam;
• ubrzava probavu hrane.

Bez "muhe u masti" takođe nije potpuna. Jabukovo sirće je kiselina, s kojom je mršavljenje strogo zabranjeno kod bolesti gastrointestinalnog trakta i organa za varenje.

Bitan! Sirćetna kiselina negativno utječe na stanje zubne cakline. Da bi se sprečile neprijatne posledice, sirćetni napitak se popije brzo, a odmah nakon toga ispere usnoj šupljiničista voda.

Za mršavljenje možete koristiti sirće iz trgovine, ali je bolje da ga skuvate sami. Za pripremu jednostavni proizvodi- jabuke, voda i šećer.

1. Oprane i sitno isjeckane jabuke stavljaju se u emajliranu posudu i preliju vrućom vodom (60 stepeni). Voda treba da pokrije jabuke za 4 cm.
2. Doda se šećer (100 g na 1 kg jabuke).
3. Posuda se stavlja na toplo mjesto nekoliko sedmica, pažljivo miješajući jabuke dva puta dnevno.
4. Na kraju perioda, jabuke se filtriraju. Infuzija se sipa u staklene boce i ostavi 2 sedmice na toplom mjestu za fermentaciju.
5. Gotovo jabukovo sirće čuva se na tamnom i hladnom mestu. Boce moraju biti dobro zatvorene.

Način rada uključuje korištenje jedne od predloženih opcija za upotrebu octa:

1. Nakon buđenja popiju čašu tople vode, u kojoj je prethodno rastvorena kašika jabukovog sirćeta i pola kašičice meda.
2. Za doručak uzmite čašu vode u koju se dodaju 2 kašike jabukovog sirćeta. Popodne ponovite prijem. Prije spavanja ponovo popijte čašu vode sa sirćetom.

Jelovnik za 3 dana može biti sljedeći:

• Doručak: ovsena kaša i jabuka.
• Ručak: ćureći file na pari, paprikaš od povrća.
• Večera: mješavina spanaća, kupusa i šargarepe.

• Doručak: pirinčana kaša, mešavina malina-jagoda.
• Ručak: kuvani file smuđa, salata od spanaća, paradajza i šargarepe.
• Večera: pileća prsa na pari, kefir.

• Doručak: jabuka.
• Ručak: jabuka.
• Večera: jabuka pečena sa medom.

Posljednji dan dijete je rasterećenje, pa 4. - hranu treba uzimati s velikim oprezom. Za doručak treba koristiti laganu kašu sa obranim mlijekom, kao ručak stane lagana supu od povrća ili varivo, za večeru treba uzeti salatu od povrća i čašu nemasnog jogurta.

Ukoliko želite da produžite režim, predloženi meni možete koristiti kao osnovu za kreiranje dalje dijete.

Mediteran

Dijeta se zasniva na upotrebi velike količine sporih ugljikohidrata, voća i povrća, morske ribe, maslinovog ulja. Isključiti iz prehrane:

• jaja;
• crveno meso;
• slatkiše i peciva.

Tokom dana treba piti infuziju šipka, čaj od đumbira, odvar od gloga.

Male porcije i dovoljan režim pijenja su dobrodošli. Zabranjeno je jesti nakon 19:00. Jela treba pripremati na zdrav način: dinstanje, prokuvavanje, kuhanje na pari i u sporom šporetu. Za nedelju dana moguće je smršati i postati lakši za najmanje 3 kg.

U roku od nedelju dana nakon završetka režima, štetne namirnice ne bi trebalo da budu uključene u jelovnik. Ograničeno treba uvesti glatko: ne više od 1 jaje u 2 dana, crveno meso - jednom u 4 dana.

voće i povrće

Trajanje dijete je 7 dana, tokom kojih ćete morati jesti isključivo voće i povrće (pojesti 2 kg dnevno). Prilikom odabira voća, morate se fokusirati na tip kože. Sa masnim, kiselim i nezrelim plodovima su pogodni, suvi - slatki i potpuno zreli. Obje opcije su pogodne za normalnu i mješovitu kožu. Gubitak težine sedmično - od 6 kg.

Dijeta se ne preporučuje osobama s pojačanim lučenjem želuca i patologijama gastrointestinalnog trakta. Trebalo bi da izlazite mirno, postepeno unoseći hranu bogatu proteinima u prehranu. Osmog dana ujutro možete početi sa kuvanim jajetom i kašičicom ovsenih pahuljica, popodne pojesti komadić pečene ribe, a za večeru popiti fermentisani mlečni proizvod.

Recepti za jednostavna jela

Detox supa

Sastojci:

• rukola (vezica);
• brokula (3 glavice);
• tikvice (četvrtina);
• luk (pola);
• korijen đumbira (komad);
• češanj belog luka;
• maslinovo ulje (kašika);
• sok od pola limuna;
• negazirana mineralna voda (2 čaše);
• mljeveni crni biber;
• morska so.

kuhanje:

1. Propržite luk i beli luk u dubokom tiganju dok ne zamiriše.
2. Nakon par minuta dodajte brokoli, nasjeckani đumbir i tikvice.
3. Nakon 3 minute dodajte vodu, poklopite poklopcem. Krčkajte na laganoj vatri ne više od 7 minuta.
4. Sipajte smesu u činiju miksera. Dodajte rukolu, biber, sol i ulijte limunov sok.
5. Mutite 3 minuta na srednjoj brzini.
6. Poslužite za sto.

Pileći file sa povrćem

Sastojci:

• pileći file;
• bundeva (300 gr.);
• brokula (200 gr.);
• paprika(2 kom.);
• čena belog luka.

kuhanje:

1. Svježi pileći file narežite na komade, stavite na papir za pečenje, stavite u rernu (180 stepeni) 15 minuta.
2. Bundevu narežite na kriške, biber na trakice, brokulu podijelite na cvatove.
3. U file dodati povrće, kuvati 15 minuta.
4. Beli luk iseckati, dodati mesu i povrću. Kuvajte 2 minuta.

Riba sa povrćem

Sastojci:

• 2 komada ohlađenog bakalara;
• pola crvenog luka;
• 1 komad bugarske crvene paprike;
• 2 paradajza;
• kriška limuna;
• zelje (kopar, peršun, celer).

kuhanje:

1. Bakalar narežite na porcije.
2. Pripremite povrće: papriku narežite na trakice, luk na pola prstena, zelje nasjeckajte. Rasporedite na pergament.
3. Stavite ribu na povrće. Na vrh dodajte paradajz i limun.
4. Pokrijte listom papira, pošaljite u rernu (180 stepeni) na 20 minuta.

Salata za mršavljenje

Sastojci:

• svježi krastavac;
• svježi paradajz;
• crvena paprika;
• hrpa zelenog luka i rukole;
• sok od limuna;
• maslinovo ulje.

kuhanje:

1. Isperite zelje i ostavite u vodi 5 minuta da uklonite prašinu.
2. Narežite krastavac, paradajz i biber, sipajte u posudu.
3. Rukolu i začinsko bilje nasjeckajte, dodajte povrću.
4. Salatu poprskajte limunovim sokom i dodajte kašiku maslinovog ulja. Mix.

detox salata

Sastojci:

• velike mrkve;
• mlada repa;
• pola glavice mladog kupusa;
• pola veze kopra i peršuna;
• hrpa spanaća;
• sok od pola limuna;
• pola kašičice maslinovog ulja;
• krupna morska so.

kuhanje:

1. Šargarepu i cveklu narendajte na srednje rende. Kupus nasjeckajte, stavite u činiju i dodajte prstohvat morske soli.
2. U kupus dodajte šargarepu i cveklu, nasjeckano zelje. Mix.
3. Dodajte ulje i limunov sok. Mix.

Lagani paprikaš od povrća

Sastojci:

• mlada tikva;
• paradajz;
• 150 grama soka od paradajza;
• glavica luka;
• morska so na vrhu noža.

kuhanje:

1. Operite i ogulite tikvice, narežite na male kvadratiće.
2. Paradajz oparite, skinite kožicu, sitno nasjeckajte.
3. Crni luk sitno nasjeckajte. Zajedno sa tikvicama pošaljite u tepsiju. Sačekajte da se sok pusti. Zatim poklopite poklopcem i dinstajte 7 minuta.
4. Dodajte paradajz. Krčkajte dok tečnost ne ispari bez poklopca.
5. Sipajte sok od paradajza, dinstajte 10 minuta dok se ne zgusne.
6. Prilikom serviranja jelo ukrasite začinskim biljem i malo soli.

Ovsene banane kolačiće

Sastojci:

• 3 banane;
• čaša ovsene kaše;
• 50 grama mršavih puter;
• kašiku meda

kuhanje:

1. Banane ogulite i narežite na male komadiće. Koristite blender za pire.
2. Pola čaše žitarica sameljite u blenderu do sitnih mrvica. Prelijte pireom od banane. Dodajte mu cijele pahuljice.
3. Ulijte otopljeni puter, dodajte med. Mix.
4. Formirajte male loptice, spljoštite dlanom i stavite na pergament papir.
5. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni pola sata.

Kefir sa kivijem

Sastojci:

• čaša nemasnog fermentisanog mliječnog napitka;
• 2 kivija;
• 40 grama mekinja;
• kašiku meda

kuhanje:

1. Ogulite kivi i narežite na male kockice. Stavite trećinu na dno čaše.
2. Stavite fermentisani mlečni proizvod na kivi. Dodajte mekinje.
3. Ponovo rasporedite sloj kivija. Na vrh dodajte kefir. Poslednji sloj je kivi.

Jednostavne vježbe za najbolji učinak

Da biste poboljšali učinak jednostavne dijete pri gubitku kilograma, korisno je svakodnevno izvoditi jednostavne vježbe:

1. Povlačenje abdomena.
2. Stezanje zadnjice.
3. Hodanje uz stepenice.
4. Čučnjevi.

Za iste svrhe dobri su i "iskoraci": iz položaja "stoji na podu" (stopala u širini ramena), jednom nogom napravite dubok korak naprijed. Aktivna noga je savijena u kolenu. Koleno druge noge treba da dodiruje pod. Nakon toga morate se vratiti u početnu poziciju. Ponovite sa drugom nogom. Dnevno treba izvoditi 20 puta na svakoj nozi.

Vježba na biciklu pokazuje dobar učinak. Morate ležati na podu, staviti ruke uz tijelo, podići noge iznad nivoa trbuha, lagano savijati u koljenima. Izvedite imitaciju pedaliranja u zraku oko 20-30 puta.

Dobar efekat se može postići običnim obručem. Pomaže u sagorijevanju masnih naslaga u predjelu struka i ubrzavanju metabolizma. Potrebno je da se uvijate najmanje 15 minuta dnevno. U tom slučaju vježba treba biti kontinuirana. Ako obruč padne, počnite ponovo odbrojavanje.

Reci ne!" neukusna hrana, dijeta izgladnjivanja i monotona ishrana! Predstavljamo vam recepte za dijetalne doručke, ručkove i večere iz kojih poteče pljuvačka i poželite ih odmah skuhati!

Hrana je nezaobilazna za svakog čovjeka na zemlji, jer se iz nje crpi sve što je potrebno za održavanje zdravlja i razvoj organizma. Trendovi 21. veka doveli su do toga da je hrana postala kultna: ogroman broj prodavnica, kafića, restorana, tezgi sa "grickalicama" privlači milione ljudi. Međutim, gotovo svi ovi prehrambeni objekti prodaju proizvode koji su štetni za organizam, čija konzumacija dovodi do pretilosti, poremećaja metabolizma i drugih zdravstvenih problema.

Kako se pravilno hraniti, a šta jesti da smršate? Odgovor je jednostavan: morate se okrenuti dijetalnoj kuhinji. Stotine ljudi će odmah reći da je takva hrana monotona i da nema ukusa, ali ovo mišljenje je pogrešno. Kuvari iz cijelog svijeta razvili su milione ukusnih recepata za dijetu za mršavljenje koji će zadovoljiti potrebe žena, muškaraca i djece.

Mnogi ljudi doživljavaju dijetnu hranu kao dio liječenja nakon bolesti, ali to nije slučaj. zdrava ishrana- odličan način da dovedete svoje tijelo u red, uklonite višak kilograma, a također i poboljšate svoje zdravlje.

Svakog dana, da bi ostao u dobroj formi, osoba mora unositi više od 70 različitih supstanci: proteina, masti, ugljikohidrata, elemenata u tragovima, minerala, vitamina.

Proteini životinjskog porijekla ne mogu se zamijeniti biljnim proteinima. Supstance sadržane u mesu i ribi omogućavaju našem tijelu da proizvodi energiju potrebnu za normalno funkcioniranje. Životinjski proteini moraju biti prisutni u ishrani djece i adolescenata.

Tradicionalno, jela ruske kuhinje sadrže veliku količinu mesa, krompira, hleba, proizvoda od brašna, kao i slatkiša. Takva prehrana nam je poznata, ali šteti ne samo našem tijelu, već i figuri.

Šta pravilno jesti

Postoje mnoge teorije o tome šta jesti. Svi su zasnovani na sudovima o ishrani naših predaka. Mišljenje ljudi podijelilo ih je na one koji vjeruju da su se ranije ljudi hranili samo vegetarijanskim proizvodima, i na one koji se pridržavaju mesne hrane - mesojede. U svakom slučaju, svi smatraju da je u pravu i takve rasprave traju decenijama.

Dijetalna kuhinja je uravnotežen i umjeren kompleks prehrambenih proizvoda za održavanje zdravlja i ljepote ljudskog tijela. Nutricionisti kreiraju program ishrane na osnovu sledećih faktora:

• Dob;
• intenzitet života;
• mjesto prebivališta.

Dijetalna hrana namijenjena djeci nije prikladna za odrasle.

Sastavljanje dijete za mršavljenje

Principi na kojima se zasniva dijeta za mršavljenje:

1. Balans kalorija. Važan faktor u sastavljanju programa za mršavljenje, jer je za uklanjanje viška kilograma potrebno stvoriti nedostatak proteina u tijelu. Tokom probave, protein se razlaže na aminokiseline koje ljudsko tijelo prerađuje u energiju, odnosno odsustvo ovog elementa primoraće tijelo da razgrađuje masna tkiva i uzima energiju iz njih. Takođe, tokom kompajliranja dijetalna hrana morate se pridržavati sistema: koliko ste kalorija potrošili - toliko ste sagorjeli. Aktivan način života vam omogućava da kontrolišete stalno "uništavanje" masti, a dijetalna prehrana doprinosi efikasnijem gubitku težine.
2. Raznolikost. Uvijek se treba pridržavati uravnotežene prehrane. Čovjek je svejed, a za normalan život potrebna mu je potpuna i kvalitetna prehrana. Nemojte se držati vegetarijanstva, jedenja mesa ili voća.
3. NE prejedanju! Prvi korak u gubitku kilograma je navikavanje organizma da jede male porcije hrane. Prema pravilima ishrane, jedna porcija ne prelazi 200-350 g za glavna jela, a za međuobroke - 50-150 g.

Pridržavajući se osnovnih principa izgradnje dijete, možete kreirati sebi prikladan raspored obroka, koji će vam naknadno omogućiti da steknete dobru figuru i dobro zdravlje.

Obroci sa kalorijskim brojem

Prilikom izrade režima ishrane, trebali biste se sjetiti kalorija. Kalorije su neophodne za ljudski organizam. Pomažu u funkcionisanju disanja, pumpaju krv kroz sudove, radne organe itd.

Da biste odredili kalorijski sadržaj proizvoda, morate znati sljedeće vrijednosti:

• U jednom gramu proteina ima 4 kalorije;
• u jednom gramu masti - 9 kalorija;
• u jednom gramu ugljikohidrata - 4 kalorije;
• U jednom gramu alkohola ima 7 kalorija.

Iako alkoholna pića sadrže kalorije, nisu nutritivna.

Da biste odabrali dijetalni meni za sebe, prvo morate. Njihovo izračunavanje je jednostavno: za jedan kilogram težine dolazi jedna kalorija na sat. Odnosno, za osobu od 20 do 40 godina potrebno je 1200 do 1500 kcal dnevno. Naravno, stopa sagorijevanja masti je različita za svakoga, ovisi o količini fizičke aktivnosti, stresu i životnoj aktivnosti.

Hrana za zaborav

U želji da smršaju, neki ljudi se muče glađu. To je apsolutno nemoguće učiniti. Nakon što ste osmislili sedmični meni s izbrojanim kalorijama, pravilno ćete jesti, a da ne oštetite svoje tijelo i steknete savršenu figuru.

Da biste postigli željene pokazatelje težine, morat ćete zaboraviti na postojanje nekih proizvoda koji su "loši za figuru", a ako ih koristite, onda u vrlo malim količinama:

• pekarski proizvodi;
• slatko;
• svinjsko, guščje i pačje meso, slanina, jagnjetina;
• povrće i puter, margarin;
• masni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi;
• krompir;
• kupljeni sokovi, limunade, kokteli, kakao;
• alkoholna pića;
• konzervacija;
• poluproizvodi, dimljene i kuhane kobasice;
• sušeno voće;
• kavijar;
• orasi.

Takvi proizvodi neće štetiti vašem organizmu, ali neće uspjeti ni da ih dovedete u red.

Vegetarijanski recepti

Vegetarijanstvo je prehrana u kojoj osoba potpuno ili djelomično odbija upotrebu životinjskih proizvoda. Mnogo je pristalica i protivnika biljne ishrane i malo je verovatno da će ikada doći do opšteg konsenzusa. U svakom slučaju, danas je sve više pristalica vegetarijanstva, a broj ukusnih i zanimljivi recepti koji koriste samo biljne sastojke. Na primjer:

Slatki pire od bundeve. Sadržaj kalorija 167 kcal na 100 g.

Za dijetalni desert na bazi tri porcije potrebno je: 250 g bundeve, 50 g mljevenih oraha, 125 g džema od šljiva, šećer i cimet po ukusu.

Jelo se veoma lako priprema. Bundeva je isečena na kockice, pečena u rerni na temperaturi od 180 stepeni. Nakon kuvanja bundeva se izgnječi u pire, doda se cimet i šećer. Pola mase bundeve izloži se u duboku posudu, sa sljedećim slojem dodaje se džem. Nadalje, preostali pire se ravnomjerno raspoređuje po površini. Posuda se šalje u frižider na 10-12 sati. Prije serviranja, desert se posipa orasima.

Supa od luka. Sadržaj kalorija 32 kcal na 100 g.

Za pripremu tri porcije niskokalorične supe potrebni su vam sljedeći sastojci: tri srednja luka, pola glavice bijelog kupusa, jedna šargarepa, jedan i po paradajz, začini i začinsko bilje po ukusu.

Priprema supe se sastoji u tome da se prvo sve povrće sitno isecka. Sastojci se stave u vodu i zapale. Da juha dobije zlatnu boju, luk možete malo propržiti na maslinovom ulju. Luk se takođe šalje u povrće. Supa treba da ključa desetak minuta. Nakon nekog vremena smanjite vatru i pokrijte lonac poklopcem. Povrće vene na laganoj vatri još 30-40 minuta.

Odbijanje životinjskih proizvoda može dovesti do nedostatka vitamina i minerala u tijelu. Prilikom sastavljanja ishrane obavezno uključite hranu bogatu gvožđem, jodom, kalcijumom i vitaminima D i B12.

Recepti dijeta za mršavljenje kod kuće

U svakom slučaju, da biste se pravilno hranili, moraćete da kuvate kod kuće, jer u ugostiteljskim objektima nećete moći da kontrolišete količinu ulja i začina koji se dodaju u jelo.

Nutricionisti savjetuju da što je moguće više izbjegavate upotrebu soli i začina za jela, jer oni iritiraju želudac i izazivaju glad.

Prilikom pripreme i prehrane na dijetalnom jelovniku treba uzeti u obzir sljedeće preporuke:

1. Jedite polako i mirno. Temeljito žvakanje hrane osigurava potpunu asimilaciju svih potrebnih elemenata.
2. Jelo treba da ima atraktivan izgled i prijatan ukus.
3. Dijeta stalno razblažuje razne povrće i voće.
4. Mliječni proizvodi se jedu odvojeno od glavnih jela.
5. Trebalo bi da kuvate samo jednom.
6. Ne jedite ništa tri sata prije spavanja.
7. Voće i povrće se konzumira odvojeno.
8. Morate ustati od stola sa blagim osjećajem gladi.

Zapamtite da svi proizvodi koji se koriste u kuhanju moraju biti svježi i čisti.

Esencijalne namirnice za dijetu

Za pripremu jela za mršavljenje, vrijedi zapamtiti nekoliko proizvoda koji će vam pomoći u borbi protiv viška kilograma:

• Kuhana jaja. Uobičajeno tvrdo kuvano pileće jaje koje se jede za doručak zasititi će organizam potrebnom količinom proteina za plodonosan dan.
• Kiseli kupus. Mnogima poznat od djetinjstva, kupus normalizira crijevnu mikrofloru, doprinoseći pravilnoj probavi.
• Niskokalorični jogurt. Mliječni proizvod pomoći će vam ne samo da utažite glad tokom užine na poslu, već će biti i odličan preljev za salate.
• Ječam. Ove žitarice sadrže veliku količinu vlakana, koja su tako neophodna prilikom gubitka kilograma. Poboljšava metabolizam i stvara osjećaj sitosti.
• Mahunarke. Velika količina antioksidansa sadržanih u grahu naplatit će tijelo za nova dostignuća.
• Laneno sjeme. Mljeveno laneno sjeme će vam pomoći da brzo izgubite 2-3 kilograma sedmično. Proizvod bogat vlaknima dodaje se u malim porcijama žitaricama ili jogurtima.
• Celer. Divno povrće za koje su čuli svi koji mršave. Celer podmlađuje ćelije organizma, pomaže normalizaciji probave i sadrži mnoge korisnih vitamina, minerala i minimum kalorija.
• Pileći file. Najpopularniji nemasni proteini najbolji su dijetalni prehrambeni proizvod.
• Avokado. Zdravo voće koje će napuniti organizam mastima, mineralima i vitaminima, ali ga ne treba zloupotrebljavati. Norma avokada dnevno je 1-2 kriške.
• Spanać. Jedna porcija ove zelene biljke sadrži 5 vrsta vitamina, vlakna, magnezijum i folnu kiselinu.

Pridržavajući se principa dijetalne ishrane i brojanja kalorija, možete izgubiti višak kilograma za mesec dana.

Recepti sa izbrojanim kalorijama za domaću kuhinju

Naravno, dijetalna dijeta može biti praćena kuvanjem samo kod kuće, ali ne želi svaki član porodice da ide na dijetu. U ovom slučaju koriste se različiti trikovi, jer se obična jela mogu neprimjetno zamijeniti niskokaloričnima. Primjer recepata za domaće kotlete sa izbrojanim kalorijama:

Pileći kotleti u pari. Sadržaj kalorija 145 kcal na 100 g.

Za pripremu sedam porcija potrebni su sljedeći proizvodi: 1 kg mljevenog mesa, 2 kom. luk, 1 kom. celera, 150 g tvrdog sira, 2 žlice. l. majonez sos, 2 kokošja jaja, začini po ukusu, voda za lonac 150 ml.

IN mleveno pile dodaju se narendani luk, stabljika celera, sir. Svi sastojci se izmešaju, dodaju se jaja i začini. Od gotove mase formiraju se mali kotleti i polažu u parni kotao. Jelo je gotovo za 25-30 minuta.

Riblji kotleti od pollocka. Sadržaj kalorija 180 kcal na 100 g.

Da biste napravili pet porcija kotleta, trebat će vam sljedeći sastojci: 700 g fileta polapola, 150 g tost hljeba bez kore, jedno pileće jaje, 5 žlica. l. vrhunskog brašna, 70 g biljnog ulja, prstohvat krompirov skrob, začini i začinsko bilje po ukusu.

File se propušta kroz mlin za meso zajedno sa lukom i hlebom natopljenim u vodi. Nakon što se dodaju jaje i začini. Od dobivenog mljevenog mesa oblikuju se kotleti malog oblika i polažu u vruću tavu. Kotleti se prže na ulju 5-8 minuta.

Kalorični sadržaj jela možete smanjiti zamjenom kruha bundevom ili tikvicama.

Domaća niskokalorična dijetalna jela pomoći će vam da kontrolišete ishranu svih domaćinstava.

Recepti za svaki dan

Ako odlučite da odete u dijetetski obrok prehrane, najbolje je odmah izraditi kompletan jelovnik za sedmicu. Ovaj pristup će vam pomoći uštedjeti vrijeme u potrazi za pravim receptima, a proizvode koji su vam potrebni za kuhanje možete odmah kupiti u trgovini.

Meni za sedmicu sa kalorijama

Dijetu zasnovanu na kalorijama prilično je teško pratiti, ali vam omogućava da efikasno izgubite višak kilograma. Primer dijete za nedelju dana:

Ponedjeljak na 500 kalorija

• Ujutro: dva pileća proteina, pola grejpfruta.
• Ručak: 200 g svježeg povrća.
• Dan: 150 g kuvanog pilećeg filea, 150 g povrća.
• Užina: 250 ml svježe iscijeđenog soka.
• Večer: 200 g salate od povrća sa piletinom.

Utorak na 800 kalorija

• Ujutro: 100 g niskokalorijskog svježeg sira, zeleni čaj.
• Ručak: lokalno voće.
• Dan: 250 g dinstanog povrća sa pilećim fileom.
• Popodnevna užina: čaša niskokalorijskog fermentisanog mlečnog napitka.
• Večer: 100 g junećeg mesa na pari, slatka paprika.

Sreda na 500 kalorija

• Ujutro: proteinski omlet, čaj ili kafa.
• Ručak: lokalna voćna salata sa preljevom od jogurta.
• Dan: 250-300 g kuvane piletine sa crvenim ili smeđim pirinčem.
• Popodnevna užina: čaša niskokalorijskog kefira.
• Večer: 150 g salate od cvekle, 100 g ribe kuhane na pari.

Četvrtak na 1000 kalorija

• Ujutro: 120 g svježeg sira, paradajz, čaj bez šećera.
• Ručak: čaša niskokalorijskog fermentisanog mlečnog napitka.
• Dan: 80 g heljde, 60 g kuvanog pilećeg filea, 100 g svežeg povrća.
• Popodnevna užina: pola grejpfruta, zeleni čaj.
• Večer: kriška hleba od žitarica, 50 g piletine kuvane na pari, paradajz.

Petak na 800 kalorija

• Ujutro: 150 g ovsenih pahuljica, 70 g bobičastog voća, napitak od kafe.
• Ručak: 100 g salate od šargarepe.
• Dan: 80 g heljde, pareni riblji kolač (50 g), 100 g povrća, prirodni sok.
• Popodne: voće.
• Večer: 150 g kuvane junetine, 70 g svežeg povrća.

Subota na 1200 kalorija

• Ujutro: proteinski omlet pečen u rerni, čaj ili kafa.
• Ručak: 100 g salate od kupusa.
• Dan: 200 ml supa od povrća, 100 g kuvanog pilećeg filea, 70 g svežeg povrća.
• Užina: voće, 50 g tvrdog sira.
• Večer: 200 g pečene ribe sa povrćem.

Nedjelja na 1000 kalorija

• Ujutro: kuvano jaje, 100 g svežeg povrća.
• Ručak: 100 g voćne salate.
• Dan: nemasna krem ​​supa, parče tost hleba, prirodni sok.
• Užina: tri kvadrata crne čokolade, čaj bez šećera.
• Uveče: 150 g kuvanog pilećeg filea, 100 g dinstanog povrća, čaj.

Zapamtite da za normalnu probavu trebate konzumirati najmanje dvije litre čiste vode dnevno.

Doručak

Nekoliko primjera dijetalnog doručka:

1. Ovsena kaša će biti odličan doručak. Divna kaša sadrži složene ugljikohidrate koji će vam pomoći da se dovoljno zasitite i dobijete pravu "dozu" energije.

Kuhanje zobenih pahuljica je jednostavno: prelijte žitarice toplom vodom, stavite posudu u mikrovalnu pećnicu ili na vatru. 10 minuta i doručak na stolu. Ovsene pahuljice možete diverzificirati voćem, medom, bobicama.

2. Heljda je omiljeni proizvod mršavljenja i sportista. Heljdina kaša čisti organizam od štetnih naslaga i potpuno se apsorbuje.

Kuhanje kaše na tri načina:

• kuhajte na vatri na uobičajen način, ali bez dodavanja ulja ili mlijeka;
• prelijte pahuljice kipućom vodom 8 minuta;
• pari se.

3. Kefir kokteli ili smutiji će postati moderni i zdrava ishrana za mršavljenje. Lako se pripremaju, potreban vam je samo blender, nemasni kefir ili pitki jogurt i voće. Sve pomiješati i promućkati.

4. Svježi sir bez masti sa voćem ili začinskim biljem savršeno će upotpuniti dijetalnu prehranu.

5. Počastite se ujutro i pripremite voćnu salatu. U njega se stavlja bilo koje voće, ali ne zaboravite da grejpfrut sagorijeva kalorije, a banana ih, naprotiv, sadrži u višku.

Ako ne želite samostalno izračunati kalorijski sadržaj svakog jela, možete koristiti ili recepte s gotovim proračunima. Na primjer:

Palačinke od bundeve. Za dvije porcije palačinki trebat će vam:

• bundeva - 150 g;
• velika kruška - 1 kom.;
• pirinčano brašno - ¼ šolje;
• griz - ¼ šolje;
• prašak za pecivo tijesto - 1,5 kašičice;
• mljeveni bademi - 15 g;
• jaje - 1 kom.;
• krema 33% - 1 kašika. l.;
• šećer od trske - 100 g;
• med - 2 kašičice;
• cimet - 1,5 kašike. l.;
• kardamom - 0,5 kašičice;
• mleveni muškatni oraščić - 0,5 kašičice;
• sol, vanilin, menta - po ukusu.

Ovo jelo sadrži 198 kilokalorija na 100 grama. proizvod.

Da biste napravili palačinke, prvo morate oguliti i iseći kruške i staviti ih u šerpu. Komade prelijte sa 500 mililitara vode, dodajte šećer, muškatni oraščić, kardamom, cimet, vaniliju. Pustite da proključa i smanjite temperaturu plamena. Ostavite kruške na laganoj vatri 40 minuta. Umutiti jaja sa vrhnjem, dodati im rendanu bundevu, griz, pirinčano brašno, bademe. Sve pažljivo izmešati i ostaviti da se testo odmori.

Pržite u tiganju sa obe strane. Poslužite sa vrućim kriškama kruške.

Večera

Dijetalni ručak takođe može biti raznolik. Možete eksperimentirati s kuhanjem mesa i ribe, maziti se pečenim krompirom i čorbama. Na primjer:

Ragu u loncu

Kuvanje je vrlo jednostavno: nekoliko komada mesa se isječe i stavlja na dno lonca. Odozgo se prekriva tikvicama, kupusom, začinskim biljem, paprikom ili paradajzom. Sve se prelije kefirom bez masti, tako da jednom falangom prsta ne dođe do ruba. Nakon što se lonac stavi u rernu, zagrejanu na 180 stepeni. Ručak je gotov za 40 minuta.

Dijetalni analog kremaste pire supe - supa od sira

Povrće se dinsta na maslinovom ulju. Nakon dinstanja, u juhu se u malim komadima dodaje nemasni topljeni sir. Nakon što se sir otopi, pomeša se sa povrćem.

Također je vrijedno napomenuti da nemaju svi priliku da večeraju kod kuće. Za mnoge se ovaj obrok odvija na poslu, a kako se dijetalna ishrana mora stalno pratiti, bolje je poneti nešto spremno sa sobom.

Rucaci za posao

Tepsija

Nemasni svježi sir se pomiješa sa proteinima jednog jajeta, 200 mililitara mlijeka i 50 g zobenih pahuljica. Smjesa se umuti blenderom, a zatim sipa u posudu za pečenje. Peći na temperaturi od 180 stepeni 20-25 minuta.

Popečke od povrća sa pasuljem

U ovom jelu konzervirani pasulj djeluje kao dodatak, a same palačinke se pripremaju na sljedeći način: šargarepa ili tikvice se samelju na rende. Dodaju se i jaje i griz. Palačinke možete kuvati u suvom tiganju ili u rerni.

Recepti za rad sa izračunatim kalorijama

rolnice od povrća

Za kuvanje će vam trebati:

• rižin papir - 8 listova;
• rezanci funchose - 12 g;
• pileći file - 75 g;
• srednja šargarepa - pola;
• srednji krastavac - pola;
• zelena salata - 4 lista;
• zelenilo;
• sezamovo ili maslinovo ulje.

Posuda je namenjena za dve osobe i sadrži 172 kilokalorije na 100 grama proizvoda.

Rižin papir se navlaži i položi na peškir da se ukloni višak vlage. Rezanci se preliju kipućom vodom i kuvaju onoliko koliko je napisano na pakovanju. Kuvana prsa, šargarepa i zelena salata se iseče na trakice i stavi u činiju. Tu se dodaju i rezanci i puter. Svi sastojci su izmiješani, poslagani na rižin papir. Rolice su dosadne. Ručak je spreman.

Okroshka

Dijetalna okroška na kefiru je veoma popularna tokom vrelog ljeta. U njega možete dodati gotovo bilo koje povrće, a kao preljev može poslužiti ne samo kefir, već i mineralna voda, rasol ili čorbe. Savršena kao zamena za običnu supu.

Recept za okrošku na kefiru sa piletinom. Za kuvanje su vam potrebni sledeći sastojci:

• niskokalorični kefir - 2 l;
• zelje - 10 g;
• pileći file - 2 kom.;
• Bugarski biber - 2 kom.;
• krastavac - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• začini po ukusu.

Pileći file se kuva 15-20 minuta, nakon kuvanja meso se ohladi i isecka nožem. Svo povrće se takođe iseče na kockice. Sastojci se stave u šerpu, preliju kefirom. Dodaju se začini i začinsko bilje. Za stolom se može poslužiti dijetalna supa.

Ovisno o sastojcima i vašoj mašti, kalorijski sadržaj okroške će varirati, ali 100 grama juhe obično ne sadrži više od 200 kcal.

Možete kuhati i više niskokalorična supa na bazi mineralne vode. Sastojci za četiri porcije:

• mineralna voda - 1,5 litara;
• krompir u uniformama - 2 kom.;
• svježi krastavac - 1 kom.;
• svježa rotkvica - 4 kom.;
• doktorska kobasica - 150 g;
• kuvano pileće jaje - 3 kom.;
• nemasna kisela pavlaka - 100 g;
• niskokalorični kefir - 100 ml;
• bilje, začini - po ukusu.

Kobasica, krastavac, rotkvica, jaja, oguljeni krompir se iseku na kockice i sipaju u šerpu. Zeleni se nasjeckaju i također dodaju svim sastojcima. Unesu se začini, pavlaka i kefir, sve se prelije mineralnom vodom. Supa se dobro promeša. Prijatno!

Večera

Dijetalna večera može biti ukusna poslastica u vašoj porodici. Za to možete koristiti ribu, meso, salate od povrća i još mnogo toga.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je da posljednji obrok treba da bude najkasnije tri sata prije spavanja. Ako osjetite glad, popijte kefir bez masti ili čašu vode.

Pečena skuša

Sastojci po 1 porciji. Jelo sadrži 138 kcal na 100 grama proizvoda. Za kuvanje vam je potrebno:

• skuša - 1 kom.;
• jogurt bez masti - 100 g;
• pola male pomorandže;
• beli luk - 2 čena;
• začinsko bilje, sol, crni biber - po ukusu.

Kuvanje ribe je veoma jednostavno. Skuša se temeljito opere, na trupu se prave paralelni rezovi. Polovici narandže se skine kora, iscijedi sok. Za marinadu je potrebno pomiješati jogurt, začine, sok i koricu narandže. Skuša se namaže marinadom i pakuje u foliju. Jelo se priprema 30 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Filovati u testu

Sastojci za 2 porcije. Takva dijetalna večera sadrži 151 kcal na 100 grama proizvoda. Za kuvanje vam je potrebno:

• pileći file - 400 g;
• pileće jaje - 1,5 kom .;
• pirinčano brašno - 3 kašike. l.;
• začini po ukusu;
• majonez sos - 2 kašike. l.

Pileći file se opere, iseče na komade za kotlete, istuče kulinarskim batom. Za marinadu je potrebno pomiješati sos, začine, protisnuti beli luk. Kotlete namazati smjesom s obje strane, ostaviti da odstoji 15-20 minuta. Nakon toga uvaljajte komade u pirinčano brašno, a zatim u razmućena jaja. Pržite na senfu ili maslinovom ulju. Kao prilog za ovo jelo je savršen grašak iz konzerve.

Gledajući primjere jela, odmah možete shvatiti da dijetalna hrana može biti ukusna i zanimljiva.

Za djecu

Dok vodite računa o svojoj ishrani, ne zaboravite na djecu. Zbog miliona vrsta čokolade, slatkiša, kao i ukusnih hamburgera, hot-dogova i pica, problem pretilosti djece postao je akutan u naše vrijeme. Mnoge mlade majke će reći da je punoća kod adolescenata normalna. Međutim, prekomjerna težina u djetinjstvu negativno će utjecati na stanje zglobova, kostiju i unutrašnjih organa u budućnosti.

Dijetalni meni dizajniran za odraslu osobu kategorički nije prikladan za djetetov organizam.

Možete zamisliti sljedeći meni za 5 dana

ponedjeljak:

• Doručak: palačinke od griza, voće.
• Ručak: salata od jaja sa tvrdim sirom, kompot.
• Vrijeme ručka: lagana supa sa mesnim bujonom, ćufte sa heljdom.
• Veče: voćna salata, žele.

• Doručak: omlet kuvan u rerni, kompot.
• Ručak: rolnica od povrća.
• Vrijeme ručka: pečeni krompir sa jetrom, sok od povrća.
• Večer: musli sa suvim voćem, čaj.

• Doručak: salata od morskih plodova, prirodni sok.
• Ručak: svježi sir sa komadićima voća ili bobičastog voća.
• Vrijeme ručka: pileća čorba, paprikaš od povrća.
• Večer: kaša od žitarica, salata od šargarepe.

• Doručak: krompir palačinke sa pavlakom.
• Ručak: voćni smoothie.
• Vrijeme ručka: boršč pileća čorba, kriška tost hljeba.
• večer: heljdina kaša sa mlekom.

• Doručak: kolači od sira, izvarak bilja.
• Ručak: voće, jogurt.
• Vrijeme ručka: supa od svježeg kupusa, paradajz, čaj.
• Večer: svježi sir sa voćem, ovsena kaša.

Naravno, možete sami napraviti jelovnik za smanjenje težine djeteta, ali bolje je kontaktirati kvalificiranog nutricionista koji će ne samo razviti program mršavljenja, već će mu dodati i obaveznu fizičku aktivnost i kompleks vitamina.

Dijetalni recepti za spori štednjak

Sporo štednjak je tehnički uređaj koji je osvojio ljubav miliona žena širom planete. Uz njegovu pomoć možete jednostavno i brzo pripremiti jela bilo koje složenosti, zadržavajući sva nutritivna svojstva proizvoda.

Dijetalna jela kuhana u sporom štednjaku omogućavaju vam da sa zadovoljstvom smršate. Vremena kada ste, da biste skinuli višak kilograma, morali stalno jesti kuvano povrće i kisele jabuke, odavno su potonula u zaborav. Sada možete kreirati ukusna, zdrava i što je najvažnije niskokalorična jela uz pomoć multifunkcionalnog kuhinjskog uređaja.

Prednosti korištenja sporog štednjaka za kuhanje dijetalne hrane

• Proizvodi zadržavaju vitamine i hranjive tvari.
• Jela su odličnog ukusa.
• Za kuvanje nije potrebno ulje.
• Stalno održavanje temperaturnog režima, eliminiše podgrijavanje hrane.

Sporo štednjak je „pametan“ uređaj koji će vam omogućiti da jedete ispravno čak i osobama s minimalnom količinom slobodnog vremena.

Mnogi jednostavni recepti za kuhanje na pari mogu se pronaći u specijaliziranim knjigama i umetcima koji dolaze s kuhinjskim pomoćnikom.

Kaša od heljde. Sadržaj kalorija 335 kcal na 100 g.

Za jednu porciju potrebno je samo 125 g heljde i soli po ukusu.

Kuvanje heljde u sporom štednjaku je jednostavno. Da bi kaša bila ukusna, mora se sipati u posudu i preliti vrućom vodom. Uključite režim "Kaša" na 20 minuta.

Posni kotleti. Sadržaj kalorija 128 kcal na 100 g.

Sastojci za pet porcija: 200 g svježih šampinjona, 100 g šargarepe, jedna čaša pirinča, pola litre vode, 50 ml maslinovog ulja, mljevene prezle.

Kotleti se pripremaju na sljedeći način: pirinač se dobro opere i sipa u zdjelu multivarka, zatim se dodaju sjeckane šampinjone i šargarepa. Dodajte začine i stavite spori šporet da se pirinač kuva 30 minuta. Nakon što izvadimo gotov pirinač, ohladimo i formiramo male kotlete. Prije prženja kotlet uvaljati sa obje strane u prezle.

Pšenična kaša od bundeve. Sadržaj kalorija 104 kcal na 100 g.

Za tri porcije trebat će vam:

• oguljena bundeva - 375 g;
• oprano proso - 100 g;
• prstohvat soli;
• šećer od trske - 2 kašike. l.;
• puter - 35 g;
• čašu vode;
• mleko - 300 ml.

Bundeva se iseče na komadiće, izgnječi u kašu, prži u laganom šporetu 15 minuta na 160 stepeni. Da bundeva ne bi zagorela, prvo dodajte ulje u posudu za kuvanje. Nakon prženja u lonac se dodaju žitarice, mleko, voda, so, šećer. Sve se dobro izmiješa. U režimu kuhanja kaše, jelo se kuha 50 minuta. Nakon što se kaša izmiješa i ostaje u uređaju u načinu grijanja još pola sata.

bundeva užitak

Odličan način da diverzificirate dijetalni meni je dodavanje jela od bundeve. Divno povrće ima nizak sadržaj kalorija - samo 25 kalorija na 100 grama proizvoda, sadrži i veliku količinu vitamina i vlakana.

Primjeri recepata

Vazdušna kaša

Jednostavno jelo od vas će zahtijevati minimalnu količinu vremena i truda. Za pripremu je potrebno 0,5 kg očišćene i oprane bundeve narezati na male komadiće i staviti ih u posudu za lonac. Tu se dodaje i pola čaše vode i 150 g sušenog voća, odozgo sve posuto šećerom. Kuvanje se odvija u režimu "gašenje" 40 minuta. Kada je bundeva gotova, blenderom sameljite sve sastojke. Sadržaj kalorija: 210 kcal na 100 grama.

bundeva sa medom

Za slatko niskokalorični obrok potrebno: pola kilograma oguljene bundeve, 200 g slatkih jabuka, 200 g prirodni med, 100 ml vode.

Bundevu i jabuke narežite na kriške i stavite u tepsiju redom bundeva, jabuka, bundeva. Prelijte sastojke medom i dodajte vodu. 2 sata u rerni na 160 stepeni i vaš desert je gotov.

Recepti za patlidžan

Možete se zadovoljiti jelima od patlidžana, jer 100 grama ovog povrća ima samo 28 kcal.

Popularan recept za patlidžan za dijetnu ishranu - tepsija. Za tri porcije trebat će vam:

• patlidžan - 250 g;
• pola velike slatke paprike;
• 0,5 sijalica srednje veličine;
• pileće jaje - 1 kom.;
• jogurt bez masti - 50 ml;
• jedan češanj belog luka;
• maslinovo ulje - 0,5 tsp

Patlidžan treba iseći na krugove, biber i luk na kolutove, a beli luk na kriške. Jaje se umuti sa jogurtom i začinima. Na dno posude za pečenje sipajte ulje i ređajte povrće u redove. Smesu sipajte u spori šporet i pecite sat vremena na temperaturi od 100 stepeni. 100 grama jela sadrži samo 44 kcal.

Možete napraviti i sočne patlidžane kotleti, koji će savršeno zamijeniti mesnu "braću".

Za pripremu četiri porcije kotleta trebat će vam sljedeći sastojci:

• patlidžan - 0,5 kg;
• tvrdi sir - 50 g;
• pileće jaje - 1 kom.;
• beli luk - 1,5 čena;
• bijeli kruh - 50 g;
• prezle - 50 g.

Patlidžane se iseckaju nožem i isprže u tiganju. Sir i bijeli luk se naribaju na sitno rende i dodaju u ohlađeni patlidžan. U mleveno meso se dodaje i jaje i hleb, prethodno natopljeni vodom ili mlekom. Smjesa se posoli, dodaju se začini i krekeri. Sve je dobro promešano. Od gotovog mljevenog mesa formiraju se kotleti i prže se u tiganju sa obje strane.

Jela sa tikvicama

Uz bilo koju niskokaloričnu dijetu, koriste se tikvice, jer sadrže samo 17 kcal na 100 g svježeg povrća.

Neki ljudi slijede zasebnu dijetu za tikvice za mršavljenje. Tokom ove dijete možete skinuti 5 kilograma sedmično.

Recepti sa kalorijama od tikvica:

Najlakši način da se kuvaju tikvice za par. Povrće se iseče na kolutove i položi u spori šporet. 15 minuta na režimu "Steaming" i večera je spremna.

Takvo jelo od tikvica sadrži samo 9 kcal na 100 grama.

Krem supa od tikvica

Za pripremu pet porcija trebat će vam: pola luka i šargarepa, prstohvat kima, 15 g putera, pola kilograma oguljenih tikvica, pola litre nemasnog bujona, začinsko bilje i začini po ukusu.

U šerpi se otopi ulje, prvo se izloži nasjeckani luk i šargarepa. Zatim se dodaju seckane tikvice i začini. Pečenje svih sastojaka traje 5 minuta. Bujon se ulije. Kuhajte supu dok tikvice ne omekšaju. Nakon kuvanja, jelo se umuti blenderom, posipa začinskim biljem pre serviranja. Sadržaj kalorija 34 kcal na 100 g.

Dijetalne salate

Mnogi ljudi znaju da salate nisu samo obilno jelo praznična trpeza, a ujedno i divno sredstvo za borbu protiv viška kilograma. Naravno, Olivier i slične salate ne mogu se pripisati dijetalnim salatama, jer obično sadrže tešku hranu.

Dijetalne salate se prave od lako svarljivog i asimiliranog povrća i voća koji imaju malo kalorija i masti. Takva hrana se brzo priprema, a što je najvažnije, omogućava vam da u kratkom vremenu izgubite višak kilograma. jednostavni recepti pomoći će vam da ne trošite puno vremena na kuvanje, već da uživate u životu.

Salata sa kupusom "Simple" mnogima poznat od detinjstva. Za njega će vam trebati:

• svježi bijeli kupus - 250 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• jabuka - 1 kom.;
• zelenilo;
• maslinovo ulje;
• začini po ukusu.

Prvi korak je da ogulite svo povrće i voće od kore i sjemenki. Kupus se sitno isecka, a šargarepa i jabuka se iseckaju na sitno rende. Svi sastojci su pomešani sa začinima i uljem. Prijatno!

Ako želite „neophodnu“ užinu, onda možete skuhati dijetnu salatu od piletine. Na primjer, "Topla salata sa pilećim fileom i povrćem". Ima nizak sadržaj kalorija i savršeno zadovoljava glad.

Za kuvanje će vam trebati:

• pileći file - 220 g;
• beli luk - 1 češanj;
• paradajz - 1 kom.;
• celer - 30 g;
• slatka paprika - 150 g;
• maslinovo ulje - 2 kašičice;
• morska so - 2 g.

Veoma ga je lako pripremiti. Povrće treba dobro oprati i narezati na trakice. Pileći file skuvati, ohladiti, a zatim iseckati nožem.

U zagrejanu šerpu dodajte ulje, povrće i beli luk. Malo pustiti, dodati piletinu. Salatu treba pržiti 7 minuta, minut prije kuhanja dodati zelje i začine.

Salata se može poslužiti ne samo kao predjelo, već i kao glavno jelo.

Pekara

Čak će i osoba jake volje poželjeti da se "oslobodi" dijete i pojede tortu, pecivo ili lepinju na odmoru. Ali ništa strašno neće se dogoditi ako se delikatesa ispeče prema receptu za mršavljenje. Dijetalno pečenje je odličan način da ugodite sebi i diverzificirate svoj program ishrane.

Jednostavni recepti za poslastice za mršavljenje:

pita "curd"

Da biste pripremili ukusnu pitu, potrebno je uzeti pola kilograma nemasnog svježeg sira, tri žlice griza, šećer, 30 g heljdinog brašna, tri kokošja jaja.

Prvo treba da umesite svež sir sa grizom, brašnom i šećerom. U smesu umešajte umućena belanca. Tijesto se polaže na lim za pečenje, buduća peciva se mogu ukrasiti voćem ili bobicama na vrhu. Pecite 35 minuta na 180 stepeni. 100 grama deserta sadrži 137 kcal.

Brownie sa čokoladom

Za desert je potrebno: 250 g crne čokolade, 200 g nemasnog svježeg sira, 5 kokošja jaja, 150 g pirinčanog i pšeničnog brašna, 50 g kakaa, 120 g orašastih plodova. Za poboljšanje ukusa u tijesto možete dodati cimet, vanilin i šećer.

Da biste napravili kolače, prvo morate otopiti čokoladu u vodenom kupatilu, a zatim je pomiješati sa svježim sirom, umućenim bjelanjcima, kakaom, kao i prosijanim brašnom i sjeckanim orašastim plodovima. Baza je spremna.

Smjesu rasporedite u tepsiju, stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 30 minuta. 100 grama pečenja sadrži 324 kcal.

Dijetalno pečenje može postati osnova dijete za mršavljenje. Jedite ukusno i iznenadite druge idealnom figurom.

Desert

Tokom mršavljenja, ne biste trebali uskratiti sebi delicije. Mnogi recepti za dijetalne deserte omogućit će vam da diverzificirate jelovnik i postanete odlična grickalica između glavnih obroka.

Odlična zamjena za klasične slatkiše bit će žele. Možete ga kuhati na različite načine, pa vam ovaj desert neće dosaditi.

Da biste pripremili niskokalorični desert na bazi želea, trebat će vam sljedeći sastojci:

• niskokalorična pavlaka - 800 g;
• želatina - 30 g;
• šećer od trske - 200 g;
• voće po ukusu - 150 g.

Pravljenje želea je veoma jednostavno. Želatin se otopi u toploj vodi, a zatim dobro pomiješa sa pavlakom i šećerom. Polovina dobijene smjese izlije se u tanjir. U njega su položeni komadi voća. Dodati ostatak kiselo-želatinske mase.

Posudu treba staviti u frižider na 8 sati.

Ukusni desert sadrži samo 140 kcal na 100 g proizvoda.

Korisni deserti tokom dijete će biti pečeno voće. Postoji samo jedan način pripreme takve delicije - potrebno ih je ispeći u pećnici. Jabuke, kruške u kombinaciji sa citrusima oduševit će vas tokom teške dijete, jer 100 grama jela sadrži oko 75 kcal.

Naravno, ne zaboravite na voćne salate. Konzumiranje ovako niskokalorične poslastice za ručak će vam dati potrebnu porciju energije za cijeli dan.

Za salatu možete koristiti bilo koje bobičasto voće i voće, ali ne zaboravite da porcija za jedan obrok ne smije prelaziti veličinu dlana.

Dijetalni recepti od svježeg sira

Svježi sir je jedan od najpopularnijih proizvoda među onima koji žele smršaviti. Uključen je u gotovo sve razvijene programe prehrane, jer vam omogućava da zasitite tijelo i sadrži veliku količinu hranjivih tvari.

Cheesecakes, pite, smoothie - sva ova jela možete pronaći u programima ishrane za mršavljenje. Na bazi svježeg sira bez masti, oni nose minimalnu količinu kalorija i omogućavaju vam da se brzo riješite viška kilograma.

Svježi sir možete koristiti na različite načine: jednostavno ga pomiješajte sa začinskim biljem ili voćem, ispecite, umutite u blenderu, dodajte u salate i glavna jela. U svakom slučaju, to neće naštetiti vašoj figuri.

Nutricionisti savjetuju da se tokom dijete koristi svježi sir s različitim procentima masti.

Primjer dijetalnih slatkiša sa svježim sirom:

Kolač

Za kuvanje će vam trebati: pola kilograma nemasnog svježeg sira, dvije supene kašike šećera, 1 pakovanje želatine, voće po ukusu.

Svježi sir se blenderom pomiješa sa šećerom, doda im se otopljeni želatin i komadići voća. Sve se dobro izmiješa. Smjesu rasporedite u kalupe za mafine i stavite u frižider na 8 sati.

Takvo jelo može se pripremiti ne samo kao desert, već i kao glavno jelo. Da biste to učinili, zamijenite voće povrćem, a šećer solju i začinima.

kokteli

Na bazi svježeg sira možete napraviti i hranljive dijetalne smutije.

Važno je znati da običnu hranu ne možete u potpunosti zamijeniti smutijima. Predivan napitak se može konzumirati samo dva puta dnevno.

Čak i dete može da pravi smutije, a nije potrebno praviti napitke na bazi mladog sira. Kokteli se miješaju od mlijeka, kiselog mlijeka, jogurta i sokova.

Pravila za pravljenje dijetalnih smutija

• Biraju se samo svježe i niskokalorične namirnice.
• Led "krade" ukus bobica i voća. Ako želite da popijete hladan napitak, možete jednostavno ohladiti sastojke prije pripreme.
• Gotovi koktel bolje je razrijediti sokovima ili fermentiranim mliječnim proizvodima.
• Ne stavljajte šećer ili njegove zamjene u smutije.

Recepti koktela za mršavljenje

1. Pomiješajte dvije kašike crne ribizle sa 50 grama svježeg sira. Smjesu prelijte čašom soka od ananasa, dodajte kašiku meda. Sadržaj kalorija - 94 kcal na 100 ml.
2. 4 jagode, 50 g banane, 100 ml kefira, umutiti blenderom jednu kašiku ovsenih pahuljica na pari. Po vrhu pospite seckanim orasima. Sadržaj kalorija - 99 kcal na 100 ml.

Postoji mnogo gotovih recepata za smutije za mršavljenje, ali uvek možete smisliti svoj smoothie.

Knjige recepata za dijetu

Naravno, nemoguće je nabrojati sve moguće recepte za mršavljenje, ali najbolji od njih prikupljeni su u sljedećim knjigama:

• "Recepti. Dijeta i vegetarijanski obroci”;
• “Moderna hrana. Deserti za mršavljenje";
• “Moderna hrana. Jedemo i mršavimo“;
• "Mršavimo sa ukusom."

Knjige sadrže sve principe pravilnu ishranu za mršavljenje. Također u ovim publikacijama možete pronaći tabele kalorija.

Predstavljamo vam lagane dijete za brz gubitak težine.

Podsjećamo vas da čak i lake dijete koje vam omogućavaju da brzo smršate mogu negativno utjecati na vaše zdravlje, stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom prije bilo kakve dijete.

Jednostavne opcije ishrane

Lagane dijete, koje smo mi odabrali za vas, ne dijele se na neke specifične proizvode. Odabrali smo dijete koje je lako pratiti. dakle:

dijeta sa laganim čajem

Na drugi način se može nazvati "čajna dijeta" na zelenom čaju.

Korisna svojstva zelenog čaja: tonizira tijelo, sadrži puno proteina.

Pravi zeleni čaj ćete morati piti pet puta dnevno.

Možete piti čaj sa mlijekom ili medom (na kraju krajeva, ovaj proizvod sadrži puno minerala (kalcijuma), vitamine: vitamin B, vitamin C itd.).

Dozvoljene namirnice: voće, povrće, hrana koja sadrži proteine ​​(riba, mahunarke, nemasno meso).

Trajanje dijete je 2 sedmice, ali se može promatrati najviše dva puta godišnje.

Minus 4 kilograma za 3 dana

Ovom dijetom možete lako smršaviti, jer traje samo tri dana.

Efikasnost - do minus četiri kilograma.

dijeta

Dan 1

Doručak: kuvano jaje, čaša soka od pomorandže.

Ručak: salata od povrća sa dodatkom pedeset grama kuvane ćuretine, nemasni sir, zelena salata.

Popodne: jedna jabuka.

Večera: sto grama tjestenine sa škampima, spanać sa niskokaloričnim dresingom;

Dan 2

Doručak: prirodne žitarice sa niskim udjelom masti.

Ručak: prirodne žitarice sa niskim udjelom masti.

Popodne: jedna kruška.

Večera: činija špageta, ćureće ćufte.

Dan 3

Doručak: sušeni bagel, komad nemasnog sira.

