Mit o "neopranoj Evropi" jedna je od najraširenijih i najtrajnijih zabluda o srednjem vijeku koja postoji među masama. Ideja da su nakon raspada Rimskog carstva Evropljani navodno napustili kupatila i potpuno prestali da vode računa o higijeni, duboko je ukorijenjena kako u svijesti stanovnika širom svijeta tako i u popularna kultura(uključujući, karakteristično, evropsku književnost i kinematografiju).
A društvo, nažalost, vjeruje masovnoj kulturi u naučna pitanja - iu njoj nalazi potvrdu zabluda. Dovoljno je prisjetiti se kako je dobro poznati Absentis u svom pseudoistorijskom djelu "Krišćanstvo i ergot" sa punom ozbiljnošću citirao iz... fiction roman Patrick Suskind "Parfem".
Mit je posebno popularan u Rusiji, gde je "neoprana Evropa" suprotstavljena Rusiji - rasprostranjenost kupatila u koje niko ne sumnja.
Dakle, naravno, ova ideja je duboko pogrešna, što je jasno svakom čovjeku, barem malo upućenom u srednjovjekovne studije. Međutim, za sve ostale, pojašnjenje je apsolutno neophodno.
U ovom članku ćemo prvo potvrditi da je mit zaista mit upotrebom raznih izvora i istraživačke radove na tu temu. Tada ćemo saznati kako je sve to izgledalo i funkcioniralo. Hajde da saznamo koji su higijenski problemi zaista postojali u Evropi tog doba i zašto. Tada ćemo shvatiti odakle je zabluda došla i zašto je tako stabilna.
Završavajući uvod, skicirat ću obim pitanja o kojem se raspravlja. Biće to, prije svega, Zapadna Evropa, počevši od visokog srednjeg vijeka, pa do renesanse. Iako fragmentarna kuka i nešto drugo. Počnimo.
Da li je bilo kupatila srednjovjekovne Evrope?
Vrijedno je započeti razmatranje ovog pitanja s najvećim gradom u Evropi tog doba - Parizom, koji je na prijelazu iz XIII-XIV stoljeća imao oko 150 hiljada ljudi.
Imamo vrlo konkretne dokumente o oporezivanju u gradu, iz kojih proizilazi da je 1249. godine u Parizu bilo 26 javnih kupatila. Ova kupatila su radila, prema dokumentima, 6 dana u nedelji. Zanatski i trgovački registri grada Pariza, u statutu LXXIII, navode sljedeće:
„Svako ko želi da bude kupač u gradu Parizu može to slobodno da učini, sve dok radi po običajima i običajima radnje, koje je utvrdila cela radnja. Svako plaća svom pratiocu 2 deniera za pranje, a ako se i kupa, plaća 4 deniera; a kako su drva i ugalj ponekad skuplji nego u drugim vremenima, a neko se žali, pariski prorektor po izvještaju i zakletvi određuje odgovarajuću umjerenu cijenu prema vremenu dobri ljudi ove radionice, koje su uslove kupaci i kupaci obecavali i zakleli da ce ih ispunjavati cvrsto i stalno, bez krsenja.”.
Denier je mala moneta za pregovaranje, nešto poput engleskog penija. Kao što vidite, pranje u kadi nije bilo samo tehnički dostupno, već i jeftino.
Jasno je da plemeniti i imućni ljudi nisu išli u javna kupatila, već su se prali kod kuće
Pariz nikako nije bio izuzetak. Otprilike u isto vrijeme u Beču je postojalo 29 kupališta, a u malom Nirnbergu, na primjer, 9. Slične informacije lako se mogu pronaći za bilo koji drugi srednjovjekovni grad. U Frankfurtu kasno XIV vijeka, ceh kupača uključivao je 25 "licenciranih" specijalista, isključujući šegrte i drugo osoblje. A grad nije tako velik, mnogo je.
Štaviše: kako slijedi iz srednjovjekovnih zakona, tada se kupatilo smatralo posebno važnim objektom urbane infrastrukture. Zločini na teritoriji kupatila su strogo kažnjavani, posebno su navedeni u dokumentima.
Albrecht Durer. "Žene u kadi", prijelaz iz XV-XVI vijeka
Na primjer, „Saksonsko ogledalo“ (Sachsenspiegel) je najstariji njemački pravni zbornik iz prve četvrtine 13. stoljeća, član 89:
“Ako neko iz javnog kupatila uzme tuđi mač, ili haljinu, ili umivaonik, ili makaze, koji su, po svemu sudeći, slični njegovim stvarima, onda se ova stvar može zadržati i tražiti njeno vraćanje.”
Ovdje naglašavam da „Saksonsko ogledalo“ nije dokument koji je sastavio vladar, već zbirka pravnih normi koje su postojale u Njemačkoj do 1220-ih, spontano su se razvile (pokušali su ih kodificirati još u 11. stoljeću). I u ovom "narodnom pravu" kupatilo je mesto.
A sada "Bjarkoaratten", švedski gradski broj, 1345, član 18:
“Ko ubije drugoga u kadi, mora platiti duplu kaznu. Ko ukrade više od pola marke u kadi, spasit će svoj život plativši četrdeset maraka ili će biti obješen.".
Harsh! Ali to je sasvim logično, jer su kupališta prirodno privlačila kriminalce (što je, opet, pokazatelj popularnosti kupatila među stanovništvom). Tamo je lako nešto ukrasti, a žrtva ubice će biti što je više moguće bespomoćna. Vlasti su to shvatile i preduzele mere da se ugledni građani ne plaše posećivanja kupališta. Jer pranje je važno!
Valencijski zakonik iz istog XIII veka, član 26:
“Ko ukrade ili uzme odjeću od žene koja će se okupati u kadi, plaća trista solida”.
“Westgötalag”, opet Švedska, 13. vek, 6. paragraf odeljka “Zločini koji se ne iskupljuju novčanom kaznom”:
"...ubiće u kadi, ubiće kad se olakša, muškarcu iskopati oba oka, muškarcu odseći obe noge, ako neko ubije ženu, sve je to zločin."
Kao što vidite, ubistvo u kupatilu se smatralo, kako kažu, „izvršenim sa posebnim cinizmom“, uz manifestacije izuzetne okrutnosti. Sve ovo jasno naglašava poseban odnos prema ovakvim institucijama. Inače, možda još uvijek možete isplatiti ubistvo - ali ako ste u kupatilu... onda ga otpustite. Vodeno primirje, kako kažu.
Napominjemo da se citiraju dokumenti iz potpuno različitih zemalja: ili Njemačke, ili Kastilje, ili Švedske, ili Francuske, ali slika je svugdje ista. Širom zapadne Evrope, navodno "neoprani".
Neke stvari se nisu promenile tokom vremena...
Fuero of Sepulveda, 1300 - posebno divno zakonske regulative! Samo cenite koliko je kupanje u Ekstremaduri bilo ozbiljno u 14. veku:
“Pustite muškarce na kupanje u utorak, četvrtak i subotu. Žene idu ponedjeljkom i srijedom. A Jevreji idu u petak i nedelju. Ni muškarac ni žena ne plaćaju više od jednog meach pri ulasku u kupatilo, njihove sluge ne plaćaju ništa. Ako muškarac na Dan žena uđe u kupatilo ili neko od kupatila, platiće kaznu od deset maravedija. Ako neka žena uđe u kupatilo na dan muškarca i neko je uvrijedi ili je na silu uzme, onda ne plaća nikakvu kaznu i ne postaje neprijatelj. Ali muškarac koji drugog dana odvede ženu na silu u kupatilo ili je obeščasti mora biti kažnjen. Takođe, ako hrišćanin uđe u kupatilo na dan Jevreja, ili Jevrej na dane hrišćana, i Jevreji ubiju hrišćanina, ili hrišćane Jevreja, oni ne plaćaju nikakvu kaznu. Također, vlasnik kupatila obezbjeđuje one koji će se umivati onim u šta uvlače vodu i ostalo; a ako to ne učini, plaća pet solida tužiocu i sudiji. Takođe, ko ukrade bilo koju stvar od stvari ili od onih koje su neophodne u kadi, potrebno je da mu odsiječe uši.
Iz ovoga zaključujemo da kupališta nisu samo dostupna i pristupačna: ona su i dovoljno popularna da vlasti ne samo da tu moraju rješavati neke sukobe, već i spriječiti njihovo pojavljivanje tako strogim uputama. Kao, ne idi u kadu kada ne bi trebalo! I otišao je, sam je kriv. Sve se mora raditi po pravilima, u zadate dane! Inace ce biti haos...
Isti dokument, ali sada se radi o selu:
„Svaki posao koji svako radi na svom posjedu neka bude jak i trajan, da niko ne ometa izgradnju peći za pečenje kruha, kuće, kupatila, mlina, povrtnjaka ili vinograda, bilo šta slično.”
Imajte na umu da još nismo uzeli u obzir niti jedan narativni izvor koji bi mogao biti upitan u pogledu njegove tačnosti. Samo dokumenti o porezima i zakonima! A sve se to tiče samog vrhunca srednjeg vijeka: ne možete otpisati ni posljednje fragmente rimske kulture ni znakove Novog doba (gdje će, usput rečeno, biti mnogo teže s pranjem, ali mi o ovome ćemo govoriti u nastavku).
A ovo je, inače, grb grada Badena, 1480
U principu, ovdje smo već dobili odgovor na pitanje „da li je bilo kupališta u srednjovjekovnoj Evropi“: jeste. Štaviše, bilo ih je mnogo, širom Evrope, vlasti su budno održavale red u kupatilima, a pranje je bilo jeftino. Sažetak pod prvim dijelom članka može se sažeti riječima Fernanda Braudela iz njegovog poznatog djela „Strukture svakodnevice“:
“Banja su bila pravilo u cijeloj srednjovjekovnoj Evropi – i privatne i vrlo brojne javne. Ljudi su se ovdje sastajali prirodno kao u crkvi; a ova kupališta su bila dizajnirana za sve klase, tako da su bila podvrgnuta višim dužnostima poput mlinova, kovačnica i pijaca. Što se tiče imućnih kuća, sve su imale kupatila u podrumima; bilo je parno kupatilo i kade: obično drvene, sa obručima nabijenim kao na bačve.
Vrijeme je za neke detalje.
O kupatilu
Često se priča da je crkva navodno zabranila svima da se peru: to je grijeh! Zapravo, ovo je mit. Tačnije, njihovi uslovni “Milonovi” su oduvijek postojali, ali moraju razumjeti: ako neko traži nešto očigledno apsurdno, to ne znači da će poslušati uputstva, a njihov autor se neće smatrati idiotom.
Ono protiv čega se crkva zaista borila je zajedničko pranje muškaraca i žena, s pravom gledajući na kupke kao leglo prostitucije. Isto se jasno vidi i u knjizi „Propisi i uputstva za školsku decu“, gde se studentima nemačkih univerziteta nalaže da posećuju kupatilo samo dva puta godišnje, i to uz dozvolu nastavnika.
Jasno je da ostatak vremena budući vodeći naučnici Evrope nisu išli okolo prljavi i smrdljivi: radilo se o ograničavanju njihovog šetanja oko „loših žena“, što je bio značajan problem na svim srednjovekovnim univerzitetima. Shvaćate: to su mladi ljudi, po pravilu, dobrostojeći, daleko od kuće... Što se tiče intimnih usluga, srednjevjekovne kupke nisu se razlikovale od modernih, i to je sasvim prirodno.
Albrecht Durer. "Muškarci u kadi", prijelaz iz XV-XVI vijeka
Osim toga, za monahe su neka ograničenja u pranju, kao i svim drugim životnim radostima, bila dio općeg asketizma. Ali svejedno su se oprali - u istoj povelji augustinaca direktno su navedena pravila za obilazak termi, a išli su da se peru i van manastira:
„Da li treba da idete u kupatilo, ili na drugo mesto, neka vas bude bar dvoje, troje“.
Inače, crkva je pomagala i siromašne i bolesne oko kupanja. Benedikt Nursijski, osnivač prvog pravog monaškog reda, upravo ilustruje obe poslednje teze iz dubine šestog veka:
„Potrebno je voditi računa na sve moguće načine da se bolesnicima ne dopusti nemar: odrediti im posebnu ćeliju, pripremiti kupke za bolesne koliko je potrebno; ali za zdrave, posebno mlade, manje je vjerovatno da će to dozvoliti.
Franački biskup Grgur od Toursa, takođe VI vek:
“Nova zgrada kupatila jako je mirisala na kreč, a da ne bi naštetile zdravlju, časne sestre se u njoj nisu kupale. Stoga je gospođa Radegonda naredila manastirskim slugama da otvoreno koriste ovu kupku sve dok sav štetni miris potpuno ne nestane. Kupalište je bilo u upotrebi sluge tokom čitavog Velikog posta pa sve do Trojstva.
Titmar Merseburški, biskup već u 11. veku - ako ste mislili da je reč o nasleđu antike, koje je kasnije zaboravljeno:
“U starosti, kada mu se vid naglo pogoršao, zamonašio se. Svojim se rukama svakodnevno brinuo o siromašnima. Za one koji su bili bolesni nosio je vodu iz doline na vrh planine, pripremio kupku, dopremio čistu posteljinu i sve što je tijelu bilo potrebno, a zatim ih je pustio na miru.
Srednjovjekovna kupatila su bila veoma kapitalne građevine
Općenito, pokušavali su opremiti kupatilo čak iu ratu. Kao što znate, u životu vojnika ovo je prvo zadovoljstvo! Veliki anali iz Colmara to spominju nekoliko puta, na primjer, u vezi s Rudolfom I, prvim Habsburgovcem na carskom prijestolju. Ovo je 1293:
"Kralj Rudolf je opkolio Peterlingen i izgradio kuće, kupatila i utvrđenja oko tvrđave kako bi izgladnjio grad da se preda."
Odnosno, ako planiramo dugu opsadu, onda nam trebaju i poljska kupatila, a ne da se borimo prljavo... I ovo nije jedini takav slučaj koji je opisan u dokumentu koji sam naveo. Inače, nakon bitke kod Gransona 1476. godine, u napuštenom logoru Karla Smjelog, Švajcarac je otkrio posrebrenu kadu, koju je vojvoda nosio sa sobom u vojne pohode.
Pogledajmo na brzinu istočni dio Evrope, samo radi sočnih detalja. Hronika Bihovca, 1445:
“I upoznao sam kralja u Styrecu, jer se tamo umivao u kupatilu. A kralj, plačući, reče: ti si se u kadi umio vodom, a moje sluge u rukama neprijatelja umiju se krvlju.
Inače, odatle se, općenito, kupališta u ovoj kronici više puta pominju u kontekstu bilo kakvog rata i ubistava:
“Veliki knez Dovmont poslao je šest ljudi da ubiju njegovog brata Troidena; i dok je neoprezno izašao iz kade, i onih šest muškaraca ga je ubilo.”
Kupatila su postavljana na različite načine. Ponekad su to bile impresivne građevine, koje nisu posebno inferiorne u odnosu na rimska kupatila ili kupatila na istoku. Ponekad su se, kao na Durerovoj gravuri, prali jednostavno pod baldahinom. Kupatilo bi moglo biti samo prostorija za pranje, a može imati i kupke i parne sobe. Gore ste vidjeli cijene iz Pariza: stanovnik grada sredinom 13. vijeka mogao je jednostavno da se umiva, ali i obavlja opsežnije vodene procedure (za duplo više, ali ipak skromnu cijenu).
Gdje je bilo vruće prirodni izvori(na primjer, u Britaniji), također su se aktivno koristili za uređenje kupatila - o tome možete saznati iz iste „Historia ecclesiastica gentis Anglorum“ Bede Časnog.
Često čujem: možda je bilo kupanja, ali sve je to zahvaljujući krstaški ratovi! Iznad su se već pojavili citati iz ranijih vremena, a istaknuti kraljevi 9. stoljeća - Karlo Veliki i Alfonso Veliki - aktivno su gradili kupke (ako sumnjate u to, onda pročitajte Einhardovu Vita Karoli Magni - savremenik monarha, i bilo koji od dva izdanja "Hronika Alfonsa Velikog". Dakle, takve presude su netačne, ali za njih postoji neka osnova.
Istočne tradicije kupanja su zaista došle u Evropu sa krstašima: isti Vilijam od Tira, učesnik i hroničar pohoda na Svetu zemlju, ostavio je bilješke o ovisnosti svojih kolega o higijenskim procedurama. Vraćajući se kući, ni oni nisu hteli da odustanu od ovoga, naravno. Iako je Evropa ranije imala svoje kupke, sada su one još više podsjećale na one koje su nekada koristili Rimljani.
Kupatilo je postalo ne samo čisto funkcionalni, već i društveno značajan objekt. Tamo smo već otišli ne samo iz direktne potrebe, već i samo da ćaskamo i opustimo se. U tome, zaista, postoji određena zasluga krstaša, ali ne u samom postojanju evropskih termi.
Obratimo pažnju na frizure: oni se šale...
Ovdje, naravno, morate shvatiti da u Evropi, iskreno, nije išlo s vodovodom i kanalizacijom, tako da je stvar bila dugotrajna. Pogotovo u gradu gdje je malo prostora, problemi sa vodom i drvima za ogrjev. Čak i više - zimi ... ali ljudi su se i dalje pokušavali oprati.
To je lako provjeriti procjenom obima proizvodnje sapuna u srednjovjekovnoj Evropi.
srednjovjekovni sapun
O proizvodnji sapuna u Evropi govore nam i “Capitulare de villes” Karla Velikog: ovo je rani srednji vijek, a sapun je uvršten među najčešće zalihe, i ni po čemu se ne ističe. Moguće je da je prije 8. stoljeća (kada su se pojavile sasvim konkretne informacije o sapunu) u Europi zaista bilo problema s proizvodnjom ovog proizvoda, ali kasnije - definitivno ne.
U početku su "prestonice sapuna" bili italijanski gradovi i Marsej - ako pogledate do otprilike 9. veka. Međutim, kasnija proizvodnja velikih razmera počela se odlučno pratiti svuda: od Skandinavije do Kastilje, od Engleske do Mađarske. 1370-ih, jedan od najbogatijih industrijalaca u Marseilleu bio je proizvođač sapuna Daven Crescas. A kralj Engleske, Henri IV, koji je vladao 1399-1413, izdaje posebne dekrete o proizvođačima sapuna.
Međunarodnu trgovinu najkvalitetnijim sapunom (isprva istim marsejskim, a onda češće venecijanskim) lako je ući u trag iz dokumenata: to je bila velika industrija.
U Evropi postoji mnogo muzeja sapunarstva, gde se jasno vidi njegova srednjovekovna istorija: taj sapun je izgledao otprilike ovako
Do nas su došli mnogi srednjovjekovni recepti za sapun, i to vrlo različiti: od primitivnih opcija za obične ljude, završavajući s "premium klasom". Ovi recepti su veoma raznovrsni! Koriste doslovno bilo koju mast: bilo koju životinjsku, biljnu, kitovu. Još širi asortiman raznih biljnih dodataka - od sjemenki bundeve do pelina.
Ali za sapun nije potrebna samo mast, već i alkalija. Gdje ga nabaviti? Vjekovima se za to koristio najobičniji pepeo. Oko 15. vijeka tehnologija je otišla korak dalje, a soda se već koristila. Ipak, naravno, srednjovjekovni sapun najčešće nije bio ono što sada koristite, već je više ličio na moderni sapun za domaćinstvo.
Međutim, to je bio sapun. A bilo ga je dosta, širom Evrope, barem od 8. veka. Ovdje bih se usudio da sugeriram da su drevne tradicije ranije bile očuvane po ovom pitanju, ali nemam dokaza za to u mojim rukama. Najvjerovatnije se i oni mogu naći - ali o samim kupatilima u to vrijeme ima sasvim dovoljno izvora.
A u 16. veku u Španiji je postojala knjiga kao što je „Manual de mugeres en el qual se contienen muchas y diversas reseutas muy buenas“ - zapravo, zbirka korisni savjeti domaćice. Dakle, opisuje ... odvojene recepte za sapun za ruke i lice! Imamo takvu “neopranu eru” - da žena koja poštuje sebe neće ni lice i ruke oprati istim proizvodom.
Odakle je došao mit?
... budući da su, prema modernom piscu Patricku Suskindu, Francuzi živjeli u zastrašujućem blatu, dopustite mi da se osvrnem na riječi Giovannija Boccaccia, koji je svojim očima vidio Italiju koju opisuje:
„Naredili ste Filipelu da odgovori i da mu date nadu, a sada moram da raščistim ovaj nered. Zahteva da mu direktno kažem o svojim osećanjima i poziva me na tajni sastanak u kadi.
Suskind je, inače, pisao nešto o 18. veku, o situaciji o kojoj ćemo kasnije...
Pa, dosta citata, pogotovo jer ih gotovo nisam ni tražio - sve se to godinama čuje u relevantnim sporovima na internetu. Konkretne reference čak i na 6. vek, čak i na doba Karla Velikog, čak na 11. ili 12.-13. vek, čak na 15. vek i dalje do vrhunca renesanse ... pominju se sve veće zemlje Evrope. Ovo je prava slika, za razliku od priča o "neopranosti".
Navedeni dokumenti su lako dostupni u istoj "Istočnoj književnosti", a autor ovih redova preuzeo je skroman zadatak da provjeri sve gore citirane tekstove. Hajde da razgovaramo o izvorima zabluda.
Odakle sve ovo?
Pravi problemi sa kupanjem i higijenom u novom dobu, odnosno u kasnijoj eri.
Mitotvorstvo autora Novog doba.
Nepismen rad sa srednjovjekovnim narativom sada.
Hajde da se pozabavimo svakom tačkom redom.
Dakle, od otprilike 17. vijeka pa sve do 19. vijeka situacija sa kupatilima i higijenom je bila zaista mnogo gora od one koju sam gore opisao. Javna kupatila su uglavnom bila zatvorena, a i plemstvo je manje pazilo na higijenu, istina. Zašto se to dogodilo?
Obično se navode tri razloga: epidemije, grubi stavovi protestanata i poskupljenje goriva u Evropi (uzrokovano činjenicom da je u njoj već ostalo malo šuma). Lično, mislim da je samo poslednja tačka zaista važna.
Ovo je potpuno objektivan problem koji se desio: vrlo je lako uočiti, kako iz pisanih tako i iz slikovnih izvora, da se u to vrijeme nabavka goriva više bavila prikupljanjem šiblja nego skladištenjem normalnog ogreva. Jao, ali zaista - šume su posječene po redu, što je olakšala aktivna izgradnja gradova i brodova. A "revolucija cijena" pogodila je istu industriju sapuna kao i sve druge grane evropske privrede. I najteži ratovi tog doba, naravno.
Javno kupatilo iz 16. veka: uskoro će ovakvi objekti za neko vreme skoro nestati
Ovdje se možemo složiti: da, možda - u XVII-XVIII vijeku Rusija je bila prilično "čišća" od Evrope, a da nije tako akutno doživljavala ove probleme. Ali ovo, kao što razumete, više nije srednji vek, a period je veoma kratak po standardima istorije. Pa čak ni ovu sliku ne treba preuveličavati: manje su se prali, ali to ne znači da su potpuno uronili u ponor nesanitarnih uslova.
Drugo slijedi iz prve tačke. Zapravo, većina mitova o srednjem vijeku rođena je upravo u novom dobu: kada su smislili i "pojaseve čednosti", i "pravo prve noći", i mnoge druge gluposti koje sam već sortirao u javnosti. Zašto se to dogodilo?
Jer istorijska nauka je bila tek u povojima, i do sada je radila krajnje neefikasno. Loš rad sa izvorima, a mali broj njih, potpuno odsustvo arheologije, savremeni naučni metod. Osim toga, dva psihološka faktora su odigrala ulogu:
Procjena prošlosti na osnovu sadašnjosti, po formuli „ako je sada loše, moralo je biti još gore prije“. To je sasvim prirodno razmišljanje u nizu oblasti: zato ljudi, gledajući klimu Novog doba, često misle da je u srednjem vijeku bilo još hladnije (a zaboravljaju na srednjovjekovni klimatski optimum). Evo ga: sada imamo malo drva za ogrev, ali prije, kako su ljudi živjeli? ..
Svjesno ocrnjivanje prošlosti, što je opet prirodno za trenutak kada je, nakon relativne stagnacije od skoro hiljadu godina, čovječanstvo iznenada napravilo snažan iskorak: evo republika, industrijske revolucije, humanizma... Autori Nove Doba je bila sklona da predstavlja prošlo doba kao „mračno doba“, da ga suprotstavi sadašnjem prosvjetiteljstvu. Ali tu su otišli predaleko čije plodove, nažalost, još ubiremo. Međutim, nauka ne miruje.
Što se poslednje tačke tiče...
Bez poznavanja izvora, bez vještine čitanja srednjovjekovnog teksta, nespremna osoba često jednostavno ne vidi granicu između stvarnog iznošenja nekih činjenica i figurativnosti i alegorije tipične za mnoge srednjovjekovne tekstove.
Na primjer, hroničar vam može reći da se određena osoba nije morala oprati kako bi se istakla njena besprijekorna moralna čistoća. Tako se javlja većina podataka o prljavim kraljevima (npr. tako je stradala Izabela od Kastilje, koja se svakako umila - Španija, koja je stoljećima bila pod velikim muslimanskim utjecajem, imala je gotovo najmanje problema s higijenom).
Jedna stvar samo treba biti jasna: srednjovjekovni autor predstavljanje činjenica često je donekle drugačije od načina na koji to radimo. Odatle postoje identični tekstovi za opisivanje različitih bitaka u analima, te informacije poput „usred bitke s Indijancima, Sveti Santiago je sišao s neba, i samo smo tako pobijedili“ itd.
Štaviše, narativ je narativ. Idući danas podzemnom željeznicom, možete naići i na ljude koji imaju… problema sa higijenom, i napisati blog o tome – odnosno ostaviti narativni istorijski izvor. Što bi neki istraživač jednog dana mogao pročitati. A kako će to obraditi zavisi od kvalifikacija...
Izvorna studija kao pomoćna historijska disciplina postoji s razlogom.
Konačno
Naravno, srednjovjekovna osoba ne može biti tako čista kao mi. Šta da se radi, nije imao tekuću toplu vodu, često nije imao dovoljno vremena i energije da se petlja sa drvima za ogrev nakon posla, grijanjem vode koju još treba vući... Dobro je ako ima sluge ili novac za javno kupatilo. A ako ne? A zimi je sve ovo u gradu, kao što rekoh, još teže.
Ruku na srce: kada vam se ljeti isključi topla voda, zar vam higijena ne pada? I ovo je mali dio tih poteškoća, znate. Ali ipak, ljudi su oduvijek bili ljudi i težili čistoći. Štaviše, iz empirijskog iskustva videći da je to dobro za zdravlje (što se, inače, ogleda i u masi tekstova u kojima se kupanje savjetuje upravo za bolesti).
(oko 11.700 godina prije nove ere), ljudi su počeli igrati ulogu u transformaciji potencijala prirodne vegetacije. Sjedili, neolitski farmeri kulture linearne keramike, prije oko 7.500 godina, počeli su masovno mijenjati šumoviti krajolik.
Tokom ovih hladnih perioda, prosječna temperatura u srednjoj Evropi pala je i do 12 °C. Snježne padavine u Alpima su se smanjile za 1200 metara na 1400 metara. Između alpskih glečera i skandinavskog ledenog pokrivača, debljine do 3.000 m, nalazio se relativno uzak pojas bez leda.
Srednja Evropa je u to vreme bila bez drveća, osim lokalnih šuma, osim stepa i tundre, koje su bile prekrivene izdržljivim brezama i borovom šumom. Vegetacija ovog perioda naziva se flora Oguaz, prema vrsti zastave, planinskom gravilatu ( Drijada sa osam latica).
izumiranja
Za razliku od sjevernoameričkog kontinenta, čiji su planinski lanci orijentirani u smjeru sjever-jug, lanci istok-zapad u Evropi blokirali su povlačenje šumskih vrsta pred uznapredovalim ledenim pokrivačem. Ova barijera dovela je do izumiranja nekoliko vrsta u Evropi. Na početku ledenog doba divlji kesten ( Aesculum chestnut) i slatke žvake ( Liquidambar) je izumro. Sljedeći hladni period doveo je do nestanka sekvoje ( sequoia), kišobran ( sciadopitis , Cryptomeria), arborvitae ( Thuja), stabla tulipana ( Liriodendron) i duglazije ( pseudo-kukuta). kukuta ( Tsuga) i hikorija ( Carya) je izumrla u kvartarnim glacijacijama u srednjoj Evropi.
Osim toga, od brojnih vrsta hrasta, samo tri su se uspjele vratiti u Njemačku i srednju Evropu iz svojih utočišta, i to: engleski hrast ( Quercus Robur), hrast kitnjak ( Q. Rocky) i pahuljasti hrast ( Q. fluffy). Za poređenje, u Sjevernoj Americi postoji preko 80 vrsta hrasta. Druge vrste su značajno izgubile u svojoj intraspecifičnoj genetičkoj raznolikosti tokom povratne migracije, kao što je bijela smreka ( bijela jela).
Skloništa
Klimatske promjene polako su potiskivale šumsku floru. Utočište posljednjeg ledenog doba, vjerovatno, ali ne isključivo u južnoj Evropi. Nekoliko vrsta na modernoj atlantskoj obali Engleske i Francuske moglo je također preživjeti hladni period šumskih stepa. Drugo područje povlačenja bila je istočna i jugoistočna Evropa. Za razliku od većine Skandinavije i Rusije, Karpati su ostali bez leda. Tako su neke vrste također uspjele preživjeti ovdje. Ali klasično utočište ostalo je mediteransko područje, gdje je more stvorilo uravnoteženu klimu, a vrlo neravni planinski lanci raspoređuju različite ostatke populacije.
Povratna migracija
Tokom interglacijala, one vrste koje su preživjele izumiranje postepeno su naseljavale regiju. Ove povratne migracije odvijale su se različitim brzinama za različite vrste drveća. Odlučujući faktori za brzinu kojom vrste drveća koloniziraju različite zone bili su način distribucije sjemena, trajanje cvjetanja, stepen otpornosti na mraz i njihova sposobnost da apsorbuju hranljive materije. Obrazac ovih migracija može se rekonstruisati upotrebom polenske analize.
Prve su krenule pionirske drvene vrste koje su se brzo širile, kao što su breza i bor. Pratile su ih termofilne vrste poput hrasta i brijesta. Na kraju su ih pratile sporije migratorne arborealne vrste koje su evoluirale u kulminirajuću zajednicu (vidi ciklički niz). Završetkom međuledenog perioda i početkom hladnije klime, ove vrste su se zatim ponovo povukle u svoja skloništa ili su jednostavno izumrle.
Najnovije nakon ledenog doba
Više kasnijim radovima sve više koriste svoje zonske polenske sisteme kako bi bolje odražavali lokalne uslove. Proces pošumljavanja je prilično konzistentan, ali postoje neke regionalne razlike zbog lokalnih uslova koje ovdje nisu detaljno razmotrene. Zbog brzine migracije (koja je za bukve iznosila oko 260 metara godišnje) dolazi do vremenskog kašnjenja u različitim fazama od juga prema sjeveru.
Kasni period na Arktiku, Allerød i Dryas
Ovo pokriva polen zone I-III (oko 12.400 do 9.500 pne) i otprilike odgovara periodu kasnog paleolita. Uključene su pionirske vrste na početku POSTGLAMIČKE (holocene). različite vrste i ti ( Salix), ali breza ( Betula) i borovi ( Pinus) i ponovo dobija uporište u srednjoj Evropi. Kratkotrajna kolebanja temperature na kraju ove etape zaustavila su dalje napredovanje šume.
Predinterglacijal (preborealni period) i rani interglacijal (Boreal)
kasni interglacijalni (subborealni)
Na kraju interglacijala klima je postala hladnija i vlažnija. Prvi put od posljednjeg ledenog doba bukve ( Fagus Sylvatica), grab ( obični grab) i jele ( Abies Alba) ponovo su očigledni.
Gvozdeno doba u romano-germanskom periodu
Prvo intenzivno korištenje šuma počelo je u keltskom periodu ekspanzijom poljoprivrede i topljenja metala. Ovo povećanje tokom rimsko-germanskog perioda, posebno u gusto naseljenim jugozapadnim regionima.
Šume u Njemačkoj
Slobodna Njemačka
Upotreba šuma u srednjem vijeku
pašnjak
Baš kao i svinje, goveda (goveda i konji) se takođe tjeraju u šumu, stvarajući dijelove drvenog pašnjaka koji su imali očite negativne efekte na zajednice šumskih drveća. Za razliku od svinja, koje su zadržale karakter šume, krupne domaće životinje uništavale su stabla. "Izbačena" šuma brzo se pretvorila u žbun.
Posebno je katastrofalna bila pošumljena površina ispaše ovaca i koza. Potonji su, posebno, u stanju da unište stara stabla zahvaljujući svojim vještinama penjanja. Stoga je ispaša koza u šumi bila zabranjena na početku šumskih pravila. Ali zabrana se često zanemaruje jer su ovce i koze, kućni ljubimci siromašnih, uvelike doprinijeli njihovom opstanku.
pašni med
Pčelarstvo je u srednjem veku bilo glavna šumska delatnost, jer je med ostao jedini zaslađivač hrane sve do 19. veka. Kao rezultat toga, pčelarskim pravima upravljano je na visokom nivou. Ovaj oblik aktivnosti spominje se, na primjer, u vezi s carskom šumom Nirnberg. Postojanje lovačkih medonosnih radnji pomoglo je u zaštiti šuma. Vrste drveća kao što su lipa, vrba, jela i bor takođe su bile posebno favorizovane ovom vrstom rada.
obrada šuma
obrada šuma ( Waldfeldbau slušaj)) praktikuju se od 11. vijeka i razlikuju se od regije do regije. Ovaj oblik poljoprivrede nastao je nakon što su najbolja tla već iskorištena za poljoprivredu. Ova vrsta poljoprivrede "srednje upotrebe" ( Zwischennutzung) imali mnogo varijanti, nešto što se ogleda u imenima koja su im davali: Hackwald, Hauberge, Reutberge, Birkenberge I Schiffelland su najčešće oznake.
Značaj ovih oblika privrede je povećan u predindustrijskom periodu. Stalno se usavršavaju i formiraju složen sistem sekundarnih namjena šuma ( Lohrinde), ogrevno drvo i poljoprivreda. Za to se drveće prvo krčilo vatrom ili sječalo. Nakon obrade tla motikama ili plugovima, zasijavala se raž, heljda ili pšenica.
Obično je tlo davalo usjeve ne duže od godinu dana. Zatim je pretvorena u pašnjak sve dok drveće nije izraslo iz panjeva ili iz sjemena. Ovaj oblik poljoprivrede imao je značajan uticaj na sastav šumskog drveća.
prikupljanje smole
sagorevanje drvenog uglja
Ugalj se vršio u svim šumama i šumama. U šumama koje su bile bliže ljudskim naseljima vodilo se računa da se izbjegnu šumski požari i da se koristi samo drvo manje vrijednosti. U šumama, koje su bile udaljenije od ljudskog stanovanja, nije bilo ograničenja. Sagorijevanje drvenog uglja uglavnom se odvijalo u blizini rijeka i potoka koji su se koristili za transport uglja. U srednjem vijeku zemljana peć ( Erdmeiler koristile su se isključivo) za proizvodnju drvenog uglja.
proizvodnja stakla
Staklo je bilo visoko cijenjeno tokom srednjeg vijeka i shodno tome bilo vrijedno. Šumski staklari su često imali mala naselja povezana s njima, u kojima su živjela plemena staklara. Staklari su bile potrebne posebno velike zalihe drvne građe i često su se opisivale u savremenim izvještajima kao "posao koji jede drveće". Staklari su bili potrebni i gorionici na ugalj i pepeo koji su bili važno gorivo za proizvodnju stakla. 90% drveta korišteno je za proizvodnju potaše, najvažnije sirovine za stakleno posuđe; preostalih 10% je za stvarne taline stakla.
Saltworks
U kasnom srednjem vijeku većina nalazišta soli prešla je u vlasništvo teritorijalnih knezova. Ovo je početak bujne eksploatacije ove važne ekonomske robe. Za proces iskopavanja soli bila je potrebna velika količina drva, kako za izgradnju galerija, tako i za kuhanje lonaca ( Sudpfannen) iz solane ili solana. Uzeli su veliki dio drvne građe.
Koliko je kopanje soli katastrofalno za neke krajolike ilustruje primjer grada Lineburga u sjevernoj Njemačkoj. Prije otkrivanja soli bila je okružena gustim šumama, ali su tokom vađenja soli sve šume iskrčene. Ostao je samo vrijesak, na selu, koji je dodatno devastiran
„Istorija šuma i šumarstva“, napisao je F.K. Arnold, - usko je povezan sa istorijom čitavog ljudskog roda. Nauka tvrdi da je prije nekoliko miliona godina vulkanska i tektonska aktivnost sjeveroistočne Afrike dovela do izlaganja ruda uranijuma, a preci sadašnjih majmuna, koji su obilno naseljavali ovu teritoriju, imali su mutante - velike majmune. U Njemačkoj su otkriveni ostaci čovjeka majmuna koji je živio prije 47 miliona godina. Jedan od kasnijih hominida (ručni čovjek) preživio je zahvaljujući sistematskoj upotrebi kamenih oruđa. Pitekantropi (strejt čovjek), koji su također živjeli u Evropi, koristili su vatru, trošeći drvo kao gorivo. Ali na historijski izgled naših šuma uglavnom je utjecala periodična glacijacija zemlje, koja je, zauzvrat, transformirala primitivnog Homo sapiensa u neandertalca. Sa zagrijavanjem, ovaj svjedok ledenog doba ustupio je mjesto (prije 40-30 hiljada godina) dvostruko razumnoj osobi (Kro-Magnonce).
Život naših predaka bio je nemoguć bez šume. Industrijski razvoj šuma započeo je prije četiri hiljade godina. Dakle, u zemlji Sumer (III hiljada godina p.n.e.) nastalo je zaštitno pošumljavanje, u Hetitskom kraljevstvu (XVIII-XII stoljeće p.n.e.) jedna od dužnosti bila je sistematska sadnja drveća, au Asiriji (XIV-IX. vijeka prije nove ere) stvorio arboretum. Ali uništavanje šuma pokorenih naroda, kao i uništavanje gradova, doživljavalo se kao činjenica propadanja jedne ili druge zemlje Male Azije. Drvenavost je smanjena.
U starom Egiptu sječeni su nasadi palmi za topljenje bronce i bakra. Široka upotreba najjačeg drveta kedra (Cedrus libani A. Rich) za izgradnju zgrada i brodova dovela je do smanjenja kedrovih šuma Libana i devastacije njegovih planinskih padina. Sada su šumarci libanskog kedra strogo zaštićeni, a slika ovog drveta pojavila se na zastavi i grbu Libana.
IN Ancient Greecešume su zauzimale 65% teritorije, sada - 15 ... 20%. Ove šume imaju nisku produktivnost: godišnji prirast u zatvorenim šumama lišćara kreće se od 2,0 do 2,8 m 3 po 1 ha, a na široko rasprostranjenim djelimično pošumljenim zemljištima prinos je manji od 0,5 m 3. Neregulisana sječa za gradnju brodova, ispaša, šumski požari doveli su do duboke erozije tla, od čega je preživjelo samo 2% prethodno obrađivanog poljoprivrednog zemljišta. Tada je nastao grčki mit o pohlepnom Erisihtonu, kojeg je božica plodnosti Demetra kaznila zbog sječe hrastovih šuma neutaživom glađu.
F. Engels je o ovoj katastrofi pisao: „Ljudi koji su čupali šume u ... Grčkoj ... i na drugim mjestima da bi na ovaj način dobili obradivo zemljište nisu ni sanjali da su postavili temelje za sadašnju pustoš ovih zemalja , lišavajući ih zajedno sa šumama centara akumulacije i očuvanja vlage.
S tim u vezi, oboženje drveća je bilo široko rasprostranjeno: vjerovalo se da su božanstva protjerana prilikom sječe šuma slala kletve na pošumljeno područje, koje se manifestiralo u suhoći, nastanku pustinja ili u razornim poplavama. Da bi se umilostivio bog Pan - zaštitnik prirode - u centru egipatske Aleksandrije izliveno je brdo, uređen je park i nazvan "Mount Paney". Drevni grčki bog Pan plašio je ljude šumskim zvukovima, izazivajući panični strah. Tako je mitološka svijest ljudi reagirala na probleme racionalnog upravljanja šumama.
Podaci o šumarstvu sačuvani su i u starom Rimu. Kako ističe talijanski ekonomista J. Luzzatto, malo je pouzdanih podataka o šumarstvu prije 3. stoljeća. prije Krista, iako je poznato da su šume pokrivale značajno područje Italije. Šume koje su bile državna svojina ili su bile u komunalnoj upotrebi, zauzimale su brda i planine, blagotvorno su uticale na režim rijeka i poljoprivrede. Doline su bile gotovo bez drveća, a seljaci su bili prisiljeni da sade pojedina drveća ili stvaraju šumarke.
U "Poljoprivredi" prevedenoj na ruski 1950 Mark Portia Cato(234-149 pne) navodi se da su vrba, topola, čempres, bor i druge vrste drveća sađene u vinogradima, poljoprivrednim poljima ili na posebno određenim površinama, vodeći se njihovom zahtjevnošću prema zemljištu. “Ako negdje na tim mjestima postoji obala rijeke ili vlažno mjesto, onda tamo posadite topole – vrhove... Vrbe bi trebalo saditi na mjestima koja obiluju vodom, močvarnim, sjenovitim, u blizini rijeka. Posadite grčku vrba oko mjesta sa trskom. Znalo se da povećava plodnost tla na požarima gdje se sijao mak.
Katon daje opis rada u rasadnicima za uzgoj sadnica čempresa i talijanskog bora (P. ripea L.). On preporučuje razmnožavanje platana raslojavanjem. Dat je zanimljiv način. „Da bi se grane na drvetu ukorijenile, uzmite sebi saksiju s rupama ili trepavicu; gurnite grančicu kroz nju; napuni ovu trepavicu zemljom i mudruj zemlju; ostavi na drvetu. Nakon dvije godine, odrežite mladu granu ispod; biljka bičem. Na taj način možete učiniti da se drvo bilo koje vrste dobro ukorijeni" [ibid., str. 62]. Nije li ovo prototip modernog sletanja sa zatvorenim korijenskim sistemom?
Listovi topole i brijesta seku se za hranjenje ovaca i volova tokom sušnih ljeta ili se suši za zimu. Vrba je uzgajana za proizvodnju nosača za grožđe, pletenih košara, jačanje drenažnih kanala itd.
Drvo se hvatalo od hrasta, bukve, božikovine, lovora, brijesta i drugih vrsta, pilom. Komentatori za "Poljoprivredu" od Cato - M.E. Sergeenko i S.I. Protasov naglašava visoku cijenu šumskog materijala u staroj Grčkoj i Rimu. Dakle, prema svjedočenju starogrčkog prirodnjaka Teofrasta (372-287 pne), drvo se izvozilo iz skitskih luka sjevernog Crnog mora u zemlje Sredozemlja.
Šumarske preporuke su opisane u knjizi Mark Terence Varro(116-27 pne) "Poljoprivreda" (37 pne). Lucije Junije Moderatus Kolumela u svojoj raspravi o poljoprivreda 55. godine nove ere detaljnije ocrtava načine sadnje šume, proširujući znanja o šumskouzgojnim svojstvima vrsta drveća. Radovi ovog i drugih autora sumirani Plinije Stariji(23-79). Na primjer, u Columella o čempresu: "Voli tanku zemlju, a posebno crvenu glinu... neće niknuti na vrlo vlažnom tlu." Od Plinija: „Traži pretežno suva i peščana mesta, od gustih najviše voli crvenu glinu; mrzi vrlo vlažnu i ne diže se na njima. Ako kod Katona nalazimo fragmentarne podatke o dvogodišnjim šišarkama, koje „počinju sazrijevati u vrijeme sjetve i sazrijevati više od osam mjeseci“, onda dva stoljeća kasnije Plinije povezuje plodove s pošumljavanjem. „Nema drveta koje bi nastojalo da se nastavi sa većom strašću... Sama priroda je većinu naučila da sadi – i to pre svega semenom: oni padaju, prihvaćeni od zemlje, niču“ [isto, str. 127, 152].
Plinije je napisao: "Drveće se može ubijati senkom ili gužvom i oduzimanjem hrane." Stoga je sovjetski profesor A.V. Davidov, u doba Plinija, sadilo se drveće
vodeći računa o potrebnom životnom prostoru - vertikalno područje sjene. Plinije je šumu pripisao najvećem daru za čovječanstvo, jer šuma nije samo davala drvnu građu, stočnu hranu, već je štitila polja i gradove od poplava. Da li je to zato što se, za razliku od strašnog starogrčkog boga Pana, starorimski bog polja i šuma Faun smatrao bogom zaštitnikom čovjeka. Stoga su u hrastovim šumama ljeti i zimi pastiri-robovi pasli krda svinja od nekoliko stotina grla. Prije klanja, za ishranu legionara, svinje su tjerane u torove i hranjene žirom, žitom, pasuljem, graškom, sočivom. Kao rezultat toga, ispaša svinja je dovela do istiskivanja bukve iz šuma.
U starom Rimu, zahvaljujući zakonodavnim aktima Pompilija i drugih državnika, planinske šume koje štite vodu očuvale su se dugi niz stoljeća, što je doprinijelo razvoju srednje upotrebe, uglavnom za sječu za gorivo. Glavna upotreba se vršila selektivnom sječom. A.V. Davydov je, sumirajući literaturu koja je do nas došla u njegovoj doktorskoj disertaciji o prorjeđivanju, naveo da je učinak prorjeđivanja šumskih sastojina na rast drveća "bio poznat vještim majstorima selektivne sječe u Rimu".
Selektivna sječa ne samo da je sačuvala trajno produktivne šume za zaštitu tla, već je omogućila odabir odgovarajućih stabala za brodogradnju.
Rimska pravila o šumarstvu važila su i za vreme Mletačke republike. „Sudeći po opisima koji su došli do našeg veka, u severnoj Italiji je veoma dugo očuvan osnovni poredak korišćenja zemljišta, i to gotovo u istom obliku kao što je bio u starom Rimu... Ova pretpostavka postaje sve vjerovatnije da je Venecija u svoje šume u 15. stoljeću uvela šumarstvo, koje je bilo odlično za ono vrijeme, za čije je posuđivanje bilo neophodno imati uzorke. Samo su stare rimske šume mogle biti uzor za to, jer su bile ispod očiju.
Dalje F.K. Arnold je izvijestio da su u Veneciji izvršili uređenje šume, uspostavili gazdinstvo i otvorili šumu obrazovne ustanove(1500), koja je bila podređena Poljoprivrednoj akademiji. “Šuma je podijeljena na 27 sječa kako bi se zaobišla sječa na cijelom prostoru za toliki broj godina. Istovremeno, sječa je izvršena po izboru, a ne u potpunosti. Za sječu su određena: 1) sva stabla pogodna za brodogradnju; 2) sva stabla osušena ili na bilo koji način oštećena i, konačno, 3) sva stabla koja nisu davala nadu da će ikada biti pogodna za gradnju brodova, podjednako nebrodske vrste. Na onim mjestima gdje je posječeno drvo odmah je posađeno mlado da zamijeni ouzeto. Sadnice su u tu svrhu vraćene u posebno uređene rasadnike” [isto, str. 97].
Isto nalazimo i kod A. Bullera: od oko 750. godine i tokom srednjeg vijeka u Italiji je procvjetala kombinovana obnova glavnih vrsta (kombinacija prirodnog i umjetnog), obnova izdanaka iz panja je bila naširoko korištena. A. Berange je u historijskom eseju o venecijanskom šumskom zakonodavstvu izvijestio o prorjeđivanju za uzgoj hrasta sa deblima oblika specifičnog za brodogradnju.
Međutim, nakon 100 godina, jedan od Mlečana će 1608. godine zapisati da su prelaskom na čistu sječu kiša i otopljena voda počele da izazivaju izlivanje, razaranja polja, uništavanje stanova i zamuljavanje morskih laguna. Ali ponegdje je očuvana selektivna ekonomija očuvanja prirode sa sastojinama jele, smrče i bukve različite starosti, u kojima je količina korištenja drveća sada regulirana sada preostalim zalihama krupnog drveća i gustinom tankih stabala. .
U samoj Italiji, na osnovu nacionalnog zakona iz 1923. godine i kasnijih pokrajinskih zakona, površina šuma se povećava, šume kratkog stabla se prenose na uzgoj visokog stabla, dužina šumskih puteva se povećava, praćenje stanja šuma se organizuje na stalnim oglednim parcelama, sječe se zamjenjuju tradicionalnim selektivnim sječama kako bi se formirale održive šume različite starosti. Ali prosječni pokazatelji su još uvijek niski: zaliha po 1 ha je manja od 100 m 3 , dominiraju izdanačke šume. Prema novim podacima, prosječni fond je 211 m 3, prosječan godišnji prirast je 7,9 m 3, šumovitost je 29%, planinske šume čine oko 60% ukupne šumske površine i predstavljene su evropskom smrčom, običnim borom, crni i kalabrijski, evropski ariš, bukva, listopadne i zimzelene vrste hrasta, topola itd. (Josenius, 2006).
U Engleskoj, čak i prije nego što ju je osvojio Rim, nastala je srednja ekonomija sa rezervnim sjemenskim stablima ostavljenim tokom sječe za uzgoj krupne građe. Nije iznenađujuće da je u Engleskoj 1835. godine otvorena prva eksperimentalna šumarska stanica na svijetu u Rotemstedu.
Kontrolna pitanja i zadaci
- 1. Zašto postoji nizak prirast matičnog drveta u Grčkoj?
- 2. Šta se u starom Rimu podrazumijevalo pod preporukom da se “sadi topole s njihovim vrhovima”?
- 3. Šta karakteriše "okomito područje sjene" u šumi?
- 4. Dajte procjenu drevnih rimskih pravila selektivne sječe sa presađivanjem drveća.
8. ŠUME I MOĆ U EVROPI: OD SJEČE ŠUMA DO ERIH ŠUMSKIH INSTITUCIJA
Je li istina da je naša kultura počela u borbi protiv šume? Walter von der Vogelweide, pri pogledu na posječene šume, osjeća teret proteklih godina: „S kim smo se prije igrali / sad sam star i bolestan / svijet mi postao nepoznat / i šuma je bila iskorijenjen” ( die minegespilen waren / die sint traege und alt. / bereitet ist das velt, / verhouwen ist der wait). Iskorjenjivanje šuma visokog srednjeg vijeka smatra se, ako ne najznačajnijim, onda najobimnijim promjenama pejzaža u historiji srednje i zapadne Evrope od glacijacije do danas. istina, savremena istraživanja donekle smanjila njihovu dramu: analiza polena pokazuje da je krčenje šuma u visokom srednjem vijeku samo kulminacija i završetak procesa koji je započeo hiljadama godina ranije, pojavom poljoprivrede u ovim krajevima. Međutim, sve dok je prevladavala pokosna poljoprivreda, sječe nisu dovele do uništavanja šuma, već do promjene preovlađujućih vrsta i širenja bukve. Čak iu postantičkom dobu, pošumljavanje se odvijalo na ogromnim njemačkim prostorima, a njegova kulminacija datira iz 7. stoljeća (vidi napomenu 123). Tek potpunim prelaskom na istinski ustaljeni način života i višepoljski sistem, poljoprivreda je postala trajna. Većina šuma koje su u to vrijeme bile posječene odavno su raskrčene i razvijene za polja od strane drevnih polulutajućih farmera.
Nema tu ništa posebno, slično su se ponašali i farmeri širom svijeta. Međutim, neobično je da je krčenje šuma na svom vrhuncu obraslo pravnim oblicima, podložnim upravljanju i detaljnoj dokumentaciji. Ovo je kolosalan kontrast prema oskudici izvora u većini dijelova svijeta! Krčenje šuma daje naseljenicima slobodu, odnosno određene, uglavnom privremene slobode od poreza. Međutim, ove slobode podrazumijevaju da je za krčenje šuma potrebna dozvola vlasti i da šuma postaje zakonska teritorija. Naravno, bilo je i “divljih” sječa – odakle bi toliki katastar šuma i tako sveobuhvatna kontrola da ih spriječi? Kao i uvijek, pisani izvori ne sadrže sve. Ali studije naselja takođe ukazuju na to da je većina sela, čija istorija datira još od procesa krčenja šuma, polagana sistematski, prema nekoliko specifičnih modela. Tamo gdje je krčenje šuma bilo način proširenja moći na udaljene šume, gdje su imovinski odnosi još uvijek bili nejasni, odnosi između feudalaca dostigli su „pravu konkurenciju“ u čupanju šuma (vidi bilješku 124).
Da li je tačno da je za tadašnje ljude šuma bila neprijatelj, da se s njom trebalo boriti? Ovo često čujete. Ali nije potrebno sve šume tog doba predstavljati kao djevičanske šikare. Već tada je bilo mnogo svijetlih pašnjačkih šuma, važnih i vrijednih za seljake kao mjesto za ispašu i tov svinja. Već u kapitulariji Karla Velikog 795. godine, naredba o sječi šuma dopunjena je odredbom da šume "tamo gdje su potrebne" ( ubi silvae debent esse), nemojte prerezati ili oštetiti.
Dalje, očigledno, u objašnjenju, govorimo o lovu i tovu svinja. Recept pretpostavlja da ljudi znaju gdje se šuma treba čuvati. Zaista, sela s riječnim parcelama-gufovima - naselja koja su nastala nakon krčenja šuma na jugu Donje Saksonije - nisu izašla izvan granica plodnog lesnog tla. Prava sječe drva, koja su u visokom srednjem vijeku francuski kraljevi prenijeli na manastire Ile-de-France, sadržavala su naredbe za zaštićene šume i šumske pojaseve (vidi bilješku 125).
Prije svega, šuma je opskrbljivala drvima za ogrjev. Autor francuskih šumskih propisa iz 1610. Saint-Yon smatrao je da na Mediteranu, sa njegovom toplijom klimom, šumama nije potrebno posvetiti pažnju kao na sjeveru, gdje je zbog oštre zime „drvo takoreći pola života” (vidi bilješku 126). Zaista, na sjeveru je drevni užas zimske hladnoće oživio čim je ponestalo drva, a radosno pucketanje vatre uz zvuk mećave koja je zavijala napolju simboliziralo je kućnu udobnost i blagostanje. Godišnja pojava zimske hladnoće gotovo je neizbježno izazvala mentalitet predviđanja. Sa stanovnicima južnijih krajeva priroda nije bila tako surova. To je vjerovatno imalo ulogu u činjenici da ekološka svijest, sa svojom sklonošću planiranju i tjeskobom za budućnost, dolazi uglavnom sa sjevera!
U mnogim regijama kampanja krčenja šuma bila je gotova oko 1300. godine, barem prije nego što je nastupila Velika kuga i stanovništvo je palo. Da li su do tada sva šumska tla koja se nekako mogla preorati već bila iscrpljena? Vjerovatno dijelom da, ali Mark Block vjeruje da su ljudi osim toga shvatili da u interesu očuvanja vlastitih života moraju zaštititi preostale šume. Već na vrhuncu seče i kao odgovor na nju počeli su da se pojavljuju propisi za zaštitu šuma. Zatim je došla kuga, a rezultirajući pad demografskog pritiska i aktivnosti sječe tokom čitavog stoljeća učinili su zaštitu šume manje hitnom. Proces depopulacije, depopulacije sela, koji je kulminirao u kasnom srednjem vijeku, posebno je zahvatio naselja nastala krčenjem šuma. U planinskim predelima kao što su Zolling ili Rhön, do 70% sela je bilo napušteno; na njih su dugo podsjećale usamljene napuštene crkve. U Reinhardswaldu, gdje danas u šumi leže ostaci 25 sela, ujednačeni redovi hrastova podsjećaju na činjenicu da su oni ovdje davno pažljivo zasađeni kako bi se stvorio šumski pašnjak (vidi bilješku 127).
Opisujući 1340-te, njemački geograf i ekolog Hans-Rudolf Bork je zabilježio "katastrofalnu", "jednostavno zapanjujuću" eroziju na lesnom tlu južne Donje Saksonije, koja nije viđena od glacijacije. Njegov neposredni uzrok vidi u izuzetno kišnoj sezoni 1342. Međutim, može se pretpostaviti da su uslovi za "katastrofu" stvoreni krčenjem šuma na strmim planinskim padinama. Nakon toga je uspostavljeno relativno zatišje koje je trajalo više od 400 godina, sve do ere agrarnih reformi. Vjerovatno je da je ispaša, koja se u vrijeme pustošenja sela proširila po planinskim obroncima, bila blaža prema tlu od pluga (vidi napomenu 128).
U kasnom srednjem vijeku dogodio se veliki preokret: ne krčenje šuma, već je sama šuma sada postala osnova moći, u Francuskoj - kraljevski u usponu, u Njemačkoj - teritorijalne kneževine u nastajanju. Monarsi i suvereni prinčevi su svoje pretenzije na dominaciju nad šumama izjavljivali ne kroz smanjenje šuma, već kroz njihovu zaštitu. Ovo objašnjava jedinstveno obilje dokumenata o istoriji šuma u Francuskoj i Nemačkoj. Od šesnaestog veka, suvereni i njihovi pravnici svoju vlast nad velikim šumama predstavljaju kao nešto što se podrazumeva, kao prastaro prihvaćeno pravo, iako je u stvari bila nova konstrukcija, izgrađena na veoma klimavim temeljima tradicije (videti bilješku 129) . Iako pravo monarha na lov, osiguravajući mu šumsko zemljište, postoji još od ranog srednjeg vijeka, te je u tom smislu veza između šume i moći u germansko-keltskoj Evropi vrlo stara, ali u početku ovo pravo nije uključivalo kontrolu. nad upravljanjem šumama. Korištenje šuma zainteresiralo se vlasti tek u kasnom srednjem vijeku. U Njemačkoj je razvoj rudarstva igrao važnu ulogu. Budući da su rudarima bile potrebne kolosalne količine drveta, pravo na vađenje, koje je prvi put proglasio Fridrik I Barbarosa 1158. godine u uredbama Roncala, uključivalo je pristup šumama.
Od oko 1500. godine, ovaj datum se može nazvati sasvim točno, jedan za drugim njemački suvereni knezovi počeli su izdavati šumske propise, od kojih su se mnogi proširili ne samo na njihove privatne šume, već i na šume cijele zemlje. To je dovelo do dugotrajnih sukoba sa predstavnicima imovine na terenu. Od 1516. godine, u doba Franje I, u Francuskoj je izdat niz šumskih dekreta, koji označavaju početak ere energične kraljevske šumske politike. Iz Svetog rimskog carstva, počevši od 16. vijeka, do nas je došao "nečuven broj šumskih propisa": "Postalo je zaista dobra forma što češće izdavati šumske propise". Nema sumnje da su Fürstovi otkrili zaštitu šuma kao najvažnije sredstvo političke moći. Kontroverzne pretenzije Fürstova na vrhovnu vlast nad svim šumama u zemlji legitimisali su njihovi advokati uz pomoć starih prava lova i rudarstva, kao i prava vrhovnog suverenog nadzora nad seljačkim Markovim šumama. Međutim, još aktivnije su koristili vlastite tvrdnje da zemlji prijeti opća nestašica drva. Od svih opravdanja, samo je ovo bilo razumljivo i prihvaćeno, gospodarsko pravo na lov izazivalo je mržnju među seljacima. U eri kada je javno mnijenje postajalo moć putem štampanja, reformacije i humanističkih komunikacijskih mreža, imalo je smisla da Fürstovi svoje intervencije u životima građana opravdavaju na osnovu opšteg dobra (vidi bilješku 130).
Međutim, prijetnja nestašicom drva, naravno, nije bila čisti fantom. Rast stanovništva i "vatrogasnih zanata" - metalurgije, staklarstva, proizvodnje soli, pečenja crijepa i cigle zaista su doveli do čestih lokalnih problema u snabdijevanju. Ali ti problemi nisu bili apsolutni. U cjelini, šume su u Njemačkoj bile sasvim dovoljne, pa je nabavka bila prvenstveno stvar transporta i distribucije. U to vrijeme rafting i rafting na krticama su naglo porasli, sve je više rijeka i potoka oslobođeno prirodnih prepreka i opremljeno za rafting. Oko 1580. vojvoda Julius od Brunswick-Wolfenbüttela, koji je izgradio rijeku Oker za rafting, pobijedio je neposlušni grad Brunswick argumentom da je sada za jedan gulden može da izgradi više nego njegov otac u 24. S druge strane, splavarenje velikih razmera pogoršalo je samoodrživost onih mesta čija je šuma „splavljena“ u daleke krajeve. Osim toga, nedostatak drva izgledao je tim strašniji jer su se prve posjekle lako dostupne šume, naime, građani su ih vidjeli. Stoga je prijetnja nestašice šuma postala sve pogodnije političko oruđe, ne samo u Njemačkoj, već i u velikom dijelu Evrope. Mahanjem ovog strašila bilo je moguće pouzdanije ojačati teritorijalnu dominaciju i opravdati novčane kazne za kršenje šumarskog zakonodavstva. Osim toga, teškoća u snabdijevanju drvetom poslužila je kao poluga za vlade da zarade novac od rudarskih prava i drže rudare pod kontrolom. Fürstovi su se pozivali na oskudicu drva. Ali, nametanjem ograničenja korisnicima šuma, oni su, vođeni vlastitim fiskalnim interesom, dali značajan doprinos uradišumski deficit. U Francuskoj je Jean-Baptiste Colbert, moćni ministar Luja IV, upozorio: "Francuska će propasti od nedostatka drva." Njegova politika zaštite šuma bila je prvenstveno usmjerena na snabdijevanje flote drvnom građom (vidi bilješku 131).
Kako je sva ova politika početka novog doba utjecala na same šume? Odgovor na ovo pitanje nije lak, debata traje do danas. Tako se u Francuskoj sučeljavaju dva obimna rada: Maurice Deveze i André Corvol. Deveze vidi francuske kraljeve, čak i ako njihove akcije nisu uvijek bile uspješne, kao spasioce od nestašice drva koja je počela već u 16. vijeku. Za Korvola je "tabuizacija" visokih šuma vrlo simbolična demonstracija moći kraljevske moći, a gubitak šuma je samo "legenda" (vidi bilješku 132).
U Engleskoj, kako smatra Wreckham, uprkos svim pritužbama o tužnoj sudbini šuma modernog doba, kraljevske šume pripadale su "najstabilnijoj i najuspješnijoj od svih srednjovjekovnih institucija". I to uprkos činjenici da je u Engleskoj kraljevska vlast nad šumama izazvala posebnu mržnju. Datira još iz doba Vilijama Osvajača, odnosno iz vremena kada je nedostatak šuma još bilo nemoguće iskoristiti kao političko oruđe, a njegova glavna karakteristika bila je uzurpirajuća okrutnost. Ova moć bila je ozloglašena po tako strašnim kaznama kao što su zasljepljivanje i kastracija i činilo se kao iskreni izraz lovačke strasti kralja tiranina, koji još nije bio pokriven brigom za opće dobro. Nije ni čudo da je Robin Hood, pobunjenik koji se borio protiv šumskih privilegija normanskih kraljeva, postao engleski nacionalni heroj. Međutim, njemu je, pa i njemu, bila potrebna zaštita šuma. Ograničenja kraljevske moći potpisivanjem Magna Carte (1215.) odrazila su se na kraljevske šume, dovodeći druge interese u prvi plan. Je li to definitivno bilo štetno za šume? Rackham s pravom naglašava da će prosudbe o tome šta se dogodilo engleskim šumama u antici biti mnogo optimističnije ako se u razmatranje uključe šume niskog stabla ( izdanci). Takve šume bile su neophodne seljacima i predstavnicima "vatrenih zanata". Ipak, u Engleskoj šuma nikada nije uživala takvu ljubav kao u Njemačkoj, a to se ogleda u izgledu krajolika (vidi bilješku 133) - u modernoj Engleskoj padine bez drveća upadljive su turistu. Osjećaj da planine, po svojoj prirodi, treba da prerastu u šumu, nije karakterističan za britansku tradiciju. Dok je u Engleskoj, kao i u Francuskoj, visoka šuma simbol monarhije i aristokratije, u Njemačkoj, a bilo je to u doba Francuske revolucije, postala je simbol zajedničke imovine kojoj je potrebna zaštita od privatnog -kamatu.
Istorijat šumskih institucija može se pisati kao istorija njihovih kršenja, a prilikom donošenja novih propisa često su se pozivali na činjenicu da prethodni više ne funkcionišu. Zaposleni u šumarstvu često nisu bili zainteresovani da se pridržavaju zabrana, jer su živeli od kazni. Grad Böblingen, protiveći se osnivanju šume u Württembergu 1532., izjavio je da mu nije potreban državni šumarski gospodar da bi se „brinuo“ o gradskoj šumi: „ova stvar se tiče nas i naših potomaka nešto više od drugih“ ( unns unnd unsern nachkommen ist die sack etwas mer angelegen, dan andern). Neka neko uporedi svoju šumu sa državnim - pa će onda biti jasno kome od njih više treba "briga" (vidi napomenu 134). Kada je Franjo I pitao kartuzijance kako je moguće da su njihove šume savršeno očuvane, a kraljevske šume teško oštećene, dobio je odgovor: cijela stvar je u tome da monasi nemaju državne čuvare šuma. Osim toga, u 16. stoljeću još uvijek nisu postojale tačne šumske karte i cjeloviti inventarni opisi šuma, tako da zaposleni u šumarskim odjelima nisu baš poznavali šume koje su trebali štititi. Istovremeno, u uslovima zapadne i srednje Evrope, bilo je dovoljno samo ograničiti upotrebu - i šuma se mogla u potpunosti obnoviti. Interesi lova, koji su u velikoj mjeri određivali šumsku politiku Fursta (osim ako je „lovački đavo“ bio inferioran od „gorskog đavola“ – lov na plemenite metale), trebali su dovesti do ograničenja korištenja šuma, tako da da ne plaši divlje životinje. U 18. stoljeću u šumskim propisima sve su učestalije upute za sadnju umjetnih šuma.
Obnova evropskih šuma nije tekla samo zahvaljujući šumskim propisima, već i obrnuto, zbog njihovog kršenja i sukoba oko šuma. Ako seljaci nisu žurili da krče šumu od "mrtvog drveta", a prigovarali su Försterovim uputstvima da suvo drvo gnoji šumsko tlo, onda su sa ekološke tačke gledišta bili u pravu. Ako su se pridržavali plantažne ekonomije ( Planterwirtschaft), odnosno selektivne sječe, a po potrebi i sječe pojedinačnih stabala umjesto da se u jednom naletu sječe cijele šume, onda je ovo „nasumično“ gazdovanje šumama, koje šumari preziru kao „pljačkanje“, zapravo doprinijelo prirodnom podmlađivanju šuma. Krivolovci su smanjili broj divljih kopitara koje su čuvali čuvari, stvarajući uslove za rast listopadnog drveća i mješovitih šuma. U poređenju sa drugim šumskim regionima sveta, jasno se vidi kako se u srednjoj Evropi, uprkos svim grabežljivcima, razvila praktično delotvorna šumska svest. Ne posljednju ulogu u njegovom formiranju imali su sporovi i nesuglasice, koje su rješavane pravnim i šumarskim metodama. Nije lako zamisliti tiho, neoprezno uništavanje šuma tokom stoljeća u takvim uvjetima.
Glavnu ulogu u tome odigrala je činjenica da je šumska svijest, koja se formirala odozgo, bila povezana s drugom sviješću koja je dolazila odozdo - iz gradova i seljačkih šumskih udruženja. Sporovi i sukobi oko šume mogu pod određenim uslovima biti pogubni za nju, naime, ako se sve strane, da bi dokazale svoja običajna prava, međusobno nadmeću u sječi i pljački. Ali ako se legalizuju sukobi i institucionalizuje njihovo rešavanje, što je upravo primećeno u srednjoj Evropi, onda oni izoštravaju šumsku svest i već dovode do nadmetanja ko će biti najbolji branilac šume. Seljaci su često i s pravom na prigovore Fürstova u prekomjernoj sječi i rasipanju drveta odgovarali protivoptužbama. Seljaci su bili daleko od takvih „drvopija“ i „šumskih krvopija“ kakve su ih predstavljali kneževski šumari. U "Dvanaest članaka" Seljačkog rata iz 1525., čije uzroke ne treba tražiti u šumskim sukobima, pobunjeni seljaci uvjeravaju da povratak šuma zajednicama koje su zahtijevali neće dovesti do uništenja ovih šumama, jer će "zamjenici" koje bira zajednica nadgledati sječu (član 5). Već u 18. vijeku članovi marki u Zollingu s pravom su prigovarali svom suverenu, koji im je, da bi opravdao sopstvenu intervenciju, predbacivao uništavanje šume, da imaju svoju povelju o paljenju drva i da je njihova šuma bila u dobrom stanju (vidi napomenu 135).
Uglavnom od kasnog srednjeg vijeka, sa zaoštravanjem građanskih sukoba oko već smanjenih šumskih površina, šumska partnerstva pojavljuju se u mnogim regijama ( Waldgenossenschaften). Njihov osnovni standard bio je u skladu sa poljoprivredom i principom da "šuma mora ostati šuma". Bilo je zabranjeno čupati šumu i prodavati drva strancima. Potrebe su utvrđene prema hijerarhiji sela. Od 15. stoljeća novi doseljenici često više nisu dobijali trajni udio u šumskom žigu, čak i ako su ga koristili. de facto. Takav društveni nadzor nad šumom obično se obavljao u dogovoru sa suverenim knezovima, a prve verzije njihovih šumskih institucija apsorbovale su pravne norme Markovih udruženja. Bez obzira o kakvim se sporovima radilo, postojao je zajednički interes vlasti i seljaka, a sve do strogog odvajanja poljoprivrede i šumarstva u 19. veku nije bilo moguće ni razmišljati o potpunom proterivanju seljaka iz šume. Iako je seljački rat u Njemačkoj završio krvavom pobjedom Fürstovih, šok od strašnog ustanka je zadugo ušao u njihovu krv i meso i od tada su postali oprezniji u samovoljnom prisvajanju prava na šumu. Udruge tirolskih marki su 1847. godine, nakon više od 500 godina parnice protiv grofa Tirola, a potom i jednog od Habsburgovaca, ostvarile pobjedu i vlasništvo nad svojim šumama! Na francuskim kraljevskim dvorovima šanse seljaka su uglavnom bile slabije. Ali čak i tamo, kako smatra Alain Roquel, koji je proučavao istoriju šuma Normandije, može se reći „bez preterivanja“ da je „stari poredak ( Andenski režim) bilo je doba seljačke šume". Istina, ovdje se mišljenja razlikuju (vidi bilješku 136).
Kako je seljačko poljodjelstvo utjecalo na šumu? Seljacima je bila potrebna pašnjačka šuma za ispašu stoke, šuma niskog stabla za ogrev i drvna građa u kojoj bi se mogla sjeći visoka stabla za građevinske svrhe. Sa stanovišta 'biodiverziteta', seljačke šume su vrijedne pažnje, jer su bile mnogo bogatije vrstama od čistih visokih sastojina koje je šumarstvo tako visoko cijenilo. By ukupne površine preovlađuju, po svemu sudeći, pašnjačke šume. Procjena uticaja ispaše na šume i okoliš je dugotrajno, dobro poznato i uznemirujuće pitanje koje izaziva debate širom svijeta i opterećeno je suprotstavljenim interesima. Međutim, svijetla šuma s bogatim podrastom, koju su seljaci preferirali za ispašu i žetvu stočne hrane, teško se može smatrati ekološki poremećenom. Sa ekološke tačke gledišta, postoje osnove za preispitivanje uloge seljaka u istoriji šume.
Ovaj tekst je uvodni dio.Od kazni od 25-50 hiljada eura do planova za "radikalno hlađenje" grada kroz uređenje. Iskustvo Njemačke, Francuske, Italije.
Brojne ekološke studije su pokazale da povećanje broja stabala može spasiti planetu globalno zagrijavanje zaustavljanje nakupljanja ugljičnog dioksida u zraku.
Zaključak je jednostavan: broj glečera]]]kov se smanjuje - broj stabala mora rasti. Veliki gradovi širom svijeta sve se više okreću drveću kako bi se zaštitili od toplinskih valova i poplava, te poboljšali fizičko i mentalno zdravlje ljudi.
Italija
U Italiji je 5. maja 2018. godine stupio na snagu novi zakon o mrežama šumarstva.
Italijansko nacionalno šumsko naslijeđe čini 39% nacionalne teritorije, od čega je 32,4% šuma pod kontrolom države, regiona ili opština.
Novi zakon nabraja principe nacionalnog šumarskog naslijeđa u pokušaju da se zaštiti javni interes i osigura dobrobit sadašnjih i budućih generacija. Zakonodavstvo takođe ima za cilj zaštitu ekološke raznolikosti šuma, prevenciju prirodnih rizika i rizika koje je stvorio čovjek, zaštitu rijeka, osiguranje učešća lokalnih zajednica u razvoju šumarstva, promociju istraživanja u šumarstvu i ekološku edukaciju.
Prema novom zakonu, svako uklanjanje drveće vegetacije ili postojećeg drveća u druge svrhe osim šumarstva smatra se transformacijom šume koja uzrokuje štetu po okoliš i za koju se mora platiti nadoknada. Takve transformacijske mjere uključuju poboljšanje i obnovu šuma; pošumljavanje i stvaranje novih šuma; uvođenje šumarske infrastrukture, posebno hidrauličnih sistema; i programe prevencije šumskih požara.
