Omatehtud müslibatoonide dieet. Müslibatoonid kodus. Batoon "Šokolaad õunapüreega"

Kes meist poleks kurikuulsaid müslibatoone vähemalt korra ostnud? Näib, et neis pole midagi erilist, kuid mõnikord ulatub käsi ise ihaldatud riiuli poole. Lõppude lõpuks on see mugav: see on nagu ja maitsev maius tee kõrvale (veename end, et see on kasulik: "need pole šokolaadirullid" :), ja hea vahepala ja võite joosta.

See on lihtsalt, et poest ostetud müslibatoonide koostis 99% ulatuses pole just kõige kasulikum. Reeglina palju suhkrut (või selle keemilisi asendajaid), ohtlikke transrasvu (need on ka hüdrogeenitud/kondiitrirasvad), säilitusaineid ja "pähkleid". Lubatud pähklite rohkust sealt ei leia, teraviljad - ikka korras. Aga magusust on kindlasti piisavalt, otsustab suhkur/melass. Nüüd tunduvad sellised poest ostetud batoonid mulle väljakannatamatult magusad!

Nii sündiski ühel päeval idee kodus müslibatoone küpsetada. Tõeline, "puhta" koostisega ja teie lemmikpähklite rohkusega. Tõeliselt tervislik vahepala! Ja säilivad imehästi (võid pakkida paberisse või lihtsalt konteinerisse voltida), neid on mugav kaasa võtta. Viimasel ajal meeldib mulle sellise kohvikuga hommikusööki süüa. Nad rahuldavad suurepäraselt nälga (muidugi - nii teraviljad kui ka pähklid tervislike rasvade ja valkude allikana), sisaldavad piisavalt jämedat kiudaineid.

Samuti on palju kaloreid, kuid see ei kahanda nende väärikust sugugi! Siin sõltub kõik pigem sellest, kui palju sa sööd. Arvan, et õige hommikusöök või vahepala peakski selline olema.

Müslibatoonide valmistamine kodus on väga lihtne. Näidatud koostisainetest saan partii, millest jätkub nädalaks (kui keegi neid hävitada ei aita :).

Kodused müslibatoonid: retsept

Koostis:

• kaerahelbed * (eelistatavalt pikk keetmine) - 170-200 g;
• kaerakliid - 1 spl;
• kuivatatud puuviljad (datlid / rosinad / ploomid / kuivatatud aprikoosid) - 100 g;
• pähklid, seemned (mis tahes) - 80 g;
• linaseemned - 1-2 spl;
• seesamiseemned - 1-2 spl;
• banaan (väga küps) - 1 tk;
• maapähklivõi (soovitan kasutada ** ) - 1 spl;
• mesi (valikuline) või suhkur (kui on vaja täiendavat magusust) - 1 spl;
• - 2-3 spl;
• kaneel - ½ tl;
• sool - näputäis.

* Võite kasutada ka muid helbeid, segades neid oma maitse järgi mis tahes vahekorras: nisu, oder, tatar jne.

** Sellest, mis on hüdrogeenitud õli.

Kokkamine:

Kuumuta ahi 180 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga, laota helbed ühtlaselt laiali ja saatke 20-25 minutiks ahju kuivama, need peaksid saama kuldset värvi. (Võite selle sammu vahele jätta, kuid soovitan mitte laisk olla: nii on batoonid krõbedamad ja ilusama värviga)

Loputage kuivatatud puuvilju ja leotage 15-20 minutit.

Jahvata pooled pähklid noaga (mitte liiga peeneks).

Pane blenderi kaussi teine ​​pool pähklitest, kuivatatud puuviljad, maapähklivõi, mesi (kui kasutad), klopi mitu korda pulseerivate liigutustega läbi.

Püreesta banaan püreeks.

Saada sügavasse kaussi kaerahelbed ja kliid, pähklid, segistist hakitud mass, lina- ja seesamiseemned, banaanipüree, kookosõli, kaneel ja näpuotsaga soola.

Sega segu korralikult läbi, lase 5-10 minutit seista, et helbed paisuks. Mass peaks olema kleepuv, kuid mitte väga märg. Kui segu on kuiv, lisa veidi vett (võid mett või paar supilusikatäit õli). Vastasel juhul lisa veel 1-2 supilusikatäit kliisid.

Tõsta mass pärgamendiga kaetud ahjuplaadile (või silikoonvormi), tampi tihedalt kinni. Küpseta 40-50 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus.

Eemaldage vormist, jahutage ja lõigake kiht väikesteks kangideks. Pärast täielikku jahutamist on need tihedamad ja krõbedamad.

Ärge visake kõiki pähkleid ja seemneid korraga blenderi kaussi (eriti tumedat värvi, nt must seesami- ja linaseemned - parem on neid üldse mitte jahvatada), see võib massi värvida. halli värvi ja teie kangid näevad inetud välja.

Küpsetades müslibatoone veidi vähem aega (~ 30 minutit), on nende konsistents veidi vähem tihe (pigem veidi viskoosne). Kui hoiad ahjus 45-50 minutit, on need kuivemad ja krõbedamad. Igal juhul saab tulemust hinnata siis, kui müsli on täielikult maha jahtunud ja “haaratud”.

Muide, pidage meeles, et baaride tihedus sõltub suuresti "liimitavatest" koostisosadest. Vett ei tohi palju lisada, ka banaanipüreed ei tohiks liiga palju olla. Parem on tulevaste batoonide mass "liimida" mee / siirupite, pähklipastadega.

Katsetage vürtsidega: kaneel, kardemon, muskaatpähkel, vanilje. Soolane või magus - see on teie otsustada!

Kas soovite palju ja tuleviku jaoks süüa teha? Lihtsalt! Batoone saab hoiustada sügavkülmik kuni 2-3 kuud tihedalt suletud anumas (soovitan iga kangi vahele panna pärgamendikihi, et need kokku ei kleepuks).

Valige igavalt gastronoomiliste ressursside saidilt eeskujulikud ja proovitud retseptid müslibatoonide valmistamiseks. Lisage kompositsioonile erinevaid seemneid ja pähkleid, kuivatatud puuvilju, puuvilju ja marju, šokolaadi. Loo oma kätega energiamaius!

Batoonide valmistamisel võetakse kõige sagedamini aluseks kaerahelbed. Soovi korral võivad nad lisada nisu, otra, rukist, tatart. Ja rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, datlid, marjad ja puuviljad, seemned ja pähklid aitavad maitset mitmekesistada ja kaunistada. Šokolaadi leidub sageli retseptides. Batoonid võivad olla küpsetatud või toored. Kõik sõltub ainult koka kujutlusvõimest ja isiklikest eelistustest.

Viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa müslibatoonide retseptides on:

Huvitav retsept:
1. Asetage teravili, seemned, hakitud pähklid ja rosinad sügavasse anumasse.
2. Lõika kuivatatud aprikoosid ja datlid (ilma kivideta) keskmise suurusega tükkideks. Lisa teravilja- ja seemnesegule.
3. Jahvata blenderis värsked marjad (murakad, maasikad).
4. Riivi õun jämedalt, sega marjapüreega.
5. Sega marja-puuviljasegu kuivainetega.
6. Asetage õli ja mesi kastrulisse. Kuumuta siirupiseks (ära keeda!).
7. Ühendage siirup põhiseguga. Sega.
8. Kata küpsetusvorm pärgamendiga.
9. Lao välja ja tihenda ettevalmistatud mass ettevaatlikult.
10. Küpseta umbes pool tundi 150 ° juures kuldpruuniks.
11. Eemaldage toode ahjust. Jahutage veidi.
12. Vala sisse sulatatud šokolaad. Kaunista vastavalt soovile.
13. Tõsta paariks tunniks külmkappi.
14. Lõika valmis kiht mugavateks baarideks.

Viis kiireimat müslibatooni retsepti:

Kasulikud näpunäited:
. Batoonid saab süüa hommikusöögiks või võtta vahepalaks kaasa.
. Et kangid ei mureneks, võib neid veel kuumalt lõigata.

Leidke tipptasemel proovitud ja testitud kommipahviretseptid saidi kõige loomingulisemalt toidulehelt. Valmista valikud erinevatest teraviljadest, paisutatud riisist, erinevatest seemnetest ja pähklitest. Lisa kuivatatud marjad, puuviljad, kakao või šokolaad. Kombineerige koostisosi armastuse ja piiramatu kujutlusvõimega!

Krõbedaid, uskumatult lõhnavaid batoone saab ja tuleks valmistada kodus. See delikatess pole mitte ainult tervislik, vaid ka väga lihtne valmistada. Reeglina on batoonide aluseks kaerahelbed või riisihelbed, müsli, paisutatud riis. Katsetada võib idandatud tatra või nisuga. Pähkleid, kuivatatud marju (kirsid, jõhvikad, goji jne), puuvilju, suhkrustatud puuvilju, igasuguseid seemneid võib olla igas koguses ja mis tahes kombinatsioonis, mis põhineb koka fantaasial, maitsel ja eelistustel. Meega võib kasutada vahtrasiirupit või agaavisiirupit.

Viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa baariretseptides on:

Huvitav retsept:
1. Asetage kaerahelbed sügavasse anumasse.
2. Loputa ja kuivata kuivatatud puuviljad. Lõika väikesteks tükkideks.
3. Haki pähklid kergelt noaga.
4. Sega kõik kuivained.
5. Kuumuta mesi vedelaks (ära keeda!).
6. Lisa meele või, vanill. Sega ühtlaseks.
7. Kombineeri kuivmass meega.
8. Sõtku korralikult läbi.
9. Kata ahjuvorm määritud pärgamendiga.
10. Laota mass välja, jaota ühtlaselt, tampi. Kiht peab olema vähemalt 2 sentimeetrit.
11. Küpseta 180° juures kaunilt pruuniks.
12. Ahjust välja. Lõika ribadeks.
13. Serveeri tee, piima, jogurtiga.

Viis kiireimat batooni retsepti:

Kasulikud näpunäited:
. Kui rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid ja datlid tapetakse segistiga, mitte ei lõigata noaga, on kangid elastsemad ega hakka pärast küpsetamist murenema.
. Batoonid saab vormida vahetult enne küpsetamist.
. Baaride valmistamisel saate võid asenda oliivi või mis tahes köögiviljaga.

Jõuspordiga tegelejad erinevad oluliselt tavalise keskmise inimese toitumisest. Enamasti on see kõrge valgusisaldusega toit lihasmassi kiirendamiseks ja arendamiseks. On palju temaatilisi foorumeid, kus kirjeldatakse, kuidas jõutõstmise ajal õigesti toituda, millised toidud sisaldavad kasulikke toitaineid ja mille kasutamine peaks olema rangelt keelatud, kui soovid spordis edu saavutada.

Kuid sageli muutub režiim tänapäeva noorte jaoks probleemiks. Töö, õppimine, trenn 2-3 tundi päevas ... Kust ma leian aega valida ja süüa kompleks, aga tervislikud toidud? Ja kõigil pole võimalust lõunasööki kaasas kanda. ja süüa mitu korda päevas. Just sel hetkel saavad tervislikud snäkid sportlastele – valgubatoonid – elupäästjaks.

Mis on valgubatoonid

Proteiinibatoon on sporditoidutööstuse uuenduslik leiutis, mis on loodud sportlastele, kes tegelevad tõstmisega ja järgivad ranget dieeti. Selline dieet hõlmab ranget kontrolli tarbitavate süsivesikute ja rasvade ning toidus sisalduva suhkru üle. Kuid isegi sportlased ihkavad vahel magusat. Sellises olukorras on ainult üks väljapääs - osta valgu magustoit sporditoidupoest või supermarketist.

