การจัดวางอุปกรณ์และรูปแบบการเคลื่อนไหวของผู้มาเยือน วิธีการวางแผนพื้นที่การขาย

แผนผังของสถานที่เป็นปัจจัยกำหนดในเทคโนโลยีการขาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการออกแบบพื้นที่ค้าปลีกอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อสร้างผลกำไรในอนาคต มีหลายวิธีในการจัดวางพื้นที่ค้าปลีก ขึ้นอยู่กับจินตนาการของนักออกแบบเป็นอย่างมาก แต่ในเรื่องนี้มีเกณฑ์พิเศษโดยที่เป็นไปไม่ได้ที่จะประสบความสำเร็จ

เราสร้างโครงการออกแบบเพื่อจัดวางอุปกรณ์ในพื้นที่ขาย

เพื่อสร้างเลย์เอาต์ที่ถูกต้องของพื้นที่ขาย การจัดเฟอร์นิเจอร์ไว้ใต้ผนังร้านค้าเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ การแก้ปัญหานี้ต้องใช้แนวทางบูรณาการ เมื่อสร้างโปรเจ็กต์การออกแบบสำหรับแต่ละร้านค้า คุณต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ เช่น:

• การวางตำแหน่งและแนวคิดทั่วไปของทางออก
• การกำหนดเป้าหมายผู้ชมเป้าหมายเฉพาะ
• การออกแบบร้านค้า
• กิจกรรมเพิ่มเติมที่ช่วยให้ขายสินค้าได้อย่างรวดเร็ว

คุณต้องการวางแผนพื้นที่ภายในร้านอย่างมีความสามารถใช้พื้นที่ค้าปลีกให้เกิดประโยชน์สูงสุดสร้างหรือไม่ การตกแต่งภายในที่ทันสมัยและดึงดูดลูกค้าที่มีศักยภาพมากขึ้น? จากนั้นเราขอเสนอบริการของบริษัทวิก้า

ประเภทของแผนผังพื้นที่ขาย

นักออกแบบใช้เลย์เอาต์หลายประเภทภายในพื้นที่ค้าปลีก: แบบกล่อง แบบผสม แบบวน เชิงเส้น แบบอิสระ

- นี่คือการจัดวางสินค้าและทางเดินสำหรับผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้อซึ่งมีลักษณะเป็นเส้นคู่ขนาน กลุ่มอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ถูกสร้างขึ้นตามหลักการเดียวกัน ต้องขอบคุณเค้าโครงเชิงเส้นที่ทำให้มั่นใจได้ รีวิวที่ดีชั้นวางของและป้ายทั้งหมด ผู้เยี่ยมชมไม่จับกลุ่ม แต่เคลื่อนไหวได้อย่างอิสระทั่วพื้นที่ซื้อขาย เลย์เอาต์นี้ช่วยให้คุณสร้างกระแสการรับส่งข้อมูลของลูกค้าและสร้างได้ เงื่อนไขที่ดีสำหรับวางสินค้า คุณสามารถควบคุมการกระจุกตัวของลูกค้าในพื้นที่การขายได้ด้วยการเปลี่ยนความยาวของเส้น

ส่วนใหญ่มักใช้ในร้านค้าบริการตนเองขนาดใหญ่และซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีความกว้างมาก ชั้นการซื้อขาย- ด้วยวิธีการจัดแบบนี้ การจัดวางแนวตามยาวและแนวขวางของเคาน์เตอร์และตู้โชว์ เค้าโครงเชิงเส้นและกล่องของพื้นที่ขายจะรวมกันเข้าด้วยกัน เส้นของสไลเดอร์เกาะจะต้องแยกออกเป็นทางเดินเพื่อไม่ให้ลูกค้าเคลื่อนย้ายลำบาก ความยาวในอุดมคติควรอยู่ใกล้กำแพงสี่เมตร กลางห้องโถงสามเมตร และถัดจากเครื่องบันทึกเงินสดไม่เกินสองเมตร

ระบบการจัดวางอุปกรณ์ชกมวย- ในกรณีนี้ พื้นที่ขายจะแบ่งออกเป็นแผนกต่างๆ ที่แยกจากกัน

เค้าโครงของพื้นการซื้อขาย "Loop"- วิธีการจัดเรียงอุปกรณ์เชิงพาณิชย์นี้เป็นสากล ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับสถานประกอบการค้าปลีกเกือบทุกประเภทตั้งแต่ขนาดใหญ่มากไปจนถึงขนาดเล็กมาก ชั้นวางของสูงวางอยู่ตามขอบผนังของพื้นที่ขายและติดตั้งอุปกรณ์ระดับต่ำไว้ตรงกลาง สะดวกสำหรับผู้มาเยี่ยมชมที่จะเดินไปมาในร้านค้าดังกล่าวโดยมองเห็นทั้งห้องโถงและสินค้าทั้งหมดที่แสดงอยู่ในนั้น

เค้าโครงนิทรรศการ.สินค้าขนาดใหญ่จะถูกวางบนอุปกรณ์พิเศษรอบๆ บริเวณห้องโถง ทำให้เกิดเป็นนิทรรศการสินค้า

เค้าโครงห้องโถงฟรี– แนวทางทั่วไปในการจัดวางอุปกรณ์เชิงพาณิชย์โดยไม่มีระบบเฉพาะตามรูปทรงเฉพาะของสถานที่

เคล็ดลับการขายผลิตภัณฑ์ให้ประสบความสำเร็จ

จากการศึกษาพบว่า ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าพื้นที่ต่างๆ ในพื้นที่การขายมีความไม่เท่ากันโดยสิ้นเชิงในแง่ของปริมาณการขาย ยิ่งคุณเจาะลึกเข้าไปในช่องทางเดินที่ไม่มีที่สิ้นสุดของร้านค้า ความสำคัญของผลิตภัณฑ์ต่อๆ ไปก็จะลดลงตามไปด้วย

โซนเริ่มต้นของแพลตฟอร์มการซื้อขายช่วยให้สามารถรับรู้รายได้มากกว่า 50% ของมูลค่าการซื้อขายทั้งหมดของร้านค้า โซนกลางและไกลนำมาซึ่งยอดขาย 20% และ 10% ตามลำดับ เป็นไปได้ไหมที่จะมีอิทธิพลต่อการรับผลกำไรเพิ่มเติม? ในการทำเช่นนี้สินค้าที่ผู้ซื้อมักต้องการมากที่สุดควรอยู่ในพื้นที่ที่มีการค้าขายหนาแน่น มันเป็นคู่มือผู้ซื้อไปที่ห้องโถง

01.12.2016

ความสามารถในการแข่งขันและโอกาสขององค์กรการค้าส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยการจัดวางอุปกรณ์ที่เหมาะสมในร้านค้า ความสวยงามและความสะดวกสบายของการออกแบบห้องโถงมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มจำนวนผู้เข้าร่วม หากผู้ซื้อสามารถเดินไปรอบๆ ร้านได้สบายๆ ตรวจสอบและเลือกสินค้าอย่างใจเย็น เขาจะกลับมาที่ร้านอีกครั้งและเป็นลูกค้าประจำแน่นอน

ในต่างประเทศ การจัดวางอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ได้รับความไว้วางใจจากผู้ค้าขาย ในประเทศของเรา ผู้ที่ได้รับการฝึกอบรมมาเป็นพิเศษเหล่านี้ทำงานในซูเปอร์มาร์เก็ตและไฮเปอร์มาร์เก็ตเป็นหลัก แต่โดยปกติแล้วพวกเขาจะจัดการกับเลย์เอาต์ของสินค้า และเจ้าของและผู้ออกแบบจะจัดเตรียมอุปกรณ์ไว้ในพื้นที่ขาย ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พื้นที่ถูกใช้อย่างไม่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นในอนาคตจึงมักจำเป็นต้องจ้างผู้เชี่ยวชาญเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานของร้านค้าซึ่งต้องมีการเพิ่มเติม การลงทุนทางการเงิน- ตู้โชว์และชั้นวางที่อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเพิ่มมูลค่าการซื้อขายและกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อสินค้าโดยไม่ได้วางแผนไว้ การวางแผนที่เหมาะสมช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่า:

การเคลื่อนย้ายลูกค้าอย่างมีเหตุผล

การใช้พื้นที่จัดเก็บอย่างมีประสิทธิภาพ

ลดเวลาของลูกค้าในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

สภาพที่สะดวกสบายสำหรับพนักงานขาย

การกระตุ้นให้เกิดการซื้อแบบหุนหันพลันแล่น (โดยไม่ได้วางแผน)

การจัดชั้นวางเกาะอย่างมีเหตุผล

เพื่อให้การจัดวางอุปกรณ์เชิงพาณิชย์เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด คุณควรคำนึงถึงปัจจัยหลายประการในการจัดเตรียม:

รูปทรงของห้องโถงที่ร้านค้าปลีก

รูปแบบอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุด

คุณสมบัติของการจัดวางชั้นวางสำหรับร้านค้าประเภทต่างๆ

ความสะดวกสบายของลูกค้าเมื่อช้อปปิ้ง

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับอุปกรณ์เชิงพาณิชย์

หากคำนึงถึงประเด็นที่จำเป็นทั้งหมด พื้นที่สาธิตจะถูกใช้อย่างเต็มที่ซึ่งจะดึงดูดความสนใจของลูกค้ามายังผลิตภัณฑ์

รูปร่างของพื้นที่ขาย

รูปร่างของพื้นที่ขายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับห้องที่ตั้งอยู่ วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดอุปกรณ์สำหรับร้านค้าปลีกคือแยกอาคารซึ่งออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับร้านค้า ที่นี่ห้องโถงมักเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยม แต่บางครั้งร้านค้าปลีกก็ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่แนบมาหรือในตัวซึ่งอาจมีผนังที่มีความยาวเสา ฯลฯ ต่างกัน ในกรณีเหล่านี้ ควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับการจัดวางอุปกรณ์เพื่อให้สะดวกสำหรับทั้งผู้บริโภคและพนักงานร้านค้า มีมาตรฐานบางประการในการจัดวางชั้นวางในพื้นที่ขาย:

ผู้เยี่ยมชมร้านค้าส่วนใหญ่เริ่มเคลื่อนไหวทางด้านขวาของประตูหมุน

ควรจัดสรรส่วนหลักของห้องโถง (ประมาณ 60%) ให้กับลูกค้าเพื่อความสะดวกในการเข้าถึงเคาน์เตอร์และตู้โชว์

จำเป็นต้องเน้นย้ำ "โซนร้อน" ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ให้น่าดึงดูดที่สุด

สินค้าที่มีความต้องการสูงมักตั้งอยู่ในโซนที่ตายแล้ว เนื่องจากผู้ซื้อจะสามารถรับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้ตลอดเวลา และระหว่างทางเขาอาจสนใจสินค้าอื่น ๆ โดยซื้อสินค้าอย่างหุนหันพลันแล่นซึ่งทำให้ต้นทุนเฉลี่ยในการรับสินค้าเพิ่มขึ้นอย่างมาก

รูปร่างของห้องโถงส่วนใหญ่จะเป็นตัวกำหนดรูปแบบของอุปกรณ์ร้านค้าปลีก

สำหรับการจัดวางอุปกรณ์อย่างเหมาะสม คุณต้องพิจารณาตัวเลือกทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับเต้าเสียบที่มีอยู่ ตามกฎแล้วซุปเปอร์มาร์เก็ตและไฮเปอร์มาร์เก็ตจะจัดวางแบบรวมเข้าลิ้นชักตามรูปแบบเดียว ในร้านค้าขนาดเล็กสามารถจัดชั้นวางขายได้ขึ้นอยู่กับความสามารถของเจ้าของ ร้านค้าปลีกบางแห่ง เช่น ร้านเบเกอรี่ขนาดเล็ก แผนกเครื่องประดับ จำเป็นต้องติดตั้งเคาน์เตอร์และชั้นวางของติดผนัง

หลักการจัดวางอุปกรณ์ทั่วไป

การจัดโครงสร้างพื้นที่ขายที่ถูกต้องในร้านค้าแบบบริการตนเองขนาดใหญ่นั้นขึ้นอยู่กับประเภทสินค้าและการกำหนดค่าของสถานที่ อุปกรณ์ทั้งหมดจะต้องอยู่ในลักษณะที่ชัดเจนและสะดวกสบายสำหรับผู้ซื้อ เมื่อจัดชั้นวางของคุณต้องใส่ใจกับสัดส่วนต่อไปนี้:

ทางเดินกว้างถูกทิ้งไว้ใกล้กับชั้นวางสูง

หากต้องการเคลื่อนย้ายลูกค้าด้วยตะกร้าสินค้าเท่านั้นให้เว้นระยะกว้าง 0.8 ม.

การมีรถเข็นต้องเพิ่มระยะทางจาก 1.4 เป็น 2 ม.

ด้วยชั้นวางต่ำ พื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดใกล้ชั้นวางควรมีอย่างน้อย 1 ม.

มีหลายวิธีในการวางอุปกรณ์ในพื้นที่ขาย ได้แก่ งานแสดงสินค้า งานเชิงเส้น งานกล่อง และงานผสม ในร้านค้าแบบบริการตนเอง ชั้นวางเชิงเส้นมักใช้บ่อยที่สุด เนื่องจากช่วยให้ปรับทิศทางการไหลของลูกค้าได้ง่ายขึ้น การสร้างชั้นวางของเกาะตามแนวเส้นบางช่วยให้มั่นใจได้ รีวิวที่ดีที่สุดห้องโถงและที่ตั้งที่สะดวกสบายของเครื่องบันทึกเงินสด และผู้ซื้อจะสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ฟรีและมีโอกาสซื้อสินค้าที่ซับซ้อนได้ด้วยตัวเองโดยเสียเวลาน้อยที่สุด

การจัดเรียงอุปกรณ์แบบรวม ตามขวาง และตามยาว

การวางแผนเชิงเส้นสามารถทำได้สามตัวเลือก:

ตามยาวเมื่อวางชั้นวางตามพื้นที่ค้าปลีก

แนวขวางซึ่งเกี่ยวข้องกับการวางอุปกรณ์ตั้งฉากกับทางเข้า

ผสมซึ่งรวมเส้นตามยาวและแนวขวาง

การใช้ผังแต่ละประเภทขึ้นอยู่กับขนาดและรูปทรงของห้องโถง หากความลึกของห้องตื้น (สูงถึง 10 ม.) แนะนำให้ติดตั้งอุปกรณ์ตามผนังด้านข้างใกล้กับที่วางขนมปังหรือชั้นวางขนมเพิ่มเติม หากความลึกของห้องมากขึ้นก็ควรใช้วิธีวางแผนตามขวางจะดีกว่า นี่คือการจัดวางอุปกรณ์ที่พบบ่อยที่สุด บางครั้งชั้นวางวางในแนวทแยงซึ่งดูมีสไตล์และน่าดึงดูด แต่ลดพื้นที่ค้าปลีกลงอย่างมาก ร้านค้าที่ขายสินค้าฟุ่มเฟือยสามารถจัดเตรียมสิ่งนี้ได้

ร้านขายเสื้อผ้าใช้การจัดเรียงอุปกรณ์แบบ "วนรอบ" นี่เป็นวิธีจัดพื้นที่แบบชกมวย ส่วนต่างๆ ได้รับการจัดเรียงในลักษณะที่ลูกค้าเคลื่อนที่เป็นวงปิดจากทางเข้าไปยังจุดชำระเงิน เยี่ยมชมทุกแผนก และมีโอกาสตรวจสอบสินค้าทั้งหมดอย่างใจเย็น

ที่ทางออกจากห้องโถงจะมีกล่องชำระเงินใกล้กับคิวที่มักจะมารวมตัวกันและผู้ซื้อมีโอกาสที่จะ "คว้า" อย่างอื่น ดังนั้นจึงมีการติดตั้งชั้นวางเกาะเพิ่มเติมพร้อมสินค้าที่น่าสนใจใกล้กับเครื่องบันทึกเงินสด ไม่ไกลจากเครื่องบันทึกเงินสดจะมีโต๊ะสำหรับบรรจุสินค้าและตู้โมดูลาร์สำหรับเก็บข้าวของของลูกค้า

แผนผังร้านค้าบริการตนเองขนาดเล็ก

การจัดเรียงอุปกรณ์เป็นเส้นตรงดูไม่สมเหตุสมผลสำหรับร้านค้าที่มีพื้นที่ขนาดเล็ก ดังนั้นจึงใช้เวอร์ชันนิทรรศการหรือ "ฟรีสไตล์" ที่นี่ เค้าโครงนิทรรศการช่วยให้คุณวางผลิตภัณฑ์ในร้านค้าที่ขายตัวอย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ - ผ้า, เสื่อน้ำมัน, ของตกแต่งภายใน, วอลล์เปเปอร์, เครื่องใช้ไฟฟ้า, โคมไฟ เพื่อจุดประสงค์นี้มีการใช้ชุดค่าผสม หลากหลายชนิดอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ – ชั้นวางของแบบเกาะและเข้ามุม , ตู้โชว์, เคาน์เตอร์

“ฟรีสไตล์” ให้คุณวางพื้นที่เคาน์เตอร์ หุ่นจำลอง ชั้นวางตามลำดับใดก็ได้ ด้วยการจัดวางอุปกรณ์นี้ พนักงานจะมีโอกาสทำงานอย่างจริงจัง เช่น เปลี่ยนการตกแต่งภายใน เน้นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุด ควบคุมการไหลเวียนของลูกค้า

โต๊ะเงินสดขนาดเล็ก ร้านค้าปลีกมักจะตั้งอยู่ด้านข้างทางเข้าหรือตรงข้าม สิ่งนี้จะเพิ่มพื้นที่ของ “สามเหลี่ยมทองคำ” ซึ่งก็คือส่วนหนึ่งของห้องโถงที่มีเส้นเชื่อมทางเข้า ผนังฝั่งตรงข้ามและโต๊ะเงินสดตัดกัน บางครั้งจุดยอดด้านใดด้านหนึ่งของสามเหลี่ยมก็กลายเป็นพื้นที่ของผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด

อุปกรณ์ควรเป็นอย่างไร?

ก่อนที่จะซื้ออุปกรณ์เชิงพาณิชย์หรือแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการจัดวางควรศึกษาข้อกำหนดของมาตรฐานที่ใช้กับเฟอร์นิเจอร์เชิงพาณิชย์ นี่คือกลุ่มทั้งหมดที่มีข้อกำหนดดังต่อไปนี้:

การดำเนินงานอุปกรณ์จะต้องเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ มีวัสดุคุณภาพสูง และใช้งานได้อย่างน่าเชื่อถือ

ทางเศรษฐกิจ.อุปกรณ์ควรเรียบง่าย ประหยัดในการใช้งาน มีชิ้นส่วนและส่วนประกอบมาตรฐาน และมีต้นทุนต่ำ

ตามหลักสรีรศาสตร์เฟอร์นิเจอร์เชิงพาณิชย์ทั้งหมดควรใช้งานง่ายมาก ซึ่งรวมถึงขนาดของชั้นวางซึ่งการออกแบบจะต้องคำนึงถึงสัดส่วนเฉลี่ยของบุคคลด้วย อุปกรณ์ตามหลักสรีรศาสตร์ช่วยให้เข้าถึงได้ง่าย มองเห็นได้ชัดเจน และใช้งานง่ายสำหรับพนักงาน

เกี่ยวกับความงาม.เฟอร์นิเจอร์ที่ซื้อจะต้องสอดคล้องกับการออกแบบโดยรวมของร้านทั้งในด้านรูปทรง โทนสี และการตกแต่ง ความน่าดึงดูดใจของอุปกรณ์ในห้องโถงและการผสมสีที่เหมาะสมทำให้สามารถเพิ่มความสนใจของผู้ซื้อปรับปรุงอารมณ์ทางจิตและกระตุ้นให้เขาซื้อสินค้าได้

ถูกสุขลักษณะและถูกสุขลักษณะ- เฉพาะเฟอร์นิเจอร์คุณภาพสูงที่ผลิตตามมาตรฐาน มาตรฐานด้านสุขอนามัย,สามารถให้บรรยากาศภายในร้านมีสุขภาพที่ดีได้. ชั้นวางและชั้นวางทั้งหมดทำจากวัสดุที่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย

อุปกรณ์เชิงพาณิชย์ของบริษัท Maxtil ตรงตามข้อกำหนดข้างต้นทั้งหมด

หากคุณเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดในการซื้อและจัดเตรียมอุปกรณ์เชิงพาณิชย์อย่างถี่ถ้วน คุณสามารถสร้างร้านค้าที่สมบูรณ์แบบได้ด้วยตัวเอง

รูปแบบทางเทคโนโลยีของพื้นที่ขาย การจัดวางประเภทสินค้า และการแสดงสินค้ามีบทบาท บทบาทสำคัญในกิจกรรมเชิงพาณิชย์ของร้านค้า เนื่องจากปัจจัยเหล่านี้ส่วนใหญ่จะกำหนดความเร็วของการบริการลูกค้า ความสะดวกของพนักงานขาย ระดับความสะดวกสบายสำหรับผู้มาเยี่ยมชมในการเลือกสินค้า และที่สำคัญที่สุดคือความสามารถในการกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อสินค้าโดยไม่ได้วางแผน การจัดพื้นที่ขายอย่างมีเหตุผลจะช่วยเพิ่มยอดขายของร้านค้าได้

การวางแผนทางเทคโนโลยีควรจัดให้มี:

การใช้พื้นที่ค้าปลีกอย่างเหมาะสมที่สุด

การเคลื่อนไหวอย่างมีเหตุผลของกระแสในชั้นการซื้อขาย

ลดเวลาในการค้นหาและเลือกสินค้าของผู้ซื้อ

เงื่อนไขที่ดีสำหรับผู้ขายและพนักงานจัดเก็บในการจัดส่ง การสาธิตสินค้า และการชำระบัญชีกับลูกค้า

คำนึงถึงปัจจัยทางจิตวิทยาเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์และความสามารถในการมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมและทางเลือกของผู้ซื้อผ่านการจัดอุปกรณ์และสินค้าโดยเฉพาะการสร้างแรงจูงใจในการซื้อแรงกระตุ้น

เมื่อออกแบบพื้นที่ขายต้องปฏิบัติตามหลักการต่อไปนี้:

การจัดระเบียบการเคลื่อนไหวของลูกค้าทวนเข็มนาฬิกา

การจัดประเภทในลักษณะที่จะสร้างโอกาสให้กับ จัดส่งที่รวดเร็วสินค้าจากพื้นที่จัดเก็บไปยังพื้นที่ขายและไม่มีจุดตัดระหว่างผู้บริโภคหลักและการขนส่งสินค้า

การวางสินค้าที่ต้องใช้เวลามากขึ้นในการเลือกสินค้าให้ห่างจากกระแสหลักของผู้ซื้อ

การวางสินค้าที่มีความต้องการบ่อยครั้งในพื้นที่กระแสลูกค้าหลัก

การวางสินค้าที่มีจุดประสงค์เพื่อผู้บริโภคอย่างเดียวกันไว้ในที่เดียว

การวางสินค้าในลักษณะที่คำนึงถึงความสมบูรณ์ของการซื้อสำหรับการซื้อสินค้าพร้อมกัน

วางสิ่งของชิ้นใหญ่ไว้ใกล้กับศูนย์ชำระเงินและทางออกร้านค้า

เค้าโครงพื้นที่การขายมีสี่ประเภท: เชิงเส้น กล่อง เกาะ และผสม

เค้าโครงเชิงเส้นถือเป็นรูปแบบที่สมเหตุสมผลที่สุดสำหรับการบริการตนเอง โดยเกี่ยวข้องกับการวางอุปกรณ์การขายปลีกและช่องทางเดินสำหรับลูกค้าในรูปแบบของเส้นคู่ขนานที่ตั้งฉากกับเส้นของเครื่องบันทึกเงินสด เค้าโครงเชิงเส้นยังสะดวกสำหรับการให้บริการบนเคาน์เตอร์ ในกรณีนี้จะมีการติดตั้งตู้และเคาน์เตอร์ชิดผนังเพื่อแยกพื้นที่ขายออกจากห้องอเนกประสงค์ สถานที่ทำงานสำหรับพนักงานขายสามารถตั้งอยู่ตามกำแพงหนึ่ง สอง หรือสามด้าน ขึ้นอยู่กับความลึกของห้องโถง

โครงร่างกล่องจะถือว่าพื้นที่ขายถูกแบ่งออกเป็นกล่อง (แผนก) ที่แยกจากกัน ซึ่งแต่ละแห่งมีหน่วยการคำนวณที่เป็นอิสระ สะดวกน้อยกว่าเนื่องจากผู้ซื้อถูกบังคับให้ติดต่อศูนย์การชำระเงินอื่น

โดยทั่วไปเค้าโครงแบบเกาะจะใช้สำหรับเวิร์กสเตชันแต่ละเครื่อง ในกรณีนี้มีการให้บริการด้านหน้าขนาดใหญ่ แต่การส่งมอบสินค้าทำได้ยาก

เค้าโครงแบบผสมคือการผสมผสานระหว่างเค้าโครงเชิงเส้น เกาะ และกล่อง

ในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ เมื่อออกแบบพื้นที่ขาย ขอแนะนำให้ใช้หลักการและวิธีการขายสินค้า การขายสินค้าเป็นชุดวิธีการในการเพิ่มการหมุนเวียนขององค์กรการค้าผ่านการจัดอุปกรณ์ขายปลีกที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ การแสดงสินค้า การตกแต่งหน้าต่าง แสงสว่าง และการสร้างบรรยากาศที่ดีในพื้นที่ขาย การขายสินค้าให้:

การจัดการกระบวนการการค้าและเทคโนโลยีโดยคำนึงถึงลักษณะทางจิตวิทยาของพฤติกรรมผู้ซื้อ

การส่งเสริมการขายสินค้าและคอมเพล็กซ์ซึ่งสินค้าบางอย่างกระตุ้นการขายสินค้าอื่น ๆ

ลดบทบาทและอิทธิพลของผู้ขายในพื้นที่การขายและเพิ่มบทบาทของผู้ซื้อผ่านการจัดวางอุปกรณ์ สินค้า และข้อมูลร้านค้าอย่างมีเหตุผล

องค์กรบริการตนเองที่มีประสิทธิภาพ

หน้าที่หลักของการขายสินค้าคือการทำให้มั่นใจว่า
ผู้เยี่ยมชมเดินไปตาม มากกว่าหน่วยงานและซื้อสินค้าเพิ่มมากขึ้น ในการทำเช่นนี้ อาจจำเป็นต้องสร้างอุปสรรคจากอุปกรณ์ขายปลีกเพื่อควบคุมการไหลของผู้บริโภคไปในทิศทางที่ถูกต้อง ขอแนะนำให้ติดตั้งอุปกรณ์ขนานกับการไหลของลูกค้าเพื่อส่งเสริมการเยี่ยมชมห้องโถงที่มีความลึกมากขึ้น นอกจากนี้ขอแนะนำให้จัดเตรียมอุปกรณ์ขายปลีกในลักษณะที่ไม่ทำให้ผู้ซื้อเบื่อหน่าย

ความสำคัญอย่างยิ่งอยู่ที่การแสดงสินค้าในการขายสินค้า

การแสดงสินค้า - วิธีการจัดเรียงและแสดงสินค้าบนอุปกรณ์ขายปลีก มีสองวิธีในการแสดงสินค้า - แนวตั้งและแนวนอน เมื่อวางในแนวนอนผลิตภัณฑ์หนึ่งหรืออย่างอื่นจะใช้ชั้นวางหนึ่งหรือสองชั้นโดยสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่นบนชั้นวางหนึ่งตลอดความยาวทั้งหมดมีแชมพูและอีกชั้นหนึ่งคือครีมนวดผม ด้วยจอแสดงผลแนวตั้ง ผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันจะถูกจัดวางบนชั้นวางในแนวตั้งจากบนลงล่าง ตัวอย่างเช่น แถบแนวตั้งแถบหนึ่งถูกครอบครองโดยคอทเทจชีส แถบที่สองคือโยเกิร์ต แถบที่สามคือครีมเปรี้ยว เป็นต้น ข้อดีของการแสดงผลแนวตั้งคือการมองเห็นที่ดีขึ้นและการวางแนวลูกค้าได้ง่ายขึ้น เค้าโครงแบบรวมก็เป็นไปได้เช่นกัน - เป็นการผสมผสานระหว่างแนวนอนและแนวตั้ง

หลักการพื้นฐานของเค้าโครง:

1. ให้ภาพรวม ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้เค้าโครงแนวตั้งเป็นส่วนใหญ่ เพื่อให้ผู้ซื้อสังเกตเห็นสินค้า จำเป็นต้องมีขนาดการแสดงผลอย่างน้อย 5-9 แพ็คที่เหมือนกัน

2. ความพร้อมใช้งาน สินค้าในร้านค้าแบบบริการตนเองจะต้องพร้อมจำหน่ายสำหรับผู้ซื้อ ไม่ควรมีชั้นวางที่สูงมาก สินค้าหนักควรวางไว้ด้านล่าง ไม่ควรวางสินค้าแน่นเกินไป


ความปลอดภัย ดูน่าดึงดูดชั้นวางและการแสดงผลภาพที่ดีจากจอแสดงผล จำเป็นต้องทำความสะอาดชั้นวางเป็นประจำ ไม่ควรแสดงรายการที่มีตำหนิหรือไม่มีป้ายกำกับ ชั้นวางเต็มไปหมด จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเติมสต็อคบนชั้นวางเมื่อมีการขายสินค้า ในกรณีนี้ คุณควรใช้หลักการ "มาก่อนได้ก่อน": ย้ายสินค้าที่อยู่ด้านหลังชั้นวางใกล้กับผู้ซื้อมากขึ้น และเติมเต็มแถวหลัง (เพื่อไม่ให้มีสินค้าค้าง) ความมั่นคงของตำแหน่งบนชั้นวาง ขอแนะนำให้แน่ใจว่ามีสถานที่คงที่สำหรับการแบ่งประเภทหลัก

การสร้างจุดขายเพิ่มเติม เพื่อดึงดูดความสนใจไปยังผลิตภัณฑ์ใหม่หรือผลิตภัณฑ์ที่มีการจัดโปรโมชั่นพิเศษคุณสามารถใช้จุดขายเพิ่มเติมได้ การกระจายของสถานที่สำคัญ การแสดงผลควรคำนึงถึงความน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์ การมีส่วนในการหมุนเวียนของร้านค้า และความน่าดึงดูดใจของชั้นวาง

สวัสดี! การวิจัยเป็นระยะโดยนักการตลาดแสดงให้เห็นว่าการแสดงสินค้าในร้านค้าหรือพื้นที่ขายอย่างถูกต้องและมีเหตุผลส่งผลโดยตรงต่อระดับการขาย ช่วยสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสูงสุดสำหรับผู้ซื้อ ณ จุดขายและช่วยให้เขาเลือกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้ง่ายขึ้น โดยพื้นฐานแล้วการจัดแสดงสินค้าในพื้นที่ขายประกอบด้วยวิธีการและเครื่องมือต่างๆ เพื่อสาธิตให้กับลูกค้า เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยในบทความนี้

เป้าหมายและวัตถุประสงค์ของการจัดวางอย่างมีเหตุผล

วัตถุประสงค์หลักของการแสดงสินค้าในลักษณะใดลักษณะหนึ่งไม่ใช่เพื่อสร้างภาพที่งดงาม แต่เพื่อควบคุมพฤติกรรมและความต้องการของผู้ซื้อที่มีศักยภาพ อย่าสับสนระหว่างการจัดวางและการจัดแสดงสินค้า ในกรณีแรกเราหมายถึงการกระจายสินค้าทั่วทั้งพื้นที่การขายและในกรณีที่สองคือการค้นหาสถานที่ที่มีกำไรและสะดวกที่สุดในอุปกรณ์การขาย

การจัดวางและการแสดงสินค้าอย่างมีเหตุผลในพื้นที่ขายของร้านค้าควรแก้ปัญหาบางประการ:

• สร้างเงื่อนไขในอุดมคติที่ช่วยนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้มีผลกำไรมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
• กำหนดระดับของการตรวจสอบด้วยภาพสำหรับผู้ซื้อ มุ่งความสนใจไปในทิศทางที่ถูกต้อง
• เพิ่มความน่าดึงดูดใจของสินค้าแรงกระตุ้น
• สร้างเงื่อนไขที่เน้นยูนิตบางยูนิตในสายตาของผู้ซื้อ
• ทำให้กระบวนการช้อปปิ้งสะดวกและเพลิดเพลิน

การแก้ปัญหาเหล่านี้ร่วมกันจะช่วยนำเสนอผู้ขายในแง่ที่ได้เปรียบมากขึ้นและทำให้เขาแตกต่างจากคู่แข่ง สถิติแสดงให้เห็นว่าร้านค้าที่ปฏิบัติตามกฎการขายสินค้ามียอดขายสูงและสม่ำเสมอมากขึ้น

หลักการจัดวาง

เมื่อวางสินค้าบนชั้นวางหรือชั้นวาง ผู้เชี่ยวชาญจะต้องปฏิบัติตามกฎหรือหลักการบางประการ:

• ความเพียงพอ- ถือว่าควรนำเสนอประเภทที่ใหญ่ที่สุดบนหน้าต่าง
• ความเป็นระบบ- ควรแบ่งออกเป็นกลุ่ม - น้ำผลไม้จะยืนร่วมกับร้านขายของชำและ kefir - กับผลิตภัณฑ์จากนม
• ทัศนวิสัย- ลูกค้าชอบดูสินค้าจึงควรมีไว้บนชั้นวาง
• ประสิทธิภาพ- ฟรีทุก ๆ เซนติเมตรควร "ทำงานหาเงิน" ในร้าน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดเตรียมอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์เชิงพาณิชย์อย่างมีเหตุผล

หลักการทั้งหมดขึ้นอยู่กับความปรารถนาที่จะทำให้การค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมง่ายขึ้นและอำนวยความสะดวกในกระบวนการช็อปปิ้ง สิ่งนี้จะช่วยนำคนกลับมาที่ร้านค้าและเปลี่ยนเขาให้เป็นลูกค้าประจำ

วิธีการแสดงสินค้า

ต้องปฏิบัติตามหลักการแสดงสินค้าในร้านค้าปลีกทุกประเภท เช่นเดียวกับไฮเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อขนาดเล็ก

ก่อนที่คุณจะดำเนินการ คุณต้องเข้าใจประเภทหลักๆ ของการจัดวางผลิตภัณฑ์บนอุปกรณ์ขายปลีก:

1. แนวตั้งหรือแนวนอนการจัดวางบนชั้นวาง ประการแรกทำให้ผู้ซื้อมีมุมมองที่กว้างที่สุดและส่งเสริมการขายที่ดี ด้วยแนวนอน คุณสามารถจัดระบบผลิตภัณฑ์ จัดเรียงตามระดับราคาหรือแบรนด์ได้ บ่อยครั้งที่ร้านค้าใช้การจัดเรียงแบบผสม เมื่อวางในแนวตั้ง สินค้าคุณภาพสูงสุดและราคาแพงที่สุดมักจะอยู่ในระดับสายตา และสินค้าที่ถูกที่สุดจะอยู่ที่ชั้นล่างสุด
2. ขององค์กร- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของแบรนด์หนึ่งวางอยู่บนชั้นวางหรือชั้นวางเดียวทำให้เกิดบล็อกที่สดใสและเป็นที่รู้จัก เค้าโครงประเภทนี้จะใช้หาก เครื่องหมายการค้าใช้เวลาอย่างน้อย 5% ของสินค้าคงคลังทั้งหมดของร้านค้า มันขึ้นอยู่กับหลักการของจุดสีที่ดึงดูด เพิ่มความสนใจใช้ความคมชัด
3. ตำแหน่งการแสดงผล- ในกรณีนี้สินค้าจะถูกติดตั้งบนขาตั้งแนวตั้งในตำแหน่งที่มองเห็นได้: ตรงกลางห้องโถงหรือใกล้ทางเข้า ข้อตกลงนี้มักใช้ในร้านค้าแบรนด์เล็ก ๆ โดยพยายามนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้าอย่างเต็มที่ที่สุด
4. การจัดวางแบบตั้งพื้น- ประเภทนี้ไม่ค่อยได้ใช้เมื่อมีการขาดแคลนเฟอร์นิเจอร์หรืออุปกรณ์เชิงพาณิชย์ เหมาะสำหรับสินค้าขนาดใหญ่และไม่เหมาะกับสินค้าขนาดเล็กเลย: ผู้ซื้อไม่น่าจะชอบก้มกล่องเล็ก ๆ เพื่อตรวจสอบสิ่งที่อยู่ภายใน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่กำลังฝึกการแสดงสินค้าจำนวนมากมากขึ้น: ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุหีบห่อจะแสดงในภาชนะโลหะแบบพิเศษ โดยไม่มีบรรจุภัณฑ์ตามประเภทหรือยี่ห้อ โดยปกติแล้วจะมีราคาเดียวพร้อมส่วนลด และผู้ซื้อสามารถเลือกและดูผลิตภัณฑ์ได้อย่างปลอดภัย

ตัวเลือกที่เลือกจะต้องทำให้ผลิตภัณฑ์ได้รับความสนใจจากผู้ซื้อ ความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์และคุณภาพทั้งหมด

กฎพื้นฐานสำหรับการแสดงสินค้า

การตลาดใช้แนวทางอย่างจริงจังในการศึกษาและพัฒนาเทคโนโลยีการแสดงผลิตภัณฑ์ ขึ้นอยู่กับการวิจัยโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงและลักษณะทางจิตวิทยาของพฤติกรรมผู้ซื้อ

กฎที่ใช้บ่อยที่สุดคือ:

• "ตัวต่อตัว".สินค้าจะต้องวางบนชั้นวางเพื่อให้ผู้ซื้อสามารถมองเห็นได้จากทุกมุมและสามารถอ่านข้อมูลทั้งหมดได้ เพื่อดึงดูดความสนใจคุณสามารถรวมแพ็คเกจที่มีสีสันสดใสเหมือนกันหลายชุดไว้ด้วยกัน กระดาษห่อหรือกล่องที่เป็นที่รู้จักนั้นได้มาจากการทดลองพิเศษกับรสนิยมของผู้บริโภค สี และความชอบด้านภาพของพวกเขา
• “แบรนด์หลัก”กฎระบุว่าเป็นการดีกว่าที่จะวางแบรนด์ที่ผู้ซื้อที่มีศักยภาพต้องการไว้ที่จุดเริ่มต้นของชั้นวางหน้าสินค้ากลุ่มอื่นที่คล้ายคลึงกัน จิตวิทยาบอกว่าผู้ซื้อจะใส่ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมจากแบรนด์หลักลงในตะกร้าเปล่าของเขา
• “ชั้นวางเป็นสิ่งสำคัญ”เมื่อแสดงสินค้าบนอุปกรณ์ขายปลีก ควรวางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและทำกำไรได้มากที่สุดสำหรับร้านค้าในระดับสายตา กฎนี้ยังใช้กับผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการขายซึ่งควร "ดึงดูดสายตา" และดึงดูดความสนใจได้มากขึ้น
• กฎ "ชั้นล่าง"ที่นั่นพวกเขาวางผลิตภัณฑ์ที่ผู้ซื้อต้องซื้อโดยไม่ต้องโฆษณาเพิ่มเติม: บรรจุภัณฑ์ราคาประหยัดขนาดใหญ่, ของชิ้นเล็กสำหรับใช้ในครัวเรือน
• กฎ "ชั้นบนสุด"พวกเขาแสดงผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและทันสมัยกว่าซึ่งจำเป็นต้องดึงดูดความสนใจเพื่อการขายที่รวดเร็ว
• "ตามขนาดบรรจุภัณฑ์"กฎกำหนดให้แสดงพัสดุขนาดเล็กทางด้านซ้ายของผู้ซื้อ และพัสดุขนาดใหญ่แสดงทางด้านขวา
• ที่ตั้ง "ท่ามกลางคู่แข่ง" ทางที่ดีเพิ่มยอดขาย - วางชุดผลิตภัณฑ์ใหม่ในหมู่คู่แข่งที่มีชื่อเสียง

นักการตลาดที่ดีจะตรวจสอบระยะห่างระหว่างชั้นวางและขาตั้ง และปรับเปลี่ยนเพื่อความสะดวกของลูกค้า สำหรับเขาแล้วภาพโดยรอบและทิศทางของแสงในห้องโถงมีความสำคัญ

สำหรับตำแหน่งที่ถูกต้องตามตรรกะ ผู้เชี่ยวชาญจะต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ:

• ความถี่ในการซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่าง
• ขนาดและน้ำหนัก
• จำนวนพันธุ์หรือชนิด
• ระยะเวลาที่ต้องตรวจสอบผลิตภัณฑ์ ฉลาก หรือคำแนะนำ

ความถูกต้องของจอแสดงผลยังขึ้นอยู่กับเส้นทางของลูกค้ารอบๆ ร้าน ความกว้างของชั้นวาง และรูปภาพของร้านค้าทั้งหมดด้วย

ขั้นตอนหลักของการจัดวาง

ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้ซื้อจะตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ขณะยืนอยู่ที่เคาน์เตอร์ นักการตลาดใช้เพื่อปรับการกระทำของตนอย่างละเอียดและชักชวนให้พวกเขาซื้อ คุณสมบัติที่แตกต่างการคำนวณ

เมื่อทำงานเกี่ยวกับการจัดวางผลิตภัณฑ์ในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ตใดๆ จะต้องผ่านขั้นตอนสำคัญสามขั้นตอน:

1. องค์กร- ผลิตภัณฑ์ครอบครองสถานที่บางแห่งบนชั้นวางหรือในห้องโถงซึ่งต้องรักษาความสงบเรียบร้อย ลูกค้าจำนวนมากคุ้นเคยกับสถานที่เฉพาะและตั้งใจไปที่ร้านเพื่อซื้อน้ำผลไม้หรือขนมที่พวกเขาชื่นชอบ และการวางอุปกรณ์เสริมที่จำเป็น (เครื่องใช้ อะไหล่ หรือเครื่องเทศ) ไว้ข้างๆ กลุ่มหลักจะกระตุ้นให้เกิดการซื้อโดยไม่ได้วางแผน
2. จัดการ- ในขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องประเมินความสมเหตุสมผลของร้านค้าปลีกแต่ละแห่ง และคำนวณผลตอบแทนทางการเงินที่ร้านค้าจะได้รับ เป็นการดีกว่าที่จะแสดงผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการสูงในตำแหน่งที่มองเห็นได้มากที่สุดเพื่อดึงดูดความสนใจเพิ่มเติมไปยังตำแหน่งใหม่
3. มีเสน่ห์- ในขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องมีการวิเคราะห์พลวัตของการพัฒนาร้านค้าทั้งหมด การแสดงควรดึงดูด ชักจูง และกระตุ้นให้เกิดการซื้อ สิ่งนี้ใช้กับช่วงเวลาของส่วนลดและโปรโมชั่นโดยเฉพาะในระหว่างที่มีการวางสินค้าโดยคำนึงถึงข้อเสนอที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ซื้อ

ไม่ควรนำเสนอสินค้าอย่างโกลาหล (ซึ่งเป็นบาปของร้านค้าเล็ก ๆ ) แต่ให้สอดคล้องกับ โครงการพิเศษ- นี่คือพลาโนแกรมที่สมเหตุสมผลของผลิตภัณฑ์ซึ่งวาดขึ้นในรูปแบบของการวาดภาพบนคอมพิวเตอร์หรือด้วยมือ จะต้องมีตำแหน่งที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการในห้องโถง ปริมาณบนชั้นวางหรือพาเลท พลาโนแกรมดังกล่าวจะต้องได้รับการอนุมัติจากผู้จัดการร้านและผู้ขายจะปฏิบัติตามในงานของพวกเขา

เทคโนโลยีทั้งหมดสำหรับการแสดงสินค้าควรมุ่งเป้าไปที่ความสะดวกของผู้ซื้อ เธอควรย่อการค้นหาของเธอให้สั้นลง สินค้าที่ต้องการและนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างสงบเสงี่ยม

ที่สุด กฎง่ายๆช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย:

• สินค้าไม่ควรกระทบต่อกัน ดังนั้น ไม่ควรวางสารเคมีในครัวเรือนและผลิตภัณฑ์อาหารไว้ใกล้กัน
• ควรวางผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่และขนาดใหญ่ไว้ใกล้ทางเข้ามากขึ้นเพื่อไม่ให้บดบังมุมมอง
• สินค้าใหม่และสินค้าตามฤดูกาลพร้อมส่วนลดที่ดีจะอยู่ในตำแหน่งที่มองเห็นได้ดีที่สุด
• ผู้ซื้อจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการเข้าถึง ดังนั้นชั้นวางแบบเปิดและชั้นวางแบบบริการตนเองจึงได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
• สำหรับการนำเสนอสินค้าที่ทำกำไรคุณไม่ควรประหยัดค่าอุปกรณ์การค้า ซื้อเฉพาะตู้แช่เย็น ชั้นวางสินค้า และหุ่นจำลองที่ทันสมัยและมีคุณภาพสูง
• ป้ายราคาควรอ่านได้ง่าย และสามารถเสนอตัวอย่างสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารบางชนิดได้

การคำนวณเพียงครั้งเดียวนั้นไม่เพียงพอ นักการตลาดจะวิเคราะห์ตัวเลือกทั้งหมดและผลกระทบต่อระดับการขายอย่างต่อเนื่อง ทำให้สามารถเลือกตำแหน่งที่ทำกำไรได้มากที่สุดและเพิ่มรายได้ของร้านอย่างต่อเนื่อง

กฎการขายสินค้าทางอินเทอร์เน็ต

แม้ว่าจะไม่มีชั้นวางแบบเดิมๆ แต่แนวทางการจัดวางผลิตภัณฑ์อย่างมีเหตุผลจะช่วยเพิ่มจำนวนการดูเว็บไซต์ จำนวนการคืนสินค้า และการซื้อออนไลน์ ยิ่งมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่สะดวกและเป็นต้นฉบับมากขึ้นเท่าใด ผู้ซื้อมากขึ้นแนะนำให้เพื่อน ๆ และกลับมาซื้อใหม่ นอกจากนี้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์สมัยใหม่ยังช่วยให้คุณสร้างงานนำเสนอที่สดใสและมีสไตล์ซึ่งดึงดูดความสนใจได้

กฎพื้นฐานเมื่อแสดงสินค้าในร้านค้าออนไลน์คือการให้ข้อมูลแก่ผู้ซื้อที่มีศักยภาพมากที่สุดเกี่ยวกับคุณสมบัติ สี หรือส่วนลดที่เป็นไปได้

มีเทคนิคทางการตลาดมากมายที่คุณสามารถใช้เพื่อบรรลุเป้าหมายนี้:

• พัฒนาตัวกรองหลายตัวที่ช่วยให้ผู้ใช้สามารถดูผลิตภัณฑ์ตามราคา หมายเลขสินค้า หรือความพร้อมจำหน่าย
• สร้างเอฟเฟกต์ฉวัดเฉวียนผ่านแบนเนอร์สีสันสดใส คำจารึกที่สดใสเกี่ยวกับส่วนลดและคำแนะนำ
• สร้างคำอธิบายการ์ดผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและ "อร่อย" ที่จะดึงดูดความสนใจและยังคงอยู่ในความทรงจำ

การนำเสนอแบบ 3 มิติ คำจารึกต้นฉบับ และตำแหน่งที่สะดวกสามารถให้ผลที่ดีได้ ข้อมูลอ้างอิง- การขยายยอดขายออนไลน์อย่างมีนัยสำคัญบ่งบอกถึงการเกิดขึ้นของทิศทางการตลาดทั้งหมด - การขายสินค้าทางอินเทอร์เน็ต

มีรูปแบบทางเทคโนโลยีของพื้นที่ขายประเภทต่อไปนี้ซึ่งกำหนดหลักการจัดวางจุดขายหลัก:

เชิงเส้น (ขัดแตะ)เลย์เอาต์เชิงเส้นเกี่ยวข้องกับเลย์เอาต์ของสินค้าและทางเดินสำหรับลูกค้าในรูปแบบของเส้นคู่ขนาน ในกรณีนี้ เส้นของโหนดการคำนวณจะอยู่ในแนวตั้งฉาก เลย์เอาต์นี้เป็นเรื่องปกติสำหรับร้านขายของชำแบบบริการตนเอง

ข้อดี:

ช่วยให้สามารถใช้พื้นที่ค้าปลีกได้สูงสุด

· ช่วยให้คุณสร้างกระแสการรับส่งข้อมูลของลูกค้าได้อย่างชัดเจน

สร้าง เงื่อนไขที่ดีกว่าเพื่อจัดกลุ่มและจัดวางสินค้า

· ผู้บริโภครับรู้ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

· การเปลี่ยนความยาวของเส้นจะควบคุมความเข้มข้นของลูกค้าในพื้นที่ต่างๆ ของพื้นที่ขาย

ข้อบกพร่อง:

· เนื่องจากการใช้เส้นเรขาคณิตที่ถูกต้อง ผู้ซื้อจึงรู้สึกไม่สบายและขาดความสะดวกสบาย

· ไม่อำนวยความสะดวกให้ผู้ซื้อเดินผ่านพื้นที่ทั้งหมดของพื้นที่ขาย (โดยปกติจะมีผู้มาเยี่ยมชมในทางเดินกลางน้อยกว่า)

เค้าโครงเชิงเส้นสามารถมีได้สี่ประเภท: ตามยาว, ตามขวาง, ผสม, แนวทแยง

ตารางที่มีการจัดวางอุปกรณ์ตามแนวยาวเชิงเส้น– อุปกรณ์ขายปลีกตั้งอยู่ตั้งฉากกับการไหลของลูกค้าที่เข้ามาในห้องโถง เลย์เอาต์นี้ป้องกันไม่ให้มองเห็นพื้นที่ค้าปลีกทั้งหมดได้ชัดเจน และยังใช้ไม่ได้ผลในแง่ของช่องทางเดินจำนวนมากตามแนวกำแพงหลักที่ควบคุมการเคลื่อนไหวของลูกค้า ใช้ในพื้นค้าขายสี่เหลี่ยมที่มีความกว้าง 7 ถึง 12 ม.

กระจังหน้าแนวขวาง– อุปกรณ์ตั้งอยู่ขนานกับการไหลของลูกค้าที่เข้ามา เลย์เอาต์นี้ให้ความรู้สึกเหมือนเคลื่อนตัวไปตามรั้วยาว

ตารางเชิงเส้นแบบผสม– การรวมกันของตำแหน่งตามยาวและตามขวาง สามารถติดตั้งจุดขายเพิ่มเติมจำนวนมากโดยเชื่อมต่อกับขอบของแถวหลัก ใช้เมื่อพื้นซื้อขายมีความกว้างมากกว่า 24 ม.

ขัดแตะในแนวทแยง– การจัดวางอุปกรณ์ในมุมเดียวกับการไหลของลูกค้า พื้นที่การขายไม่ได้ใช้อย่างมีประสิทธิภาพมากนัก

ü ชกมวย (ลู่, ห่วง)อุปกรณ์ขายปลีกถูกวางไว้ในลักษณะที่ก่อให้เกิดการวนซ้ำตามที่ผู้ซื้อเคลื่อนย้ายและถูกบังคับให้เดินไปรอบ ๆ แผนกทั้งหมดและดูผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่นำเสนอ ใช้ในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่และศูนย์การค้า โดยพื้นที่ขาย แบ่งเป็นแผนก โซน ศาลา แยกจากกัน โดยมีการซื้อขายผ่านเคาน์เตอร์ ข้อเสีย : หากผู้ซื้อต้องการหันหลังกลับ (ลืมอะไร หรือแค่อยากดูใกล้ๆ มากขึ้น) เขาจะต้องเคลื่อนตัวไปสู่กระแสทั่วไป

ü รูปแบบผสม- เกี่ยวข้องกับการใช้การจัดวางอุปกรณ์ประเภทต่างๆ (เชิงเส้น (ตามยาว ตามขวาง แนวทแยง) และชนิดบรรจุกล่อง) ในขณะเดียวกันการดูแลป้ายและป้ายเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้ผู้ซื้อไม่รู้สึกเหมือนอยู่ในเขาวงกต

ü เค้าโครงนิทรรศการ.ใช้เมื่อขายสินค้าตามตัวอย่าง สินค้าขนาดใหญ่วางอยู่บนอุปกรณ์ขายปลีกประเภทต่างๆ (เกาะ) เค้าโครงนี้มักใช้เมื่อขายโคมไฟและของตกแต่งภายใน เกาะต่างๆสามารถตั้งโชว์อาหารได้

ü แผนเปิด- เกี่ยวข้องกับการจัดเตรียมอุปกรณ์ขายปลีกโดยไม่มีระบบเรขาคณิตเฉพาะตามแนวคิดทั่วไปของร้านค้าและความสามารถของร้านค้า ในขณะเดียวกันผู้ซื้อก็รู้สึกสบายใจเพราะ... ไม่มีอะไรจำกัดการเคลื่อนไหวของเขา

แผนผังร้านค้ากำหนดขนาดและที่ตั้งของห้องค้าปลีกและห้องเอนกประสงค์ แบ่งพื้นที่ของร้านค้าออกเป็นโซนการทำงานและสร้างเส้นทางสำหรับการเคลื่อนย้ายลูกค้าผ่านการจัดวางแผนก ส่วนต่างๆ และอุปกรณ์ค้าปลีก

ปัจจัยที่กำหนดรูปแบบการจัดวางร้านค้า ได้แก่:

การกำหนดค่าพื้นที่ขาย

การจัดวางอินพุตและเอาต์พุต

ลำดับการจัดวางแผนก ส่วน และสินค้า

การจัดระบบการไหลของลูกค้า

ระบบติดตั้งอุปกรณ์และวางหน่วยคำนวณ

ระบบไฟส่องสว่างในข้อกำหนดทางเทคนิค ฯลฯ

เป้า เค้าโครงภายใน– การใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้บรรลุระดับการหมุนเวียนและผลกำไรที่วางแผนไว้ของเจ้าของ

โครงร่างของข้อกำหนดทางเทคนิคต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

1. การใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ

2. การจัดโครงสร้างการค้าเชิงตรรกะ

3. การเคลื่อนย้ายลูกค้าทั่วทั้งร้าน

4. การสร้างการตกแต่งภายในที่น่าดึงดูดซึ่งสร้างความประทับใจให้กับผู้ซื้อ

5. สร้างสมดุลการหมุนเวียนทางการค้าผ่านการขายสินค้าที่มีประสิทธิภาพสูงทั้งอุปสงค์แบบกระตุ้นและแบบพาสซีฟ

6. ลดภาระในผู้ขายข้อกำหนดทางเทคนิค

7. ความปลอดภัยของสินค้า

ข้อกำหนดสำหรับการจัดวางแผนกและกลุ่มผลิตภัณฑ์ตามลำดับ:

1. ทิศทางการเคลื่อนไหวของกระแสผู้ซื้อ กระแส 9 ควรดึงดูดผู้ซื้อไปยังสถานที่บางแห่งของข้อกำหนดทางเทคนิค)

2. การจัดซื้อร่วมกัน (ทิศทางการไหลของลูกค้าควรให้แน่ใจว่ามีการซื้อที่ครอบคลุม เช่น จากการจัดแสดงชาไปจนถึงขนมหวาน)

3. ความถี่ในการซื้อและลักษณะของความต้องการ (สินค้าที่ต้องการบ่อย - ในสถานที่ที่มีกระแสผู้บริโภคหนาแน่น, แผนกของความต้องการเป้าหมาย - ในพื้นที่ห่างไกลของห้องโถง)

4. ระยะเวลาในการเลือกสินค้า

5. เสรีภาพและความสะดวกสบายในการเคลื่อนย้ายสำหรับผู้ซื้อ

6. ความซับซ้อนในการเคลื่อนย้ายสินค้าออกจากคลังสินค้า (ไม่ควรมีจุดตัดระหว่างการไหลของผู้บริโภคและสินค้าโภคภัณฑ์)