• Жимс жимсгэнэээс гар хийцийн Kissel. Хөлдөөсөн жимс, ашигтай шинж чанар, жороор авсан Kissel. Сааталнаас хялбар хоол хийх вазелин - миний эмээгийн жор

    27.09.2020

    Kissel бол зөвхөн манай улсад төдийгүй гадаадад бэлтгэгддэг Оросын үндэсний ундааны нэг юм. Зөвхөн улс орон бүр өөр өөр вазелинтай жортой байдаг. Улс орон бүр өөр өөр жор авчирдаг. Жишээлбэл, Францад ваниллин, Германд шанцай, хумс нэмдэг бөгөөд энэ нь вазелинд онцгой амт өгдөг.

    Эх сурвалжийн мэдээлснээр киссель 1000 гаруй жилийн өмнө гарч ирсэн. Гэхдээ тэр үед энэ нь үр тариагаар бэлтгэгдсэн байв. Энэ ундаа нь вазелин гэхээсээ илүү вазелин шиг байсан. Энэ нь уян харимхай байсан бөгөөд хэсэг хэсгээрээ хуваагдсан. Оросууд энэ ундаанд дуртай байсан тул үнсэлт хийдэг мэргэжил бий болжээ. Киссел нь исгэхээс болж исгэлэн амттай байсан тул "исгэлэн" гэсэн үгнээс нэрээ авсан. Петр I Орост төмс авчирсны дараа цардуулаас Kissel бэлтгэж эхлэв. Уг ундаа нь исгэлэн байхаас сэргийлэхийн тулд зөгийн бал, чанамал болон бусад амтат найрлагыг вазелин дээр нэмсэн.

    Өнөөдрийг хүртэл вазелин хийх олон тооны жор байдаг. Kissel нь ихэвчлэн хөлдөөсөн жимс, шинэхэн жимс, жимсгэнээс бэлтгэгддэг. Хөлдөөсөн жимсний Kissel нь биед шаардлагатай маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Цэлцэгнүүр нь илчлэг ихтэй ундаа боловч агуулагдах бодисууд нь хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг.

    Ванильтай хөлдөөсөн жимснээс Kissel

    Нийлмэл:

  • Ус - 1.5 л
  • Хөлдөөсөн жимс (ямар ч) - 2 tbsp.
  • Цардуул - 4 халбага
  • Элсэн чихэр - 3 tbsp.
  • Нимбэгний хальс - 1 чимх
  • Ваниллин - 1 чимх
  • Хоол хийх:

    • Усыг буцалгаад, дараа нь сараалжтай нимбэгний хальс, ваниллин, элсэн чихэр нэмнэ. Сиропыг бага зэрэг буцалгана.
    • Дараа нь хөлдөөсөн жимсээ сироп руу хийнэ.
    • Хөлдөөсөн жимсний вазелиныг буцалгаад өөр 5 минутын турш хооллоорой. Цэлцэгнүүр амталж, шаардлагатай бол бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ.
    • Тусдаа саванд цардуулыг хүйтэн усанд уусгана.
    • Вазелинтай савны доор галыг унтрааж, усанд ууссан цардуулыг аажмаар хийнэ. Цутгах явцад ундааг байнга хутгана.
    • Kissel бэлэн боллоо! Үүнийг аяганд хийж, ширээн дээр үйлчлэхэд л үлддэг. Цэлцэгнүүр хүйтэнд хамгийн сайн үйлчилдэг гэдгийг санаарай!

    Гаа бүхий хөлдөөсөн жимснээс Kissel

    Нийлмэл:

  • Хөлдөөсөн жимс (ямар ч) - 3 tbsp.
  • Элсэн чихэр - 4 tbsp.
  • гаа - 4 навч
  • ус - 2 л
  • Цардуул - 5 хоолны халбаганууд
  • Хоол хийх:

    • Эхлээд жимсээ гэсгээх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хөлдөөсөн жимсийг тусдаа саванд хүйтэн усаар дүүргэнэ.
    • Жимс гэсгээх үед тэдгээрийг саванд шилжүүлж, ус асгаж, галд хийнэ.
    • Хайруулын тавган дээрх ус буцалгах үед галыг багасгаж, гаа навч, элсэн чихэр нэмээд, ус нь жимсний өнгө болтол вазелиныг чанаж болгоно. Энэ нь вазелиныг үзэсгэлэнтэй, амттай болгохын тулд зайлшгүй шаардлагатай.
    • Жимс чанаж байх үед тус тусад нь саванд цардуулыг бага хэмжээний буцалсан усанд уусгана.
    • Цардуул нь нимгэн урсгалаар хайруулын тавган дээр цутгаж, вазелиныг байнга хутгана, ингэснээр бөөгнөрөл үүсэхгүй. Та вазелин авахыг илүү зузаан болгох тусам илүү их цардуул нэмэх хэрэгтэй.
    • Цэлцэгнүүр чанаж дууссаны дараа хөргөөд ширээн дээр тавина.

    Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө, цангис жимсний Kissel

    Нийлмэл:

  • Хөлдөөсөн цангис жимс - 1 tbsp.
  • Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө - 1 tbsp.
  • Элсэн чихэр - 7 tbsp.
  • Төмсний цардуул - 3 tbsp.
  • ус - 4 л
  • Хоол хийх:

    • Устай савыг гал дээр тавиад буцалгана. Жимсийг буцалж буй усанд хийнэ, 15 минутын турш хооллоорой.
    • Ундаагаа cheesecloth нь colander дамжуулан шүүж, элсэн чихэр нэмнэ. Ундаагаа дахин зууханд хийнэ.
    • Цэлцэгнүүр буцалгах хүртэл цардуулыг бага зэрэг хүйтэн усаар шингэлнэ.
    • Ундаа буцалгасны дараа вазелин дахь элсэн чихрийн агууламжийг шалгаж, шаардлагатай бол бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь вазелиныг халбагаар цагийн зүүний дагуу эргүүлнэ.
    • Нэг гартаа нэг аяга шингэрүүлсэн цардуул, нөгөө гартаа халбага ав. Цардуул нь хайруулын тавган дээр ирээдүйн вазелинтай нимгэн урсгалаар цутгаж, хайруулын тавган дээр ойртож, халбагаар хутгана.
    • Буцалсны дараа вазелиныг өөр 2 минутын турш чанаж, ундааг хутгахаа зогсоож болохгүй.
    • Хоол хийх дараа хөлдөөсөн жимснээс вазелиныг хөргөж, ширээн дээр үйлчилнэ.

    Нимбэг, шанцайтай хөлдөөсөн жимсний Kissel

    Нийлмэл:

  • Хөлдөөсөн жимс - 2 tbsp.
  • ус - 2 л
  • Цардуул - 5 хоолны халбаганууд
  • Элсэн чихэр - 1 tbsp.
  • Нимбэгний шүүс - амсах болно
  • Cinnamon - хутганы үзүүр дээр
  • Хоол хийх:

    • Ус, элсэн чихэрээс сироп хийнэ.
    • Хөлдөөсөн жимсийг буцалж буй сироп дээр нэмээд 2 минут буцалгана.
    • Цэлцэгнүүрээ хутгаад үзээрэй. Ундаа нь бага зэрэг исгэлэн байх ёстой.
    • Хэрэв жимсэнд хангалттай хүчил байхгүй бол нэмнэ нимбэгний шүүсэсвэл нимбэгийн хүчил.
    • Цардуулыг 0.5 аяга хүйтэн усаар шингэлж, болгоомжтойгоор ундаа руу хийнэ, байнга хутгана.
    • Цэлцэгнүүр буцалгаад буцалгаж болохгүй, шанцай нэмнэ.
    • Хөлдөөсөн жимсний Kissel нь дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно.

    Хөлдөөсөн жимснээс цангис жимсний вазелин: жор

    Нийлмэл:

  • Хөлдөөсөн цангис жимс - 1 tbsp.
  • Ус - 5 tbsp.
  • Цардуул - 4 халбага
  • Элсэн чихэр - 5 tbsp.
  • Ваниллин - 1 чимх
  • Хоол хийх:

    • Цангис жимсийг буцалсан усаар зайлж, шигшүүрээр арчина.
    • Үүссэн цангис жимсний шүүсийг бяслагаар шүүнэ.
    • Цангис жимсний целлюлозыг усаар хийнэ, зууханд хийж, буцалгаад авчирна. Хүчдэл.
    • Нэг шил цангис жимсний шөлийг хөргөж, цардуулыг шингэлнэ.
    • Цангис жимсний шүүсийг шөл рүү хийнэ, элсэн чихэр нэмээд буцалгана.
    • Хөргөсөн ундаанд цардуулыг шингэлж, буцалж буй шөл рүү нэмнэ.
    • Ваниль нэмээд вазелиныг буцалгаад авчирна.
    • Хөргөж, үйлчил.

    Одоо та мэднэ, хөлдөөсөн жимснээс вазелиныг хэрхэн яаж хоол хийх вэМөн та зочдыг вазелинаар аюулгүй эмчилж болно.

    2015-11-19T03:20:06+00:00 админундаанууд

    Kissel бол зөвхөн манай улсад төдийгүй гадаадад бэлтгэгддэг Оросын үндэсний ундааны нэг юм. Зөвхөн улс орон бүр өөр өөр вазелинтай жортой байдаг. Улс орон бүр өөр өөр жор авчирдаг. Жишээлбэл, ваниллин Францад, харин Германд шанцай, хумс нэмдэг бөгөөд энэ нь вазелинд онцгой ...

    [имэйлээр хамгаалагдсан]Администраторын баяр-онлайн

    Холбоотой ангилсан нийтлэлүүд


    Нимбэгний ундаа нь зуны улиралд төгс сэргээж, цангааг тайлж, биеийг витаминаар баяжуулж, тэжээл өгдөг зуны хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Өвлийн улиралд амьсгалын замын өвчний дэгдэлтийн үед нимбэгний ус уух нь илүү хурдан тусалдаг...


