Pekinški kupus raste na otvorenom tlu u bašti, video i fotografija. Uzgoj kineskog kupusa u otvorenom tlu i briga o njemu Kada posaditi kineski kupus kod kuće

Kineski kupus pripada porodici krstaša. Sadrži dosta vitamina, pa je veoma blagotvoran za organizam. Na drugi način ga nazivaju “povrćem dugovječnosti” jer sadrži korisnu aminokiselinu - lizin, limunska kiselina i karoten, kao i vitamin C. Prilikom transporta i dugotrajnog skladištenja zadržava svoja svojstva i sve vitamine. Pekinški kupus, čiji uzgoj mnogi vrtlari smatraju teškim, u konačnici ne uzrokuje poteškoće ako znate neke od zamršenosti procesa. I trebali biste početi, kao i obično, s odabirom sorte kupusa.

Sorte kineskog kupusa za uzgoj kod kuće

Da biste odabrali pravu sortu, morate napraviti izbor za koju svrhu je potrebna ako želite da jedete kupus u rano proleće, onda je bolje odabrati rane sorte, ali se ne možete ograničavati u izboru, već odaberite par sorti kupusa kako biste se nekoliko mjeseci za redom razmazili raznim salatama od kupusa. Sorte kupusa razlikuju se jedna od druge po gustoći glavice, po obliku, svaka sorta ima svoje karakteristike, dijele se po periodu zrenja:

• rane sorte,
• sorte srednje sezone,
• kasno sazrele sorte.

Za odabir sorte koristite donju tabelu.

Priprema tla za uzgoj kod kuće

Rezultat uzgoja kineskog kupusa kod kuće uvelike ovisi o kvaliteti tla, pa se njegovoj pripremi treba pristupiti odgovorno. Dakle, tlo treba biti plodno, lagano i ne kiselo.

U ovom slučaju optimalne su posebne mješavine tla koje se pripremaju od treseta, travnjaka i pijeska.

Biljke se dobro snalaze i u kokosovom supstratu. Takve mješavine odlikuju se dobrom propusnošću vode i zraka, ne zahtijevaju dodatnu dezinfekciju ili drugu obradu.

Ako je jedina opcija za uzgoj "Pekinga" tlo iz vrta, onda se posebna pažnja mora posvetiti njegovoj dezinfekciji.

Nosioci bolesti i larve štetočina često prezimljavaju u tlu sa vrtnih gredica i potrebno je uložiti napore da ih se eliminira. Da biste to učinili, tlo treba proliti kipućom vodom ili otopinom kalijevog permanganata, koja daje dobre rezultate. Ako je zemlja dovoljno gusta i "teška", tada se u nju može umiješati krupni pijesak, pepeo ili strugotine.

Odabir kontejnera za uzgoj kod kuće

Raste kineski kupus Na prozorskoj dasci možete koristiti velike saksije, glavna stvar je da ima dovoljno prostora za razvoj korijenskog sistema. Također se preporučuje dezinfekcija posuda za sadnju ispiranjem otopinom kalijum permanganata. Na dnu lonaca treba napraviti nekoliko malih rupa: na taj način se vlaga neće nakupljati u donjim slojevima tla.

Sadnja kineskog kupusa kod kuće

Da biste dobili dobru žetvu i spriječili zavrtanje i cvjetanje, potrebno je saditi na vrijeme, pridržavajući se potrebnih preporuka. Morate se suzdržati od sadnje biljke tokom dugog dana - kupus će procvjetati. Da biste spriječili lošu žetvu, potrebno je saditi sredinom aprila (rana proljećna sadnja) ili kasnije od sredine jula do sredine avgusta (ljetno-jesenska sadnja), u tim periodima dnevni boravak je još kraći. Postoje dva načina uzgoja kupusa: metoda bez sjemena i metoda rasada. Većina vrtlara preferira metodu sadnica, jer im to omogućava skraćivanje perioda zrenja povrća.

Sjetva sjemena za sadnice kineskog kupusa

Unaprijed ste pripremili i napunili plitke posude ili kutije mješavinom zemlje. Sada morate izravnati tlo i zaliti ga ružičastom otopinom mangana.

Napravite brazde dubine 1 cm i posadite sjemenke na udaljenosti od jednog do dva centimetra jedno od drugog. Pokrijte ih zemljom i prekrijte kutije staklenom ili plastičnom folijom. Prije klijanja, ne zaboravite ponekad podići sklonište radi ventilacije. Ako sobna temperatura nije niža od 20 stepeni, izdanke ćete vidjeti za tri do četiri dana.

Kutije sa biljkama odmah treba premjestiti na hladnije mjesto, gdje će ostati najmanje nedelju dana. U to vrijeme ne zaboravite zalijevati i pažljivo otpustiti sadnice.

Berba rasada kineskog kupusa

Čim primetite jedan ili dva prava lista na sadnicama, počnite sa branjem, što će povećati površinu hranjenja, poboljšati osvetljenje i ojačati korenov sistem sadnica. Možete presaditi u čaše ili saksije.

Prije svega, morate uništiti bolesne i slabe biljke. A za zdrave, trebate ukloniti trećinu korijena i pažljivo ga posaditi u pripremljene posude. Nadalje, sadnice će se dobro ukorijeniti ako se drže u zagrijanoj prostoriji na temperaturi od najmanje 18 stepeni.

Temperaturu treba postepeno smanjivati ​​na 15 - 16 stepeni.

Rasad kineskog kupusa sadi se u zemlju krajem aprila. Da biste to učinili, morate pripremiti rupe veličine 30*25 cm.

U tom slučaju ne bi trebalo biti više od 12-15 biljaka po 1 m2. Presađivati ​​se mogu samo one sadnice koje imaju dobro formiranih 5-6 listova. Prije sadnje potrebno je u svaku rupu dodati 1 kašičicu gnojiva kao što su nitrofoska, urea i voda.

Kupus se sadi u zemlju sa semenom krajem juna. Dubina sadnje sjemena nije veća od 2-3 cm, a razmak između redova sadnje je 15 cm Prije sadnje potrebno je u tlo dodati gnojivo azofoska u količini od 2 žlice po 1 m2.

Optimalna temperatura za klijanje sjemena kineskog kupusa u stakleniku je 18-20 stepeni C. Početkom maja se sije 1-1,5 grama sjemena na 1 m2.

U tom slučaju tlo mora biti oplođeno tresetom i mineralnim gnojivima. Ako se kupus sadi u stakleniku kao rasad, tada bi površina jedne rupe trebala biti 20*20 cm.

Kako se nositi sa štetočinama?

Briga o kineskom kupusu

Aktivnosti njege usjeva uključuju zalijevanje, gnojenje, kontrolu štetočina i uklanjanje korova. Obično zalijevajte jednom sedmično, češće kada temperatura poraste, važno je da vlaga prodre 20 cm u zemlju

Gnojiva kao što su urea i superfosfat treba nanositi na tlo neposredno prije sadnje i 2-3 puta tokom perioda rasta.

Količina gnojiva je 2 supene kašike po 1 rupi. Osim toga, biljke se moraju tretirati protiv krstonosne buve. O

Listove treba tretirati posebnim preparatima „Karate“ i „Intavir“. Doziranje insekticida je 2 ml supstance na 10 litara vode.

Kada listovi jedne glavice kupusa počnu da ometaju drugu, treba ukloniti susjednu glavicu kupusa. Razmak između biljaka trebao bi biti 25 cm.

Puževi, puževi i krstaši buve mogu uzrokovati oštećenje usjeva ako se ne kontroliraju. Za prevenciju i kontrolu koristi se drveni pepeo - posipa se (zapraši) po zasadima i zemljištu oko njega ili se sve zalije rastvorom pepela. Možete koristiti i duvan, senf i ljutu papriku. Mirisi paradajza, belog luka, luka, nevena i petunije odbijaju štetočine, mogu se saditi među kupusom. Ako je potrebno, koristite biološke proizvode "Fitoferm", "Bitoxibacilin", ako pribjegnete hemikalijama poput "Aktary", onda zapamtite da se mogu koristiti najkasnije mjesec dana prije žetve kupusa u februaru 2020. prema lunarnom kalendaru

Pekinški kupus, čiji se uzgoj i njega može nazvati posebnim procesom, ne pripada sorti bijelog kupusa. Ovo je nezavisna biljka koja ima različite sadnice. Može se opisati kao biljka sa grubim listovima koji podsjećaju na rotkvice ili krešu:

• Ovo je usjev ranog zrenja, čiji period sazrijevanja varira od 40 do 55 dana. Što se tiče kasnih sorti, period zrenja dostiže 2 mjeseca. U jednoj sezoni sadnje možete dobiti do 3 žetve.
• U određenim uslovima može se uzgajati tokom cele godine.
• Pri dugom dnevnom vremenu i umjerenim temperaturama, biljka izbacuje svoje izdanke, a sam kupus počinje cvjetati.
• Optimalna temperatura za uzgoj je 20 stepeni Celzijusa.

