Гэрийн мюсли баарны хоолны дэглэм. Гэрийн мюсли баар. "Алимны нухаштай шоколад" баар

Бидний хэн нь дор хаяж нэг удаа алдартай мюсли баар худалдаж аваагүй вэ? Тэдэнд онцгой зүйл байхгүй юм шиг санагддаг, гэхдээ заримдаа гар нь хүссэн тавиур руугаа хүрдэг. Эцсийн эцэст энэ нь тохиромжтой: цайнд амттай, амттай (энэ нь ашигтай гэдэгт бид өөрсдийгөө итгүүлдэг: "эдгээр нь шоколадан боов биш" :), бас сайхан зууш, та гүйж болно.

Энэ бол зүгээр л дэлгүүрт худалдаж авсан мюсли баарны найрлага нь 99% нь хамгийн ашигтай биш юм. Дүрмээр бол их хэмжээний элсэн чихэр (эсвэл түүний химийн орлуулагч), аюултай транс өөх (тэдгээр нь устөрөгчжүүлсэн / чихэрлэг өөх тос), хадгалалтын бодис, "самар". Амласан самрын элбэг дэлбэг байдлыг тэндээс олж чадахгүй, үр тариа - одоо ч гэсэн зүгээр. Гэхдээ чихэрлэг амттай байх нь гарцаагүй, элсэн чихэр / моласс шийддэг. Одоо ийм дэлгүүрийн баарнууд надад тэвчихийн аргагүй сайхан санагдаж байна!

Тиймээс нэг өдөр гэртээ мюсли баар хийх санаа төрсөн. Бодит, "цэвэр" найрлагатай, таны дуртай самар элбэг дэлбэг. Үнэхээр эрүүл зууш! Тэд гайхалтай хадгалагддаг (та тэдгээрийг цаасан дээр боож эсвэл зүгээр л саванд хийж болно), тэд тантай хамт авч явахад тохиромжтой. Сүүлийн үед өглөөний цайгаа ийм кофены баартай уух дуртай болсон. Тэд өлсгөлөнг бүрэн хангадаг (мэдээжийн хэрэг, үр тариа, самар хоёулаа эрүүл өөх тос, уургийн эх үүсвэр болдог), хангалттай том ширхэгтэй эслэг агуулдаг.

Мөн маш их калори байдаг, гэхдээ энэ нь тэдний нэр төрийг огтхон ч дордуулдаггүй! Эндээс илүүтэйгээр энэ бүхэн таны хэр их идэж байгаагаас хамаарна. Зөв өглөөний цай, зууш нь ийм байх ёстой гэж би боддог.

Гэртээ мюсли баар хийх нь маш энгийн. Заасан найрлагаас би долоо хоног үргэлжилдэг багцыг авдаг (хэрэв хэн ч тэднийг устгахад туслахгүй бол :).

Гэрийн мюсли баар: жор

Найрлага:

• oatmeal * (удаан хоол хийх нь дээр) - 170-200 гр;
• овъёос хивэг - 1 tbsp;
• хатаасан жимс (огноо / үзэм / prunes / хатаасан чангаанз) - 100 гр;
• самар, үр (ямар ч) - 80 гр;
• маалингын үр - 1-2 tbsp;
• кунжутын үр - 1-2 tbsp;
• банана (маш боловсорсон) - 1 ширхэг;
• самрын тос (би хэрэглэхийг зөвлөж байна ** ) - 1 халбага;
• зөгийн бал (заавал биш) эсвэл элсэн чихэр (хэрэв нэмэлт чихэр шаардлагатай бол) - 1 tbsp;
• - 2-3 tbsp;
• шанцай - ½ халбага;
• давс - нэг чимх.

* Та мөн бусад ширхэгийг ашиглаж, тэдгээрийг өөрийн амтанд нийцүүлэн хольж болно: улаан буудай, арвай, Сагаган гэх мэт.

** Устөрөгчжүүлсэн тос гэж юу вэ.

Хоол хийх:

Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Жигнэмэгийн хуудсыг жигд цаасаар хучиж, хайрсыг жигд тарааж, зууханд 20-25 минутын турш хатаана, тэд алтан өнгөтэй болно. (Та энэ алхамыг алгасаж болно, гэхдээ би танд залхуурахгүй байхыг зөвлөж байна: ингэснээр баар нь илүү шаржигнуур, үзэсгэлэнтэй өнгөтэй болно)

Хатаасан жимсийг зайлж, 15-20 минутын турш дэвтээнэ.

Хагас самарыг хутгаар (хэт нарийн биш) нунтаглана.

Самар, хатаасан жимс, самрын цөцгийн тос, зөгийн бал (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) хоёр дахь хагасыг хутгагч саванд хийж, лугшилтын хөдөлгөөнөөр хэд хэдэн удаа цохино.

Гадилыг нухаш хүртэл нухна.

Гүн аяганд овъёосны будаа, хивэг, самар, хутгагчаас жижиглэсэн масс, маалингын болон кунжутын үр, гадил жимсний нухаш, кокосын тос, шанцай, чимх давс хийнэ.

Холимогийг сайтар хольж, 5-10 минут байлгана, ингэснээр хальс нь хавдах болно. Масс нь наалдамхай байх ёстой, гэхдээ маш нойтон биш. Хэрэв хольц хуурай бол бага зэрэг ус нэмнэ (та зөгийн бал эсвэл хоёр хоолны халбага тос хийж болно). Үгүй бол өөр 1-2 хоолны халбага хивэг нэмнэ.

Массыг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр (эсвэл силикон хэвэнд) шилжүүлж, сайтар дарна. 180 градус хүртэл халаасан зууханд 40-50 минутын турш жигнэх.

Мөөгөнцөрөөс аваад хөргөж, давхаргыг жижиг баар болгон хайчилж ав. Бүрэн хөргөсний дараа тэд илүү нягт, шаржигнуур болно.

Бүх самар, үрийг холигч саванд нэгэн зэрэг хаяж болохгүй (ялангуяа бараан өнгөтэй, жишээлбэл, хар кунжут, маалингын үр - тэдгээрийг огт нунтаглахгүй байх нь дээр), энэ нь массыг будах болно. саарал өнгө, мөн таны баар эвгүй харагдах болно.

Мюсли баар бага зэрэг бага хугацаа (~ 30 минут) жигнэх нь тэдний тууштай байдал нь арай бага нягт (эсвэл бага зэрэг наалдамхай) болно. Хэрэв та зууханд 45-50 минутын турш барьвал тэд илүү хуурай, шаржигнуур болно. Ямар ч тохиолдолд мюсли бүрэн хөргөж, "шүүрэх" үед үр дүнг шүүж болно.

Дашрамд хэлэхэд, баарны нягтрал нь "наалт" найрлагаас ихээхэн хамаардаг гэдгийг санаарай. Их хэмжээний ус нэмж болохгүй, гадил жимсний нухаш бас хэт их байх ёсгүй. Ирээдүйн баарны массыг зөгийн бал / сироп, самрын зуурмагаар "наах" нь дээр.

Халуун ногоотой туршилт: шанцай, кардамон, самар, ваниллин. Давстай эсвэл чихэрлэг - энэ нь танд хамаарна!

Та ирээдүйд болон маш их хоол хийхийг хүсч байна уу? Амархан! Баарыг хадгалах боломжтой хөлдөөгчнягт хаалттай саванд 2-3 сар хүртэл (бид наалдахгүйн тулд баар бүрийн хооронд илгэн цаас тавихыг зөвлөж байна).

Уйтгартай гастрономийн нөөцийн сайт дээр мюсли баар хийх үлгэр жишээ жорыг сонго. Төрөл бүрийн үр, самар, хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, шоколадыг найрлагад нэмнэ. Өөрийнхөө гараар эрчим хүчний амттанг бүтээгээрэй!

Баар бэлтгэхдээ овъёосны гурилыг ихэвчлэн үндэс болгон авдаг. Хэрэв хүсвэл улаан буудай, арвай, хөх тариа, Сагаган нэмж болно. Үзэм, хатаасан чангаанз, prunes, огноо, жимс, жимсгэнэ, үр, самар нь амтыг төрөлжүүлж, чимэглэхэд тусална. Шоколад нь ихэвчлэн жороор олддог. Баар нь шатаасан эсвэл түүхий байж болно. Бүх зүйл зөвхөн тогоочийн төсөөлөл, хувийн сонголтоос хамаарна.

Мюсли барны жоронд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага нь:

Сонирхолтой жор:
1. Үр тариа, үр, жижиглэсэн самар, үзэм зэргийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Хатаасан чангаанз, огноо (цоорхой) дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Үр тариа, үрийн холимогт нэмнэ.
3. Шинэхэн жимс (бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ) холигчоор нунтаглана.
4. Бүдүүн алимыг үрж, жимсний нухаштай холино.
5. Жимс жимсгэний хольцыг хуурай найрлагатай холино.
6. Тос, зөгийн балыг саванд хийнэ. Сироп болтол халаана (буцалж болохгүй!).
7. Сиропыг үндсэн хольцтой холино. Холих.
8. Жигнэмэгийн таваг илгэн цаасаар бүрхэнэ.
9. Бэлтгэсэн массыг сайтар байрлуулж, нягтруулна.
10. Алтан хүрэн хүртэл 150 ° -т хагас цаг орчим жигнэх.
11. Бүтээгдэхүүнийг зуухнаас гарга. Бага зэрэг хөргөнө.
12. Хайлсан шоколадыг хийнэ. Хүссэнээр чимэглээрэй.
13. Хоёр цагийн турш хөргөгчинд ав.
14. Дууссан давхаргыг тохиромжтой баар болгон хайчилж ав.

Хамгийн хурдан мюсли бар хийх таван жор:

Хэрэгтэй зөвлөмжүүд:
. Баарыг өглөөний цайндаа идэж болно, эсвэл зууш болгон авч болно.
. Баар хагарахгүйн тулд тэдгээрийг халуун хэвээр нь тайрч болно.

Сайт дээрх хамгийн бүтээлч хоолны сайтаас хамгийн сайн туршиж, туршиж үзсэн чихрийн хийсвэр жорыг олоорой. Төрөл бүрийн үр тариа, хөөрсөн будаа, олон төрлийн үр, самар зэргээс сонголтуудыг бэлтгэ. Хатаасан жимс, жимсгэнэ, какао эсвэл шоколад нэмнэ. Найрлагыг хайр, хязгааргүй төсөөлөлтэй хослуул!

Үйрмэг, гайхалтай анхилуун баарыг гэртээ бэлдэж болно. Энэхүү амттан нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Дүрмээр бол, баар нь oatmeal эсвэл цагаан будааны хальс, мюсли, хөөрсөн будаа дээр суурилдаг. Та нахиалсан Сагаган эсвэл улаан буудайгаар туршилт хийж болно. Самар, хатаасан жимс (интоор, цангис, гожи гэх мэт), жимс жимсгэнэ, чихэртэй жимс, бүх төрлийн үрийг тогоочийн төсөөлөл, амт, сонголтоос хамааран ямар ч хэмжээгээр, ямар ч хослолоор хийж болно. Maple сироп эсвэл агавын сиропыг зөгийн балтай хамт хэрэглэж болно.

Баарны жоронд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг таван найрлага нь:

Сонирхолтой жор:
1. Овъёосны гурилыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Хатаасан жимсийг зайлж хатаана. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Самарыг хутгаар бага зэрэг цавчих.
4. Бүх хуурай найрлагыг холино.
5. Зөгийн балыг шингэн төлөвт халаана (буцалгаж болохгүй!).
6. Зөгийн бал дээр цөцгийн тос, ваниллин нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
7. Хуурай массыг зөгийн балтай холино.
8. Зуурсан гурилыг сайтар хутгана.
9. Тосолсон илгэн цаасаар жигд таваг таглана.
10. Массыг байрлуулж, жигд тарааж, дарна. Давхарга нь дор хаяж 2 сантиметр байх ёстой.
11. 180°-т сайхан шаргалтал жигнэнэ.
12. Зуухнаас гарна. Туузан болгон хайчилж ав.
13. Цай, сүү, тарагтай хамт үйлчил.

Хамгийн хурдан баарны таван жор:

Хэрэгтэй зөвлөмжүүд:
. Хэрэв үзэм, prunes, хатаасан чангаанз, огноог хутгагчаар алж, хутгаар огтолж аваагүй бол баар нь илүү уян хатан болж, жигнэсний дараа сүйрэхгүй.
. Баарыг жигнэхийн өмнө шууд үүсгэж болно.
. Баар бэлтгэх үед та чадна цөцгийн тосчидун эсвэл бусад ногоогоор солино.

Хүчтэй спортоор хичээллэдэг хүмүүс жирийн дундаж хүний ​​хоолны дэглэмээс эрс ялгаатай байдаг. Ихэнхдээ энэ нь булчингийн массыг хурдасгах, хөгжүүлэхэд зориулагдсан уураг ихтэй хоол юм. Хүндийн өргөлтийн үеэр хэрхэн зөв хооллох, ямар хоол хүнс нь ашигтай шим тэжээл агуулдаг, спортод амжилтанд хүрэхийг хүсч байвал хэрэглэхийг хатуу хориглодог олон сэдэвчилсэн форумууд байдаг.

Гэвч ихэнхдээ дэглэм нь өнөөгийн залуучуудын асуудал болж хувирдаг. Өдөрт 2-3 цаг ажиллах, суралцах, бэлтгэл хийх ... Цогцолбор сонгох, хоол хийх цаг хаанаас олох вэ, гэхдээ эрүүл хоол? Мөн өдрийн хоолоо биедээ авч явах боломж хүн бүрт байдаггүй.мөн өдөрт хэд хэдэн удаа идээрэй. Яг энэ мөчид тамирчдад зориулсан эрүүл хөнгөн зууш болох уургийн баар нь аврагч болж байна.

Уургийн баар гэж юу вэ

Протеин бар нь хүндийн өргөлтөөр хичээллэдэг, хатуу хоолны дэглэм барьдаг тамирчдад зориулан бүтээгдсэн спортын хүнсний салбарын шинэлэг бүтээл юм. Ийм хоолны дэглэм нь хэрэглэсэн нүүрс ус, өөх тос, түүнчлэн хоол хүнсэнд агуулагдах элсэн чихэр зэргийг хатуу хянах явдал юм. Гэхдээ тамирчид хүртэл заримдаа чихэрлэг зүйлд дуртай байдаг. Энэ нөхцөл байдлаас гарах цорын ганц арга зам байдаг - спортын хоол тэжээлийн дэлгүүр эсвэл супермаркетаас уургийн амттан худалдаж авах.

Гэхдээ хүн бүр дэлгүүрүүд, тэр байтугай хүнсний томоохон үйлдвэрүүдэд итгэдэггүй, учир нь хиймэл өнгө, амт сайжруулагч, төрөл бүрийн хадгалалтын бодис болон бусад тийм ч ашиггүй найрлагыг нарийн төвөгтэй товчлолын дор нууж болно. Хэрэв та амттай, эрүүл зууш нь байгалийн гаралтай гэдэгт итгэлтэй байхыг хүсч байвал хамгийн их хамгийн зөв зам- Уургийн баараа өөрөө хий. Энэхүү уураг, нүүрсустөрөгчийн цогц хоол хийх жорыг интернетээс хялбархан олж болно.

Ямар найрлага сонгох вэ

Хэрэв та уургийн баар хийхээр шийдсэн бол зөв жор хайж эхэл. Гэртээ уургийн баар хийх жор сонгох нь нэлээд хэцүү ажил юм - тэдгээрийн олон нь байдаг. Энэ бүхэн таны амт, эрүүл шоколадны найрлагаас хамаарна.

Ямар ч тохиолдолд шоколадны баар нь уураг агуулсан байх ёстой - булчингийн масс үүсэхэд нөлөөлдөг уургийн эх үүсвэр. Мөн найрлага нь үр тариа агуулж болно. Тэд хамгийн бага илчлэгтэй бөгөөд өөх тосыг идэвхтэй шатаахад тусалдаг. Чихэрт агуулагдах нийлмэл нүүрс ус нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тустай.

Та хөргөгчиндөө ирээдүйн хоол хийх бүх орц найрлагыг хялбархан олох боломжтой бөгөөд төрөлжсөн дэлгүүрээс худалдаж авах ёстой цорын ганц зүйл бол өөр өөр амттай байдаг. Эрүүл амттан дээр та овъёосны будаа, гурил, төрөл бүрийн жимс (нэрс, гүзээлзгэнэ, банана болон бусад), сүү, өндөг, какао, шанцай, тараг гэх мэтийг нэмж болно.

Хэрэв баар нь жигнэх шаардлагатай бол тохиромжтой силикон эсвэл металл хөгц, дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэрийг бэлтгэх шаардлагатай.

Хэрэв жигнэх шаардлагагүй бол ферм дээр тавиур олоход хангалттай бөгөөд үүнийг тав тухтай байлгахын тулд хүнсний хальсаар боож эсвэл илгэн цаасаар бүрхэж болно.

Баарыг хэзээ ашиглах вэ

Хэрэв та босгож байгаа бол булчингийн масс, дараа нь дасгалын үеэр баар идэх нь дээр. Хэдийгээр ихэнх тамирчид, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнд итгэх хандлагатай байдаг хамгийн сайн цагбаар ашиглах - биеийн тамирын зааланд төлөвлөсөн хичээлээс нэг цагийн өмнө.

Өөрийнхөө гараар хийдэг энергийн баар нь ажил, хичээлийн завгүй өдрүүдэд цайнд зориулсан гайхалтай зууш эсвэл гайхалтай зууш юм. Хэдийгээр энэ амтат амттан нь сайн хооллолтыг орлох ёсгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Алдартай жор

Гэртээ уургийн баар хийх жор нь ихэвчлэн энгийн байдаг, тэр ч байтугай нэгдүгээр ангийн сурагч ч үүнийг хийж чадна. Тэдгээрийн заримыг нь харцгаая.

"Жимстэй ваниль" баар

Танд хэрэгтэй болно:

Энэ баар нь зууханд жигнэх шаардлагатай байдаг тул найрлагыг нь холих үед 150-160 градус хүртэл халаахын тулд нэн даруй асаахыг зөвлөж байна.

Бүх найрлагыг хутгагчаар хутгана. Мөөгөнцөр бэлтгэж, тосоор тосолно. Дараа нь бэлтгэсэн массыг байрлуулж, тэгшлээрэй. Урьдчилан халаасан зууханд 25-30 минутын турш тавина. Бялууг жигнэсний дараа ижил хэсгүүдэд хуваана. Эрүүл уургийн амттан бэлэн боллоо!

"Самартай зөгийн бал" баар (жигнэхгүйгээр)

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

Сүү, уурагаас бусад бүх орцуудаа хутгагчаар нунтаглана. Бүгдийг гүн гүнзгий саванд хийж, аажмаар сүү асгаж, уураг нэмнэ. Сайн холино, хэвэнд эсвэл тавиур дээр хийж, жигд болгоно. Та үүнийг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хийж болно. Баар бэлэн боллоо!

"Алимны нухаштай шоколад" баар

Холигчны уутанд хийж холино:

150 градусын температурт 15-20 минутын турш зууханд жигнэх. Сайхан хооллоорой!

Анхаар, зөвхөн ӨНӨӨДӨР!

Мюсли баар нь эрүүл амьдралын хэв маягийн бүтээгдэхүүн юм асар их тоо ашигтай шинж чанаруудхүний ​​биеийн хувьд. Бүтээгдэхүүний агууламж нь өндөр энергийн үнэ цэнэ бүхий мюсли жимсний хослол дээр суурилдаг. Чухал ул мөр элемент, витамины цогцолборыг агуулсан баар хэлбэрийн энэ хэлбэр нь маш их алдартай байдаг.

Бүтээгдэхүүний найрлага нь бүтээгдэхүүний зориулалтаас хамаарна. Хүнсний үйлдвэр нь энэ ангиллын өргөн хүрээний бараа бүтээгдэхүүнээр хангадаг. Гэхдээ бүтээгдэхүүний гол үүрэг бол өвөрмөц амт шинж чанартай байгалийн, эрүүл найрлагатай, тохиромжтой хэлбэрээр гаргах явдал юм. Баар үйлдвэрлэхэд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашигладаг.

• үр тарианы ашигтай үр тарианаас мюсли;
• төрөл бүрийн жимс, чихэртэй жимс;
• шоколад, самар;
• карамель, хураангуй сүү;
• зөгийн бал эсвэл моласс;
• элсэн чихэр.

Үйлдвэрлэгчид энергийн гол эх үүсвэр болох янз бүрийн шинж чанартай мюсли баар үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнд эрүүл нүүрс ус нь хүний ​​биед орж, үүсэхэд нөлөөлдөггүй. илүүдэл жин. Үүний зэрэгцээ хүн олж болно онцгой төрөлхамгийн бага калорийн агууламжийг агуулсан турах бүтээгдэхүүн. Бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар нь дунджаар 120-450 килокалори байдаг.

Мюсли баарны ашигтай шинж чанарууд

Мюсли баар нь хэрэглэгчдийн дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд ерөнхий зах зээлд байр сууриа баттай эзэлдэг. Бүтээгдэхүүний алдар нэр нь түүний ашигтай шинж чанараас хамаардаг бөгөөд үүнийг доор тайлбарлав.

• тохиромжтой хувилбарын хэлбэр. Баарны бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд хялбар, замын аялал, яаралтай тусламж, эмнэлэг, дасгалын дараа, спортод хэрэглэхэд хялбар;
• тэжээллэг чанар өндөртэй. Үүний зэрэгцээ, мюсли баар нь өглөөний цайнд тохиромжтой, учир нь та өдрийн турш эрчим хүчийг нэмэгдүүлэх боломжтой;
• хүний ​​биед шаардлагатай витамин, ашигтай микроэлементүүдийн цогцолборын агууламж;
• биеийн шаардлагатай ханасан байдлыг хангах. Бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг дунд зэрэг хянадаг хурдан, удаан шингэдэг нүүрс ус агуулдаг;
• байгалийн орц найрлага, төрөл бүрийн үр тариа агуулсан хортой кондитерийн бүтээгдэхүүнийг орлуулах ашигтай бүтээгдэхүүн.

Мюсли баарны үнэ цэнийг эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдаж, зөв ​​хооллолтыг дагаж мөрддөг олон хүмүүсийн эерэг тоймоор баталгаажуулдаг. Үүний зэрэгцээ, энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд түүний хэмжээг хянах шаардлагатай.

Мюсли баарны сөрөг шинж чанарууд

Бүтээгдэхүүний олон тооны эерэг шинж чанарууд нь мюсли баар хэрэглэхэд сөрөг талууд байгааг үгүйсгэхгүй. Олон эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ асуултын ашиг тустай эсэх талаар эргэлздэг орчин үеийн технологихүнсний бүтээгдэхүүний байгалийн байдал, үнэ цэнийг баталгаажуулж чадахгүй. Доорх боломжтой жагсаалт байна хортой шинж чанаруудбүтээгдэхүүн:

• бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар өндөр. Ийм бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж 450-500 калори хүртэл хүрч болох бөгөөд энэ нь үдийн хоолны бүрэн цэсийг бүрэн орлуулдаг. Элсэн чихэр, түүний орлуулагч, шоколад нь бүтээгдэхүүний ашиг тусыг бууруулдаг нэмэлт калори нэмдэг;
• аскорбины хүчил дутагдалтай. Тиймээс витамины үндсэн орлуулагч болгон баар хэрэглэх нь практик биш юм;
• мюсли баар нь элэг, цөсний хүүдий зэрэг эмгэгийн үед эсрэг заалттай байдаг, учир нь тэдгээр нь самар, үр, тосонд шарсан байдаг. Үр тариатай хослуулах нь эрхтнүүдийн ачааллыг нэмэгдүүлж, өвчний явцыг улам хүндрүүлдэг;
• хортой будаг, хадгалалтын бодис байгаа эсэх. Зарим үйлдвэрлэгчдийн мюсли баарны найрлага нь ашигтай бодисоос гадна хиймэл орлуулагч эсвэл амтлагчийг агуулдаг. Жишээлбэл, бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд хатаасан жимсийг хүхэрээр эмчилж болох бөгөөд энэ нь сөргөөр нөлөөлдөг. ерөнхий байдалорганизм;
• мюсли баар хэрэглэх үед ийм илрэл гарах хандлагатай хүмүүст харшил үүсгэх боломжтой байдаг. Энэ тохиолдолд зөвхөн байгалийн найрлагатай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зүйтэй.

Ямар мюсли баар хэрэглэх, ямар хэмжээгээр хэрэглэхээ шийдэхийн өмнө сонгосон бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй. хоол тэжээлийн үнэ цэнэ. Чанартай бүтээгдэхүүн нь зөвхөн байгалийн, өндөр чанартай найрлагатай байх ёстой!

Гэртээ мюсли бар хийх жор

Мюсли баар хэлбэрээр өндөр чанартай, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн авахын тулд өөрөө хоол хийх нь дээр. Өнгөц харахад энэ нь маш сунжирсан, урт процедур юм шиг санагддаг, гэхдээ үнэндээ богино хугацаанд бүтээгдэхүүн хийхэд хэцүү биш байх болно! Хэд хэдэн энгийн ба амттай жормюсли баар хийх.

Мюсли баар "Гэрийн"

Бэлтгэхэд хялбар энэ бүтээгдэхүүнд зориулсан энгийн жоруудын нэг. Энэ тохиолдолд та өөрийн дуртай найрлагыг ашиглаж, хүссэн хэмжээгээ бие даан тохируулж болно!

Шаардлагатай найрлага:

• овъёосны будаа - 400 грамм;
• чихэрлэг, исгэлэн алим - 1 ширхэг;
• лийр - 1 ширхэг;
• банана - 1 ширхэг;
• амт нь шарж самар - 80 грамм;
• хатаасан чангаанз, үзэм, prunes - 100 грамм.

Хоол хийх:

1. Жор дээр заасан бүх жимсийг сайтар угааж, хальсалж, нарийн grater дээр rubbed байх ёстой. Гадилыг нэгэн төрлийн масс болгон нухсан, самар, хатаасан жимсийг цавчих хэрэгтэй.
2. Дараа нь овъёосны будаа нь нэгэн төрлийн холимог авах хүртэл жижиглэсэн жимс, самартай холино. Бүтэц дэх энэхүү хослолын тууштай байдал нь өтгөн зуурсан гурилтай төстэй юм.
3. Урьдчилан илгэн цаасаар жигд хуудсан дээр зурж, үүссэн мюсли бааруудыг байрлуул. Зууханд байгаа температур 180-200 градус, бүтээгдэхүүнийг жигнэх хугацаа 20 минут орчим байна. Үүнийг хөргөсний дараа идэж болно. Сайхан хооллоорой!

Төгс дүр төрхийг хадгалахын тулд мюсли баар

Энэхүү жор нь зураг, эрүүл хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүст маш тохиромжтой. Ийм баарны бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг өгч, биеийг ашигтай, үнэ цэнэтэй бодис, микроэлементүүдээр хангадаг. Хоол хийх процесс нь маш энгийн бөгөөд их цаг хугацаа шаарддаггүй.

Шаардлагатай найрлага:

• амтлах мюсли - 800 грамм;
• таны сонгосон хатаасан жимс - 300 грамм;
• шарсан үр - 80 грамм;
• зөгийн бал - 125 грамм;
• цөцгийн тос - 100 грамм;
• сонгох самрын хослол - 100 грамм.

Хоол хийх:

1. Мюслиг урьдчилан бэлтгэж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Дараа нь хатаасан жимс, самар, үрийг хутгагчаар нунтаглана.
2. Дараа нь цөцгийн тосыг хайлуулж, зөгийн бал нэмээд үүссэн массыг буцалгана. Үр хольцыг тасалгааны температурт хөргөнө.
3. Мюсли болон хатаасан жимсний хослолоор бага зэрэг хөргөсөн зөгийн бал, цөцгийн тосыг холино. Үүссэн нийт массыг дахин галд хийж, дараа нь 10 минут буцалгана. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг тасалгааны температурт дахин хөргөнө.
4. Хөргөсөн массыг хүнсний хальсанд боож, дунд хэмжээний баар болгон хэсэг болгон хуваана. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгалах ёстой. Маш амттай, эрүүл! Сайхан хооллоорой!

Мюсли баар "Ашигтай"

Энэхүү жорын өвөрмөц онцлог нь бүтээгдэхүүнд дунд зэргийн амт, биед шаардлагатай хамгийн их ашигтай шинж чанарыг өгдөг бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тэнцвэртэй хослол юм. Мюсли баар нь маш энгийнээр богино хугацаанд бэлтгэгдэж, маш хурдан иддэг!

Шаардлагатай найрлага:

• овъёосны хальс - 300 грамм;
• цэвэршүүлсэн хэлбэрээр үр - 300 грамм;
• кунжут - 300 грамм;
• кокосын ширхэгүүд - 300 грамм;
• үзэм - 300 грамм;
• зөгийн бал - 250 грамм;
• өндөгний цагаан - 5 ширхэг.

Хоол хийх:

1. Гүн аяганд та бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хуурай хэлбэрээр нэгтгэж, бие биентэйгээ сайтар холих хэрэгтэй. Бүх найрлагыг холихын тулд бэлтгэ. Дараа нь зөгийн балтай хамт өндөгний цагааныг аажмаар нэмнэ.
2. Дараа нь хольцыг дахин сайтар хольж, жигд цаасаар бүрсэн байх ёстой жигд тавиур бэлтгэ. Дараа нь жигд давхарга авахын тулд массыг байрлуулж, бүх гадаргуу дээр тэгшлээрэй.
3. Бэлтгэсэн жигд хуудсыг зууханд жигнэхээс хамаарч 170-180 градусын температурт 15-20 минутын турш зууханд хийнэ. Жигнэх үед чухал ач холбогдолтой зүйл бол цаг хугацааг хатуу дагаж мөрдөх явдал юм, учир нь баар нь хэт чанаж, хуурай болно!
4. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, амттай, эрүүл гар хийцийн мюсли баар идэх хэрэгтэй!

Шоколадны паалантай мюсли баар

Шоколад хэрэглэдэг жор нь бааранд сонирхолтой амтыг өгдөг бөгөөд ийм бүтээгдэхүүнийг бага насны хүүхдүүдэд янз бүрийн нэмэлт, амтлагчтай шоколадны сайн хувилбар болгон ашиглаж болно!

Шаардлагатай найрлага:

• овъёосны мюсли - 500 грамм;
• том алим - 1 ширхэг;
• лийр - 1 ширхэг;
• боловсорсон гадил жимсний - 1 ширхэг;
• самрын хослол - 100 грамм;
• таны сонгосон хатаасан жимс - 120 грамм;
• зөгийн бал - 50 грамм;
• нэг баар сүү эсвэл хар шоколад;
• 30% цөцгий - 150 мл.

Хоол хийх:

1. Жимс, самарыг хүссэн тууштай байдалд нь урьдчилан буталж, овъёосны будаатай холино. Хольцын бүтэц нь зузаан зуурсан гурилтай төстэй байх ёстой бөгөөд үүнээс та хүссэн хэлбэрийн баар үүсгэж болно.
2. Бэлэн баар нь илүү баялаг амттай байх тул үүссэн массыг холимог найрлагыг нэвт норгохын тулд хэсэг хугацаанд тавьж болно. Хольцыг жигд хуудсан дээр тавьсан илгэн цаасан дээр 15-20 минутын турш 180-200 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь хөргөж, бүтээгдэхүүнийг дунд зэргийн хэмжээтэй тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав.
3. Шоколадыг усан ваннд хайлуулж, үүссэн мөсөөр хөргөсөн баар дээр хийнэ. Энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан шоколадтай эрүүл, маш амттай чихэр болж хувирдаг! Сайхан хооллоорой!

Дараах видеоноос та баарны энгийн жорыг олох болно.

Эцэст нь хэлэхэд, мюсли баар нь зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг гэдгийг хэлмээр байна эрүүл хооллолтбас үнэхээр байна их тооэерэг шинж чанарууд. Гэхдээ бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо түүний найрлага, хиймэл орлуулагчийн агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Худалдан авсан бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайн орлуулах нь гэртээ байгалийн түүхий эдээс баар бэлтгэх болно!

-тай холбоотой