• Найзуудтайгаа оройн хоолондоо юу хийж чадах вэ. Улаан лоолийн соус, махтай спагетти хийх хурдан жор

    27.09.2020

    Орой. Та ажлын өдрийн дараа дуртай буйдан дээрээ зурагтын удирдлага, аяга үнэрт цай ууж амарна.

    Бөгж!Зочид ирлээ! Бялуу, сайхан сэтгэлтэй. Амралт уу? Мэдээжийн хэрэг, амралт!Эцсийн эцэст энд зөвхөн хамгийн дотны найзууд л ирдэг. Таны хувьд хамгийн чухал зүйл бол тантай харилцах явдал бөгөөд бүх дүрмийн дагуу хамгийн тохиромжтой найр биш, харин зарим нь байдаг эмчлэх" яаран» хэрэгтэй хэвээр байх болно.

    Гэрийн эзэгтэй бүр өөр өөр ойлголттой байдаг "хурдан жор". Хэн нэгэнд хатаасан бяслаг задлах цаг бараг гардаггүй бөгөөд зарим илбэчид зочдыг гараа угааж байх хооронд хосолсон хоол хийж чаддаг.

    Хөргөгчинд байгаа зүйлээ ашиглах уриалгыг бас янз бүрээр тайлбарлаж болно.Яагаад надад quinoa (ийм үр тариа), цагаан будааны цуу, гүнжидийн тос, хөргөсөн хаан сам хорхой зэрэг хурдан салатны жор хэрэгтэй байна вэ? Хэрэв сүүлийнх нь миний хөргөгчинд гарч ирвэл тэд санамсаргүй зочдыг хүлээхгүй нь лавтай.

    Би ямар нэг байдлаар хийсэн "сануулах хуудас"сонсоод хэдхэн минутын дотор бэлдэж болох хөнгөн зуушнууд хамгийн сүүлийн үеийн мэдээнайзууд. Эдгээр хурдан жорыг нарийвчлан зурах нь утгагүй юм - тэд хэтэрхий энгийн бөгөөд насанд хүрсэн хүн бүрт танил байдаг.

    Үүдэнд зочид: хурдан жор

    Өгүүллийн төгсгөлд би хэлэх болно зүгээр л хөргөгчинд байх ёстой урт хадгалах хугацаатай бүтээгдэхүүний жагсаалтгэнэтийн зочин танай байшингийн босгыг давахад.

    Тэгэхээр. Энд миний сануулга байна
    (холбоос дээр дарвал олон хурдан жор нээгдэнэ :-)):

    1. Хайлсан бяслагтай юу ч идэж болно.Зочид босгон дээр байх үед жор түргэн хоолмаш их бэрхшээлтэй тулгардаг тул халуун сэндвич нь ийм тохиолдлын жинхэнэ аврал юм. Цорын ганц байнгын найрлага нь бяслаг байдаг тул 8 сар хүртэл хадгалах хугацаатай, үл нэвтрэх бүрхүүлтэй хатуу сорт (Ольтерман гэх мэт) үргэлж бэлэн байх ёстой. Ямар ч шинэхэн талханд чанасан тахианы мах, мах, хиам, хиамны дугуйлан, улаан лоолийн зүсмэлүүд эсвэл зүгээр л кетчуп, нимгэн сонгино цагираг эсвэл даршилсан ногоо тавь. Гоо сайхны хувьд та яншуй-дилл хийж болно. Дээрээс нь гурван бяслаг хийж, нэг минут хагасын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

    Бяслагыг анхны хэлбэрээр нь идэж болно.

    2. "Итали оройн хоол"Магадгүй энэ нь түргэн жор болон бусад хүн төрөлхтний дунд тэргүүлэгч юм. Чанартай спагетти боодол, хүнсний ногооны шүүстэй үйлдвэрт хийсэн twist. Гоймонг хэт чанаж болохгүй, шөлийг хэт халааж болохгүй. Шинэхэн ургамлаар цацна. Бүгд! Сайхан таваг, ширээний бүтээлэг, лааны алчуур. Шилэн доторх улаан дарс. Өө…

    3. "Оросын архи, хар талх".Энэ нь бас сонголт юм. Herring нь төмөр лаазанд ирдэг. Ийм тохиолдолд хогийн саванд хэвтэж байг. Та мөн дээр нь бага зэрэг давсалсан форель хийж болно шинэхэн тоставих. Эсвэл улаан түрс. Амархан яриа өрнүүлэхийн тулд залуу төмс хурдан хоол хийх болно. Хэрэв та хөргөгчинд бага зэрэг давсалсан хулд загас нуусан бол ...

    4. "Өглөө - өндөгний чанасан өндөг, үдээс хойш - чанасан өндөг, шөнө - чанасан өндөг". Эндээс уран зөгнөл гарч ирдэг. Та чанасан өндөгний тал дээр хэдхэн өндөг хийж болно, та шарыг сагамхай элэгтэй хольж болно. Ургамлууд, улаан лооль, сонгино, бяслаг, хиам, ногоон шош (эсвэл бусад гүн хөлдөөсөн ногоо) гэх мэт омлет. Эцсийн эцэст зүгээр л шарсан өндөг. Хамгийн гол нь үзэсгэлэнтэй, хурдан бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Өөр нэг сонголт бол омлет болгох явдал юм "дугтуй"өөрт байгаа бяслаг, хиам, хүнсний ногооны хувьд. Энд гэрэл зураг байна.

    5. Хөлдөөсөн хийсвэр боовны амттан.Энэхүү хурдан жор нь тодорхой ур чадвар шаарддаг. Зочдын өмнө туршилт хийхгүйн тулд нэг удаа давт. Дотор нь давслаг, амттай байж болно. Зуурмагийг маш хурдан гэсгээдэг. Жишээлбэл, бяслагтай жижиг гурвалжин хий. Зууханд 20-25 минут байлгавал та гайхалтай амттай болно.

    6. Сам хорхой нь чихэр шиг байдаг.Нэг боодол хөлдөөсөн сам хорхойг хөлдөөгчид байлгах нь хэзээ ч өвддөггүй. Хэрэв заваан байх хүсэл байхгүй бол зүгээр л халуун ногоотой давсалсан усаар буцалгана. Хэрэв богино буцалгасны дараа улаан лооль-сармисны соусаар шарсан бол ... Зочид ийм хурдан жороор үргэлж баяртай байдаг.

    Хэрэв таны зочин ганцаараа ирэх гэж байгаа бол, тэр ч байтугай романтик ааштай ... Энд маш хурдан бөгөөд мадаггүй зөв байдаг (энэ ногоо нь одоо ямар ч ногооны лангуунд байдаг, улаан лууванаас илүү чамин биш).

    7. Түргэн салатууд.Интернетээс та маш олон тооны жор олох болно, тодорхой зүйлийг зөвлөхөд хэцүү байдаг. Яаралтай үед яг юу хоол хийхээ шийдсэн нь дээр. Тэднийг шүүгээнд хэвтүүлээрэй лаазалсан загас, хавч эсвэл сагамхай элэг, champignons-д өөрийн шүүс, ногоон вандуй, амтат эрдэнэ шиш гэх мэт. Хөргөгчинд - наймалж саваа, хиам, бяслаг, майонез, зарим ногоо.

    Ямар ч тохиолдолд энд танд зориулсан хууран мэхлэх хуудас байна:.

    8. Халуун дулаан амттан.Энэ бол миний сул тал... Цайны цөцгийтэй интоорын банш... Урьдчилан наалдаж, хөлдөөх тэвчээртэй байсан бол та бидний үеийн баатар юм. Та мөн дэлгүүрт тохиромжтой нэгийг олох боломжтой. Эцсийн эцэст, эдгээр буузны дотор интоор, элсэн чихэр хоёроос өөр зүйл байхгүй.

    9. Чөмөгтэй лаваш.Би хувьдаа халуун хувилбарт дуртай. Би фета бяслаг, жижиглэсэн улаан лооль, ногоонуудыг Армен лавашаар боож өгнө. Хуурай хайруулын тавган дээр хоёр талдаа хуурч ав. Хэн нэгэн цөцгийн тосоор тосолж, хэн нэгэн нь халуун дүүргэгчтэй шаржигнуурт пита талханд дуртай. .

    10. Хамгийн арчаагүй хүмүүсийн хувьдЭнэ нь бас тохиолддог - зочдод босгон дээр байдаг, түргэн хоол хийх жор нь үймээн самуун эсвэл залхууралын хурц дайралт үүсгэдэг. Баталгаажсан пицца, суши, осетин бялуу нийлүүлэгчдийн утсыг хөргөгчинд өлгө. Үргэлж хурдан, амттай байдаггүй, гэхдээ зочдод өлсгөлөн үлдэхгүй.

    Одоо хурдан жор хийх бүтээгдэхүүний амласан жагсаалт.

    Дэлгүүрт байгаа зүйлсийн аль нэгийг нь ав, тэгвэл "үүдэнд байгаа зочин" нөхцөл байдал таныг айлгахаа болино.

    • Шүүс, оргилуун рашаан, сайн цагаан, улаан дарс, ликёр.
    • Лаазалсан хүнсний ногоо (эрдэнэ шиш, вандуй, өргөст хэмх, улаан лооль, хонхны чинжүү, мөөг, чидун).
    • Кетчуп, майонез, спагетти хийхэд бэлэн амтлагч.
    • Хөлдөөсөн сам хорхой, наймалж мод, гүн хөлдөөсөн ногооны холимог, банш, хийсвэр боов.
    • Нэг савтай түрс (бүр поллок), лаазалсан загас.
    • Картон эсвэл хуванцар савлагаатай бяслаг, бяслагны жижиг толгой.
    • Том савлагаатай зайрмаг.
    • Сайхан ширээний бүтээлэг, дарсны шил, тод салфетка, лаа.

    Зочдыг гэртээ дуудах нь маш хөгжилтэй бөгөөд зөв юм. Хэрэв танд дор хаяж нэг туслах байгаа бол 10-20 хүний ​​үдэшлэг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм.

    Тиймээс танд өөр өөр хэмжээтэй аяга хэрэгтэй болно. Зочид нэг газар түлхэхгүй, харин орон сууцны эргэн тойронд чөлөөтэй хөдөлж, бие биетэйгээ харилцах боломжтой байхын тулд тэдгээрийг бүх хэвтээ гадаргуу дээр байрлуулах шаардлагатай.

    Самарыг жижиг аяганд хийнэ (хэрэв пистачиос бол ойролцоох хясаа хийх сав тавихаа бүү мартаарай), чидун, давсалсан претзел гэх мэт. Дунд хэсэгт нь интоорын улаан лооль, мини моцарелла хийнэ. Та ойролцоох песто соусын лонхтой тавьж болно. Тус тусад нь бид бяслаг, усан үзэм, хэрчсэн махтай хавтан эсвэл хавтангаар үйлчилдэг. Хамгийн том саванд эрдэнэ шиш эсвэл төмсний чипс хийнэ.

    Манай зочид алхаж, зогсож, ямар нэгэн зүйл дээр сууж, үүний үр дүнд худал хэлэх боломжтой тул бүх хоолыг амандаа шууд хүргэхэд тохиромжтой байх ёстой. Үйлчилгээ, хутганы хэрэгсэл байхгүй. Тиймээс бид tartlets дээр зохион байгуулах хэд хэдэн салат хоол хийх хэрэгтэй. Зуурмагийн салатыг хоол хийх нь дээр (тэд сүйрч, эвтэйхэн тавьдаггүй). Би ихэвчлэн 2 салат хийдэг. Эхлээд өндөгтэй сагамхай элэг. Энэ нь маш хурдан бөгөөд энгийн юм. Хамгийн гол нь сайн элэг сонгох явдал юм, үүнийг бүү алдаарай. Жор нь энгийн зүйл юм: элэгийг нухаж, чанасан өндөгийг үрж, даршилсан геркинийг нарийн grater дээр үрж, нилээд цавчих. ногоон сонгино, шаардлагатай бол майонезаас дусал, бага зэрэг давс нэмнэ. Энэ салат нь хамгийн жижиг tartlets-д сайн тавигддаг. Хоёр дахь салат бол мэдээж Оливье! Үүнийг илүү том сагсанд хийнэ үү. Дашрамд хэлэхэд танд Оливьегийн туслах хэрэгтэй болно. Бид энэ салатыг ихэвчлэн ээжтэйгээ дөрвөн гараараа таслав. Тийм ээ, даршилсан өргөст хэмхээс гадна зарим capers нэмнэ. Энэ нь амттай байх болно! Халуун хоол болохын хувьд би танд тахианы шорлог хийхийг санал болгож байна. Энэ нь маш энгийн: дор хаяж нэг цагийн турш marinate тахианы булан. Тайландын маш сайн холимог байдаг, эсвэл та тэнэгээр карри цацаж болно. Жижиг хэсэг болгон хайчилж, шорлог дээр тавьж, зууханд хийнэ. Энэ нь маш хурдан бэлэн болно. Бас ая тухтай хоолло.

    За, зочдыг ирэхийн өмнөхөн гуакамол хийнэ. Энд гол зүйл бол боловсорсон авокадо юм, эс тэгвээс юу ч ажиллахгүй. Энэ сумсыг ойролцоогоор 2 минутын дотор бэлтгэдэг: 4 шоо дөрвөлжин боловсорсон авокадо жимсийг хутгагч руу шидээд, 3 хумс сармисыг шахаж, нэг шохойн шүүс, давсыг шахаж хийнэ. Дараа нь нэгэн төрлийн цөцгийтэй болтол нь хутгагчаар хутгана. Давс, шохой хангалттай байгаа эсэхийг үзээрэй. Жижиг гүн гүнзгий аяганд хийнэ, эрдэнэ шишийн чипсийн дэргэд тавь. Найз охидууд чинь тэр соусын төлөө хэрэлдэхгүй байгаарай. Би гэртээ урьдчилж байсан.

    Үргэлж мэддэг гэрийн эзэгтэй нар байдаг зочдод юу хоол хийх вэ.()

    Ширээн дээр уламжлалт хоолоор үйлчилнэ, жишээлбэл, үслэг дээлний доор орос салат, майга, вазелин, шатаасан хиам, чихмэл загас ...

    Өөр өөр улс орон, хэв маягийн аяга таваг нь ширээн дээр гайхалтай харагдах болно. Бүх зочдод сэтгэл хангалуун байхын тулд дагаж мөрдөхөд хялбар жорыг сонгодог.

    "Жүржийн зүсмэл" салат

    Үргэлж хүсдэг баярын салат зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй байсан. Яагаад жүржийн зүсмэл хэлбэрээр хийж болохгүй гэж? Хамгийн сайн тал нь энэ хоол нь хамгийн ихийг агуулдаг тогтмол бүтээгдэхүүн, гэхдээ энэ нь шинэ жилийн ширээ засах баталгаатай.

    Найрлага

    • 1 лууван
    • 1-2 булцуу
    • 1 төмс
    • 1 тахианы филе
    • 1-2 даршилсан өргөст хэмх
    • 150 гр хатуу бяслаг
    • 100 гр майонез

    Хоол хийх

    1. Төмсийг буцалгаж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Хавирган сар хэлбэртэй таваг (улбар шар зүсмэлүүд) дээр тавь. Дээрээс нь майонезаар төмс хучих.
    2. Булангийн махыг буцалгаж, цавчих. Тахианы махыг төмс дээр тавиад дахин майонезаас бүрхэнэ.
    3. Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчиж, тахианы дээр тавиад майонезаар бүрхэнэ.
    4. Даршилсан өргөст хэмхийг нунтаглаж, сонгино дээр тавиад майонезаас түрхэнэ.
    5. Лууванг буцалгаж, нарийн grater дээр цэвэрлэнэ. Жүржийн зүсмэлийн гадна талд луувангаа тавь.
    6. Үлдсэн зүсмэлийг үрж жижиглэсэн бяслагаар хучиж, луувангийн үлдэгдлээс сегментүүдийг хийнэ.
    7. Салатыг 1-2 цагийн турш хөргөгчинд хийж, дараа нь ширээн дээр тавина!

    Самартай салат

    Гайхах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан тансаг салат. Лийр, бяслаг, самар, бальзам ... Gourmets, энэ бол таны сонголт!

    4 нэгжийн найрлага

    • 2 боодол бууцайны навч эсвэл шанцайны ургамал холино
    • 150 гр цэнхэр бяслаг (энгийн хатуу бяслагаар сольж болно)
    • 2 лийр
    • 1 ст. хушга цөм
    • 1 ст. л. Сахара
    • 0.5 tsp ургамлын тос

    Хувцаслалтын найрлага

    • 200 гр зузаан энгийн тараг
    • 3 tsp үр тарианы гич
    • 1 ст. л. бальзамын цуу

    Хоол хийх

    1. Хуурай хайруулын тавган дээр самрыг дунд зэргийн дулаанаар шарж, тааламжтай, өвөрмөц үнэр гарч иртэл хуурна. Самарыг шатаахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай.
    2. Самар дээр элсэн чихэр нэмээд 1-2 минутын турш үргэлжлүүлэн хутгаж, самар карамельжиж, гялгар болтол нь шарна.
    3. Самарыг ургамлын тосоор тосолж, бие биендээ хүрэхгүй байхыг хичээгээрэй.
    4. Лийрийг нимгэн зүсмэлүүд, бяслагыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
    5. Тараг, гич, бальзамыг холих замаар боолтыг бэлтгэ.
    6. Өргөн, хавтгай тавган дээр шанцайны ургамал навчийг байрлуулж, дээр нь үлдсэн орцуудыг байрлуул. Соусыг тусад нь үйлчил.

    Зууш "Тахиа"

    Энэхүү сэдэвчилсэн амттанг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа баяртайгаар хүлээн авах болно! Зүгээр л дуртай салатны жороо бөөрөнхий болгож, үрж жижиглэсэн бяслагаар өнхрүүлж, луувангийн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

    Веллингтон үхрийн мах

    Англи хоолны сонгодог хоол нь шинэ жилийн ширээний төвд байх болно! Амжилтын нууц бол болзолгүй өндөр чанартай мах юм. Зөв болгосон бол шаржигнуурт зуурмаг дотор зөөлөн, шүүслэг хэвээр үлдэнэ.

    Найрлага

    • 700-800 гр үхрийн мах
    • 400 гр шампиньон
    • 6-8 зүсмэл гахайн мах эсвэл Парма хиам
    • 500 гр бэлэн хийсвэр боов
    • 1-2 tbsp. л. хэт халуун гич биш
    • самнах зориулалттай шар
    • давс чинжүү
    • хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос
    • атга гурил
    • 40 гр цөцгийн тос

    Хоол хийх

    1. Мөөгнилээд цавчих (та хүнсний процессор ашиглаж болно), дараа нь хуурч ав цөцгийн тосчийг бүрэн уурших хүртэл. Хөргөх.
    2. Үхрийн махыг өөх тос, хальснаас цэвэрлэж, шаардлагатай бол угааж, цаасан алчуураар хатаана. Цилиндртэй болохын тулд нугасны нимгэн хэсгийг төв рүү нь нугалав. Утасаар бэхлээрэй.
    3. Махаа амталж, ургамлын тосонд маш халуун хайруулын тавган дээр бүх талаас нь шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Хөргөж, дараа нь бүх утас, давс, цувыг арилгана гич. Үхрийн махыг гахайн мах эсвэл хиамны зүсмэлүүдээр боож өгнө.
    4. Ажлын гадаргууг гурилаар цацаж, хийсвэр боовыг 3 мм-ийн зузаантай болгоно. Зуурмагийн давхарга дээр мөөг, дээр нь мах тавь. Мөөгийг боож боосоны дараа махыг бүрэн бүрхэж тавь. Үхрийн махыг зуурсан гурилаар боож, үлдсэн хэсгийг нь таслана.
    5. Махыг жигд хуудсан дээр тавиад, доошоо оёж, зодуулсан шараар сойз. Дээрээс нь таваг нь зуурсан гурилын үлдэгдлээс буржгар туузаар чимэглэгдэж, мөн шараар түрхэж болно. 15-20 минутын турш хөргөгчинд хийж, энэ хооронд зуухаа асаагаад 200 ° C хүртэл халаана.
    6. Газар махзууханд 30 минут байлгана., тогтоосон хугацааны дараа зуухаа унтрааж, таваг нь хаалгыг онгорхойгоор дахин 15 минут байлгана.
    7. Веллингтон үхрийн махыг бүхэлд нь үйлчил.

    Шарсан скумбрия

    Гичтэй маринад соустай жигнэсэн шар айраг нь ялангуяа амттай болж хувирдаг: зөөлөн, шүүслэг, бага зэрэг исгэлэн. Зочид жор асуух болно!

    Найрлага

    • 2 дунд хэмжээний скумбрия
    • 1 чийдэн
    • 3 урлаг. л. Шар буурцгийн соус
    • 2 tbsp. л. гич
    • 2 tbsp. л. майонез

    Хоол хийх

    1. Макрелугааж, дотроос нь цэвэрлэж, хуваасан хэсэгчилсэн хэсгүүд. Хоолны нууц: Хэрэв та загасыг бүрэн гэсгээхгүй бол нядлах, огтлох нь илүү хялбар болно.
    2. Булцууцэвэрхэн, хагас цагираг болгон хуваасан. Гич, майонез, шар буурцагны соусыг холино.
    3. Загасыг хэвэнд хийнэ (та тугалган цаасаар хийж болно), сонгино, бэлтгэсэн талбайнуудыг нэмнэ гичийн соус. 20-30 минутын турш marinate үлдээгээрэй.
    4. Зуухыг 170 градус хүртэл халааж, 20-30 минутын турш махыг жигнэх. Үзэсгэлэнт царцдас үүсгэхийн тулд загасыг үе үе соустай хийнэ.

    Дауфиной төмс

    Энэхүү хоолны яруу найргийн нэр нь хааны өв залгамжлагчид болох Дауфин нарын харьяалагддаг Францын түүхэн бүс нутаг болох Дауфинаас гаралтай. Гэртээ хоолыг хайрлаж, үнэлдэг бөгөөд өндөр хоолны газрууд болон ажилчин дүүргийн гудамжинд байрлах бистрод үйлчилдэг. Надад итгээрэй, энэ нь маш амттай болж хувирав!

    Найрлага

    • 5 ст. л. цөцгийн тос
    • 2 хумс сармис
    • 1 кг төмс
    • 500 мл цөцгий 10% өөх тос
    • давс, хар газрын чинжүү
    • чимх газар самар

    Хоол хийх

    1. Төмсийг хальсалж угаана. хайчилж ав гарын авлагын хүнсний ногоо таслагчурт зүсэлттэй (мандолин). Хэрэв ферм дээр байхгүй бол та 3 мм-ээс ихгүй зузаантай дугуйлан хайчилж үзэх хэрэгтэй болно, учир нь жигнэсний дараа зүсмэлүүд таны аманд шууд хайлах ёстой.
    2. Жигнэмэгийн тавгийг тосоор тосолж, жижиглэсэн сармисыг ёроолд нь жигд тараана.
    3. Загасны хайрсыг дуурайлган төмсний дугуйланг бага зэрэг давхцуулж тавь. Эхний тавьсан давхарга нь бага зэрэг давсалсан, чинжүү, задийн чимх нэмнэ. Бага зэрэг цөцгий хийнэ. Дараа нь төмсийг давхарлаж, давс, перцээ хийх бүрийг санаарай. ЦөцгийСүүлийн давхарга нь ихэнх хэсгийг нь үлдээхийн тулд хуулсан.
    4. Цөцгийн үлдсэн хэсгийг давхаргын дээд талд тавь.
    5. Маягтыг тугалган цаасаар хучиж, 180 ° C-т 30-40 минутын турш жигнэх зууханд илгээнэ.
    6. Тугалган цаасаа аваад дахин 15-20 минутын турш хүрэн өнгөтэй байлгана. Таваг бэлтгэсэн ижил хоолонд ширээн дээр үйлчил.

    вазелин бялуу

    Амттангүй зул сарын баяр гэж юу вэ! Аль хэдийн өндөр илчлэгтэй цэсийг хэт ачаалахгүйн тулд "Ийм энгийн!"амттай амттай, үзэсгэлэнтэй вазелин бялууг хоол хийхийг санал болгож байна: энэ нь баярын найрын төгс эцсийн хөвч байх болно.

  • 50 гр желатин
  • 1 уут ванилийн сахар
  • 900 гр цөцгий
  • 1 ст. цөцгийд зориулсан элсэн чихэр, 0.5 tbsp. жигнэмэгийн элсэн чихэр
  • 3 өндөг
  • 1 tsp сод
  • 200 гр гурил
  • Хоол хийх

    1. Эхлээд уусгана желатинбагцын зааврын дагуу усанд. 40-60 минутын дараа халааж, бүрэн уусах хүртэл хутгана, гэхдээ буцалгаж болохгүй!
    2. Өндөгнөөс 0.5 tbsp. элсэн чихэр, гурил, сод нь энгийн жигнэмэг хийх зуурсан гурил зуурах.
    3. Зуурмагийг ямар ч тохиромжтой хэлбэрт хийнэ, 180 ° C-ийн температурт 15 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ. Хөргөх.
    4. хөргөсөн жигнэмэг 1.5 х 1.5 см хэмжээтэй шоо болгон хуваасан.
    5. Мандарин, жүрж, гадил жимсний хальс. Жүржийг дугуйлан хайчилж, мандариныг зүсмэл болгон хувааж, гадилыг шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв та цагираг хэлбэртэй лаазалсан хан боргоцойтой бол тэдгээрийг мөн шоо болгон хайчилж ав.
    6. 1 tbsp нь цөцгий хумсны. элсэн чихэр, нэмнэ ванилийн сахарба хөргөсөн желатин. Сайн холино.
    7. Доод тал руу салгах хэлбэржимсээ сайхан тавиад эхэл. Дараа нь жигнэмэгийн нэг хэсгийг тавиад дээр нь дахин жимс хийнэ. Цөцгийн хагасыг нь хийнэ. Одоо жигнэмэг, жимсээ дахин тавиад, дээр нь үлдсэн цөцгийг хийнэ.
    8. Бялууг наалдамхай хальсаар хучиж, хөргөгчинд хонуулна. Маргааш нь эргүүлээд хажуу талыг нь онгойлгож хэвнээс нь амархан гаргаж болно.

    Та санал болгож буй цэсийг янз бүрийн дүүргэгчтэй tartlets, мах, бяслагны зүслэг, өөр анхны салатаар нөхөж болно.
    Уралдаан дээр эгнээнд зогсож цаг хугацаа, эрч хүчээ дэмий үрэхгүйн тулд шаардлагатай худалдан авалтыг урьдчилан хийгээрэй. Хоол хийх процессыг хэд хоногийн турш тарааж, жишээлбэл, салатанд зориулж хүнсний ногоо буцалгаж, мах, загасыг даршилж, ... Тэгээд та баярыг бүрэн эрч хүчээр угтах болно. сайн төлөв байдал!
    Найзууд тань энэ нийтлэлийг үзэх нь гарцаагүй, удахгүй хуваалцаарай!



    Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд