Dobrý deň, milí čitatelia blogu! Dnes sa pozrieme na to, ako vyrobiť originálne čínske koláčiky šťastia. História tohto dezertu sa začala už dávno v Číne.

Ako viete, ľudia vždy čakali na radu zhora, ak sa ocitli v neistej situácii. A čínsku sladkosť vytvorili miestni remeselníci práve preto, aby človek dostal múdre rady.

Takéto pečivo s poznámkou vo vnútri Číňania nazývajú aj „šťastné sušienky“.

Potom sa táto jedinečná myšlienka dezertu šťastia rozšírila po celom svete a dnes sú tieto sušienky veľmi populárne. Zvyčajne sú prezentované blízkym ako darček k sviatku. Tento dezert sa môže stať „vrcholom“ slávnostného programu! A je veľmi populárny.

Je to tak zábavné a chutné! Samozrejme, môžete si kúpiť podobné cookies v obchode, ale je zaujímavejšie pokúsiť sa ich vyrobiť sami! Pustíme sa do varenia.

Komponenty:

1. Pšeničná múka - 0,5 šálky

2. Kuracie vajcia (bielkoviny) - 2 kusy

3. Cukor - 0,5 šálky

4. Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice

5. Voda - 2-3 polievkové lyžice

6. Soľ - štipka

Spôsob varenia:

1. Vezmite dve kuracie vajcia a opatrne oddeľte bielky od žĺtkov. Dbajte na to, aby sa do našich veveričiek nedostala ani kvapka žĺtka.

2. K bielkovinám pridáme štipku soli a vyšľaháme mixérom. Proteíny by mali mierne zväčšiť svoj objem.

Keď sa bielkovinová hmota stane nadýchanou, pridajte pol pohára cukru a pokračujte v šľahaní, kým nebude pevná. Môžete skontrolovať pripravenosť. Keď šľahač otočíte, hustá zmes by mala zostať na mieste. Ukázané ako má byť.

3. V ďalšej fáze pridajte preosiatu múku a rastlinný olej do výslednej bielkovinovo-cukrovej hmoty. Všetky ingrediencie dôkladne a jemne premiešajte, až kým nebudú hladké.

4. Dostali sme pomerne husté homogénne cesto a teraz ho musíme urobiť vzácnejším. Za týmto účelom do nej nalejte pár polievkových lyžíc vody a premiešajte. Cesto sa bude ľahšie rozotierať do formy.

5. Teraz musíme pripraviť pergamen na pečenie. Vezmite pohár s priemerom 7-8 cm a pomocou neho nakreslite ceruzkou šesť rovnakých kruhov na pergamenový list.

6. Pokračujeme k formovaniu našich "palaciniek". Pergamen otočíme natretou stranou nadol, naberieme jednu lyžičku cesta a rozložíme na prvý „hrnček“.

Cesto sa musí rozotrieť veľmi opatrne, aby nepresahovalo okraje formy. Rovnaký postup urobíme so zvyšnými piatimi nakreslenými kruhmi.

Začnime piecť:

7. Teraz vložíme naše polotovary do predhriatej na 180 gr. rúre, pečieme 5 minút.

8. Okraje sušienok by mali byť hnedé.

9. Na ďalší postup budeme potrebovať papieriky s predpoveďami, jeden pohár a šálky na kávu. Rúru vypneme a otvoríme, hotové “placky” po jednej vyberieme.

Sušienky sa musia formovať za tepla, pretože po vychladnutí sú dosť krehké. Do stredu upečeného „hrnčeka“ dáme poznámku a preložíme na polovicu,

10. Potom vytvarujeme na okraj pohára.

11. Sušienky ukladáme do hrnčeka na kávu až do vychladnutia, kde nadobudnú konečný tvar.

12. Z uvedeného množstva surovín sa získa približne 24 sušienok s priemerom 7,5 cm Naše sušienky sú hotové! Darujte ho svojim blízkym a vychutnajte si spolu lahodnú chuť a zaujímavý proces! Dobrú chuť!

13. Urobte svoje sušienky zábavnejšie a farebnejšie pridaním niekoľkých kvapiek pestrofarebného potravinárskeho farbiva do cesta! Tento dezert vám zdvihne náladu ešte viac!

14. Takto bude vyzerať finálny ružový produkt.

15. Prekvapte svoju rodinu a priateľov tým, že im darujete škatuľu úžasného pečiva.

K tomuto receptu je možné pridať ďalšie komponenty. Napríklad škorica, vanilka alebo vanilkový extrakt. Všetko závisí od vašich preferencií.

Vážení čitatelia, komentujte recept a pošlite nám svoje verzie! Prihláste sa na odber noviniek blogu a povedzte o nich svojim priateľom! Do skorého videnia!

Najlepšie recepty na cookies od pokyny krok za krokom s fotografiou

30 minút

380 kcal

4/5 (4)

V predvečer sviatkov vždy chcete potešiť priateľov, príbuzných, kolegov, susedov ... Neviem ako vy, ale ja úplný zoznam„nadaný“ zaberá stranu denníka. Prirodzene, nemôžete si kúpiť drahý darček pre každého, takže sa snažím urobiť niečo vlastnými rukami, najlepšie jednoduché a lacné. Tento rok som sa rozhodla upiecť koláčiky šťastia, pretože takýto roztomilý darček, dokonca aj vlastnoručne vyrobený, určite poteší každého.

Mimochodom, tieto sušienky sa často nazývajú čínske, ale Japonci sú si istí, že takýto dezert bol vynájdený v ich krajine. Správny Najnovšia verzia tradícia rozdávania sladkostí so želaniami vo vnútri potvrdzuje život v japonských chrámoch. Aj keď Číňania majú legendu o tom, ako budúci prvý cisár dynastie Ming piekol koláče, v ktorých ležali listy s výzvou na vzburu proti mongolskej dynastii Yuan, ktorá v tom čase vládla.

Príbehy sú však príbehy, ale poďme k vareniu. Výroba takýchto cookies je navyše veľmi jednoduchá a rýchla!

Kuchynské spotrebiče. Na rýchlu prípravu týchto sušienok pripravte mixér a rúru. Zahrejte ho na teplotu 160-180 stupňov.

Zoznam zložiek

Zdôrazňujem, že takéto cookies sú veľmi jednoduché a lacné. Jednoduchšie a dostupnejšie, snáď len mamine obľúbené. Poďme zistiť, bez ktorých produktov sa nezaobídete?

Vedel si? Vanilka sa dá nahradiť iným korením (v origináli sa do sušienok dáva škorica, ale nepáči sa mi to) alebo esenciami. Aby boli sušienky originálnejšie, môžete do cesta pridať trochu farbiva Pripravte si úzke pásy papiera alebo hotové predpovede.

Ako si vybrať správne ingrediencie

• Nezabudnite skontrolovať čerstvosť vajec: ponorte ich do vody. Ak ležia na dne - výborné, trochu horšie, ak "stoja". Tie, ktoré vyskočia, sú už pokazené.
• Škrob sa môže odoberať ako zemiak, tak aj kukurica- v druhom prípade budú sušienky chrumkavejšie.
• Ak používate farbivo, zvoľte produkt na prírodnej báze.

Recept na domáce koláčiky šťastia krok za krokom

Prvý krok, príprava cesta

1. Múku a škrob preosejeme cez sito, premiešame.
   
   
2. Nalejte cukor a vanilku, znova premiešajte.
   
   
3. Oddeľte bielkoviny a porazte ich sviežou penou.
   
   
4. Opatrne nalejte vodu a maslo (ak používate maslo, najprv rozpustite), znova prešľahajte.
   
   
   
5. Za stáleho šľahania postupne pridávame zmes cukru a múky. Hotové cesto by malo pripomínať tekutú kyslú smotanu.
   
   
   

Druhá fáza, pečenie

Tretia etapa, „prediktívna“.

Ako podávať čínske koláčiky Fortune

Už som začal pripravovať škatuľky na takéto sušienky: nebude fungovať dať ich do vrecúšok pre ich krehkosť. Ale krabica vyrobená z hrubého kartónu, zviazaná stuhou - to je to, čo potrebujete. "Možnosť darčeka" môže byť vyskladaná aj do formičiek na košíčky - takto keksíky nerozdrvíte, kým ich neprinesiete obdarovanému.

Ak takéto koláčiky nechcete nikomu dávať alebo si ich robiť pre seba, dajte pečivo na veľký tanier. Keksíky môžete podávať s horkou čokoládou alebo polevou z tekutej čokolády (pre najväčšieho maškrtníka).

Čo sa týka nápojov, čínsky zelený čaj, bylinkové nálevy, mlieko a dokonca aj domáci kompót budú skvelým párom koláčikov! Okrem toho si po ich príprave môžete zariadiť skutočný čajový obrad.

Ako vidíte, dokonca aj začínajúci kuchári môžu piecť koláčiky šťastia. Robiť toto pečivo s deťmi je veľká zábava (nezabudnite im priniesť ochranné rukavice!). Mimochodom, vynikajúcim doplnkom k rodinnému čajovému večierku bude a, ktorý môžu variť aj predškoláci. Dobré pre deti na pečenie. A ak vás inšpiruje myšlienka výroby sladkých darčekov, skúste upiecť chutné perníčky alebo vyrobiť jednoduché, ale chutné.

Páčil sa vám recept? Ako by ste ho pridali alebo zmenili? Podeľte sa o svoj názor v komentároch a určite nám napíšte, či sa vám podarilo uvariť túto originálnu pochúťku. Dobrú chuť!

309 0

Článok popisuje krok za krokom niekoľko spôsobov, ako vyrobiť koláčiky šťastia: z cesta, papiera, polymérovej hliny a plsti. A tiež predstavil niekoľko originálnych nápadov, ako vyrobiť orechy a vajcia s prianiami vo vnútri.

Povedz

Jednou zo zábavných zábav na každú dovolenku môžu byť koláčiky šťastia. Obsahujú priania, rady, vtipy a dokonca aj prepadnutia. Takýto nezvyčajný dezert si môžete objednať v čínskom obchode s potravinami. Ale oveľa zaujímavejšie je pripraviť si koláčiky šťastia sami doma. Takže nielen ušetríte, ale budete môcť vymyslieť aj nápisy pre konkrétnu situáciu.

Tradične sa dezert s prianím pečie v rúre. Jeho príprava nebude náročná. Ak nemáte zoznam surovín na cesto, použite svoj obľúbený recept. Ale v tomto prípade majte na pamäti, že horúce sušienky by mali byť elastické, pretože je potrebné ich v budúcnosti zrolovať.

Ako si vyrobiť základ na koláčiky šťastia

Pre klasický recept pripravte si nasledujúce položky:

• stredne veľké vajcia - 2 ks;
• cukor - 100 g;
• prémiová múka - 0,5 lyžice;
• zemiakový škrob - 1,5 lyžičky;
• vanilín a soľ - podľa chuti;
• akýkoľvek rastlinný olej - 3 lyžice. l. + na mazanie plechu;
• voda - 4 lyžičky

Poradenstvo. Okrem toho si pripravte rukavice s tkaným podkladom, pretože budete musieť pracovať s horúcim cestom.

Spôsob varenia:

• Najprv si pripravte prúžky papiera s predpoveďami. Môžete si ich vymyslieť sami a napísať ich ručne alebo si ich stiahnuť z tohto článku (pozri text nižšie). Vypočítajte dĺžku polotovaru papiera v závislosti od veľkosti sušienok.

• Na skúšku potrebujete len bielka, opatrne ich oddeľte od žĺtkov. Netreba ich dodatočne chladiť, všetky produkty by mali mať izbovú teplotu. Tiež nezabudnite zapnúť rúru na predhriatie. Nastavte teplotu na 180 stupňov.

• Z bielkov vyšľaháme penu. Techniku ​​môžete použiť v tomto bode receptu na koláčik šťastia, ale dávajte pozor, aby zmes nezačala hustnúť.

• Do vajec pridajte vodu, vanilín a cukor so soľou. Nezabudnite preosiať múku tak, aby bola obohatená kyslíkom. Potom ju zmiešajte so škrobom. Múku nalejte po malých častiach do bielkovinovej zmesi.

• Cesto sa musí miesiť iba lyžičkou alebo silikónovou stierkou. Nepoužívajte mixér, inak bude príliš vzdušný. Cesto varte, kým sa hrudky múky úplne nerozpustia. V dôsledku toho by ste mali dostať zmes s lesklým povrchom.

• Plech vystelieme papierom na pečenie, v prípade potreby potrieme rastlinným olejom. Nalejte naň jednu polievkovú lyžicu cesta.

• Ak chcete získať rovnomerný tvar a rovnomerné rozloženie cesta, prejdite lyžicou v kruhu. V prípade potreby pridajte zmes do kôry.

• Ak to nemôžete urobiť, najskôr nakreslite na papier kruhy požadovaného priemeru a až potom nalejte cesto.

• Cookies je potrebné piecť, kým sa na koláči neobjaví zlatá kôrka. Zvyčajne je to asi 5-7 minút. Tento čas sa však môže líšiť v závislosti od toho, aký recept používate.
• Vyberte plech z rúry. Teraz treba pracovať veľmi rýchlo, kým cesto nevychladne. Keksík vypáčte špachtľou a preneste si ho do ruky. Umiestnite na ňu predpoveď.

• Spojte okraje koláča na polovicu. Zároveň sa nedotýkajte stredu kruhu - mal by zostať s dutým ohybom (ako je znázornené na fotografii).

• Ak chcete dať sušienku tradičný tvar, vezmite ju za okraje, pripevnite ju k okraju hrnčeka alebo misky a spojte ju k sebe. Takže váš vonkajší kruh koláčikov bude mať tvar polkruhu a vnútorná strana sa ohne.

• Nie je potrebné držať koláč v tejto polohe, kým nevychladne. Použite formičky na košíčky. Do každej bunky vložte jeden koláčik a nechajte cesto stuhnúť. Okamžite prejdite na ďalší polotovar, inak nebudete môcť tortu zabaliť neskôr.

• Ak takúto formu nemáte, použite obyčajné štipce. Sušienky zvinieme, pritlačíme nimi bočné okraje koláča a necháme vychladnúť.

Ako ozdobiť domáce koláčiky šťastia

Pravdepodobne ste už videli podobný dezert so sladkým fudge alebo jedlým dražé. Koláčiky šťastia si môžete ozdobiť aj doma. Jediná vec, ktorú musíte v tomto prípade použiť, je predstavivosť.

• Glazúra môže byť vyrobená z bielkovín alebo bežnej čokolády. Pripravte si jedlé ozdoby a kúsky čokolády. Cookies používajte až po úplnom vychladnutí, aby sa pri práci nerozvinuli.

• Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Ešte horúce natrieme na sušienky alebo jednoducho ponoríme do zmesi.

• Ihneď posypte ozdobami, položte na rovný povrch a nechajte polevu zaschnúť.

• Použite akúkoľvek dekoráciu, ktorá sa vám páči. Môžete ozdobiť aj polovicu dezertu alebo celý. Ak neviete, ako zdobiť koláčiky, hľadajte príklad na internete.

• Ak do cesta alebo polevy pridáte potravinárske farbivo, potom sa čínske sušienky ukážu ako viacfarebné.

• Hotový dezert vložte do krabičiek alebo vytvorte obal pre každý koláčik.

Ako vložiť prsteň alebo iný predmet do koláčika šťastia

• Čínske sušienky môžu byť nielen s papierovými predpoveďami. Môžete do nich vložiť prepadnutie alebo drobné darčeky. A tiež ho použiť ako nezvyčajnú ponuku na sobáš.

• Pripravte prsteň, vytlačte potrebné slová.

• Ak sa bojíte svoj šperk zašpiniť, tak ho dodatočne zabaľte do fólie. Hneď ako sušienky vyberiete z rúry, umiestnite krúžok presne do stredu koláča.

• Keksík najskôr omotajte okolo okraja a potom ho mierne prehnite cez hrnček. Robte to opatrne, aby kov neroztrhol horúce cesto.

• Zachrániť vzhľad dezert, použite formičky na košíčky.

• Potom tento koláčik ozdobte špeciálnym vzorom, aby ste ho nestratili medzi ostatnými.

• Darujte svojej milovanej kvetinový koláčik a pozvite ju, aby si pochúťku vyskúšala.

Ako jesť koláčiky šťastia

• Dezert s prianím podávame na stôl priamo v krabičke alebo hlbokej šalátovej mise. Je zvykom používať veľké množstvo cookies, aby si hostia sami mohli vybrať predpoveď.
• Ale predtým, ako si vezmete koláčik, musíte si v duchu položiť otázku, na ktorú chcete odpoveď. Potom sa dezert odoberie ručne a rozbije sa presne v strede.
• Aby ste to dosiahli, budete musieť vziať cesto o dva okraje a ťahať v rôznych smeroch. Vytiahnite predpoveď cez trhlinu a prečítajte si ju. Potom zjedzte koláčik a dúfajte, že to, čo je napísané, sa splní.

Ako pripraviť sušienky šťastia zvláštneho tvaru

Priania nemusia byť skryté vo vnútri torty, môžu byť pripevnené na vrchnej strane pásky. Ale na tento dezert musíte použiť iné cesto.

• Najčastejšie sa maškrty pre zábavu pripravujú v podobe srdiečok na romantický večer alebo na Valentína. Potrebujú krehké cesto alebo ako na perníčky. Rozvaľkajte ho na vrstvu hrubú aspoň 0,5 cm, vykrajovačkou vykrojte srdiečko. Na surovom ceste okamžite urobte jeden alebo viac otvorov pre pásku.

• Cookies nastavte na pečenie podľa zvoleného receptu. Potom necháme vychladnúť. Na dezert by ste mali dostať takúto blanku.

• Polevu pripravíme obvyklým spôsobom alebo bielky vyšľaháme s práškovým cukrom. Na zafarbenie môžete použiť potravinárske farbivo.

• Naneste polevu na kôru. Najprv však musíte nakresliť pásik pozdĺž okraja sušienky a nechať ju vysušiť. To zabráni šíreniu zvyšku polevy.

• Potom v niekoľkých fázach naplňte vnútro sušienok polevou. Nerobte príliš hrubú vrstvu, inak poleva dlho stuhne.

• Odstrihnite saténovú stuhu dlhú 25-30 cm, okraje spálite, aby sa látka nestrapkala. Priania zrolujeme do tuby a priviažeme stuhou k pečeni.

• Fortune cookie môže mať akýkoľvek tvar. Napríklad v podobe okvetného lístka ďateliny alebo čerešňového kvetu.

Čínsky nový rok Fortune Cookie

Lucky cookies budú zábavnou zábavou pre hostí na novoročný víkend. Pripravuje sa rovnako ako v predchádzajúcom odseku, priania však musia mať prázdninovú tematiku.

Tu je niekoľko príkladov predpovedí pre novoročné prekvapenia cookie:

• Podávajte dezert nezvyčajným spôsobom, vo forme vianočného stromčeka. Vyrobte si takúto originálnu dekoráciu pre sviatočný stôl môžete sami.

• Pripravte si ľubovoľnú polevu alebo šľahačku s cukrom, aby ste vytvorili mazľavý základ.

• Zabaľte prázdnu fľašu šampanského do fólie. Bočný povrch nanesieme krémom a hotové sušienky prilepíme na ne. Pred položením dezertu na stôl musí poleva stuhnúť.

• Môžete tiež jednoducho upiecť novoročné koláčiky šťastia v tvare podkovičky, vianočného stromčeka alebo hviezdy. Potom zväzok zviažte stuhou.

• Počas sviatku pozvite hostí, aby zistili, čo ich čaká v novom roku.

Ako vyrobiť želé sušienky šťastia

Kto nevie piecť pečivo vôbec, nech sa nehnevá. Dezert pre zábavu si môžete pripraviť nielen z cesta, ale aj na želatínovom základe. Zároveň si môžete sami zvoliť farbu a chuť.

• Vezmite si hotové želé listy. Môžete si ich kúpiť v cukrárni alebo si ich vyrobiť sami. Len doma nalejte želé v tenkej vrstve a zdvojnásobte koncentráciu želatíny. Okrem toho budete potrebovať servírovací krúžok.

Poradenstvo. V prípade čínskych želatínových sušienok musia byť predpovede napísané na pergamenovom papieri a vždy permanentnou fixkou. Želé má vodnatý základ, ktorý zničí vytlačený text.

• Otvorte obal so želé a vyberte z neho jednu vrstvu. Ak je tenký, potom použite niekoľko kusov, ktoré je potrebné naskladať na seba. Takto získate pevný sušienkový základ.

• Vystrihnite kruh pomocou rezacieho krúžku. Pracujte na rovnom povrchu alebo použite tanier ako základ želé.

• Položte pripravené želanie na vrch polotovaru. V tomto prípade by mal byť text viditeľný zhora.

• Preložte želé na polovicu. Okraje na polkruhu dobre pritlačte, aby boli pevne zlepené. Netlačte na stred postavy.

• Na tvarovanie koláčikov šťastia ukazovák umiestnite do stredu záhybu, zvyšnými prstami spojte konce želé.

• Pripravte niekoľko ovocných sušienok naraz, ale podávajte ich na plochom tanieri. V krabici sa zlepia.

Ako vyrobiť papierové sušienky šťastia

Komické predpovede môžu byť skryté v papierových koláčikoch. Môžete to urobiť vlastnými rukami, pričom to bude trvať oveľa menej času ako pečenie koláčov.

• Pripravte si listy farebného papiera. Čím je jasnejšia, tým zábavnejšia bude párty. Ako okrúhly tvar môžete použiť misku.

• Vystrihnite papierové polotovary podľa počtu hostí. Všetky kruhy musia mať rovnaký priemer.

• Vymyslite alebo skopírujte vtipné predpovede koláčikov, vytlačte si ich a nakrájajte na úzke pásiky.

1. Najlepší čas umiestniť tento koláčik na miesto.
2. Ísť do práce! Inak budeš žiť v chudobe...
3. Nikdy nezabudnite na svojich priateľov, najmä ak vám dlhujú peniaze.
4. Keby sa ženy obliekali len pre jedného muža, tak dlho by sa nezhromažďovali.
5. Chcete poznať budúcnosť? Pošlite SMS na číslo 777777777777!
6. Pred použitím cookies sa určite poraďte so svojím lekárom.
7. Niečo, čo dnes nemám v dobrej nálade, spýtaj sa iného koláčika.
8. Zabudnite na všetko, čo vám predchádzajúce cookies povedali...
9. Prepáčte, mäsová náplň tu nie je poskytovaná 🙂
10. Máte chuť na niečo sladké? Pite nasucho!
11. Toto je správa z inej galaxie dobrý človek. Misia úspešne dokončená!
12. Dnes na vás čaká šťastie! Ale ... v ďalšom cookie)
13. Vyhrali ste milión! Úsmev!)))))))

• Otočte kruh vnútornou stranou k vám. Umiestnite na ňu predpoveď. Nie je potrebné lepiť pás na obrobok, pretože ho bude potrebné vytiahnuť.

• Spojte protiľahlé okraje kruhu dohromady. Prilepte ich v jednom bode, nemusíte úplne lepiť líniu rezu.

• Teraz zabaľte bočné časti obrobku. V tomto prípade by mala byť línia skladania vo vnútri, ako je znázornené na fotografii.

• Aby sa sušienky nerozvinuli, pripevnite strany k sebe obojstrannou páskou alebo lepidlom. Pevne zatlačte na okraje sušienok a počkajte, kým lepidlo zaschne.

• Urobte farebné koláčiky. Počas párty môžete použiť čínske paličky a vziať si s nimi papierový dezert. To bude oveľa väčšia zábava.

Ako vyrobiť detské plstené koláčiky šťastia

Deti majú veľmi radi hračky. Prekvapiť ich môžete nezvyčajnými koláčikmi s prianím vo vnútri, ktoré sa dajú vyrobiť z plsti. Dieťa sa tak môže hrať pred vytiahnutím predpovedného prúžku.

Materiály a nástroje:

• listy plsti rôznych farieb;
• kartón, ceruzka, nožnice;
• šijacie ihly, nite;
• papier, značkovač a superlepidlo;
• kvetinový drôt.

Návod na výrobu:

• Vystrihnite kruh z lepenky na veľkosť budúceho koláčika. Šablónu prenesieme na materiál a vystrihneme. Na jednu hračku budete potrebovať dva kruhy plsti.

• Prírezy upevnite šijacími ihlami a po obvode zošite. Nechajte však voľný priestor, cez ktorý sa dá kruh otáčať. Jemne ho prišite na prednú stranu hračky.

• Na tvarovanie pečene musíte použiť kvetinový drôt. Je silná, ale jemná. Deti tak môžu hračku ľahko rozložiť. Odstrihnite drôt na priemer kruhu.

• Musí byť skrytý, aby sa dieťa nemohlo zraniť. Za týmto účelom odrežte malý prúžok plsti a prilepte ho na vrch obrobku, ale iba na zadnú stranu.

• Na papieriky napíšte predpovede pre deti, ktoré použijete na sušienky. Pre vaše pohodlie uvádzame niekoľko príkladov predpovedí detí.

1. Tento súbor cookie pridáva +3 k sile, obratnosti a inteligencii.
2. V budúcom školskom roku dostanete z matematiky päťku.
3. Do jari určite vyrastiete o 2 centimetre.
4. Vaše školské eseje budú publikované v knihách.
5. Daj si ďalší koláčik, zlatko.
6. Obľúbená pesnička v rádiu je predzvesťou šťastia.
7. Smejte sa vždy bezstarostne, aby šťastie trvalo navždy.
8. Ak do 15 sekúnd nezakričíte „Hurá!“, potom je všetko preč!
9. Tento týždeň očakávajte list. Už to bolo odoslané.
10. Toto je magická poznámka. Zvyšuje silu hrdinu o 6 bodov.
11. Rozprávková víla vám dnes dá magický sen.
12. Čoskoro sa vo vašom živote objaví nový skutočný priateľ!
13. Všetky vaše priania sa určite splnia.
14. Budete to najposlušnejšie dieťa a budete všetkým príkladom.
15. Čoskoro budete mať novú zaujímavú knihu.
16. Cez prázdniny vás čaká zábavný výlet.
17. Keď vyrastiete, bude z vás tréner ježkov.
18. Čakajú vás nečakané správy.
19. Zajtra si umyješ zuby.
20. Stanete sa veliteľom hračkárskej ponorky.
21. Keď vyrastieš, bude z teba kapitán.
22. Celú násobilku určite poznáte!
23. Keď napadne sneh, vyrastiete o jeden centimeter.
24. Vaše želanie sa splní tento týždeň.
25. V piatok pozor – čaká vás zaujímavá akcia.

• Ohnite plstený kruh a vložte správu dovnútra. Ak sa nezmestí na kruh, otočte jednu jeho stranu.

• Rukami ohnite drôt na polovicu vo vnútri obrobku. Dobre stlačte záhyb, aby ste vytvorili čínsky koláčik.

• Tu je taká hračka s detskými predpoveďami, ktoré uspejete.

• Môžete použiť aj niekoľko farieb plsti a vyrobiť si bodkované sušienky. Aby ste to urobili, okrem veľkých polotovarov nakrájajte ešte niekoľko kusov menšieho priemeru.

• Biele kruhy budú pôsobiť ako hrášok. Upevnite ich pomocou šijacích ihiel na prednej strane hlavného obrobku a prišite.

• Potom zopakujte všetky kroky ako pri predchádzajúcej hračke (pripevnite drôt a vložte prúžok želania).

Ako vyrobiť sušienky šťastia z polymérovej hliny

Remeslá z polymérovej hliny sú čoraz populárnejšie. Fortune cookies nie sú výnimkou. Môžete si ho nechať ako suvenír alebo ho rozbiť a vidieť prianie.

Poradenstvo. Skôr ako začnete s výrobou cookies, pozorne si prečítajte informácie na obale. Hoci je výrobok rovnaký, môžu existovať odlišné podmienky použitia a pečenia.

• Odrežte malý kúsok polymérovej hmoty a dobre premiešajte v rukách. Vďaka tomu bude materiál pružnejší a poddajnejší pri práci.

• Hlinku zrolujte do gule a prstami ju stláčajte, postupne vytvorte kruh. Jeho hrúbka by nemala byť menšia ako 0,5 cm, ale tiež presahovať 1 cm Ak ste nedostali rovnomernú postavu, vyrežte ju pohárom.

• Napíšte priania na malé prúžky. Ak je dlhší ako obvod hlineného polotovaru, papier niekoľkokrát zložte.

• Umiestnite zväzok do stredu obrobku a ľahko ho pritlačte k hline.

• Zložte kruh na polovicu. Pracujte opatrne, aby sa plátno neroztrhlo a nezmenilo tvar.

• Ak je potrebné upiecť váš druh polymérovej hmoty, okraje sušienok pevne zatvorte. V opačnom prípade sa papier môže pri vystavení vysokým teplotám vznietiť.
• V strede zabaľte strany polkruhu. Získate tak tvar čínskeho koláčika.

• Potom podľa návodu na polymérovú hlinku dajte piecť alebo nechajte uschnúť.
• Ak chcete zobraziť predpoveď, budete musieť rozbiť súbor cookie. Nebojte sa, hlina sa ľahko rozpadá.

Ako pripraviť čínske sušienky šťastia v tvare vajíčka

Zábavu s predpoveďami je možné zabezpečiť aj na veľkonočné sviatky. V tomto prípade nahraďte koláčiky z cesta obyčajným vajíčkom. Môžete v ňom skryť správu a zároveň nepoškodiť škrupinu, ak budete prísne dodržiavať pokyny.

Okrem vajec budete potrebovať nasledujúce materiály:

• ihla, nôž, papier;
• superglue, pero, farby na decoupage;
• penová kefa;
• papierová utierka.

Pracovný postup:

• Pred použitím vajíčka umyte v mydlovej vode. Keďže ich budete brať rukami, je potrebné vylúčiť baktérie, aby sa dostali na pokožku.
• Hrubou ihlou urobte do škrupiny na zahrotenej časti vajíčka dierku. Na rubovej strane zľahka poklepte nožom a vyčistite malý otvor.

• Teraz vyfúknite obsah vajíčka. Prefúknite cez malý otvor, aby bielok a žĺtok mohli vytiecť. Urobte to nad miskou, aby obsah vajíčka okamžite spadol do riadu. Potom nezabudnite opláchnuť vnútro škrupiny a položiť ju na papierovú utierku.

• Pred ďalším použitím musí byť škrupina úplne suchá. V opačnom prípade bude text predpovede súboru cookie poškodený.
• Pásiky papiera zatočte čo najtesnejšie a vajíčka zatlačte dovnútra.

• Potom utesnite veľký otvor zvyškom škrupiny. Takže dostanete vajíčko s celou škrupinou.

• V prípade potreby môžete povrch vajíčka ozdobiť decoupage farbami. Najprv ho ošetrite základným náterom, potom naneste kresbu a nechajte dobre zaschnúť.

• Ak chcete zistiť, čo vás v budúcnosti čaká, budete musieť rozbiť vajíčko a prečítať si predpoveď.

Ako vyrobiť originálne koláčiky šťastia v orechu

Klasické koláčiky môžete nahradiť nielen želaniami kuracie vajcia s papierom ale aj orechmi. Ich škrupiny sa jednoducho vyhodia. Ale dá sa použiť ako základ orieškov šťastia.

Pracovné materiály:

• škrupiny z vlašských orechov;
• akrylové laky a farby;
• kefy na decoupage a s bežnými štetinami;
• nožnice, saténová stuha;
• zapaľovač alebo zápalky;
• papier, pero;
• lepiaca pištoľ, nôž a lyžica.

Návod na výrobu orechov pre šťastie:

• Z celej hmoty orechov je potrebné vybrať ovocie strednej veľkosti a dobre sušené. To vám uľahčí extrakciu dužiny.

• Matice musia byť otvorené na dve rovnaké časti. Za týmto účelom opatrne zasuňte hrot noža do otvoru medzi platňami, ktorý sa nachádza na okrúhlej strane ovocia. Potom prudkým pohybom otočte nôž vertikálne. V dôsledku toho sa škrupina rozdelí na polovicu.

• Dužinu rýchlo získate lyžičkou. Opatrne očistite škrupinu a odstráňte membrány. Ak je matica úplne suchá, môžete to urobiť rukami.

• Zvyšky dužiny a medzisteny odstráňte kefou. V opačnom prípade pri otvorení orecha dostanú hostia spolu s prianím aj odpadky.

• Polovičky vlašských orechov poukladajte vedľa seba, aby sa nestratili. Koniec koncov, potom ich bude potrebné zlepiť a nájdenie správnej časti vám zaberie veľa času.

• Na vonkajšiu stranu polotovarov naneste akrylová farba, dávajte pozor najmä na okraje škrupiny. Autolak môžete aj nastriekať, no musíte ho spracovať vonku.

• Nechajte polovice orecha na dobre vetranom mieste, kým farba úplne nezaschne. Potom ich dôkladne skontrolujte a v prípade potreby prípravok znova naneste.

• Ak má vaša farba matný povrch, musíte škrupinu navyše zakryť lakom na decoupage. Na orechoch tak vytvoríte lesklý povrch. Nechajte leštidlo zaschnúť, najmä zvnútra.

• Medzitým si pripravte predpovede na oriešky šťastia. Vytlačte si ich na papier a vystrihnite tak, aby sa jedna predpoveď zmestila na jeden prúžok.
• Úzku saténovú stuhu nastrihajte na 20 cm kúsky.Okraje treba spáliť, aby sa nite nerozmotali. Pásiky zrolujte. Konce stuhy zviažte do uzla. Z vnútornej strany slučky vložte zvitok s prianím, utiahnite okraje stuhy a urobte ďalší uzol. Takto zviažte pripravené pásiky s textom na nezvyčajný koláčik šťastia.

• Ak chcete zbierať orechy, vezmite jeden z kúskov škrupiny a vložte do nej zvitok na stuhu. Zároveň by mala byť jeho slučka mimo matice.

• Naneste lepidlo na niekoľkých miestach na široký okraj škrupiny a ihneď ho pripojte k druhej časti matice. Polovice zľahka pritlačte k sebe a počkajte, kým lepidlo vytvrdne.

Poradenstvo. Nemali by ste silne lepiť škrupiny dohromady, pretože hostia budú musieť ľahko otvoriť maticu a získať predpoveď.

• Rovnakým spôsobom prilepte zvyšok orechov. Toto sú farebné orechy šťastia, ktoré by ste mali dostať.

• Môžete ich poukladať na misku alebo vložiť do organzového vrecúška. Usporiadajte si takúto zábavu Nový rok, narodeniny alebo akýkoľvek sviatok detí.

• Orechy s predpoveďami môžu byť nielen jednofarebné. Vyfarbite ich podľa témy večierka. Takže na povrch škrupiny naneste vzor vo forme vodného melónu, Lienka, jin a jang alebo aj halloweenske tekvice.

Aké predpovede môžu byť v cookies šťastia

Vyberte si priania pre čínske koláčiky na tému párty alebo oslavy. Berte do úvahy aj povahu a správanie svojich hostí, aby ste ich písaným textom neurazili.

Predpovede sa najčastejšie týkajú všeobecnej témy, napríklad:

1. Ak prevezmete iniciatívu, úspech vás nenechá čakať.
3. Pripravte sa na romantické dobrodružstvo.
4. Je čas, aby ste si oddýchli.
5. Ponúka sa vám sen na celý život. Povedz áno!
6. Čaká vás príjemné prekvapenie.
7. Vaše nádeje a plány sa splnia nad všetky očakávania.
8. Čas je váš spojenec, dôležité rozhodnutie je lepšie odložiť aspoň o deň.
9. Čas a trpezlivosť, čaká na vás veľa prekvapení!
10. Čas vysuší všetky slzy a zahojí všetky rany.
11. Ou! Toto nie je váš koláčik!

Ak nechcete text prepisovať, tak ho stačí vytlačiť a vystrihnúť.

Fortune cookies sa dajú vyrobiť ručne a nie kúpiť v drahom obchode. Vďaka takýmto krok za krokom majstrovské kurzy zvládnete akúkoľvek techniku ​​výroby dezertu pre radosť.

Viac informácií o tom, ako piecť koláčiky šťastia doma, nájdete vo videu:

Povedz

Ďalší článok

Takéto koláčiky šťastia môžete piecť pre zábavu v Silvester, v ktorýkoľvek deň vianočného času alebo v nejaký iný sviatok ... Aj keď sú sušienky čínskeho pôvodu, ani v najmenšom mu to nebráni zapadnúť pre zmenu do sviatočných hier v ktorejkoľvek krajine)

Návrhy – predpovede, buď si vymyslite vlastné, alebo si vytlačte možnosti z internetu. Zloženie koláčikov je nenáročné, ale pri varení sa môžu vyskytnúť ťažkosti, ktorým sa pokúsim predísť, ukážem a popíšem postup v krokoch...

Najprv si pripravte letáky s prediktívnymi frázami, ktoré napíšete rukou alebo vytlačíte na tlačiarni. Farba papiera podľa vlastného výberu a veľkosť prúžku je približne 1 cm x 20 cm.

Texty stačí vytlačiť na štandardný hárok A4 a následne nastrihať na pásiky – to je všetko.

Preložte list šťastia na polovicu tak, aby sa atrament do tlačiarne alebo pasta z plniaceho pera nedostala na cesto, t.j. pre cookies.

Suroviny na sušienky pripravte podľa zoznamu:

Oddeľte vaječné bielka a premiešajte

ich s rastlinným olejom.

Všetky suché ingrediencie spolu zmiešame (múka, škrob, cukor, korenie).

Spojte suché a tekuté časti.

Premiešajte a konzistencia cesta by mala byť ako pri kondenzovanom mlieku.

Z uvedeného množstva cesta mi vyšlo 18 sušienok, na prvých som trénoval, takže 15 sa dostalo na ... spotrebiteľov))

Skúšala som piecť na papieri na pečenie aj na plechu, oboje potreté tenkou vrstvou rastlinného oleja.
Nalejte 1 polievkovú lyžičku. lyžicou cesta na povrch a rozvaľkáme ho do kruhu s priemerom 8-10 cm.

Viac sa mi páčila rúra na plechu.

Ak vám nikto nepomôže ohýbať sušienky, vložte 3-4 kusy cesta do predhriatej rúry na 160-170 stupňov.

Metóda 1: pečieme polotovary, kým hroty nezhnednú, asi 5-7 minút, potom ich vyberte a urobte potrebné ohyby.

Metóda 2: pečieme polotovary bez toho, aby zhnedli po dobu až 5 minút, potom vytvarujte mäkké a potom dodatočne opečte všetky polotovary vo veľkom v rúre, t.j. priviesť do pripravenosti.

Vyskúšal som oba spôsoby a ten druhý sa mi páčil viac!

Na mäkký koláčik, ktorý ste práve vybrali z plechu, položte do stredu leták s predpoveďou a ohnite ho na polovicu.

Ďalším pohybom je opätovné skladanie obrobku na polovicu, ako je znázornené na fotografii.

Fixujte tvar pomocou pohárov alebo foriem, ktoré sú vhodné pre priemer hrdla.

Keď sú všetky sušienky vybavené vešteckými papierikmi, vložte ich na chvíľu do rúry, aby zhnedli a stuhli do chrumkava.

Koláčiky je možné ozdobiť podľa želania, ale ja som ich nechala tak, ako sú.

Fortune cookies sú pripravené.
Rozlomia to na polovicu, prečítajú predpoveď a ... zjedia.

Šťastné pitie čaju a nálada!

Zakaždým, keď sa začínate pripravovať na dovolenku alebo výročie, okrem toho, ako prestierať stôl a čo si obliecť, vyvstáva ďalší problém: zabaviť hostí. Ale ako upiecť koláčiky šťastia. Pripravte cesto, vytvorte malé listy s napísanými želaniami a podávajte. Budete potrebovať múku, vajce, cukor, maslo, soľ, vanilka a trochu zručnosti. Originálne a s predpoveďami, ktorých recept zvládne aj začiatočník. Táto tradícia k nám prišla z Číny, kde sa pečie na Silvestra. s predpoveďami - áno, veľmi jednoduché!

Prvá etapa. Varenie cesta na sušienky.

Produkty:

• Múka - 150 gramov, ak nie sú žiadne šupiny, je to asi 10 polievkových lyžíc. lyžice s malou šmýkačkou
• Vajcia - 2 bielkoviny, ktoré dodajú cesto nádheru
• Práškový cukor alebo bežný cukor - 100 gramov
• Maslo - 50 gramov
• Vanilka - 1 balenie (10 gramov).

Budete potrebovať aj nelepivú formu, trochu zručnosti. Čas, počas ktorého sa pečú koláčiky šťastia, ktorých recept je tu uvedený, je iba 20 minút.

varenie:

Do hustej peny postupne pridávame cukor alebo práškový cukor. Do malej misky alebo hlbokého taniera nasypte múku a v strede vytvorte jamku. Postupne nalejte, výsledné cesto miešajte vidličkou alebo metličkou, samozrejme, bez mixéra. Pridajte rozpustené maslo v mikrovlnnej rúre, ale musíte ho najskôr vychladnúť, inak sa cesto zvlní. Nalejte vanilku, ktorá dodá vôňu a originálnu chuť. Cesto vymiesime do hladka. Potom dáme do chladničky na cca 20-30 minút.

Malý kulinársky trik: do cesta pridajte šťavu z červenej repy alebo akékoľvek potravinárske farbivo a získate koláčiky iná farba. Samozrejme, budete sa musieť trochu dlhšie motať, ale prekvapené a natešené tváre hostí budú tou najlepšou odmenou.

Druhá fáza

Pripravujeme plnku, ktorá sa bude dávať do koláčikov šťastia. lebo každý je jednoduchý a zložitý zároveň. Zdravie, finančná pohoda a láska. Tu sú tri veľryby, na ktorých sa od pradávna zakladá ľudské šťastie. Ak je párty tematická a budú na nej prítomní ľudia z určitého okruhu, potom je lepšie, aby každý napísal niečo zahalené.

Napríklad: čoskoro bude šťastie v láske alebo buďte trpezliví a choďte k svojmu cieľu. Pre mnohých budú takéto priania len zábavou, no podvedome sa každý bude snažiť o svoj cieľ. Nastrihajte papierové prúžky široké asi 2 cm a dlhé 10 cm a na každý napíšte želania a predpovede. Môžete písať čísla a hrať špeciálnu lotériu. Listy zložíme a pokračujeme v skúške.

Tretia etapa

Pečieme koláčiky šťastia. Recept, podľa ktorého sa vyrába, je veľmi jednoduchý a jednoduchý. Vychladnuté cesto rozvaľkáme valčekom na múkou posypanom stole alebo doske. Mala by vám vzniknúť vrstva hrubá asi 1 cm.Vezmeme obyčajný pohár alebo pohár s priemerom asi 10 cm a vtlačíme do vzniknutej vrstvy. Výsledné kruhy posypte múkou a do stredu vložte zložený leták s predpoveďami. Okraje cesta pritlačíme do stredu, čím vytvoríme akúsi obálku.

Po príprave všetkých sušienok ich položte na plech na pečenie namazaný olejom alebo pokrytý špeciálnym papierom na pečenie. Vložíme do rúry predhriatej na 160°C. Po niekoľkých minútach, keď koláčiky získajú zlatistú farbu, ich môžete vytiahnuť z rúry. Po vychladnutí je lepšie vybrať z plechu, aby sa neporušil. Dajte na krásnu misku a podávajte hosťom posypané práškovým cukrom.

Mimochodom, ak potrebujete veľké množstvo dobrôt, môžete si jednoducho objednať koláčiky šťastia od špeciálnej spoločnosti, ktorá ich upečie a doručí načas.