Da biste izbjegli pojavu "strijela" i cvjetanje usjeva, trebali biste:

• posadite sortu koja je otporna na cvjetanje;
• sadite pravilno, odnosno ravnomjerno, ne gusto;
• sadnju treba obaviti u aprilu, u danju, pokrivajući vrtnu gredicu od svjetlosti.

Ovaj video prikazuje osnove uzgoja kupusa i tajne njegovog prinosa.

Referenca! Glavna karakteristika Ono po čemu se pekinški kupus izdvaja od ostalih vrsta kupusa je njegova rano sazrevanje i kratkotrajnost.

Imajući u vidu da je ovo jednogodišnja biljka, a koristeći tehnologiju i tajne uzgoja zasnovane na gore navedenim biološkim karakteristikama, možete uspješno dobiti žetve ovog povrća i kao prvo proljetno zelenilo i za jesenju potrošnju.

Gdje raste kineska salata?

Ako slijedite određena pravila, možete dobiti žetvu kineskog kupusa u bilo kojoj klimatskoj zoni.. Gdje se ovo povrće uzgaja u Rusiji i drugim zemljama ZND-a i koji su mu uslovi potrebni? Rane sorte bolje je uzgajati u staklenicima, a za južne krajeve naše zemlje stvoriti sjenu u večernjim satima kako bi se imitirali kratki dnevni sati. Općenito, u Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji i drugim zemljama ZND-a, ova vrsta se prilično uspješno prilagodila klimatskim uvjetima i zadovoljna je dobrim žetvama.

Pažnja! Kineski kupus se može uzgajati na otvorenom i zaštićenom tlu.

Prostor treba da bude dobro osvetljen. Najbolji prethodnici kineskog kupusa su šargarepa, beli luk, krompir, luk i krastavci.. Ali na gredicama na kojima su prethodno rasli daikon, rotkvica, senf ili bilo koji drugi kupus, pekinški kupus neće rasti. Biljka će sigurno biti oštećena od larvi krstonosne buve koje su prezimile u tlu.

Paradajz i cvekla su takođe neprihvatljivi prethodnici „Pekinga“.

Fotografija

Gdje mogu dobiti sjeme?

Sjemenke kineskog kupusa možete kupiti u trgovini, a možete ih i sami prikupiti. Biljka puca tokom dugog dana i proizvodi seme. Izgledaju isto kao i sjemenke bilo kojeg predstavnika ovog roda. Od prikupljeni materijal potrebno je odabrati sjeme veće od 1,5 mm.

Bitan! Da bi se dobile zdrave biljke, sakupljeno sjeme mora biti podvrgnuto antifungalnim tretmanima.

Kompetentan izbor sorte za sadnju

Sorte kineskog kupusa su list, poluglava i kupus. Ispravan izbor bi bio odabir sorte koja se uspješno uzgaja u regiji planirane sadnje.

Dakle, univerzalne hibridne sorte su pogodne za uslove Urala i Sibira. Dugogodišnje sorte su uglavnom dobre za ruske uslove. Najpopularniji su:

• Cha-Chu i Nika - sorte su pogodne za svježu potrošnju i konzerviranje.
• Lyubasha - kao dopuna glavnim jelima i kao salata.
• Beijing Express i Orange Mandarin F1 su pogodni za uzgoj u Sibiru i lako podnose temperaturne promjene. Pogodno za konzumaciju kao svježe salate.
• Čaša F1 – koristi se za pripremu salata.
• Brocken F1 i Monako - osjećaju se ugodno u Sibiru i dobro su pohranjeni.

Korak po korak upute o tome kako pravilno saditi i uzgajati

Održivost kineskog kupusa omogućava da se uzgaja na različite načine - sadnicama, pa čak i iz stabljika.

Kada sijati kineski kupus za sadnice? Prilikom sadnje sjemena, glavni uslov je da se ispoštuju rokovi.. Rane sorte se sade od kraja aprila do sredine juna. Od 20. jula do 10. avgusta – kasno.

Da biste uzgajali kineski kupus iz stabljike, trebat će vam svježa i gusta glavica.

Kod kuce

Pekinški kupus je pogodan za postavljanje na prozor okrenut prema jugu. Za uzgoj sjemena, bolje je odabrati sorte ranog zrenja s malim rozetama (Rodnik, Polukochannaya, Vesnyanka).

Kako uzgajati kupus iz stabljike? Potrebno je odrezati dio lista, a dno stabljike staviti u posudu s vodom, koju je potrebno staviti na hladno mjesto.

Ako je cilj dobiti zelenu masu, onda raste prilično brzo i ne zahtijeva ponovnu sadnju u zemlju. Ako želite da uzgojite potpuno novu glavicu kupusa, morat ćete ukorijeniti stabljiku u zemlji.

Kako uzgajati kineski kupus iz stabljike možete naučiti iz ovog videa:

Možete pročitati više o uzgoju kineskog kupusa kod kuće.

Na otvorenom terenu u vrtu

Sjetva sjemena na otvorenom tlu je najpopularniji način uzgoja kineskog kupusa., a sve zato što biljka ima delikatan korijenski sistem i ne podnosi transplantaciju.

Prilikom odabira ove metode:

1. Sjeme u gredicama sije se u redove ili u rupe na dobro osvijetljenom prostoru sa rahlim tlom.
2. Gredica se zalijeva i posipa drvenim pepelom radi zaštite od štetočina.
3. Prilikom sjetve u proljeće kreveti se dodatno prekrivaju plastičnom folijom.

Također možete odabrati način sadnje kineskog kupusa., ali, imajući na umu posebnosti korijenskog sistema, bolje je odbiti sjetvu u jednom kontejneru uz naknadno branje. Optimalno je koristiti tresetne posude ili tablete.

• Sadnja sadnica u zemlju vrši se u dobi od 25-30 dana.
• Razmak između kupusa treba da bude 20-30 cm.
• Nakon sadnje biljke se takođe zalijevaju i posipaju pepelom.

Pažnja! Dalja briga za uzgoj povrća na otvorenom tlu u vrtu zahtijeva pokrivanje radi zaštite od pregrijavanja i štetočina.

U stakleniku

Za uzgoj kineskog kupusa u stakleniku će vam trebati:

1. Održavajte temperaturu unutar 15-20 stepeni, stoga se staklenik mora zagrijati.
2. Vlažnost vazduha treba da dostigne 70-80%.

Inače, tehnologija ostaje ista kao kod sadnje na otvorenom terenu.

Prednost ove vrste uzgoja je mogućnost zaštite usjeva od mraza i kontrole dužine dnevne svjetlosti kako bi se izbjeglo neželjeno stvaranje stabljike.

Berba

U slučaju mraza, usjev se može ubrati nešto ranije od očekivanog.. Morate se usredotočiti na gustinu glavice kupusa i njegovo potpuno formiranje. Otprilike dva mjeseca nakon nicanja. Glavica kupusa se reže ručno pri dnu.

Kako spremiti za zimu?

Ako nije planirano dugotrajno skladištenje, povrće se može ostaviti na sobnoj temperaturi.

Da bi berba ostala sveža naredna četiri meseca, potrebno je da je stavite u skladište na temperaturu od 5-7 stepeni, nakon što svaku glavicu kupusa umotate u novinski papir i stavite u plastičnu kesu.

Papir je potrebno mijenjati svake dvije sedmice. Treba napomenuti da su sorte čije je vrijeme berbe u septembru pogodne za takvo skladištenje.

Neprihvatljivo je skladištiti kineski kupus pored jabuka - to dovodi do venuća lišća.. Nepokošena zimi, biljka se može osjećati ugodno ili u grijanom stakleniku ili kod kuće, posađena u saksiju.

Moguće greške u njezi i kako ih ispraviti

• Berba sadnica (oštećenih korijenski sistem). Rješenje je sadnja sadnica u tresetne saksije.
• Raste sa više od 12 sati dnevnog svetla (pucanje kupusa bez formiranja glavica). Rešenje je pokrivanje uveče.
• Promjena uslova uzgoja dovodi do cvjetanja na štetu žetve.

Više o greškama pri uzgoju i njezi kineskog kupusa možete saznati iz ovog videa:

Naravno, berba je glavna nagrada za brigu povrtarska kultura. U slučaju kineskog kupusa ne može se potcijeniti značaj pravovremene sjetve i stvaranja optimalnih uslova za uzgoj. Slijedeći jednostavna pravila, možete dobiti bogatu žetvu i zadovoljstvo od produktivnog rada.

Posljednjih godina kineski kupus je skoro postao jednak po popularnosti sa povrćem koje se tradicionalno voli u Rusiji. Pojavljuje se svuda, u skoro svima maloprodajni objekti, ova vrsta kupusa se vrlo brzo zaljubila kod kupaca zbog svog ukusa i korisna svojstva. A sada vrtlari amateri širom zemlje pokušavaju ga sami uzgajati. Unatoč prividnoj jednostavnosti procesa, dobiti dobru žetvu ovog usjeva nije tako lako; Ovaj članak će govoriti o metodama uzgoja povrća - kako sijati kineski kupus direktno u otvoreno tlo, kako saditi sadnice, kao i neke od karakteristika ove kulture.

Kako raste kineski kupus?

Ovaj kupus se uzgaja na dva glavna načina - direktnom sjetvom u otvoreno tlo ili presadnicama. Svaka od ovih metoda ima i prednosti i neke poteškoće. Ova vrsta, kao i većina drugih predstavnika porodice krstaša, prilično je otporna na hladnoću, a kada se uzgaja u uslovima dugog dana, počinje pucati i cvjetati, što negira napore vrtlara, jer prestaje formiranje glavica kupusa. Isto se može dogoditi i na preniskim temperaturama, pa se pekinka može nazvati prilično zahtjevnom kulturom u pogledu svjetlosnih i temperaturnih uslova.

Dakle, važni faktori pri uzgoju kupusa su:

• vrijeme sjetve;
• sastav mješavine tla;
• rasvjeta;
• temperaturni režim;
• zalijevanje;
• hranjenje

Pored gore navedenih uslova, treba imati na umu da se pri uzgoju usjeva bilo kojom metodom ne može "pretjerati" s gnojivima, jer ima tendenciju akumulacije nitrata. Režim zalijevanja također zahtijeva brigu i poštovanje određenih zahtjeva svojstvenih svakom načinu uzgoja kupusa. Nakon što je detaljno proučio sve karakteristike određene metode, svaki vrtlar može odabrati opciju koja mu se sviđa.

Način uzgoja sadnica

Ako sadite kineski kupus kao sadnice u proljeće, pored gore navedenog, morate obratiti pažnju i na faktor kao što je teškoća preživljavanja nakon transplantacije. Sadnice kupusa teško podnose čak i jednostavan pretovar. Ovaj nedostatak metoda sadnica uzgoj se može prevazići ako odmah posijete sjeme u tresetne posude, s kojima naknadno posadite sadnice na stalno mjesto.

Vrijeme sjetve

Sjeme kineskog kupusa sije se ovisno o klimatskim karakteristikama regije. IN srednja traka U Rusiji je ovo poslednjih deset dana marta i početak aprila. U južnim regionima ovaj period se pomera unazad za oko mesec dana: poslednjih deset dana februara - početak marta. U hladnijim geografskim širinama - sredinom ili krajem aprila. Ako želite dugo žetvu, tada morate sijati sjeme za sadnice u nekoliko faza s razmakom od 7 ili 10 dana.

Sastav tla

Ova kultura voli plodna tla lagane teksture koja su dobro ventilirana i ne dopuštaju stagnaciju vlage.

Prilikom uzgoja sadnica kod kuće, u supstrat se dodaje humus ili kokosova vlakna, kao i nekiseli treset.

Setva semena

U posude (saksije) za sjetvu ispunjene supstratom potrebno je posijati 2 - 3 kom. sjeme u svakom do dubine od ne više od 1 cm Lagano navlažite tlo, pokrijte filmom ili vrećicom, stvarajući mini staklenik i stavite na toplo mjesto. Obično se prvi izdanci pojavljuju 3-4. Nakon što se pojave, posude sa sadnicama se premještaju na dobro osvijetljenu, toplu prozorsku dasku. Nadalje, sve ovisi o pažljivoj njezi (pravovremeno zalijevanje i pažljivo otpuštanje tla oko klica kako bi se spriječilo stvaranje zemljane kore). Nakon 2 sedmice uzgoja, najjači se odabire iz nekoliko izležanih izdanaka, a ostali se uklanjaju.

Presađivanje klica

Nakon što sadnice kineskog kupusa formiraju prvih 5 pravih listova na svakoj klici, vrijeme je za presađivanje u otvoreno tlo. To je otprilike 4-5 sedmica nakon nicanja. Nekoliko dana prije presađivanja potrebno je smanjiti zalijevanje na minimum kako bi se tlo osušilo. Prilikom presađivanja sadnica u tresetne saksije, korijenski sistem neće biti poremećen, a zalijevanje se ne može zaustaviti.

U unaprijed pripremljenom krevetu morate napraviti rupe na način da korijenski vrat biljke ne završi pod zemljom. Prilikom presađivanja u tresetne saksije, nivo tla se izravnava do nivoa zemlje u saksiji. Rupe se pripremaju na udaljenosti od najmanje 0,25 m jedna od druge, u šahovnici. Nakon sadnje, sadnice je potrebno dobro zalijevati, posebno ako je presađivanje obavljeno metodom pretovara.

Način sjetve na otvorenom tlu

Uzgoj kineskog kupusa u otvorenom tlu iz posijanog sjemena ima svoje karakteristike u pogledu vremena sjetve, temperaturnih uslova itd. Iako je ova kultura prilično otporna na hladnoću (sjeme klija već na temperaturi od +3 +4 stepena), mora se posijati u zemlju nakon što prođe opasnost od povratnih mrazeva.

Preživjet će kratkotrajni pad temperature na vrijednosti ispod nule (do -3), ali ako se mrazevi ponove, sadnice mogu uginuti. Stoga se u regijama rizičnog uzgoja preporučuje sijanje kupusa pod filmom, u stakleniku ili stakleniku.

Vrijeme sjetve

U centralnoj Rusiji i sjevernijim regijama preporučuje se sijanje pekinke krajem aprila - početkom maja (prva sjetva) kako bi se dobilo nekoliko žetva. Zatim se setva obavlja u leto (u drugoj polovini jula). U južnim krajevima setva u zaštićeno zemljište može se obaviti već u martu, a samo u jednoj sezoni kupus se može sejati u južnim 3 puta (poslednji put početkom septembra). Od vegetacijske sezone različite sorte kreće se od 30-40 do 60 dana u toplim krajevima, mogu se ubrati 3 žetve po sezoni.

Priprema kreveta

Kineski kupus trebate posaditi u otvoreno pripremljeno tlo sa sjemenkama, birajući sunčano mjesto zaštićeno od vjetrova. U prethodno otpuštenom tlu izrađuju se rupe, tu se dodaje humus, a u svaku se sije nekoliko sjemenki na dubinu ne veću od 1 cm, slično kao što se sije sadnice. Nakon temeljitog zalijevanja, usjeve treba pokriti ili filmom ili svaku rupu podrezanom plastična boca, što će vam omogućiti da stvorite optimalne uslove za klijanje sjemena bez troškova staklenika ili staklenika.

Kao što je već pomenuto, kada ima više od 12 sati dnevnog svetla (što je tipično za proleće i rano leto), umesto da se formiraju glavice kupusa, kupus može da počne da buja i cveta, što je nepoželjno. Stoga stručnjaci preporučuju umjetno smanjenje osvjetljenja pokrivanjem zasada tamnim, neprozirnim materijalom (najbolji je netkani materijal ili geotkanina).

Kako bi se spriječilo nakupljanje nitrata i drugih štetnih jedinjenja kao posljedica prekomjerne gnojidbe, agronomi savjetuju primjenu gnojiva samo dva puta: prilikom sadnje rasada ili prilikom sjetve sjemena u zemlju, a nakon nekoliko sedmica (najbolje mjesec dana) dodavanjem male količine organska đubriva (dizam, pileći izmet, itd.).

Zaključno, vrijedno je napomenuti da je kineski kupus i uzgoj iz sjemena, kao i sadnica, uzbudljiv proces. Nagrada će na kraju biti bogata berba ovog zdravog povrća, bogatog vitaminima i mikroelementima.

Sada mnogi vrtlari uzgajaju kineski kupus. Listne ploče ove vrste biljke imaju velika nutritivna i ljekovita svojstva za cijeli ljudski organizam. Kina se smatra rodnim mjestom ovog divnog povrća.

Pekinški kupus u našim krajevima može se uzgajati i na otvorenom vrtu iu stakleniku.

Pekinški kupus - opis

Kineski kupus pripada porodici kupusa. Prvi put je uzgajan u sjevernom dijelu Kine. Sada se proširio doslovno po cijelom svijetu, jer ima velika korisna svojstva. Ova vrsta kulture ima tri varijante:

1. Poluglavi.
2. Na čelu.
3. Lisnato.

Ovo je dvogodišnja biljka, ali svi je uzgajaju kao jednogodišnju. Kupus formira rozetu nježnih, ukusnih listova sa jasno vidljivom središnjom žilom. Rubovi listova su valoviti, a boja im je bijelo-žuto-zelena.

Korisne karakteristike

Vrlo je dobro da se svi korisni mikroelementi i vitamini dugo čuvaju u kupusu. Stoga će redovna konzumacija listova kineskog kupusa pomoći da se riješite sljedećih bolesti:

• avitaminoza;
• čir na želucu;
• čisti krv;
• uklanja toksine;
• poboljšava metabolizam u ljudskom tijelu.

Ali zapamtite da ga morate jesti, iako redovno, ali u malim količinama, kao dodatak glavnoj vrsti hrane.

Uzgoj kineskog kupusa iz sjemena

Ovo ukusno povrće Vrlo često se prodaje u odjelima za povrće u supermarketima i običnim trgovinama. Ali uvijek je zanimljivije dobiti vlastitu berbu ovog kupusa, koji više podsjeća na zelenu salatu, koji će imati vrhunski ukus i sadržaj vitamina.

Kada sijati kineski kupus za sadnice

Datum sadnje sjemena kineskog kupusa u tlo je različit za svaku regiju. Uzmimo za primjer srednji dio Rusije. Ovdje je potrebno posaditi sjeme kulture za proizvodnju rasada u prvih 10-12 dana aprila. Tada bi vrtlari koji žive na jugu trebali pomjeriti rokove 2 sedmice ranije od ovog datuma, a vrtlari koji žive na geografskoj širini moskovske regije će zasaditi sjeme najkasnije 20. aprila.

Vrijeme varira zbog činjenice da na jugu proljeće dolazi ranije i da su majski praznici dovoljno topli da se sadnice kupusa sade u otvoreno tlo bez straha od povratnih mrazeva. U isto vrijeme, noćne hladnoće u moskovskoj regiji još uvijek se mogu pojaviti početkom ljeta, pa se tamo sadi mlade klice kupusa otvoreni vrtni krevet Morate imati pri ruci sklonište koje može zaštititi zasađene sadnice od pada temperature. Preporuča se da se sve manipulacije za sadnju sadnica obavljaju na rastućem mjesecu, to će ubrzati njihovo klijanje.

Vrtlari mogu sijati kupus u dva roka. Vrtlari sade drugi put početkom jula kako bi u ljeto dobili drugu žetvu iz bašte. Druga jesenja berba kupusa može se dugo jesti.

BITAN! Pravi izbor sjeme se mora kupiti u specijaliziranim prodavaonicama od pouzdanih proizvodnih kompanija, inače će proizvodnja tokom žetve biti usjev koji ne odgovara sorti.

Uzgoj presadnica kineskog kupusa

Da biste počeli uzgajati presadnice kineskog kupusa, pored provjerenog sjemena, morate imati sa sobom:

• tresetne tablete ili posude od 200 g;
• tlo posebno stvoreno za uzgoj sadnica, kupljeno u specijaliziranoj trgovini.

Također možete sami napraviti mješavinu zemlje uzimajući u jednakim omjerima:

1. Busena zemlja.
2. Humus.

Zemlja koju ste sami pripremili treba da se dezinfikuje; zamrzivač frižider. Zatim se čaše sa drenažnim rupama napune zemljom i navlaže toplom vodom. Prilikom sadnje sjemena u zemlju, spuštaju se ne niže od 1 cm, a u koracima od 3 cm takve se posude stavljaju u jednu posudu radi lakšeg prenošenja i okretanja različitih strana prema svjetlu i stavljaju na toplo, tamno mjesto.

Živo sjeme počinje da se izliježe već trećeg dana. Nakon toga se sadnice iznose na difuzno sunce. Zalivanje se vrši kada se 1/3 zemlje u čaši osuši. Zalivanje se vrši pažljivo otopljenom vodom iz šprica ili supene kašike, kako se male klice ne bi isprale iz zemlje. U trenutku kada klice imaju 5 pravih listova, biće spremno za sadnju u pripremljenu gredicu.

BITAN! Prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, moraju se očvrsnuti 10 dana. To će joj pomoći da se lakše aklimatizira na novo mjesto.

Odabrati pekinški kupus

Kupus ne podnosi dobro branje, ali to ne znači da to ne treba raditi. Stoga, čim sadnice formiraju dva prava lista, morate ih početi brati.

Za branje su pogodne samo dobro razvijene sadnice, a bolesne se odbacuju i izbacuju. Oni se biraju i počinje transplantacija. Spremnik ne smije biti veći od 250 g. i biti ispunjen hranljivim i rastresitim tlom. Nakon presađivanja, sadnice se pažljivo zalijevaju i stavljaju na toplo mjesto gdje temperatura zraka neće biti niža od 20 stepeni Celzijusa. Nakon transplantacije, nakon 5 dana, potrebno je postepeno smanjivati ​​temperaturu zraka na +16. To se radi kako bi se spriječilo da se rastuće sadnice rastežu.

BITAN! Da bi sadnice nakon ronjenja stajale na sunčanoj prozorskoj dasci, inače će ih morati osvijetliti posebnim žaruljama.

Kako pravilno posaditi sadnice kineskog kupusa kod kuće

Ljubitelji ovog kupusa koji nemaju zemlju imaju divnu priliku da ga uzgajaju na svojoj prozorskoj dasci. Kineski kupus je povrće koje voli kratak dan, pa ga ni zimi neće trebati osvjetljavati lampama. Žetva se može dobiti mjesec dana nakon klijanja sjemena.

Sorte kupusa koje se mogu uzgajati na južnoj prozorskoj dasci ili zatvorenoj lođi:

1. Proljeće.
2. Stonefly.
3. Khibinskaya.
4. Lenok.

Tehnika sadnje sjemena je ista kao i za otvoreno tlo. Jedina razlika je u tome što se gotove sadnice ne sade u otvoreno tlo, već u posudu zapremine najmanje 3 litre. Za ovo možete koristiti:

• plastične boce;
• saksije;
• Tetra pakovanja soka.

BITAN! Tako da posude namijenjene uzgoju kupusa imaju drenažne rupe za odvod viška vode nakon zalijevanja.

Tehnika sadnje kupusa:

1. Sjeme se sadi u tresetne tablete.
2. Kada dovoljno odrastu, sade se u posudu odgovarajuće veličine napunjenu hranljivom i rastresitom zemljom.
3. Dobro razrijediti sa staloženom vodom.

Dalja briga sastojat će se od pravovremenog zalijevanja i gnojiva.

Kako presaditi sadnice kineskog kupusa u otvoreno tlo

Prije sadnje sadnica potrebno ih je očvrsnuti. Postepeno se navikava na otvoreno, prvo je iznese na 1,5 sat, a zatim stavi u hlad. Desetog dana, postepeno povećavajući vrijeme ostavljanja kupusa za šetnju, moći će se ostaviti preko noći. Prije sadnje, klice kupusa se dobro zalijevaju. Ostavljaju je uveče kako bi se lakše prilagodila na novo mjesto.

Sadnice se sade krajem aprila ili početkom jula, kopajući rupe po šablonu 30x45 cm, gde je razmak između redova 45 cm. Potrebno je osigurati da nema više od 13 klica na 1 m2. Prije sadnje kulture, stavite 1 kašičicu gnojiva u svaku rupu:

• nitrophoska;
• urea

Cela gredica se zaliva crevom, a klice kupusa počinju da se sade, pazeći da se ne polomi koren sadnica. Ovo će biti prva ljetna berba kupusa.

U junu možete posaditi usjev pomoću sjemena. Da biste to učinili, pripremite matičnu gredicu i posadite sjeme, produbljujući sjeme za 3 cm pri sadnji, razmak između redova treba biti 15 cm presađuju se iz matičnog kreveta na stalno mjesto.

Kako dobiti veliku žetvu kineskog kupusa na otvorenom tlu

1. Prilikom rane sadnje morate imati spreman netkani materijal koji se može koristiti za pokrivanje kreveta ako je potrebno - to će pomoći sadnicama da prežive i mrazeve i suhe vjetrove. Sklonište se pravi prvih 15 dana nakon sadnje kupusa.
2. Pod pokrovom kineski kupus formira veće i čvršće glavice.
3. Nakon nekog vremena, pokrivač se uklanja i gredice se malčiraju suhom slamom.
4. Kupus je biljka koja dobro podnosi zalivanje i to se radi retko jednom nedeljno, ali treba da bude obilno. Budući da će vlaga pomoći u formiranju lisnih ploča kineskog kupusa.
5. Zalivanje se vrši tako da ne dođe na lisne ploče, najbolje vrijeme zalivanje je veče.
6. Nakon svakog zalijevanja ili kiše, mora se obaviti plijevljenje uz uklanjanje korova.
7. Niko nije otkazao hranjenje, a odvija se u fazama:

• prvi, 10 dana nakon sadnje klica - sa istrulilim stajnjakom ili drugim azotnim đubrivom.

BITAN! Gnojite samo jednim od tri đubriva, a ne svim odjednom. A sva đubriva se primjenjuju tek nakon zalijevanja na vlažnom tlu, tako da korijenski sistem biljke ne izgori.

• Izvodi se drugo hranjenje borna kiselina, koji služi kao odličan dodatak za formiranje glavica kupusa. Radi se folijarno i uveče.

Ako se pridržavate ovih pravila i ne ostavljate gredicu za kupus bez nadzora, to će značajno povećati prinos povrća.