    Дарс нь дур булаам охин шиг анхаарал, болгоомжтой хандахыг шаарддаг. Нэг буруу алхам нь тансаг ундааг эргэлт буцалтгүй сүйтгэж чадна. Усан үзмийн үрлийг хэрхэн бэлтгэх, цэвэршүүлсэн баглааг мэдрэхийн тулд дарсыг хэрхэн зөв уух вэ...

    Хөгжилтэй онлайн хоолны эх сурвалжаас жимсний вазелин хийх сонгодог, бүтээлч жорыг хайж олоорой. Төрөл бүрийн шинэ, хөлдөөсөн жимснээс ундаа бэлтгэж, өтгөн амттан хийхийг хичээ, анхилуун амтлагчаар өнгө нэмнэ.

    Kissel-ийг бараг ямар ч жимс, жимсгэнэ, саатал, сүү, какао зэргээс үүсгэж болно. Хамгийн ашигтай нь хар жимснээс вазелин гэж тооцогддог хэвээр байна: үхрийн нүд, интоор, бөөрөлзгөнө гэх мэт Энэ ундаа нь хоол боловсруулах замын зөв үйл ажиллагаанд маш их хэрэгтэй байдаг. Гол бүрэлдэхүүн хэсэг ба өтгөрүүлэгч нь цардуул юм. Та төмс, будаа, эрдэнэ шиш хэрэглэж болно. Гэхдээ төмс өтгөрүүлэгчээс хамгийн ил тод вазелин гарч ирнэ. Мөн цардуулын хэмжээг өөрчилснөөр та тавагны өөр нягтралыг авч болно: нимгэн ундаанаас өтгөн ер бусын амттан хүртэл.

    Жимсний вазелин жорны хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага нь:

    Сонирхолтой жор:
    1. Интоорыг ангилж, угааж, ясыг нь салга.
    2. Хоол хийх зориулалттай саванд хийнэ. Усанд хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ.
    3. Дунд зэргийн гал дээр тавь.
    4. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
    5. Ойролцоогоор 5-7 минут буцалгана.
    6. Тусдаа саванд болгоомжтой, гөлгөр болтол цардуулыг усаар (бага хэмжээгээр) шингэлж, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлнэ.
    7. Нимгэн урсгалаар байнга хутгахдаа цардуулын хольцыг интоорын шөлтэй саванд хийнэ.
    8. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
    9. Галаас зайлуул.
    10. Сэрүүн. Хүссэнээр чимэглээрэй.

    Хамгийн хурдан жимсний вазелинтай таван жор:

    Хэрэгтэй зөвлөмжүүд:
    . Цэлцэгнүүр бэлтгэхээсээ өмнө интоорыг хутгагчаар жижиглэж, сироп руу интоорын нухаш нэмж болно.
    . Цэлцэгнүүр, амтат шанцай, кардамон, задийн самар, ваниль болон бусад амтлагчийг ер бусын амт өгөхийн тулд ундаанд нэмж болно.
    . Хэрэв та маш зузаан вазелин хийж, самар, хатаасан жимсээр төрөлжүүлбэл та ер бусын амттан авах болно.
    . Ундаа нь шаардлагатай зуурамтгай чанараа алдахгүйн тулд вазелин дээр суурилдаг төмсний цардуулбуцалгасны дараа нэн даруй галаас зайлуулах ёстой, мөн эрдэнэ шишийн цардуул 5 минутаас илүүгүй хоол хийх.

    Kissel бол байгалийн өтгөрүүлэгч нэмсэн зэрлэг жимс, байгалийн жүүс эсвэл үр тариагаар хийсэн желатин ундаа юм. Шинэхэн жимс, жимсгэний Kissel-ийг лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн хувилбартай харьцуулах боломжгүй юм. Гэхдээ хүйтэн улиралд тэднийг хаанаас авах вэ? Ингээд танилцацгаая амттай жорхөлдөөсөн найрлагаас чанаж болгосон зузаан гар хийцийн вазелин.

    Хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй вазелин хийх жор

    Хахир өвлийн дунд халуун дулаан зуныг өөртөө бэлэглээрэй. Үүнийг хийхийн тулд жимс жимсгэний улиралд өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ хөлдөөж, өвлийн улиралд нухсан жимснээс анхилуун вазелин идээрэй. Үүнийг хийхийн тулд боловсорсон гүзээлзгэнэийг жижиглэн хэрчиж, тавиур дээр хийж, тагийг нь таглаж, хөлдөөгчид хийнэ. Гэртээ вазелин хоол хийх нь амархан, та зүгээр л авах хэрэгтэй

    Найрлага:

    • 400 гр хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ;
    • хоёр ст. л. цардуул;
    • 6 зүйл. л. (эсвэл арай бага) элсэн чихэр;
    • 2-2, 5 литр ус.

    Хоол хийх:

    1. Элсэн чихэрийг усаар хольж, буцалгана.
    2. Дараа нь гүзээлзгэнэийг хайруулын тавган дээр хийнэ, буцалгаад авч хая.
    3. Гүзээлзгэнэийг холигчоор (хэрэв хөлдөөсөн бол) жигд болтол нухаш хийнэ.
    4. Цардуулыг хүйтэн усаар шингэлнэ.
    5. Буцалж буй компотдоо эхлээд өтгөрүүлэгч, дараа нь гүзээлзгэний нухашаа зөөлөн хийнэ.
    6. Ундаагаа буцалгаад унтраа.
    7. Хөргөлтийн дараа гүзээлзгэнэтэй желатин шөл уухыг зөвлөж байна.

    Хөлдөөсөн жимснээс интоорын вазелин хоол хийх

    Өвлийн улиралд хөлдөөсөн интоор нь шинэхэн интоор шиг эрүүл мэндэд тустай. Түүний калорийн агууламж нь ердөө 48 ккал / 100 грамм бөгөөд үнэ цэнэтэй бодис, витаминыг хөлдөөсний дараа хадгалдаг. Гэхдээ жимс нь ашигтай шинж чанараа удаан хугацаанд алдахгүйн тулд тэдгээрийг аль хэдийн угааж, хатааж, муудаагүй, шок (шуурхай) технологийг ашиглан хөлдөөх хэрэгтэй. Чулуутай интоор нь илүү шүүслэг хөлдөөгчид хадгалагддаг бөгөөд үр дүнд нь шөл нь зуны улиралд шинэхэн жимсээр исгэсэн ундаанаас ялгаатай биш юм.

    Танд хэрэгтэй болно:

    • 2 аяга хөлдөөсөн интоор (нухтай)
    • 1 ст. Сахар;
    • 3 урлаг. л. цардуул;
    • 2 литр ус.

    Хоол хийх:

    1. Буцалсан усанд элсэн чихэр уусгаад дараа нь интоор нэмнэ.
    2. Сиропыг буцалгаж байх үед цардуулаа хүйтэн усанд уусгаад жигд болтол нь хутгана.
    3. Интоор өссөний дараа хэдэн минут хүлээгээд, бэлтгэсэн өтгөрүүлэгчээ нэмж, усыг хурдан хутгана.
    4. Ундаагаа буцалгаад унтраагаад дараа нь амьд үлдэх интоор нэмж, жимсний амттангийн амтыг сайжруулна.

    Хөлдөөсөн үхрийн нүднээс вазелиныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

    Үхрийн нүд бол манай нутагт хамгийн түгээмэл жимс тул үүнийг ямар ч цэцэрлэгээс олоход хялбар байдаг. Түүний жимс нь витамин С-ийн хамгийн хүртээмжтэй эх үүсвэр гэж тооцогддог бөгөөд асар их хэмжээний эрдэс бодис, органик хүчил нь үхрийн нүдийг өвлийн улиралд бие махбодийг ашигтай бодисоор дүүргэхэд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Хөлдөөсөн үхрийн нүдтэй Kissel нь дархлааны системийг бэхжүүлж, тоник болон вирусын эсрэг шинж чанартай болно.

    Танд хэрэгтэй болно:

    • 450 грамм хөлдөөсөн үхрийн нүд;
    • 3 урлаг. л. цардуул;
    • 2-3 tbsp. л. Сахар;
    • ойролцоогоор 2 литр ус.

    Хоол хийх:

    1. Үхрийн нүдийг гэсгээхгүйгээр саванд хийж, хагас шил ус хийнэ, буцалгана.
    2. Жимсийг шигшүүрээр арчиж, шүүсийг хадгална.
    3. Нухсан үхрийн нүдийг хайруулын тавган дээр буцааж, 1.5 литр буцалж буй ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд бага дулаанаар 8-10 минутын турш хооллоорой, дараа нь үхрийн нүдний шүүстэй холино.
    4. Үүний зэрэгцээ цардуулыг 1 аяга хүйтэн усаар шингэлж, буцалж буй ундаа руу зөөлөн асгаж, бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд хутгана.
    5. Цэлцэгнүүрийг хэдэн минут буцалгаад унтраа.
    6. Дахин 30 минут исгэж, дараа нь эрүүл мэнддээ уугаарай!

    Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө, цангис жимсний Kissel

    Хөлдөөсөн жимснээс цардуултай цардуулыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, ингэснээр насанд хүрэгчдэд таалагдахаас гадна хүүхдийн дуртай амттан болох вэ? Үүнийг хийхийн тулд та жимсийг зөв хослуулах хэрэгтэй. Хэрэв та бөөрөлзгөнө, цангис жимснээс ундаа исгэж байвал гайхалтай амттай хослолыг олж авна. Та хөлдөөсөн бүтэн эсвэл нухсан жимс авч болно.

    Танд хэрэгтэй болно:

    • 1 шил хөлдөөсөн цангис, бөөрөлзгөнө;
    • 3 урлаг. цардуулын халбага;
    • элсэн чихэр - нэмэлт;
    • 4 литр ус.

    Хоол хийх:

    1. Усыг саванд хийнэ, буцалгана.
    2. Буцалсны дараа бөөрөлзгөнө, цангис жимсийг нэмээд 10 минутаас ихгүй хугацаагаар хооллоорой.
    3. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа үүссэн ундааг шүүж, жимс жимсгэнэ арилгаж болно - тэд шаардлагагүй болно.
    4. Жимсний компот руу элсэн чихэрийг зөв хэмжээгээр нэмээд дахин галд хийнэ.
    5. Цардуулыг хүйтэн усаар шингэлнэ.
    6. Компот буцалгах хүртэл хүлээгээд дараа нь цардуулыг асгаж, цагийн зүүний дагуу халбагаар хутгана. Энэ нь нимгэн урсгалаар урсаж байгаа эсэхийг шалгаарай.
    7. Ундаа нь тунгалаг өтгөн шөл болж хувирсны дараа хэдэн минут буцалгаад галыг унтраа.

    Хэрэв та амархан уухыг хүсвэл хэдэн халбага төмсний цардуул нэмнэ үү. Жимс, жимсгэний өтгөн амттанг хайрлагчид ус нэмэлгүйгээр өтгөрүүлэгчийн хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлээрэй.

    Хэрэв та желатинтай ундааг хатуу чанд дагаж мөрдвөл технологийн газрын зураг, тэгвэл энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эдгээх ундааны амттан болно. Жимсний декоциний нь нарийн бүтэцтэй, амтанд тааламжтай байхын тулд та зарим дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

    1. Буцалсны дараа вазелиныг нэн даруй галаас аваад хаалттай таган дор исгэж өгнө.
    2. Жимсний декоциний витаминыг хадгалахын тулд удаан хугацаагаар буцалгаж болохгүй. Өтгөрүүлэгчийг нэмсний дараа буцалгаад, тэр даруй дулаанаас салгана.
    3. Хөргөх тусам цардуул өтгөрдөг гэдгийг санаарай. Зузаан жимстэй амттан авахын тулд шингэн халуун ундааг аяганд хийнэ, хөргөнө.
    4. Хэрэв та амтат жимстэй вазелин чанаж байвал амтыг шингэлэхийн тулд бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмнэ.
    5. Цөцгийтэй цөцгий нь өтгөн жимстэй амттан дээр нарийн амт нэмнэ. Тэд зайрмаг, бин, бин, шинэхэн гурилан боов зэргийг асгаж болно.

    Орчин үеийн хөргөгчинд ашигладаг бүтээгдэхүүнийг хуурай хөлдөөх арга нь шинэхэн түүж авсан жимс, жимсгэний үр шимийг өвөл хүртэл хадгалах боломжтой болгодог. Тэгээд ийм хоосон зайнаас юу бэлдэж болох вэ? Бүх зүйл шинэхэн жимстэй адилхан! Жишээлбэл, хөлдөөсөн жимснээс вазелин. Энэ ундааг бэлтгэх өөр өөр технологиудыг доор харуулав.

    Зуны хөлдөөсөн вазелин хийхэд ямар ч жимс тохиромжтой: бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд болон бусад. Сонгодог жор нь жимсийг гэсгээх шаардлагагүй бөгөөд энэ нь хоол хийх процессыг ихээхэн хялбаршуулдаг.

    Төрөл бүрийн жимсний бүтээгдэхүүний багц нь үргэлж ижил байх болно.

    • 2000 мл ундны ус;
    • 500 гр хөлдөөсөн жимс;
    • 120 гр элсэн чихэр;
    • 100 гр цардуул.

    Алхам алхмаар уух жор:

    1. Тохиромжтой саванд ус буцалгаж, хөлдөөсөн жимсээ илгээнэ үү. Буцалсны дараа тэдгээрийг таван минутын турш хооллоорой.
    2. Дараа нь төмс нунтаглагчаар нухаж, бүгдийг нь төмөр шигшүүрээр дамжуулна. Энэ нь танд илүү жигд ундаа авахад тусална.
    3. Суурийг буцалгаад буцалгаад буцалгаад буцалгана.
    4. Гуурсан шингэн рүү элсэн чихэр хийнэ, нэг аяга хүйтэн усанд хольсон цардуул нэмнэ. Вазелин дахь бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж бүх зүйлийг сайтар холино.

    Савны агууламж буцалгасны дараа ундаа бэлэн болж, зуухнаас гаргана.

    Шингэн ундааг хэрхэн яаж исгэх вэ

    Ундаа нэмсэн цардуулын хэмжээг тохируулснаар та түүний нягтралд нөлөөлж болно.

    Тиймээс, хэрэв та энэ бүтээгдэхүүний шингэнтэй харьцуулсан харьцааг багасгах юм бол шингэн гар хийцийн вазелин авах болно.

    • 2000 мл ус;
    • 300 гр хар ба улаан үхрийн нүд;
    • 50 гр цардуул;
    • 200 гр элсэн чихэр.

    Хоол хийх технологи:

    1. Жимсийг гэсгээж, шигшүүрээр түлхэнэ.
    2. Жимсгээсээ авч амжсан шүүсээ (дараа нь танд хэрэг болно) хойш тавиад, чанасан махыг саванд хийж, ус нэмээд буцалгасны дараа таван минутын турш хооллоорой.
    3. Үүссэн компотыг бяслагаар шүүж, элсэн чихэр нэмээд галд буцаана.
    4. Өмнө нь тавьсан шүүсээ цардуултай холино. Үүссэн шингэнийг нимгэн урсгалаар буцалж буй шүүсэн компот руу асгаж, хэдэн минутын турш исгэж, хутгана.

    Интоортой хоол хийх

    Энэхүү ундааны "онцлох зүйл" нь чихэрлэг, исгэлэн жимсний амтыг онцлон тэмдэглэдэг халуун ногоо хэрэглэх явдал юм.

    Хэрэв хөлдөөхөөс өмнө нүхийг интоороос зайлуулсан бол жимсийг гэсгээх боломжгүй. Хэрэв жимсийг бүхэлд нь хурааж авбал үрийг нь арилгахын тулд гэсгээх шаардлагатай болно.

    Найрлагын эзлэх хувь:

    • 2000 мл ус, өөр 200 мл цардуулыг шингэлэх;
    • 500 гр интоор;
    • 180 гр элсэн чихэр;
    • 80 гр цардуул;
    • 5 хумс;
    • 5 гр шанцай;
    • 2.5 нунтаг кардамон;
    • 1 гр ваниль.

    Бид интоорын вазелиныг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

    1. Ус буцалгаж, халуун ногоо нэмээд таван минут буцалгана.
    2. Дараа нь ховилтой халбагаар хумсны нахиа барьж, интоор дүүргэнэ. Гэсгээсэн жимсийг гэсгээх явцад ялгарсан шүүстэй хамт илгээнэ үү.
    3. Элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусгаж, байнга хутгана.
    4. Дараа нь хайруулын тавган дээрх агуулгыг буцалгаад хүлээгээд хүйтэн усаар шингэлсэн өтгөрүүлэгчийг хийнэ.
    5. Ундаагаа исгэж, өтгөн болтол нь хутгана. Буцалж буй анхны шинж тэмдэг илэрмэгц хайруулын тавгийг зуухнаас салгана.

    Хөлдөөсөн жимснээс зузаан вазелин

    Энэхүү вазелин нь цардуулын өндөр агууламжаас гадна хоол хийх явцад хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ болж хувирдаг жимсний нухашаас болж зузаан болж хувирдаг.

    Хөлдөөсөн гүзээлзгэнэээс зузаан вазелин авахын тулд дараахь зүйлийг бэлтгэ.

    • 1000 мл ус;
    • 300 гр хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ;
    • 80 - 100 гр элсэн чихэр;
    • 80 гр цардуул.

    Цэлцэгнүүр хэрхэн хоол хийх вэ:

    1. Хөлдөөсөн жимсийг саванд шилжүүлж, элсэн чихэрээр бүрхэж, ус хийнэ. Амтат талстууд уусах хүртэл бүгдийг хутгаж, зуух руу илгээнэ.
    2. Гүзээлзгэнэтэй ус буцалгах үед 5-7 минутын дараа жимсийг нүхтэй халбагаар барьж, хутгагч эсвэл ердийн шигшүүрээр нухаш болгон хувиргана.
    3. Буцалж буй гүзээлзгэнэтэй компот руу нухсан төмс хэлбэрээр гүзээлзгэнэ буцааж, усаар шингэлсэн цардуулыг хийнэ. Цэлцэгнүүрийг хэдэн минут буцалгаад дулаанаас нь салгана.

    Ийм вазелиныг дулаан хэвээр нь үйлчилж болно, гэхдээ энэ нь хөргөсөн үед амттай байх болно.

    Цангис жимстэй эрүүл ундаа

    Цангис жимсний вазелин нь зөвхөн амттай төдийгүй бас амттай байдаг эрүүл ундаа, энэ нь томуугийн тархалтын үед таны хоолны дэглэмд оруулахад тустай байх болно ханиад. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, бие махбодид аль хэдийн нэвтэрсэн вирусыг даван туулахад тусалдаг.

    Хөлдөөсөн цангис жимснээс ийм эдгээх вазелин бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

    • 2000 мл ус;
    • 300 гр цангис;
    • 80 гр цардуул;
    • амтлах элсэн чихэр.

    Ажлын явц:

    1. Жимсээ гэсгээж, шаардлагатай бол хүйтэн урсгал усаар зайлж, дараа нь хутгагчаар нухаш болгон нухаш хийнэ.
    2. Цардуулыг шингэлэхийн тулд нэг аяга ус үлдээж, үлдсэн шингэнийг жимсний нухаштай хольж, буцалгаад авчирна.
    3. Савны агуулгыг амталж, устай хольсон цардуулыг нимгэн урсгалаар хийнэ. Ундаа өтгөрмэгц бэлэн болно.

    Гэрийн вазелин нь нэлээд тэжээллэг ундаа тул үдээс хойш зууш эсвэл хөнгөн зууш гэх мэт нэг хоолыг бүрэн орлож чаддаг. Ялангуяа та бинк эсвэл бялуугаар нэмбэл.

