Тэдгээр нь өөр өөр нэр өгөхөд хангалттай ялгаатай байдаг бол бусад нь хурганы махаар ямар ч шуугиангүйгээр чанаж болгосон ч санамсаргүй байдлаар сонгосон хурганы шөл нь нөхцөлт байцаатай шөл эсвэл борщтой харьцуулахад тэдэнтэй илүү төстэй байх болно гэдгийг би та бүхний анхаарлыг татахыг хүсч байна.
Хурганы шөл нь амттай, амттай, дулаахан байдаг. Хэрэв та хэн нэгнийг яаралтай хөл дээр нь босгох шаардлагатай бол хурганы махны амттай, амттай шөлөөс илүү үр дүнтэй зүйл бараг байхгүй. Тийм ч учраас өнөөдөр манай цэсэнд өөр нэг ийм шөл байдаг бөгөөд өөр явах газар байхгүй: үнэндээ энэ бол зүгээр л хурга, вандуй, вандуй, төмс, өтгөн, баян шөл юм. Энэ шөл ямар байдаг тухай мэтгэлцээний тухайд - пити, шүлүм эсвэл суютма - дараа нь үлдээе: таны өмнө ширээн дээр тавагтай шөл байх үед ийм утгагүй зүйл хийх цаг гарахгүй.
Хонины махны вандуйтай амттай шөл
Зүрх сэтгэлтэй хоол хийх энгийн жор амттай шөлвандуйтай хурга, энэ нь хэн нэгнийг хөл дээр нь босгох шаардлагатай үед тохиромжтой. Ихэнх жоруудаас ялгаатай нь энэ шөл бэлтгэхэд маш хялбар тул шинэхэн тогооч ч гэсэн үүнийг хийхэд хэцүү байх болно.
Алексей Онегин
Хурганы шөл хийхээсээ өмнө вандуйн дээр хангалттай хэмжээний ус асгаж, дор хаяж 4-6 цаг байлгана: энэ нь хоол хийх явцыг хурдасгаж, хөнгөвчлөх болно.
|
Мөн уншина уу: |
Том жижиглэсэн хонины махыг саванд хийж, усаар бүрхэж, бага зэрэг давс, хагас хэрчсэн сонгино, анхилуун чинжүү, булан навч нэмнэ (хэрэв та хүсвэл өөрт тохирсон бусад халуун ногоо, үндэс ногоо нэмж болно). Усыг буцалгаад, галыг багасгаж, хамгийн багадаа 2 цаг буцалгаад, хөөсийг нь арилгана. Үүний дараа шөлийг шигшүүрээр шүүж, махыг яснаас нь салгаж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
Нь вандуйгаа дэвтээсэн усаа шавхан, зайлж, шөлөөр таглаад 20 минут буцалгаад, дараа нь том жижиглэсэн төмс нэмээд вандуй, төмс зөөлөн болтол 20 минут орчим буцалгана. Хоол хийхээс 5 минутын өмнө махыг шөл, давс руу буцааж хийж, хамгийн төгсгөлд нь дуртай нилээд жижиглэсэн ногоонуудыг нэмнэ - яншуй, килантро, ногоон сонгино, та dill ч болно. Шөлийг галаас аваад таглаад хэдэн минут исгэж идээрэй.
Таны харж байгаагаар энэ бол маш энгийн жор бөгөөд маш энгийн шөл боловч хүн бүр тавган дээрээ нэмж болох нэмэлт найрлагыг шөлтэй хамт үйлчилснээр хүндрэлтэй байж болно. Үүнийг нимгэн зүсэж болно сонгино, халуун ногоотой, сумак, татсан сармис, нэмэлт ногоон гэх мэт таны санаанд орсон бүх зүйл.
Алхам 1: вандуй бэлтгэх.
Юуны өмнө, урьдчилсан бэлтгэл нь Туркийн вандуй шаарддаг - вандуй! Үүнийг коланд руу шидээд сайтар зайлж угаана. Дараа нь бид үүнийг гүн гүнзгий аяга руу шилжүүлж, их хэмжээний энгийн урсгал усаар дүүргэж, түвшин нь вандуйнаас өндөр байх болно. 4 – 5 хуруу. Шингэн дотор вандуйгаа үлдээгээрэй 8 – 10 цагэсвэл шөнөжингөө, энэ хугацаанд хавдаж, илүү зөөлөн болно.Алхам 2: хурганы хөлийг бэлтгэ.
Дараа нь зөв цаг, вандуйг дусааж дууссаны дараа та хурганы хөлнөөс эхлээд бусад бүтээгдэхүүнийг бэлтгэж эхэлж болно. Тэднийг урсгал усаар сайтар зайлж, гал тогооны цаасан алчуураар хатааж, хайчлах тавцан дээр тавиад илүүдэл өөхийг нь таслана, энэ нь энэ төрлийн маханд агуулагдах төвлөрсөн үнэрийн ихэнх хэсгийг агуулдаг.
Дараа нь бид хөлийг гүн гүнзгий саванд хийж, хүйтэн цэвэршүүлсэн усаар дүүргэж, хүчтэй гал дээр тавина. Буцалсны дараа зуухны температурыг дундаж түвшинд хүртэл бууруулж, нүхтэй халбага ашиглан шингэний гадаргуугаас саарал хөөс гарч ирэхээ болих хүртэл арилгана. Дараа нь бид хайруулын тавган дээр бага зэрэг цоорхой үлдэхийн тулд тагийг нь таглаад хурганы махыг чанаж болгоно 1 – 1,5 цаг.
Алхам 3: Үлдсэн найрлагыг нь бэлтгэ.
Махыг чанаж байх үед цэвэр гал тогооны хутга ашиглан лууваныг хальсалж, хэрэв байгаа бол селөдерей ишний үндсийг зайлуулна. Бид хүнсний ногоог усан дор угааж, хатааж, хайчлах самбар дээр ээлжлэн тавиад цавчих. Лууван тууз болгон хуваасан.
Селөдерейг зүсмэл болгон хайчилж ав. Зүссэн зузаан нь хэтрэхгүй байх нь зүйтэй юм 5 – 7 миллиметр, тэдгээрийг гүн гүнзгий тавган дээр тавиад, үлдсэн бүтээгдэхүүнийг бид шөл дээр нэмэх болно countertop дээр тавь.
Алхам 4: таваг бүрэн бэлэн байдалд хүргэнэ.
1-д– 1,5 цагДахин бид хавдсан вандуйгаа коланд руу хаяж, дахин зайлж, махтай саванд хийж, дахин хамт чанана. 30 – 40 минут.
Хурга зөөлөн болмогц бид бэлтгэсэн шөлөөс гаргаж аваад гүн таваг руу шилжүүлж, хөргөнө.
Дараа нь бид махыг яснаас нь салгаж, цэвэр зүсэх тавцан дээр тавиад жижиг хэсгүүдэд хувааж, хэмжээ нь таны хүслээс хамаарна.
Үүний дараа бид тэдгээрийг буталсан зира, түүнчлэн жижиглэсэн ногоо - лууван, селөдерейтэй хамт хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ.
Эхний халуун хоол хийж байна 5 – 7 минутэсвэл хүнсний ногоо зөөлөн болтол. Дараа нь бид давс, хатаасан гаа нэмээд хэдэн минут буцалгаж, зуухаа унтрааж, таган дор анхилуун үнэрт таваг тавина. 7 – 10 минут. Дараа нь шанага ашиглан шөлийг аяганд хийж, хоолны ширээн дээр үйлчил.
Алхам 5: Хонины шөлийг вандуйтай хамт үйлчил.
Хонины вандуйтай шөлийг оройн хоолны эхний хоол болгон халуунаар үйлчилдэг. Энэхүү хоолыг хэрчсэн талхаар нэмж, шинэ ногооны салатаар үйлчилж болох бөгөөд энэ нь хоолны баялаг амтыг зөөлрүүлнэ. Сайхан амраарай!
Сайхан хооллоорой!
Хэрэв хүсвэл хар эсвэл улаан чинжүүг дээр дурдсан халуун ногоотой хамт шөлөнд хийж болно, халуун ногоотой, баялаг амттай болно. – сумак, гүргэм, хатаасан dill, яншуй эсвэл килантро;
Ихэнхдээ хүнсний ногооны багцыг төмсөөр дүүргэдэг. Энэ нь нэг см хүртэл хэмжээтэй жижиг шоо болгон хувааж, мах бэлэн болохоос 10 минутын өмнө шөлөнд хийнэ;
Үйлчлэхээсээ өмнө шөлний порц бүрийг жижиглэсэн шинэ dill, лаврын, ногоон сонгино эсвэл cilantro цацаж болно.
Улаан вандуй нь гэр бүлд хамаардаг буурцагт ургамал, тиймээс үүнийг хурга эсвэл Туркийн вандуй гэж нэрлэдэг. Уламжлал ёсоор Энэтхэг, Арабын хоолонд хэрэглэдэг бөгөөд сүүлийн хэдэн арван жилд Европын супермаркетуудад ч гарч ирсэн.
Нохой нь самар шиг амттай, тослог бүтэцтэй байдаг. Тэдгээрийг хоолонд хэрэглэдэг янз бүрийн сортуудЭнэ ургамлын: цайвар вандуй бол боловсорч гүйцсэн хуурай шош, ногоон вандуй бол боловсорч амжаагүй хатаасан шош, хар вандуй нь тод самар амттай, улаан, хүрэн вандуй нь төмрийн агууламж ихтэй байдаг.
Хоол хийхээс өмнө вандуйг 8-12 цагийн турш тасалгааны температурт усанд дэвтээнэ. Дараа нь тендер хүртэл ус эсвэл шөл буцалгана. Хэрэв вандуйг нухашлах гэж байгаа бол дэвтээсэн усанд бага зэрэг хүнсний сода нэмнэ.
Нохойг хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Шөлөөс эхлээд бялууг дүүргэх хүртэл. Нохой, шурпатай шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар бидний жорыг уншина уу.
Найрлага:
- хурганы нухаш - 600 гр;
- вандуй - 1 аяга;
- лууван - 2 ширхэг.;
- сонгино - 1 ширхэг;
- яншуй үндэс - 1 ширхэг;
- төмс - 500 гр;
- хайлсан цөцгийн тос- 1 халбага;
- гурил - 1 халбага;
- сармис - 3 хумс;
- амт нь давс, чинжүү;
- ус - 3 л.
Хоол хийх
Бид махыг усанд хийж, хөөсийг арилгахаа мартаж, буцалгаад авчирна. Шөл рүү жижиглэсэн сонгино, лууван, яншуй үндэс, вандуй нэмнэ. Мах бэлэн болтол нь хооллоорой. Шөлийг давсалж, жижиглэсэн төмс рүү шиднэ. 10 минутын дараа хурганы махыг гаргаж аваад хэсэг болгон хуваана.
Хайруулын тавган дээр гурилыг хайлсан цөцгийн тосонд шөл нэмээд хуурна. Энэ хольцоор шөлөө амтлана. Бэлэн шөл нь жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн ургамал, махны хэсгүүдийг нэмнэ.
Шурпа хурга вандуйтай
Найрлага:
- хурганы хавирга - 700 гр;
- төмс - 400 гр;
- вандуй - 200 гр;
- амтат чинжүү- 350 гр;
- улаан лооль - 300 гр;
- лууван - 250 гр;
- сонгино - 250 гр;
- сармис - 3 хумс;
- улаан лоолийн оо - 3 халбага;
- алимны цуу - 1 халбага;
- ургамлын тос;
- давс, улаан газрын чинжүү;
- ургамал, халуун ногоо, булан навч.
Хоол хийх
Хурганы махыг хэсэг болгон хайчилж ав. Сонгино цагираг болгон хуваасан улаан лооль - шоо, амтат чинжүү- нимгэн сүрэл. Бид том ширхэгтэй grater дээр лууваныг цэвэрлэнэ. Тус тусад нь нэг сонгино хайчилж, цуутай marinate.
Алтан хүрэн хүртэл махыг хуурч, тусдаа аяга руу шилжүүлнэ. Ижил өөхөнд шинэ сонгино ил тод болтол хуурч, лууван нэмээд 5 минут орчим буцалгана. Дараа нь амтат чинжүү, улаан лооль нэмээд улаан лоолийн оо нэмнэ. 3-4-ийн дараа 
минутын турш бид хонины хавиргыг холимог руу шилжүүлж, бүгдийг сайтар хольж, буцалж буй ус хийнэ, ингэснээр махыг бүрэн бүрхэнэ. Бага дулаанаар 30 минут буцалгана.
Төмс, урьдчилан чанасан вандуй нэмж, шаардлагатай бол буцалсан ус нэмнэ. Шурпа буцалгах үед давс, газрын улаан чинжүү нэмээд төмс зөөлрөх хүртэл хооллоорой. Хоол хийх төгсгөлд халуун ногоо, булан навч хая. Галыг унтраасны дараа буталсан сармисаа нэмнэ. Бид тагийг нь авалгүйгээр 20-25 минутын турш исгэхийн тулд шурпа үлдээдэг.
Хоёр хавиргатай shurpa-г гүн таваг руу хийнэ, ургамлаар цацаж, бага зэрэг даршилсан сонгино нэмнэ.
Ангаахай нь буурцагт ургамлын гэр бүлд багтдаг тул үүнийг хурга эсвэл вандуй гэж нэрлэдэг. Уламжлал ёсоор Энэтхэг, Арабын хоолонд хэрэглэдэг бөгөөд сүүлийн хэдэн арван жилд Европын супермаркетуудад ч гарч ирсэн.
Нохой нь самар шиг амттай, тослог бүтэцтэй байдаг. Энэ ургамлын янз бүрийн сортуудыг хоолонд хэрэглэдэг: цайвар вандуй бол боловсорч гүйцсэн хуурай шош, ногоон вандуй бол боловсорч амжаагүй хатаасан шош, хар вандуй нь тод самар амттай, улаан, хүрэн вандуй нь их хэмжээний төмрийг агуулдаг.
Хоол хийхээс өмнө тасалгааны температурт 8-12 цагийн турш усанд дэвтээнэ. Дараа нь тендер хүртэл ус эсвэл шөл буцалгана. Хэрэв вандуйг нухашлах гэж байгаа бол дэвтээсэн усанд бага зэрэг хүнсний сода нэмнэ.
Нохойг хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Шөлөөс эхлээд бялууг дүүргэх хүртэл. Хэрхэн хоол хийх, шурпа хийх талаар бидний жорыг уншина уу.
Хонины вандуйтай шөл
Найрлага:
- хурганы нухаш - 600 гр;
- вандуй - 1 аяга;
- лууван - 2 ширхэг.;
- сонгино - 1 ширхэг;
- яншуй үндэс - 1 ширхэг;
- төмс - 500 гр;
- хайлсан цөцгийн тос - 1 халбага;
- гурил - 1 халбага;
- сармис - 3 хумс;
- амт нь давс, чинжүү;
- ус - 3 л.
Хоол хийх
Бид махыг усанд хийж, хөөсийг арилгахаа мартаж, буцалгаад авчирна. Шөл рүү жижиглэсэн сонгино, лууван, яншуй үндэс, вандуй нэмнэ. Мах бэлэн болтол нь хооллоорой. Шөлийг давсалж, жижиглэсэн төмс рүү шиднэ. 10 минутын дараа хурганы махыг гаргаж аваад хэсэг болгон хуваана.
Хайруулын тавган дээр гурилыг хайлсан цөцгийн тосонд шөл нэмээд хуурна. Энэ хольцоор шөлөө амтлана. Бэлэн шөл нь жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн ургамал, махны хэсгүүдийг нэмнэ.
Шурпа хурга вандуйтай
Найрлага:
- хурганы хавирга - 700 гр;
- төмс - 400 гр;
- вандуй - 200 гр;
- Болгарын чинжүү - 350 гр;
- улаан лооль - 300 гр;
- лууван - 250 гр;
- сонгино - 250 гр;
- сармис - 3 хумс;
- улаан лоолийн оо - 3 халбага;
- алимны цуу - 1 халбага;
- ургамлын тос;
- давс, улаан газрын чинжүү;
- ургамал, халуун ногоо, булан навч.
Хоол хийх
Хурганы махыг хэсэг болгон хайчилж ав. Бид сонгино цагираг, улаан лоолийг шоо болгон, амтат чинжүүг нимгэн тууз болгон хуваасан. Бид том ширхэгтэй grater дээр лууваныг цэвэрлэнэ. Тус тусад нь нэг сонгино хайчилж, цуутай marinate.
Алтан хүрэн хүртэл махыг хуурч, тусдаа аяга руу шилжүүлнэ. Ижил өөхөнд шинэ сонгино ил тод болтол хуурч, лууван нэмээд 5 минут орчим буцалгана. Дараа нь амтат чинжүү, улаан лооль нэмээд улаан лоолийн оо нэмнэ. 3-4-ийн дараа 
минутын турш бид хонины хавиргыг холимог руу шилжүүлж, бүгдийг сайтар хольж, буцалж буй ус хийнэ, ингэснээр махыг бүрэн бүрхэнэ. Бага дулаанаар 30 минут буцалгана.
Төмс, урьдчилан чанасан вандуй нэмж, шаардлагатай бол буцалсан ус нэмнэ. Шурпа буцалгах үед давс, газрын улаан чинжүү нэмээд төмс зөөлрөх хүртэл хооллоорой. Хоол хийх төгсгөлд халуун ногоо, булан навч хая. Галыг унтраасны дараа буталсан сармисаа нэмнэ. Бид тагийг нь авалгүйгээр 20-25 минутын турш исгэхийн тулд шурпа үлдээдэг.
Хоёр хавиргатай shurpa-г гүн таваг руу хийнэ, ургамлаар цацаж, бага зэрэг даршилсан сонгино нэмнэ.
Мэдээжийн хэрэг, олон төрлийн вандуй гэж нэрлэгддэг вандуй, өөрөөр хэлбэл нахут эсвэл Туркийн вандуй, хонины вандуй, нахат гэх мэт олон төрлийн вандуйны талаар сонсоогүй байх. Ийм жижиг боловч маш олон нэртэй байдаг.
Хонины вандуйтай шөл
Хурганы вандуйтай шөл бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- Жижиглэсэн вандуй 200 грамм,
- нэг кг махыг хонины хавиргаас илүүд үздэг.
- сонгино 2 ширхэг,
- жижиг лууван,
- улаан хонхны чинжүү,
- сармис нь жижиг толгой байж болно,
- 2 хоолны халбага улаан лоолийн оогаар сольж болох 3 улаан лооль,
- ногоонуудаас танд хэдэн килантро ба түүний үр хэрэгтэй болно - кориандра,
- шар тос эсвэл цөцгийн тос хоёр халбага.
Энэ нь вандуйг усанд дэвтээж, вандуйны гадаргуугаас дээш 3 хуруутай усаар асгах шаардлагатай бөгөөд орой нь илүү тохиромжтой. Бүх зүйл бэлэн болмогц та бизнесээ эхлүүлж болно - вандуйн шөл хийж болно!
Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд 5 литр ус хийнэ, жижиглэсэн махыг хийнэ. Түүнийг буцалгана. Энэ нь хөөсийг дагах шаардлагатай бөгөөд махыг буцалгасны дараа үүнийг арилгах нь дээр. Махаа 20 минут буцалгаж, угаасан вандуйгаа усанд хийж, зөөлөн болтол нь зөөлөн гал дээр буцалгана. Хайруулын тавган дээр тос эсвэл тос хийж, бага дулаан дээр тавиад сонгиноо хагас цагираг болгон хайчилж, өөхөн дээр нэмнэ. Сонгино бага зэрэг шарсан байхад лууван, улаан чинжүүгээ шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр нэмнэ.
Бага зэрэг хуурч, улаан лоолийн оо эсвэл жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ. 3 минутын турш сайтар харанхуйлж, буцалж буй вандуй, махтай саванд хийнэ. Сармисын толгойноос ёроолыг нь хайчилж аваад бүхэлд нь хайруулын тавган дээр хийнэ. Бага дулаанаар дахин 15 минут буцалгана. Энэ үед шөл улаан өнгөтэй болно. Бага зэрэг буталсан кориандра, жижиглэсэн ногоон нэмээд 3 минут буцалгаад унтраа. Та шөлийг хөргөх хэрэгтэй. Хөргөгчинд удаан суух тусам илүү амттай болно.
Үхрийн махны шөлтэй вандуйн шөл
Та вандуйтай шөл хийж болно. Энэ амттай хоол, анхилуун үнэртэй боолтоор хүссэн хүйтэн эсвэл бүлээн хэлбэрээр үйлчилдэг. Махны шөлөнд дэвтээсэн вандуйнаас нухаш шөл бэлтгэж байна.Ийм хоол хийх найрлага нь дараах байдалтай байна.
- вандуй 500 грамм,
- үхрийн махны шөл 3 литр,
- боодол килантро,
- сармис 4 хумс,
- халуун чинжүү, нэг зүйл,
- ургамлын тос 50 миллилитр,
- нимбэг 1 ширхэг,
- цөцгий 50 миллилитр,
- cumin болон кориандрын халбага, амт нь давс.
Эхний жор шиг вандуйгаа бэлтгэж, давс, зарим халуун ногоо нэмээд 1 цагийн турш бага дулаанаар үхрийн шөлөөр хооллоорой. Хоол хийх явцад үүссэн хөөсийг арилгахаа мартуузай. Цагаан вандуй чанаж байх үед та шөлний халуун ногоо бэлтгэх хэрэгтэй - нухсан төмс.
Хальсалсан сармистай гашуун чинжүүний жижиг зүсмэлийг хутгаар хайчлах тавцан дээр нилээд цавчих. Халаасан хайруулын тавган дээр тос асгаж, хуурай халуун ногоо, чинжүүтэй сармисыг бага зэрэг шарсан байна. Жижиг саванд эсвэл вандуй чанаж болгосон хайруулын тавган дээрээс бага зэрэг шөл хийнэ. Гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна.
Бид шарсан амтлагчийг буцалж буй шөл болгон шилжүүлж, дахин 2 минут буцалгана. Энэ үед вандуй аль хэдийн зөөлөн тууштай болсон тул та үүнийг хөргөх хэрэгтэй. Бага зэрэг хөргөсөн вандуйг хутгагчаар нунтаглаж, халуун ногоотой болгосон саванд нэмнэ. Жижиглэсэн килантро нэмээд бага дулаанаар 5 минут буцалгана. Шөлний нухашыг унтрааж болно.
Үнэртэй амтлагч бэлтгэх цаг болжээ. Үүнийг хийхийн тулд бидэнд цөцгий, cilantro-ийн мөчир, хагас нимбэгний хальс хэрэгтэй. Сайн холино, хутгагч эсвэл гараараа нимбэгний шүүсийг жижиг хэсгүүдэд шахаж хутгана. Хувцаслалт нь исгэлэн байх ёсгүй.
Бэлэн болсон нухаш шөлийг аяганд хийж, дээр нь анхилуун үнэрт амтлагчийг асгаж, өөрийн үзэмжээр халуун ногоотой ногоон навчаар чимэглээрэй.
Цагаан хоолны сонголт - махгүйгээр хоол хийх
Та эхний хоолыг махгүйгээр хийж болно, дараа нь цагаан хоолтон вандуйтай шөл авах болно. Амттай анхилуун шөлний хувьд танд хэрэгтэй болно:
- нэг шил вандуй,
- ус 2 литр,
- төмс дунд 3 ширхэг,
- нэг жижиг лууван
- хонхны чинжүү нь улаан сараана шараас илүү сайн,
- брокколи байцаа 150 грамм,
- халуун ногоо cumin, fennel, сармис 2 хумс,
- амтлах давс
- яншуй, dill, fennel, жижиг баглаа,
- ургамлын тос 2 халбага.
Нохойг өмнөх жортой адил дэвтээж, дараа нь угааж, буцалсан устай саванд хийнэ. Үүнийг бага дулаанаар 1 цагийн турш чанаж болгосон байх ёстой.
Хүнсний ногоог бэлтгэж, цэвэрлэж, төмс, брокколи шоо дөрвөлжин хэрчиж, хайруулын тавган дээрх вандуйн дээр нэмнэ. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тос хийнэ, cumin болон fennel нэмнэ, бага зэрэг хуурч. Тэнд жижиглэсэн лууван, чинжүү, түүнчлэн жижиглэсэн, жижиглэсэн сармисаа тавь. Хүнсний ногоог бага зэрэг буцалгаад унтраа.
Нохой зөөлөн болмогц хайруулын тавган дээрх ногоо, давс хийж, булан навч хийж, дахин 3 минут буцалгана. Унтрааж, дээр нь жижиглэсэн ногоон асгаж, бага зэрэг исгэж үзье. Тиймээс махгүй вандуйны шөл бэлэн боллоо. Гэхдээ яг л амттай, амттай!
Та вандуйтай шөл бэлтгэхийн тулд удаан агшаагч ашиглаж болно. Дээр санал болгож буй вандуйтай шөлний жоруудаас өөрт таалагдсан орцуудаа тавиад "Stew" горимыг 2 цагийн турш тохируулаарай. Энэ арга нь танд маш их цаг хэмнэх болно!
