สลัดมีความสุขกับไก่รมควันและเห็ด สลัด "ดีไลท์" กับแครอทและไก่เกาหลี “ดีไลท์” กับบีทรูท

27.09.2020

Salad Delight นั้นทำได้ง่าย ๆ เพราะส่วนผสมส่วนใหญ่ไม่ต้องการ การรักษาความร้อนหรือการอบรมใดๆ คุณเพียงแค่ต้องต้มไข่ไก่และหั่นผลิตภัณฑ์ ดังนั้นคุณสามารถเตรียมสลัดได้ทุกวัน ปรากฎว่าค่อนข้างน่าพอใจเพราะมี ผลิตภัณฑ์โปรตีน. ดังนั้นเมื่อเสิร์ฟจึงสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องเคียง

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน - 180 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 130 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
  • ไข่ไก่— 1-2 ชิ้น
  • มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • เกลือ - 3 หยิก

เวลาทำอาหาร: 25 นาที จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2.

การทำอาหาร:

1. สำหรับสลัด เนื้อไก่รมควันบนแฮมหรือเนื้อรมควันก็เหมาะ สำหรับสลัดควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัด

2. มะเขือเทศสำหรับสลัดต้องสุกและฉ่ำ แต่ไม่สุกเกินไป ล้างผักใต้น้ำไหลหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนแล้วโอนไปยังชามสลัด

3. ใช้มีดหรือที่เปิดกระป๋องเปิดกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง,โอนจำนวนที่ต้องการใส่ชามสลัด

4. ชนิดของชีสแข็งไม่สำคัญ ขูดบนเครื่องขูดและเพิ่มในสลัด

5. ส่งไข่ไก่ในน้ำเย็นเค็ม ต้มให้เดือด เย็นแล้วเอาเปลือกออก ใช้มีดหรือตาข่ายพิเศษ บี้ไข่ เทผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงไป

6. สำหรับการแต่งตัวควรใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ อย่าลืมเกลือสลัดและเพิ่มเครื่องเทศ

7. ผัดจานและเสิร์ฟทันที มิฉะนั้น มันอาจจะเหลวเกินไป (เนื่องจากมะเขือเทศ) แต่ละเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด

"ดีไลท์" เป็นที่รู้จักในหมู่แม่บ้านดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์พื้นฐานและเทคโนโลยีพื้นฐาน คุณสามารถเปลี่ยนอาหารมาตรฐานให้เป็นผลงานชิ้นเอกในการกินได้อย่างง่ายดาย การทดลองกับส่วนผสมไม่ได้รับอนุญาต

สิ่งที่ต้องคำนึงถึงทำให้อร่อยขึ้น

ในบริษัทที่ไม่สุภาพ สลัดมีชื่อที่น่าสนใจว่า "Orgasm" ซึ่งในตัวมันเองบ่งบอกถึงรสชาติที่เผ็ดร้อนของจาน เชฟจะแบ่งปันเคล็ดลับ 4 ประการเพื่อช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณและเพิ่มความเพลิดเพลินในการชิม

  1. อินนิ่งส์ ตกแต่งพัฟสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มีความเรียบร้อย รูปร่าง. และหากเตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วอย่าถอดแหวนเสิร์ฟออกจนกว่าจะเสิร์ฟ
  2. แครอท. ในสลัดที่มีแครอทเกาหลีให้ระวังเครื่องเทศเช่นใน ของว่างมีจำนวนมาก อย่าลืมหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ดังนั้นจะไม่รบกวนรูปลักษณ์ทั่วไปของสลัดและสามารถใช้ช้อนส้อมได้อย่างง่ายดาย
  3. เติมน้ำมัน. หากคุณใส่มายองเนสลงในสลัด ให้สะเด็ดน้ำออกจากแครอทเกาหลี หากไม่มีมายองเนสในสูตรก็ไม่ควรถามคำถามว่าควรปรุงรสอะไร: น้ำดองรสเผ็ดจะแทนที่น้ำสลัดได้ง่าย
  4. เกลือ. บังเอิญใส่จาน? ใส่แตงกวาสดหรือไข่ต้มลงไป พวกเขาจะดูดซับเกลือส่วนเกินโดยไม่ละเมิดความสามัคคีของรสชาติ

สูตรสลัด "ดีไลท์": 9 ตัวเลือก

กำลังคิดว่าจะเซอร์ไพรส์แขกในช่วงเทศกาลได้อย่างไร? เพียงเลือกหนึ่งในเก้าตัวเลือกอาหารที่เรียกว่า "Orgasm" หรือ Ecstasy ปรุงตามสูตรทีละขั้นตอน

คลาสสิก

ลักษณะเฉพาะ รุ่นคลาสสิกของการเตรียมอาหารแสนอร่อยและรื่นเริง สลัด "Vostorg" กับแครอทเกาหลีวางเป็นชั้น ๆ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและกลิ่นหอมเย้ายวน

ประกอบด้วยอะไร:

  • เนื้อไก่- 400 กรัม
  • เห็ดนางรม - 350 กรัม
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 250 กรัม
  • แตงกวา - สองชิ้น;
  • มายองเนส - 200 กรัม

ขั้นตอน

  1. ลอกหนังออกจากเต้านม ต้มจนเปื่อย จากนั้นสับเนื้อให้ละเอียด
  2. สับเห็ดนางรมและหัวหอม ผัดในกระทะจนนุ่ม
  3. หั่นแตงกวาเป็นเส้น
  4. ใช้จานแบนทาจารบีที่ก้นด้วยมายองเนส - นี่คือชั้นแรก
  5. ใส่การทอดในชั้นที่สองทามายองเนสบาง ๆ
  6. วางอกบนเห็ด ปรุงรสอีกครั้ง
  7. ทำแครอทสไตล์เกาหลีเป็นชั้นที่สี่ ใส่แตงกวาสดลงไป
  8. ทามายองเนสที่ด้านบนของสลัดเบา ๆ ตบด้วยช้อนเพื่อให้ส่วนผสมอยู่สม่ำเสมอ

เพื่อการนำเสนอที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ให้จัดวางสลัด Orgasm (หรือ Delight) ในชามแยกส่วน

กับไก่รมควัน

ลักษณะเฉพาะ ยำแซ่บ“สุขใจ” กับ ไก่รมควันมีรสควันเล็กน้อย ฉ่ำและสดใสก็จะตกแต่งตารางเทศกาลก็จะกลายเป็นความหลากหลายที่น่ารื่นรมย์ในหมู่ เมนูคลาสสิค. เนื้อรมควันสำหรับสลัดควรมีลักษณะฉ่ำมีสีแดง ต้องลอกหนังไก่ออก เพราะเมื่อรมควันจะสะสมสารก่อมะเร็ง

ประกอบด้วยอะไร:

  • ไก่รมควัน - 400 กรัม
  • ไข่ต้ม - สามชิ้น;
  • ข้าวโพด - กระป๋อง;
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - สามชิ้น;
  • กระเทียม - สองกลีบ;
  • มายองเนส - 150 กรัม

ขั้นตอน

  1. สับเนื้อรมควัน
  2. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า
  3. บดไข่และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  4. บีบกระเทียมด้วยการกดผสมกับมายองเนส
  5. ส่วนผสมพร้อมแล้ววางเลเยอร์ด้วยวิธีนี้: ไก่รมควัน, ข้าวโพด, มะเขือเทศ, ไข่, ชีสขูด ตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรสด

กับส้ม

ลักษณะเฉพาะ "ไฮไลท์" ของสลัดนี้อยู่ที่การผสมผสานระหว่างผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว แครอทเผ็ด และไก่ สูตรสำหรับสลัด "Guests' Delight" กับส้มนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหาร ด้านบนของสลัดสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดวอลนัทพวกเขาจะเพิ่มรสชาติและความขมเล็กน้อยให้กับจาน

ประกอบด้วยอะไร:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • ส้ม - สองชิ้น;
  • ไข่ไก่ - สี่ชิ้น;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 300 กรัม
  • ชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม

ขั้นตอน

  1. ตะแกรงเนื้อไก่กับเครื่องเทศอบในเตาอบภายใต้กระดาษฟอยล์เป็นเวลา 40 นาที เมื่อนกพร้อม ให้หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย
  2. ใช้วงแหวนพิเศษใส่ไก่ในชั้นแรกบนจาน หล่อลื่นชั้นนี้และชั้นที่ตามมาทั้งหมดด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
  3. ระบายของเหลวจากแครอทเกาหลีส่งหลังไก่
  4. ตัดส้มเป็นก้อนเรียบร้อย วางชั้นที่สาม
  5. ชีส "รัสเซีย" และไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบในภาชนะต่างๆ
  6. เพิ่มไข่บดในชั้นที่ห้า
  7. ปิดส่วนผสมทั้งหมดด้วยชีสขูด ถอดแหวนเสิร์ฟ

กับเห็ด

ลักษณะเฉพาะ สูตรสำหรับสลัด "ดีไลท์" กับเห็ดเป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบเห็ดดอง รสชาติที่ฝาดเล็กน้อยและกลิ่นหอมของพวกมันจะเป็นการตบท้ายจาน หากคุณใช้แตงกวาสด คุณต้องปรุงสลัดดีไลท์ที่บ้านทันทีก่อนเสิร์ฟ มิเช่นนั้นผักจะหล่อเลี้ยงส่วนผสมด้วยน้ำผลไม้ทำให้ผลิตภัณฑ์กลายเป็น "โจ๊ก"

ประกอบด้วยอะไร:

  • อกไก่- 450 กรัม
  • เห็ดดอง - 400 กรัม
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
  • แตงกวา - สองชิ้น;
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ผักใบเขียว - 30 กรัม

ขั้นตอน

  1. ลอกหนังออกจากอกไก่ต้มกับเกลือและหัวหอม จากนั้นแยกชิ้นเนื้อเป็นเส้นใยส่งใส่จาน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  2. สะเด็ดน้ำจากเห็ดดอง ผ่าครึ่ง วางเห็ดในชั้นที่สองกดด้วยช้อนเพื่อให้นอนราบ เติมน้ำมัน
  3. หั่นแตงกวาเป็นเส้น ปิดชั้นเห็ดด้วย จาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนส
  4. ปิดท้ายด้วยแครอทเกาหลี ตกแต่งด้านบนที่สว่างไสวด้วยความเขียวขจีและเพลิดเพลินกับรสชาติ

พร้อมลูกพรุนตามภาพ

ลักษณะเฉพาะ สูตรสำหรับสลัด "ดีไลท์" กับลูกพรุนให้ความหวานที่น่าสนใจ ถั่วคั่วทำให้อาหารมีรสเผ็ดร้อน แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในองค์ประกอบคือแพนเค้กไข่นุ่ม ลองสิ คุณจะไม่สามารถหยุดให้บริการได้

ประกอบด้วยอะไร:

  • ต้นขาไก่ - 500 กรัม
  • ไข่นกกระทา - หกชิ้น;
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • กระเทียม - สองกลีบ;
  • น้ำมันข้าวโพด (สามารถเป็นผัก) - สำหรับทอด;
  • มายองเนส - 200 กรัม

ขั้นตอน

  1. ต้มต้นขา. จากนั้นให้เนื้อเย็นแยกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ปัดไข่เกลือ ตั้งกระทะให้ร้อนเทมวลไข่ลงไป ทอดจนเป็นสีเหลืองทองด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง ทำแพนเค้กไข่หกฟองด้วยน้ำมันข้าวโพดหนึ่งหยดด้วยวิธีนี้
  3. ตัดแพนเค้กเป็นเส้นบาง ๆ
  4. เพื่อความนุ่มนวลลูกพรุนเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที สับผลไม้แห้งอย่างประณีตหลังจากแช่
  5. บดวอลนัทด้วยเครื่องปั่น
  6. ผ่านกลีบกระเทียมผ่านการกดเพิ่มมายองเนส
  7. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรส

กับสับปะรด

ลักษณะเฉพาะ สูตรนี้ผสมผสานลิ้นวัวและเนื้อสับปะรดเข้าด้วยกันซึ่งทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ และจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมทีละขั้นตอน

ประกอบด้วยอะไร:

  • ลิ้นกระป๋อง - ธนาคาร;
  • หัวหอมดอง - 200 กรัม
  • สับปะรด - โถ;
  • ไข่ไก่ - สามชิ้น;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
  • เอดัมชีส - 150 กรัม
  • ผักใบเขียว - 30 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม

ขั้นตอน

  1. เปิดโถลิ้นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  2. ต้มไข่สับ
  3. ระบายน้ำเชื่อมจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อน
  4. ขูดชีส Edam บนเครื่องขูดหยาบ
  5. ส่วนประกอบพร้อม วางไข่ขูดบนจานแบนทาด้วยมายองเนส
  6. วางลิ้นไว้ด้านบนด้วยฟางเส้นเล็ก เติมน้ำมัน
  7. ปิดไก่ด้วยหัวหอมดองครึ่งวง ใช้ตาข่ายมายองเนส
  8. เพิ่มชั้นเนื้อสับปะรด เติมน้ำมัน
  9. ปิดท้ายสลัดด้วยชั้นของชีสขูด
  10. ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง วางชิ้นสับปะรดที่เหลือไว้ด้านข้าง

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยเรียบร้อยและสม่ำเสมอ ให้ใช้วงแหวนสำหรับทำอาหารแบบพิเศษ

มีตับ

ลักษณะเฉพาะ อาหารราคาไม่แพง เรียบง่าย และอร่อย เหมาะสำหรับ อาหารค่ำครอบครัวในแวดวงครัวเรือน และสีสันที่สดใสของสลัดก็จะทำให้คุณสดชื่นระหว่างมื้ออาหารในแต่ละวัน

ประกอบด้วยอะไร:

  • ตับไก่ - 400 กรัม
  • หลอดไฟ - ชิ้นเดียว;
  • แครอท - ชิ้นเดียว;
  • แตงกวาดอง - สองชิ้น;
  • ไข่ไก่ - สี่ชิ้น;
  • เห็ด - 300 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม

ขั้นตอน

  1. ตัดตับเป็นเส้นบาง ๆ และเคี่ยว
  2. หั่นแครอท เห็ด และหัวหอม ผัดจนนิ่ม
  3. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น
  4. ต้มไข่สับ
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่แครอทเกาหลีและมายองเนส
  6. ผัดอีกครั้ง โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

กับปูอัด

ลักษณะเฉพาะ อาหารจานอร่อยและรวดเร็วในการเตรียม สลัดมีความโดดเด่นด้วยการผสมผสานรสเผ็ดของเมล็ดข้าวโพดหวานและแครอทเกาหลีรสเผ็ด

ประกอบด้วยอะไร:

  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ไข่ไก่ - สี่ชิ้น;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
  • แตงกวา - สองชิ้น;
  • ข้าวโพด - กระป๋อง;
  • มายองเนส - 150 กรัม

ขั้นตอน

  1. บด ปูอัด. ขั้นแรกให้ตัดตามนั้นแล้วตัดให้ละเอียด เทผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในชามสลัด
  2. ต้มไข่ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน ส่งพวกเขาหลังจากปูไม้
  3. หั่นแตงกวาสดเป็นเส้นบาง ๆ เทลงในชามสลัด
  4. ส่งแครอทเกาหลีไปที่ส่วนผสมอื่นๆ ระบายของเหลวส่วนเกินออก
  5. เปิดโถข้าวโพด สะเด็ดน้ำดอง เทเมล็ดพืชลงในชามสลัด
  6. ผสมส่วนผสมเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส


กับมะเขือยาว

ลักษณะเฉพาะ สลัดรุ่นนี้เรียกอีกอย่างว่า "Summer Delight" เบาและอร่อยโดยไม่ทิ้งเซนติเมตรส่วนเกินไว้ที่เอวของคุณ

ประกอบด้วยอะไร:

  • มะเขือยาว - สองชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - สองชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - เก้าชิ้น;
  • กระเทียม - สองกลีบ;
  • ใบผักกาดหอม;
  • ความเขียวขจี;
  • น้ำมันงา - 30 กรัม

ขั้นตอน

  1. หั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมใส่ในชามน้ำเกลือครึ่งชั่วโมง เคล็ดลับนี้จะช่วยขจัดความขมออกจากผัก
  2. ระหว่างแช่มะเขือยาวหั่นชิ้นใหญ่ พริกหยวกและมะเขือเทศเชอรี่ส่งผักใส่ชามสลัด
  3. ทอดมะเขือยาวเย็นหั่นเป็นก้อน
  4. สับสมุนไพรและกานพลูกระเทียมอย่างประณีต ฉีกใบผักกาดหอม โยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามพร้อมกับส่วนที่เหลือ
  5. ผสมเนื้อหาของชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันงาเพื่อลิ้มรส

ขนมปังกรอบกรุบกรอบและหอมกรุ่นเน้นรสชาติของอาหารว่างมื้อเบานี้ โรยขนมปังบาแกตต์ชิ้นด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ปิ้งขนมปังในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีแล้วโยนก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดดีไลท์มีหลากหลายรูปแบบ เมื่อเข้าใจขั้นตอนพื้นฐานของการเตรียมแล้วคุณสามารถทำการทดลองในครัวได้ สร้าง .ของคุณ การทำอาหารชิ้นเอกเพื่อให้แขกที่โต๊ะรื่นเริงได้เพลิดเพลินกับการผสมผสานของรสนิยม

ตามเนื้อผ้า Rapture Salad จะจัดวางเป็นชั้นๆ จานที่สวยงามดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด เราเสนอสูตรให้คุณหลายแบบ

เนื้อไก่นุ่ม เห็ดกรุบกรอบ และแครอทสไตล์เกาหลีจะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบอาหารอร่อย นี้มันมาก มื้อใหญ่แม้ว่าจะมีผักมากมาย

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม (300 กรัม);
  • แตงกวาสด (3 ชิ้น);
  • แครอทเกาหลี (200 กรัม);
  • เห็ดดอง (350 กรัม);
  • มายองเนส (4 ช้อนโต๊ะ)

การทำอาหาร:

  1. บดเนื้อต้ม (เนื้อหน้าอกหรือแฮม) และแตงกวาเป็นเส้น ห้ามผสม
  2. ใช้รูปทรงกลมขนาดใหญ่สำหรับวางสลัด หล่อลื่นด้านข้างของแม่พิมพ์ด้วยมายองเนส วางจานนี้ไว้ตรงกลางจานสลัด
  3. วางชั้นของเนื้อ หล่อลื่นด้วยมายองเนสจำนวนมาก
  4. วางชั้นของเห็ด หล่อลื่นด้วยมายองเนส แต่ละชั้นจะต้องมีการบดอัดเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สลัดหลุดออกจากกัน
  5. ชั้นต่อไปคือแตงกวา หล่อลื่นพวกเขาอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนส
  6. นำรูปทรงกลมออกอย่างระมัดระวัง
  7. วางแครอทไว้ด้านบนเพื่อให้เป็นสไลด์

จานพร้อม!

ผู้ชื่นชอบแครอทเกาหลีรสเผ็ดจะชอบสลัดแสนอร่อยนี้เป็นพิเศษ แต่ส่วนผสมที่ผิดปกติจะไม่ทำให้ใครเฉย

เวลาในการเตรียม: 40 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

  • แครอทเกาหลี (200 กรัม);
  • แตงกวาดอง (2 ชิ้น);
  • แชมเปญสด (200 กรัม);
  • หัวหอม (1 หัว);
  • น้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ);
  • มายองเนส / โยเกิร์ตธรรมชาติ (3-4 ช้อนโต๊ะ);
  • เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

  1. สับหัวหอมอย่างประณีต
  2. เห็ดหั่นเป็นจาน
  3. ผัดหัวหอมจนโปร่งแสงในน้ำมันที่อุ่นไว้ในกระทะ
  4. ใส่เห็ดลงไปผัดจนของเหลวระเหย จากนั้นให้เย็นลง
  5. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
  6. ถ้าแครอทเกาหลียาวก็ต้องผ่า
  7. ใส่เห็ดทอด แตงกวา แครอท ลงในภาชนะที่ลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต เพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่าง
  8. วางแหวนเสิร์ฟไว้ตรงกลางจานแล้วเทสลัดลงไป
  9. ถอดแหวนอย่างระมัดระวัง

เสร็จแล้วก็เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะได้!

สลัดที่สวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะทำให้แขกผู้มีรสนิยมพึงพอใจมากที่สุด และสำหรับการเตรียมการ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เสิร์ฟ: 2

วัตถุดิบ:

  • อกไก่, เนื้อ (ต้ม / รมควัน, 200 กรัม);
  • แตงกวาดอง / สด (1 ชิ้น);
  • แครอทเกาหลี (100 กรัม);
  • ไข่ไก่ต้ม (2 ชิ้น)
  • แชมเปญสด (150 กรัม);
  • หัวหอม (1 ชิ้น);
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (2 ช้อนโต๊ะ);
  • พริกหวาน (1/2 ชิ้น)
  • ผักชีฝรั่ง / ผักใบเขียวอื่น ๆ (10 กรัม);
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

สามารถวางจานในแก้วแบ่งส่วนลึก (ชาม) หรือใช้แบบฟอร์ม (วงแหวน) สำหรับวางสลัดและเครื่องเคียง เมื่อทำงานกับแม่พิมพ์ ให้กดแต่ละชั้นเพื่อให้ส่วนผสมไม่กระจัดกระจายหลังจากถอดออก

การทำอาหาร:

  1. ล้างเห็ด แห้งเบา ๆ หั่นเป็นชิ้นหรือก้อน
  2. สับหัวหอม
  3. ผัดเห็ดกับหัวหอมในน้ำมัน ใส่เกลือ เย็นลง.
  4. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน
  5. แตงกวาหั่นเป็นก้อนหรือฟาง
  6. ถูไข่บนเครื่องขูดหยาบ
  7. ปอกพริกหยวก (ไม่จำเป็น) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  8. ชั้นแรก. ใส่ไก่แช่ด้วยมายองเนส
  9. ชั้นที่สองคือแตงกวาจาระบีกับมายองเนส
  10. ชั้นที่สาม ใส่แครอทแช่ด้วยมายองเนส
  11. ชั้นที่สี่ - ไข่แช่มายองเนส
  12. ชั้นที่ห้า ใส่เห็ดจาระบีกับมายองเนสเล็กน้อย
  13. ชั้นที่หก พริกหยวก.
  14. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง (ต้นอ่อน / ตัดแล้วโรยด้านบน)

จานพร้อม!

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเนื้อรมควันโดยเฉพาะ และมะเขือเทศจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน การเตรียมสลัดนี้ค่อนข้างง่าย

เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เสิร์ฟ: 2

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน (200 กรัม);
  • มะเขือเทศสด (2 ชิ้น);
  • ไข่ไก่ต้ม (2 ชิ้น);
  • ชีสแข็ง (100 กรัม);
  • ข้าวโพดกระป๋อง (140 กรัม);
  • กระเทียม (1 กานพลู);

การทำอาหาร:

  1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและหนัง หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  2. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกิน
  3. ชั้นแรกเป็นไก่ ด้านบนของชั้นนี้ ทำตาข่ายมายองเนส
  4. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
  5. ชั้นต่อไปคือ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโพดกระป๋อง.
  6. ทำตาข่ายมายองเนสบนข้าวโพดด้วย
  7. วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วทำมายองเนสที่คล้ายกันอีกครั้ง
  8. ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นวางลงบนมะเขือเทศแล้วทำมายองเนสเป็นตะแกรง
  9. ขูดชีสและโรยหน้าสลัด
  10. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง/มะเขือเทศเชอร์รี่

อร่อย!

สลัด "ดีไลท์" ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเป็นที่ต้องการบนโต๊ะเทศกาล จานนี้มีชื่อ "ดัง" ด้วยเหตุผล สูตรสลัด Vostorg ประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่แขกผู้เข้าพักจะจดจำการผสมผสานที่กลมกลืนกันและรสชาติที่ผิดปกติ สลัด Rapture จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่หลากหลาย มีความคมของแครอทเกาหลี ความสดของแตงกวา และกลิ่นหอมของเห็ด มันเบา และในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการ

เว็บไซต์ได้รวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำสลัด Rapture ให้คุณ ตามเนื้อผ้า Rapture Salad จะจัดวางเป็นชั้นๆ จานที่สวยงามดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด คุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วย อาหารอร่อยจากนั้นปรุงสลัดดีไลท์ตามสูตรเหล่านี้ เป็นอาหารที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมการ แถมยังอร่อยและน่าพอใจเป็นพิเศษอีกด้วย

สลัดชั้น Rapture

วัตถุดิบ:

  • แครอทในภาษาเกาหลี - 150 gr.;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น.;
  • ปลากระป๋อง - 100 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ความเขียวขจี;
  • มายองเนส.

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 35 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือเล็กน้อย
  2. ต้มไข่จนสุก เย็นแล้วปอกเปลือกออก ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนราง ไข่แดงควรถูบนเครื่องขูดที่ละเอียดที่สุด
  3. เตรียมสลัดจานแบน. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ชั้นที่ 1: มันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่ง, จารบีกับมายองเนส ชั้นที่ 2: จัดวางผักใบเขียวสับละเอียด
  4. ชั้นที่ 3: มันฝรั่งที่เหลือทาด้วยมายองเนส ชั้นที่ 4: สับปลา ชั้นที่ 5: โปรตีน ชั้นที่ 6: หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ จารบีด้วยมายองเนส
  5. เราใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟโรยด้วยไข่แดงขูดด้านบน

สลัดดีไลท์กับแครอทและไก่เกาหลี

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 200 กรัม;
  • แชมเปญ - 150 กรัม;
  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม;
  • แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศ.

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 35 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;

วิธีทำอาหาร:

  1. จุ่มเนื้อไก่ในน้ำเค็มแล้วต้มจนนุ่ม ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากเย็นตัวลง
  2. ล้างเห็ดให้สะอาด ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ อย่างระมัดระวัง สับหัวหอมอย่างประณีต
  3. แตงกวาหั่นเป็นเส้นหรือแท่งบาง ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
  4. ผัดเห็ดในน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่ในชามสลัด พวกเขาจะเป็นชั้นแรกของสลัด วางชิ้นไก่ไว้บนเห็ด ทาด้วยมายองเนส
  5. ใส่แตงกวาบนเนื้อไก่ จาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนส ถึงคิวของแครอทเกาหลีแล้ว มันจะเป็นชั้นสุดท้ายของสลัด ใส่แตงกวาลงไป

สลัดดีไลท์กับสับปะรด

ลักษณะเฉพาะ สูตรนี้ผสมผสานลิ้นวัวและเนื้อสับปะรดเข้าด้วยกันซึ่งทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ และจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • ลิ้นกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
  • หัวหอมดอง - 200 กรัม
  • สับปะรด - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
  • ชีส - 150 กรัม
  • ผักใบเขียว - 30 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดโถลิ้นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ต้มไข่สับ
  2. ระบายน้ำเชื่อมจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนประกอบพร้อม
  3. วางไข่ขูดบนจานแบนทาด้วยมายองเนส วางลิ้นไว้ด้านบนด้วยฟางเส้นเล็ก เติมน้ำมัน
  4. ปิดไก่ด้วยหัวหอมดองครึ่งวง ใช้ตาข่ายมายองเนส เพิ่มชั้นเนื้อสับปะรด เติมน้ำมัน
  5. ปิดท้ายสลัดด้วยชั้นของชีสขูด ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง วางชิ้นสับปะรดที่เหลือไว้ด้านข้าง
  6. เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยเรียบร้อยและสม่ำเสมอ ให้ใช้วงแหวนสำหรับทำอาหารแบบพิเศษ

สลัดดีไลท์กับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 150 กรัม;
  • มายองเนส -200 กรัม;
  • เห็ด - 300 กรัม

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. เราหั่นหัวหอมปอกเปลือกแล้วล้างเห็ดเป็นเส้น ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ วางที่ด้านล่างของชามสลัด
  2. ต้มเนื้อไก่หั่นในลักษณะเดียวกัน วางบนเห็ด จาระบีได้ดีกับมายองเนส
  3. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ เราใส่แตงกวาและแครอทเกาหลีในสลัด คุณสามารถเลือกใส่มายองเนสระหว่างผักเหล่านี้ ตามรสนิยมของคุณ - และเท่านั้น
  4. สลัดผักสด Rapture พร้อมรับประทาน ตกแต่งตามต้องการ คุณสามารถใช้สมุนไพรสับและแตงกวาสด

สลัดกรอบดีไลท์ไก่

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม
  • เห็ดดอง - 350 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อล่วงหน้าในน้ำเค็มเล็กน้อย จะเป็นเนื้อหน้าอกหรือแฮมก็ได้ เราสับเนื้อและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แต่อย่าผสม
  2. การเตรียมชามสลัด. หล่อลื่นผนังของแม่พิมพ์นี้ด้วยมายองเนส เราเลือกจานสลัดที่เหมาะสมและวางแบบฟอร์มนี้ไว้ตรงกลางจาน
  3. เรากระจายชั้นแรก - เนื้อต้ม มันควรจะเป็นครึ่งหนึ่งของทั้งหมด มันจะสูงประมาณสองเซนติเมตร ทามายองเนสให้ทั่ว
  4. ต่อไปจะเป็นชั้นเห็ด เห็ดยังกำหนดครึ่งหนึ่งของสิ่งที่เรามีและทาด้วยมายองเนสหนึ่งช้อน อย่าลืมเหยียบย่ำส่วนผสมตาม "การก่อตัว" ของสลัดเพื่อไม่ให้แตกสลายในอนาคต
  5. ชั้นต่อไปจะเป็นแตงกวา จะมีมากเป็นสองเท่าของเห็ดและเนื้อสัตว์ สำหรับชั้นของแตงกวา เราต้องการมายองเนสสองช้อนโต๊ะ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขอบของแม่พิมพ์: แช่มายองเนสให้มาก ๆ เพื่อที่ว่าเมื่อเอาราออก แตงกวาจะไม่หลุดออกมาและทำให้ภาพรวมของจานเสียไป
  6. ผักกาดหอมสามชั้นพร้อมแล้ว ตอนนี้ค่อยๆ ยกแม่พิมพ์ของเราขึ้นอย่างระมัดระวัง ส่วนผสมสุดท้ายคือแครอทเกาหลี เรากระจายแครอทครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนของทุกชั้นสร้างสไลด์ สลัดแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดดีไลท์กับเห็ดและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

  • เห็ดแชมปิญอง - 350 กรัม;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • อกไก่ต้ม - 300 กรัม;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 200 gr.;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 35 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;


วิธีทำอาหาร:

  1. ลูกเต๋าหัวหอมและเห็ด ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วใส่เห็ดลงไป ผสมและผัดจนของเหลวทั้งหมดที่ก่อตัวเมื่อเห็ดผัดระเหยหมด
  2. อกไก่ต้มสไลซ์ ตัดเคล็ดลับจากแตงกวาและสามด้วยเครื่องขูดหยาบ
  3. เราสร้างสลัดเป็นชั้น: เห็ดชั้นที่ 1 กับหัวหอมและมายองเนส อกไก่ชั้นที่ 2 ตาข่ายมายองเนสด้วย
  4. แตงกวาชั้นที่ 3 ตาข่ายมายองเนส ชั้นที่ 4 แครอทเกาหลี ผักกาดหอมควรใส่ในที่เย็นเพื่อให้ชุ่ม

สลัดดีไลท์กับเห็ดและปูอัด

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ปูอัด - 100 กรัม
  • แชมเปญ - 100 กรัม
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีจีน - 100 กรัม
  • เนย - สำหรับทอด;
  • มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาในการเตรียม: 35 นาที;
  • เสิร์ฟ: 2;


วิธีทำอาหาร:

  1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นทอดในกระทะเล็กน้อย เนย.
  2. กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่สับหยาบ ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมะนาวและผสม
  3. หั่นไก่ต้มเป็นเส้นแล้วหั่นปูอัดด้วย แตงกวาและพริกไทยหั่นเป็นเส้น
  4. ใส่เนื้อในจานใส่เกลือและไขมันด้วยมายองเนส ตามด้วยชั้นของแครอทและปูอัดทันที มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
  5. ชั้นต่อไปจะเป็นกะหล่ำปลีซึ่งควรจัดวาง พริกหยวกและราดด้วยซอส เห็ดและแตงกวามาทีหลัง
  6. แตงกวาควรเกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนสบาง ๆ สลัดควรได้รับอนุญาตให้ยืนสองสามชั่วโมงในที่เย็นแล้วส่งไปที่โต๊ะ


  • หากใช้แครอทเกาหลีในสลัดชั้นก็จำเป็นต้องหั่นหลอดเป็นชิ้นสั้น ๆ มิฉะนั้นจานจะออกจากจานได้ยากลักษณะและชั้นจะถูกรบกวน
  • หากสลัดใส่มายองเนสของเหลวจากแครอทเกาหลีจะต้องระบายออก หากใช้น้ำสลัดน้ำมันก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำดองจากขนมเกาหลีหรือเจือจาง
  • ไม่มีมายองเนส? เพิ่มเกลือพริกไทยน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในครีมคุณสามารถใส่มัสตาร์ดผสมและปรุงรสสลัดอย่างกล้าหาญ! รสชาติของซอสจะไม่เลวร้ายไปกว่ามายองเนส
  • สลัดเกลือมากเกินไป? ใส่ไข่ต้มหรือแตงกวาสดลงไป และคุณสามารถทำได้ทั้งสองอย่าง พวกเขาจะเจือจางอาหารที่เน่าเสียในขณะที่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองเข้ากันได้ดีกับแครอทเกาหลี

2019-01-14 6451 พิมพ์

สูตรสลัด "ดีไลท์" กับแครอทและไก่เกาหลี

หากคุณมีแครอทเกาหลี แตงกวา ไก่และเห็ด - คุณจะพอใจกับสลัดนี้

ฉันเพิ่งลองทำสลัด "ดีไลท์" กับแครอทและไก่ของเกาหลี มันถูกตั้งชื่อด้วยเหตุผล: เบาและอ่อนโยนในขณะเดียวกันก็น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการจะทำให้จินตนาการของคุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมและรสชาติ

แต่มีชื่ออื่นสำหรับสลัดนี้ - "Orgasm" ไม่รู้ว่าเรียกทำไม ใครรู้ช่วย comment หน่อยนะครับ

ฉันสังเกตว่าองค์ประกอบของส่วนผสมนั้นรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างธรรมดาเช่น ไม่จำเป็นต้องซื้อผลไม้หรือผักราคาแพง

ความแตกต่างที่ดีอีกอย่างหนึ่งของ "Rapture" ก็คือการเตรียมตัวค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

  • เห็ดสด 300 กรัม
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • อกไก่ 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี 150 กรัม
  • 2 แตงกวาสด

ขั้นตอนการเตรียมสลัด "ดีไลท์" กับแครอทและไก่เกาหลี:

ฉันได้เตรียมไว้สำหรับคุณ สูตรทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดที่จะทำให้คุณพึงพอใจ ฉันขอเตือนคุณว่าส่วนประกอบทั้งหมดต้องถูกจัดวางเป็นชั้นๆ มาเริ่มกันเลย!

  1. ก่อนอื่นฉันตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้น (คุณสามารถขูดแตงกวาด้วยเครื่องขูดหยาบ)
  2. เราใช้ชามสลัดแบนทาด้วยมายองเนสที่ก้น

  3. จากนั้นฉันก็ล้างเห็ดสับแล้วทอดในกระทะที่มีหัวหอม

  4. ชั้นที่สองจะเป็นอกไก่ (ควรต้มล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เย็น)

  5. มายองเนสชั้นบาง เหมือนในภาพด้านล่าง

  6. ในชั้นที่สามฉันวางแครอทเกาหลี (คุณสามารถปรุงเองหรือซื้อมันสำเร็จรูปในร้าน)

  7. ต่อไปฉันวางแตงกวาสดสับหนึ่งชั้น

  8. ชั้นสุดท้ายจะเป็นมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

  9. สลัดไก่ เห็ด และ แครอทเกาหลีซึ่งแขกของคุณจะยินดีพร้อม! คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ตามที่แสดงในภาพด้านล่าง

    รสชาติที่ไร้ที่ติและการออกแบบที่ไม่ซับซ้อนจะทำให้อาหารจานนี้เป็นหนึ่งในจานโปรดของคุณ เชื่อฉันสิ

    นอกจากนี้สลัด "ดีไลท์" ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

    เกี่ยวกับประโยชน์ของผักกาดดีไลท์

    แครอทเกาหลีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจานมีเส้นใยซึ่งหมายความว่ามีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร แครอทเกาหลีเหมาะสำหรับผู้ที่ขาดวิตามินและธาตุอาหารในอาหาร

    เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีไฟเบอร์และมีแคลอรีต่ำจึงสามารถรวมไว้ในเมนูได้ในช่วงระยะเวลารับประทานอาหาร เส้นใยหยาบที่พบในแครอทเกาหลีช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร ซึ่งทำให้สามารถใช้เส้นใยนี้เมื่อท้องอุดตันได้

    ทำอาหารให้อร่อย กินถูกต้อง และแบ่งปันความประทับใจเกี่ยวกับสูตร #สลัด "ดีไลท์" กับแครอทและไก่เกาหลีในความคิดเห็นและ สังคมออนไลน์. อร่อย!

    สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อย เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับทุกคนในครอบครัว


    วัตถุดิบ:

  • 1 แตงกวาดองหรือดอง;
  • 1-2 ชิ้น มันฝรั่ง;
  • หัวหอม 1 หัว;
  • 200 กรัม เห็ดดอง
  • 100 กรัม ถั่วเขียว.

ขั้นตอนการเตรียมสลัด "Boyarsky" กับเห็ดและถั่ว:

  1. ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปล่อยให้เย็น
  2. จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
  3. แตงกวาดองหรือดองก็หั่นเป็นลูกบาศก์แล้วใส่ลงในมันฝรั่ง
  4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในชามสลัด
  5. ส่งถั่วลันเตาและเห็ดไปที่นั่นด้วย
  6. หากคุณมีเห็ดขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน
  7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
  8. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช ตกแต่งด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) และเสิร์ฟ
  9. ปรุงให้อร่อย กินถูกต้อง และแบ่งปันความประทับใจของคุณเกี่ยวกับสูตร #สลัดโบยาสกี้ กับเห็ดและถั่วในความคิดเห็นและโซเชียลเน็ตเวิร์ก อร่อย!



บทความที่คล้ายกัน