    Олон тогоочийн жор

    Цардуул, хөлдөөсөн жимсний Kissel-ийг удаан агшаагчаар хийж болно. Энэ нь зууханд хоол хийхээс илүү хугацаа шаардагдахгүй, магадгүй бүр бага байх болно. Ийм ундааны тусгай хоол хийх горимын ачаар витамин, шим тэжээл нь илүү сайн хадгалагддаг.

    Хоол хийх явцад ашигласан найрлага:

    • 1500 мл ус, цардуулын хувьд нэмэлт 250 мл;
    • 500 гр жимс (үхрийн нүд, улаан үхрийн нүд);
    • 150 гр элсэн чихэр;
    • 60 гр цардуул.

    Хоол хийх арга:

    1. Хөлдөөсөн жимсийг олон саванд хийж, усаар дүүргэж, төхөөрөмжийн тагийг хааж, шөл / уурын зуухны горимыг дөрөвний нэг цагийн турш эхлүүлнэ.
    2. Дууны дохионы дараа жимсийг нүхтэй халбагаар барьж, шигшүүрээр түлхэнэ.
    3. Үүссэн нүхний нухашыг элсэн чихэртэй хамт усанд буцаана. 15 минутын турш "Шөл/Уурын зуух" сонголтыг дахин асаана уу.
    4. Хөтөлбөр дуусахаас 2 - 3 минутын өмнө төхөөрөмжийн тагийг онгойлгож, нэг аяга усанд хольсон цардуулыг хийнэ. Хөтөлбөрийн төгсгөлийг хүлээж, ундаагаа нэг цаг орчим исгэж орхи.

    Желатин болон хөлдөөсөн жимснээс

    Мэдээжийн хэрэг, цардуулыг энэ ундаанд өтгөрүүлэгч болгон ашиглах нь илүү түгээмэл байдаг, гэхдээ еврей, франц хоолонд желатин дээр үзэсгэлэнтэй тунгалаг вазелин байдаг.

    Ийм ундааны онцлог нь зөвхөн хөргөсөн хэлбэрээр иддэг.

    Желатин дээрх ундааны найрлага:

    • 2000 - 3000 мл ус;
    • 400 - 500 гр хөлдөөсөн жимс;
    • 14 гр желатин;
    • 200 гр элсэн чихэр.

    Дараалал:

    1. Желатиныг 100 мл хүйтэн усаар асгаж, хагас цагийн турш чийгтэй байлгана. Дараа нь хавдсан үр тариаг уурын банн эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Буцалж болохгүй.
    2. Жимсийг устай буцалгаад буцалгаад 10 минутын турш баялаг шөлтэй болтол нь чанаж, дараа нь шүүж, элсэн чихэр, ууссан желатинтай холино. Уухыг гал дээр бага зэрэг дулаацуулж, буцалгахыг бүү зөвшөөр.
    3. Бэлэн болсон ундаагаа үйлчлэх зориулалттай саванд хийж хөргөнө. Желатин дээр хөлдөөсөн жимсний Kissel бэлэн боллоо.

    Kissel бол амттай амттангийн сортуудын нэг юм. Уг ундаа нь нэлээд зузаан бөгөөд маш олон хүний ​​амтанд нийцдэг. Эмч нар вазелиныг зөвхөн мэс засал хийлгэсний дараа эсвэл хүнд өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Kissel нь хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг.

    Уг ундаа нь өлсгөлөнг бүрэн хангадаг. Дэлгүүрийн тавиур дээрээс та хэдхэн минутын дотор бэлтгэж болох олон баяжмалыг олж болно, гэхдээ тэдгээрийг жинхэнэ жимсээр хийсэн вазелинтай харьцуулах боломжгүй юм. Хоол хийхдээ хөлдөөсөн жимс хэрэглэж болно. Энэ ундааны бэлтгэлийг хэн ч хийж чадна.

    Найрлага, вазелин бэлтгэхэд шаардлагатай: хөлдөөсөн жимс, нунтагласан элсэн чихэр, ундны ус. Цэлцэгнүүр хийх хэд хэдэн нарийн арга байдаг бөгөөд бид өнөөдөр тантай хуваалцах болно.

    Уг ундааны амт, баялаг өөрөө болно жимсний хэмжээнээс хамаарна. Зарим жимс нь маш зөөлөн мэт санагдах тул нимбэгний шүүс эсвэл нимбэгийн хүчил нэмнэ.

    Үр дүнд нь юу авахыг хүсч байгаагаас хамааран цардуул нэмэх ёстой - шингэн вазелин эсвэл зузаан.

    Цэлцэгнүүрт бөөгнөрөл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүйтэн усанд цардуул нэмнэ, мөн нийт масс руу цутгасны дараа. Савны ирмэгийн дагуу нимгэн урсгалаар цардуул нэмээд сайтар холино.

    цардуул нэмнэ Унтраахаас 5 минутын өмнө.Үгүй бол вазелин нь хэтэрхий ховор болж хувирна.

