Витамин салат цагаан гаа. Ryzhik салат: сонгодог жор - тахианы махнаас солонгос лууван хүртэл

Би лууванд үнэхээр дуртай янз бүрийн төрөл, Тийм учраас луувантай "Рыжик" салатБи ихэвчлэн хоол хийдэг. Амттай, шүүслэг, хямд, витамин, маш их хурдан салатХачир, загас эсвэл хоол хийх шаардлагатай үед үргэлж аврах ажилд ирдэг.

Салад "Рыжик" нь шинэ салатаас хол байна. Насны хувьд энэ нь Мимоза, Оливье, үслэг дээлний доорх Herring, еврей салат гэх мэт бусад алдартай салатуудаас залуу биш гэж би бодож байна. Өнөөдрийг хүртэл Ryzhik салатны арав орчим сортыг мэддэг.

Сонгодог салат "Рыжик"лууван, хайлсан бяслаг, сармисаар хийсэн. Өнөөдөр ном, сэтгүүл, интернетээс өндөг, лаазалсан эрдэнэ шиш, тахиа, мөөг, хатуу бяслаг, фета бяслаг бүхий Рыжик салат хийх жорыг олж болно. цөцгийн тос, үзэм, prunes, самар, Солонгос лууван, төмс.

Өнөөдөр би танд Ryzhik салатны сонгодог жор, түүнчлэн бусад жорын сонголтуудыг санал болгохыг хүсч байна.

Найрлага:

• Лууван - 3 ширхэг.,
• Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.,
• Сармис - 2-3 хумс,
• Майонез - 1 tbsp. халбага,
• Давс - амсах болно
• Хар чинжүү - нэг чимх.

Луувантай "Рыжик" салат - жор

Угаасан лууваныг хальслаарай. Бүдүүн grater дээр сараалжтай болгоно. "Рыжик" салат нь нимгэн сүрэл хэлбэрээр сараалжтай лууванаас үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Ийм сүрэл авахын тулд солонгос луувангийн лууваныг сараалжтай болгоно.

Энэ нь маш халуун ногоотой, амттай Бяслагтай "Рыжик" салатболон prunes нэмэх нь. Энэхүү салатны жорыг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Найрлага:

• Prunes - 5-6 ширхэг.,
• Лууван - 2 ширхэг.,
• Сармис - 2-3 хумс,
• Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.,
• Өндөг - 2 ширхэг.,
• Майонез,
• Давс.

Лууван, prunes бүхий "Рыжик" салат - жор

Өндөгийг хатуу буцалгана. Prunes халуун усаар дүүргэ. Үүнийг 5 минутын турш үлдээгээрэй. Ус зайлуулах. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Хайлсан бяслаг, лууваныг том ширхэгтэй grater дээр, өндөгийг нарийн ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Prunes, лууван, өндөг, бяслаг, лууван зэргийг нэг аяганд хийнэ.

Сармис үйлдвэрлэгчээр сармисаа шууд салатны аяганд хийнэ. Майонезаар амтлана. Давс. Дараа нь салатыг холино. Лууван, бяслаг, prunes бүхий "Рыжик" салат бэлэн боллоо.

Амттай, шаржигнуур нь өндөг, жигнэмэг бүхий Ryzhik салат юм.

Найрлага:

• Лууван - 2 ширхэг.,
• Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.,
• Өндөг - 2 ширхэг.,
• жигнэмэг - 50-70 гр.,
• Сармис - 2-3 хумс,
• Майонез,
• Давс.

Өндөгний croutons бүхий салат "Рыжик" - жор

Өндөг буцалгана. Бүдүүн grater дээр хальсалж лууваныг сараалжтай болгоно. Хайлсан бяслаг, өндөгийг дунд эсвэл нарийн ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

Лууван, өндөг, бяслагыг саванд хийнэ. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Салатанд нэмнэ.

Крутоныг салатанд хийнэ. Давс, майонез нэмнэ. Салат холино. Үүнийг даруй үйлчил.

Тахианы махны булан нь өргөст хэмх, бяслаг, луувантай сайн нийлдэг. Энэхүү ялалт-хожил хослол дээр үндэслэн энгийн ба амттай салат. Хөргөсөн тахиа худалдаж авах нь дээр, гэхдээ хөлдөөгүй, тэр даруй хоол хийх. Тиймээс махны амт илүү өндөр байх болно.

