Утсан тахиа, мөөгтэй салат амттай. Солонгос лууван, тахианы махтай "Delight" салат. Манжинтай "баяр баясгалан"

Салад Delight нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн байдаг, учир нь ихэнх найрлага шаардагдахгүй дулааны эмчилгэээсвэл аливаа сургалт. Та зүгээр л тахианы өндөг буцалгаж, бүтээгдэхүүнийг бууруулах хэрэгтэй. Тиймээс та ямар ч өдөр ийм салат бэлтгэж болно. Энэ нь агуулагдаж байгаа тул нэлээд сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг уургийн бүтээгдэхүүн. Тиймээс, үйлчлэхдээ ямар ч хачиргүйгээр хийх боломжтой.

Найрлага:

• Утсан тахианы мах - 180 гр.
• Улаан лооль - 1-2 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 130 гр.
• Хатуу бяслаг - 70 гр.
• Тахианы өндөг- 1-2 ширхэг.
• Майонез - 1.5 tbsp. л.
• Давс - 3 чимх.

Хоол хийх цаг: 25 минут. Нэг саванд ногдох хэмжээ: 2.

Хоол хийх:

1. Салатны хувьд хиам эсвэл чанасан утсан филе дээр утсан тахианы мах тохиромжтой. Салатын хувьд махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, салат аяганд хийнэ.

2. Салатанд зориулсан улаан лооль нь боловсорч гүйцсэн, шүүслэг байх ёстой, гэхдээ хэт боловсорч гүйцээгүй. Хүнсний ногоог урсгал усаар зайлж, зүсмэл эсвэл шоо болгон хувааж, салат аяга руу шилжүүлнэ.

3. Хутга эсвэл лааз онгойлгогч ашиглан лаазыг нээ лаазалсан эрдэнэ шиш, хүссэн хэмжээгээрээ салат аяга руу шилжүүлнэ.

4. Хатуу бяслагны төрөл нь тийм ч чухал биш юм. Нь grater дээр сараалжтай, салат нэмнэ.

5. Давсалсан хүйтэн усанд тахианы өндөг илгээж, хатуу чанасан буцалгаж, дараа нь хөргөж, бүрхүүлийг нь салгана. Хутга эсвэл тусгай тор ашиглан өндөгийг буталж, бусад бүтээгдэхүүн рүү хийнэ.

6. Хувцаслахын тулд майонез эсвэл өөх тос багатай цөцгий тохиромжтой. Мөн салатыг давсалж, халуун ногоо нэмж бүү мартаарай.

7. Хоолоо хутгаж, нэн даруй үйлчил, эс тэгвээс энэ нь хэт усархаг (улаан лоолийн улмаас) болно. Үйлчлэх бүрийг шинэхэн ургамлын мөчрөөр чимэглэж болно.

"Таашаал" нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд алдартай тул түүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг. Үндсэн бүтээгдэхүүнийг ашиглан үндсэн технологиудыг удирдан чиглүүлснээр та ердийн хоолыг гастрономийн шилдэг бүтээл болгож чадна. Найрлагатай туршилт хийхийг хориглодоггүй.

Үүнийг илүү амттай болгохын тулд юуг анхаарах хэрэгтэй вэ

Даруухан компаниудад салат нь "Оргазм" хэмээх сонирхолтой нэрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь уг тавагны хурц амтыг илтгэдэг. Тогооч нар хоолны дуршлыг тань өдөөж, амтлах таашаалыг тань нэмэгдүүлэх дөрвөн зөвлөгөөг хуваалцдаг.

1. Иннинг. Үйлчлэхээсээ өмнө хийсвэр салатыг гоё сайхан болгохын тулд шууд чимэглээрэй Гадаад төрх. Хэрэв урьдчилан бэлтгэсэн бол үйлчлэх хүртлээ үйлчлэх цагирагыг бүү салга.
2. Лууван. Солонгос луувантай салатанд халуун ногоотой адил болгоомжтой байх хэрэгтэй амтат зууштэд маш олон байдаг. Мөн луувангаа жижиг хэсэг болгон хэрчихээ бүү мартаарай. Тиймээс энэ нь салатны ерөнхий дүр төрхийг алдагдуулахгүй бөгөөд хутганы тусламжтайгаар амархан авч болно.
3. Шатахуун цэнэглэх. Хэрэв та салатанд майонез нэмбэл Солонгос луувангаас шингэнийг зайлуулна. Хэрэв майонезыг жороор заагаагүй бол юу амтлах вэ гэсэн асуулт гарч ирэх ёсгүй: халуун ногоотой маринад нь боолтыг амархан солих болно.
4. Давс. Санамсаргүйгээр таваг давсалсан уу? Үүн дээр шинэ өргөст хэмх эсвэл чанасан өндөг нэмнэ. Тэд амтыг эвдэхгүйгээр илүүдэл давсыг шингээх болно.

"Баяр баясгалан" салатны жор: 9 сонголт

Баярын үеэр зочдыг хэрхэн гайхшруулах талаар бодож байна уу? Зүгээр л "Оргазм" эсвэл Экстази хэмээх есөн тансаг сонголтоос аль нэгийг нь сонгоод, алхам алхмаар жорын дагуу хоол хий.

Сонгодог

Онцлог шинж чанарууд. Амттай, баярын хоол бэлтгэх сонгодог хувилбар. Солонгос луувантай "Восторг" салатыг давхарлан тавьдаг бөгөөд энэ нь маш сайн амт, дур булаам дүр төрх, сэтгэл татам үнэртэй байдаг.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ:

• тахианы булан- 400 гр;
• хясаа мөөг - 350 гр;
• солонгос хэл дээрх лууван - 250 гр;
• өргөст хэмх - хоёр ширхэг;
• майонез - 200 гр.

Процедур

1. Хөхний арьсыг зайлуулж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь махыг нилээд цавчих.
2. Хясаан мөөг, сонгино хайчилж, зөөлөн болтол нь саванд хуурч ав.
3. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
4. Хавтгай таваг аваад ёроолыг майонезаар тосолно - энэ бол эхний давхарга юм.
5. Хоёр дахь давхаргад хайруулын тавган дээр тавьж, майонезаас нимгэн торон түрхэнэ.
6. Мөөгний дээд талд хөхийг тавиад дахин амтлана.
7. Солонгос маягийн луувангийн дөрөв дэх давхаргыг хийж, дээр нь шинэ өргөст хэмх хийнэ.
8. Салатны дээд хэсгийг майонезаар зөөлөн тосолж, найрлага нь жигд байхын тулд халбагаар илнэ.

Илүү үр дүнтэй танилцуулахын тулд Дур тавих (эсвэл Delight) салатыг тус тусад нь хувааж хийнэ.

Утсан тахиатай

Онцлог шинж чанарууд. Халуун ногоотой салат-тай хамт "баярлалаа" тамхи татдаг тахиабага зэрэг утаатай амттай байдаг. Шүүслэг, тод, энэ нь баярын ширээг чимэглэх болно, энэ нь хүмүүсийн дунд тааламжтай төрөл зүйл болно сонгодог хоол. Салатанд зориулсан тамхи татдаг мах нь шүүслэг, улаавтар өнгөтэй байх ёстой. Тахианы махны арьсыг зайлуулах ёстой, учир нь тамхи татах үед хорт хавдар үүсгэгч бодис хуримтлагддаг.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ:

• тамхи татдаг тахиа - 400 гр;
• чанасан өндөг - гурван ширхэг;
• эрдэнэ шиш - лааз;
• хатуу бяслаг - 150 гр;
• улаан лооль - гурван ширхэг;
• сармис - хоёр хумс;
• майонез - 150 гр.

Процедур

1. Утсан махыг жижиглэн хэрчнэ.
2. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав.
3. Өндөг, бяслагыг нарийн grater дээр нунтаглана.
4. Хэвлэлээр дамжуулан сармисыг шахаж, майонезаас холино.
5. Найрлага бэлэн болсон тул давхаргыг ийм байдлаар тавь: тамхи татдаг тахиа, эрдэнэ шиш, улаан лооль, өндөг, сараалжтай бяслаг. Дээд талыг шинэ ургамлаар чимэглээрэй.

жүржтэй

Онцлог шинж чанарууд. Энэхүү салатны "онцлох зүйл" нь чихэрлэг, исгэлэн жимс, халуун ногоотой лууван, тахианы махыг хослуулсанд оршдог. Жүржтэй "Зочдын баяр баясгалан" салатны жор нь энгийн бөгөөд хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Салатны дээд хэсгийг хушга цөмөөр чимэглэж болно, тэдгээр нь хоолонд амт, бага зэрэг гашуун амт нэмнэ.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ:

• тахианы булан - 400 гр;
• улбар шар - хоёр ширхэг;
• тахианы өндөг - дөрвөн ширхэг;
• солонгос хэл дээрх лууван - 300 гр;
• "Орос" бяслаг - 150 гр;
• майонез - 150 гр.

Процедур

1. Тахианы махны буланг халуун ногоооор үрж, тугалган цаасны доор 40 минутын турш зууханд жигнэх. Шувуу бэлэн болмогц цэвэрхэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
2. Тусгай цагираг ашиглан таваг дээр тахианы эхний давхаргад хийнэ. Энэ болон дараагийн бүх давхаргыг бага хэмжээний майонезаар тосолно.
3. Солонгос луувангаас шингэнийг зайлуулж, тахианы дараа илгээнэ үү.
4. Жүржийг цэвэрхэн шоо болгон хайчилж, гурав дахь давхаргыг нь тавь.
5. Бяслаг "Оросын" болон чанасан өндөг нь өөр өөр саванд том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.
6. Тав дахь давхаргад буталсан өндөг нэмнэ.
7. Бүх найрлагыг нь үрж жижиглэсэн бяслагаар хучих. Үйлчлэх бөгжийг ав.

Мөөгтэй

Онцлог шинж чанарууд. Мөөгтэй "Delight" салатны жор нь даршилсан мөөгийг хайрлагчдын хувьд маш сайн зуушны сонголт юм. Тэдний бага зэрэг няцлах амт, тааламжтай үнэр нь тавагны эцсийн өнгөлгөө байх болно. Хэрэв та шинэ өргөст хэмх хэрэглэдэг бол "Delight" салатыг үйлчлэхээсээ өмнө шууд гэртээ хоол хийх хэрэгтэй. Үгүй бол хүнсний ногоо нь найрлагыг шүүсээр чийгшүүлж, бүтээгдэхүүнийг "будаа" болгон хувиргана.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ:

• тахианы цээж- 450 гр;
• даршилсан мөөг - 400 гр;
• солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр;
• өргөст хэмх - хоёр ширхэг;
• майонез - 150 гр;
• ногоон - 30 гр.

Процедур

1. Тахианы хөхний арьсыг авч, давс, сонгино буцалгана. Дараа нь махыг утас болгон задалж, таваг руу илгээнэ. Майонезаас тослох.
2. Даршилсан мөөгөөс усыг зайлуулж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Мөөгийг хоёр дахь давхаргад хийж, халбагаар дарж хэвтүүлнэ. Түлш цэнэглэх.
3. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Тэдэнтэй мөөгний давхаргыг хучих. Майонезаар дахин тосолно.
4. Солонгос луувантай салатыг дуусга. Гялалзсан оройг ногооноор чимэглэж, амтыг нь мэдэр.

Зураг дээрх шиг чавгатай

Онцлог шинж чанарууд. Prunes бүхий "Delight" салатны жор нь гайхалтай амтат амтыг өгдөг. Шарж самар нь таваг нь халуун ногоотой амтыг өгдөг. Гэхдээ найрлага дахь хамгийн сонирхолтой зүйл бол зөөлөн өндөгний бин юм. Оролдоод үз л дээ, та нэг порцоор зогсох боломжгүй.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ:

• тахианы гуя - 500 гр;
• бөднө шувууны өндөг - зургаан ширхэг;
• хушга - 100 гр;
• prunes - 100 гр;
• сармис - хоёр хумс;
• эрдэнэ шиш (хүнсний ногоо байж болно) тос - хайруулын зориулалттай;
• майонез - 200 гр.

Процедур

1. Гуягаа буцалгана. Дараа нь махыг хөргөж, яснаас нь салгаж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
2. Өндөг, давс холино. Хайруулын тавган дээр халааж, өндөгний массаас бага зэрэг хийнэ. Нэг талдаа, нөгөө талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Ийм маягаар нэг дусал эрдэнэ шишийн тосоор зургаан өндөгтэй бин хийнэ.
3. Нимгэн тууз болгон бин хайчилж ав.
4. Зөөлөн байхын тулд prunes 15 минутын турш буцалж буй ус хийнэ. Хатаасан жимсийг дэвтээсний дараа нилээд цавчих.
5. Хушгыг хутгагчаар нунтаглана.
6. Сармисны хумсыг хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас нэмнэ.
7. Бүх найрлагыг нь хольж, улирал.

Хан боргоцойтой

Онцлог шинж чанарууд. Жорны энэ хувилбар нь үхрийн хэл, хан боргоцойны целлюлозыг хослуулсан бөгөөд энэ нь ялангуяа амттай, шүүслэг болгодог. Мөн алхам алхмаар бэлтгэхэд 30 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ:

• лаазалсан хэл - банк;
• даршилсан сонгино - 200 гр;
• хан боргоцой - лонхтой;
• тахианы өндөг - гурван ширхэг;
• солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр;
• Эдамын бяслаг - 150 гр;
• ногоон - 30 гр;
• майонез - 150 гр.

Процедур

1. Хэлний савыг нээж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Өндөг буцалгана, цавчих.
3. Хан боргоцойноос сиропыг зайлуулж, шоо болгон хуваана.
4. Эдамын бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж үрж ав.
5. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлэн боллоо. Хавтгай таваг дээр сараалжтай өндөглөдөг, майонезаас тосолно.
6. Дээрээс нь нимгэн сүрэлээр хэлээ тавь. Түлш цэнэглэх.
7. Тахианы махыг даршилсан сонгинотой хагас цагирагтай таглана. Майонезаас тор түрхээрэй.
8. Хан боргоцойны целлюлозын давхаргыг нэмнэ. Түлш цэнэглэх.
9. Сараалжтай бяслагны давхаргатай салатыг дуусга.
10. Яншуй болон dill-ийн мөчрөөр чимэглээрэй. Хажуу талд нь үлдсэн хан боргоцойны зүсмэлүүдийг тавь.

Хоолны амтлагчийг цэвэрхэн, жигд болгохын тулд хоол хийхдээ тусгай зориулалтын цагираг ашиглана.

Элэгтэй

Онцлог шинж чанарууд. Боломжийн үнэтэй, энгийн бөгөөд амттай хоол. Хувьд тохиромжтой гэр бүлийн оройн хоолөрхийн тойрогт. Мөн салатны тод өнгө нь өдөр тутмын хоолны үеэр таныг баярлуулах болно.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ:

• тахианы элэг - 400 гр;
• чийдэн - нэг хэсэг;
• лууван - нэг хэсэг;
• даршилсан өргөст хэмх - хоёр ширхэг;
• тахианы өндөг - дөрвөн ширхэг;
• мөөг - 300 гр;
• майонез - 150 гр.

Процедур

1. Элэгийг нимгэн тууз болгон хайчилж, чанаж болгоно.
2. Лууван, мөөг, сонгино хайчилж, зөөлөн болтол нь хуурч ав.
3. Даршилсан өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
4. Өндөг буцалгана, цавчих.
5. Салатны аяганд бүх найрлагыг нь хольж, солонгос лууван, майонезаас нэмнэ.
6. Дахин хутгана. Хэрвээ хүсвэл шинэхэн ургамлаар чимэглээрэй.

Хавчны саваагаар

Онцлог шинж чанарууд. Хоолны дуршилтай, хурдан бэлтгэгдсэн хоол. Энэхүү салат нь амтат эрдэнэ шишийн үр тариа, халуун ногоотой солонгос луувангийн халуун ногоотой хослолоор ялгагдана.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ:

• наймалж саваа - 250 гр;
• тахианы өндөг - дөрвөн ширхэг;
• солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр;
• өргөст хэмх - хоёр ширхэг;
• эрдэнэ шиш - лааз;
• майонез - 150 гр.

Процедур

1. нунтаглах наймалж саваа. Эхлээд тайрч, дараа нь нарийн зүснэ. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг салат аяга руу хийнэ
2. Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, шоо болгон хуваасан. Хавчны савхны дараа тэдгээрийг илгээнэ үү.
3. Шинэ өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж, салат аяга руу хийнэ.
4. Солонгос лууваныг бусад найрлага руу илгээж, илүүдэл шингэнийг шавхана.
5. Эрдэнэ шишийн савыг онгойлгож, маринадыг шавхан, үр тариаг салат аяга руу хийнэ.
6. Найрлагыг нь холино, амт нь майонезаас нэмнэ.

хаштай

Онцлог шинж чанарууд. Салатын энэ хувилбарыг өөрөөр "Зуны баяр баясгалан" гэж нэрлэдэг. Хөнгөн, амттай, энэ нь таны бэлхүүс дээр нэмэлт сантиметр үлдээхгүй.

Энэ нь юунаас бүрддэг вэ:

• хаш - хоёр ширхэг;
• Болгарын чинжүү - хоёр ширхэг;
• интоорын улаан лооль - есөн ширхэг;
• сармис - хоёр хумс;
• шанцайны ургамал навч;
• ногоон байгууламж;
• гүнжидийн тос - 30 гр.

Процедур

1. Хашыг дугуйлан хайчилж, хагас цагийн турш давсалсан устай саванд хийнэ. Энэхүү заль мэх нь хүнсний ногооны гашуун байдлыг арилгахад тусална.
2. Хаш дэвтээж байх үед том шоо болгон хуваана амтат чинжүүболон интоорын улаан лооль, хүнсний ногоог салат аяга руу илгээнэ.
3. Шарсан хаш, хөргөж, шоо болгон хуваасан.
4. Ургамлууд, сармисны хумсыг нилээд цавчих, шанцайны ургамал навчийг урах. Бүх найрлагыг үлдсэн хэсэгтэй хамт саванд хийнэ.
5. Салатны аяганы агуулгыг давс, амтлагчаар кунжутын тосоор холино.

Үйрмэг, анхилуун croutons нь энэхүү хөнгөн зуушны амтыг онцлон тэмдэглэдэг. Багетын зүсмэлүүдийг дуртай амтлагчаараа цацаж, шарах шүүгээнд 15 минутын турш шарсан талх хийж, үйлчлэхээсээ өмнө шиднэ.

Delight салатны жор нь олон хувилбартай. Үүнийг бэлтгэх үндсэн үе шатуудыг эзэмшсэний дараа та гал тогооны өрөөнд туршилт хийж болно. Өөрийн хоол хийх шилдэг бүтээлИнгэснээр баярын ширээнд сууж буй зочдод амтыг хослуулах болно.

Салад "Таашаал" нь баярын ширээн дээр хамгийн алдартай, эрэлт хэрэгцээтэй зүйлсийн нэг гэж тооцогддог. Энэхүү хоол нь ямар нэг шалтгаанаар ийм "чанга" нэртэй болсон. Vostorg салатны жор нь энгийн бөгөөд боломжийн найрлагаас бүрддэг боловч тэдгээрийн эв найртай хослол, ер бусын амт нь зочдод удаан хугацааны туршид санах болно. Раптур салат нь солонгос луувангийн хурц, өргөст хэмхний шинэхэн, мөөгний анхилуун үнэртэй, хөнгөн бөгөөд нэгэн зэрэг тэжээллэг амтаараа таныг гайхшруулах болно.

Сайтын сайт нь танд зориулж Rapture салат хийх хамгийн сайн жорыг цуглуулсан. Уламжлал ёсоор, Rapture салатыг давхаргаар нь тавьдаг. Ийм сайхан хоол нь ямар ч баярын ширээг засах болно. Та гэр бүл, зочдоо гайхшруулахыг хүсч байна уу амттай хоол, дараа нь эдгээр жоруудын аль нэгнийх нь дагуу Delight салатыг хооллоорой. Бэлтгэхэд маш энгийн хоол бөгөөд энэ нь бас онцгой амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Давхаргатай салат Өргөх

Найрлага:

• Солонгос хэл дээрх лууван - 150 гр.;
• Төмс - 4 ширхэг;
• Лаазалсан сагамхай - 100 гр;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• Ногоон байгууламж;
• Майонез.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 35 минут;
• Үйлчлэх: 4;

Хоол хийх арга:

1. Шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэ. Төмсийг хальсанд нь бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана.
2. Өндөгийг зөөлөн болтол буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальсыг нь хальслаарай. Төмсийг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Шарыг уурагуудаас нь салгаж, зам дээр нь сараалжтай болгоно. Yolks нь хамгийн сайн grater дээр rubbed байна.
3. Хавтгай салат таваг бэлтгэ. Дараах дарааллаар салатыг давхаргаар хийнэ: 1-р давхарга: сараалжтай төмсний хагасыг майонезаар тосолно. 2-р давхарга: нилээд жижиглэсэн ногоонуудыг тавь.
4. 3-р давхарга: үлдсэн төмс, майонезаас тосолно. 4-р давхарга: загасыг цавчих. 5-р давхарга: Уураг. 6-р давхарга: лууваныг жижиг хэсэг болгон хувааж, майонезаас тосолно.
5. Бид салатыг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш хийж, үйлчлэхээсээ өмнө дээр нь сараалжтай шараар цацна.

Солонгос лууван, тахианы махтай салат амттай

Найрлага:

• Тахианы хөх - 200 гр;
• Champignons - 150 гр.;
• Солонгос лууван - 200 гр.;
• Шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Наран цэцгийн тос;
• Майонез;
• Халуун ногоо.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 35 минут;
• Үйлчлэх: 4;

Хоол хийх арга:

1. Тахианы махны буланг давсалсан усанд дүрж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Хөргөсний дараа жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Мөөгийг сайтар угаана. Нимгэн зүсмэлүүдийг болгоомжтой хайчилж ав. Сонгино нилээд цавчих.
3. Өргөст хэмхийг тууз эсвэл нимгэн мод болгон хуваасан. Диллийг нилээд цавчих.
4. Наранцэцгийн тосонд мөөгийг хуурч, салат саванд хийнэ. Тэд салатны эхний давхарга байх болно. Мөөгний дээр тахианы хэсгүүдийг тавь. Майонезаар түрхээрэй.
5. Тахианы махны булан дээр өргөст хэмхийг тавь. Майонезаар дахин тосолно. Солонгос луувангийн ээлж ирлээ. Энэ нь салатны сүүлчийн давхарга байх болно. Өргөст хэмх дээр тавь.

Салат Хан боргоцойтой амттан

Онцлог шинж чанарууд. Жорны энэ хувилбар нь үхрийн хэл, хан боргоцойны целлюлозыг хослуулсан бөгөөд энэ нь ялангуяа амттай, шүүслэг болгодог. Мөн алхам алхмаар бэлтгэхэд 30 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.

Найрлага:

• лаазалсан хэл - 1 банк;
• даршилсан сонгино - 200 гр;
• хан боргоцой - 1 лааз;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр;
• бяслаг - 150 гр;
• ногоон - 30 гр;
• майонез - 150 гр.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 30 минут;
• Үйлчлэх: 4;

Хоол хийх арга:

1. Хэлний савыг нээж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Өндөг буцалгана, цавчих.
2. Хан боргоцойноос сиропыг зайлуулж, шоо болгон хуваана. Том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлэн боллоо.
3. Хавтгай таваг дээр сараалжтай өндөглөдөг, майонезаас тосолно. Дээрээс нь нимгэн сүрэлээр хэлээ тавь. Түлш цэнэглэх.
4. Тахианы махыг даршилсан сонгинотой хагас цагирагтай таглана. Майонезаас тор түрхээрэй. Хан боргоцойны целлюлозын давхаргыг нэмнэ. Түлш цэнэглэх.
5. Сараалжтай бяслагны давхаргатай салатыг дуусга. Яншуй болон dill-ийн мөчрөөр чимэглээрэй. Хажуу талд нь үлдсэн хан боргоцойны зүсмэлүүдийг тавь.
6. Хоолны амтлагчийг цэвэрхэн, жигд болгохын тулд хоол хийхдээ тусгай зориулалтын цагираг ашиглана.

Солонгос луувантай амтат салат

Найрлага:

• сонгино - 1 ширхэг;
• Тахианы махны филе - 1 ширхэг;
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Солонгос хэл дээрх лууван - 150 грамм;
• Майонез - 200 грамм;
• Мөөг - 300 грамм.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 30 минут;
• Үйлчлэх: 4;

Хоол хийх арга:

1. Бид хальсалж сонгино хайчилж, мөөгийг тууз болгон угаана. Тэднийг хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Таны амтанд давс, чинжүү. Салатны аяганы ёроолд тавь.
2. Тахианы махыг буцалгаж, ижил аргаар зүснэ. Мөөгний дээд талд тавь. Майонезаар сайтар тосолно.
3. Өргөст хэмхийг хальсалж, жижиг тууз болгон хуваана. Бид салатанд өргөст хэмх, солонгос лууван тавьдаг. Эдгээр хүнсний ногооны хооронд та хүсвэл майонезаас тавьж болно. Таны амтанд - зөвхөн.
4. Rapture шинэ салат идэхэд бэлэн боллоо. Хүссэнээр чимэглээрэй, та шинэхэн жижиглэсэн ургамал, өргөст хэмхийг ашиглаж болно.

Салат Үйрмэг Тахианы махтай амттан

Найрлага:

• чанасан тахианы мах - 300 гр.
• шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• Солонгос лууван - 200 гр.
• даршилсан мөөг - 350 гр.
• майонез - 3 tbsp. л.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 30 минут;
• Үйлчлэх: 3;

Хоол хийх арга:

1. Бага зэрэг давсалсан усанд махыг урьдчилан буцалгана. Энэ нь цээжний мах эсвэл хиам байж болно. Бид мах, өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон цавчих боловч хольж болохгүй.
2. Салатны аяга бэлтгэж байна. Энэ хэвний ханыг майонезаас тосолно. Бид тохиромжтой салат таваг сонгож, энэ хэлбэрийг тавагны дунд байрлуулна.
3. Бид эхний давхаргыг тарааж - чанасан мах. Энэ нь нийт дүнгийн яг тал хувь байх ёстой. Энэ нь хоёр см орчим өндөртэй байх болно. Дээрээс нь майонезаас өгөөмрөөр тараана.
4. Дараа нь мөөгний давхарга байх болно. Мөөг нь бидэнд байгаа зүйлийн талыг нь ногдуулж, майонезаас халбагаар тосолно. Ирээдүйд салад задрахгүйн тулд "буулгах" дагуу найрлагыг нь гишгэхээ бүү мартаарай.
5. Дараагийн давхарга нь өргөст хэмх болно. Мөөг, махнаас хоёр дахин их байх болно. Өргөст хэмх давхаргын хувьд бид майонезаас хоёр халбага хэрэгтэй. Мөөгөнцрийн ирмэг дээр онцгой анхаарал хандуулаарай: майонезаар элбэг дэлбэг дэвтээнэ, ингэснээр хөгцийг арилгахад өргөст хэмхүүд унаж, тавагны зургийг бүхэлд нь сүйтгэхгүй.
6. Гурван давхар шанцайны ургамал бэлэн боллоо. Одоо болгоомжтой, аажим аажмаар хөгцөө өсгө. Сүүлийн найрлага нь солонгос лууван юм. Бид луувангийн хагасыг бүх давхарга дээр тарааж, слайд үүсгэдэг. амттай салатширээн дээр үйлчилж болно.

Мөөг, солонгос луувантай салат Delight

Найрлага:

• шампиньон мөөг - 350 гр.;
• шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• сонгино - 2 ширхэг;
• чанасан тахианы хөх - 300 гр.;
• солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр.;
• майонезаас амт;
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 35 минут;
• Үйлчлэх: 3;

Хоол хийх арга:

1. Сонгино, мөөгийг жижиг шоо болгон хуваана. Сонгиногоо ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурч, мөөгийг нэмж, мөөгийг шарсан үед үүссэн бүх шингэнийг уурштал хутгаж, хуурна.
2. Хэрчсэн чанасан тахианы хөх. Том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмх, гурваас зөвлөмжийг таслана.
3. Бид салатыг давхаргаар бүрдүүлдэг: сонгинотой мөөгний 1-р давхарга, түүнчлэн майонезаас торон. 2-р давхарга тахианы хөх, мөн майонезаас торон.
4. 3-р давхарга өргөст хэмх, майонезаас торон, 4-р давхарга солонгос лууван. Шанцайны ургамал нэвчүүлэхийн тулд хүйтэн газар тавих хэрэгтэй.

Салад Мөөг, наймалж савхтай амттан

Найрлага:

• тахианы булан - 200 гр;
• Солонгос лууван - 150 гр;
• шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• наймалж саваа - 100 гр;
• Champignons - 100 гр;
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• Хятад байцаа - 100 гр;
• цөцгийн тос - хайруулын тавган дээр;
• майонез, чинжүү, давс, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс - амсах болно.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 35 минут;
• Үйлчлэх: 2;

Хоол хийх арга:

1. Мөөгийг зүсмэл болгон хувааж, бага зэрэг хайруулын тавган дээр хуурч ав цөцгийн тос.
2. Бээжингийн байцаа том жижиглэсэн биш, бага зэрэг давсалсан, бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. нимбэгний шүүсба холино.
3. Чанасан тахианы махыг тууз болгон хайчилж, наймалж саваа хайчилж ав. Өргөст хэмх, чинжүү тууз болгон хуваасан.
4. Махыг тавган дээр тавиад давс нэмээд майонезаас тосолно. Үүний дараа нэн даруй луувангийн давхарга, наймалж саваа дагалддаг. Майонезаас өөр давхарга.
5. Дараагийн давхарга нь тавигдах ёстой байцаа явах болно амтат чинжүүмөн соусаар бүрхэнэ. Мөөг, өргөст хэмх хамгийн сүүлд ордог.
6. Өргөст хэмхийг бага зэрэг давсалж, майонезаас нимгэн давхаргаар түрхэх хэрэгтэй. Салатыг сэрүүн газар хэдэн цаг байлгаад дараа нь ширээн дээр илгээнэ.

• Хэрэв солонгос лууваныг давхраатай салатанд хэрэглэдэг бол сүрлийг богино хэсэг болгон хуваах шаардлагатай. Үгүй бол таваг нь тавагнаас салгахад хэцүү байх болно, гадаад төрх байдал, давхаргууд нь хөндөгдөнө.
• Хэрэв салатыг майонезаар чимэглэсэн бол солонгос луувангийн шингэнийг зайлуулах ёстой. Хэрэв тосон боолт хэрэглэж байгаа бол түүнийг солонгос зуушнаас маринадаар сольж эсвэл шингэлж болно.
• Майонез байхгүй юу? Цөцгий дээр давс, чинжүү, бага зэрэг цуу нэмээд гич тавьж, хольж, салатыг зоригтой амталж болно! Соусын амт нь майонезаас муу биш байх болно.
• Салатыг хэт давсалсан уу? Үүн дээр чанасан өндөг эсвэл шинэ өргөст хэмх нэмнэ. Мөн та хоёуланг нь хийж чадна. Тэд муудсан таваг шингэлэх бөгөөд хоёр бүтээгдэхүүн нь солонгос луувантай сайн тохирдог.

2019-01-14 6451 Хэвлэх

Солонгос лууван, тахианы махтай "Delight" салат хийх жор

Хэрэв танд солонгос лууван, өргөст хэмх, тахиа, мөөг байгаа бол та энэ салатанд баяртай байх болно.

Би саяхан солонгос лууван, тахианы махтай "Delight" салат хийхийг оролдсон. Энэ нь ямар нэг шалтгаанаар ийм нэртэй болсон: маш хөнгөн бөгөөд зөөлөн, нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг, үнэр, амтаараа таны төсөөллийг гайхшруулах болно.

Гэхдээ энэ салатны өөр нэр байдаг - "Дуртгах". Яагаад ингэж нэрлэснийг мэдэхгүй, мэдэх хүн байвал сэтгэгдлээ үлдээгээрэй.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн найрлагад нэлээд энгийн бүтээгдэхүүнүүд багтдаг гэдгийг би тэмдэглэж байна. ямар ч үнэтэй жимс, ногоо худалдаж авах шаардлагагүй.

"Rapture"-ийн өөр нэг сайхан ялгаа нь бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

Найрлага:

• 300 грамм шинэ мөөг,
• 1 том сонгино
• 200 грамм тахианы хөх,
• 150 грамм солонгос лууван,
• 2 шинэ өргөст хэмх.

Солонгос лууван, тахианы махтай "Delight" салат бэлтгэх үйл явц:

Би чамд зориулж бэлдсэн алхам алхмаар жорТаныг үнэхээр баярлуулах салат бэлтгэх. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг давхаргаар нь байрлуулах шаардлагатай гэдгийг танд сануулъя. Ингээд эхэлцгээе!

1. Юуны өмнө би бүх найрлагыг тууз болгон хуваасан (та том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмхийг сараалж болно).
2. Бид хавтгай салат аяга авч, ёроолыг майонезаас тосолно.

   

3. Дараа нь би мөөгийг угааж, жижиглэсэн, сонгинотой хайруулын тавган дээр шарсан.

   

4. Хоёрдахь давхарга нь тахианы хөх байх болно (үүнийг урьдчилан буцалгаад хөргөх нь дээр).

   

5. Майонезаас нимгэн давхарга. Доорх зурган дээрх шиг.

   

6. Гурав дахь давхаргад би солонгос лууваныг тавьсан (та өөрөө хоол хийж болно, эсвэл дэлгүүрт бэлэн худалдаж авч болно).

   

7. Дараа нь би жижиглэсэн шинэ өргөст хэмхний давхаргыг тавьсан.

   

8. Эцсийн давхарга нь майонезаас өөр давхарга байх болно.

   

Манай давхрагатай салат тахиа, мөөг, ба Солонгос лууван, үүнээс таны бүх зочид баяртай байх болно, бэлэн! Та үүнийг дуртай ургамлаар чимэглэж болно. Доорх зурган дээр үзүүлсэн шиг.



Гайхамшигтай амт, энгийн загвар нь энэ хоолыг таны дуртай зүйлсийн нэг болгоно, надад итгээрэй.



Үүнээс гадна "Delight" салат нь эрүүл мэндэд тустай!

Шанцайны ургамал Delight-ийн ашиг тусын талаар

Хоолны нэг хэсэг болох солонгос лууван нь эслэг агуулдаг тул хоол боловсруулах үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Солонгос лууваныг хоол хүнсэндээ витамин, микроэлемент дутагдалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь эслэг агуулсан, илчлэг багатай тул хоолны дэглэмийн үед цэсэнд оруулж болно. Солонгос лууванд агуулагддаг том ширхэгтэй ширхэгүүд нь хоол боловсруулах замын хөдөлгөөнийг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь ходоод бөглөрөх үед хэрэглэх боломжтой болгодог.

Амттай хоол хийж, зөв ​​хооллож, солонгос лууван, тахианы махтай # Салад "Delight" жорын талаар сэтгэгдлээ сэтгэгдлээ хуваалцаарай. Нийгмийн сүлжээ. Сайхан хооллоорой!

Маш амттай, амттай салат, бүхэл бүтэн гэр бүлтэй оройн хоолонд тохиромжтой.




Найрлага:

• 1 даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх;
• 1-2 ширхэг. төмс;
• 1 толгой сонгины;
• 200 гр. даршилсан мөөг;
• 100 гр. Ногоон вандуй.

Мөөг, вандуйтай "Боярский" салат бэлтгэх үйл явц:

1. Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хөргөнө.
2. Дараа нь хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана.
3. Давсалсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, төмс рүү нэмнэ.
4. Сонгино нилээд хэрчиж, салат аяганд нэмнэ.
5. Тэнд бас ногоон вандуй, мөөг явуул.
6. Хэрэв та том мөөгтэй бол эхлээд жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
7. Бүх найрлагыг сайтар холино.
8. Салатаа ургамлын тосоор амталж, ургамлаар (яншуй, дилл) чимэглээд үйлчил.

Амттай хоол хийж, зөв ​​хооллож, мөөг, вандуйтай #Боярский салатны жорын талаар сэтгэгдлээ сэтгэгдлүүд болон олон нийтийн сүлжээгээр хуваалцаарай. Сайхан хооллоорой!