Ingrediencie
- 1 čerstvá uhorka;
- 200 g údeného;
- 200 g konzervovaného zeleného hrášku;
- 100 g sušienok s akoukoľvek chuťou;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 1-2 polievkové lyžice majonézy;
- soľ - podľa chuti.
Varenie
Uhorku a klobásu nakrájame na tenké prúžky. Pridáme hrášok, krutóny, nasekaný cesnak, majonézu a soľ a premiešame. Šalát ihneď podávame, aby krutóny nezmäkli.
Ingrediencie
- 4 vajcia;
- 1 čerstvá uhorka;
- ½ zväzku kôpru;
- 1-2 polievkové lyžice alebo kyslá smotana;
- soľ - podľa chuti;
Varenie
Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Vajcia a uhorku nakrájame na malé kocky. Nakrájajte kôpor. Pridajte hrášok, majonézu alebo kyslú smotanu, soľ a korenie a premiešajte.
Ingrediencie
- 2 vajcia;
- 1 nakladaná uhorka;
- 120 g konzervovanej tresčej pečene;
- ¼ zväzok zelenej cibule;
- soľ - podľa chuti;
- 1-2 polievkové lyžice majonézy.
Varenie
Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Vajcia a uhorku nakrájame na malé kocky. Pečeň roztlačíme vidličkou a nakrájame cibuľu.
Do pripravených surovín pridáme hrášok, soľ, korenie, majonézu a šalát dôkladne premiešame.
Ingrediencie
- 300 g kuracie prsia;
- 4 vajcia;
- 2 zemiaky;
- 1 cibuľa;
- niekoľko lyžíc rastlinného oleja;
- 2 mrkvy;
- 300 g nakladaných šampiňónov;
- ¼ zväzok kôpru;
- ¼ zväzok petržlenu;
- ¼ zväzok zelenej cibule;
- 250 g konzervovaného zeleného hrášku;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti.
Varenie
Varte, vajcia a zemiaky, kým sa neuvaria a nevychladnú. Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme do mäkka na rozohriatom oleji. Pridajte nahrubo nastrúhanú mrkvu a smažte za stáleho miešania 5-7 minút.
Prsia, šampiňóny, ošúpané vajcia a zemiaky nakrájame na stredné kocky. K surovinám pridáme vychladnutý výpek, nasekané bylinky, hrášok, soľ, korenie a 1-2 lyžice oleja a premiešame.
Ingrediencie
- 100 g krabových tyčiniek;
- 100 g suluguni;
- 100 g tvrdého syra;
- 1 paradajka;
- 1 avokádo;
- 120 g konzervovaného zeleného hrášku;
- ¼ zväzok petržlenu;
- soľ - podľa chuti;
- 3-4 polievkové lyžice.
Varenie
Krabie tyčinky nakrájajte na plátky a dva druhy syra, paradajky a avokádo na kocky. Pridajte hrášok, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a majonézu a premiešajte šalát.
Ingrediencie
- 500 g kuracieho srdca;
- soľ - podľa chuti;
- 1 cibuľa;
- 2 mrkvy;
- trochu rastlinného oleja;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 120 g konzervovaného zeleného hrášku;
- niekoľko zelenej cibule.
Varenie
Varte kuracie srdiečka v osolenej vode po dobu 20-30 minút a vychladnúť. Cibuľu nakrájame na pásiky a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Na rozpálenom oleji zľahka opražíme cibuľku, pridáme mrkvu, soľ a korenie. Smažte, miešajte niekoľko minút.
Srdiečka nakrájame na veľké pásiky. Pridajte k nim vychladnutú pečienku, hrášok, nakrájanú zelenú cibuľku, soľ a korenie a premiešajte.
iamcook.ru Ingrediencie
- 2 vajcia;
- 50 g tvrdého syra;
- 1 nakladaná uhorka;
- 180 g morských rias;
- 1 polievková lyžica majonézy;
- mleté čierne korenie - podľa chuti.
Varenie
Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Vajcia a syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Uhorku nakrájame na malé kocky. K surovinám pridáme kapustu, hrášok, majonézu a korenie a premiešame.
www.nakormi.com Ingrediencie
- 300 g údenej alebo sušenej klobásy;
- 120 g konzervovaného zeleného hrášku;
- 120 g konzervovaná kukurica;
- ¼ zväzok kôpru;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 1-2 polievkové lyžice majonézy.
Varenie
Klobásu nakrájajte na veľké kúsky. Pridajte hrášok, kukuricu, nasekaný kôpor, soľ, korenie a majonézu. Šalát dôkladne premiešame.
povarenok.ru Ingrediencie
- 150 g lúpaných kreviet;
- soľ - podľa chuti;
- 1 cibuľa;
- 250 g šampiňónov;
- trochu rastlinného oleja;
- 2 polievkové lyžice hustej smotany;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 1 lyžička citrónová šťava.
Varenie
Vo vriacej osolenej vode 1-2 minúty. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a šampiňóny na veľké kúsky. Cibuľu a šampiňóny opražíme oddelene na rozpálenom oleji do zlatista.
Zmiešajte krevety, cibuľu, šampiňóny a hrášok. Zvlášť zmiešame smotanu, soľ, korenie, citrónovú šťavu a šalát oblečieme.
povarenok.ru Ingrediencie
- 2 vajcia;
- 1 mrkva;
- 50 g tvrdého syra;
- 120 g konzervovaného zeleného hrášku;
- 2 polievkové lyžice majonézy alebo kyslej smotany;
- ½ čajovej lyžičky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky;
- pár vetvičiek kôpru a petržlenu.
Varenie
Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Nakrájajte ich na malé kocky. Surovú mrkvu a syr nastrúhame na hrubom strúhadle. K ingredienciám pridáme hrášok.
Na dresing zmiešajte majonézu alebo kyslú smotanu, horčicu, nasekaný cesnak, sójovú omáčku a nadrobno nakrájanú zeleninu. Pridajte dresing do šalátu a premiešajte.
russianfood.com Ingrediencie
- 2 vajcia;
- 2-3 jatočné telá chobotnice;
- 1 cibuľa;
- 300 g konzervovaného zeleného hrášku;
- soľ - podľa chuti;
- 2-3 polievkové lyžice majonézy.
Varenie
Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Ponorte do vriacej vody na 1 minútu. Ochlaďte, odstráňte z nich film a nakrájajte na malé kocky.
Vajcia a cibuľu nakrájame na malé kocky. Zmiešajte kalamáre, vajcia, cibuľu a hrášok. Pridajte soľ a majonézu a premiešajte.
Ingrediencie
- ½ strednej hlávky čínskej kapusty;
- 150 g šunky;
- ¼ zväzok zelenej cibule;
- 150 g konzervovaného zeleného hrášku;
- soľ - podľa chuti;
- 2-3 polievkové lyžice majonézy.
Varenie
Kapustu nakrájame nadrobno. Šunku nakrájame na malé tenké prúžky. Nakrájajte cibuľu. Pridajte hrášok, soľ a majonézu a dobre premiešajte.
Ingrediencie
- 400 g kuracie prsia;
- 2 čerstvé uhorky;
- ½ zväzku kôpru;
- 250 g konzervovaného zeleného hrášku;
- 150 g kyslej smotany;
- soľ - podľa chuti.
Varenie
Varte kurča, kým nie je hotové. Vychladnuté prsia a uhorky nakrájame na malé kocky. Nakrájajte kôpor. Do pripravených surovín pridáme hrášok, kyslú smotanu, soľ a šalát premiešame.
Ingrediencie
- ¼ strednej hlávky čínskej kapusty;
- 2 stonky zeleru;
- 1-2 papriky;
- 1 červená cibuľa;
- 100 g cherry paradajok;
- 120 g konzervovaného zeleného hrášku;
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy;
- soľ - podľa chuti;
- 2-3 polievkové lyžice rastlinného oleja.
Varenie
Kapustu nakrájame nadrobno. Zeler a cibuľu nakrájame na tenké pásiky, paradajky na pozdĺžne štvrtiny. K zelenine pridáme hrášok, citrónovú šťavu, soľ, olej a premiešame.
Ingrediencie
- 1-2 zemiaky;
- 2 malé filé;
- 1 červená cibuľa;
- ¼ zväzok kôpru;
- ¼ zväzok petržlenu;
- 100 g konzervovaného zeleného hrášku;
- 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja.
Varenie
Zemiaky uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Sleďa nakrájame priečne na malé kúsky a cibuľu a zemiaky na pásiky. Zeleninu nasekajte nadrobno. Pridajte hrášok a maslo a dobre premiešajte.
konzervovaný hrášok - všestranný produkt, ktorý sa vyznačuje jemnou a jemne sladkastou chuťou. Napriek tomu, že je stále konzervovaný, je v ňom uložených veľa užitočných vlastností. Minerály, vitamíny a dokonca tak dôležité pre ľudské telo - celulóza nasýtiť tento produkt.
Všestrannosť hrášku spočíva v tom, že vďaka svojej chuti sa ľahko kombinuje s inými výrobkami a vytvára lahodnú kombináciu.
Šaláty, medzi ktoré patrí hrášok, sú veľmi obľúbené vo svetovej kuchyni aj v kuchyni bežných gazdiniek. Cenovo aj časovo úsporné, chutné a zdravé.
V rámci jednoduchých a chutných receptov ponúkame podľa nás najlepšie šaláty s hráškovým základom z konzervy.
Pred ponúknutím najlepších receptov na hrachový šalát je dôležité vybrať správnu hlavnú zložku.
Výrobcovia tohto produktu nie vždy robia to na svedomí, takže sa musíte vyzbrojiť, aby ste vedeli, ktorý hrášok bude skutočne zdravou a chutnou prísadou do vášho jedla. Existuje niekoľko dôležitých odporúčaní:
- Rozhodnite sa pre konzervovaný hrášok v sklenenej nádobe, pretože kovové plechovky ho môžu nasýtiť škodlivými zložkami z oxidačného procesu.
- Zloženie produktu by malo pozostávať iba zo štyroch zložiek: hrášok, voda, soľ, cukor. Všetko ostatné nie je také užitočné.
- Dávaj pozor na dátum výroby. Leto-jar je optimálnym výrobným obdobím. Pretože hrášok práve v tomto období dozrieva. Obdobie výroby jar-zima naznačuje použitie suchého produktu v kompozícii.
- Ak ste si vybrali hrášok v kovovej plechovke, uistite sa, že navonok nie je opuchnutý a pokrčený. Neporušenosť obalu zaručuje bezpečnosť produktu vo vnútri.
Pri dodržaní správneho výberu produktu môžete vždy pripraviť tie najjasnejšie a najchutnejšie jedlá.
Akýkoľvek šalát s konzervovaným hráškom sa ľahko pripravuje jednoduché recepty v rôznych kombináciách zložiek 
Populárny a chutný šalát "Leto"
V horúcom, vyčerpávajúcom počasí je možné objaviť lahodný a dokonca osviežujúci šalát s jednoduchými ingredienciami, ktoré sa určite nájdu v chladničke. Šalát "Leto" varené so špeciálnou omáčkou, vďaka čomu je oveľa chutnejšie. Skús to!
Ingrediencie na šalát:
- konzervovaný hrášok - stačia 2 plechovky;
- cibuľa - 1 ks;
- paradajky - 3 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- zelená cibuľa - 4 struky;
- nasekaná zelenina (kôpor, petržlen) - 80 g;
- mäta - 6-8 listov.
Ingrediencie omáčky:
- citrónová šťava - 3 polievkové lyžice;
- voda - 2 lyžice. l.;
- olej (olivový, slnečnicový) - 70 ml;
- cesnak - 2 strúčiky;
- rasca - voliteľné;
- korenie (soľ, korenie atď.).
Tento počet rôznych komponentov je určený na 3-4 porcie jedla. Ľahko nakŕmite svoju rodinu či hostí, ktorí prišli včas a zároveň si vypočujete tie najpríjemnejšie recenzie.
Zostavená kompozícia sa začína meniť na gurmánsky šalát. Pre to:
- Opláchnite hrášok umiestnením do sitka.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame veľmi jemne.
- Paradajky zbavte šupky tak, že ich najprv zalejete vriacou vodou a potom ich vložíte do studenej vody. Nasekajte dužinu.
- Zelenú cibuľu a sladkú papriku nakrájame na prúžky.
- Nasekajte mätu.
- Spracované suroviny zmiešame v miske.
- Zmiešajte ingrediencie omáčky a pridajte do šalátu.
- Všetko dobre premiešame.
Šalát s hráškom z konzervy, ktorého jednoduché recepty sa odrážajú v jeho letnej interpretácii, je tak jednoducho pripravený. Vychutnajte si jemnú letnú chuť. Dodať každodennú sviatočnú náladu.
Jemný šalát "Hašková klasika"
Neobvykle jednoduchý na prípravu a ekonomický, z hľadiska financií, šalát nenechá nikoho ľahostajným. Ľahká sladká chuť a užitočnosť vás inšpirujú vyskúšať tento recept vo vašej domácej kuchyni.
Ingrediencie receptu:
- biela kapusta - 300 - 400 g;
- konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka;
- soľ - 0,5 lyžičky;
- granulovaný cukor - 1 lyžička
- ocot (6%) - 1 lyžička
- voda - 0,5 lyžice;
- mleté čierne korenie - podľa chuti.
Nenáročný a zároveň veľmi uspokojivý šalát na prípravu veľmi jednoducho a rýchlo. Začnime:
- Kapustu nakrájame na čo najmenšie pásiky.
- Do misky s kapustou nalejeme vodu, ocot, soľ a cukor. Dobre si zapamätaj.
- Sirup z hrášku scedíme, prepláchneme a pridáme k spracovanej kapuste.
- Suroviny premiešame, podľa potreby dosolíme a posypeme korením
Ak chcete, môžete pridať trochu zelene na zlepšenie chuti, ale aj bez toho sa šalát ukáže ako veľmi dobrý.
Šalátové jedlo s hráškom a hubami
Skutočne slávnostné jedlo, ktoré osloví všetkých členov rodiny a hostí. Šalát s konzervovaným hráškom a šampiňónmi možno pripraviť podľa jednoduchých a dostupný predpis, ako v bežný deň, tak aj slávnostný stôl. Rafinovaná a jemná chuť pokrmu vás prinúti prižmúriť oči pri každej ďalšej lyžičke.
zlúčenina:
- nakladané huby - 350 g;
- konzervovaný hrášok - 150 g;
- zelená cibuľa - 6-7 lukov;
- kyslá smotana (stredne tučná) - 80 g alebo slnečnicový olej - 50 g;
- varené kuracie vajcia - 3 ks. alebo červená paprika - 1 ks;
- kôpor, petržlen - 20 g;
- korenie - podľa vôle a chuti.
Technológia prípravy je jednoduchá a pozostáva z nasledujúcich krokov:
- Vajcia (papriku) nakrájame nadrobno.
- Cibuľu nakrájame na tenké pásiky a pridáme k vajíčkam (paprike).
- Huby nakrájame nie príliš veľké, aby v šaláte vynikli.
- Hrášok scedíme a premyjeme cez sitko.
- Všetko zmiešame v jednej miske a dochutíme kyslou smotanou (maslom).
- Pridajte korenie, soľ a korenie podľa chuti.
- Necháme trochu vylúhovať (asi 30 minút).
Tu sa môžete pohrať s prísadami (vajcia alebo paprika; kyslá smotana alebo maslo) a získať rôzne, ale konkurenčné šaláty. Môžete pridať mäsovú prísadu (napríklad stopku). Miska z toho len prospeje.
"Zimný hrášok"
Táto možnosť sa zahreje v chladnom zimnom období mimo okna. Darujte večer úsmevov tým, že pohostíte svojich blízkych lahodnou kombináciou ingrediencií skombinovaných v šaláte s jemným, konzervovaným sladkým hráškom v „zimnom“ jednoduchom recepte.
Zložené recepty:
- hrášok - 250 g;
- lekárska klobása (alebo iná mliečna klobása);
- varené zemiaky - 7 ks;
- varené kuracie vajcia - 4 ks. (môžete aj prepelice - 6-7 ks.);
- nakladané uhorky - 3 ks;
- varená mrkva - 3 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- majonéza (lepšie varená samostatne) - 250 g;
- soľ, korenie, korenie - podľa želania a chuti.
Jednoduchosť komponentov v kombinácii s jednoduchou prípravou krok za krokom:
- Uvarenú zeleninu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
- Ďalšie zložky: cibuľa, uhorky, klobása, nakrájajte vajcia a pošlite na zeleninu.
- Hrášok scedíme a tiež pridáme do misy.
- Kompozíciu ochutíme majonézou a korením podľa chuti.
- Všetko dôkladne premiešame a necháme lúhovať aspoň 30 minút.
Mnoho komponentov dodá tomuto jedlu bohatú chuť. Neodoláte a budete chcieť urobiť ďalší šalát.
Paradajkový šalát s hráškom
Ďalšia jednoduchá sada produktov kombinovaných v šaláte. Hrášok mu dodáva jemnú a ľahkú chuť. Vyskúšajte aj vy túto možnosť.
Zložené recepty:
- cibuľa - 1 ks;
- hrášok v nádobe - 150 - 200 g;
- varené vajcia - 2-3 kusy;
- rastlinný olej - 40 ml;
- ocot - 1,5 lyžice.
- paradajky - 3 ks.
Dobrý šalát na raňajky a večeru nezaťaží ani unavenú hostiteľku, ani zanieteného mládenca, pretože je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu:
- Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme a nakrájame na kocky;
- Cibuľu nakrájajte veľmi jemne a pošlite na vajcia.
- Pridáme hrášok, na kocky nakrájané paradajky.
- V samostatnej miske zmiešajte olej a ocot a pridajte do šalátu.
To je všetko. Teraz to hlavné: začnite používať a užívajte si!
V kuchyni vždy nájdete jednoduché riešenie, ak máte v chladničke nádobu s hráškom z konzervy.
Šalát s konzervovaným hráškom (konzervovaný základ) podľa jednoduchých receptov v rôznych kombináciách - záchranca v situáciách, keď potrebujete rýchlo a jednoducho pripraviť dobroty na stôl.
Postarajte sa o seba a buďte zdraví!
Nenechajte si ujsť najobľúbenejšie články rubriky:
- Zaujímavý základ mnohých šalátov. Môže byť použitý nielen čerstvý, ale aj konzervovaný, kombinovaný s rôznymi výrobkami a robiť šaláty pre každý vkus. Skvele sa hodí k mäsu, morským plodom, kuraciemu mäsu, zelenine, orechom atď. Ako dresing sa dobre hodí rastlinný olej, rôzne omáčky, citrónová šťava a majonéza. Tu je niekoľko receptov na šaláty. zelený hrášok.
Šalát s konzervovaným zeleným hráškom
Ingrediencie:
- nakladané huby - 300 g;
- konzervovaný zelený hrášok - 100 g;
- zelená cibuľa - 100 g;
- vajcia - 2 ks;
- kyslá smotana - 80 ml;
- korenie;
- čerstvé zelené.
Varenie
Najprv si uvaríme natvrdo uvarené vajcia, ošúpeme ich, ochladíme a nožom nakrájame nadrobno. Potom spojíme s nakrájanou zelenou cibuľkou a nahrubo nakrájanou. Celú plnku scedíme zo zeleného hrášku, pridáme k ostatným surovinám, podľa chuti dosolíme, dochutíme kyslou smotanou a dobre premiešame. Vajcia, ak je to potrebné, je možné nahradiť sladkou paprikou!
Šalát s kapustou a zeleným hráškom
Ingrediencie:
- morské riasy - 200 g;
- tvrdý syr - 100 g;
- vajcia - 3 ks;
- konzervovaný hrášok - 50 g;
- cibuľa - 1 ks;
- majonéza - na dresing;
- korenie.
Varenie
Uvarené vajcia očistíme, pomelieme a spojíme so strúhaným syrom. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu vytlačenú zo šťavy morská kapusta a zelený hrášok. Hotový šalát rozmixujeme, dochutíme korením a dochutíme majonézou podľa chuti.
Jednoduchý šalát so zeleným hráškom
Ingrediencie:
- zemiaky - 400 g;
- mrkva - 1 ks;
- konzervovaný zelený hrášok - 50 g;
- vaječný bielok - 2 ks;
- stolový ocot - 30 ml;
- korenie.
Na omáčku:
- žĺtok;
- citrónová šťava;
- stolová horčica - 25 g;
- rastlinný olej - 75 ml.
Varenie
Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na ľubovoľné plátky. Bielka nakrájame na kocky, pridáme k nim zelený hrášok, zeleninu, dochutíme octom, soľou, premiešame a necháme 15 minút odstáť. Tentoraz si urobme zálievku. Za týmto účelom utrite žĺtky cez sito, pridajte horčicu, nalejte do rastlinného oleja a citrónovej šťavy. Dobre premiešame a hotovú omáčku nalejeme do šalátu.
Zeleninový šalát so zeleným hráškom
Ingrediencie:
- konzervovaný zelený hrášok - 200 g;
- uhorky - 100 g;
- paradajky - 100 g;
- čerstvé zelené;
- korenie.
Na tankovanie:
- vlašské orechy - 100 g;
- cesnak - 2 strúčiky;
- rastlinný olej - 50 ml;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica.
Varenie
Uhorky a paradajky nakrájame na kocky, pridáme zelený hrášok, soľ a premiešame. Jadrá vlašských orechov pomelte, cesnak pretlačte lisom, nalejte do rastlinného oleja a citrónovej šťavy, dobre premiešajte. Vzniknutou zmesou ochutíme chudý zelený hráškový šalát a ozdobíme zelená Cibuľa a vetvičky kôpru.
Šalát so zeleným hráškom, vajcami a kapustou
Nie je možné presne určiť, kedy sa hrach začal jesť. Existujú však tvrdenia, že ho začali pripravovať už v dobe kamennej. Aj keď je absolútne isté, že pred tritisíc rokmi sa hrach jedol v Indii a Číne.
Prvé odrody hrachu nemali sladkastú chuť. Sladký zelený hrášok je zásluhou holandských šľachtiteľov, ktorí túto odrodu vyšľachtili v 17. storočí.
Pokiaľ ide o ruskú zem, jej hrášok sa dostal ako vždy oneskorene až v 17. storočí. Cár Alexej Najtichší, otec Petra Veľkého, bol veľkým milovníkom hrachu. Odvtedy sa v Rusku objavilo ďalšie tradičné jedlo - hrášok s ghee alebo slaninu, ako aj hrachové koláče a zeleninové šaláty.
S rozvojom priemyslu sa hrach začal skladovať pre budúce použitie pomocou konzervácie. Koniec koncov, bolo veľmi výhodné vyrábať konzervovaný hrášok, dlho sa nezhoršoval a nestratil chuť.
Akýkoľvek dokonca aj konzervovaný hrášok je mimoriadne užitočný. Obsahuje nadbytok vitamínov A, E, H a skupiny B. minerály: fosfor, vápnik, železo a chlór. Charakteristický znak vo všeobecnosti strukoviny, vrátane hrachu – s vysokým obsahom sacharidov, bielkovín, cukrov, vlákniny a škrobu.
Kalorický obsah hrášku je asi 300 kcal. Samozrejme sa neodporúča používať do diétnych šalátov či nízkokalorických šalátov. Niekedy ho však stále môžete zjesť.
Dnes sme pre vás špeciálne pripravili recepty z tých naj najlepšie šaláty s hráškom z konzervy. A tu sú recepty.
Potrebné ingrediencie na prípravu chudého šalátu:
- ruský syr– 100 g
- žiarovka - 1 ks.
- kuracie vajcia - 3 ks.
- majonéza - 100 g
- vetvičky petržlenu a kôpru - 100 g
Tvrdý ruský syr je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle. Cibuľa musí byť olúpaná a jemne nakrájaná. Nádoba s hráškom sa musí otvoriť, tekutina vypustiť a hrášok sa musí skombinovať s predchádzajúcimi zložkami. Kuracie vajcia uvaríme na tvrdo a oddelíme bielky od žĺtkov.
Veveričky by mali byť nakrájané na kúsky a použité ako ozdoba šalátu. A rozdrvte žĺtky cez sito alebo vidličku a zmiešajte s majonézou, aby ste získali dresing. Pripravený šalát oblečte a dôkladne premiešajte. Navrch poukladáme nasekané veveričky a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a kôpor.
pikantný šalát
Ingrediencie potrebné na prípravu tohto pikantného šalátu:
- kapusta - 300 g
- konzervovaný zelený hrášok - 200 g
- soľ - 0,5 lyžičky
- granulovaný cukor - 1 lyžička
- ocot - 1 polievková lyžica.
- Mleté čierne korenie
Kapustu najskôr nakrájame nadrobno, potom pridáme soľ, kryštálový cukor, ocot a 100 g vody. Okorenená kapusta sa musí dôkladne premiešať. Baku s konzervovaným hráškom je potrebné otvoriť, napnúť a pridať hrášok do kapusty. Posypeme mletým čiernym korením a jemne premiešame celý šalát.
Mrkvový šalát
Ingrediencie na mrkvový šalát:
- konzervovaný zelený hrášok - 200 g
- čerstvá mrkva - 2 ks.
- majonéza - 100 g
- vetvičky kôpru - 100 g
Mrkva je potrebné olúpať a nastrúhať na jemnom strúhadle. Pohár zeleného hrášku je potrebné otvoriť a marinádu vypustiť. Kôpor nasekáme nadrobno a zmiešame so zvyškom šalátových ingrediencií. Ozdobte tento šalát majonézou. 
Zemiakový šalát
Ingrediencie potrebné na prípravu zemiakového šalátu:
- konzervovaný zelený hrášok - 200 g
- zemiaky - 3 ks.
- mrkva - 2 ks.
- kuracie vajcia - 4 ks.
- konzervované uhorky - 3 ks.
- majonéza - 100 g
- soľ - podľa chuti
Zemiaky a mrkvu je potrebné uvariť v šupke, ošúpať a nakrájať na malé kocky. Kuracie vajcia musia byť uvarené natvrdo a tiež nakrájané na malé kúsky. Konzervované uhorky je potrebné nakrájať na kocky.
Nádoba konzervovaného hrášku sa musí otvoriť, precediť a spojiť s predchádzajúcimi zložkami a soľou. Naplňte tento šalát majonézou.
Šalát s uhorkami
Ingrediencie na uhorkový šalát:
- konzervovaný zelený hrášok - 200 g
- zemiaky - 2 ks.
- čerstvá uhorka - 1 ks.
- čerstvé paradajky - 1 ks.
- zelené cibuľové perie - 100 g
- slnečnicový olej - 70 g
- soľ - podľa chuti
- vetvičky kôpru - 50 g
Na tento šalát je lepšie vziať mladé zemiaky, umyť a uvariť v šupke. Potom ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Paradajku je potrebné umyť a nakrájať na plátky. Uhorka - kocky a nadrobno nasekame zelenu cibulku. Pohár s konzervovaným hráškom sa musí otvoriť, aby sa vypustila nepotrebná tekutina, a hrášok sa musí skombinovať so zvyškom šalátových komponentov. Všetko osolíme, ochutíme slnečnicovým olejom a premiešame. Šalát navrch posypeme nadrobno nasekaným kôprom.
Šalát s kuracími prsiami
Ingrediencie na šalát z kuracích pŕs:
- konzervovaný zelený hrášok - 200 g
- kuracie prsia - 500 g
- sušienky - 1 balenie
- Estónsky syr - 300 g
- kuracie vajcia - 6 ks.
- majonéza - 200 g
- soľ - podľa chuti
Kuracie prsia by sa mali uvariť v osolenej vode, vychladnúť a nakrájať na malé kúsky. Kuracie vajcia musia byť uvarené natvrdo, olúpané a nakrájané na malé kocky. Tvrdý syr je potrebné nakrájať na malé kocky.
Otvorte nádobu s konzervovaným hráškom, sceďte tekutinu a zmiešajte so zvyškom ingrediencií. Do všetkého treba pridať aj krutóny. Naplňte takýto šalát majonézou a ozdobte zeleným hráškom a niekoľkými sušienkami. 
Šalát s krabovými tyčinkami
Ingrediencie na šalát z krabích tyčiniek:
- konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka
- krabie tyčinky - 250 g
- mäsité paradajky - 1 ks.
- sladké a kyslé jablko - 1 ks.
- majonéza - 150 g
Všetky zložky šalátu (krabie tyčinky, paradajka a jablko) musia byť nakrájané na malé kocky. Pridáme prepasírovaný hrášok a dochutíme majonézou.
Šalát s kapustou
Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:
- nakladaný zelený hrášok - 1 plechovka
- Čínska kapusta - 600 g
- žiarovka - 1 ks.
- konzervované mušle - 200 g
- kuracie vajcia - 4 ks.
- majonéza - 200 g
- soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti
Čínsku kapustu je potrebné nakrájať nadrobno. Kuracie vajcia je potrebné uvariť natvrdo, olúpať a nakrájať na veľké kúsky. Cibuľa sa musí olúpať a nakrájať na polovičné krúžky. Otvorte poháre mušlí a zeleného hrášku, všetko preceďte a zmiešajte so zvyškom šalátových ingrediencií. Hotový šalát treba osoliť, okoreniť a ochutiť majonézou.
Šalát s konzervovanými šampiňónmi
Ingrediencie na prípravu šalátu s konzervovanými šampiňónmi:
- konzervované šampiňóny - 200 g
- Bulharská červená paprika - 50 g
- slnečnicový olej - 50 g
Otvorte pohár konzervovaného hrášku a húb. Všetky tieto ingrediencie precedíme a huby nakrájame na malé kúsky. paprika treba očistiť, vyrezať semienka a papriku nakrájať na kocky. Všetky zložky šalátu musia byť kombinované a ochutené slnečnicovým olejom. 
Jednoduchý cviklový šalát
Ingrediencie potrebné na prípravu jednoduchého šalátu:
- nakladaný zelený hrášok - 200 g
- konzervovaná repa - 200 g
- žiarovka - 1 ks.
- mrkva - 1 ks.
- slnečnicový olej - 50 g
- kôpor a petržlen - 50 g
Najprv musíte uvariť mrkvu so šupkou, olúpať a nakrájať na malé kocky. Rovnaké kocky sú potrebné na rezanie konzervovanej repy. Cibuľa musí byť olúpaná a jemne nakrájaná. Nádobu s hráškom treba otvoriť, nepotrebnú tekutinu vypustiť a hrášok spojiť so zvyškom komponentov. Hotový šalát je potrebné ochutiť slnečnicovým olejom a posypať jemne nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou.
Voňavý šalát s paradajkami
Ingrediencie na paradajkový šalát:
- nakladaný hrášok - 200 g
- čerstvá uhorka - 2 ks.
- paradajky - 2 ks.
- jadrá vlašských orechov - 10 ks.
- cesnak - 2 strúčiky
- slnečnicový olej - 50 g
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
- zelené cibuľové perie - 50 g
- vetvičky kôpru - 20 g
- soľ - podľa chuti
Paradajky a uhorky je potrebné umyť a nakrájať na malé kocky. Otvorte nádobu s hráškom, preceďte a zmiešajte hrášok s predchádzajúcou zeleninou. Jadrá vlašských orechov sa musia rozdrviť, cesnak sa ošúpe a rozdrví lisom na cesnak. Na prípravu omáčky na tento šalát je potrebné zmiešať orechy, cesnak, citrónovú šťavu a slnečnicový olej. Šalát oblečte touto omáčkou a posypte nakrájanou zelenou cibuľkou a ozdobte vetvičkami kôpru.
Tradičný Olivier šalát
Zelený hrášok sa vďaka svojej chuti stal najčastejšou prísadou do rôznych šalátov. Jedlá s jeho použitím patria do ponuky takmer každej slávnostnej udalosti. Preto, ak sa pozriete na šalát s konzervovaným zeleným hráškom, recepty sa objavujú v obrovskej rozmanitosti.
Použitie konzervovaných potravín sa nevzťahuje na Zdravé stravovanie, no tento zástupca strukovín nestráca svoje prospešné vlastnosti a v tejto podobe. Vďaka tomu takmer v každej špajzi nájdete aspoň jeden téglik hrachu.
Pokrm sa tak dá pripraviť veľmi jednoducho a rýchlo. Pri výbere konzerv s týmto produktom musíte venovať pozornosť zloženiu ďalších prísad. Nemalo by tam byť nič iné ako cukor, soľ a voda. V tomto prípade musí byť hrášok najvyššej alebo prvej triedy. Ak je typ stolný, je lepšie ho použiť pri príprave prvých jedál.
Spôsob varenia
Cukrový hrášok sa najčastejšie používa pri výrobe konzervovaných potravín. Vysoký obsah bielkovín robí tento druh hrachu veľmi užitočným. Ak po ruke nebola žiadna nádoba s konzervovaným zeleným hráškom, môžete použiť predmrazený alebo čerstvý.
Ak vezmete hrášok v tejto forme, môžete použiť odrody, ktoré sa vyznačujú veľkým hráškom so zaobleným tvarom. Najprv ho však musíte správne pripraviť. Ak chcete pripraviť konzervovaný hráškový šalát, Recept na hlavnú zložku je nasledujúci:
- vo vriacej vode, na základe 400 g produktu - 1 liter vody, nalejte hrášok, pridajte 1 lyžičku. cukor a 1 polievková lyžica. l. soľ, aby ste získali špeciálnu chuť, môžete dať trochu mäty;
- to všetko varte asi 10 minút, potom nalejte jednu a pol polievkovej lyžice. l. jablčného octu;
- varte päť minút, vypustite vodu a ochlaďte hotový hrášok.
Ak sú hostia na prahu, potom vám v tejto situácii pomôže jednoduché občerstvenie s hráškom. Zelený hrášok sa totiž kombinuje s rôznymi ingredienciami a môžete experimentovať so všetkým, čo sa nachádza na poličkách chladničky, či už sú to huby, mäso, syr, klobása na výdatný šalát, alebo kapusta, uhorka, cibuľa, cvikla a paradajky ľahké občerstvenie..
Tento jednoduchý šalát je skvelý na párovanie s mäsom. Hodí sa k nemu aj cesnak a cibuľa: stačí ich nadrobno nasekať a pridať. Hráškový nálev je vhodné vopred scediť a nechať hrášok pretiecť.
Požadované ingrediencie:
- 1 plechovka zeleného hrášku;
- 1 polievková lyžica majonézy;
- 1 cibuľa a 2 strúčiky cesnaku;
- pridajte korenie podľa ľubovôle.
Najprv otvorte nádobu, sceďte hráškový nálev a vložte hrášok do misky. Ďalej ošúpte a nakrájajte cibuľu a cesnak a pridajte ich k hrášku. Zostáva len pridať korenie, majonézu a šalát je úplne pripravený na jedenie.
Tento šalát je pomerne jednoduchý, ale veľmi chutný, pretože kombinácia všetkých potrebných ingrediencií mu dodáva veľmi jemnú a úžasnú chuť. Malé množstvo korenia a pridanie uhorky dodá sviežosť.
Požadované ingrediencie:
Kuracie mäso a 4 vajcia po vychladnutí uvaríme, ďalej nakrájame. Uhorku dôkladne opláchnite a nakrájajte na malé štvorčeky. Ďalej je potrebné nastrúhať syr a pridať k predchádzajúcim zložkám. Pretlačte 2 strúčiky cesnaku, pridajte majonézu a horčicu. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte korenie podľa chuti a premiešajte.
Ľahko pripraviteľný šalát s hráškom a vajíčkom prekvapí chuťové bunky aj tých najnáročnejších degustátorov.
Na šalát budete potrebovať:
- konzervovaný hrášok, ryža a rastlinný olej - každý po 100 g;
- bulharská (sladká) paprika;
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- pridajte zelenú petržlenovú vňať a soľ podľa chuti.
Najprv si pripravte vajcia, hrášok a papriku na šalát. Vajcia: Varte 10 minút a nakrájajte veľmi jemne. Hrášok: otvorte nádobu a odstráňte tekutinu. Paprika: Odstráňte stonku a odstráňte semená. Nakrájajte podľa preferencie.
Vezmime si ryžu. Opláchnite studenou vodou a nalejte do misky. Naplňte hrniec vodou a varte na miernom ohni, kým sa úplne neuvarí. Zmiešajte ingrediencie. Zmiešajte ryžu s kúskami korenia; do ryže zmiešanej s korením pridajte nakrájané vajcia a hrášok; do celej hmoty pridajte rastlinný olej a soľ a bylinky podľa chuti.
Do tohto receptu je pridaná zaujímavá ingrediencia, ktorá dodáva sýtosť a originálnu chuť.
Ingrediencie:
Najprv si uvarte natvrdo uvarené vajcia, ošúpte ich, ochlaďte a nakrájajte. Potom sa zapoja do zelenej cibule a nakrájajú sa na veľké kusy. K ostatným surovinám pridáme hrášok a huby, podľa chuti dosolíme, dochutíme kyslou smotanou a dobre premiešame. Na požiadanie je možné sladkú papriku nahradiť vajíčkami.
Táto kombinácia je jednou z najoptimálnejších, jednoduchý šalát s čerstvou kapustou a zeleným hráškom je celkom diétny a zároveň uspokojujúci. Len je najlepšie vybrať si tu najpevnejšie a užitočné odrody syr, ktorý dodá telu správne množstvo bielkovín a vitamínov a kapusta zase vlákninu a ďalšie užitočné prvky.
Ingrediencie:
Uvarené vajcia ošúpeme, nakrájame a zmiešame s strúhaným syrom. Potom sa pridá nadrobno nakrájaná cibuľa, strúhaná kapusta a časť zeleného hrášku. Hotový šalát premiešame a dochutíme majonézou.
Ľahký šalát z pekingskej kapusty sa vyrába podobným spôsobom, ale ako asi tušíte, pridáva sa tam odroda Peking. Aby bol recept jednoduchší, často sa nepoužíva majonéza, ale jogurt s rôznymi koreninami.
Hrášok je takmer univerzálnym základom, ktorý možno kombinovať s krabovými tyčinkami a najrôznejšou zeleninou, napríklad pripraviť jednoduchý šalát coleslaw nebude zložité. Môžu sa použiť aj varené obilniny, takže recepty sa často objavujú samy od seba na princípe kombinovania produktov dostupných v danom období. Vrcholom každého šalátu je zároveň omáčka a tu je príležitosť na kulinársku kreativitu a experimentovanie.
Preto ponúkame na zamyslenie omáčky, ktoré sa dajú použiť k týmto šalátom a doplnia chuť:
- mlieko - 200 gramov jogurtu, lyžica cukru, pol lyžice korenia a soli, šťava z polovice citróna, trochu nasekanej mäty;
- vajce - lyžica cukru, 2 žĺtky, štipka soli, 2 lyžice vínneho octu, mletá paprika;
- citrón - 2 diely rastlinného oleja, 1 diel citrónovej šťavy, lyžica medu, strúčik cesnaku, soľ a korenie.
Tieto omáčky sú jednoduché a ľahko sa pripravujú. Ak je to potrebné, prísady rozdrvte a dôkladne premiešajte, aby sa úplne spojili.
Najlepšie je zjesť najviac bielkovín na začiatku dňa. Preto sa opísané (a akékoľvek iné) šaláty s hráškom najlepšie konzumujú na obed, a ak sa jedlo pripravuje večer, zvyšok zložiek by mal väčšinou používať zeleninu a chudé mäso. Inak sú šaláty s hráškom všestranným jedlom, ktoré vždy poteší.
Pozor, iba DNES!