Хоол хийх алгоритм:

1. шөлөнд буцалгана тахианы булан. Мах нь илүү тод амтыг олж авахын тулд шөл рүү халуун ногоо нэмэх нь зүйтэй. Өөр нэг сонголт бол махыг тугалган цаасаар жигнэх явдал юм.
2. Дууссан филе болон даршилсан ногоог том шоо болгон хайчилж ав.
3. Бүдүүн grater дээр хатуу бяслаг нунтаглана.
4. Найрлагыг нь холино. Солонгос лууван нэмсэн.
5. Майонезаар дүүргэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг дөрөвний нэг цагийн турш дусаах ёстой.

Бусад сонголтууд нь төмс, сармис, даршилсан мөөг, өндөг, эрдэнэ шиштэй тахианы мах, луувангийн хослол юм. Ялангуяа амттай солонгос лууван, тахианы булан болон салат юм лаазалсан эрдэнэ шиш. Үйрмэг чипс, ногоон зэргийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг. Чипстэй салат нь шаржигнуур шинж чанараа алдахаас өмнө шууд үйлчилнэ.

Энгийн салат Рыжик

Илүү хялбар сонголт байна. Энэхүү салатыг ердөө 5-10 минутын дотор бэлтгэдэг. Найрлага:

• дунд хэмжээний лууван;
• жигнэмэгийн багц (250 гр);
• хатуу бяслаг (100 гр);
• хувцаслах (2-3 хоолны халбаганууд);
• dill ногоон.

Шатахууныг өөрийн үзэмжээр сонгоно. Цөцгий эсвэл гар хийцийн майонезаас давуу эрх олгох нь дээр.

Хоол хийх үйл явц:

1. Лууван хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
2. Бяслагыг тууз болгон хайчилж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр цавчих.
3. Лууван, бяслаг, croutons зэргийг салат саванд хийнэ.
4. Хувцаслалтаа нэмээд croutons-ийг эвдэхгүйн тулд найрлагыг нь зөөлөн холино.

Энэ нь зөвхөн мөчир эсвэл жижиглэсэн dill бүхий таваг засахад л үлддэг. Шаржигнуурт жигнэмэг, шүүслэг лууван, халуун ногоотой бяслаг, витамин ногооны хослол нь энэхүү салатыг нэгэн зэрэг амттай, эрүүл болгодог. Боолт бүрийг түрхэж, давхаргаар үйлчилж болно. Ийм хийсвэр салат нь өндөр тунгалаг ялтсуудад онцгой үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.

Ryzhik салат нь жорыг хатуу дагаж мөрдөхийг шаарддаггүй. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй туршилт хийж болно. Хамгийн гол нь үр дүнд нь салат амттай болсон.

Найрлага:

• Тахианы махны филе - 300 грамм.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Төмс - 1-2 ширхэг.
• Давсалсан мөөг - 200 грамм.
• Майонез.
• Давс.

"Рыжик" тод, хоолны дуршилтай салат нь шүүслэг өнгө, баялаг амтынхаа ачаар өлсгөлөнг хангаж, баяр баясгаланг өгдөг.

Рыжик салат хийх ганц жор байдаггүй нь сонирхолтой юм, үнэндээ лууван агуулсан дурын амтлагчийг ингэж нэрлэж болно, учир нь энэ нь хоолыг улбар шар, улаан өнгөөр ​​будаж өгдөг.

Сонгодог Ryzhik салатыг тахианы булангаар бэлтгэдэг: чанасан эсвэл тамхи татдаг, гэхдээ бас огт өөр сонголтууд байдаг. Жишээлбэл, наймалж саваа, лаазалсан загас эсвэл мөөгийг Рыжик салатанд нэмнэ. Сүүлчийн тохиолдолд, дашрамд хэлэхэд, салатыг давсалсан эсвэл даршилсан мөөгнөөс хамгийн сайн бэлтгэдэг.

"Рыжик" нэртэй салатыг солонгос, шинэхэн эсвэл чанасан луувангаар бэлтгэж болох бөгөөд үүнээс хамааран нэмэлт бүтээгдэхүүний багц өөрчлөгддөг. Жишээлбэл, Ryzhik салатыг лууван, бяслаг, чанасан төмс, даршилсан ногоо, өндөг, амтат чинжүү, мөөг, тэр ч байтугай чипсээр бэлтгэдэг.

Сонгодог жорын дагуу Ryzhik салатыг майонезаар амталдаг бөгөөд та сармис эсвэл ургамал нэмж болно. Зарим тохиолдолд цөцгий эсвэл тараг дээр суурилсан боолт хэрэглэж болно.

Өнөөдөр баярын ширээ болон өдөр тутмын хоолонд зориулж Ryzhik салат, түүний хувилбаруудыг бэлтгэхэд туслах хэд хэдэн гайхалтай жор байдаг.

Хоол хийх

Мөөг, тахианы махтай Ryzhik салатны жор нь баярын цэсэнд хамгийн тохиромжтой. Хоол хийхэд давсалсан мөөгийг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ тэдгээр нь байхгүй бол салатыг ямар ч даршилсан мөөг, жишээлбэл, мөөгөөр хийж болно.

1. Эхлээд та тахианы буланг давсалсан усанд буцалгаж, бэлэн болмогц шөлнөөс нь салгахгүйгээр хөргөнө. Цаг хэмнэх, таваг нь онцгой амт өгөхийн тулд салатыг тамхи татдаг тахианы махаар хийж болно. Бэлэн филе нимгэн тууз болгон хайчилж эсвэл гараар утас болгон хуваана.
2. Та мөн луувантай төмс буцалгаж, хүнсний ногоо хөргөж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цавчих хэрэгтэй.
3. Өндөгийг буцалгаж, урсгал усан доор хөргөж, хальсалж, сэрээгээр цавчих.
4. Мөөгийг хэт нарийн биш хайчилж ав.

Энэхүү жорын дагуу луувантай Рыжик салатыг давхаргаар нь байрлуулахыг зөвлөж байна, гэхдээ та зүгээр л найрлагыг нь хольж болно. Эхний тохиолдолд та эхлээд төмсөө хавтгай таваг дээр тавьж, дээр нь майонезаас торон хийж, мөөгөөр хучих хэрэгтэй. Майонезаас дахин тосолж, тахианы буланг тавь. Салатны сүүлчийн давхарга нь лууван, өндөг, хоёулаа майонезаас түрхсэн байх ёстой.

Бэлэн болсон салатыг мөөгтэй мөөгөөр өөрийн үзэмжээр, зурагтай жорыг ашиглан чимэглээд хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Сонголтууд

Рыжик салатны энгийн хувилбарыг солонгос луувангаар хийдэг. Үүнийг хоол хийх нь маш энгийн, зүгээр л тахианы буланг буцалгаж, цавчих, луувантай холино. Жижиглэсэн жүржийн зүсмэлүүд, давс нэмээд майонезаар амтлана. Чанасан тахианы махыг зууханд шатаасан эсвэл тамхи татдаг махаар сольж болно.

Баярын ширээний хувьд Рыжик салатыг бяслаг, даршилсан ногоотой хамт хийж үзээрэй, зураг дээрх дизайны санааг харж болно. чанасан эсвэл тамхи татдаг тахиа(филле) даршилсан ногоотой шоо болгон хувааж, сараалжтай бяслаг, солонгос лууван, давс, майонезаас амтлана.

Ryzhik салатны өөр нэг хувилбар нь лаазалсан загас, мөөгөөр бэлтгэгдсэн байдаг. Зурган дээрх ижил жорын дагуу давсалсан мөөгтэй салат хийж болох ч хулд загас, шампиньоноор үүнийг хийх нь дээр. Хоолны амтлагч нь хийсвэр юм, та үүнийг хэвтүүлж, бүх давхаргыг майонезаар тослох хэрэгтэй.

Эхлээд тавган дээр сэрээгээр нухсан лаазалсан хоол, дараа нь сонгинотой шарсан мөөг хийнэ. Дараагийн давхарга нь жижиглэсэн чанасан өндөг юм. Нь grater нь хэрчиж, бяслаг, лууван хольж, хамгийн сүүлийн давхарга тавих. Сүүлийн давхаргыг нэг буталсан шараар цацаж, хөргөгчинд хийж, хүнсний хальсаар чангална.

Энэ зуушны сонголтыг солонгос луувангаар хийж болно, гэхдээ оронд нь лаазалсан загаснаймалж саваа эсвэл утсан загас хэрэглээрэй.

Олон гэр бүлд уламжлалт болсон энэ хоол олон янз байдаг. Өөрийгөө хүндэлдэг бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар хоол хийх өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг. Салад "Рыжик" - өвөрмөц, шүүслэг амтаараа алдартай хоол. Доор үзүүлсэн жорууд нь үүний тод жишээ юм. Салад "Рыжик" нь дараахь гастрономийн нэгдлүүдийг нэгтгэдэг: тахианы булан нь луувантай үр дүнтэй хослуулсан - энгийн эсвэл солонгос, төмс, даршилсан мөөг болон бусад найрлагатай. Заримдаа суурь нь шувууны махыг далайн амьтанаар сольж өгдөг. Эсвэл жүрж, бяслаг гэх мэт амттай орцуудыг нэмдэг. Ерөнхийдөө таны хоолны төсөөллийн бодит цар хүрээ. Гэсэн хэдий ч сонгодог Рыжик салат нь тахиа, лууван гэсэн хоёр үндсэн бүтээгдэхүүнийг агуулсан байх ёстой.

үндсэн найрлага

Энэхүү хоол нь нэрээ авсан хэдий ч өнгөний схемээс болж (багц нь луувангаар хангадаг) энэхүү салатын гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь тахианы булан юм. Энэхүү хоол нь баярын ширээнд тохиромжтой (жишээлбэл, дээр Шинэ он), болон дотор ажлын өдрүүдөдөр тутмын хоолонд (жишээлбэл, оройн хоолонд). ЗСБНХУ-ын үеэс мэдэгдэж байсан "цэнхэр шувуу" филе нь самар, лууван, бяслаг, түүнчлэн даршилсан (давсалсан) мөөг, сармис, төмс, өргөст хэмхтэй сайн нийлдэг. Бид филеийг аль болох зөөлөн боловсруулахыг зөвлөж байна. Хамгийн зөв зам- уураар эсвэл чанасан. Сонголт болгон зууханд тугалган цаасаар жигнэх нь сайхан байх болно. Мөн энэ нь жишээлбэл, шарсан эсвэл хатаахаас илүү ашигтай байх болно.

Шатахуун цэнэглэх

"Ryzhik" салат нь дүрмээр бол хамгийн түгээмэл хувцаслалтыг шаарддаг. Энгийн дэлгүүрийн майонезаас (67% "Provencal" эсвэл "Olive"), өөх тос багатай цөцгий (15%) нь төгс төгөлдөр юм. Хэрэв гар хийцийн майонез хийх боломжтой бол энэ нь хамгийн их байх болно хамгийн сайн сонголтуудтавагны хувьд. Та мөн дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн tartar сумс хэрэглэж болно.

Солонгос луувантай "Рыжик" салат

Энэ сонголтыг хамгийн энгийн гэж үздэг, учир нь үүнийг бэлтгэхийн тулд бид аль хэдийн бэлтгэсэн солонгос маягийн лууван (зах зээл дээр худалдаж авсан эсвэл өөрсдөө хийсэн), бэлэн утсан тахианы булан, хувцаслахад бэлэн майонезаас авдаг. Танд хэрэгтэй цорын ганц зүйл бол төмсийг хальсалж, буцалгах явдал юм. Бид найрлагыг нь мартагдашгүй харьцаагаар авах болно: нэгээс нэг (өөрөөр хэлбэл 100 грамм тахианы маханд - 100 лууван гэх мэт). Ийм хоол хийхэд маш бага хугацаа шаардагдах бөгөөд Ryzhik салат нь ирсэн зочдод эсвэл танай гэр бүлийн гишүүдэд талархах болно.

Хоол хийх нь амархан!

Булангийн махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Төмс буцалгаж, шоо болгон хуваасан. Бид тохирох аяганд тахианы булан, солонгос лууван, төмс, майонезаас холино. Давс, чинжүү нь хувийн амтанд нийцдэг. Холихын дараа та Ryzhik салатыг хөргөгчинд 10-15 минутын турш хийж, сайтар дэвтээнэ. Дараа нь та бэлэн хоолоо салат аяганд хийж, лууван, ургамлаар чимэглэж, ширээн дээр авчирч болно. Энэ жорны зарим хувилбарт жүрж олддог. Та мөн салатанд нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд бид хальс, жижиг утаснаас цэвэрлэж, мөн шоо болгон хуваасан.

"Рыжик" салат. Шинэ жилийн жор

Хоолны хувьд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно. 300 грамм хөхний мах, 200 солонгос маягийн лууван, ижил тооны баррель даршилсан өргөст хэмх, ямар ч "үүлдрийн" хатуу бяслаг, чидун жимсний майонезыг хувцаслахад зориулж авцгаая.

Бид энгийн хоол хийдэг!

"Рыжик" салат нь шинэ жилийн баярын маш сайн амттан юм: энэ нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд гэрийн эзэгтэйгээс их хэмжээний мөнгө шаарддаггүй.

1. Тахианы хөхийг халуун ногоотой шөлөөр буцалгана. Бид бэлэн махыг хөргөж, яснаас нь чөлөөлж, том шоо болгон хуваана.
2. Үүнтэй адилаар бид даршилсан өргөст хэмхийг таслав.
3. Нь grater дээр бүдүүн гурван хатуу бяслаг.
4. Бүгдийг хангалттай хэмжээтэй саванд хийнэ, тэнд солонгос лууван нэмээд сайтар холино.
5. Эцсийн эцэст бид майонезаас амталж, 15 минутын турш исгэж өгнө.
6. "Рыжик" салат идэхэд бэлэн байна - та шинэ жилийн ширээн дээр бас идэж болно!

Хурц дурлагчдын хувьд: давсалсан мөөгийг ийм хоолонд нэмж болно, жишээлбэл, мөөг (сайн, эсвэл дээрээс нь жижиг хэсгүүдээр чимэглээрэй). Мөн аяга тавагны гоо үзэсгэлэн, гоо зүйн хувьд та ногоон навч, сараалжтай бяслаг, өндөг ашиглаж болно. Амттай нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй юм! Тийм ээ, бас хоолны дуршил!

Сайн уу залуусаа! Өглөө босоод тантай танхай сээтэгнэх хаврын нарны туяаг нүүрэн дээр мэдрэх нь ямар сайхан вэ: сормуусанд зөөлөн хүрч, нүүрэн дээгүүр зөөлөн гулсаж, үсэнд чинь нуугдах гэж оролдоно. Ийм өдрүүдэд сүнс нь баяр хөөрөөр гэрэлтдэг. Үдийн хоол дөхөхөд би Рыжикийн тод нарлаг салатыг өөрийн эрхгүй санаж байна.

Энэ салатны олон хувилбар байдаг, гэхдээ лууван нь шинэхэн эсвэл солонгос хэлээр даршилсан улаан өнгө өгдөг. Хэрэв та сонгодог жороор хоол хийх юм бол тахианы мах хэрэглэдэг боловч хоолны сонирхогчид үүнийг хиам, давсалсан эсвэл даршилсан мөөг, загас, тэр ч байтугай хоолоор сольж өгдөг. наймалж саваа. Бялуу хэлбэрээр салат эсвэл бүх найрлагыг нь холино - ямар ч тохиолдолд солонгын шүүслэг жүржийн зүсмэл нь таны ширээг гэрэлтүүлэх болно.

Сонгодог Ryzhik салат жор

Би амт болгоны хувьд тэмээний таван сонголтыг санал болгож байна - лууван, бяслагны өдөр тутмын хослолоос эхлээд ягаан хулдтай баярын сонголт хүртэл. Тахианы махны хувилбар нь халуун ногоотой, дүүргэгч юм. Хэрэв та майонезаас өөх тос багатай цөцгийтэй солих юм бол энэ нь ангилалд багтах болно хоолны дэглэмийн хоол. Салат дахь бүх бүтээгдэхүүнийг том ширхэгтэй grater дээр rubbed байна.

Тахианы махтай

• 1 тахианы цээж;
• 1 том лууван;
• 50 гр. бяслаг;
• 3-4 хумс сармис;
• майонез

Бид найрлагыг нь бэлддэг.

Булангийн хэсгийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

Бид махны хэсгүүдийг дусал тосоор хайруулын тавган дээр илгээдэг. Хэсэг хэсгүүд нь хоорондоо наалдахгүйн тулд махыг хураах хүртэл хутгана. Салатанд ихэвчлэн чанасан тахианы мах хэрэглэдэг, гэхдээ би шарсан махыг илүүд үздэг өөрийн шүүс- Энэ нь илүү шүүслэг болж байна.

Тахианы махыг давсалж, чинжүү, дуртай халуун ногоо нэмээд тагийг нь таглана. Шингэнийг уурших хүртэл өөрийн жүүсээр буцалгана. Галыг унтрааж, хөхийг нь хөргөнө. Махыг хуурах шаардлагагүй- Үйрмэг царцдасгүй зөөлөн, зөөлөн хэвээр байх ёстой.

Лууванг нунтаглагчаар нунтаглана.

Мөн гурван бяслаг. Халуун ногоотой сортуудыг хэрэглэх нь илүү дээр юм, дараа нь хоолны амт нь илүү халуун ногоотой болно.

Хөргөсөн тахиа нэмээд сармисаа шахаж ав.

Майонезаар амталж, бүх найрлагыг нь сайтар холино. Амтлахын тулд давс, чинжүү. Хэрэв та илүү халуун ногоотой дуртай бол халуун чинжүү нэмнэ.

Таны ширээг чимэхэд өнгө өнгийн улаан салат бэлэн боллоо. Хэрэв та өвөрмөц байдлыг нэмэхийг хүсвэл жижиглэсэн хушгатай хоолыг цацна.

Давстай мөөгтэй

• давсалсан мөөг;
• лууван;
• ургамлын тос.

Хялбар хоолны дэглэмийн сонголт. Хэрэв давсалсан мөөг байхгүй бол даршилсан мөөг хийх болно. Лууван, мөөгний хэмжээг өөрийн үзэмжээр аваарай, гэхдээ илүү сайн салатХэрэв та 50-аас 50-ийг авбал энэ нь харагдаж байна.

1. Нь grater нь лууван сараалжтай.
2. Ryzhik болон сонгино тууз болгон хуваасан.
3. Бид бүгдийг хольж, ургамлын тосоор амтлана.

ягаан хулд загастай

• 1 том лууван;
• 50 гр. хурц хатуу бяслаг;
• 2 дунд төмс;
• 3 өндөг;
• 1 лаазалсан ягаан хулд загас;
• ногоон сонгино.

Бид цагаан гаагаа лаазалсан хоолоор давхарлан тавина. Тиймээс энэ нь амжилттай чимэглэх болно баярын ширээ.

1. Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хөргөнө.
2. Бид төмсийг дүрэмт хувцаснаас нь чөлөөлж, үрж, тавган дээр тавиад бага зэрэг давс нэмнэ. Энэ бол тавагны үндэс юм.
3. Жижиглэсэн төмсийг цацна ногоон сонгино.
4. Бид загасыг сэрээгээр зуурч, дээр нь жигд тарааж, ягаан хулд загаснаас үлдсэн шүүсийг хийнэ - энэ нь төмсний давхаргыг нэвт норгож, илүү шүүслэг болгоно. Загасыг майонезаас тосолно.
5. Одоо өндөгний цаг болжээ. Бид тэдгээрийг өмнөх давхарга дээр шууд grater дээр үрж, гадаргуу дээр тараана.
6. Бид бас лууван, бяслагаар цэвэрлэнэ. Тэдгээрийг хольж, давс, чинжүү нэмээд майонезаас нэмээд сайтар холино. Бид бяслаг-луувангийн массыг өндөгний дээр тарааж, таваг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.

алимтай

• 1 том лууван;
• 1 том алим;
• жигнэмэг;
• майонез.

Хялбар витамины салат- Өглөөний цайнд маш сайн сонголт. Шаржигнуурыг зөөлрүүлэхгүйн тулд идэхээсээ өмнө шууд чанана.

1. Гурван лууван grater том талд.
2. Алимыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
3. Лууван, алим, croutons хольж, майонезаас нэмж, холино.

Хиам

• 300 гр. солонгос лууван;
• 100 гр. чанасан утсан хиам;
• 100 гр. хурц хатуу бяслаг;
• майонез.

Солонгос луувантай Рыжик нь тамхи татдаг маханд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Хоолны амттан хийхэд тохиромжтой сонголт.

• Бид лууван, бяслагыг өмнөх бүх тэмээний жортой адил бүдүүнээр үрнэ.
• Хиамыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
• Бид бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, сайтар холино.

Тав өөр өөр жор- очих газар биш, харин тод улаан салат бэлтгэх анхны арга замыг хайж эхлэх цэг. Найзуудтайгаа хөгжилтэй жор хуваалцаарай, эерэг бумеранг танд буцаж ирэх нь гарцаагүй. Дээшээ залуусаа!