    Цэлцэгнүүр аль болох олон витамин агуулсан байхын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай эцсийн мөчид жимсний шүүс нэмнэ. Витамин нь өндөр температурт өртөхгүй бөгөөд бүх ашигтай бодисууд нь ундаанд үлдэх болно.

    Жимс жимсгэнээс вазелин хийх хэд хэдэн жор байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд бие биетэйгээ төстэй байдаг.

    Хөлдөөсөн жимсний вазелин жор

    Найрлага:

    • хөлдөөсөн жимс (интоор, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, цангис) - 0.5 кг;
    • ундны ус - 3 л;
    • нунтагласан элсэн чихэр - 150 гр;
    • цардуул - 100 гр.

    Жимс жимсгэнэээс вазелин бэлтгэх:

    1. -аас жимс аваарай хөлдөөгч, гэсгээхгүй, металл саванд хийж, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.
    2. Усаар дүүргээд галд хийнэ.
    3. Буцалгана.
    4. Шигшүүрээр дамжина.
    5. Цардуулыг усаар хийнэ.
    6. Ундаа буцалгаж байх үед савны ирмэгийн дагуу цардуултай ус нэмээд бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд сайтар хутгана.
    7. Буцалсны дараа зуухаа унтраа.

    Энэ ундаанэлээд хурдан чанаж болно. Энэ нь амттай ундаа хийх төсвийн сонголт юм, учир нь жимсийг өөрийн цэцэрлэгээс авч болно.

    "Витаминка" жимсний Kissel

    Цэлцэгнүүр бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

    • жимс (таны үзэмжээр) - 0.5 кг;
    • цардуул - 120 гр;
    • нунтагласан элсэн чихэр - 1 аяга;
    • ундны ус - 1.5 литр.

    Цэлцэгнүүр хоол хийх :

    1. Жимс гэсгээх, сараалжтай, шүүсийг шахаж ав.
    2. Жимс ус асгаж, удаан галд хийнэ.
    3. Декоцинийг шигшүүрээр дамжуулж, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.
    4. Буцалгана.
    5. Шахсан шүүсэнд цардуул нэмнэ. Нимгэн урсгалаар шингэрүүлсэн цардуулыг вазелин руу хийнэ, сайтар хутгана.
    6. Буцалгана.

    Жимсний шүүсийг эцсийн мөчид асгаж байгаа тул бүх витамин, ашигтай микроэлементүүд вазелинд хадгалагддаг.

    Цардуултай интоор ба гаа вазелин

    • хөлдөөсөн жимс - 0.5 кг;
    • ундны ус - 1.5 л;
    • нунтагласан элсэн чихэр - 200 гр;
    • цардуул - 80 гр.

    Интоорын вазелин бэлтгэх:

    1. Жимсийг элсэн чихэрээр хучих. Нэмэх ус уухмөн зууханд хийнэ.
    2. Гааны навчийг халуун усаар асгаж, 20 минутын дараа шүүнэ.
    3. Хөргөсөн гаа шөл дээр цардуул нэмнэ. Уусмалыг ирмэгийн дагуу саванд хийнэ, хутгана.
    4. Ундаагаа буцалгаад авчирна.

    Интоорын үнсэлт хамгийн сайн хүйтэн үйлчилдэг.Нилээд жижиглэсэн самрын амтыг нэмж болно.

    Гүзээлзгэнэ, цардуулаас Kissel

    Хоол хийхэд бидэнд хэрэгтэй:

    • гүзээлзгэнэ - 400 гр;
    • нунтагласан элсэн чихэр - 150 гр;
    • цардуул - 80 гр;
    • цэвэршүүлсэн ус - 1.5 литр.

    Гүзээлзгэнэтэй вазелиныг хэрхэн яаж хийх вэ:

    1. Жимсийг хөлдөөгчид гаргаж ав, гэсгээх шаардлагагүй. Элсэн чихэрээр хучиж, ус асгаж, галд хийнэ.
    2. Жимс жимсгэнэ барьж, ундаа буцалгана.
    3. Нарийн grater дээр жимсийг цэвэрлэнэ.
    4. Хүйтэн усанд цардуулыг уусгана. Дараа нь буцалж буй ундаа руу аажмаар нэмнэ.
    5. Сараалжтай жимс нэмнэ, хутгана.
    6. Хэдэн минутын дараа зуухаа унтраа.

    Kissel нь халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно. Гаа навчийг чимэглэл болгон ашиглаж болно.

    Жимс жимсгэнээс вазелин хийхийн тулд тогоочийн ур чадвар шаардагддаггүй. Энэ даалгавраар хүн бүр зохицуулж чадна. Ундаа бэлтгэхийн тулд та бидний тантай хуваалцсан хэдхэн нюансыг мэдэх хэрэгтэй.

    Kissel нь гаа навч, шинэхэн жимс, цитрусын зүсмэлүүд эсвэл ташуурдуулж тосоор чимэглэгдэж болно.

    Сайхан хооллоорой!



    Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд