Na kojoj temperaturi sijati spanać. Spanać - sadnja i briga o lisnom usevu. Sa kojim biljkama u susjedstvu će se spanać dobro slagati?

Spanać je zdrava niskokalorična biljka cijenjena zbog visokog sadržaja vitamina i minerala. Sve blagodati se čuvaju nakon rezanja, kuvanja i zamrzavanja, a to je jedan od razloga da ga posadite na svojoj lokaciji. Uzgoj i briga o spanaću od vas ne zahtijeva značajan fizički napor. Pažljivo pročitajte članak i uspjet ćete!

Spanać je lider među zelenilom i povrćem po sadržaju korisnih komponenti. Nije ni čudo što ga Francuzi zovu "kralj".

Sadrži veliku količinu proteina, organskih masnih kiselina, vlakana, sve B vitamine, askorbinsku kiselinu, karoten, kalcijum, gvožđe, cink, selen.

Spanać je koristan kod niskog hemoglobina, vaskularnih i srčanih bolesti, bolesti očiju, dijabetes melitus. Nezamjenjiv kod problema s probavnim traktom, zbog čega se u narodu naziva "metla za crijeva".

Poboljšava stanje desni i zuba, jača krvne sudove, pomaže u borbi protiv astme i tumora. Spanać normalizira metaboličke procese, uklanja toksine i višak tekućine iz tijela - nutricionisti snažno savjetuju da ga uključite u prehranu onih koji žele smršaviti i održati ljepotu.

Kratki opis

Spanać je jednogodišnja zeljasta kultura, koja dostiže visinu od 30-40 cm. Formira rozetu od 10-12 listova. Listovi mogu biti naborani ili glatki, okrugli ili duguljasti - zavisi od sorte. Postoji mnogo varijanti. Najpopularnije su “Victoria”, “Gigantic”, “Strawberry”, “Godri”, “Matador”.

Biljka je jednostavna za njegu i dobro podnosi mraz. Ima originalan ukus. Mnogi ljudi brkaju spanać sa kiselicom. Da, izgledaju slično, ali je ukus potpuno drugačiji. Kiselica ima izražen, kiselkast ukus, spanać je prefinjenog ukusa, sa blagom gorčinom i suptilnom kiselošću.

Pravilna sadnja spanaća

Za sadnju spanaća nije potrebno imati velike površine- odlično će se osjećati čak i na maloj gredici. Bolje je saditi na otvorenim, dobro zagrijanim prostorima, zaštićenim od naleta vjetra. Preferirani prethodnici su kupus, krastavci, krompir, luk, paradajz, pasulj. Vrijeme sletanja nije posebno važno. Međutim, iskusni vrtlari savjetuju da ga posadite u jesen, pod uvjetom da je tlo lagano i da se buduće mjesto stanovanja nalazi na blagom brdu.

Jedna od prednosti spanaća je njegova ranozrelost, što znači da je dozvoljeno više puta sadnje. Da li želite da se obezbedite zelenilom tokom celog leta? Usev seje na pokretnu traku od marta do avgusta. Da li želite da dobijete žetvu u rano proleće? Sjetva ozime obavlja se u novembru.

Kakvo bi tlo trebalo da bude?

Peščana ilovača i ilovača su najpogodniji za spanać. Tlo mora biti drenirano i hranljivo. Kiselost je od velike važnosti. Trebalo bi da odgovara 6,8-7,0. Ako je tlo teško, potrebno je dodati organsku tvar. Tlo se priprema unaprijed. Pažljivo se prekopava i gnoji kompostom, humusom i mješavinom fosfora i kalija. Ako je tlo previše kiselo, vapno, dolomitno brašno ili kreda će spasiti situaciju. Prilikom sadnje u proleće, zemljište se priprema u jesen kada se sadi u jesen, u proleće ili leto.

Preko sjemena ili kroz sadnice?

Spanać se može saditi kroz rasad ili sjemenke, ali je druga metoda češća. To se objašnjava činjenicom da se sadnice slabije ukorijenjuju na otvorenom tlu.

Ako se ipak odlučite koristiti metodu sadnica, onda dajte prednost sortama koje vole toplinu. Posadite sjeme spanaća u plastične kutije sa hranljivom zemljom krajem marta ili početkom aprila. Nemojte ih previše produbljivati ​​- samo ih raspršite po površini, prekrijte zemljom i malo zbijete. Pokrijte zasade staklom ili filmom, stavite ih na toplo mjesto i pričekajte da klijaju. Nakon što se to dogodi, zaštitni poklopac se skida i kutije se postavljaju na prozorsku dasku. Ne zaboravite zaliti. Sadnice možete saditi u tlo kada se tlo dobro zagrije. U početnoj fazi potrebno je zaštititi zasade od intenzivne sunčeve zrake i promjene temperature pomoću lukova i agrovlakana.

Uzgajanje spanaća iz sjemena je mnogo lakše. Sjeme ne zahtijeva preliminarnu pripremu, ali stručnjaci ipak preporučuju da se potopi u toplu vodu 24 sata, a zatim osuši. U pripremljenom tlu formiraju se plitke brazde i u njih se sadi na dubinu od 2 cm, razmak između pojedinačnih semena je 30 cm. po 1 m2. Spanać se može sejati neprekidno, od aprila do avgusta (svakih 20-25 dana).

Najbolje vreme za prolećnu sadnju je prvih deset dana maja. Berbu ćete obaviti početkom juna. Spanać najbrže raste ljeti. Inače, vjeruje se da je ljetna berba najukusnija.

Biljke niču brzim tempom - ne propustite trenutak kada je vrijeme da ih sakupite. U suprotnom, klice će propasti. Spanać je dobro sejati u novembru, kada temperatura padne ispod 0 stepeni. Na ovaj način zagarantovano ćete dobiti svježe zelje 2 sedmice ranije nego inače.

Morate znati ovo!

Da biste dobili ujednačene sadnice, obavezno zbijajte tlo. Ako je suvo, zalijte i malčirajte. Biljke se aktivno razvijaju pod dugim dnevnim satima i visokim temperaturama. Ako je svjetlo dana kratko, a temperatura niska, tada spanać brzo formira strelicu. Uzmite to u obzir i posadite zelenilo u izolirane gredice ili plastenike.

Nikad niste čuli za izolovane krevete? Zabijte klinove u zemlju i položite 4 daske sa strane tako da se uzdižu 10 cm iznad zemlje. Nakon nicanja obezbedite 10 sati dnevnog svetla tako što ćete spanać prekriti okvirima nekoliko sati ujutru.

Nikada ne sadite seme u zemljište sa visokim nivoom kiselosti - postoji veliki rizik od gubitka celog useva.

Ako je tlo teško, onda je primjena organskih gnojiva obavezna. Preporučljivo je kombinirati primjenu gnojiva s okopavanjem. U područjima bez crne zemlje, mineralni dodaci se mogu primijeniti neposredno prije sadnje. Po kvadratnom metru trebat će vam kalij (10 g), fosfor (5 g) i dušik (10 g). Za efikasan rast potreban je amonijum nitrat u dozi od 30 g. po 1 m2.

Vegetacija spanaća je 2 mjeseca. Da biste povećali ovaj vremenski period, potrebno je otkinuti vrhove, stimulirajući stvaranje novih listova i zaustavljajući stvaranje strijela. Nakon pojave prvih listova, gredice se plijevu i prorjeđuju, ostavljajući razmak od 10 cm između biljaka.

Kako se brinuti?

Briga o spanaću nije teška. Posebnu pažnju treba obratiti na uklanjanje slabih izdanaka. Razređivanje ne samo da povećava protok kiseonika, već i sprečava razvoj bolesti. Drugo proređivanje se vrši kada se biljke počnu dodirivati. Sada bi razmak trebao biti najmanje 15 cm.

Uklonite korov i blagovremeno zalijte tlo. Spanać je posebno osjetljiv na nedostatak vlage tokom klijanja sjemena i nakon pojave prvih listova. Prilikom zalijevanja slijedite zlatnu sredinu - tlo ne smije biti previše mokro ili jako suvo. Višak tečnosti dovodi do truljenja korenovog sistema, a premalo vodi do cepanja i pogoršanja ukusa spanaća.

Ako je tlo za početak bilo hranjivo, gnojivo nije potrebno. Stalno pregledavajte biljke na štetočine i simptome bolesti. Ako pronađete zaražene, izbrišite ih. Preventivne mjere se opet sastoje u prorjeđivanju, pravilnom zalivanju, uklanjanju korova i održavanju plodoreda (saditi spanać na staro mjesto tek nakon 3 godine).

Berba i skladištenje

Berba počinje nakon formiranja 6-8 listova. Ne odgađajte sakupljanje, inače će listovi postati čvrsti i bezukusni. Rozete se izvlače direktno uz korijen ili odsijecaju ispod prvog lista. Najbolje vrijeme u tu svrhu - rano ujutro ili kasno uveče.

Važno je brati pre nego što se pojavi rosa - spanać mora biti suv, jer se mokro lišće brzo pokvari.

Spanać se skladišti na različite načine. Ako ga planirate pojesti što prije, umotajte ga u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak. Tamo se može čuvati 7-10 dana. Dugotrajno skladištenje uključuje konzerviranje, sušenje i zamrzavanje. U tom slučaju listovi mogu biti cijeli ili zgnječeni.

Ako želite da zamrznete spanać, dobro ga operite, osušite, stavite u posudu ili vrećicu i stavite u zamrzivač. Da bi se osušilo zelje, treba ih izrezati, položiti na papir i ostaviti na suhom, tamnom mjestu. Neke domaćice radije kisele spanać ili ga uvaljaju u tegle. U oba slučaja sve korisne tvari su sačuvane.

Sada znate koje su prednosti spanaća, kako ga pravilno uzgajati i čuvati, što znači da će na vašem stolu uvijek biti zelenila, bogat vitaminima i minerali. Jedite spanać, svjež ili konzerviran, i ostanite zdravi!

Svim ljubiteljima špinata i onima koji žele pokušati da ga uzgajaju vlastitim rukama ovaj će članak biti koristan. U njemu ćete naći mnogo toga korisne informacije o uzgoju spanaća kod kuće.

Slijedeći savjete iz članka, zauvijek možete zaboraviti na kupovinu zelja u trgovini: uvijek ćete imati svježi spanać uzgojen na svom stolu. Čitaj upute korak po korak o njegovom uzgoju na otvorenom tlu i na prozorskoj dasci samo kod nas.

Karakteristike spanaća: uzgoj i njega u otvorenom tlu

Spanać je pretežno jednogodišnja, rano sazrela, hladno otporna biljka, koja je na prvom mestu među povrćem po sadržaju gvožđa, a na drugom mestu posle mahunarki po sadržaju proteina.

Bilješka: Ova biljka sadrži skoro sve vitamine B grupe, a sadržaj vitamina K u 100 g listova je 4 puta veći od dnevne potrebe.

Bogata je i elementima kao što su mangan, kalijum, magnezijum, a u ovoj biljci se nalazi i stotinjak drugih ne manje korisnih komponenti za ljudski organizam.

Pa ipak, imajući tako divna svojstva, još uvijek je rijedak gost na našem stolu. Ovaj članak će vam detaljnije reći o uzgoju i njezi špinata u otvorenom tlu.

Šta vam je potrebno za uzgoj spanaća kod kuće

Kako uzgajati spanać kod kuće? Prvo, ova biljka je prilično zahtjevna za plodnost tla. Stoga, prvi neophodan uslov za njegovu kultivaciju treba da bude kultivisana, dobro đubrena površina.

Bilješka: Prilikom odabira mjesta treba uzeti u obzir da su najbolji prethodnici za njega povrtarski usjevi, jer su na njih već primijenjena organska gnojiva.

Drugo, morate znati da je za kontinuiranu berbu tokom proljeća i ljeta preporučljivo saditi nekoliko puta.

Treće, važno je pridržavati se uvjeta njege, koji uključuju uklanjanje korova i redovno zalijevanje, otpuštanje tla i gnojenje. Razmotrimo detaljnije sve navedene uslove.

Posebnosti

Svako može uzgajati spanać zajedno s drugim zelenilom. To se može učiniti i u stakleniku i na otvorenom tlu, ovisno o vašim željama i mogućnostima. Opcije uzgoja prikazane su na slici 1.

Ova kultura je otporna na hladnoću i nepretenciozna, gotovo da nije pod utjecajem štetočina i bolesti, a rano sazrijeva. Toleriše lagane (-6-8 stepeni) kratke mrazeve. Stoga, usjevi zasađeni prije zime mogu sigurno prezimiti pod snijegom. Odlično se slaže sa svim vrtnim kulturama.

Biljka voli svjetlost, pa, na primjer, u Moskovskoj regiji proljetna sjetva u zaštićenom tlu počinje tek krajem februara. Upravo u plastenicima u rano proljeće mogu se stvoriti uslovi za dobijanje dobre žetve zelenila.

Slika 1. Metode uzgoja zelenila: na otvorenom tlu, u stakleniku, na prozorskoj dasci i hidroponski

Nakon što se snijeg potpuno otopi (a to je obično sredina aprila), možete započeti sjetvu na otvorenom tlu. Za kontinuirano dobivanje zelenila, takvi usjevi se izvode na transporter, odnosno u razmaku od 20-30 dana. Zasijane površine prekrivaju se matičnjakom ili specijalnim materijalima kako bi se ubrzala pojava prvih izdanaka.

Ljeti, sjetvi treba prethoditi temeljno vlaženje tla. Junske i julske setve će vam obezbediti zelenilo tokom cele jeseni, a setve obavljene u avgustu postaju ozimi usev.

Pravila njege

Bez obzira na to kako i gdje uzgajate špinat, postoje određena pravila za brigu o biljci (slika 2):

• Nakon pojave prvih izdanaka, plijevljenje i zalijevanje treba postati redovno.
• Kontrola gustine useva ima direktan uticaj na kvalitet proizvoda. Stoga se ovaj postupak može prvi put provesti u fazi kada biljka ima 2-3 prava lista. U isto vrijeme, istrgnute utičnice mogu se sasvim sigurno ukorijeniti u drugom krevetu.
• Zalijevanje treba biti obavezno nakon presađivanja i prorjeđivanja, kako bi se što bolje učvrstilo korijenje u tlu.

S obzirom na to da je dnevna svjetlost ljeti prilično duga, postoji potreba da se smanji posebno za ovu kulturu. U tu svrhu biljke se pokrivaju ujutru i uveče, štiteći ih od svjetlosti, jer njen višak dovodi do skidanja biljke, što utiče na rast listova i njihov ukus.

Uslovi

Sadnja i njega špinata na otvorenom tlu zahtijevaju poštivanje određenih uslova (slika 3):

1. Tlo treba biti dobro zasićeno organskim i mineralnim tvarima;
2. Prilikom setve zemlja treba da bude vlažna. Optimalni nivo vlage u tlu održava se tokom cijele vegetacijske sezone;
3. Dnevno svjetlo treba biti optimalnog trajanja za formiranje bujne zelene mase;
4. Gustina usjeva se stalno prati uklanjanjem viška biljaka;
5. Redovno se vrši plijevljenje i rahljenje.

Slika 2. Njega baštenske gredice: uklanjanje korova, proređivanje, đubrenje i zalivanje

Dodatna ishrana je takođe važan uslov. Ali to će biti potrebno samo ako samo tlo nema dovoljno plodnosti ili nije gnojeno organskom tvari.

Tehnologija uzgoja

Treba znati da u plodoredu spanać djeluje kao prethodnik toplinoljubivih kultura i ponovljena kultura nakon zelenih. Istovremeno, važno je sačekati određeni vremenski period prilikom uzgoja usjeva po kultura kako bi se izbjegle bolesti biljaka.

Bilješka: Poznato je da je berba zelenila mnogo veća i kvalitetnija na dobro osvijetljenim prostorima, posebno u proljeće i jesen, kada nema dovoljno dnevne svjetlosti.

Čak i ako je zemlja na dodijeljenom području prilično plodna, ipak ne bi škodilo da je lagano prihranite. Da biste to učinili, bit će dovoljno dodati malo organskog (pola kante po 1 m2) i složenog mineralnog gnojiva. Kiselom tlu je potrebno i vapnenje.

Sve pripremni rad Bolje je to učiniti unaprijed, odnosno tlo treba pripremiti za sjetvu u jesen. To je zbog činjenice da dodavanje organske tvari direktno usjevu negativno utječe na njegov okus. Osim toga, u rano proljeće, urea se nanosi na pripremljenu površinu ispod grablje u količini od 20 g po 1 m2.

Bilješka: Za kontinuiranu proizvodnju zelenila može se sijati od kraja aprila do početka avgusta sa određenim vremenskim razmacima.

Prije sjetve poželjno je potopiti sjeme 1-2 dana u toplu vodu. Nabujali sadni materijal se suši i sije u redove na dubinu od 30 cm.

Daljnja njega se sastoji od prorjeđivanja nakon pojave prvih pravih listova, redovnog zalijevanja, rahljenja i plijevljenja.

Posebnu pažnju treba obratiti na zalijevanje, jer je spanać posebno osjetljiv na nedostatak vlage. To je posebno vidljivo tokom klijanja sjemena i nakon pojave velikog broja listova. Međutim, ako je vrijeme previše vlažno, biljke mogu biti zahvaćene pepelnicom, a ako je suša može doći do pojave lisnih uši.

Berba počinje u fazi formiranja rozete od 5-8 punih listova. Najbolje ih je odrezati Rano u jutro, uz uklanjanje žutih i oštećenih listova.

Zemlja za spanać

Spanać preferira plodno ili dobro pognojeno tlo. Biljka je osjetljiva i na zalijevanje i nedostatak vlage, kao i na kiselost tla. U nepovoljnim uslovima rast biljke se usporava, žuti i umire.

Šta bi trebalo da bude

Dakle, koje tlo odabrati? Najbolja opcija biće ilovasto tlo. Peščani zahteva često zalivanje. Kiselo tlo se prvo mora vapneti, ali ni tada neće biti dovoljno dobro zbog malog sadržaja. potrebna količinažlezda. Pa ipak, bez obzira kakvo je tlo bilo izvorno, potrebna mu je briga.

Briga o zemljištu

Briga o tlu počinje odabirom mjesta. Trebalo bi da bude sunčano i dobro drenirano. Ako voda stagnira u tlu, morat ćete napraviti podignutu gredicu.

Slika 3. Postupak uzgoja u otvorenom tlu

Za izradu takvog kreveta najbolje je odabrati materijal koji ne trune pod utjecajem vode (na primjer, cedrove daske). Ne zaboravite se raspitati o kiselosti tla, jer usjev preferira blago kisela tla.

At povećana kiselost Zemljište je potrebno unaprijed (2-3 mjeseca prije sadnje) zakapčevati dodavanjem krečnjaka.

Kako biste osigurali da je tlo dovoljno zasićeno hranjivim tvarima, ne zaboravite dodati organsko gnojivo (truli stajnjak, lucernu i sojinu sačmu).

Bilješka: Prije đubrenja provjerite je li površina očišćena od kaldrme i tvrdih grudvi zemlje, kao i od korova.

Zasijano tlo se malčira lišćem, sijenom ili travom kako bi se zaustavio razvoj korova, jer su klice spanaća previše krhke i čupanjem korova mogu se oštetiti sadnice.

Obavezno zalijte zasađeno područje. Istovremeno, zapamtite da jak mlaz vode može poremetiti red posijanih sjemenki ili ih isprati iz tla. Stoga koristite kantu za zalijevanje ili nastavak za prskanje na crijevu.

Đubrivo za spanać

Đubrenje se najčešće vrši u jesen, kada se površina priprema za setvu. U proleće, neposredno pre setve, prihranjivati ​​mineralima (za zemljišta niske plodnosti).

U periodu rasta gnojenje se vrši samo kada je to apsolutno neophodno.

Metode

Naravno, doza unesenih đubriva mora se kombinovati sa nivoom plodnosti zemljišta.

Tako se u jesen na plodno tlo primjenjuju kalijumova i fosforna gnojiva. Istovremeno, tlo se gnoji humusom ili trulim stajnjakom. U ovom slučaju gnojiva se primjenjuju prilikom kopanja tla.

Na manje plodnim zemljištima preporučljivo je uneti mineralna đubriva (kalijum, fosfor, azot) neposredno pre setve.

Ali treba biti oprezniji s proljetnim prihranjivanjem, jer listovi akumuliraju one dodane biljci. hemijska jedinjenja(npr. nitrati).

Bolje

Iskusni vrtlari preferiraju jesenje gnojenje tla. Na kraju krajeva, tokom zimskog perioda ima vremena da apsorbuje hranljive materije dodane kao deo organske ishrane. Sa dolaskom proljeća, takvo tlo je već spremno za obradu.

Bilješka: Budući da je spanać brzorastuća kultura, ne preporučuje se dodavanje svježe organske tvari direktno ispod njega, jer će to utjecati na njegov okus.

Ponekad postoji potreba za đubrenjem azotnim đubrivima. U ovom slučaju se provodi zajedno sa zalivanjem. Pa ipak, moraju postojati prilično dobri razlozi za takvo hranjenje, budući da se sve tvari apsorbirane iz tla skupljaju u listovima usjeva i upravo se one koriste kao hrana.

Spanać od jagode: sadnja i njega

Jagoda spanać (špinat-malina) je jednogodišnja i višegodišnja zeljasta biljka. Njegova posebnost su jarkocrveni cvjetovi uvijeni u sferne kuglice. Često se pogrešno smatraju bobičastim voćem (slika 4). Biljka cvjeta od sredine do kasnog ljeta i donosi plodove od avgusta do septembra.

Oblikom plodovi zaista podsjećaju na jagode (jagode), ali su, za razliku od bobica, potpuno bezukusne. Zašto je onda tako dobar? Listovi su posebno sočni, a sama biljka je nepretenciozna i otporna na hladnoću. Takođe dobro podnosi sušu i vruće sezone.

Bilješka: Ovu biljku možete pronaći u blizini ograda i pored puteva, na deponijama smeća i hrpama šuta. Međutim, odnedavno se počeo uzgajati kao kultura za salatu od povrća.

Ima prosečno vreme sazrevanja, a rasadnim načinom uzgoja plod sazreva već u julu. Osim toga, usjev praktički nije podložan bolestima i štetočinama, s izuzetkom lisnih uši.

Kao i obična, sorta jagoda se uzgaja iz sjemena ili rasada. Da bi dobili raniju žetvu, prakticiraju uzgoj sadnica u saksijama. U tom slučaju, sjeme se počinje sijati u poseban supstrat sredinom marta. Odrasle sadnice u dobi od 30 dana sade se u zemlju. Redosled sletanja prikazan je na slici 5.

Slika 4. Izgled spanaća od jagode

Sjetvu direktno u pripremljeno tlo moguće je tek nakon što se snježni pokrivač potpuno otopi. Da biste to učinili, 4-5 unaprijed pripremljenih sjemenki spuštaju se u pripremljene rupe. Zasijana površina je malčirana.

Kada se na sadnicama pojave dva prava lista, useve treba prorediti, uklanjajući slabije biljke. Dalja njega uključuje plijevljenje, rahljenje, zalijevanje, đubrenje i vezivanje grana.

Gnojidba se vrši dva puta godišnje, koristeći organska gnojiva, na primjer, drveni pepeo, koji se ugrađuje u vlažno tlo.

Slika 5. Priprema semena i sadnja na otvorenom terenu

Uz dobru njegu, grm naraste toliko da "začepi" ostale biljke, a njegove grane su doslovno posute bobicama. Teški bičevi moraju biti vezani za unaprijed pripremljene nosače.

Zrele i otpale bobice savršeno se čuvaju pod snijegom, a niču u proljeće. Stoga je potrebno predvidjeti mogućnost samozasijavanja biljke i voditi računa o kontroli rasta.

Iz bobičastog voća možete iscijediti sok, napraviti džem i koristiti ih za dekoraciju. Mladi zeleni listovi dodaju se salatama i supama, a koriste se kao prilog. Osim toga, zelje špinata od jagode savršeno se uklapa u razne vrste zimnice.

Uzgajanje iz sjemena

Pravilno organiziran uzgoj iz sjemena omogućit će vam dobru žetvu ove listopadne kulture. Principi kultivacije su prilično jednostavni i pristupačni(Slika 6):

1. Prilikom odabira sorte treba znati da postoje dvije vrste spanaća - ljetni i zimski. Ljetne sorte se uzgajaju zbog svog nježnog, sočnog okusa i beru od kraja maja do kraja septembra. Ozime sorte odlikuju se bodljikavim plodovima, a beru se od oktobra do aprila.
2. Ovisno o odabranoj sorti, sadnja se vrši na otvorenom tlu. Dakle, ljetne sorte seju se svakih nekoliko sedmica od sredine marta do kraja maja. Ozime seju u avgustu, a drugi put u septembru.
3. Preferirajte plodno tlo sa dobrom drenažom. Idealno mjesto za ljeto biće između redova povrtarskih kultura, a za zimu - područje dobro obasjano suncem.
4. Ako je potrebno, nanesite organsko gnojivo prilikom kopanja površine prije zime. Složena gnojiva treba primijeniti neposredno prije sjetve sa dolaskom proljeća.
5. Posjetite sjeme 2-3 kom. u dobro navlaženo tlo, sadite ih na dubinu od oko 3 cm na udaljenosti od 60 cm jedan od drugog. Izbojke koji se uskoro pojave potrebno je prorijediti, ostavljajući jače izdanke.

Kada se brinete o spanaću, zemlju održavajte dobro vlažnom i rahlom, i vodite računa da prorijedite sadnice. Počevši od oktobra, zimske sorte će morati da se pokrivaju.

Slika 6. Predsetveni tretman semena

Počnite sa berbom kada listovi dostignu dovoljnu veličinu i njihovo meso bude mekano. Listove uklanjajte postepeno, stimulirajući tako pojavu novih. Imajte na umu da kod ljetnih sorti možete ukloniti do polovine listova odjednom, kod zimskih - manje od polovine.

Sadnja i njega na otvorenom terenu

Najčešće se za spanać ne dodjeljuje posebna površina, već se sije u proljeće kao prethodnica povrtarskim kulturama koje vole toplinu, ili ljeti nakon žetve. rano povrće. Ponekad se usev uzgaja kao zaptivač ili kao svetioničarska biljka. Pa ipak, bolje je dati prednost krevetima na kojima su prethodno uzgajani krastavci, paradajz i začinsko bilje, jer su oni najbolji prethodnici.

Iako spanać nije posebno zahtjevna biljka, vodite računa o plodnosti tla: prilikom kopanja dodajte mu humus (5 kg po 1 m2) ili pepeo (200 g po 1 m2). Najbolje bi bilo da se takvo đubrenje obavi u jesen. Ako tlo nije gnojeno, možete mu dodati mineralna đubriva 2 sedmice prije sjetve.

Bilješka: Za kontinuirano dobijanje zelenih proizvoda, usev se seje u razmacima od dve nedelje od sredine aprila do kraja avgusta.

Za jesenju potrošnju, usev se seje u junu - julu. Žetva iz avgustovske setve se bere u rano proleće kao ozimi usev. U krajevima gde zimska temperatura ne pada ispod -12 stepeni, spanać zasejan u jesen bere se tokom zime.

Za najbrže nicanje sadnica, sjeme se prethodno namače 1-2 dana dok ne nabubri. Nabubrelo sjeme se sije u pripremljenu i navlaženu zemlju u redove.

Dakle, na lakim zemljištima spanać se sije višerednim vrpcama, a na teškim zemljištima - dvorednim metodom ili preko gredice. U ovom slučaju, sjeme se sadi na dubinu do 4 cm (za rastresito tlo), 2-3 cm (za teško tlo).

Briga o sadnicama sastoji se od proređivanja, redovnog rahljenja razmaka, plijevljenja i zalijevanja. Nakon pojave dva prava lista, klice se prorjeđuju u razmacima od 10 cm, 3-4 dana nakon prorjeđivanja, usjevi se mogu hraniti otopinom uree (5-10 g po kanti vode).

Žetva se bere selektivno, najbolje ujutro. U slučaju kontinuirane sjetve, zelenilo se kosi u fazi 4-5 pravih listova.

Autor videa će vam reći kako posaditi sadnice spanaća u otvorenom tlu.

Šta učiniti ako nemate svoju parcelu, ali zaista želite da se razmazite sočno zelje tijekom cijele godine? U ovom slučaju nema uspešnijeg useva od spanaća. Uostalom, može se uzgajati i u saksijama na prozorskoj dasci.

S obzirom da je ovo biljka otporna na hladnoću, može izdržati temperature do +8 stepeni, a dobro raste iza stakla do kasne jeseni.

Posebnosti

Trebali biste znati da grm na prozorskoj dasci proizvodi zeleno lišće u roku od 2 mjeseca od trenutka kada se pojave prvi jestivi listovi. Stoga, nakon nekoliko berbi, počinje proces učvršćivanja, a listovi više nisu pogodni za konzumaciju. S tim u vezi, preporučuje se presađivanje zasada svaka 2-3 mjeseca.

Sjeme posijano u proljeće i ljeto dobiva dovoljno prirodne sunčeve svjetlosti i sposobno je dati dobru žetvu, pod uvjetom da je supstrat u kojem raste plodan i ima dovoljno vlage.

Ako se sjeme sije u jesen, kada je dnevno svjetlo nedovoljno, vrijedi voditi računa o umjetnoj rasvjeti. Može se urediti pomoću fluorescentnih lampi, kako tokom dana, po tmurnom vremenu, tako i nakon zalaska sunca.

Slika 7. Uzgoj spanaća na prozorskoj dasci

Kao supstrat za biljku preporučuje se odabir vermikomposta u kombinaciji s kokosovim vlaknima (1:2), koji dobro zadržava vlagu, sprječavajući je da se isuši ili stagnira u tlu. Za sadnice možete koristiti i univerzalno tlo. Prilikom kupovine obratite pažnju na nivo kiselosti, jer spanać ne podnosi kisela tla. Stoga supstrat ne bi trebao sadržavati treset, koji doprinosi njegovoj oksidaciji. Ne zaboravite na drenažu. Dakle, na dno lonca potrebno je staviti ekspandiranu glinu (drenažu) u sloju od 2-3 cm, a zatim ga pokriti vlažnom podlogom.

Za uslovi prostorija Rane sorte su pogodnije za uzgoj (slika 7). Preporučljivo ih je prethodno potopiti neko vrijeme da nabubre. Zatim osušite i posadite u poseban lonac za sadnju na dubinu od 1,5 cm. Zatim se lonac prekriva celofanom dok se ne pojave prvi izdanci i više se ne koristi.

Bilješka: Pričekajte da se formira jedan ili dva para pravih listova i posadite sadnice u trajne posude. Prije vađenja sadnica iz posude za sadnju, dobro navlažite tlo. Ovo će olakšati korijenskom sistemu biljke da izdrži ponovnu sadnju.

Za još mjesec dana zelje će biti spremno za konzumaciju, ali zapamtite da će nakon 1-2 mjeseca započeti proces spajanja i biljka će postati neprikladna za rezanje listova.

Da biste odgodili ovaj proces, ne zaboravite često i obilno zalijevati biljke, posebno po suhom i vrućem vremenu. Ipak, pazite da nema stagnacije vode u loncu. Dnevno prskanje je takođe prihvatljivo, posebno zimi, kada su grejni uređaji uključeni i vazduh je suv.

Video prikazuje kako posaditi i uzgajati špinat na prozorskoj dasci vlastitim rukama.

S obzirom da je spanać jedna od najranijih povrtarskih kultura i ima dovoljnu otpornost na hladnoću, može se sejati dosta rano (sredinom aprila), kao i za ozimu.

Bilješka: Sjeme počinje klijati na temperaturi od +3-4 stepena, ali ipak će +15-18 stepeni biti optimalno za rast. Odrasle biljke mogu tolerirati lagane mrazeve, za razliku od vrućine, kada na +20 počnu pucati strijele.

Kultura se dobro razvija na plodnim, rastresitim tlima, dobro pognojenim ranije u uzgoju svojih prethodnika, s neutralnom reakcijom.

Primjena svježih organskih đubriva direktno ispod grmlja negativno utiče na ukus zelenila.

Uzgoj i njega na otvorenom uključuje neka važna pravila:

1. Biljka je jedna od usjeva koji najviše voli vlagu, stoga je potrebno skoro svakodnevno zalivanje. Istovremeno, prekomjerna količina vlage izaziva truljenje utičnica.
2. Setva može se izvesti i u rano proleće i kasnije. Za što brže nicanje sadnica, praktikuje se namakanje sjemena 1-2 dana.
3. Pripremljeni sadni materijal sijati u plitke (2-3 cm) brazde, raspoređujući useve na udaljenosti od 5-8 cm jedan od drugog. U ovom slučaju, razmak između redova je oko 20 cm.
4. Zasijano tlo je blago zbijeno i pažljivo sipajte. Za otprilike jednu do dvije sedmice pojavit će se prvi izdanci. Nakon čekanja da se pojave prva 1-2 prava lista, vrši se prorjeđivanje, ostavljajući biljke na udaljenosti od 15 cm jedna od druge.
5. Aftercare sastoji se od sistematskog plijevljenja, rahljenja i zalijevanja. Da biste olakšali posao, možete malčirati tlo oko grmlja, tada ćete morati mnogo rjeđe popustiti i zalijevati.

Zalijevanje se može kombinirati s gnojivom složenim gnojivima. Međutim, sa azotnim, fosfornim i kalijumskim đubrivima treba voditi računa. Jedinjenja dušika mogu doprinijeti nakupljanju nitrata u listovima, dok jedinjenja fosfora i kalija ubrzavaju proces spajanja.

Spanać: koristi i štete, uzgoj

Spanać je bogat izvor vitamina i minerali, tako da su njegova korisna svojstva neosporna.

Zasićuje tijelo hranjivim tvarima i povećava hemoglobin, pozitivno djeluje na metabolizam i pomaže u čišćenju organizma od toksina.

Jasno je da se s takvim korisnim svojstvima ovo zelenilo koristi ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao lijek. Na primjer, propisuje se kao dodatna dijeta za pacijente koji pate od radijacijske bolesti. Osim toga, konzumacija biljke pomaže u jačanju zuba i desni, sprječava anemiju i slabljenje krvnih žila, stimulira gušteraču i normalizira rad crijeva.

Bilješka: Za razliku od rabarbare, spanać mogu blagotvorno konzumirati trudnice i mala djeca. Ova biljka je savršeno svarljiva, ima tonik i protuupalno djelovanje, blago diuretičko i laksativno djelovanje.

Ako ste često pod stresom, spanać je vaše povrće. On će vratiti funkcionalnost i dovesti stvari u red. nervni sistem. Da li patite od zatvora? Spanać sadrži prilično veliku količinu vlakana i hlorofila, koji stimulišu crijeva.

Da li provodite puno vremena za kompjuterom? I tu će vam pomoći špinat, jer lutein koji sadrži poboljšava vidnu oštrinu i smanjuje umor očiju. Ne samo da zeleni listovi imaju korisna svojstva, već i sok od njih. Koristi se i za vanjsku i za unutrašnju upotrebu.

Pijeći se na prazan želudac, sok čisti organizam i obnavlja energetske rezerve. Kod upalnih procesa u ustima i grlu može se koristiti kao ispiranje grla. Svježe zgnječeno lišće pomoći će kod ujeda insekata jer smanjuju oticanje.

Pasta od listova, kuvana u maslinovom ulju, koristi se za lečenje ekcema i opekotina, kao i u kozmetičke svrhe.

Bilješka: Međutim, osobama koje pate od bolesti genitourinarnog sistema i bubrega, gihta i reume, bolesti duodenuma, kao i jetre i žučnih puteva, ne preporučuje se jesti spanać zbog visokog sadržaja oksalne kiseline u njemu.

Ove kiseline posebno ima u starom lišću, pa jela od preraslih biljaka nikako ne biste trebali uključivati ​​u prehranu.

Bez obzira koja korisna svojstva biljka ima, ona se mora uzgajati na mjestima s povoljnim okolišnim uvjetima: daleko od puteva i industrijskih zona, a također koristiti hemijska đubriva i zaštitu na minimum.

Iz videa ćete saznati zanimljive informacije o spanaću i njegovim korisnim svojstvima.

Spanać je vrijedna jednogodišnja biljka koja se ne boji hladnoće i mraza. Listovi se koriste za hranu. A broj opcija za njegovu upotrebu je praktički neograničen. Spanać se jede svjež i kuhan. Ovo je osnova dijetalne kuhinje, korisna je za sve probleme sa srcem i plućima, te za anemiju. Raznolikost sorti je također iznenađujuća, uključujući rano sazrevanje i kasno sazrijevanje. Zahvaljujući tome, moguće ih je sijati tokom cijelog ljeta i uvijek imati svježe zelje pri ruci.

Malo o kulturi

Uzgoj špinata iz sjemenki prilično je jednostavan zadatak koji čak i početnici vrtlari mogu obaviti. Danas ova kultura ponovo dobija na popularnosti, ali je jedno vreme bila potpuno zaboravljena. Naši preci su veoma dobro razumeli šta je zdravo, pa su to jeli pre vekova. Ovo je divno lisnato povrće čija se nutritivna vrijednost ne može zanemariti. Ako je nekom od vaših rođaka dijagnosticirana anemija, preporučite mu da redovno jede spanać.

Kako on izgleda?

Na prvi pogled grmlje se ne može razlikovati od kiselice. Ali ako bolje pogledate, postoji značajna razlika između njih. Listovi spanaća su zaobljenije i blago grudasti. A kiseljak je izdužen, izdužen, svijetle boje. Pa, nikada ih nećete pobrkati po ukusu. a spanać je dosta ukusan. Nežan je, sa blagom gorčinom i kiselošću. Prilično ga je teško opisati, ali kada ga jednom probate, nikada nećete zaboraviti ukus.

Prednosti za tijelo

Svi znamo da su glavni izvori proteina meso, jaja i mahunarke. Ali mnogi ljudi prvi put čuju da spanać sadrži gotovo isto toliko proteina kao i grah. Stoga, ako vas zanimaju izvori biljnih proteina, ali imate problema sa varenjem mahunarki, obratite pažnju na ovu nevjerovatnu biljku.

Osim toga, mladi grmovi su izvor vitamina A, C, E, K. Kolosalna zaliha joda i gvožđa čini spanać idealnim za konzumaciju trudnica i dojilja. Stimuliše rad creva i savršeno se apsorbuje u telu. Obavezno naučite svoju djecu da jedu spanać.

Odabir mjesta za slijetanje

Najbolji prethodnici su paradajz, tikvice i paprika. Ovo morate imati na umu kada planirate gdje ćete posaditi spanać. Sjeme ima odličnu klijavost. Obično se pojava sadnica može očekivati ​​desetog dana, pod uslovom da se osuši na tlu. Ako želite ubrzati proces, samo ih potopite u hranjivu otopinu. Zeleni dobro rastu na visoko plodnim tlima. Stoga, ako na mjestu prevladava pijesak, tada ćete morati kupiti dodatni vermikompost i šumski humus kako biste pravilno gnojili krevet. Ilovasta tla su bolja za sadnju sjemena spanaća.

Zimska setva

Da li želite da pravite zdrave salate i počastite svoju porodicu plodovima svoje bašte u rano proleće? Zatim kupite sjemenke spanaća u ranu jesen. Mogu se sijati pre zime. Nema posebnim uslovima To nije potrebno, zelje je nepretenciozno. Međutim, od svih gredica, bolje je odabrati onu na kojoj je raslo povrće i na kojoj su primijenjena organska gnojiva. Jedina stvar: prije sjetve sjemena spanaća, morate prestati koristiti svježi stajnjak, jer to utiče na ukus listova. Možete ih sijati prije zime, zahvaljujući čemu će se s prvim danima proljeća u vrtu pojaviti prijateljski izdanci.

Priprema tla

Sa završetkom ljetne sezone, svaki iskusni vrtlar počinje pripremati gredice za proljetnu sjetvu. Ako planirate da sadite, ništa se ne menja. Za spanać je potrebno dobro prekopati površinu i dodati humus. Vermikompost i mineralna đubriva su takođe dobri. Štoviše, ovisno o preferencijama, možete uzeti složene ili dodati 30 g superfosfata i 15 g kalijevog klorida po 1 m2. Istovremeno se vrši i kalciranje tla, ako je potrebno. Nakon dodavanja svih supstanci, tlo se ostavlja do proljeća. Početkom aprila preporučuje se dodavanje uree.

Šema sadnje

Prvi korak je priprema kreveta. Da biste to učinili, morat ćete dobro iskopati i otpustiti tlo. Uzgoj špinata iz sjemena ne uključuje posebne poteškoće. Siju se na dubinu od tri centimetra, u redove. Razmak između njih je najmanje 20 cm. Ne morate brinuti o zadebljanju. Čim sačekate prve prave listove nakon nicanja, možete ih prorijediti na 10 cm. Nakon dvije sedmice vrši se završno prorjeđivanje. Sada se između biljaka ostavlja razmak od 20 cm.

Raste u stakleniku

To vam omogućava da dobijete najraniju žetvu, kao i da se bavite poljoprivredom u sjevernim regijama. Budući da se spanać može uzgajati direktno u zemlju, možete bez uzgoja sadnica na prozorskoj dasci. Jedina poteškoća je u tome što ova kultura veoma voli svjetlost. Stoga stručnjaci preporučuju sjetvu u zatvorenom tlu, počevši od kraja februara. Ako postoji dodatno osvjetljenje, onda možete početi ranije. Potrošnja 20 g po m².

Sjeme spanaća se sadi na suho. To olakšava njihovo raspoređivanje po brazdi, jer se sjemenke ne lijepe. Ali da biste ubrzali i dobili prijateljskije izdanke, preporučuje se da ih potopite 1-2 dana u toplu vodu. Da biste olakšali proces, možete ga malo osušiti prije sadnje. Optimalna temperatura u stakleniku je od 10 do 18 stepeni.

Sadnja sjemena spanaća u otvoreno tlo

Vrijeme ovisi o regiji i klimatskim uvjetima. Ali spanać se ne boji mraza, tako da ne morate biti previše oprezni. Čim se tlo malo zagrije, obično krajem aprila, možete se baciti na posao. U južnim krajevima možete početi sa više ranih datuma. Možete izvršiti i postupak namakanja.

Dodatne informacije nalaze se na svakoj vrećici. Uz opis sorte obično se kaže kako posaditi špinat sa sjemenkama. Potrebno je ne više od 5 g na 1 m² Ako je sorta rana, onda ćete nakon 30 dana moći pripremiti svježe salate. Kasne sorte moraju čekati duže, do 50 dana.

Kultura ranog zrenja

To je njegova glavna prednost. Spanać se može sijati tokom cijele ljetne sezone, a općenito se uzgaja u stakleniku tijekom cijele godine. Da biste berbi bez prekida, morate sijati biljke u malim porcijama u intervalima od 1-2 sedmice. Tada ćete sve vrijeme biti snabdjeveni svježim začinskim biljem.

Količina jednokratne sjetve ovisit će o potrošnji konačnog proizvoda. Ako planirate uzgajati špinat za prodaju, tada je dodijeljeno nekoliko velikih kreveta. Dvije sedmice nakon sjetve prva se preuzima na drugu i tako dalje. Ako zelje uzgajate samo za svoju porodicu, onda možete podijeliti gredicu na dijelove i sijati postepeno, od jednog kraja do drugog. Budući da sadnja sjemena špinata u otvoreno tlo nije nimalo teška, ovaj postupak vam neće oduzeti mnogo vremena.

Berba

Zelenilo postaje pogodno za berbu čim se na grmu pojavi 5-6 odraslih listova. U pravilu se to dešava mjesec i po do dva mjeseca nakon sjetve. Ne treba više čekati, jer tada listovi postaju tvrdi i neprikladni za konzumaciju. Postoje dvije tehnike berbe. Prvi je da je grmlje potpuno odsječeno. U skladu s tim, sljedeća serija se može zasaditi na slobodnom prostoru. U drugom slučaju, možete odvojeno odrezati lišće dok biljka ne počne da se širi. Ako ne planirate sakupljati sjeme, bolje je koristiti prvo.

Bolesti i štetočine

Ova kultura nije jako popularna kod insekata, očigledno zbog svog pikantnog ukusa. Ali peronospora može utjecati na sadnje, pa je vrijedno zapamtiti potrebu za liječenjem. Još je bolje odabrati moderne sorte koje su otporne na ovu bolest. Korisno je proučavati pravilo kulturne blizine. Kada su pravilno postavljene, biljke mogu zaštititi jedna drugu.

Briga o spanaću znači da se biljke redovno zalijevaju i rahljaju, plijevu i prihranjuju ureom. Ali potaša i fosforna đubriva se ne preporučuju iz jednostavnog razloga što spanać brzo odlazi u otpad. U tom slučaju prestaje sakupljanje listova jer postaju grubi.

Nabavka sjemenskog materijala

Mnogi vrtlari su zainteresirani za prikupljanje sjemena spanaća. Nema tu ništa komplikovano. Za dobivanje sjemena unaprijed se odabire nekoliko najjačih muških i ženskih biljaka. Listovi im se ne režu i obilno zalijevaju. Nakon cvatnje muške biljke Možete ih izbrisati, već su ispunili svoju funkciju. Kada listovi ženskog spanaća požute, a donji plodovi počnu da se otvaraju, to znači da su sjemenke zrele. Sada se grmlje seče i vješa četiri dana. Nakon toga seme se može sakupljati i pakovati u papirne kese. Njihova klijavost je veoma dobra.

Spanać od jagoda

Ovo ime zbunjuje mnoge vrtlare. Kakva je ovo mutacija, kako bobice mogu rasti na spanaću? Biljka je već zarasla u mitove u kojima se predstavlja kao čudo genetskog inženjeringa. Zapravo, ova biljka je samo daleki srodnik modernih sorti spanaća. Još je bliža divljoj kvinoji.

Listovi su prilično neutralnog okusa, ali su sasvim prikladni kao podloga za lišće za salatu. Što se tiče bobičastog voća, ono nema apsolutno nikakav ukus i nema nikakve veze sa jagodama ili malinama. To je više laž. Zbog ovakvog izgleda, biljka je stekla široku popularnost, jer, između ostalog, ukrašava i vaš vrt.

Ovo je usjev srednje sezone. Sjeme špinata jagode sazrijeva već u julu, pod uslovom da se uzgaja u rasadima. Ispada da ako želite da dobijete sočne grmlje za hranu, onda je ova sorta najneprikladnija. Ali u dekorativne svrhe, kako biste iznenadili svoju porodicu i prijatelje, možete posijati malu baštensku gredicu.

Dobijanje semena

Pripremite se da vas svi koje poznajete zamole za sadni materijal za ovu misterioznu biljku. Sjemenke špinata (fotografija jasno pokazuje ljepotu ploda) sadrži upravo one bobice koje svi toliko vole. Stoga ćete sredinom jula morati sakupiti zrele plodove i zgnječiti ih viljuškom, dodati vodu i ostaviti nekoliko dana. Nakon toga ćete morati isprati masu pomoću finog sita. Sjemenke, očišćene od sluzi, polažu se na papirnu salvetu da se osuše. Nakon što postanu slobodno teče, možete ih sipati papirne kese i odložiti za skladištenje.

Samozasijavanje

Ako se bobice ne beru, postat će odličan materijal za sjetvu vrtne gredice sljedeće godine. Dugo se zadržavaju na grmlju, pa ako ih posebno ne uberete, opadaju tek do septembra-oktobra. U ovom slučaju, oni ne samo da su savršeno očuvani pod snijegom, već i prolaze kroz stratifikaciju. U proljeće će se u vrtnoj gredici pojaviti prijateljski i snažni izdanci. Jedini nedostatak takve sadnje može se smatrati nepostojanje sistema sjetve. Mlade biljke će izlaziti u grozdovima i moraće se dobro prorijediti.

Umjesto zaključka

Ako imate baštensku parcelu, onda je spanać jednostavno obavezan da raste na njoj. Ovo je jedinstvena zelena, bogata vitaminima i mineralima, proteinima i gvožđem, izvor zdravlja i blagostanja. Ako živite u stanu, onda vas niko ne brani da napravite mali vrt na prozorskoj dasci. Za uzgoj spanaća trebat će vam kutije visine 15-20 cm. Za jednu biljku trebat će vam kvadrat veličine 15*15 cm. Za to vrijeme možete imati vremena da pripremite zamjenu za stare grmlje.

Kako uzgajati spanać? Ruski vrtlari sve češće postavljaju ovo pitanje, budući da je ova zeljasta kultura povrća, izuzetno omiljena u cijelom svijetu, posljednjih godina počela sticati popularnost u Rusiji. U njemu uživaju vegetarijanci i ljudi koji promovišu ideju zdrave prehrane.

Spanać, čiji uzgoj nije posebno težak, svakako zaslužuje da zauzme svoje mjesto u ruskim vrtnim gredicama.

Da bismo pomogli vrtlarima da naprave dobar izbor, dat ćemo kratak opis sorti špinata koje su se dobro pokazale u klimatskim uvjetima naših geografskih širina:

Novozelandski spanać

Ne predstavlja sortu, već zasebnu sortu ove kulture. Razgranate stabljike ove jednogodišnje biljke, puzeći po tlu, mogu doseći metar visine, a mesnati, debeli listovi, obojeni tamnozeleno, imaju trokutast oblik i nazubljene rubove. Njihov ukus je identičan većini sorti ove biljke.

Ovoj kulturi je potrebno puno sunčeve svjetlosti, vlage i topline, tako da daje najveće prinose kada se uzgaja u južnim regijama Rusije (prvi izdanci se pojavljuju 2-3 sedmice nakon sjetve sjemena). U klimatskim uslovima srednja zona Preporučljivo je uzgajati novozelandski spanać kroz rasad.

Prvo sečenje listova vrši se nakon 25-35 dana tokom sezone, berbe se beru više puta.

Sorta "Victoria" (njemačka selekcija)

Ima dugu (do 40 dana) vegetaciju, kasno sazreva. Vrijeme sadnje sjemena je od marta do sredine maja. Odrasla biljka proizvodi male (do 15 cm u prečniku) rozete pritisnute na tlo.

Listovi, koji rastu vodoravno, imaju zaobljen oblik, glatke rubove i tamnozelene boje. Velika prednost sorte je njena dobra otpornost na pepelnicu i pepelnicu. Victoria spanać dobro raste na zemljištima koja zadržavaju vlagu i imaju normalnu kiselost.

Njega se sastoji od prorjeđivanja, plijevljenja i redovnog zalijevanja. Ako se sve uradi kako treba, svaki kvadratni metar sadnje će proizvesti do 3,4 kg korisnog zelenila.

Spanać "Matador" (češki izbor)

Spada u kategoriju sorti srednje sezone, sposobne da daju prvo zelenilo u roku od tri sedmice nakon sjetve sjemena. Njegove kompaktne rozete sastoje se od debelih, glatkih listova ovalnog oblika i sivo-zelene boje. "Matador" je otporan na mraz, nije sklon zavrtnju i ima visoke zahtjeve za vlagom tla.

Sve ove osobine čine ovu sortu spanaća pogodnom za setvu u jesen i rano proleće. Produktivnost - do 3 kg po kvadratnom metru. metara.

"stoik"

Rano sazrijeva sorta, čija vegetacija nije duža od 3 sedmice. Daje najveći prinos (do 3 kg po m2) u umerenim klimatskim uslovima centralne Rusije. Rozeta se sastoji od listića podignutih iznad zemlje, dužine 19 cm i širine 12-14 cm. Zelenilo se dodaje salatama i koristi u konzerviranju povrća.

Sorta "Virofle" (francuski izbor)

Ima sezonu rasta do 25 dana. Njegove velike (do 35 cm u promjeru) rozete sadrže veliki broj mesnatih i vrlo nježnih listova ovalnog oblika. Karakteristika sorte je brza pojava stabljika i sjemena. Biljka dobro podnosi hladnoću i noćne padove temperature, pa se može saditi u rano proleće.

Sorta "Godri"

Vegetacija, koja se kreće od 18 do 30 dana, klasifikuje se kao rano sazrela. Prvi listovi se mogu sakupiti za 2-3 sedmice. Spanać ove sorte, koju karakterizira visoka otpornost na mraz, namijenjen je uzgoju u otvorenom tlu. Sjetva sjemena vrši se ili u rano proljeće ili na samom kraju ljeta. Prečnik lisnih rozeta je 25 cm.

Kada saditi?

Spanać je biljka otporna na hladnoću, tako da seme u baštu možete početi sa sijanjem ubrzo nakon što se površinski sloj zemlje odmrzne: kada se zasiti vlagom, ono će snažno niknuti.

Datumi:

1. U srednjoj zoni spanać se može sijati već sredinom aprila, ali će za to biti potrebno privremeno sklonište.
2. Spanać se najčešće sadi krajem aprila - početkom maja. U tom periodu temperatura tla na dubini od 10 cm iznosi najmanje 5 stepeni.
3. Ponovljene sjetve (do prve sedmice juna) obavljaju se svakih 14 dana, budući da su umjereno tople (od 10 do 24 stepena) temperature i kratki (ne više od 10 sati) dnevni sati koji doprinose dobrom razvoju ovog zeleni usev.
4. Krajem ljeta (od avgusta do septembra), kada se vrućine smire, nastavlja se sjetva spanaća. Ako iz nekog razloga nije bilo moguće ubrati žetvu iz septembarskih zasada, spanać otporan na mraz će dobro prezimiti, a do dvadesetog aprila njegovi sočni listovi mogu se jesti.
5. Predzimska setva spanaća vrši se kada temperatura zemljišta padne ispod pet stepeni. U centralnoj Rusiji ovaj period se javlja krajem oktobra.
6. Postoji još jedan način zimske sjetve, prema kojem se u gredici namijenjenoj uzgoju spanaća unaprijed režu brazde. Sjeme se polaže u njih nakon što se tlo zamrzne. Za posipanje koristite zemlju pohranjenu u toploj prostoriji. Predzimska sjetva ima niz prednosti: sjemenu ne nedostaje vlage, sadnice dobivaju odlično otvrdnjavanje i daju posebno jake i bujne lisne rozete.

Odabir mjesta za slijetanje

Najbolje mjesto za sadnju spanaća je na dobro osvijetljenim prostorima koji eliminišu mogućnost stajanja vode. Da biste dobili rano zelenilo, gredicu sa spanaćem treba postaviti na južnu padinu, zaštićenu od prodora hladnih vjetrova.

Ako je okućnica u nizini, spanać možete posaditi u gredicu ograđenu daskama. Budući da korijenski sistem spanaća nije posebno dugačak, gredica možda neće biti visoka.

Spanać posijan u rano proleće može se koristiti kao prethodnica povrtarskim kulturama koje vole toplotu i kasnije sazrevaju. Na malim okućnicama može se saditi kao kompaktor (najčešće između redova drugog povrća).

Priprema tla

Spanać je jedna od biljaka koja postavlja visoke zahtjeve za plodnost zemljišta, pa su mu idealni prethodnici povrtarski usjevi, kojima su organska gnojiva unesena u dovoljnim količinama.

Spanać će dobro rasti na kultivisanim površinama sa plodnim, obogaćenim obiljem organska materija, tla sa normalnom kiselošću i dobrim kapacitetom zadržavanja vode. Laka ilovasta tla ispunjavaju sve ove uslove.

Prije nego što uzgajate špinat, morate pripremiti područje u jesen:

1. Tlo se pažljivo iskopa do dubine bajoneta lopatice i dodaju joj se kalijum-fosforna đubriva. Na primjer, za svaki kvadratni metar površine možete dodati mješavinu koja se sastoji od kalijevog klorida (15 g) i superfosfata (30 g).
2. Istovremeno se vrši kalciranje tla koje karakteriše visoka kiselost.
3. Po želji možete obogatiti tlo s pola doze dušičnih gnojiva; preostala doza se nanosi na tlo u rano proljeće.
4. Odlična zamjena za kupljena gnojiva mogu biti organska tvar: truli stajnjak ili kompost. Dodaju se u količini od 6-7 kg po 1 m2.

U rano proleće, odmah nakon odmrzavanja tla, urea se raspršuje po njegovoj površini (20 g po kvadratnom metru), a zatim se drlja grabuljama. Previše siromašno zemljište se može obogatiti neposredno prije sjetve spanaća dodavanjem kompleksnog đubriva. Za svaki kvadratni metar trebat će vam: 10 g kalija, 6 g fosfora i 7 g dušika.

Slijetanje

Postoje dva načina uzgoja spanaća: iz sjemenki i iz rasada. Nijanse njihove sadnje na otvorenom tlu bit će obrađene u ovom odjeljku.

Priprema semena

S obzirom da je sjeme spanaća prekriveno vrlo debelom i tvrdom ljuskom, koja ne propušta vlagu dobro i otežava im klijanje, zahtijevaju predsjetvenu pripremu koja uključuje:

1. Kalibracije Tokom ovog postupka seme se sortira, a oštećena i neispravna se odbacuju. Visokokvalitetno sjeme se sortira po veličini.
2. Natapanje. Umotajte sjemenke u komad pamučne tkanine, stavite ih na dno tanjira i sipajte malo tople (ne više od 25 stepeni) vode tako da samo malo prekrije krpu. Ploča sa sadnim materijalom stavlja se na tamno, toplo mjesto na jedan dan, ne zaboravljajući povremeno mijenjati vodu i strogo vodeći računa da sjeme uvijek ostane vlažno. Nakon 24 sata sjemenke se vade iz vode i lagano suše.
3. Dezinfekcija. Sadni materijal se drži deset minuta u svijetlo ružičastom rastvoru kalijum permanganata, pripremljenog od 1 g praha i 0,2 litre vode. Ocijedite rastvor za dezinfekciju, operite seme čista voda i suše, vraćajući im prijašnju tečnost, nakon čega se siju u otvoreno tlo.

Korak po korak instrukcije

Najpogodnije je uzgajati špinat u gredicama ograđenim daskama ili improviziranim materijalom.

Kako uzgajati:

1. Nakon što su grabljama temeljito olabavili i izravnali površinu grebena, počinju praviti paralelne redove (najpogodnije je to učiniti pomoću drvene daske ili vrtne lopatice).
2. Za sadnju špinata optimalna je shema u kojoj je razmak između redova 15-20 cm, a između susjednih biljaka - 7-10 cm s takvom gustinom sjetve po kvadratnom metru. metar sadnje zahtijevat će 4-5 g sjemenskog materijala.
3. Dubina postavljanja sjemena ovisi o kvaliteti tla: u glinovitim zemljištima bi trebala biti manja, u pjeskovitim zemljištima trebala bi biti veća. U prosjeku bi trebao biti najmanje 2 cm.
4. Pripremljeni redovi se pažljivo proliju mlakom vodom i počinju da polažu seme, nastojeći da održi razmak između njih 5-7 cm. Samo u ovom slučaju biljke se neće rastezati, a rozete listova će biti prilično guste.
5. Kako bi se povećao kontakt sadnog materijala sa tlom, sjeme se lagano pritiska na tlo.
6. Naoružani grabljama, usjevi spanaća se pažljivo prekrivaju, a tlo se lagano zbija.
7. Malčiranjem možete spriječiti pojavu korova i značajno smanjiti isparavanje vlage s površine gredica. Sjeckana slama, sijeno ili suho lišće mogu se koristiti kao materijal za malčiranje.
8. Ako postoje povoljni vremenski uslovi, pojavu prvih izdanaka treba očekivati ​​za 10-14 dana. Neki vrtlari ubrzavaju svoj izgled pokrivanjem kreveta plastičnom folijom.

Sadnja sadnica

U srednjoj zoni najčešće se uzgaja spanać metoda sadnica. Ovisno o tome koji je kontejner korišten za uzgoj sadnica, postoje dvije mogućnosti za njihovo presađivanje u otvoreno tlo.

Ova opcija je namijenjena za sadnice koje se uzgajaju tresetne tablete ili šolje:

1. U pripremljenim gredicama izrađuju se rupe za sadnju, čija veličina odgovara dimenzijama posuda za treset sa sadnicama, ne zaboravljajući da se pridržavaju preporučenog intervala između biljaka.
2. Lonac sa biljkom pažljivo se stavi u rupu za sadnju i posipa sa malo zemlje.
3. Zasađene sadnice se zalijevaju u korijenu.

Sljedeća tehnika uključuje potrebu za presađivanjem sadnica, koje se mogu uzgajati u kutijama ili plastičnim posudama. Iskusni vrtlari za to koriste metodu pretovara.

Instrukcije:

1. Nekoliko dana prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, prestanite zalijevati biljke kako bi se zemlja u saksijama osušila.
2. U formiranim gredicama kopaju se rupe koje odgovaraju veličini pojedinačne posude u kojoj je spanać uzgajan.
3. Nakon okretanja posude, biljka se pažljivo uklanja iz nje zajedno sa grudom zemlje, stavlja se u pripremljenu rupu i posipa zemljom. Zalivanje klice vrši se u korenu.

Kada prijeti hladno vrijeme (do 0 stepeni i niže), zasadi se skrivaju pod privremenim zaklonom.

Care

Briga o spanaću zahtijeva:

• pravovremeno uklanjanje korova;
• redovno obilno zalivanje;
• proređivanje zadebljanih zasada;
• nanošenje đubriva.

Zalivanje i đubrenje

Spanaću, koji ima snažan korijenski sistem, potrebno je često i obilno (najmanje 10 litara po kvadratnom metru) zalijevanje, što potiče aktivan rast mesnatih i sočnih listova.

Trebalo bi da budu posebno česte po toplom i suvom vremenu. Nedostatak vlage izaziva stvaranje cvjetnih stabljika i pogoršanje okusa i nutritivne vrijednosti dobivenog zelenila.

Za vrijeme velikih vrućina spanać treba zalijevati svaka tri dana, koristeći najmanje 15 litara vode po kvadratnom metru. merač sletanja. Istovremeno, potrebno je spriječiti prekomjerno zalijevanje biljaka koje može uzrokovati trulež korijena.

Nutritivne potrebe spanaća nisu ništa manje velike:

1. Ako im nedostaje, biljke prestaju da se razvijaju, venu, a listovi mogu promijeniti svoju prvobitnu boju. Situacija se može ispraviti kombinovanjem navodnjavanja i đubrenja. Da biste postigli ovaj cilj, možete pripremiti hranjivu otopinu (1 kg divizma na 10 litara vode) i zaliti biljke.
2. Najbolje đubrivo za ovu ranu kulturu je humus ili dobro truli stajnjak koji se nanosi na tlo prije sjetve sjemena. Njihova upotreba je posebno važna u gredicama sa zadebljanim usjevima.
3. Primjena mineralnih gnojiva ispod već formiranih lisnih rozeta krajnje je nepoželjna, jer je špinat obdaren sposobnošću akumulacije nitrata. Zbog toga ceo kompleks korisne supstance dodaje se na lokaciju u fazi pripreme tla. Hranjenje sadnica dušikom dopušteno je samo u najekstremnijim slučajevima.
4. Podjednako je nepoželjno hraniti uzgojene grmlje spanaća svježom organskom tvari (stajnjak ili gnojnica), jer to značajno pogoršava okus lišća.

Daljnja poljoprivredna tehnologija podrazumijeva redovno labavljenje razmaka i prorjeđivanje usjeva, sprječavajući njihovo zadebljanje.

Berba i skladištenje

1. Prvo sakupljanje listova obično se obavlja 4 sedmice nakon sjetve sjemena. U ovom trenutku, rozete spanaća imaju najmanje šest dobro razvijenih listova.
2. Tokom konačne berbe, rozete treba odrezati ispod prvog lista: zelenilo praktički nije kontaminirano, a korijenski sistem koji ostaje u tlu ne prestaje blagotvorno djelovati na njega.
3. Prosječan prinos ove kulture je 1,5-2 kg po 1 kvadratu. m.
4. Najbolje vrijeme za berbu je ujutro, ali u kišnim danima ili odmah nakon zalijevanja bolje je ne dirati listove spanaća, jer u to vrijeme postaju izuzetno lomljivi i lomljivi.
5. Ako odložite berbu, na rozetama spanaća će se formirati peteljke, a listovi će postati grubi i neprikladni za jelo.
6. Ubrano zelje treba transportovati i čuvati samo u dobro osušenom stanju.
7. Ako sakupljene listove stavite u vrećicu i stavite na donju policu frižidera, možete ih čuvati svježe nedelju dana.
8. Najbolji način pripreme spanaća, koji vam omogućava da sačuvate sva njegova korisna svojstva, je zamrzavanje.

Bolesti i štetočine spanaća

Glavne štetočine spanaća su: lisne uši, puževi, puževi i larve repinog lišćara, koje spremno jedu njegove sočne listove. Usjevi namijenjeni za proizvodnju sjemena prskaju se rastvorima insekticidnih preparata „Fosfamid“ (0,2%) i „Anabazin sulfat“.

Prskanje prehrambenih usjeva pesticidima je strogo zabranjeno.

Spanać je prilično otporan na većinu virusnih i gljivičnih infekcija, međutim, ako su zasadi jako gusti, listovi mu mogu oboljeti od pepelnice i svih vrsta pjegavosti.

S obzirom da je upotreba toksičnih preparata za tretiranje lisnatog povrća izuzetno nepoželjna, prevencija pojave navedenih bolesti, koja se sastoji od striktnog pridržavanja poljoprivredne prakse i pravovremenog uklanjanja biljnih ostataka, postaje od ključnog značaja.

Sadnice spanaća i mladi grmovi često su pogođeni truležom korijena.

Njegova pojava se može spriječiti pravovremenim prorjeđivanjem i rahljenjem zasada.

Kako uzgajati spanać na prozorskoj dasci?

Ljubitelji špinata uzgajaju ga ne samo na selu, već iu stanovima: to im omogućava da uživaju u svježem zelenilu tijekom cijele zime.

Ljudi koji nemaju baštenske parcele mogu cijelu godinu uzgajati spanać na zastakljenim lođama i prozorskim klupama na južnoj strani, koristeći saksije. U stanu čiji prozori gledaju na sjever, morat ćete koristiti rasvjetu.

S obzirom da je spanać pogodan za konzumaciju ne duže od 8 sedmica (tada procijedi), svaki mjesec se seje novo sjeme. Zahvaljujući ovoj tehnici moguće je uspostaviti nesmetanu proizvodnju svježeg začinskog bilja. Odrasle biljke koje su podvrgnute nekoliko rezidbi i koje imaju iznikle izdanke izvlače se zajedno s korijenjem.

Kada uzgajate špinat na prozorskoj dasci, trebate dati prednost njegovim ranim sortama zrenja.

Da biste posadili špinat, potrebno je uzeti lonac od dva litra i na njegovo dno staviti debeli sloj drenaže (za tu svrhu možete koristiti riječni šljunak ili ekspandiranu glinu).

Zemlja se može doneti okućnica ili kupite u specijaliziranoj trgovini (prikladna je mješavina tla za sobne biljke).

Posijano sjeme (njihova dubina ne smije biti veća od 1 cm) dobro se zalijeva i stvara efekat staklenika prekrivanjem posude komadom plastične folije. Kada se pojave izdanci, uklanja se (u pravilu se to događa nakon 7 dana).

Za normalan razvoj spanaća koji se uzgaja na prozorskoj dasci i dobro podnosi propuh, dovoljna je temperatura od 15 do 18 stepeni.

Briga o spanaću koji raste u stanu sastoji se od redovnog zalijevanja i gnojenja (možete koristiti kompleksno gnojivo za sobno cvijeće), koje se primjenjuje svakih deset dana.

Kako bi spanać što duže uvenuo, iskusni vrtlari ga redovno prskaju sprejom ili ga peru dva puta sedmično blagim mlazom pod tušem.

U uvjetima otvorenog tla mnogi ljetni stanovnici prakticiraju sadnju vrtnog špinata zbog činjenice da je vrlo koristan i ne zahtijeva njegu. Ova zelena kultura je jednogodišnja, pa je uzgoj svih njenih sorti moguć samo iz sjemena.

Opis: sorte i sorte spanaća

Neiskusni ljetni stanovnici ponekad čak brkaju špinat sa kiselicom na fotografijama, iako ove biljke uopće nisu iz iste porodice. Oni koji se bave kultivacijom različite sorte obje kulture, savršeno zna razliku. Listovi spanaća su okrugliji i bogatije boje, a ukus mu je, za razliku od kisele kiselice, delikatan i pikantan. Ova jednogodišnja (rjeđe dvogodišnja) je dio porodice guščijih nogu i smatra se srodnikom cvekle i blitve.

Postoji mnogo vrsta baštenskog spanaća. U zemlji se najčešće uzgajaju:

• Gigantic;
• Matador;
• sa masnim lišćem;
• Viktorija i drugi

Listovi spanaća

Razlikuju se po izgledu i vremenu zrenja. Općenito, spanać je rano sazreo, pa ga možete sijati na transportni način svake 3-4 sedmice.

Sadnja biljke na otvorenom terenu

Iskusni ljetni stanovnici savjetuju sadnju špinata u jesen. Prije početka hladnog vremena uspijeva proizvesti male rozete. Iako je moguće sijati u otvoreno tlo krajem aprila, kada se tlo malo zagrije. Dubina gredica treba da bude oko 2 cm. Razmak između susednih redova je 0,2-0,3 m.

Nakon sadnje u otvorenom tlu, potrebno je lagano zgnječiti tlo, zaliti ga i pokriti mješinom - ne dugo, 3-4 dana. Na vrhu kreveta mora biti postavljen okvir. Njegova visina je 0,2 m. Cijela konstrukcija treba biti prekrivena filmom. Spanać se smatra kulturom otpornom na hladnoću, pa će pri t +2…+5 oC njegove klijanci izleći za 1,5-2 sedmice.

Savjet. Spanać se sadi prije zime rjeđe i daje raniju žetvu.

Njega i berba

Izbojke koji se pojavljuju odmah proredite. Imajte na umu: klice bi već trebale imati 2 prava lista. Optimalna udaljenost između biljaka je 7-10 cm. Ova mjera njege bit će dobra prevencija nekih bolesti i štetočina. U budućnosti to ponovite sa starijim primjercima. Uklonite one sa nekoliko listova.

Nakon proređivanja, zalijte biljke. U krevetima bi trebalo biti dovoljno vlage. Isušivanje tla može dovesti do učvršćivanja i cvjetanja spanaća. Ovo pogoršava ukus zdravih listova. Međutim, prekomjerno navodnjavanje prilikom uzgoja zelenih kultura također je loše. Obično se po suhom vremenu kreveti zalijevaju 3 puta tjedno, koristeći kantu vode po 1 kvadratnom metru. m sletanja.

Mladi listovi spanaća

Ne zaboravite na druga pravila njege: redovno otpuštajte tlo i uklanjajte korov. Kada biljke imaju 5-6 odraslih listova, započnite berbu. Nije preporučljivo čekati da se pojavi previše zelenila. Što je biljka "zrelija", to je manje ukusna i zdrava. At pravilnu njegu spanać ne stvara probleme i daje dobru žetvu.

Đubrivo i prihranjivanje spanaća

Zelena kultura ne voli svježa organska gnojiva. Nakon žetve, u tlo dodajte mineralna đubriva: po 1 m2. m trebat će 30 g superfosfata i 2 puta manje kalijum hlorida. Ako ne planirate saditi spanać zimi, onda u proljeće dodajte 20 g uree na 1 m2. m zemlje.

Dalja njega uključuje upotrebu azotnih đubriva. Nemojte ih koristiti stalno, već samo ako se biljke slabo razvijaju. Kombinujte đubrenje sa zalivanjem.

Pažnja! Fosforno-kalijumova đubriva ubrzavaju cvetanje spanaća, pa ih izbegavajte.

Razmnožavanje biljaka: sakupljanje i priprema sjemena

Možete sami sakupiti sjeme od spanaća zasađenog u otvorenom tlu. Koriste se za razmnožavanje u narednoj jeseni ili proleću sledeće godine. Pošto je spanać dvodomna kultura, tj. ima primjerke sa ženskim i muškim cvjetovima da biste "nastavili vrstu" morate pronaći biljke prvog tipa. Čak i nakon što pogledate fotografiju, primijetit ćete da su veće, duže zadržavaju izgled, a njihove rozete imaju više listova.

Pratite zdravlje vašeg spanaća u bašti

Sakupljanje može početi nakon otprilike 3 mjeseca. nakon sjetve spanaća. Lišće biljke koja je spremna za proizvodnju sadnog materijala za razmnožavanje postaje žuta, a samo sjeme postaje smeđe. Bitno je da se spanać ne zaglavi. Testisi se režu ujutro: na taj način je manja vjerovatnoća da će otpasti. Suše se 2 sedmice u ventiliranom prostoru.

Sjeme je pogodno za razmnožavanje 4 godine. Prije sadnje natapaju se 48 sati. Voda treba biti topla, oko +25C. Mijenja se svakih 6-8 sati. Nakon toga se sjemenski materijal suši i sije.

Savjet. Sorte koje rastu u blizini se unakrsno oprašuju. Da se to ne bi dogodilo, sijte ih u različito vrijeme. Cvatnja obično počinje 42-53 dana nakon izleganja klica.

Bolesti i štetočine spanaća

Ako primijetite žute mrlje i prljavi premaz na listovima, riječ je o peronospore. Bolesne biljke treba ukloniti, to će zaustaviti širenje bolesti. Da biste spriječili pojavu bolesti, osigurajte zelenom usjevu odgovarajuću njegu:

1. Razrijedite sadnice.
2. Nemojte se zanositi zalijevanjem, jer je visoka vlažnost uvjet za razvoj plamenjače.
3. Sve sorte spanaća sadite na isto mjesto najkasnije nakon 3 godine.

Da biste spriječili truljenje korijena, redovito rahlite tlo i kontrolirajte zalijevanje, inače će ova bolest istanjiti korijenje i uništiti biljku. Ako ne iščupate korov ili zaboravite da prorijedite gredice, budite spremni na invaziju gusjenica crva. Mogu se sakupljati ručno. Da biste ubili lisne uši, pripremite tinkturu od duhana. Za borbu protiv lisnog minera kupite insekticid, vježbajte kopanje tla i nemojte saditi cveklu pored spanaća.

Kombinacija sa drugim biljkama na lokaciji

Na otvorenom tlu možete napraviti odvojene gredice sa spanaćem ili uzgajati ovu kulturu u redovima. U drugom slučaju, dobro je koristiti zajedničke zasade krompira, patlidžana, paradajza, graha ili graška. Kombinacija sa kukuruzom, grožđem, karfiolom i belim kupusom će biti produktivna. Možete saditi i pored zelenih useva luk, celera i grmova vrtnih jagoda.

U Njemačkoj je popularno kombiniranje spanaća sa mnogim biljkama. Nijemci su uvjereni da ovaj predstavnik porodice guščijih nogu ima pozitivan učinak na rast drugih usjeva i održava vlažnost i labavost tla. Postoji mišljenje da je spanać prijatelj sa apsolutno svim povrćem. Ali, ako želite da budete sigurni, držite zdrav jednogodišnji ne samo od zasada repe, već i od šparoga i tikvica.

Uzgoj spanaća: video

Spanać: foto