• Multicooker za supu od povrća Redmond recept. Srdačna jesenja supa od povrća u loncu. Pravila za pripremu dijetalne supe od povrća

    27.09.2020

    Minestra Tricolore je ukusna i krepka supa sa italijanskim korenima. Ovu supu od povrća skuhala sam u Polaris loncu. Njegov vrhunac su raznobojne kocke pripremljene sa grizom i sirom, kao i malom količinom paradajz paste i zelenila. Ispada na izlazu vrlo divno, šareno i lagano prvo jelo!

    Možete ga kuvati u mesnoj čorbi, savršena je i lagana čorba od povrća. U svakom slučaju budite sigurni da će Vaši najmiliji sigurno cijeniti ovu supu!

    Kuhanje ove supe od povrća u multivarku Polaris nije teško, jer zahvaljujući pomoćniku za multivarke ovaj proces postaje mnogo lakši nego kada kuhate na šporetu.

    Alternativno, možete unaprijed pripremiti potrebne obojene kocke i čuvati ih u zamrzivaču do pravog trenutka. Sljedeći put kada poželite ponovo kušati ukusnu i lijepu supu od povrća, samo ih morate izvaditi i dodati na samom kraju kuhanja. Ova opcija će postati samo spas za zaposlene domaćice, jer kocke savršeno podnose smrzavanje.

    sastojci za supu od povrća

    1. Šargarepa - 1 kom.
    2. Luk - 1 kom.
    3. Lovorov list - 2 kom.
    4. Krompir - 5 kom.
    5. Sol - po ukusu
    6. Začini - po ukusu
    7. Biljno ulje - u stvari

    Sastojci kocke

    1. Maslac - 30 gr.
    2. Jaje - 2 kom.
    3. Griz - 60 gr.
    4. Sir (bilo koji tvrdi) - 50 gr.
    5. Paradajz pasta - 0,5 kašike. l.
    6. Zeleni - 2 kašike. l.
    7. Biljno ulje - 1 kašika. l.

    Porcija: 8

    U zdjelu multivarka stavimo naribanu šargarepu i luk narezan na kockice.

    Povrće kuhamo na režimu "prženje" sa malo biljnog ulja dok ne omekša, ne pržiti puno.

    Dodati krompir narezan na sitne kockice.

    Sipati vodu ili čorbu, ja obično dolivam do oznake od 3 litre, ali možete i manje, sve zavisi od željene gustoće supe. Ovdje dodajte lovorov list, sol i začine po ukusu. Postavljamo režim "supa" ili bilo koji drugi odgovarajući i sve kuvamo dok krompir ne omekša.

    U međuvremenu pripremite raznobojne kockice sira. Kombinujemo otopljeni puter, koji mora biti prethodno ohlađen, sitno narendani sir i griz.

    Pomiješamo sve sastojke.

    Dobivenu masu podijelimo na tri dijela. U prvi dio dodajte nasjeckano zelje. AT originalni recept spanać se koristi, ali ja obično dodam šta god imam pri ruci. Češće je to kopar, ali ovaj put ja imam peršun. U drugi deo dodajte paradajz pastu, a treći ostavite kakav jeste. Sva tri dela stavljamo u jedan sloj na pergament podmazan uljem. Masa je gusta i ne miješa se jedna s drugom.

    Pečemo na 180*s oko 5-7 minuta, tek toliko da se masa stegne. Zatim izvadimo, pustimo da se malo ohladi, odvojimo slojeve od papira i isečemo na kockice oko 1 sa 1 cm.

    Kockice sira u boji dodajte na samom kraju, oko 5 minuta prije kraja programa.

    Poslužite supu, vruću sipajući u činije. Ispada bogata, prijatnog ukusa, šarena i mirisna supa! Prijatno!

    Sastojci:

    • 5 krompira srednje veličine;
    • 2 srednje šargarepe;
    • 1 veliki paradajz ili nekoliko manjih;
    • 1 luk srednje veličine;
    • pola glavice malog kupusa;
    • boranija;
    • 70 grama putera;
    • kajmak;
    • hrpa peršuna, kopra i zelenog luka;
    • sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

    Kako kuhati:

    1. Luk oslobađamo od ljuske i isperemo pod mlazom vode. Narežite na male kockice.
    2. Krompir po potrebi operite, ogulite i narežite na male kockice.
    3. Ogulite šargarepu, operite, narežite na kolutiće.
    4. Preporučljivo je oguliti paradajz, za šta ih prvo potopite u kipuću vodu na minut. Narežite na male kockice.
    5. Nasjeckajte četvrtinu mladog kupusa, nakon što uklonite panj i operete ga pod vodom. Zatim malo mesiti, ali ne mnogo, da ne bi pustili sok.
    6. Mahunu oprati od repa, iseći na komade srazmerno kockama krompira.
    7. Lagano pržite puter luk u režimu "Prenje - povrće" na otvoreni poklopac da kontroliše njegov status.
    8. Sve unapred pripremljeno povrće stavite u spori šporet i prelijte hladnom vodom do oznake „Maksimalno“. 50 minuta u režimu "Supa / Gulaš" biće dovoljno. Za pokrivanje poklopcem.
    9. Dok štednjak radi, sitno nasjeckajte peršun, kopar, perje zelenog luka.
    10. Nakon što dobijete znak spremnosti, posolite i pobiberite supu. Ako se treba dati djetetu, onda samo sol. Ostavite da se kuva petnaestak minuta. Za to vrijeme postavljamo sto i pozivamo ukućane. Sipajte supu u činije, posipajući svaku porciju mješavinom začinskog bilja. Dodajte pavlaku. Za bebu juhu sameljite u blenderu, a odrasli je mogu sami popapriti. Ova supa se može poslužiti i hladna.
    Prijatno!

    Jeste li znali da će posna supa od povrća u laganom kuhaču pomoći da poboljšate svoje zdravlje? Redovna konzumacija prvog jela za ručak pomaže u stimulaciji probave. Zahvaljujući vlaknima, koja su dio povrća, naše tijelo se čisti i obnavlja. Rad crijeva i cijelog gastrointestinalnog trakta je sve bolji.

    Vruća supa od povrća u spori šporetu jelo je koje grije i hrani svim potrebnim tvarima. Preporučuje se kod gojaznosti, hipotermije, gubitka snage, oporavka nakon operacija i teških bolesti. Lagana supa od povrća pomoći će u borbi protiv viška kilograma. Nahranit će tijelo, a neće vas nagraditi dodatnim kalorijama.

    Recept za supu od povrća u laganom kuhaču koristan je u bilo koje doba godine. Takođe možete kuvati ne samo supu od povrća, već i supu sa pirinčem i sirom u sporom šporetu. Može se kuvati i tokom posta. Povrće se može koristiti prema sezoni. Takođe, od ljeta ih treba zamrznuti, kako sebi ne bi uskratili zadovoljstvo, uživajte u laganoj supi od povrća kada poželite.

    Postoje supe od povrća u sporim kuhalima, čiji su recepti prilično teški u smislu sadržaja masti i zasićenosti. Međutim, ovaj recept za supu od povrća je vrlo jednostavan za pripremu i upotrebu. Nema težine u stomaku i problema. Ovu supu možete ponuditi djeci bez straha za njihovo zdravlje. Na kraju krajeva, supa od povrća u laganom kuhaču korisna je gotovo svima.

    Sastojci za jelo "Juha od povrća u loncu":

    • - voda - 1,5 l;
    • - krompir - 3-4 komada;
    • - boranija - 100 grama;
    • - slatka paprika - 100 grama;
    • - tikvice - 100 grama;
    • - šargarepa - 1 kom.;
    • - mašna - 1 kom.;
    • - sol biber;
    • - biljno ulje;
    • - zelje, beli luk;
    • - aleva paprika, lovorov list.

    Kako skuvati supu od povrća u laganom šporetu:

    Luk i slatku papriku narežite, šargarepu naribajte. Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka. U to stavljamo i nasjeckano i rendano povrće (luk, šargarepu, papriku). Dodajmo još boranija. Pržite povrće na programu SRJ oko pet minuta, dok ne porumeni.

    Dodajte krompir narezan na kockice.

    Napunimo ga vodom. Posolite, dodajte aleve paprike.

    Podesite režim supe i vreme kuvanja na 40 minuta.

    Međutim, nakon 20-25 minuta otvorite poklopac i dodajte seckane tikvice. Brzo se kuva, pa je najbolje da ga stavite poslednje.

    Zajedno sa tikvicama dodati biber i lovorov list. Kuvajte do kraja supe programa.

    Nakon signala, otvorite poklopac multivarke i dodajte nasjeckano zelje uz nasjeckani bijeli luk. Ponovo zatvorite poklopac i ostavite da se supa još malo prokuha.

    Supa od povrća je spremna za jelo!

    Recept "Juha od povrća u loncu" pripremila je Olga Kiklyar

    Supa od povrća u loncu sa jajetom

    Recept za multivarku Philips (Philips)

    No, vrijedno je priznati da ne mogu sve domaćice tako eksperimentirati i često samo suziti izbor svojih uobičajenih vrsta supa. Šta najčešće kuvamo od supa? Krompir, grašak, supa sa pasuljem, ponekad sa šunkom. Nismo baš kreativni.

    Ali s takvom čudesnom tehnikom kao što je Philipsova multivarka, nećete se bojati eksperimenata. Uostalom, većinu vremena ćete biti slobodni, vaš "pomoćnik" će rado obaviti većinu posla.

    Sastojci za jelo "Juha od povrća u loncu sa jajetom":

    • - juha od povrća - 1,5 l;
    • - krompir - 3 kom. - prosjek;
    • - šargarepa - 1 kom.;
    • - pavlaka - 2 kašičice;
    • - smrznuti boranija - 300 g;
    • - senf - 1 kašičica;
    • - jaje - 1 kom.;
    • - sol;
    • - lovorov list;
    • - mljeveni crni biber.

    Kako skuhati supu u spori šporet od povrća sa jajetom:

    Ogulite luk od ljuske. Narežite ga dovoljno sitno nožem.

    Zagrijemo juhu u kapacitetu multivarke i zagrijemo je do ključanja pomoću tipke "meni" u načinu "kuhanje". Zamrznute mahune šaljemo u čorbu.

    U to vreme, dok ključa čorba sa mahunama, ogulite krompir. Narežite ga na kockice srednje veličine.

    Takođe ogulite gulicom za povrće i šargarepu. Narežite ga na male trakice, najbolje što je moguće tanje.

    Isjeckanu šargarepu, krompir i luk pošaljemo u čorbu sa mahunama.

    Zatim u posebnoj posudi umutiti jaje sa pavlakom.

    Dok supa ključa, pripremićemo ovu umućenu smesu i postepeno je uliti u kipuću supu uz mešanje same supe bez prestanka. To radimo na način da smjesa jaja ne dobije grudvice. U isto vrijeme dodajte malo senfa u supu - to će joj dati gorčinu i oštrinu. Neka ovaj mali dodatak bude vaša mala tajna u ovom receptu.

    Supa je gotova, ne brinite izgled nije više tako lep, samo probajte - mirisnog je i laganog ukusa, istovremeno bogatog zahvaljujući kiseloj pavlaci od mešavine jaja.

    Prijatno!

    Recept "Juha od povrća u loncu sa jajetom" pripremio je arivederchy

    Supa od povrća u laganom kuhaču recept sa tikvicama

    Hajde da skuvamo ukusnu supu od povrća u laganom šporetu. Ali prvo da vidimo zašto nam je to važno. Prvo jelo je sastavni dio prehrane mnogih. Brižne domaćice svakodnevno pripremaju supe za svoje porodice. čemu služe? I koliko je važno jesti supu svaki dan? Možda će se mnogi ljudi koji ne jedu prvo jelo raspravljati sa mnom. Ali ovdje se ne možete raspravljati, jer našem tijelu je, međutim, potrebna tečna hrana, poput vode. Takođe pokušajte da skuvate ratatouille u sporom šporetu.

    Recept za multivarku Redmond (Redmond)

    Zašto nam treba supa? Prvo jelo je uvek obilan obrok. Utažuje glad ništa gore od drugog. Ali u isto vrijeme nije tako krut. Bolje se apsorbira i blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt. Kako biste uvijek bili u formi i ne patili od crijevnih problema, nutricionisti preporučuju jesti tečno jelo jednom dnevno.

    Ne bez razloga u vrtićima i školama za ručak uvijek prvi kuhaju. Za dečiji meni ovo je veoma važno. Uostalom, od pravilnu ishranu u predškolskom i školskom uzrastu zavisi buduće zdravlje mlađe generacije.

    Dakle, što se tiče pravilno kuvane supe. Nije tajna da i previše masne supe negativno utiču na ljudski organizam. Stoga je za pravilnu ishranu najbolja juha od povrća u laganom šporetu. Šta staviti u nju da juha bude ukusna, hranljiva i zdrava?

    Vrlo je važno koristiti prirodne proizvode. To, naravno, uključuje povrće. Mogu se uzimati svježe ili zamrznute. Krompir je u gotovo svim slučajevima sastavni dio supe od povrća. Ovaj proizvod nas zasićuje energijom. Jednostavno je neophodno za prehranu većine.

    Supa od povrća je spas u hladnoj sezoni. Nema ništa bolje od tople supe nakon šetnje po hladnoći ili kiši. Takođe, ovo jelo će pomoći u oporavku od fizičke iscrpljenosti, kao i nakon bolesti. Ponekad uz pomoć lagane supe od povrća ljudi izađu iz posta ili dijete. Ovo jelo je uvijek prikladno na stolu za večerom. Nemojte zanemariti vrijednost supe od povrća. Pogotovo ako se kuva u laganom šporetu. Uostalom, u procesu kuhanja, ovo jelo zadržava svoja korisna svojstva što je više moguće.

    Sastojci za jelo "Juha od povrća u laganom kuhaču sa tikvicama":

    • - voda ili pileća juha - 1,5 l;
    • - krompir - 3-4 komada;
    • - šargarepa - 1 kom.;
    • - luk - 1 kom.;
    • - zeleni grašak(svježe ili smrznuto) - 100 grama;
    • - tikvice (svježe ili smrznute) - 1 kom.;
    • - biljno ulje;
    • - puter - komad;
    • - začinsko bilje, beli luk.

    Kako skuvati supu od povrća u laganom šporetu:

    U zdjelu našeg lonca (usput, ja kuham supu u loncu Redmond) stavite naribanu šargarepu. Na to dodajte nasjeckani luk. Pirjajte na FRY režimu oko 10 minuta.

    Nakon prženja povrća dodajte krompir narezan na kockice.

    Stavila sam zeleni grašak. Dugo se kuva, tako da možete da ga stavite uz krompir. Sačuvajmo tikvice za kasnije. Treba mu vrlo malo vremena za kuvanje. Posolite, dodajte začine po ukusu.

    Sav sadržaj posude multivarka napunite vodom ili svjetlom pileća čorba. Stavili smo ga na režim supe na 40 minuta.

    10 minuta prije kraja kuhanja dodati seckane tikvice. Čekamo kraj programa. Ali u isto vrijeme vrijedi probati spremnost tikvica kako se ne bi prekuhale. Možda će mu biti dovoljno samo pet minuta da skuva.

    Na kraju kuvanja čorbe, kada se spori štednjak prebaci na način održavanja toplote, otvorimo poklopac, uzmemo uzorak soli, dodamo puter (po želji), nasjeckani bijeli luk i nasjeckani peršun ili kopar.

    Naša supa od povrća u spori šporet je gotova. Pustimo da se kuha pod zatvorenim poklopcem i serviramo toplo.


    Vruća supa od povrća u spori šporetu je ukusno i hranljivo jelo koje će vas zagrejati u hladnoj sezoni. Takve se juhe preporučuju kod gojaznosti, gubitka snage, hipotermije, oporavka nakon teških bolesti i operacija. Jelo se često koristi u vegetarijanskoj kuhinji, tokom posta i u dijetalnoj hrani.

    spoj:

    1. Krompir - 5 kom.
    2. Šargarepa - 2 kom.
    3. Luk - 1 kom.
    4. Karfiol - 100 g
    5. Celer - 100 g
    6. Maslac - 70 g
    7. Pavlaka - za preliv
    8. Zeleni - za dekoraciju
    9. Sol i biber - po ukusu

    kuhanje:

    • Očistite svo povrće. Luk narežite na tanke poluprstenove, celer na kolutiće, šargarepu narendajte na krupnije rende, krompir i karfiol iseći na male kockice.
    • Uključite multivarku "Prenje" i pržite luk na puteru dok ne porumeni. Zatim isključite režim, stavite šargarepu, celer i krompir. Pour potreban iznos vode, soli i bibera.
    • Postavite način supe na 50 minuta. 15 minuta prije kraja kuhanja stavite karfiol. Supa od povrća u spori šporet je gotova. Prilikom serviranja začinite pavlakom ili majonezom i pospite svježe sjeckanim začinskim biljem.


    spoj:

    1. Bijeli kupus -½ kom.
    2. Krompir - 5 kom.
    3. Luk - 2 kom.
    4. Šargarepa - 1 kom.
    5. Paradajz - 2 kom.
    6. Biljno ulje - za prženje
    7. Zeleni - po ukusu
    8. Sol i biber - po ukusu

    kuhanje:

    • Očistite i operite svo povrće. Luk narežite na sitne kockice, šargarepu narendajte na krupnije rende, možete naribati paradajz ili na sitne kockice.
    • Krompir narežite na male kockice, prelijte vodom da uklonite višak škroba. Kupus operite, uklonite osušene listove i sitno nasjeckajte. Sitno nasjeckajte kopar i peršun.
    • Sipajte biljno ulje u posudu za multivarke, uključite režim „Pženje“, stavite šargarepu i luk, promiješajte i pržite. Zatim dodajte kupus, paradajz i krompir.
    • Sipajte potrebnu količinu vode, promiješajte, zatvorite poklopac, uključite režim "Juha" na 40 minuta. 5 minuta prije spremnosti dodajte nasjeckano zelje.
    • Poslužite toplu supu od povrća.

    Supa od pasulja za celu porodicu


    spoj:

    1. Krompir - 4 kom.
    2. Mahunarki - 100 g
    3. Bugarski biber - 1 kom.
    4. Tikvice - ½ kom.
    5. Šargarepa - 1 kom.
    6. Luk - 1 kom.
    7. Beli luk - 3 čena
    8. Biljno ulje
    9. Sol i biber - po ukusu
    10. Piment i lovorov list - po ukusu
    11. Zeleni - po ukusu

    kuhanje:

    • Očistite svo povrće. Papriku narežite na tanke trakice ili kockice, luk sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte na krupnije rende. Krompir narežite na male kockice.
    • U posudu multivarka sipajte ulje, stavite šargarepu, papriku, luk i mahunu. Pirjajte povrće na programu Pečenje oko 5 minuta dok ne porumeni.
    • Povrću dodati krompir, podliti vodom, staviti lovorov list i nekoliko graška pimenta.
    • Postavite multivarku na režim "supa" na 40 minuta.
    • Za to vreme ogulite tikvice i beli luk. Tikvice narežite na male kockice, beli luk propasirajte kroz presu.
    • Nakon 20-ak minuta od početka kuvanja, tikvice stavite u spori šporet.
    • Prokuhajte supu do kraja programa, a zatim dodajte nasjeckano začinsko bilje i nasjeckani bijeli luk. Zatvorite poklopac multivarke i pustite da se supa od povrća malo prokuha, nakon čega je možete poslužiti za stol.

    Ukusna supa sa celerom i krutonima


    spoj:

    1. Krompir - 6 kom.
    2. Celer - 100 g
    3. Šargarepa - 2 kom.
    4. Luk - 1 kom.
    5. Pavlaka - 100 g
    6. Žumance - 2 kom.
    7. Zeleni - po ukusu
    8. Sol i začini - po ukusu
    9. Pastrnjak - po ukusu
    10. Krekeri - po ukusu
    11. Biljno ulje

    kuhanje:

    • Očistite i operite svo povrće. Šargarepu narendajte na krupno rende. Luk, pastrnjak i celer nasjeckajte na male kockice.
    • Postavite režim multivarke na "Pečenje", ulijte biljno ulje, stavite luk, celer, šargarepu i pastrnjak. Pržite povrće dok luk ne porumeni.
    • Krompir narežite na sitne komade. Isključite režim "Pečenje", uključite "Gurilo" i u prženo povrće dodajte krompir, kuvajte pola sata.
    • U posebnoj posudi pomiješajte žumanca i pavlaku. Kada je dinstanje završeno, unesite smesu žumanca i pavlake i sve dobro promešajte.
    • Ne zaboravite sipati potrebnu količinu vode i uključiti režim "Juha" na 30 minuta.
    • U gotovu supu od povrća dodajte zelje i poslužite, sipajući u porcionirane tanjire i ukrašavajući krutonima.

    Prednosti sporog štednjaka u odnosu na tradicionalne metode kuhanja poznate su čak i onima koji još nemaju ovaj divni izum u svojoj kuhinji. Međutim, oni sretnici koji ga posjeduju iz prve ruke znaju da će za kuvanje kaše ili pečenja, ćufte ili pilafa u njemu trebati najkraće vreme i zahtijeva minimalan napor od strane domaćice. Stoga ćemo sada naučiti kako kuhati u sporom štednjaku.

    Recept broj 1: priprema hrane

    Prvo, nabavimo sve potrebne sastojke. S obzirom da je prvi recept za supu od povrća pripremljenu u laganom šporetu izuzetno jednostavan, potrebne su nam samo 2 paradajza srednje veličine, 1 sočan paprika, 1 glavica luka, šaka belog pirinča okruglog zrna, 1,5-2 l čorbe ili vode, malo zelenila, ulje, začini. Za početak pripremamo sve proizvode: operemo, ogulimo i sitno nasjeckamo. Paradajz prvo oguliti tako što na vrhu napravimo zarez u obliku krsta i sipamo kipuću vodu 2 minuta.Sada na multivarku podesimo režim „Pženje“, nalijte malo ulja i dodajte luk, zatvorite poklopac. Kada je ulje vruće i prvi sastojak počne da porumeni, dodajte papriku i ostavite 5 minuta, možete sve promiješati par puta da se prženje ravnomjerno zagrije.

    Kraj kuvanja

    Međutim, treba imati na umu da kada pripremate supu od povrća u ili bilo kojem drugom jelu, proizvode unutar posude morate dodirivati ​​isključivo kuhinjskim priborom koji je za to namijenjen: lopaticom obloženom silikonom ili, u ekstremnim slučajevima, plastičnom žlicom. . Sada dodajte paradajz narezan na krupnije kockice, prethodno oprani pirinač, zalijte juhom (možete i meso i povrće ili na kocku) i podesite način rada „Supa“ ili „Gurilo“. 10 minuta prije kraja kuhanja (preostalo vrijeme je prikazano na displeju) dodamo peršun i začine. Po želji možete dodati i bilo koji mesni sastojak narezan na sitne kockice ili štapiće (kobasice, kuvana ili dimljena kobasica, šunka, bareno svinjetina itd.). Nakon 30-40 minuta možete ga poslužiti na stolu sa svježim kruhom. Takva supa od povrća u laganom šporetu će ispasti vrlo lagana, zasitna i zaista proljetna. Prijatno!

    Recept broj 2. Srdačan

    Prema drugom receptu, možete skuhati još jednu supu od povrća u spori šporetu - uz dodatak pečuraka i mahune. Razlikuje se po tome što se može kuvati i bez mesnih sastojaka, jer će se i bez toga ispostaviti veoma zadovoljan.

    Dakle, za pripremu nam je potreban 1 srednja glavica crnog luka, mala šargarepa, 300 g svježeg krompira i šampinjona (najbolje šampinjona, ali možete koristiti i druge koji su dostupni), pola pakovanja mahune (tj. 200 g), tegla zelenog graška iz konzerve, 2-2,5 litara vode ili čorbe, biljno ulje i začini. Za početak očistimo svo sirovo povrće, nasjeckamo nožem ili na rende. Sada, kao i u prvom receptu, propržimo luk i šargarepu uz dodatak male količine ulja, a nakon što ih porumeni, u posudu bacimo i šampinjone i krompir narezan na kockice. Ostavite da odstoji još 10 minuta dok svi sastojci ne budu napola kuvani. Mahunu dodajemo direktno u smrznutom obliku i zeleni grašak bez soka, sve nalijemo vodom i stavimo na način rada „Juha“. I opet, 10-15 minuta prije pune spremnosti, zaspimo začine (sol, crni biber) i začinsko bilje. Ovu supu najbolje je poslužiti uz prženi hleb, narendan sa režnjem belog luka. U teškom prolećni period Takvo jelo će pomoći da se brzo vrati imunitet nakon duge zime. Prijatno!

    Recept broj 3. Soft

    Jednostavna pire supa od povrća je također vrlo nježna i elastična. U sporom štednjaku kuhat će se mnogo brže, bukvalno za 40-60 minuta. Za to nam trebaju 2 pileća prsa, 1 mala tikvica, 2 male šargarepe i 2 paradajza, 4 srednja krompira, glavica luk i 1 paprika, 200 g smrznutog karfiola i konzerva zelenog graška. Veliki broj sastojaka ne treba da vas uplaši, jer će se svi kuhati u isto vrijeme, a osim toga, takva raznolikost okusa u jednom jelu učinit će ga bogatim i zaista hranjivim. Sve navedene proizvode operemo, po potrebi očistimo i narežemo na krupnije komade. Sve stavimo u zdjelu multivarka, napunimo do vrha vodom i kuhamo ovako u režimu "supa", podesimo tajmer na 20 minuta umjesto propisanih četrdeset, ne vodeći računa o vremenu za stvaranje pritiska u unutrašnjosti. uređaj. Sada juhu ocijedite, a preostalu skuvanu masu sipajte u šerpu i sameljite blenderom do pirea, postepeno dodavajući mlijeko po želji. Ostaje samo da sve prokuha na šporetu 5 minuta - i ukusna prolećna supa je spremna. Prijatno!



    Slični članci