Imamo ručak: salata (zele, kuvana piletina) - sto grama.

Popodne: 2 breskve.

Večera: lazanje sa nemasnim sirom, salata (zele, nemasni dresing).

Lagana dijeta na voću i povrću

Priprema za dijetu: dan prije uklanjanja dijete iz prehrane: slatkiši, senf, majonez, peciva, začini, masno, ljuto.

Dozvoljeni proizvodi: povrće, bobičasto voće, voće, sokovi, negazirana mineralna voda, zeleni čaj.

Dozvoljeno je piti dva litra soka dnevno (od šargarepe, bundeve, cvekle, celera). Pijemo ga postepeno (u čaši) kada želimo da jedemo. Istovremeno, prirodni sok se mora razrijediti čistom vodom.

Jednostavna dijeta za brzo mršavljenje broj 4:

Pogodno za lako mršavljenje nogu, potkolenice.

Pravila ishrane

obavezno izvođenje fizičkih vježbi (čučnjevi, trčanje, vježbe za mršavljenje nogu i tijela, skakanje užeta).

dijeta:

Doručak (8 sati): čaša zelenog čaja sa kašičicom šećera.

2. doručak (11:00): jedno jaje, sedam komada suvih šljiva.

Ručak (14.00): dvesta grama kuvane piletine, jedna jabuka, sto grama salate (beli kupus, sveža šargarepa).

Večera (17.00): jedna narandža, 50 g nemasnog sira.

Noću: popijte čašu nemasnog jogurta.

Lagana dijeta Minus 6 kg sedmično

Pomoći će vašem trbuščiću da lakše smrša, osim toga, ova dijeta će ubrzati vaš metabolizam, pomoći vam da očistite crijeva za samo jednu do dvije sedmice.

Ako dijeta traje duže od nedelju dana, na jelovnik dodajte jedno kuvano jaje.

Efikasnost: minus četiri - šest kilograma sedmično.

Meni

Kilogram i pol neoguljenog mladog krompira.

Režim obroka: pet puta dnevno.

Krompir dobro operite, ogulite od zemlje. Krompir pečemo u ljusci dok ne porumeni uz dodatak biljnog ulja, bijelog luka, začinskog bilja.

Krompir jedemo vruć, sa korom, jer sadrži puno proteina, vitamina, minerala, elemenata u tragovima.

Dozvoljena pića: negazirana mineralna voda, čista voda, nezaslađeni zeleni čaj sa limunom. Količina tečnosti je dva litra dnevno.

Lagana dijeta za čišćenje organizma

Uz pomoć dijete, tijelo se čisti, gastrointestinalni trakt se vraća u normalu, normaliziraju se metabolički procesi u tijelu.

Trajanje: 3 sedmice.

Efikasnost: do minus osam kilograma.

Zabranjena hrana: slano, ljuto, dimljeno, majonez, poluproizvodi, alkoholna pića (izuzetak: crno vino), slatkiši, pekarski proizvodi.

Dijeta - tri puta dnevno.

dijeta

Dnevno tokom 1 sedmice:

Imamo doručak: par banana, čaša nemasnog kefira.

Ručak: činija supe od povrća, 100 g kuvane ribe, salata od povrća, čaša nezaslađenog zelenog čaja.

Večeramo: tanjir ovsenih pahuljica kuvanih na vodi, bez dodavanja ulja, soli, šećera, pedeset grama tvrdog sira, čaša nemasnog jogurta, bilo koje voće.

Dnevno tokom 2 sedmice:

Imamo doručak: omlet od par jaja, čaša nemasnog jogurta.

Ručak: činija supe od povrća, salata od povrća, 100 g kuvane piletine, čaša nezaslađenog zelenog čaja.

imamo večeru: paprikaš od povrća, sto grama pečenog krompira, čaša nezaslađenog zelenog čaja.

Dnevno tokom 3 sedmice:

Doručak: tanjir ovsene kaše sa suvim kajsijama i suvim grožđem, čaša nezaslađenog zelenog čaja.

Ručak: salata od povrća, sto grama kuvane ribe, čaša nezaslađenog zelenog čaja.

Večeramo: salata od povrća, sedamdeset grama tvrdog sira, sto grama kuvane piletine, čaša nezaslađenog zelenog čaja.

Voda se može piti u neograničenim količinama.

lagana biljna dijeta

Trajanje dijete je dvije sedmice. Dijetu možete ponoviti za mjesec dana.

Imamo doručak: par svježih krastavaca, kriška raženog hljeba.

Ručak: supa od povrća, salata (zele, krastavci, biljno ulje).

Večera: salata (zele, krastavci, biljno ulje).

Možete jesti četiri svježa krastavca dnevno, 2 puta sedmično - nemasno meso.

Režim pijenja: dva litra vode dnevno.

Koristimo samo mlevene krastavce, jer su zdravi, imaju dosta vlakana.

Prvo ljetno povrće ima puno nitrata - ne dobijamo ih.

Nakon napuštanja dijete ne jedemo: masno, brašnasto, slatko, poslastice.

Ne večeramo poslije sedam uveče.

lagana biljna dijeta

Trajanje - 1 sedmica.

Prednosti dijete:

dijeta je korisna, jer proizvodi uključeni u njen sastav sadrže mnogo vitamina,

dijeta pomaže u normalizaciji rada probavnog trakta,

brzo vidimo rezultat dijete.

Jelovnik: voće, povrće, začinsko bilje.

Prva dva dana pripremamo gastrointestinalni trakt za dijetu:

Doručak: 100 g kuvanog pilećeg mesa sa malom količinom heljde.

Užina: par jabuka.

Ručamo: 200 g kuhane ribe.

Večeramo: sto grama svježeg sira niskog sadržaja masti.

Treći, četvrti, peti dan ishrane: salata (zele: zelena salata, celer, kopar, peršun, krastavac, paradajz, paprika, rotkvica i dresing - maslinovo ulje) i kriška crnog hleba.

Nakon 18h. - čaša nemasnog kefira.

Takođe, možete napraviti voćnu salatu (jabuka, jagoda, bilo koje drugo voće sa nemasnim jogurtom).

Tokom 6., 7. dana pijemo samo 1 litar. jogurt bez masti + jedi dijetalni hleb.

dijeta laganog posta

Trajanje - pet dana.

Smanjujemo količinu hrane koju jedemo, ne večeramo.

Doručkujemo: kuvano jaje, čašu nezaslađenog čaja;

2. doručak (do 12.00): nemasni svježi sir, nemasni kefir;

Ručak: dvesta grama ribe kuvane na pari, dvesta grama salate od povrća sa prelivom od limunovog soka, kao i jedno bilo koje voće;

Umesto večere, popiti ćemo čašu nezaslađenog čaja.

Lagana dijeta zasnovana na jednodnevnom gladovanju

Trajanje - tri dana.

Efikasnost: do minus četiri kilograma.

Pogodno za vas ako možete gladovati jedan dan.

1. dan: uđite u dijetu, ograničavajući: masno; hrana koja sadrži ugljikohidrate; žitarice, mahunarke.

Doručak: čaša zelenog čaja

Ručak: sveže voće, sveže povrće ili salata od njih sa prelivom od maslinovog ulja, ali ne slano.

Nemamo večeru, posle 19 sati možete piti samo vodu, nezaslađeni zeleni čaj.

Dan 2: brzo, ali pijte 3 litre. vode dnevno.

3. dan: dijetu napuštamo postepeno. Ponovite jelovnik 1. dana, zatim u prehranu možete postepeno uvoditi hranu sa niskim sadržajem masti koja sadrži proteine, a zatim prelazimo na redovnu ishranu.

Jednostavna i efikasna dijeta za 3 dana

Brz je, lak i efikasan, traje 3 dana.

Efikasnost: do minus tri kilograma.

Doručak: 30 g nemasnog tvrdog sira, kriška raženog hljeba, čaša nezaslađenog zelenog čaja;

Ručamo: kuvani pasulj, kriška raženog hleba, 200 g nemasnog mladog sira, čaša nezaslađenog zelenog čaja;

Večera: 100 g kuvano pileća prsa, salata (krastavac, paradajz), čaša nezaslađenog zelenog čaja.

Kada birate bilo koju dijetu sa ove liste dijeta, morate imati na umu da svaku dijetu morate napuštati postepeno, inače će se izgubljena težina vratiti.