• Утсан тахиа, мөөгтэй салат амттай. Тахианы махтай салат "Delight" - бэлтгэхэд хялбар, маш амттай. Улаан загастай "баяр баясгалан"

    27.09.2020

    Уламжлал ёсоор өргөгдөх салатыг давхаргаар нь тавьдаг. Ийм сайхан хоол нь ямар ч зүйлийг засах болно баярын ширээ. Бид танд жор хийх хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.

    Зөөлөн тахианы булан, шаржигнуур мөөг, солонгос маягийн лууван нь амттай хоолонд дурлагчдыг баярлуулах болно. Энэ нь маш их хэмжээний хүнсний ногоо агуулдаг боловч маш их сэтгэл ханамжтай хоол юм.

    Бэлтгэх цаг: 20 минут
    Үйлчлэх: 4

    Найрлага:

    • чанасан тахианы мах (300 гр);
    • шинэ өргөст хэмх (3 ширхэг);
    • Солонгос лууван (200 гр);
    • даршилсан мөөг (350 гр);
    • майонез (4 халбага).

    Хоол хийх:

    1. Чанасан мах (өвчний мах эсвэл хиам) болон өргөст хэмхийг тууз болгон нунтаглана. Холих хэрэггүй.
    2. Салат тавихын тулд том диаметртэй дугуй хэлбэрийг аваарай. Мөөгөнцөрийн хажуу талыг майонезаар тосолно. Энэ хоолыг салатны тавагны дундуур тавь.
    3. Махны давхаргыг тавь. Майонезаас их хэмжээгээр тослох.
    4. Мөөгний давхаргыг тавь. Майонезаас тосолно. Салат дараа нь унахгүйн тулд давхарга бүрийг бага зэрэг нягтруулах шаардлагатай.
    5. Дараагийн давхарга нь өргөст хэмх юм. Тэднийг майонезаас өгөөмрөөр тосолно.
    6. Дугуй хэлбэрийг болгоомжтой арилгана.
    7. Слайд үүсэхийн тулд лууваныг дээр нь тавь.

    Хоол бэлэн боллоо!

    Халуун ногоотой солонгос лууванд дурлагчид энэ амттай салатанд дуртай байх болно. Гэхдээ найрлагын ер бусын хослол нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

    Бэлтгэх цаг: 40 минут
    Үйлчлэх: 4

    Найрлага:

    • Солонгос лууван (200 гр);
    • даршилсан өргөст хэмх (2 ширхэг);
    • шинэхэн шампиньон (200 гр);
    • сонгино (1 толгой);
    • ургамлын тос (1 халбага);
    • майонез / байгалийн тараг (3-4 халбага);
    • давс, чинжүү (амсах болно).

    Хоол хийх:

    1. Сонгино нилээд цавчих.
    2. Мөөгийг ялтсууд болгон хуваасан.
    3. Урьдчилан халаасан тосонд хайруулын тавган дээр тунгалаг болтол сонгино хуурна.
    4. Шингэнийг уурших хүртэл мөөг, хуурч нэмнэ. Дараа нь тэдгээрийг хөргөнө.
    5. Өргөст хэмхүүд тууз болгон хуваасан.
    6. Хэрвээ солонгос лууван урт бол түүнийг тайрах хэрэгтэй.
    7. Шарсан мөөг, өргөст хэмх, лууван зэргийг гүн гүнзгий саванд хийж, майонезаас эсвэл тарагтай амтлана. Давс, чинжүү нэмнэ. Бүгдийг холино.
    8. Үйлчлэх цагираг тавагны голд байрлуулж, салатаа хийнэ.
    9. Бөгжийг болгоомжтой авч хая.

    Дууслаа, та салатыг ширээн дээр тавьж болно!

    Энэхүү үзэсгэлэнтэй, тэжээллэг салат нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй зочдод ч гэсэн амттай байх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд бэлэн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

    Бэлтгэх цаг: 30 минут
    Үйлчлэх: 2

    Найрлага:

    • тахианы цээж, филе (чанасан / тамхи татдаг, 200 гр);
    • даршилсан / шинэ өргөст хэмх (1 ширхэг);
    • Солонгос лууван (100 гр);
    • чанасан тахианы өндөг (2 ширхэг.)
    • шинэхэн шампиньон (150 гр);
    • сонгино (1 ширхэг);
    • наранцэцгийн тос (2 халбага);
    • амтат хонхны чинжүү (1/2 ширхэг)
    • dill / бусад ногоон (10 гр);
    • давс (амсах болно).

    Хоолыг гүн зүссэн аяганд (аяга) хийж эсвэл салат, хажуугийн таваг тавихад хэлбэр (цагираг) ашиглаж болно. Мөөгөнцөртэй ажиллахдаа давхарга бүрийг дарж, найрлага нь арилгасны дараа задрахгүй.

    Хоол хийх:

    1. Мөөгийг угааж, зөөлөн хатааж, зүсмэл эсвэл шоо болгон хуваасан.
    2. Сонгино хайчилж ав.
    3. Мөөгийг сонгинотой тосонд хуурч, давс нэмнэ. Хөргөх.
    4. Тахианы махыг шоо болгон хуваасан.
    5. Өргөст хэмхийг шоо эсвэл сүрэл болгон хуваасан.
    6. Өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.
    7. Болгарын чинжүүг хальсалж (заавал биш) жижиг шоо болгон хуваана.
    8. Эхний давхарга. Тахианы махыг тавиад, майонезаас дэвтээнэ.
    9. Хоёр дахь давхарга нь өргөст хэмх, майонезаас тосолно.
    10. Гурав дахь давхарга. Лууванг тавь, майонезаас дэвтээнэ.
    11. Дөрөв дэх давхарга - өндөг, майонезаар дэвтээнэ.
    12. Тав дахь давхарга. Мөөгийг тавьж, бага хэмжээний майонезаас тосолно.
    13. Зургаа дахь давхарга. Амтат чинжүү.
    14. Салатыг диллээр чимэглээрэй (хүрээлэн / зүсэж, дээрээс нь цацна).

    Хоол бэлэн боллоо!

    Энэхүү жор нь ялангуяа тамхи татдаг маханд дурлагчдад таалагдах болно. Мөн улаан лооль нь аяганд шүүслэг байдлыг нэмэх болно. Энэ салатыг бэлтгэх нь маш энгийн.

    Бэлтгэх цаг: 30 минут
    Үйлчлэх: 2

    Найрлага:

    • тамхи татдаг тахиа (200 гр);
    • шинэ улаан лооль (2 ширхэг);
    • чанасан тахианы өндөг (2 ширхэг);
    • хатуу бяслаг (100 гр);
    • лаазалсан эрдэнэ шиш (140 гр);
    • сармис (1 хумс);

    Хоол хийх:

    1. Тахианы махыг яс, хальснаас нь салгаж, жижиг шоо болгон хуваана.
    2. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, илүүдэл шүүсийг зайлуулна.
    3. Эхний давхарга нь тахиа юм. Энэ давхаргын дээд талд майонезаас тор хийнэ.
    4. Сайхан grater дээр сармисаа сараалж, дээр нь жигд тараана.
    5. Дараагийн давхарга нь 2-3 tbsp. л. лаазалсан эрдэнэ шиш.
    6. Мөн эрдэнэ шишийн дээд талд майонезаас тор хийнэ.
    7. Дээрээс нь улаан лоолийг тавиад дахин майонезаас ижил төстэй тор хийнэ.
    8. Өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Дараа нь тэдгээрийг улаан лоолийн орой дээр тавьж, майонезаас тор хийнэ.
    9. Бяслаг сараалж, салат дээр цацна.
    10. Дилл/интоорын улаан лоолийн мөчрөөр чимэглээрэй.

    Сайхан хооллоорой!

    "Таашаал" салат нь баярын ширээн дээр хамгийн алдартай, эрэлттэй байдаг. Энэ хоол нь ямар нэг шалтгаанаар ийм "чанга" нэртэй болсон. Delight салатны жор нь энгийн бөгөөд боломжийн орц найрлагаас бүрдэх боловч тэдгээрийн эв нэгдэлтэй хослол ба ер бусын амтзочдыг удаан хугацаанд санах болно. Раптур салат нь солонгос луувангийн хурц, өргөст хэмхний шинэхэн, мөөгний анхилуун үнэртэй, хөнгөн бөгөөд нэгэн зэрэг тэжээллэг амтаараа таныг гайхшруулах болно.

    Сайтын сайт нь танд зориулж Rapture салат хийх хамгийн сайн жорыг цуглуулсан. Уламжлал ёсоор, Rapture салатыг давхаргаар нь тавьдаг. Ийм сайхан хоол нь ямар ч баярын ширээг засах болно. Та гэр бүл, зочдоо гайхшруулахыг хүсч байна уу амттай хоол, дараа нь эдгээр жоруудын аль нэгнийх нь дагуу Delight салатыг хооллоорой. Бэлтгэхэд маш энгийн хоол бөгөөд энэ нь бас онцгой амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

    Давхаргатай салат Өргөх

    Найрлага:

    • Солонгос хэл дээрх лууван - 150 гр.;
    • Төмс - 4 ширхэг;
    • Лаазалсан сагамхай - 100 гр.;
    • Өндөг - 2 ширхэг;
    • Ногоон байгууламж;
    • Майонез.

    Ерөнхий шинж чанарууд:

    • Бэлтгэх цаг: 35 минут;
    • Үйлчлэх: 4;


    Хоол хийх арга:

    1. Шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэ. Төмсийг хальсанд нь бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана.
    2. Өндөгийг зөөлөн болтол буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальсыг нь хальслаарай. Төмсийг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Шарыг уурагуудаас нь салгаж, зам дээр нь сараалжтай болгоно. Yolks нь хамгийн сайн grater дээр rubbed байна.
    3. Хавтгай салат таваг бэлтгэ. Дараах дарааллаар салатыг давхаргаар хийнэ: 1-р давхарга: сараалжтай төмсний хагасыг майонезаар тосолно. 2-р давхарга: нилээд жижиглэсэн ногоонуудыг тавь.
    4. 3-р давхарга: үлдсэн төмс, майонезаас тосолно. 4-р давхарга: загасыг цавчих. 5-р давхарга: Уураг. 6-р давхарга: лууваныг жижиг хэсэг болгон хувааж, майонезаас тосолно.
    5. Бид салатыг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш хийж, үйлчлэхээсээ өмнө дээр нь сараалжтай шараар цацна.

    Солонгос лууван, тахианы махтай салат амттай

    Найрлага:

    • Тахианы хөх - 200 гр;
    • Champignons - 150 гр.;
    • Солонгос лууван - 200 гр.;
    • Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг;
    • Сонгино - 1 ширхэг;
    • Наран цэцгийн тос;
    • Майонез;
    • Халуун ногоо.

    Ерөнхий шинж чанарууд:

    • Бэлтгэх цаг: 35 минут;
    • Үйлчлэх: 4;

    Хоол хийх арга:

    1. Тахианы махны буланг давсалсан усанд дүрж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Хөргөсний дараа жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
    2. Мөөгийг сайтар угаана. Нимгэн зүсмэлүүдийг болгоомжтой хайчилж ав. Сонгино нилээд цавчих.
    3. Өргөст хэмхийг тууз эсвэл нимгэн мод болгон хуваасан. Диллийг нилээд цавчих.
    4. Наранцэцгийн тосонд мөөгийг хуурч, салат саванд хийнэ. Тэд салатны эхний давхарга байх болно. Мөөгний дээр тахианы хэсгүүдийг тавь. Майонезаар түрхээрэй.
    5. Тахианы махны булан дээр өргөст хэмхийг тавь. Майонезаар дахин тосолно. Солонгос луувангийн ээлж ирлээ. Энэ нь салатны сүүлчийн давхарга байх болно. Өргөст хэмх дээр тавь.

    Салат Хан боргоцойтой амттан

    Онцлог шинж чанарууд. Жорны энэ хувилбар нь үхрийн хэл, хан боргоцойны целлюлозыг хослуулсан бөгөөд энэ нь ялангуяа амттай, шүүслэг болгодог. Мөн алхам алхмаар бэлтгэхэд 30 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.

    Найрлага:

    • лаазалсан хэл - 1 банк;
    • даршилсан сонгино - 200 гр;
    • хан боргоцой - 1 лааз;
    • тахианы өндөг - 3 ширхэг;
    • солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр;
    • бяслаг - 150 гр;
    • ногоон - 30 гр;
    • майонез - 150 гр.

    Ерөнхий шинж чанарууд:

    • Бэлтгэх цаг: 30 минут;
    • Үйлчлэх: 4;


    Хоол хийх арга:

    1. Хэлний савыг нээж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Өндөг буцалгана, цавчих.
    2. Хан боргоцойноос сиропыг зайлуулж, шоо болгон хуваана. Том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлэн боллоо.
    3. Хавтгай таваг дээр сараалжтай өндөглөдөг, майонезаас тосолно. Дээрээс нь нимгэн сүрэлээр хэлээ тавь. Түлш цэнэглэх.
    4. Тахианы махыг даршилсан сонгинотой хагас цагирагтай таглана. Майонезаас тор түрхээрэй. Хан боргоцойны целлюлозын давхаргыг нэмнэ. Түлш цэнэглэх.
    5. Сараалжтай бяслагны давхаргатай салатыг дуусга. Яншуй болон dill-ийн мөчрөөр чимэглээрэй. Хажуу талд нь үлдсэн хан боргоцойны зүсмэлүүдийг тавь.
    6. Хоолны амтлагчийг цэвэрхэн, жигд болгохын тулд хоол хийхдээ тусгай зориулалтын цагираг ашиглана.

    Солонгос луувантай амтат салат

    Найрлага:

    • сонгино - 1 ширхэг;
    • Тахианы махны филе - 1 ширхэг;
    • Өргөст хэмх - 1 ширхэг;
    • Солонгос хэл дээрх лууван - 150 грамм;
    • Майонез - 200 грамм;
    • Мөөг - 300 грамм.

    Ерөнхий шинж чанарууд:

    • Бэлтгэх цаг: 30 минут;
    • Үйлчлэх: 4;


    Хоол хийх арга:

    1. Бид хальсалж сонгино хайчилж, мөөгийг тууз болгон угаана. Тэднийг хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Таны амтанд давс, чинжүү. Салатны аяганы ёроолд тавь.
    2. Тахианы махыг буцалгаж, ижил аргаар зүснэ. Мөөгний дээд талд тавь. Майонезаар сайтар тосолно.
    3. Өргөст хэмхийг хальсалж, жижиг тууз болгон хуваана. Бид салатанд өргөст хэмх, солонгос лууван тавьдаг. Эдгээр хүнсний ногооны хооронд та хүсвэл майонезаас тавьж болно. Таны амтанд - зөвхөн.
    4. Rapture шинэ салат идэхэд бэлэн боллоо. Хүссэнээр чимэглээрэй, та шинэхэн жижиглэсэн ургамал, өргөст хэмхийг ашиглаж болно.

    Салат Үйрмэг Тахианы махтай амттан

    Найрлага:

    • чанасан тахианы мах - 300 гр.
    • шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
    • Солонгос лууван - 200 гр.
    • даршилсан мөөг - 350 гр.
    • майонез - 3 tbsp. л.

    Ерөнхий шинж чанарууд:

    • Бэлтгэх цаг: 30 минут;
    • Үйлчлэх: 3;

    Хоол хийх арга:

    1. Бага зэрэг давсалсан усанд махыг урьдчилан буцалгана. Энэ нь цээжний мах эсвэл хиам байж болно. Бид мах, өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон цавчих боловч хольж болохгүй.
    2. Салатны аяга бэлтгэж байна. Энэ хэвний ханыг майонезаас тосолно. Бид тохиромжтой салат таваг сонгож, энэ хэлбэрийг тавагны дунд байрлуулна.
    3. Бид эхний давхаргыг тарааж - чанасан мах. Энэ нь нийт дүнгийн яг тал хувь байх ёстой. Энэ нь хоёр см орчим өндөртэй байх болно. Дээрээс нь майонезаас өгөөмрөөр тараана.
    4. Дараа нь мөөгний давхарга байх болно. Мөөг нь бидэнд байгаа зүйлийн талыг нь ногдуулж, майонезаас халбагаар тосолно. Ирээдүйд салад задрахгүйн тулд найрлагыг нь "буулгах" дагуу дэвслэхээ бүү мартаарай.
    5. Дараагийн давхарга нь өргөст хэмх болно. Мөөг, махнаас хоёр дахин их байх болно. Өргөст хэмх давхаргын хувьд бид майонезаас хоёр халбага хэрэгтэй. Мөөгөнцрийн ирмэг дээр онцгой анхаарал хандуулаарай: майонезаар элбэг дэлбэг дэвтээнэ, ингэснээр хөгцийг арилгахад өргөст хэмхүүд унаж, тавагны зургийг бүхэлд нь сүйтгэхгүй.
    6. Гурван давхар шанцайны ургамал бэлэн боллоо. Одоо болгоомжтой, аажим аажмаар хөгцөө өсгө. Сүүлийн найрлага нь солонгос лууван юм. Бид луувангийн хагасыг бүх давхарга дээр тарааж, слайд үүсгэдэг. амттай салатширээн дээр үйлчилж болно.

    Мөөг, солонгос луувантай салат Delight

    Найрлага:

    • шампиньон мөөг - 350 гр.;
    • шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
    • сонгино - 2 ширхэг;
    • чанасан тахианы хөх - 300 гр.;
    • солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр.;
    • майонезаас амт;
    • хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

    Ерөнхий шинж чанарууд:

    • Бэлтгэх цаг: 35 минут;
    • Үйлчлэх: 3;


    Хоол хийх арга:

    1. Сонгино, мөөгийг жижиг шоо болгон хуваана. Сонгиногоо ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурч, мөөгийг нэмж, мөөгийг шарсан үед үүссэн бүх шингэнийг уурштал хутгаж, хуурна.
    2. Хэрчсэн чанасан тахианы хөх. Том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмх, гурваас зөвлөмжийг таслана.
    3. Бид салатыг давхаргаар бүрдүүлдэг: сонгинотой мөөгний 1-р давхарга, түүнчлэн майонезаас торон. 2-р давхарга тахианы хөх, мөн майонезаас торон.
    4. 3-р давхарга өргөст хэмх, майонезаас торон, 4-р давхарга солонгос лууван. Шанцайны ургамал нэвчүүлэхийн тулд хүйтэн газар тавих хэрэгтэй.

    Салад Мөөг, наймалж савхтай амттан

    Найрлага:

    • тахианы булан - 200 гр;
    • Солонгос лууван - 150 гр;
    • шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
    • наймалж саваа- 100 гр;
    • Champignons - 100 гр;
    • амтат чинжүү- 1 компьютер;
    • Хятад байцаа - 100 гр;
    • цөцгийн тос - хайруулын тавган дээр;
    • майонез, чинжүү, давс, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс - амсах болно.

    Ерөнхий шинж чанарууд:

    • Бэлтгэх цаг: 35 минут;
    • Үйлчлэх: 2;


    Хоол хийх арга:

    1. Мөөгийг зүсмэл болгон хувааж, бага зэрэг хайруулын тавган дээр хуурч ав цөцгийн тос.
    2. Бээжингийн байцаа том жижиглэсэн биш, бага зэрэг давсалсан, бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. нимбэгний шүүсба холино.
    3. Чанасан тахианы махыг тууз болгон хайчилж, наймалж саваа хайчилж ав. Өргөст хэмх, чинжүү тууз болгон хуваасан.
    4. Махыг тавган дээр тавиад давс нэмээд майонезаас тосолно. Үүний дараа нэн даруй луувангийн давхарга, наймалж саваа дагалддаг. Майонезаас өөр давхарга.
    5. Дараагийн давхарга нь тавигдах ёстой байцаа явах болно амтат чинжүүмөн соусаар бүрхэнэ. Мөөг, өргөст хэмх хамгийн сүүлд ордог.
    6. Өргөст хэмхийг бага зэрэг давсалж, майонезаас нимгэн давхаргаар түрхэх хэрэгтэй. Салатыг сэрүүн газар хэдэн цаг байлгаад дараа нь ширээн дээр илгээнэ.


    • Хэрэв солонгос лууваныг давхраатай салатанд хэрэглэдэг бол сүрлийг богино хэсэг болгон хуваах шаардлагатай. Үгүй бол тавагнаас таваг авахад хэцүү байх болно, энэ нь эвдрэх болно Гадаад төрхболон давхаргууд.
    • Хэрэв салатыг майонезаар чимэглэсэн бол солонгос луувангийн шингэнийг зайлуулах ёстой. Хэрэв тосон боолт хэрэглэж байгаа бол түүнийг солонгос зуушнаас маринадаар сольж эсвэл шингэлж болно.
    • Майонез байхгүй юу? Цөцгий дээр давс, чинжүү, бага зэрэг цуу нэмээд гич тавьж, хольж, салатыг зоригтой амталж болно! Соусын амт нь майонезаас муу биш байх болно.
    • Салатыг хэт давсалсан уу? Үүн дээр чанасан өндөг эсвэл шинэ өргөст хэмх нэмнэ. Мөн та хоёуланг нь хийж чадна. Тэд муудсан таваг шингэлэх бөгөөд хоёр бүтээгдэхүүн нь хоёуланд нь сайн нийцдэг Солонгос лууван.

    Салад Delight нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн байдаг, учир нь ихэнх найрлага шаардагдахгүй дулааны эмчилгэээсвэл аливаа сургалт. Зүгээр л хоол хийх хэрэгтэй тахианы өндөгзүссэн бүтээгдэхүүн. Тиймээс та ямар ч өдөр ийм салат бэлтгэж болно. Энэ нь уургийн бүтээгдэхүүн агуулсан тул нэлээд сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг. Тиймээс, үйлчлэхдээ ямар ч хачиргүйгээр хийх боломжтой.

    Найрлага:

    • Утсан тахианы мах - 180 гр.
    • Улаан лооль - 1-2 ширхэг.
    • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 130 гр.
    • Хатуу бяслаг - 70 гр.
    • Тахианы өндөг - 1-2 ширхэг.
    • Майонез - 1.5 tbsp. л.
    • Давс - 3 чимх.

    Хоол хийх цаг: 25 минут. Нэг саванд ногдох хэмжээ: 2.

    Хоол хийх:

    1. Салатны хувьд хиам эсвэл чанасан утсан филе дээр утсан тахианы мах тохиромжтой. Салатын хувьд махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, салат аяганд хийнэ.

    2. Салатанд зориулсан улаан лооль нь боловсорч гүйцсэн, шүүслэг байх ёстой, гэхдээ хэт боловсорч гүйцээгүй. Хүнсний ногоог урсгал усаар зайлж, зүсмэл эсвэл шоо болгон хувааж, салат аяга руу шилжүүлнэ.

    3. Хутга эсвэл лааз онгойлгогч ашиглан лаазыг нээ лаазалсан эрдэнэ шиш, хүссэн хэмжээгээрээ салат аяга руу шилжүүлнэ.

    4. Хатуу бяслагны төрөл нь тийм ч чухал биш юм. Нь grater дээр сараалжтай, салат нэмнэ.

    5. Давсалсан хүйтэн усанд тахианы өндөг илгээж, хатуу чанасан буцалгаж, дараа нь хөргөж, бүрхүүлийг нь салгана. Хутга эсвэл тусгай тор ашиглан өндөгийг буталж, бусад бүтээгдэхүүн рүү хийнэ.

    6. Хувцаслахын тулд майонез эсвэл өөх тос багатай цөцгий тохиромжтой. Мөн салатыг давсалж, халуун ногоо нэмж бүү мартаарай.

    7. Хоолоо хутгаж, нэн даруй үйлчил, эс тэгвээс энэ нь хэт усархаг (улаан лоолийн улмаас) болно. Үйлчлэх бүрийг шинэхэн ургамлын мөчрөөр чимэглэж болно.

    2019-01-14 6451 Хэвлэх

    Солонгос лууван, тахианы махтай "Delight" салат хийх жор

    Хэрэв танд солонгос лууван, өргөст хэмх, тахиа, мөөг байгаа бол та энэ салатанд баяртай байх болно.

    Би саяхан солонгос лууван, тахианы махтай "Delight" салат хийхийг оролдсон. Энэ нь ямар нэг шалтгаанаар ийм нэртэй болсон: маш хөнгөн бөгөөд зөөлөн, нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг, үнэр, амтаараа таны төсөөллийг гайхшруулах болно.

    Гэхдээ энэ салатны өөр нэр байдаг - "Дуртгах". Яагаад ингэж нэрлэснийг мэдэхгүй, мэдэх хүн байвал сэтгэгдлээ үлдээгээрэй.

    Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлагад нэлээд энгийн бүтээгдэхүүнүүд багтдаг гэдгийг би тэмдэглэж байна. ямар ч үнэтэй жимс, ногоо худалдаж авах шаардлагагүй.

    "Rapture"-ийн өөр нэг сайхан ялгаа нь бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

    Найрлага:

    • 300 грамм шинэ мөөг,
    • 1 том сонгино
    • 200 грамм тахианы хөх,
    • 150 грамм солонгос лууван,
    • 2 шинэ өргөст хэмх.

    Солонгос лууван, тахианы махтай "Delight" салат бэлтгэх үйл явц:

    Би чамд зориулж бэлдсэн алхам алхмаар жорТаныг үнэхээр баярлуулах салат бэлтгэх. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг давхаргаар нь байрлуулах шаардлагатай гэдгийг танд сануулъя. Ингээд эхэлцгээе!

    1. Юуны өмнө би бүх найрлагыг тууз болгон хуваасан (та том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмхийг сараалж болно).
    2. Бид хавтгай салат аяга авч, ёроолыг майонезаас тосолно.

    3. Дараа нь би мөөгийг угааж, жижиглэсэн, сонгинотой хайруулын тавган дээр шарсан.

    4. Хоёрдахь давхарга нь тахианы хөх байх болно (үүнийг урьдчилан буцалгаад хөргөх нь дээр).

    5. Майонезаас нимгэн давхарга. Доорх зурган дээрх шиг.

    6. Гурав дахь давхаргад би солонгос лууваныг тавьсан (та өөрөө хоол хийж болно, эсвэл дэлгүүрт бэлэн худалдаж авч болно).

    7. Дараа нь би жижиглэсэн шинэ өргөст хэмхний давхаргыг тавьсан.

    8. Эцсийн давхарга нь майонезаас өөр давхарга байх болно.

    9. Манай давхрагатай салат тахиа, мөөг, ба Солонгос лууван, үүнээс таны бүх зочид баяртай байх болно, бэлэн! Та үүнийг дуртай ургамлаар чимэглэж болно. Доорх зурган дээр үзүүлсэн шиг.

      Гайхамшигтай амт, энгийн загвар нь энэ хоолыг таны дуртай зүйлсийн нэг болгоно, надад итгээрэй.

      Үүнээс гадна "Delight" салат нь эрүүл мэндэд тустай!

      Шанцайны ургамал Delight-ийн ашиг тусын тухай

      Хоолны нэг хэсэг болох солонгос лууван нь эслэг агуулдаг тул хоол боловсруулах үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Солонгос лууванг хоол хүнсэндээ витамин, эрдэс бодис дутагдалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

      Энэхүү бүтээгдэхүүн нь эслэг агуулсан, илчлэг багатай тул хоолны дэглэмийн үед цэсэнд оруулж болно. Солонгос лууванд агуулагддаг том ширхэгтэй ширхэгүүд нь хоол боловсруулах замын хөдөлгөөнийг сайжруулдаг тул ходоод бөглөрөх үед хэрэглэх боломжтой.

      Амттай хоол хийж, зөв ​​хооллож, солонгос лууван, тахианы махтай # Салад "Delight" жорын талаар сэтгэгдлээ сэтгэгдлээ хуваалцаарай. Нийгмийн сүлжээ. Сайхан хооллоорой!

      Маш амттай, амттай салат, бүхэл бүтэн гэр бүлтэй оройн хоолонд тохиромжтой.


      Найрлага:

    • 1 даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх;
    • 1-2 ширхэг. төмс;
    • 1 толгой сонгины;
    • 200 гр. даршилсан мөөг;
    • 100 гр. Ногоон вандуй.

    Мөөг, вандуйтай "Боярский" салат бэлтгэх үйл явц:

    1. Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хөргөнө.
    2. Дараа нь хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана.
    3. Давсалсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, төмс рүү нэмнэ.
    4. Сонгино нилээд хэрчиж, салат аяганд нэмнэ.
    5. Тэнд бас ногоон вандуй, мөөг явуул.
    6. Хэрэв та том мөөгтэй бол эхлээд жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
    7. Бүх найрлагыг сайтар холино.
    8. Салатаа ургамлын тосоор амталж, ургамлаар (яншуй, дилл) чимэглээд үйлчил.
    9. Амттай хоол хийж, зөв ​​хооллож, мөөг, вандуйтай #Боярский салатны жорын талаар сэтгэгдлээ сэтгэгдлүүд болон олон нийтийн сүлжээгээр хуваалцаарай. Сайхан хооллоорой!

    Гайхалтай амттай баярын салаттаны бүх зочдод жинхэнэ таашаал авчрах болно: энэ нь маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.

    Хоол хийх процесс нь маш хурдан бөгөөд бүтээгдэхүүн нь хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг: үр нөлөө нь гайхалтай юм. Улаан загас нь даршилсан сонгино, чанасан будаа, шинэ өргөст хэмхтэй сайн зохицдог. Жинхэнэ порц бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш: танд зөвхөн наалдамхай хальс, аяга бялуу хийх дугуй хэлбэр хэрэгтэй. Салат бэлтгэхийн тулд бид гар хийцийн майонез, байгалийн тараг хэрэглэх болно: иймээс салат нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байдаг.

    Бүтээгдэхүүний найрлага

    • 200 грамм ямар ч улаан загас (бага зэрэг давсалсан);
    • 200 грамм будаа (зөөлөн болтол чанаж болгосон);
    • 4 хатуу чанасан тахианы өндөг;
    • 3 шинэ өргөст хэмх;
    • майонезаас хоёр халбага;
    • байгалийн тараг хоёр халбага;
    • нэг халбага бэлэн гич;
    • улаан сонгины нэг толгой;
    • 6% цууны хоёр халбага;
    • хоёр халбага цэвэр ус;
    • нэг чимх давс (маринадын хувьд);
    • нунтагласан элсэн чихэр хагас халбага (маринадын хувьд);
    • газрын хар чинжүү - амсах болно.

    Амтат баярын салат "Delight": нарийвчилсан жор

    1. Бид салатыг угсарч эхлэхээсээ өмнө сонгино marinade бэлтгэх болно. Ширээний цууг жижиг аяганд хийнэ, ижил хэмжээний буцалсан усаар шингэлнэ.
    2. Marinade дээр чимх давс, бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино.
    3. Нэг дунд хэмжээний улаан шанцайны ургамал сонгино нимгэн цагираг болгон хайчилж, маринад руу илгээнэ. Бид үүнийг цагираг болгон задалж, маринадтай хольж, 30 минутын турш үлдээнэ.
    4. Бид салатыг гүн гүнзгий саванд цуглуулна.
    5. Хатуу чанасан тахианы өндөгийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
    6. Бид шинэ өргөст хэмхийг ижил шоо болгон хуваасан: тэдгээрийг угааж, сүүлийг нь таслахаа бүү мартаарай.
    7. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяга руу шилжүүлж, тэнд бэлэн болгосон будаа илгээдэг.
    8. Урьдчилан давс нэмсэн усаар будаа буцалгах шаардлагатай болно. Урт будаа авах нь дээр бөгөөд чанаж дууссаны дараа хүйтэн усаар зайлж угаана.
    9. Тусдаа аяганд хувцаслах найрлагыг холино: майонез (энэ нь мэдээж хэрэг хэрэглэх нь дээр гар хийцийн соусгар хийцийн) болон байгалийн тараг (зузаан).
    10. Тэнд бэлэн эрч хүчтэй гич, давс, чинжүү нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино.
    11. Зөвлөгөө. та манай вэбсайтаас үзэх боломжтой.
    12. Бид үүссэн масстай салатыг дүүргэж, хутгана.
    13. Хөнгөн давсалсан загасны буланг маш нимгэн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой.
    14. Үзэсгэлэнтэй танилцуулгын хувьд бид дугуй бялууг ашиглах болно: энэ нь хүнсний хальсаар хучигдсан байх ёстой бөгөөд ургамлын тосоор тосолно.
    15. Доод талд нь бид загасны нимгэн ялтсуудыг маш нягт, нэг давхаргад тавьдаг.
    16. Үүн дээр салатыг бүхэлд нь тавиад тэгшлээд дарна.
    17. Савыг хүнсний хальсаар хучиж, хөргөгчинд дор хаяж 30 минут байлгана.
    18. Дараа нь бид үүнийг гаргаж аваад хавтгай тавагтай таглаад эргүүлээрэй (загасны хэсгүүд дээд талд байх ёстой).
    19. Бид маягтыг арилгаж, хальсыг арилгана. Бид салатаа засч, дунд нь даршилсан сонгино тавина.
    20. Бид салатыг жижиглэсэн ургамлаар чимэглэдэг - та ширээн дээр үйлчилж болно.

    Сайн хоолны дуршил, тод амралтын өдрүүд.



    Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд