Дуканы дагуу бин - амттай хоолны дэглэм! Хэрхэн амттай дукан бин kefir хивэг нь Dukan бин хоол хийх

Овъёос хивэг, эрдэнэ шишийн цардуултай kefir дээр Дукан бин нь хоолны дэглэмийн хоёр ба гурав дахь үе шатанд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч бид тэдгээрийг "Fixation" дээр үлдээхийг зөвлөж байна. Гайхах хэрэггүй, хоолны дэглэмийн бин нь сүү, гурил, элсэн чихэрээр хийсэн өндөр илчлэгтэй энгийн хуушуураас ялгаатай биш юм. Манай туршилтанд эдгээр бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй болно! Итгэхгүй байна уу? Уншиж үз.

Бид овъёос хивэг, байгалийн амтлагч, тахианы өндөг эсвэл хоёр уураг, өөх тосгүй kefir, нэг чимх жигд натри зэргийг авдаг. Чидун жимсний тос нь нэг грамм хэрэгтэй - хайруулын тавган дээр нэг тосолгооны зориулалтаар.

Тиймээс, аяганд та kefir-ийг өндөгөөр шингэлэх хэрэгтэй.

Уурын банн дээр сайтар холино, гэхдээ 5 минутаас хэтрэхгүй. Кефир-өндөгний масс бага зэрэг дулаан байх ёстой.

Дараа нь байгалийн элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ. Шахмал нь хутгах замаар уусна.

сод хийгээд дахин холино.

Эцсийн найрлага нь эрдэнэ шишийн цардуул юм. Үүнийг нэмэх үед масс нь уурын банн хийсний дараа аль хэдийн сайн хөргөж, цардуул нь зуурсан гуриланд амархан уусдаг.

Дукан бин зуурмаг бэлэн боллоо! Хоолны дэглэмийн бин хоол хийх цаг болжээ.

Хайруулын процесс нь сонгодог юм. Бид хайруулын тавган дээр халааж, тосоор тосолж, хуушуурын хольцын нэг хэсгийг шанагатай асгаж, хайруулын гадаргуу дээр нимгэн давхаргаар тараана.

Доод тал нь шар өнгөтэй болсон - силикон хусуураар эргүүлэв. Гурилтай жинхэнэ сүүтэй хуушуур шиг тийм биз дээ?

Kefir дээр хивэгтэй Дукан бин амжилттай болсон! Нэг удаад бид хоёроос илүүгүй хоол иддэг. Санаж байна уу: "Бид хоолны дэглэм барьж байна!"))

Та амттай зүйл идэхийг хүсч байна уу? Гэхдээ амттай бүхэн эрүүл биш гэдгийг юу зогсоож байна вэ?

Та зогсоож, ашигтай оролдлого хийх боломжгүй тул үүнээс багагүй болно амттай бинхивэгтэй Дуканы хэлснээр.

Овъёос хивэг нь бүрэн байгалийн гаралтай, боловсруулаагүй, бүдүүн ширхэгтэй, илүүдэл жин нэмэхээс хамгаалдаг үр тарианы бүтээгдэхүүн юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Дукан хивэгийг амьдралынхаа туршид өдөр бүр хэрэглэж байх ёстой гэж үздэг.

Хивэг халбага байдаг, тэр ч байтугай kefir-тэй, эрт орой хэзээ нэгэн цагт та уйдах болно, ходоод нь янз бүрийн зүйл асуух болно. Энэ үед амны усалгааны жор, гэхдээ хоолны дэглэмийн бин хэрэглэхэд тохиромжтой.

Тэдний амтаас харахад тэд гурилаар биш, харин хивэгээр бэлтгэгдсэн тул бага зэрэг өвөрмөц байдаг. Хэдийгээр шарсаны дараа хивэгний амт бараг мэдрэгддэггүй ч үүнийг дүүргэх эсвэл өөх тос багатай тарагаар эцэс хүртэл сүүдэрлэж болно.

Хивэг нь хөх тариа, улаан буудай биш харин овъёосны будаа бэлтгэхэд хамгийн тохиромжтой. Тэд зөөлөн бөгөөд жигнэхэд тохиромжтой.

Дукан бин, жор

Тосгүй сүүтэй бин

Нийлмэл:

1.5 ст. овъёос хивэг халбага

1.5 ст. халбага улаан буудайн хивэг,

1.5 ст. халбага өөх тосгүй зуслангийн байшин бяслаг

шаардлагатай бол тослоггүй сүү нэмнэ

халуун ногоо, амтлагч, амтлагч - амсах болно.

Бага зэрэг ваниллин нэмэхийг хориглодоггүй.

Бэлтгэх арга: Бүх найрлагыг хутгагчаар холино.

Халуун хайруулын тавган дээр 5 дусал тос хийнэ. Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр хийнэ, жигнэх.

Хуушуурын зуурмаг нь шингэн байж болно, гэхдээ санаа зовох хэрэггүй.

Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд жижиг диаметртэй хайруулын тавган дээр ашиглах нь оновчтой байдаг - тэд илүү хурдан жигнэж, хайруулын тавган дээрээс салгахад хагардаггүй.

Нарийхан, нимгэн, цоолсон ааруултай хуушуурыг тосоор тосолж болохгүй, тиймээс тэдэнд зориулж дүүргэгч бэлтгэх нь сэтгэл хангалуун байх болно.

Дүүргэх сонголт: нэг зуун граммаас илүүгүй өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, 50 мл тараг (50 мл) амтлагч, ванильтай холино.

Бөглөх нягтын зэргийг хянах нь чухал юм. Тарагтай бүү хэтрүүлээрэй - эс тэгвээс бин хийхээс зайлсхийхгүй.

Тарагыг зөвхөн энгийн төдийгүй жимсний хэсгүүдээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд үүнийг kefir-ээр сольж болно.

Kefir дээр хивэгтэй бин хийх жор

Нийлмэл:

1/3 аяга өөх тос багатай kefir

1 tsp элсэн чихэр орлуулагч,

2 халбага нунтагласан хивэг,

1 халбага хуурай сүү (тосгүйжүүлсэн),

½ tbsp эрдэнэ шишийн цардуул,

нэг чимх сод, давс

зөөлөн бүтэцтэй болгохын тулд ус.

Бэлтгэл ажил: өндөг, амтат амтлагч, kefir зоддог. Та хэтэрхий хүчтэй цохих шаардлагагүй, зүгээр л бага зэрэг цохих хэрэгтэй. Холимог дахь хивэгийг 5 минутын турш хавагнахын тулд үлдээгээрэй.

Хугацаа өнгөрсний дараа сүү, цардуул нэмнэ. Хүчтэй хутгана, жигд натри нэмнэ.

Хэрэв зуурсан гурил зузаан мэт санагдаж байвал ус нэмэх хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл какао нэмж болно, дараа нь бин шоколад болж хувирна.

Савыг тосоор тосолно. Үүнийг хэт их асгаж болохгүй. Зөвхөн 5 дусал хангалттай. Бид халаасан хайруулын тавган дээр жигнэж эхэлдэг.

Nuance - хивэг нь аяганы ёроолд живдэг тул зуурсан гурилын шинэ хэсгийг авахын өмнө массыг холих шаардлагатай.

Та 5 бин (18 см диаметртэй) авах хэрэгтэй. Тэдэнд жимстэй өөх тосгүй тараг нэмээд ширээн дээр үйлчилж болно.

Зуслангийн бяслаг - бүгд мэддэг, хайрладаг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн. Түүний ашиг тусын талаар аль хэдийн олон зүйл яригдсан бөгөөд хүүхдүүд хүртэл үүнийг мэддэг.…

Олон хүмүүс хайруулын таваг шиг ийм хоолыг дутуу үнэлдэг. Гэхдээ хоолны дэглэмийн хувьд та сонгох шаардлагагүй, ялангуяа таны дуртай амттанг хориглодог. Яг энд…

Хуушуур хийх олон жороос та зөгийн балтай хуушуурыг найдвартай сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь анхны амт, гүйцэтгэлд хялбар байдлаараа ялгардаг бөгөөд энэ нь чухал юм ...

Хэрэв та гэртээ зуслангийн бяслаг хийж байгаа бол шар сүүтэй хэвээр байх магадлалтай. Энэ талаар юу хийж болох вэ? ...

Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ихэвчлэн чихэрлэг хоолыг хатуу хориглодог гэдгийг мэддэг. Гэхдээ Дукан хоолны дэглэмд ороогүй.

Хоолны дэглэмийн дэглэм, гэхдээ дээр баярын ширээБи алдарт Оливье өмсөж, тэр үед түүний хажууд суугаад залгихгүй байхыг хүсч байна ...

Ихэнх алдартай хоолны дэглэм нь талх хэрэглэхийг хориглодог. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнгүйгээр амьдарч чадахгүй бол яах вэ? Тэгээд бэлдээрэй...

Зуны халуун өдөр цөөхөн хүн сэрүүн амттанаас татгалзаж чаддаг. Зайрмаг нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь дуртай. Зөвхөн насанд хүрэгчдэд, ялангуяа хатуу ...

Хамгийн энгийн хоолыг ч гэсэн нэмэх замаар ер бусын болгож болно сонгодог жорзарим нэг сонирхолтой найрлага. Тиймээс өнөөдөр бид бага зэрэг шийдсэн ...

Хайруулын тавган дээр чанаж болгосон махтай Беляши бол илчлэг ихтэй байсан ч цөөхөн хүн татгалзаж чаддаг хоол юм.

Хоолны дэглэмийн хоол нь нэгэн хэвийн, амтгүй, сонирхолгүй, сонирхолгүй гэж үздэг бөгөөд энэ нь биднийг аль хэдийн сэтгэлийн хямралд оруулдаг. Гэсэн хэдий ч уургийн хүнсний системийн асар их алдар нэр нь амт бүрийн хувьд маш олон гайхалтай жорыг бий болгосон бөгөөд цардуулгүй Дукан бин хүртэл энд байх ёстой газар юм. Тийм ээ, эрдэнэ шишийн полисахарид энэ хоолны дэглэмд орохыг зөвшөөрдөг боловч үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд олон хүн нүүрс усыг хамгийн их хэмжээгээр багасгахыг хичээдэг ч та үргэлж амттай амттан идэхийг хүсдэг.

Дуканы дэглэмийн дагуу нэг хоногоос илүү хугацаанд амьдарч байгаа хүмүүсийн хувьд жорны тайлбарт тусгаарлах, цавуулаг гэх мэт нарийн төвөгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг олж мэдсэн байх бөгөөд үүний тусламжтайгаар та хориотой гурил, тэр ч байтугай нүүрс ус ихтэй амтат боов хийх боломжтой. цардуул.

Эдгээр гайхалтай найрлага нь юу вэ? Тэдний хэрэглээний талаар Дукан хоолны дэглэмийн шийдвэр юу вэ?

Dukan Diet дээрх бин хийхэд зориулсан цавуулаг

Үр тариа (будаа, овъёос гэх мэт) буцалгасны дараа үр тариа буцалгаж байсан ус нь өтгөн, наалдамхай болдог гэдгийг олон хүн анзаарсан байх.

Энэхүү үр нөлөөг үр тарианд элбэг байдаг цавуулаг буюу цавуулаг, цэвэр ногооны уураг юм. Цавуулаг нь нарийн боовны зөөлөн байдал, сүр жавхлангаас урваж, ийм өчүүхэн Дюкан хоолны дэглэмд хүрч чадахгүй бөгөөд та зөвхөн овъёосны хивэгийг жигд суурь болгон хэрэглэж болно.

Үүнээс гадна цавуулаг нь хэд хэдэн чухал давуу талтай:

1. Энэ бол DOP биш;
2. Энэ нь 2 tbsp нь халдлагын үе шатнаас хэрэглэж болно. нэг өдрийн дотор;
3. Цавуулаг нь бараг ямар ч хоолны дэглэмтэй, маш амттай, өтгөн, хивэггүй нарийн боовыг ямар ч асуудалгүйгээр хоол хийх боломжийг олгодог;

Dukan Diet бин хийхэд зориулсан уургийн тусгаарлалт

Төрөл бүрийн уургийн бүтээгдэхүүнээс ион солилцоо, бичил шүүлтүүрээр гаргаж авсан өөх тосгүй, холестеролгүй, нүүрс усгүй, бараг 90% уургийн нунтагыг уургийн тусгаарлалт (энгийн уурагтай андуурч болохгүй) гэж нэрлэдэг.

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь Ducan-ийн жоронд ногоон гэрэлтэй байдаг, учир нь уургийн хоолны дэглэмийн хувьд энэ нь маш ашигтай байдаг.

• DOP гэж тооцохгүй!
• Хоолны дэглэмд хэрэглэж буй тусгаарлах хэмжээ хязгаарлагдмал биш боловч эмч нар өдөрт 60 граммаас хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй;
• Уургийн нэмэлт эх үүсвэр, бүрэн, нүүрс усгүй цардуулыг орлуулагч болгон жигнэхийн тулд халдлагын үе шатнаас зөвшөөрнө;

За, одоо бид тусгаарлах, цавуулаг гэх мэт гоёмсог туслахуудаар зэвсэглэсэн тул гэртээ хамгийн амттай Дукан бин хийж эхлэх боломжтой.

Дукан бин цардуул, хивэггүй

Найрлага

• - 2 ширхэг. + -
• - 1 tbsp. + -
• - чимхэх + -
• - 100 мл + -
• - 40-50 гр + -
• Уургийн тусгаарлалт- 1 tbsp. + -
• Цавуулаг - 3 хоолны халбага + -
• Амтлагч (заавал биш)- 3 дусал + -
• жигд нунтаг (сод)- 1/4 халбага + -

Бидний дуртай бялуу хийх энэхүү жорыг олон удаа туршиж үзсэн бөгөөд ийм бин нь маш амттай, энгийн гурилан бинкээс дутахгүй гэдгийг бид баталж чадна. Үүнээс гадна, тэдгээр нь шарсан маханд амархан байдаг, тэдгээр нь наалддаггүй, шатдаггүй, бөөгнөрөл гарч ирдэггүй.

1. Өндөгийг элсэн чихэр, давстай холигчоор хутгана.
2. Дараа нь өндөгний масс руу цавуулаг, тусгаарлах, зуслангийн бяслаг нэмээд жигд болтол нь үргэлжлүүлэн цохино.
3. Одоо бид үндсэн зуурмаг дээр амтлагч, сүү, наранцэцгийн тос, жигд нунтаг нэмнэ.

Зуурмаг бэлэн болсон бөгөөд та бин жигнэж болно.

Хивэгтэй Dukan бин: цардуулгүй жор

Shrove Tuesday-д зориулсан гол амттангийн энэ хувилбар нь зөвхөн овъёосны хивэг төдийгүй овъёос хивэгний гурилыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь уламжлалт гурилын бин шиг маш зөөлөн болгодог.

хуушуурын найрлага

• овъёос хивэг - 2 хоолны халбага;
• Гурил болгон нунтагласан овъёос хивэг - 2 халбага;
• Шар сүүний уургийн тусгаарлалт - 1.5 хоолны халбага;
• 1-р зэргийн тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• Сүү 0.5-1% - 200 мл;
• Элсэн чихэр орлуулагч - 2 tsp;
• давс - ½ халбага;

Дукановскийд бин хоол хийх

1. Хумсны тусламжтайгаар өндөгийг чихэрлэг амтлагч, давс, хивэг гурилтай холиод жигд болтол холино.
2. Дараа нь бид найрлагад сүү нэмж, хөндлөнгөөс оролцохоо болихгүйгээр тусгаарлах, хивэгийг зуурсан гурил руу оруулна.
3. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр силикон сойз ашиглан оливын тосоор тосолж, бин жигнэж, хоёр талд нь шаргал болтол нь хуурна.

Хэрэв та давстай дүүргэгчтэй бин идэхээр төлөвлөж байгаа бол сахазамын хэмжээг багасгах эсвэл бүрмөсөн хасах, давсыг ½ халбага хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Ийм нимгэн бингаас та маш сайн зуушны өнхрүүлгийг хийж болно.

• Амтат зуушны хувьд та өөх тос багатай аарцны масс, чанамал эсвэл Дуканы дагуу Nutella зуурмагийг дүүргэгч болгон ашиглаж болно.
• Давстай зуушны хувьд дүүргэлтийн хүрээ ихээхэн нэмэгддэг. Энэ нь анжис, татсан мах, хулд загастай өөх тосгүй, шарсан байцаа(ээлж буй үе шатнаас), наймалж саваасармистай ба бусад.

Гэсэн хэдий ч сонгодог тандем бин + цөцгий өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

Дукановскийн шоколадтай бин

Эдгээр хуушуур нь Дукан дахь амтат амьдралын жинхэнэ зовлон зүдгүүрийг мэдэрч буй амтат шүдтэй хүмүүст зориулсан гоёмсог сонголт юм. Шоколадтай бялуу + шоколадны сироп нь таны хоолны дэглэмийг алдагдуулахгүйгээр удаан хугацааны турш эерэг, эрч хүчээр цэнэглэх болно.

Найрлага

• Өндөг - 2 ширхэг;
• SOM (тосгүйжүүлсэн сүү) - 3 халбага;
• Stevia - 1.5 tsp;
• Ванилийн амт - 3 дусал;
• Ус - 2 халбага;
• какао нунтаг - 1.5 tsp;

Дуканы дагуу бин хэрхэн жигнэх вэ

1. Хуушуурын зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд бид өндөг, SOM (2 tbsp), какао (1 tsp), амтлагч (1 tsp), амт, ус (1 tbsp) ачаалж, жигд болтол бүгдийг холих хэрэгтэй.
2. Үүний дараа тосолсон хайруулын тавган дээр бин жигнэх хэрэгтэй.
3. Одоо сиропоо бэлдье. Саванд 1 tbsp холино. ус, какао (1/2 tsp), SMP (1 tbsp) болон ½ tsp. stevia, үүний дараа бид бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, гал дээр тавьж, буцалгана.

Бид хуушуурыг гурвалжин болгон нугалж, таваг дээр тавиад соус дээр хийнэ. Сайхан хооллоорой!

Таны харж байгаагаар маш олон хориг тавьсан ч гэсэн та амттай, таашаалтайгаар жингээ хасаж чадна, гол зүйл бол арга барилыг мэдэх явдал юм. Дуканы хэлснээр бин нь эрдэнэ шишийн цардуул хэрэглээгүй ч гэсэн амжилттай, гайхалтай анхилуун үнэртэй, хоолны дуршилтай, илчлэг багатай, нүүрс ус агуулдаггүй.

Нэмэлт фунт нарны туяа дор хавар цас шиг хайлж байхын тулд тооцоолуур болж, бүх зүйлээ орхих шаардлагагүй. нь сэтгэл ханамжтай болон хүлээж байна баярын мэнд хүргэеМасленица хоолны дэглэм барьж байхдаа эрдэнэ шишийн цардуул дээр амттай гар хийцийн Дукан бин хийж болно, тэр ч байтугай хийх ёстой. Бид дуртай хоолоороо өөрсдийгөө баярлуулах болно, энэ нь хэлбэрийг огтхон ч сүйтгэхгүй, харин ч эсрэгээрээ, хоол идэхийн зэрэгцээ шаардлагагүй стрессгүйгээр жин нэмэхэд тусалдаг.

Жин хасах, гурилтай бялуу нь огт нийцэхгүй юм шиг санагдаж байна. Гэхдээ зөвхөн - Доктор Дуканы зохиосон хоолны дэглэмд биш, бид дуртай хоолоо үгүйсгэхгүйгээр, харин зүгээр л тэдний хэрэглээг оновчтой болгох замаар сайхан хэлбэртэй болно.

Жишээлбэл, хуушуурын бүтээгдэхүүнийг хориглодоггүй бөгөөд энэ нь зуурсан гурилаар хийсэн нимгэн гар хийцийн бялуугүйгээр амьдралаа төсөөлж чадахгүй байгаа хүмүүст баярлахаас өөр аргагүй юм.

Цорын ганц дүрэм бол бид өнөөдөр сонгохдоо авч үзэх жорын дагуу эрдэнэ шишийн цардуултай гар хийцийн Дукан бин хийх явдал юм. Аз болоход жингээ хасаж байхдаа дуртай амттангаа ууж болох олон арга бий.

Цардуул, сүүн дээр Дуканы дагуу амттай бин

Найрлага

• - 2 ширхэг. + -
• - 100 мл + -
• - 1/2 tsp + -
• - чимхэх + -
• Шингэн амтлагч- 0.5 tbsp. + -
• эрдэнэ шишийн цардуул- 1 tbsp. + -
• Ваниллин - хутганы үзүүр дээр + -

Энэхүү жорын дагуу бин нь гайхалтай зөөлөн, цоолсон бөгөөд хамгийн чухал нь гурил агуулаагүй тул зураг дээр бүрэн гэм хоргүй юм.

Тэднийг эргүүлэхэд тохиромжтой байхын тулд жижиг диаметртэй тусгай бин үйлдвэрлэгч дээр шарсан нь дээр. Таваг нь ээлжийн шатанд тохиромжтой.

Алхам алхмаар хоол хийх Dukan бин эрдэнэ шишийн цардуултай

1. Юуны өмнө түүхий өндөгийг цохиж хөөсөрхөг болгож өгье.
2. Сүү нэмээд цацахгүйн тулд зөөлөн холино.
3. Одоо - чихэрлэгч ба өөр холигч.
4. Шингэн яригчийг өтгөрүүлэхийн тулд түүнд цардуул, дараа нь амтлагч, өөрөөр хэлбэл нимбэгний хүчил, ваниллин хийх хэрэгтэй.
5. Бид сайн халсан гадаргуу дээр бин жигнэх. Зуурмаг наалдахгүйн тулд, харин эсрэгээр, сайн хоцрогдсон, зүгээр л нэг дусал тос хангалттай байх болно.

Та жижиглэсэн халуун ногоотой marinated хулд загастай ийм бин хийж болно тахианы цээж, дотор нь боож, эсвэл жижиглэсэн чанасан өндөг. Амттаныг хэт хуурай болгохгүйн тулд өөх тос багатай тарагтай амталж болно.

Бид өөр нэгийг санал болгож байна анхаарал татахуйцамттай хоол хийх сонголтууд задгай бин a la Dukan уургийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон. Энэ удаад бид тэдгээрийг kefir дээр үндэслэн хийх болно. Хоолны дэглэмийн үе шат бол та энэ амттанг амтлах боломжтой.

Найрлага

• Өндөг - 2 ширхэг;
• Кефир (өөх тосгүй хувилбар) - 150 мл;
• Сод жигд нунтаг - ¾ tsp;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 2 халбага;
• Буцалж буй ус - 1 халбага;
• Амтлагч - амсах болно;
• Давс - нэг чимх.

Цардуул дээр суурилсан "гарын үсэг" Dukan бин хэрхэн жигнэх вэ

Бид бүтээгдэхүүнийг дараах дарааллаар холбодог.

1. эхлээд өндөг (хулуурах)
2. дараа нь - kefir (хөндлөнгөөс оролцох),
3. давс,
4. жигд нунтаг.

Бид хоолны дэглэмээ эхний тохиолдолтой ижил аргаар жигнэж өгдөг - хайруулын тавган дээрх гадаргууг бэлгэдлийн үүднээс тослох.

Та өөх тос багатай цөцгийтэй бин хийж болно (өөр уургийн бүтээгдэхүүн!) эсвэл жижиглэсэн цагаан бяслаг эсвэл чанасан тахианы махаар дүүргэнэ.

Цардуултай суурьтай Dukan бин

Энэхүү жор нь нэлээд хатуу цэсэнд бүрэн нийцдэг. эхний шатилүүдэл килограммтай тэмцэх - Довтолгоо.

Найрлага

• Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 1 tbsp;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 2 халбага;
• Сүү - 100 мл;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• Буцалж буй ус - 2 халбага;
• Элсэн чихэр орлуулагч - 1 шахмал;
• Давс ба сод - тус бүр нэг чимх.

Гэртээ цардуул дээр Dukan бин жигнэх

Эхлээд та өндөгийг давс, зуслангийн бяслагтай хольж, амтлагч нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь бид сүү асгаж, бүх зүйлийг содтой хольсон цардуулаар амтлана.

Анхаар! Бөөгнөрөл үүсэхээс болгоомжлох хэрэгтэй.

• Зуурмагийг бэлтгэх эцсийн шат - нэг халбага буцалж буй ус хийнэ, хүчтэй зуурна.
• Бид бүтээгдэхүүнийг ердийнх шигээ тосоор бага зэрэг чийгшүүлсэн хайруулын тавган дээр жигнэж өгдөг. Хэрэв байшинд наалддаггүй тогоо байгаа бол та тосолгооны материалгүйгээр хийж болно.

Ийм хэмжээний хуушуурын бүтээгдэхүүнээр та 7-8 ширхэгийг авна. Энэ удаад бид халуун ногоотой шөл, сонгино (тосгүй!) Өөх тос багатай татсан махаар дүүргэхийг санал болгож байна.

Өөрийнхөө эв найрамдлын дүрийн уламжлал нь маш хэцүү үйл явц юм. Таны дуртай олон амттанг хийх газар байхгүй хоолны дэглэмээ дахин бий болгох хэрэгтэй. Гэхдээ өмчийн жорын дагуу бэлтгэсэн цардуул дээр Дукан бин, та үүнийг үргэлж олж болно. Хоолныхоо хэсгийг идэж, жингээ хасах үнэхээр сайхан байна! ..

Dukan Diet бол гайхалтай аргажингээ хасаад зогсохгүй эрүүл мэндээ сайжруулна. Үнэн хэрэгтээ, тэнцвэртэй хооллолтыг дагаж мөрдвөл бие нь эдгээх, залуужуулах дотоод үйл явцыг "эхлүүлэх" боломжтой байдаг. Гэхдээ яаж төөрч, хатуу хоолны дэглэмийг удаан хугацаанд баримтлахгүй байх вэ? Энэ асуудлыг шийдэхийн тулд хоолны дэглэм барьж, цэсийг сэтгэл татам болгоход туслах олон хоол байдаг. Эдгээр амттануудад бин, хуушуур багтдаг бөгөөд амт нь бага наснаасаа олон хүн санаж байдаг. Хэрэв та эдгээр хоолыг бүрэн хоолны дэглэмгүй гэж бодож байгаа бол бидний зөвлөмжийн тусламжтайгаар та эсрэгээрээ гэдэгт итгэлтэй байх болно.

Дукан хоолны дэглэмийн үед ихэвчлэн асуулт гарч ирдэг: "Яагаад өөх тос багатай, илчлэг багатай хоол худалдаж авснаар тусгайлан хоол хийх хэрэгтэй вэ? Эцсийн эцэст, бэлэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой бөгөөд үүнийг дулаацуулах хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч хатуу Dukan хоолны дэглэмийн хувьд үйлдвэрийн хоосон зай нь бүрэн тохиромжгүй байдаг.Тэдэнд элсэн чихэр, амьтны гаралтай өөх тос зэрэг хориотой бодис их хэмжээгээр агуулагддагаас гадна боловсруулсан хоол хүнс нь хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлдөг. Эцсийн эцэст, хатуу хоолны дэглэмийн үед бие нь ялангуяа эмзэг байдаг бөгөөд тэнцвэртэй цэс хэрэгтэй байдаг. Тиймээс, хэрэв та хуушуураар хооллохоор шийдсэн бол хөлдөөсөн бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж авахын тулд биш, харин хоолны дэглэмийн найрлагад зориулж дэлгүүрт очиж үзээрэй.

Diet бин нь Dukan хоолны дэглэмийн цэсийг төрөлжүүлэх гайхалтай арга юм

• Хуушуурын зуурмаг болон хуушуурын зуурмаг хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Уламжлал ёсоор, энэ нь илүү шингэн тууштай байдаг, сод эсвэл мөөгөнцрийн ихэвчлэн fritters сонгодог хувилбарт нэмж, бусад бүрэлдэхүүн хэсэг нь ижил төстэй байж болно. Хуушуурын зуурсан гурилын найрлагыг холих нь "жижиг" гал тогооны хэрэгсэл болох холигч эсвэл хутгагчийг хамгийн сайн даатгадаг тул та төгс жигд байдалд хүрч чадна. Энэ процессын явцад зуурсан гурилын нягт нь тохирох эсэхийг шалгаарай.
  • Хуушуурын хувьд - өтгөн цөцгий шиг халбагаар цутгах хэрэгтэй бэлэн болсонбин нь жижиг хэмжээтэй өтгөн бялуу шиг харагддаг;
  • бин хувьд - илүү шингэн тууштай байх шаардлагатай бөгөөд энэ нь асгасан зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр хурдан тараах боломжийг олгоно, бэлэн бин нь хавтгай, нимгэн;
• Хуушуурыг жижиг хайруулын тавган дээр жигнэх боломжтой, дараа нь өөх тос багатай цөцгий, тараг эсвэл зөгийн балыг соустай завинд хийж үйлчилдэг тул хуруу шилэнд эргэлдэж буй бингийг дүрэхэд тохиромжтой;
• "Том тавагны хэмжээтэй" уламжлалт хэмжээтэй хуушуурыг чөмөг хийхэд бэлтгэдэг бөгөөд та янз бүрийн дүүргэлтийг боож болно.

Жижиг сэвсгэр бялуу - бин бол бага наснаасаа бидний дуртай амттан юм

Янз бүрийн үе шатанд хэрхэн хоол хийх вэ

Дукан хоолны дэглэм нь хэд хэдэн үе шатыг дамждаг.

1. Довтолгоо нь богино бөгөөд үр дүнтэй байдаг. Үргэлжлэх хугацаа - 2-10 хоног. Хүн бүр өөрийн гэсэн үзүүлэлттэй байдаг тул өдрийн тоо өөр байж болно. Хэдэн фунт хасах шаардлагатай байгаагаас хамаарна. Энэ үе шатанд уураг агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
2. Сэлгээ (круиз) - энэ бол хамгийн үндсэн жингийн алдагдал юм. Дээрээс нь эхний шатнаас зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад 28 хүнсний ногоо нэмсэн. Жагсаалтад улаан лооль, лууван, өргөст хэмх, цуккини, байцаа орно.
3. Нэгтгэх - өмнөх үе шатанд хүрсэн үр дүнг хадгалах боломжийг танд олгоно.
4. Тогтворжуулах нь хоолны дэглэмийн эцсийн шат юм. Хоолны үндсэн дүрэм, зарчмууд нь насан туршийн үр дүнг хадгалах, хадгалахад чиглэгддэг.

Шарсан жигнэмэг, бин нь хялбар бөгөөд хурдан боов бөгөөд энэ хатуу үе шатанд тохиромжтой.

Хамгийн бага өөх тостой сүү эсвэл kefir. Ааруултай сүү, шар сүүний адил тохиромжтой - хэн юунд илүү дуртай вэ, гол зүйл бол бүх зүйл өөх тосгүй байх явдал юм. Сүүн бүтээгдэхүүнээс та бинкан дээр зуслангийн бяслаг эсвэл тараг нэмж болно (өөх тосны агууламжийг бүү мартаарай).

Хуушуур, бин жигнэх сонгодог найрлага болох kefir нь өөх тос багатай хэлбэрээр Дукан хоолны дэглэмд амжилттай хэрэглэгддэг.

Хуушуурын гурил, цардуул эсвэл хивэг үү?

Дукан хоолны дэглэм нь гурилын хэрэглээг хязгаарладаг тул эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл хивэгийг ихэвчлэн бин, гахайн бор хоолонд хэрэглэдэг. Дукан хоолны дэглэмийн "брэнд" ялгаа нь Оросын ширээний хувьд ер бусын овъёос хивэгийг жороор оруулах явдал юм. Тиймээс, дэлгүүрт байгаа овъёосны хивэгийг нөөцөлж аваарай, ингэснээр та хоолны дэглэмийн шаардлагыг маш болгоомжтой хангаж чадна.

Дукан хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг нь овъёосны хивэг бөгөөд бин, бин нь илүү амттай, эрүүл болдог.

Өндөг

Хэрэв та бин жигнэх гэж байгаа бол өндөгний талаар бүү мартаарай: Дюкан хоолны дэглэмийн бараг бүх үе шатанд өндөг хийхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч довтолгоонд өдөрт нэг удаа, тэр ч байтугай уураггүйгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Нэг зодуулсан шараар та бин хийхэд маш сайн зуурсан гурил хийх болно.

Довтолгооны үе шатанд зөвхөн тахианы шар хэрэглэж, тэдгээрийг салгах тусгай хэрэгсэл ашиглана

Хайруулын зориулалттай ургамлын тос

Хуушуур бэлтгэхийн тулд та хамгийн бага тос хэрэгтэй, зөвхөн хайруулын тавган дээр тослох хэрэгтэй. Гэхдээ шарсан махны хувьд илүү их тос хэрэглэхийг зөвлөж байна, эс тэгвээс тэдгээрийг жигнэхгүй.

"Гэхдээ жишээлбэл Attack дээр ургамлын тосыг өдөрт нэг цайны халбаганаас илүү хэрэглэхийг хориглодог!" - Анхааралтай уншигч анзаарах болно. Энэ нь зөв, тиймээс бин хийх энэ үе шатанд бага зэрэг хүлээж, хоолны дэглэмийн хуушуураар өөрийгөө хязгаарлах нь дээр. Тиймээ, тэдний хувьд нэгээс илүүгүй халбага ургамлын тос авч, хамгийн тохиромжтой нь хүйтэн дарагдсан чидуны тос байх ёстой.

Дукан хуушуур, шарсан махыг шарахын тулд нэмэлт онгон чидуны тосыг хэрэглээрэй.

Элсэн чихэр, давс, халуун ногоо

Мэдээжийн хэрэг элсэн чихэр хэрэглэх боломжгүй, гэхдээ та үүнгүйгээр хийж болно: Дукан цай ууж байхдаа гартаа байгаа амтлагчаа аваарай. Халуун ногоо - тусгай хязгаарлалт байхгүй.

Зуурмаг дээр нэмэхээсээ өмнө шахмал дахь элсэн чихэр орлуулагчийг нунтаг болгон сайтар нунтаглах ёстой бөгөөд дараа нь бин зуурсан гурил бэлтгэх явцад хурдан уусна.

Дукан хоолны дэглэмийн халуун ногоо, халуун ногоо нь жинхэнэ олдвор бөгөөд түүний тусламжтайгаар ямар ч хоол анхилуун үнэртэй, дур булаам болно.

Бөглөх

Хэрэв бин хийх жор нь дүүргэгчийг агуулдаг бол та үүнийг Dukan-ийн дүрмийг чанд дагаж мөрдөх хэрэгтэй: зуслангийн бяслаг, бяслаг, мах, загас нь өөх тос багатай байх ёстой.

Энэ үе шатанд хүнсний ногоо хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь бин дүүргэх илүү олон сонголттой гэсэн үг юм. Нэмж дурдахад нэмэлтийг зуурсан гурилан дээр хүнсний ногоо хэлбэрээр хийж, grater дээр жижиглэсэн эсвэл нухсан төмс болгон чанаж болно.

Крузын үе шатанд хуушуур, шарсан гурилын тааламжтай "цөцгий" өнгө нь зуурсан гурилыг бүхэлд нь хангана. тахианы өндөг(цагаан + шар).

Сүүн бүтээгдэхүүн нь бин зуурмагийг зөв зуурамтгай чанараар хангаж, өндөг нь сайхан өнгө өгөх болно.

Өөр нэг сайн мэдээ: энэ үе шатанд ургамлын тосны өдөр тутмын хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрдөг - нэг халбага хүртэл. Тэгэхээр одоо та бин жигнэж болно.

Зуурсан гурил руу гурил оруулах боломжтой болно, гэхдээ та үүнд санаа зовох хэрэггүй. Хивгийг бүхэл үрийн гурилтай хослуулах нь хамгийн сайн арга юм - энэ нь хоол боловсруулахад маш их хэрэгтэй байдаг.

Жимсийг засах үе шатанд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд та үүнийг бин зуурмаг дээр аюулгүйгээр нэмж болно алимны амтлагч.

Крузын алхмаас эхлэн бин, бин зуурмаг дээр алимны соус нэмнэ

Тогтворжилт

Хэрэв та урт нарийн төвөгтэй хоолны дэглэмийг тэсвэрлэж, тогтворжуулах үе шатанд ойртсон бол Пьер Дюкан "урамшуулал" болгон сонгодог бин хийхийг зөвшөөрдөг бөгөөд таны дуртай хэлбэрээр: цөцгий, чанамал, хуушуураар зуурсан гурил зуурах замаар жигнэх боломжтой. мөөгөнцөр эсвэл сод.

Хуушуурын бялууг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг бөгөөд үр дүн нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах болно.

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• өөх тосгүй kefir - 200 мл;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 30 гр;
• өндөгний шар - 2 ширхэг;
• давс - 1/3 tsp;
• элсэн чихэр орлуулагч - амсах болно;
• оливын тос - 1 tsp

Кефир болон цардуулыг сайтар холино. Шарыг нунтаглаж, бэлтгэсэн хольцонд нэмнэ. Давс, элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ.

Хайруулын тавгаа дунд зэргийн халуунд халааж, тос түрхээрэй. Зуурсан гурилаа том халбагаар хайруулын тавган дээр асгаж, гадаргуу дээр дугуй хөдөлгөөнөөр тараана. Доод гадаргуу нь улаан болтол хүлээгээд хусуураар эргүүлнэ. Хавтгай таваг дээр арилгахад бэлэн бин.

Хуушуур бага зэрэг хөргөсний дараа дүүргэж боож болно.

• уураг - 4.6 гр;
• өөх тос - 7.5 гр;
• нүүрс ус - 12.1 гр;
• калорийн агууламж - 134.5 ккал.

Хэрвээ хайруулын тавган дээр наалддаггүй бүрээстэй бол гадаргууг гэмтээхгүйн тулд хусуураар эргүүлээрэй.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлдье:

• тослоггүй сүү - 60 мл;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 30 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• оливын тос - ½ халбага

Сүү, цардуулыг хольж, бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Зуурсан өндөг нэмнэ. Бага зэрэг дулаацаарай, та богино долгионы зуух ашиглаж болно, харин 5 секунд хангалттай. Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг оруулаад сайтар хольж, бин жигнэнэ.

Дукан бинкийг тослоггүй сүүгээр жигнэх боломжтой.

• уураг - 5.8 гр;
• өөх тос - 7.1 гр;
• нүүрс ус - 19.8 гр;
• калорийн агууламж - 166.1 ккал.

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• ийлдэс - 100 мл;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр орлуулагч ба давс - амсах болно;
• оливын тос - ½ халбага

Өндөгийг цохиж, аажмаар шар сүү, дараа нь цардуул нэмнэ. Эцэст нь давс, элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ. Бага зэрэг тосолсон хайруулын тавган дээр хуурч ав.

• уураг - 6.5 гр;
• өөх тос - 5 гр;
• нүүрс ус - 5.1 гр;
• калорийн агууламж - 91.8 ккал.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• өөх тосгүй kefir - 80 мл;
• эрдэнэ шишийн цардуул - ½ халбага;
• хуурай сүү - 1 tbsp. л.;
• овъёос хивэг - 2 tbsp. л.;
• өндөг - 1 ширхэг;
• жигд нунтаг - ½ халбага;
• элсэн чихэр орлуулагч ба давс - амсах болно;
• буцалсан ус - шаардлагатай бол (1 tbsp бэлтгэх);
• оливын тос - 1 tsp

Өндөгийг цохиж, зөөлөн хутгаад бүх бүтээгдэхүүнийг аажмаар нэмнэ. Бэлтгэсэн зуурсан гурилыг буцалсан усаар "шингэн цөцгий" тууштай байдалд авчирч, халаасан хайруулын тавган дээр хоёр талдаа бин хийж, хуурна. Өөх тосгүй цөцгийтэй хамт үйлчил.

Хуушуур, хуушуурын уламжлалт "хамтрагч" цөцгий нь Дукан хоолны дэглэмд зөвхөн өөх тос багатай хэлбэрээр ашиглагддаг.

• уураг - 9.7 гр;
• өөх тос - 10.2 гр;
• нүүрс ус - 11.5 гр;
• калорийн агууламж - 176.9 ккал.

Энэхүү хоол нь маш амттай, баяр баясгалантай байдаг тул бид Дуканы шүтэн бишрэгчид хатуу хоолны дэглэмийн үед өөрсдийгөө эмчлэхийн тулд ийм бялуу бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Хуушуурын зуурмагийн найрлага:

• өөх тосгүй зөөлөн зуслангийн бяслаг - 1 tbsp. л.;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• өөх тос багатай kefir - 3 tbsp. л.;
• сод - 1 гр;
• элсэн чихэр орлуулагч - 1 гр;
• буцалсан ус - 2 tbsp. л.;
• давс - амсах болно;
• оливын тос - 1/3 tsp

Буцалсан өтгөрүүлсэн сүүний цөцгийн хувьд:

• тослоггүй сүү - 3 tbsp. л.;
• өөх тос багатай сүү - 200 мл;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 1 tbsp. л.;
• уусдаг кофе - 1 халбага;
• элсэн чихэр орлуулагч - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг хутгаж, үлдсэн найрлагыг нь аажмаар нэмнэ.
2. Бид усыг буцалгаж, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, "хуушуур" тууштай болох хүртэл буцалж буй ус хийнэ.
3. Бага зэрэг тосолсон хайруулын тавган дээр бин хуурна.
4. Бид цөцгийд зориулсан бүтээгдэхүүнийг хольж, 10-15 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Үе үе бид цөцгий хэр зузаан болохыг шалгаж, холино. Хангалттай зузаан болсны дараа аваад хөргөгчинд хийнэ.
5. Хуушуурыг цөцгийтэй тосолж, хүйтэн газар 1 цаг байлгана.

Маш амттай амттан бин бялуу, энэ нь таны ширээг чимэглэж, Dukan хоолны дэглэмийн цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална

• уураг - 7.4 гр;
• өөх тос - 5.7 гр;
• нүүрс ус - 24 гр;
• калорийн агууламж - 177.3 ккал.

"Fritters" нэртэй зарим жорууд нь бидний хувьд уламжлалт, танил болсон өтгөн бялуу бэлтгэхэд ашиглагддаггүй бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Жишээ нь, ийм бин хийх туршилтын үндэс нь kefir эсвэл сүү биш, харин татсан мах эсвэл жимс, ногооны нухаш юм. "Сонгодог бус" бин нь Dukan хоолны дэглэмийн шүтэн бишрэгчдэд түгээмэл байдаг.

Найрлага:

• эрдэнэ шишийн цардуул - 60 гр;
• өөх тосгүй kefir - 300 мл;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг.;
• хуурай мөөгөнцрийн нунтаг - ½ халбага;
• жигд нунтаг - ½ халбага;

Кефир, мөөгөнцрийг зөөлөн хольж, 10 минутын турш байлгана. Үлдсэн орцуудаа оруулаад жигд нунтаг нэмж болохгүй. Өөр хагас цаг хүлээ. Савыг урьдчилан халааж, зуурсан гурилыг жигд нунтагтай хольж, зуурсан гурилыг халбагаар зууван бялуу болгон хийнэ. Доод талыг нь шарсан бол сайтар эргүүлж, бэлэн болтол нь хуурч ав.

Хөнгөн ба амттай өглөөний цай Dukan хоолны дэглэм дээр - өөх тос багатай kefir дээр бин

Жорыг хоолны дэглэмийн бүх үе шатанд хэрэглэж болно; Attack-ийн хувьд бүхэл өндөгний оронд зөвхөн шар, 350 мл kefir авна.

• уураг - 4.9 гр;
• өөх тос - 2.6 гр;
• нүүрс ус - 13.5 гр;
• калорийн агууламж - 97.4 ккал.

Найрлага:

• овъёос хивэг - 3 tbsp. л.;
• өндөг - 1 ширхэг;
• шанцай - 2 гр;
• жигд нунтаг - 0.5 tsp;
• элсэн чихэр орлуулагч ба давс - амсах болно;
• оливын тос - ½ халбага

Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, зуурсан гурилаа 10 минут байлгана. Бага зэрэг тос түрхсэн урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр жигнэх.

Хуушуурын зуурмаг дээр нэмсэн шанцай нь таваг нь хурц амтыг өгдөг.

• уураг - 10.6 гр;
• өөх тос - 7.4 гр;
• нүүрс ус - 9.3 гр;
• калорийн агууламж - 146.4 ккал.

Хоол бэлтгэх:

• өөх тосгүй зөөлөн зуслангийн бяслаг - 2 tbsp. л.;
• өөх тосгүй тараг - 3 tbsp. л.;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• овъёос хивэг - 2 tbsp. л.;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 1 халбага;
• жигд нунтаг - ½ халбага;
• элсэн чихэр орлуулагч ба давс - амсах болно;
• оливын тос - 1 tsp

Бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар холино. Зуурсан гурилаа 10 минут байлгана. Цаасан алчуурыг оливын тосоор норгож, халуун хайруулын тавган дээр тос түрхээд хуушуур хийнэ.

Зөөлөн зуслангийн бяслаг, тараг нь бингийг зөөлөн, сэвсгэр болгодог

• уураг - 11 гр;
• өөх тос - 10.3 гр;
• нүүрс ус - 7.3 гр;
• калорийн агууламж - 166 ккал.

Хоолны дэглэмийн дагуу долоо хоногт идэж болох өндөгний тоог 3 хүртэл хязгаарладаг гэдгийг санаарай.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 100 гр;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 2 tbsp. л.;
• хулуу чанамал - 5 tbsp. л.;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр орлуулагч ба давс - амсах болно;
• ваниллин - 1 гр;
• оливын тос - 1 tsp

Бид бин хийх зуурсан гурилыг бэлтгэж, эхлээд өндөгийг нь зоддог. Бид чанамал, элсэн чихэр орлуулагчийг хольж, дараа нь бид нухсан зуслангийн бяслаг, цардуул, ваниллин зэргийг оруулдаг. Зуурмаг нь хүссэн зуурамтгай чанарыг олж авах үед халуун хайруулын тавган дээр бин хуурна. Бэлэн бин нь сонирхолтой улбар шар өнгөтэй, ер бусын үнэртэй байдаг.

Хулууны чанамалтай бин нь сайхан улбар шар өнгөтэй, амттай, тааламжтай үнэртэй байдаг.

• уураг - 8.5 гр;
• өөх тос - 2.3 гр;
• нүүрс ус - 20.5 гр;
• калорийн агууламж - 188.1 ккал.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• тахианы элэг - 0.5 кг;
• өндөг - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг. (50 гр);
• лууван - 1 ширхэг. (75 гр);
• овъёос хивэг - 4 tbsp. л.;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• давс - амсах болно.

-аас бин хоол хийх тахианы элэгхурдан бөгөөд тэд Dukan хоолны дэглэмд төгс тохирно

Хоол хийх арга:

1. Лууван, сонгино хальслаарай.
2. Жижиг шоо болгон сонгино хайчилж, лууван сараалжтай болно.
3. 1 tsp бүхий хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч ав. тос, дараа нь 2 tbsp нэмнэ. л. ус, таглааг таглаад зөөлөн болтол буцалгана.
4. Элгийг хутгагчаар нунтаглана, мах бутлуур нь бас тохиромжтой.
5. Хивэг, өндөг, давс нэмнэ.
6. Үр хольцонд чанасан лууван, сонгино нэмээд зуурсан гурилаа хагас цагийн турш байлгана. Хивэг нь хавдаж, бин нь өтгөн болж хувирна.
7. Сайхан алтан царцдас үүсэх хүртэл тосоор тосолж, хайруулын тавган дээр хуурч ав.

• уураг - 10.2 гр;
• өөх тос - 13.9 гр;
• нүүрс ус - 7.8 гр;
• калорийн агууламж - 197.4 ккал.

Дуканы илчлэг багатай, гэхдээ маш амттай нарийн боовны дотор тусгай хэлбэрээр чанаж болгосон өхөөрдөм бяцхан аяганууд - Америк аяга бялуунууд орно.

Амттай, хөнгөн амттанг туршиж үзээрэй - Дюкан хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн Америкийн аяга бялуу

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

• өөх тосгүй зөөлөн зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• өөх тосгүй тараг - 2 tbsp. л.;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 3 tbsp. л.;
• овъёос хивэг - 2 tbsp. л.;
• жигд нунтаг - 1/4 tsp;
• элсэн чихэр орлуулагч ба давс - амсах болно.

Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, хэвний хагасыг дүүргэж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минутын турш хийнэ. Кексээ хэвнээсээ гаргасны дараа эргүүлээд завсарт нь халбагаар тараг хийнэ.

Кексийн зуурмаг дээр овъёос хивэг нэмсэн нь Дукан хоолны дэглэмд маш их таалагддаг.

• уураг - 12.1 гр;
• өөх тос - 8.2 гр;
• нүүрс ус - 14.5 гр;
• калорийн агууламж - 180.2.

Эрүүл мэнд, гоолиг биетэй болох замдаа дуртай амттанаасаа бүү татгалз. Дукан хоолны дэглэмийн үеэр хийсэн хоол нь амттай, бүх үйл явцыг хялбар болго. Манай жорын дагуу бэлтгэсэн хоолны хуушуур, бин энэ талаар танд туслах болно. Жин хасах аз жаргалтай байна!

Аливаа хоолны дэглэм нь чихэрлэг, цардуултай, шарсан бүх зүйлээс татгалзахад суурилдаг. Би ч гэсэн энэ зарчмыг баримтлахыг хичээсэн боловч удаан хугацаанд хангалтгүй байсан. Хожим нь би алдартай хоолны системүүдийн нэг болох Дукан хоолны дэглэмтэй танилцахдаа гол зүйл бол бидний юу иддэг хоол биш, харин юугаар хийгдсэн байдаг гэдгийг ойлгосон тул би танд Дукан бин жигнэхийг санал болгож байна. Эрдэнэ шишийн цардуул, зуслангийн бяслаг бүхий жор нь зурагт хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ хичнээн эерэг сэтгэл хөдлөл гарч ирэх болно. Эцсийн эцэст та дуртай амттангаа бага зэрэг төлж чадна, гэхдээ эхлээд тэдгээрийг хэрхэн зөв хоол хийхийг сурах хэрэгтэй.

Миний хувьд хамгийн хэцүү зүйл бол өглөөний цайнд янз бүрийн хуушуур, хуушуураас татгалзах явдал байв. Удаан хугацаанд тэднийг хуурч, дуртайяа идэх хүсэлдээ автсан ч нэг л өдөр нүдэнд тусав. сонирхолтой жорбин, үүнээс гадна тэрээр Dukan хоолны дэглэмийн дүрэмд нийцдэг.

Дукан бин нь маш амттай болсон бөгөөд одоо энэ бол миний дуртай бин, хуушуурын жоруудын нэг юм. Цорын ганц сөрөг зүйл бол энэ жорын дагуу үзэсгэлэнтэй, дугуй хэлбэртэй бин хуурах нь бараг боломжгүй юм. Хэдийгээр энэ нь таны дуртай тавагны амт, хоргүй найрлагатай харьцуулахад маш бага сул тал юм.

Жорын мэдээлэл

• 100 грамм дахь тэжээллэг чанар:
  • Калорийн агууламж: 143.91 ккал
  • Өөх тос: 4.48 гр
  • Уураг: 7.38 гр
  • Нүүрс ус: 19.13 гр

1. Өндөгийг аяганд хувааж, сүү нэмнэ. Нийт калорийн агууламжийг багасгахын тулд бид өөх тос багатай сүүг авдаг.

2. Хумсны болон сэрээгээр сайтар холино.

3. Зөөлөн зуслангийн бяслаг, бүх хуурай найрлагыг нэмээд найрлагыг нь сайтар холихын тулд дахин хүчин чармайлт гарга. Мэдээжийн хэрэг, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг авах нь илүү зөв байх болно.

4. Төгсгөлд нь буцалсан ус нэмээд хурдан холино, ингэснээр бидний зуурсан гурил нэгэн төрлийн хэвээр байна. Одоо тэр 10-15 минутын турш зогсох хэрэгтэй.

5. Жижиг хуушуурыг хуурч эхэлцгээе. Бид үүнийг тосгүйгээр сайн наалддаггүй бүрээстэй хайруулын тавган дээр хийдэг. Бөмбөлөг гарч ирэхэд эргүүлээд нөгөө талдаа хэдхэн секундын турш хуурна.

6. Найрлагад байсан зөөлөн ааруултай хуушуураар үйлчил. Энэ жорыг заавал туршиж үзээрэй, тэгвэл та өөрийн галбир, эрүүл мэндэд тийм ч ашиггүй өөх тостой хуушуур хийхийг хүсэхгүй байх болно.

Таны хавчуурга асаалттай байх болно энэ хуудас.

Дукан хоолны дэглэм нь гурилыг хориглодог боловч бин, талхны зай үлдээдэг. Дуканы дагуу бин яаж хоол хийх вэ? Бид танд зарим жорыг хүргэж байна.

Довтолгоо бол Дукан хоолны дэглэмийн хамгийн эхний шат юм. Энэ хугацаанд идэвхтэй жингийн алдагдал ажиглагдаж байна. Хуушуур бэлтгэхийн тулд 2 өндөг, өөх тосгүй зөөлөн зуслангийн бяслаг, хоёр халбага тосгүй сүү, 20 мл халуун ус авна. Та мөн нэг халбага хивэг (слайдтай) хэрэгтэй болно - тэдгээрийг гурил болгон нунтаглах хэрэгтэй. Элсэн чихэр орлуулагч (3 гр) нь бингийг чихэрлэг болгоход тусалдаг бөгөөд жигд нунтаг (1/2 tsp) нь түүнийг сүр жавхлантай болгоно.

Өндөгийг цохиж, сүү, амтат амтлагч, зуслангийн бяслаг, жигд нунтаг, хивэг нэмнэ. Массыг ташуурсны дараа буцалсан устай халбагаар хийнэ, хурдан холино. Хуушуурыг хуурч (зуурмаг нь нэлээд шингэн байдаг).

Энэхүү Dukan бин жор нь эрдэнэ шишийн цардуул, хуурай сүү, овъёос хивэг (0.5 tbsp / 1 tbsp / 2 tbsp) хослуулсан. Мөн танд өндөг (1 ширхэг), 80 мл kefir, бага зэрэг ус хэрэгтэй болно (нормыг тууштай байдлаар тодорхойлно). Хуушуурын амт нь элсэн чихэр орлуулагчийг өгөх болно. Та бага хэмжээний давс хэрэглэж болно. Сүр жавхланг нэмэхийн тулд танд жигд нунтаг (1/2 tsp) хэрэгтэй болно.

Өндөг, элсэн чихэр орлуулагч, давс, kefir зэргийг жигд нунтагаар цохино. Хивэг нэмээд хутгана. Дараа нь цардуул, хуурай сүү нэмнэ. Шаардлагатай бол бага зэрэг ус хийнэ. Хуушуурыг наалддаггүй хайруулын тавган дээр хуурна.

Эдгээр Dukan бин нь зуслангийн бяслаг, цардуул (1 tbsp / 2 tbsp) агуулдаг. Мөн тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд танд сүү, буцалж буй ус, өндөг (100 мл / 40 мл / 2 ширхэг) хэрэгтэй болно. Мөн элсэн чихэр орлуулагч (1 шахмал), давс хэрэглээрэй. Сод (хутганы үзүүрт) бин нь сүр жавхланг өгөх болно. Эдгээр бин махтай төгс тохирдог тул сонгино дүүргэлт, 300 гр татсан мах, халуун ногоо бэлтгэнэ.

Өндөг, зуслангийн бяслаг, давс, элсэн чихэр орлуулагчийг зодож, сүү нэмээд аажмаар содтой цардуул нэмнэ. Төгсгөлд нь бага зэрэг буцалж буй ус хийнэ. Хуушуурыг жигнэх (та 7-8 ширхэг авах болно).

Наалдамхай хайруулын тавган дээр сонгино хуурч, татсан мах, амтлагч, давс нэмнэ. Бэлэн болтол нь чанаж, шаардлагатай бол ус нэмнэ. Хуушуурыг махаар дүүргэж, дугтуйг өнхрүүлээрэй.

Өндөгийг элсэн чихэр орлуулагч, давстай хольж, 2 tbsp нэмнэ. эрдэнэ шишийн цардуул, нэг чимх жигд нунтаг. Kefir (150 мл) шингэлж, 20 мл буцалж буй ус хийнэ.

Овъёос, улаан буудайн хивэг гурил болгон хувирга (2 tbsp / 1 tbsp). 0.5 tsp нэмнэ. жигд нунтаг. Өндөгийг давс, элсэн чихэр орлуулагчаар цохиж, 2 tbsp нэмнэ. kefir, 1 tbsp. шар буурцагны тусгаарлалт ба хивэг гурил. Усаар хүссэн тууштай байдалд хүргэнэ (хэрэв шингэлээгүй бол та бин авах болно).

Танд 1 tbsp хэрэгтэй болно. өөх тосгүй шингэн ба 3 tbsp. хуурай сүү. Мөн 3 өндөг, 1 tsp авна. жигд нунтаг ба 1 tsp. эрдэнэ шишийн цардуул. Амтлахын тулд давс, элсэн чихэр орлуулагчийг хэрэглээрэй.

Хуурай найрлагыг холино. Өндөгийг цохиж, сүүгээр шингэлж, хуурай хольцтой хольж, ширээн дээр 10 минутын турш үлдээгээрэй, дараа нь та хуурч болно. Та бин хийж болно ааруул дүүргэлт(Шишүүрээр цэвэр зуслангийн бяслаг, бага зэрэг сүү, элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ).

Овъёос, улаан буудайн хивэг (2 tbsp / 1 tbsp) хуурай хольц хийнэ. 1 tbsp нь хольц хийнэ. kefir. 60 минут байлгана. Дараа нь 1 tbsp нэмнэ. цардуул, 2 өндөг, давс, элсэн чихэр орлуулагч. 100 мл буцалж буй усанд нэг чимх содыг уусгаж, хольц руу хийнэ. 30 минутын дараа бин жигнэж болно.

Дукан бин нь бэлтгэсэн байна ашигтай бүтээгдэхүүн, тиймээс тэд зурагт хор хөнөөл учруулахгүй. Хуушуурын амт нь хоолны дэглэм баримталдаггүй хүмүүст ч таалагддаг.

Довтолгоо

ээлжлэн

Тогтворжилт

Зангуу

Хивэггүй

1.5 DOP (цардуул)

Үнэхээр хөөрхөн бин! Ердийн уламжлалт зүйлээс бараг ялгагдахгүй. Та тарагтай хамт үйлчилж болно. Та тэдгээрийн дотор мах эсвэл зуслангийн бяслагны чөмөг боож болно.

Шаардлагатай:

• Тосгүй сүү (шингэн) - 60 гр (4 халбага)
• Зөөлөн өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 70 гр (2 бүрэн халбага)
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Цардуул - 30 гр (жижиг слайдтай 2 халбага)
• Давс - 1/3 tsp
• Амтлагч - Надад Fitparad 1 халбага байна.
• Сод - 1/2 tsp (слайдгүй)
• Нимбэгийн хүчил - 1/3 tsp
• Буцалж буй ус - 1 tbsp.
• Ваниль - амсах, хүссэнээр

Хоол хийх:

Буцалж буй ус, нимбэгийн хүчилээс бусад зуурмагийн бүх найрлагыг холино.

Би зүгээр л хумсны тусламжтайгаар хийдэг.

tbsp нь нимбэгийн хүчил уусгана. буцалж буй ус, нэн даруй зуурсан гурил руу халуун хольц хийнэ.

Холих.

Зуурмаг нь тэр дороо хөөс болно.

Хоёр талдаа уламжлалт аргаар бин жигнэх.

Эхний бин хийхээс өмнө силикон сойз ашиглан хайруулын тавган дээр бага зэрэг тосолно.

Би 18 см-ийн диаметртэй 9 бин авсан.

Энэ жорын дагуу задгай бинкийг ийм байдлаар олж авдаг.

Жигнэх нь маш хялбар, хайруулын тавган дээр бүү наалд.

Эдгээр нь Дукан хоолны дэглэмээр хийсэн хамгийн амттай бин гэж би бодож байна.

Сайхан хооллоорой!