Kuid mitte kõik ei usalda kauplusi ja isegi suuri toiduainetööstusi, sest keerukate lühendite alla saab peita kunstlikud värvid, maitsetugevdajad, erinevad säilitusained ja muud mitte eriti kasulikud koostisained. Kui tahad olla kindel, et su magus ja tervislik vahepala on loomulik, siis kõige rohkem parim viis- Valmistage ise valgubatoon. Selle valgu- ja liitsüsivesikute roa retsepti leiate hõlpsalt Internetist.

Milliseid koostisosi valida

Kui otsustate ise valgubatoone valmistada, alustage õige retsepti otsimisest. Koduseks valmistamiseks valgubatoonide retsepti valimine on üsna keeruline ülesanne – neid on väga palju. Kõik sõltub teie maitse-eelistustest ja tervisliku šokolaaditahvli koostisest.

Igal juhul peab šokolaaditahvel sisaldama valku – valguallikat, mis mõjutab lihasmassi teket. Samuti võib koostis sisaldada teravilja. Need sisaldavad minimaalselt kaloreid ja aitavad aktiivselt rasva põletada. Kommis sisalduvad liitsüsivesikud on kasulikud ka lihasmassi kasvatamiseks.

Külmkapist leiate hõlpsalt kõik koostisosad oma tulevase kulinaarse loomingu jaoks, ainus, mida peate spetsialiseeritud kauplusest ostma, on erinevate maitsetega. Tervislikule magustoidule võid lisada ka kaerahelbeid, jahu, erinevaid puuvilju (mustikad, maasikad, banaanid jt), piima, mune, kakaod, kaneeli, jogurtit ja nii edasi.

Kui batoon vajab küpsetamist, siis tuleb ette valmistada sobiv silikoon- või metallvorm, eelistatavalt ruudu- või ristkülikukujuline.

Kui küpsetamist pole vaja, piisab, kui leiad talust kandiku, mille saab mugavuse huvides kilega mässida või küpsetuspaberiga katta.

Millal ribasid kasutada

Kui te ehitate üles lihasmassi, siis on parem trenni ajal batooni süüa. Kuigi enamik sportlasi ja toitumisspetsialiste kaldub seda uskuma parim aeg baari kasutamise eest - tund enne ettenähtud õppetundi jõusaalis.

Ja isetehtud energiabatoonid on imeline vahepala tee kõrvale või suurepärane vahepala kiirel töö- või koolipäeval. Kuigi tuleb meeles pidada, et see magus magustoit ei tohiks mingil juhul asendada head toitumist.

Populaarsed retseptid

Kodused valgubatoonide retseptid on enamasti lihtsad, neid oskab valmistada isegi esimese klassi õpilane. Vaatame mõnda neist.

Baar "Vanill puuviljadega"

Sa vajad:

See batoon nõuab ahjus küpsetamist, seega soovitame see kohe sisse lülitada, et see koostisainete segamise ajal soojeneks 150-160 kraadini.

Vahusta kõik koostisosad blenderis. Valmistage vorm ette ja määrige see õliga. Seejärel laota ettevalmistatud mass välja ja tasanda. Asetage eelsoojendatud ahju 25-30 minutiks. Pärast küpsetamist lõika kook võrdseteks osadeks. Tervislik valgumagustoit on valmis!

Batoon "Mesi pähklitega" (ilma küpsetamiseta)

Nõutavad tooted:

Jahvata kõik koostisosad, välja arvatud piim ja valk, segistis. Pange kõik sügavasse anumasse, valage järk-järgult piim ja lisage valk. Sega korralikult läbi, pane vormi või alusele, silu ühtlaseks. Võid mõneks ajaks külmkappi panna. Baar on valmis!

Batoon "Šokolaad õunapüreega"

Sega blenderi kotikeses:

Küpseta ahjus 15-20 minutit 150 kraadi juures. Head isu!

Tähelepanu, ainult TÄNA!

Müslibatoonid on tervisliku eluviisi toode ja neil on tohutu hulk kasulikud omadused inimkeha jaoks. Toote sisu põhineb müsli kombinatsioonil puuviljadega, millel on kõrge energeetiline väärtus. Just see vorm batooni kujul, mis sisaldab oluliste mikroelementide ja vitamiinide kompleksi, on väga populaarne.

Toodete koostis sõltub toote eesmärgist. Toiduainetööstus pakub laias valikus selle kategooria kaupu. Kuid toote põhiülesanne on sisaldada ainulaadsete maitseomadustega looduslikke ja tervislikke koostisosi mugavas vabastamisvormis. Baaride valmistamisel kasutatakse järgmisi komponente:

• müsli teravilja kasulikest põllukultuuridest;
• mitmesugused puuviljad, suhkrustatud puuviljad;
• šokolaad, pähklid;
• karamell, kondenspiim;
• mesi või melass;
• suhkur.

Peamiste energiaallikatena toodavad tootjad ka erinevate omadustega müslibatoone, milles inimorganismi satuvad tervislikud süsivesikud, mis teket ei mõjuta. ülekaal. Samas võib leida eriline liik minimaalse kalorisisaldusega toode kehakaalu langetamiseks. Toote toiteväärtus on keskmiselt 120-450 kilokalorit.

Müslibatoonide kasulikud omadused

Müslibatoonid on tarbijate seas väga nõutud ja hõivavad kindlalt oma koha üldturul. Toote populaarsus sõltub selle kasulikest omadustest, mida kirjeldatakse allpool:

• mugav vabastamisvorm. Baaritoodet on lihtne kasutada, lihtne kasutada maanteel, hädaolukorras, haiglas, pärast treeningut, sportimisel;
• millel on kõrge toiteväärtus. Samas on müslibatoonid ideaalsed hommikusöögiks, sest saad energiat kogu päevaks;
• inimkeha jaoks vajalike kasulike mikroelementide kompleksi, vitamiini sisaldus;
• pakkudes kehale vajalikku küllastumist. Toode sisaldab kiiresti ja aeglaselt seeduvaid süsivesikuid, mis kontrollivad mõõdukat veresuhkru taset;
• kasulik asendaja kahjulikele kondiitritoodetele, mis sisaldavad looduslikke koostisosi ja erinevaid teravilju.

Müslibatoonide väärtust kinnitavad arvukad positiivsed arvustused paljudelt inimestelt, kes juhivad tervislikku eluviisi ja järgivad õiget toitumist. Samal ajal on vaja kontrollida selle toote kogust, et vältida negatiivsete tagajärgede tekkimist pärast selle kasutamist.

Müslibatoonide negatiivsed omadused

Toote suur hulk positiivseid omadusi ei välista müslibatoonide kasutamisel negatiivsete aspektide esinemist. Paljud arstid ja toitumisspetsialistid seavad kahtluse alla selle küsimuse kasulikkuse, kuna kaasaegsed tehnoloogiad ei saa garanteerida toidukauba loomulikkust ja väärtust. Allpool on nimekiri võimalikest kahjulikud omadused tooted:

• toote kõrge toiteväärtus. Selliste toodete kalorisisaldus võib ulatuda kuni 450–500 kalorini, mis asendab täielikult täisväärtusliku lõunamenüü. Suhkru, selle asendajate, šokolaadi olemasolu lisab lisakaloreid, mis vähendavad toote kasulikkust;
• askorbiinhappe puudumine. Seetõttu on batoonide kasutamine vitamiinide peamise asendajana ebaotstarbekas;
• müslibatoonid on vastunäidustatud maksa, sapipõie patoloogiate korral, kuna need sisaldavad pähkleid, seemneid, õlis praetud. See kombinatsioon teraviljaga suurendab elundite koormust, võib haiguse kulgu raskendada;
• kahjulike värvainete, säilitusainete olemasolu. Mõne tootja müslibatoonide koostis sisaldab lisaks kasulikele ainetele kunstlikke asendajaid või maitseaineid. Näiteks kuivatatud puuvilju toote valmistamiseks võib töödelda väävliga, mis mõjutab negatiivselt üldine seisund organism;
• müslibatoonide kasutamisel on inimestel, kellel on kalduvus sellistele ilmingutele, tekkida allergia. Sel juhul on soovitatav kasutada ainult loodusliku koostisega tooteid.

Enne kui otsustate, milliseid müslibatoone ja millises koguses kasutada, peaksite hoolikalt uurima valitud toote koostist, vaatama seda toiteväärtus. Kvaliteetne toode peaks sisaldama ainult looduslikke kvaliteetseid koostisosi!

Müslibatoonide retseptid kodus

Kvaliteetse ja loodusliku toote saamiseks müslibatooni kujul on kõige parem seda ise küpsetada. Esmapilgul tundub, et tegemist on väga pika ja pika protseduuriga, kuid tegelikult pole lühikese ajaga toote valmistamine keeruline! Mõned lihtsad ja maitsvad retseptid müslibatoonide valmistamine.

Müslibatoonid "Homemade"

Üks selle toote lihtsatest retseptidest, mida on lihtne valmistada. Sel juhul saate kasutada oma lemmik koostisosi ja iseseisvalt kohandada soovitud kogust!

Nõutavad koostisosad:

• kaerahelbed - 400 grammi;
• magus ja hapu õun - 1 tk;
• pirn -1 tk;
• banaan - 1 tk;
• röstitud pähklid maitse järgi - 80 grammi;
• kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid - 100 grammi.

Kokkamine:

1. Kõik retseptis märgitud puuviljad tuleb põhjalikult pesta, koorida ja hõõruda peenele riivile. Banaan tuleks purustada homogeenseks massiks, tükeldada pähklid, kuivatatud puuviljad.
2. Järgmisena tuleks kaerahelbed segada hakitud puuviljade, pähklitega, kuni saadakse homogeenne segu. Selle kombinatsiooni konsistents meenutab struktuurilt paksu tainast.
3. Vooderda ahjuplaat eelnevalt küpsetuspaberiga, lao välja vormitud müslibatoonid. Temperatuur ahjus jääb 180-200 kraadi piiresse, toote küpsemisaeg ca 20 minutit. Pärast seda peaks see jahtuma ja seda saab süüa. Head isu!

Müslibatoonid ideaalse figuuri hoidmiseks

See retsept sobib üsna hästi neile, kes järgivad figuuri ja tervislikku toitumist. Sellise batooni komponendid annavad kauakestva küllastustunde, küllastavad keha kasulike, väärtuslike ainete ja mikroelementidega. Küpsetusprotsess on üsna lihtne ja ei võta palju aega.

Nõutavad koostisosad:

• müsli maitse järgi - 800 grammi;
• kõik teie valitud kuivatatud puuviljad - 300 grammi;
• röstitud seemned - 80 grammi;
• mesi - 125 grammi;
• või - 100 grammi;
• pähklite kombinatsioon, mille vahel valida – 100 grammi.

Kokkamine:

1. Valmistage müslid ette ja valage need sügavasse kaussi. Seejärel jahvatage blenderiga kuivatatud puuviljad, pähklid, seemned.
2. Järgmisena sulatage või, lisage sellele mesi ja laske saadud mass keema. Saadud segu tuleb jahutada toatemperatuurini.
3. Sega veidi jahtunud mesi ja või müsli ja kuivatatud puuviljade seguga. Saadud kogumass tuleks uuesti tulele panna ja seejärel 10 minutit keeta. Seejärel jahutage toode uuesti toatemperatuurini.
4. Jahtunud mass tuleks keerata toidukilesse ja jagada portsjoniteks keskmise suurusega batoonideks. Valmistatud toodet tuleb hoida külmkapis. Väga maitsev ja tervislik! Head isu!

Müslibatoonid "Kasulik"

Selle retsepti eripäraks on kõigi komponentide tasakaalustatud kombinatsioon, mis annab tootele mõõduka maitse ja maksimaalselt organismile vajalikke kasulikke omadusi. Müslibatoonid valmivad väga lihtsalt ja lühikese ajaga ning süüakse väga kiiresti!

Nõutavad koostisosad:

• kaerahelbed - 300 grammi;
• seemned puhastatud kujul - 300 grammi;
• seesam - 300 grammi;
• kookoshelbed - 300 grammi;
• rosinad - 300 grammi;
• mesi - 250 grammi;
• munavalged - 5 tk.

Kokkamine:

1. Sügavas kausis peate kõik komponendid kuivas vormis ühendama ja omavahel põhjalikult segama. Valmistage kõik koostisosad segamiseks ette. Seejärel lisage järk-järgult munavalged koos meega.
2. Seejärel sega segu uuesti korralikult läbi ja valmista ahjuplaat, mis tuleb eelnevalt küpsetuspaberiga vooderdada. Järgmisena lao mass välja ja tasanda ühtlase kihi saamiseks üle kogu pinna.
3. Valmistatud küpsetusplaat tuleb panna ahju 15–20 minutiks temperatuurile 170–180 kraadi, olenevalt ahjuküpsetusest. Küpsetamise oluline punkt on ajakavast kinnipidamine, sest batoonid võivad üle küpseda ja need on kuivad!
4. Valmistoode tuleb jahutada ja portsjoniteks tükkideks lõigata ning nautida maitsvaid ja tervislikke isetehtud müslibatoone!

Müslibatoonid šokolaadiglasuuris

Šokolaadist valmistatud retsept annab tahvlitele huvitava maitse ning sellist toodet saab kasutada väikelastele hea alternatiivina erinevate lisandite ja maitsetega šokolaadidele!

Nõutavad koostisosad:

• kaerahelbed müsli - 500 grammi;
• suur õun - 1 tükk;
• pirn - 1 tükk;
• küps banaan - 1 tükk;
• pähklite kombinatsioon - 100 grammi;
• teie valitud kuivatatud puuviljad - 120 grammi;
• mesi - 50 grammi;
• tahvel piima või musta šokolaadi;
• 30% koor - 150 ml.

Kokkamine:

1. Puuviljad, pähklid tuleks eelnevalt soovitud konsistentsini purustada ja segada kaerahelvestega. Segu struktuur peaks meenutama paksu tainast, millest saab vormida soovitud kujuga kangid.
2. Saadud massi võib segatud koostisainete leotamiseks korraks kõrvale panna, sest valmis batoonid on rikkalikuma maitsega. Segu tuleks küpsetada ahjuplaadile laotud küpsetuspaberil temperatuuril 180-200 kraadi umbes 15-20 minutit. Seejärel jahutage ja lõigake toode keskmise suurusega ristkülikuteks.
3. Sulata šokolaad vesivannil ja vala saadud glasuuriga jahtunud batoonidele. Selguvad tervislikud ja väga maitsvad šokolaadiga maiustused kogu perele! Head isu!

Lihtsa batooniretsepti leiate järgmisest videost:

Kokkuvõtteks tahan öelda, et müslibatoonid on asendamatud komponendid tervislik toitumine ja tõesti on suur hulk positiivsed omadused. Kuid toote valimisel peaksite pöörama tähelepanu selle koostisele, kunstlike asendajate sisaldusele selles. Parim asendus ostetud toodetele on kodus looduslikest toorainetest valmistatud batoonide valmistamine!

Kokkupuutel